Fraktionierungsmethoden

Das Auslesen

Felix Tran, 1A

Die einfachste Art, etwas voneinander zu trennen, ist das Auslesen. Nur durch das Erkennen der unterschiedlichen Farben oder Formen, lsst sich das grbste voneinander trennen. Bsp. Steine von Holz

Das Dekantieren Durch das Abgiessen werden grosse, feste Stoffe in einer Flssigkeit grob getrennt. Dieses Verfahren ist jedoch sehr unprzis und ist oft nur die Vorarbeit fr eine nchste Trennmethode. Die Dichte entscheidet, ob sich ein Stoff so trennen lsst, oder nicht. Bsp.: Fett/l in der Sosse Das Filtrieren Ein flssiges Gemisch wird in einen Trichter gegossen, der durch ein Filterpapier wie mit einem Sieb die Flssigkeit filtert. Die grsseren Teile bleiben im Trichter, whrend die Flssigkeit, die kleiner ist, weiterfliesst. Das Resultat nennt man ein Filtrat. Bsp.: gekochter Nudeln aus dem Kochtopf Das Eindampfen Ein flssiges Gemisch beinhaltet z.T. auch so kleine andere Stoffe, die sich durch das Filtrieren nicht trennen lassen. Durch das Eindampfen lassen sich diese nun endgltig trennen. Die verschiedenen Siedetemperaturen sorgen, dass der eine Stoff zuerst verdampft. Jedoch geht so der zu verdampfende Stoff verloren. Bsp.: Salzgewinnung durch Meerwasser

Das Destillieren Durch Eindampfen geht ein Stoff verloren. Dies kann durch eine Destillation vermieden werden. Der Vorgang ist im Prinzip derselbe, wie beim Eindampfen. Nur entweicht der Dampf nicht, sondern gelingt durch ein Rohr in ein anderes Becken, wo es kondensiert. Nun sind beide Stoffe getrennt vorhanden. Bsp.: Gewinnung von purem Alkohol Das Extrahieren Durch eine Extraktion lassen sich aus festen Stoffen einige Bestandteile herauslsen. Das ist mglich, da diese Teile sehr lslich sind. Bsp.: Teebeutel

Das Chromotografieren Beim Chromatografieren gibt es mehrere Methoden. Beim Chromatografieren geht es immer ums gleiche, obwohl es verschiedene Methoden mit verschieden Gerten gibt. Ein Gemisch wird in verschiedene Schichten aufgeteilt, welche die einzelnen Bestandteile des Gemisches sind. Dies ist mglich, da die Lslichkeit/Haftbarkeit bei den Bestandteilen verschieden ist. Das Papierchromatografierverfahren funktioniert gut bei Flssigkeiten, da das Papier Flssigkeiten gut absorbiert. Je grsser die Lslichkeit/kleiner die Haftbarkeit des Bestandteiles, desto weiter aussen ist es.

Bei der Dnnschichtchromatografie funktioniert es anders, das Prinzip bleibt aber gleich. Eine Dnnschichtplatte wird auf einer Flssigkeit gedrckt. Die Flssigkeiten, welche dann an dieser Platte von unten langsam nach oben wandern, sind in die Bestandteile getrennt. Bsp.: biotechnologische Untersuchungen