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Unidad: Departamento:

Instituto Tecnolgico superior de Coatzacoalcos.

Edicin No. 1

Fecha de Edicin: 22/01/12

Ingeniera Qumica.

Materia:

QUMICA INORGANICA

INSTITUTO TECNOLOGICO SUPERIOR DE COATZACOALCOS

LABORATORIO DE QUMICA INORGANICA


MANUAL DE PRCTICAS
Elaborado por: Ing. Haydee Rumayor Rivera Ing. Ma. Isabel Gonzlez Morales

Revisado por: La Academia de Ingeniera Qumica, Bioqumica y Petrolera Coatzacoalcos, Ver., 2012.

ING. HAYDEE RUMAYOR RIVERA ING. MARIA ISABEL GONZALEZ MORALES

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INDICE DE PRCTICAS. No. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 NOMBRE DE LA PRACTICA Medidas de seguridad y reglamento de laboratorio Conocimiento y cuidado en el uso del material, sustancias qumicas y equipo de laboratorio. Operaciones bsicas del laboratorio de Qumica 1 Operaciones bsicas del laboratorio de Qumica 1 (mtodos de separacin de mezclas) Enlaces qumicos por conductividad elctrica de electrolitos. Enlaces qumicos por puente de hidrgeno. Reacciones qumicas. Sntesis de un compuesto inorgnico y su determinacin. Obtencin del peso atmico del estao. PAGINA 3 6 8 12 14 19 24 29 33

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Medidas de seguridad y reglamento del laboratorio. Objetivo.

Practica No. 1

El estudiante conocer la importancia que tiene el aplicar las medidas de seguridad e higiene, as como el cumplimiento del reglamento del laboratorio para el beneficio de su integridad fsica y del equipo que maneja. Introduccin. En un laboratorio de Qumica es absolutamente necesario establecer las reglas de seguridad e higiene para el manejo de las sustancias qumicas y de los equipos de laboratorio; del cumplimiento de estas depende el orden en el trabajo, la comodidad y la seguridad de todos los participantes. Los descuidos o el desconocimiento de posibles peligros en el laboratorio pueden originar accidentes de efectos irreversibles. Es importante, por lo tanto, que el alumno cumpla todas las instrucciones que le indique el profesor acerca del cuidado que debe tener. Materiales Reglamento vigente del laboratorio de qumica Norma Mexicana NOM-005-STPS-1998.

Aparatos e Instrumentos.
No aplica No aplica

Reactivos

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Procedimiento. A continuacin se ofrecen algunas reglas generales que deben leerse cuidadosamente: 1.Preprese siempre para cualquier experimento, leyendo las instrucciones directrices del manual antes de ir al laboratorio. Tenga presente todas las precauciones indicadas en las guas. 2.No toque nunca los compuestos qumicos con las manos a menos que se le autorice. Para manipularlos use esptulas, cucharitas, pinzas, etc. Lvese las manos antes de salir del laboratorio. 3.Deje pasar bastante tiempo para que se enfren el vidrio y los objetos calientes. 4.Todos los slidos y papeles que sean desechados se deben arrojar a un recipiente adecuado para desechos. No arroje al sifn cerillos, papel de filtro o slidos poco solubles. 5.Compruebe cuidadosamente los rtulos de los frascos de reactivos antes de usarlos. 6.No devuelva nunca a los frascos de origen los sobrantes de compuestos utilizados. 7.La mesa y el equipo utilizados deben quedar limpios antes de salir del laboratorio. Los equipos se deben colocar nuevamente en sus armarios correspondientes. Cercirese de que las llaves del gas y del agua queden perfectamente cerradas. 8.Si se produce un accidente, avise inmediatamente a su profesor. 9.Si alguna sustancia qumica le salpica o cae en la piel o en los ojos, lvelos inmediatamente con abundante agua y avise a su profesor. 10. No pruebe o saboree un producto qumico o solucin, sin la autorizacin del profesor. 11. No se debe oler directamente una sustancia, sino que sus vapores deben abanicarse con la mano hacia la nariz. 12. Si se derrama un reactivo o mezcla, lmpielo inmediatamente.
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13. Cuando se calienta una sustancia en un tubo de ensayo, dirija el extremo abierto del tubo hacia un lugar que no pueda ocasionar dao a usted ni a sus compaeros. As como colocarlos en una gradilla o dentro de un vaso de precipitados. 14. Cuando en una reaccin se desprendan gases txicos o se evaporen cidos, la operacin deber hacerse bajo una campana extractora. 15. Usar la bata de laboratorio como medida de proteccin durante la realizacin del experimento. 16. No ingerir alimentos ni fumar dentro del laboratorio. 17. Estudiar con anticipacin la prctica a realizar. 18. Analizar el reglamento vigente del laboratorio de qumica bsica. Cuestionario 1. Investiga la definicin de accidente 2. Escribe por lo menos 3 actos inseguros que debes evitar realizar en el laboratorio. 3. Localiza condiciones inseguras dentro del laboratorio y sugiere como arreglarlas. 4. Escribe la diferencia entre riesgo y peligro. 5. Consideras adecuadas las normas de seguridad contenidas en el reglamento del Laboratorio por qu? Bibliografa sugerida. Handley William. Manual de Seguridad Industrial. Mc Graw Hill. Mxico. Orozco Fernando D. Anlisis Qumico Cuantitativo. Editorial Porrua. Mxico. Reglamento vigente del laboratorio de qumica. Norma Mexicana NOM-005-STPS-1998.

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Conocimiento y cuidado en el uso del material, Sustancias qumicas y equipo de laboratorio. Objetivo.

Practica No. 2

El alumno se familiarizar con los instrumentos, aparatos, materiales y sustancias qumicas ms comunes en el laboratorio de Qumica. Introduccin. Por ser la Qumica una ciencia experimental, se deben de conocer de manera prctica los cambios fsicos y qumicos de la materia y la energa. Para ello es necesario conocer algunos aparatos, materiales y sustancias qumicas del laboratorio, a fin de familiarizarse con su manejo; esto ayudar a efectuar experimentos desarrollados en espritu de observacin, lo que har del estudio de la qumica un ejercicio ameno y agradable. Como introduccin de esta prctica el estudiante debe investigar acerca del material, equipo y sustancias qumicas usadas en el laboratorio as como las caractersticas de que debe cumplir un laboratorio de qumica.

Materiales Equipo de uso comn en el laboratorio Material de laboratorio Cdigo de colores de los reactivos qumicos

Aparatos e Instrumentos.
No aplica

Reactivos Detergente

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Procedimiento. 1. Observe cuidadosamente y escuche con atencin la descripcin y el uso de cada Instrumento y reactivo. 2. Realice un dibujo de cada aparato, con su nombre y uso. 3. Describir el cdigo de colores de los reactivos qumicos Cuestionario . 1. Explica por qu se debe cumplir con el equipo de seguridad bsico? 2. Si ocurre un incidente grave, como un incendio, de acuerdo a las normas de seguridad cmo actuaras? 3. Cuenta el laboratorio con un reglamento de trabajo? . En caso afirmativo, enumera los puntos del mismo que ms importancia tienen. 4. Elabora una clasificacin de los materiales usados para medir lquidos. 5. Elabora una clasificacin de los diferentes tipos de matraces indicando sus usos y capacidades. 6. Explica los usos de una bureta transparente y una color mbar. 7. Explica los diferentes tipos de meniscos formados en la medicin de los lquidos. Bibliografa sugerida.
Handley William. Manual de Seguridad Industrial. Mc Graw Hill. Mxico. Orozco Fernando D. Anlisis Qumico Cuantitativo. Editorial Porrua. Mxico.

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Operaciones bsicas del laboratorio de Qumica 1. (Mtodos de separacin de mezclas) Objetivo.

Prctica No. 3

El alumno perfeccionar habilidades y competencias en las operaciones bsicas que se realizan en un laboratorio de Qumica, tales como medicin de volmenes con diferentes instrumentos, pipeteo, filtracin, secado, evaporacin, decantacin y sublimacin. As como tambin adquirir habilidad y destreza en la realizacin de montajes de laboratorio de dichas operaciones. Introduccin. Dentro de un laboratorio de Qumica existen diversas tcnicas o procesos fundamentales que son de uso rutinario; por tal motivo es importante que toda persona que se encuentre dentro de un laboratorio, conozca estos procesos. Dentro de los procesos ms comunes en un laboratorio de Qumica, se pueden mencionar los siguientes: Pipeteo. El pipeteo es la tarea ms repetitiva en muchos laboratorios. Manejar las pipetas tradicionales requiere una fuerza significativa. Es muy importante dominar esta tcnica ya que de ella depende muchas veces la veracidad de nuestros resultados. Filtracin. Se emplea para eliminar un slido que se va a desechar, el cual queda retenido en el filtro de papel situado en el embudo cnico, con lo que se recupera la disolucin. Esta tcnica se usa en procesos de recristalizacin o en la eliminacin de un desecante aadido a una disolucin con un disolvente orgnico. Evaporacin. La operacin consiste en la separacin de un disolvente voltil de un soluto no voltil por vaporizacin del disolvente; el agua es el disolvente que con ms frecuencia se separa. La calefaccin se efecta por medio del vapor condensante. Sublimacin. Una tcnica muy usada para purificar slidos es la sublimacin. Consiste en que un slido se calienta y se convierte en vapor sin pasar por el estado lquido, y el vapor se vuelve a solidificar en contacto con una superficie fra. Si este proceso slo lo sufre el slido que se quiere purificar y no sus impurezas, el resultado puede ser altamente satisfactorio.

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Decantacin. Este mtodo sirve para separar una mezcla heterognea y de componentes de distintas densidades, se trata de dejar reposar en un embudo especializado para esta tcnica llamado embudo de decantacin, los dos lquidos hasta que se separen y despus vaciarlo abriendo la llave. Secado. El secado generalmente se refiere a la remocin de un lquido de un slido por evaporacin. Es el proceso ms antiguo utilizado para la preservacin de alimentos, siendo uno de los mtodos ms comunes vigentes de mayor importancia en todos los sectores para la produccin de productos slidos.

Materiales y y y y y y y y 1 Vidrio de reloj. 1 Agitador. 1 Perilla. 1 Esptula. 1 Piseta. 1 Gradilla. 2 Termmetros. 1 Pinzas para cpsula de porcelana. y y y y y y y y y 1 Probeta de 250 ml y 10 ml. 1 Pipeta de 10 y 5 ml. 2 Matraces Erlenmeyer. 1 Embudo de vidrio. 1 Embudo de separacin. 3 Cpsulas de porcelana. 5 Tubos de ensaye. 2 Vasos de ppt de 250 ml. Papel filtro.

Aparatos e Instrumentos y y y y Estufa de secado. Balanza granataria. Balanza analtica. Equipo de calentamiento. y y y y y y

Reactivos Cloruro de sodio (NaCl) Arena. Agua. Aceite. Yodo en cristales. Hielo.

Procedimiento. Pipeteo. 1. Adicionar 150 ml de agua destilada en un matraz Erlenmeyer con ayuda de una probeta. 2. Introducir la pipeta de 10 ml hasta el fondo del matraz.

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3. Succionar con una perilla el lquido hasta la marca de 10 ml, de tal forma que no succione burbujas de aire y desalojar el agua en un tubo de ensayo. 4. Realizar los pasos 3 y 4 para medir los siguientes volmenes: 5 ml, 7.5 ml, 3.8 ml y 9 ml. Filtracin. 1. En un vaso de precipitado pese 5 gr. de NaCl y 5 gr. de arena. 2. Aadir 20 ml de agua de chorro y mezclar con el agitador. Observe como cambia la apariencia de la arena y el cloruro de sodio al combinarlos con agua. 3. Doble el papel filtro previamente pesado en cuartos, bralo formando un cono y colquelo en el embudo humedeciendo con agua de la piseta para fijarlo. 4. Coloque el embudo en el anillo de hierro de un soporte universal e introduzca el tallo del embudo en un vaso de precipitados. Vierta la mezcla preparada sobre el papel cuidadosamente, transfiera todos los residuos de arena arrastrando con agua contenida en la piseta. 5. Al final vierta agua sobre el papel filtro para que baje hasta el vaso de precipitado. 6. Pesar dos cpsulas de porcelana. Vierte el lquido filtrado en una de ellas y colocar el papel filtro con la arena en la otra. Reservarlas para uso posterior. Evaporacin. 1. Calentar el lquido filtrado que se encuentra en la cpsula de porcelana del procedimiento anterior hasta sequedad. 2. Dejar enfriar la cpsula y pesarla nuevamente. 3. Anotar observaciones. Secado. 1. Introducir a la estufa de secado la cpsula de porcelana que contiene el papel filtro con la arena aproximadamente una hora y media. 2. Dejar enfriar la cpsula y pesarla nuevamente. 3. Anotar observaciones. Decantacin. 1. En vaso de precipitados colocar 10 ml de aceite vegetal medidos y 20 ml de agua medidos con una probeta. Agitar cuidadosamente con el agitador y anotar observaciones. 2. Transfiera la mezcla a un embudo de separacin. Intente transferir todo el aceite arrastrndolo con ms agua utilizando la piseta. 3. Tape el embudo de separacin y deje reposar por 10 minutos, luego quite el tapn abra la llave del embudo y deje salir el agua. Al aproximarse al nivel del aceite reduzca la velocidad de salida del lquido.
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4. Cuando solo quede aceite en el embudo transfiralo a una probeta graduada. Anotar el volumen obtenido. Sublimacin. 1. Pesar 3 gr de cloruro de sodio en un vaso de precipitados de 150 ml. 2. Adicionar unos pocos cristales de yodo al vaso que contiene el cloruro de sodio y mezclar con una varilla de vidrio. Pesar nuevamente el vaso con la mezcla y por medio de una diferencia obtener la cantidad de yodo agregado. 3. Tapar el vaso de precipitado con una cpsula de porcelana previamente pesada. 4. Agregar agua fra o hielo a la cpsula de porcelana. 5. Calentar suavemente durante unos segundos el vaso con la mezcla yodosal. 6. Observar y anotar. Cuestionario 1. Qu otras tcnicas bsicas del laboratorio de qumica que no se hayan realizado puedes mencionar y en qu consisten? 2. Estas tcnicas se realizan gracias a las diferentes propiedades fsicas y qumicas que pueden tener los componentes de una mezcla, qu propiedades se aprovecharon en cada una de las tcnicas que experimentaste? 3. Menciona aplicaciones que le pueden dar a cada uno de los mtodos de separacin a nivel industrial. Bibliografa sugerida. Garzn G., Guillermo. Fundamentos Latinoamericana. Mxico. de Qumica General. McGraw-Hill

Rodrguez Moreno, Norma Gloria. Fundamentos de Qumica Inorgnica. Interamericana de servicios. Mxico, 1993. BROWN, Theodore L., y Cols Qumica. La ciencia central. Prentice-Hall hispanoamericana, Mxico, 1991.Qumica general. Manual de laboratorio. M. Carrillo, R. M. Gonzlez, G. Hernndez, P. Montagut, E. Nieto, R. M. Sandoval & C. Sansn Ed. Prentice Hall.

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Operaciones bsicas del laboratorio de Qumica 1. (Mtodos de separacin de mezclas) Objetivo.

Prctica No. 4

El alumno perfeccionar habilidades y competencias en las operaciones bsicas que se realizan en un laboratorio de Qumica, tales como la destilacin y la titulacin. Tambin adquirir habilidad y destreza en la realizacin de montajes de laboratorio para dichas operaciones. Introduccin. Otras dos tcnicas bsicas que se realizan en el laboratorio de qumica son la destilacin y la titulacin. A continuacin se dar una breve explicacin de cada una de ellas. Destilacin. La destilacin es una de las principales tcnicas para purificar lquidos voltiles. En su forma ms simple, permite separar un lquido de sus impurezas no voltiles. Con una destilacin sencilla tambin se puede conseguir una separacin aceptable de dos lquidos si tienen puntos de ebullicin muy diferentes. En la destilacin se calienta la mezcla lquida, de tal manera que se produce la ebullicin (en el matraz de destilacin) y los vapores producidos se conducen a una zona fra (el refrigerante) donde condensan constituyendo el destilado (el cual se deja caer en el colector). Si se trata de la mezcla de un lquido con un slido no voltil, el destilado es el lquido puro, mientras que el slido queda en el matraz como residuo.

Materiales Matraz de destilacin 250 ml Perlas de vidrio Soporte universal Refrigerante recto Matraz erlenmeyer 250 ml Pinzas de 3 dedos Anillo de aro Mangueras Tapn Termmetro Mechero o lmpara

Aparatos e Instrumentos Ninguno

Reactivos Agua destilada Alcohol

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Procedimiento. Destilacin. 1. Introducir una muestra de 30 ml de agua con 30 ml de alcohol a un matraz de destilacin. 2. Introducir perlas de vidrio o en su defecto un poco de piedras de grava para controlar la ebullicin. 3. Montar el equipo como se muestra en la figura. 4. Destilar cuidadosamente tomando los valores de la temperatura que marca el termmetro cada minuto y observar a que temperatura empieza la destilacin. 5. En el momento que se empiece a obtener destilado, la temperatura ser constante, cuando observen que nuevamente empieza a subir la temperatura y que ya no se obtiene destilado, suspender el proceso. 6. Medir el volumen del destilado obtenido. 7. Anotar observaciones. Cuestionario. 1.- Qu es una destilacin? 2.- Cul es la temperatura de ebullicin del alcohol? 3.- Cul es la temperatura de ebullicin del agua? 4.- A qu temperatura se inicia la destilacin? 5.- En qu mezclas se puede aplicar la destilacin? 6.- Cul es la propiedad que se aprovecha en una destilacin? Bibliografa sugerida. Garzn G., Guillermo. Fundamentos Latinoamericana. Mxico. de Qumica General. McGraw-Hill

Rodrguez Moreno, Norma Gloria. Fundamentos de Qumica Inorgnica. Interamericana de servicios. Mxico, 1993. BROWN, Theodore L., y Cols. Qumica. La ciencia central. Prentice-Hall hispanoamericana, Mxico, 1991.

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Enlaces Qumico por Conductividad Elctrica de electrolitos Objetivo.

Practica. 5

Comprobar en la prctica la teora de la disociacin electroltica y evaluar las diferencias entre electrlitos fuertes y dbiles y, no electrlitos. Aplicar el marco terico de la disociacin electroltica del agua y hacer estimaciones prcticas del valor de pH. Introduccin. Las sales, los cidos inorgnicos y las bases; al disolverse en aguas producen soluciones que conducen electricidad (transporte de carga) en un mayor o menor grado. A esas sustancias las denominamos electrolitos. Los electrolitos fuertes son aquellos que se disocian en iones casi completamente al disolverse, mientras que los electrolitos dbiles normalmente exhiben disociacin parcial. La definicin de un electrolito dbil debe incluir la especificacin del disolvente, la temperatura y la concentracin. La forma ms simple de estudiar el movimiento de los iones en solucin es a travs de la medicin de la conductancia, es decir, la capacidad para conducir una corriente elctrica por la movilidad de los iones. Las sustancias inicas conducen la corriente elctrica. Esta es una propiedad fsica de la materia. Debido a que los compuestos inicos y covalentes polares si conducen la corriente elctrica y los compuestos covalentes no la conducen, la prueba de la conductividad tambin revela el tipo de enlace.

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Materiales Agitador de vidrio 6 Vasos de pp de 250 ml 1 Pizeta 1 Probeta de 25 ml Papel pH Aparatos e Instrumentos. Circuito elctrico Voltmetro Reactivos Sol. Al 1.0 M de Cloruro de sodio (NaCl) Sol. Al 1.0 M de cido actico (CH3COOH) Sol. Al 1.0 M de Hidrxido de sodio (NaOH) Sol. Al 1.0 M de cido clorhdrico (HCl) Sol. Al 1.0 M de cido sulfrico (H2SO4) Sol. Al 1.0 M de Hidrxido de amonio (NH4OH) Sol. Al 1.0 M de Hidrxido de calcio (Ca(OH)2) Sol. Al 1.0 M de Sulfato de cprico (CuSO4) Sol. Al 1.0 M de Etanol Sol. Al 1.0 M de Sacarosa Indicador de fenolftalena Benceno Glicerina Aceite comestible Agua destilada

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Procedimiento. I. CONDUCTIVIDAD ELECTRICA DE ELECTROLITOS Y NO ELECTROLITOS 1. Vierta aproximadamente 20 ml de solucin de cido actico en un vaso de pp de 250 ml 2. Con el circuito elctrico, mida la conductividad elctrica de la solucin. Anote sus observaciones. (Guarde para la segunda parte). 3. Haga la medicin de la conductividad de las soluciones de HCl, H2SO4, NaOH, Ca(OH)2, NH4OH, CuSO4. Despus de realizar las mediciones guarde para la siguiente parte. 4. Mida la conductividad de las soluciones restantes: Sacarosa, etanol, NaCl y al final mida la conductividad de la glicerina, el aceite comestible y el benceno. 5. De acuerdo a su conductividad, califique las soluciones como: electrlitos fuertes, electrlitos dbiles y, no electrlitos. 6. Anote sus resultados en la tabla. CIRCUITO ELCTRICO

II. MEDICION DEL pH

cidos:
1. Introduzca el papel pH en la muestra de de la solucin de cido actico. Anote sus observaciones y el valor obtenido. 2. Realice el mismo procedimiento para las soluciones de HCl y H2SO4.
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3. Agregue 2 gotas de fenolftalena a cada una de las soluciones cidas. Observe y reporte sus resultados en la tabla.

Bases:
1. Mida el pH de las soluciones bsicas Ca(OH)2, NH4OH, CuSO4, NaOH con el papel. Observe y reporte sus resultados en la tabla. 2. Agregue 2 gotas de fenolftalena a cada una de las muestras bsicas y observe. 3. Anote sus resultados en la tabla. Tabla de resultados
SUSTANCIA ELECTROLITO DEBIL ELECTROLITO FUERTE NO ELECTROLITO pH

cido actico HCl H2SO4 NaOH Ca(OH)2 NH4OH CuSO4. Sacarosa Eetanol NaCl glicerina Aceite comestible Benceno

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Cuestionario 1. Qu es un electrolito? 2. Que diferencia existe entre electrolito fuerte y dbil. 3. Qu es la disociacin electroltica del agua? 4. Que indica el hecho de que se prenda el foco. 5. Qu es el pH y de donde se obtiene. 6. Investigue el tipo de enlace de los compuestos que se utilizan en esta prctica. Bibliografa sugerida. Garzn G., Guillermo. Fundamentos Latinoamericana. Mxico. de Qumica General. McGraw-Hill

Rodrguez Moreno, Norma Gloria. Fundamentos de Qumica Inorgnica. Interamericana de servicios. Mxico, 1993. BROWN, Theodore L., y Cols. Qumica. La ciencia central. Prentice-Hall hispanoamericana, Mxico, 1991.

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Enlaces Qumicos por Puente de Hidrgeno Objetivo.

Prctica No. 6

El objetivo de la prctica es que el alumno contine realizando pruebas sencillas que le permitan visualizar la presencia de algunos tipos de enlace en esta ocasin el enlace por puente de hidrgeno. Introduccin. Enlace de hidrgeno es la atraccin de un tomo de hidrgeno unido covalentemente a un tomo electronegativo, hacia un segundo tomo electronegativo. Cuando se establece un enlace covalente entre el hidrgeno y un tomo muy electronegativo, la nube electrnica entre los dos tomos est muy deformada y presenta una densidad electrnica mayor alrededor del tomo electronegativo, lo que da lugar a un dipolo. Si dos de estos dipolos se aproximan, la atraccin electrosttica entre el extremo positivo de uno de ellos y el extremo negativo del otro es lo que constituye el enlace de hidrgeno. Los enlaces de hidrgeno ms fuertes se forman entre el hidrgeno y el flor, el nitrgeno o el oxgeno. Debido a este enlace se explican los puntos de fusin y ebullicin anormalmente elevados del fluoruro de hidrgeno, el agua y el amonaco, respecto a los de los otros hidruros de sus grupos respectivos. En el caso del agua, la asociacin molecular originada por el enlace de hidrgeno determina que este compuesto sea ms fcilmente condensable de lo que cabra esperar por la magnitud y la masa de sus molculas, siendo lquida a temperatura ambiente cuando debera ser un gas difcilmente licuable si lo comparamos con el hidruro de azufre o de selenio. Adems en los hidruros, tambin existen enlaces de hidrgeno en compuestos como los alcoholes o los fenoles.

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Materiales 3 Vasos de pp. de 50 o 100 ml 1 Cristalizador 3 Vasos de plstico muy transparentes 1 Pizeta 2 Goteros 1 Espejo plano de 10 cm por lado 1 Espejo o vidrio de ms de 10 cm por lado seco 1 Hoja de papel limpia y seca 2 Globos pequeos 1 Moneda de un peso 30 cm. de papel encerado (sin doblar) Palillo de dientes Palillos de dientes planos (sin picos en extremos) Perforadora de papel Aparatos e Instrumentos.
No aplica

Reactivos Colorante para alimentos Alcohol Agua destilada

Procedimiento. I. DEMOSTRACIN DE LAS FUERZAS DE ATRACCIN ENTRE LAS MOLECULAS 1. Extiende el papel encerado sobre la mesa y divdelo en dos partes. 2. Utiliza un gotero para el agua y otro para el alcohol, colocando en cada pedazo de papel 3 o 4 gotas separadas de las muestras. 3. Moja un palillo con agua y acerca la punta hmeda a una de las gotas de agua (pero sin tocar). Repite con las otras gotas.
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4. Moja un palillo con alcohol y haz lo mismo que con las gotas de agua. 5. Observa y anota lo que sucede con ambas soluciones. II. DEMOSTRACIN DE LA DIFERENCIA ENTRE LAS FUERZAS DE ATRACCIN DEL AGUA Y EL ALCOHOL 1. En un vaso de pp. haga una solucin de agua con suficiente colorante para alimentos para que se obtenga una solucin de color obscuro. 2. En otro vaso de pp. coloca una pequea cantidad de alcohol. 3. Vierte sobre el espejo (colocado sobre la mesa) una pequea cantidad de agua coloreada para formar una pelcula delgada, con un gotero deja caer una gota de alcohol en el centro de la capa de agua coloreada. 4. Observa y anota lo que sucede. III. DEMOSTRACIN DE LA FUERZA DE MOLCULAS DE AGUA Y DE ALCOHOL centro, sobre el vidrio o espejo. 2. Agregue una gota de agua en el centro de la estrella. 3. Repite la experiencia, pero ahora con una gota de alcohol 4. Observa y anota lo que sucede en los dos casos 5. Llena el cristalizador con agua hasta la mitad de su capacidad. 6. Coloca dos palillos de dientes de manera que floten sobre la superficie del agua y se encuentren en el centro del cristalizador. 7. Sumerge la punta de un tercer palillo en el agua con detergente que esta contenida en un vaso de pp. 8. Con esa punta toca la superficie del agua entre los dos palillos flotantes. 9. Realiza lo anterior utilizando alcohol en lugar de agua. 10. Anota lo que sucede. ATRACCIN ENTRE LAS

1. Dobla 5 palillos, colocados en forma de estrella con la parte doblada en el

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IV. DEMOSTRACIN DE QUE LOS ATOMOS TIENEN PARTES POSITIVAS Y PARTES NEGATIVAS 1. Perfora una hoja de papel y obtn de 15 a 20 pequeos crculos, colcalos separados sobre la mesa limpia y seca. 2. Infla un globo del tamao de tu mano y amrralo; frota el globo contra tu cabello limpio, seco y sin grasa (en una sola direccin), de 5 a 10 veces. 3. Acerca el globo a los crculos de papel sin tocarlos. 4. Observa y anota tus conclusiones. 5. Equilibra una moneda sobre la mesa limpia y seca de modo que quede parada, coloca en equilibrio un palillo de dientes sobre la moneda y cubre todo con un vaso boca abajo. 6. Carga un globo inflado de la manera en que lo hiciste en el paso anterior, acerca el globo al vaso sin tocarlo por el lado en que se encuentre con uno de los extremos del palillo, mueve el globo lentamente alrededor del vaso; si no sucede nada, cambia de vaso y coloca el globo en el otro de los extremos del palillo. Observa si sucede ahora y anota tus conclusiones.

Cuestionario 1. Qu es enlace por Puente de Hidrogeno? 2. Cul es la diferencia que existe entre la atraccin de las molculas con los otros enlaces? 3. Qu diferencia existe entre molculas iguales y molculas diferentes? 4. Por qu se da la diferencia de cargas entre las molculas?

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Bibliografa sugerida. Garzn G., Guillermo. Fundamentos Latinoamericana. Mxico. de Qumica General. McGraw-Hill

Rodrguez Moreno, Norma Gloria. Fundamentos de Qumica Inorgnica. Interamericana de servicios. Mxico, 1993. BROWN, Theodore L., y Cols. Qumica. La ciencia central. Prentice-Hall hispanoamericana, Mxico, 1991.

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Reacciones Qumicas. Objetivo.

Practica No. 7

El alumno efectuar y distinguir diferentes reacciones qumicas, adquiriendo destrezas para identificar los diferentes tipos de reacciones evidencias experimentales cundo ocurren. Introduccin. Las reacciones qumicas se pueden clasificar en los siguientes tipos: combinacin, descomposicin, desplazamiento, mettesis, reagrupamiento y xido-reduccin. doble descomposicin o y reconocer por

Las reacciones de combinacin son aquellas en las cuales se forma una sustancia a partir de dos o ms elementos. Las reacciones de descomposicin son aquellas en que se forman dos o ms sustancias a partir de una. Las reacciones de desplazamiento son aquellas en las que un elemento reacciona con un compuesto, entrando en combinacin con uno de los contribuyentes y liberando el otro. Las reacciones de doble descomposicin o mettesis, son aquellas en las cuales hay un intercambio de elementos o de radicales entre los compuestos que reaccionan. Las reacciones de reagrupamiento interno, son aquellas en que el compuesto en si sufre modificaciones en su propia estructura por diversas causas, alterndose su naturaleza qumica, y por tanto varan sus propiedades y caractersticas iniciales. Las reacciones de xido-reduccin, son aquellas en las cuales las sustancias que intervienen en la reaccin aumentan (oxidacin) o disminuyen (reduccin) su

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nmero de oxidacin o valencia, por el intercambio de electrones entre dichas sustancias. Materiales 1 Mechero de Bunsen 1 Pinzas para crisol 1 Placa de asbesto 6 Tubos de ensaye de 13 x 100 mm 2 Vasos de pp. de 100 ml 1 Probeta de 25 ml 4 Goteros 1 Piseta 1 Pipeta graduada de 5 ml Salero

Aparatos e Instrumentos.
No aplica

Reactivos Cinta de Magnesio (Mg) Granalla de fierro (Fe) Dicromato de amonio ((NH4)2Cr2O7) Oxido de mercurio II (HgO) Sol. de Nitrato de plata al 4% (AgNO3) Sol. concentrada de Nitrato de sodio (NaNO3) Lmina de cobre (Cu) Mercurio (Hg) cido sulfrico 1:10 y V/V (H2SO4) cido clorhdrico 1:4 y V/V (HCl) Tiourea (NH2CSNH2) Sol. de cloruro de fierro III al 4% (FeCl3) Sol. al 4% de Permanganato de potasio (KMnO4) Sol. al 4% de sulfato de fierro II (FeSO4) Sol. al 4% de Nitrato de mercurio I
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((Hg2(NO3) 2) Nitrito de sodio (NaNO2) Procedimiento. I. Reacciones de Combinacin. 1. Con unas pinzas, tome un pedazo de una cinta de magnesio (Mg) y qumela usando un mechero. 2. Coloque en un salero granalla de hierro (Fe); agitando el salero, deje caer el hierro en la flama de un mechero de Bunsen. Anote ambas observaciones, escriba y balancee las reacciones efectuadas. II. Reacciones de descomposicin. 1. En una placa de asbesto coloque una pequea cantidad de dicromato de amonio ((NH4)2Cr2O7), en forma de cono invertido. Queme el slido con un cerrillo hasta que se inicie la reaccin. Para iniciar ms fcilmente dicha reaccin, puede aadir al slido unas gotas de alcohol; despus deje caer al slido un cerrillo encendido. 2. En un tubo de ensaye pequeo, limpio y seco, vierta una pequea cantidad de xido de mercurio II (HgO). Caliente el tubo con la llama de un mechero, usando pinzas, y coloque una astilla de madera con un punto de ignicin en la boca del tubo. Anote ambas observaciones, escriba y balancee las reacciones efectuadas. III. Reacciones de desplazamiento. 1. En un vaso de precipitado de 100 ml vierta 20 ml de una solucin de nitrato de plata (AgNO3) al 4%, e introduzca una moneda de cobre limpia (Cu). 2. En un vaso de precipitados de 100 ml vierta 20 ml de solucin de nitrato de mercurio I ((Hg2(NO3) 2) al 4%, e introduzca una moneda de cobre limpia (Cu). Anote ambas observaciones, escriba y balancee las reacciones efectuadas.

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IV. Reacciones de doble descomposicin o mettesis. 1. Llene las dos terceras partes de un tubo de ensaye con agua destilada; agregue, agitando, dos o tres gotas de solucin de nitrato de plata (AgNO3) al 4%, ms dos o tres gotas de cido clorhdrico diluido 1:4 (V/V). 2. Repita la misma operacin, y remplace el agua destilada por agua de la llave. Anote ambas observaciones, escriba y balancee las reacciones efectuadas. V. Reacciones de reagrupamiento interno. 1. Coloque en un tubo de ensaye, aproximadamente 0.5 g de tiourea (NH2CSNH2); calintela hasta que se funda completamente y djela enfriar; disulvela en 5 ml de agua y agrguele tres gotas de solucin de cloruro de hierro III al 4% (FeCl 3). 2. Repita lo anterior usando la tiourea sin fundir. Anote ambas observaciones, escriba y balancee las reacciones efectuadas. VI. Reacciones de oxidacin-reduccin. 1. Coloque en un tubo de ensaye 1 ml de solucin de Permanganato de potasio (KMnO4) al 4%; aada unas gotas de cido sulfrico diluido 1:10 (V/V). Caliente y agregue gota a gota una solucin concentrada de nitrito de sodio (NaNO2) recientemente preparada, hasta observar cambios en la coloracin inicial. 2. En un tubo de ensaye coloque dos gotas de cido sulfrico diluido 1:10, y agregue cuatro gotas de solucin de permanganato de potasio al 4%; agite y aade 5 ml de solucin de sulfato de hierro II al 4% (FeSO4). Anote ambas observaciones, escriba y balancee las reacciones efectuadas.

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Cuestionario 1. Balancee y escriba las reacciones formadas en la reaccin de combinacin. 2. Qu reacciones se obtuvieron al descomponerse los reactivos en el punto 11? 3. Qu efecto tuvo el alcohol en la reaccin y si la modifico en algo? 4. Al introducir las monedas de cobre en las soluciones Cules fueron los cambios que se observaron? Escriba las reacciones. 5. Qu efecto se obtuvo al momento en que se combinaron el nitrato de plata y el acido clorhdrico con el agua destilada y agua de la llave? Escriba las reacciones 6. Tiene algn cambio fundir o no la Tiourea (NH2CSNH2) para la reaccin final? Escriba las reacciones efectuadas. 7. Qu sucede en las reacciones si al permanganato de potasio se le agregan diferentes reactivos? Balancee y escriba las reacciones obtenidas. Bibliografa sugerida. Garzn G., Guillermo. Fundamentos Latinoamericana. Mxico. de Qumica General. McGraw-Hill

Rodrguez Moreno, Norma Gloria. Fundamentos de Qumica Inorgnica. Interamericana de servicios. Mxico, 1993. BROWN, Theodore L., y Cols. Qumica. La ciencia central. Prentice-Hall hispanoamericana, Mxico, 1991.

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Sntesis de un compuesto Inorgnico y su determinacin Objetivo.

Practica No. 8

El alumno al realizar la sntesis de sulfuro de cobre, encuentre su composicin y calcule su frmula emprica, ilustrando as la Ley de la Composicin definida. Introduccin. Cuando se calientan los elementos cobre y azufre en condiciones apropiadas, se forma un compuesto que tiene una composicin definida. Esto se explica en la ley de las proporciones definidas en donde establece que los elementos de un compuesto estn todos presentes en una proporcin fija en masa, independientemente de cmo se prepare el compuesto. En esta prctica se lleva a cabo la reaccin quemando una cantidad previamente pesada de cobre en exceso de azufre. El sulfuro de cobre que se forma no es voltil; el exceso de azufre no reacciona con el cobre en estas condiciones, se desprende en forma de un compuesto gaseoso. En otras condiciones diferentes de aquellas en que se efectuar esta prctica, estos mismos elementos se combinan para formar otros compuestos de composicin definida con frmulas diferentes de la que se va a calcular en esta prctica. Este ltimo comportamiento del cobre y del azufre para formar ms de un compuesto, sirve para ilustrar la Ley de las Proporciones mltiples simples en donde dice: Siempre que dos elementos se combinan para formar ms de un compuesto (de manera que la cantidad de masa de uno de ellos permanece constante y la otra vara), existe entre ellos una relacin de nmeros enteros pequeos.

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Materiales 1 Tringulo de porcelana 1 Soporte universal 1 Anillo de fierro 1 Mechero de Bunsen 1 Pinzas para crisol 1 Crisol de porcelana con tapa

Aparatos e Instrumentos. Balanza granataria

Reactivos Alambre de cobre Azufre en polvo

Procedimiento. 1. Pese un crisol de porcelana limpio y seco, sin tapa. 2. Si el crisol se lav con agua y no est completamente seco, caliente el crisol, djelo enfriar y despus pselo. 3. Enrolle el alambre de cobre en tal forma que se acomode en el fondo del crisol; use una cantidad aproximada de 1 g. 4. Con unas pinzas, coloque el crisol con el cobre en la balanza y pselo. 5. Con una pinza, coloque el crisol sobre el tringulo de porcelana, segn se indica en la Fig.1 y cubra el alambre de cobre con un exceso de polvo de azufre.

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Fig. 1 6. Tape el crisol y caliente lentamente en la campana de extraccin de gases. El azufre se funde y reacciona con el cobre; el exceso de azufre se quema, formando bixido de azufre gaseoso que se escapa. 7. Cuando ya no se desprendan ms vapores de bixido de azufre, deje de calentar; cuando est a temperatura ambiente, usando las pinzas, pese el crisol ms su contenido sin la tapa. Anote el peso. 8. Para asegurar que todo el cobre reaccion, aada nuevamente al crisol 1 g de azufre. Repita las operaciones anteriores y pese de nuevo sin la tapa cuando se haya enfriado, hasta obtener peso constante. REGISTRO DE DATOS a) Peso del cobre Peso del crisol ms el cobre: M1 = Peso del crisol: M2 = g Peso del cobre: M1 M2 = b) Peso del sulfuro de cobre: Peso del crisol ms el residuo: M3 = Peso del crisol: M4 = g Peso del sulfuro de cobre : M3 - M4 =
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g g

g g

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Clculos: Utilice los pesos atmicos del cobre y del azufre para efectuar estos clculos. a) Calcule el peso del azufre que se combin con el cobre utilizado en el experimento. b) Calcule el peso del azufre que se combin con 1 tomo gramo de cobre. c) Calcule la frmula mnima o emprica del sulfuro de cobre. Cuestionario 1. Cul es la reaccin balanceada que se efectu en este experimento? 2. Cuntos gramos de cobre se utilizaron inicialmente sise obtuvieron 0.75 gramos de CuS? 3. En condiciones diferentes de las de este experimento se obtuvieron 1.35 g de sulfuro de cobre I (Cu2S). Calcule cuntos gramos de azufre se necesitar adicionar para obtener sulfuro de cobre II de acuerdo con la siguiente reaccin? ( Cu2S + S 2CuS

4. De acuerdo con los problemas anteriores, por qu razones se us un exceso de azufre en el experimento realizado? Bibliografa sugerida. Garzn G., Guillermo. Fundamentos Latinoamericana. Mxico. de Qumica General. McGraw-Hill

Rodrguez Moreno, Norma Gloria. Fundamentos de Qumica Inorgnica. Interamericana de servicios. Mxico, 1993. BROWN, Theodore L., y Cols. Qumica. La ciencia central. Prentice-Hall hispanoamericana, Mxico, 1991.

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Obtencin del peso atmico del Estao Objetivo.

Practica No. 9

El estudiante verificar el peso atmico y el equivalente gramo de un metal. Introduccin. Los metales, son un grupo de elementos qumicos que presentan todas o gran parte de las siguientes propiedades fsicas: peso atmico, equivalente gramo, reactividad qumica, punto de fusin, densidad, dureza, calor especfico, maleabilidad, ductibilidad, estado slido a temperatura normal, excepto el mercurio que es lquido; opacidad, excepto en capas muy finas; buenos conductores elctricos y trmicos; brillantes, una vez pulidos, y estructura cristalina en estado slido; con valores relativamente altos, lo cual permite identificarlos. Los metales y no metales se encuentran separados en el sistema peridico por una lnea diagonal de elementos. Los elementos a la izquierda de esta diagonal son los metales. Los elementos metlicos ms comunes son los siguientes: aluminio, bario, berilio, bismuto, cadmio, calcio, cerio, cromo, cobalto, cobre, oro, iridio, hierro, plomo, litio, magnesio, manganeso, mercurio, molibdeno, nquel, osmio, paladio, platino, potasio, radio, rodio, plata, sodio, tantalio, talio, torio, estao, titanio, volframio, uranio, vanadio y cinc. Los elementos metlicos se pueden combinar unos con otros y tambin con otros elementos formando compuestos, disoluciones y mezclas. Una mezcla de dos o ms metales o de un metal y ciertos no metales como el carbono se denomina aleacin. Las aleaciones de mercurio con otros elementos metlicos son conocidas como amalgamas.

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Materiales 1 Mechero de Bunsen 1 Cpsula de porcelana de 5 cm de dimetro (22 ml) 1 Pinzas 1 Probeta de 25 ml 1 Soporte universal 1 Anillo de fierro 1 Tela de asbesto 1 Desecador Aparatos e Instrumentos. 1 Balanza granataria Reactivos Granalla de estao (Sn) cido ntrico concentrado (HNO3) Procedimiento. 1. Pese una cpsula de porcelana de 22 ml de capacidad, seca y limpia; use pinzas en todas las manipulaciones. 2. Ponga en la cpsula aproximadamente 3 g de estao metlico en granallas, y pese exactamente en la balanza. 3. Debajo de la campana de extraccin coloque la cpsula con el estao en un soporte con tela de asbesto. De acuerdo con el arreglo experimental de la Fig. 1 Agregue 10 ml de cido ntrico concentrado, y caliente suavemente.

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Fig. 1 Nota: El manejo de cido ntrico concentrado requiere de uso de guantes; manjelo debajo de la campana y evite quemaduras. 4. Observe que todo el metal se haya disuelto. Si no fuera as, enfre la cpsula y agregue 10 ml ms de cido ntrico concentrado; luego caliente hasta sequedad. 5. Contine calentando fuertemente hasta que no se desprenda ms gases; enfri hasta cerca de la temperatura ambiente y termine de enfriar en el desecador. 6. Pese la cpsula ms el residuo en la balanza, y repita el paso 5 hasta peso constante. El aumento de peso del estao se debe a que se ha combinado con el oxigeno para formar un determinado oxido de estao.

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REGISTRO DE DATOS Peso de la cpsula: M1 = Peso de la cpsula ms estao: M2 = Peso del estao: M2 - M1 = g g g g

Peso de la cpsula ms el residuo: M3 = Peso del residuo: M3 - M1 = g Cuestionario

1. Con los datos obtenidos, calcule el porcentaje de oxigeno y de estao en el oxido obtenido. 2. Basndose en los porcentajes de oxgeno y de estao, calcule la frmula emprica del oxido formado, sabiendo que el peso atmico del estao es 118.7 y del oxgeno 16. 3. Sabiendo que el nmero de moles de estao inicial es igual al nmero de moles de oxido formado, deduzca el peso atmico experimental del estao. 4. Compare los valores experimental y terico del peso atmico del estao y calcule el porcentaje de error de la determinacin experimental. 5. Calcule el equivalente gramo del estao en la reaccin, sabiendo que la valencia del oxigeno del compuesto oxidado es de 2. 6. Escriba y balancee la reaccin qumica efectuada.

Bibliografa sugerida. Garzn G., Guillermo. Fundamentos Latinoamericana. Mxico. de Qumica General. McGraw-Hill

Rodrguez Moreno, Norma Gloria. Fundamentos de Qumica Inorgnica. Interamericana de servicios. Mxico, 1993. BROWN, Theodore L., y Cols. Qumica. La ciencia central. Prentice-Hall hispanoamericana, Mxico, 1991.
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