Cholesterinspiegel

senken leicht gem&

Dos Rithtige essen:

Uber 10.000 Nohrwerte unserer lebenwnitield
einen Blirk - Milch, Milchprodukte, Fette,k,
Getreide, Getreideprodukte, Hiilseddie,bi,
Sojoprodukte, Gemke, Pilze,
vegetorisrhe Gerichte, Essen

Die pmbirche bhk&

"

Edita Pospisil

GU KompaB
Cholesterinspiegel
senken - das Richtige essen.
Cholesterinspiegel
senken - das Richtige tun.
Die Fett-, Cholesterin-, BallaststoffKalorienwerte unserer Lebensmittel
auf einen Blick.
Die praktische Einkaufshilfe mit
vielen Tips f i r den Alltag.

Unsere Lebensmittel
Wichtige Hinweise
Die wissenschaftlicheForschung ist immer m FiuR und bringt stets neue
Erkenntnisse.So hat die Bundesanstaltfur Fieischforschungneue Fettwerte fur Rind- und Schweinefleisch sowie Wurst und Fleischwarenemittelt, die unterden bisher in Nahrwerttabeienangegebenen Werten liege".
Die Abweichungen werden damit erklart, daR die Schlachttiere durch geanderte Zuchtrnethoden heute weniger Fett ansetzen und auOerdem beim
Fleisch-Zuschnitt sichtbares Fett entfernt wird. Und da Fleisch Hauptbestandtei der Wurst ist, ist auch bei den meistenWurstsorten der Fettgehait gesunken.Die neuen Werte sind in diesem KompaR berijcksichtigt.
Daraus ergeben sich Abweichungen zu Angaben in anderen Nahrwerttabeilen. Die nedrigerenFettwerte sindjedoch kein Freispiuchfur Salam~.
Knacker und Co., wie von daran interessiertenKreisen dargesteilt wird. Die
deutsche Wurst mag heute im Durchschnin 25g Fett in lOOg enthalten,
dieSchwankungsbreitensindjedoch sehr groR. So kann dertatsachiiche
Fettgehait bei 2 bis 559 pro lOOg Wurst iiegen. Bezugiich Choiesteringehalt liegen nur wenige neue Datenvor. Sie zeigen bei Rind- und Schweinefieisch etwas niedrigere Werte als bisher Nurwenige Hersteliervon Wurstund Fleischwaren aber auch beisplelsweisevon Fertiggerichten ermitteln
den Cholestenngehalt ihrer Produkte. Dies soil jedoch kein Hindernis sen,
denn bei einerfettarmenErnahrung.bei der insbesondere derverzehr
tierischer Lebensmittel auf ein vernunftiges Man eingeschrankt ist, wrd die
Cholestednzufuhrvonhochstens 300mg proTag kaum uberschritten.
Zeichenerklarung
kca
= Kllokalorie
kJ
= Kilojouie(sprich -dschul), 1 kcal= 4,2 kJ
9
= Gramrn
= Milligramm (I mg = 0,001 g)
mg
Fett I. Tr = Fett in der Trockenmasse
= im Durchschnitt
i. D.
= Lebensmittei mit weniger Fett/Zucker= weniger Kalorien
undioder weniger Cholesterinundiodereiner giinsiigen
Fettrusarnmensetruno.
0
= Im Lebensmittel nicht enthaiten.
= Im Lebensrninel in Spuren enthalten.
= Es iiegen keine Daten "or,
n(
= Tiefkiihikost
= Herstellerangaben
~

Rohmilch, Vorzugsmich . . , , '

Voilmich, 3.5% Fett . . . . . . .
Fettarrne Milch (teiientrahrnt),
1,5% Fett
. .
Magermilch (entrahmt)
O,i%Fett . . . . . . . . . . . . .

.... . . .. ...

Milchpulver
Sahnepulver . . . . . . . . . . . . . 42.0
Vollmilchpulver . . . . . . . . . . . 26.3
Michpulver, teilentrahmt . . . . 13,5
Magermilchpuver . . . . . . . . . 0,9

Fruchtmilch
ausVolmilch
.
ausfettarmerMilch . . .
'Fruchtmilch, sleicht-. . . .
aus Magermilch . . . . . . .
*Diat-Fruchtmiich
aus Magermilch . . . . . .
Kakao-ischokotrunk
ausVoilmilch . . . . . . . . . .
ausfettarmerMiich . . . . .
aus Magermilch . . . . .
'Diat-Kakaotrunk . . . . . .
NuRmilch
ausvolmilch . . . . . . . . . .
Vanlemich
aus Volimilch
aus fettarmer Milch . . . . .

... .... ..
. .

.I

1 ;4

68

~=wenigerKalorienlwenigerZucker

+=inSourenenthalten O-nichtenfhalten

284
13

Fettarmer Joghur!,
1.5% Fett . . . . . . . . . . . . .
Magerjoghurt, 0.1% Fett . . .

"Vaniiiemilch .,leicht,<
Vaniilernilch
aus Magermilch . .
'Diai-Vanillemilch
aus Magermiich
Buttermilch,
Buitermilchgetranke
Buttermiich . . . . . . . . . . . . . .
Frucht-Buttermilch . . . . . . . .

'Diat-Frucht-Buttermilch .
Mocca-Buttermilch mi!
Sahne . . . . . . . . . . . . . . . .
Multivtamin-Buttermilch . . . .

0,5
0,6
0,4
5,O
0;l

Dickmilch
Sahne-Dickmilch, 10% Fett . 10.0
Dickmich, 3.5% Fett
3,5
Fettarme Dickmilch,
1.5% Fett . . . . . . . . . . . . . 1.5
Mager-Dickmich, 0,1% Fett
0.1
Frucht-Dickmich i. D.
Sahne-Frucht-Dickmilch .
8,7
Frucht-Dickmiich,
3.5% Fett
3.1
Fettarme Frucht-Dickmilch, 1,5%Fett . . . . . .
1,3
'Diat-Frucht-Dickmilch.
1,5%Fett . . . . . . . . . . . 1.3

......

Joghurt
Sahnejoghurt, 10% Fett . . . .
Vollmilchjoghurt, 3,5% Fett . .

10,O
3,5

Joghurtprodukte
Joghurtprodukte aus Saline,
10% Fett
Mokka-Sahne-Joghurt . . .
Sahne-Frucht-Joghurt . . .
'Diat-Sahne-FruchtJoghurt mit Ballaststoffen . . . . . . . . . . . . . .
Joghurtprodukte aus
Volimllch. 3.5% Felt
Bircher-Musi-Joghur! . . . .
Frucht-Joghurt . D . . . . . . .
'Diat-Frucht-Joghurt
Frucht-Joghurt, Dreikorn- .
'Diat-Drekorn-FruchiJoghurt.. . . . . . . . . . . .
Frucht-Joghurt mii Getreide . . . . . . . . . . . . . . . .
Fruchte-Musli-Joghurt . . .
'Diat-Fruchte-MijsiiJoghurt . . . . . . . . . . . . .
*Kleie-Dlat-Musli-Joghurt .
Honig-Joghurt . . . . . . . . .
Knusper-Joghurt . . . . . . .
Kur-Musii-Joghurt.. . . . .
Mokka-Joghurt . . . . . . . . .
NuR-Joghurt . . . . . . . . . . .
Sanoghurt . . . . . . . . . . . .
Schlemmer-Joghurt i. D. . .

....

8,5
8.7

31
32

149
149

8.4

27

0,5

124

3,6
3,l
3,l
2,5

13
11
11
9

0.8

0.5

125
99
75
111

2,9

11

0,5

79

3.0
4,5

11
17

0,7
0.8

117
116

99
13 0.8
3,5
14 0,6
79
3,7
0 122
10
2.8
13
6.0
0,6 130
13
0,6 130
6,O
0 112
13
3.5
+ 99
11
3.1
0
66
13
3.5
+ 119
14
3,9
*-wenger KalorienfwengerZucker
+-in Spuren enthalten 0-nichf enthelien

Schoko-Joghurt

........

Vanlie-Joghurt . . . . . . . . .
Volkorn-Bioghurt . . . . . . .
Trinkjoghurt . . . . . . . . . . .

Kefir, Kefirprodukte
Sahnekefir,10% Fett . . . . . .
KefirausVollmilch, 3,5%Fett
Kaiinka-Kefir.Ioffeifest . . . . .
Kefir aus fettarmer Milch,

...

3,O
2,9

Joghurtprodukte aus
fettarmer Milch, 1.5%Fett
Frucht-Joghurt i. D..
1.3
'Diat-Frucht-Joghurt i. D. .
1,3
Frucht-Joghurt
mit Kornern . . . . . . . . . 1.4
Frucht-Joghurt mit
Kornern und Nussen
1,7
'Diat-Frucht-Joghurt
mit Ballaststoffen . . . . . . 1,7
Mijsli-Joghurt . . . . . . . . . . 1,4
'Diat-Musli-Fruchtjoghurt .
1,3
Sanoghuri
1.5
Sanoghurt mit Frucht . . . .
1,3
Sanoghuri-Musi . . . . . . . . 2.0
Tr~nkjoghurt . . . . . . . . . . . 1,4
'Diat-Trinkjoghurt
mit Frucht . . . . . . . . . . . 1.1
Joghurtprodukte aus Magermilch, 0.1% Fett
Frucht-Joghurt i. D. . . . . . . 0,l
'Frucht-Joghurt *extra
eichte . . . . . . . . . . . . . . . . 0,l
*Diat-Frucht-Joghurt i. D. .
0,1
Sanoghurt . . . . . . . . . . . 0,l
Trinkjoghurt . . . . . . . . . . . 0.1

.....

10,O
3,s
3,5

Fruchtkefir
Sahne-Fruchtkefir. D.
'Diat-Sahne-Fruchtkefir
i,D. . . . . . . . . . . . . . . . .
Sahne-Fruchtkefir, Vollkorn
Fruchtkefir, 3,5%Fett
Fruchtkefir, 1.5%Fett . . . .
Multvitamin-Kefir, 1,5%Fett .

....

...

............

16

*=wengerKalarien~wenigerZucker

+-#nSpurenenthallen O=nichtenthallen

Kondensmilch,
10% Fett . . . . . . . . . . . . . .
8% Fett, gezuckert . . . . . .
7.5% Fett . . . . . . . . . . . .
4% Fett, gezuckert . . . . . .
4% Fen . . . . . . . . . . . . . . .
Kondens-Magermilch
0,296Fett . . . . . . . . . . . . .
0,2%Fett, gezuckert . . . .
Malke
Moike, Trinkmolke . . . . . . . .
Fruchtrnolke i.D. . . . . . . . .
'Diat-MolkeFruchtgetrank . . . . . . . .
Kurmolke, eiweiRangereichert .
'Dlat-Kurmoike . . . . . . . . .

55
0,1
0,l
0.3

233

29 122

1
2

0
0

37
39

'=weniser~aiotien/wenigeriuckei
+=in Spuren enthaiten 0-nicht enthakm

156
164
17

Schlagsahne
Creme double, 42% Fett . .
Schlagsahne
extra, 36% Fett . . . . . . .
30% Fett . . . . . . . . . . . .
'Hoche Schlagfein, 85%
choesterinreduziert . . .
10% Fett (Kaffeesahne) . . .
Spruh-Schagrahm
33% Fett, gezuckert . . . . .
30% Fett. gezuckert . . . . .
'DiBr-Spruhsahne . . . . . . .
Streichfein . . . . . . . . . . . .
Streichrahm . . . . . . . . . . .
Saure Sahne
Creme fraiche
40% Fett . . . . . . . . . . . . . .
38% Fett . . . . . . . . . . . . . .
30% Fett . . . . . . . . . . . . . .
Cremefraiche mit Krautern.
38% Fett . . . . . . . . . . . . . .
28% Fett . . . . . . . . . . . . . .
Creme fraTche a la Bechamel
Creme fra7che a la
Hoilandaise . . . . . . . . . .
Cocktail-Crlimefraiche . . . .
Saure Sahne
Sauerrahm/Schmand.
24% Fett . . . . . . . . . . . .
Saure Sahne extra,
18%Fett . . . . . . . . . . . .
Saure Sahne, 10% Fett . . .

18

30,O
10,5
33,O
30,5
14,5
26,O
22.5

40,O
38.0
30,O
37.2
28,4
18,5
25.8
25,O

24,5
18.0
10,O

*-wenigerKalodsnlwenigerZucker
+=in Spuren enlhalten O-nichtenthalten

Huttenkase,
k6rniger Frischkase
Huttenkase,
20% Fett i.Tr. . . . . . . . .
HDttenkise mit Fruchten
20% Fett i.Tr. . . . . . . . .
10% Fett .Tr. . . . . . . . . .
Schichtkiise
Schichtkase
40% Fett i.Tr. . . . . . . . .
20% Fett i.Tr. . . . . . . . .
10% Fett i.Tr. . . . . . . . . .
Schichtkase mit Fruchten,
20% Fett i.Tr. . . . . . . . .
Schichtkase mit Krautern,
40% Fett i.Tr. . . . . . . . .
Speisequark
Speisequark
40% Fetti.Tr. . . . . . . . . . . 10.3
20% Fetti.Tr. . . . . . . . . . .
4,4
10% Fetti.Tr . . . . . . . . . . . 2,O
rnager, 0.2% Fett absolut .
0,2
Fruchtquark
30% Fett i.Tr. . . . . . . . . . . 6,3
20% Fetti.Tr. . . . . . . . . . . 3,7
10%Fett i.Tr.. . . . . . . . . . . 1,7
mager, 0.2% Fett absolut .
0,2
*Ballast-Diat-Quark
3.6
'Diat-Fruchtquark, mager
O,2
'Fruchtquark mleicht- . . . .
0,3
Mijsli-Fruchtquark . . . . . . 4,3

.....

31
16
7
1

0 148
0 106
0 86
0 72

19
13
6
1
13
1
1
16

+ 150 626

130

621
442
361
301

546

+ 113 475

102
83
+ 54
+ 71
1 120

1,3

'-wenger~aianan~wenigerzucker
+-in Spuren enthalten O=nichf enthalten

425
348
224
297
502
19

40% Fett i.Tr. . . . . . . . . . . I

20% Fett i.Tr. . . . . . . . . . . 4. 3
10% Fetti.Tr. . . . . . . . . . . . 2.0
0. 2
rnager. 0.2% Fettabsoiut .
Frischkase.
Frischkasezubereitungen
Doppeirahmfrischkase
70%Fett i.Tr. . . . . . . . . . . 37. 8
60% Fett i.Tr. . . . . . . . . . . 29. 7
'Dudarfsi-Frischkase . . . . . 8.0
'Frischkasenieichts . . . . . . . 15.0
'becel Diat Fein & Cremig . . . 21.4
'becel Dlat Feine Krauter . . . 21.8
'Bresso *light.. . . . . . . . . . . . 10.0
*Exquisa mleicht.. . . . . . . . . . 8.5
'Exquisa .Spor t- . . . . . . . . . 7.0
'Mireesleicht~s . . . . . . . . . . . 9.0
'Philadelphia ~xleichtx . . . . . . 16.0
7.0
*Tartare 0leicht.e
Mascarella . . . . . . . . . . . . . . 45.0
Mascarpone . . . . . . . . . . . . . 47.5

..........

Use
Allgauer Landkase.
65% Fett i.Tr. . . . . . . . . . .
Allgautaler Hartkase.
45% Fett i.Tr . . . . . . . . . .
'Allgautaier -leichi%. . . . . .
Aipenkase. 55% Fett i.Tr.
Aipensonne. 20% Fett i.Tr. . .
Appenzeller.50% Fett i.Tr. . .

...

31
16
7
1

114
90
24
45
9
9
30
25
21
27
45
25
125
138

Baars D'OR. 50% Fett T r. . .

Bavariabiu. 70% Fett i.Tr . . .
Bergader Edelpilr
50% Fet, iTr. . . . . .,
'Bergader Blau ..leichi=.
26% Fett i.Tr. . . . . . . . . .
Berqkhse. 45% Fett I Tr . . . .
Brie
70% Fett i.Tr. . . . . . . . . . .
60% Fett i.Tr. . . . . . . . . . .
50% Fett i.Tr. . . . . . . . . . .
45%Fetti.Tr . . . . . . . . . . .
Butterkase
60% Fett i.Tr. . . . . . . . . . .
45% Fetti.Tr. . . . . . . . . . .
30% Fetti.Tr. . . . . . . . . . .
Caciotta. 45% Fetti.Tr . . . . .
Camembert
70% Fetti.Tr. . . . . . . . . . .
50% Fetti.Tr. . . . . . . . . . .
45% Fetti.Tr. . . . . . . . . . .
30% Fett i.Tr. . . . . . . . . . .
*becei Diat Miide Reife . . .
'Dudarfsi-Camembert . . .
*rank+fein. 10% Fett i.Tr. .
Chester
SO%Fetti.Tr . . . . .
45% Fett iTr. . . . . . . . . . .
Danbo. 45% Fett i.Tr. . . . . . .
Edamer
45% Fett iTr. . . . . . . . . . .
40% Fett i.Tr. . . . . . . . . . .
30% Fett i.Tr. . . . . . . . . . .

...I 1 I 1
2

69

0 310 1550

16.0
30.0

37

70

0 250 1050
0 407 1704

25. 5
21.8

72
51

0
0
0
0

34. 7
23.5
16.0
24.9

81
54
37
58

0 402 1680
0 310 1295
0 262 1095
0 328 1373

40.0
25.5
21.8
12.8
32.0
15.0
3.6

112
72
51
30
18
35
12

11 11 11 11

I ::::I : I I

.I / I
,

0
0
0
0
0
0
0

431
378
328
293

1805
1585
1373
1225

431
328
293
218
365
240
142

1805
1373
1225
911
1512
1000
604

324

28.8
25.4

59

25. 4
22. 3
16. 0

59
52
37

.=wenigerKalorlen/wenigsr

Fett

+=inspuren enthallen
O=nichfenthalten

21

'Du darfst-Edamer . . . . . .
Edeipiizkase
70% Fett i.Tr. . . . . . . . . . .
60% Fett i.Tr. . . . . . . . . . .
50% Fett i.Tr. . . . . . . . . . .
Emmentaler 45% Fett i.Tr. . .
'Hoche Diat-Emmentaler.
60% cholester~nreduriert
Esrom. 45% Fett i.Tr. . . . . . .
Fetakase
55% Feii i.Tr. . . . . . . . . . .
50% Fett i .Tr. . . . . . . . . . .
40% Fetti.Tr. . . . . . . . . . .
Geheimratskase.
45% Fett i.Tr. . . . . . . . . . .
Gewurzkase.
45% Feti i.Tr. . . . . . . . . . .
Goldblatt. 48% Fett i.Tr.
lung . . . . . . . . . . . . . . . . .
mitteialt . . . . . . . . . . . . . . .
ait . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Gouda
50% Fett i.Tr. . . . . . . . . . .
45% Fett i.Tr. . . . . . . . . . .
30% Fetti.Tr. . . . . . . . . . .
'Du darfst-Gouda . . . . . . .
"Hoche Diat-Gouda
60% choesterinreduziert
Havarti. 45% Fett i.Tr . . . . . .
Harzer (Mainzer. Korbkise)
0. 5%Fett i.Tr. . . . . . . . . . .
Hirtenkase mit Paprika
45% Fett i.Tr. . . . . . . . . . .

22

*-wenigerKalorienlwenlgerFeif

O=nichtenthalten

17.0

0 265 1105

44.7
39.1
29.6
30.0

0 482 2020
0 450 1880
o 374 1565
0 407 1700

i
:

27.0
24.9
25.1
21.8
16.0
25.0
25.4
30.4
32.2
34.4
29.6
25.4
16.0
17.0
29.0
25.4
0.7
25.4

0 367 1526

Jerome. 45% Fett i .Tr. . . . . .

Kapuzinerkase
55% Fett i.Tr. . . . . . . . . . .
Kaschkawal
50% Fett i .Tr. . . . . . . . . . .
45% Fett T r. . . . . . . . . . .
Kase-Creme. 55% Fett i.Tr.
Kasefondue . . . . . . . . . . . . .
1 Kasepastete mit Leber.
50% Fett i .Tr. . . . . . . . . . .
Klosterkase
50% Fett 1.Tr. . . . . . . . . . .
! 60% Fetti.Tr. . . . . . . . . . .
i Kochkase
45% FettTr. . . . . . . . . . .
40% FettTr. . . . . . . . . . .
20% Fetti.Tr. . . . . . . . . . .
10%Fett i.Tr. . . . . . . . . . . .
rnager . . . . . . . . . . . . . . . .
Korbkase (Harzer Mainzer).
0.5% Fett i.Tr . . . . . . . . . .
Leerdammer. 45% Fett i.Tr .
*Leerdammer..lighte . . . . . . .
Limburger
50% Fetti.Tr. . . . . . . . . . .
4O%Fetti.Tr. . . . . . . . . . .
20% FetiiTr. . . . . . . . . . .
Mainzer (Harzer Korbkase).
0.5% Fett i.Tr. . . . . . . . . . .
Minell. 31.5% Fetti.Tr. . . . . .
Minibabybe.
50% Fett i.Tr. . . . . . . . . . .
'Minibabybel sleicht- . . . .

..

25.4

59

33.6

78

28.8
26.6
16.0

68
62
36

21.5

49

28. 6
34.7

67
81

0 359 1500
0 402 1680

17. 4
13.9
5.9
3.0
0.5

40
32
14
7
2

0 233
0 198
0 131
0 108
86
0

0.7
28.6
17.2

3
86
52

0 136 567
0 374 1570
0 287 1206

26.0
19.7
9.0

61
46
21

0 329 1375
0 2851195
0 199 830

0.7
16.9

3
51

0 136 567
0 281 1180

25.0
11.0

59
25

0 343 1435
0 205 868

1 1 1 1

281 1175

975
830
549
450
360

+=weniger~a~orien/weniger~ett 23

O=nichfenthalten

1 Monsieur Legrand.
I

i
/

62% Fett I.Tr . . . . . . .

Mozzarella . . . . . . . . . . . . . .
Munsterkase
50% Fett i .Tr. . . . . . . . . . .
45% Fetti.Tr. . . . . . . . . . .
Naturkase mit Kumrne.
45% Fett i.Tr. . . . . . . . . . .
Olmutzer Quargel.
0.5% Fetti.Tr.
Parnesello 30% Fett i.Tr.
Parmarello. 50% Fett i.Tr . . .
Parmesan
35% Fett i.Tr . . . . . . . . . .
30% Fett i.Tr
Racette-Kase. 48% Fett i.Tr.
Rauch-Schinken-Kase.
45% Fetti.Tr. . . . . . . . . . .
Raucherkase
50% Fett i.Tr. . . . . . . . . . .
45% Fett i.Tr . . . . . . . . . .
Reibkase aus Harikase.
45% Fett i.Tr. . . . . . . . . . .
Romadur
60% Fett i .Tr. . . . . . . . . . .
40% Fett i.Tr. . . . . . . . . . .
30% Fett i.Tr . . . . . . . . . .
20% Fett i.Tr . . . . . . . . . .
Roquefort. 52% Fett i.Tr. . . .
Rottaler. 45% Fett i .Tr. . . . . .
*Dudarfst-Rottaler . . . . . . . .
Sandwich-Kasepastete mit
Pistazien . . . . . . . . . . . . . .

24

..........

...

..........

19.8
26.0
23.0
21. 8
0.5

30.5
29.6
26.0
21. 8
28.0
24.5
29.6
25.4
30.0
34.7
19.7
14.1
9.0
32.0
26.3
18.0
29.2

'=wenlgeiKalorien/wenigerFetf
0-nicht enthalten -=es liegen keineDatenvar

Schmelzkase
Schmelzkasezubereitung
70% Fetti.Tr. . . . . . . . . . .
60% Fett i.Tr. . . . . . . . . . .
55% Fett i.Tr. . . . . . . . . . .
50% Fett i.Tr. . . . . . . . . . .
48% Fett i.Tr. . . . . . . . . . .
45% Fett i.Tr. . . . . . . . . . .
40% Fett i.Tr . . . . . . . . . .
30%Fett i T r . . . . . . . . . .
25%Fett i.Tr. . . . . . . . . . .
20% Fett i.Tr. . . . . . . . . . .
10% Fetti.Tr. . . . . . . . . . . .
'bece Dikt Schrnelrzati . .
'Du darfst-Schmelzkasel
Ecken . . . . . . . . . . . . . .
Schnittkase mit Krautern
und Gewurzen.
20% Fett i .Tr. . . . . . . . . . .
Steppenkase
45% Fett I .T
r. . . . . . . . . . .
30% Fett i .Tr. . . . . . . . . . .
Tilster
60% Fett I.Tr
45% Fett I .Tr. . . . . . . . . . .
30% Fett I .Tr. . . . . . . . . . .
Toast-Scheiben
45% Feti i .Tr. . . . . . . . . . .
*~leicht=.
25% Fett T r. . . .
'becel Diat
Toast-Scheiben . . . . . . .
'Du darfst-ToastScheiben . . . . . . . . . . . .

39.6
32.0
29.3
26.5
25.0
23.0
19.7
13.8
11.2
8.6
4.2
13.0

92
74
67
61
58
53
45
32
26
20
10
14

9.0

28

10.3

24

25.4
16.0

59
37

25.4
16.0
25.4
11.0
18.0
12.0
/=we,

I I I 1

Trappisienkase
50% Felt T r. . . . . . . . . .
45% Fett i.Tr . . . . . . . . . .
Valiiceila. 60% Fett i.Tr . . . . .
Velveia
50%Fetti.Tr. . . . . . . . . . .
30% Fetii.Tr. . . . . . . . . . .
Weichkase
70% Fetti.Tr. . . . . . . . . . .
65% Fetti.Tr . . . . . . . . . .
55%Fetti.Tr . . . . . . . . . .
48% Felt i.Tr Gorgonzola .
45%Fetii.Tr. . . . . . . . . . .
**leicht.*.26% Feit i.Tr
Weinkase
60%Fett i.Tr. . . . . . . . . . .
50% Fett i.Tr. . . . . . . . . . .
45%Fetti.Tr. . . . . . . . . . .
WeiRiacker
50% Feti i.Tr . . . . . . . . . .
45% Fett i.Tr. . . . . . . . . . .
40% Fett i.Tr. . . . . . . . . . .
Ziegenkase, 45% Fett i.Tr. . .

...

30.7
26.8
34.0

71
62
85

0 X
-m
~ I_
.0 360 1505
0 391 1635

26.0
14.0

90
50

0 305 1280
0 210 865

4d.0
36. 6
29.4
27. 5
21.8
10.5

112
103
83
78
51
25

34. 7
26.0
23.0

81
61
54

0.1

Eier. Ei-Ersatz
Huhnerei. 1 Stuck. 589
(Gewichtsklasse 4) . . . . . .
Eidotter. 199 . . . . . . . . . . .
EiweiR. 339 . . . . . . . . . . . .
Huhnerei. 1 Stuck. 48 g
(Gewichtsklasse 6) . . . . . .
Eidotier. 16g . . . . . . . . . . .
EiweiR 279 . . . . . . . . . . .

26

'=wenigerKalorenlwenigerFett

O=nichienfhalte"

5.2
5. 1
0. 1

264
264
0

0
0
0
0
0
0

431
408
356
325
293
205

1805
1705
1490
1340
1225
858

0 399 1670
0 329 1375
0 308 1290

*Ei.Ersatz. becei Dat-Dotterfrei. 1 Portion=12.5 g . .

'Ei-Ersatz (Reformhaus)
1 Portion=lOg . . . . . . . . .

5.0

1.0

1 I /

Tierische Fette und ole

Butter (Sufi- und Sauerrahmbutter) . . . . . . . . . . . . . . .
"Hoche Butter 85%
cholesterinreduziert . . . 82.0 '
'Hoche Dreiviertelfettbutter. 85% cholesterinreduziert . . . . . . . . . . 61.0
Haibfettbutter (Michhalbfett) . . . . . . . . . . . . . 40.0
Knoblauchbutter . . . . . . . . 62.0
Kriuterbutter . . . . . . . . . . 62.0
Lachsbuiter . . . . . . . . . . . 62.0
Roquefortbutter . . . . . . . . 75.3
Schoko-. Honigbutter . . . . 48.0
Butterschmalz . . . . . . . . . . . 99.8
Ganseschmalz . . . . . . . . . . . 99.5
Hamrneltalg . . . . . . . . . . . . . 81.3
Lebertran . . . . . . . . . . . . . . . 99.9
Rindertalg . . . . . . . . . . . . . . 96.5
Schweineschmaiz . . . . . . . . 99.7

PflanzlicheFette und ole

Margarine . . . . . . . . . . . . . . .
'Diat-Margarine . . . . . . . .
Halbfettmargarine . . . . . . . . .
*Diat-Haibfettmargarine . .

800
80.0
40.0
40.0

42

32
113
172
172
172
210
133
278
100
100
500
100
86

0
0
0
0

0
0
0
0

720
720
368
360

'=weniger KalorienlwenigerFett +=inspurenenthalten

O=nichtenthelten

3024
3024
1540
1520
27

Pfianzen-/Piatten-IFritierfett

.'

......

!i

0 900
0 702
0 899

'Diai-Pfanzencreme . . . .
Pflanzenoi. "Diat-Pflanzendl . 99.9
Mischfette
Butter-PflanzenfeitMischung drishmoree . . . . .
73.0
'Irishmore "light- . . . . . . . . . 40.0

71
39

Karpfen . . . . . . . . . . . . . . . .
KaWisch (SteinbeiRer) . . . . . .
Kohler (Seelachs) . . . . . . . . .

/ Lachs . . . . . . . . . . . . . . . . . .
/ Lengfisch . . . . . . . . . . . . . . .
/ Makrele . . . . . . . . . . . . . . . .
1 Meerasche . . . . . . . . . . . . . .
/ Ostseehering . . . . . . . . . . . .
I Renke (Felcheni . . . . . . . . . .

0 667
0 389

~ o t b a r i c h(~oldbarsch). . . .
Sardine . . . . . . . . . . . . . . . . .

I Schelfisch . . . . . . . . . . . . . .
I Schleie . . . . . . . . . . . . . . . . .

Fische
Aa (FluOaal) . . . . . . . . . . . . . 24.5
Angierfisch (Seeteufei) . . . . . 0.7
Bachforelie(Forelie) . . . . . . . 2.7
Barsch (FiuObarsch) . . . . . . . 0.8
Brasse . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.5
Dorsch (Kabeijau) . . . . . . . . . 0.4
Feichen (Renke) . . . . . . . . . . 3.2
Flunder . . . . . . . . . . . . . . . . . 0.7
Fiu8aai (Aal) . . . . . . . . . . . . . 24.5
FluRbarsch (Barsch) . . . . . . . 0.8
Forelle (Bachforele) . . . . . . . 2.7
Goidbarsch (Rotbarsch) . . .
3. 6
Hecht . . . . . . . . . . . . . . . . . 1. 0.9

Scholle . . . . . . . . . . . . . . . . .
Schwertfisch . . . . . . . . . . . .
Seehecht . . . . . . . . . . . . . . .
Seelachs (Kohler) . . . . . . . . .
Seeteufel (Angierfisch) . . . . .
Seezunge . . . . . . . . . . . . . . .
SteinbeiOer (Katfisch) . . . . . .
Steinbutt . . . . . . . . . . . . . . .
Thunfisch . . . . . . . . . . . . . . .
Tintenfisch . . . . . . . . . . . . . .
Walier (Wels) . . . . . . . . . . . . .
! Zander . . . . . . . . . . . . . . . . .

.,

Hering . . . . . . . . . . . . . .. . .1 17.8
-Filet . . . . . . . . . . . . . .. . . 1 5
Kabeljau (Dorsch) . . . . . . . . .
-Filet . . . . . . . . . . . . . . . . .
-Leber . . . . . . . . . . . . . . . . 65.0

28

.1

*-weniger~aoiten/weniger~en
O=nichtenthaiten - e s l l e g e n keine Daten vor

0 201
0 207

842
866

(ausgelijstes Fleisch)
Auster . . . . . . . . . . . . . . . . . '-T2!
Blau- (Mies. Pfahlmuschel) .
FluRkrebs (Krebs)
Garnele (Speisekrabbe) . . . .

250

138

1 1
0

70

294

Hummer . . . . . . . . . . . . . . . .
Klaffmuschel(Steckrnuschel)
Krebs (FiuRkrebs) . . . . . . . . .
Langusten (Scampi) . . . . . . .
Miesrnuschei (Biau- Pfahimuschei) . . . . . . . . . . . . . .
Pfahlmuschel . . . . . . . . . . . .

Scampi (Langusten) . . . . . . .
Speisekrabbe (Garnele) . . . .
Steckmuschei (Klaffmuschei)
Weinbergschnecke. gegati . .

1.9
1.3
0. 5
11

1.3
1.3
11
1.4
1.3
1.0

Fischwaren
Aal. gerauchert . . . . . . . . . . . 28.5
Brathering . . . . . . . . . . . . . . 15. 2
Buckling. gerauchert . . . . . . 15.5
Forelle. gerauchert . . . . . . . . 4.5
Heilbutt. gerauchert . . . . . . . 17.1
Hering. mariniert (Bismarck-) 16.0
in Geiee . . . . . . . . . . . . . . 12.6

30

in Mayonnaise . . . . . . . . . .
in 01 . . . . . . . . . . . . . . . . .
in SchlemmersoRe . . . . . .
in TomatensoRe . . . . . . . .
'~~Leichte
Linies-Heringsfilets
in Gelee . . . . . . . . . . . . .
in Paprika-Sauce . . . . . .
in Senf-Sauce . . . . . . . .
inTomaten-Sauce . . . . .
in Zwiebelmarinade . . . .
'-wenuer Kslorenlweniger Feit
O=nichl enthalten

41.8
23. 4
32.0
15.0

6.3
10.4
11. 5

1 1
::1;

Heringshappen . . . . . . . . . . .
Heringstopf . . . . . . . . . . . . .
Kabeuau. getrocknet
(Stockfisch) . . . . . . . . . . . .
Kaffisch (SteinbeiRer).
gerauchert . . . . . . . . . . . .
Kaviar(RussischerKaviar) . . .
Kaviarersatr
(Deutscher Kaviar) . . . . . . .
Kaviarcreme . . . . . . . . . . . . .
Krabben in Dosen
Krabben. garniert . . . . . . . . .
Krebsfleischin Dosen . . . .
Kronsiid mitAufgu0 . . . . . . .
Lachs. gerauchert . . . . . . . .
Lachs in Dosen
Lachs in 01 . . . . . . . . . . . . . .
Makrele. gerauchert . . . . . . .
Matjeshering . . . . . . . . . . . .
Matjesfilets. ede . . . . . . . . . .
Matjesfiiets. Krauter- . . . . . .
Raucheraal . . . . . . . . . . . . . .
Rollmopsmit AufguR . . . . . .
Rotbarsch. gerauchert . . . . .
Sardinen in 61 . . . . . . . . . . . .
Sardellenpaste . . . . . . . . . . .
Schelifisch. gerauchert
Schillerlocken . . . . . . . . . . . .
Schilleriocken. garniert.
in Gelee . . . . . . . . . . . . . .
Seelachs. gerauchert . . . . . .
Seelachsscheiben in 01
(Lachsersatz) . . . . . . . . . .

.........

...........

.....

22.3
22.0

.
.

2.5

90

3.6
13.5

300

248
450
92
103
87
152
315
178
271
222
285
156
174
265
97
145
302
286
146
302

1040
1884
385
434
365
645
1317
743
1133
930
1190
655
729
1125
408
605
1264
1196
613
1264

70

0 142
0 98

600
412

44

0 244 1031

13.5
42.0
2.5
7.3
1.7
11.2
19.4
8.9
22.8
15.5
22.6
12.2
13.9
22.0
6.9
5.5
24.4
15.5
0.5
24.1

261

58
120
300
106
91

11. 4
0.8
20.6

100
.

160
.

42
34
28
83
80
60
60
142
.

0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0

O=nichienthalten - e s l i e g e n keine Datenvor

31

Sprotten. gerauchert . . . . . .
SteinbeiBer (Kaffisch).
gerauchert . . . . . . . . . . . .
Stockiisch (Kabevau)
getrocknet . . . . . . . . . . . .
Thunfischin01
in Wasser . . . . . . . . . . . . .

18. 4

80

3.6

2.5

90
50
50

. . . . . . . . . . . 20.9

1.7

Filet . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Haxe . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Keule (Schegel) . . . . . . . . . .
Kotelett . . . . . . . . . . . . . . . .
Muskelileisch ohne Fett . . . .
Schnitzel . . . . . . . . . . . . . . .
Rindfleisch
Filet . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Hackfleisch . . . . . . . . . . . . .
Hochrippe (Rostbraten) . . . .
Karnm (Hals) . . . . . . . . . . . . .
Keule (Schegei) . . . . . . . . . .
Lende (Roastbeen . . . . . . . .
Muskelileisch ohne Fett . . . .
NUB(Oberschae) . . . . . . . . .
Ochsenschwanz . . . . . . . . . .
Rindfleisch in Doseni. D . . . .
Rinder-Schweine-Hackfleisch. halb und halb . . . .
Roulade (Unterschaie) . . . .
Schuter (Bug) . . . . . . . . . . . .
Tafelspitz . . . . . . . . . . . . . . .
Tatar (Schabefleisch) . . . . . .

Gefliigel
Ente Brust rnit Haut .
28.5
Gans. Brust rnit Haut . . . . . . 31 1
Huhn. Brathuhn
9.6
Brust. ohne Haut . . . . . . . . 1.0
Keule. ohne Haut . . . . . . . 2.4
Huhn. Suppenhuhn . . . 18.8
Puter jrruthahn) . . . . . . . . . . 6. 9
Brust ohne Haut . . . . . . . . 1.0
Keule mit Haut . . . . . . . . . 3.6
Schnitzel . . . . . . . . . . . . . . 1.0

..........

Hammel- und Lammfleisch

Brust . . . . . . . . . . . . . . . . . .37.0
Fiiet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.4
Keuie(Sch1egel) . . . . . . . . . . 18.7
Kotelett . . . . . . . . . . . . . . . . 35.4
Lende . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13.2
Muskeifieisch ohne Fett
3.4
Schnitzel . . . . . . . . . . . . . . .
6.1

....

1 / /

Kalbfleisch
Brust . . . . . . . . . . . . . . . . .

73
70
75
77
65
70
70

6.3

0-nichtenthalten -=esllegenkeineDatenuor

70

( Schweinefleisch

Backe . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Bauch . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Bug (Schuter) . . . . . . . . . . . .
Eisbein (Vorderbein) . . . . . . .
Fiet. Lende . . . . . . . . . . . . . .
Flornen (Bauchfett) .
.
.
; Hackfeisch . . . . . . . . . . . . .
o=ncht

553
29.0
16.8
10.8
2.0
89.0
11.0

enmalten

- e s ~ ~ e g ekeine
n Daten vor

33

.I

Haxe (Hinterbeln) . . . . . . . . 12.2

Hufte . . . . . . . . . . . . . . . . . j. 3.5
Kamrn . . . . . . . . . . . . . . . . . 13.8
Kasseier . . . . . . . . . . . . . . . .
Koteleit. rnittelfett . . . . . . . . . . 7.0
Mett . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Muskelfleisch ohneFett . . . .
3.0 !
Nu8 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.6
Ruckenspeck frisch . . . . . . . 82.5 i
Schnitzel. rnager . . . . . . . . . . 1.9
Schweine-Rinder-HackI
fieisch. halb und hall . . . I 11 0

Wild
Hase . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Hirsch . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Reh Keule (Schlegei) . . . . . .
Rucken . . . . . . . . . . . . . . .
Wachtei . . . . . . . . . . . . . . . .
Wildente . . . . . . . . . . . . . . . . !
Widschwein. Rucken . . . . . .

3.0
5.0
1.3
3.6
2.3
9.4
2.4

Sonstige Fleischarten
/
Kaninchen . . . . . . . . . . . . . i. 4.0
Pferd . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.7
Ziege Koteleit . . . . . . . . . . . 0.6

lnnereien
Eries (Kalbsbries) . . . . . . . . j. 3.4
Herz
I
Gefiugel . . . . . . . . . . . . . . . 5.3
Hammel und Lamm . . . . . I10.0
Kaib . . . . . . . . . . . . . . . . . [ 5.1
34
0-nichtenthalte"

Rind . . . . . . . . . . . . . . . . .
Schwein . . . . . . . . . . . . . .
Hirn
Hammel und Lamm . . . . .
Kalb . . . . . . . . . . . . . . . . .
Rind
Schwein
Leber
Gefiijgel . . . . . . . . . . . . . .1 4. 7
Hamrne!und Lamm . . . . .1 4.0
Kalb . . . . . . . . . . . . . . . ./ . 4. 1
Rind . . . . . . . . . . . . . . . . / . I
Schwein . . . . . . . . . . . . . . 4.5
Lunge
Kalb . . . . . . . . . . . . . . . .! . 2.2
Rind . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.9
Schwein . . . . . . . . . . . . .1 . 6.7
Niere
Kalb . . . . . . . . . . . . . . . .
6.4
Rind . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.1
Schwein . . . . . . . . . . . . . . 3.2
Zunge
Kalh . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6.2
Rind . . . . . . . . . . . . . . .1 . 15.9
Schwein . . . . . . . . . . . . . . 15.7.1

0 127 531

1/

Fleisch- und Wurstwaren

Bierschinken . . . . . . . . . . .
'leicht+leckerBierschinken
'Reirin-Bierschinken . . . . .1
'LIMBO-Bierschinken . . . .
Bierwurst . . . . . . . . . . . . . . .
'Heria-eicht-Bierwurst . .,

/
i

12.0
9.0
8.0
10.0
20.8
23.0

2BO

550
300
360
265
340
370
350
320
380
375
340

100
108 /
140

i
65 1
7 0
-

I
0 130 543
0 221 927
0 227 950

i
1

0 ! 180 752
0 150 635
'
0 ! 140 593
0 158 659
0 2501050
0 282 1179
*=wen~erKalonenlwaniserFett
35

O=nichfenthalten - e s l i e g e n keineDatenuor

Blutwursi . . . . . . . . . . . . . . .
Bockwurst . . . . . . . . . . . . . .
'Provital-Diat-Bockwurst .
Bratwurst (v Schwein) . . . . .
'Du darfst-Bratwurst
Bundner Fleisch . . . . . . . . . .
Cabanossl . . . . . . . . . . . . .
Cerveatwurst . . . . . . . . . . . .
'Dudarfst-Cervelatwurst .
'leicht+leckerCerveiatwurst .
.
.
*Lieber elchiCervelatwurst . . . . . . . .
'Provita-Cervelatwurst . . .
Corned beef . . . . . . . . . . . . .
*leichi + iecker Corned beef
*Provital-Corned beef . . .
Eisbeinfleisch in Aspik . . . . . .
Fleischwurst . . . . . . . . . . . . .
'Du darfst-Feischwurst . .
'ieicht + eckerFleischwurst . . . . . . . . .
'Provita-Fleischwurst . . . .
Frankfurter Wurstchen
'Frankfurter Wurstchen "lights
Fruhstucksfleisch
(Luncheon meat) . . . . . . . .
Gebwurst . . . . . . . . . . . . . . .
Jagdwurst . . . . . . . . . . . . . .
'leichtiiecker-Jagdwurst .
'Nuxo-DatJagdwurst
'Provital-Diat-Jagdwursi .
'Reirin-Jagdwurst . . . . . . .

......

.....

36

28.7
24.3
24.0
26.8
18.0
6.3
37.4
34.0
24.0
24.0
24.0
22.0
6.0
3.0
3.0
2.0
25.9
15.0
18.0
14.0
26.0
15.0
25.4
26.9
20.6
15.0
16.0
19.0
10.0

*-wengerKalorleniwenigerFeft
O-nlcht enthalten - e s i e g e n kene Dafenvor

Kabanos . . . . . . . . . . . . . . . .
'Houdek Kabanos eichi . .
Kaiserfeisch . . . . . . . . . . . . .
Kalbfleischsulze . . . . . . . . . .
Kabfleischwurst . . . . . . . . . .
Kabsbratwurst . . . . . . . . . . .
Kasseler.Braten. Aufschnitt .
'leicht +lecker-KasseerBraten . . . . . . . . . . . . . .
*ZMBO-Kasseier-Braten
Katenrauchwurst . . . . . . . . .
*Lieber leicht-Katenrauchwurst . . . . . . . . . .
Knackwurst . . . . . . . . . . . . .
Knoblauchwurst . . . . . . . . . .
Lachsschinken . . . . . . . . . . .
Lachsschinken ohne Fettrand . . . . . . . . . . . . . . . . .
'LIMBO-DelikatessLachsschinkenfleisch
Landjager . . . . . . . . . . . . . . .
LeberkBse . . . . . . . . . . . . . .
*HoudekLeberkaseleichi .
Leberpastete . . . . . . . . . . . .
Leberwurst.grob . . . . . . . . .
'bece-Diat-Landleberwurst . . . . . . . . . . . . . . .
'Du darfst-Landleberwurst
'Provital-Diat-Landeberwurst . . . . . . . . . . . . . . .
Kalbsleberwurst . . . . . . . .
" becel-Diat-Kalbsleberwurst . . . . . . . . . . . . . . .

..

28.8
17.0
2.0
3.5
26.6
25.0
2 2

70
25
72
100
80
-

0
0
0
0
0
0
0

330
233
90
92
291
266
214

1394
987
378
394
1216
1114
895

5.0
3.0
45.0

85

0 133 559
0 107 454
0 460 1925

2 1
26.2
23. 1
5.5

72
70
70

0
0
0
0

1.5

70

3.0
42.0
25.5
17.5
28.I
27.0

70
111
65
137
205

0
0
0
0
0
0

24.0
24.0

68
130

0 280 1165
0 285 1195

40.0
36.0

45
169

0 4201735
0 390 1630

275
309
274
139

1163
1193
1146
584

85 359
127
472
315
210
314
310

536
1974
1320
890
1313
1296

0 255 1050
'-wen#gerKaioren/wenigerFett
37

21.0

69

~ = n i c hentnalten
f
-=es iegen keine Daten "or

'Du darfst-Kaibsieberwurst 21.0

'leicht +lecker-Kalbsleberwurst . . . . . . . . . . . .
*Lieber leicht-Kalbsleberwurst
'Nuxo-Diat-KalbsieberW U E t . . . . . . .
'Provitai-Diat-Kaibsleberwurst
fleisch)
Lyoner

'Lieberieicht-Salami
'Provltal-Salami . . . . . . . .
'Reirin.Saiami . . . . . . . . . .
'LIMBO-Salami . . . . . . . .
Edelsalami . . . . . . . . . . .
Schinken
i
Ardenner Kernschinken
Hinterschinken.gekocht . . 1
! 'Provital-Hinterschinken . .
I Katenschinken . . . . . . . . .
I 'Dudarfst-Katenschinken
1 Rindersaftschinken
1 Reirin-Rindersaftschinken
1 RoherSchinken . . . . . . . .
/ SchinkeninAspik . . . . . . .
! Vorderxhinken gekocht .
! Schnkenwurst . . . . . . . . . . .
i 'Dudarfst-Schinkenwurst !
/ 'Lieber leicht-schinkenwurst . . . . . . . . . . . . . . .
i Schweinsbratwurst . . . . . . . .
1 Speck durchwachsen . . . . .
Speck. geraucheri . . . . . . . .I
Schwartenmagen . . . . . . . . .
/Teewurst . . . . . . . . . . . . . . .
j "becel-Diat-Teewurst
'Dudarfst-Teewurst . . . . .
/ 'Leberieicht-Teewurst . . .
/ 'Provita-Diat-Teewurst . . .

.,

25.4

..1

'Provital-Lyoner . . . . . . . .
'Reirin-Lyoner . . . . . . . . . .
Mettwurst. streichfahig . . . . 34. 5
'Du darfst-Bauernmettwurst
Mortadeila . . . . . . . . . . . . . . 32.8
'Nuxo-Diat-Mortadella . . .
'Provital-Rinds-Moriadeila 14.0
*Provital-Diat-Mortadeia . 26.0 a
'Reirin-Mortadeila . . . . . .
'ZIMBO-Mortadella . . . . . 18.0
Munchner WeiBwurst . . . . . . 25.1
Ochsenbrust. gegart . . . . . .
5.0
Ochsenzunge . . . . . . . . . . . . 2.0
Rauchfleisch. . . . . . . . . . . . . 9.5
'Reirn-Rauchfleisch . . . . . 2.5
Rostzwiebelwurst . . . . . . . . . 35.0 i
Rotwurst . . . . . . . . . . . . 30.3
'Lieber leicht-Rotwursi . . . . . 12.0

'

Salami. deutsche
'Du darfst-Salami . . . . . .

'=weniger Kaiorenlweniger Felt

O=nichl enthalten - e s l~egenkeine Daten vo!

......

....

18.0
22.0
40.0
6.0
4.7
2.0
16.0
3.0
1.8
2.0
16.0
3.0
3)
23. 6
15.0
21.0
26.8
36.0
65.0
26.9
38.0
25. 0
27. 0
19.0
30.0

0 232 982
0 286 1188
0 468 1960

85
110
85

/
1

110
80

110
25
81
77
55

65
80
90
70
86
28
64

35

0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0

140
126
86
' 290
143
120
106
290
95
115
267
200

588
529
363
1212
600
504
450
1212
403
481
1118
840

275 1163
297 1242
402 1683
645 2700
305 1274
4181747
295 1240
310 1300
253 1052
334 1382

~=wenigerKalor~en/wen~geeFettO=nichienthalten
- e liege"
~ keine Daten vor

39

Wiener Wursichen . . . . . . . ./
'becel-Dlat-WienerWurstchen . . . . . . . . . . .
*Du darfst-Wurstchen . . . .
'Nuxo-Diat-WienerWursichen . . . . . . . . . . I
Wildgalantine . . . . . . . . . . . . :
Zungein Aspik . . . . . . . . . . . [

Puten-Corned TurkeyX . . . .
6,s
Putenfleisch
in Champignon-Aspik? . .
2,5
PutenfleischkaseX . . . . . . . . ! 15.0

26.8
24.0
15.0
19.0
16.7
9.0

I
I

35
20
35

Putenileischwurst

Gefliigel-Fleisch- und
Wurstwaren
Ganseleberpastete
Gefiugelbierschinke
GeilugelflelschwurstX
Gefugel-Gutswurst
Geilugeljagdwurst
GeflugekrakauerX
Geflugelleberwurst
!
Hahnchenprodukte
Hahnchenbrust . . . . . . . . . . i
Hahnchenbrust inAspik X . . .I
Hahnchenbrustschinken . . . j
Hahnchenfieisch in
Karotten-Aspik . . . . . . . .
Puten-nruihahnprodukte
1
PutenbierschinkenX . . . . . . . /
Putenbrust, gerauchert x. . . .
Putenbrusi m BratnetzX . . . .j
Putenbrustschinken,
PaprikaX . . . . . . . . . . . . .
Puten-Cocktailsuize* . . . .

.:
i

.!

1,o

1
I

i
1,O

2,s
3,5

30,O
15,O
15,O
5.0
35,O
9,O
30,O
15,O

.;

24,O
15.0

1,O
1,O ;

9,O
2.5
9.0

Putenleberwurst . . . . . . . . . . j
PutenlyonerX.. . . . . . . . . . . . 1
PutenmoriadellaX . . . . . . . . . /
Putenpastrami" . . . . . . . . . .
PutenrauchsalamiX. . . . . . . . !
PutenrouladeX . . . . . . . . . . .
PutensaamiX . . . . . . . . . . . .
*fit &iein-Puiensalamix . . .
'leicht+lecker-Puten:
salamiX . . . . . . . . . . . . . 3
Putenschinkenwurstx . . . . .
'fit & fein-Puien-

:
/

1 I

1
1

35
35
30
45
25

45
-

25

:
--weniger Kalor~en!wenn~eeFett +=inSpuren enthalten I
-=es liege" keine Daien "or "-Guliried

.i

andere Mahlprodukte

Buchweizen Korn geschalt . j

Volikornflocken . . . . . . . . .

1.7
2.0

Helles Mehl
Dinkel(Grunkern). Korn . . .
Mehl. Typ 1700
Schrot
Gerste. Korn . . . . . . . . .
Vollkornflocken . . . . . . . . .
Graupen . . . . . . . . . . . . . .
Grutze . . . . . . . . . . . . . . .
M e .V k r . . . . . . . . .
Grunkern (Dinkel). Korn
Mehl. Typ 1700 . . . . . . . . .
Schrot . . . . . . . . . . . . . . . .
Hafer. Korn. . . . . . . . . . . . . .
VollkornfI&n
. . .
Haferflocken (Instant) . . . .
Grutze . . . . . . . . . . . . . . .
Mehl . . . . . . . . . . . . . . . . .
Kleie mit Keim . . . . . . . . . . .
Hirse. Korn . . . . . . . . . . . . . .
Vollkornflocken . . . . . . . . .
Mais Korn . . . . . . . . . . . . . .
Popcorn . . . . . . . . . . . . . .
Griekgelb . . . . . . . . . . . .
Stake . . . . . . . . . . . .
Vollmehl. gelb . . . . . . . . . .

0.8

....

(
1

1
1

2.0
2.7

2.1
I .4 i

: jj

2.7

2.0

1 1 /

1 6.8 1359 1525

/j

7.7
5.8
7. 1
9.3
3.9
3.0
3.8
5.0
1.1
0. I
4.0

Quinoa . . . . . . . . . . . . . . . . . 6.9
Reis. Korn
Naturreis . . . . . . . . . . . . . .
poliert. roh . . . . . . . . . . . .
Flocken . . . . . . . . . . . . . . .
Mehi . . . . . . . . . . . . . . . . .
I
St=rke . . . . . . . . . . . . . . . .
i
Wildreis . . . . . . . . . . . . . . .
Roggen. Korn . . . . . . . . . . . .
Volkornfiocken . . . . . . . . .
Mehl. Typ 815 . . . . . . . . . . .
Mehl. Typ 997 . . . . . . . . . .!
Mehl Typ 1150 . . . . . . . . .
Volkornrnehl. Backschrot.
Typ 1800 . . . . . . . . . . . .
Welzen Korn . . . . . . . . . . . .
Vollkornflocken . . . . . . . . .
GrieR . . . . . . . . . . . . . . . .
Mehl. Typ 405 . . . . . . . . . .
Meh. Typ550 . . . . . . . . . .
Mehi Tvp
. . 1050 . . . . . . . . .
Volkornmehl. Backschrot
Tvn
2.0
. . . .1700
.. . . . . . . . . . . .
Weizenkeime . . . . . . . . . . 10.0
Weizenkleie . . . . . . . . . . . .
5.0
Weizenstarke . . . . . . . . . .
0.I
Friihstiicksflocken. Milslis
Ai-Bran . . . . . . . . . . . . . . . .
Ballaststoffmusli . . . . . . . . . .
Beeren-Vollkorn-Mijesli . . . .
Birchermusi rnit Rohrzucker . . . . . . . . . . . . . .

0 9.2 306 1282

0 15.0 327 1367
0 49.3 149 623
0
+ 333 1392

3.2
3.8
3.7

0 28.0 273 1155

0 172 302 1266
0 9.1 329 1399

6.0

/ 1 1

7.0 1333 1392

.I

Teigwaren
Eierteigwaren (Nuden) . . . . .
miterhohtemEigehalt . . .
Spaghetti. eifrei . . . . . . . . . .
dolkornteigwaren. eihaitg . .
i/ollkornteigwaren eifrei . . . .

Birchermusliohnezucker
7.0
Bran Buds . . . . . . . . . . . . . .
3.6
Common sense
Oat Bran Flakes
1Haferkleieflocken) . . . . . .
5.1
Corn-flakes . . . . . . . . . . . . . 0.8
Craclin'OatBran . . . . . . . . . 15.0
Fruit'nfibre . . . . . . . .
. . . 6. 1
Fruchtemusli . . . . . . . . . . . . .
4.3
Haferfieks mit Kleie . . . . . . . . . 8.0
Haferkieie Focken . . . . . . . .
8.5
HaferkleieMusli . . . . . . . . . .
6.2
Kieiemusli . . . . . . . . . . . . . . .
3
Knusperkorn-Muesli . . . . . . . 15.2
Krokantmusli . . . . . . . . . . . . 16.5
Multi-Korn-Muesli . . . . . . . . . 5.4
Schokomijsii . . . . . . . . . . . .
7.3
Trauben-NUB-Musli. . . . . . . .
6.0
Vollkornmusli . . . . . . . . . . . .
4.3
10-Fruchte-Vollkorn-Muesli
3.3

0 7.4 339 1419

0 33.0 280 1187

0
0

o
0
0
0

o
0
0
0
0

o
0
0
0

9.6
3.2
17.0
8.5
12.7
16.0
20.0
11.2
19.0
7.4
3. 8
10.3
16.4
13.0
6.8
8.2

358 1575
369 1568
381 1601
360 1521
350 1465
350 1486 (
309 1312
340 1443
363 1519
422 1791
448 1900
341 1450
397 1662 1
327 1792
362 1515
337 1429

3.4
3.2
3.4
8.8
9.1

347
370
342
343
335

I
2.8
3.7
1.8
3.6
2.4

94
146
0
68
0

1452
1547
1430
1436
1400

Brot
Baguette . . . . . . . . . . . . . . .
Bauembrot. dunkel . . . . . . . .
Croissant . . . . . . . . . . . . . . .
Finnenbrot ............
7

0 3.0 270 1129

0 11. 1 1Y3 807
..?a
::i80:- 1.2 410 1714 ;
o 8.7 247 1049

.......

Fladenbrot.Vollkorn . . . . . . .
4.0
Grahambrot . . . . . . . . . . . . .
1.5
Haferkornbrot . . . . . . . . . . . . 2.0
Knackebrot . . . . . . . . . . . . . 1.5
Haferkorn-Knackebrot . . .
6.5
Knackebrot pus Balaststoffe . . . . . . . . . . . . . . .
9.5
Musli-Knackebrot . . . . . . .
7.0
Sesam-Knackebrot . . . . . . 11.0
Vollkorn-Knackebrot . . . . .
2.0
Knisterbrot . . . . . . . . . . . . . .
6.0
Laugenbrotchen . . . . . . . . . .
1 .8
Leinsamenbrot . . . . . . . . . . .
2.0
Paniermehl(Semmelbrosel) .
2.0
Vollkorn-Paniermehl . . . . .
3.0
Fixzum Panieren . . . . . . . .
7.0
Pita-Brot . . . . . . . . . . . . . . . . 1
Pumpernickel . . . . . . . . . . . .
1.0
Reis-Snacks
Volikorn-Reis . . . . . . . . . .
3.0
3.0
Volkorn-Rels + Mais . . . . .
4-Korn +Vollkorn-Reis . . .
2.0
Roggenbrot . . . . . . . . . . . . .1 1.4
Roggenmischbrot . . . . . . . . .
1.4
Roggenschrot- und
Voiikornbrot . . . . . . . . . . .
1.4
Schllttelbrot . . . . . . . . . . . . .
1.7
Semmen (Weizenbrotchen) .
1.9
Simonsbrot . . . . . . . . . . . . . .
1.3
3.0
Solabrot . . . . . . . . . . . . . . . .
Steinmetrbrot . . . . . . . . . . . .
1.3
Toastbrot. Weizen . . . . . . . . .
4.5
Toastbrot. Vollkorn- . . . . . .
2.8

O=nichfenthaiIen

0 6.0
0 5.0
0 9.8
0 14.0
0 10.0

370
208
215
318
350

1550
870
900
1327
1500

0 26.0
0 11.0
0 6.5
0 5.5
0 9.0
0 1.9
0 12.3
0 4.0
0 8.4
78
0 2.2
0 9.8

386
360
397
310
366
253
196
361
351
360
265
201

1616
1520
1686
1320
1554
1058
820
1510
1490
1520
1108
840

379
372
340
222
225

1607
1577
1442
930
940

0
0
0
0
0

4.0
6.0
7.0
6.8
6.0

864
1374
1076
854
882
850
1097
995
-es~iegenk e ~ n e ~ a t e n v o r 45
0

0
0
0
0
0
0
0

8.9
7.8
3.4
6.0
7.7
6.0
3.8
7.1

206
323
258
204
211
203
262
238

Vierkornbrot
WeiBbrot . . . . . . . . . .
Weizenbrotchen (Sernmeln)
Weizenmischbrot . . . . . . . .
Weizenschrot- und
Volikornbrot . . . . . . . . . .
II Zwieback . . . . . . . . . . . . . .
I
Zwieback, eifrei . . . . . . . . .
Iwieback,Voiikorn- . . . . .

..........

36
36

2,.
380 1589
2,6 338 1412

............

........
208

Miislikeks . . . . . . . . . . . . . .

870

............

Pfeffernirsse . . . . . . . . . . . . .
Schwarz-WeiR-Geback . . . . ) 30,O
Spekulatius . . . . . . . . . . . . . 18,7
Springerie.. . . . . . . . . . . . .
Spritrgeback
VollkorngebBck, Mehrkorn .
Vollkornkeksi.D. . . . . . . . .

150
97

Kekse, Dauergeblck

Aachener Printen
ABCIRussisch Brot . . . . . .
1 Apfel-Voikornkel
Baiser . . . . . . . . . . . . . . . . .
Biskuittortenboden.. . . . . .

I
1

- 500 2050
1.5 441 1846

keimen und Schokolade ,

.............

mitCrernefiillung . . . . . . .

j Butterkeks,Voiikorn- . . . . .
1 Eiswaffein . . . . . . . . . . . . . .
I Fruchtkleiekeks . . . . . . . . .

...........

HaselnuRgeback,
Vollkorn- . . . . . . . . . . . . .
/ Hirsekeks . . . . . . . . . . . . . .
/ Honigplatzchen . . . . . . . . . 3,6 j
Japonais . . . . . . . . . . . . . .. I 34,O i
Kekse,gemischt i.D. . . . . ..I 15.8

. . . .

15,7 .

. . . . . . . . . . 9,4

Kleiepl&tzchen . . . . . . . . . ..I 25,O !

Kieiesnacks,sijB . . . . . . . .. / 21.0 j
Lebkuchen, Eiisen1
II
1 schokoliert. . . . . . . . . . . ..I 21,5 1
zuckerglasiert . . . . . . . . . . .
46 +=inspurenenihalten

0-nlchl enthalten - e s liege" keine Daten vor

484
453
65 j 1,7 j 340
- j 555
46 j 2.3 421

2050
1920
1420
2323
1764

.................

Chips
./
ChipslettenIChippos . . . . . .
: ErdnuRlocken,-flips . . . . . . ./
I K&serBllchen . . . . . . . . . . .
Kgsesnacks . . . . . . . . . . . . .;
i Kleiesnacks, pikant. . . . . . . .

.i

34.6
28,O 1
25.0
33,O
38,O

1
1
j

I
0
0
0
86
116

1.4 545 2281

1,4 527 2204
- 501 2098

0,7 545 2281

0,7 570 2385

.................

0 j 10.1 469 1963

o 15.0 , 417 1746

1
i

85

1,8 443 1852

Dreikorn-Kracker . . . . . ..; 142

i p i z z a - ~ r ~ c.k. . . . . . . . . . .. / 31.0
! Popcorn, ungesiiRt . . . . . . . . ;
4,O
Roggenkeksrnit Gartenj
I

-/
0

12,8 1403 1708

- '525 2198
11,7 1339 1441
I

.............
O=nichfenthalten

+-in Spurenenthalten
= e s i e g e n keineDatenvor

47

Salzstangen. -brezeln . . . . . . .
Saizstangen. Vollkom- . . . . . .
Salzbrezeln Voilkorn- . . . . . .
Schink-Krack . . . . . . . . . . . . j
Schrot.Krusten . . . . . . . . . . .;
Snacks-Pizza . . . . . . . . . . . .
Taccos . . . . . . . . . . . . . . . . .
Vollkorn-Knabberstangen. . .
Zwiebeisnacks . . . . . . . . . . .

:
1

0.5 j
6.7

'

9.4
27.0 i
3.0
15.0 ~
19.1
6.7
27.0

.
1

Backteige. Backwaren
tiefgefroren.backfertig
Batterteig mit Butter
Volkorn-Battertei

48

O=nohtenthanen

=
.

eslesen keineoatenvar

0
0
0
0

0
0
-

Frankfurter Kranz . . . . . . . . .
Fruchtekuchen
(Engischer Kuchen) . . . . .
: Hefegeback. einfach . . . . . . .
HefesMckchenrnit ZuckerguR . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Heferopf mit Rosinen . . . . . .
Himbeer-Sahnetorte . . . . . . .
Kasekuchen . . . . . . . . . . . . .
Kase-Sahnetorte . . . . . . . . .
Knack & Back MusliSchnecken . . . . . . . . . . . .
KrapfenIBerliner . . . . . . . . . .
; Linzertorte . . . . . . . . . . . . . .
Marrnorkuchen . . . . . . . . . . .
: NuRecke. . . . . . . . . . . . . . . .
I Nun-Sahnetorte . . . . . . . . . .
: Obstkuchen aus Hefeteg . . .
; Obsnorte mit Beeren
aus Biskuitteig . . . . . . . . .
aus MOrbeteig . . . . . . . . . .
Piundergeback . . . . . . . . . . .
Quarkstrudel . . . . . . . . . . . .
. Quiche Lorraine . . . . . . . . . .
Rhabarberkuchenrnit Baiser
Sachertorte . . . . . . . . . . . . .
Sandkuchen . . . . . . . . . . . . .
Schokoladenkuchen. . . . . . .
Schokoladen-Sahnetorte . . .
Schuhsohle aus BBrterteig . .
Schwarzwiider Kirschtorte
Schweinsohrchen. . . . . . . . .
Streuselkuchen aus Hefeteig
-=esiegen keine Datenuor

49

Zitronen-Sahnetorte . . . . . .
Zwetschgenkuchen
aus Hefeteig . . . . . . . . . .
Zwiebeikuchen aus Hefeteig
Weihnachtsstolien
Dresdnerstoilen . . . . . . .
Marzipanstolen . . . . . . .
Mohnstollen . . . . . . . . . .
Windbeutel . . . . . . . . . . . . .

Hiilsenfrijchte
Bohnen weiR . . . . . . . . . . . .
in der Dose . . . . . . . . . . . .
Dicke Bohnen . . . . . . . . . . . .
in der Dose . . . . . . . . . . . .
Erbsen. gelb . . . . . . . . . . . . .
Kichererbsen . . . . . . . . . . . .
Kidneybohnen . . . . . . . . . . .
inder Dose . . . . . . . . . . . .
Lirnabohnen . . . . . . . . . . . . .
Linsen . . . . . . . . . . . . . . . . .
inder Dose . . . . . . . . . . . .
Rornanobohnen . . . . . . . . . .
Rote Linsen . . . . . . . . . . . . .
Saubohnen . . . . . . . . . . . . . .
Wachteibohnen . . . . . . . . . .

SojaCrernig. neutral . . . . . . . 2. 1
Sojadessert. _me/ . . . . . . 1.8
: Schoko . . . . . . . . . . . . . . . 1.7
Vanille . . . . . . . . . . . . . . . . 1.8
1 Soja-Drink. natureii
2. 1
Kakao . . . . . . . . . . . . . . . . 2.1
Kalziurn . . . . . . . . . . . . . . . 2.1
Soja-frosti (Sojaeis)
Cassis-Creme . . . . . . . . . . 7.9
Maracuja-Orange . . . . . . . 9.6
Sojakase (Tofu) . . . . . . . . . . . 7.0
Sojakeimiinge . . . . . . . . . . . . 1.2
j inder Dose . . . . . . . . . . . . 0. 7
! Soja-Knuspers . . . . . . . . . . . 28.0
1 Sojarnehl. vollfett . . . . . . . . . 20.6
I halbfett . . . . . . . . . . . . . . . 6. 7
Sojamehl entfettet . . . . . . . . 1.0
Sojarn~ich. . . . . . . . . . . . . . . 1.5
Sojapfianzenfleisch
(Fieischersatz).
1 Trocken~rodukt. . . . . . . . .
Sojaschrot . . . . . . . . . . . . .I. 23.0
Tofu (Sojakase) . . . . . . . . . . 1. 7.0
I Tofu-Friichie-Dessert . . . . .. I 1.2
1 Tofunaise . . . . . . . . . . . . . . . .50.3
1 Tofu-Salatcrerne
12. 9
Tofu-Salate
Exotik . .
lndisch . . . . . . . . . . . . . .!. 32. 1
Lauch-Apfel . . . . . . . . . . . 20.6
Rossc . . . . . . . . . . . . . 12d
Rustikal . . . . . . . . . . . . . . . 27. 4
Schweden . . . . . . . . . . . / . 22.9

i
1

........

1.e
11
2.C

1.0
1.4
3. 4
1.4
0.6
1. 4
1.4
0.4
1.6
1.4
2.0
1.3

Soia. Sojaprodukte
(Reformhaus)
Mungobohnen . . . . . . . . . . . 1.2
Sojabohnen . . . . . . . . . . . . . 18.6

11

i
i
1

. . . . . . . . . ./

I/
1

O=nlchtenthalten

0
0
0

.1
/

- 321 1348
. ' 231

979
707
- 284 1197
- 249 1052

. 167

+-inspurenenmalten
0-nchf enfhalten

es1iegen keine Datenvor

51

Pflanzliche Brotaufstriche
und Brotbelage
(Reformhaus)
Sojaaufstrich
Rustika . . . . . . . . . . . . . . . 17.0
Zwiebel . . . . . . . . . . . . . . . 15.3
Sandwich-Pastete
Champignon . . . . . . . . . . . 18.1
Cremig-mild . . . . . . . . . . . 17.7
Grunkern-mild . . . . . . . . . 17.7
HausmacherArt . . . . . . . . 17.9
Krauter . . . . . . . . . . . . . . . 18.3
"Linsi.~ . . . . . . . . . . . . . . . . 15.1
Oliven . . . . . . . . . . . . . . . . 18.8
Soja-pikant . . . . . . . . . . . . 35. 4
Tomavita . . . . . . . . . . . . . . 20. 1
Tartex-vegetabiie-Pastete
Champignon . . . . . . . . . . . 18.0
DeiikateD . . . . . . . . . . . . . . 18.0
Exquisit . . . . . . . . . . . . . . . 25.0
Krauter . . . . . . . . . . . . . . . 18.0
Paprika . . . . . . . . . . . . . . . 18.0
Pikant mit Knobauch . . . . 17.0
Primabela . . . . . . . . . . . . . 25.0
Tomabela . . . . . . . . . . . . . 18. 0
~UngarischeArt- . . . . . . . 17.0
Winzer . . . . . . . . . . . . . . . 24.0
Tartex-vegetarische
Aufschnitt-Pastete
mit Dinkei . . . . . . . . . . . . . 29.0
mit Gemuse . . . . . . . . . . . 29. 0
Tofu-Aufstrich
BraunschweigerArt . . . . . 22.5

Krauter . . . . . . . . . . . . . . .
Pfalrer Art . . . . . . . . . . . . .
Tofu-Brotaufstrich
Gourmet . . . . . . . . . . . . . .
Knoblauch . . . . . . . . . . . .
pikant . . . . . . . . . . . . . . . .
Rustikal . . . . . . . . . . . . . . .
Zwiebe . . . . . . . . . . . . . . .
Tofu-Pastele
HolsleinerArt . . . . . . . . . .
mit Broccoli . . . . . . . . . . . .
mit Gartengemuse . . . . . .
mitpaprika . . . . . . . . . . . .
MiJnchnerArl . . . . . . . . . .
WesifaischeArt . . . . . . . .
Bio-Tofu-Pastete
Gemuse . . . . . . . . . . . . . .
Gruner Pfeffer . . . . . . . . . .
Krauter der Provence . . . .
Tomale . . . . . . . . . . . . . . .
Vegetarischer Brotbelag
mitTofu. gerauchert . . . . .
Vegadella . . . . . . . . . . . . . . .
Vitadelia. gerauchert . . . . . . .
Yamato Tofu
mit Gartenkrauter . . . . . . .
milcurry . . . . . . . . . . . . . .
Rauchertofu. mild . . . . . . .
Sate-Tofu . . . . . . . . . . . . .

23.5
22.5

0
0

18.3
17. 8
15.7
172
16.1

0
0
0
0
0

31.0
262
30.5
322
33.1
37.0

0
0
0

23.4
21.6
22.1
22.9

0
0
0
0

22.8
28. I
35.7

0
0
0

5.5
5.5
8.0
14.0

0
0
0
0

+=inSpurenenthalten
o=n,cht enihalten

.=

es l~egenkeine Daten vor

53

.
CashewnuRmus . . . . . . . . . i. 48.3 /
.

Erdnusse. frisch . . . . . . . . . . I48.1 /

Erdniisse. gerijstet . . . . . .I 49.4 j
ErdnuObutter . . . . . . . . . . 50.0
ErdnuRcreme . . . . . . . . .;50.8
ErdnuRflocken . . . . . . . . 1. 28.0 ]
ErdnuRmus . . . . . . . . . . .I
. 52.8
ERkastanien(Maronen) . . . . .
1.9
Haselnusse frisch . . . . . . . ./ 61.0 j
HaselnuR-Nugatcreme . . . 46. 7 i
HaselnuRmus . . . . . . . . . 1. 68.3
Johannisbrot (Carob) . . . . . .
1.4
Kakaopulver . . . . . . . . . . . . .j 24.0
stark entoit . . . . . . . . . . . . 1 12. 0 j
KokosnuR. reif . . . . . . . . . . !. 34.0
Kokosmiich . . . . . . . . . . . I 0.2
Kokosraspeln . . . . . . . . . . 62.0
Kurbiskerne . . . . . . . . . . . . . 49. 0
Leinsamen. ungeschait . . . . . . 35.0
Macadamianusse . . . . . . . . .I1 77.6 1
Manden . . . . . . . . . . . . . . . . 54.0 i
Mandelmus . . . . . . . . . . . . 60.2
Maronen (EOkastanien) . . . . .
1.9 I
Mohnsamen . . . . . . . . . . . . .i 41.0
ParanuR . . . . . . . . . . . . . . . . 67. 0
Pinienkerne . . . . . . . . . . . . j. 60.0
Pistazienkerne . . . . . . . . . . . 51. 6 j
Sesamsamen . . . . . . . . . . . . 50.0 j
Sesammus . . . . . . . . . . . .j 64.o j

: Sonnenbiumenkerne.
j geschalt . . . . . . . . . . . . . . 49.0
! Walniisse . . . . . . . . . . . . . . . 62.0

1.4

0
0
0
0

2.0
64 268
2.0 48 204
2.0 47 197
8.0 257 1073

57

240

'Diat.. mit SuDstoff.

/
:

1
1

0-nichtenthslten

6.3 582 2436

4.6 666 2788

54

0
0

-esliegenkeineDatenvar

"Diat-. mit SuRstoff. im Glas

Avocado.frisch. . . . . . . .
/ Banane. frisch . . . . . . . . . . .
getrocknet . . . . . . . . . . . . .
j Birne. frisch . . . . . . . . . . . . .
/ getrocknet . . . . . . . . . . . .
inderDose. gesij6t . . . . . .
i 'Diat-. mit SuRstoff. im Glas j
1 Brombeeren. frisch . . . . . . . .
1 inder Dose. gesiiRt . . . . . .
'Diit- mit SiiRstoff. im Gias

0.1
23.5
0.2
0.8
0.4
1.8
0.2
0.2
1.0
0. 5
0. 5

0 1 2.0
32 136
0 3.3 223 932
0 2.0
81 340
0 12.0 326 1362
0 2.8 46 193
0 13.5 213 890
0 2.0 76 318
0 2.0 32 136
0 3.2 49 205
0 2.5 88 369
0 2.5
32 136

*-wenigerKaia~enlwengerZucker
o=n~chtenthelten - e s iiegen keine Datenvor

55

Cherimoya(Anone), frisch .
Datteln, frisch . . . . . . . . . . . .

0,3
0,3

1,O 63 264
- : 134 562

1,0 i 23

Feigen,frisch . . . . . . . . . . . .
kandiert . . . . . . . . . . . . . .
getrocknet . . . . . . . . . . . .
Grapefruit, frisch . . . . . . . . .
Guave, frisch . . . . . . . . . . . .
in der Dose. mit Slrup . . .
Hagebutten, frisch . . . . . . . .
Fieisch und Schaie . . . . ..:
Heideibeeren. frisch . . . . . . .
in der Dose, gesuOt . . . . . . .
Heidelbeeren. in der Dose,
ungesuOt . . . . . . . . . . . .
'Diat-, mit SuRstoff, im Glas
Himbeeren,frisch . . . . . . . . .
in der Dose, gesuflt . . . . . .
in der Dose, ungesuRt . . . .
Holunderbeeren, frisch . . . .
lngwer . . . . . . . . . . . . . . . . .
Johannisbeeren, frisch, rot . .
schwarz . . . . . . . . . . . . . .
well3 . . . . . . . . . . . . . . . . .
Kaki, frisch . . . . . . . . . . . . . .
Kaktusfeigen. frisch . . . . . . .
Karamboe . . . . . . . . . . . . . .
Kirschen,frisch, suR . . . . . . .
sauer . . . . . . . . . . . . . . . . '

56

94

im Glas, gesuRt . . . . . . . . .I
'Diat-, mit SuRstoff, im Glas
Cocktaiikirschen im G a s . :
i
Kiwi. frisch . . . . . . . . . . . . ..,
in der Dose. gesuflt . . . . . . i
Korinthen, getrockne

0.4
0,2
1,3
0.2
0,5
0.3
0,4
0,7
0.6

0,5
0.3
0,3
0,4
0.3
0.1
0,5
0.8
0,2
0.2
0,2
0,3
0,7

0,4
0.4

*=wenlgerKalorIenlweniyerzucker +=inspurenenthatten
0-nichtenfhalten -=es egen keine Date" "or

Netzmeone . . . . . . . . . . .
Wassermeone . . . . . . . . .,
Mirabellen.frisch . . . . . . . ..;
'Diat-, mit SuRstoff. im Glas
Mspen, frisch . . . . . . . . . ..'
Moosbeeren. frisch . . . . . . . .I
Nektarine, frisch . . . . . . . . . .I
Orange. frisch . . . . . . . . . . . .:
Papaya, frisch . . . . . . . . . . . .!
Passionsfruchi (Maracuja),
frisch . . . . . . . . . . . . . . . .
Pfrsich. frisch . . . . . . . . . . . .
getrocknet . . . . . . . . . . . . .
'=weniger Kaloi~enlwe~

! Pfirsich
in der Dose. gesu0t . . . . . .
'Diat.. mit SuOstoff. im Glas
/ Pfiaurnen. frisch . . . . . . . . . .
j getrocknet . . . . . . . . . . . .
in der Dose. gesiiRt . . . . . .
*Diat.. mit SuOstoff. im Glas
Preiselheeren. frisch . . . . . . .
in der Dose. ges0Rt . . . . . .
j in der Dose. ungesuRt . . . .
Quitten. frisch . . . . . . . . . . . .
Renekloden. frisch . . . . . . . . I
Rosinen.getrocknet . . . . . . .
Sanddornbeeren. frisch . . . .
Sanddornmark . . . . . . . . .
Stachelbeeren frisch . . . . . .
in der Dose. gesuRt . . . . . .
I
! 'Diiit-. mit SuOstoff. im Glas
i Suitaninen. getrocknet . . . . .
Weintrauhen. frisch . . . . . . .
getrocknet (Rosinen) . . . . .
Zitrone frisch . . . . . . . . . . . .

1
/

~roccoli.rob

.............

Chinakohl roh

...........

Fenchel. roh

..............

Gemiise

Artischocke. roh . . . . . . . . . .
1 Artischockenboden
in der Dose . . . . . . . . . .
Artischockenherzen
in der Dose . . . . . . . . . .
Aubergine. roh . . . . . . . . . . .
Barnbussprossen. roh . . . .
Batate (SuRkartoffei). roh . . .
Blaitseierie. roh . . . . . . . . . .

58

Kalorlenlwenigerzuckei
O=nicht enthalten -- es liege" ke~neDamn vor

'-weniger

Karotten (Mohren). roh

.....

Knollensellere. roh . . . . . . . .
Kohlrabi. roh . . . . . . . . . . . . .I

I///
8

go,

Lauch (Porree) Biatier. roh . .

Knolle. roh . . . . . . . . . . . .
Lowenzahnblatter. roh . . . . .
MaisRuckermais. roh . . . . . .
in der Dose . . . . . . . . . . . .
Mangold.roh . . . . . . . . . . . .
Meerrettich roh . . . . . . . . . .
Mohren (Karotten).roh . . . . .
getrocknet . . . . . . . . . . . .
in der Dose . . . . . . . . . . . .
Okra. roh . . . . . . . . . . . . . . .
Paksoi. roh . . . . . . . . . . . . . .
Paprikafruchte (grun. geib).
roh . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Pastinake roh . . . . . . . . . . . .
Petersilienblatter. roh . . . . . .
Wurzein roh . . . . . . . . . . .
Porree (Lauch).Blatter. roh
Knole. roh . . . . . . . . . . . .
Portulak roh . . . . . . . . . . . . .
Radieschen roh . . . . . . . . . .
Rettich. roh . . . . . . . . . . . . . .
Rhabarber. roh . . . . . . . . . . .
"Diat-. mit SuRstoff.im Gas
Rosenkohi. roh . . . . . . . . . . .
Rote Rube (Bete).roh . . .
in der Dose . . . . . . . . . . . .
Rotkoh. roh . . . . . . . . . . . . .
Sauerampfer. roh . . . . . . . . .
Schnittlauch. roh . . . . . . . . .
Schwarzwurzei. roh . . . . . . .
Spargei roh . . . . . . . . . . . . .
in der Dose . . . . . . . . . . . .

..

60

'-wengerKalorien1wengerZucker
OiniChtenfha1ten

0.4
0.3
0.6
1.2
1. 5
0.3
0.3
0.2
1.4
0.3
0.1
0.1
0.3
0.4
0.4
0.5
0.4
0.3
0.3
0.1
0.2
0. 1
0.1
0.3
0.I
0.1
0.2
0.4
0.7
0.4
0.1
0.1

8
.
5
9 so,

&Q.

6$*>.

Spinat. roh . . . . . . . . . . . . . .
in der Dose . . . . . . . . . . . .
Staudensellerie (Beichsellerie). roh . . . . . . . . . . .
SuRkartoffel (Hatate) roh . . .
Tomate roh . . . . . . . . . . . . .
in der Dose . . . . . . . . . . . .
Mark. gesalzen . . . . . . . . .
Topinambur roh . . . . . . . . . .
Wasserkastanien . . . . . . . . .
Wegerich roh . . . . . . . . . . . .
WeiRe Rube. roh . . . . . . . . . .
WeiRkohi. roh . . . . . . . . . . . .
getrocknet . . . . . . . . . . . .
Wirsing roh . . . . . . . . . . . . .
Zucchini. roh . . . . . . . . . . . . .
Zuckererbsen. Schoten roh .I
Zwiebeln. roh . . . . . . . . . . . .

I
1

Gerniise. sauer konserviert

Ananas-Weinkraut . . . . . . . .
Blaukraut(Rotkohl) . . . . . . . .
'Digt-. rniiSIIRstoff . . . . . .I
Bohnensalat . . . . . . . . . . . . .
BuntesGartengemuse . . . . .
Burgunder-Weinkraut . . . . . .
Cornichons . . . . . . . . . . . . . .
'Diat.. rnitSirRstoff . . . . . .
I
Gurken
Gewurrgurken . . . . . . . . .
Salz-Dill-Gurken . . . . . . . .
Senfgurken . . . . . . . . . . . .
'Diit.. mitSuRstoff . . . . . .

I/

2.0
2
0.4
0.4

40
44
24
30
55
25
23
10

168
185
100
125
231
205
97
42

0.4
0.4

16
8

67
34

0
0
0
0
0
0
0
0

0
0
0
0
0
0
0
0

2.0
1.2
12
-

0
0

'-wenigerffi~orien~wenigerzucker
0-nicht enthalten
esiegen keineoatenvor

--

61

Karottensaiat . . . . . . . . . . . .
0
*Diat.. mit SuOstoff . . . . . .
0
Kurbis . . . . . . . . . . . . . . . . .
'Diat.. mit SuBstoff . . . . . .
0
Maiskoibchen . . . . . . . . . . . .
0 !
Mixed Pickles . . . . . . . . . . . .
0
Oliven. grun. rnariniert . . . . . 13. 3
schwarz. "griechische Art- 35.8 !
Paprikasalat . . . . . . . . . . . . i.
0
Peperoni . . . . . . . . . . . . . . . .
oi
PuOtasalat . . . . . . . . . . . . . .
0
RoteBete . . . . . . . . . . . . . . .
0
i
'Diat.. mit SiiOstoff . . . . . .
Rotkohl (Biaukraut) . . . . . . . .
'Diat.. mit SuBstoff . . . . . .
Sauerkraut. abgetropfi . . . . .
Selieriesalat . . . . . . . . . . . . .
'Diat.. mit SuRstoff . . . . . .i
0 i
Serbischer Bohnensalat . . . . 1.0
Silberzwiebeln . . . . . . . . . . .
0 i
Tomatenpaprika . . . . . . . . .
0
'Diat.. mit SijRstoff . . . . . .i
01
Wachsbohnensalat . . . . . . . .
0
Weinkraut . . . . . . . . . . . . . . .
0 /
WeiBkrautsaiat . . . . . . . . . .. I 1.0
Wirsing . . . . . . . . . . . . . . . . .
0 I

i 0 1i

//

0
0

0
0
0

0
0
0

*-weniser~aorien/wenigerzucker
O=nlcht enthalten
es legen keine oatenvoi

..

o
0

0
0
0
0

Gemusezubereitungen.
tiefgefroren
Balkangemuse . . . . . . . . . .
Broccoli-Blumenkohl-Gratin
Buttergemuse . . . . . . . . . .
Butter-LeipzigerAllerlei. . . .
62

0
0
0

.,

0
0

Gemuse-Burger . . . . . . . . .
Gemusepfanne
Gartnerin . . . . . . . . . . . . .
hcana .............
Shanghai . . . . . . . . . . . . .
Gemuse plus
Naturieisund Cashew . . . .
Patna und Widreis . . . . . .
Roggen und Sonnenblumenkerne . . . . . . . . . .
Creme frajche-Gemuse
Blatt-Spinat . . . . . . . . . . .
Blurnenkohl-Broccoli . . . . 1
Bunte Mischung . . . . . . . .
Champignons . . . . . . . . . .
Kohlrabi . . . . . . . . . . . . . .
Zuckererbsen und
Babykarotten . . . . . . . .
Pfannengemuse.
Bauern-Art . . . . . . . . . . . .
Chinesisch . . . . . . . . . . . .1
Franzijsisch . . . . . . . . . . /.
I
Rahmgemuse.
Blumenkohl . . . . . . . . . . .
Dicke Bohnen . . . . . . . . . 1.
Erbsen und Karotten . . . . .1
Kohlrabi . . . . . . . . . . . . . .
Porree . . . . . . . . . . . . . . . .1
Rosenkohi . . . . . . . . . . . . .
Spinat . . . . . . . . . . . . . . . .
Wirsing . . . . . . . . . . . . . . .
Ratatouille . . . . . . . . . . . . . .
Suppengemuse mit Briihe . .

2.5

/ 1
/

1
i

.I
1
!

5.0

2.0
8.5
6.5
7.0
6.0
6.5

8.0
6.0
6.0
5.0
7.0
8.0
9.0
7.0
4.0
8.0
3.0
4.0
5.0
4.Q

O=nlchtenfhalten

73
55

. 125

305
229

Vollwetigemuse
Gernuse-Alieriei . . . . . . .
Buntes Gemuse mit
Sechskorn a la Creme
Zucchinitopf mit Volkorn
in Cremefraiche . . . . .
Kartoffelerzeugnisse
backfertig (TK)
Frltes . . . . . . . . . . . . . . . . . t.
Chef-Frites . . . . . . . . . . . . ;
Goiden-Longs.. . . . . . . .I
Hot Banditos. . . . . . . . . . . j
Kartoffel-Mandelbalchen . . . j
Kroketten . . . . . . . . . . . . .:
Puffer . . . . . . . . . . . . . . .. !
Rosti . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
PirrPockets
Salami . . . . . . . . . . . . . .
Schinken . . . . . . . . . . . .
Supercheese . . . . . . . . . , I

.:

.:

pfannenfertig (Frischepack]
Bratkartoffen
1 Portion = 200g
Bauernfruhstuck
1 Portion = 250g
Bunte Pfanne
1 Portion = 250 g
Huttenschrnaus
1 Portion = 250g
Rosti, 1 Portion =
Rost m i Kase un
1 Portion = 2509

64

O=nichtenfhalIen

kochfertig (Kochbeutel)
Knode, 2 Stuck= 200g
Bauernknodel . . . . . . . . . . 13,O
Kartoffelknodel . . . . . . . . .
1,O
Semrneiknode . . . . . . . . .
4,O
Speckknodel . . . . . . . . . . .
8,O
Voikorn-Semmelknodel . .
7,7
Rohe Klofle . . . . . . . . . . . . . . 1.0

5,O
7,O
9,O
9,5
11,l
7,O
19,5
11,5
10,5
9.0
11,O

12,O

26.2

105

17,O i

12

jI

30

-esliegen ke8neDatenvar

4.0 / 214 906

4

398 1652
1

12

152 !
124
16,O

6.0 i 282 1200

I ;
1

1
I

5.8 ; 292 1242

6,O 220 928

Trockenprodukt, zubereitet
Fiockenpuree
1 Portion = 200 g . . . . . . . . .
Kartoffelbrei
1 Poriion =2OOg . . . . . . . . .
KartoffelkloRe
2 Stuck= 1809
Gekochte Klofle . . . . . . . .
H a b und haib KloOe . . . . .
RoheKIofle . . . . . . . . . . . .
Kartoffelkroketten
1 Portion = 1504 . . . . . . . . .
Kartoffelpuffer
1 Portion = 225g . . . . . . . . .
Kartoffelteig
1 Portion= 1359
Kartoffe-Gratin mit
1 Portion
CrBmefraTche . . . . . . . . . .
Mexicanamit Bohnen . . . .
SahnesoRe . . . . . . . . . . . .
Skandinaviamit Krabben .
Knode halb und halb
2Stiick=180g.. . . . . . . . . .

5,O 315 1319

:
I

I
I

.........

13,O

22,O

218

8,8
13,O
9.9
11,O

44

3,O

o=nichtenthalten

-es

1,6 207 868

615 2580

4.6 272 1139

0 20.0 384 1607

4,6 286 1204

8,O 329 1377

64
72
0

- 165 705
65

liesen k i n e at en vor

Pilze
Austernpiize . . . . . . . . . . . . .
Birkenpilz . . . . . . . . . . . . . . .
Butterpiz . . . . . . . . . . . . . . .
Champignons (Zuchtchampignons) . . . . . . . . . .
in der Dose . . . . . . . . . . . .
Haliimasch . . . . . . . . . . . . . .
Morchei (Speisemorchei)
Pfifferling . . . . . . . . . . . . . . .
getrocknet . . . . . . . . . . . .
in der Dose . . . . . . . . . . . .
Reizker . . . . . . . . . . . . . . . . .
Rotkappe . . . . . . . . . . . . . . .
Shii-Take . . . . . . . . . . . . . . .
Steinpilz . . . . . . . . . . . . . . . .
getrocknet . . . . . . . . . . . .
Truffe . . . . . . . . . . . . . . . . . .

...

Fruchtsafte. 100% Saft

Aceroiasaft . . . . . . . . . . . . . .
Ananassaft. ungesuRt . . . . . .
Apfelsaft. kiar . . . . . . . . . . . .
Birnensaft. klar . . . . . . . . . . .
Granatapfelsaft . . . . . . . . . .
Grapefruitsafl. ungesijRt . . . .
gesuRt . . . . . . . . . . . . . . .
Multivitaminsaft . . . . . . . . . .
Orangensaft
frisch gepreRt . . . . . . . . . .
ungesu0t. Handelsware . .
Konzentrai VK) . . . . . . . . .

66

0.3
0.6
0.4
0.3
0.3
0.7
0.3
0.5
2.2
0.7
0.7
0.8
0.3
0.4
3.2
0.5

0.3

+
+

+
+

+
+
0.2
0.
2
1.3

+ = nspurenenthalten

0-nichtenthalten -=es liege" keine Datenvor

Quittensaft. gesuRt . . . . . . . .
Sanddornsaft . . . . . . . . . . . .
Traubensaft. weiR . . . . . . . . .
rot . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Zitronensaft . . . . . . . . . . . . .
Fruchtnektare.
25-50% Fruchtgehalt
Ananasnektar . . . . . . . . . . . .
Apfelnektar . . . . . . . . . . . . . .
'Diat-Apfenektar . . . . . . .
Aprikosennektar . . . . . . . . . .
'Diat-Aprikosennektar . . .
Birnennektar . . . . . . . . . . . .
'Dikt-Birnennektar . . . . . .
Brombeernektar . . . . . . . . . .
'DiB"r-Brornbeernektar . . .
Grapefruitnektar . . . . . . . . . .
'Diat-Grapefruitnektar . . .
Guavenektar . . . . . . . . . . . .
Hagebuttennektar . . . . . . . .
Heidelbeernektar . . . . . . . . .
Johannisbeernektar. rot . . . .
schwarz . . . . . . . . . . . . . .
'Diat-Schwarzer
Johannisbeernektar . . .
Mutivitaminnektar . . . . . . . .
'Diat-Multivitarninnektar . .
Orangennektar . . . . . . . . . . .
'Diit-Orangennektar
1
Orange-Maracujanektar . . . .
"Diat-OrangeMaracujanektar . . . . . . .

. . . .I

+
2.3

+
0.2

+
+

+
+

+
+
+

+
+
+
+
+

+
+

0
0
0
0
0

0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0

0
0
0
O
0
0

+
+
+

65
44
65
60
35

270
184
274
251
147

48
47
29
+ 61
+ 30
0.5 55
+ 21
0 58
0 16
+ 45
+ 20
+ 52
0 49
0 54
0 59
0 61

201
197
124
255
128
228
88
248
69
192
84
220
205
232
250
255

21
48
24
43
21
42

88
201
101
I8O
88
176

20

84
67

0
0
+

0
0

+
+
+

+-InSpurenenthaIten
0-nichtenthelten -- esliegenkeinsDalenvar

*-wenlgerKalorienIwen~gerL~cker

Pfi~ichnektar. . . . . .
Pflaumennektar . . . .
Sauerkirschnektar . .
'Diat-Sauerkirschnektar

Gemiisessfte
Apfel-Sellerie-Saft
Gernusesaft . . . . .
Karoitentrunk . . . .
Mohrensaft . . . . . .
Paprikatrunk . . .
Rhabarbertrunk . .
Rote-Bete-Saft . . .
Sauerkrautsaft . . .
Seleresaft . . . . . .
Spinatsaft . . . . . . .
Tomatensaft . . . . .

........

Erfrischungsgetr;inke
BitterLemon. . . . . . . . . . . . .
'Bitter Lemon x~iight,~
.....
Cola . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Cola~~light..............
Cola-Mix . . . . . . . . . . . . . . . .
'Coia-Mix slight,< . . . . . . . .
Eistee . . . . . . . . . . . . . . . . . .
'Eistee ,,light- . . . . . . . . . .
Fanta . . . . . . . . . . . . . . . . . .
'Fanta.iight.
..........
GingerAle . . . . . . . . . . . . . .
'GingerAie -light* . . . . . . .
Grapefruitsaftiimonade
*deit-Grapefruit . . . . . . . .
isostar . . . . . . . . . . . . . . . . .
'deitsport IS0 . . . . . . . . .
Orangensaftlimonade . . . . . .
'deitorange . . . . . . . . . . .
Sprite . . . . . . . . . . . . . . . . . .
'Sprite ,.light- . . . . . . . . . .
Ton~cWater . . . . . . . . . . . .
'Tonic Waterslight-. . . . . .
Zitronenlimonade, klar . . . . .
"deit-Citro . . . . . . . . . . . . .
Zitronensaftlimonade . . . . . .
'deit-Zitrone . . . . . . . . . .

.....

*-weni~eiKalorienlwenigerZu~kkk

O-nicht enthalfen

o
0
0

o
o

0
0

o
o

0
0
0

0
0
0

0
0

0
0

0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0

0
0

0
0

0
0
0
0
0
0
0
0
0
0

0
0
0

o
o
o
0
0
0
0

0
0

+=inSDurenenthalten

30
4
42
3
35
11
40
3
31
18
40

2
41
1
37
11
32
3
47
2

Sirupe
Ahornsirup . . . . . . . . . . . . . .
Himbeersirup . . . . . . . . . . . .
lngwersirup . . . . . . . . . . . . .

0
0
0

Bier
"alkohofreies Schankbier

(0,04"-0.6") . . . . . . . . . . .

Alt (5") . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Bock, hell (77 . . . . . . . . . . . .
Doppeibock, dunkel (87 . . . .
Einfachbier (l"29 . . . . . . . .
Export, hell (5") . . . . . . . . . . .
Kolsch (54. . . . . . . . . . . . . . .
Lagerbier (Volber), hell (5") . .
MalzbierIMalztrunk

0
0

(0,04"0,6q

...........

Pilsener Lagerbier (5"). . . . . .

*Diat-Pils (5") . . . . . . . . . .

0
0
0
0
0

0
0
0

*=wen~gerKalolieni

,"//

/'/k

,p.
o c " ~so,
~ 642

4
'

ko,

OcP

Volbier(Lagerbier). he1(5")
'Bier "leicht (2.5.-3. 0.)
WeiBber (5") . . . . . . . . . . . .
'WeiBbier sxleicht<
(23-39 . . . . . . . . . . .
Weizenvolbier (5") . . . . . . . .

Wein. Sekt
Apfeiwein(S") . . . . . . . . . . . .
Dessertwein i.D. . . . . . . . . . .
Johannisbeerwein (8'109
Madeira . . . . . . . . . . . . . . . .
Marsaia . . . . . . . . . . . . . . . .
Portwein . . . . . . . . . . . . . . . .
Reiswein . . . . . . . . . . . . . . . .
Rotwein. Qualitgtswein
(lO"12") . . . . . . . . . . . . . .
alkoholfrei . . . . . . . . . . . . .
Sekt(11'124
trocken . . . . . . . . . . . . . . .
halbtrocken . . . . . . . . . . . .
so8 . . . . . . . . . . . . . . . . . .
'Light Line(1.8") . . . . . . . .
Sherry
trocken . . . . . . . . . . . . . . .
suo . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tokayer . . . . . . . . . . . . . . . .
WeiBwein. Quaiitstswein
(10"-127 . . . . . . . . . . . . . .
Tafelwein (9"-107 . . . . . . .
alkoholfrei . . . . . . . . . . . . .
Werrnui (18").trocken . . . . . .
su8 . . . . . . . . . . . . . . . . . .

..

Likor
Fruchtlikori. D. (309 . . . . . . .
Grand Marnier (40") . . . . . . .
Eieriikor (209 . . . . . . . . . . . .
Kvmmellikor (30") . . . . . . . . .

o
0
0
0
0
0

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0
0

o
0
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0
0
0

so, $ 2 2

0 325 1360
0 370 1554
...
" . 1 S W O 271 1133
'0 '
0 300 1250
0
0

Spirituosen
Campari (257 . . . . . . . . . . . .
Cognac (40") . . . . . . . . . . . .
Gin (407 . . . . . . . . . . . . . . . .
Korn (304 . . . . . . . . . . . . . . .
Obstbranntwein (45") . . . . . .
Ouzo (38") . . . . . . . . . . . . . .
Rum (547 . . . . . . . . . . . . . . .
(40") . . . . . . . . . . . . . . . . .
Weinbrand (38') . . . . . . . . . .
Whisky(43") . . . . . . . . . . . . .
Wodka (40") . . . . . . . . . . . . .
Weinhaltige Getranke
1 Gias 0.2 i
Bowle Erdbeer . . . . . . . . . . .
Feuerzangen- . . . . . . . . . .
Mai- . . . . . . . . . . . . . . . . .
Glijhwein . . . . . . . . . . . . . . .
Kalte Ente . . . . . . . . . . . . . . .
Kullerpfirslch . . . . . . . . . . . .
Punsch m t Rotwein . . . . . . .
Sangria . . . . . . . . . . . . . . . . .
MixgetrSnke
1 Gas 0.2 i
Cola-Rum . . . . . . . . . . . . . . .

0 140

588

II

Daiquiri . . . . . . . . . . . . . . . . .
Egg-Nogg . . . . . . . . . . . . . .
Gin-Fizz . . . . . . . . . . . . . . . .
Gin-Tonic . . . . . . . . . . . . . . . .
Sekt mit Orangensaft . . . . . .
Tom Collins . . . . . . . . . . . . . .

1 Teeloffel(0.5 g suRen
wie5gZucker) . . . . . . .
'SuOstoff
1 Tablette (suRt
wie4-5gZucker) . . . . .
Fruchtrucker . . . . . . . . . . . .
'Fruchtzucker-Streusme .
1 Teeloffel(5g suRen
wielOgZucker) . . . . . .
Geiierzucker . . . . . . . . . . . . .
*Gelierzucker ieicht . . . . . . .

.
O
0
0
0

...

Apfeldicksaft (Apfelkraut)
1. 9
Bienenhonig i. D
0
Birnendicksaft
(Birnenkraut) . . . . . . . . . . . 1.3
Fruchtgeiees i. D . . . . . . . . . .
+
Konfiture i D
+
'Konfiture. kalorien+
reduziert i . D . . . . . . . . . .
'Diat-Konfiture
mit Fruchtzucker i. D. . .
+
"Dlat-Konfiture m i
+
SuRstoff i. D. . . . . . . . . .
Nutella . . . . . . . . . . . . . . . . . 30.0
'NusseniaohneZucker . . . . 36.0
Pflaumenmus . . . . . . . . . . . .
+
Zuckerrubensirup(Melasse) .
0

...........

. .............

SiiOmittel
Zucker . . . . . . . . . . . . . . . . .
*DiabetikersuRe(Sorbit) . .
"LeichteSuRe . . . . . . . . . .
1 Teeioffe (3g suRen
wie6gZucker) . . . . . . .
'StreusuRe . . . . . . . . . . . .
2

0
0
0

0
0
0

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0

0
0

0
0

'=wen~~erKaIorien/wen~~eeZ~~kee
+=#nSpurenenthalten
o=nicht enthalten =
. esieqen keine Datenvai

0
0
0

0
0
0

0
0
0
0 400 1680
0 396 1663

0
0
0

0
0
0

Siisigkeiten
AfterEight. IStuck . . . . . . . . .1.0
Balisto Corn.Mix. 1 Riegel . .
5.7
7.2
Banjo 1 Riegel . . . . . . . . . . .
5.0
Bonbons. Sahnekaramelen .
7. 7
Bounty. IRiegel . . . . . . . . . .
Canyon Schoko.NuO.
1 Riegei . . . . . . . . . . . . . . . 10.1
2.3
Cornyfruchtig 1 Riegel . . . .
Cracky Mountains . . . . . . . . 26.0
6.5
Duplo IStuck . . . . . . . . . . .
Ferrero.KuOchen 1 Stuck .
4.0
4.1
Ferrero.Rocher. 1 Stuck . . . .
0
Fruchtgummi . . . . . . . . . . . .
0
'Fruchtgummi-light- . . . .
Hanuta. 1 Stuck . . . . . . . . . . 8. 7
0
Kaugummi. 1 Stuck . . . . . . .
Kinderschokoiade . . . . . . . . 35.0
Lakritz . . . . . . . . . . . . . . . . . 0.9
*Lakritz nlght. . . . . . . . . .
LubeckerHerzen . . . . . . . . . 30.0

0
0
0

13

0
0
0

0
0

20
84
385 1617
210 896

35 150
112 471
114 478
0 390 1638
- 142 596
0

- 177
95
3.0
- 510
- 108
- 65
- 59
0 340
0 192
- 118
10
0
0 540
I 2 390
- 175
- 494

743
398
2142
453
273
247
1423
816
495
42
2268
1638
735
2075

*-wsngerKala~enlwengerZucker
o=n~chtenthalten .= esile~enkeineDatenvor

73

M&M's. I Packung . . . . . . . .
mit Erdnussen . . . . . . . . . .
Mars. 1 Riege . . . . . . . . . . .
Marshmallows . . . . . . . . . . .
Marzipan . . . . . . . . . . . . . . .
Miichschnitte. 1 Stuck . . . . .
Milky Way 1 Riege . . . . . . . .
Mon Cheri. 1 StiJck . . . . . . . .
Nougat . . . . . . . . . . . . . . . . .
Raider. 1 Riegei . . . . . . . . . .
Schokolade. halbbitter . . . . .
zartbitter . . . . . . . . . . . . . .
Snickers I Riegel . . . . . . . . .
Studentenfuiier . . . . . . . . . .
Treets 1 Packung . . . . . . . . .
Volimilchschokolade . . . . . . .
rnit Haselniissen . . . . . . . .

SuOe Desserts

Gala-Pudding
(zubere~tet)i.D. . . . . . . . . .
Gaetta-Creme ohne Kochen
(zubereitet)i . D. . . . . . . . . .
GBtterspeise(zubereitet) . . .
'natreen-Gotterspeise
(zubereitet) . . . . . . . . . .
GrieObrei . . . . . . . . . . . . . . .
GrieRpuddng . . . . . . . . . . . .
Joghurt-Dessert-Creme . . . .
Mandela-Pudding
(zubereitet)i.D. . . . . . . . . .
Michpudding
ausVolrnilch . . . . . . . . . . .
ausfettarmer Milch . . . . . .
aus Magermilch . . . . . . . .

9.6
13.1
11.2
0
25.0
8. 1
5.0
2.2
24.0
6.8
30.0
34.0
15.9
37.0
12.6
30.0
36.5

fertig oder aus Trockenprodukt zubereitet

Aranca-Creme ohne Kochen
(zubereitei)i. D. . . . . . . . . .
1.7
BayrischCrerne . . . . . . . . . . 5.7
Butiermiich-Dessert
rnit Fruchten . . . . . . . . . . . 5.0
Cassiscreme (zubereitet) . . . 10.0
Frucht-Creme rnit Sahne i. D
5.4
Fruchikatschaie (zubereitet
mit Wasser) . . . . . . . . . . . .
0
Fruttina-Fruchtpudding
(zubereitetrnit Wasser)
. D. . . . . . . . . . . . . . . . . . .
0
74 +-inspuren enthanen

O=nicht enthalten -=esiegsn keine Dafenvor

18
20

Mi1chreisi.D. . . . . . . . . . . . . 2.5
mitSahne1.D. . . . . . . . . . . 6.2
'Milchreis mleicht- i. D . . . . 0.8
Mokkacreme rnit Sahne . . . . 5.4
MousseauChocolat . . . . . . . 13.8
'Diat Mousseau Chocolat
7.6
'natreen-Mousse
au Chocolat (zubereitet).
4.4
MousseBourbonvanille . . . . 8.8
MousseCappuccino . . . . . . 8.5
NUB-Sahnedessert. . . . . . . . 9.5
Paradiescreme ohne Kochen
(zubereitet)i . D. . . . . . . . . . 4.6
Rot- WeiOweincreme . . . . . . 4.2
*Diiit Rotweincreme . . . . .
2.2

9
22
3
20
36
20
17
36

35

16
8

0.5
0.5
0.5
0
0
0

125
145
71
120
219
141

523
616
295
502
912
590

0 101 423
0 I71 714
0 166 696
+ 162 677
0 136 573
0 125 523
0 72 301

'=wenigeiKalorienlwen!gerZ~~ker +=~nspurenenthalten
O=nicht enthalten -=es iiegen kelne Daten vor

75

Rot.. WeiBweincrememit
Alkohol (zubereitet) . . . . . .
RoteGrutze . . . . . . . . . . . . .
'natreen-Rote Grutze . . . .
SchokocrememitSahne
*Diat Schokocreme
mitSahne . . . . . . . . . . . . .
Schoko-Creme-Dessert . . . .
*natreen-Schoko-CremeDessert (zubereitet) . . . . . .
Schoko-Sahnedessert . . . . .
'natreen-SchokodessertSahnetop . . . . . . . . . . . . .
Schokopudding mit VanilesoBe . . . . . . . . . . . . . . . . .
TiramiSu . . . . . . . . . . . . . . .
Traurncreme (zubereitet) . . . .
Vaniile-Creme-Dessert . . . . .
'natreen-Vaniile-CremeDessert (zubereitet). . . . . .
Vanlefiammeri . . . . . . . . . . .
Vaniilepuddingmit HimbeersoOe . . . . . . . . . . . . . . . . .
Vaniilepudding mit Sahne . . .
Vanille-Sahnedessert . . . . . .
Zitronencrerne . . . . . . . . . . .

...

DessertsoBen
fertig oder ausTrockenprodukt (zubereitet)
Frucht-DessertsoBen imGlas
HirnbeersoBe(zubereitet) . . .
KaramesoReim Gas . . . .

9.6

0
5.8

0
21

0 204 856
I .5 124 519
1.5 46 193
0 134 560

3.6

8.4

13
30

0 74 308
0 197 826

4.0
9.5

35

2.7

3.4
36.0
8.0
9.6

96
12
34

0 86 360
0 404 1690
0 178 748
0 189 789

4.0
2.0

24

2.2
3.2
9.5
6.0

35
88

Sahne-Schokolade-SoBe
im Glas . . . . . . . . . . . . . . .
Sahne-Vanille-SoReim Glas
Schlagschaum (zubereitet) . .
SchokoladensoRe (zubereitet)
VaniliesoRe (zubereitet) . . . .
'natreen-Van~liesoRe
(zubereitet) . . . . . . . . . .

0 81 344
0 162 677
0

70

Speieeeis
Einfacheiskrem . . . . . . . . . . .
'Diat-Einfacheiskrem . . . .
Eiskrem . . . . . . . . . . . . . . . .
Fruchteis . . . . . . . . . . . . . . .
'DiBt-Fruchteis . . . . . . . . .
Fruchteiskrem . . . . . . . . . . .
'Dist-Fruchteiskrem . . . . .
Joghurteis . . . . . . . . . . . . . .
Milchspeiseeis . . . . . . . . . . .
Quarkeiskrem . . . . . . . . . . . .
Sahneeis . . . . . . . . . . . . . . .
Softeis. Frucht- . . . . . . . . . .
Milch- . . . . . . . . . . . . . . . .
Sorbet. Frucht- . . . . . . . . . . .
Wein- . . . . . . . . . . . . . . . .
Voliwerieis Carobe . . . . . . . 3
Frucht-Joghurt . . . . . . . . . 4.9
Honig-Zimt . . . . . . . . . . . . 1

298

82 346
54 226

95 398
0 109 456
0 162 677
+ 144 603

- 220 935
- 89 373 .
0 315 1323
'-weni~erKaloi1enlwen~geeZ~ckkk +-inspursnenthallen
i
0-nichtenlhalfen
esl~egenkeineDatenvor
1

-.

0
0
3.5

0
0
0

Eis-Kleinpackungen
1 Stuck
Bottermelkfresh
Iitrone. Walelt"te .

. . .

To

.
.
.

.
.
.

/ I 1
.

198 831
160 679
204 859

. 181 769

1 Stuck
Buntstift . . . . . . .
Caiippo Sport
Zitrone-Erdbeei
Capri . . . . . . . . .
Cornetto Erdbeer

...

NuR . . . . . . . . .
Schokoiade . .
Vaniile . . . . . . . . . . . . . . . . 13.0
Cornetto Super
Waldbeere . . . . . . . . . . . . 10.fl
WalnuR . . . . . . . . . . . . . . . 15.0
CujaMaraSpiit . . . . . . . . . . . 3.0
'Diat-Becher
Erdbeer-Vanilie . . . . . . . . .
5.0
Sch0k0-Vanilie . . . . . . . . . 6 ,0
Domino . . . . . . . . . . . . . . . . 8.0
Frigurt Kirsche
4.1
Pfirsich Maracuja . . . . . . . 4. 1
I Cesteiii. Becher . . . . . . . . . . 11,0
Joghurtfresh Kirsche . . . . . .
5.0
Langnese Konfekt,
1Packung . . . . . . . . . . . . . 30,0
LilaPauseCocos-Mandei . . . 120
Erdbeer-JoghurtCrisp . . . . . . . . . . . . . . . 10.2
Nougat-Crisp . . . . . . . . . . 10.7
Vaniiie-Crisp . . . . . . . . . . . 10.5
Magnum . . . . . . . . . . . . . . . . 14-0
Cappucino . . . . . . . . . . . . 20.0
Chocolate . . . . . . . . . . . . . 21,0
Mandel . . . . . . . . . . . . . . . 23.0
Weiss . . . . . . . . . . . . . . . . 19.0

78

.
.

.208

870

218 912
254 1063
. 95 403

.
.

.
.

79
88
. . 134
.
. 67
. . 69
. .259
. . 182

.
.

.
.
.
.
.

.
.

'=wenigerKaiorien~wen~gerZu~kkk+-inspurenenthaiten
O-nichtenthaiten - e s iegen keine Datenuor

335
372
570
279
287
1084
761

.394 1650
172

720

. 158 661
163
166
294
298
.304
323
290

682
695
1234
1247
1272
1352
1214

1 Stuck
McSundae Eis
(McDonald's). . . . . . . . . . .
Movenpick. Waffeltute
Brombeer-Joghurt . . . . . .
Crhrne Himbeer . . . . . . . . .
CrhmeTraube . . . . . . . . . .
Maple Walnuts . . . . . . . . .
Rum-Truffel . . . . . . . . . . . .
*natreen Einfacheiskrem
Schoko . . . . . . . . . . . . . . .
Vanlie . . . . . . . . . . . . . . . .
'natreen Fruchteis
Erdbeer . . . . . . . . . . . . . . .
Maracuja-Orange . . . . . . .
Nogger . . . . . . . . . . . . . . . . .
Noggerchoc . . . . . . . . . . .
Quarkeiscreme. Waffeltute
Zitrone . . . . . . . . . . . . . . .
Schwarzwald-Becher . . . . . .

4.0
1'2.4
12.6
12.0
183
13.5
5.9
5.7
0.3
0.3
15.0
'21.0

6 .6
8.0
Sky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14.0
Cocos . . . . . . . . . . . . . . . . 17.0
Stracciatela. kieiner
Becher . . . . . . . . . . . . . . .
7.5
Tartufo . . . . . . . . . . . . . . . . . 112
Tartufo Bianco . . . . . . . . . . .
5.9
Zimteis-Stern . . . . . . . . . . . . 3. 1

Feinkostsalate.
tafelfertig
Bermudasaiat . . . . . . . . . . . . 23.6
BudapesterSaiatX . . . . . . . . 25.0

- 274 1160
- 261 1096

*-weni~er~aioiien/weniger~ei~weniger~ucker79

o-"ichf entheiten = e s liege" keinsDatenvar X=NadierFeinkost

'Du darfst-Budapester
Salat . . . . . . . . . . . . . . . 10.3
Champignonsalat . . . . . . . . . 30.7
'Provital-Champignonsalat 16.0
Dillhappen . . . . . . . . . . . . . . 23.0
EIersaatx . . . . . . . . . . . . . . . 17.0
'Du darfst-Eiersalat . . . . .
9.3
FarrnersalatX . . . . . . . . . . . . 24.0
FleischsaiatX . . . . . . . . . . . . . 36.0
'Dudarfst-Fleischsalat . . . 17.9
'Fleischsalat lightX . . . . . . 17.0
Fioridasaat . . . . . . . . . . . . . . 25.9
GeflugelsaatX. . . . . . . . . . . . 16. 0
'Du darfst-Geflugelsalat
10.0
"Gefiijgelsalat lightX . . . . . 6.5
HeringssaiatX . . . . . . . . . . . . 21.0
'Du darfst-Roter-Heringssalat . . . . . . . . . . . . . . . 9.9
Jagersaatx . . . . . . . . . . . . . . 20.0
Karottensalat . . . . . . . . . . . . 16.1
'Kartoffelsalat rnit
MayonnaiseX . . . . . . . . . . . 11.0
Kartoffelsalat mit 01 . . . . . . . 6.6
'Du darfst-Kartoffesalat . .
4.0
'Kartoffesaiat lightX . . . . .
6.0
KrabbensalatX . . . . . . . . . . . 35.0
"Provital-Krabbencocktail . 12.0
Matjessalat . . . . . . . . . . . . . . 16.2
Nudelsalat. ltalienischerX . . . 29.0
'Nudelsalat PekingX . . . . .
1.0
Ochsenmaulsalat . . . . . . . . .
Partysalat . . . . . . . . . . . . . . . 17.0
RindfleischsalatX. . . . . . . . . . 22.0

..

80

'=weni~erKalorien/wenigerFett
-eSliegenkeineDsten"or
"=NadIer.Feink.

11

RussischerSalatX . . . . . . . . . . 4.0
Satesalat E d x . . . . . .
14.0 !
! Schinken-Lauch-SalatX . . . . 17.7 j
SeelachssaiatX . . . . . . . . . . . 30.0
ThunfischsaiatX . . . . . . . . . /. 27.0
'Du darfst-Thunfischsalat . 10.9 1
i UngarischerSaiatX . . . . . . . .i 23.5
WaldorfsalatX . . . . . . . . . . .j . 18.0
I 'Du darfst-Waldorfsalat .
7.9
Wei8krautsalatX . . . . . . . . . i. 160
ZazikisalatX . . . . . . . . . . . . . 23.0

'

1
j

1
/

./

Feinkost.Saucen.
i
tafelfertig
i
AsiaSauce . . . . . . . . . . . . .!. 0.4 1
Barbecue Sauce . . . . . . . . . . 0.3 !
Chili Sauce . . . . . . . . . . . . . .i 0. 3
Cocktail Sauce . . . . . . . . . . . 15. 0 j
CumberlandSauce
0.4
Curry Sauce . . . . . . . . . . . . . 15.0 !
Grill- und Steak Sauce . . . . .
Grijne Pfeffer Sauce . . . . . . .
JBger Sauce . . . . . . . . . . . . . 4.0 j
Ketchup
Curwketchuo
~omatenketchu~
. . . . . . . . 0.3
0.3 i
'Tomatenketchup light . . .
17.0
Knobiauch Sauce =Hellas- .
Mango-Chutney . . . . . . . . . . 0.2 1
Mayoghurt . . . . . . . . . . . . . .
Mayonnaise
80% Fett . . . . . . . . . . . . . .
50% Fett . . . . . . . . . . . . . . .

1
/

........

1
1

'

0
0
0

0
0
0

1
/
(

.i

0.8 116
0.6 50
0.2 1 210
1.5 ! 168

487
210
865
714

490 2050
81

"=NadlerFeinkosf '=wenigerKalorien/wenigerFetWwenigerZucKer
0-nicht enthalten -=es liegen keineDatenvor

Mirace Whip. 43% Fen . . . 43.5

'Halvanaise
38.0
'Leichte Belvita . . . . . . . . . 29.5
'Leichte Bevita.
cholesternarm . . . . . . . 19.5
'DelikateOcrerne~~Leicht~c
. 16.5
Meerrettich . . . . . . . . . . . . . . 3.7
mil Mayonnaise
13. 0
mit Sahne . . . . . . . . . . . . . 25.5
Paprikarnark . . . . . . . . . . . . . 10.0
Piccalilli . . . . . . . . . . . . . . . . 1.5
Rernoulade. 50% Fett . . . . . . 50.0
'Leichte Beivita-Remoulade . 19.0
*Remouladelight . . . . . . . . . 25.0
Relish
Barbecue1.0
Exotic- . . . . . . . . . . . . . . . I0
Fondue- . . . . . . . . . . . . . . 1.0
Mexican- . . . . . . . . . . . . . 1.0
SchaschlikSauce . . . . . . . . . 0.4
Senf. mittelscharf . . . . . . . . . 6.0
extra scharf . . . . . . . . . . . .
9.5
suD (bayerisch) . . . . . . . . . 3. 7
Soja Sauce . . . . . . . . . . . . . . 0.6
Tacosauce . . . . . . . . . . . . . 0.3
Zigeuner Sauce . . . . . . . . . . 0.2

Joghurt-Salatcreme . . . . . . .
'becel Diat-Salatcreme . . . .
'Leichte Salatcreme . . . . . . .
Karioffelsalat Sauce . . . . . . .
Saladessa Dressings
Salatfix
FranzdsischeArt . . . . . . . .
ItalienscheArt . . . . . . . . .
Krautergarien
Krauterwurzig . . . . . . . . . .
'Leicht gekrautert . . . . . .
Mit Joghurt . . . . . . . . . . . .
Mit CrbmefraTche . . . . . . .
Thousand-Islands . . . . . . . . .

...........

......

.........

............

..........

.........

20.0
20.5
28.5
28.5

.
10
.

*=wenigerKalorienlWeniQeeFetf +=inspuren enthaltsn

0-nichtenthalten

=
.

es iegen keine Dalenvor

200

825

. 235 965
. 280 1170
. 280 1170

25.5
5.0
24.5
0
6.0
9.2
14.0
25.0

SoBenlSaucen
aus Trockenpmdukt oder
a m Konzentrat zubereitet
Bratensaft klarx . . . . . . . . . .
BratensoRe. extraX
Buttersauce a a
BernaiseX . . . . . . . . . . . . .
Helle SoDeX . . . . . . . . . . . . .
Helle FischsauceX . . . . . . . . .
JagersoOex . . . . . . . . . . . . .
RahmsoOeX . . . . . . . . . . . . .
Spaghettisaucenx
Sahne Sauce Carbonara . .
7.6
Tomaten Sauce Napoli . . .
1.0
Megge Butter-Saucen
Bbarna~se. . . . . . . . . . . . . 33.0
Cafe de Paris . . . . . . . . . . 32. 0
Hollandalse . . . . . . . . . . . . . 33.0

L
Dressings. Salatsaucen.
tafelfertig
CatalinaDressing
French Dressing . . . . . . . . . .
Gartenkrauter-Dressing . . . .
Italian Dressing . . . . . . . . . . .

30.0
40.0
20.0
50.0
32.0

........

1/ 1I 11 11
1 1 1
80
0

150

0 102
1.5 60

428
250

+ I330 1370

+-weniger~a~orien~wen~gee~ett
+-inspurenenthalten O=nichtenthalten
= e a eaen keine Daienvor X-Knor

83

TartexVegetablle Saucen
BrauneSauce . . . . . . . . . .
KrauterSauce . . . . . . . . . 1.

4.9
5.3

............

70
73
70

'

293
306
293

Briihen. klaresuppen

I1

1 Teller= %I
aus Trockenproduktzubereitet
Gekornte Bruhe . . . . . . . . . .
GemiJsebouillon.Instant . . . .
KlareFleischsuppe.Wurfel . .
KlareHefe-Bruhe. Instant . . .
Pflanzllche Brijhe. Wiirfel
Rindfleischbouillon . . . . . . . .

...

Suppen. Eintopfsuppen

84

I I / I

1 Teller = 'A l
verzehrfertig. in Dosen.
tiefgefroren jrK) oder aus
Trockenproduktzubereitet
Balkantopf(Dose1. . . . . . . . .
Bihun-Suppe(TK) . . . . . . . . .
Blurnenkohl-Suppe
(~ubereitet)~
...........
Bohnentopf (~ubereitet)~
....
Bouillabaisse (Dose) . . . . . . .
Champignoncreme-Suppe
i D o ~ e.).~. . . . . . . . . . . . .
China.SuppejrK) . . . . . . . . .
Chinesische Gemusesuppe
(~ubereiiet)~
...........
Chilicon Carne(Dose1 . . . .

1 Teller= 'hl
I
irbsentopfrnil Speck
(rubereitetix . . . . . . . . . . . j 3.5
Fischsuppe (zubereiteil*. . . . j 9.5
Gefliigecreme-Suppe
(zubereitet)' . . . . . . . . . . . . 7.5
Gernusecreme-Suppe
i
i
(zubereitetlx . . . . . . . . . . .i 6.0
I
GrieRklBRchen--Suppe
i
(zubereitetlx . . . . . . . . . . 1. 3.3
GrOnkerncreme-Suppe
(rubereitetlx . . . . . . . . . . .
6.5
Gulaschsuppe (DoseIX. . . . . . 6. 2
Huhnersuppe m t Nudeln
(zubereitetIx . . . . . . . . . . . 1.5
Humrnersuppe(Dose) . . . . .1 15.2
Kartoffelcrerne-Suppe mit
i

7.5
6.0

MarkkloOchensuppe

Linsentopf mit Speck

- 197 829
- 120 504

4.7
4.0
132

0
3
50

0.8

83

0.7

215

2. 3
7.5

2.6

65 272
112 472

1.5
3.7

1
-

2.2

- 152

+=in Spuren enthallen

0-nichtenfhalten -=esiiegenkeineDaten~ "=Knon

347
645
903

63 265
- 247 1039

:
(Dose)X. . . . . . . . . . . . . . .!
Spargelcremesuppe
...........
(~ubereitet)~
Steinpilzcreme-Suppe
(zubereitetIx . . . . . . . . . . .

3. 8

7.8

4.3

1 Teler='hI
Tornatencremesuppe
(Dose)% . . . . . . . . . . . . .
Zwiebeisuppe . . . . . . . . . . . .

3.0

Fertiggerichte

in Dosen. tiefgefroren FK)

oder in der Folie
Baguettes (TK)
Boognese . . . . . . . . . . . . 4.8
Champignon . . . . . . . . . . . 7. 2
Hawaii . . . . . . . . . . . . . . .
provence . . . . . .
;:1:
Warn . . . . . . . . . . .
8.8
Zwiebe . . . . . . . . . . . . . . . 9.6 ,
Volikorn-Schinken-Salami .
Balkan-Rolichen FK)
Bami Goreng (Dose) . . . . . . .
Cannelloni (Foiie) . . . . . . . . .
CevapCiEi (Folie) . . . . . . . . . .
China.Gericht. SUB-sauer
(Folie) . . . . . . . . . . . . . . . . 2.0 1
Chop Suey mit Reis (Folie)
0.8 1
Curryfieisch .Ceylon (Foiie) . 16.5
Fischstabchen VK) . . . . . . . . 6.0
FruhiingsrolieVK) . . . . . . . . . 1.3
Gefillte Paprikaschoten (Dose)
8.5
Gefulite Schoile VK).
LyonerArt . . . . . . . . . . . . . 12.0
Grune Bohnen rnit Rindfleisch(Dose) . . . . . . . . . . 6.0
Griinkohl mit Rauchwursten
VK) . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9.0
86
+-in spuren enmalten

1 11

......

..

O=nicMenthalten - e s i e g e n keine Datenvor "=K

3.9

86
46

363
193

Gulasch. ungarische Art

(Dose) . . . . . . . . . . . . . . . . 10. 0
Hacksteaks in Champignonrahm-So8e(TK) . . . . . . . . 12.0
Happy SnackvK). 1 Stuck
mit Blattspinat und Putenfleisch . . . . . . . . . . . . . . 6. 4
rnit Broccoli und
Schinken . . . . . . . . . . .
5.9
mit Frischkase und
Krbutern . . . . . . . . . . . . 7. 4
mit Greyerzer Kase und
Y1Wssen . . . . . . . . . . 6.0
Hefeteigtortchen. gefulit (TW.
Bolognese . . . . . . . . . . . . 7.3
ChiiconCarne . . . . . . . . . 6.6
Lyon . . . . . . . . . . . . . . . . . 6.1
Marco Polo . . . . . . . . . . . . 3.1
4.8
Hirschgulasch(rK) . . . . . . . .
Hijhnerfrikassee mit Reis
3.0
(Folie) . . . . . . . . . . . . . . . .
Kabsfrikassee (Dose) . . . . . .
6.0
Klopse in pikanter KapernsoRe(Dose) . . . . . . . . . . . 8.0
Kohlrouaden (Dose) . . . . . . . 4.0
KdnigsbergerKlopseFK) . . . 12. 0
Labskaus(D0se) . . . . . . . . . . 7.4
Lasagne(Foiie) . . . . . . . . . . . 8.5
Nasi Goreng (Dose) . . . . . . . 3.0
Paeila(Foiie) . . . . . . . . . . . . . 6.0
Pizza (TK)
Beila Napoli . . . . . . . . . . . . 7.6

I
1 ( 1 1I
1 1 I 1

............

. .

125 525

. 140

. .

59C

135

567

207

. 170

. 125

661
85i
861
712
52t

. 105

44-

. 110 46:

. 124 52(

.
.

. 74
. 160

. 204

- 205

1.6 168
0.8 177
. . 153
. . 154
19
61

.
.

I I 203

186

-es liesen keine Dstenuoi

31
67:
70:
73:
64:
64:
78
86

1 Putenrnedailionsmit Reis
(Foe) . . . . . . . . .

..

/i Ragout
fin (Dose) . . . . . . . . .!
Ravioli in TornatensoOe
i

200

(Dose) . . . . . . . . . . . . . ...I 2,7

1 Rindergulaschmit Spatzle

(Foiie) . . . . . . . . . . . . . . . . 2,5
Rinderschmorbraten in
j
PfefferrahmsoOeFK) . . . . 1 6.2

1,o
6.5 I

i1

Vollwert-Fertiggerichte
1Portions-Packung
Voilwert-Menu
Mehrkorn Gernusebratling . .
Naturreis mit Spinat . . . . . . .
Pilzpfanne . . . . . . . . . . . . . .
Zucchini-Soja-Pfanne . . . . . .
Voliwert-Menu VK)
FranzosischeGernusepfanne
Blumenkohi-Broccoii-Gratin
Blumenkoh Gartnerin Art . . .
-:Bunte Gernijseplatte . . . . . .
i ChinesischeGemusepfanne .
Franzosische Gemusepfanne
Gemuse-Kartoffel-Gratin . . .
SpinatkoRchen . . . . . . . . . .

1 Schnellimbiflgerichte

in KrauterrahmsoRe
in PetersiliensoRe
Serbisches Reisfieisc

I (Fast food), 1 Portion

Voiikornspaghetti

.
88

--es liesen keine Daten vor

Voiiwert-Teiier
Blattspinat mit Gemuse . . . .
Linsengernuse sufl-sauer . . .
Voilkorn-Hornchen Mexicana
Volkorn-Somrnergemuse . . .
Voilkorn-Spaghetti . . . . . . . .

BigMac . . . . . . . . . . . . . . . .
Cheeseburger . . . . . . . . . . .
ChickenMcNuggets . . . . . . .
Egg McMaffin . . . . . . . . . . . .
Fischmac . . . . . . . . . . . . . . .
Ham&Eggs . . . . . . . . . . . . .
Hamburger Royal mit Kase . .

26.3
13.3
15.6
22,2
24.3
20,6
28;6

58
35
50
342
24
452
77

2,5
1,3
0.5
1.1
1,l
1,2
2,3

510 2135
3081292
257 1074
415 1734
423 1769
434 1817
527 2205

- e s liesen UeineDaIenvor

89

1 Fertigmeniis

I Portion
Hamburae!
McRib . . . . . . . . . . . . . . . . . 21,4
Pommesfrites . . . . . . . . . . . 16,6
Saiat ohne Dressing
Chefsaat . . . . . . . . . . . . . 8,6
Salat mit Shrimps . . . . . . .
0.9
Salat-Hausdressing . . . . . . . 14,6
'Hausdressing light. . . . . . 9,2
ltalienisches Dressing . . . . 34,9
Krauter Dressing . . . . . . . . 13,9

...

1 1 I

Essen auf Radern-Fertiggerichte und -menus

1 Portions-Packung
Eint6pfe
Bauerneintopfmit RindfieischkloOchen. . . . . . . . .
Bunter Gemuseeintopf . . . . .
Gemuse-Linsen-Topfrnit
Wurstchen . . . . . . . . . . . .
Graupensuppe mit RindfleischkoRchen . . . . . . . . .
Grune Bohnen-Eintopf mit
Rindfeisch . . . . . . . . . . . .
Huhnersuppentopf . . . . . . . .
Kartoffe-Gernuse-Eintopf
mit Kasseier . . . . . . . . . . .
Nudeleintopf mit Rindfeisch
und Broccoli . . . . . . . . . . .
WeiRkoheintopf mit
Lammfleisch . . . . . . . . . . .

90

16,O
13,O

83
0

360

86

19,O

82

21.0
16,O

28
70

17,O

28

22,O

40

26,O

53

*-weniserKalorien/wengerFeit
o=nichtenthalten - e s liege" KeineDatenvor

Broccoli-Kartoffei-Aufauf
mit Schinken . . . . . . . . . . .
Fischfilet s~italienischeArt*
mit Gemuse. Kartoffen
Fischfilet, paniert, mit
j Karotten, Kartoffen . . . . .
Fischfilet in SenfsoRe
mitsoinat.
,
. Kartoffeln . . . .
Fieischbalchen in Tomatensol38 mit Spinat, Nudein . . 25,O
Frikadele mit Wirsing,
I
I
Kartoffelpuree. . . . . . . . . . 40,O
Geflugeifrikadellen mit
Kohlrabi, Kartoffeln . . . . . . 31,O
Hahnchenkeule gegrillt mit
Gemuse. Kartoffelpuree . . 36,O
Hahnchen "Cordon bleu,,,
mit Kartoffelpuree . . . . . . . 29,O
Huhnfleisch in TomatensoRe,
mit Nudein . . . . . . . . . . . . 17,O
Huhnerfrikasseemit Reis . . . 21,O
Kabeljaufilet in DiisoRe,
mit Kartoffen . . . . . . . . . . 20,O
Kabfleischbalichenin SahnesoRe mit Karotten,
Kartoffen . . . . . . . . . . . . . 27.0
Kalbsfrikassee mit Gemuse.
mit Reis . . . . . . . . . . . . . . 19,O
Kasseler mit Sauerkraut,
mitKartoffelpuree . . . . . . . 38,O
Konigsberger Klopse,
mitKartoffeln . . . . . . . . . .130,O

69

- 513 2174

62

- 616 2608

53

- 543 2300

94

- 682 2889

70

- 561 2377

78
90

- 453 1921
- 481 2039

73

- 420 1780

93

- 491 2080

76

68

- 6102583

90

- 5382279
keineDatenvoi
91

--esegen

497 2107

Lammragout mit grunen

Bohnen,Reis . . . . . . . . . . 20.0
LeberkIoDemit Sauerkraut,
Kartoffelpuree. . . . . . . . . ,. 38.0
Makkaroni mit Rinder-Hack- I
SoOe . . . . . . . . . . . . . . . . . 21,O
Putengeschnetzeitesin
CurrysoRemit Friichten,
Reis . . . . . . . . . . . . . . . . . 24,O
Putenguasch mit Blumenkohl-Broccoli,Kartoffeln . . 21,0
Putenrollbratenrnit Erbsen,
Kartoffen . . . . . . . . . . . . . 17,O
Rinderbraten mit Rosenkohl,
Nudeln . . . . . . . . . . . . . . . 20,O
Rindergeschnetzeitesmit
Erbsen, Mohren, Kartoffein 29,O
Rindergulasch mit grunen
Bohnen, Kartoffein . . . . . . 16,O
Rindergulasch mit franzosischem Gernuse, Reis . . . . 14,O
Rinderroulademit Rotkohl,
Kartoffeln . . . . . . . . . . . . . 22,O
Rindfleischmit MeerrettichsoRe, Karioffeln . . . . . . . . 19,O
Sauerbraten mit Rotkohl,
KartoffelkloRe . . . . . . . . . . 21,0
Schweinebraten rnit Wirsing,
Kartoffeln . . . . . . . . . . . . . 26,C
Schweinegeschnetzeltes
mit Karotten, Kartoffeln . . 21,C
Schweinegulaschmit
Blumenkohl, Kartoffelklo8e 25,C

I
I

12

--es liesen keine Datenvor

Schweineschnitzel, paniert,
Kartoffeln . . . . . . . . . . . . .
Seefisch in Gemuse, Reis . . .
Vegetarische Fertigrnenus
Gerniise ~italienischeArt,.
rnit Naturreis . . . . . . . . . . .
Gern"se-Kartoffel-Auflauf
rnit Griinkern . . . . . . . . . . .
Gemuseiasagne . . . . . . . . . .
Gemuse-VollkornnudelAufiauf . . . . . . . . . . . . . . .
Grunkernbratiingernit TomatensoRe, Kartoffelpuree
KBsesp3titzlemit BlumenkohlBroccoli-Gemuse . . . . . . .
Tortelloni mit Msefullung . . .,
Waldpiize in Cremesofie
rnit Sp3tzle . . . . . . . . . . . .
Vegetarisches Linsengericht
mit Kartoffein . . . . . . . . . .

..

*Leicht-Menus
1Portions-Packung
DU darfst-FertiggerichteX
coqauvin.. . . . . . . . . . .., 10,O
ChopSuey . . . . . . . . . . . . 8,O
Curryhuhn.. . . . . . . . . . . . 10.0
HuhnsuR-sauer . . . . . . ..i 8,O
Kabeljaufilet . . . . . . . . . . . 7,O
Kasseler . . . . . . . . . . . . . . 16.0
NaSiGoreng . . . . . . . . . . . 9,O
Ratatouilie . . . . . . . . . . . . . 8,O

35
38
72
74
71
73
47

350
350
354
350
340
348
350
345

'-weniger Kaloiien
-=es liegen keine at en vor

'-~holesterinweiteberechnet

1 Portions-Packung
Rindergulasch . . . . . . . . . . 12.0
Rinderroulade . . . . . . . . . . 12.0
Rindfleischballchen . . . . . . 1 5 0
Sauerbraten . . . . . . . . . . . 12.0
Schweinebraten . . . . . . . . 12.0
Schwelnegeschnetzeites . 17. 0
Seelachsfilet . . . . . . . . . . .
8.0
Hipp-Diat-Fertiggerichte
i.D. . . . . . . . . . . . . . . . . . .12.0
Hipp-Leicht-Menus i. D. . . . . 12.9
Provtai-Fertiggerichte
Bceuf Stroganoff . . . . . . . . 9.1
Cevapcici . . . . . . . . . . . . . 11.5
Geflugeballchen
oParisienne<. . . . . . . . . . 10. 8
Geschnetzeltes ~Geneve- 14.0
Putencurly ~Bali=. . . . . . . 8.7
Rindfeisch ..Milano<. . . . . . 7. 7
3

Vegetarische Fertiggerichte.
tafelfertig (Reformhaus)
granovita
Chili con Carne . . . . . . . . . .
Phag-Schnitten . . . . . . . . .
Soja-KloRchen . . . . . . . . . .
Sola-zart . . . . . . . . . . . . . .
Vegetarisches Goulasch . . .

3.6
4.6
14.0
17.3
2.7

.I I

in Gartengemuse . . . . . . . . 9.0
in Kapernsauce . . . . . . . . . 12.0
9.0
in Tornaten-Krautersauce
14

'=wenlgerKalotien

0-nicht enthatten -=es egen keine Datenvor

Frikadellen . . . . . . . . . . . . 9.0
Frikassee . . . . . . . . . . . . . 6.0
Medailons . . . . . . . . . . . . 22.0
Ragout ungarisch . . . . . . . 5.0
Ravioli . . . . . . . . . . . . . . . . 3.0
Sojagericht Burgunder Art
4.0
sugo . . . . . . . . . . . . . . . . . 7. 5
Tofu-Auflauf (TK)
Broccoli
10.5
Spargel . . . . . . . . . . . . . . . 6.8
Spinat . . . . . . . . . . . . . . . . 4.2
Tofu-Kase . . . . . . . . . . . . . 13.2

..............

Vegetarische Meniikomponenten. tafelfertig

(Reformhaus)
Tofu-Rostinge jTK)
Blurnenkohl . . . . . . . . . . . .
Broccoli . . . . . . . . . . . . . .
Charnpignon-Lauch . . . . .
Gemuse . . . . . . . . . . . . . .
Getreide . . . . . . . . . . . . . .
Vegetarische Bratlinge
Gernuse . . . . . . . . . . . . . .
Grunkern-Kase . . . . . . . . .
Heidelander . . . . . . . . . . .
Liineburger . . . . . . . . . . . .
Quinoa . . . . . . . . . . . . . . .
Vegetarische Wurstchen
Bratwiirstchen . . . . . . . . .
Freiburgerle . . . . . . . . . . .
Freiburger
WeiOe rnit Dinkel .

5.7
3.2
3.5
3. 6
3.8
6.8
12.8
17.4
22.3
7.3

27.3
30.0
29.0

0-nichtenthalten

-=

VegetarischeWurstchen
WeiRe rnit Gemuse . .
Zwergie . . . . . . . . . . .
Landbratwurst . . . . . . .
Wienerle . . . . . . . . . . . .
Wljistchen pikant . . . . .

essen mochten.

29.80 DMl233,- 09129.80 ~ f r .