Nombre: Lisha Vlez Eugenio Materia: Fundamentos de Marketing Paralelo: 1

Investigacin N 1 1. Qu tendencias ambientales estn afectando a la hotelera en los actuales momentos?

La tendencia ecologista ha venido criticando la manera desprevenida como el desarrollo industrial destruye los parasos primitivos del ecosistema. Es una tendencia que se origina en los estudios de la biologa y, ms especficamente, de la ecologa biolgica. La OMT ha reconocido una sensibilizacin del turista por aspectos ambientales. Este factor va ms all de la diversificacin motivacional, es una valoracin incluida dentro de las grandes tendencias del mundo actual. No solamente hay un conjunto de turismos especficos de base medioambiental, sino que cualquier actividad turstica tiene que considerar su aspecto ambiental. Desde esta perspectiva podemos distinguir cuatro maneras distintas de intervenir el medioambiente en la oferta turstica: 1) Como motivacin exclusiva, lo que ha dado el Ecoturismo o turismo de la naturaleza. 2) Teniendo en cuenta el ambiente, como principal factor pero no nico. Ejemplo de esto es el Turismo rural, incluyendo en este caso el concepto ambiental desde la antropologa. 3) Cuando el aspecto ambiental tiene el carcter complementario. Aqu, el entorno se convierte en un espectculo, con una duracin y un entorno limitado (parques temticos, delfinarios, acuarios), etc. 4) Cuando el medio ambiente entrara formando parte, de algn modo, de los productos y servicios concretos. Hoteles con energa alternativa, restaurantes con productos ecolgicos, transportes no contaminantes, etc. La evolucin social y cultural conlleva innegables efectos sobre la calidad ambiental. En algunos sitios, en la medida, en que la crisis ambiental va en aumento, la conciencia pblica despierta y se manifiesta de diversas formas, denunciando situaciones que perjudican los productos tursticos, o productos tursticos que perjudican los destinos. La evolucin de la actividad turstica apunta hacia un turismo ms sensible, a travs del desarrollo sostenible y de la relacin ms responsable entre el turismo y el medioambiente.

2. Cmo estn afectando las tendencias ambientales en el diseo de los hoteles?

Infinidad de hoteles en todo el mundo se estn volviendo cada vez ms "verdes", siguiendo el boom mundial del turismo sustentable. Cada vez son ms los turistas que buscan un destino que sea amigable con el medio ambiente. Adems, la excelencia de un destino ya se mide tambin por el impacto que tiene en el medio ambiente. Es debido a estas caractersticas que la arquitectura actual se ha abierto al desarrollo de nuevas tendencias y diseos que conllevan un menor impacto ambiental en el sitio donde se desarrollan. Esta arquitectura obliga en primer lugar a tener un conocimiento previo de las variables ambientales del sitio donde se ubicar el proyecto, entre los que se incluyen el paisaje local, clima, suelo, geologa, vegetacin, asoleamiento, exposicin a vientos, humedad,

sombras y las caractersticas estticas y visuales del lugar. Posteriormente se realiza un anlisis de los recursos naturales existentes, flora, fauna, cuerpos de agua, etc., sentando las bases para su manejo y aprovechamiento sustentable. Por ltimo se culmina con el diseo ambiental, el cual debe garantizar que las edificaciones se integren como parte del contexto paisajstico de la zona. Los avanzados conceptos de Arquitectura Ambiental se integran a los estilos clsicos y regionales, as como a las tendencias actuales, y plantean la optimizacin, funcionalidad y confort en los espacios interiores y exteriores, en un marco de un aprovechamiento sustentable los recursos y procesos constructivos de bajo impacto ambiental, incluyendo una adems el uso de tecnologas que minimiza el uso de recursos (electricidad, luz, calor, agua, etc.), promoviendo el uso de materiales locales y jardinera con especies propias de la regin. Los hoteles que tienen un sistema de manejo que se pueda resumir en esta categora, se ven muchas veces involucrados a nivel poltico con campaas de reciclaje a niveles municipales y en trminos de difusin y educacin del tema de responsabilidad social medio ambiental de las empresas. Lo que se ve en la prctica son decisiones que van desde las telas y materiales utilizados para las camas -muchos ya optan por algodones o fibras orgnicas- o los implementos del aseo, buscando que estos sean lo ms biodegradables posibles (lo mismo en los jabones de cortesa del hotel). Tambin se ve reflejado en la eleccin de iluminacin y en el manejo de basura y reciclaje en general.

Fuentes:

La Educacin Ambiental en el Turismo. Lcdo. Aldo Guzmn Ramos. Informe de la OMT sobre las decisiones ms importantes de la Comisin de las Naciones Unidas sobre el Desarrollo Sostenible en el Turismo (1999). Marzo de 2000. Hoteles sostenibles para destinos sostenibles La calidad hotelera como instrumento para la sostenibilidad. Dr. Jos Manoel G. Gandara. Universidad Federal Paran, Brasil. 2003 Paola Ortiz, Univision Online. http://www.univision.com/content/content.jhtml?cid=1529497 ECO RED. Tecnologa para el Desarrollo Sustentable. http://www.ecored.com.mx/portalesp/pagina/z_11_Arquitectura_Ambiental.php