Ilados en uno de los pueblos vecinos: 2 cabezas cstaban en la casa del presidente municipal; el juez de la localidad tenia una

de las reses, y 3 mas se encontraron en poder del jefc de la Defensa Social, org-anizaci6n para mantener la seguridad en 10s pueblos. Ccrca de esa poblacion, que era muy activa en el ahigeato, los ladrones de ganado se enredaron \~nredpiocas vendettas, de las que resultaron varios heridos ':' una mujer asesinada. EI asesino fue perseguido, capturado y ejecutado, sus captores -segun 10s informesIe extrajeron el corazon, 10 cortaron en pedazos y se 10 comieron con tortillas. Este fue quizas el descubrimiento mas sensacional 9urante la itwestigacion; pero aqui no se analizari cl hecho en sus aspectos legales, n:i se discutira ~ampoco si el haber.se comido el corazon de la victima era "st.lperviven~ cia" de algun antigtlO sacrifieio. . En general, la seguridad en 105 caminos de ,toda 13: region todavia es problema no resuelto por las atitoridades y 10s habitantes. La zona entre Tlacblula y Ocotlan -dOllde se decia que ocurrieron los hechos mencionadosse considera como una de las m{ts emprcndedoras en robos, asesinatos y venganzas. Algunos caminos que conducen desde 1a cuenca hacia las l110ntanas del Norte se hallan "protegidos" por miembros de la Defensa Social. Esto significa que 105 valientes protectores de la localidad, como los barones bandidos de la Edad Media, asaltan a Ids viajeros y comercianles para cobrades un pequeno tributo. No nos tie posible rcg-istr1tr algun asesinato ocurrido en la region durante eJ tiempo de este trabajo. Sin' embargo, esto no es prueba en contrario, puesto que en tales asuntos los pobladores son; en general, un poco reticentes. Sobre las rutas tradicionales clesde el Valle de Oaxaca al Istmo de Tehuantepec y tambien alas regiones del Sur, la seguridades un elemento de calculo y conducta. Las personas se reunen para'emprender un viaje juntos. Si cle las transacciones llevadasal ,cabo. en el lugar de destino resulta algun dinero excedentei este' 'no se carga de regreso, sino que se envia por correo. Losl1'iejo-

res .datos sobre este asunto se refieren alas viajes por tierra hacla tehuantepec, de los que se ofrecera des,cripcion mas completa. Los hechos ,de robos, exaccion de tributos y acerca de la seguridad general no han sido ofrecidos aqui porque sean "::oticias etno~rHicas" '! afiadan color y sabor a la narracIOn. LC!- ~gp.x)dad,par,qal en las cOl1lunicaciones es un fac__ ~ tor econ~rnico ene.l caJc~!JQy eD.la conducta, ,'y afecta ciertos mecan,ismos econ6micos: Asi, la diferencia en los precios del ganado entre' Ocotlan y Tlacolula se debe sin duda a que el campesino deesteultimo lugar no atraviesa facilmente la cadena divi~oriu de montaii-as con dinero en el bolsillo 0 para conducir en el regreso, sin ayuda, su yunta de bueyes par el camino mas cor to. En el mejor de los casos, iria a Oaxaca ~or autobus 0 porferrocarril, y desde alli a Oeotlan por Jos mlsmos seguros medios; pern' to do esto afiade' perdicla de tiempo y gastos en dinero. .De ese. m.odo, tend;ia que' conducir el ganado por Jos cammos pnnclpales; mas aun en estos recordaria el robo del gran. r~bafio d.e don Taurino Barriga, el magnate ganadero, qUlen fue mcapazde protegerlo no obstante el grupo de vaqueros a su, servicio. Tampoco es completamente seguro viajar en autobus. Durante nuestra estancia en la region ocurrieran -dos 0 tres casos de tiroteos que se debieran a Ia rivalidad'comerciaJ entre dos empresarios competidares. En consecuencia; los' pueblerinos son aconse iados de que .desconfienq~stad~ .ese medio de transporte, pLiesto que up tIrote9 v-entl!1"osQ' puede resul tar en un provechoso saqueo..
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Prosigamos cort el viaje a Ocotlan. Conforme se cruza Ja cadena. decen'os se obtiene la primera vista del Valle haci~. el Sur;}ambien, cubierto de lama's con camposd maiz, fnJolycana, de: azucar, en el que las manchas ma's Oscuras indican los poblados. En la distancia emergen las blancas cupulas; torres y ~muros de la Iglesia parroquial de Ocotlan. Elllano que ahora se atraviesa esta bien poblado y es en su

mayor parte agricola, aunque por la izquierda se pas a por uno 0 dos pueblos donde todavia se usan bastidores y te lares de mano prehispanicos para producir cinturones de colores como industria domestica. Segun se acerca uno a Ocutlan, la cartetera se vuelve muy concurrida de carretas d~ bueyes,' de gente a pie, de burros, jinetes, y en ocasionesde, pequenos rebanos de reses, cabras 0 cerdos. . ., Como todos los pueblos mexicanos pequenos, Ocotlan consiste. de casas ehicas y cuadradas, pintadas con todos los colores del arcoiris y domiriadas por la iglesia parroquial. AI ir por la calle pueden verse puertas abiertas que dan al interior de 'un taller 0 de alg6n patio en que hay mujeres que lavan 0 cocinan. El visitante recien llegado puede impresionarse por una carpinteria especializada en cuyo taller hay g-ran exhibiei6n de ataudes negros a de colores brill antes. Los blancos y azules son pequenos, para ninos con cuya muerte no se asocia 10 negro, ni se guarda luto. Los ataudes mas gran des son negros 0 del color natural de la madera. Se prosigue de frente por la calle para entrar desde el Norte al lugar principal del mercado. Bacia la derecha, la ::31le se ve actlva con gente que Ilega y sale bajo las arr.adas donde se amontonan los puestos, y don de, en el fonda, pennanecen abiertas las entradas alas tiendas principales del lugar. La {mica casa de dos pisos que existe aIIi pertenece ;;t! magnate comercial de Ocotlan, Dr. Delfino Diaz. Bacia Ja izquierda se halla el mercado abierto. Tambien aqui se encuentra que las mercancias estan distribuidas seg6n un orden definido. Todo el lado norte esta lleno de sitios donde se venden articulos de alfareria. En cada uno se extienden las mei-candas por el suelo en amplia cxhihici6n de ollas. cazuelas. jarros, tazas y platos. Si se c(mtinua haeia el lado oriental, don de da vue Ita la calle por la que S'e ha venido. durante ciertas temp6radas se encuentran g-randes eantidades de camotes y de cana de azucar. Si por el contrario. se eruza cl mereado hacia el Oeste, se ha-

lJan productosdehenequen, cal viva y anas euantas perSl"lliaS q~e venden los precolombianos metates.
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, En er' cent~o de la plaza es~a"el inevitable kiosco. Al sur de' este, ,hacia:el lado oriental, hay vendedores de chile; en 'j, medio, los-de f.rutas y verduras, y mas aHa un euantioso gru~, po de: indigep.as harapientos, venden sus manzanas pequefias; duraznos y ocotes. La estatua del heroe paeional y rei gional, Beriito Juarez, domina toda la parte sur del mereado;) Gl Pr~sidente indio, parece mirar con benevolencia los frijoles, .las eebollas y los ajos que se venden a su alredeclor,. En. verdad,: losveg.etales predominan en la parte del mercado que se eneuentra al sur del kiosco. Ex.i_ste una c1a@~.9L'.'isi6neeon6miea y social entre el grupo que ve-ndc ceo hblIas;'-aj'o's 'Y' ;verduras frescas de la estaei6n, procedentc del pueblo cercano. de San Antonino i cierta canticlad de per~onasl'de tlteta" que son intermediarios en frutas y vegetalei;; pero sobre to do en chiles i Y 105 muchos indigenas vendedor~s en pequeno 'que se concentran en la esquina sudorie~taJ tori sus frutas algo diferentes, producto de sus montanas,'.ene~petial manzanas y duraznos de la mas baja ea.:. lid.ad. que venden a los l~as' bajos precios.

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Enel lado sur, el mercado esta borde ado de puestos de "l11ilagros'~,.esto es, velas, eseapularios, cruces y veladoras Pilra ofren,clas religiosas. Estos puestos se miran enfrente cuando: qno separa en las gradas del Palacio Municipal que ocupa; .el ladosur :de la plaza, a la derecha; es decir, la esquina oriental mas .~lejada. Bacia la izquierda puede verse media docena 0 mas de puestos de ropa heeha y vestidos de algod6n.' . ".

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El. mercado. de Oeotlan tambien se divide en dos partes principales COllalgunos patios adicionales 0 espacios abiertos para ganado, .carb6n de lena, cerdos y guajolotes y tambicn. para est,acionar l<\s desmanteladas earretas' de bueyes durante el dla. El mercado principal se halla por completo al aire libre. Inmediato a el, sin emhargo, en el lado

suuocciUCl1 sc c0l1struy6 hace poco un grufJO de cuatro ga..: tal, j,,:das que rodc:m un P2.LiOj con una tiencla\,en caela csquina. La galeria del Sur esta ocupada exc1usivamente pOI' cami-, cerias. r-lileras de mesas sel'1.nllah colocadas a 10 largo, los vcndedores en el interior detras de ellas; y los compradores transitan en media. La galcria del Norte, se destina a la venta de chales y rebozos. La oriental se especializa' en textiles, y Ja occidental, un tanto vada, contiene algunos utensllias de cocina y algunas veces se vencIen alH aves de coITal. La fuente <leipatio se encuentra rodeada de flores, verdtiras-----entre las que predominan las cebollas de San Antonino----, puestos de refrescos, y hacia el lado norte; algu1105 de pan. a e e mercado que es q . " --~S gun se vera 1 cor , , " ent a: la calle que queda en el lado occidental de las nuevas galerias. AlH, situados en dos filas frel1te a frente, separados POI' el arroyo, se hallan, en, una, 105 int'~rmediarios, y en otra, los productores., Los primeros disponen de algunos almace!lCScercanos en los qucguardan el maiz pOl' lasnoches. dtra calle muy amplia en el lado sur del nuevo mercado se llena de vendedores de malz y de frijol en 6casiones de mucho movimierito; tiene' un os 10 6 '12 puestos de comerciantes en , articulos de hierro, arte~ania que esta muy desarrollada en , Ocotlan. La calle que fIanquea el nuevo metcado par el Nort~ tiene dos hileras de pnestos: hacia el Oeste son de huev()s: eh cl ccntro. dc refrescos, y en. el Este pertenecen a un grupo reg-ular de vendedorcs de especias de Tlacochahuaya. Una caminata por las vccindades del me~cado mostraria grandes montones de forraje en las calles que rodean el Palacio Municipal y la iglesia; muchas' hospededas, mas sencillas y burdas que las de la capital del Estado, peto igualmente concurridas; las inevitables' cantirias, activas sobre todo ya avanzada la tarde y por la noche; ydesde luego, la otra parte del mercado. El gariado se vende en un espacio abierto, al aire libre, que se h~J.1la cinco minutos de caminata a

dcsde el centro. Adern{ls de las reses, otras clases de anima!es son ofrecidos y,c.omprados en la calle. La iglesia podr~ estar vada ,durante el dia; pero en las mananas al parec~r se produce un 'influj6 de creyentes hacia ella. El Pal~ci.o Municipal, que esta frente al mercado, p,ermanec~ en ac.tt~tdad toelo eldia. EI p,residente aticnde alh las queJas y vtgtla las, transacciones .fiscales del recaudador de impuesto. Los inspectores sanitarios excursi6nan para examinar los te~didos, de mercandas, y,en ocasioncs tal vez para vacunar ,a algunosindigenils, puesto que estos son mas faciles de aborcIar y de 'convencer cuando estan, en el mercado que en Sl1S hog-ares. Las" oficinas judiciales se mantienen abiertas para . parejas q1,1e desean ca!?arse 0 para gente que desea registrar nacimientos 0 muertes. ", . revelaria q e e ,n no ocas personas conocen:una que otra palabra del lenguaje indigena, yaup" nlenos se dedican al ... ~rabajo agricola. Es u,na comunidad ./ e&~ncialrriente 'latinizada, integ-rada por algunos funciona-'j ,/ rios publicos y gran cantidad de tenderos, artesanos y comerciantes intermediarios. Sin embargo, 5i se continua uno5cientosCl'- metros por el camino que se .extiende hacia el Oeste desae el nlercado nuevo, se entrada en el suburbio itimediatarrtenk adji.lnto, 0 segitn el sistema admi11lstrativo, en el pbblado y munlcipaliclad independientede San Anto,nino., Alu1que de posici6n inferior a la de Ocotlan, es l11-ucho inas fuerte en productividad y en agricultura, tanto conloen 'importanCia ~omerciaL Aunsobrepasa a Ocotlan en 'caritidaddehabitarites: I'a de esta se calcula en 1 500 y la de San Antonino en ZOO(}6
6 Rasta ahora no hemos logrado obtener in formes estadisticos dignos, de confianza; los datos aportados por el IJresidente municipal, los maestros de cseuela, el saeerdote, los comerciantcs" y otras personas de Oeotlan son demasiado inciertos. Por ejemplo, un" gmpo de maestros de escuela de Oeotlan inf.ormaron que Sat\ A.ntonino' tenia. ,como 8000 6 .10000 habitantes.. 1 .Prof. JU~ Ito de la Fuente,' qUten petmatJeclO en esa loealtdad durante vartos dtas, opmo qu~ esas c;ifraseran mUY exageradas, )' Que 2000 habitantes. seria un, calculo mas correcto, Sobre -e~te punto!~era posible lograr datos precisos del censo de ,poblaci6n de:':1940,: hay enproceso, de elaboracion: ','

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a' a re i' De este modo, San Antonino es quizas el agente mas' po eroso en el inveterado sistema de viajes al Istmo de Tehilantepee que arraiga en epoeas muy antiguas de, la historia. Las relaciones entre Oeotlan y San Antonino son tin' interesante C~I11P() de cstltdio para' el funcionalista, ,cl historiador y el estudioso del difusionismo. Se tiene el prop6sito de examinar ese problema con mas ainplitud en el trabajo flost~rior. Los distritos de OcotIan se caracterizan por la ve'cindad de poblados agricolas muy productivos, como Chilat~ca, San Pedro Apostol y Santiago, y el mis~o San A~tbmJlO. Bacia el Este se halla el famoso santuano de la Virgen rle la Asunci6n, en San Miguel de las Minas, lugar muy- renombrado tambien por la excelente cali dad del meical que alii se produce. . Esta descripcion cle un siti0 de mercado en dia de mercado solo puede ser com parada brevemente con algunas im presiones obtenidas en Ollas loealidades. En domingo, naturalmente, se visi ta Tlacolula. Aqui el mereado se caracteriza Jlor el hecho de que los dos espacios en que se cfectua se hallan separados por la iglesia, con sus grandes edificios P~l' rroquiales y amplio atrio. En muchos aspectos, esta igles1a es una construcci6n magnifica que alberga la efigie milagrosa de Nuestro Seilor de Tlacol ula en una de sus c;apillas laterales. Los fieles -con mentalidad eomercial, pero tambien euidadosos de las bendiciones sObrenaturalestienen que atravesar el atrio para pasar desde el lugar de las mercerias, 10s sombreros y del pescado salado, en la porci6n norte, a comprar maiz, vegetales 0 canastas en la porci6n sur. Tal vez se detengan un poco bajo la enorme higuera que quiza date desde los tiempos en que alli se levantaba un tem-

plu pag~nu. Probablemente compren alguno de los objetos benditos que se ofrecen en tres pucstos colocados dentro del <.ltriu; 0 bien entren en la capilla, se froten con las flores sagrad as del altar, recen, Horen y depositen una moneda en d cepillo. s i ., se encuentra Bacia el norte del atrio esta la parte mas pequefia del mercado; ha sido embellecida desde haee poco con cuatro amplias y altas galerias abiertas que se extienden en diagonal respecto del lugar y en medio el estanque de una fuente. La obra se ech6 a perder cuando un fuerte viento an'astr6 el techo de tres de tales galerias, de modo que solo la cuarta -refugio de vendedores' de sombreros de palma y manteleria rnexicanase conserva con sombra. En esta parte del mercado puede comprarse sal producida en la localidad, asi como pescados secos y otros produdos procedentes del Istmo, Tambien aqui, en la esquina sudoriental. puede encontrarse en ocasiones un g-rupo de indios mixes que venden frutas y otras mercancias traidas de las montafias. Bacia la entrada de la iglesia hay una estructura de madera muy mal. construida que alberga nueve 0 diez mesas don de eomerClantes locales y uno 0 dos "de fuera" venden una suerte de articulos conocidos con el nombre de 1IJe1'cerfas: listones, encajes, juguetes. espejos de mana, peines y variedad de alfileres y aguJas. La parte mas grande del mercado, la situada hacia el Sur, es una compleja mescolanza de galcrias abiertas -una de ellas algo mas importante que las otrasy cspacios al aire libre. Con forme se sale del atrio de la iglesia, uno encuentra a la izquierda, en e1 lado oriental del mercado, el . importante sitio de venta del maiz. Mas hacia el centro estan las carnicerias, y ellado occidental esta dedicado casi por entero alas frutas y alas verduras. A 10 largo del limite hacia el Oeste se yen puestos con los rebozos caracteristicos de la mujer mexicana. Al caminar hacia el Sur se pasa por galerias llenas de articulos de alfareria y alrededor de la

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g-ran fuente central se extienden las flores, las frutas y l~"'s vegetales; al suroeste, cesteria y est~~as de pa.lma. EI,I algu:l lugar fuera del mercado, en la porclOn sudonental, se h~lb un amplio sitio para las carretas de bueyes; cerca rlp. alii sc venden forrajes.

van sus provlslOnes cort los comerciantes tambien en 10s mercados mas grandes.

mayoristas,

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o . Los mercaderes'de ese pueblo van en CalTI10na Tlacolula todos l~s sabado~: venden alli sus productos locales -' en su mayona platanos y naranjas, y ademasincienso-, compran me;candas y regresan en lunes. Segun parece, los martes es. dla especial de ,mercado en Totolapa: pero el resto de l~ semana tambh~n es abastecido por esas compras semananas. Muchos otros mercados tienen esa funcion sustitutiva, y, subsidiaria: ~arias de las pequefias tiendas loi::al~sno solo renue-

t el de acolnl. uy emprano en la manana ael domingo -dia de mercado en Tlacolulael mercado de Tlacochahuaya se encnentra todavia vado bajo su enorme cubierta alas sombras del amanecer. Algunos habitantes de la localidad se dirigen hacia los grancles edificios coloniales de la iglesia y del presbiterio que dominan el mercado desde una extensa terraza. Otros van por agua al pozo principal. Por la calle mayor, algunos grupos pasan de largo, camino de Tlacolula. Bacia las 5.30 de la manana, una 0 dos personas se detienen bajo Ia cubicrta del merca<..10, abren sus canastos con pan, e inmediatamente, como atraiclas por arte de magi a, las mujeres de la localidad pululan' hacia ellas y entonces comienza una animada venta. En general, el pan suele proceder de Santo Domingo del Valle (Diaz Ordaz). En ocasiones, todas las existencias se agotan alli y las mujeres se ahorran dos 0 tres horas de caminata hasta Tlacolula. Los vendedores que Began tarde no pueden vender su pan' y tienen que proseguir su camino. Ademas de pan, suele venderJ3e carne, duIces y frutas., El-..me.rcado es pequeno, efimero y en cierto modo dependiente del de Tletcolula. Las personas que regresan de este ultimo, par las tarde's;-ilgunas veces se detienen bajo la cubierta e intentan vender en Tlacochahuaya algunas mercandas que han comprado para revenderlas, 0 que no han podido negociar en Tlacolula.

610 .. P 1 rinciPales aracteristicas de al n 'ercados. El e ominado por una grande iglesia amarilla, ~e a a en en lente y rodeado por nuevas galerias, en las que tambien se tiene una distribucion determinada. En conjunto, puede establecerse que la ropa hecha, Ios textiles, sombreros, baratijas, cana de azucar, carne y otras mercandas muy deteriorables por las lluvias, se encuentran primordial-

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mente bajo techo. Los vegetales, las frutas, el maiz, la ceramica, los forrajes y otros articulos semejantes pennanecen cd aire libre 0 bajo una cubierta que se improvisa 10 mejor posible. Etla es un poblado l11uy pequeno que alberga, por '10 comlin, no mas de mil habitantes. En el dia de merca00, el influjo de gente consiste, en su mayor proporci6n, de personas que Began desde Oaxaca, desde la sierra situada al Norte y naturalmente, desde los pueblos circunvecinos. Este mercado es tambien cl mas cercano a la regi6n de los mixtecos.

movimiento mereantil aludir en breve.

diario de maiz, al eual se volvera a"~.,

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En el mercado del muy creC1 0 ue 0 e aac l' I pueobtenerse un cuadro & erente par con p eto; en cuanto a escenario, ambiente y actividades. En el pueblo se observan muchos menos de esos s6lidos edificios de piedra que en lugares como Ocotlan, Tlacolula 0 Etla, ofrecen al visitante la impresi6n de que el poblado es 111uchomas grande de 10 que indica la cantidad de sus habitantes. Gran parte de Zaachila esta formada por enormes jardines abiertos y cuadrados, cad a uno de ellos rodeado por bardas de carrizos, muy altas, sobre las cuales dominan las copas de frondosos arboles; estos jardines se hallan clivididos en partes: nna destinada a la casa hahi taci<.')D; tra, a huerta; y la terccra alas o animales. Solo alreclcdor del Ing-ar principal del pueblo -que en Zaachila, 10 mismo que en casi todos los centros de oa:--~aca. x.cepto Cll la npit<t] del Estaclo, coincide con cJ lugar e dcl mercaclo-, sc cncttcntran pocas casas construidas de piedra 0 de aoobcs pintados. Los clias micrcolcs, la cOnetl' rrencia a este mcrcaclo es cuantiosa; cn verdad, parecc que este crcce en importancia y fortaleza. Zaachila es cl centro cle una de las mas fcrtiles reg-iones entre este pueblo y Zimatlan, hacia el Sur; sobre todo, aporta frijol negro, vercluras, nueces y cana de azllcar. Asisten al mercaclo incligena~ montaneses, campesinos cle los pueblos cercanos, y en ocal siones. los intermediarios procedcntes de Oaxaca, aclemas del contingente local salido de los 4 500 habitante~; de Zaa-\ chila; tambien hay aqni un importante, aunque pequeno,'
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Al siguiente dia, jueves, es necesario visitar, naturaln~~nte, el puehlo de Zimatlan. El mercado de este lugar tamtHen es pequeiio, con uno 0 dos imponentes edificios de piedra; se estm!a que este mereaclo es uno de,los que se hall an en decade~e1a y J?oco a poco ceden ante el de Zaachila. Se '. .venden al.h ,las ml,smas ,clases de productos; pero quizas los campos rmdan mas ma1Z para este mercado que en Zaachila, puesto que se agrega el de las zonas mas secas situaclas h~e1a e} Sur. ~n ambos mereados -el de Zaaehila y el de Zlmatlan-, aun, en mayor medida que en oeotlan y Tlaco, lula, se puede observar un interesante tipo de transaecion: una nuev~ c1ase de trueque. Por regIa general, los indigenas Camb1a? el grueso de. sus pr~duct?s -frutas, lena y a veces cal v1va-.no por'dmero . smo d1rectamente por maiz u otros granos',llmones, naranJas, calabazas y verduras que se}roducen mas pronto en los llanos que en las altas montanas. A 1, co~o en c a quer. 0 ra parte (Ie la region, el tru ue se efectua co eferen nero como medida oe 'al s e cen t VQ. Y so re ~s a ~se se n e, pero el dinero no es us d en el camblO: solo las mereanClas earn Ian e mana n forma 01recta. Fue posible observar un pequeno mereado cloncle casi toclas las transacciones se Ilevan a cabo mediante esa clase de trueqlle. Resulta mllY notable que esto ocurra en un pueblo a escasos 9 m. e a ClUC a e axaea: Atzom) Este es, qlt1~as;,e cen ro produe or e Ceralll1Ca mas 1mportant; cl~ la reg;lOl1,cuyos productos se clistribuyen en toda la R~I~ubltca y aun se exportan a los Estaclos Unidos; todavia titlhza, en su artesania tradicional, tecnica que el Dr. Alfonso ~aso eon:pi-obaria como prehispanica. Atzompa -ya se d1]0- ..=eahza su comercio local sobre la base del trueque. ~I p.equeno lugar del mereaclo: flanqueado por una vieja ; ':: \ ' Iglesla y una escuela nueva, dommado par clos 0 tres higueras

'wuy antiguas,

se lIena 105 martes' con unos 12 a 25 puestos, Cierta cantidad de mujeres procedentes de Etla,Cuilapan y aun de Zaachila ,llevan alli pan, queso, carne preparada, caramelos y rut.as. Los habitantes de la localidad, princ~pal y casi exclusivamente las mujeres, seadelantan con su ceramica. A los de Atzompa corresponde, casi siempre; iniciar las ofertas. Como en la mayoria de 105 casos, el regateo parece inevitable. Una jarra grande de barro, vidriada ,en verde, se ofrece pol' 2S cts.; la contra oferta, puede ser de 10 cts., y por ultimo se llega a pactar el precio de 15 cts'. POl' 10 com un, los precios de la carne, del pan y de 105 caramel os Ron conocidos por ambas partes" de modo que el regateo se produce mas sobre las mercandas de' Atzotrlpa que sobre , las trafdas de fllera. Se efectu6 una investigacion ,n\pida r, de las tecnicas utilizadas en el pueblo, as! como, un avaluo en el aspecto econ6mico de su artesanfa; pero este tema requeriraun estudio posterior mas completo. " . ",

y una gran iglesia {lue dpmina el lugar del mercado. Tambien ;este t~ene,dos partes, dividido pOl' una galeriadondela~~ iundas;ffunQionan desde la manana hasta la noche, y donde se, v~nde .carne., Lll;at:'tt.; cercana al templo, inuy ahigarr,ada y concurrida,: ,est{l'llena cl~,ropas hechas, textiles, re~ozos y; verdur~s; estas 'ultimas ocupan mllY grande espaqo. La otra parte, del. mercado., ,masampIia, completamente abierta v situada hacia el Norte, se halladominada pqr una 0 dos casas viejas, ya caracteristicas del Ingar; es el mercado de ceramica, mafz, frijol, forrajes y ani males. En un extremo, pueden verse las exhibiciones distintivas de sombreros mexicanos de lana 0 paja. jut a es . amoso pOl' sus curtiaurias. adem as es uno e os un f on de en rn en e i6n s pro tiC os 1'0 lca es (e 'il, , C' ) atanos. =-=-Se recordara que aparte de los mercados semanarios comunes, en cada uno de los lugares mencionados se produce mayor despliegue de mercancias e intensificado comercio durante los dias festivos religiosos de general observancia. Asi, en Todos Santos, la Navidad y la Semana Santa, 10s mercados alcanzan su maxima animaci6n. Algunas festiviclades clvicas nacionales tambien influyen de modo importante. El Dia de la Independcncia -16 de septiembre-, y otra celebraci6n, no menos importante, lig-ada al recuerc10 de J . 0 Juarez. en un cerro cercano a la Cilldad c1eOaxaca, Estc breve exam en tambien habra revelado que, t~1)entras el mercado de la ciuc1ad de Oaxaca es de importancia regional. y en cierto moc1o, nacional y atm internacional, 10s de ocotlan, Tlacolula, Etla, Ejutla, Zaachila y Zimatlan Jll1eden ser, considerac1os secunc1arios. En la misma forma, algunos mercac10s puec1en clasificarse como c1ependicntes 0 contingentes; tales son, pOl' ejemplo, los ya inc1icac1os de TotoJapa y Tlacochahuaya a los que se agTeg-arian otros scis u mas vistos y registrados, pero no estuc1iados pOl' completo. EI mercac10 c1iario de San Antonino es c1etipo algo diferentc: \alli sus habitantes. s~ aprovisionan de articulos aJimenticios;

pero no aparecen otras clases de mercandas , excepto , quizas , . a 1gun as plezas de ceramica que en verdad se encuentran en l~ mayoria de los mercados pequefios y de las tiendas locales. El mercado de Atzompa, con la supervivencia de su sistema de truequ.~, es un. ca.sa ~parte; no fue posible hallar otro igual en la reg~on, Y III S?qUlera el P;of. Julio de la Fuente, quien ha estudiado la SIerra de Juarez durante un ana 0 mas, pudo observar algiIn fenomeno similar.

6.

PROBLEMAS Y METODOS EN EL ANALISIS DE LAS TRANSACCIONES DEL MERCADO

La investigacion general en cada lugar de mercado, segun se ha ofrecido en las paginas anteriores, fue seguida de frecuentes visitas a cad a localidad y a cada mere ado semanario. En seguida se ofrccera una descripcion del modo en que la primera impresion general e inventario de hechos y acontecimientos se transformaron en trabajo anal1tico de observacion y en disgresiones teoricas. Para esto sera. necesario decir algunas palabras ace rea del metodo de trabajo de campo que se adopto, la sucesion de problemas, el logro de normas generales y la formaci on gradual de una definicion teorica del sistema de mercados como instit1.lclOn. Pueden establecerse algunos principios generales poria mera observacion en el tiempo mediante visitas frecuentes al mismo lugar de mercado. POl' ejemplo, tales visitas a Ocotlan 0 Tlacolula revelarian, aun ante el observador superficial, que no sol6 los mismos productos se encuentran en el .mismo sitio en todas las ocasiones, sino tambien que la gente de un pueblo se reline en un ~olo giupo de vendedores o de puestos; ademas, que los miembros de cada grupo etni. co, tales como los mixes, los serranos y los montafieses, siempre se hallah juntas' en el misi110 lugar y siempre venden sus mercancias del mismo modo. Es obvio que el tamafia del puesto y la riqueza del vendedor son factores determinantes. EI comerciante profesional de Oaxaca se halla en posibilidades de construir un puesto de madera 0

una ticnda eOlllpJicada, 0 quiza de alquilar un departamcnto en la estructura permancnte del mercado. El intermediario en artfeulos de barro puede desplegar sus mercaneias sobre pctates 0 mantas en el suelo; pcro sus existencias en venta sen1.n voluminosas y variaclas, y puede permitirse pagar mas pOl' el espacio que ocupa. POl' otra parte, ,Ios indigenas !?e aniontonan y vend en SU5 artfeulos en bolsas 0 canastas, 9 10s colocan sobre algun petate deteriorado; cada uno ocupa un espacio muy pequeno y dispone de pocas cantidacles y muy limitada varied ad de articulos. De este modo, la fijeza en el aspecto del mercado, el tipo de puestos, la clase de tran-' sacciones y los antecedentes econon1icos de elIas, todo se halla Intimamente relacionado. Tales conclusiones se derivan de' los pIanos trazados en: cada visita a algun mercado, especialmente pOl' el Prof. J ulio de la vuentc. AI ca1cular 105 diversos pianos, y al cumpararlos entre sl y con las observaciones efectuadas sobre t::l terreno, fue posible formular algunos problemas y estable-. eel' la clase de observacion directa que podrla resolverlos.' Era claro que las categorlas de transacciones tenian que ser definidas, primcro y primordial mente, en terminos de su funcion economica; pero tambien esto debla ser relacionado con la clase social" otros tipos de produccion y la <;ategoria de los consumic1ores para quienes dertas mercandas en particular les son mas utiles. A este respecto, pronto se encon\ tro que era imposible observar, discutir 0 analizar los modos J de ser sin incluir el contexto de los negocios colaterales; es decir, las tiendas circundantes, el papel que desempefian Ius comerciantes al pOl' mayor, quienes venden y tambien com1 pran en el mercado con el proposito de acaparar 0 monopolizar los productos. As!. 10 que sucede dentro de 10s Jlmite.~ 1 clel mercado tiene que relacionarse con los mecanismos que \ funcionan tras bambalinas. Ante toc!o. ql1iz~s. uno 0 clos toques concretos d~ como clescubrieron ciertos principios y como alguna que otra. J ocurrencia condtljo a persegltir puntos teoricos. En cierta

ocaslOn hallamos a una mujer con gran cantidad de huevos c1asificados segun su tamafio. y cali dad en canastas. Al solo intento de averiguar los precios, 0 de comprar, se descubrio ,que no era vendcdora, sino compradora. En realiclad, era ayudada e instigada en el negocio pOl' el funcionario de la municipalidad encargado de recaudar impuestos. Estesefior .-dicho sea de paso- nos fue muy util para obtener algunos de los corlOcimientos mas completos acerca de las principales importaciones de la localidad, los precios corrientes, la producci6n industrial y aun de 10s salarios pagados en los mas pequeijos talleres del lugar. No obstante, se descubri6 que auxiliaba a uno de 10s mas grandes acaparadores en la compra de huevos y tal vez tambien de algunos otros productos. Esta observaei6n, repetida durante las investigaciones efectuadas en Oaxaca y en otras partes, permite asegurar que alglin personaje rico y poderoso ha formado una extensa organizacibl1 para acaparar procluctos. sobre todo maiz y huevos, y que dentro del sistema su autoridad sobre,los recaudadores de impuestos Ie es en extrema util. Es obvio que estos, de quienes depende la cantidad que se paga POl' un sitio para vender. pueden "aconsejar" al vendedor que reserve parte de sus mercanclas para el agente comprador al servicio de los acaparadores. Descle luego, el examen de la forma en que son obtenidos algunos productos industriales modernos, conduce natllralmente fuera del mercado. Un vendedor de rebozos puede ser el productor mismo de ellos. Se sabe de ciertos talleres de Oaxaca en 105 quese fabrican rebozos que son llevaclos al mercado pOl' el fabricante, su mujer 0 algun miembro de su familia. 'Existe 'una clase diferente de comerciantes en ese articulo, que adquieren su mercanda en la ciudacl de Mexico, 0 en Puebla, pero tambien en Oaxaca, y la venc1en a comision 0 la han pagado primero. Si se examina una tienda de ropa hecha, se observa que la mayor parte de esta procede de una industria local bien desarrollada. Muchas oaxaquefias y algunos sastres importan telas de otras partes

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de Ia Republica, las con feccionan en sus hogares y vcnclen

105 vestidos alas intermediarios quienes los ofrecen en el mercado. En vtrdad, una investigacion mas detallada en los hogares de los productores revel aria un sistema aun mas complicado, La esposa de uno de nuestros amigbs,' duena de una hospedcria, el primo de uno de nuestros mejores informantes y variasoti-as personas a quienes hemos observado, se hacen pequefia competencia en sastreria y confee:.. cion de vestidas. Tienen bastante capital, conocimientos de donde comprar y como organizar, y desde luego, capacidad tecnica y habilidad para movilizar una ados docenas de trabajadores mas pobres. Dan los materiales y los adornos a alguna mujer que realiza el trabajo y 10 cobra pbr docena rle piezas hechas, 10cua! Ie permite obtenerde 50 cts. a $ 1.00 por dia. Si se gana la amistad de uno de los vendeclores de merceria -esto cs, listones. antC'ojos y articulos de belleza-, cuyo puesto sea hastante g-rande 10 mismo que sus existencias de mercancia, tal vez sc descubra que el es, econ6micamente, una fig-ura hibrida. QuidlS importa sus articulos en correspondenciC'. con las casas mayoristas de Mexico, D. F. o Puebla, y algunas vcces actue como agente de ventas de las mismas a comision. En los dias de mercado y en su pues'tl) vende cantidades mas grandes a los tenderos y otros detallistas que llegan desde lug-ares distantes. Tambien realiza animado comercio al detalle en forma directa con 10s consumidores. En otras partes del mercado 'se encontraria un muy pequeno pucsto' donde se vendel?- exactamente 10s mismas articulos; el vencleclor acaba de teabastecerse de mercandas en el puesto del primero, su colega mas poderoso. Desde luego, solo tiene pequefia cantidad de cad a articulo; pera su puesto, por 10 regular colocado en alguna. esquina bien visible, con los objetos desplegados sobre una pequefia mesa, parece tener suficiente atractivo para hacerposible el negocio. Esto constituye tambien uno de losproblenias interesantes sobre como muy pequefios negocios pueden sobre-

vivircn competcncia can los compmdorcs 'dientes ..

directos mas pH'

Es obvio que en todo esto, nuestro estudio' clebe conclu"cir tciinbien hacb el consl1midor. Desde luega, los campesi1I0S' y: 1'0s'indigenas usan los vestidos, ornamentos, espcjus y peines que compran en los mercados .. Sobre este tema se hallaria que ,existe una variaci6n estacional: cada festividad gt-ande; cada Jecha que implique presentat tlna apari~ncia festiva 0 uncambio de indnmentat'ia, afectaal mercado. La distribucion de esto es en parte acnmulativa. como en las fechas ya rileneionadas, el Ano Nuevo, la Naviclac1, las Pascnas y Todos Santos. . . Por otra parte. el estudio del can sumo revelo dos problel11as'separados. Uno de ellos se refiere alreabastecimiento continuo debido' al 'gastodiario normal. El otro -el mas importante segun este balance 'preliminar-' se refiere al consumo en las 6casiones especificas. La fiesta de ulg{tn santo patrono local y la imtitucion de la 11wyordom1p -esto es. g-astos organizados en gran escala, financiados principalmente poruna persona:siempre implican g-ran cantic1ad de compras de vestidos, adornos y alimentos; tanto como de utensilios para mesa. Los matrimonios, que tambicn son f:stacionales y Ocurren, sobre todo. entre la Ncividad y la Semana Santa; los bautizos ylos eritierros; los natalicios y los dias onomasticos personales, tambien son ocasiones de fiestamenores que rriovilizan g-astos eri el seno de una familia 6 de un "grupo de parientes. Es muy notable la inluencia directa que ejercen sobre e1 mercaclo local las varias festivi.:. clades que, se suceden en sus alrededores. Los campesinos y 109 indigenas, pues, ti~nen que coniprar' grandes 'cantidades de losobjetos ya mencionaclos y de alimentos de mejor calidad; p~r6'para ello deben aprovisionarse de dinero. En consecuenda, tienen que llevar .al mercado sus productos agricolasy sus animales, sobre todo bastantes cantidades de

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Uno de Ios tipos de transacci6n conec,tado con la importacion y tambien con la exportacion, que oeune tras el cscenario del mercado, es la venta de juguetes. Fue posible cstudiar el caso de uno de los vendedores I?enmlnentes de j uguetes, el Sr. Jesus Soto. En su puestoexhibe, abundan~ tc variedad de esos articulos para nifios: tiovivos en' minia~ tura, cuerdas, trom peta5, guitan-as, diminutas,y ,por ,supues .. to, mufiecos y figurillas .. Tambien vende algunos objetos" de uso domestico: molinillos para batir chocolate 0 atole,: cucharas y cucharones de madera y articulos de lamina. Parte de esas mercandas es adquirida de 105 productores locales, 105 hojalateros y 105 alfareros que fabrican jugueteria. El Sr. Soto tambien mantiene relaciones permanentes con 105 f abricantes de juguetes del Estado de Michoacan -de dondc cl procede-y de Mexico, Puebla y Guanajuato. En ocasiolIes negocia al mayoreo. Tanto el como su mujer tienen un puesto de venta: el de ella es permanenteen el mercado de (laxaca, mientras el viaja a los l11ercados regulares y, a 105 lng-ares donc1e se celebra alguna fiesta. Cuando el Sr. Soto sc encuentra en uno de Sl1S viajes, duerme bajo lamisma tienc1a para vigilar su mercanda; gasta quiza SO cts. al dia en alimentos; en las buenas rachas, g-ana en promedio $5.00 diarios, y en la5 menos a fortunadas, sale casi a mano; Se sa be ya 10 que octtrrc en el mcr~ado respecto a los, productos de ceramica, parte de un sistema mucho mas grande en eI que se deben estudiar las extensas exportaciones de la region, as! como relacionar el comercio con las tecnicas de produccion, eI m~canisl11o de la, distribucion y la cali;dad de las mercandas. Esta ultima no puede ser definida con una simple serie de adjetivos, ni por meras inferencias tecnologicas; tiene que estudiarsc desde el punto de vista del consul11idor; cada clase y cada utensilio debe observarse Sl1juo a la acci6n del fuego y en su resistencia a rOl11perse, y tallJbien en relacion con el nivel de vida y el poder de C0111pl-a de Jos consumidores, y con el uso espedfico de cada articulo. DOlllinan en todos los 111ercac1ostres principales fucn-

tes de ab<;1.stecimiento: 1) la ceranllca de A tzompa; 2) 1:1. cl:eciehte 'producci6n de Oaxaca. y 3) la antigua artesariia tradidonal de.'Coyotcl)ec qlte 'a l11timas fechas ha comenza(10' a cambiar y a adoptar nuevos 'usos y disefios. En e~tc relato prelimin'ar no se tratara sobre las respectivas tecnologias de esos centros de producci6n.'
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En cuantQa lo,s aspectos economicos deJa produccion, esa indtistria es totalmente domestica en 10$ pueblos de Atzompa y Coyotepec; estos se abastecen de arcilla en terrenos vecit10s de, propiedad comunal; solo se paga el transporte de e$a materia prima y unacuota nominal de 10 cts .. mas ;J menos, por cada 200 Kg. La mana de obra es familiar: c) hombre, la mujer y 105 hijos. Las invcrsiones en cfcctivo para materialesy pago de trahajo asalariaclo s610 se producen algunas veces ~ltando es necesario moler hasta grado fino la al:cilla burda y comprar ciertas sustancias quimicas que se usan' en el vidriado. Un productor que quisiera evitarse los peqttc1JOS gastos l110netarios, necesitaria mas 0 menos $ 50.00 de capital para adquirir uno 0 clos asnos, contra,tar un ayudante de planta e invertir de modo regular en cierta ~antidad de materiales. Respecto de Atzompa, la Ofganizaci6ri entera de la' produccion, de las exportaciones y de 105 gastos incidentales, constituye tin problema que comprendemos' y:podel110s definir a grandes rasgos; pero que nqha sic10 estudiado t6davia a plena satisfaccion.

"En Oaxaca, la producci6n es en cierto sentic10 mas compleja, y en otros mas uniforl11e y facil de seguir. Existen alIi algunos produetores en gran escala duefios de un establedmiento: unci casa grande con patios y carredores clonde se realiza eI trabajo,se' almacena la mercanda. se exhibe, y en ocasiones se vende. Control an 12 6 mas traba iadores regultires y estah capacitados tanto para org-aninr la' exportaci6n de sus mercancias a otras partes de la Republica como para clistribuirlas en las tiendas y mercados de la region.
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7 , Seh<ll1 public<ldo UIlO 0 [los breves illfarmes ~obre ese lema, EI Dr, \ 'de la Bar-bolla 11<1 estudi<ldo 105 procesos de 1<1alfareri<l de Co)'otepec,

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~'al11hicn hay otros pro?uctores nl:i.s,pequefios que se eSIJecia~ h.zan en t1I:a 0 dos vaneJades de la ceramica local. Fue pos~bl~ estucltar el caso de una mujer pobre cuyo trabajo con~~st1a.en l11olcl~ar,hornear y pintar pequefios mufiecos que ~, ~~:Ja~an,un l11greso neto de 50 6 60 cts. al dia. Sin elll" h,.l hO, j)()(lla mantcners.e COil sus seis 0 siete hijos gracias a (!ue se cncargaba de cludar una de las hortalizas de Ia IocaIldad donde se Ie daba casa -incluso su taller' v 'b' $ 5.00 al mes.' - .. recI la . En euanto a la tecnologfa, el procesb 'en'Oaxaca: 1i1~luye <:,1 uso de la rueda del' alfarero -desc'onocida :en' Atzompa y .Coyotepecy algunos procedimientos refinados de vid;f}ado. N at,uralmente:los aspe;tosecon6niicos de;la pr6duccion ~on n:as compleJos. , AqUl solo se mendonara que la r1ate~la pnma,Ia arCllla, se .obtiene en lalocalidad: que los trabaJadores empleados perclb~n alrededor de"$ 1.00 diai-io oe ~ueldo, y que el. productor tlene que. comprar 'una a'mplia' vaneoad, de matenales para el vidriado y eliaeabado de sus mereanClas. ' " ' " ',' , En Coyot I" ", ,', , ' . epec, a teerllca es mucha mas antigua, la, a r., . c;lla. es de propledad conunal y la, produccion se' realiza ex., c USlvamente con mana de obra domestica. ' ' I. Respecto a la ealidad .v 11Saespedfico de los objetos os ,~le Oaxaca ~barcan ll1uy extensa variedad en Ja que ha~ frtl:11los compl.etall1ente ll1odernos para ser exportados h~~ Esta?os Unlrlos y ~ba~t.eeer otros mereados de Ia Repura, .aSI como alas tall1lhas oaxaqueilas ricas v un tanto so IstIcadas; el gru~so de Ja,produccion de jarro~, eazuela~, fIoreros y otro~ artleulos mas 0 menos burdos, es adquirido par los A ' , d eampesmos ' e inctfrrenas , de la reO'I'o'n 'La S mereann' b' elas e tzom~a son las prineipales surtidoras de '1 cocias nas, en la medld~ en que son las mejores en caeerolas;~azuelas, oHas y eanta:os., Coyotepec se mantieneprincipalmente, de la producclon de cantct;ros, grandes oHas usadas para almacenar y transportaragua yotrosHquidos,::t~l.In,.

hilmen parte de grandes vasijas en las que tiene que cornpetir con Atzompa. Dondequiera que existe; esta eompeteneia se ,determina por la baratura de los productos de Coyotepec y la mejor, calidad de los de Atzompa. Seg{tn ya se dijo, estos ultimos son s,uperiores, pero mucho mas caros que 105 de Coyotepec. En 105 tres centros, procluetores meneionados se fabrica algunaeantidad de pequefios juguetes que son venc1idosde 3 a 5 cts. por pieza y lIevados a otros mercaclos de ]a Republicao"del extranjero. At recorrer losmercados en los pueblos de la region. aclert1as d~ los tres tipos de eerainica desci-itos, que son los dorrlihant~s,' puede' ~ncbntrarse aqtif 0' allii algun pequefio 'p'roducto .Ideal. En Oeotlan, una eeramica l:oja' con disefios en blanco' ofrec~ el "toque' de' color decorativo, y ademas existe,una'gama dearticulos baratos, peroderriuy baja ealidad, 'en utensilios de eoeina, juguetes, incensarios y platos. Estos artkulos no se yen en otras partes,' excepto, quizas, en Zimatlan y en los lugares menores de la veeindad illniediata. Hay un pueblo eercano a Ejutla donde se hacen comales para tortillas;. sin embarg-o, c1ieho sea de paso. en Atzompa se fabriean comales de mtleho mejor calidad. En Gtro puebJo' ~hied, ice~d de TlacoluJa. se ,p'roduce eeramica 1"()ja'de in'feriar calidad; en Stl mayoria eomales y tazas anch~s. tas' pore elan as extranjeras' -g-eneralmente fabricadas la ,ciuda~f.de :Mexico por alemanes-' - lIegan a la region, en peqqefias', eanHdades y muy rara vez aparer.en en )os Inerca'dos. '
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,De los detalles,anotados pueden derivarse algunos principios generates.: ,Ante ,todo se sahe que para examinar las transacciones .del,.mercado --esto es, los eamhios-' - SP. nece, sita,conoceralgo,sobre Ia eeonom!a de la produccion y tambien :Ias.-neaesidades deli consumidor. Esto apareee :muv claro cuandoi:se estudia ;el otro aspecto del mercado. es decir. el de los,productos :prinilarios aportados por la, region y en su mayot parte conslilmidQs' dentro de ella. As!, las observacio\' nes sobre, cl' mercado deL'inafz revelarian la distincion. en

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el campo econol1lico y en el sociologico, entre cl procll1etor -propio- y el intermediario --regat6n-. Si se sigl1e a este llltimo entoclas sus maniobras y dependenCias econo:micas, 'con frecuencia se hallaria que .es agente deiun c.omprador mas grande, al mismo tiempo' ;que' puede :tener su 1Jegocio personal de compraventa. Ya se' volvera" a tratar, mas adelante, sobre la complejidad del mercado' delmaiz. Solo se desea indicar, por' el momento, que'dll1ecanisrllo del regateo en el mercado no es sind un' sintom,:l' dereali:' dade.s org~nizadas q~e ~e extienclen de:sde"las,necer!~fli~es de Sl,lbslstellcla de lo,s ,mdlgenas, ppbres, hasta 1:;t~1~ctIY,ldade,S cspeculativas del lmportacjor ,en gral~es~ala.: Eritre '~mbo~ extrem?s se tiene toda~Ila serie de ip.tepnedi~r~~s; el' y repuJo de los mercados ,~iarios.en algtina~),oc.alid~des' pe.'~ quenas y el p~pel del comerciante profesiq'nal' que'"c9,mpra durante la manana de un,dia de ,mer~ado para r,ev~tl.derp,)r 1;) tarde y durante el cursa de, la semana. '..' r '

!!ananda relativamcnte corta, en un dia de mercado. El ~ampesino mismo sabe que aun en la tel11porada en 9ue s,e necesitan los bl1eyes obtendria por los suyos un preclo mtnimo, y que cuando quisiera comprarlos de nue,vo para arar, cosechar y transportar sus product~s, tendna qu~ pagar mucno mas. Es obvio que esto penmte a algunos mtermcdiarios ganarse la vida de ese modo. Ademas, el campesino depende en parte de las posibilidades de. pastos p~:a Stt~ animales, las cuales son afectadas por el clIma; tamblcn esta sujeto a que en cualquier momento tenga que vender cuanto pueda con e1 obieto rle reunir dinero sufieieI!te para cubrir alguna mayordomla u otros gastos ceremol11ales. S610 puede ofrecerse aqui un breve analisis de eiertos articulos importantes mas. El anticuario estaria encantaclo de descubrir en Tlacolula sal proc1ucida con viejas tecnicas tradicionales y vendida al l11enudeo con precios bajos en la localidad. Sin embargo. la mayor parte de la zona es abastecida de sal procedente de las salinas de Campeche en el Istmo de Tehuantepec. Llega por ferrocarril y es negociada por mayoristas, tenderos y detallistas. La mayoria de los indigenas que compran esa sal en el mercado todavia creen que ha sido llevada a lamo de bestias por viejas rutas cOl11erciales que aun se utilizaban hace 20 afios 0 mas. El azucar blanca. que cada vez se consume mas entre 10s campesinos mas ricos, es llevada desde la ciudarl de Mexico. Este articulo tiene que competir con el piloncillo, sustancia cristalizada, semirrefinada, de color oscuro, que solo pttec1e vsarse en el cafe y en ciertos caramelos locales, pero que no {.s agradable en el chocolate 0 en otras bebidas que necesitan ser endulzadas.

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En un cuic1adoso cstudio del mercado del maiz se 'ten' dria que observar las variaciones anuales. SUf<rir'ia el mismo problema si se dedica un par de horas al ~nl~rt~do de hueyes, concurrido por campesinosytraficantes en ganado, bIen al mercado de bestias de carga. Tambien agui uno seria conducido al estudio de las importaciones desde otros distritos; de problemas de' pastoreo y engorda de animales; de variaciones estacionales en e1 uso derivadas de la necesidad de' bueyes; y por ultimo, a estudiar el neg6cio de Ids matanceros y carniceros. Existen especialistas 'que viven de csto -y viven.bien-: reaJizan sus grandes'coinpdl,sde galIado en la Mlxteca y en las regiones surefias del 'Estado de Oaxaca y en el Estado de Gue'rrero. Hayen la :zonados (, tres magnates ganaderos -don Taurino Barriga, de Tlacolula, es 1.'1 mas notable de ellos- que compran 'bestias en cada rriercado y las revenden en otros distritos, siempre de 2.r.uerdo con los precioscorrientes. Hay intermediarios de menor importancia dispuestos a comprar 10s 'animales de algun campesino necesitado de dinero para revenderlos con
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7. LOS ANTECEDENTES ECONOMICOS DEL MERCADO

. En el curso del trabajo de campo se c(m~irtio en habito interrumpir durante uno 0 dos dias la tarea de observacioh, con el objeto de comparar notas y reali~ar un t:esumen teorico que permitiese, al mismo tiempo, formular' principios generales, 'plantear 10s problemas y 10s metodos de observacion que pudieran conducir a soluciones. A traves de 105 hechos investigados se encontro que el estudio del mercado como fase del:proceso economico en la region, tiene que ser relacionado con' la produccion, el consumo y 10s sistemas de distribucion de los cuales el mercado es uno de los aspectos principales. La complejidad del cuadro obtenido condu.io, naturalmente, al problema de como organizar los datos; y aunque quiza no simplificarlos, por 10 menos sI salvarlos c!el estado de caos en que se encontraban las primeras observaciones. El reconocimiento de que es preciso observar la produccion en sus formas prim arias --esto es, la agricultura, la industria y las artesanias de la regionintro~ duce un principia de orden. Al estudiar este aspecto de las actividades organizadas, no solo se obtienen datos indispensables para apreciar la economia ep general, sino tambien se es conducido directamente hacia la solucion de los muchos problemas que surgen del mercado. Aqui se anotaran los resuitados, instructivos, aunque \ ,preliminares; ,hasta ahora obtenidos. Los datos etnogrHi-

cos referentes a la vida tribal dcben examinarse dentro de su contexto, relacionandolos con las 1l11portaciones de abastecimientos que Ileg-an a la region. ,En Cl1ant~ a .Ia pr~c~uccion primaria, ya se sabe que el malZ ~~ el pnnclpal al tlcu10 alimenticio del pueblo. La prochlCClon y el consul11o de trigo halla en ascer.:so. El frijol negr_o,.~~davia ;s m,uy impori:a.hte,:Sobr'e: ,tddo' 'en epocas de escasez de ,maIZ. Las ciivcrsas c1ases de chiles, sOP',mas. qVe un condimento 'para los mexicanos; son un nutri:tlvocOntribuyente a la cOlmda y una parte integrante de la dicta. Los vegetales, las frutas y las flores tambien son pro~uctos indispensables .Y sustan~ elales para cubrir las necesldades de 105 consumldores locales, ,No obstante, que el estudio de varios aspectos de If1 a'griCltlt~ra de'l~ r~gi6n co,n~titu'y'e qui~a la parte mas ru?t. mentaiia eincoinpleta ,del tr(ibCl-.Joe~h:ad~, pueden form~~ r larse -105 ,siguientes intentos, degepe,ra~lzaclOnlfs. .;; . .:.E~ -'cuanto' a -las contribuciones Ide'subsistencia agriao ... ' las,! la :mayor: parte de la produccion es obten~da p.or pequ~-, fiospropietarios. Los indigenas de las montanas ClrcunveCIcinas aportan fYran medida de los abastos de frutas, nu~ce5 y papas, en tan~o que clesde una 0 clos de la~ zonas triba~es se' \levan al mercado grandes cantidac1es de chiles, las subsla,ten .. ciasagricolas s~ pr,?ducen e!1el yalle, cl?ncleval:ias d.~ses de agricultores' pequenos propletanos cultl.van t?,alz, frtJo\ neg-ro';cana'de azucar y v~r~l~ras .. Los l~tlfu~dtOs han desaparecido pradicamente. dlvlcltdos en vanes sistemas de ymencia de la' tierra. EI problema .de efectuar un censo mas preciso de los'productores, en rel?~ion ~on .~~! tan;afio de sus propiedades, todavia espera una l11vesttgaclOn mas c?mpleta: 1\1uy grande proporcion. de ,verduras y fl?res 'es,cu.lttvad~ en': torno de algunas poblaclOnes yen las reglOnes ferttles ypan-: tanosas entre Zimatlan y Zaachila y en 109 'alrededofes de' Ocotlan.1 La' prodbccion . de ajos' y cebollas es'aportacion importante de esas zonas, que' tambi~n ~nvian una parte;.de 1a miSqlaa. otros lugat:}1s de III Repub~lca. . El: 'estudiocompieto'econbmico, social:y leka't. de.'la: pro~ ,

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c!uccioh agricola implicaria un anilisis detallado de las 01'mas de propiedad agraria, de la organizacion del trabajo y de .la teconologia empleada actualmente en las labores. Los datos que hasta ahora. se tienen sobre tales aspectos son rudimentarios. Se sabe que se hallarian divers as formas de tenencia de.Ia tierra. Existe la antigua' y tradicional propied ad priv:tda que data desde los dias de la Colonia. Ciertas .exten~irll1es de terrenos fucron confiscadas y separadas de grand~s latifundios, sobre todo ec1esiasticos, hacia la mitad del- slglo pasado, durante el Gobierno de don Benito Juarez, y distribuidas entre los ,campesinos en propiedad con.l;ma1.8 E~ epoca mas rcciente,co~ las lc"yes de cxpropiacIOn expedldas durante la tercera decada de este siglo,fue est~blecido el tipo de propiedad cpmunal., En Oaxaca se enco?trb que'l en algunos casos umi; parte qe las ti~rras e;<-propladas es'ten.tada a empresarios individuales por el grul po de p~opieta:rios" .Algunos pueblos han llegaclo hasta 'r~~ chazar tlerra.s que se les claban en tenencia comunal, puest(j q.ue la expe~lencia ha, d;mostrado, gene.r:alrpente, que a e~e tlPO de propledad. esta hgacl~ gran cantldad de desacuerdos y rivalidades. Seria necesaria una investigacion mas compIeta de este complejo y delicado problema, en la region, antes de presentar hechos detallados. La caracteristica institucion de lo's medieros ocurre can cierta frecuencia, sobre todo en los casos en que la pequena propiedad pertenece a un cluefio ausentista que reside en alguna poblacion de la zona 0 en otra parte de la Repuhlica y arrienda las tierras ;11 alltentico agricultor que las explota por la mitacl de la rosecha.-:' ..., '. En cuarit~ a1 trabajomismo, la mayor parte de el. dentro del sistema aCtual, es realizado por el dueno ysu familia; pero de ninglin modo se desconoce el trabajo asalaria~o. En cada pueblo existe una c1ase de campesirios' cuyas herras no son suficient~s para 'alimentar a los propie~arios
.8. Las Leyes de Reforma" establecian la propiedad individual' por' 10 lJue . al!nowsky seguramente .Q,!isC?, :ef~rirse. a esta. como Sl: d~sprend~ del, parrafo \ slgulente. (Nota del Comlte Edltonal). ",

con sus fami1ias; estos call1pesinos a1qui1an sus servicios a otros durante e1 periodo de intenso trabajo :n 10s ~ampos.,:y genera1mente redben a1imentos y una pequena remuneraClOn en dinero que varia de 37 cts. a $ 1.00. En 10 que toea a 1a tecnologia, ~ encuentra la mas amplia variedad desde el cultivo con c?a y azada hast~ el arar!o de hierro tirado por bueyes. E1 Implell1ento agncola l11a~; usado es el'viejo arado espanol que consiste de una ,Parte grande de madera con un estrecho piton cortant~ de hierro. Este instrumento tiene que ser renovado despues de tres a seis meses de trabajo,' puesto que se inutiliza cuando la punta de metal se deteriora. La produccion de tipo horticola que se practica en la mitad del Valle con tierras hajas y bien regadas y drenadas, se halla a cargo de pequefios emprcsarios. En las epocas .de sl~q\lia, las huertas son regadas a ma!lO con agua de 1vanos pozos profundos que se encuentran dlsgregq.d?s en el.Jas; en este. trabajo se utilizan grandes cubos de lall1ma 0 cantaros de barro. Las hllertas producen flores y verduras de la est:lci6n que generalmente son vendidas por 10s propios p, ~" ductores en el mercado. Respecto alas industrias y artesanias locales, e.s,Precise eomenzar, una vez mas, por aquellas que son tradlclO11a1es, manejadas pOl' pequenos empresarios cuyos prodllctos SOli vendidos por ellos mismos, mas 0 menos directall1ente, a 105 eonsllmidores locales en los mercados. Se sabe ya que los artlculos de barro cocido desell1pefian un papel l11uy importante y son cle gr~n intercs t~nto. para los anticuarios como para Jos antropologos [unclOnaltstas. Los productos de hierro. tales como los que seutilizan en los hogan:s. los talleres y en la agricultura de los call1pesin?s cl~ la region. se fahrican toclos en el Valle. La materia prima l;() provienc de las minas, sino de ~hatarra cuy:a. fue~te mas importantc. entrc otras. la constltuycn los V1C)OS neks de c!esccllO proccrlcnlcs de ramaks del fcrroearnl que ya no

se uti1izan. La artesania de 10s hoja1ateros se ha desarrollado en alto grado, puesto que 10s receptacu10s y 10s uten .. silios de hoja1ata comienzan a desp1azar a 10s de barro' que antes se usaban de modo casi exclusivo .. Los cueros preparadosen las curtidurias locales se transforman en 10s tradidon ales huaraches; en zapatos, correas y arneses. Las sillas de montar se importan en su mayor parte de otros distritos. Los carpinteros y ebanistas, junto con los carretoneros, abastecen de carretas de bueyes, puertas, mesas y sillas, ventanas y otros titensilios de madera. Las bateas y las largas azadas de madera son especialidades industriales de algunos pobla~ dos y pueden verse en los mercados. Seg{:tn ya se ha mencionado. en una 0 dos comunidades existen tejedores que utilizan pequeiios bastidores de mano prehispanicos. Esta industria del tejido se ha desarrollado como familiar, can sistemas !nucha mas avanzaclos, en la ciudad de Oaxaca y en todas partes del Valle; ahora ya se transforma con rapidez en una indu.stria fabril. Los productos lacteos aparecen en los' mei"cados principal mente como queso, ,~uya inejor cali dad s~ produce en Etla y sus alreded6~ res. La le,che se consume muy poco entre los campesinos y los indigenas: pem ya comienza a dejarse ver en los mercados. . Entre las artesanias caracteristicas y puramente locales se debe mencionar, desde luego, la extendida y compleja de Ja fibra de maguey. Este agave crece en el Valle, pero tambien en a1gunas regiones montafiosas al norestc de TlacoInla. La produccion de cuerdas, cordones, reeIes y bandas. que antes era casi exc1usiva de la zona de Caxonos, hoy se ha extendido a algunos centros poblados del Valle, sobre todo a Oaxaca. Es decir, los nativos de la region de Caxonos han establecido varios talleres en 1a capital del Estado, donne reciben materias primas enviadas desde sus pueblos. Ligada con la parafernalia del culto religioso se halla una extensa serie de indus trias fabricantcs de vel as, esca-

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pularios, veladoras, of rend as votivas de lamina 0 de plata, rosarios y, pequefias imagenes y textos impresos. Estos ar-, ticulos se producen 'en parte en Oaxaca y en otros poblados del Valle, y en parte se importan desde Puebla y la ciudad de Mexico. Siempre hay en cad a mercado algunos puestos que expenden tales productos; pero se multiplican en forma increible,durante los mercados de dias festivos. En ,una ocasion, en ,San, Miguel Minas pudieron contarse seisde esos puestos dentro de la iglesia, un os 20 en elatrio y de 60 ,a 80 en el exterior. Durante los mercados festivos de Oaxaca v Tlacolula" en la celebraci6n de Todos Santos, en la del sar{to patrono de la capital del Estado y en las de otros poblados mas pequefios, el Prof. Julio de la Fuente estimo que la cantidad de'tales puestos pasaba de 50 en cad a una de esas

varias personas durante una reclacb cliri~'ida contra uti ce~tro especializaclo en proclucir mezcal. EXlsten algunas. ?estt-, lcrias legales en pequena escala, sobre toclo en la regIOn de Tlacolula y OcotIan. Aclemas, unas 15 6 mas empresas mez .. caleras emplean cacla una alredeclor cle meclia clocena cle trabajaclores. Esto'conduce a hacer una clistinci6n que siempre' es cl.cil en las, artes, artesanias e inclustrias del Valle. Basta aqul se han meridonaclo principal mente tipos de produce ion pequefia, ,en ,su ma,yoria manejados por indivicluos 0 familias dentro clel hogar, 0 como en el caso de los proveedores de carbony' ,lefi'h 'p~r personas que realizan expe?icion~s ~o~ ayuda de fartuhares, 0 en gt'uP9, ,par~ recol~ccl?n~s .mdlvleluales. La linea entre una cmpresa mclustnal mClplente y un caso de produccion familiar es muy ficil de precisar en, algunas ocasiones; pero en otras es determinable con rapidez. Asi, en Oaxaca: y en vari.as otras poblaciones 'se proclucen articulos cuya fabricacion necesita cie la energia electrica 0 de un motor de combustiCln intcrna. El hielo, las aguas ~aseosas, el aceite cle ricino y otras mercancias semefarites lno,pueden ser produciclas sin alguna fuente de energia. Esta tttilizada hoy en muchos molinos cle nixta:nal. Estos molinos han au;nentado en cantidad y en producci6n, y compiten contra el metate prehispanico que de ningttn modo ha. sido clesplazadotodavia. Ya se ha tratado tambien ,de la produccion extensiva de artkulos de barro. En los estable-cimientos que los producen los molinos y las mezcladoras donde se, prepara el barro son impulsados mecanicamentc. Asimismo, hay molinos industriales para trigoy panaderias en granescala. Otras proclucciones definidamente industrializaclas .son Jas, curtidurias, varias fabricas de textiles, de sombreros de .fieltro y de jabon. Es obvio que la produccion misma de energia electrica esuna industria, la cual cinplea trabajadores y abastece a la capital clel Estado y a algunos poblaclos como GcotIan y Ejutla.

festividades.

, La produccion de carb6n vegetal y de lena -~sta en forma de pedazos de ocotes muy resinosdses una de las industrias vitales de los indigenas' pobresque viven en las regiones rtlontanosas. Los campesinos de unos pocos poblados del Valle tienen cn propiedadcomunal algunos montes doride tambien explotan esos produttos.En calculo burdo se cstirrla que se producen 9 cargas durimte tinco 0 seis elias, 10, cual significa is sacos de carbon que son vendidos con una utilidad neta de 50 a 75 centavos por carga; es decir, $4.50 . por cinco dias, ,(S 90 centavospor dia. De esto es preciso deelucir ciertos gastos y considerar que las cargas son generaltllente prodncic1as por 11I,1S de una persona . .Los datos que se tienen sohre la produccion de lefia y ocotes son muy incompletos. La destilaci6n de mczcal es una industria regional importante Clue se divide en varias categorias. En' la mayoria de 105 poblados hay uno 0 clos, y a veces mas, clestilerias ilcgales llamadas palenqllC's de contrabando. En estos casos la industria es familiar, 'nUllea muy provechosa y siempre sujeta' a redaclas policiaeas. Haee uno 0 dos anos, uno de los p'oblaclos fue severamente "castigado"; tambien fl1eron muertas

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En 'eI curso de este in forme se ha mostraclo

que lei pro-

ducei6n indigena tiene que c0111petircontra los pr0'C!u~tcs de otras: regiones, y de muchas' fonnas es suplementada y aun sustituida por estos. Si 'se considera el sistema de mercados. (;omo un mecanismo ,de cambios, tanto los productos locales cdmo los importadosdebcrhin tratarse como fuentesde abastecimiento "equivalentes". Desde Iuego, serta incorrecto estucliar el mercaclo sin considerar esos dos canales que 10 alimentan. EI inventario de Ios al;Hculos que se cxpendep, el exam en profundo de las necesidades de los consumiq.ores~ el papel econ6mico, y social de Jos intermediarios -' sin mendonar a los importadores y eXl:>ortadores en gran, e~cala-, todo ello .c;edistorsionaria si no se considera,ran aquellos dos factores. Esto es igualmente 'claro desde el' punto de vist;1, del investigador de campo que estudie la economia de la regi6n: debe distinguirse ,can pitic)ez entre importaci,ones y producci6n local. Esta ultima,' pOi: propio derecpo" debe ser objeto de cuidadoso y detallado e,studio. El e,tri610go interesado en el Valle de Oaxaca debe prestar tanta atenci6n a las artes y artrsanias agricolas indigenas, como al merr.ado mismo. Aun mas: serta necesario advertir el hecho de que en las actuales condiciones del comercio internacional, del cambio cultural que afecta a todo eImundo y de la interdependcncia, hasta los campesinos del Valle de Oaxac'a son influidos en 10 que hacen, en 10 que comen, visten 'piensari pM 1 10 que ocurre en Jap6n oen Inglaterra, en la J~diao'en Afe~ I mania. El nivel de vida de un obrero, j~pone~, 0 Cle un dili chino, tanto como la producci6n en' masa en Alemania, los Estados Umdos a la Gran Bretana,penmten que Clertos ar\ ticulos sean efect~vamente expendidos en Ocotlan, Tlacolula y Etla. De este modo, muy, distin'tos factores y, fuerzas pueden modificar el nlvel de vida de los campesinos del Valle, X ayn influir en sus ,ing.resos y' 1p.odos de vida. De una parte' pueden aumentar sus mg-resos reales; de la otra, pue den danar sus salarios actuales. Un cuidadoso estudio et1 no16gico de los niveles de vida en cualquier parte del mtllldo

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es una investigaci6nque ,si se multiplica e, integra sobremu chas'areas: puede .llegar a ser importante' cOlltribuci6n para resolver ,algtinos' problemas' de 'economia internacional. Aun durante:'esteestudio preliminar'impresionaron a ,los inves~ tigadores dos hechos: 1) La influencla actual de las importaciolle& eQ.,la regi6,n todavia es asombrosamente pequefia; y 2), ,\Esta, jnJh.lepci~se.halla deddiqamente en aumen,to. , .Como' problema, decambio cultural es interesante anotar queda .'adopci6n de artefactos, tecnicas, modos y nivcles de vida extrafiosy extranjeros no es un procesosimple:. Lo que el etn610gd por ',10general llama difusi6nno eSJtan s610 .cuesti6n de' que haya un ,nuevo rasgo cultural '''aportado", por una.cultura,extranjera y "adoptado"por la indigcna; :Este,estudio muestra con claridad ,que elementos dinaInLoos,: bien .defini.dos 'y'simple.,;, pero con' frecuencia inad :vertidosj, ',intervienen como facto res deteimiriantes principales. 'De'sde..luego,'ante to do y sobre todo", el poder de compra.'de :}a"., cultuta ."recipiente" si la "difusi6n" ha de hacer iucursiones 'en ,ella. El nivel de vida de un indigena montafie$ 0 de un' campesino del llano tan s610es un sistema de necesidades que deben sef1:,cubiertasmediante el abastecimiento de bienes materiales, servicios. y objetos de valor espir.~tu~l.. 1;1] e' .lenguaje de)a ec;onQmia. el sistema de neces~da~es.es la base s<;>cio16gicp. cultural de 10'qu.e .en los liy bros de' t~~to se llama la demanda.;.; . ,. " , .: ' . El:abastecitniento, ,si llega' en forma del influjo tradidonal de bie'nes 'J' ,servicios tradiciona.les, es un mero resultado; de las,aetividades locales organizadas, construidas poco a poco en torno de lei satisfacci6n de necesidades. Sin emhargo, en condiciones de cambio cultural, interviene tam~ bien la oferta de articulos y actividades no conocidas antes. Tienen que sericreadas nuevasnecesidades y deseos, y presentarse nuevas ,sugerencias -con buen ,0 malexitoen la comunidad :como un ,toch Ello no obstante, la liga entre la serie de necesidades -incluso las potenciales que han de desarroUarse-:- y la escala de viej'as ,satisfaciones v nuevas

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