Po pur de batata janeiro 21st, 2007 Categorias: Pes Retirada da comunidade no Orkut, e enviada para a lista.

Comentrio do autor: Esse eu inventei para aproveitar o pur do almoo, mas ele no pode estar muito mole. Ficou fofssimo! 900 gramas Ciclo Sanduche ou Normal de copo de leite 1 ovo 1 colheres (ch) de sal 2 colheres (sopa) de acar 2 colheres (sopa) de margarina 1 copo de sobras de pur de batata 3 copos de farinha 2 colheres (ch) de fermento biolgico instantneo Modo de preparo: Coloque o ovo dentro do copo antes de medir o leite. Coloque os demais ingredien tes, selecione o ciclo de sanduche, po de 900g. Se a massa ficar muito mole, coloc ar mais um pouco de farinha, de 1 em 1 colher de sopa, no devendo passar de 3 col heres. A massa fica um pouco grudenta mesmo.

Nenhum comentrio Po ciclo rpido janeiro 19th, 2007 900 gramas Ingredientes:

Categorias: Pes

2 copos de gua morna. 3 colheres (sopa) de leo ou margarina em temperatura ambiente. 2 colheres (sopa) de leite em p. 3 colheres (sopa) de acar. 2 colheres (ch) de sal. 4 1/2 copos de farinha de trigo. 2 colheres (sopa) de fermento biolgico seco. Modo de preparo: Colocar os ingredientes na frma na ordem acima e escolher o programa 7 a rpido II e cor da casca do po escura. 55 comentrios ciclo ultr

Po de Iogurte Adaptado fevereiro 06th, 2007 Categorias: Experincias,Pes Email e foto enviados por Ademar Reis Ingredientes: (Ciclo Normal Sanduche) Para pes de 600 gramas

 1 1 1 1 2 2

copo de leite integral (120 ml) pode de iogurte (180 gr) colher de sopa de margarina colher de ch de sal colher de sopa de acar 2/3 copos de farinha de trigo especial (640 ml) colheres de ch de fermento biolgico seco

Modo de preparo: Retirar a forma de assar de dentro da Mquina de Po e adicionar todos os ingredient es na ordem acima. Recolocar a forma de assar na Mquina de Po. Selecionar o tamanh o do po, a cor da casca e o ciclo recomendado. Fechar a tampa e pressionar o boto Iniciar/Parar. Dicas do autor: ( ) Deu um pouco de trabalho pra acertar o ponto da massa. Fui adic ionando farinha enquanto a mquina batia a massa, mas nada de outro mundo. Isso ac onteceu pois a medida de farinha e lquidos no foi muito exata. O resultado ficou u m po parecido com po de leite, mas um pouco mais denso e com um gostinho (leve) de iogurte no final. Como eu nunca fiz po de iogurte, no sei se ficou melhor ou pior do que a receita original, mas eu aprovei a experincia ( ) 9 comentrios Bolo de coco de caixinha janeiro 29th, 2007 Categorias: Bolos,Experincias Apesar do medo, aventurei-me a fazer pela primeira vez na nossa Britania um bolo de coco. E no que deu certo? A parte boa: as fotos no mostram tanto mas ficou fofssimo e mido ao contrrio de outr as vezes que preparei bolo de caixinha convencionalmente, o cheirinho de bolo as sando matador, rende para caramba uma das fotos com uma caixa de leite ao lado d a metade do bolo que AINDA no comemos para facilitar a comparao a casquinha que se forma nos lados deliciosa e d para programar tranquilamente para ficar pronto de manh. A parte meio chata: eu esperei apenas 15 minutos e ficou um pouco de e embaixo, mas nada que comprometesse a postura do quitute. :) casquinha del

Deixando de lado os entretanto e partindo para os finalmente, vamos receita: Coloque no recipiente os seguintes ingrediente nessa ordem: 200 ml de leite de coco (pode usar leite ajuda a dar uma textura mais fofinha) 2 ovos (misture-os numa tigelinha com um 2 colheres (sopa) margarina amolecida 1 pacote de mistura para bolo sabor coco ha no mercadinho aqui do lado) Devolva o recipiente mquina e escolha normal? Pode. Mas o leite de coco tambm garfo s para juntar claras e gemas) (fiz com a marca mais baratinha que tin a opo BOLO, no caso da Britania.

O pulo do gato: Desligue a mquina 5 minutos antes de completar o ciclo. Isso faz com que a massa fique no ponto ideal. E, ao contrrio do que fiz, deixe o bolo des cansar por uns 20 25 minutos antes de desenformar. Pelo que vi na textura, d para brincar vontade somando por exemplo um pouquinho d e coco ralado (natural ou o seco hidratado) e tambm aplicar alguma cobertura depo is de assado. Se bem que para um cafezinho o bom s ele mesmo. Estou com uma massa de baunilha e farei experimentos logo, logo. E brevemente te

starei receitas pessoais para ver no que que d.

19 comentrios Cuca janeiro 24th, 2007 Categorias: Doces,Pes Enviada por Prcia para o grupo. Retirado do site da Britania Ciclo Po Doce Para pes de 900g Ingredientes: 1 1/3 copo de gua com dois ovos (320 ml) (colocar os ovos dentro do copo e comple tar com gua) 2 colheres (sopa) de nata ou margarina 1 1/2 colher (ch) de sal 1/2 colher (ch) de noz moscada 1/2 copo de acar 4 colheres (ch) de leite em p 4 copos de farinha de trigo (960 ml) 2 colheres (ch) de fermento biolgico seco 1 ovo para pincelar Farofa: 1 colher (sopa) de manteiga 1 1/2 colher (sopa) de acar 1 1/2 colher (sopa) de farinha de trigo Modo de preparo: Retirar a forma de assar de dentro da mquina e adicionar os ingredientes na ordem acima. Recolocar a forma na mquina, selecionar o tamanho, a cor da casca e o cic lo recomendado (po doce). Pressionar o boto Iniciar/Parar. Para preparar a cobertura, misturar e amassar com as mos a manteiga, o acar e o tri go at adquirir consitncia de farofa. Quando o display marcar 1:00, pincelar o ovo sobre a massa crescida e colocar cuidadosamente a farofa sobre a massa pincelada . Deixar que a mquina termine o processo de preparo. 4 comentrios Um truque dos padeiros: O vu da boa massa janeiro 24th, 2007 Categorias: Dicas,Pes e-mail da Ana Bonfin: Como bom padeiro, voc tem que fazer o teste, depois que a mquina bater a massa, tir e um pedacinho e abra, ela deve fazer um vu transparente, a est no ponto, se no tem que ser batida mais um pouco. Este um grande segredo dos padeiros ( ) 18 comentrios Po de calabresa e queijo janeiro 21st, 2007 Categorias: Pes,Pes Recheados Retirada da comunidade no Orkut. Ciclo Normal Pes de 900 gramas

Ingredientes: 1 1/3 copo de gua. 1 colher (ch) de azeite de oliva. 1 colher (ch) de sal. 2 colheres (sopa) de acar. 4 colheres (ch) de leite em p. 3 colheres (ch) de queijo parmeso ralado. colher (ch) de organo. colher (ch) de cebola em flocos. colher (ch) de alho em flocos. 4 copos de farinha de trigo especial (960 ml). 2 colheres (ch) de fermento biolgico seco. copo de calabresa picada (esperar pelo bip). copo de queijo provolone picado (esperar pelo bip) Modo de preparo: Retirar a forma de assar de dentro da Mquina de Po e adicionar todos os ingredient es na ordem acima exceto a calabresa e o queijo provolone. Recolocar a forma de assar na Mquina de Po. Selecionar o tamanho do po, a cor da casca e o ciclo recomen dado. Fechar a tampa e pressionar o boto Iniciar/Parar. O bip da Mquina de Po acion a aproximadamente 40 minutos depois de ligada. Depois de acionado o bip, abrir a tampa, adicionar a calabresa e o queijo provolone e fechar a tampa novamente. A Mquina de Po continuar o processo de preparo do po. 9 comentrios Bolo de chocolate janeiro 21st, 2007 Categorias: Bolos,Doces Enviada por Mirian Passos. 3 ovos inteiros. 1 xcara (ch) manteiga (ou margarina) derretida. 1 xcara (ch) gua fervente. 2 xcaras (ch) acar. 2 xcaras (ch) achocolatado ou 1 xcara (ch) cacau em p. 2 xcaras (ch) farinha de trigo. 1 colher (sopa) de fermento em p qumico. Modo de preparo: Colocar os ingredientes na ordem acima e assar no ciclo 4 (rpido). 66 comentrios Po doce de canela e aveia janeiro 21st, 2007 Categorias: Doces,Pes Enviada por Karina Mayer. Po de 600 gr Ingredientes: 1 copo de leite. 50 gramas de manteiga ou margarina amolecida. 1 ovo batido (colocar no copo e completar com leite). copo de acar. colher (ch) de sal. 2 copos de farinha de trigo. 1 copo de aveia. 2 colheres ch) de fermento biolgico seco. Modo de preparo: Colocar os ingredientes na forma na ordem indicada. Selecionar o ciclo po doce.

7 comentrios Po doce de leite de coco e coco ralado janeiro 21st, 2007 Categorias: Doces,Pes Enviada por Karina Mayer. Po de 600 gr Ingredientes: copo de gua, completado com mais meio de leite de coco. 1 colher (sopa) de margarina. 1 colher (ch) de sal. 4 colheres (sopa) de coco ralado. 3 colheres (sopa) de acar. 3 copos de farinha de trigo. 2 colheres (ch) de fermento biolgico seco. Farofa: 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina. 1 colher (sopa) de acar. 1 colher (sopa) de farinha de trigo. 2 colheres (sopa) coco ralado. Modo de preparo: Colocar na mquina nesta ordem, ciclo po doce, cor da casca claro. Para a farofa, misture os ingredientes com as mos. Quando faltar 1 hora para o trmino, pincelar c om ovo e espalhar a farofa. Deixar completar o ciclo. 4 comentrios Po de batata janeiro 21st, 2007 Categorias: Pes Enviada por Karina Mayer. Ciclo Sanduche 900 gr

1 copo de leite com 2 ovos dentro; 2 colheres (sopa) de margarina; 1 copo de batata cozida e espremida; 2 colheres (ch) de sal; 2 colheres (sopa) de acar; 3 copos de farinha de trigo; 2 colheres (ch) de fermento biolgico seco; colher (ch) de melhorador (opcional). Modo de preparo: Coloque os ingredientes na cuba e ligue no ciclo sanduche. A massa vai ficar pega josa, no se preocupe. 22 comentrios Po integral light janeiro 21st, 2007 Categorias: Integral,Light,Pes Autor: Marcelo Saud Sahade Comentrio do autor: peguei a receita do po de leite de 600 g e substitu um copo de farinha branca por um copo de farinha integral, ficando 2 copos de farinha branc a e 1 copo de farinha integral, e ainda substitu uma colher de acar refinado por um a colher de acar mascavo. 1 copo de leite com 1 ovo dentro

1,5 colher (ch) de sal 1 colher (sopa) de acar 1 colher (sopa) de acar mascavo 1,5 colher (sopa) de creme de leite 2 copos de farinha branca 1 copo de farinha integral 2 colheres (ch) de fermento instantneo seco 24 comentrios

Bolo de po de queijo junho 17th, 2007 Categorias: Bolos Receita enviada por Teresa Costa no grupo Mquina de Po Ingredientes: 2 ovos 1 xcara de leite 1 xcara de leo 3 xcaras de polvilho azedo 1 colher (ch) sal 200 gramas de queijo mussarela picado 100 gramas de queijo parmesso ralado 1 pitada de organo 2 colheres (ch) de fermento em p Modo de preparo: Coloque na frma o ovo, leite, leo, polvilho, sal, fermento. Ligue a mquina no ciclo rapido. Quando der o primeiro BIP coloque a mussarela, parmeso e o oregano e dei xe at completar o ciclo. Comentrio do autor: Ficou macio por dentro e crocante por fora. 38 comentrios Broa de Fub junho 17th, 2007 Categorias: Pes Receita publicada por Iris Cristina no grupo Mquina de Po Ingredientes: 1 copo de leite 1/4 copo de azeite de oliva 2 ovos (no para completar no copo, apenas acrescente de fato) 2 colheres (sopa) acar 1 colher (ch) sal 3 copos de farinha de trigo 1 copo de fub 1 colher (sopa) erva-doce 1 colher (ch) cheia de melhorador 2 1/2 colheres (ch) fermento instantneo seco Modo de preparo: Coloque na frma da mquina de fazer po todos os ingredientes, na ordem apresentada n a receita. Use o copo e a colher medida da mquina. Ciclo Sanduche. 42 comentrios Bolo de limo maro 25th, 2007

Categorias: Bolos

Receita enviada por Junara Soffa. Ingredientes 1 2 1 3 2 1 1 2 1 copo de leite colheres (sopa) de suco de limo colheres (sopa) de raspas da casca do limo colheres (sopa) de manteiga ou margarina ovos copo de acar copo de amido de milho copos de farinha de trigo colher (sopa) de fermento em p.

Modo de preparo Coloque todos os ingredientes na frma, exceto o fermento, na ordem acima. Selecio ne o ciclo rpido (nmero 4 na britnia com durao de 1 hora de 40 minutos). Aps + ou inutos Aps + ou 12 minutos a massa comea a bater pela segunda vez. Neste momento a dicione o fermento. Deixe completar o ciclo. Logo depois de assado voc pode cobri r o bolo com 2 colheres (sopa) suco de limo misturados com 1 colher (sopa) raspas e 5 colheres (sopa) de acar. Deixe esfriar e desenforme. 9 comentrios Bolo de laranja maro 25th, 2007 Categorias: Bolos Receita enviada por Junara Soffa Ingredientes 1 3 2 1 2 1 2 1 copo de suco de laranja colheres (sopa) de manteiga ou margarina ovos copo de acar colheres (sopa) de leite em p copo de amido de milho copos de farinha de trigo colher (sopa) de fermento em p

Modo de preparo Coloque todos os ingredientes, exceto o fermento, na frma na ordem acima. Selecio ne o ciclo rpido (nmero 4 na britnia com durao de 1 hora de 40 minutos). Aps + ou inutos a massa comea a bater pela segunda vez. Neste momento adicione o fermento. Deixe completar o ciclo. Logo depois de assado voc pode cobrir o bolo com 2 colh eres (sopa) suco de laranja misturados com 4 colheres (sopa) de acar. Deixe esfria r e desenforme. 10 comentrios Pudim de leite maro 25th, 2007 Ingredientes:

Categorias: Doces

Liquidificar: 3 ovos 1 copo de leite condensado 2 copos de leite 2 colher (sopa) amido de milho Modo de preparar:

Adicionar na frma 2 copos de acar para a calda e em seguida a mistura liquidificada . Encaixar a frma, selecionar o ciclo ASSAR, programar o tempo por 1 hora e ligar . Desenforme depois de frio. Receita retirada da comunidade Mquina de fazer po no orkut. 76 comentrios Pudim de po maro 25th, 2007 Ingredientes

Categorias: Doces

Liquidificar: 3 ovos 2 pes amanhecidos 1 copo de acar 2 copos de leite 5 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (ch) de canela em p Modo de preparo Retirar a frma de assar de dentro da panificadora, adicionar 2 copos de acar para a calda e em seguida a mistura acima. Ligar a mquina, selecionar o ciclo ASSAR, pr ogramar a opo TEMPO por 1 hora e ligar. Desenforme depois de frio. Receita retirada da comunidade Mquina de fazer po no orkut. 2 comentrios Torta Salgada a experincia maro 04th, 2007 Categorias: Bolos,Experincias Ingredientes: 2 copos de leite 3/4 copo de leo 3 ovos 3 colheres (sopa) parmeso ralado 2 copos de farinha de trigo 1 colher (sopa) fermento 1 colher (ch) sal Recheio gosto Modo de preparo: Coloque os ingredientes na ordem acima, escolha a opo rpido , no caso da Britania ou u ma opo de ciclo equivalente (o ciclo na Britania dura 1 horas e 40 minutos). Deixe misturar por uns 3 minutos. Se necessrio, v desfazendo com uma colher os gruminho s de farinha que se formam. Adicione o recheio seu gosto atentando apenas para q ue eles estejam em temperatura ambiente e organo se desejar. Deixe finalizar o ci clo e aguardo cerca de 15 minutos para desenformar. Dica: achei que o bolo ficou bastante mido e da prxima vez experimentarei usar 1 1 /2 copos de leite ao invs dos 2 que a receita original pede.

14 comentrios Po de goiabada fevereiro 11th, 2007 Categorias: Pes,Pes Recheados Receita e foto enviadas por Cida Fanchin.

Ingredientes: 3 ovos 560 gr de farinha de trigo 2 colheres (ch) de sal 2 colheres (sopa) leite em p (opcional) 2 colheres (sopa) de acar 4 colheres (sopa) manteiga 2 1/2 colheres (ch) de fermento seco Modo de preparo: Colocar os ovos em um medidor e completar com gua at atingir 310 ml. Coloque no re cipiente de massa e em seguida os demais ingredientes na ordem acima. Usar o cic lo normal. Cortar goiabada em cubinhos, passar na farinha de trigo. Depois da ma ssa crescida tirar do recipiente, rechear e voltar ela ao recipiente para termin ar o processo. Dicas do autor: J fiz o po tambm com gotas de chocolate, fica divino. 23 comentrios Po branco tradicional com aveia fevereiro 11th, 2007 Categorias: Experincias,Pes Substitui 1/3 da medida de farinha branca por aveia flocos finos na receita de Po Branco Tradicional e obtive um po muito macio mesmo no dia seguinte e gostoso. Ingredientes: Para pes de 900 gramas: 1 1 1 2 4 3 1 2 1/3 copo de gua (320 ml) colher de sopa de margarina colher de ch de sal colheres de sopa de acar colheres de ch de leite em p 2/3 copos de farinha de trigo especial 1/3 copos de aveia em flocos finos colheres de ch de fermento biolgico seco

Para pes de 600 gramas: 1 1 1 2 1 2 1 2 copo de gua (240 ml) colher de sopa de margarina colher de ch de sal colheres de sopa de acar colher de sopa de leite em p copos de farinha de trigo especial copo de aveia em flocos finos colheres de ch de fermento biolgico seco

Retirar a forma de assar de dentro da Mquina de Po e adicionar todos os ingredient es na ordem acima. Recolocar a forma de assar na Mquina de Po. Selecionar o tamanh o do po, a cor da casca e o ciclo recomendado. Fechar a tampa e pressionar o boto Iniciar/Parar. 26 comentrios Po integral fevereiro 06th, 2007 Categorias: Integral,Pes Receita enviada por Verena Ferreira Ingredientes: 2 colheres (ch) de fermento biolgico granulado

3 colheres (sopa) de mel de boa qualidade 1 xcara (ch) de leite integral morno (cerca de 40 graus) 1/4 xicara (ch) de azeite extravirgem 2 ovos grandes em temperatura ambiente 2 colheres (ch) de sal 2 1/2 xicaras de farinha de trigo integral 2 1/2 xicaras de farinha de trigo branco Modo de preparo: Junte numa vasilha o fermento, o mel e o leite e misture. Deixe descansar por un s 5 minutos ou at que espume. Na tigela da mquina junte esta mistura, o azeite, os ovos, o sal, o trigo e coloque no ciclo de massa. Aps ter amassado bem, cerca de 25 a 30 minutos, retire da mquina, coloque numa tigela untada e cubra com filme plstico. Leve geladeira para crescer cerca de 8 horas, dobra de volume. Aps o cres cimento na geladeira, retire a massa, molde o po e coloque numa forma untada com manteiga. Faa um corte com uma faca bem afiada no sentido do comprimento do po. De ixe crescer mais um pouco e leve para assar em forno mdio forno convencional. At d ourar e quando bater no lado de baixo do po ouvir um som seco. Dicas da autora: Eu costumo colocar semente de girassol, linhaa e at aveia para fic ar mais integral. 20 comentrios

Pes para o lanche (assado em forno convencional) maio 28th, 2008 Categorias: Experincias,Forno Convencional,Pes Recheados Receita enviada por Italo Fachim para o grupo Mquina de Po: Massa: 1 tablete de fermento biolgico fresco 1 copo de iogurte desnatado 1 colher (sopa) margarina 1 1/2 colher (ch) sal 400 gr de farinha de trigo Recheio (ao seu gosto) essa apenas uma opo: 200 gr de salsicha (preferncia de frango) 150 gr de ricota 2 colheres (sopa) requeijo Modo de preparo Massa: Esfarele o fermento e misture com o iogurte e coloque na mquina, acrescent e a margarina e o sal. Ligar a mquina no ciclo amassar, v adicionando a farinha de trigo at soltar das bordas do recipiente. Deslique a mquina e deixe a massa desca nsar por 30 minutos. Recheio: Bata no processador ou liquidificador a salsicha, a ricota e o requeijo. Abra a massa, recheie os pes modelando seu gosto e coloque em uma assadeira. Pin cele com o ovo e leve para assar at dourar. 6 comentrios Po de Requeijo, Cebolinha e Salame maio 28th, 2008 Categorias: Experincias Receita enviada por Black D. para o grupo Mquina de Po: Ciclo: normal

Ingredientes: 1/2 copo de gua 1 ovo 1 copo de requeijo cremoso (240ml) 2 colheres (sopa) margarina 2 colheres (ch) sal 2 colheres (sopa) acar 3 colheres (sopa) cebolinha verde picada 3 3/4 copos de farinha de trigo 2 colheres (ch) fermento biolgico 4 colheres (sopa) salaminho picado bem pequeno Modo de preparo: Coloque os ingredientes na sequncia, exceto o salaminho, escolha a opo indicado aci ma e s acrescente o salaminho na hora do primeiro bip. Nenhum comentrio Po de Nozes com Semolina maio 28th, 2008 Categorias: Doces,Pes Receita enviada por Alexandre Abreu para o grupo Mquina de Po: Po de 600 gramas Ciclo Sanduiche Ingredientes: 1 copo de gua com 1 ovo (240ml) (coloque o ovo dentro do copo e complete com gua) 3 colheres (sopa) margaina colher (ch) sal 5 colheres (sopa) acar 1 colher (ch) canela em p 1 copo de farinha de trigo especial 2 copos de farinha de smola 2 colheres (ch) de fermento biolgico seco copo de nozes inteira Modo de preparo: Colocar os ingredientes na frma na ordem indicada, inclusive as nozes e acione o ciclo recomendado acima. O resultado muito bom pois as nozes acabam por incorpor ar a massa e mesmo assim ficam alguns pedaos. Se desejar pode-se colocar uma colh er de ch de essncia de panetone e uma colher de ch de essncia de nozes. O resultado muito bom. 3 comentrios Arquivo com receita maio 28th, 2008 Categorias: Dicas Elisngela Clemente enviou para o grupo Mquina de Po um arquivo de receita. Para visualizar e / ou baixar, clique aqui 18 comentrios Massa de Biscoito de Cebola maio 28th, 2008 Categorias: Amassar,Experincias Receita enviada por Italo Fachim para o grupo Mquina de Po: Ciclo: amassar 250 gramas de margarina 1 ovo 500 gramas de farinha de trigo

1 pacote de creme de cebola Preparo: coloque todos os ingredientes na mquina e programe com o ciclo amassar. Aps faa bol inhas e coloque no forno. No h necessidade de untar a assadeira. 6 comentrios Po / Bolo de Abobrinha fevereiro 03rd, 2008 Categorias: Bolos,Doces Receita enviada por Alice Ines para o grupo Mquina de Po: Ciclo Bolo 600 gramas

2 xcaras (medida da mquina) de abobrinha verde ralada (A melhor aquela do tipo ita liana, mais clara) 2 ovos 1/2 xcara (ch) de leo 1 colher (ch) de sal 2 xcaras (ch) de acar mascavo Casca de 1 limo ralado 2 colheres (ch) de canela em p 1 colher (ch) de noz moscada moda 1 xcara (ch) de nozes picadas (ou castanha do par moda) 3 xcaras (ch) de farinha de trigo (pode-se substituir metade da farinha de trigo b ranca pela integral) 1 colher (ch) de fermento em p (tipo Royal) 1 colher (ch) de bicarbonato Preparo: Coloque tudo na ordem, cuidando para colocar a farinha no centro, deixando a ab obrinha e o acar na lateral formando uma cova, e a farinha no centro (para no ficar grumos na lateral sem misturar). A massa fica mole, como de bolo. Escolha a opo b olo e ligue a mquina. Comentrio da Alice: Essa receita fica como . No se assuste com a abobrinha; ela serve umedecer a massa, e ningum adivinha depois original, aconselhavam usar o ciclo rpido is 40 minutos. Isso perfaz o tempo do ciclo a prova do palito. aqueles bolos de especiarias de natal para o que so as raspinhas verdes Na receita e depois colocar no ciclo assar por ma bolo. Verifique se est assado usando

3 comentrios Como fazer o po crescer mais? outubro 27th, 2007 Categorias: Dicas Felipe Nunes, frequentador do grupo Mquina de po d a dica: Coloque os ingredientes na mquina Selecione a opo assar (no caso da Britania, ciclo 12) e ligue a mquina Conte 1 minuto e cancele. Caso more em local frio ou algum ingrediente esteja fr io de geladeira, conte 2 minutos e cancele S ento selecione seu ciclo de po e coloque a massa para bater. No abra a tampa durante todo esse processo. S abra 5 minutos depois de estar sovan do a massa no seu ciclo de po. Isso far com que a massa fique a aproximadamente 30 graus de temperatura o que aum entar o metabolismo e reproduo das Saccharomyces cerevisiae (levedura do po) . 78 comentrios Po de batata-baroa (Mandioquinha) outubro 27th, 2007 Categorias: Doces,Pes Receita enviada por Dayse Chendes no grupo Mquina de Po

1 lata de leite condensado 2 ovos 4 colheres (sopa) de margarina Meio quilo de batata-baroa (mandioquinha) cozida e espremida ainda quente 1/2 colher (ch) de sal 4 copos de farinha de trigo 1 colher (ch) melhorador para massa de po 2 colheres (ch) fermento para po Modo de preparo: Coloque os ingredientes na mquina na ordem acima. Asse na opo sanduche. Pode-se colo car batata comum no lugar da baroa. 6 comentrios Posso trocar o fermento seco pelo fresco? outubro 27th, 2007 Categorias: Dicas Cristina Belasco, frequentadora do grupo Mquina de Po diz que sim. s que precisa dim inuir um pouco a gua da receita e dissolver o fermento (conforme indicado) no acca r e a gua morna . Mas cuidado: no use o fermento fresco nas receitas em que voc est programando a mqui na por vrias horas. S use quando for comear o ciclo no mesmo momento porque o tempo de fermentao neste caso diferente. 18 comentrios Po de Banana outubro 27th, 2007 Categorias: Doces,Experincias,Pes Receita enviada por Ita Vaz no grupo Mquina de Po (Ciclo Bsico) 1 banana pequena amassada (colocar no copo e completar o volume com leite) 1 e 1/2 colher (sopa) de margarina 1 colher (ch) de sal 1 colher (ch) canela em p 6 colheres (sopa) de aucar 3 copos de farinha 2 colheres (ch) fermento biolgico 52 comentrios

Planilha para converso de medidas maro 17th, 2010 Categorias: Dicas A Ana Paula, participante do grupo de e-mail criou uma planilha para converso de medidas em gramas para xcaras. Para baixar o arquivo, clique no link abaixo. Planilha de converso de medidas (arquivo XLS). Agradecimentos Ana Paula por ter disponibilizado o arquivo. 5 comentrios Manual Multi Pane da Britania agosto 20th, 2009 Categorias: Dicas A Britania disponibilizou no seu site um manual com muito mais receitas! Clique aqui para baixar o manual em PDF.

Nenhum comentrio Po de Nozes maro 21st, 2009 Categorias: Doces,Pes Receita enviada por Adriano Tassini no grupo Mquina de Fazer Po. Tera feira eu fiz o melhor po de todos (at hoje!! ehehehe). Um po de nozes. A receit a quase a padro da minha mquina, eu s mudei 3 coisas: Usei 1 xcara de nozes (esmaguei com a mo mesmo) ao invs de 3/4 de xcara Usei 1 sache de 10g de fermento biolgico seco ao invs de 5g Usei 1 melhorador de farinha Po Certo . A receita pra um po de 600g, mas apesar disso ele quase bateu no vidro e foi de l onge o mais fofinho que eu j fiz. Apesar de usar o ciclo normal a casa no ficou grossa. (Ciclo Normal) Para pes de 600g 1 copo de gua com 1 ovo (240ml) (coloque o ovo dentro do copo e complete com gua) 3 colheres (sopa) de margarina 1 1/2 colher (ch) de sal 4 colheres (sopa) de acar 5 colheres (sopa) de acar mascavo 1 colher (ch) de canela em p 3 copos de farinha de trigo especial (720ml) 2 colheres (ch) de fermento biolgico seco 3/4 copo de nozes picadas (esperar pelo bip) 31 comentrios Po Integral Perfeito maro 21st, 2009 Categorias: Integral,Pes Receita enviada por Ana Regina no grupo Mquina de Fazer Po. 1 1/4 copo de gua (mas eu pus a gua morna) 1/4 copo de leo (eu s ponho por ltimo, depois de ter misturado a farinha com os out ros ingredientes) 1 3/4 col. ch de sal eu pus 2 col. de ch (que eu ponho aps o leo) 2 col. sopa de acar (que eu misturo na gua morna) 1 copo de centeio, ou trigo integral 3 copos de farinha de trigo 1 col. ch de melhorador 2 1/2 col. ch de fermento (que eu misturei antes na gua morna) Resumindo meu modo de fazer: gua morna, desmanchei ali o fermento e o acar. pus na mfp e joguei a farinha. (mas no quis encher os copos at ficar retinho, l em cima) b ati e misturei. a, coloquei o leo, o sal e o melhorador. bati e no meu caso, a mas sa pediu mais gua que a receita. E pegou quase um copo a mais que a receita. E de ixei mesmo, de propsito, a bola da massa ficar pegajosa, e no deixei lisinha. Ass im que a mquina termina de dar a 1 batida eu acrescento os gros que pode ser linhaa, girassol sem casca (eu dou uma torradinha na frigideira), gergelim (tbm torro um pouquinho), nozes, castanha do par moda, castanha de caju moda, sempre respeitando no mximo um copo medida. Caso vc programe para o dia seguinte sugiro no colocar o s gro pois com o bate-bate da mquina os gro misturam muito na massa (na verdade ele s trituram tanto que nem d para perceber) e interferem no crescimento da massa. E o ciclo sugerido na receita oficial o sanduche. tudo de bom! 17 comentrios Po de Leite com Coco maro 08th, 2009 Categorias: Doces,Experincias,Pes Receita enviada por Adriano Tassini no grupo Mquina de Fazer Po.

Coloque um ovo no copo medida e complete com leite at a marca de 175 ml Acrescente 1 colher de ch de sal 3 colheres de sopa de acar 3 colheres de sopa de coco ralado 3 colheres de sopa de creme de leite 2 copos de farinha (480 ml) Faa uma cova no centro da farinha e coloque 2 colheres de ch de fermento biolgico s eco (e novo!!). Use o ciclo sanduche para pes de 450/600 gramas 28 comentrios Quer facilitar a sada da pazinha? janeiro 20th, 2009 Categorias: Dicas Segundo nossos padeiros de planto no grupo, basta pingar um pouco de leo ou azeite antes de encaixar. 13 comentrios Usando a opo massa outubro 26th, 2008 Categorias: Experincias,Pes Essa receita de famlia e resolvi adaptar usando a opo de massa L vai: Liquidifique: 1/3 xc. acar, 1/2 xc leo (de milho, soja, canola ou girassol), 1 colh er (ch) sal, 1 ovo, 1 xc leite morno, 2 colheres (sopa) de fermento fresco. Ponha essa mistura no recipiente da mquina e jogue por cima 500 gramas de farinha de trigo. Hoje adaptei e coloquei apenas 400 gramas de farinha e completei com 1 xcara de aveia flocos finos e 3 colheres (sopa) sementes de linhaa. Ligue a mquina na opo massa (no caso da britania, opo 8) e deixe completar o ciclo. ois de completado o ciclo transfira a massa para uma frma untada com leo e leve ao forno mdio por mais ou menos 40 minutos. Se quiser, antes de pr para assar, pode-se pincelar com gema e polvilhar com organ o, parmeso, etc. Ou logo depois de assado pode-se passar margarina em cima (pra derreter logo) e polvilhar parmeso.

da minha mquina de p

4 comentrios Po de Calabresa e Queijo outubro 24th, 2008 Categorias: Pes,Pes Recheados Receita enviado no grupo Mquina de Po Para Pes de 900 gramas

1 1/3 copo de gua (320 ml) 1 colher (ch) azeite de oliva 1 colher (ch) de sal 2 colheres (sopa) acar 4 colheres (ch) leite em p 3 colheres (ch) queijo parmeso ralado colher (ch) organo colher (ch) cebola em flocos colher (ch) alho em flocos 4 copos de farinha de trigo 2 colheres (ch) fermento biolgico seco copo de calabresa picada copo de queijo provolone picado Modo de preparo: Adicionar todos os ingredientes na ordem acima exceto a calabresa e o queijo pro volone. Selecionar o tamanho do po, a cor da casca e o ciclo recomendado. Fechar a tampa e pressionar o boto Iniciar/Parar. Esperar pelo primeiro bip (aproximadam ente 40 minutos depois do incio). Depois de acionado o bip, abrir a tampa, mistur ar a calabresa e o queijo provolone no meio da massa e fechar a tampa novamente. Deixar concluir todo o ciclo. 26 comentrios Po de Linguia com Azeitonas outubro 23rd, 2008 Categorias: Pes,Pes Recheados Receita enviado no grupo Mquina de Po Ciclo 1 casca clara

1 copo e 1/3 de leite com um ovo dentro 4 colheres (sopa) acar 1 1/2 colheres (ch) sal 1/2 colher (ch) sazon (qualquer sabor) 1 colher (sopa) banha ou margarina 1 colher (sopa) molho de tomate 1 colher (sopa) manjerico (fresco ou 1/2 colher do desidratado) 3 dentes de alho picadinho 4 copos de farinha de trigo 2 colheres (ch) fermento biolgico seco Modo de preparo: Colocar os ingredientes na sequncia acima, escolher o ciclo 1 (no caso da mquina d a Britnia), aguardar o primeiro bip, acrescentar 1 copo de linguia picadinha, 8 az eitonas picadas e 1 colher (sopa) queijo parmeso ralado e deixar terminar o ciclo . 7 comentrios Po de Requeijo com Provolone outubro 21st, 2008 Categorias: Pes,Pes Recheados Receita enviado no grupo Mquina de Po Ciclo Bsico 1 1 2 1 2 4 2 1 900 gramas

copo medida da mquina de po de gua com 1 ovo (240ml) copo de requeijo colheres (sopa) margarina ou manteiga 1/2 colheres (ch) sal colheres (sopa) acar copos de farinha de trigo 1/2 colheres (ch) fermento biolgico seco instantneo copo de queijo provolone picado em cubos

Modo de preparo: Colocar os ingrediente nesta ordem na mquina, escolher a opo 1 (no caso da mquina da Britnia). Quando soar o primeiro bip, fazer furos na massa e colocar os pedacinh os do queijo provolone. Deixar completar o ciclo.

Po americano junho 22nd, 2010 Categorias: Experincias Receita postada no grupo Mquina de Po: 2 de xcaras de leite 3 colheres de (sopa) de banha ou gordura vegetal ou manteiga (Eu dou uma derreti da nela) 2 colheres de (sopa) de acar 2 colheres de (sopa) de sal 100 g de manteiga (Eu dou uma derretida nela) 7 xcaras de farinha de trigo 60 g de fermento biolgico ou 2 colheres de (sopa) de fermento seco. Colocar os ingredientes pela ordem de cima, o fermento se for biolgico pode mistu rar junto com o acar antes, se for o seco colocar por ltimo junto com a farinha. Us ar o cilco 8 massa da Britania, modelar passar gema de ovo deixar descansar por 15 minutos e assar em forno pr aquecido por mais ou menos 35 minutos. Rendimento 2 pes. Se for fazer na mquina fazer no programa 1 normal tem que fazer receita se no a mqu ina transborda. 10 comentrios Broa de milho junho 19th, 2010 Categorias: Amassar,Experincias Receita postada por Fabiano Pinheiro no grupo Mquina de Po: 300 ml de leite 2 ovos No adicionei o ovo com o leite. So 2 ovos e 300ml de leite, e no 300ml dos dois jun tos 2 colheres sopa de margarina 6 colheres sopa aucar. (P/ quem gosta de um po mais doce, pode colocar umas 8.) 1 Colher de ch de sal. 3 copos de farinha de trigo 1 + 1/2 copo de milharina 2 colheres de sopa de erva doce 1 colher de sopa de fermento Coloquei tudo no ciclo amassar, pois pretendia assar no forno. Coloquei um pouco mais de farinha quando comeou a bater, p/ dar o ponto da massa. Deixei terminar o ciclo, tirei da cuba, e fiz umas bolinhas do tamanho da palma da mo e coloquei em uma assadeira. Deixei dentro do forno, descansando, at hoje cedo, quando coloq uei p/ assar. Ficou magnifico! Super fofinho, ao mesmo tempo que crocante quando morde. Aromtic o, e saboroso. Na hora de comer, bem quentinho, com uma manteiga derretendo dele , foi demais. PS.: essa receita rendeu 12 boas broas.

PS2.: nem coloquei melhorador (suco de limo) 3 comentrios Po de banana e chocolate junho 15th, 2010 Categorias: Forno Convencional,Pes,Pes Recheados Receita postada por Gustavo Cardoso no grupo Mquina de Po: 300 g de banana madura 2 colher (ch) de suco de limo 500 g de farinha branca forte 2 colher (sopa)leite em p colher (ch) de sal 2 colher (sopa) acar refinado 2 colher (sopa) manteiga 1 colher (ch) fermento seco instantaneo 200 ml de agua 175 g de chocolate ao leite acar de confeiteiro e cacau em p para decorar 1. amasse as bananas com garfo e acrescente o suco de limo 2. na forma, coloque a banana, agua, leiteo em po e a manteiga. Coloque a farinh a por cima, depois o sal e o acar. Faa um furo por cima e ponha o fermento. 3. programa po bsico, tamanho 1 kg. Asse na maquina. 4. quando soar o alarme, adicionar cubos de chocolate. 5. Ao terminar, retire o po da mquina e polvilhe acar e chocolate e deixe esfriar. Para fazer na mo 1. Em uma tigela grande, misture a farinha, leite em po, o sal, o aucar e a mante iga, e misture at parecer migalhas de po finas. Acrescente o fermento e as bananas amassadas com limao. Gradualmente adicione agua para formar uma massa macia. 2. Sove bem a massa por 5 min. Cubra com filme plastico besuntado e deixe cresce r em local quente por 1 h, ou at dobrar de tmanho 3. coloque a massa sobre superficie esfarinhada e sove novamente e adicione os c ubos de chocolate. Ponha em uma forma untada de 1,8 l, cubra com plastico besunt ado e deixe crescer por 30 min, ou ate a massa chegar a borda. 4. asse em forno pre aquecido a 200 c, 35-40 min, ate que fique dourada e parea o co por dentro. Caso o po fique muito dourado antes de terminar de assar, cubra co m papel de alumio. 5. retire do forno e polvilhe com acar e cacau em p. 3 comentrios

Po tipo English Muffin junho 10th, 2010 Categorias: Pes Receita postada por Flavia no grupo Mquina de Po: Fonte da receita 1 1/4 xcara de gua 2 colheres (ch) de acar 1 colher (ch) de sal 1/4 colher (ch) de bicarbonato 3 xcaras de farinha de trigo 3 colheres (sopa) de leite em p 2 colheres (ch) de fermento biolgico seco Coloque todos os ingredientes na ordem sugerida pelo fabricante de sua mquina de po, e ligue no ciclo bsico. Ao retirar o po, a superfcie pode ter afundado um pouco, as isso normal. Este po perfeito para fazer torradas e sanduches! Nenhum comentrio Pozinho surpresa de chocolate junho 06th, 2010 Categorias: Pes,Pes Recheados Receita postada por Fabiano Pinheiro no grupo Mquina de Po: Receita da pg. 110 do livro da Sara Lewis 250 g de farinha 2 colheres sopa manteiga 1/2 colher de ch de sal 2 colheres sopa de acar 3/4 colher de ch de fermento seco 2 ovos 3 colheres sopa de leite (*) 50g de chocolate (**) Coloque todos os ingredientes na mquina, no ciclo amassar. Quando finalizar, divi da a massa em 6 partes, abra e coloque a barra de chocolate e enrole. Deixe cres cer, depois s assar e devorar. Algumas consideraes: * A quantidade de liquidos pouca, a no ser que os ovos dela seja o jumbo. A massa ficou seca demais, parecia mais com uma farofa, ento coloquei uns 50ml de leite. ** A quantidade de chocolate pouca hehehehe. Talvez umas 50g por pozinho seria o i deal. Comprei uma barra de chocolate meio amargo, de 180g, e foi a barra inteira para os 6 pezinhos.

1 comentrio Po de Semolina junho 03rd, 2010 Categorias: Pes Receita postada por Maria Luiza no grupo Mquina de Po: Fiz um po bem simples de todo dia que gostaria de passar. Tirei a receita do livr o da Sara Lewis diferente(Pes sem segredo). Fazendo igual d sempre certo, simples, rstico, fica um amarelo claro bem lindo e o sabor do azeite especial. Uso semoli na daqui(Renata), as importadas so caras. Vamos l: 200 6 c 1 c 150 300 2 c ml de gua de sopa de azeite de ch de sal g de semolina g de far. trigo de ch de acar refinado

1 1/4 c de ch de fermento seco instantneo um po da frica do norte, tradicionalmente grande e arredondado(nunca fiz modelado) , pode pincelar com gema(misturar 1 c sopa de gua para ficar melhor) e polvilhar gergelim quando estiver comeando a assar. 6 comentrios Po de Centeio do Manual da Britnia junho 01st, 2010 Categorias: Integral,Pes Receita postada por Flvia no grupo Mquina de Po:

Estou dividindo com vcs a receita recentemente testada de po de centeio, no manua l da Britnia. A receita to boa que tenho feito ela direto. Acaba o po e j fao de nov . Aqui vai a receita: 1 copo (medida Britnia) de gua 1 col. ch de sal (eu uso sal grosso, acho que fica mais saboroso) 1 col. sopa de acar (eu tenho usado o orgnico e tb tenho achado muito melhor que o refinado) 1 col. sopa de manteiga (eu deixo ela bem amolecida no microondas) 1 col. sopa de leite em p 2 copos de farinha de trigo 1 copo de farinha de centeio buraquinho na farinha e 2 1/2 col. ch de fermento s isso. Ingredientes nessa ordem e no ciclo integral. Olha, essa receita precisei mexer nela. A massa d ponto certinho e no d trabalho nenhum. . Outro dia eu sa e no pude tirar o po da mfp. Qdo voltei e fui tirar, va mais macia e pude fati-lo bem fininho, ficou igual po em saquinho de rais. 10 comentrios Po Italiano Focaccia maio 31st, 2010 Categorias: Pes Receita postada por Luis Antonio no grupo Mquina de Po: Eu procurei uma receita de responsa de focaccia, acima de suspeitas e achei naquel e livro timo - porm um pouco complexo - da Any Ellen Casagrande Kaisermann da Esco la do Po no RJ, lindamente editado pela prpria. Se vocs quiserem, falo um pouquinho mais do livro, altamente recomendvel para os apaixonados por po. A receita de foc accia dela est nas receitas de alta complexidade e me chamou a ateno pela quantidade de azeite que leva! Capaz de dar certo pra ns, mortais! Segue a receita: retirado de Po Alimento do corpo e da alma de Any Ellen Casagrande Kaisermann 750g de farinha de trigo branca 10g de fermento seco ou 30g de fermento biolgico fresco 15g sal 100g azeite 450g gua morna 10g Slvia fresca Preparo: 1. Dentro de um recipiente grande, coloque a farinha com o fermento e misture, s ento acrescente o sal. 2. Coloque a gua no centro e v misturando, acrescente o azeite e sove at conseguir uma massa lisa e elstica 3. coloque a massa coberta com um pano ou plstico na geladeira para que dobre de volume 4. vire a massa sobre o local de trabalho polvilhado com farinha, incorpore a slv ia ou outra erva aromtica, picada bem fininha eu nunca e outra dica a casca esta lojas natu

5. Dividir a massa em partes iguais, formar uma bola com cada parte 6. Descansar 15 minutos e depois com um rolo abrir as focaccias, pincelar com az eite e aguardar mais 15 minutos 7. Aquea o forno a 200C 8. Salpique sobre as focaccias alho e sal grosso 9. Coloque para assar. Bem, se fosse fazer na mquina colocaria gua, azeite e sal na cuba, a farinha, o fe rmento por cima da farinha e colocaria no ciclo massa adicionando as ervas no bi p. Certamente eu usaria alecrim e no slvia, acho que slvia tem um gosto de sabo em p insuportvel A partir do final do ciclo iria para o passo 4 em diante. Essa parte da geladeira no passo 3 creio que seja para a fermentao retardada, para melhorar o sabor do po 3 comentrios Po maio 31st, 2010 Categorias: Pes Receita postada por Solange Menezes no grupo Mquina de Po: 320ml de leite 2 ovos 1 1/2 colher (sopa) de margarina 1 1/2 colher (ch) de sal 2 colheres(sopa) de acar 1 colher (sopa)canela em p 3 medidas de farinha de trigo 1 medida de farinha integral 2 1/2 colheres (ch) fermento Ciclo sanduiche. 4 comentrios Bolo de fub maio 31st, 2010 Categorias: Bolos Receita postada por Regina Coeli no grupo Mquina de Po: 100 gr de farinha de trigo 100 gr de fub mimoso ( um tipo de fub bem fininho, quase um talco) 1 garrafinha de leite de cco 50 gr de queijo parmeso 50 gr de cco ralado em pacotinho 2 colheres de margarina 3 ovos, gemas separadas 2 xcaras (ch) de acar 2 colheres (sopa) de fermento qumico Misturar no ciclo bolo as farinhas, o queijo, o cco, o leite de cco, as gemas e o acar at fazer um creme bem cremoso (que dizer? rsrsrs). Pausar a mquina enquanto bat e as claras em neve. Colocar o fermento e acrescentar ao mesmo tempo as claras. Ligar a mquina e deixa r misturar, ajudando com o po duro. Desligar a mquina, ligar de novo no ciclo assar, marcar 50 minutos, cor escura. Verificar ao final dos 50 minutos se o bolo j assou. O meu tive que assar por mai s 40 minutos. Deixar esfriar e depois desenformar. Fica macio, desmanchando. Nem parece bolo f eito em mquina!