LABORATORIO N 8 CALOR DE NEUTRALIZACION

ANDREA DEL PILAR ALBA PULIDO NORELA CONSUELO ORTEGA REYES GERSON ALEXANDER RODRIGUEZ

UNIVERSIDAD PEDAGOGICA Y TECNOLOGICA DE COLOMBIA FACULTAD DE CIENCIAS BASICAS ESCUELA DE CIENCIAS QUIMICAS PROGRAMA DE QUIMICA DE ALIMENTOS 2009

LABORATORIO N 8 CALOR DE NEUTRALIZACION

ANDREA DEL PILAR ALBA PULIDO NORELA CONSUELO ORTEGA REYES GERSON ALEXANDER RODRIGUEZ

Informe presentado al profesor, CARLOS ALIRIO GMEZ UMBACA en la asignatura de FISICOQUIMICA I

UNIVERSIDAD PEDAGOGICA Y TECNOLOGICA DE COLOMBIA FACULTAD DE CIENCIAS BASICAS ESCUELA DE CIENCIAS QUIMICAS PROGRAMA DE QUIMICA DE ALIMENTOS 2009

INTRODUCCION

Cuando un acido reacciona con una base, se libera una considerable cantidad de calor. Ya que la neutralizacin entre protones e iones hidroxilo disueltos en agua, la medida el calor de neutralizacin corresponde a la entalpia de formacin del agua a partir de iones H3O+ y OH-. H3O+ + OH2H2O H NEUTRALIZACION. Por lo tanto el calor de neutralizacin se entiende como el calor generado cuando un acido reacciona con una base para producir agua; el proceso de neutralizacin comprende nicamente la combinacin del in hidrogeno e hidroxilo para formar agua no ionizada.

MARCO TEORICO

La neutralizacin de soluciones acuosas diluidas de un cido por medio de una solucin acuosa diluida de una base, es un tipo particular de reaccin qumica; es una reaccin de neutralizacin. La neutralizacin de una solucin acuosa de HCl con una solucin de NaOH puede ser representada por la siguiente ecuacin:

El calor de reaccin H25C puede calcularse a partir de los respectivos calores de formacin Hf, a saber:

El smbolo (ac) empleado a continuacin de la frmula del soluto, representa por convencin, que la solucin acuosa es lo suficientemente diluida como para que una dilucin adicional no produzca efectos trmicos; en consecuencia, por ejemplo, el calor de la formacin del NaOH (ac), Hf = - 112236 cal, ser igual a la suma algebraica del calor de formacin de un mol de NaOH en infinitos moles de agua; esto es, el calor de la disolucin a dilucin infinita. Los calores de neutralizacin pueden determinarse por mediciones calorimtricas directas, a partir de mediciones en serie efectuadas sobre soluciones de concentraciones finitas que progresivamente se van diluyendo y extrapolando a dilucin infinita. Se indican a continuacin, algunos valores de calores de neutralizacin basados en tal procedimiento:

Obsrvese que el calor de neutralizacin de cidos fuertes con bases fuertes en solucin diluida, es prcticamente constante cuando 1 mol de agua se forma

en la reaccin. La explicacin de este hecho reside en que tanto los cidos como las bases fuertes y sus sales derivadas estn completamente disociados en sus respectivos iones cuando se hallan en solucin acuosa suficientemente diluida. Desde este punto de vista, una solucin diluida de HCl consiste solamente en iones H+ y Cl- en solucin acuosa; y similarmente, una solucin diluida de NaOH consiste en iones Na+ e OH- en solucin acuosa. Despus de la neutralizacin, la solucin restante contiene solamente iones Na+ y Cl-. La reaccin (3) puede ser interpretada como inica de la siguiente manera:

O sea cancelando los trminos comunes:

En la neutralizacin de soluciones diluidas de cidos dbiles y bases dbiles, el calor desprendido es menor que 13680 cal. Por ejemplo, en la neutralizacin del cido actico (CH3COOH) con NaOH, el calor desarrollado es de slo 13300 cal por mol de agua formado. La diferencia de calor no desarrollado (13680-13300 = 0,380 cal), puede ser interpretada como el calor requerido para completar la disociacin del cido actico en iones H+ y CH3COO- a medida que la reaccin de neutralizacin tiene lugar; Por cada in H+ proveniente del CH3COOH que se neutralice con un in OH-, ms CH3COOH se ionizar en H+ y CH3COO- hasta que la neutralizacin sea completa; esta ionizacin del CH3COOH, requiere calor, que se obtiene a expensas del calor que se desarrolla en la unin de los iones H+ y OH-.

RESULTADOS

1. La capacidad calorfica del recipiente utilizado fue:

m1Ce (T3-T1) + Ck (T3-T1) = - m2 Ce (T3-T2)

Ck = m2Ce (T3-T1) - m1Ce (T3-T2) / (T3-T1)

m1 Caliente Hielo 120g 120g

m2 180g 180g

Ce (cal/g K) 1 1

T1 292 274

T2 318 291

T3 305 277

o Con agua caliente

Ck = 180*1(305-292) - 120*1 (305-318) / (305-292) Ck = 60 Cal/k

o Con hielo

Ck = 180*1(277-274) - 120*1 (277-291) / (277-274) Ck = 740 Cal/k

2. Calor de neutralizacin

Q = Ck T VA NA N eq acido = N eq base VANA = VBNB

 VA.VB = 150

Se utilizaron cuatro cidos: HCl 0.75N H3PO4 0.5N H2SO4 0.6 N CH3COOH 0.8 N Como base se utilizo KOH 0.275 N 0.440L*0.275mol/L*56.11g/mol*100/90= 7.54g de KOH

Para HCl VA = VB* 0.275 = 0.3666 VB 0.75 VB = 150 0.366 VB 1.366 VB = 150 VB = 110 ml

Para H3PO4 VA = VB* 0.275 = 0.55 VB 0.5 VB = 150 0.55 VB 1.55 VB = 150 VB = 97 ml

Para H2SO4 VA = VB* 0.275 = 0.458 VB 0.6 VB = 150 0.458 VB 1.458 VB = 150 VB = 103 ml

Para CH3COOH VA = VB* 0.275 = 0.34 VB 0.8 VB = 150 0.34 VB VB ml) (KOH) 110 97 103 112 1.34 VB = 150 VA (ml) 40 53 47 38 T(K) 275 275 276 277 VB = 1 ml

HCl H3PO4 H2SO4 CH3COOH

HCl Q = Ck T = 60 * 275__ = 3.75 VA NA 40* 110 H3PO4 Q = Ck T = 60 * 275__ = 3.20 VA NA 53* 97 H2SO4 Q = Ck T = 60 * 276__ = 3.42

VA N A

47* 103

CH3COOH Q = Ck T = 60 * 277__ = 3.9 VA NA 38* 112

CONCLUSIONES

Con esta practica podemos determinar y conocer el comportamiento que tienen los cidos con las bases, conociendo si respectiva temperatura. En el momento en el que estos interactan hay un incremento en la velocidad, mostrndolo par el incremento de temperatura, que de aproximadamente 2C, en cada una de las reacciones.

El Q de neutralizacin se presenta en un intervalo de 3.75 a 3.9, con la interaccin de las bases y las sales, esta variacin se presenta por sus volmenes y el comportamiento de la reaccin.

INFOGRAFIA

http://materias.fi.uba.ar/6302/TP5.pdf http://www.scribd.com/doc/4990297/CALOR-DE-NEUTRALIZACIONfisicoquimica-1

http://www.heurema.com/PQ6.htm