Colegio Gimnasio Campestre San Sebastin

SNTESIS_QUIMICA_I_6
Materia: Es todo aquello que ocupa un lugar en el espacio, tiene una energa medible y est sujeto a cambios en el tiempo y a interacciones con aparatos de medida PROPIEDADES DE LA MATERIA Propiedades generales Las propiedades generales son aquellas que presentan caractersticas iguales para todo tipo de materia. Dentro de las propiedades generales tenemos:

Masa = Peso =

Es la cantidad de materia que posee un cuerpo. Es la fuerza de atraccin llamada gravedad que ejerce la tierra sobre la materia para llevarla hacia su centro. As, el peso se expresa en unidades de fuerza del SI, esto es, en newtons (N): Es la propiedad que tienen los cuerpos de ocupar un lugar determinado en el espacio.

Extensin =

Impenetrabilidad Es la propiedad que dice que dos cuerpos no ocupan el = mismo tiempo o el mismo espacio. Inercia=

Porosidad =

Elasticidad =

Es la propiedad que indica que todo cuerpo va a permanecer en estado de reposo o movimiento mientras no exista una fuerza externa que cambie dicho estado de reposo o movimiento. Es la propiedad que dice que como la materia est constituida por molculas entre ellas hay un espacio que se llama poro. Es la propiedad que indica que cuando a un cuerpo se le aplica una fuerza esta se deforma y que al dejar de aplicar dicha fuerza el cuerpo recupera su forma original; lgicamente sin pasar l limite de elasticidad. "limite de

influenza " Divisibilidad =

Propiedades Especficas

Esta propiedad demuestra que toda la materia se puede dividir.

Todas las sustancias al formarse como materia presentan unas propiedades que las distinguen de otras y esas propiedades reciben el nombre de especificas y dichas propiedades reciben el nombre de color, olor, sabor, estado de agregacin, densidad, punto de ebullicin, solubilidad, etc. El color, olor y sabor demuestra que toda la materia tiene diferentes colores, sabores u olores. El estado de de agregacin indica que la materia se puede presentar en estado slido, liquido o gaseoso. La densidad es la que indica que las sustancias tienen diferentes pesos y que por eso no se pueden unir fcilmente. Propiedades cuantitativas: Son aqullas que se pueden contar y medir. Ejemplo: La masa de un cuerpo. Propiedades cualitativas: Son aqullas que no se pueden contar ni medir. Ejemplo: El olor. ESTADOS DE LA MATERIA En fsica y qumica se observa que, para cualquier sustancia o elemento material, modificando sus condiciones de temperatura o presin, pueden obtenerse distintos estados o fases, denominados estados de agregacin de la materia, en relacin con las fuerzas de unin de las partculas (molculas, tomos o iones) que la constituyen. Estados de agregacin, todos con propiedades y caractersticas diferentes, y aunque los ms conocidos y observables cotidianamente son cuatro, las llamadas fases slida, lquida, gaseosa y plasmtica, tambin existen otros estados observables bajo condiciones extremas de presin y temperatura. En fsica y qumica se denomina cambio de estado a la evolucin de la materia entre varios estados de agregacin sin que ocurra un cambio en su composicin. Los tres estados ms estudiados y comunes en la tierra

son el slido, el lquido y el gaseoso; no obstante, el estado de agregacin ms comn en nuestro universo es el plasma, material del que estn compuestas las estrellas (si descartamos la materia oscura). La fusin es el cambio de estado de slido a lquido. Por el contrario la solidificacin o congelacin es el cambio inverso, de lquido a slido. La vaporizacin o evaporacin es el cambio de estado de lquido a gas. Por lo contrario la licuacin o condensacin es el cambio inverso, de gas a lquido. La sublimacin es el cambio de estado de slido a gas. Por el contrario la sublimacin regresiva es el cambio inverso, de gas a slido. La ionizacin es el cambio de estado de un gas a plasma. En caso contrario, se le llama deionizacin.

Estado slido A bajas temperaturas, los materiales se presentan como cuerpos de forma compacta y precisa; y sus tomos a menudo se entrelazan formando estructuras cristalinas definidas, lo que les confiere la capacidad de soportar fuerzas sin deformacin aparente. Los slidos son calificados generalmente como duros y resistentes, y en ellos las fuerzas de atraccin son mayores que las de repulsin. La presencia de pequeos espacios intermoleculares caracteriza a los slidos dando paso a la intervencin de las fuerzas de enlace que ubican a las celdillas en una forma geomtrica. Las sustancias en estado slido presentan las siguientes caractersticas: Cohesin elevada. Forma definida. Incompresibilidad (no pueden comprimirse). Resistencia a la fragmentacin. Fluidez muy baja o nula. Algunos de ellos se subliman (yodo). Volumen constante (hierro). Estado lquido Si se incrementa la temperatura el slido va "descomponindose" hasta desaparecer la estructura cristalina, alcanzando el estado lquido. Caracterstica principal: la capacidad de fluir y adaptarse a la forma del recipiente que lo contiene. En este caso, an existe cierta unin entre los tomos del cuerpo, aunque mucho menos intensa que en los slidos. El estado lquido presenta las siguientes caractersticas: Cohesin menor. Movimiento energa cintica. No poseen forma definida. Toma la forma de la superficie o el recipiente que lo contiene. En el fro se comprime. Posee fluidez a travs de pequeos orificios. Puede presentar difusin. Volumen constante. Estado gaseoso Incrementando an ms la temperatura se alcanza el estado gaseoso. Las molculas del gas se encuentran prcticamente libres, de modo que son capaces de distribuirse por todo el espacio en el cual son contenidos. El estado gaseoso presenta las siguientes caractersticas Cohesin casi nula. Sin forma definida. Su volumen es variable dependiendo del recipiente que lo contenga. Pueden comprimirse fcilmente. Ejercen presin sobre las paredes del recipiente contenedor. Las molculas que lo componen se mueven con libertad. Ejercen movimiento ultra dinmico. Tienden a dispersarse fcilmente Estado plasma El plasma es un gas ionizado, es decir que los tomos que lo componen se han separado de algunos de sus electrones. De esta forma el plasma es un estado parecido al gas pero compuesto por aniones y cationes (iones con carga positiva), separados entre s y libres, por eso es un excelente conductor. Un ejemplo muy claro es el Sol.

En la baja Atmsfera terrestre, cualquier tomo que pierde un electrn (cuando es alcanzado por una partcula csmica rpida).Pero a altas temperaturas es muy diferente. Cuanto ms caliente est el gas, ms rpido se mueven sus molculas y tomos,(ley de los gases ideales) y a muy altas temperaturas las colisiones entre estos tomos, movindose muy rpido, son suficientemente violentas para liberar los electrones. En la atmsfera solar, una gran parte de los tomos estn permanentemente ionizados por estas colisiones y el gas se comporta como un plasma.

En fsica y qumica se denomina cambio de estado a la evolucin de la materia entre varios estados de agregacin sin que ocurra un cambio en su composicin. Los tres estados ms estudiados y comunes en la tierra son el slido, el lquido y el gaseoso; no obstante, el estado de agregacin ms comn en nuestro universo es el plasma, material del que estn compuestas las estrellas (si descartamos la materia oscura). La fusin es el cambio de estado de slido a lquido. Por el contrario la solidificacin o congelacin es el cambio inverso, de lquido a slido. La vaporizacin es el cambio de estado de lquido a gas. Por lo contrario la licuacin o condensacin es el cambio inverso, de gas a lquido. La sublimacin es el cambio de estado de slido a gas. Por el contrario la sublimacin regresiva es el cambio inverso, de gas a slido. La ionizacin es el cambio de estado de un gas a plasma. En caso contrario, se le llama deionizacin. COMPUESTOS QUMICOS En qumica, un compuesto es una sustancia formada por la unin de dos o ms elementos de la tabla peridica. Una caracterstica esencial es que tiene una frmula qumica. Un compuesto est formado por molculas o iones con enlaces estables y no obedece a una seleccin humana arbitraria. Los compuestos se dividen en: 1. Compuestos orgnicos: Son sustancias qumicas que contienen carbono, formando enlaces carbonocarbono y carbono-hidrgeno. 2. Compuestos inorgnicos: Son todos aquellos compuestos que estn formados por distintos elementos, pero en los que su componente principal no siempre es el carbono, siendo el agua el ms abundante. En los compuestos inorgnicos se podra decir que participan casi la totalidad de elementos conocidos. SUSTANCIAS QUMICAS Una sustancia qumica es cualquier material con una composicin qumica definida, sin importar su procedencia. Por ejemplo, una muestra de agua tiene las mismas propiedades y la misma proporcin de hidrgeno y oxgeno sin importar si la muestra se asla de un ro o se crea en un laboratorio. Las sustancias se clasifican en sustancias puras y mezclas. Una sustancia pura no puede separarse en otras sustancias por ningn medio mecnico. Estas sustancias pueden clasificarse en dos grupos; elementos y compuestos. Los elementos estn formados por tomos de un mismo nmero atmico y los compuestos puros son combinaciones de dos o ms elementos en una proporcin definida.

En qumica, una mezcla es un sistema material formado por dos o ms sustancias puras pero no combinadas qumicamente. En una mezcla no ocurre una reaccin qumica y cada uno de sus componentes mantiene su identidad y propiedades qumicas. Las mezclas se clasifican en mezclas homogneas y heterogneas. Mezclas homogneas: Es aquella en la que sus componentes o fases no se perciben a simple vista, ni siquiera con la ayuda del microscopio. Su raz "homo" significa semejanza de procrear de s mismo. Est formada por un soluto y un solvente, y se les conoce como disoluciones o soluciones qumicas. Mezclas heterogneas: es aquella que posee una composicin no uniforme en la cual se pueden distinguir a simple vista sus componentes y est formada por dos o ms sustancias, fsicamente distintas, distribuidas en forma desigual. Las partes de una mezcla heterognea pueden separarse mecnicamente. Por ejemplo, las ensaladas, o una sopa. Se dividen en coloides y suspensiones. Coloides: Es un sistema fisico-qumico compuesto por dos fases: una continua o dispersante, normalmente fluida, y otra dispersa en forma de partculas por lo general slidas. TECNICAS DE SEPARACIN DE MEZCLAS 1. Filtracin. Se fundamenta en que alguno de los componentes de la mezcla no es soluble en el otro, se encuentra uno slido y otro lquido. Se hace pasar la mezcla a travs de una placa porosa o un papel de filtro, el slido se quedar en la superficie y el otro componente pasar. Se pueden separar slidos de partculas sumamente pequeas, utilizando papeles con el tamao de los poros adecuados.