MINISTERIO DE AGRICULTURA

Instituto Nacional de Innovacin Agraria

SECAS INTERMITENTES EN EL CULTIVO DE ARROZ, PARA EL CONTROL VECTORIAL DE LA MALARIA.

Carlos Bruzzone C.
PNI Arroz, INIA

INTRODUCCIN
El arroz es uno de los alimentos ms importantes en la dieta de los peruanos
53 k. arroz pilado per-cpita 19% del total de caloras ingeridas

La Costa aporta el 54% de la produccin nacional El sistema ms popular de cultivo es el transplante.

En Las Amricas solo en el Per y Ecuador

Uso ineficiente del agua

Salinizacin, plagas, enfermedades, costos de produccin Pozas inundadas = Malaria

FASES DE DESARROLLO
Fase reproductiva Fase vegetativa
Germinacin Emergencia de la plntula Macollamiento activo Fin de macollos efectivos Mximo nmero de macollos Primordio de la panoja Embuchamiento Crecimiento continuo

Floracin

Llenado y Maduracin

Crecimiento (altura de planta)

Crecimiento acelerado

Floracin Estado lechoso Estado pastoso Amarillo limn Maduracin

Mxima altura de planta

Germinacin Emergencia de plntula

Macollos infrtiles

Macollaje activo

Numero de macollos

Fin de efectivos Mximo nmero de macollos Primordio de la panoja Embuchamiento

Peso de grano Das despus de germinacin

Altura de planta

Floracin/antsis Estado Lechoso Estado Pastoso Amarillo limn Maduracin

Numero de panojas

Sistemas de produccin de arroz

Siembra directa
Semilla pregerminada Semilla seca
En agua En suelo a punto En suelo seco

Labranza mnima Labranza cero

Siembra Indirecta Transplante

Inundacin permanente Sistema intensivo de produccin (SRI) Riegos intermitentes Riegos intermitentes con secas (Secas intermitentes)

Plantas de arroz desarrolladas bajo condiciones de riegos intermitentes tienen mayor actividad radicular, producen mas macollos por golpe y biomasa, y en general, sus hojas tienen un mayor contenido de clorofila.
Qinghua Shi, Xiaochun Zeng, Muying Li, Xueming Tan, and Fengfeng Xu. 2002. Effects of different water management practices on rice growth. In Bouman BAM, Hengsdijk H, Hardy B, Bindraban PS, Tuong TP, Ladha JK, editors. 2002. Water-wise rice production. Proceedings of the International Workshop on Water-wise Rice Production, 8-11 April 2002, Los Baos, Philippines. Los Baos (Philippines): International Rice Research Institute. 356 p.

Altura de planta y macollos por metro cuadrado en diversas etapas de desarrollo. EE Vista Florida, 2008
Altura de planta (cm.) Tratamientos Encaado 68 b 72 a 64 bc 62 c 0.000 Maduracin 75 76 75 73 0.058 N macollos / m2 30 DDT 282 229 238 279 0.112 Encaado 398 bc 512 a 442 ab 359 c 0.002

Secas de 04 das Secas de 08 das Secas de 12 das Sin secas

Valor probabilidad

DDT: das despus del trasplante. 30 DDT = 15 marzo. Encaado = 31 marzo (70 DDT).

Rendimiento, consumo de volumen de agua (m3/ha) y eficiencia de uso de agua en transplante por tratamiento. EE Vista Florida, 2008
Periodo de seca Secas de 04 das Secas de 08 das Secas de 12 das Sin secas
Rendimiento de arroz cscara (t/ha) 9.085 9.316 9.142 9.072

Volumen de agua total consumido (m3 /ha) 8,461 7,437 6,892 8,309

Eficiencia de uso de agua en transplante (kg/m3) 1.1 1.3 1.3 1.1

La experiencia del riego con secas intermitentes en Lambayeque

CAMPAA AGRICOLA 2006-2007 Ing. Jorge Vlez Guevara Biol. Jos Rivas Gelacio

AMBITO DE INTERVENCION
REGIN LAMBAYEQUE

PROVINCIA DE FERREAFE

PROVINCIA DE LAMBAYEQUE

PROVINCIA DE CHICLAYO

Distrito de Pitipo

Distrito de Mochumi

Distrito de Chongoyape

PERSONAL TCNICO DE CAMPO RESPONSABLES DE LA INICIATIVA DE SECAS 2006 2007. SUPERVISIN TCNICA 01 IngAgrnomo
Evaluacin Larvaria Mosquito
01 Bilogo y 04 Tcnicos

PITIPO
- 01 IngAgrnomo - 03 Tec. Agropecuarios

MOCHUMI
- 01 IngAgrnomo - 01 Tec. Agropecuario

CHONGOYAPE
- 01 IngAgrnomo - 04 Tec. Agropecuarios

LINEAS DE TRABAJO
1. EMPADRONAMIENTO 2. CAPACITACIN -Personal tcnico -Agricultores 3. ASISTENCIA TCNICA -Manejo integral del cultivo de arroz -Aplicacin de la tcnica de riego con secas 4. SUPERVISIN Y COORDINACIN

EMPADRONAMIENTO

AGRICULTORES Y AREA ESTIMADA Distritos Ptipo, Mochum y Chongoyape (2006-2007)

DISTRITO PITIPO MOCHUMI CHONGOYAPE TOTAL

NMERO DE AGRICULTORES 63 71 54 188

REA Has 238.10 144.61 321.91 704.62

EMPADRONAMIENTO

CANALES DE RIEGO CONSIDERADOS EN CADA DISTRITO DE LA INICIATIVA 2006 - 2007

DISTRITO

Canal de Riego Sencie

Nmero de
Agricultores

Area Hs 97.00 93.40 47.70 38.45 49.87 56.29 112.43 209.48

Area Hs

19 28 16 25 16 30 30 24

Ptipo

Espino Pia lamo Garca

238.1

Mochum

Fernndez Sarmiento Pueblo Acciones

144.61

Chongoyape

321.91

TOTAL

188

704.62

704.62

EMPADRONAMIENTO

CONDICIN DEL AGRICULTOR

Distrito Pitipo Mochumi Chongoyape Total

Nmero de agricultores 63 71 54 188

Condicin del agricultor En los 500 m Voluntarios 07 71 30 108 56 00 24 80

CAPACITACION

CAPACITACIN DEL PERSONAL TCNICO

TEMA : MANEJO INTEGRADO DEL CULTIVO DE ARROZ

SUBTEMA :

-Almcigos - Trasplante - Cosecha -Sistematizacin de datos y costos de produccin

CAPACITACION

CAPACITACIN TCNICA A AGRICULTORES

TEMA

MANEJO TCNICO DEL CULTIVO DE ARROZ

SUBTEMA : Almcigos Trasplante Cosecha

ASISTENCIA TECNICA

MANEJO TCNICO DEL CULTIVO DE ARROZ

Variedad de arroz utilizada : IR 43

RECOMENDACIN TCNICA INICIAL Nivelacin de los terrenos Uso de semilla certificada

ASISTENCIA TECNICA

ALMCIGOS Dosis de semilla Aplicacin de herbicidas Abonamiento nitrogenado Manejo fitosanitario del cultivo Edad de semilla (plntula)

ASISTENCIA TECNICA

TRASPLANTE Nivelacin de terreno en seco y barro Distanciamientos y nmero plantas / golpe Abonamiento fosforado Aplicacin herbicidas preemergentes Manejo inicial del agua, primera seca Fertilizacin nitrogenada

ASISTENCIA TECNICA

TRASPLANTE
Manejo fitosanitario del cultivo de arroz. Aplicacin de 2da y 3era seca hasta el punto de algodn. Fertilizacin nitrogenada Determinacin del punto de algodn en el cultivo. Retiro oportuno del agua antes de la cosecha. Cosecha y calidad molinera del arroz.

ASISTENCIA TECNICA

FERTILIZACIN NITROGENADA 1. TRADICIONAL : 182 Agricultores

2. INCORPORADO EN SECO : 6 Agricultores DOSIS : Pitipo y Mochumi Chongoyape : 210 340 Kg N/ H : 150 350 Kg N/ H

TECNICA DE RIEGO CON SECAS INTERMITENTES EN EL CULTIVO DE ARROZ

RIEGO DE MACHACO

TRASPLANTE
APLICACIN DE FSFORO APLICACIN DE HERBICIDA

46 69 Kg / H 60 Kg / H. 4 Lt / H.

SE ATIVA FA ET VEG

INICIO DE SECA
4 DAS

RIEGO DE REFRESCO
2 DAS

PRENDIMIENTO ACTIVIDAD HERBICIDA

INICIO DE SECA
8 DAS

RIEGO NOVENO DIA ABONAM. 113-136 Kg N / H CONTROL DE MOSQUILLA

INICIO DE SECA
A ASE TATIV F E EG V
8 DAS

RIEGO NOVENO DIA

ABONAMIENTO 67 Kg N / H

INICIO DE SECA INICIO FASE REPRODUCTIVA

5 -6 DAS DESHIERBO

RIEGO AL ENCAADO

ABONAMIENTO 67- 90 Kg N/ H

NMERO Y DURACIN DE LAS SECAS

Distrito PITIPO MOCHUMI CHONGOYAPE

Nmero de secas (*) 2, 3 y 1 2, 3 y 1 0, 2, 3 y 4

Duracin en das 4 a 29 5 a 24 4a6

Para Pitipo y Mochumi el manejo del agua fue muy similar Se programaron 03 secas durante la fase vegetativa Chongoyape constituy un caso muy especial

PLAGAS MS IMPORTANTES PRESENTADAS EN EL CULTIVO DE ARROZ EN LOS 3 DISTRITOS DE LA INICIATIVA.

1. Hydrellia sp. 2. Chironomus sp. 3. Spodoptera frugiperda

mosquilla gusano rojo gusano cogollero

Evaluacin del consumo de Agua en las Parcelas de la Iniciativa Ptipo y Mochum 2006 - 2007

Los reportes de agua registrados por la Comisin de Regantes: - Fecha - Horas de Riego - Hora -Volumen de agua - Horas de recorrido - Importe cancelado Registros del Personal Tcnico. Registro del Agricultor.

Consumo de agua registrado en Parcelas de la Iniciativa Ptipo y Mochumi 2006 - 2007

REA TOTAL COSECHADA 382.71 Hs.

AGUA CONSUMIDA 3315.563 m3

PROMEDIO PONDERADO DE CONSUMO 8,663 m3/ H.

MODALIDADES DE COSECHA

DISTRITO PITIPO MOCHUMI

MODALIDAD DE COSECHA Azote, combinada y trilladora Azote, combinada y trilladora

PERIODO DE COSECHA 20 May al 12 Jun 2007 14 May al 31 Jun 2007 11 Jun al 31 Jul 2007

CHONGOYAPE Azote y combinada

SUPERVISION Y COORDINACION

RENDIMIENTO DE ARROZ EN CSCARA PITIPO, MOCHUMI Y CHONGOYAPE 2006 2007. Aplicaron Iniciativa DISTRITO Has PITIPO MOCHUMI CHONGOYAPE Total y Promedio 173.10 116.61 120.20 409.91 t/ha 9.74 9.48 9.36 9.55 Has 65.00 28.00 201.71 294.71 t/ha 7.84 7.31 7.25 7.38 No aplicaron Iniciativa

ALGUNOS RENDIMIENTOS DE ARROZ OBTENIDOS POR AGRICULTORES DE LA INICIATIVA 2006 2007.

Pitipo (t / ha)
N

Mochumi (t/ ha) Aplicaron Inic. 11.88 11.34 11.34 10.92 10.80 10.50 10.16 8.40 No Aplicaron Inic. 8.40 7.98 7.95 7.80 7.70 7.64 7.42 3.50

Chongoyape (t / Ha) Aplicaron Inic. 13.16 10.40 10.36 10.22 10.20 10.08 10.00 8.54 No Aplicaron Inic. 8.40 8.40 8.40 8.40 8.12 8.00 7.98 6.40

Aplicaron Inic. 12.32 11.76 11.00 10.60 10.50 10.43 10.36 8.56

No Aplicaron Inic. 8.54 8.40 8.40 8.40 8.12 8.12 8.04 5.74

1 2 3 4 5 6 7 8

COSTO DE PRODUCCION Y GANANCIA NETA

APLICARON NO APLICARON

Costo de Produccin por Ha Utilidad bruta por ha Utilidad neta por H Relacin B/C

= = = =

S/. 4,096 S/. 9,008

S/. 4,811 S/. 6,656

S/. 4,912 2.19

S/. 1,845 1.40

ANALISIS ECONMICO DE LAS PARCELAS DE LOS AGRICULTORES DE LA INICIATIVA 2006 2007

APLICARON TCNICA Distrito Pitipo Mochumi chongoyape Total N Costo de Hs agricultores produccin Cosechadas 27 24 20 71 4,096 NO APLICARON TCNICA Distrito Pitipo Mochumi chongoyape Total N Costo de Hs agricultores produccin Cosechadas 3 4 4 11 4,811 4,788 4,340 4,806 18,00 7.78 137.69 162,47 1,845 1.40 Utilidad Neta por H 2,904 1,509 1,712 Relacin B/C 1.66 1.35 1.36 4,106 4,343 3,864 103,70 68,11 76,88 248.69 4,912 2.19 Utilidad Neta por H 5,431 4,310 4,747 Relacin B/C 2.30 1.99 2.22

Promedio ponderado

Promedio ponderado

AMBITO GEOGRAFICO
N Pozas muestreadas Distrito Ptipo Mochum Chongoyape Total N Sectores 4 3 2 9
Riego con secas
Riego tradicional

38 45 36 119

12 09 22 43

TRASPLANTE

Primer muestreo

SECA DE 08 DIAS
PRIMERA SECA

RIEGO

Segundo muestreo

SECA DE 08 DAS SEGUNDA SECA

RIEGO

Tercer muestreo Cuarto - Quinto muestreo

RIEGO AL ENCAADO (Lamina delgada de agua por 35 dias)

Porcentaje de Reduccin Larvaria

% Reduccin Larvaria Distrito Secas intermitentes Fase reproductiva (Lamina delgada de agua)

Ptipo Mochum Chongoyape TOTAL

90.52 84.54 85.71 86.92

79.85 76.92 67.69 74.82

Densidad Adulta de los Mosquitos 2006 - 2007

Densidad Adulta de los Mosquitos en Chongoyape, Ptipo y Mochum. Ene. - May. 2007
50 40 IPHH 30 20 10 0
Chongoyape Ptipo Mochum Enero 12.25 0 0 Febrero 0.33 1.33 0.17 Marzo 26.42 11.92 3.58 Abril 25.75 42.92 13.42 Mayo 10.33 1.92 0.08

Chongoyape

Ptipo

Mochum

CONCLUSIONES
1.- El empleo del riego con secas intermitentes permiti una reduccin larvaria promedio en los tres distritos del 86.92%. 2.- El riego con secas intermitentes result eficaz en la reduccin del vector de la malaria. 3.- Se ratifican los resultados obtenidos en el Proyecto Piloto (Ptipo 2005-2006).

Conclusiones
Reduccin larvaria del zancudo trasmisor de malaria, del 70 al 80%. Ahorro del 38.4% de agua de riego (8,663 m3/h) Control de plagas con menos aplicaciones y con insecticidas y dosis adecuadas. Agricultores que aplicaron la iniciativa superaron en 2.0 tm/h de arroz en cscara a los rendimientos obtenidos por agricultores que no aplicaron la iniciativa.

Muchas gracias