Lodos y Aguas Mod19

Capacitacin para la EPSA Boliviana
No. 19
Lodos y Aguas Servidas Tratadas
Autor: Ph. Dr. Francisco Cuba Tern
Enero, 2004 La Paz - Bolivia
s i s t e m a
m o d u l a r
d e
c a p a c i t a c i n
Operaciones Tcnicas
Mdulo N 19 Aguas servidas y lodos
PREFACIO
Proporcionar herramientas operativas sencillas y giles que faciliten el manejo de los sistemas de abastecimiento de agua potable y de alcantarillado sanitario con criterios de calidad, eficacia y eficiencia, constituye uno de los requisitos fundamentales para el fortalecimiento y la consolidacin especialmente de las pequeas y medianas empresas de servicio en el pas. Esta es una tarea requerida y fomentada por la Ley No. 2066 de Servicios de Agua Potable y Alcantarillado Sanitario del 11 de abril 2000. En el marco de sus servicios de capacitacin, el SAS quiere dar a conocer guas prcticas que conduzcan al logro de la excelencia en la gestin de las entidades prestadoras de servicios de agua y alcantarillado sanitario. Asimismo pretende crear determinados conocimientos y competencias transversales mnimas que deberan existir por igual entre todos y cada uno de los funcionarios de esas entidades. Esta iniciativa puede contribuir a la reduccin de los consabidos efectos de los deficientes servicios de AP y ALC-S que atentan contra la salud y el medio ambiente y que forman parte de las causas estructurales de los problemas que vive Bolivia. El presente documento es uno de los textos didcticos de la serie de mdulos de capacitacin del Sistema Modular que el SAS viene preparando desde 1999. La forma de presentacin representa una innovacin didctica en el sector saneamiento bsico en el pas; todos los mdulos correspondern a un mismo concepto didctico y a un estilo uniforme de diagramacin. Deseamos que ste como todos los textos didcticos por publicar enriquezcan a capacitandos y docentes, sea en la situacin del curso como en el estudio individual.
Ing. Ronny Vega Mrquez Gerente General ANESAPA
Lic. Michael Rosenauer Coordinador del Programa de Agua Potable y Alcantarillado Sanitario en Pequeas y Medianas Ciudades PROAPAC - GTZ
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SISTEMA MODULAR
NDICE GENERAL
Pg. PREFACIO SIGLAS Y ABREVIACIONES UTILIZADAS INTRODUCCIN 1. NOCIONES SOBRE LOS SISTEMAS DE DEPURACIN PREVIOS A LA REUTILIZACIN DE AGUAS RESIDUALES 1.1 Depuracin del agua residual urbana 1.2 Sistemas de depuracin convencionales 1.2.1 Tratamiento preliminar 1.2.2 Tratamiento primario 1.2.3 Tratamiento secundario 1.2.4 Tratamiento terciario 2. REUTILIZACIN DE ARU DEPURADAS 2.1 Aspectos sanitarios relacionados con la reutilizacin de ARU 2.1.1 Contaminacin fecohdrica 2.1.2 Grupos de organismos patgenos 2.1.3 Vas de exposicin y transmisin de patgenos 2.1.4 Supervivencia de patgenos 2.1.5 Contaminacin por compuestos txicos y peligrosos 2.2 Experiencias de reutilizacin de ARU depuradas 2.2.1 Reutilizacin agrcola y forestal 2.2.2 Rendimientos de cosechas 2.2.3 Restriccin de cultivos 2.3 Aptitud para riego agrcola de las ARU depuradas 2.3.1 Calidad de las ARU depuradas para riego 2.3.2 Necesidad de ARU depuradas para riego 2.3.3 Sistemas de riego para aplicacin de ARU depuradas 2.3.3.1 Riego por surcos 2.3.3.2 Riego por inundacin 2.3.3.3 Riego por aspersin 2.3.3.4 Riego por goteo 2.3.3.5 Sistemas hidropnicos 2.4 Recuperacin de suelos salinos con ARU depuradas 2.5 Reutilizacin en acuicultura 2.6 Reutilizacin industrial 2.7 Reutilizacin municipal 2.8 Riesgos asociados con la reutilizacin de ARU depuradas 3. LODOS RESIDUALES URBANOS 3.1 Tratamiento de lodos residuales urbanos 3.2 Tipos de lodos generados en el tratamiento de aguas residuales 4. REUTILIZACIN DE LODOS RESIDUALES 4.1 Compostaje de lodos residuales 4.1.1 Sistemas de compostaje 4.1.2 Factores y parmetros que influyen en el proceso 2 5 7 8 8 9 10 10 11 11 15 16 18 18 20 21 22 25 27 28 28 31 34 40 45 45 46 47 51 54 55 55 56 56 59 61 61 64 66 67 69 71
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4.2
Aspectos a considerar para la reutilizacin de lodos 4.2.1 Aspectos fsicos 4.2.2 Aspectos biolgicos 4.2.3 Aspectos nutricionales 4.2.4 Potencial contaminante de los compost de lodos 4.2.5 Rendimientos de cosecha 4.2.6 Usos medioambientales de los lodos compostados
72 73 73 73 81 85 88 93 93 93 95 98 101 102 103 111
5. DISPOSICIN DE LODOS EN RELLENOS SANITARIOS Y LAGUNAS 5.1 Aspectos generales 5.2 Rellenos sanitarios 5.3 Lagunaje 6. CONSIDERACIONES PARA LA ELABORACIN DE PROYECTOS DE REUTILIZACIN DE ARU DEPURADAS Y LODOS RESIDUALES ANEXOS Anexo 1: Formato para la Planificacin de Mdulos (FPM) Anexo 2: Glosario Anexo 3: Bibliografa
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SIGLAS Y ABREVIACIONES UTILIZADAS

ALC ANESAPA AP Art. ARU cap. cm CC CE CF CT DAP DBO DRA D.S. DTA E ECA EDAR EPSA ETP ETPd ETP0 f Fig. FPM FT GTZ ha Kc Kt l LRA LRN meq mg ml mmho MO MVSB NPK OMS O&M prr. PMP ppm R.M. alcantarillado Asociacin Nacional de Empresas e Instituciones de Servicio de Agua Potable y Alcantarillado agua potable artculo (de una norma legal) aguas residuales urbanas captulo (del presente texto) centmetro(s) capacidad de campo conductividad elctrica coliformes fecales Comisin Tcnica densidad aparente del suelo demanda bioqumica de oxgeno disponibilidad real de agua Decreto Supremo total de agua disponible en el suelo por cada cm de profundidad del suelo factor de eficiencia variable de acuerdo al sistema de riego valores de evaporacin del tanque Clase A estacin depuradora de aguas residuales Entidad Prestadora de Servicios de Agua y Alcantarillado Sanitario (antiguamente EPS) evapotranspiracin potencial evapotranspiracin potencial diaria evapotranspiracin potencial de referencia Factor de disponibilidad de agua de acuerdo a la respuesta de los cultivos frente a la disponibilidad de agua en el suelo Figura Formato de Planificacin de Mdulos Fuerza de Tarea Deutsche Gesellschaft fr Technische Zusammenarbeit GmbH (Cooperacin Tcnica Alemana) hectrea(s) coeficiente del cultivo coeficiente del tanque dependiente del tamao, borde, humedad relativa del aire y velocidad del viento litro(s) lmina de riego a aplicar lmina real necesaria miliequivalente(s) miligramo(s) mililitro(s) micromho(s) materia orgnica Ministerio de Vivienda y Servicios Bsicos nitrgeno, fsforo y potasio Organizacin Mundial de la Salud operacin y mantenimiento prrafo (de una seccin del presente documento) punto de marchitez permanente partes por milln Resolucin Ministerial Pg. 5 de 115
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SAR SAS SB SISAB SS ton TR VSB Z
relacin de adsorcin de Sodio Direccin de Servicios de Capacitacin y Asistencia Tcnica de ANESAPA (Servicios de Apoyo a la Sostenibilidad en Saneamiento Bsico) saneamiento bsico Superintendencia Sectorial de Saneamiento Bsico slidos en suspensin tonelada(s) turno de riego Viceministerio de Servicios Bsicos (La Paz) profundidad efectiva del sistema radicular del cultivo micra(s)
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INTRODUCCIN
El constante incremento de la poblacin Mundial viene acompaado de una presin sobre los recursos naturales cada vez ms intensa y el sucesivo deterioro general del medioambiente. La incesante explotacin y utilizacin de los mismos por parte de la actual sociedad industrial y de consumo, tiene como consecuencia la generacin de ingentes cantidades de residuos slidos, lquidos y gaseosos que se vierten en medios cada vez menos capaces de asimilarlos con lo cual se viene provocando una grave afectacin a los ecosistemas y riesgos a la salud humana. Parte importante de la problemtica mencionada constituye la gestin integral de efluentes, un problema siempre pendiente y de cada vez mayor magnitud en gran parte de los pases en vas de desarrollo. Parte de su solucin consiste en la depuracin de las aguas procedentes de las actividades humanas para poder ser aprovechadas en otros usos. La reutilizacin de estas aguas servidas tratadas ofrece grandes beneficios pues por una parte permite explotar ste elemento primordial de forma sostenible, produciendo alimentos y materia primas y por otra, minimizar la contaminacin en los ros y cuerpos de agua receptores de los vertidos generados por los ncleos de poblacin adems de ofrecer la posibilidad de incremento del volumen aprovechable en las zonas deficitarias en recursos hdricos. As mismo, existe la posibilidad de aprovechar los residuos slidos (lodos) producidos durante los procesos de depuracin con fines agrcolas y en la bioregeneracin de suelos degradados. Previo a cerrar esta introduccin, se expresa un agradecimiento a los integrantes de la CT2 / FT2 quienes han aportado sugerencias al texto y al Ing. Denis Angulo Velarde, quien realiz una profunda revisin. Finalmente cabe agradecer a la Lic. Janett Ferrel Daz por su prolija labor de edicin tcnica del texto.
Ph. D. Francisco J. Cuba Tern Autor Fuerza de Tarea 2
Ing. Guillermo Jordn Ibez Redactor del texto didctico
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Cap. 1. NOCIONES SOBRE LOS SISTEMAS DE DEPURACIN PREVIOS A LA REUTILIZACIN DE AGUAS RESIDUALES
REUTILIZACIN Y DISPOSICIN FINAL DE AGUAS SERVIDAS Y LODOS
1. 1.1
NOCIONES SOBRE LOS SISTEMAS DE DEPURACIN PREVIOS A LA REUTILIZACIN DE AGUAS RESIDUALES Depuracin del agua residual urbana
(1) Los objetivos de la depuracin de ARU (agua residual Objetivos y motivos urbana) consisten bsicamente en la reduccin de la carga de contaminantes del vertido y su transformacin en inocuo para el medio ambiente y la salud humana. Los motivos que llevan a la depuracin del agua previamente a su destino final son: a) La prevencin de enfermedades hdricas b) La prevencin de molestias (olores, insectos, esttica, etc.) c) La conservacin de las fuentes abastecimiento de agua para la poblacin de
A travs de la reduccin de: Slidos en suspensin Slidos inorgnicos disueltos Materia orgnica degradable Compuestos txicos Patgenos Elevada cantidad de nutrientes Metales pesados
d) El mantenimiento de las aguas con calidad para usos agrcolas e industriales e) El mantenimiento de la vida pisccola
f) El mantenimiento de las aguas para el uso en bao y propsitos recreativos (2) Para alcanzar este fin se hace necesaria la adopcin de mtodos de tratamiento eficaces y cuyos costos Tcnicamente el agua pueden llegar a ser elevados para las condiciones residual puede ser tratada socio-econmicas de los pases en vas de desarrollo. hasta alcanzar estndares de Por otra parte y contrariamente a la realidad de los calidad del agua de consumo. pases desarrollados, las opciones de tratamiento ms interesantes en los pases pobres son aquellas que eliminan los patgenos pero no eliminan los nutrientes presentes en la ARU para as aprovecharlos en los suelos normalmente de baja fertilidad.
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1.2
Sistemas de depuracin convencionales

(3) Para la depuracin de las ARU se deben Operaciones como desbaste, adoptar un conjunto de sistemas definidos desarenacin, sedimentacin, como operaciones unitarias, cuando coagulacin, etc., y procesos como concurran fenmenos exclusivamente de tipo filtros biolgicos, lagunaje aerbio fsico y de procesos unitarios, cuando o anaerbio, cloracin, etc. concurran fenmenos de transformacin qumica o bioqumica de la materia junto con otros de tipo fsico1 . Estos procesos tienen lugar en un rea delimitada, generalmente con control del tiempo y bajo ciertas condiciones controladas. Los sistemas del tratamiento de las ARU se dan en las siguientes Sistemas de etapas sucesivas: Tratamiento preliminar, primario, Tratamiento secundario, terciario y lodos (como subproducto del agua residual). (4) La separacin entre los distintos tipos de tratamientos ARU depurada mencionados muchas veces no es totalmente clara no obstante apuntan a diferentes objetivos o niveles de tratamiento dependiendo del grado de purificacin que se quiera lograr. Algunos de ellos La eleccin de los niveles de tratamiento permiten concentrar, transformar, est en funcin del grado de contaminacin inmovilizar o incluso eliminar algunos que tenemos y al grado de purificacin que de los elementos presentes en las queremos conseguir y por supuesto, la platita. ARU, de tal manera que se obtenga un agua ms limpia (ARU depurada) para que cumpla con ciertos requisitos de calidad y su posterior reutilizacin con fines agrcolas, forestales o de recreacin. (5) Los procesos mencionados se llevan a cabo en estaciones depuradoras de aguas residuales (EDAR). En el funcionamiento de una EDAR tipo se suelen distinguir dos grandes lneas:
La EDAR va reduciendo la carga contaminante en diferente proporcin a medida que el agua atraviesa los diferentes sistemas de tratamiento.
Lnea de agua. Es el conjunto de los procesos (primarios, secundarios, etc.) que depuran el agua propiamente dicha. Comienza con el agua que entra a la depuradora y termina con el agua vertida a un curso de agua. Lnea de fangos o lodos. Est formada por el conjunto de procesos a los que se somete al material slido denominado lodo de depuracin que se produce en la lnea de agua. Estos lodos son tratados en un digestor anaerbico o en otra forma similar, para ser despus incinerados, usados como abono (compost) o simplemente depositados en un vertedero o relleno sanitario.
Fuente: Seonez (1995)
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(6) En una EDAR tambin se generan, adems de los lodos, otros residuos (arenas, grasas y objetos diversos separados en el tratamiento previo y primario) que son normalmente llevados a vertederos.
1.2.1 Tratamiento preliminar

(7) El tratamiento previo tiene como Tratamiento Preliminar Efluente objetivo eliminar de las aguas tratado Desarenacin residuales todos aquellos elementos Afluente Desbaste Lnea ARU que por su naturaleza o tamao agua pueden afectar al correcto funcionamiento de los tratamientos Reduccin de slidos gruesos, posteriores por su accin mecnica, minerales y arenas formacin de sedimentos, abrasin o atascos. Solamente con este tratamiento se pueden obtener tasas de reduccin de los slidos en suspensin (SS) del Tasas de reduccin en Tratamiento orden del 15 al 30%; DBO del 15% y bacterias del 0,5 al preliminar 20%. Con esto se obtiene un efluente preliminar y lodos de pretratamiento.
1.2.2 Tratamiento primario

(8) El tratamiento primario o sedimentacin primaria tiene como objetivo la separacin por medios fsicos (por accin de la gravedad) de los slidos en suspensin no retenidos en el tratamiento previo. Para tal fin se emplea un sistema denominado decantador primario. El agua, una vez tratada, se recoge por medio de vertederos perifricos desde donde pasa a las siguientes operaciones de tratamiento o bien es evacuada hacia el exterior, para su vertido. Mediante este tratamiento se obtiene un efluente primario y un lodo residual (lodo primario).
Tratamiento Primario
Afluente Sedimentacin Efluente tratado
Lnea agua
Lodo primario
Reduccin de slidos finos y obtencin de lodo
Lnea lodo
(9) La sedimentacin de slidos en suspensin provoca que la DBO de las aguas residuales de entrada se reduzca al menos en un 20% (normalmente del 25 al 40%), y el total de los slidos en suspensin (SS >10m) al menos en un 50% (hasta 70%) antes del vertido. La poblacin bacteriana se reduce entre un 25 y 75% y los huevos de helmintos en hasta 50%, la remocin de virus es escasa.
Tasas de reduccin en Tratamiento primario
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1.2.3 Tratamiento secundario

Biodegradacin microbiana (10) Este tratamiento incluye un tratamiento biolgico con sedimentacin secundaria cuya finalidad es conseguir la biodegradacin de la materia orgnica (MO) que no ha sido retirada durante el tratamiento primario. El proceso se basa en Digestin y oxigenacin Transformacin de la retencin del fluido, para estimular el Comen MO y respiran la MO inestable en estable (lodo biolgico) O2 desarrollo de microorganismos (cepas Transforman bacterianas aerbias) capaces de asimilar (digerir) las substancias orgnicas presentes en las ARU, con esto se eliminan las partculas coloidales y Transformacin de la materia orgnica similares hasta conseguir una reduccin MO-Inestable MO-Estable apreciable de la DBO (al menos entre un C, N, S, P, O, H CO2, NO3, SO4, PO4 70-90%) y de los slidos en suspensin (SS) de al menos un 90%.
(11) El proceso normalmente se optimiza llevando el efluente que sale del tratamiento primario a tanques en los que se mezcla con agua cargada de lodos activos (con microorganismos). Tales tanques poseen sistemas de burbujeo o agitacin que garantizan condiciones aerbias para el crecimiento microbiano. Posteriormente se conduce este lquido a tanques cilndricos, Tratamiento con seccin en forma de tronco de Secundario cono, en los que se realiza la Sedimentacin Efluente Aireacin final tratado decantacin de los lodos. El Afluente fraccionamiento se hace en dos Lnea agua partes, una compuesta por el fango biolgico que se recircula Lodo nuevamente a los reactores secundario aerbios, desde el fondo de estos ltimos decantadores, y otra el Lnea lodo agua residual clarificada y Reduccin de materia orgnica y depurada. De esta forma se slidos finos; obtencin de lodo primario obtiene como producto final un efluente secundario y un lodo secundario.
1.2.4 Tratamiento terciario

(12) Un tratamiento terciario es aquel que est destinado a completar un tratamiento secundario y su finalidad es la precipitacin de substancias disueltas y la eliminacin de los materiales en suspensin y coloidales todava presentes en concentraciones elevadas en el efluente secundario. El tratamiento se realiza mediante procesos fsicos y qumicos
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especiales para substancias concretas como nutrientes (fsforo, nitrgeno), minerales, metales pesados, virus, compuestos orgnicos, etc. (13) El tratamiento terciario es el tipo de tratamiento ms caro y avanzado y se usa en casos ms especiales como la purificacin de ARU con contenidos anormales de algunos elementos o cuando el vertido final se har en zonas declaradas sensibles (peligro de eutrofizacin).
Tratamiento Terciario
Afluente Reduccin de nutrientes Desinfeccin Efluente tratado
Lnea agua
Reduccin de nutrientes contaminantes y desinfeccin
(14) Los tratamientos terciarios avanzados incluyen la desinfeccin o eliminacin de los microorganismos patgenos, an presentes en los efluentes secundarios. Los procesos de desinfeccin se pueden llevar a cabo a travs de mtodos fsicos (aplicacin de radiacin ultravioleta, radiacin gamma, microondas, ultrasonidos) pero por lo general se realiza mediante la adicin de productos qumicos (ozonizacin y cloracin con hipoclorito sdico). El efluente obtenido recibe la denominacin de efluente secundario desinfectado. Las dosis recomendadas para la desinfeccin de efluentes constan en la Tabla 1.
Efluente ARU bruta Decantacin primaria Planta de lechos bacterianos Planta de lodos activos Planta de floculacin qumica Planta de lodos activos con filtracin 6 - 25 5 - 20 3 - 15 2 - 18 26 15
Dosis mg/l 2 - 10 2 - 10 2 - 10
Tabla 1: Dosis media de cloro para desinfeccin de distintos tipos de efluentes2

(15) Las Tablas 2 y 3 resumen el porcentaje de reduccin de algunos parmetros fsicos y microbiolgicos de calidad luego de la adopcin de algunos de los tratamientos descritos.
Fuente: Castillo et al.(1994).

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Tratamiento Slo cloracin Tratamiento previo Decantacin primaria Efluente 1 + cloracin Fosas spticas - tanques Imhoff Fsico-qumico (floculacin)
% Reduccin DBO5 15 30 15 30 25 40 17 60 70 80 50 75 75 95 85 99 85 95 75 90 80 90 Slidos en suspensin 15 30 50 70 37 85 80 90 70 85 65 90 83 99 85 92 70 92 52 90 70 90 Coliformes 90 95 10 25 25 75 99 10 90 80 90 40 60 99 90 90 98 90 90 95 80 90 90 99 98 99 99
Fangos activos (aireacin prolongada) Fangos activos (convencional)
Lechos bacterianos Efluente 2 + cloracin Lagunas aerbias
60 95 80 95 60 96 80 95 60 95 90 50 86 50 60 60 85 85 90 70 97 85 90 99 99 92 96 80 99 85 98
Lagunas facultativas
50 - 90
99
Lagunas anaerbias Lechos de turba Biodiscos Filtro verde (riego) Filtro verde (escorrenta) Infiltracin - percolacin
60 80 85 90 90 75 97 95 98 98 95 95
99 99 85 95 98 98 99 95
Tabla 2: Intervalo de reduccin de DBO5, slidos en suspensin y coliformes tras la adopcin de diferentes procesos de depuracin segn varios autores3
Fuente: Metcalf-Eddy (1985), Degrmont (1979).

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Organismo
Escherichia coli
Salmonella sp.
Clostridium sp. Mycobacterium sp.
Tabla 3: Concentracin de organismos patgenos presentes en ARU bruta y tras la adopcin de tratamientos primario y secundario4
(16) Cabe notar que los textos didcticos N17 y N18 describen con ms detalle la informacin referida a los "Tipos de procesos de tratamiento de aguas residuales" y Calidad de aguas residuales respectivamente.
1. La depuracin del agua residual a travs de los diferentes sistemas de tratamiento asegura que los diferentes cursos del agua no vayan a ser contaminados beneficiando as a nuestro medio ambiente. Dependiendo del plan de gestin ambiental esta agua puede ser reutilizada o no. 1. Cuntos tipos de tratamientos existen? Cules son? Explique. 2. Cules son los parmetros de remocin ms importantes para la descontaminacin del agua residual? 3. Qu significa biodegradacin? Cul es su propsito? 4. Cules son los slidos orgnicos sujetos a biodegradacin?En que se transforman? 1. A qu sectores cree Ud. que contaminan las aguas residuales de su regin? A ros, lagos, pastizales o sembrados? Otros? Cules? Identifquelos. 2. Elabore una tabla dnde se muestren las tasas de reduccin de los principales parmetros de descontaminacin para los diferentes sistemas de tratamiento existentes. 3. Proponga Ud. otros mtodos de tratamiento desconocidos que gracias a su conocimiento, experiencia, creatividad e iniciativa puedan ser introducidos como alternativas en la depuracin del agua en su regin. Discuta con sus compaeros, recurra a conceptos bsicos, realice croquis, dibujos, etc. 1. La depuracin de aguas residuales aporta muchos beneficios, as mismo su uso no controlado genera impactos sobre el medio ambiente y la salud humana. Estos impactos se minimizan cuando se implementan prcticas de manejo seguras y se realizan seguimientos peridicos en la calidad de efluentes.
Concentracin en ARU Tratamiento primario bruta N / 100 ml 6 7 10 10 0,3 x 106 0,5 x 108 1,6 x 108 0,6 x 107 104 109 4,0 x 106 125 56 400 1200 400 8000 73000 46000 50700 29600 20 100
Tratamiento secundario
5,4 x 103
0,22
27000
! ?
Fuente: Seonez (1978), Degrmont (1979), Metcalf-Eddy (1985), Sierra y Pealver (1989), Mujeriego (1990).
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2.
REUTILIZACIN DE ARU DEPURADAS

(17) La reutilizacin de ARU puede considerarse como un componente intrnseco del ciclo natural del agua puesto que mediante el vertido de efluentes a los cursos de agua y su dilucin con el caudal circulante, las aguas residuales pueden ser reutilizadas en puntos aguas abajo, para su aprovechamiento urbano, agrcola e industrial. (18) La reutilizacin planificada y a gran escala de las ARU trae grandes beneficios principalmente en zonas ridas y semiridas Beneficios debido al aporte adicional de recursos hdricos que Una buena alternativa para supone, ya sea en forma de recursos netos, o bien nuestros grandes campos de recursos alternativos que permiten preservar el agrcolas necesitados de agua. agua de mejor calidad para otros usos ms nobles o exigentes, como el abastecimiento pblico. En este mismo sentido y cuando la reutilizacin se efecta para el riego agrcola, forestal o de reas verdes y de recreacin, se aprovechan los nutrientes disueltos en las ARU que pueden ser asimilados por las plantas con lo Y los ganadores al premio cual se evita que ciertas substancias consideradas Mejor nutriente en la reutilizacin contaminantes acaben en los cursos naturales de agrcola son: TA-TA-TA-TAAN agua. As mismo la reutilizacin permite la Nitrgeno, Fsforo y Potasio!!! Aplausos por favor reduccin de uso de fertilizantes qumicos y posibilita el aprovechamiento de tierras con limitaciones edafoclimticas. Una otra opcin utilizada en pases desarrollados es el uso del agua depurada como agua de refrigeracin en torres de enfriamiento, calderos, intercambiadores de calor, etc. (19) La reutilizacin de ARU hace posible un ahorro energtico, al disminuir la necesidad de explotacin de agua de las reservas existentes en el subsuelo y que normalmente tienen una alta calidad. Con esto se colabora en la preservacin de los acuferos a la vez que se aumenta la reserva para pocas de escasez o sequa prolongada5 . (20) La reutilizacin de ARU debe incluirse en el manejo Obstculos integrado de los recursos hdricos al nivel de cuencas fluviales o sociales en la planificacin rural-urbana. Los obstculos para su inclusin parten del desconocimiento del real potencial de las ARU al ser consideradas no como un recurso sino como un Para ello debemos problema, por el supuesto riesgo de contaminacin que traen principalmente para las aguas promocionar y crear una cultura superficiales y los cultivos. Por otro lado ya que la sanitaria dentro de nuestra agricultura con aguas servidas es por lo general regin o comunidad a travs de la capacitacin y participacin una actividad de tipo informal, no planificada o colectiva.Informemos a todos !!!! incluso ilegal, la poblacin en general suele
5
Fuente : Mujeriego (1990)

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Cap. 2. REUTILIZACIN DE ARU DEPURADAS
condenar junto a las autoridades sobre la prctica del uso de aguas servidas por razones de salud pblica. As mismo los investigadores se han centrado en los impactos que el uso de aguas servidas tratadas tiene sobre la salud, ignorando la existencia de la prctica mucho ms generalizada de usar aguas servidas no tratadas. En el reciente Foro de Agua del Banco Mundial (Washington, 8 de mayo de 2002), se estim que los agricultores de pases en desarrollo irrigan aproximadamente 20 millones de hectreas con aguas servidas parcialmente diluidas o sin diluir, una prctica que es la forma de vida de millones de personas pobres, sobre todo en Asia, Claros ejemplos de pases Amrica Latina, Oriente Medio y partes de frica. pobres con cultura de reutilizacin del agua depurada De hecho, en muchos pases hay ms hectreas irrigadas informalmente, con corrientes de agua donde se han cambiado hbitos urbana contaminada, que dentro de esquemas y creencias desinformantes. formales de riego. Sin embargo, solamente estas ltimas son consideradas en las estadsticas nacionales sobre agricultura de regado recopiladas anualmente por la FAO.
2.1
Aspectos sanitarios relacionados con la reutilizacin de ARU

(21) La legislacin en materia de aguas disponible en diversos pases y organizaciones, hacen claras referencias a la necesidad de disponer de una calidad mnima para las ARU depuradas antes de su vertido o reutilizacin. No obstante la cantidad y complejidad de las variables concurrentes en estos temas tornan complejo el establecimiento de criterios de calidad universales. Variables como el tipo de prctica de reutilizacin, dotaciones de agua a aplicar, tipo de suelo o de cultivos, sistemas de riego, climatologa, etc., influyen de forma sustancial en el impacto final que las ARU reutilizadas pueden ocasionar en el medio ambiente o en la salud humana. (22) A nivel mundial se han publicado normativas o recomendaciones, multitud de estndares de calidad para la reutilizacin de las ARU depuradas. A grandes rasgos, se podra decir que existen dos posturas diferenciadas; una podra estar representada por las directrices de la Organizacin Mundial de la Salud (OMS, 1989 y 1990) y de pases como Francia (Conseil Superieur Dhygiene Publique de France, 1991), entidades que se preocuparon en establecer unos estndares asequibles tcnica y econmicamente, a fin de incentivar y favorecer su cumplimiento en la mayora de las naciones. El otro grupo est conformado por pases como Estados Unidos de Norteamrica (EPA, 1992) e Israel y Japn cuyo alto nivel de desarrollo tecnolgico les permite exigir altos niveles de calidad solamente
Existen variados criterios sobre la calidad del agua residual depurada
Sobre las normativas
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alcanzables con la adopcin de sistemas sofisticados de depuracin y estrictas normas de control fuera de las posibilidades econmicas de los pases en vas de No olvidemos desarrollo y de muy discutible rentabilidad. (23) La Organizacin Mundial de la Salud (OMS, 1989) se basa en las "Directrices sanitarias sobre el uso de aguas residuales en agricultura y acuicultura". La publicacin de 1990, de ttulo "Directrices para el uso sin riesgos de aguas residuales y excretas en agricultura y acuicultura", rene la informacin obtenida en la reunin de expertos de la OMS Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente y de otras publicaciones constituyendo su objetivo primordial la actualizacin de las directrices existentes. Sin embargo el objetivo principal de todas estas directrices es combatir la propagacin de las enfermedades transmisibles, por lo que los riesgos sanitarios se limitan a la previsible contaminacin microbiolgica, tratando muy someramente los contaminantes qumicos.
que la sostenibilidad de una planta de tratamiento depende de la economa de sus beneficiarios, para ellos es la factura mensual de operacin y mantenimiento.
(24) En la Tabla 4 se resumen algunos de los estndares de Estndares calidad as como los tratamientos propuestos. A la hora de la de calidad eleccin de estndares y directrices debe preponderar la realidad y situacin agrcola, hidrolgica y socioCada regin tiene su propia econmica de los pases donde las mismas se realidad hdrica y presenta aplicarn. As pues, los estndares propuestos diferentes caractersticas de deben ser considerados como recomendaciones consumo, sus intereses obedecen exclusivamente tcnicas, que debern ser a crecientes necesidades tcnicas revisadas y adaptadas de acuerdo a cada y de gestin ambiental. situacin particular.
Tipo de tratamiento Secundario Parmetro DBO5 (mg/l de O2) DQO (mg/l de O2) SS (mg/l) optativo P total (mg/l) Sensible Secundario N total (mg/l) DBO5 (mg/l de O2) SS (mg/l) optativo a: entre 10000 y 100000 habitantes equivalentes b: >100000 habitantes equivalentes Menos sensible Primario Concentracin mg/l 25 125 35 2 (a) 1 (b) 15 (a) 10 (b) % Reduccin 70 90 75 90 80 70 80 20 50
Tipo de zona Normal
Tabla 4: Sistemas de depuracin y estndares de calidad segn el tipo de zona y el tratamiento de ARU antes de su vertido6
Fuente: Directiva del Consejo Europeo (1991).

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2.1.1 Contaminacin fecohdrica

(25) En materia de normativa sanitaria, el primer criterio de calidad a cumplir para la reutilizacin las ARU depuradas es evitar la contaminacin fecohdrica o transferencia de organismos patgenos que existen en las excretas humanas, hacia el suelo y plantas, debido al riesgo de consumo humano. (26) Las normativas se basan, fundamentalmente, en el Normativa para mximo nmero de coliformes, tanto totales como fecales y en el coniformes y nematodos para nmero de nematodos permitidos en ellas, teniendo en cuenta el riego tipo de cultivo a donde se apliquen y el sistema de riego a utilizar. De esto organismos, se destaca la exigencia completa, o casi completa de remocin de los huevos de nematodos intestinales (hasta una media geomtrica de <1 huevo de nematodo viable por litro). Con respecto a la Concentracin permitida concentracin de bacterias excretadas, para el uso para riego irrestricto de aguas residuales en agricultura se exige Huevos de nematodos una media aritmtica de 100 coliformes fecales por <1 / litro 100 ml. Para los nematodos intestinales (N de Coliformes fecales huevos viables), el 95% de las muestras no 100 / 100ml excedern el valor lmite. Para coliformes fecales, el 90% de las muestras no excedern el valor lmite. (27) Si se cumplen las normas citadas, tambin se reducir la cantidad de otros patgenos, tales como los huevos de trematodos y quistes de protozoarios, a niveles en los que no puede detectarse su presencia. Este grado de purificacin requerido para las ARU se asegura a travs de un sistema de lagunas de estabilizacin de 4 a 5 celdas y un tiempo total de retencin de 20 das. En el caso de lodos, se requiere de un almacenamiento prolongado (>6 meses) o un perodo menor de almacenamiento a una temperatura ms elevada.
2.1.2 Grupos de organismos patgenos

(28) Las ARU brutas contienen concentraciones elevadas de agentes patgeno - infecciosos para el hombre y los animales. Los mismos pueden clasificarse en grupos correspondientes a bacterias, virus y parsitos intestinales (protozoos y helmintos). a) Bacterias. Gran nmero de bacterias son huspedes habituales del tracto intestinal de Si alguna de las millones de personas sanas y son normalmente colibacterias contenidas en nuestro tracto excretadas en las heces. Tambin intestinal alcanza un tejido rgano acta estn presentes bacterias patgenas entonces de forma patgena, somos (entricas) capaces de provocar una asintomticos hasta que nuestros amigos gran variedad de enfermedades. As desconocen la amistad que nos une.
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mismo una persona infectada puede ser portadora asintomtica y excretar los patgenos durante largos perodos de tiempo. Por otra parte el tiempo de Dnde hay bacterias posiblemente supervivencia de bacterias en aguas hay virus, pero dnde hay virus no residuales es menor que el de los virus necesariamente hay bacterias. Un virus dependiendo en gran medida de las activo no hace nada slo, puede que se condiciones ambientales. muera sin haber disfrutado de la vida. b) Virus. En las ARU sin depurar se pueden detectar hasta 100000 partculas virales por litro. La concentracin de virus en esta aguas tiene una importante variacin estacional con mayores concentraciones en la poca clida del ao. A pesar que los virus no se multiplican fuera de la clula husped son muy resistentes a las condiciones medioambientales y pueden llegar a sobrevivir en el suelo durante meses. En contraste con otros microorganismos los virus no son fcilmente destruidos por los habituales procesos de desinfeccin, por lo que efluentes aparentemente libres de bacterias pueden contener virus activos. As mismo, la ingestin de una sola partcula vrica puede ser suficiente para producir una infeccin.
Debido a que carecen de enzimas propias no tienen un metabolismo propio, se apropian de las funciones metablicas de las bacterias o clulas para vivir y multiplicarse, son dependientes. Que vividores!!!!
c) Protozoos. Las ARU contienen gran variedad de protozoos patgenos capaces de originar infecciones a nivel del tracto intestinal humano. Entre ellos las especies Entamoeba histolytica, Giardia intestinalis y Cryptosporidium spp. son los causantes de la disentera amebiana, hepatitis amebiana y diversos tipos de diarrea. d) Helmintos. La infeccin con helmintos representa riesgo para la salud ms importante asociado con el uso de aguas servidas. Los ciclos biolgicos de estos organismos son complejos y requieren en algunos casos la Mejor llammoslos por su estancia en un husped intermediario. El estadio nombre de guerra: Gusanos infeccioso de algunos helmintos es el organismo adulto y en otros casos la larva, los huevos o quistes. Estos ltimos son resistentes a las condiciones medioambientales y algunos pueden persistir a la desinfeccin de las aguas residuales. El helminto de mayor importancia sanitaria dada su incidencia global es Ascaris lumbricoides, Tabla 5.
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Organismo Ancylostoma duodenale Ascaris lumbricoides Enterobius vermicularis Strongyloides stercoralis Trichuris trichiura Chlonorchis sinensis Opisthorchis Paragonimus westermani Schistosoma japonicum Schistosoma mansoni Diphylobothrium latum Echinococcus granulosis Hymenolepis nana Taenia saginata Taenia solium
Enfermedad Anquilostoma duodenal Ascariasis Enterobiasis Estrongiloidiasis Tricuriasis Clonorquiasis Opistorquiasis Paragonimiasis Esquistosomiasis Esquistosomiasis Difilobotriasis Hidatidosis Himenolepiasis Teniasis Teniasis
Nematodos
Trematodos
Cestodos
Tabla 5: Principales tipos de helmintos potencialmente presentes en ARU brutas y enfermedades que pueden llegar a provocar7
2.1.3 Vas de exposicin y transmisin de patgenos

(29) El vertido de ARU provoca la transferencia de agentes patgenos a los cuerpos de agua receptores. El empleo de estos recursos en distintas actividades humanas constituye la va de exposicin y contagio de la poblacin ya sea directamente a travs del consumo del agua contaminada o a travs del consumo de alimentos. A continuacin se citan las principales vas de exposicin y transmisin de estos agentes: a) Aguas. El contacto con aguas residuales plantea un riesgo Transmisin potencial de contaminacin por contacto inhalacin o relacionada con ingestin accidental. Los agricultores y otros trabajadores del el agua rea rural o periurbana, son el principal grupo expuesto a una posible infeccin por organismos patgenos. En tales regiones, es comn la transmisin hdrica por grmenes presentes en manantiales y cursos de agua superficiales o canales superficiales. b) Aerosoles. Los aerosoles se forman por un proceso de Transmisin dispersin del agua en forma de finas gotas de dimetro relacionada con comprendido entre 0,01 a 50 micras, las cuales pueden ser aerosoles transportadas por el viento a considerables distancias suspendidas en el aire por lo que constituyen un eficiente medio de dispersin de virus y bacterias que pueden inhalarse y causar infecciones en las vas respiratorias. Estos aerosoles se producen principalmente durante el riego por aspersin de aguas residuales.
7
Fuente: Hawkes (1971), Sala (1991).

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c) Suelos y plantas. La totalidad de los microorganismos son Transmisin capaces de sobrevivir en el suelo, por lo que contaminan los relacionada con vegetales y la superficie de sus partes comestibles. As suelos mismo y bajo ciertas condiciones pueden ingresar al interior de las races.
2.1.4 Supervivencia de patgenos

(30) Los estudios sobre la supervivencia de patgenos en las Patgenos en ARU depuradas deben realizarse a nivel de campo en los propios ARU depuradas sitios donde se practica la reutilizacin en agricultura, acuicultura y otras aplicaciones. (31) Los principales procesos de tratamiento a ser validados se centran en su eficiencia para la eliminacin de patgenos, especficamente en la supervivencia de huevos de nematodos intestinales, seguido por la supervivencia de bacterias excretadas. Normalmente los estudios de supervivencia de virus son menos comunes en virtud de la dificultad de aplicacin de las tcnicas convenientes para el aislamiento de los rotavirus. (32) La supervivencia en efluentes depende en gran medida de Supervivencia en la temperatura del agua y en el caso de las bacterias, de la efluentes flora competitiva. La falta de esta competencia Cada microorganismo tiene determina paradjicamente que las bacterias diferentes temperaturas ptimas de sobrevivan ms tiempo en aguas limpias que en desarrollo, as mismo su inhibicin o contaminadas. Contrariamente los virus muerte puede producirse variando la muestran una mayor supervivencia en aguas temperatura de su medio para contaminadas probablemente debido a la distintos tiempos de permanencia. proteccin que reciben al adsorberse en los slidos en suspensin. (33) Las enterobacterias tienen un tiempo de supervivencia de Tiempo de alrededor de 20 das. Sin embargo la supervivencia de Salmonella supervivencia spp. puede superar los 60 das en aguas contaminadas con materia orgnica. El tiempo de permanencia de los virus es superior al de las bacterias y se ve incrementado con La mayora de las bacterias muere entre temperaturas bajas (hasta 9 meses a los 60 70C en un tiempo promedio de 10 10C) en cuanto que con temperaturas de minutos, si se aumenta la temperatura se 20 a 30 C la supervivencia no sobrepasa reduce el tiempo de muerte y viceversa. los dos meses. (34) El tiempo de supervivencia de los microorganismos en lodos es ms reducida con respecto a suelos o plantas, pero muy es similar a la de aguas, Tabla 6. (35) Las bacterias pueden sobrevivir en el medio edfico durante largos periodos de tiempo si las condiciones son ptimas. Ya en zonas de clima rido y caluroso la supervivencia se limita a 60 o 90 das.
SISTEMA MODULAR 19-Lodos_y_Aguas_Servidas_Tratadas-V1
Supervivencia en lodos
Supervivencia en suelos y vegetales
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Organismo Enterovirus Virus Polivirus Brucella spp. Coliformes Coliformes fecales Estreptococos Leptospira spp. Mycobacterium tuberculosis Bacterias
Medio estudiado Suelo Agua Plantas Suelo Agua contaminada Suelo Suelo Cultivos Suelo Agua y lodos Plantas Suelo Aguas fecales Suelo Agua Plantas Suelo Agua Lodo seco Cultivos poca altura Cultivos con altura Agua Cultivos Suelo Agua y lodos Plantas Suelo Agua Plantas Suelo Agua Plantas Suelo Plantas Lodos secos Suelo Plantas Suelo Plantas
Salmonella spp.
Shigella spp. Vibrio cholerae
Protozoos Quistes de Entamoeba histolytica
Huevos de Ascaris lumbricoides Larvas de Ancylostoma spp. Helmintos Huevos de Schistosoma spp. Huevos de Taenia saginata Huevos de Trichuris trichiura
Tabla 6: Tiempos de supervivencia en distintos medios de los principales organismos patgenos potencialmente presentes en ARU brutas8
Supervivencia Das 25 170 60 120 15 60 32 20 29 800 38 35 20 70 30 60 15 30 35 63 30 60 180 30 90 10 14 20 70 39 69 500 25 50 5 20 10 30 5 10 10 20 10 30 25 10 20 15 30 2 10 400 > 180 30 60 30 90 10 30 21 > 180 30 60 > 180 30 60
2.1.5 Contaminacin por compuestos txicos y peligrosos

(36) La presencia de contaminantes txicos y peligrosos en las ARU depuradas es un aspecto especialmente grave en el caso de
Fuente: Environmental Protection Agency (1992),Organizacin Mundial de la Salud (1990), Sierra y Pealver (1989).
8
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la generacin de ARU con elevada participacin de efluentes de origen industrial. Por otro lado, la presencia de sustancias txicas como cianuros, fenoles y ciertos metales pesados en las ARU depuradas puede afectar o destruir totalmente los cultivos bacterianos necesarios para la depuracin de la materia orgnica en los tratamientos secundarios. (37) En esta categora se incluyen un amplio grupo de Sustancias elementos qumicos, que como consecuencia de su acumulacin inorgnicas en el medio ambiente, son considerados como contaminantes. Debido a que se encuentran a una baja concentracin son denominados como elementos traza. Algunos Si los elementos traza aumentan de ellos son esenciales para el desarrollo vegetal su concentracin se tornan txicos y o animal, no obstante otros como el cadmio, contaminan a plantas y animales. mercurio o plomo por su toxicidad y persistencia se los considera como biolgicamente peligrosos, Tabla 7.
Esencialidad Planta Animal As Cd Co Cr Cu Hg Mn Mo Ni Pb Sn Zn B Be F Se No No Si No Si No Si Si No No No Si Si No No Si No No Si No Si No Si Si Si No Si Si Si No Si Si Toxicidad Planta Animal Si Si Si Si Si Si Si Si Si Si Si Si Si Si Si Si Si Si Si Si Si Si Si Si Si
Elementos
Metales pesados
No metlicos
Tabla 7: Elementos potencialmente txicos identificados en ARU brutas9

(38) La asimilacin de elementos txicos por el organismo humano trae consigo riesgos graves a la salud, sin embargo la mayora de los estudios realizados slo hacen referencia a los efectos que ocasionaran aunque es escasa la posibilidad de una intoxicacin por tales elementos contenidos en las ARU depuradas, Tabla 8.
9
Fuente: Loehr (1987).

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Elemento Hg, Pb Hg, Pb, As Cd, Hg, As As Cd, Hg, As, Se Hg, As Cd Se Cd, As Cd, Hg, As Cd, As Cd, As
Efectos Sistema nervioso central: dao cerebral y/o neurofisiolgico Sistema nervioso perifrico: neuropata perifrica Sistema renal: proteinuria, nefrosis tubular Sistema heptico: cirrosis Sistema respiratorio: enfisema, bronquitis, cncer Mucosa oral y nasal: lceras Esqueleto: osteomalacia Dientes: caries Sistema cardiovascular Sistema reproductor: cncer de prstata, aborto Piel: cncer Aberraciones cromosmicas
Tabla 8: Efectos nocivos de algunos elementos potencialmente txicos sobre el organismo humano identificados en ARU brutas10
(39) Las substancias orgnicas contaminantes son molculas complejas que estn presentes en las ARU depuradas. Algunos de los principales contaminantes orgnicos detectados en ARU brutas se muestran en la Tabla 9. (40) La gran dificultad en el anlisis de la mayora de los contaminantes orgnicos de la Tabla 9 radica en la escasa concentracin en la que se presentan generalmente del orden de g/l lo cual dificulta su deteccin y cuantificacin y exige la aplicacin de tcnicas laboriosas y costosas con necesidad de equipamiento moderno. As mismo se dispone de escasa informacin bibliogrfica e investigacin al respecto para tomar decisiones respecto al manejo de estas substancias.
Sustancias orgnicas
10
Fuente: Castillo et al. (1994).

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Compuestos orgnicos Alcanos policlorados Cloruro de metileno Tetracloruro de carbono Tetracloroetileno Benceno Fenol Nitrofenol Tolueno Diclorobenceno Hexaclorobenceno Dimetilftalato Di-n-butilftalato Tetraclorofenol Pentaclorofenol Cloroformo Bromoformo Bromodiclorometano Benzofluoranteno Fluoranteno Fenantreno Naftaleno Bifenilos polibromados (PBBs) Bifenilos policlorados (PCBs) Aldrn Atrazina
Derivados del benceno
Clorobencenos Ftalatos Fenoles policlorados Trihalometanos
Hidrocarburos aromticos polinucleares (PAH)
Bifenilos Pesticidas
Tabla 9: Principales contaminantes orgnicos detectados en ARU brutas11

5. Cales son las concentraciones microbiolgicas permitidas en el riego agrcola?. 6. Qu ocurre con los microrganismos cuando aumentamos la temperatura de su medio?. Explique. 7. Quines son denominados elementos traza? 4. Indique Ud. el tiempo de supervivencia en suelos, agua y plantas de los microorganismos patgenos productores de enfermedades conocidas en su regin. 5. Qu elementos txicos se generan en su regin?Quin los produce? Identifquelos.
?
2.2
Experiencias de reutilizacin de ARU depuradas

(41) A pesar de las mltiples dificultades que se enfrentan para garantizar un uso ambientalmente seguro de las ARU depuradas, deben considerarse los mltiples beneficios que trae consigo la reutilizacin, algunos de los cuales se citan a continuacin. a) Reutilizacin de un recurso hdrico que generalmente se Beneficios de la desaprovecha y cuyo volumen tiende a incrementarse debido reutilizacin a la mayor demanda de agua por los ncleos de una poblacin.
11

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b) Aprovechamiento de las sustancias fertilizantes o nutrientes presentes en las aguas residuales, que enriquecern la fertilidad del suelo y reducirn el consumo de fertilizantes qumicos por el agricultor. c) Minimizacin de los problemas de eutrofizacin y contaminacin provocados por el vertido directo de estas aguas a los cauces naturales superficiales. d) Recarga, renovacin y menor perturbacin a la calidad de los acuferos subterrneos. e) Utilizacin del sistema suelo-planta como medio depurador adicional a los convencionales. (42) En la Figura 1 se describe el flujograma de reutilizacin de las ARU, desde el proceso de tratamiento de las aguas residuales.
Fig. 1: La sociedad debe valorar los beneficios y problemas decurrentes de la reutilizacin de las aguas y lodos residuales urbanos.12
12
Fuente: Costa et al. (1991).

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(43) A continuacin se hacen algunas consideraciones particulares respecto a la reutilizacin de ARU depuradas de acuerdo a las aplicaciones, prohibiciones y excepcionalidades desde el punto de vista sanitario y medioambiental.
2.2.1 Reutilizacin agrcola y forestal

(44) La reutilizacin en el mbito agrcola y forestal de las ARU depuradas contribuye a aumentar la Reutilizacin agrcola: productividad y en consecuencia la calidad de En cultivos alimenticios vida y las condiciones sociales de los agricultores. En cultivos no alimenticios Adems de estas ventajas la reutilizacin ayuda a evitar la contaminacin ambiental y proteger el abastecimiento de agua potable en el medio rural. (45) El uso de ARU depuradas en la agricultura es la forma ms eficiente para reciclar los nutrientes que contiene, reducir la contaminacin de las aguas superficiales y conservar este recurso para otros usos (Figura 2). Con frecuencia esta es la nica opcin con la que cuentan los agricultores de los pases en vas de desarrollo.
Fig. 2: Ciclo de las ARU, para una reutilizacin sin riesgos medioambientales o sanitarios.13
13
Fuente: Guillette. (1992).

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(46) Este ciclo (ver Fig. 2)se inicia con su vertido a la red colectora local (A). En ocasiones se hace necesario el bombeo hasta estaciones intermedias (B) para conducirlas hasta las Estaciones Depuradoras de Aguas Residuales (D) donde sufren los tratamientos respectivos (E) que pueden incluir tratamientos secundarios e inclusive su desinfeccin (F). Luego de cumplir con estas etapas los efluentes tratados pueden ser reutilizados por ejemplo en el riego agrcola, de reas verdes, campos deportivos y otras aplicaciones (G)
2.2.2 Rendimientos de cosechas

(47) Esta claramente establecido en la literatura que la reutilizacin de ARU depuradas en el riego agrcola promueve una mayor produccin de biomasa vegetal y un mayor enraizado con lo cual se contribuye a evitar la erosin del suelo. (48) Los efectos benficos sobre las propiedades edficas, en parte pueden deberse a los efectos nutricionales y a una mejora de las propiedades fsico-qumicas del suelo, se producen rendimientos de cosecha superiores a los que provocan las aguas de riego normales, siendo estos rendimientos similares a los que inducen las aguas de riego suplementadas con fertilizantes minerales.
2.2.3 Restriccin de cultivos

(49) La restriccin de cultivos tiene como objetivo la Problemas para prevencin de problemas para la salud humana y el medio los agricultores ambiente que en ocasiones se contrapone a los intereses de agricultores que deben reducir los beneficios econmicos derivados del uso de esta agua en el Planifiquemos cuidadosamente el impacto riego de cultivos de alto valor como por que puede provocar el riego a travs de un ejemplo las hortalizas en las zonas plan seguro de gestin ambiental. urbanas y periurbanas susceptibles de ser contaminadas. Esta situacin conflictiva es comn a la mayora de los pases en vas de desarrollo que no pueden dotar a los regantes agua de mejor calidad y tampoco tienen la capacidad de hacer cumplir la legislacin inherente. (50) Las ARU depuradas enfrentan prohibiciones para su reutilizacin especialmente cuando se destinan al riego de especies vegetales para consumo humano; prcticamente todas las legislaciones contemplan excepciones que Dependiendo de su calidad el permiten su aprovechamiento con diferentes agua depurada es reutilizada en restricciones sobretodo para la produccin de determinados tipos de cultivos. plantas que poseen ciertas peculiaridades, como es
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el caso del cultivo de forrajes, rboles frutales o especies arbreas forestales caracterizadas por un alto consumo de agua, eficiencia en la absorcin de nutrientes una alta tasa de produccin de biomasa; todo esto sumado a un valor o inters econmico. (51) Atendiendo al grado en que se exigen medidas de proteccin para la salud los cultivos se clasifican en tres categoras A, B y C. (52) Categora A. Cultivos en los que los tratamientos Cultivos de alta destinados a cumplir las directrices son fundamentales; proteccin para corresponde a los cultivos que suelen ingerirse crudos y se cultivan la salud en estrecho contacto con los efluentes de las ARU depuradas. Sin duda el grupo de cultivos de mayor riesgo sanitario est compuesto por vegetales especialmente susceptibles debido a su bajo porte o a la localizacin de sus rganos comestibles, lo cual facilita el contacto directo con las aguas de riego, entre ellos se pueden citar: hortalizas frescas como lechuga, coliflor, acelga, repollo, apio, perejil, espinaca, cebolla, ajo, alcachofa, esprragos, pepino, vainitas, tomate, pimentn, zanahoria, frutilla, y otros. Algunos rboles frutales de bajo porte regados por aspersin Deben ser protegidos del riego directo tambin pueden incluirse en esta categora, as como las uvas de algunos alimentos que mesa y flores de corte. El riego de csped en reas con acceso suelen ingerirse crudos. pblico entrara tambin dentro de esta categora. Los campos deportivos y parques infantiles, especialmente jardines de hoteles y otras reas de recreacin requieren normas muy estrictas, puesto que la salud de las personas que estn en contacto con el csped recin regado puede correr grandes riesgos con ARU depuradas de baja calidad microbiolgica. (53) Categora B. Corresponden a esta categora los cultivos Cultivos de media proteccin para la que presentan un menor riego sanitario que los anteriormente salud citados, bien por no estar destinados al consumo humano o estarlo una vez cocidos. Comprende los cultivos para consumo humano que no entren en contacto directo con las aguas residuales, siempre que sus frutos no se recojan del suelo, ni se rieguen por aspersin como algunos rboles frutales, viedos, lenteja, haba, arveja, frijol, garbanzo, berenjena, zapallo, papa, zanahoria, remolachas o aquellos cultivos procesados de tal forma que se destruyen los agentes patgenos as como los cereales (arroz, avena, cebada, centeno, sorgo, trigo, maz), o Alimentos comestibles no aquellos cuya cscara no es comestible (sanda, melones, expuestos al contacto directo del riego. ctricos, nueces, etc). (54) Categora C. Se encuadran en este grupo de menor riesgo, algunas especies industriales arbreas (pinos y eucaliptos Cultivos de baja destinados a la obtencin de madera o celulosa) e industriales proteccin para la herbceos no aptos para el consumo humano in natura y que salud suelen tratarse por calor o desecacin antes del consumo
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humano (algodn, semillas oleaginosas como el girasol la soya y estimulantes como el tabaco); as como los frutales arbreos de mayor porte cuyos frutos estaran aislados del contacto con el agua de riego (excepto cuando el sistema de riego es por aspersin) como el palto, chirimoya, manzano, naranjo, limonero, peral y otros. Tambin se incluyen en este grupo las verduras y frutas cultivadas exclusivamente para enlatado u otros tratamientos que destruyan los agentes patgenos; cultivos forrajeros secados al sol y recolectados antes de ser consumidos por los animales; el riego de campos en zonas cercadas sin acceso pblico (viveros, bosques, zonas verdes). Sin embargo la adopcin de medidas de proteccin se hace necesaria para los trabajadores agrcolas.
Plantas con frutos aislados al contacto directo con el agua.
(55) En general el riego con ARU depuradas debe Cundo debemos suspenderse de 20 a 30 das antes de la recoleccin de los dejar de regar con productos agrcolas, disponindose los mismos sobre un material agua depurada? aislante y nunca directamente sobre el suelo. Por otra parte en ningn caso los productos de consumo humano cosechados deben ser lavados con el agua utilizada en el regado. (56) Para el riego restringido (riego de rboles, cultivos Qu normas debemos industriales, cultivos para piensos, frutales y pastos) no se cumplir en el riego establece ningn valor lmite de coliformes fecales, aunque se restringido? seala que en todos los casos se necesita un grado mnimo de tratamiento equivalente, al menos, a un estanque anaerbio de un da de retencin, seguido de un estanque facultativo de cinco das o su equivalente, debiendo cumplir la norma del huevo viable de nematodo por litro (media aritmtica). As mismo, se especifica que en el caso de riego de rboles frutales, el riego debe suspenderse, al menos, dos semanas antes de la recoleccin, no pudiendo recogerse las frutas cadas al suelo. En el caso de riego de pastos, el riego debe cesar, al menos, dos semanas antes de la entrada del ganado. (57) Para el riego no restringido (categora A: riego de plantas comestibles, terrenos deportivos y parques pblicos) se especifica que en terrenos pblicos de csped, y especialmente en hoteles de zonas tursticas donde el pblico puede entrar en contacto directo, se puede exigir normas ms restrictivas que las recomendadas (1000 CF/100 ml y 1 huevo viable de nematodo por litro), concretamente 200 CF/100 ml. Para el riego de los cultivos de la categora B se pueden adoptar en determinados casos las directrices establecidas para la categora C.
Qu normas debemos cumplir en el riego no restringido?
(58) Las directrices de la OMS actuales basadas en numerosos Recomendaciones estudios epidemiolgicos, ampliaron considerablemente la tasa de la OMS tolerada de coliformes fecales, al considerar que los lmites anteriores eran injustificadamente restrictivos. El informe de la OMS de 1973 aconsejaba no sobrepasar los 100 CF/100 ml en el
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80% de las muestras, mientras que en los informes de 1989 y 1990 se ampla este lmite a una media geomtrica de 1000 CF/100 ml. Las directrices de calidad para la irrigacin restringida implican una elevada eliminacin (>99%) de huevos de helmintos. Como se observa en la Tabla 10 no se establece ningn valor mximo para coliformes. Estos niveles de calidad pueden lograrse fcilmente a travs de una variedad de tecnologas de tratamiento, sin embargo, en pases con escasos recursos se viene adoptando con xito el sistema de lagunas de estabilizacin de dos celdas, ya sea una laguna anaerbica con tiempo de retencin de 1 da seguida de una laguna facultativa de 5 das, o dos lagunas facultativas de 5 das. (59) Las recomendaciones implican un nivel elevado de remocin de bacterias fecales (>99%). Su propsito es proteger la salud de los consumidores de vegetales crudos (principalmente legumbres). Esto se puede lograr con lagunas de estabilizacin de aguas en serie diseadas adecuadamente. En las reas tropicales y subtropicales, el rango de temperatura ambiental mayor a 20C, permite la disposicin de una serie de cuatro lagunas de 5 das tratamiento normalmente suficientes para producir un efluente estable, con la calidad requerida y estticamente aceptable.
Nematodos Coliformes fecales intestinales por 100 ml N huevos viables/l (media geomtrica) (media aritmtica) <1 <1 0 < 1000
Riego
Aplicacin rboles, cultivos industriales, cultivos de forrajes, rboles frutales y pastizales Cultivos comestibles, campos deportivos, y parques pblicos
Restringido No Restringido
Tabla 10: Directrices microbiolgicas para la reutilizacin de ARU en riego agrcola14
2.3
Aptitud para riego agrcola de las ARU depuradas

(60) El riego agrcola consiste en la aplicacin de agua al suelo a fin de satisfacer las necesidades Recordemos que las plantas hdricas de los vegetales (lmina) y necesitan para su alimentacin obtener una mxima produccin con buena nutrientes como C, O, H, N, S, P, K, Ca, calidad del producto. La aplicacin eficiente Mg y Fe; en la ceniza vegetal tambin del agua de riego requiere amplios encontramos Na, Si, Cl, Al, Mn, F, Br, I. conocimientos del sistema suelo-aguaplanta-atmsfera y un buen manejo de los sistemas de captacin, conduccin, distribucin y aplicacin de agua. El riego con ARU
14
Fuente: W.H.O. (1973).

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depuradas trae consigo una problemtica adicional que consiste en garantizar una calidad sanitaria a los productos destinados al consumo humano. (61) Con respecto a las directrices de calidad de ARU depuradas para uso en la agricultura, se resumen en las Tablas 11 y 12 las recomendaciones formuladas en lo referente a la calidad microbiolgica, fsico-qumica y pautas para la calidad helmntica. Estas recomendaciones son tcnicamente factibles y estn en concordancia con la evidencia epidemiolgica disponible en la actualidad. (62) A pesar de las directrices existentes, an quedan por consensuar muchos detalles concernientes a la normalizacin de la frecuencia de muestreo y de las tcnicas de laboratorio para la enumeracin de huevos de helmintos y la evaluacin de la su viabilidad.
Parmetro de calidad (a) N Nematodos intestinales <1 / l (b) N Coliformes fecales <200 /100 ml N Nematodos intestinales <1 / l Tipo de cultivo o zona a regar Mtodo de riego que puede utilizarse Otras condiciones que deben cumplirse El riego no debe realizarse en horas de afluencia del pblico
Riego de campos Cualquiera deportivos y zonas verdes de acceso pblico Riego de cultivos de consumo en crudo Riego de cultivos forestales, forrajeros, industriales, cereales, semillas oleaginosas, viveros, cultivos destinados a industrias conserveras, productos vegetales que se consuman cocinados y rboles frutales Cualquiera Cualquiera excepto: aspersin e inundacin para el riego de hortalizas y aspersin para el riego de rboles frutales
N Nematodos intestinales <1 / l
El riego de rboles frutales debe suprimirse al menos dos semanas antes de la recoleccin y la fruta no debe ser recogida del suelo. El riego de pastos para consumo en verde debe cesar al menos dos semanas antes de que se permita pastar al ganado
Sin lmite pero por lo menos con tratamiento primario
Riego de cultivos forestales, forrajeros, industriales, cereales y Localizado semillas oleaginosas y zonas verdes no accesibles al pblico
(a) Se considerar que la calidad del agua es conforme con las condiciones requeridas si las muestras recogidas en un mismo punto, durante un ao, cumplen con las siguientes condiciones : El 95% de las muestras no exceden del valor lmite establecido para nematodos intestinales. El 90% de las muestras no exceden del valor lmite establecido para coliformes fecales. (b) Ascaris, Trichuris y Ancylostoma
Tabla 11: Estndares mnimos de calidad biolgica para la reutilizacin de ARU depuradas de acuerdo al tipo de uso y mtodo de riego a aplicar.15
15
Fuente: W.H.O. (1973).

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Criterios de calidad Biolgica Uso del ARU depurada Huevos de nematodos N < 1/l
Criterios de calidad Fsicoqumica Escherichia Slidos en Turbidez coli suspensin ufc/100 ml mg/l NTU 0 < 10 <2
Usos domiciliarios: riego de jardines privados, descarga de aparatos sanitarios, sistemas de calefaccin y refrigeracin de aire domsticos y lavado de vehculos Usos y servicios urbanos: riego de zonas verdes de acceso pblico, campos deportivos, parques pblicos), lavado de calles, sistemas contraincendios, fuentes ornamentales Cultivos bajo invernadero (a) Riego de cultivos para consumo en crudo. Frutales regados por aspersin Riego de pastos para alimentacin de animales productores de leche o carne (b) Riego de cultivos destinados a industrias conserveras y productos que no se consuman crudos. Riego de frutales excepto por aspersin Riego de cultivos industriales, viveros, forrajes, ensilados, cereales y semillas oleaginosas Riego de bosques (industria maderera). Zonas verdes no accesibles al pblico Refrigeracin industrial excepto industria alimentaria (a) Estanques masas de agua y caudales circulantes ornamentales de uso recreativo donde esta permitido el contacto del pblico con el agua Acuicultura (produccin de biomasa vegetal y animal) Recarga de acuferos por percolacin localizada a travs del terreno (c ) Recarga de acuferos por inyeccin directa (d) (a) Legionella pneumophila 0 ufc/100 ml (c ) Nitrgeno total: < 50 mg/l
< 1/l < 1/l < 1/l < 1/l
< 200 < 200 < 200 < 1000
< 20 < 20 < 20 < 35
<5 <5 <5 No se fija lmite
< 1/l
< 1000
< 35
No se fija lmite
< 1/l < 1/l No se fija lmite
< 10000 No se fija lmite < 10000 No se fija lmite < 1000 < 1000 0
< 35 < 35 < 35
No se fija lmite No se fija lmite No se fija lmite
No se fija lmite
< 35
No se fija lmite
< 1/l < 1/l < 1/l
< 35 < 35 < 10
No se fija lmite No se fija lmite 2
(b) Taenia saginata y T. solium: < 1 huevo/l (d) Nitrgeno total: < 15 mg/l
Tabla 12: Estndares mnimos de calidad microbiolgica y fisicoqumica para la reutilizacin de ARU depuradas de acuerdo al tipo de uso y mtodo de riego a aplicar.16
16

SISTEMA MODULAR
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2.3.1 Calidad de las ARU depuradas para riego

(63) La reutilizacin de ARU depuradas para la produccin de cultivos, pastos y especies forestales se basa en Divididos en: su capacidad para ceder nutrientes al suelo y a la Macronutrientes: N, P, K (NPK) planta. A continuacin se describen los Nutrientes secundarios: Ca, Mg, S principales elementos nutritivos (macronutrientes Micronutrientes: Zn, Fe, Cu, B, y microelementos) esenciales para la fisiologa Mo, Cl, Mn, Co vegetal que se encuentran en esta agua, (ver Fig. 3).
Fig. 3: La reutilizacin de ARU depuradas trae beneficios para el suelo y la planta debido a su capacidad ceder nutrientes.17
17

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(64) El contenido de N en aguas residuales urbanas depuradas Nitrgeno (N) vara entre 15 y 40 mg/l. Cuando las ARU depuradas se aplican al suelo, el N orgnico contenido en ellas tiende a transformarse en N mineral (nitratos y amonio) por accin microbiana, estas nuevas formas son asimilables por los cultivos. Por otra parte ocurre tambin una prdida por procesos de desnitrificacin, lixiviacin y volatilizacin. (65) El riego con ARU depuradas, en general, satisface los requerimientos de nitrgeno de la mayora de los cultivos. Su eficacia aumenta si se incrementa la frecuencia de riego, aunque la cantidad de agua aplicada sea la misma, esto debido a la facilidad con que este elemento puede perderse por lixiviacin. As mismo se ha comprobado que la capacidad de las ARU depuradas para suministrar N es similar a la que tienen las aguas de riego que llevan disueltos fertilizantes nitrogenados de origen sinttico. Sin embargo, el uso de lminas excesivas de riego con N>30 mg/l trae consigo la contaminacin por nitratos de los acuferos subterrneos.
Concentracin 1 mg/l = 1g/m3 = 1 ppm La concentracin de los distintos parmetros se expresa en diferentes unidades equivalentes.
(66) El contenido de P en aguas residuales urbanas depuradas Fsforo (P) vara entre 4 y 17 mg/l. La mayora de los estudios han evidenciado que las ARU depuradas son capaces de satisfacer los requerimientos de este macronutriente que permite solucionar en parte el problema de la baja movilidad del P en el suelo. A diferencia del N, no son comunes las intrusiones de P en las aguas subterrneas debido al riego con ARU depuradas. (67) El contenido de K en ARU depuradas vara entre 5 y 20 Potasio (K) mg/l. Por lo general, estas concentraciones no satisfacen los requerimientos de este elemento para la mayora de los cultivos, lo cual implica la necesidad de un aporte suplementario de potasio mineral al suelo. (68) Por otro lado, las aguas residuales depuradas contienen Parmetros una serie de elementos y sustancias qumicas que a contaminantes en la ARU depurada concentraciones elevadas pueden afectar negativamente la fisiologa vegetal y las propiedades del suelo. Los principales parmetros a considerar en la evaluacin de la calidad de las ARU depuradas para su uso en riego son los siguientes: a) Salinidad. La concentracin total de sales en el agua para Sales en ARU depuradora riego puede expresarse en miligramos de slidos disueltos por litro (mg/l), partes por milln (ppm) o Las plantas son capaces de indirectamente a travs de su conductividad remover sal pero no mucha, los elctrica (CE) en micromhos/cm. La problemas surgen cuando entorno determinacin de la CE es un procedimiento a la raz se acumulan sales. estndar para estimar la salinidad debido a la facilidad y rapidez de su determinacin.
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Las aguas residuales urbanas depuradas presentan Contenido de contenidos totales de sales entre 1000 y 2000 mg/l por lo sales en ARU que son incluidas dentro del grupo de aguas de riego que depurada pueden ocasionar problemas de leves a moderados. En la Tabla 13 constan algunos criterios para la interpretacin de la calidad de agua para riego de acuerdo a los problemas que pueden causar tanto para los vegetales (toxicidad) como para el suelo (disminucin de la permeabilidad).
Calidad del agua Problema Problema grave creciente 750 3000 >3000 <500 <200 69 >9 39 >9 4 10 >10 142 355 >355 0,5 2,0 2 10 >3 >69 >3 >106 5 30 >30 1,5 8,5 >8,5 90 520 >520
Parmetro Salinidad Permeabilidad Toxicidad (absorcin radicular) CE (mmhos/cm) CE (mmhos/cm) SAR SAR Cl (meq/l) Cl (mg/l) B (mg/l) Na (meq/l) Na (mg/l) Cl (meq/l) Cl (mg/l) NH4 y NO3 (mg/l) HCO3 (meq/l) HCO3 (mg/l)
Toxicidad (absorcin foliar)
Otros
Sin problema <750 >500 <6 <3 <4 <142 <0,5 <3 <69 <3 <106 <5 <1,5 <90
Tabla 13: Interpretacin de la calidad de agua para riegos de acuerdo a los problemas relacionados con su utilizacin agrcola18
La reutilizacin de ARU depuradas hace imprescindible que se Tolerancia de cultivos realice una seleccin de cultivos capaces de producir satisfactoriamente bajo condiciones de elevada salinidad. Basado en esta capacidad, los cultivos pueden dividirse entre grupos: muy tolerantes, tolerantes y poco tolerantes (Tabla 14). En la misma, los cultivos dentro de cada grupo estn dispuestos en orden decreciente de tolerancia a la salinidad y los valores de CE en cada columna, representan el nivel de salinidad que causa una reduccin del 50% en comparacin con una situacin sin problemas. En el caso especfico de gramneas como la cebada y cultivos industriales como el algodn se ha establecido que pueden tolerar el riego con ARU depuradas con elevados contenidos de sales disueltas.
18
Fuente: Salassier (1982).

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Muy tolerante Tipo de cultivo 16 Acelga Esprrago Espinaca Remolacha Nabo Hortalizas
Dtil
Frutales
Tolerante CE (mmhos/cm) 10 Tomate Brcoli Repollo Coliflor Lechuga Zanahoria Cebolla Arveja Zapallo Pepino Papa Higo Uva Meln Granadilla Lima
Poco tolerante 4 Rbano Apio Vainita
Algodn Cebada Alfalfa Otros
Tabla 14: Tolerancia relativa a la salinidad de algunos grupos de cultivos19

b) Relacin de Adsorcin de Sodio. La determinacin del SAR Relacin de Adsorcin de Sodio o Sodium Adsorption Ratio (SAR) relaciona la proporcin del in sodio (Na+) presente en el agua en relacin a los cationes divalentes Calcio (Ca++) y Magnesio (Mg++). Por lo general el SAR en las aguas residuales urbanas depuradas es bajo, debido al buen equilibrio entre tales iones. Sin embargo cuando se presenta un desbalance debido a elevados niveles de Na+ (SAR>6) se puede afectar el desarrollo de especies sensibles, particularmente si las aguas se Cuando el SAR es alto impermeabiliza aplican mediante riego por aspersin. los suelos debido a que los iones de sodio Por otra parte, las sales de sodio defloculan la estructura de los suelos presentes en las aguas residuales arcillosos creando placas impermeables. depuradas pueden deteriorar la estructura del suelo, al dispersar los coloides que forman los agregados estructurales disminuyendo la velocidad de
19
Trigo Centeno Avena Sorgo Arroz Maz Girasol
Pera Manzana Naranja Toronja Damasco Ciruelo Durazno Frutilla Limn Palta Frijol
Fuente: D.G.U.A.P.C. (1984).

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infiltracin del agua en el terreno y afectando la distribucin del espacio poroso y aireacin del medio edfico. c) Elementos fitotxicos. Las ARU depuradas pueden contener concentraciones variables de elementos que pueden afectar negativamente a las plantas. Los mayores problemas los plantea el boro (B), los cloruros (Cl-) y algunos metales pesados. d) Boro (B). La concentracin de B en las ARU depuradas ha aumentado en las ltimas dcadas debido a la sustitucin de los detergentes fosfatados por complejos de perboratos. Por lo general aguas con contenidos superiores a 2,0 mg/l ocasionan problemas de leves a moderados, aunque algunos cultivos sensibles pueden verse negativamente afectados con concentraciones menores a 1,0 mg/l (Tabla 13). Existen cultivos como las leguminosas del grupo del frijol que se muestran extremadamente sensibles al exceso de B y a la salinidad de las aguas de riego. Por otra parte el grupo de gramneas forrajeras se consideran como altamente tolerantes a elevadas concentraciones de B. e) Cloruros. Los cloruros pueden afectar a algunos cultivos sensibles cuando su concentracin sobrepasa los 10 meq/l o como especifica la Tabla 13, particularmente si las aguas se aplican mediante riego por aspersin. Las forrajeras se muestran tolerantes a elevadas concentraciones de cloruros. Por otra parte se recomienda que el ARU depurada para irrigar ctricos (naranja, limn, mandarina y toronja) as como algunos frutales (moras y uvas) no contenga ms de 180 mg/l de cloruros. f) Metales pesados. La concentracin de metales pesados normalmente no suelen ocasionar problemas, ya que por lo general se encuentran muy por debajo de los mximos permitidos en aguas de riego. Sin embargo se recomienda cumplir con las concentraciones establecidas en la Tabla 15. (69) Las concentraciones mximas de metales pesados recomendadas para la reutilizacin de ARU depuradas en riego agrcola y observaciones sobre los posibles efectos negativos sobre los vegetales constan en la Tabla 16. (70) En base a algunos estudios realizados en campo20 respecto a la reutilizacin de aguas residuales depuradas para riego agrcola se han establecido algunos criterios para normar su aplicacin y decidir sobre la factibilidad de su utilizacin, segn la calidad fisicoqumica determinada por la procedencia de estas aguas sea esta industrial, domstica, combinada o de retorno agrcola. En la Tabla 17 constan los grupos de cultivos y los casos en los que se recomienda la reutilizacin segn el tipo de agua residual a utilizar.
20
Boro en depurada
ARU
Cloruros en ARU depurada
Metales en ARU depurada
Fuente: DGUAPC (1984)

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Concentracin Mxima (mg/l) Suelos A* Suelos B** As 0,1 2 Cd 0,01 0,05 Co 0,05 5 Cr 0,1 1 Cu 0,2 5 Fe 5 20 Al 5 20 Mn 0,2 10 Mo 0,01 0,05 Ni 0,2 2 Pb 5 10 Zn 2 10 Li 2,5 2,5 B 0,75 2 Be 0,1 5 F 1 15 Se 0,02 0,02 V 0,1 1 *A: Agua utilizada para riego de cualquier tipo de suelo **B: Agua utilizada para riego de suelos arcillosos y pH>6,0 Elemento
Tabla 15: Concentraciones mximas de metales pesados recomendadas para aguas de riego en diferentes tipos de suelo agrcola21
Concentracin Elemento mxima recomendada (mg/l) As 0,1 Cd 0,01 Co 0,05 Cr 0,1 Cu 0,2 Fe 5 Al 5 Mn 0,2 Mo 0,01 Ni 0,2 Pb 5 Zn 2 Li Be V F Se 2,5 0,1 0,1 1 0,02
Observaciones sobre su toxicidad Fitoxicidad variable entre 0,5 y 12 mg/l Capacidad de acumularse en el suelo y plantas Puede inactivarse en suelos neutros a alcalinos Fitotoxicidad entre 0,1 y 1,0 mg/l No txico en suelos bien drenados Fitotoxicidad por debajo de pH 5,5 (Al+3) Fitotoxicidad en suelos cidos Puede alcanzar niveles txicos en forraje para el ganado Fitotoxicidad entre 0,5 y 1,0 mg/l Inactivacin en suelos alcalinos Fitotoxicidad inhibicin del crecimiento Fitotoxicidad disminuye con pH superior a 6,0 Tolerado por la mayora de los cultivos hasta 5 mg/l Txico para ctricos a partir de 0,075mg/l Fitoxicidad variable entre 0,5 y 5,0 mg/l Fitotoxicidad a muy bajas concentraciones Puede inactivarse en suelos neutros a alcalinos Fitotoxicidad a partir de 0,025 mg/l Puede alcanzar niveles txicos en forraje para el ganado
Tabla 16: Concentraciones mximas de metales pesados recomendadas para la reutilizacin de ARU depuradas en riego agrcola22
21 22
Fuente: Castillo et al. (1994). Fuente: Consell Superieur d'Hygiene Publique de France (1991).
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Tipo
Cultivo Trigo Sorgo Maz Frijol Cebada Garbanzo Soya Linaza Algodn Caa de azcar Pastos varios
Granos
Oleaginosas Industriales Forrajeras
Industrial Si Si Si No Si Si Si Si No No Si
Tipo de agua residual Domstico Combinada Retorno agrcola Si Si Si Si Si Si Si Si Si No No No Si Si Si Si Si Si Si Si Si Si Si Si No No Si No Si No Si Si Si
Tabla 17: Factibilidad de aplicacin de distintos tipos de aguas residuales a grupos de cultivos23
8. Qu elementos nutrientes encontramos en las ARU depuradas,? Explique las ventajas y desventajas de cada uno de ellos. 9. Explique las diferentes categoras de proteccin a la salud definidas en funcin al uso de cultivos. 10. Qu significa Relacin de Adsorcin de Sodio, SAR? Para qu es til?. 11. A qu se refiere la tolerancia de cultivos? 6. Qu tipo de proteccin debe utilizar para los diferentes productos generados en su regin?A,B,C?. Elabore una lista de productos alimenticios que son de consumo habitual en su hogar junto al tipo de proteccin que se les debe dar en caso de riego con agua depurada.
2.3.2 Necesidad de ARU depuradas para riego

(71) La cantidad de agua necesaria para riego El consumo de agua de las (requerimiento) es el parmetro ms importante plantas se calcula mediante la de un proyecto de reutilizacin de ARU depuradas ETP, con este valor conoceremos y el ms difcil de calcular, puesto que depende de que cantidad de agua varios factores como las propiedades fsico necesitaremos para nuestro riego. qumicas del suelo, variables meteorolgicas, el sistema de riego a utilizar, las necesidades hdricas de los cultivos, etc. Sin embargo es posible determinarla en funcin a los siguientes parmetros: 1. Evapotranspiracin Potencial (ETP). La transferencia de agua del sistema suelo (absorcin) planta (vegetacin) hacia la atmsfera (evaporacin) se da a travs del
23
Prdida = Evaporacin directa del suelo + Transpiracin de la vegetacin
Fuente: D.G.U.A.P.C (1976).

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mecanismo de la evapotranspiracin la cual debe determinarse para reponer tal prdida a travs del riego. La estimativa se realiza utilizando los datos de la c Evapotranspiracin Potencial de Referencia (ETP0). El clculo se realiza a partir de las lecturas del tanque de evaporacin Clase A corregidas por un coeficiente b (Tabla 18) de acuerdo a la siguiente frmula: ETP0 = ECA x Kt ECA = Kt = Valores de evaporacin del tanque Clase A Coeficiente del tanque dependiente del tamao y caractersticas del borde que rodea al tanque, la humedad relativa del aire y la velocidad del viento.
La ETP de los cultivos est relacionada con ETP0 a travs del coeficiente del cultivo Kc que corrige los valores obtenidos adecundolos a los requerimientos hdricos en las diferentes fases de desarrollo de las plantas: ETP = ETP0 x Kc
a.Energa radiactiva instantnea solar b.Energa almacenada en el suelo y devuelta en forma de calor c. Transpiracin de las plantas d.Evaporacin del agua del suelo
Las fases consideradas para la mayora de los cultivos son las siguientes: a) Fase 1: Comprende el perodo que va al surgimiento de las primeras hojas. Las necesidades de agua representan una pequea fraccin de la ETP puesto que el rea foliar es mnima (exposicin de apenas una pequea superficie para la transpiracin). desde la siembra
La ETP est relacionada con la disponibilidad de la energa radiativa instantnea (irradiacin solar) y la energa almacenada en el suelo en forma de calor necesaria para convertir el agua en vapor, conjuntamente el desprendimiento de vapor de las hojas.
b) Fase 2: Corresponde al perodo comprendido entre la fase 1 y el inicio de la floracin, es una fase de crecimiento lineal con desarrollo de los rganos vegetativos y cobertura del terreno por el vegetal. c) Fase 3: Abarca desde la floracin hasta la madurez es el perodo de mxima demanda de agua sobre todo en el pico de la floracin que culminar con la formacin de los frutos, tubrculos, granos, etc. d) Fase 4: Luego de la fructificacin ocurre un perodo de mnima necesidad de consumo de agua seguido de marchitez y/o cada de hojas. e) Fase 5: Madurez y cosecha.
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Los coeficientes Kc para de la mayora de los cultivos pueden obtenerse a partir de tablas elaboradas por la FAO considerando la velocidad del viento y la humedad relativa del aire promedio de la zona, (Tabla 19).
Tanque rodeado por Suelo desnudo Humedad relativa Alta Baja Media > 70% < 40 % 40 - 70% 0,75 0,70 0,80 0,85 0,60 0,70 0,85 0,55 0,65 0,85 0,50 0,60 0,65 0,65 0,75 0,75 0,55 0,65 0,80 0,50 0,60 0,80 0,45 0,55 0,60 0,60 0,65 0,65 0,50 0,55 0,75 0,45 0,50 0,75 0,40 0,45 0,50 0,50 0,60 0,60 0,45 0,50 0,65 0,40 0,45 0,65 0,35 0,40
Velocidad del viento Km /hra Suave < 7.29
Posicin del Tanque Metros 0 10 100 1000 0 10 100 1000 0 10 100 1000 0 10 100 1000 Baja < 40 % 0,55 0,65 0,70 0,75 0,50 0,60 0,65 0,70 0,45 0,55 0,60 0,65 0,40 0,45 0,50 0,55
Gramneas Media 40 - 70% 0,65 0,75 0,80 0,85 0,60 0,70 0,75 0,80 0,50 0,60 0,65 0,70 0,45 0,55 0,60 0,60
Moderado
7.29 17.7
Fuerte
17.7 29.1
Muy fuerte
> 29.1
Alta > 70% 0,85 0,80 0,75 0,70 0,80 0,70 0,65 0,60 0,70 0,75 0,60 0,55 0,65 0,55 0,50 0,45
Tabla 18: Valores del coeficiente del tanque clase "A" (Kt) de acuerdo a la velocidad del viento, posicin, cobertura que lo rodea y humedad relativa24
2. Clculo de la disponibilidad total de agua en el suelo (DTA). La DTA depende de las propiedades fsicas del suelo. Se calcula de acuerdo a la siguiente ecuacin:
DTA
DTA = CC =
10 (CC PMP) DAP 100
Total de agua disponible en el suelo por cada cm de profundidad del suelo (mm / cm) Capacidad de campo (porcentaje) Punto de marchitez permanente (porcentaje) Densidad aparente del suelo (g/cm3)
PMP = DAP =
24
Fuente: Daker (1976).

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3. Clculo de la disponibilidad real de agua en el suelo (DRA). Se obtiene de acuerdo a la siguiente frmula: DRA = DTA x f DRA = f = Disponibilidad real de agua (mm) Factor de disponibilidad de agua vara de acuerdo a la respuesta de los cultivos frente a la disponibilidad de agua en el suelo.
Humedad relativa media > 70 % 70 - 20 % Velocidad del viento (km/hra) < 18 >18 0,30 0,40 0,70 0,80 1,05 1,20 0,65 0,75 0,20 0,25 0,80 0,90 0,30 0,50 0,80 0,85 1,05 1,02 0,80 0,95 0,55 0,60 0,75 0,90 0,40 0,50 0,70 0,80 1,05 1,20 0,85 0,95 0,70 0,75 0,75 0,90 0,40 0,60 0,70 0,80 0,95 1,10 0,85 0,90 0,75 0,85 0,80 0,90
Cultivo
Fases
I II III Trigo, cebada IV V PTC* I II III Maz (granos) IV V PTC* I II III Papa IV V PTC* I II III Cebolla IV V PTC* PTC: Periodo Total de Crecimiento
Tabla 19: Valores del coeficiente del cultivo (Kc) de acuerdo a la velocidad del viento, y humedad relativa del aire para algunos cultivos de importancia25
Para determinar el factor f se adopta la clasificacin de la FAO segn la cual los cultivos se agrupan de acuerdo al mismo grado de susceptibilidad a la reduccin de la ETP en consecuencia de la reduccin de agua en el suelo (Tabla 20).
25

SISTEMA MODULAR
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Cultivos Papa-cebolla-pimienta Repollo-arveja-tomate Alfalfa- trigo-girasol Maz-algodn-soya
Grupo 1 2 3 4
Evapotranspiracin Potencial - ETP ( mm / da) 2,0 3,0 4,0 5,0 6,0 7,0 8,0 9,0 10,0 0,500 0,425 0,350 0,300 0,250 0,225 0,200 0,200 0,175 0,675 0,570 0,475 0,400 0,350 0,325 0,275 0,250 0,225 0,800 0,700 0,600 0,500 0,450 0,425 0,375 0,350 0,300 0,875 0,800 0,700 0,600 0,550 0,500 0,450 0,425 0,400
Tabla 20: Valores del factor f de reduccin de la ETP de acuerdo a la reduccin de agua en el suelo para grupos de cultivos de importancia26
4. Clculo de la Lmina Real Necesaria (LRN). La lmina real necesaria se calcula mediante la siguiente frmula: LRN = DRA x Z Substituyendo los valores de DRA se obtiene la ecuacin:
LRN
LRN = Z =
10 (CC PMP ) DAP f Z 100
Lmina Real Necesaria en mm. Profundidad efectiva del sistema radicular del cultivo en cm. Es variable de acuerdo con el cultivo y el tipo de suelo sin embargo se considera la profundidad donde ocurren 80% de las races responsables por la absorcin de agua y nutrientes.
5. Clculo del Turno de Riego (TR). El turno de riego o frecuencia se obtiene de la relacin entre la LRN y la Evapotranspiracin Potencial diaria de la regin:
TR
TR
LRN ETPd
= Turno de riego en das
ETPd = Evapotranspiracin potencial diaria (mm/da) 6. Clculo de lmina de riego a aplicar (LRA). El clculo de la lmina de riego considera las posibles prdidas que se tengan durante el funcionamiento del sistema propuesto. La magnitud de tales prdidas depende de la eficiencia en la conduccin, distribucin y aplicacin del agua, para fines de planificacin se consideran los valores que constan en la Tabla 21. LRA = LRN x E
26

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LRA = Lmina de riego a aplicar al terreno en mm. E = Factor de eficiencia variable de acuerdo con el sistema de riego a utilizar, Tabla 21.
Eficiencia % 40 60 80 85 90
Sistema de riego Por gravedad Presurizado Inundacin Surcos de infiltracin Aspersin Micro aspersin Goteo
Tabla 21: Valores de la eficiencia relativa del riego acuerdo al sistema adoptado27
2.3.3 Sistemas de riego para aplicacin de ARU depuradas

(72) Ciertos mtodos de aplicacin de ARU depuradas pueden aumentar o reducir considerablemente el riesgo de contaminacin y transmisin de enfermedades. (73) En la reutilizacin de ARU es necesario hacer una distincin fundamental en lo que respecta a la poca de aplicacin. Cuando son aplicadas con mucha anterioridad al fin del ciclo de cultivo, las directrices de calidad patgena son menos restrictivas28. Sin embargo una vez que las aguas son aplicadas prximas a la cosecha entonces deben cumplir con las normas de calidad respectivas.
2.3.3.1 Riego por surcos

(74) Es un mtodo de riego que se adapta a la mayora de los cultivos especialmente a los cultivados en hileras tales como hortalizas, maz, leguminosas, trigo, etc. Consiste en la aplicacin del ARU depurada por medio de canales o surcos largos de poca profundidad excavados en el suelo a intervalos regulares. El sistema es apropiado para terrenos con bajas pendientes no superiores al 5% siendo que para pendientes mayores se usan surcos con corrugaciones o surcos construidos a nivel. (75) El objetivo del riego por surcos es distribuir el agua sobre el terreno derivndola a partir de un canal de distribucin principal mediante compuertas o simples aperturas en el talud del mismo (ver Fig. 4). De esta manera el ARU depurada corre por los surcos en el sentido de la pendiente durante el tiempo suficiente para humedecer el suelo en la zona del sistema radicular del
27 28
Riego por surcos a.Superficie suelo b.Races c. Infiltracin subsuelo
Fuente: Daker (1976). Fuente: Kaiser (1985).

SISTEMA MODULAR
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cultivo (permetro mojado). La duracin del riego (tiempo de aplicacin) para cada recorrido debe fijarse por medio de clculos que incluyen la velocidad de infiltracin del agua y otros parmetros fsicos del suelo.
Canal de distribucin
Surcos de aplicacin
Fig. 4: El sistema de riego por surcos, evita el contacto de las aguas con la parte area de los vegetales29
(76) El sistema de riego es un mtodo econmico para la aplicacin de ARUs depuradas especialmente adaptado para terrenos de baja pendiente. (77) Luego de la adopcin de este sistema de riego superficial, algunos estudios no encontraron huevos de helmintos en el agua de lavado de los vegetales, esto se explica por que la parte visible de los vegetales no entra en contacto directo con el agua residual.
2.3.3.2 Riego por inundacin

(78) El mtodo de riego por inundacin es el ms simple y ms utilizado entre los mtodos por superficie. La aplicacin del agua se hace en reas casi planas limitadas por pequeos diques que tienen la funcin de retener el agua hasta que ocurre su infiltracin en el terreno. Tiene la ventaja de no requerir mucha mano de obra y limita las prdidas por escorrenta, sin embargo no puede ser aplicado para cultivos sensibles a la saturacin temporal del suelo ni debe usarse en suelos con alta capacidad de infiltracin30. El riego de hortalizas por inundacin con ARU depuradas no debe realizarse debido a los riegos sanitarios derivados de su ingesta en crudo.
29 30
Riego por inundacin Utilizado en su mayora en zonas con declive para tener un mejor flujo de agua.
Fuente: Salassier (1982). Fuente: Helweg (1992).

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2.3.3.3 Riego por aspersin

(79) El riego por aspersin es un mtodo Concepto: Aspersin es la reparticin presurizado en el cual el agua es aplicada uniforme del agua sobre una superficie sobre la superficie del suelo imitando la lluvia que se debe regar a travs de tuberas natural, efecto que se consigue por el de impulsin conectadas a regadores fraccionamiento del chorro en pequea gotas (aspersores) fijos o rotativos. mediante su paso a travs de aspersores que cuentan con pequeos orificios o bocales, (ver Fig. 5). (80) El riego por aspersin es altamente Dependiendo del cultivo podemos eficiente en el uso del agua y se adapta a utilizar instalaciones: casi todos los cultivos, sin embargo su Fijas: Lnea de alimentacin y aspersor efectividad puede verse afectada por fijos. Semimviles: Lnea o aspersor mvil. vientos fuertes dispersando finas gotas de agua (aerosoles) lejos del sitio a regar31. Por otra parte la aspersin, al mojar toda la planta, homogeniza la humedad relativa del aire en torno a ella y puede favorecer el desarrollo de algunas enfermedades fngicas o bacterianas (fitopatolgicas).
Aspersor
Motobomba
Fig. 5: El sistema de riego por aspersin.32

(81) Este mtodo de aplicacin de ARU depuradas es un sistema eficiente, no obstante exige una buena calidad respecto al contenido de slidos en suspensin que pueden obturar los aspersores. Debido a la formacin de aerosoles requiere de cuidados en su aplicacin y presenta algunas restricciones para vegetales cuya parte area es consumida cruda.
31 32
Costo
Fuente: Johnson et al. (1980) Fuente: Salassier (1982).

SISTEMA MODULAR
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(82) No obstante los aspectos mencionados, la gran limitacin de este tipo de sistemas es su elevado costo de instalacin, el mismo que a la larga se compensa por el tiempo de amortizacin ya que las instalaciones tienen una gran duracin. En la Fig. 6 se describe los componentes de un aspersor.
Fig. 6: Partes de un aspersor rotativo con dos bocales cuyas combinaciones permiten una amplia variedad de espaciamientos y precipitaciones.33
(83) Para su empleo en la aplicacin de ARU depuradas, el parmetro ms importante a determinar es el espaciamiento correcto de los aspersores en condiciones de vientos fuertes. Este espaciamiento es determinado por la cobertura del aspersor y la velocidad del viento (Tabla 22).
Espaciamiento Velocidad del viento m/s Sin viento 0 2,0 2,0 3,5 >3,5 Sin viento 0 2,0 2,0 3,5 >3,5
Espaciamiento entre aspersores
Cuadricular y rectangular
Triangular o escalonado
Distancia entre aspersores % del dimetro 65 60 50 30 75 70 60 35
Tabla 22: Factibilidad de aplicacin de distintos tipos de aguas residuales a grupos de cultivos34
33 34
Fuente: Salassier (1982). Fuente: Salassier (1982).

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(84) El dimetro de cobertura corresponde a una superficie circular de suelo cubierta por el chorro del aspersor, cuando el cabezal del mismo est a 40 cm sobre el nivel del suelo, calculado en metros. La disposicin del conjunto de aspersores en el campo como se observa en la Fig. 7 puede hacerse en diferentes formas: triangular, cuadrado o rectngulo. Suponiendo que los vrtices de un rectngulo o de un cuadrado son los aspersores, A es la distancia entre los aspersores ubicados en una misma lnea lateral y B es la distancia entre los laterales. As A multiplicado por B es la superficie regada en metros cuadrados. Si los aspersores estn colocados en una forma triangular o escalonada, toda la superficie es multiplicada por B.
Dimetro de cobertura
Fig. 7: Esquemas de la disposicin de aspersores rotativos en el campo35

35
Fuente: Salassier (1982).

SISTEMA MODULAR
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(85) Para la aplicacin de ARU depuradas mediante el sistema de riego por aspersin, hay que tener en cuenta las siguientes consideraciones a fin de minimizar el riesgo ambiental y el grado de exposicin humana36. a) Los aerosoles no podrn alcanzar de forma permanente a los trabajadores, ni a vas pblicas de comunicacin y reas habitadas. Cuando se prevea que los aerosoles pueden alcanzar dichas zonas, ser necesario la utilizacin de aspersores de corto alcance y/o cuyo chorro est dirigido con un bajo ngulo de inclinacin 37. b) Se guardar una distancia de seguridad mnima de 150 metros a las reas habitadas y 50 metros a vas de comunicacin asfaltadas. c) En el caso de riego en la inmediata proximidad de reas habitadas, el mismo deber realizarse preferentemente en horas de la noche. Adems de una menor probabilidad de contacto humano, en estos horarios la transpiracin vegetal y la evaporacin del suelo son menores, con lo que reducen las prdidas. d) Si existen zonas habitadas en un radio de 500 metros del sitio de la aplicacin, el riego deber suspenderse en das de fuerte viento. e) Deben interponerse obstculos o pantallas que limiten la propagacin de los aerosoles, para este fin pueden utilizarse barreras vivas (setos). f) En caso de reutilizarse ARU depuradas de baja calidad microbiolgica deben extremarse las medidas de higiene y seguridad de los trabajadores encargados del riego. Para esto debe adoptarse un equipo de proteccin individual compuesto por guantes, barbijo, botas, etc. As mismo los operarios deben cumplir con las vacunaciones pertinentes y someterse a tratamientos profilcticos contra infecciones intestinales por lo menos una vez al ao38. g) En el riego de campos deportivos y zonas verdes urbanas, deben instalarse aspersores de corto alcance o baja presin de servicio. Este mtodo de riego no es recomendable para cultivos bajo cubierta.
Consideraciones para el riego por aspersin
Sobre los aerosoles
Sobre la distancia
Sobre el contacto humano
Sobre el viento
Sobre la higiene y proteccin
36 37
Fuente :Camann et al. (1983) Fuente: Linnemann et al. (1984) 38 Fuente: Shuval (1986)
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SISTEMA MODULAR
2.3.3.4 Riego por goteo

(86) El riego por goteo se caracteriza por brindar el mayor grado de proteccin para la salud, al reducir la exposicin de los trabajadores al aplicar la ARU tratada y evitar el contacto del agua de riego con los productos a cosechar. Por otro lado al no mojar la parte area de las plantas impiden los ataques fngicos y por ser muy localizado impide que proliferen las malas hierbas. (87) La principal virtud de este sistema de riego es el mximo aprovechamiento del agua y la energa puesto que localiza el riego en el lugar donde se necesita y en la dosis correcta. Los actuales sistemas de riego por goteo son subterrneos, con lo que se evitan al mximo las prdidas de agua por evaporacin. Para la instalacin se emplean tuberas de PVC o poliestireno, materiales que presentan muchas ventajas, ya que soportan grandes presiones interiores y esfuerzos a traccin y torsin, son flexibles y prcticamente inertes a la corrosin por lo que son muy favorables a la distribucin de ARU con elevados contenidos de elementos disueltos, adems de fertilizantes y productos fitosanitarios diluidos. As mismo se pueden utilizar con ARU depuradas salinas ya que los aportes que se hacen al suelo son mnimos.
El riego por goteo es localizado, directo al cuello de la raz, fcilmente controlado y no demanda gran cantidad de agua.
(88) El agua que circula por las lneas es presurizada mediante una bomba hidrulica comandada por un sistema es totalmente automatizado y que normalmente cuenta con dispositivos electrnicos que ponen en marcha la instalacin en el momento en el que se han sido programados. Algunos llevan una serie de sensores que activan el mecanismo de riego en cuanto las plantas comienzan a sufrir el mnimo estrs hdrico. (89) Un sistema de riego por goteo estndar est formado por una unidad central denominada cabezal y por una red de distribucin de agua. Los elementos fundamentales que componen el cabezal son: un grupo motobomba, un equipo de filtrado y un equipo de fertirrigacin. (90) La red de distribucin est compuesta por una tubera principal, tuberas secundarias o lneas de derivacin y lneas laterales o portagoteros con los emisores intercalados o adosados. Cada tubera secundaria y las lneas portagoteros asociadas a ella forman un subsector de riego y el conjunto de subsectores que riegan simultneamente componen un sector de riego. En la Figura 8 se representan esquemticamente los componentes de una instalacin de riego por goteo.
Automatizacin
Partes del sistema
Partes de la red
SISTEMA MODULAR
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Fig. 8: Esquemas de la disposicin de la lnea principal, laterales, de derivacin y otros componentes de un sistema de riego por goteo39
(91) El uso de ARU depuradas puede ocasionar problemas de Problemas en el obturaciones en los sistemas de riego por goteo y tambin por riego por goteo aspersin, por lo que se debe prever un adecuado sistema de filtrado, elegir correctamente el tipo de emisor, as como emplear las medidas preventivas para evitar la formacin de sedimentos en el sistema, Para este tipo de riego el efluente de ARU debe contener bajos contenidos de slidos suspendidos, para evitar taponamientos en el sistema de riego. (92) Dependiendo de la clase de slidos en suspensin o Filtracin previa impurezas del agua, los sistemas de riego deben estar provistos de un equipo de filtrado. El tipo de filtros necesarios en una instalacin de riego localizado depender, por tanto, de la naturaleza y tamao de las partculas contaminantes. (93) Cuando se trata de aguas muy contaminadas por slidos, Dispositivos de puede ser interesante instalar antes del cabezal de riego, filtracin prefiltros para eliminar grandes volmenes de contaminantes, o por lo menos las partculas mayores. Existen dos grupos, los dispositivos de desbaste, dentro de los cuales los ms frecuentes mmm, salto al filtro, o son las rejas metlicas con separaciones variables entre los no salto al filtro?? barrotes y los depsitos de decantacin, que se usan para eliminar por sedimentacin sustancias arrastradas por el agua y que sean ms densas que sta. (94) Tambin se usan los separadores de arena, dispositivos que realizan las funciones de prefiltros, pero que se colocan en el cabezal cuando las aguas contienen gran cantidad de slidos. Solo sirven para separar partculas ms densas que el agua40.
39 40
El agua debe ser filtrada de impurezas previa a de la irrigacin
Fuente: Salassier (1982). Fuente: Duron (1985)

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(95) Los tipos de separadores ms utilizados son los Hidrociclones hidrociclones y los separadores de arena propiamente dichos. En ambos el principio de funcionamiento es el mismo, slo que vara la geometra de la cmara filtrante, que es cnica en los hidrociclones y cilndrica en los separadores. El agua entra tangencialmente a la cmara donde se crea un movimiento rotacional, producindose la separacin de los slidos, los cuales van al punto de salida, que en los verticales est en la parte inferior del aparato. (96) Para el filtrado de ARU depuradas propiamente dicho, se Filtros de arena utilizan con xito los filtros de arena, material que brinda la filtracin ms efectiva para el principal contaminante de esta agua que es la materia orgnica. Este tipo de filtros consisten en tanques generalmente metlicos o de plstico reforzado capaces de resistir las presiones estticas y dinmicas de la red, los cuales van rellenos de arena tamizada de un determinado tamao lo suficientemente fino (dimetro efectivo igual o inferior a 1,2 mm) y uniforme (coeficiente de uniformidad de al menos 1,5) para que se produzca la retencin de las partculas orgnicas cuando el agua la atraviese. (97) Dentro del cabezal, los filtros se sitan a la entrada del Posicin del filtro agua y antes de los filtros de malla a los que complementan pero no sustituyen. Son filtros muy efectivos para retener sustancias orgnicas pero tambin otros slidos, pues pueden filtrar a travs de todo el espesor de arena, acumulando grandes cantidades de slidos antes de que sea necesaria su limpieza. Los factores que afectan a su funcionamiento y determinan el tamao de partcula mnima que retiene el filtro son entre otros: la calidad del agua, las caractersticas de la arena; el caudal empleado, la cada de presin admisible y otros. (98) Como complemento imprescindible en sistemas de riego Filtros de malla por goteo, se utilizan los filtros de malla, consistentes en un armazn generalmente metlico, de forma cilndrica, que aloja en su interior el elemento filtrante. Este est formado por un soporte perforado metlico o plstico, recubierto por una malla, la cual puede ser de plstico, o ms frecuentemente, de acero inoxidable. (99) Los filtros se suelen situar en el cabezal, justo despus del Tamao del incorporador de fertilizantes. El orificio de la malla deber ser de orificio de malla 1/10 del tamao del mnimo paso del agua en el emisor de goteo y del orden de 1/5 para microaspersores. La calidad del filtrado depende de las dimensiones de los orificios de la malla ya que determinan el tamao mximo de partculas que pueden atravesarlo. (100) La seleccin de cultivos apropiados de acuerdo con la Riesgos en los calidad del efluente depurado y el mtodo de riego aplicar son cultivos
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decisivos a la hora de minimizar los riesgos sanitarios. En la Tabla 23 se sintetiza parte de la informacin al respecto. De acuerdo con algunos estudios, los riesgos para la salud que representan los cultivos regados con ARU depuradas son mayores cuando se usa el sistema de riego por aspersin y el riesgo para el trabajador del campo es mayor cuando se usa el sistema de riego por inundacin, el menor riesgo se atribuye al goteo41.
Calidad del efluente Mtodo de riego Primario Frutales, forrajes y cultivos industriales Secundario Frutales y forrajes Forrajes Secundario desinfectado Secundario desinfectado con alta calidad
Superficie Aspersin o superficie
Parques y Cultivos que se cultivos que se consumen consumen crudos cocidos
Tabla 23: Usos admisibles para la reutilizacin de ARU segn tipos de tratamientos previos y sistemas de riego aplicados42
2.3.3.5 Sistemas hidropnicos

(101) Los estudios dirigidos al empleo de las aguas residuales depuradas en sistemas de hidropona son todava muy escasos y los resultados obtenidos en muchos casos son contradictorios. Por lo general estas aguas pueden ser utilizadas como sustitutivas de las soluciones nutritivas utilizadas en estos sistemas, aunque ello exigir el empleo de sistemas especficos o la correccin de estas aguas reduciendo su pH o aumentando los niveles de algunos micronutrientes presentes en ellas. (102) Una ventaja de los sistemas hidropnicos es que actuarn como un tratamiento depurativo, reduciendo el grado de contaminacin del agua, la cual podr ser utilizada posteriormente para otros fines. Los cultivos mas utilizados son los hortcolas. Las ventajas que presentan estos sistemas se citan Ventajas y desventajas a continuacin: a) Pueden utilizar aguas de baja calidad b) Pueden ser utilizados en reas donde los suelos impidan la produccin agrcola c) Presentan elevado grado de eficiencia en el uso de agua (evitan prdidas por percolacin y evaporacin)
41 42
Fuente: Blumenthal et al. (2000) Fuente: W.H.O. (1973).

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d) Evitan las tradicionales tcnicas agronmicas, permitiendo una mayor densidad de cultivo e) Los inconvenientes de estos sistemas son principalmente de orden econmico puesto que requieren de fuertes inversiones para su instalacin. (103) En general por aspectos de salud pblica, no es recomendable que estos sistemas utilicen ARU tratadas.
2.4
Recuperacin de suelos salinos con ARU depuradas

(104) La recuperacin de suelos salinos, alcalinos o sdicos puede hacerse con el usos de ARU depuradas de baja salinidad. El proceso consiste en el lavado de sales a travs de la precolacin de grandes volmenes de agua a travs del perfil del suelo lo cual va acompaado de un sistema de drenaje adecuado para captar y llevar las sales disueltas lejos del terreno a cultivar.
2.5
Reutilizacin en acuicultura
(105) El agua residual urbana puede ser empleada como fuente de nutrientes para el desarrollo y crecimiento de organismos acuticos. El efecto directo de las ARU depuradas en un cuerpo de agua es la produccin de microalgas como consecuencia del aprovechamiento conjunto de la energa solar y los nutrientes contenidos en el agua residual. A partir del aporte de oxgeno que ocurre se desarrollan otros grupos de organismos como el zooplancton y finalmente la ictiofauna (peces, crustceos, mariscos, etc). La produccin de biomasa animal por este mtodo tiene una aplicacin muy interesante desde el punto de vista comercial43. (106) Para el uso de ARU en acuicultura, es posible adoptar Requisitos de normas menos rigurosas siendo que los huevos de calidad del agua nematodos intestinales no constituyen un criterio de calidad importante, sin embargo, en algunas situaciones, s lo sern los huevos de trematodos. Por otra parte, los requerimientos de calidad bacteriana y viral dependen, en gran parte, de los mtodos para la recoleccin, comercializacin y coccin de los productos.
43
Fuente: Castillo et al. (1994)

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2.6
Reutilizacin industrial
(107) La reutilizacin industrial de las ARU depuradas se refiere a los siguientes aspectos: a) Refrigeracin y calefaccin La refrigeracin por agua se utiliza en numerosas Refrigeracin industrias y procesos: produccin de electricidad, siderurgia, petroqumica, qumica, industria automovilstica, cementeras, incineracin de residuos, etc44. La reutilizacin del agua para refrigeracin, es una medida adecuada para las zonas fuertemente industrializadas que requieren elevados volmenes de agua y obligan a utilizar recursos que son aptos para el suministro domstico. La reutilizacin de ARU depuradas en sistemas de Calefaccin calefaccin de edificios (radiadores de agua caliente) es apropiada para zonas con condiciones climticas extremas con inviernos largos y rigurosos y que compensen los costos de la instalacin de esta infraestructura45. b) Lavado de instalaciones La reutilizacin, puede se para el lavado de pisos de galpones industriales, paredes, fachadas, instalaciones e inclusive algunas materias primas.
2.7
Reutilizacin municipal
(108) Este tipo de reutilizacin va dirigida principalmente a los siguientes usos: a) Riego de campos deportivos y reas verdes Las ARU destinadas al riego de campos deportivos y zonas verdes, deben cumplir unos requisitos de calidad microbiolgica y fsico - qumica que se especifican en algunas legislaciones. Cuando el uso del agua residual se destine al riego de campos deportivos, zonas verdes, viveros y cultivos no destinados al consumo humano o animal, se excepciona la obligatoriedad de cumplir los requisitos de calidad exigidos para metales pesados.
44 45
Fuente: http\seguridadlaboral.geoscopio.com\medioambiente\temas\tema9\index.php Fuente: http\seguridadlaboral.geoscopio.com\medioambiente\temas\tema9\index.php

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A fin de evitar situaciones de riesgo o accidentes, por norma general, en todas las zonas donde se utilicen para el riego ARU depuradas, deben instalarse carteles o indicaciones que lo sealice con claridad. b) Limpieza de vas urbanas Entre los usos que se puede dar al ARU depurada estn el lavado de vas urbanas lavado de mantenimiento de pisos de edificios, galpones industriales, fachadas, etc. No es necesaria una calidad muy apreciable para estos fines, no obstante el agua residual debe haber sufrido por lo menos un tratamiento secundario a fin de prevenir una posible contaminacin del personal encargado de la limpieza. La reutilizacin municipal conlleva la implementacin de una infraestructura consistente en una red de distribucin doble, una para el agua potable y otra para el agua que va a ser reutilizada para los fines descritos46. c) Lagunas artificiales En algunos pases se aprovechan las ARU depuradas para crear masa de agua artificiales desde estanques hasta pequeos lagos destinadas a usos recreativos o deportivos excluido el bao. En la Tabla 24 se exponen las recomendaciones que regulan los principales usos de las ARU depuradas en los Estados Unidos de Norteamrica (EPA, 1992). Como se observa estas directrices son muy estrictas reduciendo considerablemente los lmites de la OMS (1989, 1990). A modo de ejemplo se puede sealar que no se permite la presencia de ningn coliforme fecal en 100 ml inclusive para el riego en parques, lavado de coches y usos recreativos. Contrariamente la OMS admite hasta 1000 CF/100 ml desde que estn acompaados de mediadas adicionales de proteccin.
Recomendaciones internacionales para el riego
46
Fuente: http\seguridadlaboral.geoscopio.com\medioambiente\temas\tema9\index.php
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Tipo de reutilizacin
Riego de parques, cementerios, lavado de vehculos, refrigeracin
Tratamiento
Secundario, Filtracin, Desinfeccin
Parmetros de calidad
pH = 6 - 9 < 10 mg/l DBO < 2 NTU 0 CF/100 ml 1 mg/l Cl2 pH = 6 - 9 < 30 mg/l DBO < 30 mg/l SS < 2 NTU 0 CF/100 ml 1 mg/l Cl2 pH = 6 - 9 < 10 mg/l DBO < 2 NTU 0 CF/100 ml 1 mg/l Cl2 pH = 6 - 9 < 30 mg/l DBO < 30 mg/l SS 200 CF/100 ml 1 mg/l Cl2 pH = 6 - 9 < 30 mg/l DBO < 30 mg/l SS 200 CF/100 ml 1 mg/l Cl2 pH = 6 - 9 < 10 mg/l DBO < 2 NTU 0 CF/100 ml 1 mg/l Cl2 < 30 mg/l DBO < 30 mg/l SS 200 CF/100 ml 1 mg/l Cl2 pH = 6 - 9 < 30 mg/l DBO < 30 mg/l SS 200 CF/100 ml 1 mg/l Cl2 pH = 6 - 9 < 30 mg/l DBO < 30 mg/l SS 200 CF/100 ml 1 mg/l Cl2 Potable tras la percolacin
Distancia de seguridad
A 15 metros de fuentes o pozos de agua potable
Riego de parques con acceso pblico infrecuente, riego de rboles
Secundario, Desinfeccin
A 90 metros de fuentes o pozos de agua potable. A 30 metros de zonas de acceso pblico
Riego de vegetales que se consumen no procesados
Riego de vegetales que se consumen desinfectados por algn proceso fsico-qumico
A 90 metros de fuentes o pozos de agua potable. A 30 metros de zonas de acceso pblico A 90 metros de fuentes o pozos de agua potable. A 30 metros de zonas de acceso pblico
Riego de forrajes para animales productores de leche y cultivos industriales
Riego de reas de recreo sin contacto con el agua residual depurada
Uso de agua residual depurada en construccin
Uso de agua residual depurada en industrias: refrigeracin
Secundario
Uso de agua residual depurada en el aumento de caudales de superficie y mantenimiento de zonas hmedas Uso de agua residual depurada para la recarga de acuferos
Secundario, Desinfeccin Secundario, Desinfeccin
Tabla 24: Estndares mnimos de calidad fsico-qumica para la reutilizacin de ARU depuradas de acuerdo al tipo de uso y recomendaciones sobre su tratamiento y normas de seguridad47
47
Fuente: Environmental Protection Agency (1992).

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2.8
Riesgos asociados con la reutilizacin de ARU depuradas

(109) Existen significativos riesgos para la salud asociados con el uso de aguas residuales no tratadas y la poltica oficial en gran parte de los pases desarrollados ha sido tratar estas aguas antes de su utilizacin. Sin embargo, en la mayora de los pases en vas de desarrollo no se cuentan con recursos para el montaje de instalaciones adecuadas para el tratamiento del agua. Por ello, las autoridades tratan de restringir el uso de ARU no tratadas o simplemente ignoran estos riesgos. Por lo tanto se necesitan soluciones innovadoras para optimizar los beneficios de la reutilizacin y minimizar los impactos negativos para la salud humana y el medio ambiente. (110) En trminos de morbilidad total, el riesgo para la salud de Morbilidad los consumidores de cultivo irrigados con aguas residuales y los consumidores de peces criados en lagunas fertilizadas con excretas, deberan recibir la mxima prioridad. Se admite que puede ser difcil la identificacin del grupo de consumidores expuestos a estos riesgos ya que en las reas rurales tal vez no sea posible distinguir entre la exposicin ocupacional y la exposicin por consumo48. (111) La depuracin de las aguas residuales urbanas, mediante Recontaminacin adecuados tratamientos, permite reducir la presencia de agentes microbiolgicos patgenos y de sustancias qumicas nocivas. Ahora bien esta reduccin, no constituye una eliminacin, por lo que tambin existe una situacin de riesgo en Riesgos asociados: caso de nueva utilizacin del agua, tanto para la Introduccin de metales pesados poblacin en general, como para los Sales solubles trabajadores expuestos en particular. Compuestos orgnicos txicos
Patgenos (112) En general los riesgos sanitarios que la reutilizacin de ARU depuradas puede ocasionar requieren de la aplicacin de medidas para proteger la salud que pueden agruparse en cuatro categoras principales:
a) Procesos de tratamiento de depuracin de las aguas Medidas de proteccin residuales. b) Restriccin del cultivo o zona a regar. c) Mtodo de aplicacin del agua residual depurada. d) Grado de la exposicin humana (113) Por ello, la reutilizacin de ARU depurada, conlleva el establecimiento de unos criterios mnimos de calidad que desde el punto de vista sanitario, permita su utilizacin y aplicacin sin riesgo para la salud pblica.
48
Fuente: Fatal (1986)

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2. La reutilizacin del agua residual depurada tiene muchos fines; el ms sensiblemente utilizado es el reaprovechamiento para el riego agrcola ya que a travs de este se puede proveer de importantes nutrientes a los cultivos de alimentos. 12. Explique Ud. los diferentes sistemas de riego conocidos y elabore una tabla exponiendo sus ventajas y desventajas. 13. Por que es til conocer los valores de evapotranspiracin?Explique. 14. Cules son los riesgos de la reutilizacin del agua residual depurada? 15. Cules son los diferentes tipos de reutilizacin conocidos? 16. Explique los diferentes tipos de reutilizacin y hasta que tratamiento hay que llegar para que el agua no sea nociva para el medio dnde se llevar a cabo la reutilizacin.Cules son sus parmeros fsico-qumico-bacteriolgicos? 7. Elabore una tabla dnde se muestren los beneficios que segn Ud. aportan tanto el tratamiento como la reutilizacin de aguas residuales, as como los problemas e impactos que pueden provocar su mal manejo o uso no controlado. 8. Dependiendo de la situacin particular en su regin, cree Ud. que la gestin del recurso hdrico est orientado a aplicar en su municipio: tratamiento y reutilizacin, tratamiento sin reutilizacin, sin tratamiento y con reutilizacin, sin tratamiento ni reutilizacin. Explique porque. 9. Cmo, dnde y porqu reutilizara el agua residual de su regin? 10. Proponga Ud. diferentes usos desconocidos que se pueden dar en su regin al agua residual depurada. 11. Averigue Ud. hasta que nivel de tratamiento llegan las diferentes plantas depuradoras en Bolivia y otros pases de Sudamrica . Cul es su capacidad nominal de tratamiento instalada?Cul su capacidad promedio de trabajo? 12. Hasta que nivel de tratamiento de aguas Ud. aconsejara llegar, dadas las condiciones de contaminacin de su regin?Porqu?Qu procesos y operaciones unitarias utilizara?Porqu? 2. Debemos tener especial cuidado en el tipo de riego a utilizar y la eleccin de tipo de cultivo en los que se har uso el agua tratada, para evitar daos en plantas, animales y por supuesto seres humanos.
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3.
LODOS RESIDUALES URBANOS

(114) Como resultado de la depuracin de las ARU se genera un subproducto conocido con el nombre de fango o lodo el cual una vez tratado y secado, puede incluirse en la lista de residuos urbanos que produce una sociedad. (115) Tambin se denominan lodos residuales a aquellos procedentes de fosas spticas y de otras instalaciones de depuracin similares utilizadas para el tratamiento de aguas residuales.
Sinnimos: Lodos de depuradora, lodos residuales lodos residuales urbanos.
Material que se deposita en los tanques Imhoff, lagunas o diferentes sistemas de tratamiento acutico.
(116) Los lodos son materiales heterogneos con un contenido de Composicin humedad media del 70% (variando normalmente entre 50 y 80%) y cuya composicin depende del agua residual y la tecnologa empleada en la depuracin. Contienen un 50% Material semislido debido a su de materia orgnica respecto a peso seco y la contenido de humedad, caracterizado transformacin microbiana que sufre guarda por tener cantidades importantes de similitud con la humificacin de substancias materia orgnica e inorgnica. orgnicas en un medio natural. As mismo los lodos presentan gran cantidad y variedad de microorganismos, dependiendo de su efluente de origen y adems se ven enriquecidos por los tratamientos biolgicos a los que se someten. (117) El contenido en nitrgeno en lodos oscila entre el 1 al 7% Contenido de NPK sobre materia seca y se encuentra en dos formas fundamentales como son la orgnica (30-90%) y la amoniacal (5-70%) las cuales se irn liberando lentamente incluso en aos posteriores a la aplicacin. El contenido de fsforo vara entre 1-5% de P2O5 en peso seco y el contenido de potasio entre el 0,3 y 3% de K2O sobre materia seca encontrndose mayoritariamente en forma soluble y disponible para las plantas. Los lodos tambin poseen otros elementos como Ca, Mg, Na y S y microelementos metlicos y metaloides como As, B, Cd, Cr, Cu, Fe, Hg, Mn, Tanto el agua como el lodo residual Mo, Ni, Pb, Se y Zn que, aunque se encuentren depurado tienen los nutrientes que en los lodos en cantidades relativamente necesitamos en la agricultura. pequeas comparadas con otros de sus componentes, en muchos casos pueden alcanzar niveles excesivos.
3.1
Tratamiento de lodos residuales urbanos

(118) Los procesos en el tratamiento convencional de Los lodos pueden tratarse lodos en una depuradora de aguas residuales urbana se en digestores o lagunas incluyen en la lnea de lodos donde segn su como si fueran lquidos. procedencia son sometidos a un proceso diferente: espesamiento por gravedad de los fangos primarios obtenidos en la decantacin primaria (decantacin), espesamiento por flotacin de
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Cap. 3. LODOS RESIDUALES URBANOS
los fangos biolgicos en exceso (flotacin), digestin anaerbica de los lodos mixtos espesados en digestin obteniendo la estabilizacin y descomposicin de los compuestos orgnicos slidos en compuestos orgnicos estables o inorgnicos slidos, lquidos y gaseosos (biolgico), deshidratacin mecnica de los lodos procedentes de la digestin anaerbica (tratamiento qumico mediante adicin de reactivos y filtracin fsica en unidades de deshidratacin): a) Pretratamiento: lquido-lquido. Flotacin, decantacin, separacin
No encuentro mis lentes, y creo que comienzo a hundirme en este lodo...rayos!!
b) Tratamiento primario: decantacin, coagulacin floculacin. c) Tratamiento secundario: biolgico aerobio, decantacin, floculacin, oxidacin, precipitacin. d) Tratamiento terciario: oxidacin. e) Espesamiento de (sedimentacin). f) lodos: flotacin y decantacin
Digestin anaerbica: biolgico, neutralizacin, precipitacin.
g) Deshidratacin mecnica: floculacin, filtracin, decantacin. (119) En la Figura 9 se describe un sistema de tratamiento de la lnea de agua y de fangos.
a. Lodo compuesto de arena, aceite y grasa, slidos, metales y materia orgnica b. Agua residual c. Espuma
A: TRATAMIENTO PRIMARIO
B B: TRATAMIENTO SECUNDARIO CON AIREACIN
Fig. 9: Esquema del sistema de tratamiento de aguas, mostrando la lnea de aguas y de fangos49
49
Fuente: Costa et al. (1987).

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1. Espesamiento El espesamiento tiene por objeto reducir el contenido de agua de los lodos de depuracin, incrementando su contenido en slidos. El espesado de los lodos se puede realizar mediante espesamiento por gravedad, en tanques de sedimentacin convencional, o mediante espesamiento por flotacin con aire disuelto. 2. Estabilizacin Con la estabilizacin de lodos se busca reducir el contenido de patgenos, eliminar los olores desagradables y transformar la materia orgnica putrescible contenida en ellos en otra materia orgnica ms estable. Para Son los slidos biolgicos este fin los lodos de depuracin son tratados por el material que queda una va biolgica, qumica o trmica, mediante despus de la estabilizacin, almacenamiento a largo plazo o por cualquier ellos nos ofrecen grandes otro procedimiento apropiado, de manera que se beneficios ambientales. reduce de forma significativa su poder de fermentacin y los inconvenientes sanitarios de su utilizacin. Esta estabilizacin se puede lograr de tres maneras: a) Digestin aerbia. Consiste en la oxidacin parcial de los lodos, que suele realizarse en tanques de estabilizacin, en los que stos se someten a una aireacin prolongada, obtenindose, al final, un producto final biolgicamente estable denominado lodo digerido aerbicamente.
Lodo aerbio
b) Digestin anaerbia. Consiste en un proceso de fermentacin metnica realizada en tanques cerrados (digestores) en los que el lodo fermenta sin contacto con el aire. Durante la fermentacin se genera un gas con elevados contenidos de metano (CH4), biogas El biogas est compuesto principalmente por que puede utilizarse para CH4 , adems de CO2, H2S, H. Su poder calorfico 3 combustionarlo en 20 - 25 MJ/m es menor al del gas natural 33 - 38 3 diferentes actividades o MJ/m y al del gas licuado 45 - 49 MJ/kg. tambin para la generacin de electricidad. El lodo obtenido se denomina lodo digerido anaerbicamente. c) Estabilizacin con cal. Consiste en aadir cal al lodo espesado en cantidad El pH alto elimina los microorganismos y suficiente para alcanzar un estabiliza la materia orgnica, este mtodo es pH superior a 12. Este pH reduce la supervivencia de la desventajoso si aplicamos el lodo estabilizado directamente en suelo agrcola debido a que el mayora de los terreno tiene por s mismo un pH elevado. microorganismos.
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Cap. 3. LODOS RESIDUALES URBANOS
3. Acondicionamiento El principal objetivo de los procesos de acondicionamiento es mejorar las caractersticas del lodo digerido antes de su deshidratacin. Puede hacerse de dos maneras: a) Acondicionamiento qumico. Mediante la aplicacin Lodo anaerbio de diferentes productos qumicos (cal, sulfato de hierro, sulfato de aluminio, polielectrolitos orgnicos) los cuales favorecen la floculacin de los slidos. b) Acondicionamiento trmico. Proceso consistente en calentar el lodo (160-200C), durante cortos periodos de tiempo (60-120 minutos) bajo presin, para este acondicionamiento se requieren instalaciones especiales. 4. Deshidratacin La deshidratacin tiene como objetivo disminuir la humedad del lodo digerido y as reducir el coste de transporte del lodo hasta su Si disminuimos el agua del lodo su peso lugar de evacuacin, facilitar su disminuye significativamente entonces: Es ms eficiente su transporte. manipulacin, incrementar su poder Es ms fcil su manipulacin y calorfico si el lodo es incinerado, almacenamiento. lograr un lodo totalmente inodoro y Es menor el contenido de slidos para el no putrescible y reducir la produccin posterior relleno de terrenos, compostaje de lixiviados, si el lodo es depositado o incineracin. en vertederos controlados. Los mtodos mas usuales son los filtros banda y las eras o lechos de secado, tambin es posible deshidratar los lodos, mediante compactacin por medios mecnicos. 5. Reduccin trmica La reduccin trmica es un sistema muy costoso encaminado a la reduccin del volumen de los lodos digeridos y de los lodos deshidratados, con objeto de su posterior incineracin. Entre otros sistemas se suelen utilizar el secado trmico, Lodo anaerbio pirlisis.
3.2
Tipos de lodos generados en el tratamiento de aguas residuales

(120) De la gran variedad de fuentes en el proceso de tratamiento de lodos surgen diversas denominaciones de lodos algunas de las cuales se citan a continuacin: 1. Lodos de pretratamiento Los lodos de pretratamiento o lodos residuales de pretratamiento son lodos constituidos por materiales gruesos compactos y arena, cuyo destino suele ser la
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desecacin e incineracin o su depsito en vertederos controlados. 2. Lodos frescos primarios Los lodos frescos primarios, lodos primarios o lodos residuales primarios, son lodos provenientes de los decantadores primarios, con un contenido en materia orgnica alrededor del 5%. 3. Lodos frescos secundarios Los lodos frescos secundarios, lodos secundarios o lodos residuales secundarios, son provenientes de los decantadores secundarios, constituidos por una fraccin seca del 0,8 al 1%, rica en biomasa, procedente del tratamiento biolgico. 4. Lodos frescos mezcla Los lodos frescos mezcla son el producto de la mezcla de los Denominaciones lodos primarios y secundarios y reciben diferentes denominaciones: lodos frescos mezcla, lodos mezcla, lodos brutos y de forma ms genrica lodos de depuracin. De acuerdo a los tratamientos posteriores que sufren los Lodos deshidratados tipos de lodos descritos as como de su contenido de y lodos secos humedad se tienen los lodos deshidratados con contenido de humedad superior al 70% y los lodos secados (inferior al 70%). Tambin se pueden diferenciar los lodos compostados y los lodos mezclados y compostados.
3. Los lodos requieren ciertos niveles de tratamiento antes de su disposicin final o reutilizacin, separados del agua tratada son altamente biodegradables y contienen alta carga de nutrientes tiles. Una planta depuradora genera grandes cantidades de lodos orgnicos estables. Procesamos lodos bsicamente para eliminar sus olores, reducir su capacidad de putrefaccin y reducir patgenos. 17. Cules son los componentes de un lodo residual depurado?. 18. Cules son cada uno de los procesos de tratamiento de lodos en una planta depuradora de aguas residuales? Explique. 19. Cules son las diferencias entre los mtodos de estabilizacin anaerbia y aerbia?Explique. 20. Cules son los diferentes tipos de lodos generados en el tratamiento de aguas residuales?. 13. Investigue la relacin en peso de lodos que se producen y que proceso de tratamiento utilizan en algunas plantas de tratamiento en Bolivia y Sudamrica por metro cbico de agua residual (kg/m3) depurada. 14. Hasta que nivel de tratamiento de lodos Ud. aconsejara llegar, dadas las condiciones de contaminacin de su regin?Porqu?. 3. Para facilitar el manejo y la eliminacin del agua en los lodos hmedos se aplican procesos de deshidratacin para facilitar su transporte a vertederos, esparcirlos en la tierra o incinerarlos.
! ?
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Cap. 4. REUTILIZACIN DE LODOS RESIDUALES
4.
REUTILIZACIN DE LODOS RESIDUALES

(121) La reutilizacin de los lodos de depuracin tiene como objetivo su aprovechamiento integral con mnimos o nulos efectos sobre la salud del hombre, de los animales y plantas. Adems, su recuperacin y reutilizacin supone un esfuerzo para mantener el equilibrio ecolgico general, ya que su prdida implica un derroche de energa que la sociedad actual no puede permitirse. (122) El destino final de los lodos de depuracin depende de Destino final de lodos depurados mltiples factores y condicionamientos especficos locales. A nivel mundial, las alternativas existentes de eliminacin de los lodos, bsicamente son su depsito en vertederos controlados, la incineracin y la reutilizacin en agricultura luego de su tratamiento. Los vertidos al mar o a cauces superficiales, se encuentran prohibidos en la mayora de los pases, debido a los riesgos de contaminacin de estos medios hdricos por los contaminantes solubles presentes en los lodos. (123) Actualmente el vertido controlado predomina como el Control en los destino principal de los lodos en los pases desarrollados, sin vertidos embargo las nuevas normativas sobre vertederos afectan de forma importante esta alternativa que constituye la forma ms econmica de eliminacin, especialmente indicada para ncleos pequeos de poblacin. Requiere la existencia de terrenos apropiados, en las cercanas de las estaciones de depuracin de aguas residuales y no utilizable para otros fines. Para ello pueden ser utilizados, si tienen capacidad, los vertederos controlados de residuos slidos urbanos ya existentes. El grado de tratamiento necesario para el depsito de los lodos de depuracin depender, fundamentalmente, de los costos de transporte y las caractersticas del vertedero. Los riesgos medioambientales de estos sistemas vienen condicionados por el previsible arrastre por lixiviacin de las sustancias contaminantes presentes en los lodos a los cauces superficiales y subterrneos. Ello hace necesario que para la implantacin de un vertedero controlado se realicen cuidadosos estudios geotcnicos e hidrogeolgicos del terreno que eviten estos problemas50. (124) La incineracin es una opcin menos extendida en la Incineracin actualidad, pero se prev que aumente en los prximos aos como solucin para muchos pases ante el incremento en la produccin de lodos y para eliminar las cantidades de lodos que no podrn destinarse a vertedero. Constituye un mtodo de desinfeccin y de eliminacin de los lodos en forma de
50
Fuente: Soler-Rovira et al. (1997)

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cenizas residuales de escaso volumen, desprovistas de sustancias orgnicas txicas y microorganismos patgenos. Este sistema exige una fuerte deshidratacin o secado trmico previo del lodo de depuracin o del lodo digerido, lo que conlleva a gastos econmicos importantes. Adems, la combustin suele necesitar de un aporte energtico externo, lo que encarece el proceso. Es un sistema utilizable para el tratamiento de lodos procedentes de grandes ncleos de poblacin, en caso de no poder rentabilizarse para otros fines, o cuando en estos ncleos existan incineradoras de residuos slidos urbanos. (125) Los mayores problemas medioambientales radican en la Problemas posible emisin a la atmsfera, particularmente si la ambientales por combustin es incompleta, de algunos contaminantes o sus incineracin derivados presentes en los lodos de depuracin (CO2 y NOx), que tambin tienen un valor energtico a causa de su contenido orgnico, lo que convierte en una fuente de energa. Adems, algunos elementos inorgnicos txicos presentes en los lodos aumentan su movilidad y solubilidad cuando se incineran lo que obliga a una especial precaucin en los lugares de depsito o recepcin de ellas. (126) La reutilizacin en agricultura de los lodos de depuradora Reutilizacin (bioslidos) permite aprovechar el contenido de nutrientes de en agricultura los mismos, con lo que se reducen los gastos en fertilizantes y y suelos se cierra el ciclo de la materia orgnica en la naturaleza. Tambin existen otras opciones como la recuperacin de suelos y su uso forestal. Este tipo de reutilizacin implica la asignacin de un valor econmico al subproducto resultante de la depuracin de las ARU que una vez tratados funcionan como substitutos de los estircoles u otros abonos orgnicos tradicionales lo cual puede ayudar a solucionar el grave problema que tiene planteado el sector agrario: el mejoramiento de la fertilidad de los suelos.
4.1
Compostaje de lodos residuales

(127) El compostaje constituye un mtodo til para transformar los lodos residuales en productos inocuos. Se trata de un proceso bio-oxidativo controlado en el que intervienen numerosos y variados microorganismos que requieren un rango ptimo de humedad del 50 al 60% y gran disponibilidad de substrato orgnico heterogneo slido.
Definicin: Es un proceso de estabilizacin biolgico a travs del cual desinfectamos el lodo y generamos un producto similar al humus (abono biolgico).
en estado
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(128) El proceso implica necesariamente el paso por una etapa termoflica (que puede superar los 70C). Durante la fermentacin puede ocurrir la produccin temporal de toxinas, sin embargo los productos finales de la biodegradacin son principalmente agua, dixido de carbono, minerales as como un material estabilizado denominado compost, que permitir su almacenamiento sin posteriores tratamientos ni alteraciones. A continuacin se dan algunas definiciones sobre los tipos de compost51. a) Compost fresco: Es una materia orgnica que ha pasado Tipos de compost por una etapa termfila, ha sufrido una descomposicin inicial, pero no est estabilizada. b) Compost maduro: Es un compost que cumple con todas las especificaciones vistas anteriormente y es totalmente adecuado para usos agrcolas como enmienda orgnica, incluso aplicndolo a los suelos cuando se inician los cultivos, aunque conviene evitar su contacto directo con las races. c) Compost curado: Es un compost maduro, con caractersticas similares a la turba, que ha sido sometido a un largo perodo de humificacin. (129) El compostaje de lodos residuales presenta una serie Acondicionamiento de particularidades que en gran medida, vienen del lodo condicionadas por las caractersticas propias de estos subproductos urbanos, tales como su excesiva humedad, pequeo tamao de partculas, carencia de porosidad y elevada concentracin de nitrgeno; factores que dificultan el mantenimiento de las condiciones aerbias durante el proceso. Por ello, en la mayora de los sistemas de compostaje, tanto abiertos como cerrados, los lodos son compostados acondicionndolos previamente mediante su mezcla con otros residuos orgnicos con bajo contenido de humedad, como ejemplo se puede citar los residuos absorbentes similares a las pajas secas de cereales o rastrojos lignocelulsicos con elevado contenido en carbono. El objeto de este acondicionamiento es lograr que la mezcla resultante presente niveles de humedad (40-70%) y un balance en la relacin C/N, adems de crear el espacio poroso para que el proceso de compostaje se realice de forma adecuada.
51
Fuente: Daz-Burgos et al. (1993)

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4.1.1 Sistemas de compostaje

(130) El compostaje viene siendo utilizado con Existen variadas tcnicas xito en el tratamiento de lodos residuales. Para naturales o forzadas para mezclar, realizar el proceso los lodos son mezclados y calentar, airear y secar el compost. homogeneizados convenientemente con restos orgnicos (rastrojos vegetales, Receta de compost base: virutas, estircoles, etc.) cuya funcin Ingredientes: es la de incrementar la porosidad del Lodo residual digerido o sin digerir medio, servir de inoculo microbiano y Aserrn, hojas, cscaras de arroz, de man, estircol, cortezas, astillas de madera, etc. fuente de nutrientes52. La mezcla se dispone en pilas o hileras estticas Preparacin: Mezclamos fuerte y vigorosamente el lodo aireadas mediante compresores de con el aserrn, hojas, etc, hasta alcanzar el aire reversible o mediante el volteo punto nieve; con este proceso mecnico peridico del substrato aumentamos slidos, incrementamos (apilamiento con volteo semanal). En porosidad y proporcionamos carbono condiciones ambientales ideales, degradable (mejoramos la relacin C/N). Seguidamente calentamos la mezcla a temperatura mayor a 20C, la fuego lento entre 55 a 65C para obtener degradacin puede ser casi completa una masa liviana y libre de microorganismos al cabo de 100 a 180 das de patgenos, todos los microorganismos compostaje (ver Fig. 10). patgenos al paredn!!!
Luego aireamos la mezcla fuera de casa (131) Otra tecnologa biolgica por 15 a 30 das (removindola cada cierto disponible para el tratamiento de tiempo) para que se enfre y se remueva el lodos de depuradora es el vapor de agua junto a los malos olores y se vermicompostaje el mismo que se proporcione oxgeno a los microorganismos refiere al proceso de estabilizacin de aerobios no patgenos sobrevivientes. la materia orgnica mediado por la Despus tamizamos la mezcla finamente en un gran tamiz o coladera retirando el accin combinada de lombrices y aserrn, las hojas, etc. microorganismos, mediante el cual se Por ltimo secamos la mezcla por 30 a 60 obtiene un producto denominado das, dependiendo de nuestra sazn, para vermicompost. Esta prctica de estabilizarla y as poder conservarla para biotransformacin aprovecha varias cualquier uso. de las ventajas derivadas de la Mmm, que rico en macro y micro nutrientes es actividad de ciertas especies epigeas nuestro compost!!! de lombrices, las cuales aceleran la descomposicin y humificacin de la materia orgnica53, ya sea de un modo directo (alimentacin detritvora y desplazamiento a travs de galeras) o indirecto (estmulo de la actividad microbiana). Por otro lado, mejoran la estructura del producto final, al provocar la ruptura de los materiales orgnicos, reduciendo su tamao de partculas y favoreciendo la formacin de agregados estables. Adems la actividad de estos animales aumenta el contenido de nutrientes, convirtindolos a travs de la actividad microbiana, en formas solubles y asimilables por los cultivos. As mismo, mediante este proceso se favorece la
52 53
Fuente: Costa et al. (1987) Fuente: Bentez et. al. (1999)

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produccin de sustancias que pueden actuar con accin fitohormonal sobre las plantas. Por ltimo, el proceso de vermicompostaje posibilita la explotacin de las lombrices como fuente proteica para consumo animal.
Fig. 10: Sistemas de compostaje de lodos residuales con apilamiento esttico y aireacin forzada54
(132) El vermicompostaje representa una tecnologa limpia, sin impacto ambiental y cuyos costos de inversin, energticos y de mantenimiento son razonablemente moderados. Su utilizacin se resume en tres conceptos o ideas generales: a) Eliminacin de residuos orgnicos nocivos, insalubres, molestos y de difcil gestin como los lodos de depuradora. b) Generacin de un producto final til (vermicompost), de un gran valor como enmienda o fertilizante orgnico de alta calidad, que funciona como un abono qumico-orgnico.
54
Fuente: Garca et al. (1991).

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c) Produccin de una gran biomasa de lombriz, de alto contenido proteico y de alta calidad para alimentacin animal (avcola, porcino y pisccola, fundamentalmente). (133) Si estas dos ltimas consideraciones las llevamos al mbito Actividades tcnico y comercial, aparece una actividad econmica derivadas fruto relativamente nueva: la lumbricultura. Del cultivo de lombrices, del compostaje en literas o montones de 50 cm de altura como mximo, al aire libre o bajo cubierta derivan dos fuentes de ingresos: el vermicompost como abono orgnico de gran calidad, y las lombrices, como protena para consuno animal; incluso una tercera fuente en zonas de pluviometra baja, donde algunas instalaciones reutilizan los lixiviados como abonos orgnicos lquidos.
4.1.2 Factores y parmetros que influyen en el proceso

(134) A continuacin se describen los principales factores que influyen sobre el proceso de compostaje de lodos residuales. Temperatura. Las experiencias realizadas indican que la temperatura interna tiende a subir en pocos das hasta alcanzar un mximo que, con ligeras fluctuaciones, se mantiene durante un cierto tiempo, para bajar gradualmente en fases posteriores. La temperatura ptima establecida en funcin de la oxidacin de la materia orgnica vara entre 60 y 71C, aunque, se ha observado que por encima de 65C se reduce la actividad y variabilidad de los microorganismos propios de la fermentacin. Estos niveles de temperatura se deben mantener durante una serie de das, con objeto de destruir los microorganismos patgenos y favorecer la rpida descomposicin de los materiales. pH. En los primeros momentos del proceso, durante la etapa mesfila, el pH inicial suele sufrir un descenso ya que mayoritariamente se descompone la materia orgnica ms lbil (carbohidratos, etc.), producindose una liberacin de cidos orgnicos. A medida que la temperatura sube, el pH asciende hasta hacerse alcalino (8-9). En esta etapa termfila se descomponen, mayoritariamente, las protenas, llegando en algunos casos a perderse nitrgeno en forma de amonaco. Conforme se estabiliza el material, los valores de pH suelen bajar, situndose en niveles comprendidos entre 7 y 8.
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Humedad. La descomposicin aerbica de la materia orgnica puede realizarse, tericamente, entre unos contenidos de humedad comprendidos entre 30-70%, si se mantiene una aireacin adecuada. En la prctica, si la humedad es superior a 70%, el agua desplaza al aire de los espacios libres existentes entre las partculas y se produce anaerobiosis. Por otra parte, si es menor del 40%, la actividad biolgica disminuye.
Aireacin. Un grado de aireacin idneo es fundamental en el proceso de compostaje para mantener los niveles de oxgeno que los microorganismos necesitan en su metabolismo. Una aireacin insuficiente o mal distribuida produce condiciones anaerbias, con el consiguiente descenso del grado de descomposicin. Por otra parte, excesiva aireacin puede originar un enfriamiento de la masa y la desecacin de ella, que provocar una reduccin de la actividad metablica ms bajas durante las fases de estabilizacin y maduracin. Los niveles de oxgeno en la masa deben encontrarse comprendidos entre un 5 y 15%; aceptndose que al menos debe existir un mnimo de un 5% para mantener las condiciones aerbias, especialmente durante la fase termfila.
Relacin Carbono/Nitrgeno. El compostaje requiere de un balance entre el contenido total de nitrgeno y de carbono para garantizar una adecuada nutricin microbiana. La relacin entre los contenidos totales de carbono y nitrgeno (C/N) desciende a medida que avanza la digestin de los lodos y se estabiliza al final del proceso.
4.2
Aspectos a considerar para la reutilizacin de lodos

(135) Desde una perspectiva agronmica se considera a los compost de lodos residuales como productos No olvidemos que los suelos de capaces de restituir al suelo la materia cultivos se cansan por utilizarlos orgnica que se pierde por el cultivo. As mismo se posibilita la aportacin de continuamente y no darles un tiempo de nutrientes minerales y regula las condiciones recuperacin de la materia orgnica que pierden por nutrir a los alimentos. de acidez o alcalinidad del suelo. De esta manera la accin del compost se debe de analizar bajo cuatro aspectos: fsicos, biolgicos, nutricionales y respecto a su potencial contaminante.
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4.2.1 Aspectos fsicos

(136) Debido al contenido alto en materia orgnica y la presencia de iones Ca++ en concentraciones relativamente elevadas, el compost de lodo tiene un efecto directo sobre la estructura de los suelos influyendo positivamente especialmente en texturas muy arenosas o muy arcillosas donde favorece la formacin de agregados estables y disminuyendo su susceptibilidad a la erosin. El aporte de compost de lodos disminuye la densidad aparente del suelo, hecho atribuible a la baja densidad de estos productos (0,5-0,7 g/cm3) y a su tendencia a aumentar el especio poroso de los suelos. Con ello, se favorece la penetracin del agua y la permeabilidad del aire, estimulndose el crecimiento del sistema radicular de las plantas. As mismo y debido a su carcter coloidal se incrementa la capacidad de retencin de agua lo que permite a las plantas resistir mejor los periodos de sequa especialmente en zonas ridas y semiridas55.
4.2.2 Aspectos biolgicos

(137) El compost de lodo residual favorece la coexistencia en el suelo de diversas especies de microorganismos, aumentando considerablemente los enzimas y los metabolitos microbianos lo que puede favorecer la estimulacin de sustancias de accin fitohormonal al mismo tiempo que se producen vitaminas, aminocidos, etc. Otro aspecto muy importante es que estos microorganismos mineralizan los compost lo que favorece la movilidad de macro y micronutrientes con el consiguiente efecto positivo sobre la planta56.
4.2.3 Aspectos nutricionales

(138) El abonado con lodos residuales compostados, Nutricin del independientemente del tipo de lodos utilizado afecta suelo y cultivos positivamente sobre los niveles de nutrientes del suelo, lo que repercute favorablemente en la nutricin de los cultivos. Cuando un compost de lodo residual se adiciona al suelo, las formas de nutrientes presentes en l se vern sometidas a una serie de procesos fsicos y microbiolgicos: que tambin son comunes a otros residuos orgnicos. La accin puede ser directa suministrando los elementos bsicos, oligoelementos y metales pesados que pueden conllevar fenmenos de toxicidad. Tambin
55 56
Fuente: Daz-Burgos & Polo (1988) Fuente: Garca, et al. (1993)

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hay una accin indirecta favoreciendo la absorcin de los fertilizantes qumicos. (139) Los compost de lodos puede sustituir al abonado Sustitucin orgnico tradicional con estircoles animales fuentes orgnicas orgnica cada vez ms escasas y costosas. Esto debido a que los compost son materiales orgnicos de bajo costo y se producen de modo constante57. (140) Los compost de lodos se vienen utilizando como Dnde utilizar enmiendas orgnicas en espacios verdes como parques, compost? jardines, instalaciones deportivas, as como el desarrollo de cultivos ornamentales y cultivos intensivos. Tampoco hay que olvidar el aprovechamiento forestal y en otro orden de cosas, la recuperacin de los suelos afectados por los incendios y la regeneracin de suelos degradados o improductivos como las escombreras de minas o canteras. (141) Las limitaciones a la aplicacin de los lodos vienen Limitaciones impuestas por su propia composicin as como por las propiedades del suelo y las caractersticas medioambientales de la zona receptora. El estudio se complica an ms si se tiene en cuenta que, salvo para el caso de los metales pesados (ver Tabla 25), no existen regulaciones que contemplen otros aspectos. (142) De todos los riesgos que tienen la aplicacin agrcola de Efectos los compost de lodos, quizs el que produce mayores efectos negativos negativos es su empleo en un adecuado grado de madurez, lo que provoca graves fenmenos: a) Origina una disminucin del contenido de oxgeno a nivel radicular b) Una relacin C/N elevada puede provocar un bloqueo del nitrgeno del suelo c) Un nuevo estmulo a la descomposicin en compost inmaduros puede elevar excesivamente la temperatura del suelo d) Puede ocurrir la liberacin y/o acumulacin de sustancias fitotxicas e) Puede no ocurrir una eliminacin microorganismos patgenos satisfactoria de
(143) Las dosis de aplicacin de los lodos se calculan en base a Dosis de lodos las necesidades del cultivo, a los lmites impuestos en la en cultivos concentracin de elementos contaminantes y al tipo de lodo que se utilice. Las cantidades mximas de lodos que podrn aportarse al suelo por hectrea y ao sern las que, de acuerdo con el contenido de metales pesados en los suelos y en los lodos
57
Fuente: Kiehl (1985)

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a aplicar, no rebasen los valores lmite de incorporacin de estos metales, Tabla 25.
Concentracin mxima (mg/Kg) Suelos con pH<7 Suelos con pH>7 20 40 1000 1750 300 400 750 1200 2500 4000 16 25 1000 1500
Elemento Cd Cu Ni Pb Zn Hg Cr
Tabla 25: Valores lmite de concentracin de metales pesados en los lodos destinados a su utilizacin agraria58
(144) Otro factor a tener en cuenta son las aplicaciones Efecto progresivas sobre los suelos, debido al efecto acumulativo de acumulativo de los metales los metales pesados y otros elementos, su persistencia est ligada a las nuevas condiciones edafolgicas aparecidas tras su aplicacin. Por este motivo, no slo hay que tener en cuenta los niveles admisibles para un tipo de lodo y suelo, sino tambin la evolucin del primero en el tiempo, que puede llevar a una modificacin en la dosis de aplicacin o incluso interrumpirla. (145) La aplicacin de lodos residuales a los suelos puede Parmetros ocasionar problemas porque incorporan sustancias peligrosas, contaminantes en especialmente en los lodos procedentes de zonas industriales. Si lodos depurados tienen contenidos elevados de metales pesados, es conveniente disponerlos en un relleno sanitario y no reutilizarlos con fines agrcolas, estos pueden ser por exceso de: Salinidad. Los suelos con un elevado contenido en sales solubles (conductividad del extracto de saturacin superior a 4 dS/m) no son recomendables para la aplicacin de lodos, ya que estos normalmente aportan ms sales solubles. El exceso de salinidad puede provocar una disminucin de la germinacin de las semillas, un efecto inhibidor del crecimiento de las plantas y un deterioro de la estructura del suelo. Nutrientes. Los principales problemas que pueden darse son debidos al exceso de nitrgeno y fsforo en el suelo sobre todo si la aplicacin se lleva a cabo en una poca inadecuada. El aporte de 100 m3/ha de lodo, al 5% en materia seca, incorpora al suelo 150 Kg/ha de nitrgeno y 250 Kg/ha de P2O5.
58
Fuente: Coker & Matthews, (1983)

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Nitrgeno. El contenido de N en los compost de lodos vara entre 0,4 a 1,8%. Aunque mayoritariamente se encuentra en forma orgnica, tambin se aprecian trazas de nitrgeno amoniacal y ntrico puesto que al igual que otros residuos orgnicos, los lodos sufren procesos de mineralizacin, amonificacin, nitrificacin, inmovilizacin, volatilizacin y desnitrificacin. La velocidad de mineralizacin del N contenido en los lodos Mineralizacin es muy variable, dependiendo fundamentalmente de las y efectos del N caractersticas del lodo y de la temperatura, humedad y condiciones aerbias del suelo a donde se aplique. Uno de los principales factores que regula el grado de mineralizacin del N es la relacin C/N puesto que la Las relaciones C/N (carbono a velocidad de mineralizacin es mayor si nitrgeno) muy altas o bajas condicionan se adicionan lodos con una relacin la tasa de velocidad de reaccin. inferior a 10 (C/N). Tambin influye el tipo de lodo siendo que el grado de mineralizacin es mayor cuando se adicionan lodos digeridos aerbicamente o lodos compostados al suelo que cuando se aplican lodos digeridos anaerbicamente. Tambin afecta la dosis de lodo aplicada una vez que la eficacia de la mineralizacin del N del lodo disminuye con el aumento de la dosis. Respecto al proceso de volatilizacin, prdidas de N como amonio suelen ser habituales cuando se adicionan lodos digeridos anaerbicamente a la superficie del suelo; llegando stas a alcanzar hasta un 60-70% del N contenido en los lodos, particularmente cuando estos lodos se adicionan a suelos alcalinos. Contenido Aunque, globalmente, el abonado con lodos residuales puede elevado de N y efectos suponer un ahorro importante de fertilizacin mineral nitrogenada, el empleo de lodos con elevados contenidos de nitrgeno o la aplicacin de grandes dosis de estos materiales al suelo puede afectar negativamente al desarrollo del cultivo, retardando su madurez y provocando cosechas de baja calidad. Adems de ello y si se mantienen las condiciones aerbias del suelo, se producira un aumento excesivo de los nitratos en el medio edfico, los cuales pueden contaminar, por arrastre, las aguas superficiales; y si el suelo es arenoso, descender por el perfil contaminando los acuferos subterrneos. Con objeto de evitar estos problemas, se han postulado una serie de tcnicas de uso eficiente de estos materiales, entre las que se puede citar la aplicacin conjunta al suelo de residuos orgnicos carbonceos para favorecer el proceso de desnitrificacin del suelo y compostar los lodos residuales con otros materiales orgnicos.
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El efecto que el aporte de los compost ocasiona sobre la Relacin C/N disponibilidad de N del suelo depende de su grado de madurez. As, y al igual que ocurre con otros residuos orgnicos, si la relacin C/N del compost es inferior a 20, o si la relacin del C/N de su extracto acuoso es menor de 6, el N contenido de este material tiende a mineralizarse, pasando a formas inorgnicas disponibles, aumentando los niveles de este elemento en la planta. Por el contrario, si la relacin C/N es superior a 30, se produce un bloqueo biolgico del N asimilable del suelo, disminuyndose la concentracin en planta. En todo caso los compost de resultan menos eficaces para suministrar N de inmediato al cultivo que los fertilizantes nitrogenados minerales. Fsforo. El contenido de fsforo total de los lodos El lodo tiende a concentrar residuales vara entre niveles traza y valores tan trazas de metales pesados y altos como 8,1-8,5% sobre materia seca. La compuestos orgnicos, poco variabilidad observada depende del tipo de biodegradables, Cuidado!!!! tratamiento de estabilizacin a que haya sido sometido el lodo; evidencindose los mayores niveles de P en los lodos digeridos biolgicamente. Dentro de stos, los lodos digeridos anaerbicamente suelen presentar niveles de P superiores a de los lodos digeridos aerbicamente. El fsforo contenido en estos productos se encuentra, mayoritariamente, en forma inorgnica, aunque en algunos de ellos, la fraccin orgnica puede llegar a representar el 40% del P total del lodo. La aplicacin de lodos residuales, independientemente del tipo utilizado, tiende a aumentar apreciablemente los niveles del P total y disponible del suelo. A nivel de planta la absorcin de P depende, fundamentalmente, de las caractersticas del lodo adicionado, del tiempo necesario para la liberacin del elemento ligado a la materia orgnica, de la incidencia de los fenmenos de inmovilizacin de este elemento en el suelo y de la interferencia que pueden ocasionar otros elementos presentes en el lodo sobre la absorcin de P por la planta. En general, el aporte de estos subproductos urbanos suele aumentar los niveles de P en la planta. Pese a los aumentos del P disponible del suelo y del P de la planta, la mayor parte del P contenido en los lodos, al igual que ocurre con otros fertilizantes fosforados, tiende a quedar fijado o inmovilizado en el suelo, a travs de procesos de adsorcin o de precipitacin; procesos que en gran medida se encuentran condicionados por el pH del medio edfico. Estos procesos disminuyen al mximo el lixiviado de los fosfatos a travs del suelo, evitando la entrada de ellos en las aguas subterrneas. Por tal motivo, el aporte de dosis masivas de lodos no suele
Contenido elevado de P y efectos
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ocasionar problemas de contaminacin por P de los acuferos subterrneos. Sin embargo, estos aportes masivos, que aumentan acusadamente los niveles de P en la capa superficial del suelo, pueden ocasionar aumentos de este elemento en las aguas superficiales continentales, a travs de procesos de erosin y de escorrenta superficial59. La influencia de los compost de lodos sobre el fsforo asimilable del suelo y el fsforo de la planta depende del contenido de este elemento en el material orgnico y de su relacin C/P. Por lo general, se considera que el P orgnico presente en el compost se mineraliza, pasando a formas inorgnicas, cuando su concentracin en este material es superior a 0.3% y su relacin C/P es inferior a 200. Adems de ello, la disponibilidad para la planta de los fosfatos asimilables se encuentra condicionada por las caractersticas y propiedades del suelo, fundamentalmente el pH, ya que, y a diferencia de los nitratos, los fosfatos mineralizados del compost pueden ser fcilmente eliminados de la solucin del suelo, a travs de mecanismos de adsorcin y precipitacin. Ambos hechos condicionan que los resultados obtenidos, tanto en suelo como en planta, tengan un carcter contradictorio, habindose observado aumentos y descensos del P asimilable del suelo y de la concentracin de este elemento en planta inducidos por el aporte de compost de lodos. Potasio. Los lodos residuales presentan valores bajos de potasio, por lo general inferiores al 1% siendo estos niveles escasamente influenciados por el tratamiento de estabilizacin a que hayan sido sometidos los lodos de depuracin. Este elemento suele encontrarse en los lodos ligado a sales, lo que implica para la planta una forma de fcil asimilabilidad. Sin embargo, los lodos residuales no son capaces de satisfacer los requerimientos potsicos de la mayora de los cultivos, por lo que, generalmente, es necesario realizar una fertilizacin mineral potsica adicional, particularmente si estos materiales orgnicos son aplicados a suelos deficientes en potasio como los arenosos60. Calcio y magnesio. Los compost de lodos presentan cierta capacidad para ceder calcio y magnesio asimilables a la planta. La mayora de los lodos residuales presentan niveles de calcio comprendidos entre 0,2 y 5,0% y de magnesio entre 0,01 y 1,0% sobre
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Fuente: Clapp et al. (1986) Fuente: Daz-Burgos (1990)

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materia seca. Las excepciones corresponden a los lodos estabilizados con cal, que pueden llegar a presentar niveles de calcio de hasta el 27%. En estos casos, dichos materiales pueden ser utilizados como enmiendas clcicas de suelos cidos. Por lo general el aporte de estos materiales orgnicos no suelen ocasionar efectos adversos sobre la nutricin clcica y magnsica de la planta, considerndose que su aplicacin suele satisfacer las necesidades por estos nutrientes de la mayora de los cultivos. Micronutrientes. Se entiende por micronutrientes, aquellos elementos necesarios en menor proporcin que resultan ser esenciales para el crecimiento y desarrollo de los vegetales los cuales necesitan dosis mnimas de elementos como el Fe, B, Cu, Mn, Cl, Mo, Zn y otros. El contenido y formas de estos elementos en los lodos residuales vara enormemente, dependiendo fundamentalmente, de la composicin inicial del agua residual, de la mezcla de las aguas domsticas con las procedentes de los pequeas industrias situadas en los ncleos de poblacin, del tipo de tratamiento de estabilizacin de los lodos, de la mezcla de estos con otros residuos orgnicos durante los procesos de compostaje, etc. En general, el abonado con lodos residuales tiende a Efectos en el suelo aumentar los niveles de micronutrientes, particularmente Zn, y planta por Cu y Fe, en el suelo y en la planta, aumentos que vendrn micronutrientes condicionados por los contenidos de estos elementos en el lodo, el tipo de dosis de aplicacin del lodo, las caractersticas y propiedades del suelo (pH, CIC, materia orgnica, condiciones redox, etc.), tipo de cultivo y condiciones ambientales. Debido a la capacidad que poseen los lodos para suministrar micronutrientes al sistema suelo-planta, los lodos se consideran como correctores de suelos deficientes. Sin embargo, el aporte masivo de lodos al suelo o la presencia de metales pesados en ellos a concentraciones elevadas, puede tener un efecto desfavorable constituyendo un foco de contaminacin de los sistemas agrcolas. Los compost de lodos pueden presentar concentraciones 100 Concentraciones veces ms de boro y cobre y 300 veces ms de zinc que los de micronutrientes suelos de cultivo, por lo que su aplicacin agronmica se traducir en un aumento de estos elementos, tanto en el suelo como en la planta. El efecto mencionado ha sido comprobado en muchos estudios, evidencindose que los compost tienden a ceder estos elementos en el siguiente orden: B > Zn>Cu> Fe>Mn. Los niveles de calidad respecto a estos elementos se encuentran en las Tablas 25, 26 y 27.
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Elemento Cd Cu Ni Pb Zn Hg Cr
Valor lmite (Kg/ha/ao) 0,15 12 3 15 30 0,1 3
Tabla 26: Valores lmite para las cantidades anuales de metales pesados que se podrn aplicar a los suelos61
Niveles de calidad para compost Elemento Bajo Medio Alto mg/Kg Fe Mn Cu Zn 1000 8000 20 150 100 600 100 1200 8000 15000 150 400 600 1200 1200 2000 >15000 >400 >1200 >2000
Compost de lodos Rango de ocurrencia
1000 160000 50 7500 80 11000 100 28000
Tabla 27: Niveles de calidad para compost de materiales orgnicos y los frecuentemente encontrados en compost de lodos residual62
Substancias hmicas. Las sustancias hmicas presentes en los lodos residuales compostados no pueden considerarse como tales en sentido estricto, ya que se diferencian apreciablemente de las existentes en suelos, aunque presentan propiedades similares (capacidad para interaccionar con iones metlicos, poder tampn y fuente potencial de nutrientes). Por tal motivo, en algunos estudios se denominan sustancias semejantes o parecidas a las hmicas (humic-like substances), constituidas por cidos semejantes a los hmicos y flvicos y huminas. No obstante, la mayora de los investigadores mantienen la misma terminologa utilizada para los suelos, aunque cualitativamente existan diferencias apreciables. Entre otras diferencias, los cidos hmicos de los lodos digeridos y compostados suelen ser ms ricos en C, H, N y S que los cidos hmicos de los suelos, presentando en cambio, niveles inferiores de oxgeno, acidez total y grupos
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Fuente: Coker & Matthews, (1983) Fuente: Daz-Burgos (1990)

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carboxlicos (COOH) y fenlicos, con relaciones atmicas C/H y C/N tambin ms bajas63. (146) La aplicacin de los lodos residuales al suelo aumenta el Incremento de la contenido de substancias orgnicas del mismo, aumento que materia orgnica depender de la dosis aplicada, el tipo de lodo, la forma y del suelo frecuencia de aplicacin y las caractersticas del suelo. La dinmica de la materia orgnica de los lodos residuales en el suelo sigue unas pautas similares a las observadas para otros residuos orgnicos; encontrndose sujeta a diferentes factores tales como: cantidad y calidad de la materia orgnica contenida en estos materiales, nivel de materia orgnica original del suelo, temperatura, humedad, pH, aireacin del suelo y tipo de cultivo desarrollado. As, una parte importante de la materia orgnica adicionada al suelo tender a mineralizarse, descomponindose en productos ms sencillos. Otra se incorporar al suelo, evolucionando a formas ms resistentes a la degradacin, incrementando y modificando las sustancias hmicas innatas del medio edfico. (147) La tasa de mineralizacin en el suelo de la materia Mineralizacin del orgnica contenida en estos subproductos es muy variable suelo pudiendo llegar hasta un 60% al ao, dependiendo fundamentalmente del tipo de lodo adicionado, del grado de estabilizacin de la materia orgnica contenida en l y de las caractersticas del suelo. Respecto al efecto de estos materiales sobre el contenido y formas de las sustancias hmicas del suelo, por lo general se ha observado un aumento de cidos hmicos. stos suelen presentar una composicin elemental y caractersticas similares a los encontrados en suelos.
4.2.4 Potencial contaminante de los compost de lodos

(148) El riesgo de contaminantes en los lodos depende de materiales de partida y de la toxicidad que puedan limitar aplicacin agronmica. Los contaminantes ms comunes compost de lodos son lo metales pesados y microcontaminantes orgnicos: 1. Metales pesados. Se entiende por metales pesados aquellos elementos traza que presentan una densidad superior a 5 g/cm3. Algunos de ellos, fundamentalmente Fe, Mn, Cu y Zn, son esenciales para las plantas y animales; mientras que otros (Cd, Co, Cr, Hg, Ni, Pb,) resultan muy txicos para los sistemas biolgicos. La presencia de estos ltimos, a concentraciones elevadas en los lodos
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los su en los
Fuente: Garca et al. (1991).

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residuales o la aplicacin intensa de estos materiales puede tener consecuencias muy desfavorables sobre los agroecosistemas las cuales se pueden resumir en los siguientes hechos: a) Contaminacin de la capa superficial de los suelos de Impactos contaminantes cultivo b) Induccin de toxicidad en las plantas c) Ingreso en la cadena trfica pudiendo afectar animales y humanos d) Contaminacin por migracin, a travs del perfil del suelo contaminando las aguas subterrneas e) Contaminacin por escorrenta y erosin, afectando la calidad de las aguas superficiales terrestres Los peligros de contaminacin por metales pesados ha Contaminacin motivado una especial atencin cientfica al conocimiento de por metales las causas y los factores que posibilitan la transferencia de pesados estos elementos desde los lodos al suelo y la planta, as como al estado y formas en que ellos se encuentran en estos medios. El contenido de metales pesados en los lodos est ntimamente relacionado con el origen del efluente depurado, es decir, contendrn ms metales pesados cuanto ms porcentaje de agua industrial ingrese a la depuradora. Algunos procesos tecnolgicos, entre los que podemos destacar los electrolticos que aportan importantes cantidades de cadmio a las aguas, y los sistemas industriales que utilizar cromo, mercurio o estao, inevitablemente pondrn en el medio esos elementos. Las diferentes formas en que se encuentran los metales vara Propiedades ms ampliamente segn las propiedades qumicas de cada importantes elemento y las caractersticas del lodo, por lo que cada metal se encuentra en un cierto equilibrio entre sus formas solubles e insolubles. En este sentido, las propiedades determinantes del lodo son pH, temperatura, potencial redox, y la presencia de materia orgnica con propiedades complejantes y adsorbentes. El tratamiento a que son sometidos los lodos tiene, por tanto, un efecto significativo sobre las especies presentes en los mismos; por ejemplo, la adicin de materiales calizos incrementar la proporcin de hidrxidos y carbonatos, mientras que con la digestin anaerbica aumentar la fraccin metlica en forma de sulfuros. Las principales formas que presentan los metales en los lodos Forma en que son: solubles, intercambiables, precipitados, coprecipitados en se presentan xidos metlicos, y adsorbidos o acomplejados con compuestos los metales orgnicos. Estas formas presentan diferentes movilidades y bioasimilabilidad y por tanto, tambin presentan diferente potencialidad para contaminar suelo y planta. En relacin a
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esta cuestin, se han desarrollado un gran nmero de tcnicas que permiten estimar el contenido de cada una de estas formas en los lodos. Estas tcnicas se llevan a cabo mediante el fraccionamiento fsico de estos materiales o mediante el fraccionamiento qumico, en base a la disolucin de estos elementos por diferentes extractantes qumicos. Actualmente, existen un gran nmero de mtodos, tanto de extraccin simple como de extraccin secuencial, que permiten obtener rpidamente las formas asimilables por las plantas (formas solubles e intercambiables), las potencialmente asimilables (formas extradas con agentes quelantes como DTPA, ABDTPA, EDTA) y las formas difcilmente asimilables (precipitados con xido, carbonatos, etc.). Algunos estudios se han dirigido a evaluar el efecto del aporte Identificacin de de los lodos residuales sobre el contenido total de metales metales en suelos pesados en el suelo, as como sobre las diferentes formas en que ellos pueden presentarse en este medio. Se han desarrollado diversos mtodos de extraccin, fraccionamiento y cuantificacin de las diferentes formas de los metales pesados en los suelos enmendados con lodos residuales y se ha intentando establecer un mtodo de extraccin universal que permita correlacionar significativamente los niveles de metales pesados extrados del suelo (metales pesados asimilables) con los de la planta, con objeto de predecir las posibles toxicidades en el cultivo en base a los valores cuantificados en el medio edfico. Por ltimo, hay que sealar que un gran nmero de estudios se han enfocado a determinar como las caractersticas y propiedades del suelo, fundamentalmente pH, CIC, materia orgnica, contenido y tipo de arcillas, potencial redox y xidos de Fe, Al y Mn, afectan al equilibrio qumico de los metales pesados introducidos en el suelo a travs de los lodos, la movilidades de ellos y sus asimilabilidades por las plantas as como, la influencia que estos factores ejercen sobre la extractabilidad de estos elementos por los diferentes mtodos en uso. Con respecto a las plantas los estudios efectuados sobre Identificacin de metales pesados se han dirigido a determinar en diferentes metales en plantas especies vegetales, el grado de absorcin; su transporte; su acumulacin en los diferentes rganos, con especial nfasis en la acumulacin en las partes comestibles del cultivo; las diferencias, a nivel de absorcin, translocacin y acumulacin entre variedades de un mismo cultivo; la sensibilidad de la planta al exceso de metales pesados; la interaccin en la planta, de estos elementos con otros esenciales, a nivel fisiolgico, bioqumico y molecular; el efecto de las prcticas agrcolas y las condiciones climticas sobre la captacin de estos elementos por los cultivos.
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2. Microcontaminantes orgnicos. La presencia de compuestos orgnicos contaminantes o microcontaminantes orgnicos en los lodos residuales, as como su posible transferencia desde estos materiales al suelo y la planta, constituye uno de los aspectos menos estudiados en lo relativo a los efectos que ocasiona el uso agrcola de estos subproductos urbanos. Ello se debe, fundamentalmente, a que las tcnicas analticas de deteccin y cuantificacin de estos contaminantes son muy laboriosas y, por lo general, costosas, no estando todava disponibles en muchos laboratorios y centros de investigacin. Los principales microcontaminantes orgnicos detectados en lodos son: pesticidas, bifenilos policlorados, metales, alifticos halogenados, teres, steres de ftalato, aromticos monocclicos, fenoles, hidrocarburos aromticos policclicos y nitrosaminas. En general, se puede indicar que despus de la aplicacin al suelo de los residuos, los constituyentes orgnicos se movilizan por procesos qumicos, fsicos y biolgicos y que los cambios que se producen incluyen volatilizacin, fotodescomposicin, descomposicin microbiana, adsorcin, lixiviacin a capas profundas. Adems, algunas especies vegetales tienden a acumularlos en las races con lo que las concentraciones de ellos en la parte area constituye solo una pequea fraccin respecto a las concentraciones detectadas en el suelo. De todos estos caminos la lixiviacin es la ms perjudicial desde el punto de vista de la contaminacin y deben de ser evitada mediante un buen proceso de compostaje que puede ayudar en buena manera a ello disminuyendo acusadamente su toxicidad y estructura y limitando su asimilacin por las plantas. La concentracin de los microcontaminantes orgnicos en los Concentracin de lodos residuales es muy variable, y al igual que ocurre con los microcontaminantes metales pesados, depende de las caractersticas del agua residual, de su mezcla con aguas residuales, del tipo de tratamiento a que es sometido el lodo de depuracin, de su compostaje o no con otros residuos orgnicos, e incluso para un mismo tipo de lodo digerido se observan cambios estacionales y anuales. Salvo excepciones puntuales, se considera que los niveles detectados de microcontaminantes orgnicos no entraan un riesgo de contaminacin, sin embargo la aplicacin continuada de lodos tiende a aumentar los contenidos de algunos de ellos, fundamentalmente PCBs, en la capa superficial del suelo. 3. Microorganismos. Intimamente ligado al aumento de la materia orgnica del suelo, el abonado con lodos residuales compostados tiende a
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aumentar la poblacin total de microorganismos del suelo, correspondiendo los mayores aumentos a los microorganismos rizosfricos. Adems de ello, la actividad enzimtica del suelo es afectada positiva o negativamente. Por otra parte los lodos de depuradora contienen una gran cantidad de microorganismos patgenos procedentes en su casi totalidad de las aguas residuales de origen urbano. La cantidad de ellos presente depende del proceso seguido en la estacin depuradora y de las condiciones sanitarias generales de la poblacin. El proceso a seguir para su eliminacin durante el tratamiento de aguas depende del uso que se vaya a hacer del lodo. Los contenidos de microorganismos patgenos en los lodos residuales vara acusadamente, dependiendo del tipo de agua residual urbana, pero an ms del tipo de tratamiento a que haya sido sometido el lodo de depuracin. En este sentido algunos tratamientos, como los de pasteurizacin y trmicos, reducen acusadamente los contenidos de ellos mientras que otros, como el compostaje y la digestin aerbia lo hacen de forma muy notable, la posible entrada en organismos animales y ser humano de estos agentes patgenos depende de otros factores, se pueden sealar los siguientes: a) Periodo de supervivencia del agente patgeno en suelo y planta, que depende del tipo de microorganismo patgeno, de las caractersticas del suelo (pH, contenido de materia orgnica y capacidad de retencin del agua) y tipo de cultivo que se desarrolla b) Condiciones climticas c) Existencia o no de huspedes intermedios, en parsitos que precisen de stos para completar su ciclo d) Modo y frecuencia de aplicacin de los lodos residuales e) Naturaleza de la exposicin del husped animal o humano al suelo y cultivo contaminado.
4.2.5 Rendimientos de cosecha

(149) La respuesta de los cultivos al abonado con lodos Factores de residuales depende de diferentes factores, en muchos casos respuesta en interdependientes entre s: dosis y tipo de lodo aplicado, cultivos caractersticas del suelo, tipo de cultivo y condiciones ambientales. Por lo general, la aplicacin de estos materiales tiende a aumentar apreciablemente, los rendimientos de cosecha. Este hecho ha sido, reiteradamente observado en diferentes estudios, tanto a nivel de campo e invernadero, y utilizando diferentes cultivos (cereales, forrajeros, hortcolas, frutales y forestales). Tambin se
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han apreciado respuestas negativas de cosecha, que en general, estn motivadas por la aplicacin al suelo de lodos escasamente digeridos, los cuales suelen inhibir la germinacin, el crecimiento y desarrollo de la planta durante las primeras etapas del crecimiento o por la adicin de lodos con elevados contenidos en sales y metales pesados. (150) La aplicacin de estos residuos debidamente tratados al Mejor rendimiento sistema suelo-planta resulta ser la forma de eliminacin ms en cosechas aconsejable puesto que permite aprovechar el potencial fertilizante que encierra su doble carga orgnica e inorgnica. En relacin al efecto que ocasiona el aporte de los compost de lodos sobre los rendimientos de cosecha, por lo general el abonado con compost maduros provoca, tanto a nivel de campo como de invernadero, aumentos apreciables de los rendimientos de cosecha de diferentes cultivos. (151) En todo caso, la respuesta de la cosecha vendr Fertilidad del suelo condicionada por la fertilidad innata del suelo, de tal modo que los mayores aumentos correspondern a los suelos de menor fertilidad. En relacin a los fertilizantes qumicos comerciales (NPK), los compost resultan menos eficaces con vistas a obtener una cosecha inmediata aunque tambin se han observado que la adicin de elevadas dosis de estos materiales resultan ms eficientes que dosis normales de estos fertilizantes minerales. (152) Ocurre tambin un efecto debido a la aplicacin de Germinacin de compost de lodos sobre la germinacin de semillas y los primeros semillas estadios de crecimiento de las plantas el cual depender fundamentalmente del grado de madurez del material y de la dosis de aplicacin. Por lo general se observa un estmulo de la germinacin de semillas cuando al suelo se adiciona compost maduro a una dosis entre 20 y 100 ton/ha. (153) Una buena cubierta vegetal favorece la utilizacin de los Ventajas en lodos de depuradora compostados. Su principal ventaja reside en cubiertas vegetales que es capaz de tomar el nitrgeno y otros nutrientes del suelo, evitando prdidas por lixiviacin y reduciendo los riesgos de contaminacin de las aguas superficiales o subterrneas. No debe rebasarse durante la aplicacin de lodos la cantidad de N que la cubierta vegetal es capaz de asimilar, a no ser que las condiciones del medio receptor aseguren la ausencia de peligro de contaminacin de las aguas. Otras ventajas derivadas de la presencia de vegetacin residen en su accin protectora frente a la erosin, en la reduccin de la escorrenta y contaminantes transportados por sta y en la mejora de las condiciones hdricas del suelo, estructura y actividad biolgica. La presencia de una cubierta vegetal es generalmente favorable en las aplicaciones de lodos. Sin embargo, en suelos con capa vegetal, esta aplicacin puede producir efectos no deseables para las plantas debido a la
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posible presencia de elementos fitotxicos, exceso de nutrientes o posible presencia de microorganismos patgenos, con la probabilidad de incidir negativamente en la cadena trfica. (154) Un aspecto importante en toda aplicacin de lodos Compatibilidad compostados reside en su compatibilidad con los usos actuales y lodo-suelo futuros del suelo. Los lodos compostados se consideran como un recurso til para mejorar las caractersticas del suelo y la productividad de los cultivos. De esta manera, la utilizacin de los lodos compostados es posible, con ciertas restricciones, en los siguientes tipos de cultivos: a) Forestales: la aplicacin de lodos compostados a suelos Aplicacin forestales puede mejorar su productividad. Por lo general, estos forestal suelos presentan buenas condiciones de infiltracin y drenaje lo cual reduce la escorrenta y el encharcamiento. Tambin poseen una apreciable cantidad de compuestos orgnicos humificados lo cual favorece la inmovilizacin de los metales pesados procedentes de los lodos as como un sistema perenne de races que permite rotaciones de aplicacin anual en climas suaves. Por otra parte los productos forestales no tienen gran incidencia sobre la cadena trfica, por lo que no habr que temer los efectos de los metales pesados, nicamente a nivel de fitotoxicidad. En consecuencia, es posible aplicar elevadas dosis de lodos, siempre que se corrija la falta de potasio. El principal problema de la aplicacin de lodos compostados en suelos forestales consiste en la posible contaminacin de los aportes de agua ya que normalmente estas zonas son lugares de captacin y recarga de acuferos, con importantes redes de drenaje. La contaminacin por nitratos se evita limitando la dosis de aplicacin del lodo a las necesidades de las especies forestales, cuando se emplean fertilizantes o afines previamente a la aplicacin de lodos, deber estimarse la carga conjunta de nutrientes. Conviene tener presente que las zonas forestales son a menudo abruptas y de difcil acceso, lo cual restringe el xito econmico de este tipo de uso. b) Praderas: existen riesgos ligados a la presencia potencial de Aplicacin grmenes patgenos que pueden ser ingeridos por el en praderas ganado, por lo que es necesario respetar el plazo de tiempo entre la aplicacin del lodo y la entrada del ganado a pastar. El problema se reduce si las praderas son explotadas para la recoleccin del pasto. c) Cultivos hortcolas y frutales: a excepcin de rboles Aplicacin en cultivos hortcolas frutales, existe la posibilidad de que los metales pesados y y frutales posibles compuestos txicos pasen a la parte comestible de los productos, contaminando la cadena trfica. Tambin existe el riesgo potencial de ingestin de grmenes patgenos por el consumo de vegetales crudos.
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d) Cereales: este cultivo es considerado favorable debido a que Aplicacin en los metales pesados tienden a concentrarse en las partes no cultivos de comestibles. La posible utilizacin de la paja para alimentacin cereales de ganado, obliga a un control de la calidad del forraje. (155) La siguiente Figura 11 describe la biogeneracin de suelos mediante la aplicacin de compost.
Fig. 11: Etapas en la bioregeneracin de suelos degradados mediante la aplicacin de compost de lodos de ARU depuradas64
4.2.6 Usos medioambientales de los lodos compostados

(156) La conservacin del suelo como recurso natural constituye Degradacin de en la actualidad uno de los grandes problemas medioambientales suelos a los que se enfrenta la humanidad; resulta por tanto indispensable luchar contra su degradacin y contaminacin. La degradacin de un suelo supone ante todo una disminucin de su capacidad productiva, debido a ciertos cambios en sus propiedades fsico-qumicas y biolgicas que conducen a la prdida o disminucin de su calidad. (157) La utilizacin cada vez ms intensiva del suelo, el empleo Prdida de de prcticas inadecuadas de cultivo, el uso de grandes cantidades fertilidad del de fertilizantes minerales qumicos y otras prcticas para suelo mantener los niveles de productividad, han provocado una disminucin del contenido de materia orgnica del mismo. La
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Fuente: Clapp et al. (1986).

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estrecha relacin existente entre el contenido de materia orgnica de un suelo y su fertilidad es un hecho ampliamente constatado y aceptado universalmente, por lo que una de las vas ms importantes de regeneracin de suelos consiste en la incorporacin al mismo de materia orgnica con objeto de restablecer sus propiedades por medio de todas las acciones directas o indirectas que ella ejerce. (158) El uso de lodos residuales sin haber pasado por un Importancia del adecuado tratamiento de estabilizacin trae consigo algunos compostaje para problemas, es as que debe considerarse que los lodos la estabilidad resultantes del proceso de depuracin de ARU, poseen una fraccin orgnica que puede considerarse "joven", en particular cuando se trata del producto fresco. Esta materia orgnica ser muy propensa a perderse por mineralizacin Es importante compostar al lodo para en el suelo, adems de no crear una fuente que no pierda sus propiedades nutritivas estable de carbono (humificada). Sin rpidamente y se conserve estable. embargo, si los lodos se emplean despus de someterlos a un proceso de compostaje, la materia orgnica adicionada ser ms estable y se conservar ms tiempo en el suelo; adems, el compost resultante ser ms bioactivo que otras fuentes tradicionales como la turba y materiales similares. No obstante, es de suponer que el compost de lodos no ofrecer una mejora sobre la actividad microbiana del suelo tan importante como el producto fresco, ya que el proceso de compostaje eliminar en parte las fuentes primarias de energa para los microorganismos. A pesar de esto, el efecto sobre algunos parmetros de calidad del suelo puede llegar a ser muy importante para los aspectos fsicos del suelo (densidad aparente, porosidad, capacidad de retencin hdrica, estabilidad de agregados, etc.) adems de los aspectos de fertilidad. (159) Es por las razones citadas que los compost de lodos de depuradora compostados son considerados por algunos autores como bioenmendantes orgnicos65, y adems de su El compost nutre suelos reutilizacin en agricultura y silvicultura, pueden pobres en materia ognica. utilizarse en la recuperacin de reas degradadas como ser escombreras de minas (desmontes); bancos de extraccin de ridos, canteras, taludes, terrenos calcinados o reas degradadas por la actividad humana que necesiten de la restitucin de su productividad y el paisaje puesto que a menudo estas zonas ocasionan daos al medio ambiente circundante por la escorrenta derivada de elevados grados de erosin, deficiencia en nutrientes o niveles txicos en metales pesados. La dosis de lodo aplicado en tales reas puede ser muy elevada (por encima de 100 ton/ha o mayor) en peso seco, lo que asegura un contenido en materia orgnica adecuado que permita el
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Fuente: Garca et al. (1994)

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desarrollo de vegetacin hasta que pueda establecerse un ecosistema autosuficiente (ver Fig. 10). Una vez sembrado con la especie elegida no es necesaria una aplicacin posterior. (160) La configuracin del paisaje condiciona el movimiento de Uso de compost las aguas superficiales y subterrneas. El relieve afecta de un en terrenos con modo importante al agua disponible, a la amplitud del contacto pendiente entre los constituyentes del lodo y las partculas del suelo y a la proporcin e intensidad de la escorrenta del lugar. Las limitaciones impuestas por las pendientes a la aplicacin de lodos compostados pueden variar con las caractersticas del medio, tipo de aplicacin y mtodos de tratamiento. Aunque no existen regulaciones relacionadas con las pendientes se pueden seguir los valores siguientes: en campos de cultivo las pendientes deberan estar limitadas al 4%, en los campos con praderas no superar el 8% y en zonas forestales limitarlas al 14%. Tambin existen casos en los que una pendiente del 16% puede ser empleada con seguridad y en casos en los que las aguas superficiales no corren riesgos de contaminacin se puede aceptar hasta del 30%. La longitud de la pendiente no deber exceder de unos 100 m y deber ir acompaado de un estudio de las zonas vecinas, con el fin de establecer los patrones de drenaje y reas de recarga. (161) No son favorables las aplicaciones de lodos compostados Uso de compost donde el lecho subyacente est formado por rocas fracturadas, en terrenos calizas o yesos con fenmenos de karstificacin, ya que pueden rocosos favorecer vas rpidas para el transporte de contaminantes a acuferos prximos. Zonas con riesgos geolgicos elevados (desprendimientos, colapsos, deslizamientos, etc.) podran no ser favorables para la aplicacin de lodos. La pedregosidad y la presencia de afloramientos rocosos son factores limitantes ya que dificultan el empleo de maquinaria; la aplicacin de lodos no es propicia en terrenos donde las piedras los cubren en un 15% o ms o en las que los afloramientos estn separados menos de 3,5 m y cubren del 50 al 90 % del rea total. (162) Se consideran zonas no propicias a la aplicacin de lodos Uso de compost compostados las que presenten las siguientes caractersticas: en diferentes zonas permeables en superficie por porosidad, zonas fundamentalmente los aluviales de los ros; zonas permeables en superficie por fisuracin, ubicadas sobre rocas calizas o porosas; zonas prximas a la captaciones de agua para abastecimiento bien sean superficiales o subterrneas, como sondeos, pozos, manantiales o embalses y aunque en superficie sean poco o nada permeables; zonas permeables por porosidad y con una profundidad del agua inferior a 20 m; zonas de granitos y pizarras con baja permeabilidad y acuferos locales.
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(163) La aplicacin de los lodos compostados deber realizarse Zonas de seguridad de forma que se incluyan zonas de seguridad hidrolgica que posibiliten el aislamiento y la reduccin del impacto potencial de contaminacin sobre reas prximas o aportes de agua potable superficial o subterrnea. Las distancias de seguridad son de 300 m hasta aportes o pozos de agua potable, zonas de recarga, corrientes secas, charcas, lagos, embalses, corrientes de agua, manantiales, zonas deprimidas inundadas estacionalmente, etc, y de 500m hasta llanuras aluviales. (164) Los suelos con una capacidad de uso muy elevada o Suelos elevada, pueden ser considerados no favorables para una sobreutilizados utilizacin de lodos compostados debido a que no se aportaran mejoras sustanciales al suelo y, por el contrario, podran introducir algunos riesgos adicionales. Los criterios que diferencian las clases son las limitaciones propias del suelo, del clima con relacin al uso y de la explotacin y productividad del suelo. (165) Las prcticas de control de la escorrenta y erosin Lodos y erosin constituyen un aspecto importante, para evitar que los constituyentes de los lodos entren en contacto con las aguas superficiales, lo cual resulta particularmente importante en las prcticas agrcolas donde se pueden establecer cada ao nuevos cultivos con nuevos sistemas de races. La erosin puede ser un factor limitante en las aplicaciones de lodos compostados, basndose su estudio en la estimacin de las prdidas de suelo que tienen lugar bajo distintas condiciones de clima, terreno, relieve y cultivo, causadas por procesos de erosin hdrica de tipo laminar y en surcos. (166) La proximidad de espacios urbanos o de zonas de Lodos y urbanismo inters social o cultural, limitan las aplicaciones de lodos compostados. Una zona de seguridad entre el rea de aplicacin y estos lugares, resulta aconsejable para disminuir los riesgos y favorecer la aceptacin social del programa de aplicacin de lodos compostados. Algunas de las distancias de seguridad propuestas son: 300 m hasta ncleos habitados, zonas de inters social, reas residenciales e industriales, de inters turstico, agrcolas (invernaderos, viveros) y 10 m hasta caminos libres.
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4. La mejor opcin en la reutilizacin de lodos es su aplicacin en suelos agrcolas a travs de su transformacin en compost. El compost cumple las funciones de proveer materia orgnica estable y mejorar la estructura, porosidad y capacidad de retencin de agua y aire del suelo hacindola ms esponjosa, as mismo, los macro y micronutrientes ayudan al crecimiento vegetal dando lugar a un aumento en el rendimiento de cultivos. 21. Qu es el compostaje? 22. Qu ventajas trae consigo utilizar lodos compostados en vez de aplicar lodos directamente? 23. Cundo debemos usar compost en nuestros suelos? 24. Cmo influye en el rendimiento de las cosechas la utilizacin de compost? Explique. 25. Que precauciones debemos tomar acerca del compost? 26. Porqu es importante la relacin C/N?Cmo aumentamos o reducimos prcticamente esta relacin? 15. Describa Ud. en que tipo de suelos podemos usar compost y en que tipos no podemos hacerlo. 16. Investigue a travs de que parmetros puede evaluar si su suelo esta degradado o no. 17. En caso de tener una planta de tratamiento de lodos, cules cree Ud. seran los inconvenientes tcnico- sociales para promover al compost como producto nutriente en los campos agrcolas de su regin? 4. Debemos tener especial cuidado con el lodo debido a la tendencia de concentrar trazas de metales pesados y compuestos orgnicos suscitando problemas tanto para el medio ambiente como para la salud pblica. 5. Construir las plantas de tratamiento en las proximidades de los terrenos de mayor extensin y necesidad agrcola para evitar gastos de transporte.
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5. 5.1
DISPOSICIN DE LODOS EN RELLENOS SANITARIOS Y LAGUNAS Aspectos generales

(167) Existen otras opciones para la disposicin final del lodo y los slidos que no se emplean para usos benficos, entre las que se incluyen el lagunaje y el transporte a relleno sanitarios; a continuacin se discuten brevemente estos mtodos. Al igual que en el caso de la aplicacin del lodo al suelo, las normas que controlan la disposicin del lodo son cada da ms estrictas, y precisan ser observadas y repasadas a la hora de proyectar instalaciones de disposicin de lodo.
5.2
Rellenos sanitarios
(168) Si se dispone de un emplazamiento adecuado, la disposicin de lodos, grasas, arenas, y otros slidos, se puede realizar en un relleno sanitario controlado. En un relleno sanitario el lodo es confinado en celdas previamente impermeabilizadas y recubierto con tierra. La ausencia de oxgeno lleva a la biodegradacin anaerbia, lo que implica menor velocidad de degradacin de la materia orgnica y produccin de metano. El requerimiento de rea para los rellenos sanitarios es grande. Por ejemplo, una ciudad que genera 25 ton/da de lodo en base seca (300.000 - 500.000 habitantes) necesitar de 2 a 20 ha/ao para disponer su lodo dependiendo de la tecnologa de relleno utilizada. (169) En funcin de las normativas, puede ser necesario estabilizar el lodo antes de su aplicacin. Para reducir el volumen a Lodos y urbanismo transportar, y para controlar la generacin de lixiviados en el relleno sanitario puede ser necesario deshidratar el lodo. En muchos casos, la concentracin de slidos es un factor importante en la determinacin de la aptitud para la disposicin en relleno sanitarios. (170) El sistema de disposicin resulta ms adecuado en los casos en los que tambin se aprovecha la disposicin de los restantes slidos de la comunidad. En un relleno sanitario controlado, los slidos se depositan en una zona determinada, se compactan in situ mediante un tractor o un rodillo, y se cubren con una capa de 30 cm de suelo limpio. Las condiciones desagradables, tales como olores y moscas, pueden minimizar cubriendo diariamente los slidos depositados. En algunos relleno sanitarios, como material de recubrimiento se ha utilizado lodo compostado y lodo tratado qumicamente. El lodo compostado tambin sirve para reducir los olores que puede generar la
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Cap. 5. DISPOSICIN DE LODOS EN RELLENOS SANITARIOS Y LAGUNAS
disposicin de residuos slidos urbanos. En aplicaciones del lodo como material de relleno, las normativas pueden obligar al control de vectores mediante el recubrimiento diario (o con mayor frecuencia), y pueden incluir limitaciones sobre la generacin de metano. (171) Durante su funcionamiento, el relleno debe tener un programa de monitoreo ambiental, que debe proseguir, inclusive, despus del cierre del relleno. El rea despus del cierre puede ser utilizada para varias finalidades como parques, campos de tenis, reas de diversin, etc. (172) Los contaminantes que limitan la aplicacin en relleno sanitario se indican en la Tabla 28 comparadas con otras alternativas de disposicin final. (173) El emplazamiento para la disposicin del lodo se debe prestar atencin a aspectos tales como: 1. zonas ambientalmente sensibles, tales como terrenos pantanosos, llanuras de inundacin, zonas de recarga de acuferos, y el hbitat de especies en extincin; 2. control de la escorrenta de aguas superficiales; 3. proteccin de las aguas subterrneas; 4. contaminacin atmosfrica particulada y olores; debida al polvo, materia
5. vectores transportadores de enfermedades, y 6. aspectos de seguridad relacionados con la presencia de materiales txicos, incendios y accesos. Los camiones que transportan el lodo hmedo y arena deben ser capaces de acceder al emplazamiento sin circular por zonas de poblacin densa o de actividad industrial. (174) Despus de varios aos, los residuos se descomponen y compactan, el emplazamiento se puede utilizar para usos recreativos y otros usos para los que la subsidencia gradual no represente un inconveniente.
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Tipo de disposicin o reutilizacin Contaminante Aldrina Arsnico Benceno Benzopireno Berilio Bi(2-exietil)ftalato Cadmio Clordano Cromo Cobre DDD/DDT/DDE Dieldrina Dimetil nitrosamina Heptacloro Hexaclorobenceno Hexaclorobutadieno Plomo Lindano Mercurio Molibdeno Nquel PCB Selenio Toxafeno Tricloroetileno Hidrocarburos totales Aplicacin al suelo X X X Relleno sanitario X X X X X X X X X Disposicin en superficie X X X X X X X X X Incineracin
X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
X X X X X X X
X X X X X X X
X X X
Tabla 28: Contaminantes del lodo de agua residual sometidos a limitaciones.66
5.3
Lagunaje
(175) El uso de tcnicas de lagunaje es otro mtodo de comn para la disposicin del lodo, ya que es una opcin sencilla y econmica en caso de que la planta de tratamiento se halle en una zona remota. Una laguna es un estanque excavado en el terreno en el que se descarga lodo crudo o digerido. En estanques de lodo crudo, los slidos orgnicos se estabilizan mediante procesos de descomposicin aerbia y anaerbia, lo cual puede dar lugar a la generacin de olores desagradables. Los slidos estabilizados sedimentan en el fondo de la laguna, donde se acumulan. El exceso de lquido de las lagunas, en caso de que
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Metcalf & Heddy Inc. 1995

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Cap. 5. DISPOSICIN DE LODOS EN RELLENOS SANITARIOS Y LAGUNAS
exista, se devuelve a la planta de tratamiento. Las lagunas se deben situar lejos de autopistas y urbanizaciones con objeto de minimizar las condiciones desagradables, y deben estar cercadas para impedir el acceso a personas no autorizadas. Si la limpieza se pretende llevar a cabo por rascado, las lagunas deben ser relativamente profundas (1 a 1,5 m). Si la laguna slo se utiliza con lodo digerido, las condiciones desagradables citadas no deben presentar problemas. Se debe estudiar la posibilidad de drenaje subsuperficial y la existencia de percolacin para determinar los posibles efectos sobre las aguas subterrneas. Si se dan problemas de percolacin excesiva, o si las normativas exigen el control de lixiviados, puede ser necesario tener que impermeabilizar la laguna. El lodo depositado en lagunas puede almacenarse durante un tiempo indefinido, o se puede extraer peridicamente despus del drenaje y secado. (176) En Bolivia no existe una norma que regule el tema de reutilizacin de aguas residuales y el manejo y disposicin de lodos provenientes de plantas de tratamiento de agua potable o alcantarillado sanitario. (177) La Norma Peruana especifica los siguientes aspectos para lagunas de lodos que pueden emplearse como digestores o para almacenamiento de lodos digeridos: a) Profundidad comprendida entre 3 y 5 m b) Superficie se determinar con el uso de una carga superficial entre 0,1 y 0,25 kg SSV / m3 d. c) Los parmetros de dimensionamiento de una laguna de digestin de lodos son los de digestores de baja carga. d) Los diques y fondos de estas lagunas tendrn preferiblemente recubrimiento impermeabilizante e) Los taludes de los diques pueden ser ms inclinados que los de lagunas de estabilizacin f) Se deben incluir dispositivos para la remocin de lodo digerido en el fondo y de sobrenadante, en por lo menos tres niveles superiores g) Debern incluir dispositivos de limpieza y facilidades de circulacin de vehculos, rampas de acceso, etc.
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5. Tanto el relleno sanitario como el lagunaje son otras alternativas para la disposicin final de lodos depurados; se encuentran restringidos bajo ciertas normas de calidad propias de un pas en las que se tiene especial cuidado en su calidad y el lugar donde se practica. 27. De que se trata la disposicin de lodos depurados en un relleno sanitario?Cules considera Ud. sus ventajas?Cules sus desventajas? 28. De que se trata el lagunaje? Cules sus ventajas?Cules sus desventajas? 18. Conoce Ud. algn relleno sanitario de basura?Cree Ud. que se podran mezclar los lodos residuales con la basura residual?Porqu?Bajo que condiciones? 19. Aconsejara Ud. otra manera de disponer los lodos en los rellenos sanitarios? 20. Dada su experiencia y conocimiento que otras alternativas Ud. puede sugerir para la disposicin final de los lodos depurados? 6. Es muy importante la ubicacin y el tipo de terreno para la disposicin de lodos en rellenos sanitarios, la topografa apropiada del lugar es determinante, no podramos colocar un relleno sanitario o laguna dentro las proximidades de un centro urbano debido a los malos olores o gases que emanan en la digestin anarbia, etc. 7. Otro problema asociado que se puede presentar en relacin con el relleno de terrenos es el incremento de lixiviados, los rellenos con desechos municipales y sus compartimentos de lodos alternos deben construirse con recubrimientos especiales y sistemas colectores de lixiviados.
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Cap. 6. CONSIDERACIONES PARA LA ELABORACIN DE PROYECTOS DE REUTILIZACIN DE ARU DEPURADAS Y LODOS RESIDUALES
6.
CONSIDERACIONES PARA LA ELABORACIN DE PROYECTOS DE REUTILIZACIN DE ARU DEPURADAS Y LODOS RESIDUALES

(178) La cantidad y complejidad de las variables concurrentes en cualquier proyecto de reutilizacin de ARU depuradas y lodos residuales hace complejo, el establecer criterios con carcter previo y universal. Variables como el tipo de prctica de reutilizacin, dotaciones de agua a aplicar, dosis de lodo, tipo de suelo o de cultivos, sistemas de riego, climatologa, aspectos socio-econmicos, culturales, etc, influyen Son varios los factores que determinan la existencia de de forma sustancial en el impacto final que la reutilizacin puede ocasionar al medio ambiente o a una planta de tratamiento, no la salud humana. A continuacin se exponen una slo de orden econmico. relacin de las principales consideraciones, conclusiones y recomendaciones que deben tenerse en cuenta para la elaboracin de proyectos de reutilizacin de ARU depuradas y de lodos de depuracin. a) Las ARU depuradas y los lodos de depuracin son un valioso Sobre las recurso que debera emplearse siempre que fuera posible con ventajas de su las debidas medidas de proteccin sanitaria. Las ventajas de tal implementacin uso incluyen la consiguiente reduccin de la contaminacin ambiental, as como el incremento de la produccin agrcola, pecuaria y forestal. Donde sea factible, el reaprovechamiento de aguas y lodos residuales con estos fines debe ser el mtodo preferente de evacuacin y debe ser parte integrante de la planificacin del empleo de los recursos naturales. b) Para el aprovechamiento de las aguas y lodos residuales se Sobre la debe proteger la salud y el medio ambiente con un conjunto proteccin a la salud y ambiente integrado de medidas de tratamiento y tcnicas apropiadas de utilizacin de las mismas, restriccin de cultivos y control de la exposicin humana. La ptima combinacin de medidas depender de las condiciones locales y de los grupos especficos de personas que se deban proteger. c) Se deben adoptar normas de calidad para la reutilizacin de Sobre la ARU depuradas y lodos de depuracin de acuerdo a los adopcin de valores recomendados en directrices de los organismos normas internacionales especializados. Con esta informacin epidemiolgica se deben adoptar medidas ms racionales para un uso con mnimo riesgo. d) El uso de aguas y lodos residuales en estado bruto o Sobre el deficientemente tratados e insuficientemente protegidos tratamiento deficiente para la salud humana no deben tolerarse, sin embargo las autoridades deben promulgar normas y reglamentos capaces de ser cumplidos en la prctica. Se recomiendan medidas
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factibles que son posibles tomar como paso inicial de un proceso gradual de mejora para la proteccin de la salud y el medio ambiente. e) Al seleccionar tcnicas de tratamiento de aguas residuales para planes de reutilizacin, la consideracin debe ser su capacidad de eliminar constantemente los microorganismos patgenos y mejorar la operacin y manejo de los sistemas convencionales para que sean ms seguros en ese sentido.
Sobre la capacidad de eliminacin de patgenos
f) Es preciso vigilar los riesgos sanitarios que presentan las Sobre la sustancias qumicas txicas cuando las ARU y los lodos vigilancia de txicos derivan de efluentes con componente industrial. g) Para poder aplicar efectivamente las medidas de proteccin Sobre la de la salud y el medio ambiente en relacin con el participacin de aprovechamiento de aguas y lodos residuales se necesita la instituciones participacin y cooperacin de todas las entidades gubernamentales y no gubernamentales relacionadas con el tema, cuyas actividades es preciso coordinar estableciendo una adecuada colaboracin interinstitucional para atender las necesidades de extensin e investigacin. h) Dada la diversidad y heterogeneidad de criterios y normas establecidas por diversos pases y organizaciones internacionales sobre la reutilizacin de agua y lodos residuales la Organizacin Mundial de la Salud debe divulgar sus estudios y comprobaciones para ayudar a los Estados miembros a planificar y ejecutar programas de reutilizacin de aguas y lodos residuales as como a establecer medidas legislativas apropiadas, instituciones y programas de capacitacin con el fin de garantizar la proteccin de la salud al ejecutar esos programas. i)
Sobre la divulgacin de estudios de la OMS
Para la implantacin de un proyecto de reutilizacin de ARU Sobre los deben definirse claramente los niveles de calidad adecuados niveles de calidad para cada uno de los posibles usos que se piense dar al agua y el establecimiento de los procesos de tratamiento y los lmites de calidad de efluente recomendados para cada uno de los usos previstos. La implementacin de estos dos aspectos tcnicos constituye la clave de todo programa de reutilizacin, debido a la dificultad de establecer una relacin causal entre la calidad del agua y los posibles efectos para la salud y el medio ambiente. Finalmente debe considerarse que el reaprovechamiento de Sobre el aguas residuales requiere su transporte desde la planta de transporte tratamiento hasta el lugar de utilizacin, su almacenamiento o regulacin para adecuar el caudal suministrado por la planta a los caudales consumidos, y la definicin de unas normas de utilizacin tanto de las ARU depuradas como de los lodos
j)
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Cap. 6. CONSIDERACIONES PARA LA ELABORACIN DE PROYECTOS DE REUTILIZACIN DE ARU DEPURADAS Y LODOS RESIDUALES
residuales que permitan minimizar los posibles riesgos directos o indirectos para el medio ambiente, las personas que la utilizan, la poblacin circundante al lugar de uso y los consumidores de cualquier producto cultivado con el agua depurada o los lodos tratados. Estos elementos tcnicos constituyen el ncleo central de un programa de reutilizacin planificada de agua residual.
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6. Son varias las consideraciones sociales, econmicas, culturales, geogrficas, hdricas y por supuesto tcnicas que determinan la puesta en marcha de un proyecto de reutilizacin de efluentes lquidos y slidos depurados. 29. Qu consideraciones bsicas se deben tomar para las elaboracin de un proyecto de reutilizacin de agua residuales y lodos? Explique sus posiciones. 21. Qu otras consideraciones cree Ud. que se pueden tomar a la hora de proyectar la reutilizacin de aguas y lodos provenientes de una planta de tratamiento? Elabore una lista y discuta con sus compaeros. 8. Recordemos que nuestro objetivo principal es el mejoramiento de la salud y bienestar de las poblaciones rurales y diferentes regiones del pas; un proyecto de agua potable y alcantarillado debe tener adems un sistema de tratamiento de vertidos contaminados y un plan de gestin ambiental entorno a la reutilizacin o reciclaje del agua y de los lodos depurados.
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ANEXOS
ANEXOS
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ANEXO 1
Anexo 1: Formato para la Planificacin de Mdulos (FPM)

rea: Operaciones Tcnicas Cdigo: 2 Programa: Tratar y disponer aguas residuales cumpliendo normas establecidas. Cdigo: 2.4
Objetivo del Programa: Reutilizar de aguas residuales y lodos Ing. Sanitarios y otros profesionales que Requi- intervienen en el diseo y operacin de sitos: sistemas de reutilizacin de aguas residuales y lodos Tiempo total [hr:min reloj]: 35:00
Mdulo:
Reutilizacin de aguas residuales y lodos
Cdigo: 2.4.3
Objetivo terminal del Md.:
Los/las participantes: Conocen la tecnologa relacionada con la reutilizacin de aguas residuales y lodos
UNIDADES TEMTICAS Cd. Objetivo parcial Tema y contenidos Los/las participantes Conocen los sistemas de depuracin previos a la reutilizacin de aguas residuales Conocen los procesos de reutilizacin de aguas residuales para ser reutilizadas Nociones sobre sistemas de depuracin previos a la reutilizacin de aguas residuales 1. Depuracin del agua residual urbana 2. Sistemas de depuracin convencionales Conceptos de hidrulica, qumica y microbiologa Prerrequisitos Bibliografa recomendada Metcalf & Eddy Tchobanoglous Fair, Geyer and Okun Metcalf & Eddy Tchobanoglous Fair, Geyer and Okun Tiempo [hr:min reloj] 06:00
2.4.3.1
Conocen las caractersticas y el tratamiento de los lodos residuales urbanos. Reutilizacin de lodos residuales Conocen los procesos de 1 Compostaje de lodos residuales reutilizacin de lodos 2 Aspectos a considerar para residuales reutilizacin de lodos. Conocen recomendaciones para la disposicin de lodos en rellenos sanitarios y lagunas. Conocen recomendaciones para la elaboracin de proyectos de reutilizacin de aguas residuales y lodos
Reutilizacin de aguas residuales Conceptos de depuradas hidrulica, 1 Aspectos sanitarios qumica y 2 Experiencias de reutilizacin de ARU microbiologa depuradas 3 Aptitud para riego agrcola 4 Recuperacin de suelos salinos 5 Reutilizacin en acuicultura 6 Reutilizacin industrial 7 Reutilizacin municipal 8 Riesgos asociados con la reutilizacin de ARU brutas Lodos residuales urbanos Conceptos de 1 Tratamiento de lodos residuales urbanos hidrulica, 2 Tipos de lodos generados en el qumica y tratamiento de aguas residuales microbiologa Conceptos de hidrulica, la qumica y microbiologa Conceptos de hidrulica, qumica y microbiologa Conceptos de hidrulica, qumica y microbiologa
2.4.3.2
07:00
Metcalf & Eddy Tchobanoglous Fair, Geyer and Okun Metcalf & Eddy Tchobanoglous Fair, Geyer and Okun Metcalf & Eddy Tchobanoglous Fair, Geyer and Okun Metcalf & Eddy Tchobanoglous Fair, Geyer and Okun
2.4.3.3
06:00
2.4.3.4
08:00
2.4.3.5
Disposicin de lodos en rellenos sanitarios y lagunas 1 Aspectos generales 2 Rellenos Sanitarios 3 Lagunaje Consideraciones para la elaboracin de proyectos de reutilizacin de ARU depuradas y lodos residuales
04:00
2.4.3.6
04:00
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Anexo 2: Glosario
Notas: Los trminos en este glosario estn definidos para fines del presente Mdulo y de acuerdo a la realidad en las EPSAs, o sea que las definiciones no necesariamente son aplicables tal cual a otros mbitos. Se ha tratado de lograr un juego lgico de definiciones sin contradicciones entre ellas, combinando diferentes definiciones halladas en la literatura existente67 con formulaciones propias. La flecha seala otros trminos que tambin son explicados en este glosario. En el caso que un mismo trmino a referenciar aparezca varias veces en una definicin, la flecha se usa solamente la primera vez. Fenmeno fisicoqumico que consiste en la fijacin de sustancias gaseosas, lquidas o molculas libres disueltas en la superficie de un slido. Fijacin y concentracin selectiva de slidos disueltos en el interior de un material slido, por difusin. La capacidad de una solucin acuosa para reaccionar con los iones hidroxilo hasta un pH de neutralizacin. Formacin geolgica de material poroso capaz de almacenar una apreciable cantidad de agua. Proceso de transferencia de oxgeno del aire al agua por medios naturales (flujo natural, cascadas, etc.) o artificiales (agitacin mecnica o difusin de aire comprimido). Introduccin de oxgeno del aire en un lquido por accin de un agitador mecnico. Una modificacin del tratamiento con lodos activados que facilita, la mineralizacin del lodo en el tanque de aeracin. Tratamiento para remover lquido de los Iodos y reducir su volumen. Agua u otro lquido que ingresa a un reservorio, planta de tratamiento o proceso de tratamiento. Agua que ha sido usada por una comunidad o industria y que contiene material orgnico o inorgnico disuelto o en suspensin. Agua de origen domstico, comercial e institucional que contiene desechos fisiolgicos y otros provenientes del uso humano Son aguas residuales domsticas. Se puede incluir bajo esta definicin a la mezcla de aguas residuales domsticas con aguas de drenaje pluvial o con aguas residuales de origen industria siempre que estas cumplan con los requisitos para ser admitidas en los sistemas de alcantarillado de tipo combinado.
Adsorcin
Absorcin
Acidez
Acufero
Aeracin
Aireacin mecnica Aireacin prolongada Adensador Afluente
Agua residual
Agua residual domstica Agua residual municipal
67
Ver bibliografa en el Anexo siguiente.

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ANEXO 2
Anaerbio Anlisis Aplicacin en el terreno Bacterias
Condicin en la cual no hay presencia de aire u oxgeno libre. El examen de una sustancia para identificar sus componentes. Aplicacin de agua residual o Iodos parcialmente tratados, bajo condiciones controladas, en el terreno. Grupo de organismos microscpicos unicelulares, con cromosoma bacteriano nico, divisin binaria y que intervienen en los procesos de estabilizacin de la materia orgnica. Conjunto de datos para las condiciones finales e intermedias del diseo que sirven para el dimensionamiento de los procesos de tratamiento. Los datos generalmente incluyen: poblaciones, caudales, concentraciones y aportes per cpita de las aguas residuales. Los parmetros que usualmente determinan las bases del diseo son: DBO, slidos en suspensin, coliformes fecales y nutrientes. Transformacin de la materia orgnica en compuestos menos complejos, por accin de microorganismos. Pelcula biolgica adherida a un medio slido y que lleva a cabo la degradacin de la materia orgnica. Conjunto de elementos utilizados para desviar el agua residual de un proceso o planta de tratamiento en condiciones de emergencia, de mantenimiento o de operacin. Tanque alargado en el que el agua residual tratada entra en contacto con el agente desinfectante. Grnulos carbonceos que poseen una alta capacidad de remocin selectiva de compuestos solubles, por adsorcin. Relacin entre caudal y concentracin de un parmetro especfico que se usa para dimensionar un proceso del tratamiento. Caudal o masa de un parmetro por unidad de rea que se usa para dimensionar un proceso de tratamiento. Caudal mximo en un intervalo dado. Caudal a la hora de mxima descarga. Promedio de los caudales diarios en un perodo determinado. Programa de la entidad de control para acreditar la capacidad de personal de operacin y mantenimiento de una planta de tratamiento. Proceso de sedimentacin para retirar los slidos sedimentarles del agua residual. Aplicacin de cloro o compuestos de cloro al agua residual para desinfeccin y en algunos casos para oxidacin qumica o control de olores.
Bases de diseo
Biodegradacin
Biopelcula
By-pass
Cmara de contacto Carbn activado Carga de diseo Carga superficial Caudal pico Caudal horario Caudal medio Certificacin
Clarificacin
Cloracin
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Coagulacin
Aglomeracin de partculas coloidales (< 0,001 mm) y dispersas (0,001 a 0,01 mm) en cogulos visibles, por adicin de un coagulante. Electrolito simple, usualmente sal inorgnica, que contiene un catin multivalente de hierro, aluminio o calcio. Se usa para desestabilizar las partculas coloidales favoreciendo su aglomeracin. Bacterias Gram negativas no esporuladas de forma alargada capaces de fermentar lactosa con produccin de gas a 35 0,5C (coliformes totales). Aquellas que tienen las mismas propiedades a 44,5 0,2C. en 24 horas, se denominan conformes fecales (ahora tambin denominados conformes termotolerantes). Proceso por el cual se almacena agua residual y se amortigua las variaciones extremas de descarga homogenizndose su calidad y evitndose caudales pico. Guas de ingeniera que especifican objetivos, resultados o lmites que deben cumplirse en el diseo de un proceso, estructura o componente de un sistema. Canal abierto, generalmente revestido, que se localiza en una planta de tratamiento con el fin de recolectar y desviar las aguas pluviales. Cantidad de oxgeno que requieren los microorganismos para la estabilizacin de la materia orgnica bajo condiciones de tiempo y temperatura especficos (generalmente durante 5 das y a 20C). Medida de la cantidad de oxgeno requerido para la oxidacin qumica de la materia orgnica del agua residual usando como oxidante sales inorgnicas de permanganato o dicromato de potasio. Relacin de la potencia instalada de un aireador y el volumen, en un tanque de aeracin, laguna aireada o digestor aerobio. Purificacin o remocin de sustancias objetabas de las aguas residuales se aplica exclusivamente a procesos de tratamiento de lquidos. Descarga directa o indirecta no planificada de un lquido que contiene sustancias indeseables que causan notorios efectos adversos en la calidad del cuerpo receptor. Esta descarga puede ser resultado de un accidente, efecto natural u operacin inapropiada. Cmara diseada para reducir la velocidad del agua residual y permitir la remocin de slidos minerales (arena y otros), por sedimentacin. Regulacin de la descarga del agua residual cruda para eliminar las variaciones extremas de caudal y calidad. Descarga que contiene una apreciable cantidad de acidez y pH bajo. Desecho que tiene una o ms de las siguientes caractersticas: corrosivo, reactivo, explosivo, txico, inflamable o infeccioso.
Coagulante
Coliformes
Compensacin
Criterios de diseo
Cuneta de coronacin Demanda bioqumica de oxgeno (DBO) Demanda qumica de oxgeno (DQO) Densidad de energa Tratamiento de aguas residuales
Derrame accidental
Desarenadores
Descarga controlada Desecho cido Desecho peligroso

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ANEXO 2
Desecho industrial Deshidratacin de Iodos Desinfeccin
Desecho originado en la manufactura de un producto especfico.
Proceso de remocin del agua contenida en los lodos.
La destruccin de microorganismos presentes en las aguas residuales mediante el uso de un agente desinfectante. Placa porosa, tubo u otro artefacto, a travs de la cual se inyecta aire comprimido u otros gases en burbujas, a la masa lquida. Descomposicin biolgica de la materia orgnica del lodo que produce una mineralizacin, licuefaccin y dosificacin parcial. Descomposicin biolgica de la materia orgnica del lodo, en presencia de oxgeno. Descomposicin biolgica de la materia orgnica del lodo, en ausencia de oxgeno. Disposicin del efluente o del lodo tratado de una planta de tratamiento. Dispositivo mvil que gira alrededor de un eje central y est compuesto por brazos horizontales con orificios que descargan el agua residual sobre un filtro biolgico. La accin de descarga de los orificios produce el movimiento rotativo. Parmetro de diseo y operacin propio de los procesos de iodos activados que resulta de la relacin de la masa de slidos voltiles presentes en el tanque de aireacin dividido por la masa de slidos voltiles removidos del sistema por da. El parmetro se expresa en das. Estanque para el tratamiento de aguas residuales en el cual se inyecta oxgeno por accin mecnica o difusin de aire comprimido. Laguna con alta produccin de biomasa.
Difusor
Digestin
Digestin aerbia Digestin anaerbia Disposicin final Distribuidor rotativo
Edad del lodo
Laguna aireada
Laguna aerbia
Laguna anaerbia Estanque con alta carga orgnica en la cual se efecta el tratamiento en la ausencia de oxgeno. Laguna de alta produccin de biomasa Estanque .normalmente de forma alargada, con un corto perodo de retencin, profundidad reducida y con facilidades de mezcla que maximizan la produccin de algas. (Otros trminos usados pero que estn tendiendo al desuso son: laguna aerbia, laguna fotosinttica y laguna de alta tasa) Estanque en el cual se descarga aguas residuales y en donde se produce la estabilizacin de materia orgnica y la reduccin bacteriana. Estanque de almacenamiento de aguas residuales tratadas, normalmente para el reuso agrcola, en el cual se embalsa el efluente tratado para ser utilizado en forma discontinuo, durante los perodos de mayor demanda.
Laguna de estabilizacin Laguna de descarga controlada
Pg. 106 de 115
Laguna de Iodos Laguna de maduracin
Estanque para almacenamiento, digestin o remocin del lquido del lodo. Estanque de estabilizacin para tratar el efluente secundario o aguas residuales previamente tratadas por un sistema de lagunas, en donde se produce una reduccin adicional de bacterias. Estanque cuyo contenido de oxgeno vara de acuerdo con la profundidad y hora del da. En el estrato superior de una laguna facultativa existe una simbiosis entre algas y bacterias en presencia de oxgeno, y en los estratos inferiores se produce una biodegradacin anaerbia. (Sinnimo de "filtros biolgicos" o "filtros percoladores).
Laguna facultativa
Lechos bacterianos de contacto Lecho de secado Licor mezclado
Tanques de profundidad reducida con arena y grava sobre drenes, destinado a la deshidratacin de Iodos por filtracin y evaporacin. Mezcla de lodo activado y desecho lquido, bajo aeracin en el proceso de lodos activados. Lodo constituido principalmente de biomasa con alguna cantidad de slidos inorgnicos que recircula del fondo del sedimentador secundario al tanque de aeracin en el tratamiento con lodos activados. Parte del lodo activado que se retira del proceso de tratamiento de las aguas residuales para su disposicin posterior (espesamiento, digestin o secado). Lodo retirado de los tanques de sedimentacin primaria o secundaria, que requiere tratamiento posterior (espesamiento o digestin). Lodo mineralizado a travs de la digestin aerbia o anaerbia. Conjunto de obras de recoleccin, tratamiento y disposicin y acciones de operacin, monitoreo, control y vigilancia en relacin a las aguas residuales. Material granular a travs del cual pasa el agua residual con el propsito de purificacin, tratamiento o acondicionamiento. Elementos metlicos de alta densidad (por ejemplo, mercurio, cromo, cadmio, plomo) generalmente txicos, en bajas concentraciones al hombre plantas y animales. Reduccin de la poblacin bacteriana normalmente expresada por un coeficiente cintico de primer orden en d-1. Combinacin de alcuotas de muestras individuales (normalmente en 24 horas) cuyo volumen parcial se determina en proporcin al caudal del agua residual al momento de cada muestreo. Muestra tomada al azar a una hora determinada, su uso es obligatorio para el examen de un parmetro que normalmente no puede preservarse.
Lodo activado
Lodo activado de exceso
Lodo crudo
Lodo digerido Manejo de aguas residuales Medio filtrante
Metales pesados
Mortalidad de las bacterias Muestra compuesta
Muestra puntual
SISTEMA MODULAR
Pg. 107 de 115
ANEXO 2
Muestreador automtico Muestreo
Equipo que toma predeterminados.
muestras
individuales,
intervalos
Toma de muestras de volumen predeterminado y con la tcnica de preservacin correspondiente para el parmetro que se va a analizar. Parsitos (Ascaris lumbricoides, Trichuris trichiura, Necator americanus y Ancylostoma duodenale, entre otros) cuyos huevos requieren de un perodo latente de desarrollo antes de causar infeccin y su dosis infectiva es mnima (un organismo). Son considerados como los organismos de mayor preocupacin en cualquier esquema de reutilizacin de aguas residuales. Deben ser usados como microorganismos indicadores de todos los agentes patgenos sedimentables, de mayor a menor tamao (incluso quistes amibianos). Cualquier sustancia que al ser asimilada por organismos, promueve su crecimiento. En aguas residuales se refiere normalmente al nitrgeno v fsforo, pero tambin pueden ser otros elementos esenciales. Dispositivos de la planta de tratamiento inmediatamente despus del emisor y antes de los procesos de tratamiento. Concentracin de oxgeno solubilizado en un lquido.
Nematodes intestinales
Nutriente
Obras de llegada Oxgeno disuelto Parsito
Organismo protozoario o nematodo que habitando en el ser humano puede causar enfermedades. Relacin entre el volumen y el caudal efluente.
Perodo de retencin nominal pH
Logaritmo con signo negativo de la concentracin de iones hidrgeno, expresado en moles por litro. Infraestructura y procesos que permiten la depuracin de aguas residuales. Planta de tratamiento a escala, utilizada para la determinacin de las constantes cinticas y parmetros de diseo del proceso. La poblacin estimada al relacionar la carga de un parmetro (generalmente DBO, slidos en suspensin) con el correspondiente aporte per cpita (g DBO/ (hab.d) o g SS/ (hab.d. Ver eficiencia del tratamiento.
Planta de tratamiento Planta piloto
Poblacin equivalente
Porcentaje de reduccin Pretratamiento
Procesos que acondicionan las aguas residuales para su tratamiento posterior. Asimilacin por bacterias y otros microorganismos de la materia orgnica del desecho, para su estabilizacin.
Proceso biolgico Pg. 108 de 115
SISTEMA MODULAR
Proceso de Iodos activados
Tratamiento de aguas residuales en el cual se somete a aeracin una mezcla (licor mezclado) de lodo activado y agua residual. El licor mezclado es sometido a sedimentacin para su posterior recirculacin o disposicin de lodo activado. Proceso continuo de tratamiento anaerobio de aguas residuales en el cual el desecho circula en forma ascendente a travs de un manto de Iodos o filtro, para la estabilizacin parcial de la materia orgnica. El desecho fluye del proceso por la parte superior y normalmente se obtiene gas como subproducto. Artefacto Generalmente de barras paralelas de separacin uniforme (4 a 10 cm) para remover slidos flotantes de gran tamao. Cantidad de oxgeno necesaria para la estabilizacin aerbia de la materia orgnica y usada en la reproduccin o sntesis celular y en el metabolismo endgeno. Utilizacin de aguas residuales debidamente tratadas para un propsito especfico. = sedimentacin secundaria. Remocin de material sedimentable presente en las aguas residuales crudas. Este proceso requiere el tratamiento posterior del lodo decantado. Proceso de separacin de la biomasa en suspensin producida en el tratamiento biolgico. Sistema de alcantarillado que recibe aguas de lluvias y aguas residuales de origen domstico o industrial. Sistema de tratamiento para una vivienda o un nmero reducido de viviendas.
Reactor anaerbio de flujo ascendente y manta de lodo
Reja
Requisito de oxgeno
Reuso de aguas residuales Sedimentacin final Sedimentacin primaria
Sedimentacin secundaria Sistema combinado Sistema individual de tratamiento Slidos activos
Parte de los slidos en suspensin voltiles que representan a los microorganismos. Slidos en suspensin voltiles en el tanque de aeracin. Sistema individual de disposicin de aguas residuales para una vivienda o conjunto de viviendas que combina la sedimentacin y la digestin. El efluente es dispuesto por percolacin en el terreno y los slidos sedimentados y acumulados son removidos peridicamente en forma manual o mecnica. Velocidad de aplicacin del agua residual a un filtro.
SSVRA Tanque sptico
Tasa de filtracin Txicos
Elementos o compuestos qumicos capaces de ocasionar dao por contacto o accin sistmica a plantas, animales y al hombre.
SISTEMA MODULAR
Pg. 109 de 115
ANEXO 2
Tratamiento avanzado
Proceso de tratamiento fisicoqumico o biolgico para alcanzar un grado de tratamiento superior al tratamiento secundario. Puede implicar la remocin de varios parmetros como: remocin de slidos en suspensin (microcribado, clarificacin qumica, filtracin, etc.); remocin de complejos orgnicos disueltos (adsorsin, oxidacin qumica, etc.); remocin de compuestos inorgnicos disueltos (destilacin, electrodilisis, intercambio inico, smosis inversa, precipitacin qumica, etc.); remocin de nutrientes (nitrificacin-desnitrificacn, desgasificacin del amonaco, precipitacin qumica, asimilacin, etc.). Estabilizacin de un desecho orgnico microorganismos en ausencia de oxgeno. por accin de
Tratamiento anaerbio Tratamiento biolgico Tratamiento convencional
Procesos de tratamiento que intensifica la accin de microorganismos para estabilizar la materia orgnica presente.
los
Proceso de tratamiento bien conocido y utilizado en la prctica. Generalmente se refiere a procesos de tratamiento primario o secundario y frecuentemente se incluye la desinfeccin mediante cloracin. Se excluyen los procesos de tratamiento terciario o avanzado. Tratamiento de aguas residuales domsticas e industriales en la misma planta. Procesos de estabilizacin, acondicionamiento y deshidratacin de Iodos. Aplicacin sobre el terreno de las aguas residuales parcialmente tratadas con el fin de alcanzar un tratamiento adicional. = pretratamiento. Remocin de una considerable cantidad de materia en suspensin sin incluir la materia coloidal y disuelta. Aplicacin de compuestos qumicos en las aguas residuales para obtener un resultado deseado, comprende los procesos de precipitacin, coagulacin, floculacin, acondicionamiento de Iodos, desinfeccin, etc. Nivel de tratamiento que permite lograr la remocin de materia orgnica biodegradable y slidos en suspensin. Tratamiento adicional al secundario
Tratamiento conjunto Tratamiento de lodos Tratamiento en el terreno Tratamiento preliminar Tratamiento primario Tratamiento qumico
Tratamiento secundario Tratamiento terciario
Pg. 110 de 115
SISTEMA MODULAR
Anexo 3: Bibliografa
1 Literatura consultada: ANDREU, J. Conceptos y mtodos para la planificacin hidrolgica. Centro Internacional de Mtodos Numricos en Ingeniera. Barcelona. (1993). La calidad del agua en la agricultura. Estudio FAO. Riego y Drenaje, N29. 174 p. (1987) Tcnica de aguas. Problemtica y tratamiento. Ed. Alcin Madrid. (1992). Gestin de Recursos Hdricos. Ed. Universidad Politcnica de Catalua. Barcelona. 478 p. (2000).
AYERS, R.S., WESCOT, D.W. AZNAR, A.
BALAIRN, L.
BENTEZ, E., NOGALES, Enzyme activities as indicators of the stabilization of sewage sludges composting with Eisenia foetida. R., ELVIRA, C., Bioresource Technology 67, 297-303. (1999) MASCIANDARO, G. y CECCANTI, B. BLACK, S.A., GRAVELAND, D.N., SMITH, D.W. BLUMENTHAL, U.J., PEASEY, G, RuizPALACIOS BOUWER, H., IDELOVITH, E. CAMANN, D.E., NORTHROP, R.L., GRAHAM, P.J. CASTILLO, A., CABRERA, J., FERNNDEZ M.P., GARCA-VILLANOVA, B., HERNNDEZ-J.A., LAGUNA, J., NOGALES, R. & PICAZO, J. CHANEY, R.L Manual for land application of treated municipal wastewater and sludge. Environment Canada. 216 p. (1984). Guidelines for wastewater reuse in agriculture and aquaculture: recommended revisions based on new research evidence. Boletn de la Organizacin Mundial de la Salud, 78: 1104-1116. (2000). Quality requirements for irrigation with sewage water. J. Irrig. Drain. Eng.,113: 516-535 (1987). An evaluation of potential infections health effects from sprinkler application of wastewater to land. United States Environmental Protection Agency. Texas (1983). Criterios para la evaluacin sanitaria de proyectos de reutilizacin directa de aguas residuales urbanas depuradas. Consejera de Salud (Junta de Andaluca). Ed. Castillo. Granada. 255 p. (1994).
Crop and food chain effects of toxic elements in sludges and effluents. In: Recycling Municipal Sludges and Effluents on Land. National Association of State Universities and Land Grant Colleges. Washington D.C. pp. 129-141. (1973) Destino de los componentes del agua residual en el suelo y en los acuferos. En Riego con agua municipal regenerada. R. Mujeriego, ed. Universidad Politcnica de Catalunya, Barcelona. p. 379-398 (1990). Pg. 111 de 115
CHANG, A.C., PAGE, A.L.
SISTEMA MODULAR
ANEXO 3
CLAPP, C.E. STARK, S.A. CLAY, D.E. LARSON, W.E
Sewage sludge organic matter and soil properties. In: The Role of Organic Matter in Modern Agriculture. (Eds.) Chen, Y. and Avnimelech, Y. Martinus Nijhoff Publishers. Dordrecht. pp. 209-253. (1986) Metals in sewage sludge and their potential effects in agriculture. Wat. Sci. Tech., 15, 209-225. (1983) Recommandations sanitares concernant lutilisation, aprs puration des eaux rsiduaries urbaines pour lirrigation des cultures et des spaces verts. Ministre Charge de la Sante. 40 p. (1991)
COKER, E.G. MATTHEWS, P.J. CONSEIL SUPERIEUR DHygiene PUBLIQUE De FRANCE.
COSTA, F. GARCA, C. Residuos Orgnicos Urbanos. Manejo y Utilizacin. HERNANDEZ, T. Polo, A. Caja Murcia. (1991) COSTA, F. HERNANDEZ, M.T. MORENO, J.I. D.G.U.A.P.C. Utilizacin agrcola de lodos de depuradora. CSIC. (1987)
Manual de aprovechamiento de aguas residuales en el riego agrcola. Direccin General de Usos del Agua y prevencin de la Contaminacin. Mxico. 304 p. (1984). Directiva del consejo sobre normas sanitarias. Diario Oficial de las Comunidades Europeas. (1991). Irrigacao e Drenagem. 5 ed. Freitas Bastos. Rio de Janeiro.452 p. (1976). Manual tcnico del agua. Ed. Mundi-Prensa. Madrid. 1216 p. (1979). Compostaje de lodos residuales: aplicacin agronmica y criterios de madurez. Tesis Doctoral. Facultad de Ciencias. Universidad Autnoma de Madrid. (1990)
D.O.C.E.
DAKER, A.
DEGREMONT
DIAZ-BURGOS, M.A.
DIAZ-BURGOS, M.A. Monitoring biochemical activity during sewage sludge composting. CECCANTI, B. POLO, A. Biol. Fertil. Soils, 16, 145-150. (1993) DIAZ-BURGOS, M.A. POLO, A. Efecto de la aplicacin de un lodo residual sobre las propiedades fsicas y qumicas de un suelo. Jornadas sobre residuos urbanos y medioambiente. pp. 229244. Madrid. (1988) Mexican experience in using sewage effluent for large scale irrigation. En Proceedings of the FAO regional seminar on the treatment and use of sewage effluents for irrigation. Londres. (1985). Guidelines for water reuse. United States Environmental Protection Agency and Agency for International Development. Washington. 247 p. (1992).
DURON, N.S.
E.P.A..
Pg. 112 de 115
SISTEMA MODULAR
F.A.O
La Ordenacin Integrada de las Aguas en la Agricultura. Estudios FAO. Organizacin de la Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacin Roma. (1974). Calidad del Agua en la Agricultura. Estudios FAO - Riego y Drenaje N 23. Organizacin de la Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacin Roma. (1985). Health risks associated with wastewater irrigation: an epidemiological study. Am. J. Public. Health, 76:977-979 Depuracin biolgica de las aguas. Ed. Alambra, Granada. 117 p. (1986). (1974). Humic sustances in composted sewage sludge. Waste Mangement Research, 9, 71-73. (1991)
F.A.O
FATTAL, B., WAX, Y., DAVIES, M., SHUVAL, H.I. FERRERO, J.M.
GARCA, C. HERNANDEZ, M.T. COSTA, F. POLO, A.
GARCA, C., Hydrolases in the organic matter fractions of sewage sludge: HERNANDEZ, T., changes with composting. COSTA, F., CECCANTI, Bioresource Technology 45, 47-52. (1993) B. y GANNI, A. GUILLETTE, B. The green revolution in wastewater treatment. Biocycle 12:44-48. 1992. Microbial aspects of pollution. Academic Press. Londres. 300 p. (1971). Recursos Hidrulicos. Planeamiento y Administracin. Noriega Editores. Mxico. (1992). Efecto del riego con aguas residuales urbanas depuradas sobre la disponibilidad de metales pesados para la planta. Suelo y Planta, 2:703-712. (1992). Health effects from wastewater aerosols at a new activated sludge plant. En Wastewater Aerosols and Diseases. H. Pahren, W. ed. Environmental Protection Agency. Cincinnati. (1980).
HAWKES, H.A.
HELWEG, J.
INGLES, A., GMEZ, M., NOGALES, R.
JOHNSON, D.E., CAMANN, D.E., KIMBALL, K.T., PREVOST, J.R., THOMAS, R.E. KAISER, R.
KIEHL, S.
The use of biologically treated wastewater together with excess sludge for irrigation. En Proceedings of the FAO regional seminar on the treatment and use of sewage effluents for irrigation. Londres. (1985). Fertilizantes orgnicos. De. Agronmico Ceres Ltda. Sao Paulo. (1985)
LINNEMANN, C.C., Risk of infection associated with a wastewater spray irrigation JAFFE, R., GARTSIDE, system. P.S., SCARPINO, P.V., J. Occupat. Medicine, 26:41-44. (1984). CLARK, C.S.
Pg. 113 de 115
ANEXO 3
LOEHR, R.C.
Reduction of organical by biological treatment in control of organic substances in water and wastewater. En Control or organic substances in water and wastewater. B.B. Berger, ed. New Iersey. p. 305-336 (1987). Ingeniera Sanitaria. Ed. Labor. 969 p. (1985). Riego con agua municipal regenerada. Manual Prctico. Barcelona. 482 p. (1990). Directrices sanitarias sobre el uso de aguas residuales en agricultura y acuicultura. Informe de un grupo cientfico de la O.M.S. Serie informes tcnicos N 778. Organizacin Mundial de la Salud. Ginebra. (1989). Directrices para el uso sin riesgos de aguas residuales y excretas en agricultura y acuicultura. Medidas de proteccin de la salud pblica. Organizacin Mundial de la Salud. Ginebra. 214 p. (1990). Reutilizacin de aguas residuales para usos agrcolas. Tecnologa del agua, 82:17-32. (1991). Manual de Irrigacao. 2 ed. UFV. Vicosa. Imp. Univ. 463 p. (1982). Aguas residuales urbanas. Tratamientos naturales de bajo coste y aprovechamiento. Ed. Mundi-Prensa. Madrid. 368 p. (1995). Wastewater irrigation in developing countries: health effects and technical solutions. World Bank, Washington. (1986). La reutilizacin de las aguas residuales, acondicionamiento y uso. CEDES. Monografas, 15. Madrid. 122 p. (1989). Destino de los lodos de depuradora: un reto ante el siglo XXI. Residuos, 38, 16-21. (1997) Reuse of effluents: methods of wastewater treatment and health safeguards (Reutilizacin de efluentes: mtodos de tratamiento de las aguas residuales y medidas de proteccin para la salud). Informe de una reunin de expertos patrocinada por la O.M.S. Technical report series N 517. World Health Organization. Ginebra. (1973).
METCALF-Eddy
MUJERIEGO, R.
O.M.S.
O.M.S.
SALA, A.
SALASSIER, B.
SEONEZ, M.
SHUVAL, H.I
SIERRA, A., PEALVER, L. SOLER-ROVIRA, P. ALONSO, N. POLO, A W.H.O.
Pg. 114 de 115
SISTEMA MODULAR
ANESAPA, La Paz / Bolivia y GTZ, Eschborn / Alemania Todos los derechos reservados.

Lodos y Aguas Mod19

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Capacitacin para la EPSA Boliviana

Lodos y Aguas Servidas Tratadas

Autor: Ph. Dr. Francisco Cuba Tern

Enero, 2004 La Paz - Bolivia

Mdulo N 19 Aguas servidas y lodos

Ing. Ronny Vega Mrquez Gerente General ANESAPA

Mdulo N 19 Aguas servidas y lodos

Mdulo N 19 Aguas servidas y lodos

72 73 73 73 81 85 88 93 93 93 95 98 101 102 103 111

Mdulo N 19 Aguas servidas y lodos

SIGLAS Y ABREVIACIONES UTILIZADAS

Mdulo N 19 Aguas servidas y lodos

SAR SAS SB SISAB SS ton TR VSB Z

Mdulo N 19 Aguas servidas y lodos

Ph. D. Francisco J. Cuba Tern Autor Fuerza de Tarea 2

Ing. Guillermo Jordn Ibez Redactor del texto didctico

REUTILIZACIN Y DISPOSICIN FINAL DE AGUAS SERVIDAS Y LODOS

Mdulo N 19 Aguas servidas y lodos

Sistemas de depuracin convencionales

1.2.1 Tratamiento preliminar

1.2.2 Tratamiento primario

Reduccin de slidos finos y obtencin de lodo

Tasas de reduccin en Tratamiento primario

Mdulo N 19 Aguas servidas y lodos

1.2.3 Tratamiento secundario

1.2.4 Tratamiento terciario

Reduccin de nutrientes contaminantes y desinfeccin

Tabla 1: Dosis media de cloro para desinfeccin de distintos tipos de efluentes2

Fuente: Castillo et al.(1994).

Mdulo N 19 Aguas servidas y lodos

% Reduccin DBO5 15 30 15 30 25 40 17 60 70 80 50 75 75 95 85 99 85 95 75 90 80 90 Slidos en suspensin 15 30 50 70 37 85 80 90 70 85 65 90 83 99 85 92 70 92 52 90 70 90 Coliformes 90 95 10 25 25 75 99 10 90 80 90 40 60 99 90 90 98 90 90 95 80 90 90 99 98 99 99

Fangos activos (aireacin prolongada) Fangos activos (convencional)

Lechos bacterianos Efluente 2 + cloracin Lagunas aerbias

Fuente: Metcalf-Eddy (1985), Degrmont (1979).

Clostridium sp. Mycobacterium sp.

Mdulo N 19 Aguas servidas y lodos

REUTILIZACIN DE ARU DEPURADAS

Fuente : Mujeriego (1990)

Cap. 2. REUTILIZACIN DE ARU DEPURADAS

Aspectos sanitarios relacionados con la reutilizacin de ARU

Sobre las normativas

Mdulo N 19 Aguas servidas y lodos

Tipo de zona Normal

Fuente: Directiva del Consejo Europeo (1991).

Cap. 2. REUTILIZACIN DE ARU DEPURADAS

2.1.1 Contaminacin fecohdrica

2.1.2 Grupos de organismos patgenos

Mdulo N 19 Aguas servidas y lodos

Cap. 2. REUTILIZACIN DE ARU DEPURADAS

2.1.3 Vas de exposicin y transmisin de patgenos

Fuente: Hawkes (1971), Sala (1991).

Mdulo N 19 Aguas servidas y lodos

2.1.4 Supervivencia de patgenos

Supervivencia en suelos y vegetales

Cap. 2. REUTILIZACIN DE ARU DEPURADAS

Shigella spp. Vibrio cholerae

Protozoos Quistes de Entamoeba histolytica

2.1.5 Contaminacin por compuestos txicos y peligrosos

Mdulo N 19 Aguas servidas y lodos

Tabla 7: Elementos potencialmente txicos identificados en ARU brutas9

Fuente: Loehr (1987).

Cap. 2. REUTILIZACIN DE ARU DEPURADAS

Fuente: Castillo et al. (1994).