Panorama Agrcola Semanal

BOLSA DE CEREALES Estimaciones Agrcolas

Referencias: NOA: Salta+Tucumn+Jujuy+Catamarca+Oeste Sgo del Es tero. NEA: Chaco+Este Sgo del Es tero+Formosa. Ctro N Sfe: Centro-Norte de Santa Fe. Ctro N Cba: Centro-Norte de Crdoba. Ncleo Norte: Este de Crdoba+Centro-Sur de Santa Fe+Sudoeste de Entre Ros. S Cba: Sur de Crdoba. N LP-O BA: Norte de La Pampa+ Oeste de Buenos Aires. Ctro E ER: Entre Ros excluido Vic toria y Diamante. Ctro BA: Centro de Buenos Aires. SO BA-S LP: Sudoeste de Buenos Aires+Sur de La Pampa. SE BA: Sudeste de Buenos Aires . SL: San Luis. Cuenca Sal: Este de la Cuenca del Salado. Otras: Corrientes +Misiones.

RELEVAMIENTO AL 05/01/2012

T RIIGO T R GO
En pocos das ms finalizar la zafra triguera AVANCE DE COSECHA 2010/11con significativ a antelacin respecto COMPARACION INTERANUAL PORCENTAJE a la inmediata anterior. La prolongacin del 100 tiempo seco y clido y la culminacin de la 90 trilla de la cebada cerv ecera, facilitan al 80 sector productor dedicarse por completo al trigo. Ya se recogieron 4.115.000 hectreas, 70 el 92,8% del to tal cosechable acumulando en 60 chacra 12,5 millones de toneladas. El 50 2010/11 rendimiento medio trep los 30,4qq/ha, 310 40 2011/12 kilogramos adicionales a los de la semana 30 anterior. El incremento obedece a la 20 ampliacin de la cosecha en el sudeste de 10 Buenos Aires donde se logran altas 0 productiv idades y la casi finalizacin de la tarea en el sudoeste, donde tambin se lograron rindes en muchos casos superiores FECHAS a los promedios histricos. En este escenario y al sostenerse seguramente la productiv idad media nacional la proyeccin de la produccin se ubicara en alrededor de los 14,0 millones de toneladas, 400 mil ms que la estimacin prev ia. En el sudoeste de Buenos Aires quedan muy pocas hectreas en pie y lo recolectado fue satisfactorio, a excepcin del extremo sur, donde la sequa y plagas causaron importantes prdidas de rea sembrada y rindes. Hacia el norte, los resultados superaron los promedios histricos como en Coronel Surez, Pun, Darragueira, Carhu de 100 a 500kg/ha mayores a la media, por citar algunos ej emplos. En el sudeste, agilizada la recoleccin en los ltimos das alcanzando el

70% del rea til, y si bien los rendimientos segn las zonas son v ariables, la regin promedia los 48qq/ha. Alcanzan elev adas productiv idades en la medialuna triguera comprendida por Necochea, Tandil, Balcarce y General Pueyrredn donde son comunes rindes de 55-65qq/ha. Hacia Tres Arroyos y partidos v ecinos se logran trmino medio 35-45qq/ha, aunque tambin se informan productiv idades mayores. Hacia Coronel Dorrego los resultados fueron menores por la falta de lluv ias particularmente hacia el oeste del partido, situacin que no se dio en el resto regional lo que produj o los altos rendimientos que se obtienen. Las trillas completadas en el centro, oeste y en los partidos de la cuenca del salado de Buenos Aires tambin dieron satisfactorios rindes, a excepcin del extremo noroeste donde el agua fue escasa durante el ciclo del cultiv o. El tiempo seco que prev alecer por unos das ms facilitar la conclusin de la cosecha en el sur triguero y con ello el de la campaa agrcola 2010/11 de Trigo de todo tipo (pan + candeal).

COSECHA DE TRIGO
Campaa 2011/12
Datos al: 05/01/2012

Zonas
I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII XIII XIV XV NOA NEA Ctro N Cba S Cba Ctro N SFe Ncleo Norte Ncleo Sur Ctro E ER N LP-OBA Ctro BA SO BA-S LP SE BA SL Cuenca Sal Otras

Superficie (ha)

Porcentual

Hectreas

Rinde Produccin (Tn)

Sembrada Perdida Cosechable Cosechado (%) Cosechadas qq/ha

450.800 310.000 378.000 142.500 184.000 340.000 292.800 220.000 260.000 170.000 836.000 941.000 4.400 60.500 10.000

45.000 27.900 18.900 5.000 3.680 1.500 2.500 800 1.350 0 55.000 2.300 200 0 0

405.800 282.100 359.100 137.500 180.320 338.500 290.300 219.200 258.650 170.000 781.000 938.700 4.200 60.500 10.000 4.435.870

100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 95,0 70,0 100,0 100,0 100,0 92,8

405.800 282.100 359.100 137.500 180.320 338.500 290.300 219.200 258.650 170.000 741.950 657.090 4.200 60.500 10.000 4.115.210,0

10,0 13,0 24,0 18,0 31,0 36,5 42,0 32,0 38,0 42,0 24,0 48,0 28,0 40,0 28,0 30,4

405.800 366.730 861.840 247.500 558.992 1.235.525 1.219.260 701.440 982.870 714.000 1.780.680 3.154.032 11.760 242.000 28.000 12.510.429

TOTAL

4.600.000 164.130

SOJA SOJA
Lluv ias registradas del 29 al 30 de Diciembre reactiv aron de forma aislada la siembra de soj a en las regiones fav orecidas. El frente de tormenta benefici con lluv ias de v ariable cobertura e intensidad (<10 hasta 35mm) gran parte del Oeste y Sudoeste de Buenos Aires, La Pampa y Centro Oeste y Sudoeste de Crdoba. Por otra parte, tambin se registraron progresos de siembra en sectores del Sudeste bonaerense, San Luis y principalmente en las prov incias norteas comprendidas en nuestras regiones NOA y NEA. En estas dos ltimas zonas se relev aron continuos progresos, no obstante la recuperacin hdrica fue tarda y an parcial en comparacin a otros aos. A la fecha el v olumen acumulado de lluv ias es inferior a los promedios histricos de ambas regiones y se encuentran muy por debaj o a otros ciclos del tipo La Nia, caractersticos por registrar abundantes precipitaciones Lote de soja en R1 en Las Mimosas, Los Molles, San sobre Salta, Tucumn, Santiago del Estero y Chaco. Al Luis. Gentileza: Ing. Marcelo Bongiovanni. presente informe el progreso nacional de siembra asciende al 84,9% de las 18.850.000 has prev istas para la campaa en curso, reflej ando un progreso 4,3 puntos porcentuales desde nuestra anterior publicacin. En nmeros absolutos se implantaron 16 millones de hectreas y la superficie an remanente corresponde en un 50% a lotes pendientes sobre el NOA y NEA que se concretarn con gran certeza durante enero y el otro 50% representan siembras de segunda que en su gran mayora restan completar sobre el Centro Norte de Crdoba y el Ncleo Norte, seguidas con menor participacin de rea remanente por el Sur de Crdoba, Norte de La Pampa-Oeste de Buenos Aires y Ncleo Sur. A pesar del retraso alcanzado, la v entana de siembra para lotes de segunda se mantiene abierta hasta mediados de enero en gran parte del rea agrcola. Es importante recordar que similares condiciones de

dficit hdrico fueron registradas durante este mismo periodo del ciclo prev io y hacia mediados de Enero/11 an faltaba incorporar hectreas de segunda sobre en toda el rea nacional, postergando el final de la siembra hasta principios de Febrero/11. Segn nuestro informe climtico, la recuperacin hdrica comenzar en los prximos siete das gracias al ingreso de un frente de tormenta que recorrer toda el rea agrcola en direccin sudoeste a noreste, prov ocando precipitaciones en todo su recorrido. Ests lluv ias prev istas no solo permite sostener nuestra actual proyeccin de rea, sino que tambin brindarn aliv io sobre gran parte de la franj a central, donde cuadros de primera comenzarn a transitar etapas crticas para la formacin de rendimiento durante los prximos siete a quince das.

1) Lote de soja en V5 / V12 en San Justo, Santa Fe. Gentileza: Ing. Diego Baroni. 2) Cuadro de soja de segunda en V3. San Justo, Santa Fe. Gentileza: Ing. Diego Baroni. 3) Soja en R3 en Ramayon, San Justo, Santa Fe. Gnetileza: Ing. Carolina Furlani.

SIEMBRA DE SOJA
Campaa 2011/12
Datos al: 05/01/2012
Area

Zonas
I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII XIII XIV XV NOA NEA Ctro N Cba S Cba Ctro N SFe Ncleo Norte Ncleo Sur Ctro E ER N LP-OBA Ctro BA SO BA-S LP SE BA San Luis Cuenca Sal Otras

Superficie (ha) 2010/11 2011/12

Porcentual

Sembrado ( %) Implantada

1.225.000 1.810.000 2.320.000 1.400.000 1.100.000 3.360.000 2.600.000 1.140.000 1.540.000 561.000 330.000 715.000 131.000 216.000 52.000

1.260.000 1.930.000 2.330.000 1.400.000 1.116.000 3.410.000 2.670.000 1.140.000 1.550.000 565.000 328.000 740.000 137.000 222.000 52.000

67,5 46,3 84,0 89,8 95,8 97,5 86,3 94,4 91,5 90,0 88,0 91,3 97,0 94,0 89,5

850.500 892.625 1.957.200 1.257.200 1.069.128 3.324.750 2.302.875 1.076.160 1.418.250 508.500 288.640 675.250 132.890 208.680 46.540

TOTAL

18.500.000 18.850.000

84,9 16.009.188

MAIIZ MA Z
Lluv ias registradas durante los ltimos siete das brindaron aliv io parcial sobre cuadros ubicados en sectores del margen oeste del rea agrcola. Los aportes relev ados fueron de v ariable intensidad (5 a 35mm) y cubrieron sectores del Centro-Oeste y Sudoeste de Crdoba, La Pampa y el Oeste y Sudoeste de Buenos Aires. No obstante, a diferencia del cultiv o de soj a, estos aportes no promov ieron siembras de maz con destino a grano comercial en Crdoba, aunque si fueron relev ados progresos sobre La Pampa, Oeste y Sudoeste de Buenos Aires, como as tambin en sectores del Centro y Sudeste bonaerense, Cuenca del Salado, San Luis, Centro Este de Entre Ros y en las prov incias norteas comprendidas por las regiones NOA y NEA. A la fecha se estima que el rea implantada asciende a un 83,5%, reflej ando un progreso de 3,8 puntos porcentuales

desde nuestra anterior publicacin. Por otra parte, segn los relev amientos realizados sobre los Ncleos maiceros Norte y Sur, se pueden identificar tres situaciones bien diferenciadas. La primera de ellas corresponden a cuadros sembrados en fechas tempranas, que hoy se encuentran finalizando etapas de llenado y prev n rendimientos mnimos de 40 a 50qq/ha, reflej ando importantes mermas productiv as. Seguidamente, siembras de octubre y nov iembre, que representan la mayor parte del rea implantada en ambos Ncleos, transitan etapas crticas de floracin y cuaj e del grano baj o condiciones de dficit hdrico. Sumado a ello, altas temperaturas registradas durante la polinizacin del cultiv o elev a las probabilidades de fracaso sobre este importante proceso necesario para la formacin y posterior desarrollo de granos. Finalmente se encuentran las siembras tardas j unto a escasos cuadros de segunda que pudieron concretarse a la fecha. Estos lotes transitan estadios v egetativ os baj o situacin de estrs hdrico, pero an mantienen un importante potencial de rinde que podra alcanzarse si se rev ierte el dficit actual. En relacin a ello, nuestro informe climtico anticipa una importante recuperacin hdrica para los prximos siete a quince das, gracias al ingreso de un importante frente de tormenta que aportara humedad sobre gran parte del rea agrcola nacional en direccin sudoeste-noreste. Estas lluv ias no solo interrumpiran las perdidas paulatinas que se v an registrando, ya sea por abandono de cuadros o por mermas en los rendimientos esperados, tambin permitirn concretar el rea pendiente y de estar forma alcanzar nuestra proyeccin de siembra de 3.740.000 has para la campaa en curso.

1) Lote de maz en V2 sobre rastrojo de soja en Tilisarao, Chacabuco, San Luis. Gentileza: Ing. Marcelo Bongiovanni. 2) y 3) Cuadro de maz finalizando el llenado de granos en San Justo, Santa Fe. Gentileza: Ing. Diego Baroni.

SIEMBRA DE MAIZ
Campaa 2011/12
Datos al: 05/01/2012
Area

Zonas
I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII XIII XIV XV NOA NEA Ctro N Cba S Cba Ctro N SFe Ncleo Norte Ncleo Sur Ctro E ER N LP-OBA Ctro BA SO BA-S LP SE BA San Luis Cuenca Sal Otras

Superficie (ha) 2010/11 2011/12

Porcentual

Sembrado (%) Implantada

235.000 200.000 460.000 470.000 120.000 470.000 420.000 145.000 475.000 90.000 100.000 75.000 95.000 45.000 20.000

252.000 213.000 500.000 514.000 133.000 527.000 463.000 162.000 520.000 100.500 106.500 80.000 100.000 48.000 21.000

35,2 27,0 78,0 84,8 80,0 97,6 91,6 95,0 97,0 100,0 98,2 99,2 97,8 100,0 88,0

88.704 57.510 389.750 435.872 106.400 514.352 424.108 153.835 504.400 100.500 104.583 79.360 97.750 48.000 18.480

TOTAL

3.420.000 3.740.000

83,5

3.123.604

GIIRASOL G RASOL
Av anza rpidamente la cosecha en la regin norte del pas. Durante los ltimos siete das las labores de trilla registraron significativ os progresos sobre la regin NEA, beneficiados por la ausencia de lluv ias. Adems, las elev adas temperaturas han acelerado el ciclo del cultiv o entregndolo prev iamente a cosecha. Se estima que ya se ha cosechado el 70 % del rea con un rendimiento medio de 15,5 qq/ha. Los cuadros implantados tempranamente en el Chaco, sufrieron fuertes heladas y falta de lluv ias durante septiembre, por tal motiv o hoy existe una brecha entre el promedio de rinde actual y la excelente campaa prev ia (18 qq/ha). No obstante, los rendimientos obtenidos en la zona son buenos a muy buenos. En el Centro-Norte de Santa Fe la trilla se concentra en inmediaciones a Romang y Av ellaneda. Muchos productores optaron por aplicar desecantes y as reducir el dao de las av es, por tal motiv o este fin de semana comenzara la cosecha se generalizara en dicha regin. Los rindes obtenidos a la fecha promedian los 15-16 qq/ha, aunque se espera un incremento en la media de produccin hasta llegar a los 18-19 qq/ha. En el Sudeste de Buenos Aires, ncleo girasolero, las precipitaciones acompaaron el ciclo del cultiv o, por lo que hoy estos plantos transitan en su mayora botn floral en muy buenas condiciones. De no suceder ningn fenmeno climtico adv erso, se espera al igual que el ltimo ciclo, muy buenos rendimientos. Hacia el Sudoeste bonaerense y Sur pampeano, los plantos sufrieron ciertas carencias hdricas durante diciembre, comenzando a ev idenciar un principio de estrs termohdrico. Por tal motiv o sern necesarias lluv ias en los prximos das que logren mantener o mej orar las condiciones regulares-buenas que hoy se aprecian en los cuadros. Analizando el escenario recin descripto y suj eto a no registrar fenmenos climticos adv ersos o grandes daos de av es que ocasionen prdidas significativ as en los rendimientos, proyectamos tentativ amente una produccin final para la campaa en curso de 3.500.000 toneladas a partir de una superficie cultiv ada de 1.86 M has. Dicha produccin nacional superara en un 3 % a la lograda la ltima campaa (2010/11 3.4 M Tn). Este incremento interanual esperado, se debe principalmente al aumento en el rea implantada (2010/11 1.73 M has), ya que el rendimiento medio nacional se ubicara por debaj o del excelente logrado la ltima campaa (2010/11 20,3 qq/ha) siendo el mej or de los ltimos 10 aos.

1) Cuadro de girasol perdiendo humedad, prximo a cosecha. Rendimiento estimado, 25 qq/ha. Ramayon, San Justo, Santa Fe. Gentileza: Ing. Carolina Furlani. 2) y 3) Cuadro de girasol prximo a cosecha. San Justo, Santa Fe. Gentileza: Ing. Diego Baroni.

SORGO GRANIIFERO SORGO GRAN FERO

La falta de humedad superficial ralentiza el av ance de implantacion. Durante las utimas dos semanas el progreso de cobertura fue de 3.8 puntos porcentuales. Ya finalizada la siembra en la region sur y centro del pais, en Crdoba, prov incia muy castigada por la ausencia de lluv ias, no se registraron progresos de implantacin, restanto cuadros puntuales por sembrarse. Adems, se icorporaron hectreas no significativ as que en un principio iban a destinarse a maiz, pero al pronosticarse ao Nia cambairon los planes de siembra. Por otro lado, los productores priorizan la siembra de maiz y soj a. En el NOA la superficie es pequea, se espera un fuerte av ance una v ez finalizada la implantacion del maiz. En el NEA hay gran expectatica por el cultiv o, hacia fines de enero cuando la siembra de soj a se encuentre proxima a su fin la implantacion del sorgo granifero cobrar mayor fluidez. En el Centro-Norte de Santa F donde la siembra finaliz, hoy se aprecian los cuadros en regulares condiciones producto de la falta de lluv ias. A la fecha se cubrio a niv el nacional el 85 % de las 1.040.000 hectareas estimadas para la presente campaa. En numeros absolutos se implantaron unas 885 mil has. De la superficie pendiente el 85 % corresponde a la region NEA, mientras que el 13 % al NOA y el resto a cuadros puntuales de Cordoba.

Izq.) Cuadro de sorgo granifero en V7 en Tilisarao, Chacabuco, San Luis. Gentileza: Ing. Marcelo Bongiovanni. Der.) Lote de Sorgo parcialmente panojado en Ramayon, San Justo, Santa Fe. Gentileza: Ing. Carolina Furlani.

SIEMBRA DE SORGO GRANIFERO

Campaa 2011/12
Datos al: 05/01/2012
Area implantada 1.806 68.198 118.870 40.630 186.822 51.546 22.627 109.578 45.540 8.894 128.128 6.143 48.838 25.536 20.859

Zonas
I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII XIII XIV XV NOA NEA Ctro N Cba S Cba Ctro N SFe Ncleo Norte Ncleo Sur Ctro E ER N LP-OBA Ctro BA SO BA-S LP SE BA SL C SAL Otras

Superficie (ha) Sembrada 2010/11 A sembrar 2011/12 19.800 174.420 108.300 34.200 174.600 41.570 20.570 95.285 39.600 8.470 114.400 5.850 43.605 22.800 18.624 22.572 200.583 121.296 41.040 186.822 51.546 22.627 109.578 45.540 8.894 128.128 6.143 48.838 25.536 20.859

Proporcin Sembrada 8,0 34,0 98,0 99,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0

TOTAL

922.094

1.040.000

85,0

884.013