You are on page 1of 24

M X I C O

Esperamos tusCcomentarios en: M X I O (01-55) 5262-2000 (01-800) 704-4400 www.sustentabilidadcoca-cola.com.mx www.coca-colamexico.com.mx www.fundacioncoca-cola.com.mx www.viviendopositivamente.com.mx

Industria Mexicana de Coca-Cola

Rubn Daro 115 Col. Bosque de Chapultepec 11580 Mxico, D.F.

Marcando una diferencia positiva

Informe de Sustentabilidad 2010

Informe sobre la revisin independiente del Informe

ndice GRI 3.13

Alcance de nuestro trabajo La presente verificacin independiente consisti en una revisin del contenido e indicadores de desempeo presentados en el Marcando una diferencia positiva: Informe de Sustentabilidad 2010 de la Industria Mexicana de Coca Cola. Nuestra revisin tom como base los estndares (IASE 3000), y la metodologa del Global Reporting Initiative versin 3.0 (GRI G3) para la realizacin de reportes de sustentabilidad. Proceso de verificacin La responsabilidad de Redes Sociales LT, S.A. de C.V. consisti en revisar el contenido del documento. De igual forma se implementaron diversos procedimientos analticos, descritos a continuacin: Anlisis de los procesos de recopilacin y validacin de la informacin Comprobacin de los indicadores centrales incluidos en el Reporte Consistencia del Reporte 2010 con el realizado para 2009, en relacin de indicadores, seguimiento de programas, profundidad de informacin e incremento de indicadores. Comprobacin de informacin cuantitativa y cualitativa con base a una seleccin de indicadores GRI, de los reportes 2009 y 2010.

En Coca-Cola buscamos marcar una diferencia positiva en el mundo y que sta se refleje en la forma en que trabajamos y vivimos. Estamos comprometidos con crear un futuro sustentable, pues sabemos que el crecimiento de nuestro negocio va de la mano del desarrollo de las comunidades a las que servimos.

Conclusiones Con base a nuestra revisin, consideramos que: El informe Marcando una diferencia positiva: Informe de Sustentabilidad 2010 de la Industria Mexicana de Coca Cola, ha sido preparado de acuerdo con la Gua para la elaboracin de Memorias de Sustentabilidad de Global Reporting Initiative versin 3.0 (GRI G3) No se evidenci que la informacin contenida en este Informe y relativa a los indicadores revisados, as como los procesos y acciones relacionadas con la sustentabilidad de la institucin, contenga errores significativos. El proceso de revisin muestra que la Industria Mexicana de Coca Cola presenta y comunica en el presente Informe de manera balanceada y oportuna los indicadores de desempeo seleccionados para la verificacin, adems de ser pionero en la presentacin de un Informe integrado, tal como lo sealan las tendencias en el tema.

Beneficios de nuestras bebidas

Estilo de vida activo y saludable

Agua

Empaques sustentables

Clima

Comunidad

Lugar de trabajo

El informe Marcando una diferencia positiva: Informe de Sustentabilidad 2010 de la Industria Mexicana de Coca Cola , se prepar de acuerdo a la Gua para la elaboracin de Memorias de Sostenibilidad GRI en su versin 3.0 (G3) con un nivel de aplicacin B+. Recomendaciones Como resultado de nuestra revisin proporcionamos las siguientes recomendaciones: Mostrar cifras comparativas por ao Presentar resultados de estudios referentes a la atencin a diversos grupos de inters Desarrollar an ms indicadores de impacto econmico Incrementar el nmero de indicadores referentes a empleo, prcticas laborales, gnero y salud y seguridad en el trabajo Mostrar los resultados del impacto de los programas sociales y ambientales.

M X I C O

Cifras y acciones destacadas Marcando una diferencia positiva Presentes en todo el pas M X I Un producto C O cada estilo de vida para Gobierno Corporativo Beneficios de Nuestras Bebidas Nuestra Meta: Promover estilos de vida activos y saludables Devolvemos el agua utilizada en nuestras bebidas y procesos Compromiso con la sustentabilidad de nuestros empaques Crecer el negocio, no las emisiones de carbono Apoyamos el desarrollo sustentable de nuestras comunidades Comprometidos con el desarrollo de nuestra gente ndice GRI Pacto Mundial

1 2 4 5 7 8 10 12 16 20 28 36 42 44

Mtra. Lourdes Yez Redes Sociales

Todos los esfuerzos son importantes, y an cuando el tiraje de este informe es relativamente reducido, queremos demostrar nuestro compromiso con el medio ambiente utilizando materiales inocuos. A continuacin se indican los ahorros derivados de emplear fibra reciclada en lugar de fibra virgen en este proyecto. Utilizamos 522 kg de papel con 10% de material reciclado postconsumo, con lo cual: Ahorramos 4,157 litros de agua Evitamos la generacin de 201 kg de gases de efecto invernadero Dejamos de consumir 1.76 millones BTUs de energa

Este informe fue impreso en papel Linx White, certificado por el FSC, (Forest Stewrdship Council, institucin que a nivel mundial promueve la responsabilidad en la silvicultura). Fabricado sin cloro elemental y libre de cido que ayuda a reducir la contaminacin del aire debido a las emisiones al momento del reciclaje.

ndice GRI 1.1, 1.2

ndice GRI 1.1, 1.2

Marcando una diferencia positiva


2010 fue un ao muy especial para Mxico, porque celebramos el Bicentenario de la Independencia y el Centenario de la Revolucin. Dos fechas trascendentes que nos recuerdan lo que hemos construido como pas. Ante esta mirada histrica, en Coca-Cola nos sentimos orgullosos de haber podido contribuir al desarrollo y crecimiento de Mxico desde hace 85 aos. Durante este tiempo, los mexicanos nos han dejado ser parte de su vida, refrescarlos y contagiarlos del optimismo, que es el sello distintivo de nuestra Compaa. En Coca-Cola buscamos ser mucho ms que un negocio; queremos ser verdaderos agentes de cambio que contribuyan a mejorar nuestro entorno y que inspiren a otros a hacerlo tambin. Los sueos impulsan la transformacin en el mundo, pero estos no se haran realidad sin acciones concretas que conduzcan al cambio. Por eso, en Coca-Cola nos hemos propuesto trabajar para marcar una diferencia positiva que contribuya a hacer de este mundo un mejor lugar para vivir. Sabemos que la construccin de un futuro sustentable est en manos de todos y asumimos el reto de esforzarnos cada da para lograrlo. Creemos que, para impulsar el desarrollo de nuestro pas, es necesario trabajar en conjunto con empresas, sociedad, organizaciones civiles y autoridades, siempre con una mirada, filosofa y enfoque positivo. El motor del desarrollo sostenible es la inversin. Es as que mantenemos nuestro compromiso y visin de largo plazo y en 2010 invertimos ms de 1,000 millones de dlares en los mbitos econmico, social y ambiental, como lo hemos hecho durante 8 aos consecutivos, para apoyar el desarrollo de Mxico an en entornos econmicos desafiantes, lo que nos permite tambin generar 93 mil empleos formales directos y ser uno de los principales empleadores del pas y apoyar a miles de microempresarios y una amplia cadena de valor. Estamos convencidos de que el crecimiento de nuestro negocio tiene que ir de la mano con el desarrollo de las comunidades en que operamos. Hoy buscamos no slo apoyarlas, sino que se conviertan en verdaderas comunidades sustentables que funcionen a travs de actividades productivas de beneficio para la localidad. Para refrendar este compromiso, los programas sociales desarrollados en el ao apoyaron a 4.3 millones de mexicanos en las reas de educacin, salud, cultura y cuando desafortunadamente fueron afectados por desastres naturales, adems de fortalecer el cuidado al medio ambiente con programas de gran envergadura. El agua, uno de los recursos ms valiosos y un determinante del bienestar social, es para nosotros un insumo primordial. Por esto, en 2007 nos fijamos una meta sumamente ambiciosa: regresar a la naturaleza toda el agua que utilizamos en nuestras bebidas y procesos para el ao 2020. Hoy nos sentimos orgullosos de saber que, al cierre de 2010, contamos con un avance de casi el 90% de nuestro objetivo. Lo hemos logrado gracias a la plantacin de 20 millones de rboles en 23 estados del pas, y a programas de eficiencia y mejora continua en el uso, reciclaje y cuidado de este recurso. Adems, para fomentar el bienestar integral entre la gente y coadyuvar para reducir significativamente el sedentarismo entre la poblacin, promovemos estilos de vida activos y saludables. Tan solo en 2010 organizamos ms de 2,300 eventos deportivos en los que participaron alrededor de 25 millones de mexicanos, impulsando con esto la prctica de la actividad fsica, la convivencia familiar y una mejor calidad de vida para la poblacin en general. Sabemos que nuestros consumidores tienen estilos de vida y necesidades de hidratacin diferentes. Por eso, trabajamos constantemente en ampliar y diversificar nuestro portafolio de productos y hoy nos consolidamos como una Compaa Total de Bebidas con ms de 60 marcas en Mxico. Y conscientes de que proveer de la informacin necesaria permitir a la gente tomar las mejores decisiones, que se adecuen a sus necesidades particulares y su propio bienestar, fuimos pioneros en la industria de bebidas al incluir informacin sobre el contenido calrico y nutrimental en nuestros empaques, a travs del sistema de etiquetado GDAs (Guas Diarias de Alimentacin). En Coca-Cola siempre nos ha distinguido la innovacin y para impulsar la creacin de empaques sustentables, lanzamos PlantBottle, la primera botella en el mundo elaborada con materiales de origen vegetal. Asimismo, para reducir la huella de carbono desarrollamos tecnologas que aseguren un consumo eficiente de energa y contribuyan a disminuir los residuos y emisiones. Nuestra plataforma Viviendo Positivamente enmarca y orienta la manera en que trabajamos y vivimos para que la sustentabilidad sea parte de todo lo que hacemos. Estamos comprometidos en marcar una diferencia positiva en el mundo y trabajamos cada da para lograrlo. Sabemos que todava hay mucho por hacer e importantes retos por alcanzar. Sin embargo, el futuro que soamos podemos construirlo juntos, porque Vivir Positivamente es un compromiso que renovamos hoy contigo y con Mxico, porque estamos convencidos de que hay muchas razones para creer en un mundo mejor.

Herman H. Fleishman Presidente Asociacin de Embotelladoras Mexicanas de Coca-Cola, A.C.

Brian J. Smith Presidente Coca-Cola de Mxico

Industria Mexicana de Coca-Cola

Informe de Sustentabilidad 2010

ndice GRI 2.3, 2.5, 2.6, 2.7, 2.8, 2.9

ndice GRI 2.2

Presentes en todo el pas


En 2010, el Sistema Coca-Cola integraba el trabajo conjunto de Coca-Cola de Mxico, 13 Grupos Embotelladores y Jugos del Valle que producen y distribuyen el portafolio de productos en nuestro pas. Todos los Grupos son compaas mexicanas que, aunque independientes, comparten la misma cultura y operan conforme a los mismos criterios y polticas que rigen a la Compaa en el mundo entero.

Un producto para cada estilo de vida

Bebidas Refrescantes de Nogales, S.A. de C.V. Bepensa, S.A. de C.V. Coca-Cola FEMSA, S.A.B. de C.V. Coordinacin Industrial Mexicana, S.A. de C.V. Corporacin del Fuerte, S. de R.L. de C.V. Corporacin RICA, S.A. de C.V. Embotelladora de Colima, S.A. de C.V. Embotelladora del Nayar, S.A. de C.V. Embotelladoras Arca, S.A.B. de C.V. Gupo Continental, S.A.B. Grupo Fomento Queretano, S.A. de C.V. Grupo Tampico, S.A. de C.V. Yoli de Acapulco, S.A. de C.V. Jugos del Valle, S.A.P.I. de C.V.

La infraestructura combinada del Sistema Coca-Cola comprende:


64 plantas embotelladoras 385 centros de distribucin 11,600 rutas de reparto 1.4 millones de puntos de venta 29,000 vehculos de fleteo, distribucin y operacin

Para satisfacer las necesidades de hidratacin de nuestros consumidores, contamos con un amplio portafolio de productos, integrado por ms de 60 marcas y 400 productos elaborados bajo los ms altos estndares de calidad. Refrescos; aguas con o sin gas, saborizadas o vitaminadas; t listo para beber; jugos y nctares; bebidas bajas o sin caloras; caf y bebidas a base de soya; funcionales, deportivas y energticas son parte de nuestro portafolio, que se ha duplicado en los ltimos 5 aos y que est integrado por un 40% de bebidas bajas o sin caloras.
Informe de Sustentabilidad 2010 5

Industria Mexicana de Coca-Cola

ndice GRI 4.8 EC8, EC9

Gobierno Corporativo
En Coca-Cola contamos con un gobierno corporativo que tiene como pilares los principios ticos, la comunicacin transparente, las buenas prcticas en la toma de decisiones y el cumplimiento de los objetivos planteados. De igual forma, se evalan los riesgos y aspectos precautorios inherentes de la operacin y se vigilan la normatividad y la sustentabilidad de la Compaa garantizando que se cumpla con la misin, visin y valores en todas las reas. Las empresas que forman parte del Sistema Coca-Cola en Mxico cuentan con un gobierno corporativo, que puede estar formado por Consejos de Administracin, integrados por hombres y mujeres con amplio reconocimiento en la comunidad, de vasta y diversificada experiencia profesional, que aportan valor y visin de sostenibilidad al negocio. La retribucin de los consejeros es por lo regular simblica. Igualmente, se llevan a cabo procesos para evaluar el desempeo del gobierno corporativo, de los diferentes comits tales como compensacin, recursos humanos y aquellos enfocados a evitar conflictos de intereses, as como auditoras de cumplimiento del Cdigo de tica y Conducta, disposiciones legales, sistemas de control interno asociados a los riesgos, informacin financiera, prcticas y polticas contables, entre otros, por lo que se cuenta con las mejores prcticas de gobierno corporativo, lo que brinda mayor transparencia y seguridad a todos nuestros grupos de inters. Adems, contamos con planes de accin que buscan promover las conductas responsables y el compromiso de todos los que formamos parte del Sistema Coca-Cola. El Cdigo de Conducta Empresarial, el modelo Citizenship@ Coca-Cola, Ethics Line y el Programa de Principios Reactores para Proveedores, son slo algunos de los mecanismos que integran nuestras actividades y que verifican que las operaciones de la Compaa se lleven a cabo bajo los ms altos estndares ticos.

ndice GRI 4.1, 4.2, 4.3, 4.4, 4.5, 4.6, 4.7, 4.8, 4.9, 4.10, 4.11, 4.14, 4.15, 4.16, 4.17

Nos esforzamos cada da para impulsar el desarrollo sustentable en Mxico


En la Industria Mexicana de Coca-Cola tenemos el compromiso y la responsabilidad de ofrecer calidad y excelencia en cada aspecto de la Compaa y hacia todos los grupos con quienes nos relacionamos: a nuestros consumidores les ofrecemos un amplio portafolio de bebidas para cada estilo de vida y necesidad de hidratacin; a nuestros proveedores, ser su socio comercial por excelencia; a nuestros colaboradores, un lugar de trabajo ptimo donde puedan desarrollarse; a las comunidades, alternativas econmicas y de desarrollo sustentable, y a nuestro planeta, mejores condiciones para las futuras generaciones.

Grupos de Inters Nuestra Misin


Refrescar al mundo en cuerpo, mente y espritu. Inspirar momentos de optimismo a travs de nuestras marcas y acciones, para crear valor y dejar nuestra huella en cada uno de los lugares en los que operamos. En Coca-Cola sabemos que es importante renovarnos y aprender constantemente. Por eso, mantenemos un enfoque incluyente y un dilogo abierto con nuestros asociados, proveedores, clientes, consumidores, comunidades, socios comerciales y autoridades. Gracias a diversos instrumentos como encuestas, canales directos de comunicacin, participacin en foros, conferencias, trabajos conjuntos con asociaciones e instituciones y reuniones que se realizan interna y externamente, conocemos la opinin de nuestros grupos de inters y, con esto, tenemos la oportunidad de establecer nuevos planes de accin acordes a sus expectativas, demandas y necesidades, desde una perspectiva de corresponsabilidad.

Industria Mexicana de Coca-Cola

Informe de Sustentabilidad 2010

ndice GRI PR1, PR3, PR6

Beneficios de Nuestras Bebidas


En Coca-Cola nos esforzamos por mantener la confianza de nuestros consumidores, ofreciendo bebidas de la ms alta calidad para cada estilo de vida y ocasin que les brinden experiencias positivas.
En Mxico, el portafolio de la Compaa se integra por ms de 64 marcas, supera las 400 presentaciones, y el 40% de nuestras marcas son bajas o sin caloras.

En Coca-Cola buscamos ir mucho ms all de saciar la sed. Sabemos que los gustos y necesidades de los consumidores cambian constantemente; por eso, continuamos innovando para ofrecer bebidas que se adapten a cada estilo de vida y momento de consumo. El mejor ejemplo es nuestro portafolio, integrado por ms de 400 presentaciones, que se ha duplicado en los ltimos 5 aos y que, a la fecha, sigue creciendo. De esta forma, buscamos satisfacer las diferentes necesidades de hidratacin de nuestros consumidores. Adems, para asegurar la excelencia de nuestros productos, hemos creado el Instituto de Bebidas para la Salud y el Bienestar de Coca-Cola, que tiene como objetivo difundir investigaciones y estudios sobre hidratacin, nutricin y salud y compartirlos entre nuestros grupos de inters.

Mercadotecnia Responsable

Contamos con una Poltica de Mercadotecnia Responsable, aplicable a todas nuestras bebidas e inspirada en el respeto a los derechos de padres y tutores de escoger lo que los nios consumen. Consecuentes con esta poltica, no anunciamos nuestros productos en programas infantiles, ni dirigimos mensajes publicitarios de ninguna de nuestras marcas a nios menores de doce aos.

Guas Diarias de Alimentacin (GDAs)

Creemos en la libertad de las personas para decidir lo que consumen. Por eso, les proporcionamos la informacin nutrimental necesaria, para que tomen la eleccin que mejor se adapte a su estilo de vida.

Basados en nuestra Poltica de Mercadotecnia Responsable no ofrecemos proactivamente nuestros productos en escuelas primarias ni dirigimos publicidad a nios menores de 12 aos.
Adems contamos con lineamientos propios de Venta de Bebidas en Escuelas, anunciados el 8 de marzo de 2010 e inspirados en esta poltica, entre los cuales se encuentran: No ofrecemos a la venta ninguna de las bebidas de nuestro portafolio en escuelas primarias, salvo que nos las soliciten las autoridades escolares, padres o tutores. Respetamos los derechos de los padres y tutores de escoger lo que consumen sus hijos y no dirigimos mensajes publicitarios de ninguna de nuestras marcas a nios menores de doce aos. Ofrecemos versiones reducidas de nuestros productos, que dan a los consumidores ms opciones para mantenerse hidratados y saludables. En escuelas secundarias ofrecemos las bebidas autorizadas. La completa implementacin a nivel mundial de estos lineamientos est prevista para fines de 2013 (para garantizar el cumplimiento de obligaciones contractuales).

En 2009 incorporamos de manera voluntaria informacin nutrimental en el etiquetado de nuestros productos (GDAs).
Qu son? Las Guas Diarias de Alimentacin (GDAs) son grficas muy sencillas que nos informan el contenido de caloras, azcares, grasas y sodio de cada bebida, as como el porcentaje de consumo recomendado en una dieta de 2,000 caloras diarias. De esta manera, mantenemos al consumidor informado y le damos la opcin de decidir libremente por la bebida que cubra sus necesidades. En 2009 fuimos la primera empresa de bebidas en incorporar este sistema de etiquetado y, para 2011, todos nuestros productos contarn con GDAs en su empaque.

Promovimos la iniciativa del Cdigo para la autorregulacin de Publicidad de Alimentos y Bebidas no Alcohlicas dirigida al Pblico Infantil (Cdigo PABI), el cual estipula que la publicidad para menores de 12 aos deber ser orientadora y educativa. Adems, promover valores sociales positivos como familia, escuela, amistad, respeto a las personas y al ambiente, y un estilo de vida activo como pilares de una vida saludable.

Informe de Sustentabilidad 2010

ndice GRI 4.12

Nuestra Meta: Promover estilos de vida activos y saludables


Creemos que el bienestar integral es una combinacin de una vida activa y saludable, la sana convivencia y una actitud positiva. Ofrecemos a las personas informacin y actividades para que logren desarrollarse plenamente.
25 millones de mexicanos participaron en los ms de 2,300 eventos deportivos que organizamos.

En Coca-Cola promovemos estilos de vida activos y saludables entre jvenes, nios y adultos. Nuestro objetivo es elevar las cifras de la prctica de actividad fsica entre los mexicanos y combatir el sedentarismo; por eso, patrocinamos y promovemos diversos programas deportivos. Para lograr un equilibrio entre mente, cuerpo y espritu, fomentamos el deporte, la sana alimentacin y una actitud positiva.

Sprite NBA Calle 21

En sus marcas, listos fuera!

Gracias a la asociacin entre Sprite y la NBA, se llev a cabo este torneo de basquetbol callejero, que logr un registro de 1,200 equipos, formados por 4,800 jvenes de 20 estados del pas. Adems, permiti la sana competencia entre jvenes y la difusin de uno de los deportes ms dinmicos y divertidos. Tambin, apoyamos al torneo de la Pre-Temporada de la NBA, celebrado en el Palacio de los Deportes en la Ciudad de Mxico.

En cada rincn del pas y gracias a nuestros Grupos Embotelladores, se llevaron a cabo una gran variedad de actividades deportivas que incluyeron: partidos de futbol, beisbol y basquetbol; atletismo, tocho bandera, entrenamientos con equipos profesionales; clases de zumba, yoga y paseos ciclistas, entre otras actividades. Tambin se apoyaron torneos en escuelas y se rehabilitaron canchas deportivas. De esta manera buscamos que todos los mexicanos participen, se diviertan y creen conciencia de una vida ms saludable.

Promovemos el bienestar integral de las personas a travs de actividades que fomentan la convivencia familiar.
Navidad Coca-Cola

Copa Coca-Cola

Por 13 ao consecutivo, se llev a cabo la Copa Coca-Cola con gran xito. Participaron ms de 85 mil jvenes de entre 13 y 15 aos, provenientes de 5,000 escuelas secundarias de todo el pas. Gracias a la Copa Coca-Cola, los jvenes participantes dedicaron entre 6 y 10 horas semanales de entrenamiento; esto representa ms de 540 horas de actividad deportiva durante todo el torneo por participante.

Como ya es tradicin, Coca-Cola se hizo presente en esta temporada y lo hizo a travs de su campaa Unidos hacemos la magia realidad. Para compartir la magia entre la gente, contamos con las Caravanas Coca-Cola en varios puntos de la Repblica, el encendido de 15 grandes rboles navideos y la asistencia de ms de 2 millones de personas a estos eventos. As, promovimos la convivencia en familia, los valores de la poca y el nimo para destapar la felicidad.

Tour del Trofeo de la Copa Mundial de la FIFA.

Como parte de las actividades de preparacin para el Mundial, Coca-Cola llev a Guadalajara, Monterrey y la Ciudad de Mxico, por segunda ocasin, el Trofeo de la Copa Mundial de la FIFA. Con este tour se llevaron a cabo eventos gratuitos en estas ciudades para promover la actividad fsica y motivar a la gente a hacer deporte.

Informe de Sustentabilidad 2010

11

ndice GRI 4.12, 4.13, EN10

Devolvemos el agua utilizada en nuestras bebidas y procesos


Ya estamos devolviendo casi el 90% del agua que usamos, gracias a diversas iniciativas y programas de control y cuidado de este recurso.
Hemos plantado ms de 20 millones de rboles en 23 estados de la Repblica.

Reducir

Nuestros programas de eficiencia nos reportan que hoy hemos logrado disminuir en 19.6% el uso de agua en nuestros procesos, en comparacin con 2002.

Reusar

Tratamos el 100% del agua usada en todos nuestros procesos y la reutilizamos en los sanitarios, riego de reas verdes y lavado de unidades de transporte. Tambin la donamos a municipios y comunidades, para el riego de parques y jardines pblicos.

Reabastecer

Desde 2008 llevamos a cabo el Programa Nacional de Reforestacin y Cosecha de Agua, proyecto que compartimos con la sociedad civil, Pronatura, la Comisin Nacional Forestal (CONAFOR), la Comisin Nacional de reas Naturales Protegidas (CONANP) y la Secretara del Medio Ambiente y Recursos Naturales (SEMARNAT). Hemos recuperado ms de 20 mil hectreas de bosques mexicanos al plantar 20 millones de rboles en laderas de montaas como: el Pico de Orizaba, Cofre de Perote, el Popocatpetl e Iztacchuatl, los Nevados de Toluca y de Colima, Cumbres de Monterrey y la Reserva de la Mariposa Monarca. En 2008 nos impusimos el reto de sembrar 30 millones de rboles en un plazo de 5 aos. Hoy, a slo 3 aos de este compromiso, tenemos un avance del 70% en siembra de rboles y del 84% en restauracin de superficies, cifras que equivalen a sembrar 85 veces el Bosque de Chapultepec.

Adems, hemos realizado talleres para desarrollar nuevas fuentes de empleo en las comunidades donde la actividad productiva se basaba en la tala de rboles y el uso del bosque. As, construimos 13 viveros comunitarios en 12 estados, que producirn 2 millones de plantas para ser replantadas y significar una fuente de empleo para 178 familias.

Informe de Sustentabilidad 2010

13

ndice GRI 4.12, EC8

ndice GRI 4.12

Estamos restaurando la Cuenca del Ro Bravo, una de las 7 principales del Mundo.

Coca-Cola y WWF, unidos por el agua

En un acuerdo a nivel mundial con World Wildlife Fund (WWF), nos comprometimos a proteger y conservar 7 de las cuencas ms importantes del mundo, entre ellas, la Cuenca del Ro Bravo. Adems estamos trabajando en restaurar la Cuenca de San Pedro el Mezquital que se localiza entre Durango y Nayarit.

2010, ms cuidados para el agua


Firmamos voluntariamente el acuerdo Iniciativa por el Agua de la Comisin Nacional del Agua (CONAGUA). Participamos por quinto ao consecutivo en el Da Internacional de Limpieza de Cuerpos de Agua, donde logramos la colaboracin de 2 mil personas y, juntos recolectamos 28 toneladas de basura de diferentes ros, lagos y lagunas de nuestro pas.

Tinas ciegas Esta iniciativa se desarroll en conjunto con Pronatura y Bienes Comunales de Amecameca y dio como resultado la creacin de un campo de captacin de agua de lluvia con una superficie de 250 hectreas y la capacidad de acumular anualmente un milln 250 mil m3 de agua, cantidad suficiente para dotar de agua a una comunidad de 17,000 habitantes durante una dcada.

Ollas de captacin de agua Con el objetivo de retener agua de lluvia se construy la primera olla en el ejido Fray Francisco, ubicado en el Arenal, Hidalgo. Tiene la capacidad de retener 9 mil m3 de agua y alimentar la produccin de rboles forestales y los proyectos productivos de nopal de esta comunidad. La segunda se cre para beneficio de los habitantes de la Reserva de la Bisfera Conhuas, en Calakmul, Campeche. Estamos muy orgullosos de formar parte de este importante programa de reforestacin en Mxico. Estos logros son un claro ejemplo de que, unidos, podemos marcar una diferencia positiva en nuestro pas y en el mundo.

El proyecto incluye la creacin de Tinas Ciegas, las cuales tienen la capacidad de acumular anualmente un milln 250 mil m3 de agua.

14

Industria Mexicana de Coca-Cola

Informe de Sustentabilidad 2010

15

ndice GRI 4.12, EN26

Compromiso con la sustentabilidad de nuestros empaques


Continuamos con la estrategia de aligeramiento e innovacin de nuestros empaques, adems de la implementacin de tecnologas de reciclaje, recuperacin y reutilizacin y el impulso a la industria del reciclado.
Innovacin

Desarrollamos e introdujimos al mercado PlantBottle, el primer envase en Mxico elaborado con material renovable proveniente de plantas, que reduce en 20% la huella de carbono y, como los anteriores, es 100% reciclable.

En 1991, fuimos la primera Compaa en el mundo en lanzar una botella elaborada con PET reciclado y en 2010 lanzamos al mercado la botella PlantBottle, el primer envase elaborado con un 30% de materiales provenientes de plantas. Esta tecnologa, innovadora y sustentable, introduce en nuestros empaques el uso de materias primas renovables de origen vegetal. PlantBottle recibi la Medalla de Oro en los Premios Dupont en la categora de Innovacin de Envases, destacando entre 160 participantes a nivel global.

Logramos reducir el peso de los envases de PET en 25%, 30% en los de aluminio y 50% en los de vidrio.
Como parte del compromiso global de Coca-Cola de generar empaques sustentables, la nueva botella Eco-Flex de Ciel est hecha con slo 15.5% grs. de PET y tiene 20% menos de peso que su versin anterior. Con esta reduccin, no slo es ms fcil de manejar y reciclar, sino tambin su produccin impacta en una disminucin de las emisiones de CO2 a la atmsfera. La campaa Dale la Vuelta de Ciel motiva a las personas no slo a mantenerse hidratadas sino tambin a cuidar el planeta a travs del reciclaje. Por eso, muestra de manera didctica y divertida la forma correcta de hacerlo. Adems Ciel organiz exhibiciones a nivel nacional de grandes esculturas de PET, para desarrollar la creatividad y expresin artstica. Y, para seguir promoviendo actividades divertidas y ecolgicas, se elaboraron obras de arte hechas con botellas de Ciel, en parques pblicos, que reflejaron la importancia del cuidado del medio ambiente.

Dale la vuelta con Ciel

En los ltimos 5 aos, hemos reducido el uso de PET en 45,000 toneladas, lo que equivale a 2,250 millones de botellas.

Informe de Sustentabilidad 2010

17

ndice GRI 4.12, EN2

ndice GRI 4.12, EN2

Hemos procesado ms de 56,000 toneladas de PET en los ltimos 6 aos.

En 2005 se cre la Industria Mexicana de Reciclaje (IMER), la primera planta de reciclado de plstico PET grado alimenticio en Mxico, que incluy este material en la fabricacin de envases. Anualmente, IMER tiene la capacidad de reutilizar 25 mil toneladas de PET y este ao invertimos 31 millones de pesos para hacerla ms eficiente y aumentar sus alcances. El 43% de la energa utilizada en IMER proviene de procesos elicos. Con esto, redujimos la huella de carbono al dejar de emitir 1,065 toneladas de CO2 a la atmsfera.

Industria Mexicana de Reciclaje

Reciclaje, una tarea de todos

Desde la creacin de Ecologa y Compromiso Empresarial (ECOCE), en 2002, nos unimos a esta iniciativa para promover la recuperacin y la cultura del reciclaje en escuelas y espacios pblicos, siendo congruentes con los Principios VII y VIII del Pacto Mundial de las Naciones Unidas. Tan slo en 2010 se lograron recolectar 114 mil toneladas de residuos. Se cre el programa Colaboremos con el Reciclaje, que promueve la participacin de la gente en la separacin de residuos slidos durante los eventos masivos en el Estadio Azteca. Si consideramos que el coloso tiene una capacidad para ms de 100 mil personas y que se realizan aproximadamente 30 eventos al ao, se puede hablar de ms de 2.9 millones de personas colaborando en la separacin de su basura. Con este esfuerzo, buscamos recuperar 15 mil kilos anuales de desechos inorgnicos con los que podamos producir nuevos envases.

Procesamos casi el 40% de las 55 mil toneladas de PET que se reciclan en Mxico.

18

Industria Mexicana de Coca-Cola

Informe de Sustentabilidad 2010

19

ndice GRI 2.8, EN18

Crecer el negocio, no las emisiones de carbono


Buscamos que nuestro negocio siga creciendo, pero no as las emisiones por ello utilizamos las mejores fuentes de energa disponibles. Sabemos que para hacer frente al cambio climtico es necesaria la participacin de todos. Por eso, promovemos la realizacin conjunta de programas de sustentabilidad a largo plazo.
Utilizando nuevas tecnologas en refrigeracin y transporte, emitimos 31 mil toneladas menos de CO2 , lo que equivale a retirar de circulacin aproximadamente 11 mil automviles.
COP 16

Para Coca-Cola es muy importante apoyar acuerdos que permitan marcar una diferencia positiva en el medio ambiente y que busquen generar un futuro sostenible. Por eso, participamos en la COP 16 (Conferencia de las Partes de la Convencin Marco de Naciones Unidas sobre el Cambio Climtico), un evento que cont con la presencia de Felipe Caldern, Presidente de Mxico, entre otras grandes personalidades a nivel mundial. En esta cumbre impulsamos el foro Accin Empresarial para el Cambio Climtico 2010, un espacio de dilogo entre empresas y autoridades sobre cmo lograr una economa de bajo impacto en las emisiones de carbono. Adems, se hizo nfasis en la necesidad de que las empresas evolucionen incorporando el uso de energas renovables, as como la importancia de las alianzas y la colaboracin a favor del medio ambiente. Por primera vez se realiz una cumbre neutra y Coca-Cola colabor neutralizando aproximadamente 12,000 toneladas de CO2, generadas por la delegacin mexicana. Asimismo, se colocaron contenedores para recolectar los residuos en las sedes oficiales y cumplir con el compromiso de acopiar, asegurar el reciclaje de los deshechos y donar las estaciones a la ciudad de Cancn, para beneficio de la comunidad local.

Durante la cumbre, Coca-Cola present el libro El Cambio Climtico: Causas, Efectos y Soluciones, cuyos autores son tres grandes investigadores mexicanos: el Dr. Mario Molina, la Dra. Julia Carabias y el Dr. Jos Sarukhn. En esta obra se proponen alternativas a la problemtica del cambio climtico.

Participamos en la COP 16 con el foro Accin Empresarial para el Cambio Climtico 2010, la neutralizacin de emisiones de carbono de la delegacin mexicana, y la recoleccin y reciclaje de residuos en las sedes oficiales.

Informe de Sustentabilidad 2010

21

ndice GRI EN5, EN6

ndice GRI 4.13

Un edificio sustentable

Se ahorran 60 millones de kwh al ao gracias a la innovacin en tecnologa de refrigeracin, lo que representa un beneficio para los microempresarios de 90 millones de pesos.
Camiones hbridos Refrigeracin
Buscamos innovar constantemente en nuestros sistemas de refrigeracin para reducir el consumo de energa y lograr un ahorro en gastos a detallistas. Esto nos permite cumplir con el Principio IX del Pacto Mundial de las Naciones Unidas. Entre las acciones que realizamos en este rubro se encuentran: Introdujimos tecnologa de punta en 400 mil equipos de refrigeracin con controlador de energa, iluminacin LED y motores electrnicos, lo que genera un ahorro en el consumo de energa del 35% respecto al 2002. En promedio se ahorran ms de 60 millones de kwh en el ao, el equivalente a la energa utilizada por 45 mil hogares. Iniciamos la instalacin de compresores de velocidad variable, lo que permitir ahorrar casi el 50% de energa. Iniciamos el proyec to Retrofit, que incorpora componentes de mayor eficiencia en todos los equipos de refrigeracin existentes, ya que controla su encendido y apagado. En 2010 se incorpor el sistema cassette, que hace ms eficiente y rpido el mantenimiento. Utilizamos tecnologa refrigerante basada en la recuperacin y uso del CO2. Fuimos pioneros en integrar vehculos hbridos con motor diesel-elctrico hecho en Mxico en nuestra flotilla de distribucin. Estos camiones reducen alrededor del 90% de emisiones de monxido de carbono, ms del 50% de hidrocarburos, 40% de bixido de carbono y 30% menos en el consumo de combustible. Hoy, cuatro de nuestros Socios Embotelladores cuentan con camiones de este tipo. Tambin, coordinamos y optimizamos las rutas para que nuestras flotillas mejoraran el rendimiento del combustible y por ende, la emisin de CO2 a la atmsfera.

El Consejo de la Construccin Ecolgica de Estados Unidos (USGBC) entreg el reconocimiento LEED Nivel Oro (Liderazgo en Energa y Diseo Ambiental), al edificio corporativo de Coca-Cola de Mxico. Con esto, somos los primeros en nuestro pas, en la categora de edificios ya construidos, en recibirlo. Esta certificacin reconoce la optimizacin y reduccin de consumo de agua y energa, as como la cultura de separacin y reciclaje de residuos slidos.

La Neta del Planeta

Presentamos, junto con Natura, Philips, Unilever y Walmart y a travs de nuestra participacin en Grupo Transforma, la exposicin La Neta del Planeta en el Papalote Museo del Nio y en el pabelln de la COP 16. Se trat de una exhibicin interactiva y ldica, integrada por ms de 30 presentaciones, que mostraba a los asistentes pequeas acciones sustentables para llevar a cabo en el hogar, la escuela y el trabajo. La exposicin cont con ms de 100 mil visitas.

El Edificio de Coca-Cola de Mxico es la primera construccin con un LEED nivel Oro en el pas, en la categora para edificios existentes.

Todas estas iniciativas nos acercan a la meta de contar en 2015 con el 100% de las compras de equipo fro con refrigerantes libres de HFC.

22

Industria Mexicana de Coca-Cola

Informe de Sustentabilidad 2010

23

ndice GRI 4.12 EC8, EC9

ndice GRI 4.12 4.8 LA1, LA2, LA4

Acciones ambientales
BEBIDAS REFRESCANTES DE NOGALES Agua. Reutilizacin del agua del cuarto tanque de lavadora. Eliminacin de descarga a la red de alcantarillado. Recuperacin de equipos de rinser. Eliminacin de descarga de los enjuagues de botella PET NR. Programas locales de Reforestacin. Empaques Sustentables. Aumento en el reciclaje de residuos generados por la empresa. Menor envo de desechos al relleno sanitario. Clima. Cambio de equipos de refrigeracin por unidades ms eficientes en consumo de energa. Programa de mantenimiento preventivo para vehculos. Uso de gas natural como combustible de la caldera. Lmparas ahorradoras de energa. Arranque suave de compresores. Reduccin del 60% en los joules/litro de bebida llenado, respecto al ao anterior. BEPENSA Agua. Planta Aeropuerto: Disminucin del volumen de agua utilizada. Reduccin del uso de agua tratada en los ltimos enjuagues de la lavadora de botella. Planta Campeche: Reduccin del volumen de agua utilizada para retro-lavados, y su recuperacin para segundo uso. Recuperacin de agua de condensados en las calderas. Planta Pacabtn: Optimizacin del uso de agua en la planta. Programas de conservacin de la tortuga marina, flamencos y jaguares. Estudio de las aguas subterrneas de la Pennsula. Programas de limpieza de costas y otras reas. Programa Caravana de la Naturaleza. Bioparque Bepensa. Empaques Sustentables. Disminucin de gramaje en envases de PET y vidrio, y en la utilizacin de resina virgen. Programa ReQPet. Centro de Acopio PET Dzilam de Bravo. Clima. Verificacin vehicular anual a toda la flota. Renovacin de motores. Programa permanente de mantenimiento preventivo a vehculos y equipos industriales. Optimizacin del sistema de enfriamiento y aire en plantas. Saneamiento en fro con aguas electrolticamente activadas. Programa de estufas ecolgicas. Implementacin de tecnologa eficiente de iluminacin como induccin magntica en Planta Pacabtn.

de nuestros socios embotelladores


Certificaciones. Certificacin como Industria Limpia por segunda vez en Planta Pacabtn y Planta Aeropuerto, y por tercera vez en Planta Cancn. COCA-COLA FEMSA Agua. Programa de ahorro de agua. Planta Ixtacomitn: Eliminacin de agua de enjuagues en rinser. Sistema de recuperacin de agua de rechazo de smosis inversa del sistema 1. Recuperacin del agua del ltimo enjuague del CIP con Ozono. Recuperacin de agua de retro-lavados de torres de carbn y filtros de arena verde del sistema 3. Medidores de flujo. Comit de Agua. Plan Maestro del Entorno (Recurso Hdrico). Planta San Cristbal: tuberas, llenadoras y turbidimetros para eficiencia en consumo de agua. Planta Toluca: Recuperacin de rechazos de lnea de bidn, purgas de condensados, retro-lavado en filtros y smosis, recuperacin de agua de lubricacin, correccin de fugas de agua. Cuatro eventos de reforestacin con colaboradores y sus familias. Se plantaron 7,720 rboles. Convenio entre KOF y el municipio de Apizaco para la operacin de un vivero. Empaques Sustentables. Programa de reciclaje de residuos no peligrosos. Disminucin de contaminantes derivados del PET y cartn. Clima. Instalacin de alimentacin de Gas Natural. Equipo de control electrnico Honey Well. Reemplazo de lavadoras para disminuir consumo de vapor. Reduccin de gases en 2%. Programa de ahorro de energa en oficinas y procesos operativos. Instalacin de lmparas ahorradoras de energa. Controles y sensores para controlar temperatura. Fotoceldas para control de alumbrado. Certificaciones: Reconocimiento de Industria Limpia en ocho de sus plantas. CORPORACIN DEL FUERTE Agua. Planta Cuauhtmoc: Ahorro de agua en procesos. Equipos de recuperacin de agua. Balance de consumo de agua y monitoreo de presin de enjuague final. Planta Los Mochis: Recuperacin de agua de retro-lavados de filtros. Utilizacin de agua reciclada. Planta Tijuana: Eficiencia en tratamiento de agua. Mejoras en su operacin. Empaques Sustentables. Se han establecido programas internos de separacin de residuos slidos y reciclaje de materiales como PET, aluminio, cartn y fierro. Clima. Se adquirieron equipos para el ahorro de energa en proceso de manufactura en cada una de las plantas, as como equipo ahorrador de energa en los refrigeradores del mercado. Reconocimientos. Reconocimiento por la presentacin del Reporte de Gases de Efecto Invernadero otorgado por SEMARNAT. CORPORACIN RICA Agua. Se logr disminuir el consumo de agua en 27,736 m3 en comparacin con el ao anterior y recuperar 141,724 m3 de agua residual. En conjunto con el programa Coca-Cola Viviendo Positivamente, plantamos ms de 478,000 rboles, en el Estado de Hidalgo. Participamos por quinto ao consecutivo en la Limpieza de Cuerpos de Agua de la regin, recolectando 5,605 kg de basura en la presa Los ngeles, Pachuca, con un permetro de 1000 metros; y se limpiaron 3 km del Ro Cuautla en Morelos, con el apoyo de 265 colaboradores y voluntarios. Reactivacin de la Olla de Captacin de Agua en Hidalgo. Empaques Sustentables. Reciclaje del 90% de residuos y reutilizamos nuestros residuos no peligrosos. Clima. Mantenimiento preventivo y verificaciones ambientales de unidades vehiculares. En calderas contamos con mantenimiento preventivo, monitoreo de emisiones y mejora de eficiencia. Logramos disminuir nuestras emisiones de CO2 en 27% respecto al ao anterior. Se tuvo participacin en el Programa La Hora del Planeta que ahorra 700 Kw en plantas y sucursales. Implementamos nuevos programas como control de demanda facturada, reparacin de fugas, sistema de bombeo de agua DI (libre de iones) a clarificacin y cambio de bandas metlicas por plsticas, logrando ahorro de energa en 62 mil kw/h. Certificaciones. Tercer refrendo como Industria Limpia a la Planta Pachuca. Reconocimiento y agradecimiento de la comunidad al apoyar la realizacin del proyecto Cosecha de Agua para la Produccin de Planta en Vivero y la Reconversin Productiva en la Regin del Ejido Fray Francisco, Municipio del Arenal, Estado de Hidalgo. Fuimos reconocidos con el Primer Lugar de Calidad de Producto a nivel nacional y Latinoamrica, y el tercero a nivel mundial. EMBOTELLADORA DE COLIMA Agua. Nueva lnea de lavado de botella y enjuague con aire ionizado. Limpieza de cuerpos de agua para evitar arrastre de contaminantes a la ciudad. Reforestacin para fortalecer la recarga y evitar el agotamiento de mantos acuferos. Empaques Sustentables. Separacin de residuos peligrosos y no peligrosos para evitar que formen parte del relleno sanitario y campaa de concientizacin para valorar su reuso. Clima. Renovacin de flotilla. Mantenimiento de la flotilla y las calderas. Concientizacin del personal en torno a este rubro. EMBOTELLADORA DEL NAYAR Agua. Recuperacin de agua y enjuagadores. Empaques Sustentables. Separacin de residuos slidos para aprovechamiento y reciclaje. Clima. Recuperacin y tratamiento de gases de efecto invernadero. Cambio de calderas por unidades ms eficientes en el consumo de diesel. Instalacin de variadores de frecuencia en condensadores evaporativos. Conversin de agitadores horizontales a verticales para los tanques de jarabe terminado. Revisin y correccin de fugas de aire en las instalaciones. Equipos nuevos con motores de alta eficiencia energtica. Limpieza frecuente de condensadores evaporativos para hacer ms eficiente el trabajo de los compresores de amoniaco. Optimizacin en los sistemas de bombeo. Certificaciones. Refrendo de la planta embotelladora y once centros de distribucin estn en proceso de obtencin del Certificado de Cumplimiento Ambiental. EMBOTELLADORAS ARCA Agua. Utilizacin de agua de lavadoras en Planta Insurgentes. Ahorro de agua y Retro-lavado de Filtros de Arena y Carbn. Recuperacin de suavizadores en Planta Chihuahua. Medio ambiente. Apoyo en el Da Mundial de la Tierra. Reforestacin de la Meseta de Cacaxtla, en Sinaloa.

24

Industria Mexicana de Coca-Cola

Informe de Sustentabilidad 2010

25

ndice GRI 4.12

ndice GRI 4.12

Clima. Programacin de uso de calderas en funcin de la produccin. Monitoreo y mantenimiento preventivo continuo de emisiones. Cambios en unidades de gasolina a Gas LP. Cambio de enfriadores. Planta Mexicali: Instalacin de sopladores para secado de botellas, que gener un ahorro de 638,020 Kw/h. Planta Hermosillo: Modificacin de turnos de produccin, que gener un ahorro de 754,109 Kw/h. Instalacin de lmparas ahorradoras y sensores de movimiento. Certificaciones y Reconocimientos. Planta Insurgentes: Premio Nacional de Ahorro de Energa (CFE). Planta Saltillo: Auditora de GAO del Sistema de Administracin Ambiental Coca-Cola. Planta Chihuahua: Certificado de Industria Limpia (PROFEPA), Programa Voluntario de Regulacin Ambiental, Empresa Libre de Humo de Tabaco. Liderazgo Ambiental para la Competitividad proporcionado por la SEMARNAT, Programa de Capacitacin para Proyectos de Ahorro. Planta Hermosillo: Certificacin en ISO 22000 y PAS 220 (Inocuidad, BHM). Ciudad Jurez: Programa de Regulacin Ambiental 2010. Planta Topochico: Certificado de Industria Limpia (PROFEPA). Certificacin en FSSC 22000 (PAS 220 + ISO 22000) otorgada por la GFSI. Food Safety System Certification (FSSC).Certificado ante la USA Custom Border Protection. Planta Insurgentes: SENER, FIDE. GRUPO CIMSA Agua. Programa SVA de Coca-Cola y de Ahorro de Agua en Planta Pacfico, Toluca-Ojuelos y Planta Cuernavaca. Acciones implementadas en los distintos centros para generar ahorro de agua como la colocacin de regaderas ahorradoras, pistolas ahorradoras, colocacin de mantas y banners con mensajes ambientales. Talleres de reforestacin urbana dirigidos a empleados y la comunidad. Manejo sustentable de Bosques y Selvas. Supervivencia de especies plantadas. Concientizacin y sensibilizacin de la poblacin sobre temas ambientales. Empaques Sustentables. Acopio de PET a travs de Accin Planeta. Ferias ambientales en el Estado de Mxico sobre reciclaje y reuso del PET. Incremento en acopio de PET. Mejora en porcentaje de residuos reciclables.
26 Industria Mexicana de Coca-Cola

Clima. Sustitucin de gases refrigerantes perjudiciales para la capa de ozono. Recuperacin y disposicin final (a travs de un tercero) del gas refrigerante R-134a. Ahorro de energa en Equipo Fro. Taller On Premise. Sustitucin de micro-motores electrnicos, lmparas de LEDs y control inteligente de funciones en 350 refrigeradores. Certificaciones. Planta Cuernavaca: SO 22000 PAS 220. GRUPO CONTINENTAL Agua. Programa de Mejora de Uso y Ahorro de Agua. Programa de Proteccin de la Fuente de Suministro de Agua (SVA-SWPP). Limpieza de cuerpos de agua. Donacin de dos camiones que permitieron trasladar ms de 2 millones de plantas en el Programa Nacional de Reforestacin. Clima. Programa de Cambio de Flota. Cambio de combustible de Diesel a Gas Natural en quemadores. Programa de Mantenimiento Preventivo a Equipos de Combustin. Programa Anual para afinamiento y mantenimientos preventivos y correctivos al total de la flota. Programa de Medicin y Control de Emisiones. Correccin de fugas de aire. Limpieza frecuente de condensadores evaporativos. Optimizacin de sistemas de bombeo. Empaques Sustentables. Identificacin, reduccin, clasificacin y reciclado de residuos slidos. Separacin y clasificacin de residuos slidos no peligrosos para su reuso, reciclaje y/o confinamiento final de acuerdo a la Norma Ambiental Estatal de Separacin de Residuos (NAE-SEMADES-007/2008). Monitoreo diario de descargas de aguas residuales. Monitoreos trimestrales de emisiones en equipos fijos. Certificaciones. Certificado de Industria Limpia (PROFEPA). GRUPO FOMENTO QUERETANO Agua. Cambio de sistema de tratamiento de agua para proceso de cal-carbonato a floculacin en lnea. Preparacin de Jarabe en Continuo. Disminucin de estndares de volumen de agua. Empaques Sustentables. Participacin en la Expo Ambiental 2010, fomentando la cultura del cuidado ecolgico.

Clima. Suspensin de operaciones o paros programados, mantenimiento preventivo a la maquinaria y equipos. Sistemas de refrigeracin con compresores de tornillo para reemplazar compresores reciprocantes. Nuevas construcciones con luminarios de mayor eficiencia. Cambio de motores de refrigeradores por otros de mayor eficiencia. Utilizacin de luminarias alimentadas con energa solar. Certificacin: Recertificacin Industria Limpia (plantas Quertaro y San Juan del Ro) GRUPO TAMPICO Agua. Limpieza de cuerpos de agua y costas con la iniciativa de Oceans Conservancy y Playa Limpia. Empaques Sustentables. Siembra un rbol Coca-Cola en escuelas primarias. Clima. Implementacin del Programa Eficiente de Energa que busca disminuir la emisin de GEI. Tecnologa ION System. Monitoreo y medicin de consumo. Programa de Reduccin de Consumos y Demandas. Programa de Arranque de Lneas de Produccin. Monitoreo de horas trabajadas. Programa Eficiente de Energa y de Mantenimiento para flotilla. Certificaciones. Poza Rica Veracruz:Certificado de Industria Limpia. Reconocimiento de Empresa Segura. INDUSTRIA ENvASADORA DE QUERTARO Agua. Campaa de ahorro de agua. Empaques Sustentables. Capacitacin al personal de la ley de las 3 Rs. Plan de manejo de residuos peligrosos y no peligrosos. Reciclaje y proyectos de mejora encaminados al ahorro de energa. Clima. Campaas internas de ahorro de energa elctrica. Eliminacin de transportadores. Ahorro de energa elctrica para el tratamiento de agua residual. Reduccin de motores en lneas de produccin de 895 MWH. Certificaciones. Quinto refrendo del Certificado de Industria Limpia (PROFEPA). JUGOS DEL vALLE Agua. Habilitacin de cisterna que ha recuperado 100 m3 de agua. Registros de caracterizacin fisioqumica y recuperacin semanal. Sistema de recuperacin

de agua de enjuague. Sistema de recuperacin por planta de agua por smosis de doble paso y sistema de agua. Empaques Sustentables. Programa de Separacin y Clasificacin de Residuos Peligrosos en base a su origen. Separacin y venta de residuos de manejo especial desde la lnea de produccin hasta su reciclaje. Disminucin en la explotacin del acufero y del caudal de descarga a cuerpos receptores. Reforestacin de 3 hectreas. Da del rbol. Clima. Planta Apodaca: Uso de amonaco NH3 en equipos de refrigeracin industrial y uso de refrigerante R-22 en climatizacin, ambos elementos ms amigables con el entorno. Monitoreo y mantenimiento de los equipos. Programa de Intercambio de Energa. Control de factor de potencia con bancos que sirven para el aprovechamiento de energa. Seccionamiento de zonas de alumbrado en planta. Aplicacin de pasta en cara exterior del techo para reducir temperatura interior. Cambio por motores de refrigeracin de alta eficiencia. Lmparas de vapor de sodio. Planta de emergencia para alumbrado. Arranque de equipos en horarios base e intermedios. Certificaciones. Planta Tepotzotln: Certificado de Industria Limpia (PROFEPA). YOLI DE ACAPULCO Agua. Cambio de sistema de tratamiento de agua de cal en fro a sistema Veolia. Empaques Sustentables. Separacin de residuos slidos y reciclaje de materiales como vidrio, plstico, PET, cartn, etc. para evitar que lleguen a las calles o rellenos sanitarios y disminuir as la contaminacin. Limpieza de playas: Da de integracin y caminata de 5 kilmetros para recolectar basura slida de la playa. Clima. Programa de mantenimiento de calderas y vehculos automotores. Certificaciones. Certificado de Industria Limpia (PROFEPA) en 3 plantas y 6 centros de distribucin.

Informe de Sustentabilidad 2010

27

ndice GRI 4.12, EC8, SO1

Apoyamos el desarrollo sustentable de nuestras comunidades


Somos un negocio global con profundas races en cada comunidad donde estamos presentes. Nos comprometemos con las necesidades de las comunidades a travs de programas de educacin, salud, cuidado del medio ambiente y apoyo en caso de desastres naturales.
Ms de 4.3 millones de mexicanos fueron beneficiados con nuestros proyectos sociales.

Sabemos que nuestro desarrollo como negocio va de la mano con el crecimiento de las comunidades a las que servimos. Por eso, hemos creado programas que favorecen el desarrollo integral de las personas a travs de la educacin, salud, nutricin e innovacin. Adems, promovemos el buen uso de los recursos naturales, buscamos rescatar su cultura y sus tradiciones y establecemos vnculos estrechos con cada persona que participa en nuestros programas.

Infraestructura Educativa y Albergues

Estamos convencidos de que la educacin es el pilar para el desarrollo y la sustentabilidad de las comunidades. Por eso, junto con la Comisin Nacional para el Desarrollo de los Pueblos Indgenas (CDI), hemos rehabilitado 83 albergues escolares en comunidades indgenas, proporcionndoles hospedaje, atencin mdica, actividades recreativas y deportivas, y proyectos que fomentan su identidad cultural. Durante 10 aos, hemos apoyado a diferentes albergues del pas en temas de educacin, alimentacin y salud. Hoy buscamos impulsar su sustentabilidad. En 2010 apoyamos con donativos a 304 instituciones que promueven proyectos para el desarrollo y el bienestar integral de nuestras comunidades. En 2010 inauguramos los talleres de oficios y hbitos alimenticios en el albergue Nios Hroes del municipio Rayn, en Chiapas. As, se convirti en el primer albergue autosustentable de la Comisin Nacional para el Desarrollo de los Pueblos Indgenas en el Estado. Actualmente, se imparten talleres de msica, lombricomposta y panadera, y se cuenta con una granja avcola y un vivero de plantas medicinales y orqudeas.

Hemos construido 45 escuelas y 83 albergues en 26 estados de la Repblica, que benefician a 1.3 millones de personas, disminuyendo as la desercin escolar.

Nuestro programa Agua, Sanidad y Salud en las Escuelas, ha beneficiado a 3,000 personas de 20 escuelas en el estado de Oaxaca, mediante una capacitacin y educacin que permita el mejor uso de sus recursos.

Participacin activa de nuestros asociados

Nuestros asociados son parte esencial de los proyectos sociales que apoyan a nuestras comunidades y participan de manera entusiasta en diversas campaas: En Coca-Cola de Mxico, nuestros colaboradores recolectaron y entregaron regalos a 7 albergues en los estados de Michoacn, Puebla y Nayarit, haciendo felices a 512 nios en diversas comunidades durante la Navidad pasada.

Informe de Sustentabilidad 2010

29

ndice GRI 4.12, SO1

ndice GRI 4.12, SO1

Con nuestra campaa Verano til y a travs de Fundacin Coca-Cola, entregamos 1,500 paquetes escolares para ayudar a nios de 7 escuelas de zonas rurales de Chiapas, Oaxaca, Tlaxcala y Veracruz en su regreso a clases. Por octavo ao consecutivo los asociados realizaron aportaciones voluntarias, a travs del Fondo Familia Coca-Cola. Por cada peso donado por nuestros colaboradores, la Compaa aport otro, duplicando as el total de donativos para lograr un mayor impacto en los grupos ms vulnerables de nuestra sociedad. Este ao se sumaron 1.2 millones de pesos en donativos, gracias a los cuales Fundacin Alzheimer I.A.P., la Casa de la Sal A.C., Infancia Feliz y Saludable Diego A.C. y la Fundacin Una Oportunidad A.C. emprendern programas de cuidado y mejoramiento de la calidad de vida de las personas a las que atienden.

Premio Nacional en Ciencia y Tecnologa

Una vez ms, junto con el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnologa (CONACYT), se llev a cabo la edicin nmero 34 del Premio Nacional en Ciencia y Tecnologa de Alimentos, el mayor reconocimiento cientfico del rea alimentaria en el pas que, a la fecha, ha premiado a ms de 900 cientficos e investigadores. En esta edicin, los proyectos ganadores impulsaron la comercializacin del chile habanero, la mejora de la calidad poscosecha del meln y la elaboracin de envases biodegradables. Adems se reconoci con el Premio Nacional al Mrito 2010 la trayectoria de la Dra. Gloria Dvila Ortiz, quien ha participado de manera activa en la docencia, preparacin y formacin de investigadores en el rea.

Fundacin Coca-Cola y Fundacin UNAM

Fundacin Coca-Cola colabora activamente con Fundacin UNAM en mltiples proyectos educativos, como por ejemplo: Se han beneficiado, desde 2003, a 781 alumnos de alto rendimiento acadmico. Se otorgaron un milln de pesos para que jvenes universitarios sigan sus estudios en el extranjero. Se apoyaron proyectos de renovacin de equipo y de investigacin en reas como Biologa, Bioqumica de la Salud, Qumica y Tecnologa de Alimentos.

Desastres Naturales

Ante los lamentables desastres naturales, en el Sistema Coca-Cola unimos esfuerzos para brindar ayuda a las comunidades afectadas. Adems apoyamos a nuestros socios en estos estados, implementando planes de apoyo para restaurar los daos que sufrieron sus casas. Colaboramos de inmediato aportando ms de 2 millones de botellas de agua a los damnificados del huracn Karl y del huracn Alex. Adems, facilitamos la llegada de ms de 130 mil litros de agua en pipas a Monterrey. Para sumarse a este esfuerzo, FEMSA instal una planta potabilizadora de agua, con capacidad para 40,000 litros diarios, asegurando as la salud de los damnificados. Por otro lado, se entreg 1 milln de pesos a la Cruz Roja Mexicana y se donaron carpas a los voluntarios y a las brigadas de la Secretara de Salud. Asimismo, facilitamos nuestra flotilla, para apoyar en la transportacin y el envo de alimentos y bebidas a diversas comunidades y poblados incomunicados del pas.

Comunidades sustentables

Con el fin de ayudar a las comunidades y en un trabajo conjunto con el Instituto de Desarrollo Social (INDESOL), se han implementado 12 talleres, que han ayudado a 384 habitantes de diversas comunidades a ser autosuficientes y a que aprovechen al mximo el potencial de los recursos de la localidad. Algunas metas concretas de este programa fueron capacitar a ms de 72 personas en el manejo del ganado caprino, aprovechar el capuln y el nopal, fomentar la elaboracin de compostas y lombricompostas e instruir a diversas comunidades en el cultivo y manejo del xoconostle.

Los nios de Mxico

Participamos en la exposicin temporal Uno, dos, tres por los nios de Mxico en el Papalote Museo del Nio, que brind a nios, jvenes y adultos, la oportunidad de reconocerse como parte de la historia de nuestro pas e identificar los factores que nos unen en la diversidad. De una manera divertida, se cre un espacio de encuentro entre nios de Mxico y de todo el mundo.

Impulsamos proyectos productivos para lograr la sustentabilidad de las comunidades en las que operamos.

30

Industria Mexicana de Coca-Cola

Informe de Sustentabilidad 2010

31

ndice GRI 4.12, SO1

ndice GRI 4.12, SO1

Acciones sociales

de nuestros socios embotelladores

BEBIDAS REFRESCANTES DE NOGALES Educacin. Eventos deportivos en escuelas, construccin de canchas, bancas y donacin de computadoras. Promocin de estilos de vida activos y saludables. Apoyo a fundaciones. Cultura. Obras de teatro, centros de baile y Feria del libro. Programas Comunitarios. Refugiatones en 6 paradas de camiones, que brindan resguardo para la lluvia a los usuarios. BEPENSA Educacin. Becas a estudiantes desde primaria hasta educacin superior y programas de capacitacin. Promocin de estilos de vida activos y saludables. Copa Coca-Cola, Cascarita Zero, Carrera 5 kms., partidos de futbol del equipo de primera divisin Atlante y partidos de beisbol del equipo Leones de Yucatn; programa Nutre y Mueve tu Vida; programa de investigacin de la Litiasis; prevencin de las adicciones e intervenciones quirrgicas a nios con problemas psicomotores. Cultura. Patrocinios a ferias locales, bailes populares y a conciertos, como el de Elton John en Chichen Itz y Juan Gabriel en el Teatro Siglo XXI; apoyo a la Orquesta Sinfnica de Yucatn, a las acciones del Museo Macay, al Programa de Restauracin y Digitalizacin de Archivos y Documentos Histricos y al programa Otoo Cultural. Programas Comunitarios. Atencin integral a personas con discapacidad y en extrema pobreza o marginacin, Programa de donacin de leche de Fundacin Bepensa, Programa de apoyo a micro y pequeas empresas y Jardn Bepensa. Premios y reconocimientos. Empresa Socialmente Responsable 2010 (CEMEFI y ALIARSE), Industria Limpia (PROFEPA) a 5 plantas y reconocimiento en el Concurso Nacional de Trabajo en equipo (AMATE) en 2 plantas.

COCA-COLA FEMSA Educacin. Misin Coca-Cola, Fbrica Coca-Cola Mvil, visitas escolares a plantas y concurso de dibujo. Promocin de estilos de vida activos y saludables. Trophy Tour, Copa Coca-Cola, FIFA FF, Preven-IMSS, Brigadas de Salud Escolar donde se atendi a nios de Veracruz, Guanajuato, Chiapas y Estado de Mxico y se cont con unidades mdicas mviles, donde nutrilogos realizaron evaluaciones de peso, medidas y tallas para detectar y prevenir desnutricin, obesidad o sobrepeso; Clnicas Deportivas, donde los nios tienen la oportunidad de ver jugar a equipos profesionales y aprender sobre la importancia de la hidratacin y el ejercicio. Cultura. Patrocinio de conciertos de Black Eyed Peas, Jonas Brothers, Alejandro Fernndez y las obras de teatro Mamma Mia y Mentiras; obras de teatro infantiles donde se ensea jugando sobre temas de nutricin, hidratacin y actividad fsica. CORPORACIN DEL FUERTE Educacin. Apoyos educativos al Insituto Nacional de Educacin para los Adultos (INEA), becas a trabajadores y sus hijos; donativos a patronatos y escuelas. Promocin de estilos de vida activos y saludables. Paseo Ciclista Ensenada. Cultura: Patrocinio a conciertos. Programas Comunitarios. Carnaval Ensenada.

CORPORACIN RICA Educacin. Fundamos desde hace 11 aos Misin de Doa Margarita, A.C., que beneficia a las mujeres familiares de nuestros colaboradores a travs de la imparticin de cursos de capacitacin certificados oficialmente por la SEP en diversas especialidades: cocina, belleza, confeccin domstica de ropa y computacin. En 2010, se entregaron 428 Certificados Oficiales. Complementamos nuestros programas de estudio con plticas y actividades enfocadas a la formacin humana, familiar y de salud y bienestar. Anualmente contamos con la participacin y apoyo de 150 expositores de distintas especialidades. Durante 2010 participaron ms de: 200 alumnas en cursos de especialidad y 200 alumnas en cursos intensivos. Desde su constitucin, hemos beneficiado a 900 mujeres, propiciando su formacin como agentes de cambio en su comunidad. Tambin nos ocupamos del desarrollo humano de los empleados jubilados, as como de los padres de los empleados RICA a travs de nuestro programa El Club de la Experiencia, espacio de convivencia para el adulto mayor, donde desarrollan actividades recreativas que ayudan a su bienestar integral y mayor calidad de vida. Promocin de estilos de vida activos y saludables. Realizamos la Copa Coca-Cola, con la participacin de 1,529 jvenes de nivel medio bsico de los estados de Hidalgo y Morelos. Promovimos el Torneo de Basquetbol Sprite Calle 21, donde participaron 136 jvenes del estado de Hidalgo de entre 16 y 19 aos, distribuidos en 31 equipos. Nuestros representantes obtuvieron el Primer Lugar a nivel nacional, tanto en la categora femenil como varonil, siendo premiados con un viaje a Los ngeles. Powerade, como patrocinador oficial del deporte en el estado de Hidalgo, ha apoyado a ms de 500 atletas hidalguenses de alto rendimiento. Por cuarto ao consecutivo, se llev a cabo la Feria de la Salud, con

el objetivo de prevenir enfermedades y fomentar la salud integral de la familia. Se logr una asistencia de 850 personas, entre colaboradores y familiares. Se realizaron: 500 detecciones de glucosa, 200 detecciones de colesterol, 400 detecciones de presin arterial, 300 detecciones de agudeza visual, 30 electrocardiogramas, 40 ultrasonidos de extremidades superiores; adems de plticas de salud con expositores especialistas. Cultura. Realizamos conciertos en Hidalgo y Morelos, as como el Evento Fresca Bicentenario. Programas Comunitarios. Misin de Doa Margarita, A.C., en su trabajo por la Comunidad Externa, realiz en el 2010 la entrega de 7,000 cobijas por tercer ao consecutivo en las comunidades marginadas de la Sierra de Hidalgo, Asociaciones Civiles, albergues, hospitales y otras comunidades indgenas, tanto en Hidalgo como en Morelos. Participaron voluntariamente 160 colaboradores. EMBOTELLADORA DE COLIMA Educacin. Becas universitarias. Promocin de estilos de vida activos y saludables: Copa Coca-Cola, Semana de la Salud y apoyo a personas con problemas de salud en la compra de medicamentos y accesorios mdicos. Cultura. Patrocinio de conciertos. Programas Comunitarios: Apoyo por desastres naturales en Veracruz.

32

Industria Mexicana de Coca-Cola

Informe de Sustentabilidad 2010

33

ndice GRI 4.12, SO1 EC8, EC9

ndice GRI 4.12, SO1

EMBOTELLADORA DEL NAYAR Salud. Copa Coca-Cola y colectas para hospitales. Cultura. Festival Amado Nervo: obras de teatro. EMBOTELLADORAS ARCA Educacin. Programa de Valores. Salud. Escuelas en movimiento y apoyo a programas de salud en las escuelas. Programas Comunitarios. Programa de voluntariado y apoyo en desastres naturales: aportaciones de empleados para desastres naturales, voluntariado de asistencia a comunidades, centros de acopio en nuestras plantas, donacin de agua embotellada y apertura de nuestros pozos para recarga de pipas de agua. Premios y Reconocimientos. Por octavo ao consecutivo: Empresa Socialmente Responsable (CEMEFI y ALIARSE). GRUPO CIMSA Salud. Torneo de futbol, golf, bisbol, basquetbol, natacin, tenis y voleibol; eventos hpicos, carrera de autos, clases de zumba y gimnasio; brigadas de salud a travs de una unidad mvil mdico-dental. Cultura. Bailes gruperos, conciertos masivos, rally musical, evento de msica electrnica, evento baladista romntico y posadas gruperas. Programas Comunitarios. Concurso de radio, eventos culturales y recreativos, capacitacin en artes y oficios, proyectos productivos que buscan apoyar la sustentabilidad de las comunidades e impulsar

obras de conservacin de suelo y agua y uso de ecotecnias; involucramiento de los habitantes de las comunidades en el mejoramiento, preservacin y restauracin de los recursos naturales. GRUPO CONTINENTAL Educacin. Donativos a instituciones educativas. Promocin de estilos de vida activos y saludables. Donaciones asistenciales y apoyo a instituciones de salud. GRUPO FOMENTO QUERETANO Educacin. Apoyos monetarios en fideicomisos, becas para secundaria y universidad y reacondicionamiento de canchas deportivas a escuelas. Promocin de estilos de vida activos y saludables. Patrocinio a torneos de futbol, lucha libre, carreras y ciclismo; programa de Salud y Bienestar Social (SubPrograma Salud tema Obesidad y Diabetes), apoyo a Instituciones como APAC, Cardiologa, Damas Azules, Luz de Vida, ndale para Or. Cultura. Patrocinio de festivales, bailes y conciertos, as como apoyo a la Orquesta Filarmnica del Estado de Quertaro para dar un concierto en la planta. Programas Comunitarios. Donativo en especie de producto para Hogares Providencia, Santa Mara del Mexicano y Ministerios Pan de Vida; donativo a DIF municipal y donacin de cobijas.

GRUPO TAMPICO Promocin de estilos de vida activos y saludables. Donativos a la Cruz Roja, rehabilitacin de reas deportivas en escuelas y plazas. Cultura. Patrocinio de ferias locales y Cumbre Tajn. Programas Comunitarios. Donacin de despensas para personas afectadas por el Huracn Alex; Da un poco de ti, programa para recoleccin de ropa, alimentos, agua, medicinas y material de construccin para damnificados de los huracanes Alex y Karl. Apoyo al Hogar Eudes en el Da del Nio con aportaciones voluntarias de colaboradores y donacin de productos Coca-Cola y otros regalos. Premios y Reconocimientos. Distintivo Empresa Socialmente Responsable (CEMEFI-ALIARSE). INDUSTRIA ENvASADORA DE QUERTARO Educacin. Becas para estudios. Promocin de estilos de vida activos y saludables. Promocin a la salud con torneo de futbol, programa de salud y exmenes mdicos. Cultura. Talleres de manualidades. Programas Comunitarios. Una Chispa de Ayuda.

JUGOS DEL vALLE Programas comunitarios. Feria anual ganadera de Tepotzotln, donacin en especie a las comunidades afectadas por huracanes Alex y Karl y programa de voluntariado de empleados en recoleccin de juguetes y vveres. Premios y Reconocimientos. Empresa Socialmente Responsable por octavo ao consecutivo, (CEMEFI y ALIARSE). YOLI DE ACAPULCO Promocin de estilos de vida activos y saludables. Torneo Inter-Secundarias de Futbol, carrera POWERade de 5 km, Clnica de Futbol UDA y patrocinio a escuela de tocho bandera con uniformes. Cultura. Patrocinio de conciertos musicales. Programas Comunitarios. Evento navideo y encendido del rbol 2010.

34

Industria Mexicana de Coca-Cola

Informe de Sustentabilidad 2010

35

ndice GRI EC8, EC9

ndice GRI EC5, EC7, LA1, 4.8 LA1, LA2, LA4 LA3

Comprometidos con el desarrollo de nuestra gente


sta es una de las claves que nos impulsan a ofrecer cada vez un mejor ambiente de trabajo. Deseamos que cada uno de nuestros colaboradores encuentre aqu los elementos necesarios para desarrollar su mximo potencial humano y profesional.
Somos uno de los primeros generadores de empleos, con ms de 93,000 directos y 800,000 indirectos.

Somos uno de los mayores empleadores del pas con ms de 93,000 empleos formales directos y al menos 800,000 indirectos. Adems, buscamos apoyar la economa de las familias mexicanas en todas las regiones, por lo que el 93% de nuestros asociados proviene de la poblacin local. Cada una de las personas que laboran en nuestro Sistema es una pieza fundamental que construye da a da lo que hoy somos. Por eso, buscamos hacer de ste el mejor lugar para trabajar. Con el talento de nuestros asociados tambin buscamos marcar una diferencia positiva en el mundo que vaya mucho ms all del crecimiento de nuestro negocio. Para lograr el desarrollo de nuestros colaboradores buscamos: Ser una gran Compaa para atraer, promover y retener al mejor talento. Mantener la diversidad de pensamiento en el equipo. Incrementar el bienestar de nuestra gente. Respetar y sostener los derechos laborales de los empleados. Ofrecer un ambiente de trabajo abierto, inclusivo y sano. Lograr que nuestros asociados estn comprometidos. Generar extraordinarios resultados en el negocio ao con ao. Hemos sido reconocidos por agencias especializadas en medicin de rankings de empresas lderes como uno de los mejores lugares para trabajar en nuestro pas. Esto se debe a que estamos comprometidos a vivir cada da bajo nuestros valores corporativos de Liderazgo, Colaboracin, Integridad, Responsabilidad, Pasin, Diversidad y Calidad. Adems, desarrollamos la Poltica de Derechos en el Lugar de Trabajo y la Declaracin de Derechos Humanos para asegurar el bienestar de nuestros asociados. Con esto cumplimos con los Principios I y II del Pacto Mundial de las Naciones Unidas.

Los salarios en la Industria Mexicana de Coca-Cola son superiores al salario mnimo oficial del pas y son de los ms competitivos dentro de la industria. Adems, nuestros asociados cuentan con mltiples opciones: capacitacin constante, becas para posgrados, horarios flexibles, comedor, das personales (adicionales a las vacaciones) y das de trabajo desde casa. Tambin, ofrecemos servicios de guardera y salas de lactancia para apoyar a nuestras asociadas que son mams. Y, para favorecer una vida en sano equilibrio, contamos con un gimnasio al cual tienen acceso todos nuestros trabajadores y llevamos a cabo diversas campaas de activacin fsica y actividades recreativas.

El asociado y su familia

Buscamos ofrecer a nuestros asociados espacios y actividades que permitan una mayor convivencia e integracin en familia. Dentro de estas actividades se encuentran los programas de reforestacin, las actividades deportivas, las brigadas de primeros auxilios y talleres para nios, entre otros. Para fomentar el balance de vida entre nuestros asociados, impulsamos el programa Vive Ms que promueve el esparcimiento y la recreacin fuera de las actividades laborales a travs clases artsticas, eventos y visitas que incluyen, en algunas ocasiones, a sus familias. Adems, son los propios asociados quienes, apoyados por la Compaa, organizan torneos, clases de domin y pintura, das de actividad fsica y promueven la participacin en nuestros programa ambientales.

Calidad de vida

La calidad de vida de los empleados est relacionada con la rotacin de personal, la atraccin y retencin de talento, y la productividad organizacional. Por eso, buscamos ofrecer a nuestros asociados herramientas que permitan su pleno desarrollo profesional y personal.
36 Industria Mexicana de Coca-Cola Informe de Sustentabilidad 2010 37

ndice GRI LA10, LA11, EC8, EC9 HR3

ndice GRI 2.10, 4.13, 4.8 LA1, LA2, HR4 LA4

123 mil empleados y microempresarios apoyados con acciones de capacitacin y con ms de 609 mil horas de cursos.

Cada 2 aos realizamos una encuesta organizacional entre los asociados que mide su nivel de satisfaccin y sentido de pertenencia, y que cubre, adems, temas como equidad y justicia, imagen de la Compaa, beneficios, desarrollo y Visin 2020. Los ltimos resultados fueron muy alentadores al presentar crecimientos en aspectos importantes y colocar a la Compaa, por encima del promedio del Sistema global de Coca-Cola y de las empresas de alto desempeo a nivel global.

Contamos con una Poltica de Derechos en el Lugar Trabajo en donde el apartado de tica es particularmente importante. Cumplimos con los Principios de Condiciones Laborales, del Pacto Mundial de las Naciones Unidas y buscamos respetar a cada individuo y valorar sus diferencias mediante lineamientos y condiciones de equidad y justica, no registrndose casos de discriminacin. De esta manera, nos esforzamos en fomentar un lugar de trabajo abierto e inclusivo para que nuestros asociados tengan las mejores experiencias de desarrollo.

Diversidad

Equidad
Como sabemos que las familias de nuestros asociados son parte de la Familia Coca-Cola, lanzamos el Programa de Asesora a Empleados (PAE), un recurso que les brinda auxilio en temas psicolgicos, financieros y legales, y que pueden utilizar en cualquier momento que lo requieran.

Como parte de nuestro compromiso de crear un ambiente de equidad e impulsar y retener el talento femenino, desde hace tres aos establecimos el Womens Leadership Council, que tiene como objetivo estudiar y fomentar la participacin de la mujer a nivel internacional a travs de las siguientes metas: Promover una mayor participacin de la mujer en puestos gerenciales o directivos. Generar una cultura de sustentabilidad personal, fomentando la equidad de gnero y el desarrollo de oportunidades de relevancia laboral, sin dejar de lado el balance adecuado entre la vida profesional y personal. Involucrar a toda la organizacin en la promocin de la equidad e igualdad de oportunidades.

Sinergias para la capitalizacin del talento

Hemos trabajado de la mano de nuestros Socios Embotelladores para impulsar dos importantes iniciativas: el Comit Estratgico de Recursos Humanos para compartir prcticas, desafos y resultados de las iniciativas implementadas y el Programa de Intercambio de Talentos, donde los asociados enriquecen sus experiencias, intercambian conocimientos y generan resultados positivos para todo el Sistema.

Capacitacin

La capacitacin es uno de los elementos ms importantes de la sustentabilidad, ya que brinda habilidades fundamentales para el desarrollo de nuestra gente. De las ms de 609 mil horas de cursos impartidas, una parte importante se destina a la formacin en temas relacionados con el cumplimiento de nuestra Poltica de Derechos en el Lugar de Trabajo y Derechos Humanos. La Universidad Coca-Cola es una gran herramienta de formacin ya que permite desarrollar habilidades y mejorar el desempeo de nuestros colaboradores. Adems, cuenta con una amplia gama de cursos que se relacionan con las reas funcionales de la Compaa. La Universidad Coca-Cola, que funciona a nivel global, no slo le permite al asociado elegir cursos segn su preferencia, sino tambin le sugiere otros que se adaptan adecuadamente a su plan de desarrollo. Opera presencialmente y en lnea, proporcionando as mayor flexibilidad y adaptndose a la disponibilidad de horario de cada colaborador.

A travs del Centro de Estrategia y Desarrollo del Sistema Coca-Cola, que creamos hace 16 aos, se promueve el perfeccionamiento de las capacidades de nuestros asociados y de microempresarios. Con esto, buscamos impulsar la sustentabilidad de nuestros socios comerciales, fortaleciendo sus capacidades y permitindoles un mejor desarrollo de su negocio.

Participamos, junto con ocho empresas lderes, en el Programa para Mujeres de Alta Direccin con el IPADE, donde compartimos prcticas e informacin sobre las condiciones de nuestra Compaa para eliminar barreras en el desarrollo profesional de la mujer. Este programa nos dio la oportunidad de compartir nuestras experiencias y aprender mediante las experiencias e iniciativas de otras empresas.

Est en nuestras manos

Para lograr un impacto directo en el negocio, nuestros asociados siguen el modelo 70-20-10 (GROW) en el que deben desarrollar habilidades de forma equilibrada: 70% en la realizacin de proyectos y desempeo de su trabajo, 20% en la contribucin asistida de entrenamiento y el 10% en capacitacin especializada. Actualmente se consolida el programa Est en Nuestras Manos, que enfatiza el reflejo y la aplicacin de valores en la Compaa. Para lograrlo, buscamos impulsar seis comportamientos clave en nuestra conducta organizacional y la cultura Coca-Cola: Hacer que suceda Conversaciones productivas Inconformismo constructivo Colaboracin contagiosa Liderar con el ejemplo Operar efectivamente

Premios y reconocimientos a la Industria Mexicana de Coca-Cola


Empresa Socialmente Responsable, otorgado por el Centro Mexicano para la Filantropa (CEMEFI), siendo la nica empresa de bebidas que lo ha recibido por dcimo ao consecutivo. Segundo lugar en el ranking anual que realiza la revista Mundo Ejecutivo de las principales Empresas con Mayor Responsabilidad Social en el pas. Effie Social 2010 de Bronce, por parte de la AMAP, en la categora de Empresas, Marcas, Instituciones o Fundaciones de la iniciativa privada por la campaa Viviendo Positivamente. Reconocimiento al corporativo de Coca-Cola de Mxico por parte del Consejo de la Construccin Ecolgica de Estados Unidos (USGBC por sus iniciales en ingls), mediante la certificacin Liderazgo en Energa y Diseo Ambiental LEED (Leadership in Energy & Environmental Design), como la primera cimentacin nivel Oro en la categora para edificios existentes: Operaciones y Mantenimiento.

Apoyamos con infraestructura a ms de 774,000 microempresarios.

38

Industria Mexicana de Coca-Cola

ndice GRI 3.1

En este Informe compartimos algunas de las acciones que realizamos durante 2010. Agradecemos y reconocemos el apoyo de todos los que han colaborado para que estos logros fueran posibles. El maana de Coca-Cola es la gente. Todava hay mucho por hacer y retos que superar, pero creemos que el futuro que soamos podemos construirlo juntos con dedicacin y esfuerzo. En Coca-Cola refrendamos nuestro compromiso para crear un futuro sustentable para Mxico y nuestra plataforma viviendo Positivamente continuar orientndonos en nuestro esfuerzo por compartir una actitud positiva en cada una de nuestras actividades, asegurando un mejor maana para las presentes y futuras generaciones.

40

Industria Mexicana de Coca-Cola

Informe de Sustentabilidad 2010

41

ndice GRI
NMERO ESTRATEGIA Y ANLISIS 1.1 INDICADOR PGINA INdICAdORES dE IMPACTO ECONMICO Y SOCIAL 2a3 EN2 EN5 EN6 EN10 EN18 EN26 Declaracin del mximo responsable de la toma de decisiones de la organizacin largo plazo.

ndice GRI 3.12

PERfIL dE LA ORGANIzACIN 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 2.6 2.7 2.8 2.9 2.10 Nombre de la organizacin. Portada Principales marcas, productos 5 Estructura operativa de la organizacin, incluidas las principales divisiones, entidades operativas, filiales y negocios conjuntos (joint ventures). 4 Localizacin de la sede principal de la organizacin. 4ta. de forros Nmero de estados en los que opera la organizacin. 4 Naturaleza de la propiedad y forma jurdica. 4 Mercados servidos (incluyendo el desglose geogrfico, los sectores que abastece y los tipos de clientes / beneficiarios). 4 Dimensiones de la organizacin 4, 21 Cambios significativos en el tamao, estructura y propiedad de la organizacin. 4 Premios y distinciones recibidos durante 2010. 39

Porcentaje de los materiales utilizados que son materiales valorizados. 18 a 19 Ahorro de energa debido a la conservacin y a mejoras en la eficiencia. 22 Iniciativas para proporcionar productos y servicios eficientes en el consumo de energa o basados en energas renovables, y las reducciones en el consumo de energa como resultado de dichas iniciativas. 22 Porcentaje y volumen total de agua reciclada y reutilizada. 12 a 13 Iniciativas para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero y las reducciones logradas. 20 a 21 Iniciativas para mitigar los impactos ambientales de los productos y servicios, y grado de reduccin de ese impacto. 17

PRCTICAS LAbORALES Y TICA dEL TRAbAjO LA1 LA3 LA10 LA11 Desglose del colectivo de trabajadores por tipo de empleo, por contrato y por regin. Beneficios sociales para los empleados con jornada completa, que no se ofrecen a los empleados temporales o de media jornada, desglosado por actividad principal. Promedio de horas de formacin al ao por empleado, desglosado por categora de empleado. Programas de gestin de habilidades y de formacin continua que fomenten la empleabilidad de los trabajadores y que les apoyen en la gestin del final de sus carreras profesionales. 36 37 38 38

PARMETROS dE LA MEMORIA PRCTICAS dE INvERSIN Y AbASTECIMIENTO 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6 3.7 3.8 3.10 3.12 3.13 Periodo cubierto por la informacin contenida en la memoria. Fecha del informe anterior ms reciente. Ciclo de presentacin de memorias. Punto de contacto para cuestiones relativas a la memoria o su contenido. Proceso de definicin del contenido de la memoria, incluyendo. Cobertura de la memoria. Indicar la existencia de limitaciones del alcance o cobertura de la memoria. Base para incluir informacin en el caso de negocios conjuntos, filiales, instalaciones arrendadas, actividades subcontratadas. Descripcin del efecto que pueda tener la reexpresin de informacin perteneciente a informes anteriores. Tabla que indica la localizacin de los contenidos bsicos en la memoria. Poltica y prctica actual en relacin con la solicitud de verificacin externa de la memoria. 41 44 44 4ta. forros 44 44 44 44 44 42 a 43 3a. de forros HR3 HR4 Total de horas de formacin de los empleados sobre polticas y procedimientos relacionados con aquellos aspectos de los derechos humanos relevantes para sus actividades. Nmero total de incidentes de discriminacin y medidas adoptadas.

38 39

dESEMPEO dE SOCIEdAd SO1 Naturaleza, alcance y efectividad de programas y prcticas para evaluar y gestionar los impactos de las operaciones en las comunidades, incluyendo entrada, operacin y salida de la empresa.

28 a 35

RESPONSAbILIdAd SObRE PROduCTOS PR1 Fases del ciclo de vida de los productos y servicios en las que se evalan los impactos de los mismos en la salud y seguridad de los clientes. Tipos de informacin sobre los productos y servicios que son requeridos por los procedimientos en vigor y la normativa. Programas de cumplimiento de las leyes o adhesin a estndares y cdigos voluntarios mencionados en comunicaciones de marketing, incluidos la publicidad,otras actividades promocionales y los patrocinios.

GObIERNO, COMPROMISOS Y PARTICIPACIN dE LOS GRuPOS dE INTERS PR3 4.1 4.2 4.3 4.4 4.5 4.6 4.7 4.8 4.9 4.10 4.11 4.12 4.13 4.14 4.15 4.16 4.17 La estructura de gobierno de la organizacin. 7 Ocupacin de cargo ejecutivo por parte del presidente del mximo rgano de gobierno. 7 Nmero de miembros del mximo rgano de gobierno que sean independientes o no ejecutivos. 7 Mecanismos de los accionistas y empleados para comunicar recomendaciones o indicaciones al mximo rgano de gobierno. 7 Vnculo entre la retribucin de los miembros del mximo rgano de gobierno, altos directivos y ejecutivos. 7 Procedimientos implantados para evitar conflictos de intereses en el mximo rgano de gobierno. 7 Procedimiento de determinacin de la capacitacin y experiencia exigible a los miembros del mximo rgano de gobierno. 7 Declaraciones de misin y valores desarrolladas internamente, cdigos de conducta y principios relevantes. 6, 7 Procedimientos del mximo rgano de gobierno para supervisar la identificacin y gestin. 7 Procedimientos para evaluar el desempeo propio del mximo rgano de gobierno. 7 Descripcin de cmo la organizacin ha adoptado un planteamiento o principio de precaucin. 7 Principios o programas sociales, ambientales y econmicos desarrollados externamente. 11, 13 a 19, 24 a 27, 29 a 35 Principales asociaciones a las que pertenezca la organizacin. 13, 23, 39 Relacin de grupos de inters que la organizacin ha incluido. 7 Base para la identificacin y seleccin de grupos de inters con los que la organizacin se compromete. 7 Enfoques adoptados para la inclusin de los grupos de inters, incluidas la frecuencia de su participacin. 7 Resultado del anlisis de los grupos de inters yrespuesta de la organizacin. 7 PR6

8a9 9 9

dESEMPEO ECONMICO EC8 EC9


42

Desarrollo e impacto de las inversiones en infraestructuras y los servicios prestados principalmente para el beneficio pblico. 14, 29 Entendimiento y descripcin de los impactos econmicos indirectos significativos,incluyendo el alcance de dichos impactos. 1
Informe de Sustentabilidad 2010 43

Industria Mexicana de Coca-Cola

ndice GRI 3.2, 3.3,3.5, 3.6, 3.7, 3.8, 3.9, 3.10, 3.11

Principios del Pacto Mundial de las Naciones Unidas

En Coca-Cola refrendamos nuestro compromiso con los diez principios universales del Pacto Mundial de las Naciones Unidas.

dERECHOS HuMANOS PRINCIPIO I PRINCIPIO II APOYAR Y RESPETAR LA PROTECCIN DE LOS DERECHOS HUMANOS. NO SER CMPLICE DE ABUSOS DE LOS DERECHOS.

CONdICIONES LAbORALES PRINCIPIO III PRINCIPIO IV PRINCIPIO V PRINCIPIO VI APOYAR LOS PRINCIPIOS DE LA LIBERTAD DE ASOCIACIN Y EL DERECHO A LA NEGOCIACIN COLECTIVA. ELIMINAR EL TRABAJO FORZADO Y OBLIGATORIO. ABOLIR CUALQUIER FORMA DE TRABAJO INFANTIL. ELIMINAR LA DISCRIMINACIN EN MATERIA DE EMPLEO Y OCUPACIN.

MEdIO AMbIENTE PRINCIPIO VII PRINCIPIO VIII PRINCIPIO IX APOYAR EL ENFOQUE PREVENTIVO FRENTE A LOS RETOS MEDIOAMBIENTALES. PROMOVER MAYOR RESPONSABILIDAD MEDIOAMBIENTAL. ALENTAR EL DESARROLLO Y LA DIFUSIN DE TECNOLOGAS RESPETUOSAS DEL MEDIO AMBIENTE.

LuCHA CONTRA LA CORRuPCIN PRINCIPIO X ACTUAR CONTRA TODAS LAS FORMAS DE CORRUPCIN, INCLUYENDO LA EXTORSIN

Acerca del Informe


Desde el ao 2002, en la Industria Mexicana de Coca-Cola nos comprometimos a comunicar anualmente a todos nuestros grupos de inters nuestro desempeo en los mbitos econmico, social y ambiental, a travs de la publicacin del Informe de Responsabilidad Social y Sustentabilidad. Este Informe es el octavo que publicamos y presenta los logros obtenidos a nivel nacional, en el perodo enero a diciembre de 2010, de la Industria Mexicana de Coca-Cola y sus embotelladores, y el tercero en utilizar las directrices de la gua G3 del Global Reporting Initiative (GRI), reportando aquellos indicadores que consideramos relevantes para nuestro desempeo y nuestros grupos de inters. La informacin que aqu mostramos est ordenada de acuerdo a los 7 pilares que conforman la plataforma Viviendo Positivamente. El Informe cuenta con un nivel de aplicacin B+ de acuerdo a los indicadores que cubre del Global Reporting Initiative e incluye una verificacin externa. Asimismo, estamos comprometidos a que nuestras operaciones y estrategias vayan alineadas con los principios del Pacto Mundial de la Naciones Unidas; por eso, mostramos en este documento las iniciativas en apoyo a sus 10 principios. Para la determinacin de la materialidad, anlisis, investigacin y metodologa, se cont con el apoyo de McBride Sustainability.

44

Industria Mexicana de Coca-Cola

You might also like