Repblica Bolivariana de Venezuela Ministerio del Poder Popular Para la Educacin Unidad Educativa Cocorote Yaritagua Yaracuy

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Integrantes: Juaymar Ordoez #08 Jess George #11 Daniangel Serrano #15 Yosselin Sivira #19 Deivy Acosta #24 Raiza Cordero #26 2do Ao de Ciencias Seccin A Asignatura: Geografa de Venezuela

Introduccin.
Desde los tiempos de la colonia hasta la llegada del petrleo, la actividad agropecuaria era la principal fuente de recursos que tena Venezuela para resolver sus necesidades econmicas. Con la llegada del petrleo, a partir de 1926, la agricultura toma el inicio de la decadencia, dando a lugar a que el principal producto de exportacin venezolano "el caf" se desplazara. En la quinta dcada del pasado siglo XIX se inici la agricultura moderna en Venezuela, con el uso de nuevas tcnicas de cultivo, la puesta en prctica de fertilizantes y colocacin de sistemas de riego, y por ltimo la inversin de capitales en el campo. Hoy en da, la agricultura es benefactora de gran importancia, ya que parte de los alimentos que consume el venezolano provienen de ella, y sirviendo a la vez como fuente de materia prima para la agroindustria. A la poblacin venezolana le debe ser indispensable conocer todo cuanto se pueda sobre la actividad agrcola, agropecuaria, y adems forestal y pesquera, para as evitar que se d el proceso de transculturizacin en los hbitos alimenticios y laborales del pas, y fomentar el desarrollo de este sector econmico, ya que representan una fuente importante de recursos para las finanzas del pas venezolano.

Formas de tenencia de la Tierra.

La tenencia de la tierra es aquella que abarca el rgimen de posesin, propiedad y ocupacin actual y corporal de la tierra. Se distinguen:

Propietario: es el que tiene el derecho de propiedad y es dueo de todos los bienes

inmuebles de que estn en la propiedad. Aparcero: campesino que trabaja tierra que no es de su propiedad y que entrega al dueo de esta parte de la cosecha obtenida. Arrendatario: campesino o productor que da al propietario un pago fijo en dinero o especies. Medianero: campesino que va a medias en el rendimiento de la tierra. Pisatorio: u ocupante, campesino que trabaja la tierra sin deberes para con el propietario de la tierra. El Espacio Agrcola Venezolano: Dentro de todo conjunto geogrfico, las superficies aptas para la prctica y desarrollo de las actividades del agro y la ganadera constituyen lo que se denomina Espacio geogrfico. Desde el punto de vista de su conformacin, el espacio agrcola comprende, tanto las tierras destinadas o aptas para el pastoreo como aquellas dedicadas a los cultivos vegetales. Al momento de aprovechar econmicamente el espacio agrcola existen factores que pueden propiciar o limitar el desarrollo de la actividad agrcola; en este sentido poseen especial importancia los factores climticos (temperatura, rgimen de lluvias, etc.), edafolgicos (caractersticas fsicas y qumicas de los suelos), el relieve, la vegetacin existente, entre otros. En Venezuela se ha calculado en la actualidad la extensin del espacio agrcola en 31.238.155 hectreas (Ha), representado esta cifra aproximadamente el 34,1% de la extensin del territorio nacional; dicha cifra aunque pudiese parecer elevada, da cuenta ms bien de la situacin de sub-utilizacin en la que se encuentra el espacio agrcola venezolano en relacin con sus posibilidades reales de aprovechamiento. Al evaluar las caractersticas fsicas del espacio agrcola venezolano, se observa que son la depresin central llanera y las tierras montaosas las que presentan las condiciones ms favorables para el desarrollo de la actividad agrcola. Sin embargo, algunos estudios recientes han sealado que, en lneas

generales, las tierras venezolanas no son de una calidad capaz para sostener elevados niveles de poblacin, debido a ciertas caractersticas fsicas que poseen, por ejemplo, la aridez de su suelo; adems de esto, factores culturales asociados con formas irracionales de explotacin de la tierra, como la tala y la quema indiscriminadas, o el sobre pastoreo, reducen drsticamente las posibilidades del espacio agrcola nacional, por lo que se hace necesario con vista al futuro, optimizar la explotacin y uso del espacio agrcola con que cuenta Venezuela. Evolucin histrica de la actividad agrcola en Venezuela. El uso de la tierra se define como la explotacin que de ella realiza el ser humano a los fines de satisfacer sus necesidades econmicas de subsistencia; en Venezuela para el ao 2.000, el uso de la tierra abarcaba unas 31.238.155 Ha., es decir, el 34,1% de la superficie del territorio nacional. De acuerdo al grado y forma de explotacin, el uso de la tierra puede ser: Poco intervenida: Mediante usos de extraccin vegetal y animal, con un marcado predominio de vegetacin natural no modificada. Uso extensivo o muy extensivo: Ganado de carne (bovino, ovino, caprino). Uso intensivo: Suelos urbanizados, cultivos mecanizados, horticultura, ganado porcino, avicultura, etc.

Los suelos venezolanos.

La distribucin de los suelos en el mbito geogrfico nacional obedece a una serie de condiciones fsico-naturales y al hecho de estar localizada Venezuela en plena zona ecuatorial, con alturas desde el nivel del mar hasta ms de 5.000 metros de altitud, aunada a su extensin territorial de 916.445 Km. Desde el punto de vista ecolgico, esto le confiere enorme importancia, lo cual se refleja en la existencia de una gran cantidad de ecosistemas naturales. En estos ecosistemas, adems de la gran diversidad biolgica, se manifiestan diferentes tipos de suelos, cada uno con caractersticas y propiedades especificas distintas, lo cual le confieren a su vez diferentes potencialidades de uso. De los once rdenes de suelos conocidos en el sistema de clasificacin denominado Soil Taxonomy, diez rdenes se presentan en el pas.

Cada orden se divide en Sub-Ordenes, Grandes Grupos y Sub-Grupos de suelos, de acuerdo con las caractersticas de humedad, temperatura, naturaleza de los materiales originarios y caractersticas qumicas de estos. Tipos y caractersticas de los suelos presentes en Venezuela: Orden Entisols Son suelos, con poca o ninguna evidencia de desarrollo, sin horizontes definidos a causa del poco tiempo de accin de los factores formadores, la saturacin de agua por largos periodos, o por formarse en relieves de elevada pendiente, por lo que su desarrollo es muy superficial y reciente. Orden Inceptisols Son suelos jvenes, con dbil a moderada alteracin de los materiales que lo constituyen, por lo que conservan algunas semejanzas con el material parental que les ha dado origen, el cual es muy resistente. Orden Vertisols Son suelos muy arcillosos y oscuros con grietas anchas y profundas durante algn tiempo del ao, las cuales se producen como consecuencia de la expansin y contraccin de las arcillas en las pocas de sequa y de lluvias, respectivamente. Orden Aridisols Son suelos de las regiones ridas y semiridas, con poca disponibilidad de agua por lo que sus nutrientes qumicos se encuentran abundantemente. Orden Mollisols Son suelos profundos con alto contenido de materia orgnica, de color oscuro y con una alta fertilidad natural que los hace aptos para la actividad agrcola.

 Orden Alfisols Estn constituidos por acumulacin de arcilla en el horizonte B, con moderada a alta fertilidad natural. Predominan en muchos ecosistemas del pas. Orden Ultisols Suelos arcillosos y cidos con bajo contenido de bases intercambiables, por lo que su fertilidad es escasa. Orden Oxisols Son los suelos ms evolucionados, principalmente de las regiones intertropicales, constituidos por materiales muy resistentes a la meteorizacin como el cuarzo, caolinita y xidos libres, por lo que su fertilidad natural est muy limitada. Orden Histosols Son suelos que presentan una espesa capa de materia orgnica originada por la acumulacin fluvial de materia vegetal.

Los sistemas de produccin agrcola en la Venezuela de hoy.

En Venezuela actualmente coexisten dos sistemas de produccin agrcola que son radicalmente opuestos en cuanto a sus caractersticas y niveles de produccin: un sistema tradicional que hace uso extensivo de la tierra y, otro moderno cuyo uso de la tierra es intensivo, adems de hallarse altamente tecnificado. (Explora los cuadros con el cursor).

Sistema de produccin agrcola

Para estudiar el estado de la produccin agrcola del pas debemos analizar el subsector agrcola vegetal, que est compuesto por los cultivos y la explotacin de bosques y selvas; y el subsector agrcola ganadero, que se refiere a la produccin que se obtiene de la explotacin de los animales de granja y otros. Los sistemas de produccin agrcola son complejos coordinados de procedimientos de explotacin del suelo.

La poblacin distribuye su espacio de acuerdo con sus medios y finalidades, las cuales aseguran la subsistencia y crean la base de una agricultura comercial. Esto quiere decir que en Venezuela se dan dos tipos de agricultura que garantizan tanto la subsistencia del campesino y de la poblacin en general, como la de la economa del pas. La agricultura tradicional o extensiva conserva los viejos sistemas de cultivo que practicaban nuestros antepasados y se caracteriza por: La utilizacin de tcnicas e instrumentos primitivos de trabajo, y el uso de la fuerza animal o humana para las tareas agrcolas. El empleo de mano de obra comunitaria sin remuneracin econmica de trabajo. La limitacin del espacio agrcola al rea escasa del conuco. La produccin de las cosechas es pequea y variada, con predominio de frutos menores. La dependencia casi exclusiva de los factores naturales como la lluvia, los suelos y los abonos. El empleo de semillas o especies animales de baja calidad. Las ausencias de capitales o crditos para invertir en el mejoramiento de la produccin. La agricultura moderna o intensiva utiliza todos los recursos de la ciencia y la tecnologa para lograr un mximo aprovechamiento de los recursos naturales del suelo. Entre sus caractersticas tenemos: El empleo de maquinarias, sistemas de riego, transportes, lugares de almacenamiento y mtodos cientficos en las tareas agrcolas. La contratacin de mano de obra especializada que recibe un salario por su trabajo y obedece a una planificacin determinada de la actividad. La utilizacin de grandes espacios o unidades de produccin, donde por lo general predomina un cultivo que est destinado a la venta en el mercado o la industria.

La aplicacin de la ciencia moderna para el mejoramiento de las especies animales. La inversin de grandes capitales para la construccin y el mantenimiento de las instalaciones necesarias. Los principales conjuntos de produccin que existen en Venezuela son: el conuco, el hato, la hacienda, el fundo, y la finca. El sistema Tradicional o de Agricultura Extensiva: Como su nombre lo indica, es el que ha sido utilizado tradicionalmente en Venezuela, desde los tiempos coloniales. Sus principales caractersticas son las siguientes: Tiene como unidad fundamental de produccin el conuco. Presenta bajos ndices de produccin y de productividad, por lo que representa una economa de subsistencia, sin gran valor comercial. Aprovecha directamente las condiciones naturales. Hace uso de tcnicas y herramientas rudimentarias, siendo el machete, la herramienta ms representativa de este tipo de sistema. La familia se incorpora al trabajo agrcola, cumpliendo cada uno de sus miembros una funcin especfica en cada una de las etapas de la produccin. El sistema Moderno o de Agricultura Intensiva: Este sistema, tambin llamado empresarial, surge como consecuencia de la inversin de grandes capitales pblicos y privados en la produccin agrcola; sus principales caractersticas son las siguientes: Responde a las necesidades de materia prima exigidas por el desarrollo industrial de la Nacin. Busca constantemente un aumento de la productividad mediante la aplicacin de las innovaciones tecnolgicas ms recientes. Se da en l la especializacin en la produccin de determinados rubros, de acuerdo a la demanda de los mercados nacionales e internacionales. Utiliza mano de Obra asalariada, que vende su fuerza de trabajo al propietario o inversionista.

 Aprovecha de, manera ms racional los recursos naturales mediante el empleo por citar un ejemplo- de sistemas de riego y de almacenamiento del agua.

Produccin del subsector agrcola vegetal.

En Venezuela, la produccin del subsector agrcola vegetal est por encima de la ganadera, por lo cual se ha clasificado segn la importancia y la actividad a la que son destinados los cultivos en las siguientes categoras: Cultivos Alimenticios: maz, arroz, sorgo, Leguminosas (caraotas, frijoles, y arvejas), yuca, papa, pltano, cebolla, tomate. Cultivos de Exportacin: cacao, caf, pltano, yuca. Cultivos industriales: caa de azcar, tabaco, algodn, caf, y ajonjol. En la Venezuela petrolera, la actividad agrcola no ha podido representar un papel protagnico, pese a los esfuerzos realizados por productores y por el propio Estado Venezolano para incentivar y desarrollar la produccin agrcola. Para el ao 1998, por ejemplo, el sector primario en general aport slo el 15% del Producto Interno Bruto venezolano, y de este exiguo porcentaje, menos de la mitad provino de manera directa del sector agrcola. Balanza comercial del sector agrcola. Por lo dicho anteriormente, la situacin del agro en la Venezuela de hoy constituye una difcil realidad, cuya consecuencia ms evidente se relaciona con la grave baja en la produccin de muchos rubros, as como la elevacin de los costos de produccin; adems de ello, en los ltimos aos la incapacidad del agro venezolano para abastecer el mercado nacional, ha obligado al gobierno nacional a autorizar la importacin de enormes cantidades de productos agrcolas, hecho ste que atenta de manera directa contra la seguridad alimentaria de los venezolanos, poniendo por ello en peligro la soberana nacional. De manera general puede sealarse que en los ltimos aos la produccin agrcola se ha concentrado en aquellos rubros que poseen un valor agregado por servir de materia prima para el sector industrial, en especial, para la industria agroalimentaria. En 1.999, de los 46.319 millones de bolvares que produjo en total el sector agrcola, casi la mitad

(22.649 millones) provinieron de las actividades del sector Animal, mientras que el sector Vegetal gener 17.816 millones de bolvares y el sector pesquero colabor produciendo 2.995 millones de bolvares adicionales. En cuanto a la produccin agrcola por entidades federales, en el sector vegetal" destacan hoy da: Portuguesa, Zulia, Carabobo, Tchira, Yaracuy, Gurico y Cojedes. En el sector animal destacan los siguientes Estados: Barinas, Zulia, Apure, Monagas. Por ltimo, en el sector pesquero los Estados lderes en Produccin son: Sucre, Nueva Esparta, Falcn y Anzotegui. En el cuadro de la produccin del sector agrcola se observa un resumen pormenorizado hacia finales de 1.998 (de ese ao en adelante las estadsticas ofrecidas son algo inciertas), incluyendo la superficie cultivada por rubro, el volumen de la produccin y el valor econmico aportado por cada rubro.

Principales cultivos:
Ajonjol: Ssamo, es un cultivo originario de frica y Asia, cuyas semillas de 15 especies diferentes de plantas se utilizan para la elaboracin de grasas y aceites para el consumo humano, cocinar, aderezar ensaladas y fabricar margarina. Desde el punto de vista comercial, la planta se cultiva como anual a partir de semillas, en Venezuela su cosecha se da tanto en los suelos livianos como arenosos, pero de buen drenaje. Alcanza unos 2 metros de tres a cinco meses. La poca de siembra se realiza entre los meses de septiembre y diciembre, con lluvias de 300 mm anuales. Se corta la parte area de la planta y se pone a secar, cuando la cpsula de las semillas se abre hay que agitar la planta suavemente para recogerlas. Ssamo es el nombre del gnero Sesamum, de la familia de las Pedaliceas (Pedaliaceae). La especie ms cultivada por las semillas es Sesamum Indicum. Su produccin se localiza en los estados: Portuguesa, Barinas, Cojedes, Monagas, Falcn y Gurico.

 Algodn: Fibra vegetal natural de gran importancia econmica como materia prima para la fabricacin de tejidos y prendas de vestir. La generalizacin de su uso se debe sobre todo a la facilidad con que la fibra se puede trenzar en hilos. La resistencia, la absorbencia y la facilidad con que se lava y se tie tambin contribuyen a que el algodn se preste a la elaboracin de gneros textiles muy variados. Producen el algodn una serie de rboles y arbustos pequeos de un gnero encuadrado en la familia de las Malvceas. El algodn exige una estacin de crecimiento prolongada con abundante sol y agua y tiempo seco durante la recoleccin. En general, stas condiciones se dan en latitudes tropicales y subtropicales de los hemisferios norte y sur, con suelos franco arcillosos de buen drenaje. El cultivo del algodonero suele ser anual, la poca de plantacin es muy corta y tras ella, las plantaciones deben ser sometidas a cuidados intensos. La recoleccin y la seleccin se suelen realizar a mano para obtener una algodn de mejor calidad, en otros casos se hace de forma mecnica. Para determinar el valor del algodn, se clasifican muestras tomadas de cada bala en funcin de la fibra, la calidad y el carcter. Por fibra se entiende la longitud de la misma. Las variedades de fibra corta se usan en la elaboracin de gneros textiles burdos; existen otras variedades de la fibra media, larga y extralarga. Se cultiva en los estados Gurico, Portuguesa, Anzotegui, Barinas, Carabobo, Monagas y Apure. Arroz: Es un cereal oriundo nativo del sureste asitico, generalmente el arroz crece en terrenos muy calurosos y hmedos, en Venezuela se produce en las tierras bajas e inundables de Portuguesa, Gurico, Barinas y Cojedes.

Su planta alcanza casi un metro de altura y forma flores perfectas, con seis estambres y un solo pistilo, y su fruto, un grano, se dispone en una pancula nutante formada por varias espiguillas que crece en el pice del tallo. El arroz es un alimento cuyo consumo est muy extendido; constituye la base de la dieta de casi la mitad de los habitantes del mundo. El salvado del grano tiene protenas y vitaminas E, K, Y B. El arroz blanco (es el que se produce generalmente en Venezuela), el grano privado del salvado nutritivo, es un alimento de menor calidad. El grano apenas se usa como forraje para los animales, aunque en las regiones productoras s se aprovechan los subproductos (harina, salvado, paja). Exige un suelo extremadamente hmedo, inundado por la precipitacin o de forma artificial. Algunas variedades llamadas de montaa crecen en terrenos no inundados. El trabajo de mano de obra puede hacerse tanto de forma manual como utilizando maquinaria. La industria venezolana realiza la siembra de secano en los meses de abril y mayo, y la siembra de riego en los meses de diciembre y enero; en donde el mayor rendimiento de este cereal se obtiene bajo regado. Cacao: El rbol del cacao es una planta perenne que rinde varias cosechas al ao. Empez a cultivarse en Amrica, donde era ya un producto en algunas culturas antes de que llegaran los colonizadores europeos. Venezuela es uno de los principales productores de cacao en Amrica junto con Brasil, Ecuador, Mxico, Colombia y Repblica Dominicana. El rbol alcanza una altura media de 6 metros y tiene hojas lustrosas de hasta 30 cm de longitud y pequeas flores rosas que se forman en el tronco y en las ramas ms viejas. Slo una treintena de las aproximadamente 6.000 flores que se abren durante el ao llegan a formar semillas. stas, llamadas a veces habas del cacao, estn encerradas en una mazorca o pia de color pardo rojizo de unos 28 cm de longitud. Las semillas de cacao, de sabor amargo, son de colores prpura o blancuzcos y se parecen a las almendras. La grasa (manteca de cacao), que las semillas contienen en gran cantidad, se utiliza en la fabricacin de medicamentos,

cosmticos y jabones. El residuo pulverizado, tambin llamado cacao es la materia prima a partir de la cual se fabrica el chocolate, alimentos, bebidas achocolatadas, golosinas, etc. Es decir, su produccin general est destinada a la industria. Los cultivos se realizan en suelos franco arcillosos y franco arenosos, con un buen contenido de materia orgnica y de buen drenaje. La siembra del cacao se realiza durante los meses de mayo a octubre, con lluvias de 1500 mm anuales, bien distribuidos. Su produccin se localiza en los estados de Miranda, Sucre, Delta Amacuro, Barinas, Aragua, Apure, Zulia y Mrida. Caf: Es una planta originaria de frica, que se emplea para la fabricacin de bebidas aromticas de alto consumo entre los venezolanos. Este nombre es comn de un gnero de rboles de la familia de las Rubiceas y tambin de sus semillas y de la bebida que con ellas se prepara. De la treintena de especies que comprende el gnero Coffea slo son importantes tres: arbica, canephora y liberica. El arbusto o arbolillo, de 4,6 a 6 metros de altura en la madurez, tiene hojas aovadas, verdes, lustrosas, que se mantienen durante tres a cinco aos y flores blancas, fragantes, que solo permanecen abiertas durante unos pocos das. El fruto se desarrolla en el curso de los seis o siete meses siguientes a la aparicin de la flor; cambia desde el verde claro al rojo y, cuando est totalmente maduro y listo para la recoleccin, al carmes. La siembra se realiza en los meses de mayo, junio y julio. La planta requiere de buenas cantidades de lluvia distribuidas uniformemente durante todo el ao. El caf es producto bsico de exportacin, en Amrica se cultiva el tipo "arbigo"; Venezuela junto a Colombia y otros pases producen aproximadamente las dos terceras partes de caf de todo el mundo. El caf necesita para crecer un suelo rico y hmedo, que absorba bien el agua y drene con rapidez el exceso de precipitacin o en su defecto que retenga el agua. Los mejores suelos son los formados por un pequeo manto de hojas, materia orgnica de otra clase y roca volcnica desintegrada.

Los mtodos de recoleccin son dos, uno basndose en la selectividad (en el que las semillas se ven beneficiadas), y el otro en el que se agita la planta para recoger el fruto, la semilla del caf se deja caer, luego secar y procesada industrialmente (tostada y molida). Los estados cafeteros en Venezuela son Tchira, Mrida, Trujillo, Lara Portuguesa, Sucre, Monagas, Barinas, Carabobo y Anzotegui. Caa de Azcar: Planta de origen asitico, que fue trada a Amrica por los conquistadores espaoles. Es comn de ciertas especies de herbceas vivaces de un gnero de la misma familia de las gramneas. La caa de azcar se cultiva mucho en pases tropicales y subtropicales por la necesidad de suelos hmedos y altas temperaturas. La principal ventaja que sta presenta es el azcar que contiene en sus tallos, formados por numerosos nudos, y que se dirige en mayora a las centrales y refineras azucareras para la fabricacin de bebidas alcohlicas y la refinacin de la materia primaria. La caa alcanza entre 3 y 6 metros de altura y entre 2 y 5 cm de dimetro, forma espiguillas florales pequeas agrupadas en panculas y rodeadas por largas fibras sedosas. Se conocen diversas variedades cultivadas, que se diferencian por el color y la altura de los tallos. Antes de cortar la caa de azcar la planta debe haber pasado un perodo de sequa. La siembra se realiza de noviembre hasta abril en las zonas sometidas a riego, y de mayo a junio para zonas de secano. Aunque se han utilizado distintos tipos de maquinarias con xito, la mayor parte de la zafra o recoleccin sigue hacindose a mano, utilizando un machete grande de acero. La caa se abate cerca del suelo, se le quitan las hojas con el gancho del machete y se corta por el extremo superior, cerca del ltimo nudo maduro. Luego de ste proceso las caas se colocan en un molino en el que se trituran los tallos y se les extrae el azcar. Los estados productores son: Lara, Yaracuy, Portuguesa, Aragua, Carabobo, Sucre, Tchira, Trujillo, Zulia y Monagas.

 Leguminosas: En este grupo se destacan las caraotas negras, los frijoles y las arvejas. Se cultivan en suelos franco-arenosos y franco-arcillosos, que sean algo ricos en materia orgnica y que garanticen un buen drenaje. En la parte central del pas la siembra se hace en los meses de agosto, septiembre u octubre, y en la parte occidental la siembra la realizan en los meses de marzo, abril y mayo; con lluvias entre 350 y 400 mm anuales. Las caraotas dentro de las leguminosas ocupan el segundo lugar luego de las gramneas, el fruto es el mejor elemento que mejor caracteriza a la familia, que es una vaina aplanada con una sola cmara y dos suturas; suele abrirse a lo largo de stas. Las semillas estn unidas longitudinalmente a una de las suturas. En cuanto a tamao, presentan generalmente uno aproximado a 1 2 cm, y hasta menos. Los frijoles, son similares a las caraotas o alubias. Tambin llamados judas, son utilizadas sus semillas y vainas como alimento y para la produccin de forraje. Es un alimento muy apreciado por su contenido proteico, y en Venezuela constituye uno de los alimentos bsicos y tpicos de gran consumo por todos los grupos sociales. Las arvejas, son tipos de herbceas que pertenecen a la misma familia de legumbres. Tienen unas 140 especies de las cuales la arveja comn (algarrobilla), el chcharo o guisante y el haba, se cultivan en el pas como alimento y forrajera para animales. Aunque algunas de estas plantas son perennes, casi todas se cultivan como anuales, exigen un suelo rico, ligero y clido y se siembran en la etapa en la que corresponde que se d la primavera, cuando no haya riesgo de inundaciones por lluvias, o heladas en caso de las zonas andinas, pues no toleran las temperaturas bajas. Los estados productores de leguminosas son: Trujillo, Carabobo, Lara, Miranda, Yaracuy, Apure, Anzotegui, Gurico, Falcn, Portuguesa y Zulia. Cebolla:

Es originaria de la India y Palestina, es un gnero comn de hierbas bianuales de la familia de las Liliceas, es cultivada en regiones templadas y subtropicales como en los estados Lara, Falcn, Tchira, Mrida, Aragua y Carabobo. La verdadera cebolla es una planta bulbosa con hojas cilndricas largas, huecas y engrosadas en la base que constituyen la mayor parte del bulbo. La cebolla es una de las verduras ms verstiles, se consuma cruda en ensaladas, cocinada, preparada en diversos embutidos y como condimento culinario, adems, tambin tiene facultades medicinales. Las cebollas se obtienen con facilidad a partir de semillas, que se siembran directamente en el terreno o en semillero para obtener bulbos pequeos o bulbillos. stos suelen secarse y suministrarse a los horticultores. La cebolla es tolerante en cuanto a temperatura, y puede plantarse a lo largo de todo el ao si el suelo se mantiene rico en materia orgnica y hmeda. Se siembra entre cuatro y seis semanas a finales de la poca que corresponde al verano para cosechar en otoo. Las plantas se dejan madurar en el campo hasta que la parte area empieza a curvarse y se rompe. Entonces se sacan los bulbos y se extiende en el suelo o se cuelgan a secar. Una vez secos, se transportan o almacenan en bolsas de malla para mantenerlos bien aireados y evitar que broten. Maz: Cereal originario de Amrica, su nombre procede de las Antillas. Se produce en casi toda la totalidad del territorio nacional. Sirve de materia prima para aceites, cerveza, harinas, alimentos concentrados para animales, harinas precocidas para hacer arepas, etc.; Por lo cual hoy en da se produce con tcnicas modernas. El maz forma un tallo erguido y macizo, una peculiaridad que diferencia a esta planta de casi todas las dems gramneas, que lo tienen hueco. La altura es muy variable, y oscila entre poco ms de 60 cm en ciertas variedades enanas y 6 m o ms; la media es de 2,4 m. Las hojas, alternas, son largas y estrechas. El tallo principal termina en una inflorescencia masculina llamada espculas, y la inflorescencia femenina es una estructura a

la que se llama mazorca, que agrupa hasta un millar de semillas dispuestas sobre un ncleo duro. La mazorca crece envuelta en unas hojas modificadas o brcteas. Las numerosas variedades de maz presentan caractersticas muy diversas: unas maduran en dos meses, mientras que otras necesitan hasta once. El follaje vara entre el verde claro y el oscuro, la longitud de la mazorca y hasta el nmero de semillas por hilera de la mazorca. Los principales estados productores de maz son: Portuguesa, Yaracuy, Gurico, Barinas, Bolvar, Monagas y Anzotegui. Papa: Tubrculo oriundo de los Alpes peruanos, que se cultiva sobre todo en las regiones andinas y templadas. La planta se cultiva como herbcea anual, el tallo crece hasta casi 1 metro de altura, erguido o tendido, con hojas acuminadas y flores de color entre blanco y prpura; el fruto es una baya con numerosas semillas, de tamao parecido al de la cereza. En el cultivo normal, al patata se multiplica plantando tubrculos o rebanadas de tubrculos con ojos, que son yemas sin desarrollar. Los tubrculos de carne ligera y suave prefieren los suelos francos, arenosos y ricos; los suelos hmedos y pesados dan a lugar a tubrculos de carne ms firme. Los cultivos de sequa se inician entre los meses de noviembre y diciembre; los de perodo lluvioso en los meses de mayo y julio, y los llamados cultivos del norte se hacen entre agosto y octubre; con lluvias de 1200 mm anuales. La produccin de la papa se destina al consumo directo y una pequea parte para procesos industriales, sta es importante fuente de almidn para la fabricacin de adhesivos y alcohol. Entre los estados productores tenemos: Tchira, Mrida, Trujillo, Lara, Aragua y Carabobo.

 Pltano: Las especies de este gnero son originarias del suroeste asitico. Esta planta ha expandido su cultivo gracias por sus frutos, fibras y hojas y se destina al consumo directo de la poblacin. El tallo de la planta es anual, que muere cuando madura el fruto y brota de nuevo a partir de sus yemas, que generalmente son el medio normal de propagacin y creacin de nuevas plantaciones; el desarrollo de este fruto es tan rpido que el fruto suele estar maduro diez meses despus de la plantacin de los brotes. El tallo adulto mide entre 3 y 12 m de altura y est rematado por una copa de grandes hojas ovales y lustrosas de hasta 3 metros de longitud. La longitud del fruto oscila entre 10 y 30 cm; un racimo puede pesar cerca de 11 Kg. La parte comestible del pltano contiene desde protenas, fibras y hasta grasas, por lo que constituye un alimento bsico en la dieta del venezolano, y ms an, tambin est dentro de los principales productos que contribuyen a la fabricacin tanto artesanal como industrial por sus hojas y tallos de los que se obtienen papel, cuerdas, y el famoso camo de Manila. Se da en suelo con un buen drenaje y de agua suficiente, se siembra en las estaciones lluviosas de marzo y abril; y su produccin se localiza en los estados: Zulia, Barinas, Tchira, Miranda, Trujillo, Mrida, Carabobo y Yaracuy. Tomate: Es una planta originaria de Amrica, que requiere suficiente agua mientras est en perodo de crecimiento y desarrollo, y un tiempo de sequa antes de que llegue a su maduracin. El tomate se ha convertido una de las hortalizas de mayor importancia comercial, se cultiva como anual y es fuente valiosa de sales minerales y vitaminas, en particular A y C. Las numerosas variedades presentan grandes diferencias, tanto por la forma de la planta como por la clase del fruto, que oscila en cuanto a tamao entre el de una grosella

pequea y una esfera de 10 cm de dimetro o ms; en cuanto a la forma, hay frutos redondos, piriformes y alargados, de colores rojo, verde y amarillo. La "tomatera" agradece un suelo franco arenoso y bien abonado, pero crece en cualquier terreno frtil y bien abonado. Parte de la produccin se utiliza en el consumo directo de la poblacin y el resto en la obtencin industrial de pastas, salsas y productos enlatados. Las entidades ms productoras son: Lara, Aragua, Carabobo, Zulia, Gurico y Portuguesa. Trigo: El trigo es una planta anual alta, de 1,2 metros por trmino medio. Las hojas, parecidas al as de otras gramneas, brotan muy pronto y van seguidas por tallos grciles rematados por las espigas de grano. Algunas especies son resistentes a las heladas, y otras de origen nativo son resistentes a la sequa y muy ricos en protenas, y provienen de Oriente Prximo. Casi todo el trigo se destina a la fabricacin de harinas para panificadoras y pastelera. En general, las harinas procedentes de variedades de grano duro se destinan a la fabricacin de pastas alimenticias y las de grano blando para la fabricacin de masas pasteleras. El trigo se usas tambin para crear cereales de desayuno y, en menor medida, en la elaboracin de cerveza, whisky y alcohol industrial, los de menor calidad son utilizados como alimento para ganado. En Venezuela se encargan los siguientes estados de la produccin nacional: Zulia, Trujillo, Carabobo, , Apure, Yaracuy, Anzotegui. Yuca: Planta de origen autctono. Es un arbusto muy ramificado, de hasta 2,5 metros de altura, con flores de color amarillo verdoso. La raz alcanza hasta 8 cm de dimetro y 90 centmetros de longitud.

Existen dos tipos de yuca: la dulce que sirve para el consumo directo y la amarga que despus de molida se emplea para la elaboracin de casabe, glucosa y almidn. Se cultiva en suelos franco-arenosos y arcillosos, de buen drenaje. La poca de siembra es en la entrada de lluvias; con lluvias desde los 500 hasta los 1500 mm anuales bien distribuidos y con perodos de sequa. Se produce en casi la totalidad del territorio, especialmente en los estados Monagas, Zulia, Sucre, Cojedes, Bolvar, Carabobo y Miranda.

Produccin agrcola - animal, y su distribucin geogrfica

En cuanto a lo econmico, el Subsector Agrcola Animal, es de suma importancia, ya que proporciona a la comunidad grandes fuentes de consumo alimenticio, y por otra parte ayuda a mantener el equilibrio ecolgico, debido a que devuelve al suelo a travs de excretas, gran parte de la fertilidad que las plantas consumen. Ahora, desde el punto de vista ganadero, es decir, refirindose a las especies animales, se dividen en las siguientes categoras: ganadera bovina, porcina, caprina y ovina, avicultura; y ganadera caballar, asnal y mular. Bovina: Segn sus fines econmicos, se clasifica en ganadera de leche y ganadera de carne. La ganadera de leche, presenta entre sus tipos de ganado al Pardo Suizo, Holstein, Jersey, y mestizos tipo Carora y Criollo Ro Limn. La ganadera de carne muestra a su vez al ganado tipo Brahaman, el Ceb venezolano, el tipo Gur y el Santa Gertrudis. La ganadera bovina es de gran importancia, ya que provee la leche que sirve de materia prima para la elaboracin de productos industriales: queso, mantequilla y leche en polvo, adems de ser un alimento indispensable en la dieta diaria. Tambin se divide la ganadera bovina en diferentes regiones, segn las caractersticas ms aptas para cada actividad. Estas reas son las siguientes:

 rea Llanera: est integrada por los estados Apure, Barinas, Portuguesa, Cojedes, Gurico, Anzotegui y Monagas. Se caracteriza porque el Hato representa la unidad de explotacin, a igual que la ganadera, como es extensa y la poblacin es escasa, no cre presiones sobre la produccin de carne y de leche, dando como resultados que este tipo ganadera se centrara en el objetivo nico de obtencin de carne. rea Zuliana: formada nicamente por el estado Zulia, su principal caracterstica es que el 65% de la produccin de carne nacional est en ste estado, al igual que la produccin de leche que equivale a un 25% de toda la produccin en el mbito nacional, basndose en sus adelantos tecnolgicos y al cruzamiento de razas para la obtencin de los mejores rasgos genticos en las cras. rea Guayanesa: conformada por el estado Bolvar, en donde la abundante vegetacin de gramneas catan como factor benfico para el pastoreo del ganado, con el fin de engordarlos, lo mismo sucede con los rboles frondosos, los cuales protegen a los animales de la insolacin, todo con el propsito de la obtencin de la carne de mejor calidad. rea Andina: formada por los estados Tchira, Mrida y Trujillo, en ste tipo de terreno, se carece de reas planas, por lo que la ganadera se practica en las laderas y en las depresiones de pisos templados, para la obtencin de leche, y no de carne, debido a que ste ganado est localizado en zonas de altura y con temperaturas muy bajas, lo cual afecta a la constitucin corporal del ganado. rea Falcn-Lara-Yaracuy: comprendida por lo estados que dan su nombre, podemos destacar en sta rea, que en tiempos atrs slo se desarrollaba la cra de puercos y ovejas, pero gracias a los adelantos tecnolgicos pecuarios que ingresaron en dicha rea se ha desarrollado la ganadera bovina, refirindonos ms especficamente a la produccin de leche. Porcina: Representada por la cra de cerdos para la industria procesadora de carnes y embutidos. Las condiciones de espacio y el tipo de alimentacin del cerdo son poco exigentes, lo que favorece su adaptacin a todo tipo de terreno o clima.

La produccin o cra comercial del cerdo es compleja y costosa, prueba de ello es que en 1963 haba 1.643.963 cerdos y en 1978 2.046.242, lo que muestra un incremento del 24% en 15 aos. El volumen de carne producida contribuye al abastecimiento del consumo humano, y el capital invertido es de gran magnitud. Las principales entidades productoras de cerdo son: Distrito Federal, Aragua, Carabobo, Cojedes, Zulia y Miranda. Caprina y Ovina: La ganadera caprina se encarga de la leva de cabras y chivos, los cuales abundan en la reas semidesrticas de la costa oriental y occidental, donde la poblacin aprovecha la carne, la leche, el cuero de stos animales. La ganadera caprina no representa gran importancia para la economa de Venezuela, y en muchos casos produce problemas de erosin en los suelos. Los principales estados productores de caprinos son Falcn, Lara, Zulia y Sucre. En cuanto a la ganadera ovina, est integrada por rebaos de ovejas de las cuales, el hombre aprovecha la carne, la leche, y la lana usas en artesana de tipo textil. La ganadera ovina se localiza en las zonas ridas de Falcn, Zulia, Lara, Mrida y Trujillo. De acuerdo con ambos tipos de ganadera la produccin de carne es casi toda para el consumo local, y se enva solo una exigua porcin al mercado nacional. Avicultura: Constituye la parte del subsector agrcola que se encarga de la produccin de aves y el aprovechamiento de sus productos, dando como resultado el agrandamiento de los mercados urbanos, al igual que las medidas proteccionistas aprendidas por el estado. Ya que, la avicultura trata de la produccin de aves y de la utilizacin de sus recursos, podemos destacar la produccin de huevos, la cual ha sido fructfera, por lo que Venezuela dej de realizar las importaciones de ste producto al logro del autoabastecimiento.

 Caballar, Asnal y Mular: El ganado caballar fue muy importante como medio de transporte desde la conquista hasta comienzos de este siglo y se utiliz tambin durante la gesta independentista. En la actualidad, los ganaderos de los llanos lo usan en sus faenas. Adems, se cra un buen nmero de caballos "pura sangre" para los espectculos hpicos del pas. As como la ganadera caballar sirvi como medio de transporte, la ganadera asnal y mular tambin sirvi como medio de transporte en labores de renglones agrcolas, pero se ha visto reducida su importancia por el impulso del transporte automotor. La ganadera caballar se localiza en: Gurico, Apure, Anzotegui, Bolvar, Monagas y Zulia. La asnal en Anzotegui, Gurico, Sucre, Apure, Lara, Barinas, Bolvar, Falcn y Monagas; y la mular en Tchira, Miranda, Lara y Trujillo.

Reforma Agraria.
La Ley de la Reforma Agraria fue promulgada el 5 de Marzo de 1960 durante la presidencia de Rmulo Betancourt. Este documento fue producto de un consenso nacional, en donde participaron sectores como la Iglesia y el Partido Comunista de Venezuela, entre otros. Se persegua una meta en comn: la equitativa distribucin de las tierras. Las principales metas de la Reforma Agraria en Venezuela fueron: La distribucin equitativa de las tierras. La adecuada organizacin del crdito y de la asistencia integral para los productores del campo, a fin de que la tierra constituya para el hombre que la trabaja, base de su estabilidad econmica fundamento, de su progresivo bienestar social y garanta de su libertad y dignidad. Antes de la Reforma Agraria, el sistema de tierras que se manejaba era el conocido como Latifundista, heredado de la poca colonial y luego institucionalizado en la repblica. Sus principales caractersticas eran las siguientes:

Monopolio en el manejo de las tierras, stas se encontraban en manos de muy pocas personas. Los habitantes de los campos y trabajadores de las tierras no eran dueos de las mismas, sino que deban alquilarlas a los propietarios y en otros casos, servir como peones en sus haciendas.

Las condiciones de trabajo eran impuestas por los dueos de las tierras. Los empleados no tenan posibilidad de exigir sobre sus pagos y condiciones de trabajo. Los precios de las tierras, para el arrendamiento, solan ser excesivos y sin controles, pues era fijado por el propietario. El trabajador de la tierra no tena posibilidades de ahorrar o juntar dinero para independizarse. Los peones podan ser desalojados en cualquier momento por los dueos de las tierras. Debido a las razones nombradas anteriormente, la agricultura viva en permanente

atraso, con gran cantidad de tierras ociosas o en muy baja produccin; as como los productores y propietarios de la tierra, con sus tierras hipotecadas y en situacin de ruina.

Distribucin de los tipos de suelos venezolanos

Principales cultivos en la produccin agrcola del pas.

Produccin agrcola - animal

Conclusin.
Venezuela, desde un principio ha estado dotada de los grandes recursos agrcolas, ganaderos, pesqueros y forestales, que le son de gran importancia para su desarrollo econmico y social, dando a lugar a que el hombre, con sus facultades y adelantos tecnolgicos aproveche estos recursos, pero, desde el momento en que llega o aparece el petrleo, todos esos medios se ven abandonados a causa del auge que esta industria ha alcanzado. Hoy en da, aunque siguen entrando en conflicto el avance de la agricultura y el del petrleo, no es la principal problemtica que se presenta en la sociedad venezolana, ya que al parecer, sta ha tomado conciencia de todo cuanto posee nuestro pas, trabajando todos aquellos motores industriales y fbricas productivas que de un modo u otro favorecen enormemente a la produccin y al mejoramiento econmico del pas, logrando entonces que se d una gran produccin de artculos de origen agrcolas y alimentos de consumo directo, como lo son el caf, el maz, la caa de azcar, etc., que a su vez, aumentan el proceso de exportacin; lo mismo sucede con la ganadera, generando para el pas en general una fuente de alimento segura. En la Venezuela petrolera, la actividad agrcola no ha podido representar un papel protagnico, pese a los esfuerzos realizados por productores y por el propio Estado Venezolano para incentivar y desarrollar la produccin agrcola. Para el ao 1998, por ejemplo, el sector primario en general aport slo el 15% del Producto Interno Bruto venezolano, y de este exiguo porcentaje, menos de la mitad provino de manera directa del sector agrcola. Balanza comercial del sector agrcola. Por lo dicho anteriormente, la situacin del agro en la Venezuela de hoy constituye una difcil realidad, cuya consecuencia ms evidente se relaciona con la grave baja en la produccin de muchos rubros, as como la elevacin de los costos de produccin; adems de ello, en los ltimos aos la incapacidad del agro venezolano para abastecer el mercado nacional, ha obligado al gobierno nacional a autorizar la importacin de enormes cantidades de productos agrcolas, hecho ste que atenta de manera directa contra la

seguridad alimentaria de los venezolanos, poniendo por ello en peligro la soberana nacional. Y todo esto tomando en cuenta siempre que se debe mantener un equilibrio ecolgico entre todos los elementos del medio ambiente para as asegurar el buen funcionamiento de los procesos que se den dentro y fuera de estos medios de trabajo que son las haciendas, hatos, conucos, etc.