Professional Documents
Culture Documents
adalah kemoreseptor yang menghasilkan sinyal saraf apabila berikatan dengan zat kimiawi tertentu dari lingkungan. Pada manusia, indera penghidu kurang peka dan sangat kurang berperan dalam mempengaruhi perilaku kita. Penghidu adalah indera khusus yang paling kurang dipahami Mukosa olfaktorius (penghidu/penciuman), yanng terletak di langit-langit rongga hidung, mengandung tiga jenis sl : 1. Reseptor olfactorius 2. Sel penunjang Sel-sel penunjang menghasilkan mukus yang melapisi saluran hidung. 3. Sel basal Sel basal adalah pekursor untuk sel-sel reseptor olfaktorius yang baru, yang diganti sekitar dua bulan. Hal ini sungguh luar biasa, karena tidak seperti reseptor indera lainnya, reseptor olfaktorius merupakan ujung-ujung aferen khusus, bukan sel-sel tersendiri. Neuron keseluruhan, termasuk akson aferen yang menuju ke otak, diganti. Sel ini adalah satu-satunya neuron yang mengalami pembelahan sel. Akson-akson sel reseptor olfaktorius secara kolektif membentuk saraf olfaktorius. Bagian reseptor dari sel reseptor olfaktorius terdiri dari sebuah kepala yang menggembung dan berisi beberapa silia panjang yang meluas kepermukaan mukosa. Silia ini mengandung tempat pengikatan untuk melekatnya berbagai molekul-molekul odoriferosa (pembentuk bau). Selama kita bernafas biasa, odoran biasanya mencapai reseptor-reseptor peka hanya dengan berdifusi karena mukosa olfaktorius terletak di atas jalur aliran udara normal. Syarat suatu bahan dapat dibaui, yaitu ; 1. Cukup mudah menjadi gas (mudah menguap), sehingga sebagian
2. Cukup mudah larut-air, sehingga dapat larut ke dalam lapisan mukus yang melapisi mukosa olfaktorius
MEKANISME PENGHIDU
yang terstimuasi
Serat-serat tersebut segera bersinaps di bulbus olfaktorius, suatu struktur saraf kompleks yang mengandung beberapa lapisan sel yang berbeda-beda
Serat-serat yang keluar dari bulbus olfaktorius berjalan melalui dua rute
Serat-serat yang keluar dari bulbus olfaktorius berjalan melalui dua rute
Rute subkortikal
Rute talamus-kortikal
Terutama yang menuju ke darahdaerah di sistem limbik, khususnya sisi medial bawah lobus temporalis( (korteks olfaktorius primer). Di
Penting untuk persepsi sadar dan diskriminasi Mekanisme belum jelas. halus penghidu. masih dapat
diskiminasi Manusia
beranggapan bahwa persepsi ini bergantung pada kombinasi baubau primer, namun belum ada kesepakatan mengenai jumlah bau primer.
Seorang peneliti baru-baru ini menemukan gen-gen untuk lebih dari seratus jenis reseptor bau yang berbeda-beda di mukosa penghidu, dan ia beranggapan mungkin terdapat sampai seribu reseptor jenis ini. Menurut teori terkemuka tentang bau, molekul-molekul dengan bau serupa memiliki suatu konfigurasi tertentu yang sama, bukan komposisi kimiawi yang sama. Dengan demikian, setiap jenis tempat pengikatan reseptor diperkirakan memiliki bentuk dan ukuran tertentu (kunci) yang cocok dengan konfigurasi bau primer tertentu (anak kunci).
Kepekaan kita terhadap suatu bau baru dengan cepat menghilang setelah periode singkat pajanan terhadap bau tersebut, walaupun sumber bau tersebut masih tetap ada.
adapasi bersifat spesifik untuk bau tertentu dan ketanggapan terhadap bau lain tetap tidak berubah.
Molekul tidak merangsang reseptor penghidu Terdapat enzim-enzim pemakan-bau di mukosa penghidu yang mungkin berfungsi sebagai pembersih molekuler, yang membersihkan molekul-molekul odoriferosa Enzim ini memilili fungsi ganda : 1. Membersihkan mukosa olfaktorius dari odoran-odoran lama 2. Mengubah zat-zat kimia yang mungkin berbahaya menjadi molekul yang tidak membahayakan (mirip enzim detoksifikasi yang ada di hati)