UNIVERSIDAD DE EL SALVADOR

FACULTAD DE INGENIERIA Y ARQUITECTURA

ESCUELA DE INGENIERIA QUIMICA Y ALIMENTOS
EMBASE, EMPAQUE Y EMBALAJE. T.E




Practica de laboratorio
Obtencin de datos cinticos para analizar velocidades de reaccin.


Instructora
Ing. Haide Esmeralda Mungua de Prez


Estudiantes
Br. Jerson Neftal Romero Prez.
Br. Ramiro Ruiz Barrientos.





Ciudad universitaria, 15 de noviembre de 2011


2
Contenido
Resumen .............................................................................................................................................. 3
Fundamentacin terica ..................................................................................................................... 4
Cintica qumica. ............................................................................................................................. 4
Velocidad de transformacin de un sistema reaccionante. ............................................................ 5
Ensayos con modelos cinticos. .................................................................................................. 6
Obtencin de datos experimentales. ....................................................................................... 11
Procedimiento ................................................................................................................................... 15
Clculos y resultados ......................................................................................................................... 18
Reaccin inica .............................................................................................................................. 18
Reaccin de saponificacin ........................................................................................................... 21
OBSERVACIONES ............................................................................................................................... 24
CONCLUSIONES ................................................................................................................................. 24
Bibliografa ........................................................................................................................................ 25




3
Resumen
El contenido del siguiente texto enmarca la prctica de laboratorio que se llev a cabo para el
estudio de la cintica de las reacciones qumicas, usando como ejemplo una reaccin inica en la
cual se pretende determinar la velocidad de reaccin para la oxidacin de yoduro a yodo con
persulfato de potasio y la reaccin de saponificacin para determinar la velocidad de
saponificacin del acetato de etilo con hidrxido de sodio, los resultados fueron satisfactorios,
teniendo una cintica sencilla para esta reaccin de primer orden segn los clculos efectuados,
como los datos obtenidos no representaban concentraciones del reactivo limitante de forma
directa se tuvieron que acondicionar los datos para cada uno de los experimentos, para la reaccin
de saponificacin se obtuvo un orden de reaccin global de dos.


4
Fundamentacin terica
Cintica qumica.
Entre las numerosas razones que vuelven importante el estudio de la cintica qumica, interesa la
razn por la cual el ingeniero qumico la estudia, la cual puede exponerse de la siguiente forma:
El ingeniero qumico ha de conocer cintica de la reaccin para poder disear, operar y controlar
el equipo en que se ha de efectuar una reaccin qumica a una escala tcnica.
Si la reaccin es lo suficientemente rpida como para que el sistema alcance el equilibrio el diseo
es muy sencillo ya que no es necesaria la informacin cintica. En general, una reaccin qumica
puede definirse como la transformacin que ocurre por un reordenamiento o redistribucin de
tomos para formar nuevas molculas.
Por otra parte, la cintica qumica es el estudio de los procesos de velocidad de una reaccin
qumica, considerando todos los factores que influyen sobre ella y explicando la causa de su
magnitud.
Fraccin de conversin.(_
i
)
La fraccin de conversin de un reactante i en un sistema cerrado en el que ocurre una sola
reaccin qumica viene dada por:

io
i
io
i io
i
n
n
n
n n
=

= 1 _


CARACTERISTICAS DE LA FRACCION DE CONVERSION (_
i
)
1. La variable _
i
depende de la especie particular escogida como sustancia de referencia.
Usualmente, la sustancia de referencia es el reactivo limitante (estequiomtrico).
2. _
i
, es una variable intensiva que depende del tiempo.
Es posible relacionar el grado de extensin molar de la reaccin con la fraccin de conversin de
tal forma que:

) (
i io i io i
n n n _ v = + = 1

i
io i
n
v
_

=





5
Velocidad de transformacin de un sistema reaccionante.
La velocidad de proceso de un sistema reaccionante, puede definirse en general como: El CAMBIO
EN EL NUMERO DE MOLES CON RESPECTO AL TIEMPO:
r = d / dt
Como propiedad intensiva puede expresarse como:
r = f d / dt
Dnde: f, se refiere a cualquier variable que vuelve intensiva a la velocidad de transformacin del
sistema reaccionante.
Definicin de velocidad de transformacin en sistemas homogneos.
Para desarrollar una definicin de velocidad intensiva en sistemas homogneos se tomarn las
siguientes consideraciones del sistema en estudio:
1. Es un sistema cerrado
2. El sistema es isotrmico e isobrico
3. El sistema es de composicin uniforme
4. En el sistema est ocurriendo una sola reaccin qumica.
Bajo todas las condiciones anteriores la velocidad de transformacin de un sistema reaccionante
homogneo, puede definirse como el nmero de unidades de masa transformadas por unidad de
tiempo por unidad de volumen:
r =
V
1
d / dt
Dnde: V es el volumen del sistema; es el grado de extensin molar de la reaccin y t el tiempo
La velocidad as definida permite concluir que:

1. La velocidad est definida como una variable intensiva. Note que el recproco del volumen
del sistema est afuera del trmino de la derivada, esta consideracin es importante en el
tratamiento de la variable: volumen del sistema.
2. La definicin es independiente de cualquier especie en particular, de producto o reactivo y
r tiene el mismo valor para todas las sustancias que intervienen en la reaccin.
3. Dado que la velocidad cambia casi invariablemente con el tiempo es necesario usar la


6
derivada del tiempo para expresar la velocidad de reaccin instantnea.
Ensayos con modelos cinticos.
El mecanismo de una reaccin es una construccin hipottica. Es una afirmacin provisional
basada sobre los datos experimentales disponibles.
La bsqueda de un mecanismo de reaccin consiste en suponer un esquema de reaccin que ha
de compararse en base a Ia ecuacin cintica generada y a Ia ecuacin cintica encontrada
experimentalmente. En esta bsqueda del mecanismo correcto se pueden presentar dos
problemas: 1. La reaccin puede ocurrir por varios mecanismos, por ejemplo, por radicales libres o
por iones con distintas velocidades relativas segn las condiciones de operacin; 2. Los datos
cinticos experimentales, pueden estar de acuerdo con ms de un mecanismo. Para comparar Ia
expresin cintica provista, con Ia experimental, se aplican las siguientes reglas:

1. Si el componente i toma parte en ms de una reaccin, su velocidad de cambio es igual a
Ia suma de todas las velocidades de cambio de cada una de las reacciones elementales, es
decir:

=
i de reacciones las
i neta i
r r
2. Como los productos intermedios se encuentran presentes en cantidades pequeas sus
velocidades de cambio nunca pueden ser grandes, por lo tanto pueden considerarse nulas
sin error, es decir:
(neta) r
i
i
0 =

) (
*

Lo anterior se conoce como: Aproximacin al Estado Estacionario.



7

Tcnicas de medicin para dar seguimiento al desarrollo de las reacciones qumicas

Para una reaccin simple, solo es necesario seguir el progreso o extensin de la reaccin a travs
de un tipo de medicin, esta puede ser la concentracin de una especie o cualquier otra propiedad
relacionada con la concentracin. Anteriormente, la determinacin de la concentracin
involucraba nicamente mtodos qumicos de anlisis con muestras intermitentes para la
determinacin, ms tarde los mtodos fsicos instrumentales permitieron el monitoreo continuo de
caractersticas relacionadas con la concentracin.
La gran variedad de herramientas utilizadas para la determinacin de la velocidad de reaccin se
clasifican primariamente como tcnicas ex - situ y tcnicas in situ. Las tcnicas ex situ son
aquellas que requieren la remocin y anlisis de una alcuota de la mezcla reaccionante, en estos
mtodos la reaccin en la alcuota o muestra es inhibida para evitar que ocurra durante el anlisis,
como ejemplo de inhibicin se menciona la inmersin en hielo o bien la modificacin del pH. Los
mtodos in situ, toman mediciones instantneas del estado del sistema reaccionante sin
perturbaciones por la coleccin de la muestra.
Los procedimientos de anlisis pueden englobarse en tres grupos: mtodos qumicos, mtodos
fsicos y mtodos de relajacin (destinados a la medida de velocidades de reaccin muy rpidas
<10 seg).

a) Mtodos qumicos
En los mtodos qumicos se separa una cantidad de sustancia del reactor para su anlisis. Para que
los mtodos qumicos sean eficaces, deben ser rpidos en relacin a la reaccin a estudiar, en caso
contrario la reaccin se ha de frenar mientras transcurre el proceso de anlisis. Los mtodos
qumicos son tcnicas ex situ, y dentro de ellos se encuentran los anlisis instrumentales como los
cromatogrficos (que son quizs los ms populares), espectrofotomtricos, volumtricos,
gravimtricos, etc.
Las formas en las que podemos detener el avance de la reaccin son diversas, dependiendo de
cada sistema:
-disminuyendo la temperatura de reaccin.


8
-eliminando el catalizador.
-aadiendo un inhibidor al sistema.
-eliminando alguno de los reactivos.

b) Mtodos Fsicos
En los mtodos fsicos se mide una propiedad fsica de la mezcla que cambie a lo largo de la
reaccin. Son rpidos y evitan tener que sacar muestras del reactor por lo que se consideran
mtodos in situ. Por lo general, son ms indicados para el estudio cintico de una reaccin. Los
mtodos fsicos ms frecuentes son:

-medida de la presin en reacciones gaseosas
-mtodos dilatomtricos (cambio en el volumen)
-mtodos pticos (polarimetra, ndice de refraccin, colorimetra, espectrofotometra)
-mtodos elctricos (conductimetra, potenciometra, polarografa).

En contraposicin a los mtodos qumicos que dan medidas absolutas de la concentracin, los
mtodos fsicos dan medidas relativas y en general se necesita una curva de calibrado de la
propiedad fsica a medir en funcin de la concentracin.

Como hemos visto el estudio experimental de las velocidades de reaccin se reduce a la medida
de las concentraciones en funcin del tiempo a determinadas temperaturas. Sin embargo, en el
caso de reacciones muy rpidas los mtodos anteriores fallan casi siempre. A continuacin vamos
a describir algunos de los mtodos utilizados para la medida de las reacciones muy rpidas.

c) Mtodos de relajacin
Si intentamos medir la velocidad de una reaccin muy rpida por los mtodos tradicionales
descritos anteriormente, el tiempo de mezcla de los reactantes ser un factor restrictivo. Por lo
tanto cualquier mtodo para la medida de velocidades de reaccin que requiera mezclar los
reactantes, no podr aplicarse con xito en estos casos. Los mtodos de relajacin evitan los
problemas de mezclado. Los mtodos de relajacin difieren fundamentalmente de los descritos
anteriormente, en que el estudio cintico no se comienza en el momento en el que los reactantes


9
se mezclan, sino que se deja que el sistema alcance el equilibrio. Alcanzado el equilibrio el sistema
se perturba y este evoluciona hasta su nueva posicin de equilibrio. Si la diferencia en
concentracin de los dos estados no es muy grande, entonces la evolucin de la concentracin es
una funcin exponencial simple caracterizada por una sola constante, el tiempo de relajamiento, t.
El tiempo de relajamiento, t, se define como el tiempo necesario para que la diferencia de
concentracin entre los dos estados disminuya hasta 1/e de su valor inicial ver Fig. 2.1. Para poder
aplicar este mtodo es necesario que la perturbacin del equilibrio tenga lugar en un tiempo
mucho menor que t. Para las reacciones ms rpidas el tiempo de perturbacin ha de ser del
orden de 10-6 a 10-7 segundos. El camino hacia el nuevo equilibrio que siguen las especies que
intervienen en la reaccin se mide por medio de tcnicas electrnicas de gran velocidad, por
ejemplo con un osciloscopio.

d) Ondas de choque
La perturbacin en este caso se efecta por una onda de choque que pasa a velocidad supersnica
a travs del sistema. Dicha onda se choque se puede obtener por medio de una carga explosiva. El
mtodo tiene algo en comn con los mtodos de relajacin, aunque en este caso la perturbacin
es tan grande que el sistema se desplaza bastante del equilibrio. En el caso de gases, se suele usar
un tubo de choque, consistente en un tubo con un diafragma en su interior que separa dos
porciones de gas: una, con gas inerte a elevada presin, y otra, con gas reaccionante a baja
presin (ver Fig. 2.2). Cuando se rompe el diafragma, la expansin del gas a alta presin produce
una onda de choque que pasa adiabticamente a travs del gas a baja presin, comprimindolo. A
medida que la onda pasa, el gas se eleva rpidamente a altas temperaturas, hasta 2000 C,
pudindose seguir la reaccin haciendo medidas a lo largo del tubo. Este cambio de la
temperatura se produce en intervalos muy pequeos de tiempo. El mtodo se ha usado para
estudiar velocidades de disociacin en molculas simples.




10

Mtodos de relajacin.

Ondas de choque.
Otras cantidades a ser medidas en estudios cinticos.
En adicin a la composicin qumica (concentracin de una especie) o bien propiedades
relacionadas a dicha composicin, se requiere mediciones de otras variables en estudios cinticos,
algunas de las cuales son:
(1) Temperatura, T; no solo la medicin de T es importante sino tambin su control, debido al
efecto relativamente significativo de la temperatura sobre la velocidad de reaccin.
(2) Presin, P.
(3) Cantidades geomtricas: longitud L, por ejemplo cuando se usan dilatmetros; rea, A,
como por ejemplo en la caracterizacin de la extensin de la superficie en un catalizador
slido; y volumen, V, para describir el tamao del tanque.


11
(4) Tiempo, t.
(5) Velocidad de flujo de un fluido, q.
Obtencin de datos experimentales.
En esta seccin, se combinar la discusin de la seleccin del tipo de reactor y de los mtodos
experimentales para desarrollar las bases de la metodologa experimental.
El objetivo de los experimentos es obtener un juego de puntos de velocidad de reaccin a varias
condiciones, de tal forma que se puedan determinar los mejores valores de los parmetros de la
ecuacin de velocidad.
A continuacin se describen aspectos importantes para la obtencin y el manejo de datos
cinticos cuando se utiliza un reactor discontinuo experimental a volumen constante y variable.

a) Relaciones entre la concentracin y variables fsicas (o indicadoras de concentracin) en un
reactor discontinuo a volumen constante.

Relacin de la presin con la concentracin
En un sistema de reaccin homogneo a volumen constante, la cuantificacin de la velocidad de
reaccin vendr dada por:


dt
V n d
dt
dn
V
i i
) / ( 1 1
r
i i
v v
= =
1


A volumen constante C
i
= n
i
/V, por tanto:

dt
dC
i
i
1
r
v
=

Si se considera que la reaccin es en fase homognea gaseosa y que la mezcla se comporta como
una mezcla de gases ideales entonces:

RT
P
C
i
i
=


12

Por tanto,
dt
dP
RT
1

1
r
i
i
=
Para reacciones gaseosas en las que hay variacin en el nmero de moles, la presin o la
concentracin de un componente i puede rastrearse siguiendo la variacin de la presin total del
sistema, para lo cual se necesita conocer las condiciones iniciales del mismo y la estequiometra de
la reaccin. De esta forma la composicin de cualquier componente gaseoso i vendr dada por:

+ =
+ =

=
i To T
i io i
i
io i
N N
N N
N N
v
v
v

V
N N
n V
N
C
o i io
i

A
+ =
v


Dnde:
io
N es el nmero de moles iniciales de i; N nmero de moles totales en un tiempo t
despus de iniciado el proceso; N
o
nmero de moles totales al inicio de la reaccin; An es el
coeficiente estequiomtrico global de la reaccin (

=
= A
n
i
i
n
1
v ); V es el volumen del sistema.
Anlogamente, puede escribirse (C
i
= P
i
/RT):
) (
o
i
io i
P P
n
P P
A
+ =
v

Dnde: P
io
es la presin inicial de i; P
o
es la presin total del sistema al inicio del proceso y P es la
presin total del sistema a un tiempo t del progreso de la reaccin.

Relacin de mediciones instrumentales con la concentracin
Propiedades fsicas como la absorbancia, rotacin ptica, la conductividad elctrica, etc. de
soluciones diluidas, se pueden relacionar de forma simple con el grado de extensin molar por
unidad de volumen, siempre y cuando estas propiedades fsicas cumplan con dos propiedades:
a) Que la propiedad fsica global del sistema (o) sea una funcin aditiva de las contribuciones de
cada especie (o
i
), es decir:

=
=
n
i
i
o o


13
b) Que la magnitud de la propiedad fsica de cada especie (o
i
) sea una funcin lineal de la
concentracin de la especie en la mezcla:

i i i i
C h g + = o
Donde: g
i
y h
i
son constantes caractersticas de cada especie i. Las constantes g
i
son normalmente
cero.
Si se considera la siguiente reaccin general:
0 = + + Z B A
Z B A
v v v
Las concentraciones de las diversas especies en el tiempo pueden ser expresadas en trminos del
grado de extensin molar por unidad de volumen c*:

-
+ = c v
i io i
C C
Por otra parte la variable experimental puede ser descrita como:

Z B A M
o o o o o + + + = ec. 2.6
Donde o
M
incluye la contribucin a la propiedad por los solventes o medios en los que se realiza la
reaccin, as como tambin las contribuciones de cualquier especie inerte presente.
Combinando las ecuaciones 2.5 y 2.6, se tiene:

Z Z Z B B B A A A M
C h g C h g C h g + + + + + + = o o

Si el valor de la propiedad al inicio es denotada por o
o
, entonces:

Zo Z Z Bo B B Ao A A M o
C h g C h g C h g + + + + + + = o o
El cambio en el valor de la propiedad entre el tiempo cero (o
o
) y el tiempo t (o), es dado por:

) ( ) ( ) (
Zo Z Z Bo B B Ao A A o
C C h C C h C C h + + = o o

=
- - - -
= + + =
n
i
i i Z Z B B A A o
h h h h
1
v c c v c v c v o o ec. 2.7
La ecuacin 2.7 indica que el cambio en la propiedad o es directamente proporcional al grado de
extensin molar por unidad de volumen c*. Similarmente, el cambio entre el tiempo cero e infinito
es dado por:


14

=
-
=
n
i
i i o
h
1
v c o o
o o
ec. 2.8
La razn entre el grado de extensin a tiempo t y el grado de extensin a tiempo infinito viene
dada por:

o
o
o o
o o
c
c
o
o

=
-
-
ec. 2.9

La ecuacin 2.8, es una relacin extremadamente til que es aplicable a un gran nmero de
propiedades. El valor
-
o
c puede determinarse fcilmente a partir de la constante de equilibrio
para la reaccin, si la reaccin es reversible. Si la reaccin es irreversible
-
o
c puede determinarse a
partir del reactivo lmite de la siguiente forma:
lim
lim,
v
c
o
o
C
=
-
(
-
+ =
o
c v
i io i
C C )

Las concentraciones de las diversas especies presentes en la mezcla reaccionante pueden
determinarse combinando las ecuaciones 2.7, 2.8 y 2.9 con la ecuacin de la concentracin en
funcin de la extensin molar por unidad de volumen se tiene:


|
|
.
|

\
|

+ =
-
o
o
i io i
C C
o o
o o
c v
o
o
ec. 2.10
Estas concentraciones pueden usarse con los mtodos integrales y diferenciales para la
determinacin de los parmetros de la ecuacin de velocidad.







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Procedimiento
Reaccin inica
Prueba a temperatura de congelacin
Con una pipeta volumtrica se toman 50 ml de KI 0.20 M y se ponen en un Erlenmeyer de 50 ml.
Se coloca el mismo volumen de K
2
S
2
O
8
0.10 M en un Erlenmeyer de 125 ml
Se agrega el KI en el K
2
S
2
O
8
y se empieza a medir el tiempo. Mezclar bien las soluciones con un
agitador.
Se toma una muestra de 5ml y se agrega en un Erlenmeyer de 125 ml el que contiene 25 ml de
agua destilada. Dicho Erlenmeyer se encuentra en un bao de Mara con agua fra (para detener la
reaccin)
El yodo liberado se titula rpidamente con tiosulfato de sodio 0.01 M agregando 1 ml de solucin
de HCl (1+1) y 3 ml de solucin de almidn al 1%.
Tomar 7 muestras ms a intervalos de 8 minutos cada una



16
Reaccin de saponificacin
Se preparan las disoluciones
a.1 preparar 100 ml de NaOH 0.1 M. estandarizar dicha disolucin con ftalato acido de potasio
a.2 preparar 100 ml de acetato de etilo de concentracin lo mas idntica posible a la obtenida
para el NaOH
a.3 prepara 50 ml de disolucin de acetato de etilo pipeteando 10 ml de la disolucin a.2 y
enrasando con agua en un matraz aforado de 50 ml
a.4 prepara 50 ml de disolucin de NaOH pipeteando 10 m de la disolucin a.1 y enrasando con
H
2
O en un matraz aforado de 50 ml.
a.5 preparar 100 ml de disolucin de NaOH pipeteando 10 ml de la disolucin a.1 en un adorado
de 100 ml. La concentracin resultante es aproximadamente 0.01 M
a.6 prepara 100 ml de cido actico 0.1 M

Introducir los matraces adorados en un bao alrededor de 15 minutos hasta alcanzar el equilibrio
trmico.




17

Medidas
b.1 medida de
0
. Medir la conductividad de la disolucin a.5 (realizar la medida varias veces hasta
que no vari).

b.2 medida de
t
. Para empezar la reaccin, mezclar los contenidos de los aforados que se han
obtenidos en a.3 y a.4 que contienen acetato de etilo y NaOH, agitar la mezcla fuertemente y
simultneamente poner en marcha el cronmetro.

b.3 Medida de
f
neutralizar 10 ml de la disolucin a.1 con cido actico 0.1 M (disolucin a.6)
usando como indicador fenolftalena y diluir la disolucin de acetato sdico resultante hasta 100
ml. La conductividad de esta disolucin a 25
0
C es
f
repetir la medida varias veces hasta que se
mantenga en un valor constante.





18
Clculos y resultados
Reaccin inica

Para ello se seguir la evolucin de la reaccin midiendo la cantidad de yodo
formado a diferentes tiempos, mediante una valoracin con tiosulfato:

Las concentraciones inciales del Ioduro de potasio(A) y persulfato de potasio(A) en la reaccin
sern de:

Los volumenes de tiosulfato de sodio a 0.01 M gastados en la titulacin son los siguientes:
Tiempo(min) vol (l)
0 0
5 0.0006
13.5 0.0016
21 0.0018
29 0.003
37 0.0035
45 0.004
53 0.0044
El tiosulfato de sodio reacciona con el I
2
formado en la reaccin con lo cual podemos sacar una
relacin.
Los moles de tiosulfato gastados sern igual al volumen gastado por la concentracion:

En la reaccin de la titulacin reacciona 2 moles de tiosulfato de sodio por cada mol de I
2
:

19
Los resultados se muestran en la siguiente tabla:


Con los moles de I
2
podemos encontrar los moles de KI a cada tiempo:

tiempo mol(kI)
0 0.0005
5 0.000497
13.5 0.000492
21 0.000491
29 0.000485
37 0.0004825
45 0.00048
53 0.000478

Con esos moles se obtuvo la concentracin en cada tiempo, ya q habamos titulado 5 ml de
muestra.

tiempo vol (l) mol(tiosulfato) mol(I
2
)
0 0 0 0
5 0.0006 0.000006 0.000003
13.5 0.0016 0.000016 0.000008
21 0.0018 0.000018 0.000009
29 0.003 0.00003 0.000015
37 0.0035 0.000035 0.0000175
45 0.004 0.00004 0.00002
53 0.0044 0.000044 0.000022


20
tiempo C
A
0 0.1
5 0.0994
13.5 0.0984
21 0.0982
29 0.097
37 0.0965
45 0.096
53 0.0956

Ahora con esa concentracin se supuso un modelo y ya que entraban en proporciones
estequiometricas, se puede suponer este modelo:
(

) (

)
tiempo f(t)
0 0
5 0.06036217
13.5 0.16260163
21 0.18329939
29 0.30927835
37 0.3626943
45 0.41666667
53 0.46025105

Al sacar una regresin lineal:
()

Al despejar k;

La ecuacin de velocidad ser:

21
Reaccin de saponificacin


tiempo(min)
t
f(x) f(x2)
0.000156495 2.09 0.07376615 0.07655502
0.000644122 2.07 0.08338161 0.08695652
0.001072607 2.02 0.1078327 0.11386139
0.001756641 1.945 0.14566824 0.15681234
0.001421841 1.893 0.17276734 0.18858954
0.002871683 1.834 0.20443084 0.22682661
0.003868195 1.745 0.25417566 0.28939828
0.004867788 1.664 0.30170587 0.35216346
0.005631612 1.607 0.33656113 0.40012446
0.007528697 1.481 0.41821268 0.51924375
0.009856896 1.351 0.51008516 0.66543301
0.012092028 1.246 0.5909918 0.80577849
0.015442055 1.116 0.70117935 1.01612903
0.018741765 0.99 0.82098055 1.27272727
0.021535181 0.885 0.93309785 1.54237288

Para obtener los datos de la tabla mostrada en la parte superior se utiliz la ecuacin
|
|
.
|

\
|

+ =
-
o
o
i io i
C C
o o
o o
c v
o
o

Para nuestra primera prueba usamos una cintica de orden n=1 para la reaccin de saponificacin
siendo esta:

La cual posee la forma integrada de la forma
( ) kt
C
C
A
Ao
A
= =
|
|
.
|

\
|
_ 1 ln ln

Al ajustarla a nuestros datos nos queda de la siguiente forma


22
(

)
Sabiendo que

al infinito es despreciable podemos hacer la siguiente simplificacin
(

)
A partir de esta ecuacin encontramos los datos para la columna f(x) y la grfica nos queda:

La regresin lineal de dichos datos nos da una ecuacin
()
Con un r
2
= 0.9709
Por lo que se descarta esta posibilidad
Hacemos una nueva prueba esta vez con una cintica de orden n=2

Y la integral la forma integrada nos queda:
(

)



23
Los datos se muestran en la tabla en la columna de f(x2) y la grfica queda de la siguiente forma


La regresin lineal de dichos datos nos da una ecuacin
()
Con un r
2
= 0.9982
Dado que los datos son experimentales se acepta la relacin y la cintica de la reaccin nos queda

24
OBSERVACIONES
- La reaccin se llev a cabo a 22C que era la temperatura del laboratorio al momento de
hacer la prctica.
- La prueba con la reaccin inica solamente se realiz a temperatura de congelacin
- Las soluciones con los reactivos se hicieron al momento de realizar la prctica para evitar
descomposicin u otras reacciones de estos.


CONCLUSIONES

- Para la reaccin del ioduro de potasio se concluye que esta reaccin tiene una velocidad
muy lenta a 22C, ya que segn el ltimo dato tomado a 53 minutos la conversin de
ioduro es de 0.044. adems se concluye que la reaccin es de primer orden con respecto a
cada reactivo.
- Se concluye que la reaccin de saponificacin tiene una cintica de segundo orden.



25
Bibliografa
1. Hill Charles, G. Jr., (1977), An Introduction to Chemical Engineering Kinetics & Reactor Design, 2
Edicin, John Wiley & Sons., Inc. USA.
2. Levenspiel, O. (2004), Ingeniera de las Reacciones Qumicas, 3 Edicin, Editorial Limusa Wiley,
Mxico.
3. Smith, I.M. (1989), Ingeniera de la Cintica Qumica, 2 Edicin, Editorial CESSA, S.A. Mxico.
4. H. Scott Fogler (2001), Elementos de Ingeniera de las reacciones qumicas, 3 edicin, Editorial
PEARSON EDUCATION S.A. de C.V., Mxico.