EL SENTIDO DEL SEDENTARISMO EN EL SACERDOTE DEL PRESBITERIO DE ARMENIA

CARLOS ANDRES TABARES RAMIREZ JONATHAN DARIO GARCIA PIEDRAHITA YURY JULIANA BETANCOURTH RAMIREZ

UNIVERSIDAD DEL QUINDIO FACULTAD DE EDUCACION LICENCIATURA EN EDUCACION FISICA Y DEPORTES Junio de 2010 ARMENIA QUINDIO

AGRADECIMIENTOS

A nuestras familias, por el apoyo moral y econmico brindado. A Jorge Alberto Lpez por el apoyo al iniciar este proceso de investigacin Al director Juan Carlos Snchez, por el apoyo desde su labor de director. A la profesora Luz Mary Zuluaga nuestra asesora de Trabajo de Grado. Y docentes que aportaron sus conocimientos en beneficio de la investigacin.

A todos gracias

Nota de Aceptacin ____________________________ ____________________________ ____________________________ ____________________________ ____________________________

____________________________ Firma del presidente del Jurado

____________________________ Firma del Jurado

____________________________ Firma del Jurado

INDICE

LINEA DE INVESTIGACIN

DESARROLLO HUMANO Y CULTURA FSICA.

INTRODUCCIN Con el fin de indagar y comprender acerca del sentido que tiene el sedentarismo para los sacerdotes del presbiterio de Armenia, surge la idea de realizar esta investigacin, se conoce que el sedentarismo es muy comn hoy en da y los sacerdotes no son ajenos a este, y pueden ser aun ms propensos debido a su labor. Para la construccin de este informe final que surge de la investigacin que se llev a cabo con los sacerdotes de la dicesis de Armenia se realizaron diarios de campo en varios momentos de la vida sacerdotal como son los retiros en los que la mayora del presbiterio participa igualmente los encuentro que ellos tienen con su obispo, en las Eucarista y en los momentos de su alimentacin; igualmente las entrevistas en profundidad con sacerdotes que han sido

ordenados por cada uno de los cuatro obispos que ha tenido la dicesis en sus 57 aos de existencia (17 de diciembre de 1952); con este proceso se pudo realizar una construccin de sentido de la realidad. Con los diarios de campo, las entrevistas superficiales y entrevistas a profundidad se prestaron como herramienta principales para recolectar informacin que permiti llegar a unas categoras y hallazgos relevantes obteniendo una teora formal derivada de la deduccin. La construccin del sentido plantea unos interrogantes como el a qu se debe el sobrepeso, la mala postura y la alimentacin de los sacerdotes del

presbiterio de Armenia unido todo esto con los conocimientos que se tiene por parte de uno de los investigadores sobre las enfermedades cardiovasculares, hipertensin, artrosis que sufren algunos de los sacerdotes y el deceso de algunos sacerdotes que pertenecan a este presbiterio ocasionado por problemas cardiacos. Todo esto nos lleva a relacionarlo con un flagelo de nuestra sociedad y que los sacerdotes parece ser no estn excluidos de ste, como es el sedentarismo. Se dan unos interrogantes que fueron las preguntas de la entrevista en profundidad que se realizaron de forma personalizada a travs de grabaciones de audio, grabaciones de video y escritas teniendo en cuenta para ello como se mencion anteriormente sacerdotes de diferentes edades y en diferentes estratos y funciones que nos permitieran poder comprender ese gran interrogante, dejando de lado nuestros supuestos, lo que nos permiti una reconfiguracin de la realidad. Para finalmente obtener unas conclusiones y recomendaciones donde nos damos cuenta que muchos de los factores de esta realidad se dan por varios aspectos como: la conciencia cognitiva, mas no conciencia corporal que

tienen, el sentido de los sacerdotes frente a la clase de educacin fsica y la organizacin de su vida y quehaceres excluyendo la actividad fsica

ANTECEDENTES Esta investigacin parte de unas indagaciones realizadas por el programa de gerontologa de la universidad del Quindo, aunque no es especficamente sobre sedentarismo, sino que tiene relacin con el tema porque tratan en su investigacin de enfermedades que son consecuencia de ste y sobre la

promocin de estilos de vida saludable en el adulto mayor; Tambin se ha obtenido informacin del Internet para hallar investigaciones con un enfoque ms acorde al tema como tal realizada en Espaa. Y se partio de una

investigacin realizada en Londres, Estados Unidos y Sao Pablo Brasil que abordan el tema del sedentarismo. Es de aclarar que no se hallo referencia de una investigacin de esta naturaleza como la que se desea realizar sobre el sentido del sacerdote frente al sedentarismo, lo que lleva a afirmar que se trata de una investigacin indita.
1) El proyecto de investigacin realizado por Espitia Carrillo, Diana Carolina

y Valencia Baena, Lina Marcela(2.006); sobre la influencia de las enfermedades crnicas(hipertensin y diabetes) en el estilo de vida de los adultos mayores que participan en los clubes de ancianos en la diez comunas en la ciudad de Armenia Quindo que pretenda conocer la influencia de dichas enfermedades en los adultos mayores de dichos clubes y conocer si el asistir a un club de ancianos generaba cambios en el estilo de vida en estos adultos. Los resultados arrojados muestran que la mayora de los adultos mayores de estos clubes sufren dichas enfermedades crnicas padecidas desde hace 1 y 5 aos y para ellos

por esta causa su estado de salud es regular, pero tambin manifestaron que el asistir a dicho clubes ha generado cambios en el estilo de vida, ya que su estado a mejorado, interactan con otras personas, son ms activos, llevan una alimentacin balanceada, se olvidan de los problemas, realizan actividad fsica y ocupan el tiempo libre entre otros. Lo cual quiere decir que los clubes juegan un papel importante en la vida de los adultos mayores pues les permiten tener espacios de socializacin, donde se informan sobre hbitos saludables para mejorar su estilo de vida y por ende su estado de salud. 2) La pasanta de Snchez Marn, Jhon Miller( 2.008); sobre programa integral en promocin de estilos de vida saludable y participacin social para la poblacin adulta mayor del rea urbana del municipio de Caicedonia Valle, donde se cre y desarroll un programa integral en promocin de estilos de vida saludable y participacin social por medio de actividades donde se incorporaron normas y hbitos de actividad fsica contribuyendo al bienestar general del adulto mayor, motivando la prctica de la misma en forma continua, como elemento significativo en la prevencin, fomento, desarrollo y rehabilitacin de la salud. 3) En Espaa se realiz un trabajo de investigacin sobre el sedentarismo en los adolescentes que manej la siguiente pregunta de investigacin:

Cules son las posibles causas de

la

falta de

actividad fsica en de

adolescentes que concurren al nivel polimodal (1.2.3 ao) de la escuela educacin tcnica n 1 de bolvar durante el mes de octubre del ao 2002?

Cuyas conclusiones fueron las siguientes:

Es un problema social por la necesidad de trabajar, restando tiempo para la actividad fsica.

Es una caracterstica tomada como normal por la psicologa para la etapa adolescente.

Es por causa del alto grado de tecnificacin en el que estamos viviendo.

Es por falta de estmulo por parte de profesores que trabajan en edades tempranas.

Es por falta de inters por parte de los adolescentes ya que hoy en da se encuentran atrados por otras actividades.

Inasistencias reiteradas de los profesores quita las ganas de concurrir a los alumnos.

Los grupos muy reducidos no encuentran atractiva la actividad y en consecuencia no concurren a clase.

4) En Inglaterra se realiz una investigacin referente al sedentarismo y

obesidad

que son en la actualidad

problemas centrales en salud

pblica. En funcin de que la obesidad es un problema de salud establecido hace mucho tiempo como tambin por los grandes intereses que involucra la percepcin del riesgo de ser obeso es muy alta y la mayor parte de las veces es ms preocupante que el hecho de ser

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sedentario. (Morris, 2007), en una investigacin demostrando que los conductores de los buses de dos pisos de Londres presentaban mayor riesgo de muerte cardiovascular que los que cobraban al recorrer los dos pisos para arriba y para abajo, puede notarse que haba un nuevo protagonista como factor de riesgo. Claro que los dos (sedentarismo y obesidad) son problemas importantes, pero cual representara mayor riesgo de muerte por problemas cardiovasculares. El grupo del Dr. (Steven Blair, 1998 et al). Busco responder a esta pregunta analizando 25.341 hombres por periodo de 20 aos en el

Aerobic Research Institute, de la Clnica Cooper de Dallas, el riesgo de muerte cardiovascular fue progresivamente menos en la medida en que las personas fueron ms activas. Cuando se dividi el grupo de aquellos que tenan ms sobre peso y en los ms flacos se puede observar que para cada nivel de actividad fsica los ms delgados presentaban un menor riesgo, sin embargo lo ms interesante fue notar que los gorditos que eran ms activos presentaron un riesgo menor de muerte cardiovascular que los flaquitos sedentarios. Anlisis similar fue realizado en el estudio de (Wessel, 2004). Con mujeres de acuerdo con el estado nutricional, encontrando que el riesgo de enfermedades cardiovasculares fue mayor entre las mujeres sedentarias, independiente del nivel nutricional, o sea, que fueran

eutrficas (estado nutricional correcto de un tejido, rgano o ser vivo), con exceso de peso u obesidad. Quedo claro el hecho que las mujeres

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obesas pero activas tuvieran mucho menos riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares que las eutrficas sedentarias. El conjunto de informaciones obtenidas pudo concluir que la obesidad mata, pero el sedentarismo mata ms.
5) En Brasil estudios hechos al comienzo de la dcada de los noventa,

demostraron, que casi el 70% de los Paulistas eran sedentarios, siendo esta prevalencia mayor entre las mujeres, (80%) que entre los hombres (60%), esta realidad impresionante de inactividad fsica (sedentarismo) en ste estado, considerando las actividades crnicas no transmisibles mas comnmente asociado al sedentarismo (hipertensin, diabetes, enfermedades cardiovasculares, cncer de mama, cncer de colon, artritis, alteraciones mentales) arrojan un costo al sistema pblico de salud (solamente en hospitales pblicos, y la consulta externa pblica y privada) estara alrededor de 37.000.000 de dlares por ao. Es importante concluir que esta enorme suma no incluye costos indirectos, indicando que los gastos totales pasaran fcilmente de los 300.000.000 de dlares por ao. (World Bank, 2005) Los datos de las investigaciones de los puntos 4 y 5 se encuentran publicados (Mahecha, 2008) en un libro que sali al mercado en el ao 2.008.

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PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA En Colombia, Monseor Antonio Samor, quien adelantaba los contactos para la creacin de la dicesis de Pereira, de acuerdo con el obispo de Manizales Monseor Luis Concha Crdoba, transmiti la inquietud de los habitantes de Armenia y el vaticano respondi con la expedicin del decreto de creacin de las dicesis de Pereira y Armenia fechado en Roma el 17 de diciembre de 1.952. Fue un tiempo muy corto el que pas entre el nacimiento de la idea, por los meses de julio y agosto y la respuesta oficial del romano Pontfice, dando vida a esta nueva Iglesia particular de Armenia. (Dicesis de Armenia, 2003) En la actualidad Armenia cuenta con 22 parroquias y aproximadamente 38 sacerdotes. Cuando se siente el llamado del Seor a seguir sus caminos, lo que comnmente se conoce como vocacin que es la vida en el Espritu Santo hecha de caridad divina y solidaridad humana, concedida gratuitamente como una salvacin (Catecismo de la Iglesia catlica #1699), se inicia un proceso que se llama pre seminario, que consiste en unas reuniones peridicas de los aspirantes al presbiterado con uno varios seminaristas que son jvenes que ya han iniciado el proceso de formacin para recibir el sacramento del orden sacerdotal que cuentan su experiencia en ese proceso de formacin a quienes pueden ser sus futuros compaeros motivndolos para que como ellos

respondan de manera generosa al llamado que el Seor les hace. Si al final de

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este proceso se sigue sintiendo dicho llamado se ingresa al Seminario Mayor que en Armenia se llama Juan Pablo II que es el corazn de las dicesis de Armenia porque es all en donde se forman los futuros sacerdotes que ejercern su ministerio en el departamento del Quindo; fue fundado en el ao 1.989 por el entonces obispo de la dicesis de Armenia monseor Libardo Ramrez Duque. La educacin recibida all gira en torno a la dimensin humana, cristiana, intelectual y la dimensin pastoral. En lo referente a lo deportivo se realizan dos jornadas a la semana de 90 minutos aproximadamente los das martes y viernes. La mayora de los seminaristas realizan alguna actividad como microftbol, voleibol, atletismo y caminar, entre otros. Esto se realiza durante todo el proceso de seminario que son 8 aos. Cuando ya llega la ordenacin sacerdotal que es uno de los siete sacramentos de la Iglesia catlica y que gracias al cual la misin por Cristo confiada a los apstoles sigue siendo ejercida en la Iglesia hasta el fin de los tiempos ocurre un fenmeno y es que se continan con las actividades de tipo intelectual, pastoral, espiritual y el deportivo al parecer pierde su importancia; se nota en los compaeros de seminario el aumento de peso y al preguntarnos por compaeros de ms edad refirindose a lo deportivo porque nunca se ven en esta actividad y la respuesta casi siempre es la misma de sus compaeros de estudio y edad: en el seminario era muy buen deportista Varios sacerdotes del presbiterio de Armenia que actan como colaboradores diligentes de los obispos y ayuda, llamados para servir al pueblo de Dios forman con su obispo un nico presbiterio, dedicado a diversa tareas. En cada

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una de las comunidades locales de fieles hacen presente de alguna manera a su obispo al que estn unidos con confianza y magnanimidad; participan en sus funciones y preocupaciones y las llevan a la prctica cada da, (Concilio Vaticano II). Sufren de sobre peso, de colesterol alto, diabetes y en los casos ms graves algunos han padecido molestias cardiacas y hasta pre infarto. En el ao 2.002, el presbtero Gonzalo Fernndez que en ese entonces era el prroco que es el pastor propio de la parroquia que se le confa, y ejerce la cura pastoral de la comunidad que le est encomendada bajo la autoridad del obispo diocesano en cuyo ministerio de Cristo ha sido llamado a participar, para que en esa misma comunidad cumpla las funciones de ensear, santificar y regir, con la cooperacin de otros presbteros o diconos, y con la ayuda de fieles laicos, conforme a la norma del derecho segn el (Cdigo de Derecho Cannico # 519) De la parroquia de la Inmaculada Concepcin de Filandia, le empezaron unos dolores leves en las articulaciones de las rodillas lo que le motiv a ir a consulta mdica, le mandaron unos medicamentos y el doctor le recomend hacer un poco de actividad fsica; definida por Gonzales, (2003) como cualquier movimiento corporal producido por los msculos esquelticos que da a lugar a aumentos sustanciales en el gasto energtico, entonces, el presbtero obedeci el consejo y empez a madrugar tres veces a la semana para acompaar a unos jvenes de esa comunidad que iban al estadio y practicaban el ftbol. Despus de unos das de realizar dicha actividad fsica, el padre Gonzalo empez a notar que el dolor fue desapareciendo; pero cuando fue trasladado a

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una parroquia de Armenia concretamente la parroquia de Nuestra Seora del Caf, la actividad fsica no la continu realizando y hoy sufre despus de algunos aos de artropata neuroptica que es una enfermedad articular crnica, progresiva y degenerativa que afecta a una o ms articulaciones, la cual puede haber sido consecuencia del sedentarismo que se encuentra definido como la falta de actividad fsica al menos 30 minutos diarios y mnimo 3 veces en la semana y adems establecido como una de las 10 causas principales de mortalidad a nivel mundial por Gidon, (2006) y as como el padre Gonzalo pueden llegar a presentarse otras de las enfermedades causadas por este sedentarismo como la diabetes, la osteoporosis, la hipertensin, las enfermedades cardiovasculares adems de otras de tipo crnicas no trasmisibles. Gonzles, (2003) Cabe entonces preguntarnos qu habra sucedido si el padre hubiese

continuado realizando la actividad fsica. Con base en los antecedentes anteriores es inquietante la situacin por la que pasa los sacerdotes de nuestra dicesis y nos motiva llegar al origen de esta problemtica a travs de una investigacin que nos permita buscar soluciones urgentes a dicha problemtica y contribuir desde nuestra profesin a una solucin que posiblemente tenga sus races en el sedentarismo y el uso inadecuado del tiempo libre lo cual confirmara si los sacerdotes realizan o no algn tipo de actividad fsica y en que cantidad y calidad, para evitar ese sedentarismo.

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PREGUNTA DE INVESTIGACION CAL ES EL SENTIDO DEL SEDENTARISMO EN EL SACERDOTE DEL PRESBITERIO DE ARMENIA?

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OBJETIVO GENERAL

COMPRENDER EL SENTIDO QUE TIENE EL SEDENTARISMO PARA EL SACERDOTE DEL PRESBITERIO DE ARMENIA

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OBJETIVOS ESPECFICOS

DESCRIBIR EL SENTIDO DEL SEDENTARISMO PARA EL SACERDOTE DEL PRESBITERIO DE ARMENIA. IDENTIFICAR EL SENTIDO QUE TIENE EL SEDENTARISMO PARA EL SACERDOTE DEL PRESBITERIO DE ARMENIA. INTERPRETAR EL CONCEPTO DE SEDENTARISMO EN EL

SACERDOTE DEL PRESBITERIO DE ARMENIA.

RELACIONAR

LAS

CATEGORAS

HALLADAS

EN

EL

ESTUDIO

UBICANDO FACTORES COMPRENSIVOS ENTRE SEDENTARISMO, SACERDOTES Y ACTIVIDAD FISCA SALUDABLE.

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JUSTIFICACIN El inters en realizar esta investigacin sobre el sentido del sacerdote del presbiterio de Armenia frente al sedentarismo es porque se hace importante como futuros licenciados en Educacin Fsica y Deportes dar a conocer que el desarrollo fsico es necesario y fundamental en cualquier campo o profesin en la que se desempee y en este caso en particular con el presbiterio de Armenia, dejar muy claro que este desarrollo fsico no va en contra del campo espiritual, sino que antes lo enriquece ya que el amor, la piedad, las obras de misericordia entre otras se manifiestan nica y a travs del cuerpo. Cuando una persona es ultrajada, es decir la ofensa o el desprecio que se hace con palabras o acciones entra por el cuerpo al corazn y a travs de ste al espritu que en el lenguaje bblico es el principio vital de los seres vivos, los animales y el hombre segn el (Diccionario Bblico Ilustrado, 2003) lo que crea en el ser de la persona el odio, el rencor, el resentimiento y el deseo de venganza; se necesit del cuerpo para crear en esa persona ese sentimiento y esa intencin. Y tambin ocurre todo lo contrario cuando la persona tiene experiencias positivas como son la bondad, el cario y el amor, manifestados en el comer, el vestir, la caricia, igual por el cuerpo entra al corazn y luego al espritu haciendo de la persona bondadosa, cariosa, solidaria y muy social. Y en la relacin cuerpo y actividad fsica ocurre de la misma manera, ya que la

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actividad fsica fortalece el cuerpo, el corazn y el espritu, manifestado desde la antigedad por los griegos en su frase muy famosa cuerpo sano, mente sana. Y todo esto en relacin con el presbtero y su misin en el mundo dan para afirmar que si no se cuida adecuadamente el cuerpo, se produce una ruptura entre lo espiritual y lo pastoral por lo dicho anteriormente. Adems es tambin la de comprobar que no solo es suficiente una vida ordenada como la de un sacerdote como lo es en su alimentacin, descanso y actividad laboral para contrarrestar el alto ndice de enfermedades que aquejan hoy a la humanidad como son los problemas de hipertensin, obesidad, diabetes y los problemas cardio-vasculares, entre otros, sino que es de gran importancia la actividad fsica. El sacerdote del presbiterio de Armenia no es ajeno a estos problemas de salud, ya que entre sus integrantes se perciben algunos casos que derivan de una falta de actividad fsica como son la obesidad, y los problemas cardiovasculares, que han producido hasta la muerte como es el caso del presbtero Lus Gonzaga que estuvo sometido a tres cirugas del corazn y que finalmente le produjo su deceso. Tambin cabe resaltar que de acuerdo a los resultados arrojados por la investigacin existe la posibilidad de abrir un campo laboral no explorado, es importante como futuros licenciados de la educacin fsica, con el fin de aportar conocimientos en beneficios no solo de la poblacin sacerdotal sino tambin de toda la sociedad en general.

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Esta investigacin va dirigida al presbiterio de Armenia que tiene como objetivo comprender el sentido frente al sedentarismo y sus consecuencias que

produce la falta de actividad fsica en la persona y a travs de ellos llegar a toda la poblacin quindiana de una manera indirecta, ya que los presbteros se convertirn en promotores de una vida sana teniendo como uno de sus fundamentos el dedicar un buen tiempo de la jornada semanal a la actividad fsica y que no sera ajena a su labor pastoral que busca en ltimas el bien de la comunidad.

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MARCO DE REFERENCIA En esta investigacin se tiene en cuenta como referencia la actualidad del Concilio Vaticano II que fue la ltima reunin de todos los obispos del mundo durante los aos de 1.963 a 1.965, en el Estado del Vaticano en Roma; y desde la creacin de la dicesis de Armenia hasta nuestros das. Tambin se tiene como referencia el componente terico de lo que es el sentido, sacerdote y el sedentarismo adems de la nutricin; teniendo muy claro que toda esta informacin es fundamental para poder llevar a cabo la investigacin. SACERDOTE El cdigo de derecho cannico define la funcin del sacerdote en el numeral 276 que a la letra dice: El sacerdote en su propia conducta est obligado a buscar la santidad por una razn peculiar, ya que consagrado a Dios por un nuevo ttulo en la recepcin del orden (su ordenacin sacerdotal) son administradores de los misterios del Seor en servicio de su pueblo. Es decir el sacerdote celebra los sacramentos, ofrece sacrificios por el pueblo, aconseja, forma en valores ticos, morales y espirituales, ora por su comunidad, apoya, acompaa y vive en medio de su comunidad a l confiada. CONCILIO VATICANO II

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El Concilio Vaticano II (1.963-1.965), es el ltimo concilio ecumnico celebrado dentro de la Iglesia, donde participaron todos los obispos del mundo para tratar temas que tengan que ver con la integridad y mejora de la fe y las costumbres, conservacin y fortalecimiento de la disciplina eclesistica y para estudiar las cuestiones que se refiere a la accin de la Iglesia en el mundo Unos de los grandes cambios que se dio en la Iglesia a partir del Vaticano II fue la celebracin en lengua verncula, es decir que se poda celebrar en el idioma de cada pas o regin y ya no nicamente en su lengua materna como lo es el idioma latn. Otro gran aspecto de cambio fue la forma de celebrar la Eucarista por parte del presbtero que lo haca de espaldas a la comunidad, contribuyendo el celebrar de frente a la comunidad a una participacin ms activa de los fieles que asistan a la celebracin eucarstica. Y en el campo pastoral, el cambio que se dio fue en la forma como el presbtero, o sacerdote o cura (de curar el alma) se comunicaba con la comunidad, que antes del concilio viva encerrado en su casa (de ah el nombre de casa cural) dedicado al estudio, y despus de ste ya no esperaba en la casa, sino que sala a buscar a la comunidad, lo que contribuy a una relacin ms fraterna entre el presbtero y la comunidad. EL SEDENTARISMO Hipcrates manifestaba: lo que se utiliza se desarrolla, lo que no se utiliza se atrofia. El sedentarismo es la falta de actividad fsica regular, definida como: menos de 30 minutos diarios de ejercicio regular y menos de 3 das a la semana. La

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conducta sedentaria es propia de la manera de vivir, consumir y trabajar en las sociedades avanzadas. Sin embargo, la inactividad fsica no es simplemente el resultado del modo de vida elegido por una persona: la falta de acceso a espacios abiertos seguros, a instalaciones deportivas y a terrenos de juegos escolares; as como los escasos conocimientos sobre los beneficios de la actividad fsica y la insuficiencia de presupuestos para promover la actividad fsica y educar al ciudadano puede hacer difcil, si no imposible, empezar a moverse. Se considera que una persona es sedentaria cuando su gasto semanal en actividad fsica no supera las 2000 caloras. Tambin lo es aquella que slo efecta una actividad semanal de forma no repetitiva por lo cual las estructuras y funciones de nuestro organismo no se ejercitan y estimulan al menos cada dos das, como requieren. Se entiende por actividad fsica cualquier movimiento corporal producido por los msculos esquelticos. El ejercicio fsico es una actividad planificada, estructurada y repetitiva que tiene como objetivo mejorar o mantener los componentes de la forma fsica. Hablamos de deporte cuando el ejercicio es reglado y competitivo. La falta de ejercicio o sedentarismo disminuye la capacidad de adaptacin a cualquier actividad fsica, iniciando un crculo vicioso. Est comprobado que los estilos de vida sedentarios constituyen una de las 10 causas fundamentales de mortalidad, morbilidad y discapacidad; constituyendo el segundo factor de riesgo ms importante de una mala salud, despus del

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tabaquismo. El sedentarismo duplica el riesgo de enfermedad cardiovascular, de diabetes tipo II y de obesidad; asimismo, aumenta la posibilidad de sufrir hipertensin arterial, osteoporosis, cncer de mama y colon, entre otros. Segn la O.M.S. la actividad fsica regular:

reduce el riesgo de muerte prematura. reduce el riesgo de muerte por enfermedad cardiaca o accidente cerebrovascular, que representan un tercio de la mortalidad

reduce hasta en un 50% el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo II o cncer de colon

contribuye a prevenir la hipertensin arterial, que afecta a un quinto de la poblacin adulta del mundo

contribuye a prevenir la aparicin de la osteoporosis, disminuyendo hasta en un 50% el riesgo de sufrir una fractura de cadera.

disminuye el riesgo de padecer dolores lumbares y de espalda contribuye al bienestar psicolgico, reduce el estrs, la ansiedad, la depresin, y los sentimientos de soledad

ayuda a controlar el peso disminuyendo el riesgo de obesidad hasta en un 50%.

ayuda a desarrollar y mantener sanos los huesos, msculos y articulaciones.

El siglo XX trajo dos problemas de salud pblica hasta entonces sin gran significado: el sedentarismo y la obesidad. A pesar de ser el resultado de mltiples factores el primero est ntimamente relacionado a los avances

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tecnolgicos que exige cada vez menos esfuerzos con las funciones cotidianas que tambin afectan el segundo, en que la consecuencia de la caprichosa seleccin gentica de aquellos que legasen almacenar mejor las caloras ingeridas se sum a la peor calidad de las mismas. Sedentarismo y obesidad son en la actualidad problemas centrales en salud pblica. En funcin de que la obesidad es un problema de salud establecido hace mucho tiempo como tambin por los grandes intereses que involucre la percepcin del riesgo de ser obeso es muy alta, y la mayor parte de las veces es ms preocupante que el hecho de ser sedentario. Estas dos epidemias: la del sedentarismo y la de la obesidad llamada

Globesidad. Ambas corresponden a la consecuencia de mltiplos factores. Mientras la obesidad hace tiempo es aceptada como factor de riesgo cardiovascular, en 1992 la Organizacin Mundial de Salud, basado en una posicin de la American Heart Association, pas a considerar la inactividad fsica como factor de riesgo independiente. Es importante notar que adems del sedentarismo ser unas de las causas de las enfermedades crnicas como diabetes, hipertensin arterial,

hipocolesterolemia, osteoporosis, depresin y evidentemente obesidad es tambin una causa independiente de muerte. Un reporte de la OMS, apunto que la inactividad fsica seria responsable de dos millones de muerte en el ao. Uno de los factores responsables por la mayor prevalencia de exceso de peso y obesidad es sin duda el sedentarismo o la practica insuficiente de actividad fsica regular. De los factores determinantes de la obesidad, dos factores

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claramente estn definidos la explicacin de un equilibrio energtico positivo: un aumento de la ingesta de energa o disminucin en el gasto energtico. Los datos de la poblacin Americana analizados por Blair et al. Evidencian que la ingesta energtica no ha aumentado en los ltimos 40 aos, poca en que la prevalencia de obesidad incremento dramticamente. Por esta razn, la clara explicacin de la epidemia de obesidad Americana y probablemente en el Mundo este en la disminucin del gasto energtico debido a la insuficiente realizacin de actividad fsica diaria atribuida en buena parte a la mecanizacin de muchas actividades diarias. Segundo: la asociacin internacional para estudios de la obesidad, el hombre en el periodo preindustrial mantena una relacin de subsistencia de 3.1 considerando la ingesta calrica y el gasto energtico. Sin embargo, en la actualidad, esta razn de subsistencia aumento para 7:1, en gran parte por la reduccin gramtica del nivel de actividad fsica (Mahecha y Rodrguez, 2008. Pg. 27) Por la alta prevalencia y consecuentes ndices de morbi-mortalidad por enfermedades crnicas no transmisibles, el sedentarismo ha sido indicado como el enemigo nmero uno de la salud pblica. Sin embargo, despus que la inactividad fsica fue reconocida como factor de riesgo independiente, de 1992 hasta nuestros das muchas acciones fueron y estn siendo realizadas para combatir este enemigo, el sedentarismo. (Mahecha y Rodrguez, 2008. Pg. 27) OBESIDAD, SOBREPESO Y ACTIVIDAD FSICA Qu son la obesidad y el sobrepeso?

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La obesidad y el sobrepeso se definen como una acumulacin anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud. El ndice de masa corporal (IMC) el peso en kilogramos dividido por el cuadrado de la talla en metros (kg/m2) es una indicacin simple de la relacin entre el peso y la talla que se utiliza frecuentemente para identificar el sobrepeso y la obesidad en los adultos, tanto a nivel individual como poblacional. El IMC constituye la medida poblacional ms til del sobrepeso y la obesidad, pues la forma de calcularlo no vara en funcin del sexo ni de la edad en la poblacin adulta. No obstante, debe considerarse como una gua aproximativa, pues puede no corresponder al mismo grado de gordura en diferentes individuos. La Organizacin Mundial de la Salud (OMS) define el sobrepeso como un IMC igual o superior a 25, y la obesidad como un IMC igual o superior a 30. Estos umbrales sirven de referencia para las evaluaciones individuales, pero hay pruebas de que el riesgo de enfermedades crnicas en la poblacin aumenta progresivamente a partir de un IMC de 21. Los nuevos Patrones de crecimiento infantil presentados por la OMS en abril de 2006 incluyen tablas del IMC para lactantes y nios de hasta 5 aos. No obstante, la medicin del sobrepeso y la obesidad en nios de 5 a 14 aos es difcil porque no hay una definicin normalizada de la obesidad infantil que se aplique en todo el mundo. La OMS est elaborando en la actualidad una

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referencia internacional del crecimiento de los nios de edad escolar y los adolescentes. Datos sobre la obesidad y el sobrepeso Los ltimos clculos de la OMS indican que en 2005 haba en todo el mundo:

Aproximadamente 1600 millones de adultos (mayores de 15 aos) con sobrepeso.

Al menos 400 millones de adultos obesos.

Adems, la OMS calcula que en 2015 habr aproximadamente 2300 millones de adultos con sobrepeso y ms de 700 millones con obesidad. En 2005 haba en todo el mundo al menos 20 millones de menores de 5 aos con sobrepeso. Aunque antes se consideraba un problema exclusivo de los pases de altos ingresos, el sobrepeso y la obesidad estn aumentando espectacularmente en los pases de ingresos bajos y medios, sobre todo en el medio urbano. Cules son las causas de la obesidad y el sobrepeso? La causa fundamental de la obesidad y el sobrepeso es un desequilibrio entre el ingreso y el gasto de caloras. El aumento mundial del sobrepeso y la obesidad es atribuible a varios factores, entre los que se encuentran:

La modificacin mundial de la dieta, con una tendencia al aumento de la ingesta de alimentos hipercalricos, ricos en grasas y azcares, pero con escasas vitaminas, minerales y otros micronutrientes.

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La tendencia a la disminucin de la actividad fsica debido a la naturaleza cada vez ms sedentaria de muchos trabajos, a los cambios en los medios de transporte y a la creciente urbanizacin.

Cules son las repercusiones frecuentes del sobrepeso y la obesidad en la salud? El sobrepeso y la obesidad tienen graves consecuencias para la salud. El riesgo aumenta progresivamente a medida que lo hace el IMC. El IMC elevado es un importante factor de riesgo de enfermedades crnicas, tales como:

Las enfermedades cardiovasculares (especialmente las cardiopatas y los accidentes vasculares cerebrales), que ya constituyen la principal causa de muerte en todo el mundo, con 17 millones de muertes anuales.

La diabetes, que se ha transformado rpidamente en una epidemia mundial. La OMS calcula que las muertes por diabetes aumentarn en todo el mundo en ms de un 50% en los prximos 10 aos.

Las enfermedades del aparato locomotor, y en particular la artrosis. Algunos cnceres, como los de endometrio, mama y colon.

La obesidad infantil se asocia a una mayor probabilidad de muerte prematura y discapacidad en la edad adulta. Muchos pases de ingresos bajos y medios se enfrentan en la actualidad a una doble carga de morbilidad:

Siguen teniendo el problema de las enfermedades infecciosas y la subnutricin, pero al mismo tiempo estn sufriendo un rpido aumento

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de los factores de riesgo de las enfermedades crnicas, tales como el sobrepeso y la obesidad, sobre todo en el medio urbano.

No es raro que la subnutricin y la obesidad coexistan en un mismo pas, una misma comunidad e incluso un mismo hogar.

Esta doble carga de morbilidad es causada por una nutricin inadecuada durante el periodo prenatal, la lactancia y la primera infancia, seguida del consumo de alimentos hipercalricos, ricos en grasas y con escasos micronutrientes, combinada con la falta de actividad fsica.

Cmo reducir la carga de obesidad y sobrepeso? La obesidad, el sobrepeso y las enfermedades relacionadas con ellos son en gran medida evitables. A nivel individual, las personas pueden:

Lograr un equilibrio energtico y un peso normal. Reducir la ingesta de caloras procedentes de las grasas y cambiar del consumo de grasas saturadas al de grasas insaturadas.

Aumentar el consumo de frutas y verduras, legumbres, granos integrales y frutos secos.

Reducir la ingesta de azcares. Aumentar la actividad fsica (al menos 30 minutos de actividad fsica regular, de intensidad moderada, la mayora de los das). Para reducir el peso puede ser necesaria una mayor actividad.

La puesta en prctica de estas recomendaciones requiere un compromiso poltico sostenido y la colaboracin de muchos interesados, tanto pblicos

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como privados. Los gobiernos, los asociados internacionales, la sociedad civil, las organizaciones no gubernamentales y el sector privado tienen funciones fundamentales que desempear en la creacin de ambientes sanos y en hacer asequibles y accesibles alternativas dietticas ms saludables. Esto es especialmente importante para los sectores ms vulnerables de la sociedad (los pobres y los nios), cuyas opciones con respecto a los alimentos que consumen y a los entornos en los que viven son ms limitadas. Las iniciativas de la industria alimentaria para reducir el tamao de las raciones y el contenido de grasas, azcares y sal de los alimentos procesados, incrementar la introduccin de alternativas innovadoras, saludables y nutritivas, y reformular las actuales prcticas de mercado podran acelerar los beneficios sanitarios en todo el mundo. (OMS, 2006) Por la alta prevalencia y consecuentes ndices de morbi-mortalidad por enfermedades crnicas no transmisibles, el sedentarismo ha sido indicado como el enemigo nmero uno de la salud pblica. Sin embargo, despus que la inactividad fsica fue reconocida como factor de riesgo independiente, de 1992 hasta nuestros das muchas acciones fueron y estn siendo realizadas para combatir este enemigo, el sedentarismo. Uno de los factores responsables por la mayor prevalencia de exceso de peso y obesidad es sin duda el sedentarismo o la prctica insuficiente de actividad fsica regulas. De los factores determinantes de la obesidad, dos factores claramente estn definidos en la explicacin de un equilibrio energtico positivo: un aumento en la ingesta de energa o disminucin en el gasto

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energtico. Los datos de la poblacin americana analizados por Blair, evidencia que la ingesta energtica no ha aumentado en los ltimos 40 aos, poca en que la prevalencia de obesidad increment dramticamente. Por esta razn la clara evidencia explicacin de la epidemia de obesidad americana y

probablemente en el mundo est en la disminucin del gasto energtico debido a la insuficiente realizacin de actividad fsica diaria, atribuida en buena parte a la mecanizacin de muchas actividades diarias. La Asociacin Internacional para Estudios de la Obesidad, el hombre en el periodo pre-industrial mantena una relacin de subsistencia de 3:1 considerando la ingesta calrica y el gasto energtico, sin embargo, en la actualidad esta razn de subsistencia aumento para 7:1, en gran arte por la reduccin dramtica del nivel de actividad fsica. No caminamos ms para visitar amigos, para el trabajo, ni para cambiar el canal de televisin. Nos volvimos sedentarios, principalmente porque paramos de andar. (Mahecha, 2008) UN MUNDO QUE REQUIERE CATEQUESIS Y ACTIVIDAD FISICA Lo anterior no excluye a los presbteros de Armenia y esto queda claro en lo referente a la manera de trasladarse de un lugar a otro en comparacin con unos aos atrs que lo haca caminando o en servicio pblico que tambin representaba el caminar para abordar el vehculo; hoy la mayora de la parroquias tienen carro lo que gener que el sacerdote ya no tenga que caminar como lo haca antes. Los mecanismos que la literatura cientfica apunta para efecto del beneficio de la actividad fsica son: (Saris, 1996)

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1) Aumento del gasto energtico 2) Mejora la composicin corporal a- Perdida de grasa corporal b- Preservacin de la masa libre de grasa c- Disminucin del depsito de grasa visceral 3) Aumento en la capacidad de movilizacin y oxidacin de la grasa 4) Control de la ingesta alimentaria a- Reduccin del apetito a corto plazo b- Reduccin de la ingesta de grasa 5) Estimulacin de la respuesta de termorregulacin a- Tasa metablica de reposo b- Termognesis inducida por la dieta 6) Cambio en la morfologa del msculo y en la capacidad bioqumica 7) Aumento de la sensibilidad de la insulina 8) Mejora en el perfil de lpidos plasmticos y lipoprotenas 9) Disminucin de la presin sangunea 10) Mejora del acondicionamiento fsico 11) Efectos psicolgicos: mejora del autoestima, autoimagen. Auto concepto, y menor ansiedad y depresin. (Saris, 1996)

Desde el ao 1.992 como se seal igualmente a nivel mundial se dio un despertar que tiene que ver con la importancia del deporte en la vida del ser humano, por todas las consecuencias que acarrea la falta de actividad fsica en el ser, sealadas igualmente. Este boom del deporte abarco a toda la poblacin sin importar su edad, es as como surgieron los centros de acondicionamiento

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fsico, las escuelas de formacin, los clubes deportivos de la tercera edad, las jornadas deportivas por parte da las administraciones municipales entre otros; quienes han acogido y asimilado este mensaje de la medicina, se estn beneficiando en ese gran tesoro que tenemos y que muchas veces no valoramos como es la salud, manifestado en una mejor calidad de vida. Se tiene que dejar en el pasado el pensamiento de la Edad Media, donde el cuerpo no tena su valor, ya que si no fuera de importancia en nuestra vida, habramos sido creados sin un cuerpo, pero por algo Dios nos dio un cuerpo y si se nos pide valorar la vida, este pedido conlleva el valorar el cuerpo, porque es a travs del cual se manifiesta la vida. Hoy la actividad fsica no es un lujo, no es un acto de esttica meramente, hoy la actividad fsica es una necesidad, que no lo dice nicamente los educadores fsicos, o los amantes al deporte, sino que lo afirman los profesionales de la salud. La juventud es rehaca en lo que tenga que ver con lo espiritual, esto se nota en la asistencia a los templos en el momento de celebrarse la Santa Misa: Ante este fenmeno qu se podra hacer? Vale la pena recordar lo que nos enseaba el anterior papa Juan Pablo II cuando hablaba de una nueva evangelizacin, con nuevos mtodo y nuevas expresiones; y es aqu donde el deporte sera un nuevo mtodo, una nueva expresin, porque los beneficios del deporte no solo es lo referente a la salud, sino que es un arma muy efectiva contra los grades vicios de la juventud como lo son el alcohol y la drogadiccin y esto lo refiero con una experiencia vivida en mi niez, cuando al pueblo lleg un sacerdote que le gustaba practicar pero bastante el ftbol, y motivaba a la

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juventud para que hicieran lo mismo a travs de patrocinar equipos de ftbol, y la formacin de un club deportivo. Pero no solo se quedaba en esto del deporte, si no que tambin aprovechaba para dar sus catequesis y la misa que el llam de los jvenes eran muy concurridas. No se puede dar de lo que no se tiene, y en esta nueva evangelizacin se requiere que el sacerdote asimile en su vida personal y por ende en lo pastoral la importancia del deporte y que ste no es un obstculo para la dimensin espiritual en el ser, sino que por el contrario es un medio muy efectivo que fortalece una formacin integral de la persona. Se requiere en lo espiritual una formacin que se inicia en la niez, manifestado en las catequesis de primera comunin, luego en la adolescencia la catequesis para recibir el sacramento de la confirmacin y en la adultez, el cursillo para recibir el sacramento del matrimonio, lo que permitir una madurez del cristiano en cada una de sus etapas de desarrollo; igual que como debe ser en el campo deportivo Aunque durante la infancia y adolescencia la mayora de nosotros mantiene un nivel de actividad fsica ms que suficiente a travs del juego y de diferentes actividades deportivas, las oportunidades y la motivacin para realizar ejercicio fsico se reducen a medida que vamos cumpliendo aos. Para evitar que esta tendencia desemboque en el indeseable sedentarismo, resulta esencial que los hbitos relacionados con una vida activa se consoliden en las dos primeras dcadas de nuestra vida. De ah en adelante ser preciso poner al alcance de los adultos de cualquier edad, los medios necesarios para que puedan mantener un cierto nivel de actividad fsica diario.; El sedentarismo es un gran problema que se

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viene presentando en las personas, esto se debe a la poca cultura que se tiene por la actividad fsica y la poca importancia, esto es un gran

problema puesto que este vicio trae problemas a nivel fsico y psicolgico y conlleva a una vida poco activa. (Serratosa y Palacios, 2001) Las actividades que realizan las personas en su vida diaria (caminar, subir escaleras, lavar el auto, trasladar elementos, etc.) ms las de tipo fsico-deportivas (caminata intensa, bailar, andar en bicicleta, hacer gimnasia, jugar al ftbol, nadar, etc.) deben contener un impacto fsico de mediana frecuencia e intensidad. Su dosificacin y eleccin estn particularmente relacionadas a las caractersticas, posibilidades, necesidades y objetivos de cada

persona. Adems, es aconsejable, que cada una, seleccione aqullas actividades y lugares de prctica que le resulten confiables y placenteros. Asimismo, son muy importantes los controles mdicos peridicos y la adecuada alimentacin. Si fuera posible, el apoyo tcnico de un profesional de Educacin Fsica, permitir garantizar la debida orientacin hacia la racionalidad, sustentabilidad y beneficios emergentes de las prcticas. (Erdociain, Solis e Isa, 2006)

Con respecto a lo anterior se observa que la realizacin de Actividad Fsica es muy importante y mas en cualquier edad, como lo es lo espiritual y es aqu donde nosotros los educadores fsicos y los presbteros por su credibilidad y responsabilidad que tienen ante la comunidad a ellos encargada jugamos un papel muy importante de

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cambiar la mentalidad de las personas que piensan que sta no es buena, como tambin somos los encargados que el sedentarismo no crezca sino mas bien que disminuya en nuestra poblacin.

METODOLOGIA Esta investigacin es de carcter cualitativo, en la cual se busca comprender y explorar el contexto social, describiendo la realidad tal como la experimenta el grupo investigado. La investigacin cualitativa se basa en la toma de muestras pequeas y en la observacin de grupos de poblacin reducidos. ENFOQUE La investigacin es de tipo comprensiva, puesto que busca comprender la realidad de las personas que son objeto del estudio, evitando suposiciones es decir de carcter objetivo y se visiona como un acontecimiento desde una doble perspectiva; no solo como acontecimiento objetivo y material, sino como un evento que puede comprenderse e interpretarse, un ejemplo claro es cuando se relaciona desde la hermenutica la cual se entiende como toda la expresin de significado ya sea una manifestacin verbal o no verbal. Cuando se habla de investigacin comprensiva no se desconoce los hechos de corte explicativo en el cual algunas teoras se sustentan, Bryman (2001),

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mostrando la realidad desde las esencias de los fenmenos sin caer en los causalismos. TIPO DE ESTUDIO
CUASI ETNOGRFICO

If you are doing research for an undergraduate project or masters dissertation, it is unlikely that you hill be able to conduct a full-scale ethnography. Ethnographic research usually entails long periods of time in the field in an organization, community, or in the company of a group. Nevertheless, it may be possible to carry out a form of micro-ethnography (Wolcott, 1995). This would involve focusing on a particular aspect of a topic. For example, if you are interested in call centres, you might focus on the way staff manage to interact and discuss work problems in spite of continuously receiving calls and being monitored. A shorter period of time (from a couple of weeks to a few months) could be spent in the organization either on a full time or a part time basis to achieve such a tightly-defined topic. (Bryman, 2004) Tomamos este tipo de estudio micro etnogrfico o cuasi etnogrfico debido a que apunta a investigaciones que cuentan con cortos periodos de tiempo estamos hablando de semanas o pocos meses la cual se adapta perfectamente a los tiempos que manejamos en esta investigacin. El Procedimiento El procedimiento durante la realizacin del trabajo inicialmente fue un contacto directo con los sacerdotes donde nos permiti realizar un diagnostico en el cual

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se pudo analizar datos importantes para los futuros anlisis antes del acercamiento directo con los informantes, la seleccin de los informantes se realizo de manera aleatoria sin tener en cuenta ningn requisito no importaba edad ni contextura fsica, despus de tener estos informantes establecidos se realizo el trabajo de diarios de campo, donde se recolecto informacin importante que nos llevo a determinar las categoras donde en estas mismas nos dio informacin importante para poder realizar la construccin de sentido junto con los datos que nos arrojaron las primeras y segundas entrevistas realizadas, se producen los hallazgos finales de la investigacin. Que se resume as: 1. DIAGNOSTICO Y PLANTEAMIENTO En esta fase se realiza con informacin inicial de uno de los investigadores, el diagnostico y el planteamiento del problema, adems de observaciones de antecedentes de sacerdotes con enfermedades de tipo nos trasmisibles y ante la novedad de la investigacin. 2. OBSERVACION Se inicia una observacin en los diferentes contextos en los que se desenvuelven los sacerdotes, a travs de los diarios de campo, videos y fotografas. 3. SELECCIN DE MUESTRA O INFORMANTES CLAVES

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Se seleccionan algunos de los sacerdotes al azar para recolectar informacin a ms profundidad por medio de las entrevistas que hacen parte de la siguiente fase. 4. ENTREVISTAS SUPERFICIALES Y EN PROFUNDIDAD Inicialmente y como resultado de la observacin surgen unas interrogantes los cuales hacen parte de las entrevistas superficiales, posteriormente se hacen las entrevistas en profundidad con diversos medios digitales y manuales, y los interrogantes para estas surgen de las entrevistas iniciales. 5. DETERMINACION DE CATEGORIAS Despus de recolectar toda la informacin se determinan unas categoras las cuales para nosotros son los principales influyentes en el sentido que tiene para los sacerdotes el sedentarismo. 6. CONSTRUCCION DE SENTIDO Y como fase final la construccin de sentido en el cual se realiza la triangulacin la cual consiste en los relatos recolectados de los sacerdotes y la teora sustantiva apoyada de la teora formal hallada lo cual nos lleva a la construccin de unos captulos. Para finalizar con una estructura, una relacin de todas estas categoras, unas conclusiones y recomendaciones. Esta investigacin se vale de ste diseo metodolgico, ya que lo que se desea es que a partir de una observacin que se ha tenido con un grupo de personas concretas como lo es el presbiterio de Armenia, realizar una investigacin, surgida sta ante unos acontecimientos vividos por un nmero de sacerdotes

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que relacionan a esta comunidad particular con un fenmeno de salud pblica como lo es el sedentarismo. POBLACION En total son 38 sacerdotes y un obispo (con debida autorizacin) en 22 parroquias en la ciudad de Armenia. UNIDAD DE TRABAJO Los informantes claves que hemos tenido como referencia son: 10 SACERDOTES De los cuales no se revelan cargos ni nombres con el fin de responder a uno de los principios ticos manejados en esta investigacin el cual es la proteccin de la identidad. Lugares de observacin 1. Seminario mayor Juan pablo II de Armenia 2. Casa sacerdotal Armenia 3. Club campestre de Armenia 4. Catedral de Armenia 5. Parroquia San Jos 6. Parroquia San Marcelino Champagnat Nmero de observaciones

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Una observacin en el retiro del presbiterio. Una observacin en la charla del presbiterio con su obispo. Una observacin en el almuerzo de los sacerdotes de la parroquia de San Jos. Una observacin en un partido de ftbol del equipo del presbiterio. Tres en las celebraciones de la Eucarista de sacerdotes del presbiterio. Elementos de observacin Cualquier manifestacin de los sacerdotes, del presbiterio de Armenia en sus momentos de reunin con sus compaeros y con el obispo. Sus quehaceres cotidianos como la celebracin de la Eucarista, su alimentacin. Y su actividad fsica. UNIDAD DE ANALISIS Comprende la observacin directa del comportamiento corporal y estilo de vida tanto profesional como personal, en dicho anlisis se puede ver reflejada la alimentacin y la actividad fsica, entre otros componentes que pueden servir para tener un primer acercamiento al grupo investigado. TECNICAS E INSTRUMENTOS

Los diarios de campo el acercamiento al escenario sociocultural y dieron una

Que permitieron

primera mirada de la realidad a investigar que nos dan la pauta para generar unos primeros interrogantes para las entrevistas, en estas observaciones se utilizo como instrumento la cmara fotogrfica, adems de un formato de recoleccin de informacin donde se describe detalladamente lo observado

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Las entrevistas informales

Las cuales basadas en lo observado en los diarios de campo arrojan los primeros interrogantes para encontrar las categoras. Estas se procesaron de forma manual. Las entrevistas en profundidad

Son interrogantes que surgen luego de realizar la primera entrevista, esta es realizada a profundidad, con medios digitales como filmadora y grabadora. Con el fin de incluir en la codificacin de la informacin nuevos interrogantes que surge producto de la interaccin con el sacerdote en la misma entrevista, adems de gestos y expresiones por parte de los mismos PROCESAMIENTO Y ANALISIS DE LA INFORMACIN En el procesamiento y anlisis de la informacin se utilizo sabanas de doble contingencia donde pueden dar una aplicacin directa de los datos que se recopilaron y sirven para tener otra opcin en caso tal de que alguna de las que se tienen no sean tiles. La clasificacin se realizo por medio de estructuracin manual y digital teniendo como apoyo cmaras y filmadoras, despus se condenso la informacin sistemticamente para poder tener un mejor anlisis de los datos encontrados y realizar la construccin de sentido por medio de triangulaciones donde se tiene como base los relatos y diarios de campo formando la teora sustantiva donde se argumenta todos los datos obtenidos y esta se refuerza con la teora formal para as tener una apreciacin mas concisa de la informacin.

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CODIFICACION A cada una de las categoras simples se le asign un color con el fin de identificarla fcilmente, este se coloc al margen de cada relato (codificacin). Se asign un color a cada sacerdote y sus relatos en la codificacin as: En las entrevistas a monseor se le asigna la letra M y el color blanco y posteriormente las respuestas de cada pregunta de color blanco son las de monseor, y va codificado el relato con la letra R y el nmero del relato de acuerdo al nmero de la pregunta. Ejemplo M. R1 Y para los dems sacerdotes se les asigno de la siguiente forma en los siguientes colores: Amarillo, Verde claro, Morado, Gris, Verde oscuro, Azul Claro, Rojo as mismo a los sacerdotes tambin se les asigno un numero y se codifico igual que al monseor, Ejemplo S1.R.1 PRINCIPIOS ETICOS

PROTEGER LA IDENTIDAD INFORMACION EN BENEFICIO DE LA CIENCIA RETOALIMENTAR INVESTIGADO LA INFORMACION CON EL GRUPO

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RESULTADOS Y CATEGORAS ENCONTRADAS CONSTRUCCION DE SENTIDO CAPITULO I CLASE S, PROFESOR NO, POR LO TANTO UNA COSTURA Inicialmente debe haber una ubicacin en el significado que a travs del tiempo se ha manejado con respecto a la educacin. Por un lado se encuentran

definiciones con estructuras tradas directamente de diccionarios, ejemplo de ello la siguiente: Etimolgicamente el trmino educacin proviene del latn educare, que quiere decir criar, alimentar, nutrir y exducere que significa llevar a, sacar afuera. (Diccionario Kapelusz, 1979). Por otro lado aparecen grandes

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filsofos de la historia como Kant, que defini la educacin como un arte cuya pretensin central es la bsqueda de la perfeccin humana. La educacin cuenta con dos partes constitutivas: la disciplina, que tiene como funcin la represin de la animalidad, de lo instintivo, y la instruccin, que es la parte que hoy en da se ve de la educacin y consiste en la transmisin de conocimiento de una generacin a otra. La educacin se encuentra vinculada entonces a los avances y retrocesos propios de la humanidad, del ser humano como especie. Su filosofa y pedagoga educativa, se basa en la concepcin antropolgica de un infante que deviene finalmente, hombre, mujer, siendo adems un individuo consciente del valor de su vida y de su pertenencia a la ciudadana. La educacin morales y el entendimiento. Mella en su artculo Equidad y Reforma en Chile, (1999) cita a Fernndez y Sarramona quienes definen la educacin como "Un proceso dinmico entre dos personas que pretende el mejoramiento del individuo como persona". Por tanto, es un proceso mutuo en donde el individuo recibe la informacin a travs de un docente o instructor con el propsito de que el sujeto adquiera conocimientos y genere aprendizaje y cultura general, para convertirse en una persona til a la sociedad. La Ley General de Educacin (115 de 1994) en su artculo primero habla de la educacin como un proceso permanente, personal, cultural y social que se fundamenta en una concepcin integral de la persona humana, su dignidad, sus derechos y deberes. abarca el cuerpo, los sentimientos afectivos,

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No se puede olvidar que la implementacin de la educacin fsica en Colombia, comienza desde la necesidad de formar hombres actos para defender al pas (Contecha, 1999); Desde que en Colombia se comenz a hablar de educacin fsica, al mismo tiempo se hablaba de deporte; esa relacin que hoy en da es muy fuerte y que de alguna manera todava nos perjudica, porque en los propios imaginarios de los escolares y de las personas en general, pasando por los propios docentes y futuros licenciados del rea que aun se mantiene; se piensa que esta rea fundamental tiene como objetivo fundamental el desarrollo fsico y mecanicista de los movimientos. Esta ha sido la experiencia de muchos sacerdotes formacin en lo referente a la educacin fsica. La educacin fsica se limitaba a al trote a al hacer ejercicio de trote, de resistencia y yo no era muy bueno para eso; el profesor limitaba casi siempre la educacin fsica a ese trote, a dar vueltas al estadio. (P.2.R.2) No ha sido un problema regional, sino nacional, la vivencia anterior fue en Manizales; en Medelln tambin ocurra lo mismo con la clase de educacin fsica. De la clase de educacin fsica era muy fatigosa porque lo ponan a uno a trotar 5 o 6 kilmetros, a hacer ejercicios que uno ni siquiera a veces poda hacer. (P.2 R.2) En Armenia ocurra esta experiencia con educacin fsica. durante su vida de

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Infortunadamente la educacin fsica en los colegios se limita solamente a ensear a jugar a Voleibol, futbol. (P.6 R.2) A pesar que se tienen todas las ideas sobre lo que es la educacin fsica, aun no se le da el tratamiento adecuado, como lo dira Prtela Guarn (2006) A pesar que la educacin fsica se encuentra adscrita a la normatividad del sistema nacional de la educacin, es incomprendida, no estimulada, cayendo en apreciaciones activistas, a pesar de reconocerse en general su dimensin holstica en el proceso de formacin humana. (Prtela 2006, Pag.13) Lo llevaban a uno a hacer deporte pero sin fundamentacin, yo tengo una mala imagen de la educacin fsica en ese sentido porque uno aprenda poco, (P.6 R.2) En nuestra sociedad, la Educacin Fsica se encuentra ubicada en un sitio poco privilegiado, no teniendo la posibilidad de encontrar su propio contexto, en el que pueda comenzar a convertirse en lo que debera ser y poder aportar desde su campo todo lo que tiene para dar, porque no solamente es la

educacin del movimiento evitando por ende una mala postura notable en los sacerdotes. 10:29 la postura de muchos sacerdotes empeora, parecen mas bien acostados que sentados o muy inclinados a un lado. (Diario de campo: Casa sacerdotal de la Dicesis) La educacin fsica es tambin un canal muy adecuado para orientar al individuo en lo referente a una alimentacin balanceada por ser fundamental para mantener un cuerpo saludable, pero son muchos los interrogantes que se

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crean con respecto a la nutricin y es por ello que se debe conocer que es lo que debemos consumir, que es lo bueno y que es lo malo para nuestro organismo y que valor nutricional tiene; pero el gran problema es cuando no tenemos claro cual debe ser la alimentacin de acuerdo a la funciones diarias. La nutricin y la buena alimentacin se refiere a la crianza de nuestro cuerpo, a nuestra habilidad para mantenerlo sano y funcionando como se supone que debera hacerlo. (Marcos Lpez, 2.009) Otra tendencia en la educacin fsica tiene que ver con el deporte escolar, aporte hecho por Jos Mara Cajigal. Tiene como principal argumento que el cuerpo debe ser educado para el alma. El cuerpo no es solamente material, sino que es todo lo corporal que puede adquirir significado anmico con sentimientos y motivaciones. Si es una actividad fsica, se entiende que es de la parte meramente material del ser humano, pero para mi la parte material del ser humano simplemente es el punto de partida y manifestacin de lo espiritual se requiere tener esa perfeccin en la parte fisiolgica para que la parte mental o espiritual funcione y le da mas habilidad para desempearse como ser humano o inteligente, una persona enferma o deteriorada no puede dar lo mismo que una persona bien fsicamente, como un msico si la guitarra no tiene cuerdas ah qued. ( O.R.1) La ley 181 de 1.995 menciona que la educacin fsica es la disciplina cientfica cuyo objeto de estudio es la expresin corporal del hombre y la incidencia del

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movimiento en el desarrollo integral y en el mejoramiento de la salud y calidad de vida de los individuos y es una definicin que se entiende. La educacin fsica es el medio por el cual le ensean a uno desde nio a que el deporte y la actividad fsica hacen parte de la vida diaria y que uno debe estar siempre en esa actitud de hacer el deporte.(P.4 R.2) No es solamente tener la materia de educacin fsica en un currculo, sino que es muy fundamental tener la persona idnea que la oriente. La educacin fsica se limitaba a al trote a al hacer ejercicio de trote, de resistencia y yo no era muy bueno para eso; el profesor limitaba casi siempre la educacin fsica a ese trote, a dar vueltas al estadio y no era muy variado ni era como muy profesional ya que el profesor no era licenciado en educacin fsica. (P.2 R.2). La importancia que se le daba a la clase de educacin fsica era nula y se le asignaba al mejor postor o al ms desocupado porque al preguntar a uno de los sacerdotes entrevistados si tuvo profesor licenciado en educacin fsica su respuesta fue muy clara: No, eso era el que nos daba qumica y fsica y luego a l le sobraron unas horas y nos daba educacin fsica. P.4 R.2. Si la ley 115 de 1.994 en su artculo 117 dice muy claro que el ejercicio de la profesin del educador corresponder a la formacin por l recibida y despus de su publicacin no se ha cumplido a cabalidad, antes de esta ley la situacin

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como que era mucho peor que hoy lo deja claro la respuesta anterior y lo vivenciado igualmente por otro de sus compaeros. El profesor limitaba casi siempre la educacin fsica a ese trote, a dar vueltas al estadio y no era muy variado ni era como muy profesional ya que el profesor no era licenciado en educacin fsica. P.2 R.2. En la prctica docente se comentaba por parte de una de las profesoras de primaria que ella cuando le tocaba al grupo la clase de educacin fsica, no vena en tacones, sino en zapatos bajitos y se iba a jugar con las nias baloncesto y esa era la forma de dar la clase Cambiar los tacones por unos zapatos bajitos y ya estaba lista para la clase de educacin fsica. Y cuando todo lo anterior se une en esa realidad de la clase de educacin fsica se comprende la afirmacin de la respuesta de uno de los sacerdotes en torno a dicha clase. Por eso uno la vea como una costura (P.5 R.2)

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CAPITULO II TRATO DE COMER MUY BALANCEADO BALANCEADO Al leer este titulo se piensa en el inters de los sacerdotes de ingerir una alimentacin balanceada en nutrientes, este titulo es respuesta de varios sacerdotes el cual y junto a otras observaciones y relatos en las entrevistas llevo a indagar mas sobre la alimentacin que estos manejan, sobre sus conocimientos acerca de las consecuencias de una buena o mala alimentacin. Adems surge esta categora ya que la alimentacin junto al sedentarismo son los causantes de los tantos problemas que se han mencionado a lo largo de esta investigacin, obesidad, diabetes, problemas cardiovasculares y dems. La obesidad constituye uno de los problemas mdicos y de salud pblica ms importantes de nuestros tiempos. Philip James, Presidente

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del

International

Obesity

Task

Force

(Grupo

Internacional

de

Especialistas en Obesidad). Dentro de la alimentacin se manejan ciertas causas y consecuencias ya sea de una buena o mala alimentacin respectivamente, cuando se tiene una buena alimentacin se habla de consumir en cantidades adecuadas, alimentos de todos los grupos. Por eso la denominamos alimentacin balanceada, ya que se consume lo que el cuerpo requiere y se mantiene una relacin equilibrada La ecuacin es sencilla, consumo de energa versus gasto de energa. Si como ms de lo que gasto subo de peso, pero si logro gastar ms de lo que consumo bajo de peso; an as no logramos deshacernos de esas libritas de ms que nos molestan tanto. (Arce, 2008), Todo se trata de mantener una armona en cuanto a cantidad y calidad de la ingesta diaria. Dentro de los grupos de alimentos estn los primeros denominados macronutrientes, los cuales son los que nos aportan la energa y se dividen en carbohidratos, grasas y protenas. Siendo los dos primeros los que mas consumen la mayora de los sacerdotes, de orgenes no muy buenos y en cantidades no recomendadas. El segundo grupo es el denominado micronutrientes, y lo conforman las vitaminas y los minerales y es requerido en cantidades mas bajas de all se deriva su nombre. Cuando los alimentos del primer grupo son procesados estos proporcionan energa, necesaria para cada funcin que realiza nuestro cuerpo y los del

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segundo grupo que son los que regulan que esta energa y todos los procesos metablicos se utilicen como es debido. Las consecuencias de tener una buena alimentacin y bien equilibrada son: tener el colesterol de baja densidad o LDL a niveles bajos, evitamos los

depsitos de grasa que nos pueden generar problemas de circulacin y obstruccin arterial, al evitar el sobrepeso las articulaciones van a sufrir menos evitando problemas en ellas y adems el sistema seo tambin se ve beneficiado cuando se tiene un peso adecuado, si se tiene buena ingesta de lcteos se evita la osteoporosis, evitamos los accidentes cerebro vasculares, y dems enfermedades de tipo no trasmisibles que ya hemos mencionado a lo largo del sustento terico de este informe. Ahora bien cuando se tiene una alimentacin desbalanceada, con exceso de grasas saturadas que son las mas dainas al organismo Lo mejor de la carne es el gordo (diario de campo parroquia San Jos) Como lo menciona este sacerdote, pues se van a tener consecuencias no tan buenas como ya las han sufrido algunos de los sacerdotes, y eso por cuestiones ya de enfermedades como ejemplo infartados (P.5 R.7)

Entonces es claro que la alimentacin debe ser balanceada en todos los aspectos, no basta con cuidarse por ejemplo del azcar y descuidarse en las grasas, cada grupo de alimento en exceso no recomendado y consumido en

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exceso o en cantidades no adecuadas de acuerdo al gasto energtico va a llevar a una consecuencia diferente ya sea a corto, mediano o largo plazo. Ya por ultimo algunos autores incluyen la actividad fsica dentro de los grupos de una buena dieta y balanceada, y es lgico, ya que la actividad fsica es la forma como vamos a utilizar todas esas caloras o energa que consumimos algunas veces en exceso adems de esto el movimiento hace bien a todo el sistema msculo esqueltico, entonces volvemos aqui a lo que mencionaba anteriormente se consume de acuerdo al gasto energtico, la energa la proporcionan las caloras si estas no se queman o se utilizan se van a generar problemas en cuanto al sobrepeso. Los sacerdotes en su mayora sedentarios, a parte de no tener esta buena alimentacin, tampoco realizan la actividad fsica requerida para que se realice el proceso metablico de quema de caloras y grasas necesarias. Ac se menciona grosso modo el metabolismo de los macronutrientes de esta manera ser mas fcil comprender porque esta alimentacin y la falta de actividad influyen el sobrepeso y luego sus consecuencias las enfermedades no trasmisibles. Primero el metabolismo de los carbohidratos es el siguiente: se oxida durante las primeras horas tras la comida para utilizarse como fuente de energa (un 33% aproximadamente del total absorbido); lo que sobra (el otro 66%), se almacena como azcar de reserva (glucgeno) principalmente en el hgado y en los msculos, o se convierte en grasa que se almacena en el hgado y en el tejido adiposo.(Munro, 2005)

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Entonces se observa que si no se realiza actividad fsica es decir si no se utilizan estos carbohidratos como fuente de energa la cual es su funcin principal al final terminan convirtindose en grasa almacenada en el hgado o en el tejido adiposo. Ahora el proceso de los lpidos, el cual es uno de los que principales generadores de enfermedades cardiovasculares. Los lpidos en el cuerpo humano no representan la reserva energtica principal y constituyen una fuente casi inagotable de energa durante el ejercicio durante el ejercicio los niveles de insulina disminuyen, y los de adrenalina y hormona del crecimiento aumentan, con lo cual se favorece la movilizacin de las grasas para ser utilizadas como combustible. (Contreras, 2006) Como se puede ver all, los lpidos tambin constituyen una fuente de energa, pero estos se encuentran almacenados en un gran porcentaje en forma de tejido adiposo, entonces, he aqu uno de los principales problemas observados en los sacerdotes, el tejido adiposo excesivo u obesidad, la forma de quemar las grasas es simple, realizar actividades que requieran el uso de esta fuente de energa, es decir actividad fsica, se hace importante mencionar esta sntesis que hace (Munro, 2005) sobre la utilizacin de los carbohidratos y los lpidos como fuentes de energa. durante y despus de las comidas, son principalmente la glucosa y, en menor medida, los triglicridos; entre comidas es al revs,

fundamentalmente los triglicridos y, en menor medida, la glucosa

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Entonces ac llega otro problema que es causante de la mala alimentacin en los sacerdotes y es la falta de tiempo y el estrs manejado por sus labores, su vida social en cuanto a labores de pastoral, parroquial y de oficina se refiere, es muy activa lo cual les impide dedicarle el tiempo y la atencin que requiere tener una buena alimentacin, encontramos una ancdota importante y es que a los sacerdotes no les agrada madrugar, y cuentan con este tiempo antes e iniciar sus labores, adems seria el momento propicio para quemar estos excesos de grasa que manejan, entonces surge este interrogante no valdra la pena el sacrificio, con tal de mejorar la calidad de vida y prevenir enfermedades? muchos de ellos son gorditos (P.5 R.7) Fueron las palabras de uno de los sacerdotes en una de las entrevistas, esto nos lleva a pensar que hay mala alimentacin o mejor dicho alimentacin poco balanceada y/o no hay actividad fsica, es decir son sedentarios, y a lo largo de esta investigacin queda claro que la combinacin de estos dos componentes puede ser fatal. En lo observado en los sacerdotes a travs de las diferentes formas de recoleccin de informacin como lo son los diarios de campo y las entrevistas y estas mismas en profundidad, se encuentra que la mayora de ellos tienen la conciencia de cmo debe ser una alimentacin balanceada, saben cuales son las cosas buenas y malas a la hora de alimentarse, conocen que el exceso de grasas es perjudicial y que por el contrario una dieta rica en alimentos bajos en grasas es saludable para la salud general y del corazn, pero algunos aplican estos conocimientos y otros no.

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De una u otra forma tambin se est comprendiendo sobre el sentido de la alimentacin en el sacerdote del presbiterio de Armenia, ya que como se menciona anteriormente la alimentacin va muy relacionada con el

sedentarismo a la hora de generar problemas en la salud. En las entrevistas se manejo la siguiente pregunta: Cmo califica su alimentacin diaria? Uno de los sacerdotes nos responde: Hasta hace poco tiempo yo era muy descuidado en eso, pero he descubierto que no es comiendo mucho si no saben comer, ahora trato de no consumir azcar, estoy luchando contra la harinas, ya no hago deporte muy frecuentemente, eso son cosas a que uno lo engordan fcilmente, entonces trato de tener alimentacin en este momento mas balanceada. En la maana cereal con leche deslactosada y nada de azcar al medio da almuerzo normal o fuerte y en la noche trato de tomar alguna cosa ligera, el problema es que yo tengo es un metabolismo muy agradecido me como una tostada y se me notan cuatro. (P.5 R.7) Este es uno de los sacerdotes ms activos en cuanto a deporte y actividad fsica, pero es uno de los ms gorditos, segn su respuesta sabe que las harinas y azucares en exceso son perjudiciales, otro aspecto importante que se tiene ac, es cuando menciona su almuerzo dice que es normal o fuerte, le preguntamos qu significaba esto, y nos dimos cuenta que es un almuerzo con harinas, grasas y dems cosas perjudiciales en la alimentacin, entonces se

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observa all la no aplicacin de una alimentacin balanceada, la cual es evidente en su apariencia fsica. Al preguntarle al mismo padre sobre el porque haba cambiado su alimentacin nos respondi: Es por los riesgos y por la informacin que uno ve en televisin e Internet, que si uno no hace un deporte debe tener una buena dieta para evitar riesgos que lleva la vida sedentaria que se estn imponiendo. (P.5 R.7) Esto lleva a pensar que el padre ya tiene una conciencia sobre la mala alimentacin y los riesgos que esta representa adems de la fatal combinacin con el sedentarismo afirmacin la cual complementa con el siguiente comentario acerca de la alimentacin no balanceada en sus compaeros: Algunos se alimentan bien y eso por cuestiones ya de enfermedades como ejemplo infartados o estresados y eso ya es para un experto, y mucho se auto medican que es algo complicadsimo y empiezan a hacer sus propias dietas (P.5 R.7) A continuacin relacin varios relatos de sacerdotes que dicen tener alimentacin balanceada, pero ser balanceada en su totalidad? Ser suficiente solo evitar azucares, sales o harinas? Mi alimentacin es balanceada, controlo el consumo de sal y azcar, consumo alimento que no me generen sobrepeso, porque el medico me oriento la dieta especial de lo que debo y no debo tomar para tener estable mi salud. (P.1 R.7)

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Yo creo que es balanceada y buena porque siempre est la fruta, la verdura, no hay muchas harinas y ni como mucho dulces, porque es como la prescripcin mdica evitar la sal, el dulce, las harinas entonces las evito mucho y aqu se trata de hacer una comida balanceada. (P.4 R.7) Tambin se halla otro aspecto muy relevante y nico aqu, y es la parte econmica a veces esto tambin es importante e la alimentacin ya que la alimenticio de calidad a veces cuesta como lo podemos ver a continuacin en el siguiente relato Psima, la situacin econmica de mi parroquia impide que yo pueda contratar una persona, que pueda hacer de comida que pueda hacer la alimentacin, entonces la mayora de veces me toca a m, o bajar suspender lo que estoy haciendo para meterme a la cocina, donde no soy bueno, o pensar que tengo que sacar dinero para traer, para mandar a comprar en el centro, lo cual suele ser generoso, entonces muchas ocasiones y esto es ya por indisciplina ma, o desayuno, no almuerzo y ceno.( P.6 R.7) Ahora bien no todos los sacerdotes se alimentan mal, aunque si en su mayora, pero lo curioso es de verdad como se menciona anteriormente muchos de ellos si son de contextura gruesa o algo obesos. He aqu los dos relatos que si se siguen as como se describen es lo ms cercano a una buena alimentacin Pues yo trato de comer muy balanceado y le invierto mucha plata sobre todo a las frutas. En este momento hay un padre que me

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vendi unos productos de herbalife no se que complicaciones o que riesgos traer a la salud pero yo tomo unas malteadas todos los das por la maana antes de ir al gimnasio porque mi instructor me ha dicho que uno no puede hacer deporte sin tener nada, hay que comer una fruta o algo para ir a hacer una actividad fsica, entonces yo pienso que yo consumo muchas frutas y no como entre horas; desayuno frutas, almuerzo lo normal y por la noche vuelvo y me como un plato de frutas o algo as, un cereal, pero no como entre las horas, ni como nada de grasa, ni nada de esos fritos por hay en la calle, ni nada de eso. (P.7 R.7) La alimentacin diaria la califico buena porque si evito mucho grasas, harinas, mucho dulce es balanceada procuro mucho las frutas, las verduras, las ensaladas me gustan mucho y las procuro, los jugos naturales; no me gustan las comidas, me gustan las comidas bajas en sal y sin mucho azcar, he y si que una buena alimentacin pues incluso en una persona que tiene un ritmo un poco sedentario le beneficia, pues ya que no hay un ejercicio fsico constante pues su alimentacin le beneficia porque no se est excediendo en ninguna de las propiedades que antes haba mencionado. Creo que la alimentacin es buena pero podra mejorarse en la medida en que uno procure alimentos ms naturales.(P.2 R.7) Si todos de verdad se alimentaran incluso estos dos ltimos presbteros como se menciona ac, se supone que la contextura seria otra y por obvias razones

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la parte de las enfermedades generadas por mala alimentacin tambin cambiaria, En la actualidad hay evidencia cientfica, de amplio soporte permite hacer algunas sugerencias: Comer ms frutas, vegetales, granos enteros y nueces. Realizar actividad fsica diaria Reemplazar el consumo de grasa animal saturada, por aceites vegetales insaturados. Disminuir de la dieta los alimentos grasosos, salados y dulces. Mantener un ndice de masa corporal en los parmetros normales, de 18.5 a 24.9

que

Dejar de fumar (Contreras, 2008)

Pero entonces entra all la parte de la actividad fsica que tambin va ligada all y esta si es poca la que realizan por lo que exige que la alimentacin sea excesivamente buena para tratar de contrarrestar estas consecuencias que trae la falta de actividad fsica.

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CAPITULO III LO QUE NORMALMENTE HACEMOS TODOS LOS SACERDOTES Este titulo surge de un relato de uno de los sacerdotes, lo que normalmente hacen todos los sacerdotes es precisamente lo que no les est permitiendo realizar actividad fsica, sea por falta de organizacin de su tiempo y actividades, sea por pereza, pero lo que si es claro es que los sacerdotes tienen una vida laboral muy agitada, entre labores de oficina, pastoral, social, parroquial, etc. Sus ocupaciones son diversas y es por esto que se ha determinado esta categora como una de las ms importantes en la construccin del sentido que tienen frente al sedentarismo. Esta parte ser abordada desde dos conceptos importantes, el de organizacin de acuerdo a la vida laboral y de actividades cotidianas que tienen los sacerdotes de manera tan rgida y el de ocupacin que como consecuencia de esa organizacin los hace mantener ocupados sin tiempo libre aparente para realizar actividad fsica.

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Si algo queda claro despus de las observaciones realizadas a travs de los diarios de campo, es que los sacerdotes del presbiterio de Armenia tienen una vida bastante organizada, en sus actividades diarias cada una de ellas tiene su prioridad, su horario, su forma, etc. Es por eso que se llega a la conclusin de tomar la organizacin como uno de los aspectos mas importantes en el diario vivir de cada sacerdote. A continuacin la definicin y aplicabilidad que nos muestra Ivan Thompson (2007) El trmino "organizacin" (del Latin Organn, rgano elemento de un sistema y sistema en s mismo ) es prcticamente utilizado en todos los mbitos (empresarial, educativo, social, deportivo, religioso, etc.) para referirse, por una parte, a una entidad (por ejemplo, a una empresa, corporacin, institucin pblica, organizacin no gubernamental, etc.) y por otra, a una actividad (como la organizacin de una empresa, un evento o simplemente de una reunin familiar); por tanto, requiere de un concepto que pueda ser aplicado a cada uno de stos casos por separado y/o a ambos al mismo tiempo, con la finalidad de tener una idea cabal acerca del significado de ste trmino segn el contexto en el que se utilice. Por ello, en el presente artculo se plantea de forma concreta tres conceptos de organizacin: uno aplicable a entidades, otro a actividades y un tercero, aplicable a ambos casos. 1. Concepto de Organizacin Aplicable a Entidades:

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Para este caso en particular (cuando el trmino organizacin es utilizado para referirse a una colectividad considerada como unidad, como una empresa, corporacin, compaa o institucin), planteo el siguiente concepto de organizacin: Una organizacin es un conjunto de elementos, compuesto

principalmente por personas, que actan e interactan entre s bajo una estructura pensada y diseada para que los recursos humanos, financieros, fsicos, de informacin y otros, de forma coordinada, ordenada y regulada por un conjunto de normas, logren determinados fines, los cuales pueden ser de lucro o no. Segn lo mencionado anteriormente se puede relacionar con la organizacin que llevan los sacerdotes viendo la iglesia como una gran empresa o entidad, pero desde el punto de vista de la organizacin ya que tienen personas asignadas para determinadas labores con horarios de trabajo, actividades y es all donde se quiere hacer nfasis ya que los sacerdotes deben cumplir con determinadas actividades de acuerdo a las asignadas por sus superiores y demandadas por la comunidad en general. 2. Concepto de Organizacin Aplicable a Actividades: Para este caso (en el que el trmino organizacin se emplea para referirse a un conjunto de operaciones o tareas propias de una persona o entidad), planteo el siguiente concepto de organizacin:

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La organizacin es el resultado de coordinar, disponer y ordenar los recursos disponibles (humanos, financieros, fsicos y otros) y las actividades necesarias, de tal manera, que se logren los fines propuestos. Ivan Thompson (2007) En esta parte ya se presenta el concepto de organizacin de manera mas individualizada, ya es la forma como cada uno de los sacerdotes organiza cada una de esas actividades que le competen dentro de diario vivir, dentro de las cuales como podremos ver no se encuentra la actividad fsica en la mayora de ellos 3. Concepto de Organizacin Aplicable a Ambos Casos: En tercer lugar, planteo el siguiente concepto de organizacin aplicable para ambos casos: El trmino organizacin es utilizado para referirse a entidades y actividades, por tanto, tiene dos significados: el primero, se refiere a un conjunto de elementos, compuesto principalmente por personas, que actan e interactan entre s bajo una estructura pensada y diseada para que los recursos humanos, financieros, fsicos, de informacin y otros, de forma coordinada, ordenada y regulada por un conjunto de normas, logren determinados fines, los cuales pueden ser de lucro o no; y el segundo: se refiere al resultado de coordinar, disponer y ordenar los recursos disponibles (humanos, financieros, fsicos y otros) y las actividades necesarias, de tal manera que se logren los fines propuestos. Ivan Thompson (2007)

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Con respecto a lo anterior se reafirma lo observado en los sacerdotes, ellos llevan una vida muy ordenada y organizada, con prioridades, horarios, actividades y dems. Algo que surge como consecuencia de dicha organizacin es la falta de inclusin de actividad fsica en estas actividades diarias, como se ha mencionado ya anteriormente no esta incluida y segn ellos y su orden de cada da no les queda tiempo para realizar actividad fsica y de esta forma evitar el sedentarismo, a continuacin menciono algunos de los relatos y observacin donde reafirmamos lo comentado anteriormente. El padre Gonzalo es el que da inicio al retiro, lo hace con el horario que se tendr en la jornada de encuentro y el aprovechar el momento para la oracin: Invita a orar por algunos compaeros que est de cumpleaos de vida y de ordenacin sacerdotal. Seguidamente agradece por la asistencia y por los que han preparado el retiro. Los compaeros que van llegando lo hacen en silencio y con mucho respeto porque ya se ha iniciado el retiro, que se ha hecho con la oracin de la liturgia con la hora de tercia, los cantos son entonados por todos y las oraciones a dos coros. Siguen llegando ms compaeros. Al terminar la oracin se hace una lectura de la encclica del papa Benedicto XVI. El padre invitado al retiro nos hace un breve recuento de su ministerio y nos invita a orar por el papa en agradecimiento por el aos sacerdotal y nos habla de la carta de papa a los sacerdotes.

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Se pasa a un momento de meditacin donde se hacen unas preguntas y despus de leda se da un momento para reflexionar sobre ella. Al salir de la reflexin para el refrigerio se nota de nuevo el saludo muy fraterno de los que llegaron tarde con los otros. Despus del refrigerio se pasa a la Adoracin del Santsimo y se nota la piedad en estos momentos porque todos se ponen de rodillas excepto el padre Guillermo que no lo puede hacer por cuestiones fsicas. El encuentro se termina con la bendicin con el Santsimo y el rezo de ngelus (Diario de campo, Seminario mayor Juan Pablo II) Aqu podemos ver parte de uno de los diarios de campo, es un orden del da en el seminario Juan pablo II, el cual siempre se mantiene mientras estuvimos observando y recolectando informacin, lo cual corrobora nuestra afirmacin acerca de la organizacin que tienen los sacerdotes no solo en su vida individual sino tambin en grupo con todos sus compaeros sacerdotes, siempre hay un orden de actividades, una persona que conduce las oraciones y reflexiones. Adems de esto todos los que hemos asistido una celebracin de una eucaristica catlica sabemos el orden con que esta se maneja, aspecto tambin observado en todos los diarios de campo, concluyendo as que adems de esto tambin en sus labores son muy organizados, sabemos que en cada misa se celebra de la misma forma en cuanto a secuencia de actividades se refiere.

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La relacin que se pretende hacer entre la organizacin y la ocupacin y la incidencia de este en la falta de realizacin de actividad fsica y teniendo como consecuencia el sedentarismo es clara, los sacerdotes son personas con una vida personal, laboral y social demasiado organizada y es en esto en lo que se quiere hacer hincapi ya que segn lo observado y recolectado en las entrevistas es una de las causas de la no realizacin de actividad fsica. El concepto de ocupacin para comprender un poco mejor su influencia en la falta de actividad fsica y por consecuencia su sedentarismo Para Nez Rivera Tapia y Vilches, (2008) se define la ocupacin como: Las ocupaciones son distintas actividades que el hombre realiza a diario, en las cuales ste se involucra, tienen propsito y sentido. Estas ocupaciones se desarrollan en un contexto, son comprendidas por todos (reconocidas por la sociedad) y poseen una forma (lo que se ve de la ocupacin), una funcin (para que se realiza la ocupacin y un significado (el cual es intrnseco y propio de la persona, el valor que le da a la ocupacin). Si bien son distintas actividades, para su ptimo desempeo tienen que ser realizadas de forma equilibrada, de acuerdo a las necesidades y el deseo de quien las realiza. Este equilibrio ocupacional se puede reflejar cuando hay un balance en las distintas actividades de desempeo ya sea auto cuidado, trabajo, tiempo libre, educacin, etc. Y el desarrollo de unas no impide el desarrollo de otras, ni tampoco lleva al agotamiento de la persona.

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Las ocupaciones realizadas son diferentes y tienden a disminuir o bajar su intensidad en ciertos mbitos, son elegidas de acuerdo a los intereses de la persona, a la realidad que estn viviendo y el estado anmico en que se encuentren. El termino de ocupacin o falta de tiempo libre parece ser sencillo tomado desde la parte conceptual, pero dentro de la recoleccin de la informacin por medio de las entrevistas es una de las principales razones para la falta de actividad fsica en el sacerdote del presbiterio de Armenia, los presbteros tienen una vida muy organizada, y es de esperarse son personas ejemplares, la vida en el clero es una vida con prioridades secuenciales, cada uno tiene su agenda diaria muy bien establecida donde hay actividades de oracin, siesta, alimentacin, pastoral, eucaristas, de oficina, pero no de actividad fsica, muchos mencionan que no hacen actividad fsica por la falta de tiempo libre. Pero se encuentran ms causas en cuanto a las ocupaciones se refiere. En primera instancia y en cuanto a las actividades diarias encontramos lo siguiente: Desafortunadamente, el oficio que tengo ahora no me da para mucha actividad fsica, mi actividad mas que todo es de oficina, pero si me considero algo sedentario, llevo 4 aos, cuando era prroco que fueron 28 aos la cosa era distinta haba deporte, paseos, ejercicios, (M R3) Se observa que monseor interpone su oficio como impedimento para realizar actividad fsica

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PREGUNTA monseor antes cuando tenia su parroquia la hacia era en la maana era fcil levantarse temprano Nunca he sido madrugador he sido trasnochador porque me gusta trabajar hasta tarde, pero mas que todo la actividad parroquial sobre todo en los pueblos, por ejemplo Salento yo montaba a caballo tres veces a la semana y eso pues es cansoncito PREGUNTA no son tan madrugadores lo sacerdotes, casi la mayora Y eso que en tiempo mo, haban misas por ejemplo en Gnova misas a las 4 o 5 de la maana, pero ahora la mas temprano es a las 7.(M R3) Se encuentra algo importante en este relato ya que pudimos observar que los sacerdotes no son buenos madrugando excepto para cumplir labores obligatorias. Mis actividades diaria a ver, me levanto muy temprano, hago mi oracin; vengo a la oficina desde las 7 de la maana, atiendo gente normalmente en la oficina hasta las 12 m, a las 12 m salgo un momento a tomar el almuerzo, regreso a la oficina, sigo haciendo mis deberes en la oficina del economato hasta la 6 o 7 p.m., luego me regreso al seminario o a mi casa veo noticias, veo un poco de televisin, leo, oro, ah se termina mi jornada. (P.2 R.3)

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Se puede ver una jornada bastante sedentaria, de oficina lo cual tambin es comprensible ya que es una jornada extensa Ante todo son actividades de tipo acadmico que requieren de mi permanecer mucho tiempo en un mismo sitio, a parte de las responsabilidades, como la oracin y la misa, esta la visita a los enfermos en las que personalmente trato de evitar ir a pie, est el tener que ir a trabajar a la capellana en la que obviamente no voy a pie porque queda en el centro y el resto del tiempo me la paso sentado realmente en el escritorio con los libros, que gran parte de mi carga pastoral pues depende justamente de eso, las responsabilidades que el obispo me ha recomendado son de tipo intelectual de modo que esto me impide poder llevar a cabo una constante ejercitacin. (P.6 R.3)

Una vez mas se confirma la apretada agenda de los sacerdotes, y adems algo pesada en labores que no requieren desplazamientos como caminar y adems labores de oficina que hacen que la persona este sentada por largos periodos de tiempo Al preguntarles a los sacerdotes sobre cuantas veces por semana realizaban actividad fsica dos relatos que llaman la atencin son los siguientes. Cero, porque hermano tendra que sacarle tiempo entre las 12 de la noche y las 4 y media de la maana. Entonces porque el resto es seguidito, seguidito el trajn de la jornada. (O. R.3)

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Esto me lo han recomendado los mdicos porque tengo uno problemas de hipertensin y me han pedido que por favor debo caminar, unas veces he podido hacerlo 4 veces semanales y otras veces una o dos, depende del horario que salga de aqu de la curia. Y hay semanas que no lo puedo hacerlo porque no alcanzo, debo estar aqu a las siete de la maana. Y tampoco me levanto como muy temprano. A veces logro hacerlo porque me levanto 5 o 5 y cuarto, camino generalmente 2 y medio a 3 kilmetros que lo tengo medido all en la carretera, pero no siempre. (M. R.3) Vemos claramente el impedimento que genera las ocupaciones o el cansancio por la extensa jornada de trabajo. Ahora se menciona la excepcin del caso, aunque es un sacerdote mas joven que siempre ha tenido el hbito de hacer deporte y madrugar cosa que no hacen los dems presbteros. Yo me levanto muy temprano, tipo cuatro y media o cinco de la maana y a la cinco me voy para como yo vivo por los fundadores ah hay parque entonces me pongo a trotar o cuando amanezco aqu en la parroquia me voy para el gimnasio que queda aqu a 20 pasos y hago pues una hora de actividad fsica dirigida, ah hay dos instructores y licenciados en educacin fsica, entonces hago el calentamiento y ya despus hago la actividad fsica sea ya hago las pesas, la rutina. Ms o menos esas son mis actividades diarias y ya despus me dedico a la parte pastora o voy a la crcel o trabajo con las comunidades o me quedo aqu en la tarde en el

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despacho, pero eso tambin tengo una ventaja que yo nunca hago siesta. sea yo almuerzo y me voy a caminar, yo no me acuesto ni me quedo tranquilo, ni me vuelvo sedentario. P.7 R.3 Entonces encontramos varios aspectos importantes como la extensa jornada de algunos sacerdotes y de pronto el cansancio que esta genere al final del da, pero nuestro interrogante es el siguiente no vale la pena madrugar un poco con el fin de prevenir las enfermedades causadas por el sedentarismo que sabemos son mortales?

CAPITULO IV EL PELIGRO DEL CLERO Una persona enferma o deteriorada no puede dar lo mismo que una persona bien fsicamente, es como un msico si su guitarra no tiene cuerdas Dentro del contexto de vida de las personas existen una serie de necesidades que se deben atender diariamente, muchas de estas necesidades llevan a que el estilo de vida tome algunos rumbos que no traen consigo elementos

positivos en la evolucin del ser humano, relacionado a ello y una gran deficiencia de las personas es la falta de actividad fsica donde se deja a un lado el ejercicio el cual esta asociado a la mejora de la calidad de vida y la salud, adems la actividad fsica es una forma teraputica de llevar una vida saludable donde los riesgos de obtener varias enfermedades disminuye, en este caso se puede ver que no tener una vida activa conlleva al sedentarismo,

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el cual se presenta y se ve reflejado con mayor frecuencia en la vida cotidiana de los sacerdotes, donde sus estilos de vida, su profesin y su diario vivir hacen que dejen de realizar algn tipo de ejercicio y se dedican mas a sus trabajos donde se tiene poca actividad fsica, las consecuencias de este estilo de vida son muchas como las enfermedades cardiovasculares, el sobrepeso y la obesidad. Las Enfermedades Cardiovasculares son la principal causa de muerte en todo el mundo. Cada ao mueren ms personas por ECV que por cualquier otra causa. Los ataques al corazn y los accidentes vasculares cerebrales (AVC) suelen ser fenmenos agudos que se deben sobre todo a obstrucciones que impiden que la sangre fluya hacia el corazn o el cerebro. (Organizacin Mundial de la Salud) Segn lo anteriormente dicho se puede observar que una de las causas que se dan a raz del sedentarismo son las enfermedades que afectan directamente el corazn y en la actualidad muchos de los sacerdotes del presbiterio de Armenia se ven afectados por esta enfermedad, debido a su inactividad fsica su corazn no marcha como debiera. Claro que tambin este riesgo de enfermedades se debe al sobrepeso que tienen algunos sacerdotes en este ultimo acontecimiento se ve muy reflejado en la contextura fsica de muchos sacerdotes, muchos de ellos ni siquiera lo ven como un problema y a pesar de padecerlo no se cuidan y lo dejan como un tema sin importancia a pesar de que su conciencia cognitiva lo tenga claro su conciencia corporal no lo asimila.

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La causa fundamental de la obesidad y el sobrepeso es un desequilibrio entre el ingreso y el gasto de caloras. El aumento mundial del sobrepeso y la obesidad es atribuible a varios factores, entre los que se encuentran: La modificacin de la dieta, con una tendencia al aumento de la ingesta de alimentos hper calricos, ricos en grasas y azcares, pero con escasas vitaminas, minerales y otros

micronutrientes. La tendencia a la disminucin de la actividad fsica debido a la naturaleza cada vez ms sedentaria de muchos trabajos, a los cambios en los medios de transporte y a la creciente urbanizacin. Segn lo plasmado anteriormente cabe aclarar que la obesidad y el sobrepeso generan una serie de enfermedades que afectar el ser humano como se comenta anteriormente a nivel cardiovascular, diabetes esta enfermedad tambin se observa en los sacerdotes y los problemas que se dan a nivel locomotor, problemas en las articulaciones especficamente donde sus movimientos se reducen mucho mas. Todas estas causas son bien conocidas y son derivadas de factores de riegos que son modificables como lo son la dieta malsana, la inactividad fsica y el consumo de sustancias como el alcohol y el tabaco, estos dos ltimos no se ven a simple vista en la vida de los sacerdotes, claro esta que todos estos hbitos no sanos se acompaan de una serie de caractersticas como son los cambios sociales, econmicos y culturales, la globalizacin y el envejecimiento acompaado de factores no saludables que se dejan influenciar por situaciones que consumen las personas en el diario vivir como son el exceso de trabajo la pobreza y el estrs.

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Cuando se habla de tener un estilo de vida saludable, evitando realizar actividades insanas y teniendo una buena nutricin acompaada de frutas y vegetales se puede mantener un peso y un corazn saludable, el gran problema es que las personas no conocen estas prevenciones y si las conocen las pasan por alto y en este caso los sacerdotes si las conocen pero no las aplican en su diario vivir, pensando que tal vez no les pueden afectar, pero el no llevar una vida saludable en algn momento el organismo reacciona generando as enfermedades difciles de sanar es por ello que para evitar estas enfermedades, se debe generar una conciencia de tener unos hbitos saludables y una vida fsicamente activa. Dentro de las enfermedades que se dan por tener unos malos hbitos de vida, la hipertensin arterial es una muy relevante donde esta puede dar por origen gentico o principalmente se puede tener por un estilo de vida no saludable que deben corregirse con una dieta adecuada y actividad fsica para evitar su aparicin, cuando una persona es hipertensa no slo hay que tratar ese problema sino los dems factores de riesgo como el colesterol, el sobrepeso y el sndrome metablico, que a menudo precede a la diabetes, acompaado todo esto de una vida sedentaria, es por ello que desde la casa se debe empezar a tener una buena idea de una vida saludable, para que en un futuro nos se vean afectados por enfermedades que se pudieron tratar a tiempo.. Se que soy hipertenso, tampoco muy grave, me tiene controles, no me considero enfermo cardiovascular solamente alguna pequea secuela de la hipertensin. (M R.6)

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Se puede notar claramente que si existen problemas cardiovasculares, a pesar de que muchos si tienen conocimientos de una buena alimentacin y actividad fsica no las tienen en cuenta dentro de su diario vivir El medico ha descubierto que el corazn a veces hay que

controlarlo porque hay insuficiencias cardiaca, aunque la que tengo es no severa, tomo medicamentos y cuando me los tomo hay una parte positiva, me los tomo en la maana, en la tarde y en la noche. (P.1 R.6), Este sacerdote tiene este tipo de problemas debido a su inactividad en aos anteriores, hoy da realiza actividad y se mantiene activo para poder controlarla mejor, pero se puede ver que ya tiene esas recomendaciones en cuenta despus de tener el dao. A pesar de la poca informacin que tiene este sacerdote aclara la importancia de la actividad fsica para evitar enfermedades esto en gran medida a su historia como deportista y sus buenos hbitos deportivos. No, no he sufrido enfermedades cardio-vasculares, pero mi pap si sufri un infarto de corazn y el mdico deportlogo ya despus que tena unas terapias lo primero que le hizo fue que tena que eliminar la alimentacin, tena que ser una alimentacin muy balanceada y que tena que caminar mucho, eso si me acuerdo de l. Y como evitar las enfermedades cardio-vasculares, pienso que el corazn es un msculo y uno al corazn hay que ejercitarlo, entonces no hay que bombardearlo con ningn tipo de grasa

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saturada ni con el sedentarismo, sino que uno tiene que fortalecerlo y hacer un buen ejercicio. (P.7 R.6), Para el sacerdote anteriormente mencionado la dieta alimenticia es muy importante en este caso lo ve por el lado de evitar los problemas cardiovasculares y los asocia con la dieta poco balanceada y por la inactividad fsica, siendo este ultimo muy importante para evitar una serie de enfermedades y mantener el cuerpo apto para las actividades de la vida cotidianas, para el y para muchos esta relacin de buena dieta y buen ejercicio son importantes para una vida saludable, el simple hecho de hacer actividad fsica mejora la salud y evita enfermedades, aunque ya pueden tener la salud se puede controlar mejor. Hasta ahora no, pero creo ha sido mas por la historia de deportista que he tenido y no he sabido como evitarlas porque precisamente la forma es haciendo deporte pero pues adems de lo que uno entiende de primeros auxilios de resto no sabra (P.5 R.6). No todos los sacerdotes son totalmente sedentarios y obesos hay algunos que se destacan por su vida saludable, pero esto se debe en gran parte porque su estilo de vida se presta y se mantiene con muy buenos hbitos tanto alimenticios como tambin acompaados con algo de actividad fsica. Cuando se habla de obesidad o sobrepeso se entiende que es cuando una persona no quema las grasas que consume y estas son almacenadas en reas como el abdomen lo cual aumenta su volumen. Contrariamente a lo que se piensa, que

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reduciendo la cantidad de alimentos con las dietas se reduce el volumen de grasas, las dietas sin un rgimen deportivo estn condenadas al fracaso. El ser humano tiene mayor riesgo de volverse obeso cuando la poblacin dispone de gran variedad de alimentos, incluyendo los de proceso industrial, y la vida se hace ms fcil, mecanizada y ociosa. Estos cambios en los estilos de vida propician el sedentarismo y, a su vez, el desequilibrio entre la energa que se ingiere y el gasto calrico necesario para satisfacer las necesidades metablicas, termogenitas y de actividad fsica. (Daza: 2002) Cuando una persona tiene un desequilibrio calrico excesivo y sostenido ocasiona incremento exagerado de peso y depsito de grasa y como consecuencia la obesidad, que es uno de los factores ms importantes de riesgo para la salud, tanto en la poblacin de pases industrializados como en el mundo en desarrollo. Sin embargo, existen pases desarrollados que llevan a la poblacin a tener una disminucin del consumo de grasa y colesterol en la dieta, aumento del ejercicio fsico, disminucin del hbito de fumar y un mejor tratamiento de enfermedades crnicas y degenerativas. En el presbiterio de Armenia la conciencia cognitiva de los sacerdotes acerca de la obesidad es muy buena pero su gran error es que la dejan a un lado y no le dan la

importancia suficiente y es por ello que se dan tantos problemas de salud en ellos puesto que sus preocupaciones laborales y profesionales estn por encima. La obesidad tiene mltiples causas y su desarrollo es el resultado de una compleja interaccin de factores genticos, psicolgicos, socioeconmicos y culturales, por las caractersticas genticas, los factores ambientales que

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determinan la forma como se procesan y consumen los alimentos y el grado de actividad fsica, las diferencias en la susceptibilidad de padecer obesidad son peculiares para cada persona y grupo social. Es aqu donde la educacin tiene una posicin muy importante puesto que las personas que tienen baja educacin y bajos ingresos son propensos a presentar mayor obesidad sin embargo se aclara que tambin se presentan en poblaciones con buena educacin lo cual da como resultado que esta enfermedad se presenta en cualquier situacin econmica y social, en los sacerdotes se presenta y su estrato social se presta para tener una alimentacin balanceada, solo que sus preferencias y gustos pueden mas que su buena salud. Es muy importante que los sacerdotes tengan en cuenta que una buena salud est acompaada de una buena alimentacin, donde los alimentos deben ser balanceados para as evitar propagar una obesidad entrando en el sedentarismo. Yo tengo la ventaja hace 8 -10 aos tengo un sobrino cuya esposa no es dietista pero sabe de eso increble y ella siempre me dice que debo comer, trato de ser serio y lo que me hace bien, es bien balanceada. (M R.7), Cuando se tiene una idea clara de una buena alimentacin se puede prevenir muchas enfermedades en este caso la obesidad que trae consigo muchas otras, en este caso este sacerdote es importante porque acude a personas que saben y conocen las ventajas de tener una buena alimentacin, es bueno resaltar el inters por tener una alimentacin sana para evitar as enfermedades que pueden ser mortales en el futuro

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Mi alimentacin es balanceada, controlo el consumo de sal y azcar, consumo alimento que no me generen sobrepeso, porque el medico me oriento la dieta especial de lo que debo y no debo tomar para tener estable mi salud. (P.1 R.7), No todas las dietas alimenticias son malas, cabe resaltar que este sacerdote su alimentacin es sana y es por ello que su vida tambin. Es importante que este sacerdote relacione tanto la buena alimentacin como una buena actividad fsica para tener as una vida saludable, todas las indicaciones y todas las actividades que este sacerdote tiene en su diario vivir son las ventajas y lo que lleva a que su vida sea sana, y su rendimiento laboral y pastoral sea muy bueno y de esta manera evita caer en el sedentarismo. La comida balanceada es muy importante para este sacerdote, y tiene claro que se deben evitar muchos otros que son malos para el organismo. Al preguntarle a un sacerdote que trato de cambiar su alimentacin, sobre porque tomo esta decisin; Es por los riesgos y por la informacin que uno ve en televisin e Internet, que si uno no hace un deporte debe tener una buena dieta para evitar riesgos que lleva la vida sedentaria que se estn imponiendo (P.5 R.7), Este sacerdote tiene muy clara la importancia de la relacin de la buena alimentacin y la actividad fsica para una vida saludable, son para el los medios de comunicacin una fuente importante y en este caso cualquier medio lo es siempre y cuando se puedan tener los buenos hbitos alimenticios en

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este caso no importa de donde llegue la informacin lo importante es que de donde llegue se aplique dentro de la rutina diaria, ya sea la actividad fsica o una buena nutricin para evitar enfermedades. Psima, la situacin econmica de mi parroquia impide que yo pueda contratar una persona, que pueda hacer de comida que pueda hacer la alimentacin, entonces la mayora de veces me toca a m, o bajar suspender lo que estoy haciendo para meterme a la cocina, donde no soy bueno, o pensar que tengo que sacar dinero para traer, para mandar a compara en el centro, lo cual suele ser generoso, entonces muchas ocasiones y esto es ya por indisciplina ma, o desayuno, no almuerzo y ceno. (P.6 R.7), Para este sacerdote el caso es distinto puesto que el factor dinero afecta una buena alimentacin, a pesar de que el sacerdote tiene conocimiento de la importancia que tiene una buena alimentacin su situacin econmica se la impide tener, sin embargo seria muy importante que se diera mas a la tarea de mejorar la alimentacin, puesto que mas adelante puede llegar las complicaciones que talvez hoy da no las ve, pero para evitar ciertas enfermedades se debe tratar de tener una buena alimentacin a pesar de las condiciones. El tener una buena alimentacin mejora notablemente la salud, como tambin el hecho de realizar actividad fsica, pues el no hacerlo lleva a lo que

comnmente llamamos sedentarismo que es un problema que afecta directamente el presbiterio de Armenia, este se da por la falta de actividad fsica, pues el realizarla es muy importante pero el gran problema en la

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comunidad sacerdotal es que conocen su importancia pero no le dan el valor necesario, no tienen en cuenta las causas y consecuencias el no realizar actividad fsica, el tener una buena salud nos permite disfrutar de la vida y enfrentarnos a los desafos de la vida diaria y por otro lado el tener una vida inactiva nos lleva a tener problemas en la salud es la que se asocia a mayor posibilidad de caer enfermo y en ltimo extremo a muerte prematura. Algunas consecuencias del sedentarismo son el aumento del riesgo de presin arterial, detener afecciones cardacas, de contraer problemas articulares como osteoporosis, artritis, artrosis, reuma, infarto, trombosis coronaria y en general todas las enfermedades cardiovasculares como se haba planteado

anteriormente. Cuando se habla de que las personas deben de hacer actividad fsica se refiere a que el cuerpo humano debe estar en continuo movimiento para as poder mantenerse vitalmente funcional y de esta forma evitar enfermedades. Los profesionales de la salud reconocen que la realizacin de ejercicio fsico es fundamental para el equilibrio psicolgico y como prevencin de numerosas enfermedades, sin embargo el estrs de la vida moderna hace que la mayora de las personas no tengan tiempo suficiente para desarrollar algn tipo de actividad fsica, y con los adelantos tecnolgicos existentes cada vez resulta ms fcil no moverse, ni para hacer la compra. (Ramos, 2008) El hecho de tener una vida activamente fsica es una ventaja para las personas puesto que su aspecto de vida general mejora y no solo fsica si no tambin

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psicolgicamente puesto que las buenas conductas y hbitos favorecen el cuidado de la salud integral, algunos sacerdotes se encierran en su mundo profesional y laboral que dejan a un lado su cuerpo convirtindose en personas sedentarias lo cual es una principal causas de enfermedades que atacan el ser humano. Presbtero al preguntarle si se consideraba una persona sedentaria, una de las causas principales del sobrepeso En este momento SI, por mi actividad parroquial, de confesin y en el despacho (P.1 R.5), Las actividades diarias no permiten que lo sacerdotes realicen otro tipo de actividades. Sedentario pero en razn del oficio, porque como queda uno recibir gente de pie en la oficina, pero en cuanto sea posible, por ejemplo dando clases nunca me siento me muevo, me cruzo, ejercicios fisiolgicos rara vez cojo una bicicleta esttica, pero tampoco estoy a toda hora sentado. (M R.5), A pesar de no realizar actividad fsica trata de hacer movimientos dentro de su diario vivir que para el son de actividad y que le pueden servir para evitar complicaciones futuras. Para muchos sacerdotes el simple hecho de moverse es no ser sedentario y en este caso estn equivocados porque no solo deben de realizar actividad fsica diaria si no tambin se debe acompaar de una buena alimentacin, en lo que no tienen una conciencia clara de cmo deberan practicarlo, pero esto se debe a la poca cultura que tienen con respecto al tema, aunque otros se consideran sedentarios pero eso

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probablemente se da por la poca cultura deportiva que se tiene de nio, de adolescente y en la etapa del seminario. En la vida profesional de los sacerdotes un aspecto importante que se observa es el cansancio que agota a este sacerdote hasta el punto de no llevarlo a tener la necesidad de mover su cuerpo y mantenerse dinmico y ms aun las otras razones de la comodidad para realizar la actividad fsica en un lugar del comn. Pero esta misma comodidad y poca actividad fsica tambin afecta el ajuste postural, una persona que no realice buena actividad fsica se observa cansada y su postura se daa en el caminar, sentarse, pararse hasta el punto de impedir algunos movimientos de forma mas gil, cuando se habla de postura es la posicin del cuerpo en el espacio circundante, Mantener una buena postura corporal nos beneficia tanto desde el punto de vista de la salud como de la esttica. Si nos mantenemos erguidos y con la espalda recta evitaremos problemas musculares y de columna, una buena oxigenacin y una apariencia esbelta. De la postura corporal dependen factores tan importantes como la salud y calidad de vida. Pero esta depende de diversos factores como los rasgos individuales de la personalidad, aspectos fisiolgicos, biomecnicos y de educacin. La mala postura es un desequilibrio del sistema musco-esqueltico que produce un mayor gasto de energa del cuerpo, ya sea cuando ste se encuentra en actividad o en reposo, provocando cansancio y/o dolor. Las personas al tratar de reestablecer el equilibrio de sus cuerpos, adoptan nuevas posiciones, ocasionando mayores

deformidades, en vez de apaciguar los efectos de una mala postura.

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Estas deformidades pueden ser incapacitantes desde el punto de vista esttico y de orden funcional. (Delvia Y Veloz) Las posturas inadecuadas en las personas pueden ser por distintas cargas en la espalda en su diario vivir, en el cuello y hombros, es por ello que muchos de los sacerdotes debido a su rutina diaria poco activa de algunos que es estar sentado o parados por mucho tiempo los llevan a adquirir posturas no debidas claro esta esto acompaado de la inactividad fsica, en el caso de los presbteros el querer estar cmodos durante un largo periodo de tiempo en una posicin los lleva a tener una postura no recomendada, en muchos sacerdotes se notaron estas malas posturas en muy pocos se notaron buenos hbitos posturales, aunque esto sobretodo en las eucaristas puesto que en los seminarios y otras celebraciones la deformaban por el tiempo que permanecan en un mismo espacio y sitio. La postura que tienen los sacerdotes afectan notablemente en la columna, este problema no se puede percibir en el momento si no a largo plazo donde realmente el dolor y los problemas no tienen soluciones inmediatas. La postura de la mayora de los sacerdotes no es la ms adecuada, algunos hacen carrizo Algunos compaeros

sacerdotes empeoran su postura. (Diario de campo: Seminario mayor Juan Pablo II)

Inicialmente la postura de ellos es buena, pero con el pasar del tiempo la empeoran, esto se debe a que su misma inactividad que mantienen y su falta de actividad fsica.

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Es clara la importancia de mantener una columna vertebral sana, gil y lo ms relajada posible, lejos de las tensiones que una vida excesivamente estresada nos impone. Ser consciente de nuestra columna vertebral nos acercar a la posibilidad de responder con eficacia delante de pequeos problemas que nos puedan afectar. Movilizarla, distenderla, elastificarla, asegurar la conservacin de las capacidades de los hbitos diarios y en especial de los sacerdotes que tienen tantas actividades diarios en un mismo espacio y durante un periodo de tiempo prolongado el tener una buena postura los ayudar a preservar su salud fsica y psquica. Veo que el padre descansa sentado, veo buena postura en su sentar, espalda recta, mirada al frente. Su postura de pie es buena. Adems conozco sobre la postura de una persona tanto de pie como sentado, lo cual en el padre es buena, las personas al estar de pie deben tener la espalda recta, los brazos debe descansar a los costados del cuerpo, la mirada debe estar al frente, la abertura de las piernas debe ser al ancho de los hombros, al estar sentado la mirada debe estar al frente la espalda recta, en general en padre tiene buena postura.(Diario de campo: Parroquia San Marcelino Champagnat, San Andrs (Armenia) Finalmente mantener una buena postura posibilita tener una mejor calidad de vida, en el caso del anterior diario de campo, se observa que la postura del sacerdote es muy buena, esto hace que la eucarista fluya de una mejor manera y de esta forma se logra captar mas la atencin de los asistentes puesto que se vuelve mas dinmica. La buena postura ayuda a evitar

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deformaciones en la columna que a lo largo de la vida y en edad adulta estas pueden llegar a ser muy intensas y dolorosas, lo cual puede llegar a incomodar y perturbar tanto a una persona que debe de retirarse de su que hacer por su misma limitacin. La relacin que existe entre la actividad fsica, el sedentarismo y la postura es muy importante pues una se ve sujetada a la otra, si se realiza actividad fsica el sedentarismo disminuye y el cuerpo adopta posiciones adecuadas en las actividades de la vida diaria, en los dos casos anteriores se notaron sacerdotes unos con buena postura y otros no pero si se puede resaltar que el que tiene buena postura probablemente puede tener un estilo de vida saludable donde realiza ejercicio fsico.

DISCUSION Y RELACION DE CATEGORIAS A partir de las categoras encontradas, despus de la recoleccin de la informacin por medio de los diarios de campo y las entrevistas, surgen los captulos relacionados anteriormente cuyos ttulos son estos: 1) Clase si, profesor no, por lo tanto, una costura 2) Trato de comer muy balanceado
3) Lo que normalmente hacemos todos los sacerdotes

4) El peligro del clero Todos los sacerdotes tuvieron su clase de educacin fsica, pero todos no tuvieron el profesor idneo para orientar dicha materia, segn lo encontrado y

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lo mencionado en el primer capitulo, este es el primer tem para la construccin del sentido frente al sedentarismo que ellos tienen, muchos mencionan que hoy en da si tienen dicha cultura hablando en cuanto conocimiento de la actividad fsica y del deporte, pero no fue porque lo tengan desde la clase de educacin fsica o que un buen docente en esta rea se los haya enseado sino por lo que ven hoy en da, en televisin, Internet, y dems medios de informacin. Ellos mencionan que nunca tuvieron un docente idneo en la materia que les enseara la importancia de la actividad fsica en la vida, de sus beneficios, de las consecuencias de no hacerla, solo tenan el tpico profesor que les daba un baln para realizar algn deporte. Solo uno de los sacerdotes el cual no tuvo dicho profesor anhelado para la clase pero al entrar al seminario si tuvo una persona orientadora en este campo y con esta buena orientacin en el seminario logro crear un habito de deporte y actividad fsica en su vida y tener un sentido diferente frente al sedentarismo no solo a manera de informacin sino tambin practicando para evitar sus riesgos. Otros pocos que si tuvieron la clase como debe ser orientada de manera correcta y por alguien profesional tambin se nota su diferencia en la actualidad frente a los dems, es un deportista, madrugador, tiene buenos hbitos alimenticios y deportivos y se nota en su fsico la diferencia frente a los dems, se ve mas saludable, mas activo. Entonces se encuentran all las diferencias en cuanto a la clase de educacin fsica se refiere y su influencia en la creacin del sentido frente al sedentarismo Otro aspecto importante es la alimentacin la cual junto a la falta de actividad fsica es muy perjudicial y propicia sedentarismo y por ende sus consecuencias

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como ya se haba mencionado, la mayora de los sacerdotes tiene hbitos algo saludables pero no del todo, es decir frente a la falta de actividad fsica regular de la mayora de ellos, la alimentacin debera ser optima, esta categora va muy relacionada con la anterior debido ya que la alimentacin hace parte tambin de la educacin fsica y van muy ligadas entonces si se hubiese tenido un docente profesional en este rea creemos que la orientacin habra sido muy diferente en cuanto a esos hbitos de alimentacin, alguno de ellos invierte dinero en buena alimentacin pero coincidencialmente es el que mas actividad fsica realiza, otros tratan de evitar algunas de las cosas perjudiciales pero no todas y a parte no realizan actividad fsica regular, otros definitivamente se alimentan de manera poco balanceada y adems no

realizan actividad fsica estos serian los que mas propensos estn a sufrir las consecuencias del sedentarismo dentro de estos mismos observamos algunos que tienen por alguna forma decirlo la cultura de la buen alimentacin y de la actividad fsica pero no la aplican afirmando en muchas ocasiones por lo siguiente, es que no me queda tiempo aqu viene la siguiente categora, los sacerdotes tiene una vida laboral bastante exigente, estricta y organizada, y llena de prioridades pero lamentablemente dentro de esas prioridades no se encuentra la realizacin de actividad fsica. Pero entonces como se menciona en alguno de los captulos anteriores no vale la pena sacar el tiempo con el fin de evitar el sedentarismo? Segn se observa todos tienen la conciencia pero reiteramos, no lo ponen en prctica.

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Dentro de esta conciencia o sentido que manejan frente al sedentarismo conocen las consecuencias de este, algunos las han sufrido otros no, algunos hacen algo para evitarlas, pero la mayora no. En fin los sacerdotes en general tiene un sentido frente al sedentarismo, conocen sus causas y sus consecuencias algunos realizan acciones para vitarlo y la mayora no, alguno adquirieron esa conciencia desde la clase de educacin fsica, otros en el seminario, otros a travs de los medios, pero lo realmente importante es que a partir de que hayan tomado esa conciencia comenzar a actuar para evitar dicho sedentarismo.

ESTRUCTURA SOCIOCULTURAL

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A D M R F N E

D U L A S

A lim e n ta c i n +/ D e p o rte / A c tiv id a d A lim e n taQ iie tu d / Se d e n ta rism o -/ c u n

SA LU D E N FER M ED A D

COMPRENSIN DE LA ESTRUCTURA HALLADA c a t n e lim A s v r p D o b H + c a t n e lim A

m s n d S iv t o p D a z r e P

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Se eligi el sol como estructura de fondo debido a lo observado en los sacerdotes, el cual ilumina la cruz y en cada uno de sus rayos que es lo ms importante y lo que da el calor tiene las categoras encontradas las cuales son se tomaron para comprender el sentido de los sacerdotes. Se tom el signo de la cruz para la estructura sociocultural en esta porque es el

investigacin con los sacerdotes de la dicesis de Armenia

smbolo del cristianismo y porque representa a Cristo el sumo sacerdote por excelencia (Hb 4, 14-15) y todo sacerdote es tomado entre los hombres (Hb 5, 1). El sentido horizontal y vertical de la cruz se dividi en dos sealando en cada lado lo que conduce a la salud o la enfermedad, el cual expresa la relacin que se tiene con Dios y la comunidad, y en esta relacin tiene mucho que ver lo fsico ya que una enfermedad afectara al sacerdote en su campo pastoral e decir no podra ejercer su ministerio con naturalidad, en las administracin de los sacramentos, especialmente el de la confesin afectara una escucha positiva para una mejor orientacin al penitente y todo esto debido a su estado fsico de salud negativo. En el plano vertical se deduce que si se tiene una alimentacin positiva es decir balanceada, un dinamismo es decir si se esta en movimiento y el habito de la actividad fsica esto conducir a obtener una buena salud lo cual beneficiara dicha relacin con Dios y la comunidad por le explicado anteriormente. Y todo lo contrario cuando se tiene una alimentacin negativa, sedentarismo y pereza para realizar actividad fsica llevando a padecer enfermedades afectando esta relacin con Dios

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Es similar en el plano horizontal es la relacin que tiene el sacerdote con la comunidad, el cual se ve reflejado en los sacerdotes ya que si se tiene una saludo optima habrn mejor desempeo en sus labores con la comunidad, como visitas a los enfermos, buenas relacin en los grupos de formacin, mejor animo en las relaciones con los feligreses. Bajo estos aspectos antes mencionados y donde convergen los dos planos est la palabra sentido que como lo define el alemn Walter Blumenfeld citado por Alfredo Tiemblo en El sentido del hombre en el universo cada individuo de acuerdo a lo vivenciado va estructurando su vida, le va dando sentido, ya sea positivo o negativo y por ello es que se puede afirmar que hay personas firmes en sus convicciones pero otras sobre todo por influencia. Y esta deduccin se verifica en el sacerdote del presbiterio de Armenia que a pesar de conocer los riesgos del sedentarismo no le dan el sentido que se debera.

CONCLUSIONES

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Los sacerdotes no fueron ajenos a su experiencia en torno a la clase de educacin fsica, ya que en la clase careci de un orientador idneo que les proporcionara lo que ellos entienden en la actualidad por educacin fsica y de lo cual hoy se lamentan ya que como es una realidad para ellos en ese tiempo lo fue el confundir la clase con correr y correr, o solo poder practicar los deportes mas comunes entre ellos, sobresaliendo el ftbol y por lo tanto la riqueza que deba proporcionar esta clase se esfumo a una nota por lo realizado. El sacerdote del presbiterio de Armenia tiene un sentido del sedentarismo que se ve en una conciencia cognitiva mas no conciencia corporal ya que conocen el camino que lleva al sedentarismo, identifican sus causas y consecuencias, pero en su forma de vida no ponen en practica ese conocimiento que tienen acerca de este tema. Los sacerdotes tienen muy claro cuales son los obstculos e impedimentos que los llevan a ser personas sedentarias tanto en actividad fsica, alimentacin y disciplina, pero adems, saben y aceptan que no son obstculos radicales y es decir pueden superarlos si se lo proponen con un poco de disciplina en el aspecto de la actividad fsica como fundamento para evitar o contrarrestar el sedentarismo en el individuo. Claramente se observa y no solo en los sacerdotes el gran problema de la clase educacin fsica, en relacin a los docentes poco preparados o faltos de pedagoga y por ende didctica, profesores que utilizan la tpica frase tomen este baln y jueguen definitivamente afecto el sentido que ellos le daba a la actividad fsica y el deporte desconociendo sus beneficios como medio para

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evitar el sedentarismo, los afecto de tal forma que en gran mayora ellos no tienen el habito de realizar dicha actividad as tengan el conocimiento que debe hacerse. Los sacerdotes en su mayora tienen una alimentacin poco balanceada o por decirlo de otra forma no es la ideal ante la ausencia de la actividad fsica. Ante este aspecto tambin tienen claro cual debera ser su alimentacin, pero poco lo aplican. Cabe aclarar que indirectamente y como resultado de la investigacin nos preguntamos tambin por el sentido de la alimentacin ya que es un factor importante ligado al sedentarismo y encontrado en el diario vivir de los sacerdotes entonces tambin encontramos dicha conciencia cognitiva mas no corporal en cuanto a la alimentacin.

RECOMENDACIONES

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La iglesia si puede mejorar en el aspecto de que los sacerdotes no caigan en el flagelo del sedentarismo, es decir, le d el sentido que debe ser al sedentarismo no nicamente cognitivo, sino ante todo corporal y practico y para ello seria fundamental incluir en el pensum de la formacin sacerdotal la clase de educacin fsica que no existe en ningn seminario, entonces la recomendacin seria: Incluir en el pensum acadmico del seminario la materia Educacin

Fsica para que estos problemas que se reflejan en la actualidad disminuyan mejorando as el estilo de vida de los sacerdotes Los docentes de educacin fsica deben ser personas preparadas, muy preparadas en el rea, ya que son los que contribuyen a crear desde edades tempranas el habito de realizar actividad fsica y deporte adems de fomentar la buena alimentacin, por eso creemos que esta asignatura siempre debe estar orientada por profesionales en el rea. La solucin a esto se genera desde las polticas nacionales educativas, mientras no se tenga un docente licenciado en educacin fsica en la bsica primaria lo cual todos sabemos que no se cumple, el cambio va a ser muy difcil ya que el proceso de formacin se debe manejar desde la niez. Se deben crear estrategias para que se cumpla lo siguiente es mejor prevenir que lamentar en los sacerdotes, crear en ellos hbitos prcticos para la realizacin de actividad fsica y que esa perspectiva que tienen del sedentarismo, la pongan en practica debido a que se han tenido consecuencias lamentables como ocurri con el presbtero Lus Gonzaga, y que tomen

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conciencia antes que sufran alguna de estas consecuencias fatales del sedentarismo Adems se hacen las siguientes recomendaciones: Realizar ctedras educativas en el seminario y en el presbiterio de Armenia acerca de nutricin.

Capacitar a las personas encargadas de la alimentacin de los sacerdotes para que de esta manera su alimentacin sea ms balanceada y nutritiva.

Realizar actividades deportivas en el presbiterio donde se pueda generar una conciencia corporal afianzando la actividad fsica.

ANEXOS

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1) DIARIOS DE CAMPO 2) ENTREVISTAS Se realizaron dos entrevistas, algunas de ellas en profundidad con informantes claves. ENTREVISTA # 1
1. 2. 3. 4. 5.

Cules son las prioridades en su diario vivir? Cmo distribuye su tiempo? Cuntas veces por semana realiza actividad fsica? Qu le impide realizar actividad fsica? Estara dispuesto a realizar actividad fsica con el fin de mejorar su salud?

6. 7. 8. 9.

Qu entiende por sedentarismo? Conoces las consecuencias del sedentarismo? Qu problemas de salud tiene? Considera que es importante incorporar en el pensum acadmico del seminario, la materia de educacin fsica?

ENTREVISTA # 2 1. Qu es para ti la actividad fsica y cuales beneficios proporciona?

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2. Qu era lo que ms le llamaba la atencin de la clase de educacin fsica? Por qu? 3. Cules son tus actividades diarias? 4. Crees que en tu vida el deporte es algo sin sentido? Por qu? 5. Se considera una persona sedentaria y conoce sus riesgos? 6. Ha sufrido o sufre enfermedades cario-vasculares y sabe como evitar su riesgo? 7. Cmo califica su alimentacin diaria? Por qu? 3) REGISTROS DE ENTREVISTAS EN VIDEO Y AUDIO
4) FOTOGRAFIAS DE LOS SACERDOTES REALIZANDO ACTIVIDAD

FISICA Y EN ALGUNAS ENTREVISTAS Entrevista en profundidad realizadas a los sacerdotes

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Fotografas de los sacerdotes realizando actividad fsica (partido de ftbol)

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