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BHUT JOLOKIA e/ou Trinidad - As mais ardidas do mundo. ESTA E UMA PIMENTA DE ORIGEM TROPICAL.

PARA TER UMA BOA GERMINACAO NECESSITA DE CALOR!!! As sementes no vo germinar, ou vo demorar muito e germinar pouco se a temperatura no for apropriada (entre 25 e 30 graus). Muita ateno no inverno, se a temperatura no for mantida, comprometer totalmente a germinao. Se a temperatura local no e correta para a germinao, cobrir as sementes com um vidro o com plstico de garrafas pets, fazendo efeito mini estufa. Plante as sementes em saquinhos o copinhos individuais assim no vo sofrer no momento to transplante ao solo ou vasos maiores. A germinao pode ocorrer dos 10 aos 45 dias ou ainda depois se as condies no so perfeitas.Sempre utilize SUBSTRATO, no terra (o substrato se compra nas lojas de plantas). Substrato de floreiras e o melhor, mas qualquer outro serve. O substrato permite melhor areao das sementes, o que e fundamental na germinao. Seja terra ou substrato deve ser leve, e fino para nao dificultar a emergencia das sementes. Coloque as sementes acima do substrato, e tampe s com uns 2/3 milmetros de substrato. REGO DIARIO. No deixe secar o substrato. NAO DEIXE AS MUDINHAS PEQUENAS NO SOL DIRETO, NEM PERMITA QUE O SUBSTRATO SEQUE. Tambm no exagere com a sombra, j que sem sol, as mudas so propensas a pegar pragas, e no vo frutificar. Use boa drenagem, no permita que as sementes fiquem alagadas. Transplantar com cuidado, sem mexer nas razes, quando as mudinhas tiverem uns 7/10 cms. Adapta-se bem ao plantio em vasos, que devem ter no mnimo 14 litros.Se plantadas em canteiros, devem obedecer a uma distncia mnima de 45 cm entre as plantas. Aconselho fazer uma adubao de reforo, em cobertura, na fase de frutificao, para dar suporte a carga de frutos. Continue fertilizando as plantas de acordo com as recomendaes dos fabricantes dos fertilizantes, mas evite adubos muito ricos em nitrognio, eles tendem a estimular o crescimento em detrimento resistncia das plantas. Fique de olho nas pragas e remova manualmente todas que voc enxergar, para evitar as grandes infestaes. MUITO IMPORTANTE: Se voc quer ter pimentas PURAS e ARDIDAS. No pode cultivar a BHUT JOLOKIA PERTO DE OUTRAS PIMENTAS, para evitar a Polinizao cruzada, tem que cultivar ela sozinha ou isolada. NOVA DICA: Reduzir a irrigao ao mximo (sem matar as plantas por favor, rsrss) a medida que as pimentas vo amadurecendo PARA TER PIMENTAS AINDA MAIS ARDIDAS. AS BHUT JOLOKIA NAO GOSTAM DO CLORO. SE SUA AGUA ENCANADA TEM MUITO CLORO, NAO MOLHE AS PLANTAS COM ELA...USE AGUA DE CHUVA, AGUA MINERAL OU USE UM ANTICLORO (PARA AQUARIOS). CUIDADO O contato com a pele direta pode causar irritao. Prefira manipular as pimentas com luva, pois o

contato com as mos desprotegidas, pode causar irritao. As mos mesmo aps lavadas varias vezes, ainda transmite ardor se entrar em contato com a boca ou olhos. Bhut Jolokia Hot Sauce Ingredientes

1 pedazinho de bhut jolokia 1/2 xcara de cebola picada fina 2 Dentes de Alho, moido fino 1 1/2 colher de ch de azeite de oliva 1/4 colher de ch de cominho+ 1/3 xcara de vinagre branco sal & pimenta do reino a gosto

+ Ou outro condimento de sua preferncia. Instrues de Preparo Coloque todos os ingredientes no liquidificador em alta velocidade ate que tudo forme uma massa homognea. Coloque o molho numa panela a fogo reduzido por 15 minutos e listo!