ACTIVIDADE EXPERIMENTAL

Quais os pigmentos eu existem nos cloroplastos?

Material utilizado: . Folhas de uma planta; . Funil; . Placa de Petri; . lcool a 90%; . Areia fina; . Vareta; . Papel de filtro; . Almofariz; . Tesoura; Procedimento Experimental: 1. Cortmos as folhas em pedaos para dentro do almofariz. Junte areia e esmague com o pilo; 2. Adicionmos um pouco de lcool, agite com a vareta e filtre; 3. Vertermos o filtrado para uma caixa de Petri; 4. Introduzimos nesse filtrado um rectngulo de papel de filtro dobrado em ngulo; 5. Aps o procedimento, aguardmos alguns minutos, observe o papel de filtro e registe as alteraes que verificar;

RESULTADOS OBTIDOS

DISCUSSO DE RESULTADOS
Como previamente estudmos, a formao de compostos orgnicos d-se nas folhas quando estas so expostas luz e devido presena de pigmentos fotossintticos contidos nos cloroplastos que se d a fotossntese. Estes capam energia luminosa e a convertem em energia qumica e fornecem cor s folhas. Trabalho prtico-laboratorial: . Este presente trabalho prtico, o objectivo central resumiu-se na observao dos diferentes pigmentos existentes nos cloroplastos, distinguindo-os atravs da sua cor; . Estudar o mtodo da Cromatografia. Esta uma tcnica de separao de misturas e consiste, basicamente, na identificao dos seus componentes. Sendo assim, discutem-se os seguintes aspectos: Ao colocar o papel de filtro sobre o filtrado, o solvente absorvido por ele e arrasta os pigmentos fotossintticos. Os pigmentos mais solveis ficam na parte superior do papel de filtro (carotenides) e os menos solveis na parte inferior (clorofilas). Quando o papel de filtrou tocou no filtrado, a soluo de clorofila bruta, ascendeu pelo papel e pudemos observar vrias coloraes de verde, sendo o nosso objectivo obter todas cores (dentro daquelas que se podem verificar) ou seja, vrios tons de verde e no final a cor amarela.

CONCLUSES
Na execuo da actividade no encontramos qualquer tipo de problema ou obstculo e, assim, todos os objectivos propostos foram cumpridos. Aps a observao dos resultados obtidos, conclui-se: . Os pigmentos mais abundantes nos cloroplastos das folhas recolhidas so as clorofilas e as carotenides, mais precisamente as xantofilas - possvel tirar essas concluses devido s cores que mancharam o papel de filtro, vrios tons de verde em baixo e, mais acima, amarelo. Essas cores pertencem aos pigmentos fotossintticos existentes nas folhas utilizadas na experincia. Com a realizao desta actividade laboratorial, foi-nos permitido a extraco da colorao dos pigmentos fotossintticos atravs do papel de cromatografia e conclumos, posteriormente, que a clorofila no o nico pigmento presente nas clulas dos seres que realizam a fotossntese: . Atravs do trabalho prtico realizado pode-se observar com alguma clareza os diferentes pigmentos presentes nas clulas dos seres fotossintticos. Em jeito de concluso, saliento, como habitualmente, a aplicao das regras de segurana de laboratrio, essenciais para a obteno de resultados fiveis e credveis.

Fermentao Alcolica
Qual a influncia da concentrao do substrato na realizao da fermentao?

Teoria:
Fermentao alcolica

Princpios:
- A fermentao um processo catablico mais simples e primitivo, responsvel por degradar compostos orgnicos, permitindo assim clula obter energia (ATP). - As leveduras so fungos microscpicos unicelulares, que podem realizar fermentao alcolica ou respirao aerbia. - A fermentao alcolica ocorre em condies anaerbicas (ausncia de oxignio), em que ocorre a gliclise, depois a descarboxilao ( removida uma molcula de CO2) e depois forma-se etanol. Neste processo os compostos orgnicos no so completamente degradados, por isso a energia obtida reduzida (2ATP).

Conceitos:
Fermentao alcolica, CO2 ,etanol, leveduras, glicose e substrato.

Concluso:
- As condies para que ocorra fermentao so haver leveduras e glicose. - Quanto maior a concentrao de substrato, mais energia se vai libertar, CO2 eetanol. - Realizou-se fermentao alcolica nos dispositivos B e C.

Discusso:
Nos dispositivos B e C foram colocadas solues de glicose e suspenses deleveduras, e os bales ficaram cheios e cheiravam a lcool, enquanto que no A apenas se colocou gua e suspenso de leveduras, e o balo no estava cheio nem tinha cheiro, logo s havendo glicose que se pode dar o processo defermentao. - J referidos os resultados do dispositivo A anteriormente, podemos dizer que ele serviu para perceber que com a gua no ocorre fermentao. - O volume do balo A era zero, o balo no estava cheio, pois a soluo no tinha glicose, logo no pode haver fermentao, que libertaria CO2 para encher o balo. O balo B tinha bastante volume, tendo 2,5% de glicose, porm o balo deveria ter volume mdio, tal no aconteceu, porque possivelmente se enganaram a pr as quantidades. O balo C tinha um volume mdio comparado com os outros, tendo 30% de glicose, mas deveria ser o balo com mais volume, tal no aconteceu provavelmente porque o balo poderia no estar em bom estado.

Resultado:

Balo A Volume Cheiro Vazio No tinha

Balo B Cheio lcool

Balo C Meio cheio lcool