Lucas Valsecchi, Magali Suarez, Delfina Bressan Otegui, Cecilia Michelini

Trabajo practico n 1
a. Avance de la frontera agrcola La erosin es el principal problema del recurso suelo en los pases. Afecta el desarrollo de los cultivos, hacindoles perder su capacidad de absorcin de humedad, disponibilidad de nutrientes y materia orgnica. Los ecosistemas boscosos brindan una serie de bienes y servicios (funciones biolgicas, reguladoras del clima, protectoras del suelo, adems de las culturales y recreativas), que se ven afectados seriamente por la degradacin y eventual prdida de las masas forestales nativas. La degradacin de los bosques y la deforestacin traen como consecuencias, entre otras, las siguientes: Aumento de procesos erosivos y del riesgo de desertificacin; Prdida de la fertilidad; Prdida del paisaje forestal; Prdida de valores culturales y espirituales; Prdida de la regulacin de aguas superficiales y del subsuelo, modificacin de los procesos de intercepcin, infiltracin y evapotranspiracin; Prdida de la calidad el agua; Aumento de algunos gases causantes del efecto invernadero; Prdida de diversidad biolgica; Migracin interna (de los habitantes del bosque hacia los centro urbanos y sus alrededores); Prdida de bienes madereros y no madereros; Perdida de posibilidades de uso sustentable de fauna silvestre; Miles de hectreas son desmontadas para el cultivo de diferentes especies agrcolas, en particular de la soja, en los ltimos diez aos. Respecto al impacto producido sobre el suelo, existe un conjunto de circunstancias tecnolgicas y econmicas que repercuten gravemente sobre este recurso, poniendo en peligro el desarrollo sustentable de las regiones cultivadas. El principal problema de la degradacin del suelo es la forma de utilizacin del cultivo como monocultivo y el manejo del suelo sin respetar su aptitud agrcola. "El suelo est subsidiando a los productores y al pas", Si se tiene en cuenta la prdida de la materia orgnica en suelos dedicados a la agricultura continua, el dficit de nutrientes como consecuencia de una insuficiente reposicin por fertilizacin-, la disminucin de la acidez de los suelos, la erosin y el deterioro de la estructura edfica, se comprender el sentido de esta afirmacin. Desde el punto de vista social, debe tenerse en cuenta que las explotaciones mixtas e intensivas son las que arraigan a los productores y sus familias a la tierra. La descontrolada agriculturizacin motivada por el cultivo de soja, fue desplazando a los productores e hizo que abandonaran sus chacras, tambos, y pequeas producciones regionales. Adems de la deforestacin, el avance de la frontera agropecuaria esta ocupando zonas que anteriormente eran utilizadas para la cra de ganado. Esto se debe en gran parte a

Lucas Valsecchi, Magali Suarez, Delfina Bressan Otegui, Cecilia Michelini que algunos cultivos como la soja, son ms rentables que la cra de ganado, lo que hace que los productores elijan cultivar antes que criar ganado. b. Produccin de las desigualdades: pequeo, medianos, grandes productores y arrendatarios: En la Argentina existen diferentes tipos de actores; los pequeos, medianos, grandes productores y los arrendatarios o propietarios: Los grandes productores realizan una mayor inversin y han logrado una modernizacin y reestructuracin incorporando nuevas tecnologas para aumentar la productividad. Esto adems de aumentar sus producciones, mejora la calidad lo que hace posible a que sus productos se destinen al mercado externo lo que permite obtener importantes ingresos. Adems ocupan muchas hectreas. En la zona de cuyo utilizan el riego artificial y pueden manejar los precios del mercado. La mano de obra es calificada y asalariada y son propietarios o arrendatarios de grandes tierras. Dentro de estos podemos destacar a los pools de siembra que se trata de una empresa grande o un conjunto de empresas que realizan inversiones agrcolas, que arriendan superficies de distintas zonas para producir durante determinado perodo de tiempo y con gran inversin de capital. Estos tratan de lograr una mayor rentabilidad a travs de la diversificacin de riesgos invirtiendo en diferentes reas y con diversos cultivos para que no estn afectados a las malas condiciones climticas o cambios de precios. Los pequeos y medianos productores son los ms desfavorecidos ya que no pueden incorporar nuevas tecnologas, poseen menos hectreas, su capital es escaso, satisfacen el mercado interno y tienen menor productividad. Sus tierras estn deterioradas al no ser propietarios y la calidad de sus productos es baja. Sus ganancias son escasas y la mano de obra es familiar. Tambin no tienen control sobre los precios y son los ms vulnerables. Muchos de estos productores han llegado a cerrar porque son desplazados por las grandes empresas. Otra caracterstica desfavorable es su vinculacin con intermediarios, acopiadores que dificultan sus pagos. Tambin se ocupan de las distintas fases de produccin desde los cultivos hasta la comercializacin. Dentro de estos podemos destacar a los pools de siembra que se trata de una empresa grande o un conjunto de empresas que realizan inversiones agrcolas, que arriendan superficies de distintas zonas para producir durante determinado perodo de tiempo y con gran inversin de capital. Estos tratan de lograr una mayor rentabilidad a travs de la diversificacin de riesgos invirtiendo en diferentes reas y con diversos cultivos para que no estn afectados a las malas condiciones climticas o cambios de precios. Los arrendatarios son aquellos que son propietarios del campo. Estos pueden contratar a pequeos, medianos y grandes productores para que le trabajen el campo o tambin pueden alquilarlo. Generalmente los grandes productores tienen campo propio, por lo cual son productores y arrendarios. c. Movimientos sociales de base territorial Movimientos sociales de base territorial tanto en el mundo rural como tambin en el espacio urbano han emergido en el escenario latinoamericano constituyndose en algunos casos, en relacin a su identidad tnico-cultural (los movimientos indgenas), en referencia a su carencia (los sin tierra, sin techo o sin trabajo) o en relacin a su hbitat de vida compartido (por ejemplo los movimientos de pobladores).

Lucas Valsecchi, Magali Suarez, Delfina Bressan Otegui, Cecilia Michelini La importancia alcanzada por estos movimientos de base territorial, sin embargo, est lejos de significar la desaparicin del conflicto de los trabajadores asalariados urbanos. No solamente porque en muchos de estos movimientos puede distinguirse la presencia de trabajadores en las difusas y heterogneas formas que esta categora asume bajo el neoliberalismo que resulta en procesos de reidentificacin en trminos no vinculados a la relacin entre capital y trabajo, sino en otros muy distintos, entre los cuales los criterios de pobreza de etnicidad, de oficios y de actividades informales y de comunidades primarias son, probablemente, los ms frecuentes. En el terreno del conflicto de los trabajadores ocupados puede sealarse el crecimiento de aquellos protagonizados por los asalariados del sector pblico en desmedro de los impulsados por los del sector privado de la economa. Este hecho implica, a su vez, una configuracin particular que atraviesa la accin de las organizaciones sindicales en tanto la dinmica reivindicativa en muchos casos trasciende sus contenidos corporativos para convocar a la participacin y convergencia con otros sectores sociales en la defensa del carcter pblico, la calidad y universalizacin del acceso a ciertos servicios sociales (particularmente la educacin y la salud). d. Crecimiento de la demanda internacional y aumento del precio del producto En un sistema de mercado, los precios y la produccin de todos los bienes, incluyendo el precio del dinero y el inters, estn relacionados. Un cambio en el precio de un bien, por ejemplo el pan, puede afectar otro precio (por ejemplo, los salarios de los panaderos). Si el gusto del pan depende de quin sea el panadero, la demanda del pan puede verse afectada por un cambio en los salarios de los panaderos y, por consiguiente, en el precio del pan. En teora, calcular el precio de equilibrio de un solo bien requiere un anlisis que considere todos los millones de diversos bienes que estn disponibles. El aumento del precio de un producto se debe a que el producto no esta es su periodo de mayor oferta, es decir que no hay tanta cantidad como lo habr en otra poca, por este motivo a su vez se produce un gran crecimiento en la demanda, es decir ms personas que requieren de ese producto. Al venderlo ms caro muchas personas tal vez no lo compren, pero aquellas que si desean comprarlo debern pagar un precio ms alto que en otra poca. e. Cambios en la propiedad de la tierra Al establecer sistemas de propiedad de la tierra con el motivo de solucionar conflictos ambientales, las polticas deben ser diseadas de forma tal que estn de acuerdo al contexto cultural, econmico, geogrfico y ecolgico. Durante las ltimas dcadas ha habido un esfuerzo grande en diversas partes del mundo para privatizar la tierra con el objetivo de aumentar la proteccin y uso sostenible de los recursos. Sin embargo, la privatizacin se impone muchas veces sin evaluar previamente las condiciones locales y las consecuencias sociales y ambientales que este sistema de propiedad puede tener. El sistema de propiedad de la tierra en distintas reas ha ido cambiando, desde ser propiedad del estado con acceso libre, a ser propiedad privada donde locales y no locales adquieren el ttulo de la tierra. Es interesante conocer como estos cambios estn afectando la vida de los campesinos locales y el uso de los recursos naturales. El gobierno ha promovido la privatizacin de la tierra como una forma de disminuir o revertir el proceso de degradacin de esta regin. El supuesto es que al convertir el sistema de

Lucas Valsecchi, Magali Suarez, Delfina Bressan Otegui, Cecilia Michelini propiedad a unidades privadas delimitadas y con alambrados se va a motivar la explotacin sostenible de los recursos naturales. Sin embargo, hasta el presente estas expectativas no estn siendo alcanzadas. f. Empresas contratistas, proveedores de agroqumicos y agro exportadores Las empresas contratistas son aquellas que contratan a otras empresas para que se desempeen dentro de la empresa contratista, cedindoles todo su establecimiento o en forma parcial; o fuera de ella, como cesionarios o subcontratistas, ejerciendo la empresa principal y contratada, idntica actividad. Proveedores de agroqumicos son aquellas personas que se dedican a la venta de agroqumicos. Los agroqumicos son sustancias qumicas o mezclas de sustancias, destinadas a matar, repeler, atraer, regular o interrumpir el crecimiento de seres vivos considerados plagas. El uso de estos agroqumicos genera contaminacin en el medio ambiente y ademas puede traer problema a la salud como por ej prdida de embarazos, malformaciones genticas, mutaciones, cncer, leucemia, afecciones respiratorias severas. Los agroexportadores de nuestro pas son principalmente aquellos grandes productores o arrendatarios, como por ej los pools de siembra ya que estos a diferencia de los pequeos y medianos productores cuentan con mayor tecnologa, mayor cantidad de hectreas, mayor cantidad de peones, entre otras cosas. g. Organismos reguladores de la actividad Junta reguladora de granos. Las principales funciones son: ejercer el control de todas las instituciones que interviniesen en el comercio interno y externo de granos y subproductos, el anlisis y la fiscalizacin de pesos y medidas, la clasificacin y conservacin de los productos, la realizacin de contratos, la regulacin del transporte, realizar estadsticas, intervenir en el comercio y en la fijacin de precios, realizar convenios, fijar cupos y administrar silos y elevadores oficiales. h. Problemas ambientales En nuestro pas se realizan distintas actividades humanas que perjudican el medio ambiente: -Avance de las fronteras agropecuarias: esto trae un agotamiento o deterioro del suelo, un aumento de la erosin y de la desertizacin, contaminacin de cursos de agua y progresiva prdida de las reas agropecuarias existentes. - La disminucin de la diversidad biolgica: los incendios, el desmonte, la tala para aprovechamiento forestal, el sobrepastoreo, los cultivos y la urbanizacin han eliminado o alterado los distintos ecosistemas. Eso tuvo aparejado una drstica disminucin de los ambientes naturales, la desaparicin de muchas especies y la disminucin de la diversidad gentica de poblaciones de flora y fauna. -El deterioro de los suelos: la disminucin o destruccin de la cubierta vegetal y las prcticas inadecuadas en el laboreo de los suelos tienen como consecuencia directa la erosin de los mismos por accin del viento y del agua. -La contaminacin ambiental (de suelos, agua o aire) es consecuencia de un aumento gradual de la poblacin urbana y del desarrollo industrial, en un marco de legislacin inadecuada y un dficit de infraestructura sanitaria y tratamiento de desperdicios. La

Lucas Valsecchi, Magali Suarez, Delfina Bressan Otegui, Cecilia Michelini contaminacin puede ocasionar enfermedades o muerte de personas, plantas y animales, ya sea directa o indirectamente. i. Migraciones

La degradacin de las tierras en zonas ridas, semiridas y subhmedas secas resultante de diversos factores tales como las variaciones climticas y las actividades humanas. La desertificacin es la consecuencia de la sobreexplotacin que los grupos humanos hacen de las tierras secas del planeta. El clima, fundamentalmente la recurrencia de fenmenos como las sequas, juega un papel catalizador, pero no es determinante del proceso. Si lo son las prcticas agrcolas inadecuadas, el sobrepastoreo, la deforestacin, los procesos de urbanizacin, la expansin de la frontera agropecuaria, el mal manejo del recurso hdrico que favorece el anegamiento y la salinizacin de los suelos, o los procesos de empobrecimiento de la poblacin, que generan miseria y migracin. Las tres principales causas de la desertificacin, son el sobrepastoreo, la deforestacin y las prcticas de una agricultura no sustentable. El sobrepastoreo y la deforestacin destruyen el estrato de vegetacin protectora que cubre las regiones ridas y semiridas, haciendo posible que la erosin hdrica y elica decapiten los frtiles estratos superiores del suelo. Las prcticas agrcolas no sustentables eliminan los nutrientes del suelo, salinizndolo, desecndolo, compactndolo o sellando su superficie y provocando la acumulacin de sustancias txicas. Estas diversas formas de degradacin ecolgica y perturbacin socioeconmica derivan de una combinacin de: -las condiciones climticas adversas, en particular las sequas recurrentes graves; -la inherente fragilidad ecolgica del sistema de recursos de las tierras seca -la explotacin humana que sobrecarga la capacidad natural del ecosistema, y que propicia el descuido y abandono de la tierra y la migracin de los pobladores. Debido a estas causas mucha poblacin en especial del norte deben migar hacia otras zonas. j. Soberana alimentaria La soberana alimentaria es el derecho de los pueblos, de sus Pases o Uniones de Estados a definir su poltica agraria y alimentaria, sin dumping frente a pases terceros. El derecho de los campesinos a producir alimentos y el derecho de los consumidores a poder decidir lo que quieren consumir y, como y quien se lo produce. La soberana alimentaria incluye: -Priorizar la produccin agrcola local para alimentar a la poblacin, el acceso de los/as campesinos/as y de los sin tierra a la tierra, al agua, a las semillas y al crdito. -El derecho de los campesinos a producir alimentos y el derecho de los consumidores a poder decidir lo que quieren consumir y, como y quien se lo produce. -El derecho de los Pases a protegerse de las importaciones agrcolas y alimentarias demasiado baratas. Unos precios agrcolas ligados a los costes de produccin: es posible siempre que los Pases o las Uniones tengan el derecho de gravar con impuestos las importaciones demasiado baratas, que se comprometan a favor de una produccin campesina sostenible y que controlen la produccin en el mercado interior para evitar unos excedentes estructurales. La participacin de los pueblos en la definicin de poltica agraria.

Lucas Valsecchi, Magali Suarez, Delfina Bressan Otegui, Cecilia Michelini -El reconocimiento de los derechos de las campesinas que desempean un papel esencial en la produccin agrcola y en la alimentacin.