Panorama Agrcola Semanal

BOLSA DE CEREALES Estimaciones Agrcolas

Referencias: NOA: Salta+Tucumn+Jujuy+Catamarca+Oeste Sgo del Es tero. NEA: Chaco+Este Sgo del Es tero+Formosa. Ctro N Sfe: Centro-Norte de Santa Fe. Ctro N Cba: Centro-Norte de Crdoba. Ncleo Norte: Este de Crdoba+Centro-Sur de Santa Fe+Sudoeste de Entre Ros. S Cba: Sur de Crdoba. N LP-O BA: Norte de La Pampa+ Oeste de Buenos Aires. Ctro E ER: Entre Ros excluido Vic toria y Diamante. Ctro BA: Centro de Buenos Aires. SO BA-S LP: Sudoeste de Buenos Aires+Sur de La Pampa. SE BA: Sudeste de Buenos Aires . SL: San Luis. Cuenca Sal: Este de la Cuenca del Salado. Otras: Corrientes +Misiones.

RELEVAMIENTO AL 22/12/2011

SOJA SOJA
Se ralentiza la siembra a lo largo del rea agrcola nacional, como consecuencia de la falta de condiciones que garanticen una correcta implantacin de los cuadros. El rea cubierta a la fecha asciende a un 75,6% de las 18.850.000 hectreas prev istas para la campaa en curso, reflej ando un lev e av ance interanual de 0,9% y un progreso intersemanal de 2,7 puntos porcentuales, siendo este ltimo el menor av ance logrado desde iniciado el periodo de siembra. En nmeros absolutos se incorporaron ms de 14,2 millones de hectreas, sobre esta superficie se estima una participacin de lotes de primera y segunda de 83% y 17% respectiv amente. Desde nuestra anterior publicacin la siembra concentr su activ idad en la regin NOA, fav orecida por buenas lluv ias, como as tambin en sectores del Norte de La Pampa y Oeste Bonaerense. Con menor intensidad, tambin se relev aron progresos en Crdoba, San Luis, Centro Norte de Santa Fe y Sur de Buenos Aires. La superficie an pendiente de siembra es de 4,6 millones

Soja en V4 sobre rastrojo de maz. Ea. Las Mimosas, Los Molles, San Luis. Gentileza: Ing. Marcelo Bongiovanni.

de hectreas, un 71% de dicha rea corresponde a lotes de segunda que debern registrar recargas superficiales a fin de concretar nuestra proyeccin actual. Estos reabastecimientos podran lograrse parcialmente durante los prximos das segn nuestro informe climtico. Se espera en el corto plazo el ingreso de un frente Pampero, que aportar humedad en la mayor parte del rea agrcola nacional. Ms precisamente, se prev n lluv ias de 25 a 75 mm, con focos de tormentas que superaran los 100mm, sobre el NOA, Chaco, Entre Ros, Crdoba, Santa Fe y el este de Buenos Aires. No obstante, este pronstico no alcanzan a cubrir regiones crticas como el sur de Crdoba, La Pampa y la mayor parte de Buenos Aires, regiones que podran v erse agrav adas una v ez que retornen los v ientos del sector norte y se reactiv e la ola de calor. Por otra parte, lotes de primera mas av anzados inician periodos reproductiv os de floracin en Soja de 45 das de sembrada en v3-v4, con sntomas de sectores del Centro-Norte de Crdoba y Santa Fe, Ncleo marchitez en da nublado. Lote sobre ruta 70 altura Norte y Sur y Oeste de Buenos Aires. En las regiones localidad de Vila, Depto. Castellanos, Santa Fe. afectadas por la falta de humedad, muchos de estos Gentileza: Ing. Agr. Pablo Bocco. cuadros no lograron cubrir el surco y se mantiene en condicin regular. Pese a ello la mayor parte del rea implantada an transita estadios v egetativ os, en buena condicin para las prov incias norteas del NOA y NEA, el Centro Norte de Crdoba y Santa Fe, el Ncleo Norte y Sur, el Centro-Este de Entre Ros y el Centro y Sudoeste de Buenos Aires; en condicin buena/muy buena en sectores de San Luis, el Sudeste y Oeste bonaerense, sobre esta ltima regin hay salv edades para cuadros que sufren estrs hdrico; y en condicin regular las parcelas implantas sobre el Sur de Crdoba. Queda claro que las proyecciones dadas se encuentran suj etas a la ev olucin climtica a corto plazo, lluv ias y temperaturas registradas durante las prximas semanas sern los factores que determinaran el rea finalmente implantada para la campaa en curso.

SIEMBRA DE SOJA
Campaa 2011/12
Datos al: 22/12/2011
Area

Zonas
I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII XIII XIV XV NOA NEA Ctro N Cba S Cba Ctro N SFe Ncleo Norte Ncleo Sur Ctro E ER N LP-OBA Ctro BA SO BA-S LP SE BA San Luis Cuenca Sal Otras

Superficie (ha) 2010/11 2011/12

Porcentual

Sembrado (%) Implantada

1.225.000 1.810.000 2.320.000 1.400.000 1.100.000 3.360.000 2.600.000 1.140.000 1.540.000 561.000 330.000 715.000 131.000 216.000 52.000

1.260.000 1.930.000 2.330.000 1.400.000 1.116.000 3.410.000 2.670.000 1.140.000 1.550.000 565.000 328.000 740.000 137.000 222.000 52.000

18,2 23,4 79,8 89,1 91,6 95,8 82,3 87,3 86,3 84,3 85,6 77,6 87,8 71,0 74,5

228.690 452.006 1.860.272 1.247.120 1.022.256 3.266.780 2.197.944 995.676 1.337.030 476.013 280.604 574.536 120.231 157.531 38.740

TOTAL

18.500.000 18.850.000

75,6 14.255.429

M AIIZ MA Z
Lluv ias registradas durante horas prev ias al presente informe lograron mej orar momentaneamente la condicin hdrica en zonas puntuales de Buenos Aires, Santa Fe y Entre Ros. No obstante, v arios sectores de estas mismas regiones an se mantienen en condiciones crtica. Crdoba es otra regin fuertemente afectada por estrs y en consecuencia comenzaron a relev arse importantes perdidas de lotes hacia el sur de la prov incia. La siembra de cuadros remanentes se encuentra parcialmente interrumpida en gran parte del rea nacional, solo se relev an progresos parciales en zonas aisladas de Centro-Norte y Sur de Crdoba, Ncleo Norte, Norte de La Pampa-Oeste y Sudeste de Buenos Aires y San Luis. Algunas de estas regiones registraron lluv ias de v ariable intensidad durante los das prev ios, como ser el caso de sectores del oeste y norte bonaerense, La Pampa, este cordobs y sectores de Siembra de ensayo de maz. Ea. Las Mimosas, Los Entre Ros, no obstante prev alece en todas ellas una Molles, San Luis. Gentileza: Ing. Marcelo Bongiovanni. estado deficitaria. A pesar de ello muchos producotres incorporan hectreas en seco, esperando lluv ias en el corto plazo. Segn nuestro informe climtico se prev e para los prximos das el paso de un frente de Pampero, que recorrer el rea agrcola nacional prov ocando precipitaciones en la mayor parte de ella, en muchos casos aportando abundan humedad a los perfiles (25 a 75mm). Por desgracia quedaran exentas de este aliv io regiones crticas como el Sur de Crdoba, La Pampa y la mayor parte de Buenos Aires. Baj o este marco de circunstancias se estima que el rea implantada a niv el nacional ya alcanza un 74,6% de las 3.740.000 hectreas prev istas, reflej ando un progreso intersemanal de 3,3 puntos porcentuales. Restan por sembrar poco menos de 950.000 hectreas, un 45% de ellas se concentran en las prov incias norteas que conforman nuestras regiones NOA y NEA y otro 29% corresponde a lotes remanentes en la prov incia de Crdoba. Siembras tempranas transitan estadios reproductiv os en gran parte de la regin central, muchas de ellas ya registran mermas en sus potenciales de rinde, relev ndose incluso perdidas de hectreas que en algunas regiones abarcan reas significativ as. El Sur de Crdoba, el Ncleo Sur y sectores del Centro-Norte de Santa Fe son las zonas que mayor abandono de hectreas informaron a la fecha. Contrariamente se relev aron lotes que an mantienen condicin Buenos/Muy Buena sobre la regiones NOA y Sudeste de Buenos Aires, como as tambin en sectores del Norte de La Pampa-Oeste, Centro y Sudoeste de Buenos Aires y Ncleo Norte. El resultado de las lluv ias prev istas a corto Maz florecido, 120 cm altura sin espiga y secndose, lote plazo definir en gran medida la posibilidad de concretar en Ramona, Depto. Castellanos, Santa Fe. Gentileza: Ing. o no la siembra pendiente, como as tambin definir la Agr. Pablo Bocco. ev olucin de los cuadros ya implantados.

SIEMBRA DE MAIZ
Campaa 2011/12
Datos al: 22/12/2011
Area

Zonas
I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII XIII XIV XV NOA NEA Ctro N Cba S Cba Ctro N SFe Ncleo Norte Ncleo Sur Ctro E ER N LP-OBA Ctro BA SO BA-S LP SE BA San Luis Cuenca Sal Otras

Superficie (ha) 2010/11 2011/12

Porcentual

Sembrado (%) Implantada

235.000 200.000 460.000 470.000 120.000 470.000 420.000 145.000 475.000 90.000 100.000 75.000 95.000 45.000 20.000

252.000 213.000 500.000 514.000 133.000 527.000 463.000 162.000 520.000 100.500 106.500 80.000 100.000 48.000 21.000

6 13 69 77 80 97 85 88 90 84 78 98 83 90 72

14.062 26.838 345.650 396.808 106.400 512.244 391.328 142.560 468.000 84.320 83.230 78.400 82.500 43.200 15.120

TOTAL

3.420.000 3.740.000

74,6

2.790.658

T RIIG O TR GO
Av anza rpidamente la cosecha fav orecida AVANCE DE COSECHA por tiempo seco y clido que facilit la COMPARACION INTERANUAL madurez comercial de no pocos lotes PORCENTAJE % ubicados en regiones centrales y del oeste 70 triguero. Hasta el martes temprano, cuando 60 algunas precipitaciones obligaron a detener la activ idad, se haba trillado el 50 65% del rea apta proyectada en 4,44 40 millones de hectreas (4,6 son las 2010/11 sembradas) acumulando en chacra 7,65 30 2011/12 millones de toneladas. El incremento intersemanal es de 14,5 puntos 20 porcentuales mostrando adems un fuerte 10 adelanto interanual de 12 puntos. El rendimiento medio se ubica ahora en 0 26,6qq/ha, un 7,7% superior al de la semana precedente conv alidado por la ampliacin de las trillas hacia zonas, como FECHAS el oeste y centro bonaerense y la cuenca del salado que observ an buenas a muy buenas productiv idades unitarias. Tambin influye en la suba productiv a la culminacin de la recoleccin en el conj unto regional compuesto por sur de Santa Fe, este de Crdoba, norte de Buenos Aires y sudoeste de Entre Ros que arroj una media de 39qq/ha. Si bien los rindes fueron en muchos casos elev ados (superando los 50qq/ha en no pocos casos) se observ una importante v ariabilidad atribuible a la tecnologa aplicada y en otros casos a golpes de fro o escasa humedad durante inicios del ciclo reproductiv o o bien a finales del v egetativ o. Similar escenario se observ en el extremo noroeste de Buenos Aires y sur de Crdoba particularmente, dnde el agua estuv o ausente en gran parte del desarrollo de los plantos. Recapitulando, tampoco fueron buenos los resultados en las prov incias norteas, si bien el cereal se hace con fines de cobertura, los rindes igualmente fueron baj os. Mej ores resultaron en el Centro-Norte de Santa Fe con promedio de 30qq/ha. Hasta la fecha restan por recolectar 1,55 millones de hectreas, la mayor parte

localizadas en el centro, sudoeste y en la importante cuenca productiv a del Sudeste de Buenos Aires. En la regin central los rindes son muy buenos y no tan malos como los inicialmente esperados en la incipiente cosecha del sudoeste. La excepcin en esta regin se da de Tornquist al sur y especialmente en los partidos al sur de Baha Blanca, donde se perdi una importante superficie sembrada y se obtuv o baj simos rendimientos. A este escenario colaboraron fuertes ataques de pulgones y escasa humedad prolongada en el tiempo. En tanto en el sudeste comenzaron a cosecharse lotes aislados implantados tempranamente en la zona de Tres Arroyos, con 35 hasta 50qq/ha v arios de ellos. Las lluv ias del martes v uelv en a demorar la trilla, no obstante se prev que para nav idad comience en firme la recoleccin. Se esperan altos rindes en los lotes debido a un buen llenado del grano, merced a las fav orables precipitaciones de nov iembre y diciembre que tuv o esta regin. Esto impactar sobre la productiv idad unitaria que al final de la campaa se aguarda se ubique en los 30qq/ha (el segundo ms alto de los ltimos diez aos) arribando a una produccin tentativ amente proyectada en 13.600.000 toneladas.

COSECHA DE TRIGO
Campaa 2011/12
Datos al: 22/12/2011

Zonas
I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII XIII XIV XV NOA NEA Ctro N Cba S Cba Ctro N SFe Ncleo Norte Ncleo Sur Ctro E ER N LP-OBA Ctro BA SO BA-S LP SE BA SL Cuenca Sal Otras

Superficie (ha)

Porce ntual

He ctreas

Rinde Produccin (Tn)

Sembrada Perdida Cosechab le Cosechado (%) Cosechadas qq/ha

TOTAL

450.800 45.000 310.000 27.900 378.000 18.900 142.500 5.000 184.000 3.680 340.000 1.500 292.800 2.500 220.000 800 260.000 1.350 170.000 0 836.000 55.000 941.000 0 4.400 200 60.500 0 10.000 0 4.600.000 161.830

405.800 282.100 359.100 137.500 180.320 338.500 290.300 219.200 258.650 170.000 781.000 941.000 4.200 60.500 10.000 4.438.170

100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 99,0 100,0 90,0 70,0 31,0 3,0 50,0 65,0 100,0 65,0

405.800 282.100 359.100 137.500 180.320 338.500 287.397 219.200 232.785 119.000 242.110 28.230 2.100 39.325 10.000 2.883.467,0

10,0 13,0 24,0 18,0 30,0 36,0 40,5 32,0 38,0 39,0 22,0 40,0 28,0 38,0 28,0 26,6

405.800 366.730 861.840 247.500 540.960 1.218.600 1.163.958 701.440 884.583 464.100 532.642 112.920 5.880 149.435 28.000 7.684.388

G IIRASO L G RASO L
Comenz la trilla en zonas puntuales del NEA, ms especficamente en Chaco. Si bien, unos quince das se lev ant el primer cuadro entregando unos 25 qq/ha, la cosecha de girasol an es incipiente. Los lotes recolectados son aquellos implantados en fechas tempranas (fines de j ulio, primeros das de agosto), mientras que el grueso del rea fue sembrada con posterioridad (a mediados de agosto) y se entregaran a cosecha durante los prximos das. De este modo, se espera que las tareas de recoleccin cobren mayor fluidez durante la semana entrante. En el corredor de la ruta 94 (Corzuela, Las Breas, Charata, Gral. Pinedo) los rendimientos obtenidos se ubican entre los 18 y 30 qq/ha, mientras que hacia la zona de Pampa del Infierno, Av ia Terai y Tres Isletas los rindes disminuyen unos puntos, entre 17 a 24 qq/ha. Las productiv idades unitarias obtenidas y esperadas en dicha zona son muy buenas, por lo que se augura una excelente campaa girasolera. Cabe recordar que durante el mes de septiembre los cuadros sufrieron dficit hdrico sumado a tormentas y granizo que ocasionaron daos y j ustificaron resiembras posteriores. Similar situacin se observ a en el Centro-Norte de Santa Fe donde, a pesar de la falta de humedad en el mes de septiembre, los plantos lograron recuperarse notoriamente gracias al reabastecimiento hdrico. De este modo, en la regin hoy se aprecian cuadros en madurez fisiolgica en ptimas condiciones y al igual que la ltima campaa, se estima una muy buena produccin zonal. Hacia el extremo austral del rea agrcola nacional, sur bonaerense y pampeano, la siembra de girasol finaliz hace unos diez das. Las tareas de cobertura se realizaron con buena oferta hdrica, logrando buenas emergencias y optimo stand de plantas. Los cuadros transitan desde V2 (dos pares de hoj as desarrollados) hasta comienzo de botn floral, aquellos sembrados en fechas tempranas. Sobre este escenario, mantenemos la superficie cultiv ada a niv el nacional en 1.860.000 hectreas para la campaa 2011/2012.

SIEMBRA DE GIRASOL
Campaa 2011/12
Datos al: 22/12/2011
rea

Zonas
II III IV V VI VII VIII IX X XI XII XIII XIV XV NEA Ctro N Cba S Cba Ctro N SFe Ncle o Norte Ncle o Sur Ctro E ER N LP-O BA Ctro BA SO BA-S LP SE BA SL Cuenca Sal Otras

Super ficie (ha ) 2010 /1 1 2 011/201 2

Prop orcin

se mbrada (%) imp la ntada

190.000 3.000 25.000 170.000 8.000 7.000 12.000 180.000 38.000 450.000 528.000 45.000 70.000 4.000

TOTAL

1.730.000

270.000 3.000 22.500 175.000 7.500 7.000 10.000 185.000 46.000 465.000 550.000 37.000 78.000 4.000 1.860.000

100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0

270.000 3.000 22.500 175.000 7.500 7.000 10.000 185.000 46.000 465.000 550.000 37.000 78.000 4.000

100,0

1.860.000

SO RG O G RANIIFERO SO RG O G RAN FERO

La ausencia de lluv ias durante las ultimas semanas ocasiona una creciente falta de humedad en los primeros centimetros del perfil, extendindose a lo largo de todo el rea agricola nacional. Esta carencia hidrica entorpece los planes de cobertura en las diferentes zonas. El av ance de siembra en los ltimos 15 dias fue de 9,9 puntos porcentuales, alcanzando asi un progreso de implantacion nacional de 81,2 % respecto a las 1.040.000 hectareas proyectadas para la campaa en curso. En nmeros absolutos se cubrieron algo ms de 840 mil hectareas. Horas antes al presente informe, se registraron lluv ias en el centro-sur de Entre Rios, norte de Buenos Aires, sur de Santa Fe y regiones aisladas de Crdoba y La Pampa. Aquellos productores que han acumulado ms de 20 milimetros retomarn las tareas de implantacion. Los cuadros ya emergidos en las zonas del Ncleo Norte y Sur, hoy expanden de dos a diez hoj as (V2-3 a V10). En comparacion con el maiz, el sorgo aun se encuentra en mej ores condiciones frente a la falta de humedad ya que es un cultiv o mas rstico y esto le permite ser menos suceptible ante la escases de lluv ias. En Entre Rios, Centro-Norte de Santa Fe y Crdoba, los plantios se encuentran en etapas v egetativ as y a la espera de nuev as lluv ias que rev iertan la situacion de deficit hidrico. En el NEA, se sembr un 25 % del rea, el grueso se implantara durante el mes de enero y gran parte de esta superficie se realizara sobre rastroj o de girasol. En el NOA an no comenzaron las labores de cobertura, hacia mediados de enero se incorporaran los primeros lotes. Nuestro informe climatico pronostica para los prximos siete dias lluv ias moderadas a abundantes en la mayor parte del NOA, Chaco, Crdoba, Santa Fe, Entre Ros y el este de Buenos Aires, que demoraran el normal av ance de siembra pero benficiaran aquellos lotes que transitan etapas v egetativ as baj o condiciones de deficit hidrico.

Izq.) Cuadro de Sorgo recin emergido, sobre rastrojo de soja. Ea. Las Mimosas, Los Molles, San Luis. Der.) Lote de Sorgo en V4. Est. Don Andres, Tilisarao, San Luis. Ambas fotos son gentileza del Ing. Marcelo Bongiovanni.

SIEMBRA DE SORGO GRANIFERO

Campaa 2011/12
Datos al: 22/12/2011
Area implantada 0 50.146 118.870 40.630 177.481 51.031 22.627 103.003 45.540 8.538 125.565 6.081 48.838 25.536 20.859

Zonas
I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII XIII XIV XV NOA NEA Ctro N Cba S Cba Ctro N SFe Ncleo Norte Ncleo Sur Ctro E ER N LP-OBA Ctro BA SO BA-S LP SE BA SL C SAL Otras

Superficie (ha) Sembrada 2010/11 A sembrar 2011/12 19.800 174.420 108.300 34.200 174.600 41.570 20.570 95.285 39.600 8.470 114.400 5.850 43.605 22.800 18.624 22.572 200.583 121.296 41.040 186.822 51.546 22.627 109.578 45.540 8.894 128.128 6.143 48.838 25.536 20.859

Proporcin Sembrada 0,0 25,0 98,0 99,0 95,0 99,0 100,0 94,0 100,0 96,0 98,0 99,0 100,0 100,0 100,0

TOTAL

922.094

1.040.000

81,2

844.744