20

DAFTAR PUSTAKA Adnan, M. 1997. Teknik Kromatografi untuk Analisis Bahan Makanan. Penerbit Andi. Yogyakarta. Arsyad, M.N. 2001. Kamus Kimia: Arti dan Penjelasan Istilah. Gramedia, Jakarta. Bollag, D.M., S.J. Edelstein and M.D. Rozycki.1991. Protein Method 1st Edition. John Willey and Sons, Inc., New York. Boyer. R. 2000. Modern Experimental Biochemistry. Benjamin/Cummings, San Fransisco. Faiz, O., N. Saghlam, A. Colak, S. Canakci and A. O. Belduz. 2007. Determination and Caracterization of thermostable Esterolic Acivity from a Novel Thermophilic Bacterium Anoxybacillus gonensis A4. Journal of Biochemistry and Molecular Biology. 40:588-594. Fessenden, R.J. and J.S. Fessenden. 1986.Kimia Organik Jilid 2, Alih bahasa A.H. Pudjaatmaka. Erlangga, Jakarta. Handayani, R. dan J. Sulistyo. Transesterifikasi Ester Asam Lemak Melalui Pemanfaatan Teknologi Lipase. Biodiversita. 6: 164-167. Hart, H. 1983. Kimia Organik; Suatu Kuliah Singkat. Alih Bahasa Suminar. Erlangga, Jakarta. Iriantie, I. P. 2007. Pengaruh Suhu dan Waktu Reaksi Transesterifikasi antara Minyak Biji Ketapang Menggunakan Metanol Terhadap Bilangan Ester dan Viskositas Metil Ester Produk. Skripsi. Program Sarjana MIPA Unsoed, Purwokerto. Joseph, B., P.W. Ramteke, G. Thomas, N. Shrivastava. 2007. Standard Review Cold-active Microbial Lipases: A Versatile Tool for Industrial Application. Biotechnology and Molecular Biology Review. 2 (2): 039-048 Ketaren, S. 1986. Minyak dan Lemak Pangan. UI Press, Jakarta. Kobiltz, M.G.B., and G.M. Pastore. 2006. Purification, and Biochemical Characterization of an Extracelluler Lipase Produced by New Strain of Rhizopus sp. Science Agrotec Lavras. 30:494-502. Kojima, Y. and S. Shimizu. 2003.Purification and Characterization of the Lipase from Pseudomonas fluorescens HU380. Journal of Bioscience and Bioengineering. 96(3):219-226.

20

21

Lee,D.W., Y.S. Koh, K.J. Kim, B.C. Kim, H.J. Choi, D.S. Kim, M.T. Suhartono and Y.R. Pyun . 1999. Isolation and Caracterization of a Thermophilic Lipase from Bacillus thermoleovorans ID-1. FFMS Microbiology Letters. 179.393-400 Lehninger, A.L. 1982. Dasar-dasar Biokimia. Erlangga. Jakarta. Lin, S.F., C.M. Chiou, C.M. Yeh, Y.C. Tsai. 1996. Purification and Partial Characterization of an Alkaline Lipase from Pseudomonas pseudoalcaligene F-111. Appl. Environ. Microbial. 62:1093-1095. Lydya, I. 2004. Kemampuan Bakteri Penambat Nitrogen Azospirillum spp yang Diisolasi dari Beberapa Akar Tanaman dalam Meningkatkan Pertumbuhan Tanaman Jagung. Skripsi. Fakultas Biologi Unsoed, Purwokerto. Nurosid, 2008. Kemampuan Azospirillum sp.JG3 dalam Menghasilkan Lipase pada Medium Campuran Dedak dan Oggok dengan Waktu inkubasi Berbeda. Skripsi. Fakulta Biologi Unsoed, Purwokerto. Oedjijono, D. Ryandini, I.D.S.A.P. Peramiarti. 2007. Aktivitas Enzimatis Azospirillum pada Substrat Onggok dan Dedak. Laporan Penelitian (Tidak dipublikasikan). Fakultas Biologi Unsoed, Purwokerto. Pandey, A., S. Benjamin, C.R. Soccol, P. Nigam, N. Krienger and U.T. Soccol. 1999. The Realm of Microbial Lipases in Biotechnology. Biotechnol. Appl. BiochemI. 29:119-131. Perdiana, L.A.P. 2005. Isolasi Pemurnian dan Penentuan Beberapa Sifat Biokimiawi Enzim Protease yang Dihasilkan oleh Rhizopus sp. Skripsi. Program Sarjana MIPA Unsoed. Purwokerto. Plummer, D.T. 1978. An Introduction to Practical Biochemistry. McGraw Hill, London. Prazerez, J.N., J.A. Cruz and G.M. Pastore. 2006. Characterization of Alkaline Lipase from Fusarium oxysporum and the Effect of Different Surfactants and Detergent on the Enzym Activity. Brazilian Journal of Microbiology. 6:145-150. Pudjaatmaka, H. 2001. Kamus Kimia. Gramedia Pustaka, Jakarta Rahmawati, M. 2003. Viabililitas Azospirillum sp. pada Media Campuran antara Dedak dan Onggok Tapioka dengan Suhu Inkubasi yang Berbeda. Skripsi. Fakultas Biologi Unsoed, Purwokerto.

21

22

Shah, S., S. Sharma, and M.N. Gupta. 2004. Biodiesel Preparation by LipaseCatalized Transesterification of Jathropa Oil. Energy & Fuels. 18:154-159. Snellman, E.A., E.R. Sullivan, and R.R. Colwell. 2002. Purification and properties of the Extracellular Lipase, LipA of Acinibacter sp. RAG-1. Eur. Journal Biochemistry. 269:5771-5779. Sharma, R.Y. and Banerjee. 2001. Production, Purification, Characterization and Application of Lipase. Biotechnology Advance Jurnal.19.627-622. Stryer, L.1995. Biokimia. Erlangga, Jakarta. Sudarmadji, S., B. Haryono, dan Suhardi. 1984. Prosedur Analisis untuk Bahan Makanan dan Pertanian. Penerbit UGM, Yogyakarta. Voet D., and J.G. Voet. 1995. Biohemistry 2nd Ed. John Willey and Sons, Inc. New york Winarno, F.G. 1986. Enzim Pangan. PT Gramedia, Jakarta.

22