Floracin

Caractersticasdefloracin: Homogamia Dicogamia (Protoandria,Protoginea)

Floracin,Polinizacin, CuajayCadadefrutos
FruticulturadeHojaCaducaII. 27deAgostode2010

EduardoGratacsN.

Floracin

Polinizacin
Eselprocesodetransferenciadepolendesdeanteras alestigmadelaflor.
Agentespolinizadores Insectos(polinizacinentomfila) Viento(polinizacinanemfila) TiposdePolinizacin Autopolinizacin Polinizacincruzada Polinizacincercana(Autogamia) Cleistogamia

Factoresqueinfluyenenlapolinizacin porabejas
a)Climticos Temperaturaptima:1825 C Baja<15C Nulaa10C Viento: <24km/h Lluvia:evitalapolinizacin,lavapolen. Agualibreenanteraslogermina.

b)Factorespropiosdelacolmena
Importanteenespeciesdefloracintempranaoclimas frescos. Coloniade30.000abejas. Entradaalcajn:5060porminuto. Mnimo6marcos(2/3conabejasy1000cm2concras). N decolmenas:nomenosde6/ha,hasta25/haen condicionesdifciles.

Fortalezadelascolmenas
Ausenciadeenfermedades,principalmentevarroay nosemosis. Reservasdealimentoequivalentesa3a5kgdemiel. Detectanluzultravioleta(anterasestrilesemiten fluorescenciaamarillaendamasco). Reinasanayactivaenpostura. Poblacindeabejasadultasquecubranalmenos7marcosde lacolmena.

CRAS MIEL POLEN

Tpicadistribucindelnidodecraylaszonasdealmacenamiento depolenynctarenlacmaradecra

Distribucindelmarcodelcentrodelacmarade cra
Zngano Obreras Polen Miel CeldasReales

Manejoydistribucindelascolmenas
Colocarlascolmenasunaveziniciadalafloracin paraqueseacostumbrenallugar
50%decolmenasen1015%floracin 50%restantedecolmenasal4050%floracin

Distribucinhomogneadentrodelhuertoen gruposde3a6unidades(sinergiaentrecolmenas).

Provisindepolen
Polinizante:plantaqueproveeelpolenparala polinizacincruzada.
Debeflorecercontemporneamenteounpoco antesquecv apolinizar,tenerfloresatractivasy producirabundantepolen,ydecalidad(vigoroso, delargavida).

Fertilizacin o fecundacin
Grano de polen: germina en un estigma compatible y en condiciones apropiadas proporcionada por jugo estigmtico proveniente de la secrecin de clulas papilares. Estilo slido, (hueco en kiwi) tubo polinico abre paso por enzimas digestivas cutilasa y pectinasa. Llega al ovario y penetra en un vulo por el micrpilo. En el vulo se liberan las clulas espermticas, una entra en el huevo, donde se funden los ncleos para formar el cigoto y la otra entra en la clula madre de la endosperma donde su ncleo se funde con 2 nucleos polares para formar el endosperma. (doble fertilizacin)

Proporcindepolinizantes

En el vulo se liberan las clulas espermticas, una entra en el huevo, donde se funden los ncleos para formar el cigoto y la otra entra en la clula madre de la endosperma donde su ncleo se funde con 2 nucleos polares para formar el endosperma. (doble fertilizacin)

Cuaja en variedad autofrtil

Flor completa de Prunus

Ciruelos en Flor: ejemplo de un buen traslape

Qu debemos entender por coincidencia en el periodo de floracin?

Segn los periodos aconsejados un buen solape en el periodo de floracin es cuando la diferencia entre el 50%F de ambas variedades no va ms all de 4 o como mucho 5 das, y en algn caso excepcional como ya veremos 6(*) - 7(*) Das. Ejemplo de buen solape entre dos variedades V1 y V2. tudio de los solapes en el periodo de floracin de las distintas variedades distinguimos tres momentos dentro del estado F: - inicio de floracin (5% de flores abiertas o en estado F) - plena floracin (50% flores abiertas) - y final de floracin (95% de flores abiertas) . Ejemplo de solape perfecto entre dos variedades V3 y V4. V1 50%F V3 50%F V4 50%F

Fertilizacin o fecundacin
Fertilidad Esterilidad 1. Morfolgica 2. Citolgica 3. Fisiolgica Incompatibilidad gametoftica Incompatibilidad esporoftica

Periodo efectivo de polinizacin

ALMENDRO
Flor del almendro: - Hermafrodita y perfecta - Se origina a partir de yemas simples laterales.

Descripcin de especies frutales caduciflias

ALMENDRO

Cmo se evita la autofecundacin? - INCOMPATIBILIDAD GAMETOFITICA

Compatibilidad Incompatibilidad GAMETOFITICA - Factores inhibidores (genes S). - El tubo polnico no prospera en su desarrollo si encuentra en el estilo de la flor el mismo alelo, (si el gen alelo del grano de polen es similar a los que posee el tejido del estilo de la flor)

ALMENDRO

ALMENDRO

ELECCION DE POLINIZANTES: Variedades intercompatibles Floracin simultanea. Variedades productivas. Polen viables y en abundancia. Fecundacin del 20-40% de las flores para obtener buenas producciones

Variedades de almendro agrupadas por perodos aproximados de floracin.

TEMPRANERA ( - 5 - 1) Jordanolo Ne Plus Ultra Wood Colony MEDIA TEMPRANA Milow Peerless Sonora MEDIA ( +2) Aldrich Carmel Fritz Harvey Jeffries Merced Non Pareil Price Sauret #1 Solano MEDIA TARDA TARDA ( +4) (+ 7) Butte Camn Drake LeGrand Monarch Monterey Norman Sauret #2 Tokio Livingston Mission Mono Padre Ruby Thompson MUY TARDA (> 8) Planada Ripon

ALMENDRO

ALMENDRO

Diseo de la polinizacin: - Variedad principal + 2 variedades polinizantes. - Densidad de polinizantes no debe ser inferior al 25%. - Distancia mxima: 12 m. (entre variedad y polinizante)

Grupos de variedades de almendro de polen incompatible

Nonpareil IXL Jeffries* Long IXL Tardy Profuse Mission Ballico Ne Plus Ultra Merced Thompson Granada Woods Colony Mono Robson Sauret#2 Carmel Monarch Carrion Jeffies* Sauret #1 Solano Vesta Jeffries* Kapareil Monterey

Languedoc Rosetta Norman Price Ripon

Distribucin de Polinizantes

ALMENDRO

ALMENDRO

ALMENDRO

CIRUELO
Dos especies de ciruelo: Ciruelo Europeo (Prunus domestica): Es utilizado para la agroindustria (deshidratados) Ciruelo Japons (Prunus salicina): Es utilizado para consumo fresco.

CIRUELO

CIRUELO

Flores: Presenta flores perfectas, en fascculos de 2 a 3 flores, que se originan a partir de yemas simples laterales en dardos y brindillas y en el extremo de ramillas vigorosas.

Floracin C. japons - Temprana (agosto e inicio de septiembre) - Condiciones climticas desfavorables - Fructificacin final (4-6%)

CIRUELO FECHAS DE FLORACION C. JAPONES

CIRUELO

Floracin C. europeo
AGOSTO SEPTIEMBRE

- Floracin tarda - Principal variedad: DAgen (Autofrtil) - President: autoinfrtil. - Escasa interincompatibilidad entre variedades.

CIRUELO

CIRUELO

Compatibilidad Ciruelo Japons: Requiere obligadamente el uso de polinizantes. (Incompatibilidad Gametoftica) - Existen variedades autoincompatibles y con polen estril. Red beaut, Black beaut, Spring beaut

ELECCION DE POLINIZANTES: - Puede ser 1 o 2 polinizantes por variedad. - Floracin concordante. - Compatible con al menos una de las variedades.

CIRUELO

CIRUELO

Floracin no concordante

CIRUELO

CIRUELO

Clasificacin de variedades polinizadoras

Variedades ms comunes y sus polinizantes ms tradicionales

Black Ambar Ambra Angeleno Larry Ann Fortune Fortune Santa Rosa Black Ambar Laroda Angeleno Larry Ann Angeleno Black Ambar Santa Rosa Laroda

CIRUELO

CIRUELO
Una variedad ms importante con 2 polinizantes (50 -25- 25%) X X X X X X O O O O O O X X X X X X X X X X X X O O O O O O X X X X X X

Distribucin de Polinizantes
2 variedades intercompatibles de igual valor comercial (50 50%)

X X X

X X X

O O O

O O O

O O O

O O O

X X X

X X X

X X X

X X X

O O O

O O O

Slo un polinizante al 20% X X X O O O X X X X X X X X X X X X O O O X X X X X X X X X X X X O O O

DURAZNERO
Floracin: - Las flores se ubican en yemas laterales de un ao - Florece primero y despus brota. - Especie Autofrtil, no requiere de variedades polinizantes. - Polinizacin entomfila. FLOR:

DAMASCO

Presenta flores perfectas (Ovario supero, estilo terminal, 2 vulos, 5 spalos, 5 ptalos, 25 estambres) Florece desde la primera semana de agosto hasta la tercera de septiembre.

DAMASCO

DAMASCO

Fechas de Floracin de distintas variedades

Compatibilidad: Cultivares provenientes de EEUU: Son autofrtiles y no requieren Polinizantes, con la excepcin de 'Riland' y 'Perfection' que son auto-incompatibles. Variedades europeas: Son parcialmente autofrtiles o autoinfrtiles.

DAMASCO

Distribucin de Polinizantes

DAMASCO

Autofrtiles: en este grupo la germinacin del polen sobre el estigma puede tener lugar antes de la apertura de la flor (DINA, TILTON, PATTERSON) Parcialmente autofrtiles : Significa que slo un porcentaje de las flores pueden ser autofecundadas El porcentaje de fructificacin es insuficiente y el aporte de polen de otra variedad puede optimizar y regularizar la produccin. Autoestriles: Presentan incompatibilidad. La produccin slo se puede asegurar con el

66% 33%

50% 50%

33% 33% 33%

64% 25% 11%

NOGAL
Especie monoica Flores masculinas en amentos, proviene de una yema floral simple en madera de un ao. Cada flor masculina es aptala y puede contener hasta 40 estambres.

NOGAL

Flores femeninas en racimo, dobles o solitarias. Proviene de yemas mixtas en brote de la temporada.

NOGAL

NOGAL

FLORACIN DEL NOGAL. TEMPORADA 91/92. SUBESTACIN EXPERIMENTAL LOS TILOS. BUIN
22-Sep 24-Sep 26-Sep 28-Sep 30-Sep 02-Oct 04-Oct 06-Oct 08-Oct 10-Oct 12-Oct 14-Oct 16-Oct 18-Oct 20-Oct 22-Oct 24-Oct 26-Oct 28-Oct 30-Oct 01-Nov 03-Nov 05-Nov SERR HARTLEY VINA FRANQUETE TEHAMA CHICO AMIGO ASJ-1 PEDRO FLORACIN DE AMENTOS FLORACIN FEMENINA

Compatibilidad: Corresponde a una especie Autocompatible e Intercompatible. POLINIZACION ANEMOFILA

NOGAL

NOGAL Eleccin de polinizantes: Ubicacin: debe considerar la cosecha, (madurez de la variedad base y la polinizante probablemente no coincidan, y diferente aspecto), no aconseja la recoleccin mezclada. Por ser la polinizacin exclusivamente anemfila, los polinizantes se deben situar perpendicularmente a la direccin dominante de los vientos, a intervalos regulares, aproximadamente media fila cada 10 a 12 filas o cada 100-200 m.

Eleccin de polinizantes: - A pesar de la autocompatibilidad, puede existir desfase en la floracin dentro de una misma variedad, DICOGAMIA PROTOANDRIA (floracin masculina primero), con algunas excepciones (var. Chico y var. Amigo) - Polinizantes entre 2 4 %. - Huertos compactos de una sola variedad (var. SERR).

NOGAL

CEREZO
Flores: Son de color blanco, se forman en la base de ramillas de madera de un ao, tambin en grupos de 5 o ms alrededor de una yema vegetativa, en dardos en madera de 2 aos o ms.

Distribucin de polinizantes: 3,3%

X X X X X X X X X X X X X X X X X X O X X O X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X O X X O X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X

CEREZO

Compatibilidad Existen variedades autofrtiles y autoinfrtiles. Incompatibilidad Determinada genticamente Los cultivares se han clasificado en grupos. Dentro del mismo grupo las variedades son incompatibles Existen 19 grupos identificados Las variedades autofrtiles son compatibles con todos los otros cultivares

CEREZO

Periodo de floracin y cosecha. La Palma 2000-2003.

VARIEDAD Brooks Ao 2003 2002 2001 2000 2003 2002 2001 2000 2003 2002 2001 2000 2003 2002 2001 2000 2003 2002 2001 2000 2003 2002 2001 2000 2003 2002 2001 2000 2003 2002 2001 2000 2003 2002 2001 2000 2003 2002 2001 2000 Perodo de Floracin Pick de floracin Cosecha 12 14 16 AGOSTO 18 20 22 25 27 29 31 2 4 6 8 10 SEPTIEMBRE 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 2 4 6 OCTUBRE 8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 2 4 6 NOVIEMBRE DICEMBRE 8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 2 4 6 8 10

Fechas de floracin
V A R IE D A D AGOSTO 19 23 27 31 1 5 S E P T IE M B R E 9 13 17 21 25 29 3 OCTUBRE 7 11 15 19

Garnet

Lapins

Brooks Garnet Ruby Lapins Newstar Celeste Sunburst Variedadautoinfrtil

E. Burlat

Newstar

Rainier

Ruby

Somerset

Sunburst

Van

Variedadautofrtil

pocas de floracin
Floracin temprana: Somerset.

CEREZOS

Distribucin de Polinizantes

CEREZO

Floracin media-temprana: Chelan, Burlat, Lapins, Sweetheart, Index. Media estacin: Van, Bing, Lambert, Royal Ann, Tieton, Hartland, Rainier, Black Republican, Royalton, Stella, Symphony, Skeena y Liberty Bell. Floracin tarda: Sam, Summit, Regina, Oktavia, Olympus, Attika, Hudson, Staccato, Cashmere, Sonata y Sandra Rose.

Distribucin de Polinizantes

CEREZO

Distribucin de Polinizantes

CEREZO

KIWI
Especie Dioica. Flores completas El polen no alcanza su total desarrollo en las plantas pistiladas y las estaminadas poseen pistilos rudimentarios. Las flores estn en las yemas axilares de los brotes de la temporada los que se han desarrollado a partir de una yema de madera de un ao. Corte transversal de una flor de kiwi

KIWI

KIWI

Distribucin de Polinizantes

KIWI

En la actualidad se ha adoptado el manejo de polinizantes distribuidos en bandas angostas, los que pueden ser paralelas a las lneas de plantacin o transversales a stas. Como ventajas se puede mencionar: Su facilidad de formacin y mantencin. Mayor disponibilidad de polen Cercana de plantas de diferente sexo Mejor distribucin de las plantas estaminadas Permite una mayor independencia de las plantas hembras en el espacio asignado. Mayor facilidad para el recambio varietal.

Polinizantes en Bandas Transversales

KIWI
P P P

Polinizante en el espacio de la hembra

KIWI

Distancia mxima entre bandas = 8 m.

El diseo clsico es 1 cada 8 plantas, lo que nos entrega un 11% de polinizantes.

Cargadores enfrentados Calles alternas

Cargadores enfrentados

Polinizantes en Bandas Paralelas

P P P

KIWI

MANZANO
FLOR: Las pomceas tienen un pistilo compuesto por 5 carpelos , cada uno con 2 vulos o potenciales semillas. Las flores se producen en ramilletes de 5 a 7 flores. Flor reina o central

El ancho de las bandas no es superior a 1,5m

Cargadores enfrentados Sistema de poda de bajo vigor

MANZANO

MANZANO

Eleccin de polinizantes: Compatibilidad: Casi todas las variedades de manzanos son auto infrtiles y necesitan otra fuente de polen para cuajar . Coincidencia de Floracin (Ej Golden y Red Del.) Porcentaje y distribucin: Como mnimo un 11%- 13%. Polinizantes importantes: Granny Smith, Golden, Winter Banana y los manzanos de flor (crabapple) Manchurian, Hilliari etc.

MANZANO

MANZANO

Principales variedades y sus polinizantes

Variedad Grupo Gala Fuji Braeburn
Manzanos de Flor (Crab) Supernumerarios

Polinizantes Granny Smith, Fuji, Red Chief (Red Delicious), Hilliary Granny Smith, grupo Gala, Red Chief (Red Delicious), Hilliary Granny Smith, Pink Lady, Fuji Granny Smith, Braeburn Granny Smith, Grupo Gala, Fuji, Hilliary, Braeburn Granny Smith, Grupo Gala, Fuji, Hilliary

Pink Lady Red Chief Jonagold

X O X X X X X X X X O X

X X X X X O X X X X X

X O X X X X X X X X O X

X X X X X O X X X X X

MANZANO

Diseo de polinizacin: Polinizantes en ubicacin supernumeraria

Una cosecha abundante depende de una serie de eventos : Fuente de polen viable y compatible (mnimo 20% polinizantes) Concordancia de floracin entre variedades Transferencia de polen ( presencia de abejas: 6-10 colmenas/ha) Receptividad del vulo (nutricin) Fertilizacin y desarrollo del embrin Clima favorable Cuaja alrededor del 20-40% de las flores Variedades autofrtiles se debe regular carga por poda o eliminacin de dardos.

Polinizacin y Cuaja

Fructificacin
La formacin y desarrollo de la semilla inicia el crecimiento del ovario u otros tejidos accesorios. Esta accin y su efecto constituyen la fructificacin, cuajadura o cuajamiento. Si ocurre sin formacin de semilla es la partenocarpia: vegetativa (sin intervencin de polen), estimulativa o artificial.

Cadas fisiolgicas

Fases del ciclo anual del almendro. Girona y Marsal (1995)

Crecimiento de un fruto de carozo

CAROZOS : USUALMENTE UN CARPELO Y UNA SEMILLA FRUTO DERIVADO DEL OVARIO

Curvas de crecimiento acumulado en duraznos (dimetro) y abajo en peso seco

Efecto del raleo de frutos

Actividad Sumidero de una Cereza

Fase III

Peso de fruto

Fase II Fase I

Das despus de plena flor despu

Portainjertos Gisela

Produccin Producci frutal

Disponibilidad y Demanda Estacional de C

250

Carga Excesiva
200

Carbono disponible
Abastecimiento C

Alto
150

Crecimiento vegetativo

Demanda fruta (g/da)

100

Normal

Baja
50

Relacin Relaci Hoja/Fruto

0 0 30 60 90 120 150

Bajo Calibre de Fruto

DDPF