GUIA PRTICO AMBIENTAL RECICLZARO

Projeto Nossa Comunidade, Quintal do Mundo. Tiragem: 1.000 exemplares Realizao: Associao Reciclzaro Apoio: Instituto HSBC Solidariedade Coordenao: Jos Manoel Rodrigues e Raul Xavier de Oliveira Textos: Adilson Zompero e Liana Machado Gama Arte, Diagramao e Capa: Mariana Waechter

www.reciclazaro.org.br contato@reciclazaro.org.br telefone: (11) 2081-3673

2011

ndice
Captulo 1 Jardinagem ....................................................................................... pg. 07 Captulo 2 Consumo consciente ............................................................................ pg. 13 Captulo 3 Horticultura ...................................................................................... pg. 21 Captulo 4 Reciclagem ....................................................................................... pg. 27

jardinagem

Noes de plantio e jardinagem em reas urbanas

O que jardinagem?
Jardinagem a arte de cultivar espcies vegetais, a fim de produzir frutos, embelezar e tornar um ambiente mais agradvel.

E jardim, o que significa?

o espao onde se cultiva rvores, flores e plantas em geral, e que contribui para a convivncia entre o ser humano e a natureza.

Por que importante cultivar plantas?

As plantas ajudam a diminuir a poluio, umidificam o ar e produzem oxignio. Servem de alimento para muitos animais e ajudam a tornar a cidade mais acolhedora. A jardinagem em reas urbanas compreende os espaos ocupados por jardins na cidade. Podem ser praas, parques, calada ou at mesmo o quintal de casa.

Alguns cuidados ao praticar a jardinagem em reas urbanas:

Sombra e sol
Existem plantas que gostam mais de sol e outras, mais de sombra. Eis algumas espcies exemplares: Sombra: lrio da paz, maranta e espada de so jorge. Sol: primavera, onze horas e cinerria.

Plantio de rvores
Ao plantar rvores, prefira espcies nativas do Brasil. uma forma de respeitar as caractersticas do solo em conformidade com os ecossistemas. Recomenda-se consultar a prefeitura antes de realizar o plantio em rea pblica.

Como fazer o plantio:

Faa um buraco de 60 cm x 60 cm, com 60 cm de profundidade. Chamaremos este buraco de bero, pois nele colocaremos uma vida. Para o preparo do bero, use terra vegetal (terra preta) livre de pedras e entulho. Retire a muda da embalagem com cuidado para no danificar o torro. A muda deve ser plantada no centro do buraco, sem enterrar com muita profundidade. A parte de cima do torro no deve ser totalmente enterrada.

Dicas: - No cimente o local que foi plantado, pode impedir tanto o crescimento do tronco quanto a gua de chegar at as razes; - No pregue placas nem pregos nas rvores. Isso danifica o tronco e abre caminho para o desenvolvimento de doenas; - No pinte o tronco das rvores. Isso dificulta a respirao do tronco e possibilita o adoecimento da planta.

Irrigao

A irrigao outra etapa importante da jardinagem. Existem plantas que gostam de muita gua e outras, no. Cactos e suculentas (plantas A mesma ameaa existe, quando: com a folha carnosa) adoram o - Se fazem cortes ou se escreve nas rvores sol e no gostam de gua todos - Planta-se em ambientes internos - se voc mora em os dias, devem ser molhadas apartamento ou no tem espao para plantar uma rvore, quando o solo est seco. pode cultivar plantas em vasos, jardineiras e garrafas PET. Escolha plantas de crescimento limitado, de acordo com o A falta de gua um ambiente onde deseja plantar. problema. Se as folhas estiverem murchas pode ser um sinal de falta de gua. Mas o excesso de gua tambm um problema. O solo muito encharcado pode apodrecer as razes. Lembre-se: sempre molhe as plantas pela manh ou no final da tarde, pois o momento em que o sol menos forte e a planta absorve mais gua.

Adubao
As plantas so adubadas periodicamente. D preferncia para adubos orgnicos como o hmus de minhoca. A borra de caf sem acar pode ser colocada no solo de vez em quando. uma boa maneira de repelir alguns insetos. Casca de ovo triturada no liquidificador vira um p que fortalece a planta com alguns nutrientes.

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Cuidados a serem observados:

- No utilize plantas com espinho, se o local de circulao intensa de pessoas.

- No cultive plantas de grande porte em espaos pequenos ou cobertos.

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- Deixe o local de trabalho sempre organizado.

- Ao mexer com a terra, use luvas, botas e tome cuidado com as ferramentas.

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consumo consciente

Consumo consciente
Pensar no meio ambiente se tornou uma questo indispensvel. Os recursos naturais da Terra esto sendo consumidos mais depressa do que sua capacidade de renovao. Diante de tantos problemas ambientais, o consumo consciente tornou-se uma urgncia. Para pratic-lo, so suficientes gestos simples, que levem em conta os impactos da compra, uso ou descarte de produtos ou servios, ou a escolha das empresas das quais consumimos, em vista de seu compromisso com o desenvolvimento socioambiental. Assim, o consumo consciente uma contribuio voluntria, cotidiana e solidria para garantir a sustentabilidade da vida no planeta. Voc encontrar, nesta cartilha, dicas de como praticar o consumo consciente, economizar recursos naturais, diminuir a produo de lixo, ganhar tempo e economizar dinheiro.

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gua
um recurso natural importante para todos os seres vivos. No ser humano, a quantidade de gua presente em mdia de 70 a 75%. Sem a gua no tem como haver vida. Ento, comece agora a economizar esse recurso maravilhoso, pois cerca de 97% da gua do planeta est inacessvel: concentra-se em oceanos e o custo para dessalinizao invivel. Do restante, cerca de 2,4% est em calotas polares. Assim, nos resta aproximadamente 0,6 % de gua doce no planeta. Vamos comear a economizar em casa, veja como:

- Procure tomar banhos rpidos e se ensaboar com o chuveiro desligado; - Ao escovar os dentes, mantenha a torneira fechada; - No deixe a torneira aberta ou pingando; - No d a descarga sem necessidade; - Use a vassoura para limpar o quintal, ao invs da mangueira; - Se lavar o quintal, reaproveite gua do enxgue das roupas, ela j est com sabo; - Se possvel, faa captao de gua da chuva para regar as plantas.

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Energia
A energia eltrica custa muito caro natureza. A construo de barragens e usinas agride o meio natural, destruindo florestas e campos, modificando o clima local e comprometendo o equilbrio da vida existente. Um dos problemas da energia eltrica so os acidentes que ocorrem diariamente, causando srios danos e at morte. Por isso, economizar energia e tomar alguns cuidados com a energia fundamental.

- Deixe as luzes apagadas durante o dia; - Ao comprar eletrodomsticos, verifique se possui o selo PROCEL, este selo concedido pelo INMETRO e indica que o produto economiza energia; - Prefira produtos com o selo PROCEL com a letra A, pois indica menor consumo de energia; - Evite deixar a porta da geladeira aberta por muito tempo; - Programe a TV para desligar automaticamente quando for dormir; - No coloque vrios aparelhos na mesma tomada. Fios sobrecarregados podem causar incndio; - As lmpadas econmicas fluorescentes gastam 30% menos energia; - Empine pipa longe da rede eltrica; - O ferro deve ser desligado sempre que o servio for interrompido.

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Nas compras
A publicidade est sempre nos incentivando a comprar. Porm, tudo que compramos tem uma origem, vem de uma matria prima. preciso saber de onde vem esses produtos que compramos, a forma como foram produzidos e como ocorre o seu descarte.

- Compre somente o necessrio; - Ao ir ao mercado, v com uma lista dos produtos que precisa; - Resista s tentaes de comprar algo s porque est na promoo; - Compre produtos que causem pouco impacto ambiental e que a embalagem possa ser reciclada; - Prefira produtos a granel, pois voc leva menos lixo para casa com embalagens e escolhe o que est comprando; - Leve sua sacola s compras, assim voc reduz o uso de sacolas plsticas; - Evite o uso de copos e pratos descartveis, pois geram muito lixo.

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Na alimentao
A sabedoria popular diz que voc o que come. A comida que ingerimos tem um grande impacto na nossa sade e bem-estar. Comer bem e de forma equilibrada um dos melhores investimentos que voc pode fazer na sua sade. Invista em si e na sua alimentao. Veja algumas dicas:

- No consuma alimentos com a data de validade vencida; - Evite alimentos industrializados; - Reduza o consumo de carne; - Tome bastante gua; - Reduza a quantidade de sal na comida; - Coma muitas frutas e verduras.

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Na construo
Uma construo sustentvel incorpora prticas de projeto, construo e operao que reduzem ou at eliminam o impacto negativo causado ao meio ambiente e a usurios. Algumas estratgias so:

- Usar tijolos ecolgicos que no passem por processos de queima na fabricao; - Aproveitar o mximo da iluminao natural possvel; - Usar madeira certificada; - Ter sistema de captao de gua da chuva; - Telhado ecolgico.

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- Em curtas distncias, siga de bicicleta ou a p. Voc economiza dinheiro, faz atividade fsica e ainda ajuda o meio ambiente; - Pratique carona solidria; - No jogue lixo nas ruas, parques, praas, rios e na praia; - No fume ou tente parar de fumar; - D preferncia ao transporte pblico.

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horticultura

Horticultura
Hortas domsticas
Todos ns sabemos da importncia de uma alimentao mais saudvel. Com frutas, legumes e hortalias orgnicas. No entanto, na correria do dia a dia, e com os custos mais elevados dos produtos orgnicos, nem sempre fazemos as escolhas mais inteligentes e saudveis.

Afinal, o que fazer?

Para facilitar essas escolhas podemos ter uma horta em nosso prprio apartamento ou casa. No preciso um grande quintal para comear uma horta orgnica. Um pequeno vaso ou jardineira j o suficiente para dar incio ao processo. Veja a seguir os oito passos sobre como criar a sua horta em seu apartamento.

Fique sabendo: a agricultura orgnica no apenas um sistema de produo agrcola onde no se permite o uso de agrotxicos. tambm um sistema de manejo sustentvel da unidade de produo, que privilegia a preservao ambiental, a agrobiodiversidade e a qualidade de vida do homem, visando a sustentabilidade social, ambiental e econmica.

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Passo a Passo
1
O primeiro passo adquirir os materiais. Os principais materiais necessrios so: Jardineiras plsticas ou vasos P Manta bidim (opcional) Terra preta Argila expandida ou pedra Mudas (preferencialmente orgnicas) -

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Adquiridos os materiais, o prximo passo observar se a jardineira ou vaso possui furos em seu fundo. Caso no, faa pequenos furos na parte inferior da jardineira ou vaso. Esses furos tm a funo de promover o escoamento da gua, evitando seu acmulo.

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Em seguida, as argilas expandidas (preferencialmente) ou pedras devem ser colocadas na jardineira ou vaso formando uma fina camada, de aproximadamente 2 cm. A argila expandida tem a funo de manter a umidade em nveis adequados, evitando o encharcamento da horta domstica.

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O prximo passo colocar a manta bidim. Essa manta tem a funo de filtrar e preservar os nutrientes da gua de irrigao. Basta cort-la na forma e tamanho da jardineira ou vaso e coloc-la sobre a argila expandida.
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Colocada a argila e a manta, a prxima etapa colocar a terra. Coloque at a metade da jardineira, pois o restante ser colocado aps o plantio das mudas. Nota: a escolha do tipo de solo (terra) a ser colocado na jardineira de fundamental importncia para o bom desenvolvimento e crescimento das plantas, visto que da terra que a planta absorve os nutrientes necessrios. Portanto, terras de colorao mais escura so recomendadas, devido maior concentrao de matria orgnica.

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O passo 6 o plantio das mudas. Para essa tarefa retire as mudas dos saquinhos com o torro. Este deve ser mantido para evitar danos mais severos as razes. Posteriormente, coloque-os sobre a terra e adicione o restante da terra. Lembre-se: a terra deve preencher a jardineira at sua superfcie, pois aps a irrigao a terra se acomoda.

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Preparado o solo, plantadas as mudas, sua horta j est pronta! O prximo passo a escolha do local onde a horta ficar. Nessa escolha deve-se observar a presena de luz, disponibilidade de gua, sombra, etc.
Dica: a quantidade de mudas a ser plantada varia de acordo com o tamanho e forma da jardineira ou vaso e tambm com o tamanho que as espcies plantadas iro adquirir quando j crescidas. Dessa forma, ao plantar, imagine as espcies j grandes, deixando sempre um espaamento entre as plantas. Essa prtica evitar a competio das razes das plantas, permitindo um melhor desenvolvimento e crescimento.

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Por fim, basta irrigar sua horta. A frequncia da irrigao varia com o clima e com a espcie. E geral, em dias muito quentes deve-se irrigar duas vezes ao dia. Mas na dvida, coloque o dedo sobre o solo de sua jardineira e verifique Dica: em uma mesma jardineira o teor de umidade.

devem-se plantar diferentes espcies, o que conhecido como consrcio. Esse consrcio favorece a diversidade de sua horta o que reduz os riscos de doenas e pragas.

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reciclagem

O que Reciclagem?
Conceito
Reciclagem um processo industrial, no qual alguns produtos que iriam para os lixes e aterros sanitrios voltam para indstria e so transformados em novos produtos. Este processo importante porque alm de reduzir o volume de resduos que seriam lanados na natureza, contribui para uma menor quantidade de matria prima e economia de recursos naturais. Para que o material seja reciclado, importante separ-lo. Em hiptese alguma deve ser misturado com o lixo que no reciclvel. Esse processo se chama coleta seletiva e requer ainda que os materiais sejam limpos antes do descarte adequado. Com a reciclagem todos ganham, gera renda e contribui para limpeza da cidade, entre outras vantagens. Uma grande parceira da reciclagem a educao ambiental, pois ajuda a conscientizar os cidados a respeito do destino do lixo.

O processo de reciclagem dos 4 principais tipos de material

Muitos materiais podem ser reciclados, mas existem alguns que so mais presentes no nosso dia a dia. Entre eles esto o papel, vidro, plstico e metal, porm cada um passa por um processo diferente.

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Papel:
Sem dvida, um dos produtos que mais utilizamos em nosso dia a dia. Aps ser utilizado e no poder mais ser reaproveitado, podemos encaminh-lo para reciclagem. Neste processo, ser transformado em outro papel e contribuir com o meio ambiente, pois ao reciclar o papel, muitas rvores deixam de ser cortadas e diminui-se o gasto com gua e energia.

O processo de reciclagem
O papel adquirido atravs da coleta seletiva encaminhado para Central de Triagem, separado dos demais materiais e recebe o nome de aparas. Essas aparas so vendidas para fbricas que as transformaro em novo papel. Na fbrica, as aparas sero misturadas com gua e trituradas em um tipo de liquidificador para que suas fibras sejam separadas. Em seguida, outro processo eliminar algumas impurezas como areia, grampos e plsticos. Esse processo dar origem a uma pasta de celulose, passando depois por uma mquina onde retirada a gua e feita a prensagem e secagem, formando um novo papel.
Tipos de papis reciclveis: jornais e revistas, folhas de caderno, formulrios de computador, envelopes, rascunhos, caixas em geral, fotocpias, cartazes e folhetos, papel sulfite, papelo, caixas de embalagens e papel de presente.

E os tipos no reciclveis: papel carbono, fita crepe, papis metalizados, papis parafinados, papis plastificados, papis sanitrios, papel de bala, embalagens de biscoitos, papis sujos, etiqueta adesiva, tocos de cigarro e fotografias.

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Vidro:
positivo o hbito de reutilizar copos, potes e garrafas para armazenar temperos, geleias e produtos diversos, como fazem at hoje muitas mes e avs. Desta forma, elas evitam o descarte imediato do vidro, depois de consumido o contedo destes recipientes. O objetivo promover um ciclo virtuoso de reaproveitamento do vidro. Mas como recicl-lo? Para que Exemplo dos tipos de vidro que o vidro volte a embalar outros so reciclveis: : garrafas em geral; produtos, a triagem fundamental potes de alimentos, frascos de (utilize coletor exclusivo); procure perfumes, vidros planos e lisos, vidros de janelas, pratos, tigelas uma cooperativa que faa a coleta e copos (desde que no sejam de seletiva, pois assim aquela garrafa que voc no acrlico, cermica ou porcelana). quer mais entrar no processo produtivo de outra garrafa ou objeto de vidro. E quem responder por este processo? A indstria recicladora, que comprar o vidro das cooperativas, gerando renda para projetos sociais. Nesta ltima fase, o material triturado e derretido em fornos para originar um vidro novo.

O processo de reciclagem
O vidro 100% reciclado. No processo de reciclagem, o vidro selecionado por cores: incolor, verde e marrom. Produzir vidro novo requer insumos bsicos como areia, calcrio, carbonato de sdio e um forno para trabalhar com altas temperaturas. So dois os processos de reciclagem, por derretimento ou moagem.

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Plstico:
Quase sempre, onde h consumo, existe plstico para ser reciclado. A recomendao bsica ao destinar os materiais plsticos coleta seletiva zelar para que cheguem em boas condies cooperativa. Lembre-se ento: antes de colocar potes, tapoeres ou garrafas de plstico no coletor, d uma lavada porque os materiais enviados com restos de bebidas ou de alimentos provocam mau cheiro e atraem ratos e insetos. Quando o plstico chegar indstria para ser reciclado, ser lavado, modo e enviado a um processo de descontaminao e posterior granulao. Estes gros ou pellets concentram a resina que constituir a matria prima da nova embalagem plstica.

O processo de reciclagem da PET

As embalagens PET, sigla que quer dizer Polietileno Tereftalato, so encontradas nas garrafas de refrigerantes, leo comestvel e gua mineral, e separadas de acordo com a cor e volume, quando chegam cooperativa. Na sequncia, so enfardadas por meio de prensas para facilitar o transporte at as fbricas recicladoras.

Exemplos de plsticos reciclveis: Garrafas PET, potes diversos, tampas de embalagens, sacos plsticos diversos, canos de PVC, parachoques de carros, copos descartveis, plsticos de brinquedos, embalagens de produtos de limpeza.

O PET submetido a processo de moagem e granulao, como ocorre com a sacolinha, o copo descartvel e outros utenslios de plstico. A resina o que varia e define a especificidade do produto final, sendo seis os tipos de resina mais utilizadas. Se quiser fazer uma pesquisa e identific-los, vale uma consulta no site: www.reciclazaro.org.br.

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Metal:
Na reciclagem, o metal no perde as suas caractersticas. Vejamos o ao como exemplo no que se refere continuidade da vida til do metal: o ao volta a ser encontrado em latas e peas de automvel, sem que ningum perceba qualquer sinal de que j constituiu outro produto.

O processo de reciclagem
A etapa de reduo do minrio a metal (verificada quando da extrao na natureza) est descartada na reciclagem. Com isso, h grande economia de energia no processo que consistir nas seguintes etapas: separao das impurezas, compactao, fundio e conformao do metal.

Eis alguns exemplos de metais reciclveis: latas de alumnio (refrigerante e cerveja) e ao (latas de sardinha e molhos), parafusos, tampas, panelas sem cabo, arames e fios de metal, entre outros objetos.

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tempo de decomposio

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Reciclagem de Resduos Orgnicos

O que lixo?
todo e qualquer resduo slido resultante das atividades humanas. No Brasil, so produzidos 240 mil toneladas de lixo por dia, sendo que 76% so depositados em lixes, 13% em aterros controlados, 10% vo para usinas de reciclagem e 0,1% incinerado. Do total do lixo urbano, 60% constituem resduos orgnicos. Mas, o que podemos fazer para mudar essa situao? Uma alternativa simples, barata e eficiente a transformao do lixo orgnico em hmus e biofertilizantes, atravs dos processos de compostagem e da tecnologia conhecida como minhocultura em caixas. Veja, a seguir, como fazer essa transformao do lixo em sua prpria casa.

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Compostagem
A compostagem um processo biolgico em que microrganismos transformam a matria orgnica, como estrume, folhas, papel e restos de comida, em um composto que pode ser utilizado como adubo em hortas, vasos e jardins. Para realizar a compostagem em sua casa, voc precisar de uma caixa, vasilha ou qualquer recipiente plstico, alm de uma p, um pouco de terra e esterco. Antes de iniciar a montagem da composteira caseira, necessrio conhecer os tipos de resduos orgnicos que podem ser compostados e os que devem ser evitados.

PODE: borra de caf, saquinhos de ch, legumes, vegetais, frutas, cascas de ovos, guardanapos de papel, folhas secas, palha ou serragem, papel (que no tenha impresses coloridas porque contaminam a cama com metais pesados), restos de plantas e flores.

PODE em pouca quantidade: frutas ctricas, cinzas, restos de cebola e alho.

NO PODE: madeiras tratadas, plantas doentes, carnes, peixes, laticnios (leite, queijo, etc), ossos e espinhas, sementes, gorduras e leos.

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Vamos comear?
Dica: para acelerar o processo de decomposio, corte os resduos em pequenos pedaos.

Nota: caso voc no possua terra, pode-se usar aquela de vasos ou jardineiras, cujas flores j tenham morrido.

1 - Inicie a montagem formando uma fina camada de terra seca sobre o recipiente plstico.

2 - Posteriormente, faa uma nova camada com os restos orgnicos midos (cascas, legumes, verduras, frutas).

3 - Sobre essa camada, adicione um pouco de esterco. Nesse esterco esto os microorganismos realizadores do processo de compostagem.

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4 - Aps a colocao da terra, dos resduos e do esterco, adicione o material seco (folhas, galhos ou mesmo papel). Pronto! Sua composteira j est pronta. Agora s esperar aproximadamente 50 dias e usar o adubo formado para colocar em vasos, hortas ou jardins.

Dica: sempre deixe algumas folhas secas para serem colocadas por cima e adicione borra de caf. Esse procedimento evita o aparecimento de insetos indesejveis e do mau cheiro.

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O que fazer se ocorrer algum problema?

Se...
Aparecerem minhocas, tatu-bola, etc

Ento...
No se preocupe. Esses animais aceleram o processo de decomposio Adicione mais material mido Certifique-se que no adicionou carnes e coloque folhas por cima, evitando que a comida fique exposta Junte folhes secas, papel, palha e serragem

Estiver seco

Aparecerem moscas ou roedores

Cheirar mal

Cheirar terra

Excelente! Seu adubo j deve estar pronto

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Minhocrio em Caixas

Fique sabendo: As minhocas da espcie Californiana vermelha Eisenia Andrei - so indicadas para a minhocultura em caixas, pois alm de se adaptarem facilmente s condies de criao, apresentam grande capacidade de ingesto de alimentos e, portanto, de formao de hmus e rpida reproduo. Essa espcie consome o equivalente ao seu peso em matria orgnica e produz um casulo a cada 3 a 7 dias, contendo em seu interior entre 2 e 5 novas minhocas.

1.

Na caixa superior ficam as minhocas e a matria orgnica que vai sendo colocada aos poucos. A minhoca californiana a mais usada porque considerada uma especialista em restos orgnicos.

2.

As sobras de comida como cascas de legumes e pedaos de frutas so despejadas nesta caixa. Mas nem tudo pode ser colocado para as minhocas comerem! Os principais alimentos que NO podem ir so carnes, queijo, leite que podem apodrecer e tambm comidas muito salgadas ou muito cidas.

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3.

Ainda nesta caixa, deve-se cobrir tudo com serragem ou palha e folhas secas, isto ajuda a manter a umidade. Quanto mais diversificado for o alimento que damos para as minhocas, melhor ser o adubo.

4.

5.

Durante o processo de decomposio dos restos orgnicos, um lquido cheio de nutrientes escorre para a caixa de baixo. Esse considerado um bom chorume, devido ao tipo de material que foi colocado anteriormente, por isso importante no colocar papel com tinta, nem alimentos cidos ou que apodrecem. O lquido que fica na caixa um adubo natural que pode ser usado para pulverizar as plantas, servindo tambm como pesticida.

Assim que esta caixa fica cheia, ela deve ir para o meio e durante 2 meses as minhocas vo fazer o trabalho de digesto da matria orgnica, transformando-a em adubo. A caixa que est no meio deve ir para cima, e ali o processo recomea com os novos restos de comida que sero jogados.

6.

Os alimentos que esto na caixa do meio vo sendo absorvidos e a maioria das minhocas sobe para a caixa de cima, onde esto os alimentos novos. Quando isto acontece porque o adubo est pronto para ser utilizado em vasos e jardins. E ento o processo comea novamente, passa-se a caixa de cima para o meio, e aps a retirada do adubo, a caixa do meio vai para o topo para receber os novos alimentos.

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Bibliografia:
SECRETARIA MUNICIPAL DO VERDE E MEIO AMBIENTE. Agenda 21 Do Global ao Local. So Paulo: 1998. PEREIRA, Denise Scabin; FERREIRA, Regina Brito. Ecocidado. Secretaria do Meio Ambiente/ Coordenadoria da Educao Ambiental. So Paulo, 2008. NEVES, Maria Cristina Prata; ALMEIDA,Dejair Lopes de; DE-POLLI, Helvcio; GUERRA, Jos Guilherme Marinho; RIBEIRO, Raul de Lucena Duarte Ribeiro. Agricultura orgnica: uma estratgia para o desenvolvimento de sistemas agrcolas sustentveis. Seropdica, RJ: EDUR 2004. FILGUEIRA, Fernando Antonio Reis Filgueira. Novo Manual de Olericultura: agrotecnologia moderna na produo e comercializao de hortalias. 3 edio Viosa, MG: 2007. VIEIRA, Dbora de Faria Alberna. Catlogo Brasileiro de Hortalias: saiba como plantar e aproveitar 50 das espcies mais comercializadas no pas. Sebrae e Embrapa hortalias-2010 SCHIEDECK, Gustavo; et AL. Minhocultura: produo de hmus. Embrapa Informao tecnolgica, 2009. 52 p.: Il. (ABC da Agricultura Familiar, 24). Links interessantes - Onde saber mais?
Embrapa Hortalias www.cnph.embrapa.br Minha Horta www.minhahorta.com Sebrae www.sebrae.com.br/setor/horticultura Planeta Sustentvel www.planetasustentavel.abril.com.br Akatu www.akatu.org.br Alimentao Saudvel www.alimentacaosaudavel.org Minhocasa www.minhocasa.com

proibida a comercializao, exemplar de distribuio gratuita.