Diario gestin Exportaciones de caf orgnico sumaron US$ 245 mlls.

en 2011
Los envos concentran el 66% de la produccin, estima en 300,000 quintales el ao pasado.
16:15 (Andina) Las exportaciones peruanas de caf orgnico ascendieron a un total de 856,000 quintales en el 2011, lo que representa un valor de 245 millones de dlares, y se destinaron a Europa, Asia y Amrica del Norte, seal hoy la Junta Nacional del Caf (JNC). Las exportaciones representan el 66% de la produccin de caf orgnico certificada estimada en un milln 300 mil quintales en el 2011. Mientras el resto de este caf, estimado en 443 mil quintales, equivalente al 34% de la cosecha, se tranz como un producto convencional, sin diferenciales positivos. En ese ao se estim en 700 mil quintales exportados como orgnico, equivalente al 68% de la cosecha. Esta contraccin en las exportaciones afect las expectativas de los agricultores por conseguir un precio diferenciado para todo el producto certificado, y que compense los costos adicionales de produccin y certificacin, expres el presidente del gremio cafetalero, Csar Rivas. Los productores vienen evaluando alternativas a la agricultura orgnica, optando muchos por aplicar doble y hasta triple certificacin con otros sellos tambin reconocidos en el mercado como sostenibles, ocasionando sobre costos que reducen los incentivos econmicos que brindaban los cafs especiales. Debemos enfrentar una situacin compleja en el mercado de los cafs orgnicos. Se han realizado importantes inversiones para cumplir las normas tcnicas de produccin, y garantizar una trazabilidad confiable al consumidor. Al desaparecer

los incentivos de precios, los productores estn optando por reducir sus reas ecolgicas, expres. Rivas refiri que de acuerdo a los reportes del Sistema Nacional de Sanidad Agraria (Senasa), Per cuenta con 105 mil hectreas certificadas de caf orgnico, a cargo de 32 mil productores empadronados, segn las normas tcnicas vigentes. Nos preocupa la baja productividad y los costos crecientes, especialmente de insumos, certificaciones y mano de obra. Se ha reportado un rendimiento promedio de 570 kilos por hectrea, contra 808 kilos alcanzados a nivel general en el 2011. Esta situacin debe ser corregida en el corto plazo, advirti. La produccin orgnica de caf se registra en 13 regiones, destacando el liderazgo de Junn, Cajamarca, Cuzco, San Martn, y Amazonas. Debemos trabajar unidos para colocar a nuestro pas entre los productores de cafs suaves, a nivel de de Amrica Central, donde el caf tiene una cotizacin plus en el mercado. Los productores ya hicimos nuestra tarea. Ahora le toca al Estado facilitar herramientas para consolidar los evidentes avances, sentenci Rivas. 18/3/2012