La nutrición del La alimentación de los verracos y el cálculo de sus necesi-

dades nutricionales es posiblemente uno de los aspectos menos

tratados por la literatura científica y, a la vez y quizá por ello,

verraco uno de los aspectos que menos interesa al porcinocultor. Además,

debido al escaso volumen de pienso necesario mensualmente para
la alimentación de los verracos, provoca un verdadero problema
para la fábrica de pienso, para el transportista y/o para el ganadero
por el almacenamiento en la granja. Todo ello ha contribuido a
que no se considere este tema de la manera adecuada por parte de
los ganaderos y de los técnicos y se alimente a los verracos de una
A. Quiles forma incorrecta, repercutiendo esto en la cantidad y calidad del
semen. Solamente en los centros de inseminación se les presta la
Departamento de Producción Animal. Facultad de debida atención a las características nutricionales de los piensos para
Veterinaria. los verracos.
Universidad de Murcia. Campus de Espinardo.
En efecto, la falta de libido o los trastornos en el compor-
30100-Murcia tamiento sexual del macho pueden tener su origen en la ali-
mentación. En este sentido, una mala calidad del semen (escaso
número de espermatozoides/ml o un aumento de formas anor-
males) o dificultades para la monta (lesiones en los aplomos o
falta de integridad en las pezuñas) pueden deberse a una mala
formulación en vitaminas, macrominerales u oligoelementos, ya
que en muchas ocasiones se utiliza el pienso de gestación, el de
lactación o incluso el de cebo para alimentar a los verracos y, lo
que es más grave, ello se hace independientemente de la edad
del animal, la época del año o de la actividad del mismo. Por
ello, es recomendable la administración de un pienso específico
para verracos.

Necesidades energéticas
La energía es el factor que más influye en el exceso de peso,
problemas de aplomos y falta de libido, que son las principales causas
de reposición de los verracos.

Las necesidades energéticas en verracos deben cubrir las

necesidades de mantenimiento, las de crecimiento (si las hubiera) y
las necesidades propias de su función como reproductor (actividad
física de la monta y la producción de esperma). A continuación
Foto 1 Un verraco necesita entre 2,2 y 3,2 kg de pienso al día. se exponen cada una de estas necesidades para un animal adul-
to sometido a una temperatura ambiente termoneutra (20º C).
Cuando la temperatura desciende por debajo de la temperatura de
La falta de libido o los trastornos la zona termoneutra, hemos de proporcionar al animal una tem-
peratura extra para mantener la temperatura corporal (por cada
en el comportamiento sexual grado que disminuya por debajo de los 20º C, hemos de añadir 3,84
kcal/kg de P.M/día), siendo P.M. = peso metabólico; P.M. = P.V.0,75, o
del macho pueden tener su bien suministrar 80-100 g de pienso/día.

origen en la alimentación. En 1. Mantenimiento.

este sentido, una mala calidad Las necesidades de mantenimiento están en función del
peso vivo del verraco, de tal manera que a medida que aumen-
del semen o dificultades para ta el peso vivo aumentan las necesidades de mantenimiento
de acuerdo con la siguiente ecuación, propuesta por Close y
la monta pueden deberse Roberts(1993):

a una mala formulación en Necesidades de mantenimiento (Mcal de E.M./día) = 0,1823

vitaminas, macrominerales u x PV0.665

siendo PV = peso vivo, expresado en kilos.

oligoelementos Así por ejemplo, las necesidades de mantenimiento para un

verraco de 200 kgs. son 6190 Kcal de E.M./día y para unos de 300
kgs. son 8090 Kcal de E.M./día. Estas necesidades suponen entre
60-90% del total de la energía consumida.
24

C&S nuevo.indd 24 13/3/08 13:37:00

 Efectos del tipo de conservante añadido al ensilado
La nutrición
de trigo
Foto 2 El aporte energético debe cubrir las necesidades de mantenimiento, cre-
cimiento y actividad sexual del verraco.
Foto 3 En los momentos de máxima actividad sexual se recomienda suplementar
el pienso con ácidos grasos poliinsaturados.
2. Crecimiento.
A lo largo de la vida del verraco va existir una ganancia de
peso al día, debido al propio fisiologismo del desarrollo del animal.
Estas necesidades de crecimiento estarán en función de cuales sean
las metas u objetivos que nos proponemos con nuestros verracos
en las diferentes etapas de su vida o, lo que es lo mismo, que peso
deseamos que tengan en función de su edad. Se recomienda una
ganancia media diaria de 500, 400, 300, 200 y 100 g/día a los 100,
150, 200, 250 y 300 kgs., respectivamente. De ahí que se deba
procurar en la fase de crecimiento el proporcionar la cantidad
de pienso adecuada para obtener aumentos corporales siempre
proporcionados a la edad del verraco. Por tanto, las necesidades de
crecimiento estarán en función de la ganancia media diaria y para
calcular dichas necesidades energéticas hemos de tener en cuenta
una serie de parámetros como son:
- 1 g de proteína tiene un valor de 5,7 Kcal de E.M. y 1 g de grasa
9,5 Kcal de E.M.
- La eficacia de transformación de la energía metabolizable de la
dieta es del 57% para la proteína y del 74% para la grasa.
- Cada kilo de ganancia de peso equivale a 160 g de proteína y
250 g de grasa.
Según todo ello, las necesidades energéticas para un creci-
miento al día de un kilo serían:
E.M. para una G.M.D. de 1 kg = 160 de proteínas x requeri-
miento necesario para la deposición de 1 g de proteína (5,7/0.54) +
250 g de grasa x requerimiento necesario para la deposición de 1 g
C&S nuevo.indd 25
del verraco
sobre la producción y composición química de la leche
nº 17
nº 13
Energía metabolizable (Kcal/Kg) 3000
Proteína bruta (%) 16
Lisina total (%) 0,75
Metionina + Cistina (%) 0,5
Triptófano (%) 0,15
Treonina (%) 0,45
Cuadro 1.- Requerimientos nutricionales para el verraco (características del pienso).
de grasa (9,5/0,74) = 4900 Kcal de E.M., lo que viene a representar
unas 5020 Kcal de E.D.
Las necesidades de crecimiento junto con las de mantenimiento
representan el 95% del total de las necesidades energéticas. El resto de
las necesidades están relacionadas con la actividad de la cópula y la
producción seminal.
3. Actividad física.
La monta a una cerda o al maniquí significa un gasto de energía
por parte del verraco en forma de calor y que fue calculado por Kemp
y cols., (1990) mediante la siguiente ecuación:
Necesidades para la cubrición (Kcal. de E.M./monta) = 4,3 Kcal/
kg de P.M.
siendo P.M. (peso metabólico) = P.V. 0,75.
Así por ejemplo, un verraco de 200 kgs. necesitaría para la
monta2 unos niveles de energía de 210 Kcal/monta.
4. Producción de esperma.
Se estima que el contenido en energía y proteína de 250 ml de
eyaculado porcino contienen 250 Kcal y 37 g/Kg, respectivamente. Si
la eficiencia energética del proceso es del 60%, las necesidades ener-
géticas para la producción de semen son de 150 Kcal de E.M./monta.
Según los datos aportados por Close y Roberts (1993) estas necesida-
des serían de 100 kcal de E.M.
Necesidades proteicas
Las necesidades en proteína para mantener la producción semi-
nal en el verraco son pequeñas (5-10 g de proteína/día), además el
contenido en aminoácidos del semen es bastante bajo (40-90 mg de
aminoácidos/100 g de semen), por lo que las necesidades globales de
proteínas para los verracos sexualmente activos no deben ir más allá
de 230-270 g de proteína/día.
Ahora bien, estos datos hemos de tomarlos con cautela, ya
que las investigaciones efectuadas al respecto son muy escasas y,
realmente, no se ha comprobado que influencia tienen el nivel pro-
teico y determinados aminoácidos; aunque parece demostrado que
niveles bajos de proteína disminuyen la libido (estimado como el
tiempo preciso para iniciar la monta) y la capacidad espermática del
verraco, además de incrementar los problemas locomotores y reducir
la longevidad. La disminución de la libido está asociada a la relación
de los niveles plasmáticos de 17 β-estradiol. Este efecto es mucho
más marcado cuando se combinan bajos niveles de proteína con bajos
niveles energéticos, aumentando considerablemente el número de
rechazos a la monta.
25
13/3/08 13:37:01
 Q uiles, A.

Foto 4 Las necesidades globales de proteínas para los verracos sexualmente activos oscilan entre 230 y 270 g de proteína/día.

Cálcio 0,8-0,9 % Vitamina A 5.500 U.I/Kg

Fósforo total 0,75 % Vitamina D 500 U.I/Kg

Magnesio 400 ppm Vitamina E 40-80 U.I/Kg

Potasio 0,25 % Vitamina K 1,5-3 mg/Kg

Cloro 0,15 % Vitamina C 300-500 mg/Kg

Sodio 0,15 % Biotina 0,5-1 mg/Kg

Cuadro 2.- Recomendaciones prácticas de macrominerales para el Colina 1,5 mg/Kg

verraco.
Niacina 25-40 mg/Kg
Hierro 100
Riboflavina 5-7 mg/Kg
Zinc 100
Ac. Pantoténico 15-25 mg/Kg
Manganeso 30
Cobalamina 30 mg/Kg
Cobre 5
Tiamina 1,5 mg/Kg
Yodo 0,5
Piridoxina 1,5-2,5 mg/Kg
Selenio 0,30
Ac. Fólico 1-1,5 mg/Kg
Cobalto 0.1

Cuadro 3.- Recomendaciones prácticas de oligoelementos esenciales Cuadro 4.- Recomendaciones prácticas de vitaminas para el verraco.
para el verraco (en mg/kg de pienso).

Respecto a la lisina las cantidades recomendadas oscilan Necesidades en fibra

alrededor de los 17-24 g/día (0,7-0,8%), su reducción tiene
un efecto negativo sobre la producción espermática y sobre la
calidad seminal. Las cantidades para los otros aminoácidos son:
metionina + cistina: 13-17 g/día (0,55%) y triptófano: 3-4 g/día
(0,15%). Las deficiencias de lisina, metionina y triptófano ocasio-
nan cambios histológicos y citológicos a nivel de los testículos,
afectando a la espermatogénesis y a la calidad espermática.
Por su parte, la FEDNA (2006) recomienda 0,45% de treonina.
Finalmente, diremos que parece ser que la presencia de leucina y
valina no son imprescindibles para la producción de esperma.
26
El aporte de fibra a la ración cumple las siguientes funciones
en el verraco:
- Reducir costes de alimentación.
- Aumentar la sensación de saciedad y evitar el sobrepeso.
- Mejorar el nivel de bienestar de los animales.
- Facilitar el tránsito intestinal y evitar el estreñimiento.
- Evitar fermentaciones anómalas y la producción de toxinas que
pueden llegar a afectar el desarrollo normal de los espermato-
zoides al ser el epidídimo muy permeable.

C&S nuevo.indd 26 13/3/08 13:37:02

 La nutrición del verraco
Para ello bastará con al menos 6-7% de fibra en el pienso,
dependiendo de la calidad de la misma.
No hay evidencias científicas de que los aportes extra de fibra
influyan en los parámetros reproductivos de los verracos.
A la hora de suplementar el pienso con fibra se recomien-
dan alimentos ricos en fibra poco lignificada como la pulpa de
remolacha, pulpa de cítricos, cascarilla de arroz, salvados, alfalfa,
etc, ya que mejoran el tránsito intestinal y reducen los problemas
digestivos como las úlceras o las colitis inespecíficas. Además, su
fermentación aumenta la producción de AGV (ácidos grasos volá-
tiles) en el ciego, favoreciendo la proliferación de células epiteliales
del intestino.
Necesidades en ácidos grasos
En los momentos de máxima actividad sexual, se recomien-
da suplementar el pienso con un 3% de aceite de soja o girasol
ricos en ácidos grasos poliinsaturados, como el ácido linolénico y
araquidónico. Paralelamente, se ha de aumentar el contenido en
vitamina E de la ración para evitar el enranciamiento. Los ácidos
grasos poliinsaturados juegan un papel importante en la reproduc-
ción, ya que son precursores de prostaglandinas y forman parte de
los lípidos estructurales de las membranas de los espermatozoides,
participando en la permeabilidad y funcionamiento celular. En los
espermatozoides y en el plasma seminal suponen hasta un 70% del
total de ácidos grasos.
Los requerimientos de ácido linoléico y araquidónico son de 7 y
5 g/kg de pienso, respectivamente.
Necesidades en minerales
Tanto el aporte de minerales como el de vitaminas no debe
ser olvidado si no queremos tener problemas de aplomos y de baja
producción espermática.
En líneas generales las necesidades de los minerales para los
verracos han sido extrapoladas de las de las cerdas reproductoras,
si bien en algunos minerales y oligoelementos existen notables
diferencias.
• El cálcio y fósforo, junto con la vitamina D3, intervienen en el
crecimiento óseo y desarrollo de los aplomos. Estos minerales
son los más importantes en la formulación de los piensos de
los verracos, siendo sus necesidades superiores a las de los
cerdos de cebo. Sus necesidades son aproximadamente de
25 g/día y 19,5 g/día, para cálcio y fósforo, respectivamen-
te. El pienso debería contener un 0,8-0,9% de cálcio y un
0.7-% de fósforo, manteniendo una proporción de 1,3-1,5:1
de cálcio:fósforo, ya que relaciones desproporcionadas entre
ambos minerales puede conllevar problemas locomotores.
• El zinc interviene activamente en la producción de esperma,
por estar involucrado en el desarrollo de las células de Leydig.
Además, actúa como cofactor de muchas metaloenzimas. Las
necesidades son de 250-300 mg/día, por lo que el pienso debe-
ría contener 100 mg/kg. Se sabe que elevadas cantidades de
cálcio en la ración disminuyen la biodisponibilidad del zinc.
• El aporte de manganeso mejora notablemente la calidad del
semen. Sus necesidades son de 100 mg/día. El pienso ha de
contener unas 50 mg/kg. Los piensos ricos en maíz pueden
ocasionar deficiencias de este oligoelemento.
C&S nuevo.indd 27
nº 17
nº 13
Foto 5 Las necesidades de cálcio y fósforo son 25 g/día y 19,5 g/día, respectivamente.
• Generalmente el selenio va unido a la vitamina E y ambos mejo-
ran la fertilidad del verraco. Un déficit de ambos puede ocasionar
a largo plazo una degeneración testicular. Así mismo, dietas
bajas en selenio provocan alteraciones en las mitocondrias de los
espermatozoides, junto con una reducción del 25% en la con-
centración de ATP, ocasionando un aumento de la maduración
de los mismos en el epidídimo. Para una óptima fertilidad son
suficientes con 0,20 mg/kg de M.S.
• El yodo forma parte de las hormonas tiroideas, principalmente de
la T3. El pienso debe contener entre 0,5-0,8 mg/kg.
• Tanto el sodio como el cloro mantienen la presión osmótica,
regulan el equilibrio ácido-base y controlan el metabolismo
hídrico del verraco. Se añade al pienso entre 0,3-0,5% de
cloruro sódico para satisfacer las necesidades de sodio, pero
ello conlleva un exceso de cloro que puede ser perjudicial
para el verraco al afectar al balance electrolítico, acidificando
el medio. Por ello, se recomienda cubrir parte de las necesi-
dades de sodio en forma de bicarbonato sódico, para evitar
un exceso de cloro, acidificación del medio y problemas de
calcificación ósea.
• El hierro forma parte de la hemoglobina y de enzimas pro-
teicos hemo-citocromos, interviniendo en el transporte de
oxigeno. El pienso debe contener 100 mg/kg.
• El cobre participa activamente en la reproducción del verraco
al formar parte de varias enzimas. El pienso debe contener 15
mg/kg.
• El magnesio interviene en la calidad de los aplomos al ir ligado
al cálcio y fósforo. El pienso debe contener 400 mg/kg.
• El potasio mantiene una relación estrecha con la excitabilidad
nerviosa y muscular y con el equilibrio hídrico y ácido-base del
verraco. El pienso debe contener 2-2,5 g/kg.
Necesidades vitamínicas
Igualmente, parece ser que las necesidades de los verracos
son muy similares a las de las cerdas reproductoras, aunque
en algunas de ellas existan importantes diferencias debido a
su papel en la producción de esperma y mantenimiento de los
aplomos.
• El aporte de biotina previene lesiones en las extremidades y
aplomos. El pienso debe contener 0,5-1 mg/kg.
• La vitamina E influye en la maduración espermática y man-
tiene la integridad de la membrana espermática, evitando el
deterioro de la peroxidasa sobre los fosfolípidos poliinsatu-
rados de la membrana espermática. Su deficiencia ocasiona
disminución de la fertilidad por degeneración testicular. El
pienso debe contener 40-80 UI/kg.
27
13/3/08 13:37:03
 Q uiles, A.
Foto 6 El aporte de vitamina E y selenio mejora la fertilidad del verraco.
• Los cerdos tienen capacidad para sintetizar vitamina C y, por
lo tanto, de cubrir sus necesidades. No obstante, ante situa-
ciones de estrés (sobre todo ante las altas temperaturas) el
aporte extra de vitamina C mejora la situación, aumentando
la síntesis de testosterona. Además interviene en el control de
la oxidación, en la síntesis de la carnitina y en la formación
armónica de los cartílagos y los huesos. Para ello se recomien-
da un aporte extra de 500 mg/día. El pienso debe contener
300-500 mg/kg.
• La vitamina D3 interviene en la calidad de los aplomos y osifi-
cación de los huesos. Su aporte deber especialmente vigilado
en aquellos verracos mantenidos en boxes cerrados sin acceso
a parques exteriores al aire libre. El pienso debe contener 550
U.I/kg. La ingesta máxima del verraco no puede exceder de
2000 U.I.
• La vitamina A tiene un efecto positivo sobre la libido del verra-
co e interviene en la formación y mantenimiento del tejido
epitelial. Sus necesidades oscilan entre 10.000 y 15.000 U.I. El
pienso debe contener 5500 U.I/kg.
• La vitamina K interviene en los procesos de coagulación. El
pienso debe contener 1,5-3 mg/kg.
• La colina interviene en el desarrollo osteomuscular y, por tanto,
en los aplomos. El pienso debe contener 1,5 mg/kg.
Las necesidades para otras vitaminas son: niacina (30 mg/kg
de pienso), riboflavina (7 mg/kg de pienso), ácido pantoténico (20
mg/kg de pienso) y ácido fólico (1,2 mg/kg de pienso). La suple-
mentación de vitamina B6 y de ácido fólico durante los periodos de
recogida seminal intensiva, mejora la producción seminal e incre-
menta la proporción de células espermáticas con motilidad.
Necesidades en agua
El mantenimiento del equilibrio hídrico es extremada-
mente importante, ya que pequeños cambios en el mismo
pueden causar serios daños en el verraco, siendo los mecanis-
28
C&S nuevo.indd 28
mos internos de regulación de la sed y de la orina altamente
sensibles.
LSB 2
Las necesidades hídricas en el verraco nunca han sido bien
definidas por parte de los científicos debido, por un lado, a las
propias dificultades para poder llevar a cabo dichas investigacio-
nes y, por otro lado, debido al numeroso grupo de factores que
influyen en las necesidades hídricas como son: la temperatura
ambiente, la cantidad de alimento ingerido, la necesidad de eva-
porar agua desde los pulmones, la cantidad de productos tóxicos
que deben ser eliminados con la orina, etc.
Ante la ausencia de necesidades estándares, los estudios
sobre consumo de agua en el ganado porcino han ayudado
a predecir cual sería el requerimiento de agua. Por término
medio el verraco va a ingerir cuatro veces más cantidad de
agua que de pienso, de manera que podemos hablar de un
consumo medio de 10-15 l/día. Este consumo de agua puede
verse aumentado en determinadas circunstancias: temperatu-
ra ambiente elevada, exceso del contenido mineral o proteico
en la dieta, presencia de determinados procesos patológicos,
etc. Cuando la temperatura en el interior de la nave es muy
elevada las necesidades hídricas se pueden ver incrementadas
entre un 15 y un 75%.
Junto al consumo de agua deberíamos vigilar la calidad del
- RCS Lallemand 405 720 194.
agua, ya que una mala calidad de la misma, al margen de provocar
trastornos entéricos, más concretamente, diarreas, puede afectar al
crecimiento y a la producción espermática del verraco.
Manejo de la alimentación
A medida que aumenta la ingesta de pienso al día aumenta
el número de células espermáticas por eyaculado1; si bien una
alimentación ad libitum provoca una excesiva ganancia diaria
LA
de peso, pudiendo llegar incluso al kilo al día, lo que conlleva
Tel
Em
13/3/08 13:37:03
 La nutrición del verraco
nº 17
nº 13

a un sobrepeso y un excesivo engrasamiento en el animal. Esto

origina problemas podales y de falta de libido, además los verra-
cos pesados montan con dificultad a las cerdas. Debido a ello
la vida sexual activa del macho reproductor se verá disminuida,
teniendo que ser sustituido por otro macho joven. Se estima que
el 50% de los verracos que son eliminados lo son como conse-
cuencia del sobrepeso.

Por el contrario, cuando la ingesta disminuye repercute

negativamente en la calidad del semen. Cuando la reducción
de energía coincide con la de proteína las consecuencias son
más graves que si solo se reduce la energía. Así, unos niveles
bajos en energía y proteína disminuyen el volumen del eya-
culado, la fracción gelatinosa del eyaculado, la concentración
espermática del semen y la producción de espermatozoides Foto 7 El consumo medio de agua del verraco es de 10-15 l/día.
(Cuadro 5).
Parámetro Energía alta Energía baja Energía baja
El personal de la granja debe responsabilizarse de observar Proteína alta Proteína alta Proteína baja
cuidadosamente la condición corporal individual de los verracos.
Motilidad % 79,9 79,2 82,7
Cualquier tendencia a la delgadez o al engrasamiento debe ser
corregida inmediatamente. La alimentación debe ser siempre Volumen de eyaculado (ml) 331 295 184
la idónea evitando caer en el extremo del defecto o del exceso. Fracción gelatinosa (ml/eyaculado) 63,9 59,6 37
Solamente con un hábitat y un manejo adecuado se obtendrá el
grado de ingesta adecuado y la máxima rentabilidad del verraco. Concentración espermática (millones/ml) 286 284 38

Producción de espermatozoides 73.000 66.000 53.000

De forma general podemos decir que el aporte de pienso a un (millones/eyaculado)
verraco oscila entre 2,2 y 3,2 kg de pienso/día; dependiendo de la
raza, la actividad sexual, la época del año, la temperatura ambiente Cuadro 5. Efecto de la ingesta de proteína y energía sobre las características del
y, sobre todo, del peso vivo. semen, entre las semanas 8 y 27 del experimento (Louis y cols., 1994b).

LSB 220X145 SP-MUNDO 15/02/07 12:16 Page 1

Levadura viva para cerdas y lechones

Protege tanto las cerdas como los lechones.

Levucell® SB es una levadura viva especìfica, Saccharomyces
cerevisiae boulardii CNCM I-1079, autorizado en la UE para
cerdas gestantes y lactantes y para lechones (E1703).

Levucell® SB :
protege la fase de periparto
- RCS Lallemand 405 720 194.

(menos pérdida de peso, mejora la ingestio’n),

proporciona mejor confort para la cerda en la fase del parto
(reduce el estrés),
asegura lechones vigorosos y sanos,
mejora la homogeneidad de la camada al destete.

LALLEMAND BIO, SL España

Telf: +34 93 241 33 80 / Fax: +34 93 202 00 41
Email: animal-iberia@lallemand.com
29

C&S nuevo.indd 29 13/3/08 13:37:05

 Q uiles, A.
Foto 8 Características del pienso para verracos: 3000 Kcal de E.M./kg, 16% de
P.B. y 0,75% de lisina.
En otro orden de cosas, es importante que no se haga trabajar
al verraco dentro de las dos horas posteriores a la comida, ya que se
corre el riesgo de que se presenten problemas cardiacos o vómitos.
Asimismo, se debe evitar alimentar solo una vez al día.
Recomendaciones prácticas
Las necesidades nutritivas vienen determinadas por el peso
vivo, el ritmo de crecimiento y la actividad sexual llevada a cabo
por el verraco. En este sentido, las necesidades energéticas pue-
den variar entre 6570 y 8940 Kcal de E.M./día para verracos de
100 y 350 kg, respectivamente.
De forma global, podemos decir que para verracos entre
1-3 años, con una media de peso de 200 Kg y 2-3 saltos/sema-
na, daremos unas cantidades de pienso de 2,6 kg/día, con unas
características de 3000 Kcal de E.M./kg, con 16% de P.B. y un
0,75% de lisina. Para pesos de 300 kg subiremos a 3,2 kg/día.
En la alimentación de los verracos se ha de vigilar la relación
proteína/energía para evitar un sobrepeso, así como asegurar un
correcto aporte de minerales y vitaminas. Ante situaciones de
estrés o cambios de estación recomendamos un aporte extra de
determinadas vitaminas como la vitamina A, E, C y aporte de sele-
nio, e, incluso, se puede dar un aporte extra de aminoácidos como
lisina, metionina, cisteína y triptófano, para mejorar la libido y la
concentración espermática del eyaculado.
Para centros de inseminación se hace totalmente impres-
cindible el racionamiento concreto de los verracos y, por tanto, la
utilización de un pienso específico para los mismos. Sin embargo,
para una nave de reproducción comercial que mantenga un
número escaso de verracos, entendemos que no utilicen un tipo
de pienso específico para verracos, dado que el coste de nutrición
de los mismos sobre el total de kilo de carne producido en una
granja de ciclo cerrado no supera el 0,15% del total. En este caso
recomendamos utilizar pienso de lactación para verracos jóvenes
y pienso de gestación para verracos adultos. En ambos casos sería
interesante corregir ciertas deficiencias con un aporte extra de
1
El efecto del cambio de la dieta no se aprecia hasta pasadas seis semanas de comenzar la nueva dieta, ya que la producción de esperma y la maduración
es un proceso que dura seis semanas. (La espermatogénesis es un proceso que dura entre 24 y 36 días y los espermatozoides necesitan entre 10 y 14 días para
recorrer el epidídimo).
2
Recordemos que el verraco adulto (1-3 años) efectúa 2 ó 3 saltos/semana, mientras que el verraco joven (8-12 meses) solo un salto/semana.
30
C&S nuevo.indd 30
aminoácidos sulfurados, vitaminas y oligoelementos. En cualquier
caso, deben recibir pienso suficiente para mantener un buen
estado de salud aunque evitando una delgadez excesiva o, posi-
blemente más importante, un engrasamiento elevado. Ajustando
la ración cuando la temperatura sea baja o cuando el ritmo de
recogida de semen sea elevado.
Bibliografía
Audet, I.; Laforest, J.P.; Martineau, G.P. y Matte, J.J. 2004. Effect of vitamin supplements
on some aspects of performance, vitamin status, and semen quality in
boars. J. Anim Sci., 82: 626-633.
Close, W. y Roberts, F.G. 1993. Nutrition of the working boar. Recent Developments
in Pigs Nutrition 2. Ed. D.J.A. Cole,; W Haresign y P.C. Garnsworthy,
Nottingham Univ. Press. pp. 347-368.
Close, W. (1994) Nutrition for optimum breeding: boar feeds. Feed Management
45: 21-22.
Close, W. y Cole, D.J.A. 2000. Nutrition of sows and boars. Nottingham Univ. Press.
pp. 376.
Dritz, Ss.; Tokach, M.D.; Goodband, R.D. y Nelson, J.L. 2003. Interacción entre nutri-
ción y calidad del semen. Anaporc. 232: 112-120.
Kemp, B. (1991) Nutritional strategy for optimal semen production in boars. Pig
News and Information 12: 555-558.
Kemp, B. y Den Hartog, L.A. (1989a) The influence of energy and protein intake
on the reproductive performance of the breeding boar: a review. Anim.
Reprod. Sci. 20: 103-115.
Kemp, B., Verstegen, M.W.A., Den Hartog, L.A. y Grooten, H.J.G. (1989b) The effect of
environmental temperature on the metabolic rate and partitioning of
energy intake in breeding boars. Livestock Prod. Sci. 23: 329-340.
Kemp, B., Den Hartog, L.A. y Grooten, H.J.G. (1989c) The effect of feeding level on
semen quantity and quality of breeding boars. Anim. Reprod. Sci. 20: 245-254.
Kemp, B., Vervoort, F.P., Bikker, P., Janmaat, J., Verstegen, M.W.A. y Grooten, H.J.G.
(1990) Semen collection frequency and the energy metabolism of A.I. Boars.
Anim. Reprod. Sci. 22: 87-98.
Kemp, B., Bakker, G.C.M., Den Hartog, L.A., and Verstegen, M.W.A. (1991) The effect of
semen collection frequency and food intake on semen production in bree-
ding boars. Anim. Prod. 52: 355-360.
Kemp, B. y Soede, N.M. 2001. Feeding of developing and adult boars. Cap. 34:
771-782. Swine Nutrition. CRC Press LLC, Boca Raton, Florida. Eds. Lewis, A.J. y
Southern, L.L.
Louis, G.F., Lewis, A.J., Weldon, W.C., Miller, P.S., Kittok, R.J. y Stroup, W.W. (1994a) The
effect of protein intake on boar libido, semen characteristics, and plasma
hormone concentrations. J. Anim. Sci. 72: 2038-2050.
Louis, G.F., Lewis, A.J., Weldon, W.C., Ermer, P.M., Miller, P.S., Kittok, R.J. y Stroup, W.W.
(1994b) The effect of energy and protein intakes on boar libido, semen cha-
racteristics, and plasma hormone concentrations. J. Anim. Sci. 72: 2051-2060.
Palomo, A. 2001. Nutrición del verraco. Anaporc, 216: 27-37.
Tokach, M. 1996. Nutrition of the boar. Swine Reproduction Symposium Nebraska,
USA, August. 1996. pp: 42-49.
Wilson, M.E. 2000. Nutritional effects on boar semen production, IV International
Conference on boar semen preservation, Beltsville, MD. Ed. L.A. Johnson y
H.D. Guthrie.
13/3/08 13:37:06