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Esquema
1- ) Que es la nutricion? 2- ) En que consiste la nutricin? 3- ) Cual es el propsito de la ciencia de la nutricin? 4- ) Que es diettica? 5- ) Nombre los tipos de dieta existentes.
1- ) Que es la nutricin?
La nutricin es la ciencia que estudia la relacin que existe entre los alimentos y la salud, especialmente en la determinacin de una dieta.
4- ) Que es diettica?
Es la disciplina que estudia los regimenes alimenticios en la salud o en la enfermedad (dietoterapia), de acuerdo con los conocimientos sobre fisiologa de la
nutricin en el primer caso y sobre la fisiopatologa del trastorno en cuestion en el segundo estudio higienenico de la alimentacin que permite establecer, de un modo cientifico, la racion alimenticia o dieta conveniente a una persona segn su trabajo o estado de salud. El profesional del ramo sanitario que aplica los conocimientos de la ciencia diettica y que por tanto se encarga de estudiar, vigilar y recomendar los estudios alimenticios a su paciente con el objetivo de mejorar su salud, el especialista en diettica se conoce como nutricionista.
b) Dieta para hipertensos: en el tratamiento de la hipertensin adems de su control, es necesaria una dieta adecuada. En su origen, influye tanto factores personales y ambientales (edad, hbitos alimentarios y estilo de vida) como los genticos: la tensin arterial tiende a elevarse con la edad ,es tambin frecuente que aparezca si la persona es obesa, lleva una dieta rica en sal y pobre en potasio (pobre en verduras, frutas y frutos secos, legumbre, cereales integrales), beber elevadas cantidades de alcohol, no realizar actividades fsicas o sufre de estrs psicolgico. c) Dieta balanceada: una dieta balanceada o equilibrada es aquella que a travs de los alimentos que forman parte de cada una de las comidas aporta nutrientes en las proporciones que el organismo sano necesita para su buen funcionamiento. d) Dieta para diabticos: la dieta es un componente vital del programa para el control de la diabetes. El grupo de profesionales que sigue su diabetes, van a guiarlos con alimentos personalizados, para ayudarlos a tener niveles apropiados de glicemia, colesterol y triglicridos (tipos de grasa) en la sangre. Conclusin: hay varios tipos de diabetes y la alimentacin no es la misma ya que varia segn el tipo de diabetes como la tipo 2 y la 1.