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So um grupo heterogneo de substncias, amplamente distribudas em animais e vegetais, cuja caracterstica comum ser insolvel ou pouco solvel em gua e solvel em solventes orgnicos, apresentando, portanto, baixa polaridade. Funes Biolgicas: - Membranas celulares (fosfolipdios e glicolipdios) - Reserva energtica (acilgliceris) - Hormonal (esterides)
Lipdeos
- Antioxidante (Vitaminas A e E)
- Isolante trmico (acilgliceris) - Digestiva (sais biliares)
Lipdeos
90% TAG
Lipdios da dieta humana, absorvidos no intestino, e aqueles sintetizados endogenamente so distribudos aos tecidos pelas lipoproteinas plasmticas, para utilizao ou armazenamento.
TAG so sintetizados no FGADO armazenados no TECIDO ADIPOSO, sob a forma anidra, podendo ocupar a maior parte do volume celular
QUAL A VANTAGEM DE
ARMAZENAR LIPDIOS E NO CARBOIDRATOS?
Glicose: 3kcal Aminocidos: 4kcal Gorduras: 9 kcal
A mobilizao do depsito de TAG iniciada por ao da lipase hormnio sensvel dos adipcitos
Glucagon (+) Epinefrina (+)
Ligado a albumina
TRIACILGLICEROL
Lipases
AG + albumina
DESTINO DO GLICEROL
GLICEROL
O glicerol no pode ser reaproveitado pelos adipcitos pois no possui glicerol quinase. No fgado e outros tecidos que possuem esta quinase, o glicerol convertido a glicerol 3-fosfato diidroxiacetona fosfato. (gliclise ou da gliconeognese)
GLICOSE
Os AG mobilizados do tecido adiposo ou provenientes da dieta, so oxidados por uma via que se processa no interior das mitocndrias
Para sua oxidao, os cidos graxos so: (1) Ativados; (2) transportados para a matriz mitocondrial.
Acil-CoA sintetase
ATP
Impermevel a Acil-CoA
CAT II
CAT I
OXIDAO
TILISE
HIDRATAO
OXIDAO
HIDRATAO
OXIDAO
TILISE
X 3 = 72 ATPs X 2 = 16 ATPs
21 ATP
14 ATP 35 ATP
96 ATP
Ciclo de Krebs
96 ATP
131 ATP
- 2ATP
21 ATP 14 ATP
35 ATP
129 ATP
A -oxidao de AG com nmero mpar de C Acil-CoA (5C) Propionil-CoA (3C) Acetil-CoA (2C)
Ciclo de Krebs
cidos Graxos energia para manter a temperatura, sntese de aa e protenas Glicerol glicose atravs da neoglicognese
CORPOS CETNICOS
Durante a oxidao dos cidos graxos no fgado dos mamferos:
Acetil-CoA
Mitocndria do fgado
Cclo de Krebs
Corpos Cetnicos
CORPOS CETNICOS
Importantes fontes de energia para os tecidos perifricos, ou seja, uma forma de transferncia de carbonos oxidveis do fgado para os tecidos extra-hepticos: 1- so solveis em meio aquoso e no necessitam ser incorporados a lipoproteinas ou transportados pela albumina, como outros lipdios; 2- so produzidos no fgado durante perodos em que a quantidade de acetil-CoA excede a capacidade oxidativa do fgado; 3- so usados pelos tecidos extra-hepticos, como msculos esquelticos e cardaco e o crtex renal, em quantidades proporcionais a sua concentrao no sangue. Mesmo o crebro pode usar corpos cetnicos como fonte de energia
Acetil-CoA
SANGUE
Acetoacetato
-hidroxibutirato
Situaes de Cetose acentuada, como jejum prolongado e diabetes, passa a oxidar Corpos Cetnicos
A alta concentrao de Corpos Cetnicos na circulao induz a sntese da monocarboxilato translocase, que permite a entrada destes composto no SNC e a sntese de enzimas necessrias para sua oxidao.
CORPOS CETNICOS
Constituem uma forma de transferncia de carbonos oxidveis do fgado para outros rgos;
FGADO embora produza corpos cetnicos, no possui a enzima tioforase, sendo incapaz de utilizar corpos cetnicos como combustvel.
CORPOS CETNICOS
CETOGNESE
A acetona no sofre metabolizao no organismo e eliminada nos pulmes e na urina; O acido -hidroxibutirico e acetoacetato no so utilizados como combustveis pelo fgado (ausncia de tioforase), mas so lanados na corrente sangunea como fonte de energia para outros tecidos;
CETOACIDOSE DIABTICA
Desencadeada por deficincia de insulina que leva a uma hiperglicemia. Para compensar a falta de glicose nas clulas o organismo promove a degradao dos cidos graxos, aumentado a disponibilidade de acetil- CoA. Os corpos cetnicos diminuem o pH do sangue causando cetoacidose, consumindo os tampes intra e extra celulares desenvolvendo acidose metablica.
Sinais clnicos:
Poliria e polidipsia; Desidratao com disturbios eletroliticos; Cetonuria e hipercetonemia; Acidose com alterao do ciclo respiratrio; Halito cetnico; Taquicardia; Letargia, baixa conscincia, podendo levar ao coma.