LOS PUENTES DE HIDROGENO CONFIEREN AL AGUA SUS PROPIEDADES EXTRAORDINARIAS

El agua tiene un punto de fusin, un

punto de ebullicin, y un calor de

vaporizacin mas elevada que los lquidos comunes Estas propiedades extraordinarias de los lquidos son consecuencia de las fuertes interacciones entre molculas de agua adyacentes lo que confiere al agua liquida una gran cohesin interna. Su causa de estos atracciones intermoleculares se debe a que los tomos de hidrogeno de una molcula de agua comparte un par electrnico con el tomo de oxigeno. Le geometra de las molculas de agua esta dictada por la forma de los orbitales electrnicos externos del tomo de oxigeno que son similares a los orbitales del enlace del carbono. Estos orbitales describen aproximadamente un tetraedro con un tomo de hidrogeno en sus dos vrtices y electrones sin compartir en los otros dos. El Angulo de enlace H-O-H es de 104.5 ligeramente menor a los 109.5de un tetraedro perfecto: los orbtales no enlazan Tes. del tomo de oxigeno comprime ligeramente los orbtales compartidos por el hidrogeno. El ncleo del oxigeno atrae electrones con ms fuerza que el ncleo del hidrogeno (es decir el protn) _: el electrn es ms electronegativo. Por tanto el h y el o comparten los electrones de forma desigual: los electrones suelen estar mas cerca del tomo de oxigeno que del hidrogeno. El resultado de esta forma desigual de compartir los electrones es la forma de dos dipolos elctricos en al molcula de agua, uno alo largo de cada enlace h-o el oxigeno es portador de una carga negativa parcial ( ) y cada hidrogeno de una carga positiva parcial de hidrogeno Los puentes de hidrogeno son mas dbiles que los enlaces covalentes Los puentes de hidrogeno en agua liquida tienen una energa de enlace (la energa requerida para romper un enlace) de solo unos 20 kj/ mol en comparacin con los 460 kj/mol del enlace covalente o_h a temperatura ( ) la atraccin electrosttica resultante entre el tomo de oxigeno de una molcula de agua y el hidrogeno del otro constituye un puente

ambiente la energa trmica de una solucin acuosa (la energa cintica que proviene del movimiento de los tomos y molculas individuales) es del mismo orden que la necesaria para romper los enlaces de hidrogeno. Cuando se calienta el agua el incremento de su temperatura es el reflejo del movimiento ms rpido de las molculas individuales del agua. Aunque en cualquier es momento dado la mayora de las molculas en el agua liquida estn unidas por puentes de hidrogeno el tiempo de vida de cada puente de hidrogeno inferior a 1x 10 -9 s. se a aplicado el termino adecuado de agrupamiento pasajero (flickrig clurster) a los grupos de corta duracion unidos por puentes de hidrogeno en le agua liquida. No obstante el numero extremadamente elevado de puente de hidrogeno entre molculas de agua confiere gran cohesin interna en el liquida. El orden casi tetradrico de los orbitales alrededor del tomo del oxigeno permite que cada molcula de agua forme enlaces de hidrogeno con hasta cuatro molculas de agua vecinas. En cualquier momento en el agua liquida a temperatura ambiente, cada molcula de agua forma puentes hidrogeno con un promedio de 3 a 4 molculas de agua Las molculas de agua estn en movimiento continuo en el estado liquido por los que los puentes de hidrogeno se rompen y forman de manera constante y rpida. No obstante en el hielo cada molcula de agua estn fijas en el espacio y forman puentes de hidrogeno con otras cuatro molculas de agua configurado una estructura reticular regular para romper el gran numero de puentes de hidrogeno en tal retculo se requiere mucha enerva trmica, lo que explica el punto de fusin relativamente elevada del agua. Cuando se funde el hielo o se evapora el agua, se absorbe calor por parte del sistema. Durante la fusin o la evaporacin aumenta la entropa del sistema acuoso a medida que conjuntos altamente ordenadas de molculas de agua se relajan a los conjuntos de puente de hidrogeno menos ordenados del agua se reflejan a los conjuntos de puentes de hidrogeno menos ordenados del agua liquida o a las molculas totalmente desordenadas de agua en el estado gaseoso. A temperatura ambiente tanto la fusin del hielo como la evaporacin del agua se dan espontneamente; la tendencia de las molculas de agua a asociarse mediante puentes de Hidrogeno queda contrarestada por el empuje energtico hacia el desorden .recurdese que la variacin de energa libre AG h de tener

un valor negativo para que un proceso se produzca de forma espontnea: AG=AH- TAS en donde AG representa la fuerza motriz. AH la energa para formar y romper enlaces y AS en nmero de desorden. Dado que AH es positiva para la fusin y para la evaporacin es claramente el nmero de entropa (AS) el que se hace que AG sea negativo e impulse estas transformaciones