Gua de observacin y evaluacin de un APYVA

Basado en modelo SPEAKING

El objeto abordado en ste documento responde a la observacin y evaluacin de un APYVA desarrollado en 2 sesiones, dejando entrever las relaciones que se dieron con todos los elementos propuestos dentro del ambiente. Para ello se parte de una descripcin general del ambiente, para luego presentar la evaluacin de acuerdo al modelo SPEAKING.

Barrero, Iris & Palacios Sandra 07/06/2011

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GUA DE OBSERVACIN Y EVALUACIN DE UN APYVA

Basado en modelo SPEAKING

Descripcin del APYVA

Las actividades que se desarrollaron durante 2 sesiones1, estaban comprendidas dentro de la materia de Auditoria Hotelera, especficamente para el tema de B.P.M (buenas Prcticas de Manufactura) en el sector de alimentos. Este curso de III semestre, hace parte del programa: Tcnico Profesional en Hotelera que actualmente se viene desarrollando en el ICSEF y est constituido por 30 jvenes.

Objetivos de aprendizaje de la actividad.

Cules son los conocimientos y habilidades que se esperaba de estudiantes al finalizar la actividad? Conocer y aplicar las normas bsicas de higiene, de buenas prcticas de manufactura y de un manejo integral del alimento en forma segura e inocua, con el fin de ofrecer alimentos de calidad y de disminuir los riesgos de enfermedades transmitidas por los alimentos. Reconocer la importancia de la tecnologa alimentara en la conservacin de los alimentos, para el manejo eficiente de los productos alimenticios. los

Actividades programadas:
Actividad 1. Elaborar un blog que funcione como bitcora del proceso de aprendizaje de los estudiantes2.

Sin embargo, no fueron sesiones seguidas, es decir, se observaron la primera y una parte de la tercera. 2 Esta actividad se haba considerado como la actividad macro del APYVA, sin embargo, luego de la sesin 1, las autoras deciden proponer una nueva actividad.
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Actividad 2. Crear un diario o bitcora utilizando una herramienta Web 2.0 (Mixbook), que funcione como bitcora del proceso de aprendizaje de los estudiantes3.

Cmo se desarroll?
Sesin 1. Ambiente Presencial Sesin 2. Ambiente Presencial4 Sesin 3. Ambiente Hbrido

Las sesiones no son orientadas por las diseadoras de la actividad del APYVA, sino por la docente que para este ejercicio llamaremos Martha Lpez5. Sesin 1. Ambiente de Aprendizaje Presencial AAP (4 horas) Esta sesin inicia el lunes 23 de mayo del ao en curso, en la institucin educativa ICSEF, en el horario de 1:00 a 5:00 p.m. Es la primera vez, que la docente Martha Lpez orienta clases a este grupo. La docente inicia la clase presentndose Mi nombre es Martha Lpez, soy especialista en esta rea y espero, que juntas podamos construir un buen proceso de aprendizaje, y comienza con su clase magistral; la sesin transcurre en el orden en que las autoras haban propuesto la secuencia. Sin embargo, se registran algunas observaciones en la gua de evaluacin del APYVA (Ver Anexo 1. Gua de Evaluacin APYVA). Aunque las autoras notan algunas irregularidades durante la aplicacin de la actividad no pueden intervenir. La aplicacin de la actividad en la sesin 1 no se considera exitosa de acuerdo a los resultados de la misma por lo que se decide ajustar la actividad macro.

En esta actividad se da continuidad a la intencin promover reflexiones cognitivas en los procesos de aprendizaje, pero, utilizando otra herramienta. 4 Esta sesin se haba planteado inicialmente como virtual, sin embargo, la docente del curso, solicita realizarla de manera presencial. En esta sesin no se permiti la entrada a las diseadoras de la actividad del APYVA. 5 El nombre real de la docente no ser publicado, sino que se manejara un nombre ficticio para este ejercicio.
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Imagen 1. Aula de clase. Institucin Educativa ICSEF

Resultados de la actividad en la sesin 1.

La docente no propicia un clima adecuado para que se presenten interacciones fluidas con las estudiantes o entre ellas. Ella trata de persuadir a las estudiantes para que se genere esta dinmica, pero, no lo logra. Esto se evidencia en la identificacin de los pre-saberes. No se realiza un manejo adecuado del tiempo, lo que conlleva a que aquellos espacios que se haban dispuesto para intervenciones intercaladas, se omitieran e incluso a la cancelacin de una de las subactividades o tareas que se tena planeada. Los recursos educativos que se integran al ambiente de aprendizaje no generan valor al proceso de aprendizaje, ya que, tanto la docente como la mayora de las participantes se dedican a realizar otro tipo de actividades. Esta primera sesin apoyada con tecnologas, no tuvo mayor impacto en las estudiantes aunque la docente presento diferentes herramientas, no se evidencio en las estudiantes una buena percepcin ante este ambiente, debido a que la docente sigui teniendo el control total del mismo y no propicio el empoderamiento de las estudiantes. La docente no enva el link del blog a las estudiantes, hecho que no permite que se lleve a cabo la participacin como se haba planeado en este espacio. Sino, que se cancele. De tal manera que dicho recurso, finalmente es utilizado simplemente para la publicacin de informacin, en

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este caso de los mapas mentales. De tal forma que las preguntas propuestas para la reflexin cognitiva, fueron retomadas, pero, en un espacio presencial, es decir, en el aula de clase tradicional. La sesin 2, debe ser orientada de manera presencial y no virtual como se tena planteada en el APYVA, adems, la docente solicito a las diseadoras de la actividad que no asistieran a dicha sesin6. De igual manera, les sugiri retomar el proceso en la tercera sesin.

Cmo se reorienta la actividad?

Las autoras aprovechan el espacio en el que se renen con la docente para proporcionarle ayuda en la creacin del blog y la publicacin del mapa mental7 de la primera sesin; para reorientar la actividad macro, es decir, se propone: Crear un diario o bitcora utilizando una herramienta Web 2.0 (Mixbook), que funcione como bitcora del proceso de aprendizaje de los estudiantes, donde se le otorga mayor autonoma a las estudiantes en el manejo de la herramienta, pero, promoviendo los siguientes logros: Generar un espacio de reflexin donde las estudiantes puedan hacer un ejercicio metacognitivo sobre su experiencia de aprendizaje durante el curso. Promover un espacio de construccin colectiva utilizando herramientas web 2.0 que permitan trabajar colaborativamente, as, se promueve esta competencia y la interaccin entre las estudiantes. Evidenciar la evolucin del proceso de aprendizaje de los estudiantes.

Esta nueva actividad macro, debe ser socializada por la docente en la segunda sesin8, y se debe solicitar a las estudiantes incluir en su diario de campo o bitcora, la primera sesin. Ya que, la docente terminar en la segunda sesin la fundamentacin terica de la normatividad de las B.P.M., se propone como trabajo independiente:

La docente no proporciona mayor informacin al respecto. Este encuentro se realiza el da 26 de mayo del ao en curso. 8 Sesin 2. Ejecutada el 27 de mayo.
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Las estudiantes deben elaborar una propuesta de un formato (lista de chequeo), que utilizarn luego, para monitorear el cumplimiento de las B.P.M. en un vdeo realizado por sus compaeras de curso. Este instrumento, ser validado en las primeras 2 horas de la sesin Tres9 (Ambiente hbrido), donde, con ayuda de la docente se definir un solo formato para luego evaluar los vdeos 10, sin embargo, se propone a la docente que permita a los grupos presentar sus propuestas, pero, esta vez, involucrando a todos los integrantes en la sustentacin del mismo. Este instrumento debe incluir todos los tems revisados durante la fundamentacin terica, adems debe aplicar para cuando las estudiantes realicen las visitas a los hoteles.

En las siguientes dos horas de la sesin tres (3B), se propone a las estudiantes utilizar este tiempo para recopilar material que consideren necesario para la creacin de un vdeo. Las estudiantes deben elaborar un vdeo (puede trabajarse utilizando animoto o movie maker 11), que no supere los 10 minutos donde presenten los lineamientos generales que se deben tener en cuenta para el cumplimiento de las buenas prcticas de manufactura (puede realizarse usando las instalaciones del ICSEF La cocina- u otro lugar12. Las estudiantes deben realizar sus vdeos teniendo en cuenta los procedimientos de las B.P.M. para la fabricacin o manipulacin de alimentos. Este vdeo, ser publicado en You Tube, para el caso de quienes utilicen movie maker y los links correspondientes sern publicados en el blog (fecha lmite de publicacin 03 de junio, 12:00 p.m.). Es decir, antes de iniciar la sesin Cuatro (Ambiente presencial). Con este vdeo, se espera evaluar el proceso de aprendizaje que las estudiantes han desarrollado con respecto a la fundamentacin que han recibido, esta es la oportunidad de validar como las estudiantes han apropiado dicha teora y la llevan del papel a la aplicabilidad.

Sesin 3. Fecha de ejecucin 30 de mayo. La evaluacin de los vdeos se propone para la sesin 4. Pero, las estudiantes podrn publicar el documento final el 05 de junio. 11 Se presentan estas herramientas porque ya han sido utilizadas por las estudiantes. 12 El estudiante puede seleccionar el lugar de acuerdo a sus facilidades sin embargo, no se permite la cocina de su casa.
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El diario de campo o bitcora debe ser publicado el 07 de junio en el blog lo que las estudiantes llevan consignado hasta el momento-, ya que es una actividad que deben realizar durante el curso.

Sesin 2. Ambiente de Aprendizaje Presencial AAP (4 horas) En esta sesin se describe parte del desarrollo de la misma de acuerdo a las observaciones de la docente: Esta clase, transcurri sin novedades. La sesin comienza con la socializacin de la nueva actividad, las estudiantes preguntan sobre quin les va a ensear a manejar la herramienta Mixbook, sin embargo, yo les conteste lo que ustedes me haban dicho (haciendo referencia a las diseadoras de la actividad), que es parte del ejercicio, que ellas exploren el manejo de la herramienta. Tambin aproveche para contarles sobre la tarea que tienen que hacer para la otra clase, es decir, el trabajo independiente que deben desarrollar el instrumento para evaluar las B.P.M.- y de paso, sobre el vdeo que deben crear para mostrar el cumplimiento de las B.P.M., ya sea en el proceso de fabricacin de alimentos o en el proceso de manipulacin de alimentos. Luego, respondimos entre todas las preguntas que deban responderse por el blog, sin embargo, la percepcin que tengo, es que las estudiantes quedaron conformes con los aportes de sus compaeras, pero, que el blog definitivamente no llamaba su atencin. Para realizar la revisin de los decretos pendientes, seguimos trabajando en los mismos grupos, y nuevamente fue mi responsabilidad, el elaborar el mapa mental. Este mapa ser publicado en el blog, para consulta de las estudiantes. Esta clase fue muy productiva, hasta nos quedaron unos minutos disponibles para que las estudiantes empezaran a elaborar la propuesta del formato o instrumento de evaluacin. Sesin 3. Ambiente Hbrido (4 horas) Sesin 3(A). Ambiente de Aprendizaje Presencial 2 HorasEsta sesin comienza el 30 de mayo del ao en curso, en el horario de 1:00 3:00 p.m. En este espacio la docente revisa el trabajo independiente desarrollado por los grupos (estos son los grupos que se conformaron desde la primera sesin), la docente permiti que cada grupo nombrar un lder que
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pasar a exponer su propuesta, sin embargo, a diferencia

de las

presentaciones que las estudiantes haban realizado en sesiones anteriores, los integrantes de cada grupo deberan ayudar a justificar cada tem de su formato de chequeo o instrumento, y a la vez, los integrantes de los dems grupos, deberan tratar de rebatir lo expuesto por sus compaeras; esta situacin agrego dinamismo a la participacin e inters de todas las estudiantes. Finalmente, se define este formato (Ver link del formato al final del documento).

Figura 1. Instrumento para evaluar las B.P.M.

En esta ocasin no se realiza el mapa mental que se vena elaborando, pero, la docente se compromete a publicar la ltima versin del instrumento en el blog (efectivamente, la docente con ayuda de las diseadoras de la actividad sube el formato), sin embargo, saca una copia en fsico para consulta presencial de las estudiantes. Sesin 3(B). Ambiente Virtual de Aprendizaje 2 HorasLos grupos deben crear un vdeo donde mostraran el cumplimiento de las normas o de la fundamentacin terica en B.P.M., por lo que algunas estudiantes aprovechan la clase de Taller de Cocina (instalaciones del ICSEF, Ver Imgenes13), para tomar fotografas y empezar a documentar dicho trabajo.
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Fotografas proporcionadas por las estudiantes del curso.

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Imagen 2. Instalaciones Cocina ICSEF

Las diseadoras de la actividad no pudieron ingresar a las instalaciones de la cocina porque no contaban con los elementos requeridos para ingresar o permanecer en este lugar. Las estudiantes deben realizar sus vdeos y publicar el link en el blog, y la fecha lmite para esta tarea es el 03 de junio (12:00 p.m.), antes de ingresar a la sesin 4. De igual manera, las dudas o inquietudes al respecto pueden ser generadas en el blog, espacio en el que la profesora dar respuestas a las mismas. Paralelamente a estas tareas, las estudiantes deben estar diligenciando su diario de campo, ya que esta actividad se realiza durante todo el curso. La profesora comunica a las diseadoras de la actividad, que las estudiantes no estn utilizando el blog para generar preguntas sino, que han recurrido a ella de manera presencial, realmente me han hecho preguntas tales como:

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profe, cunto tiempo es que debe durar el vdeo, puede hacerse con solo fotografas, podemos hablar en el o tiene que aparecer texto Al llegar el da 03 de junio, da de la sesin 4, las diseadoras hablan con la docente, porque las estudiantes no han publicado los link del vdeo (esta conversacin se genera va telefnica, a las 11:45 a.m.), la docente les comunica que va a hablar con el grupo para averiguar qu paso. Lo que sucedi durante esta clase se reconstruye a partir de los comentarios de la docente del curso: Pregunte a las estudiantes el por qu no haban publicado nada, y la gran sorpresa que me lleve es que tan solo un grupo haba realizado el vdeo, pero, no alcanzo a publicar el link (a este grupo le solicite que subiera su producto al blog y que adicionalmente publicara el diario, este ltimo para que ustedes haciendo referencia a las diseadoras de la actividad- pudieran tener una percepcin del avance del curso y si la actividad en realidad est funcionando), el resto del grupo manifest no haber alcanzado a terminar la edicin del mismo, y solicito tiempo hasta la siguiente clase para publicarlo en el blog. Pregunte al nico grupo que cumpli con la tarea, si estaban de acuerdo en permitir ms tiempo a sus compaeras y estas contestaron que no tenan ningn inconveniente con esto, sin embargo, aunque les conced el plazo, les reitere que la calificacin empezara a partir de 3.5. Debido al incumplimiento de las estudiantes, la clase dio por vista. Sin embargo, se pactaron nuevos compromisos con las estudiantes para la sesin 5 que se realizar de manera virtual el da 10 de junio (horario, 7:00 9:00 p.m.), para ese da, las estudiantes no solo tendrn que haber publicado sus vdeos, sino que tendrn que ponerse de acuerdo con sus dems compaeras para aplicar el instrumento de evaluacin, es decir, a la sesin 5, se debe llegar con la evaluacin del vdeo. As, que les dije a las estudiantes, aprovechen este tiempo para ponerse de acuerdo en quin va a evaluar a quin, porque la otra semana no se aceptarn ms excusasLos diarios o bitcoras de campo deben publicarse a ms tardar para el 13 de junio

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Resultados de la actividad en la sesin 3

Aunque en esta sesin tampoco se dieron todos los resultados esperados, si se evidencian cambios en la dinmica del Ambiente14: Los productos entregados por las estudiantes, reflejan buena

comprensin del tema, aunque el lenguaje utilizado por las estudiantes an debe ser ms tecnificado. Esto se evidencia, en el instrumento que elaboraron colectivamente, en el vdeo y diario de campo aunque estos dos ltimos productos, solo pudieron revisarse en un grupo-. Esta es la percepcin tanto de la docente, como de las diseadoras de la actividad. Las reglas previstas para la entrega de los vdeos, se debi ampliar por solicitud de las estudiantes, lo que no permiti desarrollar la dinmica de la sesin 4, como se tena prevista, y reflejo incumplimiento a la vez en el producto de la sesin 3(B). Esta situacin, no permiti que las diseadoras de la actividad pudieran conocer todos los productos de las estudiantes. Haciendo referencia a la nica bitcora de aprendizaje a la que tuvieron acceso las diseadoras de la actividad-, las estudiantes se hicieron ms conscientes y responsables de su propio aprendizaje, adems de integrar los conocimientos adquiridos en 2 materias diferentes (Auditora de B.P.M. y Taller de Cocina). Las actividades propiciaron el trabajo colaborativo, resolucin de dudas entre pares. Las consultas y apoyo entre estudiantes fue mayor, la comunicacin fue ms fluida. La docente publico la informacin en las fechas acordadas (tanto las construcciones de la sesin 2 como el producto final de la sesin 3 (A), sin embargo, no promueve el uso del blog por parte de las estudiantes, ya que siempre entrego en medio fsico las construcciones realizadas en las sesiones, o respondi las preguntas de manera personal en espacios presenciales-, es decir, nunca creo la necesidad a las estudiantes de consultar este espacio. Por otro lado, se evidencia la falta de seguimiento ante las publicaciones de los productos de las estudiantes,
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Cambios positivos, negativos y constantes en la aplicacin de la actividad.

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ya que para la entrega del producto final de la sesin 3(B) e insumo de la sesin 4, no haba notado que sus estudiantes no haban publicado nada por este medio. El blog, hasta este momento, solamente fue usado por la docente como diario, le permiti ofrecer contenido asincrnico, dejndolo disponible para la consulta de sus estudiantes, sin embargo, este recurso (blog) no agrego valor a su proceso. Posiblemente en las siguientes sesiones las estudiantes logren entender la finalidad y utilidad del mismo. En esta sesin se present un mayor empoderamiento de las estudiantes en su propio aprendizaje, ya que se hicieron cargo de las actividades de forma consciente y responsable. Esto se evidencia en la construccin del formato o instrumento de evaluacin percepcin de la docente y de las diseadoras en la sesin 3(A), en el diario o bitcora de campo, el vdeo en el caso del grupo 3, nico grupo que entrego su producto-. No se dio realimentacin del proceso por parte de la docente. Posiblemente, por el incumplimiento propio (en la primera publicacin del link del blog) y por el incumplimiento de las estudiantes en las entregas de los productos de las sesiones 3(B). La percepcin de aprendizaje y aplicabilidad de los conocimientos adquiridos por este medio, de las estudiantes fue mayor.

Resultados encontrados en el APYVA

Los elementos del APYVA, se evalan teniendo en cuenta una nueva gua15 (Ver Tabla 1.); en la cual se hace mayor nfasis en las categoras de los elementos de un APYVA y el modelo SPEAKING16. Sus resultados, aciertos y desaciertos se presentan a continuacin:

No se utiliza la gua de evaluacin de la sesin 1. Se propone un nuevo modelo, incorporando todas las categoras que se definieron en el entregable 3 del curso de APYVA. 16 SPEAKING es un acrstico para: S (situacin), P (participantes), Ende (finalidades), Act sequences (Secuencias de actos), Keys (claves), Instrumentalities (Instrumentos), Norms (Normas) y Genre (gnero).
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Valoracin de elementos:
CATEGORAS LINEAMIENTOS DE LA INSTITUCIN EDUCATIVA MEDIACIN PEDAGGICA Concepcin de enseanza y aprendizaje (del docente) Estrategias de aprendizaje metodologa. secuencia didctica, perspectivas del docente. docentes (guas, instructores, facilitadores) Alumnos (aprendices) Secuencia de Actos: *Se gener un cambio de rol de docentes y estudiantes generndose un papel activo de los estudiantes y un ritmo de aprendizaje diferente. Las perspectivas de la docente fueron muy buenas en cuanto a las estrategias utilizadas, dejo de centrar y direccionar totalmente el aprendizaje de sus estudiantes para dar paso a una autonoma mayor. *La secuencia de estrategias permiti un desarrollo gradual pero bien sustentado entre los estudiantes. Entendieron la finalidad del proceso. Docente: Demostracin abierta e interesada en aplicar el ambiente propuesto, nunca haba aplicado una estrategia como esta en sus clases. No manejaba las herramientas tecnolgicas, pero aprendi rpidamente. Se intereso por el seguimiento de sus actividades. Al inicio la orientacin y empoderamiento de la clase estuvo muy marcada por su conduccin. Aunque poco a poco fue dejando ms autonoma a sus estudiantes del proceso. La mayora de la comunicacin en su inicio fue unidireccional. Se dio un pequeo cambio de docente a tutora. Estudiantes: Se presentaron cierta resistencia al inicio por el nmero de actividades propuestas y el poco tiempo para realizarlas, sorpresa hacia la nuevas estrategias de la docente. Aunque esto fue superado y el empoderamiento por parte de las estudiantes se dio paulatinamente. Su cumplimiento en la entrega de actividades no fue la mejor, pero, solicitaron tiempo para cumplir con las mismas, lo que hace suponer compromiso. Se resalta una mayor interaccin entre estudiantes, posiblemente por el trabajo en grupos que realizaron a lo largo de las sesiones. ELEMENTOS Modelo educativo currculo S.P.E.A.K.I.N.G Se planteo la participacin del ambiente bajo la modalidad aprender haciendo, modelo que enmarca la ruta de formacin de la institucin.

PARTICIPANTES

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CATEGORAS ENTORNO FSICO TEMPORAL

ELEMENTOS presenciales virtuales. Infraestructura Funcionalidad Recursos Mediacin de las TIC

S.P.E.A.K.I.N.G

Situacin: durante la primera sesin la comunicacin se dio un poco forzada, ya que las estudiantes no estaban familiarizadas con la metodologa de presaberes. Su participacin fue muy limitada de forma espontnea. La docente debi forzar su participacin. En la realizacin de las actividades independientes, se haba propuesto el blog como medio de interaccin comunicativa de dudas, inquietudes y seguimiento. Pero no se presento ninguna participacin por este medio, las estudiantes resolvieron dudas entre ellas, o acudieron personalmente a la docente. Por lo que su funcin comunicativa no se aprovech. En la sesin 3(A) se evidencia una gran utilizacin del espacio fsico, y de elementos como el vdeo beam para proyectar las propuestas de los instrumentos de las estudiantes, la docente manejo el computador para ajustar paralelamente el formato final (finalidad de esa sesin presencial). No se realizan mapas mentales porque no se considera pertinente de acuerdo con la dinmica de la clase. En la sesin 3 (B), aunque la docente cumple con la publicacin de la informacin en los tiempos acordados, no se aprovecha el blog para consulta ni para publicacin de los productos de esta clase.

RELACIONES COMUNICATIVAS AFECTIVAS Docentes vs estudiantes Situacin, claves y normas: Relaciones entre los profesores y alumnos o entre alumnos. Progresivamente las estudiantes van tomando mayor confianza con la docente para realizar preguntas

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CATEGORAS

ELEMENTOS

S.P.E.A.K.I.N.G (as, sea de manera personal presencial). Aunque la docente en la primera sesin no propicio un clima adecuado para interacciones ms fluidas con las estudiantes. Actividad conjunta desplegada de los profesores y los alumnos durante la realizacin de las tareas o actividades de enseanza- aprendizaje. Posiblemente, esta se evidencie en la publicacin de recursos por parte de la docente, sin embargo, las estudiantes no la aprovechan porque no consultan el blog. La actividad comunicativa que se pretenda desarrollar a travs del blog no obtuvo los resultados esperados, por lo que la docente tuvo que establecer nuevas formas de comunicacin con ellas retomando las tradicionales personales.

Estudiantes vs estudiantes Estudiantes vs contenidos

La interaccin entre los estudiantes fue mayor, posiblemente debido al trabajo en grupo que vienen realizando a lo largo de las sesiones. Las estudiantes muestran apropiacin de los contenidos, esto se evidencia en el vdeo y diario de campo.

**La docente impone nuevas normas con respecto a la calificacin de los productos, esto obedece al incumplimiento en las entregas. Adems, se acuerdan nuevas fechas para permitir la entrega de los productos por parte de las estudiantes. ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE Profundidad de Claves: se utilizaron formas de comunicacin oral y escrita. En ellas se deja notar la falta de tecnicismo en las primeras sesiones. En los diarios o bitcoras de aprendizaje se connota palabras cortadas, baja utilidad de sinnimos.

contenidos Flexibilidad

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CATEGORAS

ELEMENTOS Cooperacin Personalizacin Interactividad Adaptacin de Instrumentos

S.P.E.A.K.I.N.G

Los diferentes instrumentos propuestos como herramientas y actividades, propusieron un reto a las estudiantes, donde deban trabajar grupalmente iniciando por una revisin teora y luego llevando esos conocimientos a la prctica. Se dio cooperacin entre el grupo a pesar de que se evidencio poca cohesin grupal en la primera sesin.

metodologas de aprendizaje a ambientes virtuales REGLAMENTACIN Y GESTIN ACADMICA

Gestin docente Gestin acadmica Apoyo

Normas: se establecieron responsabilidades y fechas de los productos, aunque la docente incumpli en su proceso lo que no permiti el desarrollo de una de las actividades muy importantes para el seguimiento y comunicacin de los participantes. Por parte de las estudiantes, el incumplimiento de normas se present al no publicar oportunamente algunas tareas, lo que impidi el desarrollo de algunas actividades. La docente no tuvo control sobre medios de exigencia de entrega oportuna.

interistitucional

PRODUCTOS

Acadmicos Investigativos Experienciales

Finalidades: los productos entregados (acadmicos)

en su mayora por

percepcin de la docente son de una buena calidad, y presentan un sustento correcto de conocimientos de las estudiantes. En cuanto a los productos experienciales (bitcoras de aprendizaje), se deja entrever que el proceso fue

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CATEGORAS

ELEMENTOS

S.P.E.A.K.I.N.G aceptado por las estudiantes como una experiencia novedosa y significativa. Los productos acadmicos, ayudaron en sus percepciones crticas, resolucin de problemas, integracin, autonoma. Las reflexiones del diario dejan entrever como afrontaron estos retos.

META EVALUACIN

Autoevaluacin

No se realizo meatevaluacion directamente por parte de la docente, pero segn la percepcin de las bitcoras de aprendizaje, las actividades propuestas fueron catalogadas como novedosas. Video, diario.

docente Coevaluacion

FUNDAMENTACION TEORIA

Investigacin

No se evidencio por parte de la docente el deseo de indagar sobre las prcticas pedaggicas mediadas con TIC, aunque la disposicin por implementarlas fue buena.

Tabla 1. Evaluacin APYVA, modelo SPEAKING

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Links de los productos

Blog: http://bpmsectorhotelero.blogspot.com/ Formato o instrumento de evaluacin: http://db.tt/BcJoVbB Vdeo: http://www.youtube.com/watch?v=vWMIHdoknxQ&feature=youtube_gdata Diario de campo o bitcora: http://www.mixbook.com/photo-books/cooking/bitacora-de-bmp-5550480

BIBLIOGRAFIA HERRERA B. M.: Las fuentes del aprendizaje en ambientes virtuales educativos, Revista Iberoamericana de Educacin, ISSN:1681-5653, en http://www.campus-oei.org/revista/deloslectores/352Herrera.PDF, recuperado en marzo de 2006.

MERCHN, B. Carlos Alberto; SALAZAR B., Claudia Patricia. Elementos Favorables Para El Diseo De Ambientes Virtuales De Aprendizaje. Revista Cuestiones de la escuela de Ciencias Sociales, Humanidades y Artes UNAB. 2004, Vol. 2. CABERO, J. (2006): Bases pedaggicas del e-learning, Revista de Universidad y Sociedad del Conocimiento, ISSN 1698-580X, Vol. 3.

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