Fluidos No Newtonianos

TRABAJO DE FLUIDOS NEWTONIANOS Y NO NEWTONIANOS

El esfuerzo cortante que se ejerce en la direccin x sobre la superficie de un fluido, situada a una distancia constante y, por el fluido existente en la regin donde y es menor, se designa por Tyx, y el componente x del vector de velocidad del fluido, por Vx. Tngase en cuenta que Vx no es igual a dv/dx. De acuerdo con estos smbolos, la Ec. queda de la siguiente forma:

Fluidos Newtonianos Es decir, que la fuerza de cizalla por unidad de rea es proporcional al gradiente negativo de la velocidad local. sta es la ley de Newton de la viscosidad, y los fluidos que la cumplen se denominan fluidos newtonianos. Fluidos No Newtonianos Los fluidos que no obedecen a esta ley sencilla (esencialmente pastas, suspensiones y polmeros de elevado peso molecular) son llamados Fluidos No Newtonianos

Plstico ideal o de Bingham

Se denomina plstico ideal o de Bingham a las sustancias o fluidos que para tensiones tangenciales inferiores a un valor caracterstico 0 se comportan elsticamente, y superado ese valor muestran un comportamiento similar al de un fluido newtoniano. A este tipo de fluido lo caracteriza dos constantes, la tensin tangencial de fluencia que es el valor de 0 para que se inicie el flujo, y el coeficiente de viscosidad plstica mp dado por la pendiente dt/d .La relacin que siguen los plsticos de Bingham es:

Plstico real
Son sustancias que no fluyen hasta la tensin de fluencia 0, y luego presentan una zona de viscosidad variable que disminuye con el incremento de la velocidad de deformacin, hasta alcanzar un valor asinttico constante .

Fluidos pseudoplsticos
Los fluidos pseudoplsticos no tienen una tensin de fluencia para que comiencen a deformarse, pero la viscosidad medida por la pendiente de la curva

f ( )

es alta para bajas velocidades de

deformacin, y decrece con el incremento de hasta alcanzar un valor asinttico constante. La relacin ms simple que describe el comportamiento de los fluidos pseudoplsticos es la denominada ley potencial o de Ostwald que puede escribirse como:

Fluidos dilatantes.
Los fluidos dilatantes al igual que los pseudoplsticos no tienen una tensin de fluencia inicial, pero el coeficiente disminuye al aumentar el gradiente de velocidad hasta que para grandes valores de ste adquiere un valor constante. Los fluidos dilatantes son mucho menos comunes que los pseudoplsticos. Ejemplo de fluidos que exhiben este comportamiento son la manteca, las arenas movedizas y las suspensiones de almidn. Se pueden modelizar con la ley potencial, con exponente n >1:

Fenmenos De Transporte I

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Fluidos No Newtonianos

Fluidos tixotrpicos.
La viscosidad aparente de los fluidos tixotrpicos es una funcin tanto de la tensin tangencial como de la velocidad de deformacin:

Al actuar una tensin tangencial a este fluido desde el estado de reposo, sufre un proceso, de fraccionamiento a escala molecular seguido de una reconstitucin estructural a medida que transcurre el tiempo. Eventualmente y en ciertas circunstancias, se logra un estado de equilibrio donde el fraccionamiento molecular iguala a la reconstitucin.

Fluidos reopcticos
Los fluidos reopcticos se comportan en forma parecida a los tixotrpicos, pero en ellos la variable h tiene un incremento con la velocidad de deformacin similarmente a la de un fluido dilatante en su fase inicial de deformacin hasta alcanzar un valor lmite donde

comienza a disminuir con

Fluidos viscoelsticos.
Los materiales viscoelsticos exhiben propiedades elsticas y viscosas, y el ms simple es aquel que desde el punto de vista de la viscosidad se comporta como newtoniano, y en lo referente a su elasticidad sigue a la ley de Hooke. Para estos materiales le velocidad e deformacin se expresa:

Alumno: Salinas Pacheco Abimael Nemesio

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