EIA BONANZA Publicado May 11

ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL Y PLAN DE MANEJO AMBIENTAL PARA LA CAMARONERA BONANZA CABOC C.A.
2010
Contenido
RESUMEN EJE CUTIVO.................................................................................................. 9 ANTECEDENTES............................................................................................................ 14 OBJETIVO GENERAL.................................................................................................... 16 3.1. Objetivos Especficos................................................................................................. 16 4. ALCANCE DEL ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL EXPOST........................ 17 5. REA DE INFLUENCIA DEL PROYECTO. ............................................................... 19 5.1. rea de Influencia Directa........................................................................................ 19 5.2. rea de Influencia Indirecta ...................................................................................... 19 6. METODOLOGA ............................................................................................................. 22 7. MARCO LEGAL APLICABLE ...................................................................................... 29 8.1. Constitucin Poltica de la Repblica del Ecuador .................................................. 29 8.2. Cdigo Penal, reforma publicada en el registro oficial No. 2 del 25 de enero del 2000 39 8.3. Ley orgnica de la salud. Ley 67, Registro Oficial Suplemento 423 del 22 de diciembre del 2006. ............................................................................................................... 42 8.4. Ley de Gestin Ambiental. Codificacin 2004-019. Publicada en el Registro Oficial en el Suplemento del Registro Oficial 418 del 10 de septiembre del 2004. ......... 44 8.5. Ley de Pesca y Desarrollo Pesquero. Codificacin 2005-007 ............................... 47 8.6. Reglamento General a la Ley de Pesca y Desarrollo Pesquero. Registro oficial 690 del 24 de octubre del 2002. ........................................................................................... 49 8.7. Decreto Ejecutivo 1391. Reformas al reglamento General de Aplicacin de la Ley de Pesca y Desarrollo Pesquero y Texto Unificado de Legislacin Pesquera. ................. 59 8.8. Texto Unificado de Legislacin Secundaria. Decreto Ejecutivo 3516. Registro Oficial Edicin Especial No. 2 del 31 de marzo del 2003. ................................................. 60 8.9. Procedimiento para el registro de generadores de desechos peligrosos, gestin de desechos peligrosos previo al licenciamiento ambiental, y para el transporte de materiales peligrosos. Acuerdo Ministerial 026, publicado en el Registro Oficial 334 del 12 de mayo del 2008. ...................................................................................................................... 63 8.10. Reglamento de aplicacin de los mecanismos de participacin social establecidos en la ley de gestin ambiental. Decreto Ejecutivo 1040, publicado en el registro oficial 332 del 8 de mayo del 2008. ....................................................................... 63 8.11. Instructivo al Reglamento de aplicacin de los mecanismos de participacin social establecidos en la Ley de Gestin Ambiental. Acuerdo Ministerial 112. .............. 64 8. DESCRIPCIN DEL PROYECTO Y MEDIDAS AMBIENTALES IMPLEMENTADAS................................................................................................................. 66 8.1. Ubicacin .................................................................................................................... 66 8.2. Objetivo ...................................................................................................................... 67 8.3. Instalaciones ............................................................................................................... 67 8.4. Descripcin de los servicios bsicos de la camaronera ........................................... 85 1. 2. 3.
Pgina 1
2010
8.4.1. Abastecimiento de agua potable. ....................................................................... 85 8.4.2. Abastecimiento de energa elctrica .................................................................. 86 8.4.3. Comunicaciones.................................................................................................. 86 8.4.4. Disposicin de aguas servidas ........................................................................... 87 8.4.5. Disposicin de los desechos............................................................................... 87 8.4.6. Descripcin de los generadores existentes en la camaronera ........................ 90 8.4.7. Equipos camineros existentes en la camaronera............................................... 90 8.4.1. Insumos principales para la operacin y mantenimiento de equipos .............. 90 8.5. Protocolo general de produccin ............................................................................... 91 8.5.1. Introduccin ........................................................................................................ 91 8.5.2. Antecedentes ....................................................................................................... 91 8.5.3. Definiciones ........................................................................................................ 92 8.5.4. Personal. .............................................................................................................. 93 8.5.5. Manejo de Piscinas. ............................................................................................ 94 8.5.5.1. Preparacin de Piscinas. ................................................................................. 94 8.5.5.2. Eliminacin de Competidores. ....................................................................... 94 8.5.5.3. Caleado de Piscinas. ....................................................................................... 94 8.5.5.4. Fertilizacin Orgnica de Suelos (Precriaderos). ........................................ 94 8.5.6. Llenado ................................................................................................................ 95 8.5.6.1. Filtracin de llenado. ...................................................................................... 95 8.5.6.2. Fertilizacin de Llenado. ................................................................................ 95 8.5.7. Siembra ............................................................................................................... 96 8.5.7.1. Siembra Directa .............................................................................................. 96 8.5.7.2. Siembra de Transferencia ............................................................................... 96 8.5.8. Toma de Parmetros. .......................................................................................... 98 8.5.8.1. Uso de La Informacin de Parmetros. ......................................................... 99 8.5.9. Renovacin de Agua ........................................................................................ 100 8.5.10. Alimentacin de Piscinas. ............................................................................ 101 8.5.11. Visoreo .......................................................................................................... 103 8.5.12. Comederos como Controles. ........................................................................ 103 8.5.13. Comederos para aplicar toda la dieta........................................................... 103 8.5.14. Recomendaciones Semanales de Manejo.................................................... 104 8.5.15. Preparacin para la Cosecha. ..................................................................... 104 8.5.16. Criterios Ambientales de la Operacin ....................................................... 105 9. LINEA BASE AMBIENTAL ........................................................................................ 109 9.1. Descripcin del componente fsico ......................................................................... 109 9.1.1. Clima ................................................................................................................. 109 9.1.2. Temperatura ...................................................................................................... 110 9.1.3. Precipitacin. .................................................................................................... 111 9.1.4. Evaporacin ...................................................................................................... 112 9.1.5. Humedad ........................................................................................................... 113 9.1.6. Horas de Sol y Nubosidad ................................................................................ 114 9.1.7. Vientos .............................................................................................................. 114
Pgina 2
2010
9.2. Descripcin del componente bitico ....................................................................... 115 9.2.1. Flora................................................................................................................... 115 9.2.2. Fauna ................................................................................................................. 116 9.3. Descripcin del componente socioeconmico. ...................................................... 121 10. HALLAZGOS .............................................................................................................. 127 10.1. Descarga de agua .................................................................................................. 130 10.2. Emisiones .............................................................................................................. 135 10.3. Niveles de ruido .................................................................................................... 135 10.4. Manejo de desechos peligrosos ........................................................................... 136 10.5. Manejo de desechos no peligrosos ...................................................................... 137 10.6. Manejo de desechos orgnicos ............................................................................ 137 10.7. Manejo de aguas servidas. ................................................................................... 138 10.8. Insumos ................................................................................................................. 138 10.9. Inocuidad del producto......................................................................................... 138 10.10. Concesin para el uso de zona de playa y baha ................................................ 138 10.11. Autorizacin para ejercerla actividad bioacutica.............................................. 139 11. PLAN DE MANEJO AMBIENTAL .......................................................................... 160 Introduccin ......................................................................................................................... 160 11.1. Plan de Prevencin y Mitigacin de Impactos. .................................................. 161 11.1.1. Medidas de Prevencin para las Actividades Productivas............................. 161 1. Preparacin y Llenado de Estanques .......................................................................... 162 1.1. Recurso afectado: Agua ...................................................................................... 162 1.1.1. Medidas de prevencin..................................................................................... 162 1.1.2. Medidas de mitigacin ..................................................................................... 162 1.2. Recurso afectado: Suelo .................................................................................. 163 1.2.1. Medidas de prevencin..................................................................................... 163 1.3. Recurso afectado: Aire ........................................................................................ 163 1.3.1. Medidas de prevencin..................................................................................... 163 1.4. Recurso afectado: Fauna ..................................................................................... 164 1.4.1. Medidas de prevencin..................................................................................... 164 1.5. Recurso afectado: Social..................................................................................... 164 1.5.1. Medidas de prevencin..................................................................................... 164 2. Compra, Traslado y Siembra de Postlarvas................................................................... 165 2.1. Recurso afectado: Fauna...................................................................................... 165 3. Anlisis de la Condicin de los Estanques y Recambios de Agua .............................. 165 3.1. Recurso afectado: Agua ....................................................................................... 165 3.1.1. Medidas de prevencin ......................................................................................... 166 3.1.2. Medidas de mitigacin ......................................................................................... 166 3.1.3. Medidas de correccin.......................................................................................... 166 3.2. Recurso afectado: Fauna ......................................................................................... 167 3.2.1. Medidas de prevencin ......................................................................................... 167 4. Alimentacin ............................................................................................................... 167
Pgina 3
2010
4.1. Recurso afectado: Agua........................................................................................... 167 4.1.1. Medidas de prevencin ......................................................................................... 167 4.1.2. Medidas de mitigacin ......................................................................................... 167 4.2. Recurso afectado: Fauna ......................................................................................... 168 4.2.1. Medidas de prevencin ......................................................................................... 168 5. Vaciado de los Estanques, Cosecha y Transporte de Camarn .................................... 168 5.1. Recurso afectado: Agua........................................................................................... 168 5.1.1. Medidas de prevencin ......................................................................................... 168 5.1.2. Medidas de correccin.......................................................................................... 169 6. Operacin de Equipos (Tractor agrcola y maquinaria pesada para mantenimiento) . 169 6.1. Recurso afectado: Aire ............................................................................................ 169 6.1.1. Medidas de prevencin ......................................................................................... 169 6. Gestin de Combustibles ............................................................................................. 170 Accin 1. Inspeccin tcnica de tanques .................................................................. 170 Accin 2. Construccin de obras de infraestructura ................................................ 172 Accin 3. Capacitacin en manejo de combustibles................................................ 172 Accin 4. Implementacin de procedimientos ......................................................... 172 4.1 Medidas de prevencin durante la recepcin y almacenamiento de combustibles. 172 4.2 Proteccin contra derrames.................................................................................. 172 4.3 Proteccin contra sobrellenados .......................................................................... 172 11.1.2. Programa de Mantenimiento de Equipos ........................................................ 176 11.2. Plan de Contingencias .......................................................................................... 177 1. Estrategias de Comunicacin y Cooperacin ..................................................... 177 2. Responsabilidades ................................................................................................ 180 3. Procedimientos para el Control de Contingencias ............................................. 184 3.1. Procedimientos para el control de derrames de combustibles en suelo ........... 184 3.2. Procedimientos para el combate de incendios .................................................... 184 3.3. Procedimientos para el caso de incendios fuera de control ............................... 185 3.4. Procedimientos para el caso de derrames de combustible en el estero. ............ 185 3.4.1. Equipos Requeridos .......................................................................................... 185 11.3. Plan de Capacitacin ............................................................................................ 193 11.3.1. Capacitacin en Manejo de Combustibles .................................................. 193 11.3.2. Capacitacin para Control de Contingencias .............................................. 193 11.3.3. Capacitacin en Seguridad Industrial .......................................................... 194 11.3.4. Capacitacin en Manejo de Desechos ......................................................... 194 11.3.5. Registros de Capacitacin ............................................................................ 194 11.4. Programa de Salud Ocupacional y Seguridad Industrial ............................. 194 11.4.1. Normas de Proteccin Personal ................................................................... 194 Prevencin de Accidentes............................................................................................... 196 11.4.2. Sealtica ......................................................Error! Marcador no definido. 11.4.3. Primeros Auxilios ......................................................................................... 198 11.5. Plan de Manejo de Desechos ............................................................................... 199
Pgina 4
2010
11.5.1. Gestin de Residuos Slidos........................................................................ 199 11.6. Plan de Relaciones Comunitarias ........................................................................ 210 11.6.1. Introduccin .................................................................................................. 210 11.6.2. Plan de Responsabilidad Social ................................................................... 210 11.7. Plan de Abandono ................................................................................................ 211 11.8. Plan de Monitoreo ................................................................................................ 212 11.8.1. Generalidades ................................................................................................ 212 11.8.2. Monitoreos de Seguimiento ......................................................................... 214 11.8.3. Monitoreos de Aguas de Produccin Vertidas............................................ 216 12. TABLA RESUMEN DE IMPACTOS Y MEDIDAS AMBIENTALES ................. 218 13. CRONOGRAMA Y PRESUPUESTO ....................................................................... 222 14. RECOMENDACIONES.......................................................................................... 224 15. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS ....................................................................... 226
Pgina 5
2010
FICHA TECNICA
Nombre de la entidad promotora del proyecto.
Camaronera BONANZA CABOC C.A.
Nombre del representante legal
Marcelo Andrs Hidalgo Marengo
RUC
0790050266001
Tipo de proyecto
Acuacultura (Camaronera)
Las oficinas administrativas del proyecto Ubicacin de la oficina administrativa estn ubicadas en las calles Clemente Balln 216 y Pedro Carbo, 3er piso, Cantn Guayaquil, Provincia Guayas.
El campamento del Proyecto camaronero BONANZA CABOC C.A. se encuentra ubicado en la Isla Pun, Parroquia Puna (Golfo de Guayaquil), Cantn Guayaquil, Provincia Guayas.
Ubicacin geogrfica del proyecto
Las coordenadas geogrficas UTM son las siguientes:
Pgina 6
2010
Longitud E
Puntos
Latitud N
Camaronera BONANZA CABOC C.A. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 590260 590342 589682 588751 588028 587523 586866 587450 587234 586294 586143 586629 588286 588275 589662 589841 587729 589342 9669169 9668750 9668800 9668733 9668645 9668511 9668329 9668175 9667729 9668194 9668625 9669022 9669462 9670140 9669963 9669320 9670851 9671088
Superficie del proyecto
El proyecto posee 250 en zonas de playa y baha (Acuerdo N 035); y 250 en zonas
Pgina 7
2010
altas o terrenos propios. Actualmente en trmite de regularizacin.
El equipo tcnico responsable del proyecto est compuesto por el siguiente equipo:
Coordinador: Biol. Manuel Bravo Equipo tcnico responsable Asistente tcnico: Biol. Douglas Mndez. Asistente de campo: Wilson Mora Aspectos legales: Ab. Julio Cesar Rumbea Campusano:
Pgina 8
2010
1. RESUMEN EJE CUTIVO

El artculo 20 de la Ley de Gestin Ambiental determina que para el inicio de toda actividad que suponga riesgo ambiental se deber contar con la licencia respectiva, otorgada por el ministerio del ramo. El Sr. Ricardo Sola Tanca (entonces Representante Legal de la Camaronera BONANZA), ubicada en el sitio de la isla Puna, Cantn Guayaquil, Provincia del Guayas presenta la solicitud de: i) certificado de interseccin; y ii) categorizacin del proyecto camaronero. Sobre esta base, el Director Provincial del Guayas del
Ministerio del Ambiente, comunica que NO INTERSECTA con el Sistema Nacional de reas Protegidas (SNAP) y califica a la camaronera BONANZA como categora B. Esto obliga a la compaa a obtener la licencia ambiental con la formulacin de trminos de referencia y estudio de impacto ambiental general. El 21 de enero de 2010, el Sr. Ricardo Sola Tanca (entonces Representante Legal de la Camaronera BONANZA CABOC C.A.) presenta a la Direccin Regional 5, los Trminos de Referencia para la aprobacin respectiva por parte de esta autoridad. El 26 de enero de 2010, el Director Regional del Guayas, aprueba los Trminos de Referencia del Estudio de Impacto Ambiental ex post de la Camaronera BONANZA CABOC. El objetivo es evaluar el nivel de impacto ambiental de las actividades que realiza la camaronera durante la produccin del camarn marino en cautiverio, y si cumplen con la normativa ambiental vigente. El proyecto de la compaa BONANZA CABOC C.A. involucra un rea total de 500 ha: 250 ha ubicadas sobre zonas de playa y baha, este con Acuerdo Interministerial; y 250,00 hectreas sobre tierras propias. Estas 250 est en proceso de regularizacin. El 13 de Noviembre del 2009, con base en el Decreto Ejecutivo 1391, la camaronera BONANZA CABOC C.A., a travs de su representante legal, solicita la obtencin de la autorizacin para ejercer la actividad bioacutica en esta rea en produccin. ex post con un alcance
Pgina 9
2010
La zona de estudio presenta dos estaciones climticas bien marcadas en el transcurso del ao. La primera estacin es seca y va desde el mes de mayo hasta el mes de diciembre y la segunda estacin es lluviosa y va desde enero hasta el mes de abril. La temporada seca o de los meses fros (junio-diciembre) tiene temperaturas medias de 23C a 25C y en la temporada lluviosa o de los meses clidos, (enero - mayo) se alcanzan temperaturas entre 26C y 28C. La caracterstica fundamental de las lluvias es la marcada variacin estacional, as tenemos elevadas precipitaciones durante la estacin lluviosa y sequa durante el estiaje. Los datos para el perodo 1.961 hasta 2.005, indican una precipitacin media anual de 1.118,3 mm. En este promedio influyen bastante las precipitaciones extraordinarias durante los eventos El Nio. La flora est representada principalmente por Mangles, la especie dominante es Rhyzophora sp. El manglar constituye uno de los ecosistemas ms importantes a nivel mundial por su alta productividad, diversidad de especies, procesos biolgicos y ecolgicos, sostenimiento de pesqueras y actividades acucolas. Tambin contribuyen al mejoramiento de la calidad del agua de los estuarios, belleza escnica y rea de recreacin. Se identificaron cinco especies de mangles: Rhizophora mangle, Rhizophora harrisonii (mangle rojo), Laguncularia racemosa (mangle blanco), Avicennia germinans (mangle negro) y Conocarpus erectus (mangle jeli). De estas el gnero Rhizophora es el representante principal. Entre la flora acompaante sobresalen principalmente Acrostichum aureum (lengua de vaca), Bats maritima (verdolaga) Sesuvium portulacastrum (Vidrillo). Los desechos generados por la camaronera son, principalmente: Efluente que es descargado por las compuertas de salida de la camaronera. Desechos no peligrosos (e.g., papel, cartn, plsticos, cauchos) Desechos peligrosos (e.g., lubricantes, waypes contaminado con derivados del petrleo). Emisiones: del generador y estacin de bombeo. Pgina 10
2010
Para determinar la calidad de las descargas de agua se examinaron: Una muestra de la calidad de agua del estero (afluente que abastece de agua para todas las piscinas). Una muestra de la calidad del agua de descarga (muestra de aguas tomadas en las compuertas de salida de las piscinas de los campamentos). Del anlisis efectuado1 , un solo parmetro esta por fuera de la norma del TULAS (solido suspendido) (Tabla 10). Pero hay que tomar en cuenta que este parmetro, desde la fuente (agua de estero) tambin est por encima de lo registrado en el TULAS. Por lo que el consultor considera que en este tema relacionado a las descargas de agua existe conformidad con la norma. En el caso de los slidos suspendidos es evidente que la norma no se ajusta a la realidad, ya que las aguas estuarinas siempre estn ms cargadas de sedimento. No existen variaciones importantes entre el agua que toma la camaronera del estero y el agua que sale a travs de las compuertas de salida. La demanda bioqumica de oxgeno es mayor en las piscinas, pero se encuentra en rangos permisibles. Probablemente esto se deba al aporte de materia orgnica en las piscinas. Los slidos suspendidos estn en menor cantidad en el agua natural tomada del estero en comparacin con el agua que sale de las piscinas. Pero, tanto el efluente de la camaronera como el agua natural sobrepasa lo determinado en el TULAS como lmite mximo permisible. Los sulfuros estn en mayor cantidad en el agua de piscina, pero dentro de los lmites del TULAS. En la camaronera las fuentes fijas de emisiones son: la estacin de bombeo y los generadores. Estas fuentes son consideradas fuentes fijas no significativas de emisiones al aire (Anexo 3 del Libro VII del TULAS-Normas de emisiones al aire desde
1
Se tomaron en cuenta los parmetros que podran ser aplicables a la actividad camaronera. En algunos casos, tales como nitrito, amonio, turbidez y oxgeno disuelto; no existen valores referenciales en la Tabla 13 del Anexo 1 del Libro VI del TULAS, sin embargo se han registrado ya que son parmetros importantes de registrar en el cultivo del camarn y para que sirvan de referencia para futura legislacin.
Pgina 11
2010
fuentes fijas de combustin) ya que utiliza combustibles fsiles lquidos cuya potencia calorfica (heat input) es menor a tres millones de vatios o diez millones de unidades trmicas britnicas. Debido a esta consideracin la camaronera no est obligada a efectuar mediciones de sus emisiones. Por lo tanto el plan de manejo se centrar en la aplicacin de prcticas de mantenimiento de los equipos. Los niveles de ruido no fueron determinados. Estos provienen de la estacin de
bombeo y de los generadores. Sin embargo, por no existir receptores permanentes en las inmediaciones de estas instalaciones, se considera un impacto poco significativo. Las medidas de manejo estarn dirigidas hacia la seguridad de los operarios de estos equipos. El aceite usado es el principal desecho peligroso, el cual es envasado en tanques de 55 galones y transportados a Guayaquil. All son vendidos a personas jurdicas o naturales. Sin embargo, no existen registros de estas operaciones, por lo que a partir de la fecha actual, la camaronera deber asegurar los registros de venta. Con esto se garantiza que el principal producto peligroso generado en la camaronera es desalojado de la zona y entregado para reciclaje. Los filtros usados y bateras son almacenados y sacados de la camaronera y
vendidos. Tampoco existen registros, por lo de ahora en adelante la camaronera deber asegurar estos registros. En la camaronera se han construido cubetos para los tanques o reservorios de combustible. El plan de manejo se direccionar al mantenimiento de estas medidas. Todos los desechos no peligrosos son recogidos en tachos, almacenados y transportados a Guayaquil, dnde son entregados al recolector y depositados en el relleno sanitario de Guayaquil. Se embargo se notan deficiencias relacionadas con la separacin, sealizacin y capacitacin. Los desechos orgnicos, que son principalmente de la cocina, son almacenados y depositados en la misma camaronera en una fosa. Despus de depositarlos, se les agrega carbonato de calcio, el cual impide la generacin de malos olores y proliferacin de vectores y aves de rapia. Luego son tapados con tierra. La cantidad de residuos es de aproximadamente 60 Lb/semana.
Pgina 12
2010
Todas las aguas servidas son dirigidas a fosas spticas, las mismas que son peridicamente limpiadas. La compaa posee acuerdo interministerial de concesin de zona de playa y baha No. 039, otorgada por la Subsecretara de Recursos Pesqueros y el Ministerio de Defensa Nacional el 31 de julio del 2003. legislacin nacional. Desde noviembre del 2009, la camaronera est regularizando 250 hectreas2 en tierras propias. La camaronera ha presentado la documentacin legal a la Subsecretaria de Acuacultura, y est a la espera de la regularizacin final. El Plan de Manejo Ambiental est integrado por las siguientes partes: Plan de prevencin y mitigacin de impactos Medidas de prevencin para las actividades productivas Gestin de combustibles En este sentido est conforme con la
Mantenimiento de equipos Plan de contingencias Plan de capacitacin Plan de salud ocupacional y seguridad industrial Plan de manejo de desechos Plan de relaciones comunitarias Plan de abandono Plan de Monitoreo Cronograma y presupuesto
Con base en el Decreto Ejecutivo 1391, de regularizacin del sector Camaronero
Pgina 13
2010
2. ANTECEDENTES
El artculo 20 de la Ley de Gestin Ambiental3 determina que para el inicio de toda actividad que suponga riesgo ambiental se deber contar con la licencia respectiva, otorgada por el ministerio del ramo. El Artculo 58 del Texto Unificado de Legislacin Secundaria (TULAS)4 determina que Toda obra, actividad o proyecto nuevo o ampliaciones o modificaciones de los existentes, emprendidos por cualquier persona natural o jurdica, pblicas o privadas, y que pueden potencialmente causar contaminacin, deber presentar un Estudio de Impacto Ambiental, que incluir un plan de manejo ambiental, de acuerdo a lo establecido en el Sistema nico de Manejo Ambiental (SUMA). El EIA deber
demostrar que la actividad estar en cumplimiento con el presente Libro VI De la Calidad Ambiental y sus normas tcnicas, previa a la construccin y a la puesta en funcionamiento del proyecto o inicio de la actividad. Mediante Decreto Ejecutivo 1391, el presidente Constitucional de la Repblica reforma el Reglamento a la Ley General de Pesca y Desarrollo Pesquero. En el artculo 1 reforma el artculo 151 del mencionado reglamento y en la disposicin transitoria sptima determina que en el plazo de un ao contado a partir de la emisin de los Acuerdos Interministeriales de concesin para ejercer la actividad acucola mediante la cra y cultivo de especies bioacutica, las personas naturales y jurdicas debern contar con el permiso de la autoridad ambiental... El Sr.
Ricardo Sola Tanca (entonces Representante Legal de la Camaronera
BONANZA CABOC) presenta la solicitud de: i) certificado de interseccin; y ii) categorizacin del proyecto camaronero. Sobre esta base, el Director Provincial del Guayas del Ministerio del Ambiente, comunica que NO INTERSECTA con el Sistema
Ley 99-13, publicada en el registro oficial No. 245 del 30 de julio de 1999. Codificacin 2004-019.
4
Expedido mediante Decreto Ejecutivo 3516, publicado en el Registro Oficial
Suplemento No. 2 del 31 de marzo del 2003. Libro VI De la Calidad Ambiental, Ttulo IV Reglamento de Prevencin y Control de la Contaminacin y sus Normas Tcnicas:
Pgina 14
2010
Nacional de reas Protegidas (SNAP)5 (Anexo 1) y califica a la camaronera BONANZA CABOC como categora B6 (Anexo 2). Esto obliga a la compaa a
obtener la licencia ambiental con la formulacin de trminos de referencia y estudio de impacto ambiental ex post con un alcance general. El 21 de enero de 2010, el Sr. Ricardo Sola Tanca (entonces Representante Legal de la Camaronera BONANZA CABOC) presenta a la Direccin Regional 5, los Trminos de Referencia para la aprobacin respectiva por parte de esta autoridad. El 26 de enero de 2010, el Director Regional del Guayas, aprueba los Trminos de Referencia del Estudio de Impacto Ambiental ex post de la Camaronera BONANZA CABOC7 (Anexo 3). La compaa camaronera BONANZA CABOC C.A. es una empresa dedicada a la industria acucola, en la fase de produccin, siembra, cra, engorde, cosecha y comercializacin de camarn en el mercado nacional e internacional. Sus instalaciones se encuentran ubicadas en el sitio denominado Isla Puna, de la
parroquia Puna, Cantn Guayaquil, Provincia del Guayas sobre la cual se levantan
500 hectreas de camaroneras, entre tierras altas y zonas de playa y baha. Esta camaronera opera desde el ao 1980. Camaronera BONANZA CABOC C.A. se caracteriza por tener una Poltica Empresarial bien establecida, que tienen como objetivo asegurar la calidad, inocuidad, trazabilidad y responsabilidad social y
ambiental. La empresa ha establecido el Cdigo de Regulaciones Federales, 21 CFR 110 de la Administracin de Alimentos y Medicamentos (FDA) de los Estados Unidos, y normas del Plan Nacional de Control (Verificado por INP), como la base para el aseguramiento de las Buenas Prcticas de Manufactura en la produccin de camarn.
5 6
Oficio No. MAE-DPGSELRB-2009-2003 Oficio No. MAE-DPGSELRB-2009-2004 7 Oficio MAE-DPGSELRB-2010-0351,
Pgina 15
2010
3. OBJETIVO GENERAL
Evaluar el nivel de impacto ambiental de las actividades que realiza la camaronera durante la produccin del camarn marino en cautiverio, y si cumplen con la normativa ambiental vigente.
3.1. Objetivos Especficos

Describir el marco legal que regula las actividades de la camaronera BONANZA CABOC C.A. Describir detalladamente la infraestructura y actividades del proyecto camaronero, los insumos y desechos. Determinar el rea de influencia del proyecto camaronero. Determinar el estado actual del ambiente fsico, bitico y socioeconmico del rea de influencia del proyecto. No se tratar la opcin sin proyecto, debido a que el proyecto est en ejecucin. Determinar los hallazgos: Conformidad (C), no conformidad menor (NC-),no conformidad mayor (NC+). Elaborar el plan de manejo ambiental de la camaronera con la finalidad de mitigar, reducir, prevenir o nulificar los impactos ambientales encontrados. El Plan de manejo se elaborar sobre la base de los hallazgos: conformidades y no conformidades encontradas.
Pgina 16
2010
4. ALCANCE DEL ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL EXPOST

En cuanto a contenido el estudio se enmarcar principalmente en: Anlisis legal Descripcin del proyecto Descripcin del rea de influencia Diagnstico del medio fsico, bitico y sociocultural Hallazgos (conformidades y no conformidades) Plan de Manejo Ambiental Respecto al alcance espacial, el estudio se enmarcar en el rea del proyecto y el rea de influencia directa, considerando como rea de influencia directa a la zona de manglar y esteros circundante a la camaronera. No se considera necesario ampliar ms el rea de influencia debido a que la zona est rodeada de camaroneras.
Pgina 17
2010
REA DE INFLUENCIA DEL PROYECTO
Pgina 18
2010
5. REA DE INFLUENCIA DEL PROYECTO.

5.1. rea de Influencia Directa
El rea de influencia directa de la compaa BONANZA CABOC C.A. involucra un rea total de 500 ha (Fotografa 1), correspondiente a: 250 ha ubicadas en zonas de playa y baha (Acuerdo Interministerial 039)8 (Anexo 5); y 250 hectreas sobre tierras propias. Estas estn en proceso de regularizacin ante la Subsecretaria de Acuacultura, con base al decreto 1391. representante legal, solicit
9
Su
la autorizacin para ejercer la actividad
bioacutica en terrenos propios, ya que el rea total en produccin es de 500 ha. Ver Anexo 6
5.2. rea de Influencia Indirecta

El rea de influencia corresponde al rea de manglar y esteros prximos a la camaronera. Se uso como criterio: el Lmite mximo hasta dnde podra tener influencia las acciones de la camaronera y considerando tambin al rea de influencia de otras camaroneras ubicadas en el sector. El rea de influencia posee hasta 150 metros lineales en su permetro Norte (Fotografa 1). Tambin se consider como criterio la zona de manglar que la camaronera tendra capacidad de proteger de taladores, ya que la camaronera se responsabilizar de la vigilancia del manglar y de realizar las denuncias respectivas si se produjeran acciones de tala.
8 9
Emitido el 30 de Julio del 2003 Tramite ingresado el 13 de Noviembre del 2009.
Pgina 19
2010
Limite del rea de influencia Indirecta Limite del rea de Influencia Directa
Fotografa 1. reas de influencia de la Camaronera BONAZA CABOC C.A. Pgina 20
2010
METODOLOGIA
Pgina 21
2010
6. METODOLOGA
La metodologa aplicada fue la siguiente: La descripcin del medio fsico se realiz con base en la informacin generada a travs de la estacin meteorolgica ubicada en el Aeropuerto Simn Bolvar de Guayaquil. Se utiliz informacin desde 1961 hasta 2005, la misma que fue procesada en el Programa Excel. El medio bitico se realiz con base en informacin secundaria publicada y con base en recorridos puntuales por el rea de estudio. La determinacin de la infraestructura de la camaronera se determin a travs de recorridos por todo el proyecto, realizando mediciones y observaciones directas. Con ayuda de una cmara fotogrfica se documento toda la infraestructura existente. Con ayuda del personal de la camaronera se cuantific y determin todos los insumos y desechos que se generan en cada obra de infraestructura de la camaronera. Con la ayuda del Programa Google Earth se ubic la camaronera y se determin rea de influencia y principales elementos del ecosistema circundante. El rea de influencia se determin con base en los siguientes criterios: i) rea potencialmente afectada por la camaronera; ii) otros proyectos camaroneros cercanos que tambin deberan incluir el rea de influencia; iii) superficie de manglar que podra custodiar la camaronera. Para determinar las caractersticas socioeconmicas de las comunidades cercanas se consult el Sistema Integral de Indicadores Sociales del Ecuador (SIISE) y se realizaron recorridos y entrevistas no estructuradas a personas que habitaban en las comunidades. Para comparar la calidad del agua de entrada y salida se hizo lo siguiente: Se tom y analiz una muestra de agua tomada en el estero que abastece al proyecto. Se analiz una muestra de agua tomada en las compuertas de salida de las piscinas del proyecto.
Pgina 22
2010
La muestra del agua de descarga de la camaronera estuvo constituida por un mix del agua de salida de seis piscinas, las cuales fueron analizadas en una muestra nica. Se hizo esto con la finalidad de tener mejor representatividad de la muestra y porque las certificadoras internacionales ACC y GLOBALGAP a las que ha aplicado la compaa, as lo recomiendan.
Los lugares de muestreo se pueden observar en la Fotografa 2. El cono en color rojo es el lugar de muestreo en el estero, y los conos color amarillo indican los muestreos en las piscinas. Las letras con que se identifica cada punto de muestreo corresponde a: la primera M a la inicial de la palabra Muestra y la segunda a la inicial del nombre del campamento, por ejemplo: B corresponde a Bonanza. El nmero corresponde a la piscina muestreada. A cada muestra se le analizaron algunos parmetros fsicos, qumicos y biolgicos que pudieran ser afectados por la operacin de la camaronera. Los parmetros analizados en cada muestra fueron los siguientes: Oxgeno disuelto Salinidad PH Turbidez Slidos suspendidos DBO5 Sulfuros Nitrgeno Total Amoniaco Nitritos Fsforo total*
Pgina 23
2010
Hidrocarburos de petrleo* Coliformes fecales* Plomo*
Las muestras fueron recogidas en campo y sus anlisis, fueron realizados en El Laboratorio del Grupo Qumico Marcos SA (Registro de acreditacin OAE LE 2C 05001); con excepcin de los cuatro ltimos parmetros (sealados con asterisco), los mismos que fueron realizados en el laboratorio de de la propia Compaa por el Blgo. Manuel Bajaa. Estos parmetros fueron escogidos considerando que la camaronera hace importantes aportes de materia orgnica en las piscinas; y uso de combustibles y aceites en la operacin de los equipos. Se muestra una integralidad en el anlisis debido a que incluye parmetros: fsicos, qumicos, biolgicos y tambin algunos metales pesados. La metodologa utilizada para cada ensayo se encuentra descrita en el reporte que se adjunta en el presente estudio (Anexo 4A y 4B). Los resultados fueron comparados con la Tabla 3 y la Tabla 13 del Texto Unificado de Legislacin Secundaria (TULAS). La tabla 3 fue utilizada para determinar las caractersticas del agua de entrada; y la Tabla 13 para los datos de salidas o efluentes. No todos los datos estn registrados en el TULAS, pero se consider incluirlos debido a la importancia que implica en la actividad de la industria del camarn. Adems, es evidente que el TULAS no contiene parmetros muy especficos relacionados a las camaroneras, ya que hasta hace poco no requeran sacar licencias ambientales. No se consider realizar ensayos de emisiones ya que las fuentes fijas de combustin de la camaronera se consideran no significativas, debido a que su potencia calorfica no supera los tres millones de vatios o diez millones de unidades trmicas britnicas por hora (Libro VI, anexo 3 del TULAS).
Pgina 24
2010
La comunidad recorrida fue: Poblacin de Puna Viejo.
Los hallazgos fueron determinados comparando lo determinado por la Legislacin pesquera, ambiental e hidrocarburfera con los resultados obtenidos. finalidad se utiliz la matriz siguiente: Tabla 1: ficha de reporte para la evaluacin del cumplimiento de la normativa ambiental vigente Para esta
Normativa ambiental vigente
Resultados logrados
Nivel de cumplimiento del resultado con la normativa
Medios de verificacin tangibles
Observa ciones
No conformi dades
Conformi dades
Cumple (100 %)
Cumpli miento parcial (%)
No cumple (0%)
Para fines de comparacin se utilizaron, principalmente: Anexo 1. Norma de Calidad Ambiental y descarga de efluentes: Recurso Agua. Se utilizarn principalmente las Tablas 3 y 13. Estas tablas se utilizarn para comparar la calidad del agua del ambiente y la calidad de descarga del agua de las piscinas de la camaronera. Anexo 3: Norma de emisiones al aire desde fuentes fijas de combustin. Relacionadas principalmente a los generadores y puestos de bombeo de las camaroneras. 4.1.1.1 Para la aplicacin de la presente norma tcnica, se
definen fuentes fijas significativas y fuentes fijas no significativas, de emisiones al aire por proceso de combustin.
Pgina 25
2010
Anexo 5: Lmites permisibles de niveles de ruido ambiente para fuentes fijas y fuentes mviles, y para vibraciones. Se utilizar para determinar el nivel de ruido en la estacin de bombeo y en los generadores.
Anexo 6: Norma de calidad ambiental para el manejo y disposicin final de desechos slidos no peligrosos. Se revisar y aplicar esta norma en el mbito de la generacin de desechos domsticos principalmente en el campamento de la camaronera.
Ttulo V: Reglamento para la prevencin y la contaminacin ambiental por desechos peligrosos. Se analizar est norma en el mbito del uso de
lubricantes y combustibles, y material contaminado con combustibles y aceites.
Pgina 26
2010
Fotografa 2. Puntos de Muestreo de calidad de agua
Pgina 27
2010
MARCO LEGAL
Pgina 28
2010
7. MARCO LEGAL APLICABLE

Este estudio de impacto ambiental ha sido analizado con base en las normas legales aplicables a la operacin de la camaronera. Los principales estamentos legales son los siguientes: 8.1. Constitucin Poltica de la Repblica del Ecuador. Esta constitucin fue aprobada mediante consulta pblica el 28 de septiembre del 2008 y publicada en el Registro Oficial 449 del 20 de octubre del 2008. En varios ttulos y captulos de esta constitucin se hace referencia a la necesidad de conservar el ambiente y ser responsable con el ambiente y las personas de las actividades productivas que manejamos. Es una constitucin que incluye derechos para la naturaleza, lo cual la constituye en una constitucin pionera en el tema ambiental. principales artculos: Ttulo II, Captulo segundo, seccin segunda (ambiente sano). Artculo 14: Se reconoce el derecho de la poblacin a vivir en un ambiente sano y ecolgicamente equilibrado, que garantice la sostenibilidad y el buen vivir, sumak kawsay. Artculo 15: Se declara de inters pblico la preservacin del ambiente, la conservacin de los ecosistemas, la biodiversidad y la integridad del patrimonio gentico del pas, la prevencin del dao ambiental y la recuperacin de los espacios naturales degradados. El Estado promover, en el sector pblico y privado, el uso de tecnologas ambientalmente limpias y de energas alternativas no contaminantes y de bajo impacto. La soberana energtica no se alcanzar en detrimento de la soberana alimentaria, ni afectar el derecho al agua. Se prohbe el desarrollo, produccin, tenencia, comercializacin, importacin, transporte, almacenamiento y uso de armas qumicas, biolgicas y nucleares, de A continuacin los
Pgina 29
2010
agroqumicos biolgicos
contaminantes
orgnicos
persistentes y las
altamente tecnologas
txicos, y
internacionalmente
prohibidos,
agentes
experimentales nocivos y organismos genticamente modificados perjudiciales para la salud humana o que atenten contra la soberana alimentaria o los ecosistemas, as como la introduccin de residuos nucleares y desechos txicos al territorio nacional. Captulo Sptimo (derechos de la naturaleza) Artculo 71.- La naturaleza o Pacha Mama, donde se reproduce y realiza la vida, tiene derecho a que se respete integralmente su existencia y el mantenimiento y regeneracin de sus ciclos vitales, estructura, funciones y procesos evolutivos. Toda persona, comunidad, pueblo o nacionalidad podr exigir a la autoridad pblica el cumplimiento de los derechos de la naturaleza. Para aplicar e interpretar estos derechos se observaran los principios establecidos en la Constitucin, en lo que proceda. El Estado incentivar a las personas naturales y jurdicas, y a los colectivos, para que protejan la naturaleza, y promover el respeto a todos los elementos que forman un ecosistema. Art. 72.- La naturaleza tiene derecho a la restauracin. Esta restauracin ser independiente de la obligacin que tienen el Estado y las personas naturales o jurdicas de Indemnizar a los individuos y colectivos que dependan de los sistemas naturales afectados. En los casos de impacto ambiental grave o permanente, incluidos los ocasionados por la explotacin de los recursos naturales no renovables, el Estado establecer los mecanismos ms eficaces para alcanzar la restauracin, y adoptar las medidas adecuadas para eliminar o mitigar las consecuencias ambientales nocivas.
Pgina 30
2010
Art. 73.- EI Estado aplicar medidas de precaucin y restriccin para las actividades que puedan conducir a la extincin de especies, la destruccin de ecosistemas o la alteracin permanente de los ciclos naturales. Se prohbe la introduccin de organismos y material orgnico e inorgnico que puedan alterar de manera definitiva el patrimonio gentico nacional. Art. 74.- Las personas, comunidades, pueblos y nacionalidades tendrn derecho a beneficiarse del ambiente y de las riquezas naturales que les permitan el buen vivir. Los servicios ambientales no sern susceptibles de apropiacin; su produccin, prestacin, uso y aprovechamiento sern regulados por el Estado. Captulo noveno: responsabilidades Artculo 83, numeral 6: Respetar los derechos de la naturaleza, preservar un ambiente sano y utilizar los recursos naturales de modo racional, sustentable y sostenible. Numeral 13: Conservar el patrimonio cultural y natural del pas, y cuidar y mantener los bienes pblicos. Ttulo VI, captulo primero (principios generales) Art. 275.- El rgimen de desarrollo es el conjunto organizado, sostenible y dinmico de los sistemas econmicos, polticos, socio-culturales y ambientales, que garantizan la realizacin del buen vivir, del sumak kawsay. El Estado planificar el desarrollo del pas para garantizar el ejercicio de los derechos, la consecucin de los objetivos del rgimen de desarrollo y los principios consagrados en la Constitucin. La planificacin propiciar la equidad social y territorial, promover la concertacin, y ser participativa, descentralizada, desconcentrada y transparente.
Pgina 31
2010
El buen vivir requerir que las personas, comunidades, pueblos y nacionalidades gocen efectivamente de sus derechos, y ejerzan responsabilidades en el marco de la interculturalidad, del respeto a sus diversidades, y de la convivencia armnica con la naturaleza. Artculo 276: Plantea entre uno de sus objetivos: Recuperar y conservar la naturaleza y mantener un ambiente sano y sustentable que garantice a las personas y colectividades el acceso equitativo, permanente y de calidad al agua, aire y suelo, y a los beneficios de los recursos del subsuelo y del patrimonio natural. Ttulo VII, Captulo segundo, seccin primera (naturaleza y ambiente) Art. 395.- La Constitucin reconoce los siguientes principios ambientales: 1. El Estado garantizar un modelo sustentable de desarrollo, ambientalmente equilibrado y respetuoso de la diversidad cultural, que conserve la biodiversidad y la capacidad de regeneracin natural de los ecosistemas, y asegure la satisfaccin de las necesidades de las generaciones presentes y futuras. 2. Las polticas de gestin ambiental se aplicarn de manera transversal y sern de obligatorio cumplimiento por parte del Estado en todos sus niveles y por todas las personas naturales o jurdicas en el territorio nacional. 3. El Estado garantizar la participacin activa y permanente de las personas, comunidades, pueblos y nacionalidades afectadas, en la planificacin, ejecucin y control de toda actividad que genere impactos ambientales. 4. En caso de duda sobre el alcance de las disposiciones legales en materia ambiental, stas se aplicarn en el sentido ms favorable a la proteccin de la naturaleza. Art. 396.- El Estado adoptar las polticas y medidas oportunas que eviten los impactos ambientales negativos, cuando exista certidumbre de dao.
Pgina 32
2010
En caso de duda sobre el impacto ambiental de alguna accin u omisin, aunque no exista evidencia cientfica del dao, el Estado adoptar medidas protectoras eficaces y oportunas. La responsabilidad por daos ambientales es objetiva. Todo dao al ambiente, adems de las sanciones correspondientes, implicar tambin la obligacin de restaurar integralmente los ecosistemas e indemnizar a las personas y comunidades afectadas. Cada uno de los actores de los procesos de produccin, distribucin, comercializacin y uso de bienes o servicios asumir la responsabilidad directa de prevenir cualquier impacto ambiental, de mitigar y reparar los daos que ha causado, y de mantener un sistema de control ambiental permanente. Las acciones legales para perseguir y sancionar por daos ambientales sern imprescriptibles. Art. 397.- En caso de daos ambientales el Estado actuar de manera inmediata y subsidiaria para garantizar la salud y la restauracin de los ecosistemas. Adems de la sancin correspondiente, el Estado repetir contra el operador de la actividad que produjera el dao las obligaciones que conlleve la reparacin integral, en las condiciones y con los procedimientos que la ley establezca. La responsabilidad tambin recaer sobre las servidoras o servidores responsables de realizar el control ambiental. Para garantizar el derecho individual y colectivo a vivir en un ambiente sano y ecolgicamente equilibrado, el Estado se compromete a: 1. Permitir a cualquier persona natural o jurdica, colectividad o grupo humano, ejercer las acciones legales y acudir a los rganos judiciales y administrativos, sin perjuicio de su inters directo, para obtener de ellos la tutela efectiva en materia ambiental, incluyendo la posibilidad de solicitar medidas cautelares que permitan cesar la amenaza o el dao ambiental materia de litigio. La carga de la prueba sobre la inexistencia de dao potencial o real recaer sobre el gestor de la actividad o el demandado.
Pgina 33
2010
2. Establecer mecanismos efectivos de prevencin y control de la contaminacin ambiental, de recuperacin de espacios naturales degradados y de manejo sustentable de los recursos naturales. 3. Regular la produccin, importacin, distribucin, uso y disposicin final de materiales txicos y peligrosos para las personas o el ambiente. 4. Asegurar la intangibilidad de las reas naturales protegidas, de tal forma que se garantice la conservacin de la biodiversidad y el mantenimiento de las funciones ecolgicas de los ecosistemas. El manejo y administracin de las reas naturales protegidas estar a cargo del Estado. 5. Establecer un sistema nacional de prevencin, gestin de riesgos y desastres naturales, basado en los principios de inmediatez, eficiencia, precaucin, responsabilidad y solidaridad. Art. 398.- Toda decisin o autorizacin estatal que pueda afectar al ambiente deber ser consultada a la comunidad, a la cual se informar amplia y oportunamente. El sujeto consultante ser el Estado. La ley regular la consulta previa, la participacin ciudadana, los plazos, el sujeto consultado y los criterios de valoracin y de objecin sobre la actividad sometida a consulta. El Estado valorar la opinin de la comunidad segn los criterios establecidos en la ley y los instrumentos internacionales de derechos humanos. Si del referido proceso de consulta resulta una oposicin mayoritaria de la comunidad respectiva, la decisin de ejecutar o no el proyecto ser adoptada por resolucin debidamente motivada de la instancia administrativa superior correspondiente de acuerdo con la ley. Art. 399.- El ejercicio integral de la tutela estatal sobre el ambiente y la corresponsabilidad de la ciudadana en su preservacin, se articular a travs de un sistema nacional descentralizado de gestin ambiental, que tendr a su cargo la defensora del ambiente y la naturaleza. Pgina 34
2010
Seccin segunda (Biodiversidad) Art. 400.- El Estado ejercer la soberana sobre la biodiversidad, cuya administracin y gestin se realizar con responsabilidad intergeneracional. Se declara de inters pblico la conservacin de la biodiversidad y todos sus componentes, en particular la biodiversidad agrcola y silvestre y el patrimonio gentico del pas. Art. 401.- Se declara al Ecuador libre de cultivos y semillas transgnicas. Excepcionalmente, y slo en caso de inters nacional debidamente fundamentado por la Presidencia de la Repblica y aprobado por la Asamblea Nacional, se podrn introducir semillas y cultivos genticamente modificados. El Estado regular bajo estrictas normas de bioseguridad, el uso y el desarrollo de la biotecnologa moderna y sus productos, as como su experimentacin, uso y comercializacin. Se prohbe la aplicacin de biotecnologas riesgosas o experimentales. Art. 402.- Se prohbe el otorgamiento de derechos, incluidos los de propiedad intelectual, sobre productos derivados o sintetizados, obtenidos a partir del conocimiento colectivo asociado a la biodiversidad nacional. Art. 403.- El Estado no se comprometer en convenios o acuerdos de cooperacin que incluyan clusulas que menoscaben la conservacin y el manejo sustentable de la biodiversidad, la salud humana y los derechos colectivos y de la naturaleza. Seccin tercera Patrimonio natural y ecosistemas Art. 404.- El patrimonio natural del Ecuador nico e invaluable comprende, entre otras, las formaciones fsicas, biolgicas y geolgicas cuyo valor desde el punto de
Pgina 35
2010
vista ambiental, cientfico, cultural o paisajstico exige su proteccin, conservacin, recuperacin y promocin. Su gestin se sujetar a los principios y garantas consagrados en la Constitucin y se llevar a cabo de acuerdo al ordenamiento territorial y una zonificacin ecolgica, de acuerdo con la ley. Art. 405.- EI sistema nacional de reas protegidas garantizar la conservacin de la biodiversidad y el mantenimiento de las funciones ecolgicas. El sistema se integrar por los subsistemas estatal, autnomo descentralizado, comunitario y privado, y su rectora y regulacin ser ejercida por el Estado. El Estado asignar los recursos econmicos necesarios para la sostenibilidad financiera del sistema, y fomentar la participacin de las comunidades, pueblos y nacionalidades que han habitado ancestralmente las reas protegidas en su administracin y gestin. Las personas naturales o jurdicas extranjeras no podrn adquirir a ningn ttulo tierras o concesiones en las reas de seguridad nacional ni en reas protegidas, de acuerdo con la ley. Art. 406.- El Estado regular la conservacin, manejo y uso sustentable, recuperacin, y limitaciones de dominio de los ecosistemas frgiles y amenazados; entre otros, los pramos, humedales, bosques nublados, bosques tropicales secos y hmedos y manglares, ecosistemas marinos y marinos-costeros. Art. 407.- Se prohbe la actividad extractiva de recursos no renovables en las reas protegidas y en zonas declaradas como intangibles, incluida la explotacin forestal. Excepcionalmente dichos recursos se podrn explotar a peticin fundamentada de la Presidencia de la Repblica y previa declaratoria de inters nacional por parte de la Asamblea Nacional, que, de estimarlo conveniente, podr convocar a consulta popular.
Pgina 36
2010
Seccin cuarta: Recursos naturales Art. 408.- Son de propiedad inalienable, imprescriptible e inembargable del Estado los recursos naturales no renovables y, en general, los productos del subsuelo, yacimientos minerales y de hidrocarburos, substancias cuya naturaleza sea distinta de la del suelo, incluso los que se encuentren en las reas cubiertas por las aguas del mar territorial y las zonas martimas; as como la biodiversidad y su patrimonio gentico y el espectro radioelctrico. Estos bienes slo podrn ser explotados en estricto cumplimiento de los principios ambientales establecidos en la Constitucin. El Estado participar en los beneficios del aprovechamiento de estos recursos, en un monto que no ser inferior a los de la empresa que los explota. El Estado garantizar que los mecanismos de produccin, consumo y uso de los recursos naturales y la energa preserven y recuperen los ciclos naturales y permitan condiciones de vida con dignidad. Seccin quinta: Suelo Art. 409.- Es de inters pblico y prioridad nacional la conservacin del suelo, en especial su capa frtil. Se establecer un marco normativo para su proteccin y uso sustentable que prevenga su degradacin, en particular la provocada por la contaminacin, la desertificacin y la erosin. En reas afectadas por procesos de degradacin y desertificacin, el Estado desarrollar y estimular proyectos de forestacin, reforestacin y revegetacin que eviten el monocultivo y utilicen, de manera preferente, especies nativas y adaptadas a la zona. Art. 410.- El Estado brindar a los agricultores y a las comunidades rurales apoyo para la conservacin y restauracin de los suelos, as como para el desarrollo de prcticas agrcolas que los protejan y promuevan la soberana alimentaria.
Pgina 37
2010
Seccin sexta: Agua Art. 411.- El Estado garantizar la conservacin, recuperacin y manejo integral de los recursos hdricos, cuencas hidrogrficas y caudales ecolgicos asociados al ciclo hidrolgico. Se regular toda actividad que pueda afectar la calidad y cantidad de agua, y el equilibrio de los ecosistemas, en especial en las fuentes y zonas de recarga de agua. La sustentabilidad de los ecosistemas y el consumo humano sern prioritarios en el uso y aprovechamiento del agua. Art. 412.- La autoridad a cargo de la gestin del agua ser responsable de su planificacin, regulacin y control. Esta autoridad cooperar y se coordinar con la que tenga a su cargo la gestin ambiental para garantizar el manejo del agua con un enfoque ecosistmico. Seccin sptima: Biosfera, ecologa urbana y energas alternativas Art. 413.- El Estado promover la eficiencia energtica, el desarrollo y uso de prcticas y tecnologas ambientalmente limpias y sanas, as como de energas renovables, diversificadas, de bajo impacto y que no pongan en riesgo la soberana alimentaria, el equilibrio ecolgico de los ecosistemas ni el derecho al agua. Art. 414.- El Estado adoptar medidas adecuadas y transversales para la mitigacin del cambio climtico, mediante la limitacin de las emisiones de gases de efecto invernadero, de la deforestacin y de la contaminacin atmosfrica; tomar medidas para la conservacin de los bosques y la vegetacin, y proteger a la poblacin en riesgo. Art. 415.- El Estado central y los gobiernos autnomos descentralizados adoptarn polticas integrales y participativas de ordenamiento territorial urbano y de uso del suelo, que permitan regular el crecimiento urbano, el manejo de la fauna urbana e incentiven el establecimiento de zonas verdes. Pgina 38
2010
Los gobiernos autnomos descentralizados desarrollarn programas de uso racional del agua, y de reduccin reciclaje y tratamiento adecuado de desechos slidos y lquidos. Se incentivar y facilitar el transporte terrestre no motorizado, en especial mediante el establecimiento de ciclo vas.
8.2. Cdigo Penal, reforma publicada en el registro oficial No. 2 del 25 de enero del 2000
El Cdigo Penal tipifica los delitos ambientales y determina fuertes sanciones. Captulo X A De los delitos contra el medio ambiente Art. 437 A.- Quien, fuera de los casos permitidos por la ley, produzca, introduzca, deposite, comercialice, tenga en posesin, o use desechos txicos peligrosos, sustancias radioactivas, u otras similares que por sus caractersticas constituyan peligro para la salud humana o degraden y contaminen el medio ambiente, sern sancionados con prisin de dos a cuatro aos. Igual pena se aplicar a quien produzca, tenga en posesin, comercialice, introduzca armas qumicas o biolgicas. Art. 437 B.- El que infringiere las normas sobre proteccin del ambiente, vertiendo residuos de cualquier naturaleza, por encima de los lmites fijados de conformidad con la ley, si tal accin causare o pudiere causar perjuicio o alteraciones a la flora, la fauna, el potencial gentico, los recursos hidrobiologicos o la biodiversidad, ser reprimido con prisin de uno a tres aos, si el hecho no constituyere un delito ms severamente reprimido. Art. 437 C.- La pena ser de tres a cinco aos de prisin cuando: a) Los actos previstos en el artculo anterior ocasionen daos a la salud de las personas o a sus bienes; b) El perjuicio o alteracin ocasionados tengan carcter irreversible;
Pgina 39
2010
c) El acto sea parte de actividades desarrolladas clandestinamente por su autor, o, d) Los actos contaminantes afecten gravemente recursos naturales necesarios para la actividad econmica. Art. 437 D.- Si a consecuencia de la actividad contaminante se produce la muerte de una persona, se aplicar la pena prevista para el homicidio inintencional, si el hecho no constituye un delito ms grave. En caso de que a consecuencia de la actividad contaminante se produzcan lesiones, impondr las penas previstas en los artculos 463 a 467 del Cdigo Penal. Art. 437 E.- Se aplicar la pena de uno a tres aos de prisin, si el hecho no constituyere un delito ms severamente reprimido, al funcionario o empleado pblico que actuando por s mismo o como miembro de un cuerpo colegiado, autorice o permita, contra derecho, que se viertan residuos contaminantes de cualquier clase por encima de los lmites fijados de conformidad con la ley, as como el funcionario o empleado cuyo informe u opinin haya conducido al mismo resultado. Art. 437 F.- El que cace, capture, recolecte, extraiga o comercialice, especies de flora o fauna que estn legalmente protegidas, contraviniendo las disposiciones legales y reglamentarias sobre la materia, ser reprimido con prisin de uno a tres aos. La pena ser de prisin de dos a cuatro aos cuando: a) El hecho se cometa en periodo de produccin de semilla o de reproduccin o crecimiento de las especies; b) El hecho se cometa contra especies en peligro de extincin; o, c) El hecho se cometa mediante el uso de explosivos, sustancias txicas, inflamables o radiactivas.
Pgina 40
2010
Art. 437 G.- El que extraiga especies de flora o fauna acuticas protegidas, en pocas, cantidades o zonas vedadas, o utilice procedimientos de pesca o caza prohibidos, ser reprimido con prisin de uno a tres aos. Art. 437 H.- El que destruya, queme, dae o tale, en todo o en parte, bosques u otras formaciones vegetales, naturales o cultivadas, que estn legalmente protegidas, ser reprimido con prisin de uno a tres aos, siempre que el hecho no constituya un delito ms grave. La pena ser de prisin de dos o cuatro aos cuando: a) Del delito resulte la disminucin de aguas naturales, la erosin del suelo o la modificacin del rgimen climtico; o, b) El delito se cometa en lugares donde existan vertientes que abastezcan de agua a un centro poblado o sistema de irrigacin. Art. 437 I.- Ser sancionado con prisin de uno a tres aos, si el hecho no constituye un hecho ms grave, el que sin autorizacin o sin sujetarse a los procedimientos previstos en las normas aplicables, destine las tierras reservadas como de proteccin ecolgica o de uso agrcola exclusivo, a convertirse en reas de expansin urbana o de extraccin o elaboracin de materiales de construccin.
Art. 437 J.- Se aplicar la misma pena prevista en el artculo anterior, si el hecho no constituyere un delito ms severamente reprimido, al funcionario o empleado pblico que actuando por si mismo o como miembro de un cuerpo colegiado, autorice o permita, contra derecho, que se destine indebidamente las tierras reservadas como de proteccin ecolgica o de uso agrcola exclusivo a un uso distinto de que legalmente les corresponde; as como al funcionario o empleado cuyo informe u opinin haya conducido al mismo resultado.
Pgina 41
2010
Art. 437 K.- El juez penal podr ordenar, como medida cautelar, la suspensin inmediata de la actividad contaminante, as como la clausura definitiva o temporal del establecimiento de que se trate, sin perjuicio de lo que pueda ordenar la autoridad competente en materia ambiental.
8.3.
Ley orgnica de la salud. Ley 67, Registro Oficial Suplemento 423
del 22 de diciembre del 2006.

En varias partes esta Ley determina la obligacin de industrias y personas naturales de tratar las desechos y no contaminar. As tenemos los artculos ms importantes: Art. 103.- Se prohbe a toda persona, natural o jurdica, descargar o depositar aguas servidas y residuales, sin el tratamiento apropiado, conforme lo disponga en el reglamento correspondiente, en ros, mares, canales, quebradas, lagunas, lagos y otros sitios similares. Se prohbe tambin su uso en la cra de animales o actividades agropecuarias. Los desechos infecciosos, especiales, txicos y peligrosos para la salud, deben ser tratados tcnicamente previo a su eliminacin y el depsito final se realizar en los sitios especiales establecidos para el efecto por los municipios del pas. Para la eliminacin de desechos domsticos se cumplirn las disposiciones establecidas para el efecto. Las autoridades de salud, en coordinacin con los municipios, sern responsables de hacer cumplir estas disposiciones. Art. 104.- Todo establecimiento industrial, comercial o de servicios, tiene la obligacin de instalar sistemas de tratamiento de aguas contaminadas y de residuos txicos que se produzcan por efecto de sus actividades. Las autoridades de salud, en coordinacin con los municipios, sern responsables de hacer cumplir esta disposicin.
Pgina 42
2010
Art. 105.- Las personas naturales o jurdicas propietarias de instalaciones o edificaciones, pblicas o privadas, ubicadas en las zonas costeras e insulares, utilizarn las redes de alcantarillado para eliminar las aguas servidas y residuales producto de las actividades que desarrollen; y, en los casos que inevitablemente requieran eliminarlos en el mar, debern tratarlos previamente, debiendo contar para el efecto con estudios de impacto ambiental; as como utilizar emisarios submarinos que cumplan con las normas sanitarias y ambientales correspondientes. Art. 113.- Toda actividad laboral, productiva, industrial, comercial, recreativa y de diversin; as como las viviendas y otras instalaciones y medios de transporte, deben cumplir con lo dispuesto en las respectivas normas y reglamentos sobre prevencin y control, a fin de evitar la contaminacin por ruido, que afecte a la salud humana. Art. 114.- La autoridad sanitaria nacional, en coordinacin con el Ministerio de Agricultura y Ganadera y ms organismos competentes, dictar e implementar las normas de regulacin para la utilizacin y control de plaguicidas, fungicidas y otras sustancias qumicas de uso domstico, agrcola e industrial, que afecten a la salud humana. Art. 115.- Se deben cumplir las normas y regulaciones nacionales e internacionales para la produccin, importacin, exportacin, comercializacin, uso y manipulacin de plaguicidas, fungicidas y otro tipo de sustancias qumicas cuya inhalacin, ingestin o contacto pueda causar dao a la salud de las personas. Art. 116.- Se prohbe la produccin, importacin, comercializacin y uso de plaguicidas, fungicidas y otras sustancias qumicas, vetadas por las normas sanitarias nacionales e internacionales, as como su aceptacin y uso en calidad de donaciones. Art. 117.- La autoridad sanitaria nacional, en coordinacin con el Ministerio de Trabajo y Empleo y el Instituto Ecuatoriano de Seguridad Social, establecer las normas de salud y seguridad en el trabajo para proteger la salud de los trabajadores. Art. 118.- Los empleadores protegern la salud de sus trabajadores, dotndoles de informacin suficiente, equipos de proteccin, vestimenta apropiada, ambientes seguros
Pgina 43
2010
de trabajo, a fin de prevenir, disminuir o eliminar los riesgos, accidentes y aparicin de enfermedades laborales. Art. 119.- Los empleadores tienen la obligacin de notificar a las autoridades competentes, los accidentes de trabajo y enfermedades laborales, sin perjuicio de las acciones que adopten tanto el Ministerio del Trabajo y Empleo como el Instituto Ecuatoriano de Seguridad Social.
8.4.
Ley de Gestin Ambiental. Codificacin 2004-019. Publicada en el
Registro Oficial en el Suplemento del Registro Oficial 418 del 10 de septiembre del 2004.
Esta Ley establece los principios y directrices de poltica ambiental; determina las obligaciones, responsabilidades, niveles de participacin de los sectores pblico y privado en la gestin ambiental y seala los lmites permisibles, controles y sanciones en esta materia. Esta Ley determina: Los principios de la gestin ambiental. El rgimen institucional de la gestin ambiental. La autoridad ambiental. El Sistema Descentralizado de Gestin Ambiental. El Sistema de evaluacin de impactos ambientales. Los mecanismos de participacin social. Y una serie de disposiciones administrativas y regulatorias.
Pgina 44
2010
Debido a que el tema a tratar hace referencia a las licencias ambientales a continuacin se describe el articulado referente al Ttulo III, Captulo II: De la evaluacin de impacto ambiental y control ambiental: Art. 19.- Las obras pblicas, privadas o mixtas, y los proyectos de inversin pblicos o privados que puedan causar impactos ambientales, sern calificados previamente a su ejecucin, por los organismos descentralizados de control, conforme el Sistema nico de Manejo Ambiental, cuyo principio rector ser el precautelatorio. Art. 20.- Para el inicio de toda actividad que suponga riesgo ambiental se deber contar con la licencia respectiva, otorgada por el Ministerio del ramo. Art. 21.- Los sistemas de manejo ambiental incluirn estudios de lnea base; evaluacin del impacto ambiental; evaluacin de riesgos; planes de manejo; planes de manejo de riesgo; sistemas de monitoreo; planes de contingencia y mitigacin; auditoras ambientales y planes de abandono. Una vez cumplidos estos requisitos y de conformidad con la calificacin de los mismos, el Ministerio del ramo podr otorgar o negar la licencia correspondiente. Art. 22.- Los sistemas de manejo ambiental en los contratos que requieran estudios de impacto ambiental y en las actividades para las que se hubiere otorgado licencia ambiental, podrn ser evaluados en cualquier momento, a solicitud del Ministerio del ramo o de las personas afectadas. La evaluacin del cumplimiento de los planes de manejo ambiental aprobados se realizar mediante la auditora ambiental, practicada por consultores previamente calificados por el Ministerio del ramo, a fin de establecer los correctivos que deban hacerse. Art. 23.- La evaluacin del impacto ambiental comprender: a) La estimacin de los efectos causados a la poblacin humana, la biodiversidad, el suelo, el aire, el agua, el paisaje y la estructura y funcin de los ecosistemas presentes en el rea previsiblemente afectada;
Pgina 45
2010
b) Las condiciones de tranquilidad pblicas, tales como: ruido, vibraciones, olores, emisiones luminosas, cambios trmicos y cualquier otro perjuicio ambiental derivado de su ejecucin; y, c) La incidencia que el proyecto, obra o actividad tendr en los elementos que componen el patrimonio histrico, escnico y cultural. Art. 24.- En obras de inversin pblicas o privadas, las obligaciones que se desprendan del sistema de manejo ambiental, constituirn elementos del correspondiente contrato. La evaluacin del impacto ambiental, conforme al reglamento especial ser formulada y aprobada, previamente a la expedicin de la autorizacin administrativa emitida por el Ministerio del ramo. Art. 25.- La Contralora General del Estado podr, en cualquier momento, auditar los procedimientos de realizacin y aprobacin de los estudios y evaluaciones de impacto ambiental, determinando la validez y eficacia de stos, de acuerdo con la Ley y su Reglamento Especial. Tambin lo har respecto de la eficiencia, efectividad y economa de los planes de prevencin, control y mitigacin de impactos negativos de los proyectos, obras o actividades. Igualmente podr contratar a personas naturales o jurdicas privadas para realizar los procesos de auditora de estudios de impacto ambiental. Art. 26.- En las contrataciones que, conforme a esta Ley deban contar con estudios de impacto ambiental, los documentos precontractuales contendrn las especificaciones, parmetros, variables y caractersticas de esos estudios y establecern la obligacin de los contratistas de prevenir o mitigar los impactos ambientales. Cuando se trate de concesiones, el contrato incluir la correspondiente evaluacin ambiental que establezca las condiciones ambientales existentes, los mecanismos para, de ser el caso, remediarlas y las normas ambientales particulares a las que se sujetarn las actividades concesionadas. Art. 27.- La Contralora General del Estado vigilar el cumplimiento de los sistemas de control aplicados a travs de los reglamentos, mtodos e instructivos impartidos por las
Pgina 46
2010
distintas instituciones del Estado, para hacer efectiva la auditora ambiental. De existir indicios de responsabilidad se proceder de acuerdo a la ley.
8.5.
Ley de Pesca y Desarrollo Pesquero. Codificacin 2005-007
Esta Ley determina que los recursos bioacuticos existentes en el mar territorial, en las aguas martimas interiores, en los ros, en los lagos o canales naturales y artificiales, son bienes nacionales cuyo racional aprovechamiento ser regulado y controlado por el Estado de acuerdo con sus intereses. Se entender por actividad pesquera la realizada para el aprovechamiento de los recursos bioacuticos en cualquiera de sus fases: extraccin, cultivo, procesamiento y comercializacin, as como las dems actividades conexas contempladas en esta Ley. Esta Ley clasifica las actividades pesqueras desde la extraccin hasta la comercializacin. En el artculo 20, en el segundo inciso determina que La fase de cultivo de las especies bioacuticas comprende el desove, cra y produccin de las mismas, los que se realizarn cuidando de no interrumpir el proceso biolgico en su estado natural y de no atentar contra el equilibrio ecolgico con el objeto de obtener una produccin racionalizada. El artculo 43 determina que son obligaciones de las personas naturales o jurdicas que ejerzan cualquiera de las actividades determinadas en este Ttulo: a) Capturar slo las especies bioacuticas cuya pesca est permitida; b) Sujetarse a la reglamentacin sobre tamao, perodos de veda y otras disposiciones relacionadas con la proteccin de los recursos, manejo de los mismos y la tcnica, higiene y calidad de la produccin; c) Facilitar, a los funcionarios que controlan la actividad pesquera, el libre acceso a sus instalaciones, naves, muelles y cualquier otra dependencia, proporcionndoles la informacin que requieran para el cumplimiento de sus obligaciones;
Pgina 47
2010
d) Utilizar los equipos o sistemas aconsejados por la tcnica para evitar la contaminacin ambiental; e) Llevar la contabilidad general y la de costos industriales en los casos pertinentes y permitir que sean examinadas por las correspondientes autoridades del Estado; y, f) Los dems que determinan la ley, los reglamentos y regulaciones sobre la materia. Art. 44.- Prohbase: a) La pesca con mtodos ilcitos tales como el empleo de materiales txicos, explosivos y otros cuya naturaleza entrae peligro para la vida humana o los recursos bioacuticos, as como llevar a bordo tales materiales; b) Destruir o alterar manglares; c) Instalar viveros o piscinas en zonas declaradas de reserva natural; d) Conducir aguas servidas, sin el debido tratamiento, a las playas y riberas del mar, ros, lagos, cauces naturales y artificiales u ocasionar cualquier otra forma de contaminacin; e) Abandonar en las playas y riberas o arrojar al agua desperdicios u otros objetos que constituyen peligro para la navegacin, la circulacin o la vida; f) Llevar a bordo o emplear aparejos o sistemas de pesca diferentes a los permitidos; g) Utilizar las embarcaciones de pesca para fines no autorizados, excepto en circunstancias de fuerza mayor o caso fortuito; y, h) Vender o transbordar a barcos no autorizados, parte o la totalidad de la pesca. La venta del producto de la pesca se har en tierra o en puertos habilitados.
Pgina 48
2010
8.6.
Reglamento General a la Ley de Pesca y Desarrollo Pesquero.
Registro oficial 690 del 24 de octubre del 2002.

Ttulo II De la cra y cultivo de especies bioacuticas Captulo 1 Disposiciones generales Art. 68.- El cultivo y cra de especies bioacuticas comprende las fases de desove, cra y reproduccin de las mismas, las que se realizarn cuidando de no interrumpir el proceso biolgico en su estado natural con el objeto de obtener una produccin racionalizada. Art. 69.- El cultivo y cra de especies bioacuticas en aguas de mar, fondos marinos, zonas intermareales, tierras altas sin vocacin agrcola, cuerpos de aguas interiores y continentales, tcnicamente permisibles, utilizando todos los sistemas artificiales y naturales que aseguren la explotacin racional del cielo vital de las especies, estar identificado bajo la denominacin de Piscicultura o Acuacultura y a las personas dedicadas a esta actividad como piscicultores o acuacultores. Art. 70.- reas tcnicamente permisibles son aquellas que sin afectar el sistema ecolgico ni transformar la estructura orgnica del terreno, renen las condiciones qumicas, fsicas y biolgicas para la explotacin controlada de especies bioacuticas. La actividad acucola no debe afectar reas declaradas como parques nacionales, de reserva de cualquier ndole, zonas influenciadas por programas de riego para agricultura o de desarrollo habitacional. Art. 71. - Zona de playa y baha, es la zona intermareal que est alternativamente cubierta y descubierta por el flujo y reflujo (pleamar y bajamar), de las aguas del mar, desde el nivel medio de los bajamares de sicigia, hasta el nivel medio de las pleamares de sicigia, computados en un ciclo nodal de 18.61 aos.
Pgina 49
2010
Art. 72.- De conformidad con lo dispuesto en la Ley de Pesca y Desarrollo Pesquero, para dedicarse a la cra y cultivo de especies bioacuticas se requiere la correspondiente autorizacin otorgada por el Subsecretario de Recursos Pesqueros. Cuando se trate de ejercer dicha actividad ocupando zonas intermareales consideradas como bienes nacionales de uso pblico (zonas de playa y baha), la concesin de ocupacin es obligatoria con sujecin a lo dispuesto en este ttulo, Ley de Pesca y Desarrollo Pesquero, Cdigo de Polica Martima y Ley de Aguas. En este caso, el acuerdo que otorgue la concesin incluir la autorizacin para dedicarse a la actividad acucola. Art. 73.- En las construcciones de piscinas y viveros se dejarn franjas o zonas de retiro no menores de 500 metros medidos desde el lmite de aqullas hasta el borde de las reas agropecuarias, con el fin de proteger los cultivos agrcolas de las influencias salinas del agua y a la acuacultura del peligro que representa la utilizacin de insumos qumicos en la agricultura. En igual forma se dejarn zonas de separacin transitables entre las piscinas y viveros de por lo menos 4 metros. Captulo II De la autorizacin Art. 74.- Para obtener la autorizacin para ejercer la actividad pisccola y/o de acuacultura, en tierras altas sin vocacin agrcola o. econmicamente no rentables para la agricultura. sean stas propias o arrendadas, se requiere la presentacin de la correspondiente solicitud dirigida al Director General de Pesca a la que se acompaarn los siguientes documentos y datos, en originales y duplicados en dos carpetas de igual contenido: a) Nombres completos, nacionalidad, direccin domiciliaria y nmero telefnico del solicitante o solicitantes conjuntamente con la firma del abogado patrocinador; b) Copia de la cdula de identidad; y, tratndose de extranjeros, copia del pasaporte con la correspondiente visa; c) Planos del proyecto con ubicacin geogrfica con referencia obligatoria a la carta del Instituto Geogrfico Militar y del Instituto Oceanogrfico de la Armada, si Pgina 50
2010
lo hubiera, en la escala 1:50.000 o a la del levantamiento planimtrico del mismo organismo militar. El plano del proyecto contendr la distribucin general de las piscinas y su diseo con la especificacin de cortes de muros. Estaciones de bombeo, canales de agua. Servidumbres de trnsito, as como las zonas mencionadas en el Art. 102 de este ttulo. Los planos se presentarn en escala apropiada al rea del proyecto. La precisin de un punto geodsico debe ser de tercer orden con el fin de delimitar el rea del proyecto: d) Estudio tcnico del proyecto: e) Ttulo de propiedad y certificado de Registro de Propiedad con 15 aos de historia de dominio y de gravmenes del predio destinado a la actividad bioacutica; y. f) Tratndose de personas jurdicas, a ms de los requisitos puntualizados en los literales anteriores. Presentarn copias notariadas de los estatutos sociales aprobados por el organismo competente, y nombramiento del representante legal debidamente inscrito. Art. 75.- Este trmite de autorizacin no ser necesario si la actividad bioacutica se la desea realizar en zonas intermareales. Art. 76.- Una vez recibida la documentacin completa, el Director General de Pesca se pronunciar en el trmino de 10 das como mximo sobre el cumplimiento de los requisitos presentados y sobre su legalidad. Si el informe fuese favorable remitir toda la documentacin al Subsecretario de Recursos Pesqueros para la elaboracin del acuerdo de autorizacin para ejercer la actividad pesquera. Si el pronunciamiento fuese negativo, ordenar el archivo de la solicitud con notificacin al interesado. Todos los informes debern ser debidamente motivados.
Pgina 51
2010
En ningn caso el trmite tardar ms de quince das, segn lo dispuesto en la Ley de Modernizacin del Estado. Art. 77.- Quienes se dediquen a la acuacultura. adems de las obligaciones establecidas en la Ley de Pesca y Desarrollo Pesquero. su reglamento y dems normas aplicables, debern cumplir con lo siguiente: a) Prestar las debidas facilidades para las inspecciones y comprobaciones que las autoridades estimen del caso realizar; b) Vigilar y cuidar las reas de manglares y zonas agrcolas colindantes x denunciar a las autoridades competentes los hechos atentatorios contra tales zonas; c) Utilizar los sistemas previstos por los organismos competentes, para evitar la contaminacin a la ecologa del lugar; d) Llevar los libros de registro de siembra, cosechas, produccin y venta; e) Tener semilleros o precriaderos naturales y/o artificiales para asegurar el abastecimiento de larvas o alevines para sus programas de produccin; y, f) Obtener la matrcula anual de ocupacin de zona de playa, en caso de ser concesionario. Art. 78.- Se prohbe a los acuacultores: a) Tapar esteros, ros, canales u otras obras hidrulicas; b) Destruir o afectar manglares; c) obstaculizar el libre trfico de la navegacin; d) Construir o alterar las propiedades fsico-qumicas y microbiolgicas de los suelos con aptitud agrcola, ganadera y/o forestal colindantes;
Pgina 52
2010
e) Conducir aguas servidas y residuales sin el empleo de medios tcnicos que eviten la contaminacin del medio; f) Instalar viveros o piscinas en zonas declaradas como reas naturales del Estado; y, g) Ser titular, a ttulo personal, de ms de una concesin de zonas de playa y baha para actividades acucolas. Captulo III De las concesiones Art. 79.- Siendo las zonas intermareales o de playa y baha bienes nacionales de uso pblico, quienes descaren utilizarlas en actividades bioacuticas debern obtener la correspondiente concesin. Art. 80.- A travs de la concesin de zonas intermareales o de playa y baha para fines de acuacultura, el Estado a travs de los subsecretarios de Recursos Pesqueros, y de Defensa Nacional, mediante acto administrativo unilateral, concede a particulares el uso y goce exclusivo de tales bienes nacionales de uso pblico por un tiempo determinado y sujeto a las condiciones que ms adelante se expresarn. Art. 81. - La concesin para la ocupacin de playa y baha en actividades bioacuticas se otorgar a personas naturales o jurdicas, sean nacionales o extranjeras. Art. 82.- Las concesiones se otorgarn por un perodo de 10 aos, prorrogables por perodos iguales nicamente sobre las reas efectivamente trabajadas y explotadas tcnicamente. Art. 83.- A fin de que el mayor nmero de personas se dedique a la actividad pisccola y con el objeto de obtener una productividad adecuada por hectrea, las concesiones estarn sujetas a las siguientes limitaciones:
Pgina 53
2010
a) El rea que se otorgar a personas naturales ser de hasta 50 hectreas como mximo; b) Para las personas jurdicas se concedern 250 hectreas como mximo; y, c) En los cuerpos de aguas de fondos arenosos, fangosos o rocosos y que sean destinados a semilleros precriaderos o lugares de acopio, se otorgarn hasta 10 hectreas siempre que no dificulten la libre navegacin o a las reas tursticas. Las reas de concesin para todos los literales indicados, debern constituir un solo cuerpo cierto. Art. 84.- Para la obtencin de una concesin se presentara en la Direccin General de Pesca las carpetas que se mencionan en el artculo 74, con exclusin del requisito mencionado en la letra e). con la siguiente documentacin adicional: a) Solicitud dirigida a los subsecretarios de Recursos Pesqueros, y de Defensa Nacional, de concesin de zona de playa y baha y de autorizacin para el ejercicio de la actividad; b) Planos con el levantamiento planimtrico y altimtrico indicando su rea referida (amarrada) a un punto central con coordenadas de tercer orden geodsico y con la respectiva demarcacin de la zona de playa y baha solicitada, debidamente aprobado y revisado por la Direccin General de la Marina Mercante y del Litoral y con la firma y nmero de registro de personal responsable; c) Certificacin de la Direccin General de la Marina Mercante y del Litoral de que el rea solicitada est tornada exclusivamente por zona intermareal. que excluye manglares, que no existe, litigio y que el peticionario, persona natural, no tiene otra concesin a su Pavor; d) Los datos y documentos mencionados en el literal a) del artculo 74. que debern referirse a cada uno de los socios si se tratare de una persona jurdica; y,
Pgina 54
2010
e) Autorizacin del Presidente de la Repblica y del Ministerio de Comercio Exterior, Industrializacin, Pesca y Competitividad si el peticionario como persona natural o como socia de una persona jurdica fuere extranjero. Art. 85.- Recibida la documentacin anterior, el Director General de Pesca en el trmino de 5 das deber pronunciarse sobre la procedencia de lo solicitado. Remitindola a la Subsecretara de Recursos Pesqueros. Si el informe es favorable y recibiere la aprobacin del Subsecretario se proceder a elaborar el acuerdo de concesin correspondiente que ser suscrito por los subsecretarios de Recursos Pesqueros y de Defensa Nacional como delegados de los respectivos ministerios de Estado. Art. 86.- Dentro de los 90 das posteriores a la expedicin del Acuerdo de Concesin, el concesionario obtendr la matrcula de ocupacin en la Direccin General de la Marina Mercante y del Litoral, la que deber renovarse anualmente previo el pago de los derechos correspondientes. De no cumplirse con lo dispuesto en el inciso anterior, se declarar terminado el derecho de concesin, conforme al procedimiento establecido en el presente ttulo. Art. 87.- Para la renovacin de la concesin se presentar una solicitud dirigida a los subsecretarios de Recursos Pesqueros y de Defensa Nacional, por lo menos con tres meses de anticipacin a la fecha en que expire la concesin. Esta solicitud se tramitar a travs de la Direccin General de Pesca La renovacin ser procedente siempre que el rea dada en concesin se encuentre explotada segn los proyectos que sirvieron de base para su otorgamiento. Si no se hubiere explotado toda el rea concedida, se renovar la concesin sobre el rea explotada. Art. 88.- Aquellos que no desearen renovar su concesin, tendrn derecho, previa autorizacin de la Direccin General de Pesca y de la Direccin General de la Marina Mercante y del Litoral, a continuar ocupando por el lapso de un ao ms el rea
Pgina 55
2010
concedida, con el propsito de aprovechar las especies cultivadas que les pertenecen, pagando por ese ao adicional los derechos correspondientes. Esta solicitud se presentar por lo menos con tres meses de anticipacin a la fecha de vencimiento de la concesin. Art. 89.- Si el concesionario abandonare el rea dada en concesin, o incurriere en cualesquiera de los casos de terminacin de las concesiones previstas en este decreto, el suelo y las obras se revertirn al uso y goce del Estado de conformidad con lo dispuesto en el artculo 637 del Cdigo Civil. Los interesados que desearen en concesin las reas revertidas al Estado. debern pagar el valor de las obras de infraestructura existentes, pago que beneficiar en partes iguales a la Direccin General de Pesca y a la Direccin General de la Marina Mercante y del Litoral y que servir para el cumplimiento de sus fines especficos. El avalo ser efectuado por la Direccin General de la Marina Mercante y del Litoral. Art. 90.- Los concesionarios podrn asociarse. El Subsecretario de Recursos Pesqueros aprobar la asociacin, si sta no contraviene la ley, mediante resolucin. Art. 91.- Los derechos de concesin podrn cederse previa autorizacin del Subsecretario de Recursos Pesqueros y del Subsecretario de Defensa Nacional. La solicitud se presentar ante el Director General de Pesca. Para el efecto se presentarn los documentos previstos en el literal a) del artculo 74 de este reglamento. Para el caso de fallecimiento de un concesionario, el cnyuge sobreviviente o sus herederos tendrn derecho a seguir explotando la concesin y a que se los prefiera al solicitar una nueva concesin sobre dichos predios. En este caso, la solicitud respectiva se presentar dentro de los 180 das posteriores al fallecimiento del concesionario, debiendo adjuntarse la partida de defuncin correspondiente y los documentos que justifiquen la calidad del cnyuge sobreviviente o de herederos de los solicitantes. Art. 92.- Los concesionarios de bienes nacionales de uso pblico que deseen conformar una persona jurdica, podrn ceder a sta sus derechos de concesin previa autorizacin Pgina 56
2010
otorgada por los subsecretarios de Recursos Pesqueros y de Defensa Nacional para lo cual se presentarn en la Direccin General de Pesca la correspondiente solicitud acompaada de los siguientes documentos: a) Escritura de constitucin; b) Nombramiento del representante legal; c) Registro nico de Contribuyentes; d) Copia de los acuerdos interministeriales de la concesin; e) Certificado de pago de los derechos de ocupacin correspondiente al ao en que se hace el traspaso; y, f) Declaracin del representante legal, en la que certifique que el concesionario es socio e indique el ainero de acciones o participaciones de su propiedad. Art. 93.- Cuando lo determine el Subsecretario de. Recursos Pesqueros y previo el otorgamiento de la matrcula de ocupacin, las direcciones generales de Pesca y de la Marina Mercante y del Litoral realizarn una inspeccin, a fin de evaluar los trabajos que han realizado los concesionarios, de lo que se dejar constancia en el correspondiente informe que servir de fundamento ya sea para la revocatoria de la concesin o para su renovacin. La inspeccin se realizar previa notificacin al concesionario. Art. 94.- Las concesiones terminarn por las siguientes causas: a) Por fenecimiento del plazo; b) Por solicitud del concesionario; c) Por fallecimiento del concesionario, si el cnyuge sobreviviente, los herederos o derechohabientes no procedieren en el plazo sealado a solicitar la expedicin de una nueva concesin a su favor;
Pgina 57
2010
d) Si el representante del interdicto no concurre en el plazo de noventa das a la fecha en que ha sido declarado como tal a representarle en sus obligaciones contradas con el Estado; e) Si el concesionario cediere o enajenare total o parcialmente los derechos de concesin sin la autorizacin correspondiente; f) Cuando se utilice el rea concedida en actividades distintas a las autorizadas; g) Si en el plazo de doce meses de expedido el acuerdo interministerial de concesin no se hubieren realizado los trabajos de ejecucin de las obras de infraestructura propias del proyecto a ejecutarse, al menos en un 15% de lo programado; h) Por el no pago de los derechos de ocupacin y previa notificacin por la prensa; i) Por quiebra o disolucin de la persona jurdica concesionaria; j) Por la ocupacin de una rea mayor a la concedida; k) Por abandono total de la concesin; y. l) Por tala de manglares o incumplimiento de las obligaciones legales y reglamentarias. Art. 95.- Producida cualquiera de las causales sealadas en el artculo precedente, la Direccin General de Pesca iniciar un expediente administrativo dentro del cual y previa notificacin al concesionario solicitar un informe a la Direccin General de la Marina Mercante y del Litoral, concediendo al interesado el trmino de 15 das para que presente las respectivas pruebas de descargo. Concluido el referido trmino y una vez que disponga del sealado informe, la Direccin General de Pesca emitir su resolucin. De comprobarse la causal de terminacin, se enviar el informe correspondiente a los subsecretarios respectivos para que se expida el acuerdo interministerial que declare terminada la concesin.
Pgina 58
2010
Art. 96.- El acuerdo interministerial de terminacin de la concesin deber indicar el plazo para que el concesionario proceda a desocupar la zona; concluido el cual, la Direccin General de la Marina Mercante y del Litoral, ordenar la suspensin de todo trabajo y proceder al desalojo. Art. 97.- Transcurridos dos aos desde la fecha de expedicin del acuerdo interministerial de concesin, la Direccin General de Pesca, realizar una evaluacin del volumen de obras realizadas la programacin trazada y la situacin financiera. De comprobarse que no existe justificacin tcnico-econmica, para no haber explotado por lo menos el 50% de la concesin total, se proceder a modificar el acuerdo correspondiente, reducindola al rea efectivamente trabajada, sin perjuicio de dar una ampliacin de plazo no mayor a un ao, dependiendo del resultado de la evaluacin. Art. 98.- La perdida de la calidad de concesionario, cualesquiera que sea su causa, no exime al concesionario de la obligacin de cancelar los derechos correspondientes al tiempo en que fue concesionario.
8.7.
Decreto Ejecutivo 1391. Reformas al reglamento General de
Aplicacin de la Ley de Pesca y Desarrollo Pesquero y Texto Unificado de Legislacin Pesquera.

A travs de este decreto se permite que los concesionarios de zonas de playa y baha que hubieren ocupado un rea mayor a la concedida, las personas naturales y jurdicas que ocuparen zona de playa y baha sin el correspondiente Acuerdo Interministerial de Concesin ; y los adjudicatarios de zonas de playa y baha otorgados por el Instituto de Reforma Agraria y Colonizacin o el Instituto Nacional de Desarrollo Agrario, debern regular tales ocupaciones, de conformidad con los requisitos establecidos. Este reglamento no permite regularizar en reas Protegidas, y plantea condicionamientos para la regularizacin. En la sexta disposicin se reforma el artculo 60 del Reglamento de Derechos por Servicios Prestados por la autoridad Martima nacional o por las Capitanas de Puerto de Pgina 59
2010
la repblica, establecindose que para la ocupacin de zona de playa y baha para la cra y cultivo de especies bioacuticas se deber pagar anualmente, por las primeras 10 ha USD 00; y sobre el excedente USD 25,00 por hectrea. En la Sptima disposicin este decreto determina que en el plazo de un ao las personas naturales y jurdicas deben obtener el respectivo permiso ambiental para continuar operando.
8.8.
Texto Unificado de Legislacin Secundaria. Decreto Ejecutivo 3516.
Registro Oficial Edicin Especial No. 2 del 31 de marzo del 2003.

Libro VI: de la Calidad Ambiental En este libro se describe: El Sistema nico de Manejo Ambiental Polticas Nacionales de Residuos slidos Comit de Coordinacin Interinstitucional para la Gestin de Residuos Reglamento para la prevencin y control de la contaminacin por desechos peligrosos. Rgimen nacional para la gestin de productos qumicos peligrosos. El Cambio Climtico Adicionalmente se presentan los lmites permisibles o normas de calidad ambiental para los recursos: agua, suelo y aire Para fines del presente estudio se utilizarn, principalmente: Anexo 1. Norma de Calidad Ambiental y descarga de efluentes: Recurso Agua. Se utilizarn principalmente las Tablas 3 y 13. Estas tablas se utilizarn para
Pgina 60
2010
comparar la calidad del agua del ambiente y la calidad de descarga del agua de las piscinas de la camaronera.
Anexo 3: Norma de emisiones al aire desde fuentes fijas de combustin. Relacionadas principalmente a los generadores y puestos de bombeo de las camaroneras.
4.1.1.1 Para la aplicacin de la presente norma tcnica, se definen fuentes fijas significativas y fuentes fijas no significativas, de emisiones al aire por proceso de combustin. 4.1.1.2 Sern designadas como fuentes fijas significativas todas aquellas que utilizan combustibles fsiles slidos, lquidos, gaseosos, o cualquiera de sus combinaciones, y cuya potencia calorfica (heat input) sea igual o mayor a tres millones de vatios (3 x 10 W), o, diez millones de unidades trmicas britnicas por hora (10 x 10 BTU/h). 4.1.1.3 Para las fuentes fijas que se determinen como fuentes significativas, stas debern demostrar cumplimiento con los lmites mximos permisibles de emisin al aire, definidos en esta norma tcnica, en sus Tablas 1 y 2, segn se corresponda. Para esto, la fuente deber efectuar mediciones de la tasa actual de emisin de contaminantes. Si los resultados fuesen superiores a los valores mximos permisibles de emisin, la fuente fija deber entonces establecer los mtodos o los equipos de control necesarios para alcanzar cumplimiento con los valores mximos de emisin estipulados en esta norma. 4.1.1.4 Sern designadas como fuentes fijas no significativas todas aquellas que utilizan combustibles fsiles slidos, lquidos, gaseosos, o cualquiera de sus combinaciones, y cuya potencia calorfica (heat input) sea menor a tres millones de vatios (3 x 10 W), o, diez millones de unidades trmicas britnicas por hora (10 x Pgina 61
6 6 6
2010
10 BTU/h). Estas fuentes fijas de combustin no estarn obligadas a efectuar mediciones de sus emisiones actuales, y debern proceder segn se indica en el siguiente artculo. 4.1.1.5 Las fuentes fijas no significativas, aceptadas como tal por parte de la Entidad Ambiental de Control, demostrarn cumplimiento con la normativa mediante alguno de los siguientes mtodos: a. El registro interno, y disponible ante la Entidad Ambiental de Control, del seguimiento de las prcticas de mantenimiento de los equipos de combustin, acordes con los programas establecidos por el operador o propietario de la fuente, o recomendados por el fabricante del equipo de combustin; b. resultados de anlisis de caractersticas fsicas y qumicas del combustible utilizado, en particular del contenido de azufre y nitrgeno en el mismo; c. la presentacin de certificados por parte del fabricante del equipo de combustin en cuanto a la tasa esperada de emisiones de contaminantes, en base a las caractersticas del combustible utilizado. d. mediante inspeccin del nivel de opacidad de los gases de escape de la fuente; e. mediante el uso de altura de chimenea recomendada por las prcticas de ingeniera; f. otros que se llegaren a establecer. Anexo 5: Lmites permisibles de niveles de ruido ambiente para fuentes fijas y fuentes mviles, y para vibraciones. Se utilizar para determinar el nivel de ruido en la estacin de bombeo y en los generadores.
Pgina 62
2010
Anexo 6: Norma de calidad ambiental para el manejo y disposicin final de desechos slidos no peligrosos. Se revisar y aplicar esta norma en el mbito de la generacin de desechos domsticos principalmente en el campamento de la camaronera.
Ttulo V: Reglamento para la prevencin y la contaminacin ambiental por desechos peligrosos. Se analizar est norma en el mbito del uso de lubricantes y combustibles, y material contaminado con combustibles y aceites.
8.9.
Procedimiento para el registro de generadores de desechos Acuerdo
peligrosos, gestin de desechos peligrosos previo al licenciamiento ambiental, y para el transporte de materiales peligrosos. 2008.
Toda persona natural o jurdica que maneje desechos peligrosos deber registrarse en el Ministerio del Ambiente. Este reglamento determina el procedimiento, los cdigos y matrices para el registro y seguimiento.
Ministerial 026, publicado en el Registro Oficial 334 del 12 de mayo del
8.10. Reglamento de aplicacin de los mecanismos de participacin social establecidos en la ley de gestin ambiental. Decreto Ejecutivo 1040, publicado en el registro oficial 332 del 8 de mayo del 2008.
Este reglamento regula la aplicacin de los artculos 27 y 28 de la Ley de Gestin Ambiental, en consecuencia, sus disposiciones sern los parmetros bsicos que deban acatar todas las instituciones del Estado que integran el Sistema Nacional Descentralizado de Gestin Ambiental, sus delegatarios y concesionarios.
Pgina 63
2010
Tienen como finalidad asegurar la aplicacin de los mecanismos de participacin social.
8.11. Instructivo al Reglamento de aplicacin de los mecanismos de participacin social establecidos en la Ley de Gestin Ambiental. Acuerdo Ministerial 112.
Este instructivo detalla el procedimiento a seguir para la aplicacin de la participacin social, determina la base de datos de facilitadores y los costos de la aplicacin del mecanismo.
Pgina 64
2010
DESCRIPCIN DEL PROYECTO Y MEDIDAS AMBIENTALES IMPLEMENTADAS
Pgina 65
2010
8. DESCRIPCIN DEL PROYECTO Y MEDIDAS AMBIENTALES IMPLEMENTADAS.

8.1. Ubicacin
La camaronera se encuentra ubicada en la Isla Puna (Golfo de Guayaquil), Provincia del Guayas. La ubicacin geogrfica (coordenadas UTM, WGS 84) se describe en la Tabla 2.
Tabla 2. Campamento BONANZA CABOC C.A. Puntos 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 Latitud N 590260 590342 589682 588751 588028 587523 586866 587450 587234 586294 586143 586629 588286 588275 589662 Longitud E 9669169 9668750 9668800 9668733 9668645 9668511 9668329 9668175 9667729 9668194 9668625 9669022 9669462 9670140 9669963
Pgina 66
2010
16 17 18
589841 587729 589342
9669320 9670851 9671088
8.2. Objetivo
El objetivo principal del Proyecto es la produccin en cautiverio del camarn marino (Litopenaeus vannamei), para su comercializacin en el mercado interno y externo.
8.3. Instalaciones
El proyecto de la compaa BONANZA CABOC C.A. involucra un rea total de 500,00 ha: 250 ha ubicadas sobre zonas de playa y baha (Anexo 5)10; y 250 hectreas en produccin sobre tierras propias (En proceso de regularizacin, se anexa Ingreso de tramite a Subsecretaria de Acuacultura) (Anexo 6)11 Para el desarrollo de las actividades productivas, la compaa Camaronera BONANZA CABOC C.A., cuenta con un personal Tcnico-operativo calificado, y que est integrado por: bilogo, jefe de produccin, administrador, asistente de bilogo, maquinista, bodegueros, guardias, obreros y bomberos. La principal infraestructura de la camaronera son: Campamento Puesto de bombeo Canal reservorio Ver Fotografa 3
10 11
Acuerdo Interministerial 039 otorgado el 31 de julio del 2003. La fecha de ingreso del trmite es el 13 de noviembre del 2009.
Pgina 67
2010
Fotografa 3. Infraestructura de la Camaronera BONANZA CABOC C.A.
Pgina 68
2010
Piscinas camaroneras El proyecto Camaronera BONANZA CABOC C.A consta de piscinas para el cultivo de camarn, pre-criaderos, un canal reservorio, caminos y muros (Fotografa 3), detallados en la siguiente Tabla 3.
Tabla 3: Descripcin de rea fsica de BONANZA CABOC C.A
Infraestructura
Cantidad
Caractersticas
Piscina
35
280,41 has
Precriaderos
11
15,13 Has
Canales de Drenaje
8 Km largo x 5 m de ancho
Canales de Abduccin (Reservorio)
1 Zona Alta 1 Zona Baja
2.1 Km largo x 15 m de ancho 3.5 Km largo x 10 m de ancho 6.000 m 2
Campamento
Las caractersticas de muros de las piscinas estn construidas con tierra arcillosa, con base de 12 m y superficie superior de 5 m, talud con pendiente de 45 grados. Muros perimetrales lastrados (carrozables). El recorrido de los canales reservorios se divide as: El canal reservorio de la zona baja (Playa y baha), nace en la estacin de bombeo, entre las piscinas 5 y 7, y recorre lateralmente las piscinas 5,4,33,32,31,30,24,28,27,26,25, hasta la pis 18. El canal reservorio de la zona alta, recorre lateralmente a las piscinas 4, junto al pc 106 y se extiende por las piscinas 17 hasta la 12.
Pgina 69
2010
Estacin de Bombeo En la camaronera BONANZA CABOC existe dos estaciones de bombeo (Una principal y una de Rebombeo-parte alta), con sus grupos. Cada grupo est constituido por un motor y su correspondiente bomba axial; los cuales se detallan a continuacin Tabla 4: Tabla 4. Caractersticas y distribucin de las estaciones de bombeo
Estacin Principal 800 m2 Estacin Rebombeo 400 m2
Superficie
N. de Bombas
7 (32)
4 (40-20-20-20)
Marca Motores
CATERPILLAR (3306)
1 CATERPILAR (3306) 2 CATERPILAR (3304) 1 DETROIT (671)
Caudal
2.3 m3/s
2.3 m3/s Caterpilar-1 0.5 m /s Caterpilar-2 0.5 m3/s Detroit-1

3
Volumen de Agua
17.388.000 m3/mes
3.564.000 m 3/mes
Caballaje
240 (c/u)
240, 140(2), 180
Horas de bombeo
12
10
Consumo / Mes - Diesel
17.000(Gal)
10.000 (Gal)
Consumo / Mes - Aceite
50 (Gal)
24 (Gal)
Pgina 70
2010
Grupo # 1, # 2, #3, #4, #5,# 6 y # 7. Los siete grupos de la estacin de bombeo se encuentran asentadas en una estructura de concreto de 29 m x 28m (Incluyendo el rea ocupada por las tuberas), y tiene una estructura metlica para techo que cubre el rea de los motores, en la cual se sustentan 16 vigas metlicas que sirve para sacar las bombas y los motores para darles mantenimiento.
Fotografa 4. Estacin de Bombeo (Motores Estacionarios). En esta estacin de bombas hay siete grupos de bombeo que estn conectados descargan en un disipador de concreto hacia el Canal Reservorio. Toda el rea donde se asientan las bombas hasta la caja de descarga es de 800 m2. Cada equipo de bombeo tiene un promedio de 240 hp y el promedio de horas de bombeo por da es de 12 horas (Ver Tabla 4). a
tuberas metlicas de 32 de dimetro por una longitud de 15 m cada una, que luego
Pgina 71
2010
Tanques de combustible para estacin de bombeo Esta camaronera tiene una estacin de almacenamiento de combustible que ocupa un rea total de 20 m2 que incluye dos tanques de material metlico. La estructura de la estacin es de concreto y hormign armado y consta de un cubeto para contencin de derrames. Se encuentra ubicada junto a la estacin de bombeo. El primer tanque cilndrico, tiene una capacidad de 4.500 galones. El segundo tanque, de forma cubica, est ubicado junto al anterior y tiene una capacidad de 3500 galones. Los dos tanques estn ubicados verticalmente sobre la misma plataforma de concreto (Fotografa 5). De estos tanques, el combustible es conducido a travs de una lnea de tuberas hacia cada uno de los grupos de bombeo con su respectivo filtro RACOR. Esta estacin de tanques esta prxima a la estacin de bombeo
Fotografa 5. Tanques de Combustible
Pgina 72
2010
Campamento Acceso El acceso a este campamento es por agua. La forma usual de movilizarse a este sitio es por medio de lanchas desde el muelle que ocupa por convenio con la compaa Naturisa, ubicado al sur de la ciudad de Guayaquil (Colombia y la Ra), hasta la isla Puna, ingresando por el oeste de la isla, hasta la parte sur, para finalmente hacer el arribo hasta el campamento. Hay una distancia de 8 horas en lancha. La camaronera cuenta con una Pista area habilitada para el aterrizaje y despegue de avionetas. Todas las semanas se realizan dos vuelos de avioneta desde y hacia Guayaquil. Muelle El muelle es una estructura de hormign armado que comprende un rea de 21.5 m x 6 m, techado con plancha metlica Dipanel. Posee una estructura de viga por donde est montado un Tecle elctrico de cadena de 3 HP que sirve para realizar la logstica de la recepcin o el envi de productos (Fotografa 6).
Fotografa 6. Muelles de acceso a Bonanza Pgina 73
2010
Ubicacin del generador de corriente Dentro de un rea de 3 m x 5 m, piso de concreto, paredes de bloque y techo de eternit estn ubicados dos generadores (Fotografa 7), que suministran energa elctrica al campamento por una red de 8 postes. Las caractersticas tcnicas de los generadores Elctricos, son de Marca Kholer, de 52 Hp y 65 Hp, que funciona con diesel y una batera; generan una potencia de 30 y 50 kw respectivamente, para abastecer todo el campamento, con 8 horas diarias y tienen un consumo mensual de 200 Galones de diesel cada uno. El promedio de consumo mensual de aceite es de 6 galones c/u.
Fotografa 7. Generador de corriente elctrica Postes del Tendido Elctrico El tendido consta de 10 postes de 9 m de altura, instalados desde el muelle y siguiendo por la villa administrativa, taller mecnico, y comedor (1.-comedor, 2.-cuartos de personal, bodega, 3.-oficina y cuarto de administrador; 4.-muelle principal, 5.-bodega de insumos, 6.-Taller Mecnico,7.- baos, 8.-Cancha, 9.- Estacin de bombeo, 10.- Tanques de combustible). Ver Fotografa 8.
Pgina 74
2010
Fotografa 8. Postes del Tendido Elctrico Combustible para equipo caminero El equipo caminero, camiones, volquetas, excavadoras se abastecen de los tanques de combustible que abastecen a las estacin de bombeo (Fotografa 5 y8). Las lanchas se abastecen en Guayaquil. Tanque Reservorio de Abastecimiento a los motores de bombas En un rea de 2 m x 2 m, en un piso de concreto con su respectivo cubeto de seguridad, est asentado horizontalmente un tanque de combustible de 900 galones (Fotografa 9). Este tanque alimenta el uso diario de combustible directamente a los motores de la estacin de bombeo principal.
Fotografa 9. Tanque de abastecimiento directo de combustible. Pgina 75
2010
Bodega de Balanceado y fertilizantes Es un galpn montado en un rea de 360 m2. Est construida con paredes de bloque y techo de plancha metlica Dipanel (Fotografa 10). Los sacos de balanceados estn apilados sobre pallet y organizados por productos, del lado izquierdo y los de fertilizantes de lado derecho.
Fotografa 10. Bodega de Balanceado y fertilizantes En esta bodega se almacena 1000 Sacos de balanceado, y 600 sacos de Cal hidratada, 200 sacos de Carbonato, 40 sacos de Nitrato, 10 sacos de Fosfato y 200 galones de Melaza. La bodega genera por mes 1500 saquillos, los mismos que se utilizan en los muros de contencin y la diferencia se los enva a Guayaquil para reciclaje. Oficina Se ubica en un rea de 6 m x 12 m, y posee cubierta de eternit y paredes de bloques enlucidos (Fotografa 11). Se utiliza de oficina administrativa y tcnica. Aqu est el sistema de radio comunicacin con el que se mantienen contacto con Guayaquil. Aqu se genera 15 libras de desechos de papel y cartn al mes, luego este desecho es enviado a Guayaquil dnde es entregado a la compaa recolectora. Pgina 76
2010
Fotografa 11. Oficina de Bonanza Villa dormitorio Las habitaciones del personal tcnico y supervisores se encuentran en un bloque de dos plantas en el rea central del campamento. El rea es de 12.metros de largo por 6 metros de ancho (Fotografa 12). La planta alta se utiliza como dormitorios del administrador, jefe de operaciones y jefe de produccin y la planta baja se utiliza como dormitorio de personal de supervisores. Cada planta posee su propio bao y SS.HH. La basura que se genera es de tipo no peligrosa (papeles, afeitadoras, fundas, plsticos en general). Se genera 20 lbs/semana y se colocan en los recipientes de basura inorgnica para enviarla a las oficinas en Guayaquil para su posterior recoleccin por el servicio municipal.
Pgina 77
2010
. Fotografa 12. Dormitorio de administrador y tcnicos Bodega de siembra y pesca
. Fotografa 13. Bodega de siembra y pesca La bodega de siembra y pesca ocupa un rea de 45 m2. Es un galpn con una cubierta, sin paredes con una estructura de madera con techo de plancha metlica Dipanel, que descansa sobre pilares de madera. Consta de tres reas: tinas y gavetas, rea intermedia
Pgina 78
2010
de preparacin y, rea de aparejos de siembra, con mallas, mangueras y cartones Fotografa 13), Aqu se genera una gaveta de desecho plstico y 1,3 m de malla plstica. Taller de ebanistera Se ubica en un rea de 8 m x 5 m, y posee cubierta de eternit y descansa sobre pilares de madera. Se utiliza este taller para la reparacin de compuertas, mallas y todo lo que corresponde a carpintera. Aqu se generan 5 libras de desechos de madera, papel y cartn. Este desecho es orgnico y es depositado en la fosa de desechos orgnicos. Cisterna de Agua de Vertiente
Fotografa 14. Cisterna para Agua de vertiente La cisterna de agua de vertiente tiene una capacidad de almacenamiento de 25 m3 de agua. Est construida de bloque y hormign, en la parte superior hay una bomba centrfuga que bombea agua a un tanque elevado plstico de 2 m3 de capacidad que distribuye el agua a la villa de administracin y al comedor (Fotografa 14). El agua potable para preparacin de los alimentos, aseo de utensilios y consumo humano es trada de Guayaquil y es almacenada en un tanque plstico en el campamento, junto a la cocina (Fotografa 15).
Pgina 79
2010
Fotografa 15. Tanque para Agua potable. Bodega de Lubricantes Esta bodega se encuentra asentada en un rea de 15 m2, junto a la estacin de bombeo. La bodega de lubricantes posee paredes de bloques enlucidos y cubierta de techo de plancha metlica. En esta bodega se almacena 6 tanques de 55 galones y 5 canecas de 5 galones de aceite. Aqu se produce como desecho mensual: un tanque de 55 galones, dos canecas plsticas de cinco galones; los mismos que son reutilizados para almacenar y transportar combustible a los equipos camineros y para almacenamiento del aceite quemado. Taller mecnico El Taller mecnico ocupa un rea de 25 m2 y posee una cubierta en estructura de cemento y metlica con techo de plancha metlica Dipanel. Consta de rea de mecnico, rea de soldadura, rea de mantenimiento. En sta rea se generan los siguientes desechos: mangueras de caucho, lona, bateras chatarra metlica y aceites.
Pgina 80
2010
Las mangueras y lonas de caucho se almacenan en saquillos, las bateras se almacenan, y el aceite usado se coloca en tanques de 55 galones. Todos los desechos son llevados a Guayaquil para su disposicin tcnica. Cocina y Comedor La cocina y el comedor estn asentados en un rea de 110 m2 y estn construidas de hormign, bloque y ventanas de aluminio y vidrio. (Fotografa 16 y 17). El desecho que genera la cocina es material orgnico (residuos de alimentos) la cual es colocada en el rea de pozo de desechos orgnicos
Fotografa 16. Cocina de Bonanza
Fotografa 17. Comedor
Pgina 81
2010
Tambin se genera desechos de cartn, papel y plstico en una cantidad aproximada de 60 libras mensuales que son luego enviados en la basura a Guayaquil para su disposicin tcnica. Pabellones-Dormitorio de Personal Estos pabellones son construidos de hormign y bloque, ocupan cada uno un rea de 6 x 30 m con seis dormitorios por pabelln. Estos se encuentran al lado de la cocina y estn construidos de hormign armado y techo de material duratecho. Los pisos son de cemento (Fotografa 18).
Fotografa 18. Dormitorio de Personal Se genera desechos de papel, fundas y botellas plsticas y cartn, los que son colocados en tachos de basura que luego son enviados a Guayaquil para su disposicin en el relleno sanitario. Duchas Las Duchas estn asentadas sobre una plataforma de concreto y bloque de 2m x 6 m, posee una cubierta de plancha Dipanel. Fotografa 19. Aqu se genera desechos de papel y fundas plsticas los que son enviados en saquillos hacia Guayaquil. Pgina 82
2010
Fotografa 19. Duchas Servicios higinicos La infraestructura de los Servicios higinicos est hecha de Hormign y bloque. Ocupa un rea de 4,5 x 10 m. Los baos se encuentran junto al dormitorio de los trabajadores y constan de 7 bateras sanitarias.
Fotografa 20 Servicios higinicos de Bonanza
Pgina 83
2010
El agua para los sanitarios se extrae de la vertiente del manantial del cerro cercano a la camaronera, la cual es conducida hacia el campamento por medio de tuberas plsticas hasta la cisterna y con la ayuda de una bomba es enviada a un tanque elevado desde donde es distribuida a los sanitarios (Fotografa 20). Se genera desechos de papel que son enviados a Guayaquil en saquillos. Pozo sptico Las aguas negras y los desechos slidos de origen humano se depositan en el pozo sptico, construido de hormign y bloque enlucido en su interior.
Fotografa 21: Pozo sptico de Bonanza Tiene una capacidad de 60 metros cbicos y est ubicado en el rea del campamento junto a los baos y servicios higinicos del personal. (Fotografa 21). Tienen 3 cmaras internas de sedimentacin. rea de recreacin rea dentro del campamento destinado para los ratos de esparcimiento y descanso del personal y cuenta con mesa de billar, televisor entre otros pasatiempos (Fotografa 22).
Pgina 84
2010
Fotografa 22: rea de recreacin de Bonanza Adems existe una cancha para la prctica del indorfutbol en los momentos libres de los trabajadores.
8.4. Descripcin de los servicios bsicos de la camaronera

8.4.1. Abastecimiento de agua potable. El agua de consumo humano se obtiene del servicio de abastecimiento de agua potable de la ciudad (Interagua) y es transportada al campamento Bonanza por medio de lanchas en tinas plsticas. Las tinas reciben un control peridico de limpieza y desinfeccin. En el campamento el agua es depositada en tanques de plstico ubicado junto a la cocina, y es utilizada para la preparacin y aseo de los alimentos y utensilios de comedor y cocina. El consumo promedio mensual de agua potable en la camaronera Bonanza es de 15-20 m mensual y es usada nicamente en la cocina para la preparacin de los alimentos y aseo de los utensilios de comedor y cocina.
3
Pgina 85
2010
La camaronera cuenta con la implementacin de un sistema de filtros para la purificacin del agua de consumo humano, los cuales son remplazados provistos por la empresa Water Max S.A. En Bonanza existe un sistema de abastecimiento de agua dulce de una vertiente natural (manantial) de la montaa que es conducida por medio de tuberas hasta la cisterna en el campamento. Este tipo de agua es utilizada para limpieza, uso en los servicios higinicos y lavado de ropa y aseo personal. Su consumo mensual se calcula en un volumen de 80 m3 8.4.2. Abastecimiento de energa elctrica En Bonanza, la energa elctrica es proporcionada por 2 generadores elctricos y distribuidas por medio de redes de tendido elctrico. El consumo promedio mensual de energa elctrica en los campamentos de la camaronera Bonanza es como se detalla en la Tabla 5. Tabla N 5.- Energa elctrica utilizada en la camaronera Bonanza
rea Generadores Potencia (HP) Marca Kholer Kholer Horas/mes 210 210 (Kv/hora) 30 50
bimensualmente, y
#1 toda #2
52 65
8.4.3. Comunicaciones Bonanza cuenta con servicio comunicacin por banda ancha de Internet para lo cual se instal en el campamento una antena para la recepcin de la seal (Fotografa 23). Adems cuanta con comunicacin por radio de onda corta (Radio base y Walki Tokie) desde la oficina de Administracin con el resto de la camaronera y hacia Guayaquil y viceversa.
Pgina 86
2010
Fotografa 23: Antena de recepcin de banda ancha de Internet en Bonanza
8.4.4. Disposicin de aguas servidas En este campamento, las aguas servidas se producen principalmente en los servicios higinicos, baos y cocina. Las aguas servidas son conducidas y depositadas en el pozo sptico, en donde son tratadas con bacterias para degradar los slidos orgnicos. En ningn caso las aguas domsticas desembocan directamente al estero. 8.4.5. Disposicin de los desechos Los desechos generados en la camaronera producto de la actividad humana y operaciones de produccin, son clasificados y separados segn su origen (Tabla 6). Se dividen en tres grupos que son: Pgina 87
2010
Desechos Orgnicos (basura de cocina, restos de alimentos del personal, papeles, cartn, madera),etc. Desechos Inorgnicos (plsticos, cabos, mallas, metales, filtros, vidrio, repuestos usados, Chatarra). Desechos peligrosos (Aceite quemado, filtros, bateras y pilas usadas), producto del mantenimiento de las maquinarias y vehculos y equipos de medicin de la camaronera. El primer grupo de desechos se dispone en fosos construidos en las afueras del campamento con la retroexcavadora. Cada vez que completan su capacidad se los tapa con capas de tierra. El segundo grupo es almacenado y colocado en saquillos y luego transportado en las lanchas hacia Guayaquil para ser dispuesto en el relleno sanitario municipal. Los repuestos usados y chatarra, son colocados en saquillos y transportados a Guayaquil para venta como chatarra o su disposicin tcnica El tercer grupo, el Aceite quemado se almacena en tanques metlicos tapados hasta completar alrededor de unos 10 tanques llenos. Entonces se los enva a Guayaquil donde son entregados a la compaa autorizada y especializada en el manejo, transporte y gestin de desechos peligrosos Servicios Martimos Servicres Cia. Ltada. Las bateras son enviadas a Guayaquil para ser vendidas para reciclaje. Con esto se garantiza que los desechos peligrosos generados en la camaronera son desalojados de la zona y dispuesto adecuada y tcnicamente.
Pgina 88
2010
Tabla 6: Generacin de desechos en la camaronera BONANZA CABOC y su disposicin Cantidad Mensual 3 Kg 20 Kg 10 Kg 15 Kg 80 Kg 2.850 Unidades 6 Unidades 10 Unidades 21 Und. 75 Gal. 0.5 Und. 18 Und. 17 Gal.
Infraestructura Dormitorio Taller general Campamento Carpintera Cocina /comedor Bodega
Tipo de Desecho Inorgnica (papeles, envolturas/caramelos) Inorgnico (filtros, aceites, repuestos usados, Chatarra) Orgnico (aserrn, madera) Inorgnico (mallas de plstico) Orgnico (sobras comida cascaras) Sacos de balanceado, fertilizante, cal, Pilas, Cartones, Recipientes Inorgnico (filtros) Inorgnico (Aceite) Bateras Filtros Aceite
Mtodo de disposicin Relleno sanitario de Guayaquil Venta a empresa Pozo en camaronera Relleno sanitario de Guayaquil Pozo en camaronera Uso en Campamento, Empacadora y Venta para reciclaje. Venta Venta Venta Venta Venta
Puestos de bombeo Bonanza
5 (camiones, camionetas, canguros, retroexcavadoras)
Pgina 89
2010
8.4.6. Descripcin de los generadores existentes en la camaronera En la camaronera existen un total de 2 plantas elctricas, Estos generadores consumen un promedio de 4 galones diesel/ hora. El cambio de aceite 2,5 galones cada 250 horas. Otras caractersticas de los mismos son detalladas en la Tabla 5. 8.4.7. Equipos camineros existentes en la camaronera En la camaronera existen un total de 5 equipos camineros, entre camiones, camionetas, tractores, retroexcavadoras y otros equipos menores que operan en el trabajo diario. 8.4.1. Insumos principales para la operacin y mantenimiento de equipos Los principales insumos para la operacin y mantenimiento de los equipos lo constituyen los lubricantes y el diesel (Tabla 7). Tabla 7. Insumos principales para la operacin Insumos Aceite 15W40 Aceite hidrulico 10W Aceite 2 tiempo Aceite SAE 90 GO Grasa extrema presin Gasolina Diesel Cantidad 1.5 4 por mes 2 por mes 1 cada tres meses 1.5 cada mes 600 al mes 27.000 Tipo de embalaje Tanques (55 Gal) Canecas Canecas Canecas Canecas Galones Galones Proveedor GULF GULF TEXACO TEXACO TEXACO PARCESHI PARCESHI
Pgina 90
2010
El tipo de insumo, la cantidad usada, el tipo de embalaje y el proveedor estn detallados en la Tabla 7. Algunos de los recipientes de estos materiales se reutilizan para almacenamiento y transporte de aceites quemados y/o combustible, pero la mayora se envan a Guayaquil para su disposicin tcnica.
8.5. Protocolo general de produccin

8.5.1. Introduccin El presente PROTOCOLO GENERAL DE PRODUCCIN ha sido diseado por la necesidad de normalizar las operaciones de produccin en la granja de manera tal que todo trabajo pueda ser rigurosamente ejecutado, de manera eficiente y que sea fcilmente verificable. La identificacin numrica del contenido permitir realizar ms fcilmente modificaciones sobre su contenido. La empresa ha establecido el Cdigo de Regulaciones Federales, 21 CFR 110 de la Administracin de Alimentos y Medicamentos (FDA) de los Estados Unidos, como la base para el aseguramiento de las Buenas Prcticas de Manufactura en la produccin de camarn 8.5.2. Antecedentes La camaronera BONANZA CABOC C.A., se caracteriza por tener una Poltica Empresarial bien establecida, que tienen como objetivo asegurar la calidad, inocuidad, trazabilidad, responsabilidad social y la gestin ambiental. Estos objetivos los cumple con la aplicacin de protocolo de produccin y normas BPM que asegura la inocuidad y trazabilidad del producto. En lo que se refiere al cumplimiento con la responsabilidad social, sustentabilidad medioambiental, trazabilidad y labores de campo adecuadas. El Sistema de Calidad Acucola, implementado descansan sobre un sistema de gestin documental y tcnico que aseguran que los riesgos de calidad, ambientales, sociales e inocuidad alimentara no se filtren a la cadena de produccin de camarn.
Pgina 91
2010
8.5.3. Definiciones Para una buena comprensin de este Protocolo General de Produccin de Actividades Acucola, se utilizan los trminos que se describen a continuacin Limpieza. Eliminacin del polvo, residuos de alimento, suciedad, grasa u otra materia inaceptable. Desinfeccin. Reduccin del nmero de microorganismos presentes en el ambiente, por medio de agentes qumicos y/o mtodos fsicos, a un nivel que no comprometa la inocuidad o aptitud del alimento. Peligro. Un agente biolgico, qumico o fsico, presente en el alimento, o bien la condicin en que este se halla, que puede causar un efecto adverso a la salud. HACCP. Un sistema que identifica, evala y controla los peligros significativos para la inocuidad del alimento. Manipulador de alimentos. Toda persona que manipula directamente los alimentos envasados o no, los equipos y utensilios de uso alimentario, o las superficies que entran en contacto con el alimento y del cual se espera, por consiguiente, cumpla con los requisitos de inocuidad alimentara. Inocuidad alimentara. Garanta de que el alimento no causar dao al consumidor cuando sta sea preparada y/o consumida de acuerdo con el uso al que se destina. Superficies en contacto con el alimento. Son aquellas superficies que entran en contacto con los alimentos para consumo humano durante el curso normal de las operaciones. Las superficies de contacto con el alimento incluyen utensilios y superficies del equipo que hacen contacto con los alimentos.
Pgina 92
2010
Microorganismos. Son levaduras, moho, bacteria y virus e incluye, pero no est limitado a, especies que tienen significado para la salud pblica que producen la descomposicin de los alimentos, que indican que el alimento est contaminado con suciedad.
Peste. Se refiere a cualquier animal objetable o a insectos incluyendo, pero no limitado a, aves, roedores, moscas y larvas.
Planta. Significa el edificio o facilidad o pares de la misma, usado por o en conexin con la manufactura, empaque, etiquetado o tenencia de alimento para consumo humano.
Fecha de vencimiento. Fecha en que los productos elaborados dejan de ser comerciales, pasada esta fecha no se garantiza ni la calidad, ni la inocuidad.
Lote. Se refiere a los alimentos producidos durante un periodo de tiempo que se indica mediante la fecha de produccin.
Alimento. Significa e incluye la materia prima y los ingredientes. Punto Crtico de Control. Se refiere a un punto en el proceso de alimentos donde existe una alta probabilidad que un control inadecuado pueda desencadenar, permitir o contribuir a un riesgo, o a suciedad en el alimento final, o bien en la descomposicin de ste.
8.5.4. Personal. El presente PROTOCOLO GENERAL DE PRODUCCIN se aplica conjuntamente con el Manual de Funciones del Personal en el cual se describen las labores y obligaciones de acuerdo al cargo camaronera. y funciones que va a desarrollar cada empleado dentro de la
Pgina 93
2010
Puntos a considerar en el Manejo De La Produccin 8.5.5. Manejo de Piscinas. 8.5.5.1. Preparacin de Piscinas.
Despus de la cosecha se tomar una muestra de suelo de los canales internos de las piscinas (prestamos, panameas) para enviar a laboratorio de anlisis (Laboratorio de finca para anlisis de M.O. y pH, usualmente se registran valores de M.O. cercanas a 2 % y pH prximos a 7). Las piscinas debern secarse en su totalidad, y permanecer secas y expuestas al sol (al menos una semana). De ser necesario se efectuar remocin fsica de mejillones, y arado de suelo (si existen disminuciones en produccin). 8.5.5.2. Eliminacin de Competidores.
Se usara cal viva. Se muele y el lquido resultante se aplicar en las pozas en cantidades con base a demanda. Se aplica con un recipiente en las pozas que queden en las piscinas, a efectos de eliminar competidores (peces). 8.5.5.3. Caleado de Piscinas.
Se aplicar Carbonato de Calcio durante la preparacin de la piscina, en los prstamos o panameas a razn de 5 sacos por hectrea, a menos que el anlisis de suelo revele una condicin de pH anormal (inferior a 5). 8.5.5.4. Fertilizacin Orgnica de Suelos (Precriaderos).
Se realizar previo al llenado, con materias primas vegetales: palmiste, soya, polvillo de arroz, melaza y probioticos (extendidos en el laboratorio, sala de cultivos). Se preparar en tinas al pie de las piscinas y precriaderos. Estos aditivos orgnicos se usarn en los primeros das de cultivo tanto en pre-cria como en siembras recientes. En el laboratorio se tienen datos de cantidades de insumos para obtener un fermento adecuado. Inicialmente se podra usar a parte del EM, PST o Pro W, alguna mezcla de
Pgina 94
2010
Bacillus, aproximadamente 100 litros por hectrea, que por sus condiciones de costo beneficio sea adecuada. va fermentacin de melaza. 8.5.6. Llenado 8.5.6.1. Filtracin de llenado. Las cepas a inocular las proveer el laboratorio, a cada campamento; para lo cual se ha adecuado el cuarto de cultivo y extensin de probioticos
Se usar malla roja (ojo menor a 1 milmetro) y malla negra (menor a 7 milmetros) en el mismo marco para llenar piscinas. El objetivo es disminuir la entrada de peces al inicio y durante el cultivo, remover posteriormente, la malla roja y permanecer con la malla negra. 8.5.6.2. Fertilizacin de Llenado.
20 kilos por hectrea de nitrato, para obtener un bloom inicial de diatomeas (agua caf) como actualmente se logra (turbidez de 40 -45 cm.). Si es necesario dosis adicionales usarlas y registrar en el mensual. La primera dosis debe estar amarrada en la compuerta de entrada y el fertilizante deber diluirse con el agua que ingresa por la compuerta de tal suerte que el bloom se inicie desde que se inicia el llenado y se logren niveles adecuados de oxigeno para continuar con la oxidacin de los fondos. Si se usan bacterias para prstamos o panameas este es el momento de aplicarlas, debido a que el agua inicial bloomeada y rica en oxigeno ayudar a oxidar los lodos de los canales. Se usarn dosis extendidas de 100 litros por hectrea. Luego de obtener el florecimiento inicial de plancton y solo luego procedemos a aplicar fermentos probioticos al agua. Si tenemos listos los fermentos orgnicos para los fondos la aplicacin deber ser antes del llenado, principalmente en el rea por donde vayamos a sembrar.
Pgina 95
2010
Para mejorar la calidad ambiental de las piscinas aplicaremos, en todos los ciclos de cultivo, al menos durante los primeros 45 das dosis de 100 litros por hectrea. El producto ser extendido al agua. 8.5.7. Siembra 8.5.7.1. Siembra Directa
Se usar solo en casos en que debido a condiciones de lluvia y peligro en los muros se dificulte la siembra de transferencia, o en caso de sembrar algn lote especial de postlarvas provenientes de Seaquest. Debern efectuarse en encierros adecuadamente grandes para la cantidad de post larvas sembradas, aproximadamente un 10 % del hectareaje. Alimentar dentro de encierro al menos 3 veces por da con 1 kg por dosis. Monitorear los animales al menos una vez por da con el uso de chayos o piernones; y los parmetros (oxigeno disuelto y temperatura) dos veces por da, al menos. Las post larvas se podrn mantener dependiendo de su tamao y espacio disponible por al menos 5 das pudiendo este periodo extenderse hasta 10 o 12 segn las condiciones ambientales y de salud de los animales. Las post larvas para siembra en encierros debern ser ms bien grandes, de preferencia en el orden de 250 post larvas por gramo. Con adecuadas condiciones de manejo de los encierros, disminuiremos el tiempo muerto entre ciclos y lograremos aflojar un pre-juvenil de buen tamao, bien nutrido y talvez mejor sobrevivencia que los transferidos. 8.5.7.2. Siembra de Transferencia
La transferencia de juveniles es el tipo de siembra preferida debido a que se logran mayores tallas a cosecha. Es clave lograr una estimacin de biomasa transferida lo ms precisa posible, para no incurrir en siembras de piscinas con nmeros inferiores a los reportados, (sub-siembras). Se asume que sobre-siembras (por error) siempre sern temas manejables, no as lo contrario. Por qu podramos sub-estimar los nmeros? A continuacin algunos criterios:
Pgina 96
2010
Fuentes de Variacin. A. El peso total transferido de un pre-criadero a una piscina comprende no solo los juveniles que se llevan sino tambin el agua, peces y basura (denominado aqu , producto ). La cantidad de agua acumulada entre la biomasa de juveniles y que se suma en peso a la cantidad de juveniles, es variable y aumenta en los momentos en que el juvenil est saliendo en mayor cantidad, disminuyendo hacia el inicio y fin de la transferencia. La cantidad de peces que salen en la transferencia tiene que ver con la preparacin adecuada o no del pre-criadero y flucta dentro de una misma transferencia y tambin entre transferencias de precriaderos, e incluso entre campamentos. Hacia el final de la transferencia la cantidad de basura es la que aumenta usualmente. B. La obtencin del peso promedio de los juveniles se efecta con una balanza gramera e incluso con gramera digital. Este peso es el que se usa para extrapolar y aproximar el nmero de animales que se transfieren. Estos a su vez son pesados con balanza de reloj, la cual presenta una medicin ms gruesa de los pesos, siendo esta medicin NO COMPARABLE con el promedio de peso de juveniles obtenido con balanza gramera.
Ambas fuentes de variacin deben ser calibradas de la siguiente forma: En el primer caso la forma de ganar precisin es realizar varios contajes durante la transferencia: al principio, parte media y tres cuartos de la transferencia, para obtener un nmero de juveniles por gramo, la muestra que se obtiene del calzon debe ser: de MEDIA LIBRA. Contar y/o estimar con submuestras el nmero de animales por libra, usar este nmero para extrapolar y calcular el nmero de animales transferidos, siendo esta una estimacin ms real de la cantidad de juveniles por libra de producto transferido. Se aplicar de ahora en adelante un descuento nico del 10 % al peso transferido, por agua, peces y basura.
Pgina 97
2010
8.5.8. Toma de Parmetros. La toma de parmetros, debe ser efectuada con el uso de un puente de toma de parmetros ubicado en la salida de cada piscina en un sitio donde no exista mezcla vertical producida por la accin del viento. La medicin se efectuar en una profundidad no menor a 1,20 m. Siempre la medicin de oxigeno disuelto y temperatura debe ser realizada en los primeros centmetros sobre el fondo de la piscina (nunca en la superficie de la columna de agua), siempre en el mismo sitio, hora y forma a efectos de mantener el error de la medicin standard, y que la medicin nos sirva para conocer patrones de variacin en estos parmetros asociados a cambios en el manejo, das de cultivo, flujo hidrulico, profundidad promedio, variacin estacional etc. El oxigeno y la temperatura debern ser medidos 2 veces al da antes del amanecer 4 AM y despus del medio da 4 PM. Si se registran niveles de oxigeno al amanecer menores 4 ppm se debe aumentar la calibracin de entrada de la piscina, y de ser inferior a 3 ppm., se suspender la alimentacin del da. Se reiniciara al da siguiente una vez mejorados los niveles de oxigeno, con la dosis normal, No acumulada. El sitio de medicin de parmetros ser tambin el sitio de toma de muestras de agua de profundidad para mediciones de parmetros qumicos, y superficial para contajes de algas de cada piscina cercanos a la compuerta de salida donde se ubica el puente de parmetros en cada piscina. La medicin de Turbidez se efectuar diariamente de preferencia entre la 1 y las 3 de la tarde, se usar un Disco Secchi (blanco y negro), el mismo ser introducido en el agua y se observar el momento en que ya no se logre verlo, en este momento se proceder a subir el disco y el momento en que se logra ver nuevamente el color blanco del mismo se registrara como la turbidez de la piscina. Los parmetros diarios sern registrados en el Mensual de Calidad de Agua, por parte de el parametrista, quien es el encargado tambin para reaccionar y dar parte ante una anomala en la lectura de oxigeno disuelto. El mensual de calidad de agua deber tener Pgina 98
2010
registros lo ms certeros posibles del manejo de cada piscina, aparte de los registros de parmetros se debern registrar los movimientos de agua, las fluctuaciones del nivel, las calibraciones de entrada y la lamina de rebose y la turbidez de cada piscina cada da. Los registros de observaciones tales como espuma en piscinas o pjaros, color y aspecto del agua. De igual forma se registrarn, los muestreos semanales, pesos, y observaciones con visor para registrar consumo de alimento, mortalidad, actividad, algas bnticas, mejilln y rupia. 8.5.8.1. Uso de La Informacin de Parmetros.
Se estima que al multiplicar por 2 el promedio de la turbidez digamos de los ltimos 10 das en cualquier piscina, se obtendr la profundidad a la cual llega el uno por ciento de la luz del sol, habiendo sido el resto (99%) reflejada en forma de color (registrado en el parmetro) o absorbida por la biomasa del fitoplancton y partculas en suspensin en la columna de agua. Por debajo de la profundidad de penetracin del 1 % de la luz, asumimos una capa donde la demanda de oxigeno es mayor que la produccin del mismo y por lo tanto, esta capa debe ser minimizada durante el manejo del estanque a efectos de manejar esta capa, (cuyo exagerado grosor producir toxicidad que se emana de los fondos hacia la columna de agua y la biomasa de camarn debido a las condiciones anxicas potenciales podra producirse reduccin de Sulfatos y Nitratos hacia Sulfuro de Hidrogeno y Amonio, desencadenndose de esta forma los primeros tensores ambientales hacia la biomasa) debemos efectuar fluctuaciones en los niveles operacionales (nivel cero) los mismos que se obtienen tomando mediciones de profundidad ( 10 por hectrea ) dichas mediciones de profundidad son referenciadas a una marcacin con pintura en el hormign de la compuerta de salida de los estanques. De igual forma los periodos de viento y luz solar deben ser aprovechados para regular los niveles operacionales de piscinas y aprovechar la mezcla vertical que ocurre en la columna de agua de los estanques con el afn de oxigenar de mejor manera los fondos durante el cultivo.
Pgina 99
2010
8.5.9. Renovacin de Agua A efectos de conocer y definir los patrones y las cantidades de agua a mover por piscinas debemos efectuar una medicin de la profundidad promedio de la piscina (10 tomas de profundidad por hectrea distribuidas en toda la piscina) para conocer la estructura de la columna de agua promedio no solo en su longitud promedio sino tambin en la proporcin de zonas de mayor o menor profundidad. La mencionada medicin deber relacionarse a un punto referencial fijo, usaremos la compuerta de salida en la cual pintaremos una marca que se llamara NIVEL CERO y ser el nivel al que se han venido operando las piscinas hasta antes de la medicin, dicha marca ser pintada en el momento preciso de finalizacin de las tomas de nivel. Hasta tener realizadas las batimetras de todas las piscinas y conocer la estructura y cantidad de agua por piscinas realizaremos el siguiente manejo de agua: Siembras en niveles no menores al 60 % del volumen de agua de la piscina, incremento hasta el nivel de operacin o NIVEL CERO en no ms de una semana despus de la siembra. Primer movimiento de agua se efectuara a los 15 das de la siembra, bajando el nivel expulsndose 3 o 4 tablas de agua y manteniendo lavado en nivel de menos 3 tablas por debajo del NIVEL CERO por 3 mareas, recuperndose luego a NIVEL CERO, con aplicaciones de hidrxido de calcio a razn de al menos 25 Kg por hectrea durante 3 o 4 das. Quince das despus del primer movimiento se efectuar un segundo movimiento de agua igual al primero con ms razn si existiera mortalidad o si la calidad del agua lo amerita. Todas las piscinas desde el inicio deben estar siempre calibradas el primer mes en pases de entrada de 2 cm, los 15 primeros das, 3 cm. Despus del primer recambio y 5 cm despus del segundo. Posteriormente, se calibraran piscinas semana a semana dependiendo de la necesidad semanal. Las calibraciones de
Pgina 100
2010
entrada por piscinas deben ser registradas diariamente por parte de los parametristas en el Mensual de Calidad de Agua. No se efectuarn movimientos de agua agresivos con niveles de pesca y lavados como se ha venido haciendo, los mismos aumentan la mortalidad, contribuyen a stress de animales y los hacen vulnerables a pjaros y variaciones fuertes de temperatura cuando las piscinas no poseen prstamos suficientemente profundos.
8.5.10. Alimentacin de Piscinas. Se usa una dieta inicial de 35 % de protena (granulada en caso de precras) y se contina luego de los 5 gramos con una dieta del 25 %. Se inicia la alimentacin de piscinas sin considerar la biomasa, la cual es asumida como escasa al inicio y variable hasta una vez terminado el periodo de mortalidad, luego de lo cual es necesario aproximar o estimar de la manera ms eficiente posible (atarrayas, visoreo, consumo de la racin, experiencia, etc) la cantidad de sobrevivientes, y se proceder a alimentar segn la siguiente gua hasta la semana 8-9.
SEM 1 2 3 4 5 6 7 8 9
KHD PS 1 2 3 5 6 7 8 9 10
Pgina 101
2010
LUEGO DE LA SEMANA 8-9 LOS SIGUIENTES CONCEPTOS SE ASUMEN Y APLICAN:

Asumiendo 30 % de balanceado aprovechado 1kg camaron 1000 g Consecuencia de diferentes densidades nutricionales del pellet prot de alimento 40% 35% 30% 25% kg de alimento necesario 1,25 1,42 1,66 2 fca resultante 1,25 1,42 1,66 2
prot prot prot necesaria 15% 150 gr 500 g entonces
Saldo por debajo de 2 para alimento de 25% de proteina viene de la produccion del estanque Diferentes niveles de produccion del estanque afectan FCA Diferentes zonas geograficas, calidades ambientales, y tensores ambientales afectan produccion del estanque Necesario elevar produccion del estanque con aportes organicos que estimulen biobentos ej organicos, prebioticos, etc A mayores tallas de camaron es necesario para mantener crecimiento una mayor densidad nutricional en el pellet o mas produccion del estanque Debido al incremento en biomasa por lo tanto en demanda de proteina, tambien por cambios en habitos alimenticios y voracidad
Con lo cual y una vez establecido el nmero de animales sobrevivientes al periodo de mortalidad se alimenta asumiendo el concepto de conversin alimenticia obtenible en base a la protena que se use considerando la produccin de la piscina y la capacidad de crecimiento de los animales por piscina.
Pgina 102
2010
La dosis de balanceado semanal deber considerar la productividad natural del estanque y los factores de la calidad ambiental del mismo para que surta el efecto de crecimiento deseado. 8.5.11. Visoreo El visoreo. Se implementar por ser una herramienta de generacin de mucha informacin sobre lo que ocurre en la piscina a un costo de implementacin y uso mnimo. Como estrategia de observacin de los siguientes elementos de juicio: Actividad del camarn Animales muertos o enfermos, muda. Residuos de balanceado. Floracin de Ruppia y aparicin de mejillones. Se puede efectuar la observacin tomando transectas y varindolas, por donde se ha alimentado (siempre en las mesas balizando las mismas), la observacin la podemos efectuar por las tardes 3 o 4 horas luego de la alimentacin, o entre las 6 y 8 AM del da siguiente. Se debe desarrollar con prctica y error la pericia para manipular el instrumento de observacin visor de tal forma de lograr observaciones rpidas y precisas de la calidad de los fondos y de la actividad de camarn. Se deben reportar en el Mensual de Calidad de Agua, las observaciones efectuadas y deben ser utilizadas como herramientas de toma de decisiones de manejo. 8.5.12. Comederos como Controles. Reemplazado por visoreo. 8.5.13. Comederos para aplicar toda la dieta. Suspendido.
Pgina 103
2010
8.5.14. Recomendaciones Semanales de Manejo. Se efectuarn visitas de campo semanales a cada campamento, tambin se revisarn carpetas (una por piscina) y Mensual de calidad de Agua (segn formato elaborado donde se registrar toda la informacin de insumos utilizados diariamente, nmeros de lotes y servir como herramienta de trazabilidad ) y en conjunto con el Biologo o Encargado del campamento, se emitirn recomendaciones semanales de manejo de cada piscina. En relacin a flujos hidrulicos, tratamientos y alimentacin de piscinas, se registrarn en el formato correspondiente y se mantendrn en una carpeta especfica para recomendaciones. Cada carpeta de piscinas tendr la hoja de Batimetra, la hoja de Grfico de Crecimiento y la hoja del Mensual de Calidad de Agua de los meses prximos pasados. As como ciclos anteriores de produccin. Cada semana tambin se verificar la implementacin de los manejos recomendados la semana anterior, de tal suerte que se tendr mayor control sobre los manejos y evolucin de cada piscina, cada semana. 8.5.15. Preparacin para la Cosecha. En el da 110 de cultivo se empezar a trabajar de manera agresiva y consistente en cambiar la estructura del fitoplancton que tiene cada piscina con el afn de eliminar las cianobacterias en especial las del genero Phormidium, para lo cual se debern bajar los niveles sin afectar la biomasa a manera de un recambio fuerte y se empezar llenado con nitratos, y/o metasilicato hasta obtener una floracin de algas similar a la que se obtiene en el llenado inicial de las piscinas. Para el da 125 de cultivo las piscinas debern estar con sabor adecuado y sin ningn inconveniente de tipo organolptico para la cosecha.
Pgina 104
2010
8.5.16. Criterios Ambientales de la Operacin
Es clave mantener los criterios multidisciplinarios de la sostenibilidad de nuestra operacin de produccin extensiva de camarn, para lo cual mantenemos e incorporamos los criterios siguientes: En nuestras fincas no quemamos la maleza, la rozamos para lo cual se ha invertido y se dispone de un equipo completo de tractor y rozadora. En nuestra explotacin no se tala el manglar, mas bien se realizan siembras del mismo en las orillas del reservorio que adems sirven como proteccin de los muros. En aquellos arboles que lo ameritan se efectan podas. Se reciclan diferentes tipos de materiales: cartn, plstico, hierro, bateras, aceite usado, los cuales se separan y venden a recicladores. La basura producida en las fincas (bsicamente residuos alimenticios) es dispuesta como procedimiento interno en fosas construidas en sitios especficos donde se entierran los desechos. La finca posee estaciones y grupos de bombeo modernos, con motores ms eficientes desde el punto de vista del uso de combustible (menos combustible, mas agua). Se efectan 2 turnos de bombeo en concordancia con las mareas altas de alrededor de 12 horas diarias. Manejndose el criterio de piscinas cerradas y con movimientos de agua segn necesidad. 8.6. Insumos
La poltica de nuestra empresa es utilizar solamente insumos aprobados y registrados por la autoridad competente, Instituto Nacional de Pesca. Se lleva un registro de todos los insumos utilizados en produccin en nuestra camaronera, incluyendo el nmero de lote, lo cual sirve para nuestra trazabilidad.
Pgina 105
2010
Los principales insumos utilizados para la produccin de camarn en piscinas se detallan a continuacin en la Tabla 8:
Tabla 8. insumos para la produccin de camarn Cantidad por Insumos

Sacos de balanceado de 40 Kg
mes
2,800
Tipo de embalaje
Sacos de plstico
Proveedor
EXPALSA
Carbonato de calcio
150
Saco 50 kg
Codemet
Hidrxido de calcio
200
Saco 25 Kg
Covitan
Melaza
100
Saco 30 kg
Ingenio Valdez
Florfenicol, Oxitetraciclina, Enrofloxacina
Fundas 1 Kilos
Agrosuncorp
Nitrato de Amonio
40
Saco 50 kg
Brenntag
Bio Bac A
Pomas de 5 litros
Biobac
La mayora de los desperdicios de embalaje se transportan a Guayaquil para su disposicin tcnica en el relleno sanitario.
Pgina 106
2010
LINEA BASE AMBIENTAL

Pgina 107
2010
Pgina 108
2010
9. LINEA BASE AMBIENTAL

9.1. Descripcin del componente fsico
9.1.1.Clima
La zona de estudio presenta dos estaciones climticas bien marcadas en el transcurso del ao. La primera estacin es seca y va desde el mes de mayo hasta el mes de diciembre y la segunda estacin es lluviosa y va desde enero hasta el mes de abril. El perodo de lluvias que comienza a fines de diciembre o principios de enero y termina a fines de mayo; esto es, el periodo de lluvia comienza con el Solsticio de Diciembre (cuando el sol se encuentra en el Trpico de Capricornio) y termina dos meses despus del Equinoccio de Marzo (cuando el sol se encuentra sobre el Ecuador). Este perodo se caracteriza por tener dos meses de mximas lluvias, marzo, abril, que coinciden y vienen inmediatamente despus del Equinoccio del 21 de marzo. El perodo seco comienza con el Solsticio de junio (cuando el sol se encuentra en el Trpico de Cncer) y termina un poco antes del solsticio de diciembre. estacin seca se extiende desde junio hasta mediados del mes de diciembre. Adems, de las caractersticas anotadas, los factores que afectan la distribucin de las lluvias son la Corriente Clida de El Nio, el desplazamiento de la Zona de Convergencia Intertropical y la corriente fra de Humboldt. La regin litoral del Ecuador yace contigua a masas de aire y agua del Pacfico, cuyos desplazamientos estacionales tienen influencia decisiva en sus caractersticas climticas. Durante el perodo de enero a abril, la Corriente del Nio, cuyas aguas se originan en el Golfo de Panam, cruzan la Lnea Ecuatorial, y fluyen a lo largo de la costa ecuatoriana, dando origen a la estacin lluviosa. En estos meses, las masas cargadas de humedad que se producen sobre la corriente avanzan tierra adentro, para descargar esa humedad en forma de precipitacin convencional u orogrfica. A medida que la Corriente de El Nio Esto es, la
Pgina 109
2010
se retira del Golfo de Panam, la influencia fresca y estabilizadora de la Corriente del Humboldt se hace sentir, dando comienzo a la estacin seca. Esta ltima corriente es responsable tambin de las temperaturas relativamente bajas, especialmente en la zona de influencia de la Pennsula de Santa Elena, as como tambin de la virtual ausencia de lluvias y su continua nubosidad, que ocurre de mayo a diciembre. Un evento climtico que afecta al Golfo de Guayaquil y a la ciudad de Guayaquil es el Evento El Nio. Este evento puede ser definido como una respuesta de la circulacin local al cambio del rgimen de vientos durante la poca de lluvia. Por un incremento de los vientos que soplan a travs del Istmo de Panam, el transporte de agua hacia el sur tambin comienza a aumentar. Relacionada con este fenmeno est la oscilacin del Sur, con manifestaciones en el sistema ocano-atmsfera. Estos dos eventos son agrupados bajo un slo trmino, el cual es: Evento ENSO (El Nio - Southern Oscillation). Uno de los efectos del ENSO es la reduccin de la cantidad de peces pelgicos; otro impacto es el incremento de lluvia. Este fenmeno se presenta con una periodicidad estimada entre 10 a 15 aos, aunque en las ltimas dcadas se est reduciendo esta periodicidad. Corresponde a la regin muy seco Tropical, caracterizada por tener 8 meses ecolgicamente secos (mayo hasta diciembre), de los cuales son considerados 172 das ecolgicamente secos.
9.1.2.Temperatura
La temporada seca o de los meses fros (junio-diciembre) tiene temperaturas medias de 23C a 25C y en la temporada lluviosa o de los meses clidos, (enero - mayo) se alcanzan temperaturas entre 26C y 28C. La temperatura media anual del aire es de 25,5C. Los valores extremos alcanzan 37 C y 17.5 C. (Grfico 1).
o o
Pgina 110
2010
Grfico 1. Temperatura media anual, mximas y mnimas Mensuales de Temperatura En la estacin seca se registran menores valores de temperatura comparados a los registros de temperatura de la poca lluviosa. En efecto la temperatura media mensual ms baja corresponde al mes de agosto, con un valor de 21,5 C, mientras que la temperatura media mensual ms alta se presenta en los meses de enero, marzo y abril con un valor de 28 C.
9.1.3.Precipitacin.
La caracterstica fundamental de las lluvias es la marcada variacin estacional, as tenemos elevadas precipitaciones durante la estacin lluviosa y sequa durante el estiaje. Los datos para el perodo 1.961 hasta 2.005, indican una precipitacin media anual de 1.118,3 mm. En este promedio influyen bastante las precipitaciones extraordinarias durante los eventos El Nio. Las lluvias se producen, como ya se anot, entre los meses de enero hasta abril (estacin lluviosa), mientras que los meses secos se extienden a partir del mes de mayo hasta diciembre (estacin seca).
Pgina 111
2010
Las precipitaciones promedio en la zona de la camaronera se dan entre 200-300 mm de precipitacin mensual. Aunque, entre 1961 y 2005 se han dado algunos eventos El Nio que generaron precipitaciones superiores a los 1000 mm por mes. Las precipitaciones mnimas registradas han sido de menos de 80 mm por mes (evento La Nia). Grfico 2.
Grfico 2. Precipitacin
9.1.4.Evaporacin
El rea geogrfica tiene un alto ndice de evaporacin y la humedad relativa registra valores del orden del 80%, que se incrementan en temporada lluviosa. La estacin meteorolgica Aeropuerto Jos Joaqun de Olmedo de Guayaquil registra una evaporacin promedio anual de 1.155,7 mm. La evaporacin tiene un nivel ligeramente superior a la media anual de precipitacin, y en la estacin seca la diferencia es alta, lo que determina que el clima sea seco tropical. Los promedios mensuales registran una mnima de 83,0 mm en junio y un mximo de a 109,7 mm en diciembre.
Pgina 112
2010
Grfico 3. Evaporacin
9.1.5.Humedad
Los datos procesados establecen que la humedad relativa media anual es 75%. Los promedios mensuales varan entre 80% en febrero y 70 % en noviembre (Grfico 4).
Pgina 113
2010
Grfico 4. Humedad
9.1.6.Horas de Sol y Nubosidad

Los valores promedios mensuales de nubosidad son de 6 octas para el perodo 1976 2005. Las horas sol durante el periodo flucta entre 2,8 y 4,9 horas sol. En el verano flucta entre 2 y menos de 3 horas sol.
9.1.7.Vientos
Los vientos presentan marcadas diferencias, segn la estacin del ao. En los cuatro primeros meses de ao que son lluviosos los vientos registran valores de 8,3 Km/hora. En los meses desde Julio hasta Noviembre los vientos tienen los mayores valores, correspondientes a 13,2 Km/hora. En cuanto a las caractersticas del viento, los registros indican que generalmente la direccin predominante de los vientos es sur (proceden del sur), suroeste/sureste ocurriendo las mnimas intensidades durante el mes de abril.
Pgina 114
2010
9.2. Descripcin del componente bitico
Fotografa 24: Entorno ambiental de las piscinas.
9.2.1.Flora
La flora est representada principalmente por Mangles, la especie dominante es Rhyzophora sp. El manglar constituye uno de los ecosistemas ms importantes a nivel mundial por su alta productividad, diversidad de especies, procesos biolgicos y ecolgicos, sostenimiento de pesqueras y actividades acucolas. Tambin contribuyen al mejoramiento de la calidad del agua de los estuarios, belleza escnica y rea de recreacin. Se identificaron cinco especies de mangles: Rhizophora mangle, Rhizophora harrisonii (mangle rojo), Laguncularia racemosa (mangle blanco), Avicennia germinans (mangle negro) y Conocarpus erectus (mangle jeli). De estas el gnero Rhizophora es el representante Acrostichum principal. aureum Entre la de flora vaca, acompaante Bats sobresalen principalmente Sesuvium (lengua maritima (verdolaga)
portulacastrum(Vidrillo).
Pgina 115
2010
Los manglares del Golfo de Guayaquil, son responsables de la produccin de cantidades importantes de materia orgnica que es la base para el mantenimiento de pesqueras costeras. Tambin son claves en el manteniendo de la franja litoral que de otra manera estara sujeta a la erosin y destruccin. La zona se caracteriza por tener manglar de franja que se caracteriza por ser baado diariamente durante los ciclos diarios de pleamar.
9.2.2.Fauna
Fotografa 25: Aves comunes en el rea. Zooplancton. El zooplancton corresponde el segundo nivel trfico y constituye el alimento bsico de peces, invertebrados y otros organismos superiores, muchos de ellos son especies de importancia comercial. Se ha considerado que la abundancia del zooplancton est relacionada a la abundancia del fitoplancton directa o indirectamente. As, de dicha abundancia puede depender la mayor o menor concentracin de recursos pesqueros en un rea determinada (INP, 1998). La comunidad zooplanctnica presenta fuertes variaciones estacionales a lo largo del ao,
Pgina 116
2010
su composicin y abundancia depender de temperatura, salinidad, alimento, circulacin ocenica, viento, perodos de marea, polucin y condiciones climatolgicas atpicas principalmente. No existe informacin publicada sobre estudios puntuales del zooplancton en la zona de estudio. Sin embargo, investigaciones realizadas en el Estuario del Golfo de Guayaquil permiten determinarlo por aproximacin. En la zona el Golfo se han reportado 71 especies de organismos del zooplancton que han sido registrados en el Golfo de Guayaquil a travs de diferentes estudios. Muchos de estos con seguridad podran estar presentes en la zona de estudio y otros que podran encontrase si se presentan condiciones apropiadas de vientos y circulacin de agua debido a que los esteros tienen conexin. En el estuario interior del Golfo de Guayaquil se han registrado 5 filas, correspondientes a 28 familias del zooplancton. Las filas con mayor nmero de especies son: Sarcomastigofora (Protozoarios) con aproximadamente el 78 % (55 especies) y Arthropoda con el 12 % (8 especies), la diferencia porcentual corresponde a las filas Chaetognatha, Brachiopoda y Bryozoa. Recomendamos tomar con prudencia estos porcentajes debido a que la composicin zooplanctonica vara estacional y espacialmente. Adems depende de la incidencia de factores biticos y abiticos. Por ejemplo: Arcos y Martnez (1986) evaluaron en una estacin fija del estero del Muerto la diversidad zooplanctnica durante un ciclo anual (1983 - 1984). Los principales grupos registrados incluyeron a Coppodos; larvas de Cirripedios; zoeas de braquiuros y cardeos, zoeas de anomuros, porcelnidos, mysidaceos, anfipodos, ispodos, ostrcodos y cladceros. Se destac la presencia de larvas de peneidos, en su mayora en el estado de protozoeas. Observaron que los crustceos constituyeron hasta el 90% de la poblacin de zooplancton y determinaron que en el estuario interior los meses de mayor abundancia corresponden al periodo mayo-julio, probablemente asociado al crecimiento de macroespecies que en momento determinado de su ciclo vital forman parte de
Pgina 117
2010
zooplancton, coincidiendo su presencia con periodo posteriores mximos de produccin. En la temporada lluviosa se destac el gnero Pseudodiaptomus, y el gnero Bestiola durante la poca seca. As tambin en el estuario de Guayaquil y en el Estero Salado Torres et al (1996) reporta para ese ao la presencia de cirripedios: siendo estos los ms abundantes con el 68%, seguido de coppodos con el 23%, chaetognatos con el 4%, decpodos con el 2%, peces con el 2%, apendicularios y ostrcodos con el 1 %, durante la estacin seca. Bentos Los organismos que viven asociados al fondo (bentos) revisten una gran importancia en la actualidad porque son utilizados para determinar el impacto de actividades antropognicas sobre los ecosistemas acuticos, ya que su escasa o absoluta movilidad y capacidad de filtracin les permite acumular sustancias contaminantes que afectaran su supervivencia y abundancia en un hbitat determinado. Existen tres estudios de macroinvertebrados bentnicos realizados en el estero salado: Fundacin Natura (2006),.. Fundacin Guayaquil Siglo 21 (2005) Y Estrella (2000). Tambin hemos considerado otros estudios ejecutados en otras zonas del Golfo de Guayaquil para el anlisis cualitativo del bentos, debido a que se encuentran en zonas con caractersticas ecosistmicas semejantes (Ejemplo: Puerto Martimo de Guayaquil). Se han registrado un total de 42 especies de macroinvertebrados bentnicos correspondientes a dos filas siendo la ms abundante el Phyllum Mollusca con 15 familias y Arthropoda con 7 familias. Los principales familias de moluscos fueron Melampidae con eI11%, Littorinidae con el 10%, Arcidae con el 10%, Mytilidae con el 10%, Ostreidae 7%, Potamididae 7% y el 48% restante correspondi a las familias: Dreissenidae, Veneridae, Tellinidae, Corbiculidae, Neritidae, Nassariidae, Nuculidae, Thaididae y Solecurtidae. Las principales familias de crustceos fueron: Penaeidae con el 30% (4 especies), Ocypodidae con el 21 % (3 especies), Portunidae con el 14% (2 especies), Grapsidae ron Pgina 118
2010
el 14% (2 especies) y la diferencia porcentual con las familias Squilidae y Balanidae. Entre las especies de importancia comercial resaltan: Ucides occidentalis (cangrejo rojo), Callinectes arcuatus (jaiba verde), Callinectes toxotes (jaibas azul), Litopenaeus vannamei (camarn blanco), Litopenaeus stylirostris (camarn azul), Litopenaeus californiensis (camarn caf), Crassostrea columbiensis (ostin de mangle) Ostrea iridescens (ostin) Mytella strigata (mejilln), Mytella guyanensis (mejilln), Anadara similis (concha prieta), Anadara tberculosa (concha prieta hembra), Anadara grandis (pata de mula). Peces La composicin y abundancia de este grupo de vertebrados depende de parmetros ambientales tales como: oxgeno, salinidad, temperatura, nutrientes, as como de la disponibilidad de alimento, interrelaciones biolgicas - eco lgicas y actividades antrpicas. En la zona interna del Golfo de Guayaquil se han registrado 48 especies de peces distribuidas en 23 familias; siendo la familia ms abundante la familia Aridae con el 13%, Scianidae con el 10%, Cichlidae con el 10%, Haemulidae con el 8%, Elotridae con el 6%, Characidae con el 6%, Centropomidae con el 4%, Carangidae con el 4%, Gerreidae con el 4%, Poecilidae con el 4%, Lebiasinidae con el 4% y la diferencia porcentual conformada por las familias Syngnathidae, Soleidae, Batrachoididae, Engraulidae, Mugilidae, Erithrinidae, Prochilodenthidae, Heptateridae, Chaetosomatidae, Loricariidae, Astroblepidae y Paradontidae. Anfibios Los anfibios en zonas de manglar estn representados principalmente por cuatro familias. Siendo las ms abundantes las familias Bufonidae con el 33%, Leptodactylidae con el 33% y en menor abundancia las familias Brachycephalidae y Dendrobatidae. Reptiles En la zona del Golfo se han reportado 21 especies de reptiles pertenecientes a 13
Pgina 119
2010
familias. Las familias ms abundantes son Colubridae (23% del total de especies), Boidae (13%), Viperidae (10%), Gekkonidae (9%). Mientras que las familias menos abundantes son: Chelydridae, lguanidae, Crocodylidae, Elapidae, Tropidophiidae, Kinosternidae, Colubidae, Polychrotidae, Teiidae, Tropiduridae (45 % del total de especies). Existen tres especies de reptiles amenazadas de extincin, una especie en peligro critico Crocodylus acutus, dos especies vulnerables Boa constrictor spp y Chelydra serpentina acutirostris y tres especies casi amenazadas Mastigodryas boddaerti, Clela equatoriana y Micrurus ancorals segn la lista roja de reptiles del Ecuador. Aves Las aves son un grupo muy diverso. En el Golfo se han reportado 116 especies de aves pertenecientes a 44 familia; de las cuales 8 de ellas se encuentran bajo el estatus de amenazadas dentro de las 4 categoras nacionales segn el libro "Rojo de Aves del Ecuador", seis especies vulnerables (Buteogallus anthracinus, Brotogeris pyrrhopterus, Aratinga erythrogenys, Campephilus gayaquilensis, Falcus peregrinus y Carduelis siemiradzkii) y dos especies en Peligro de Extincin (Amazona autumnalis lilacina y Aramides axillaris). Las familias con mayor porcentaje de especies son: Ardeidae (9%), Scolopacide (7%), Tyrannidae (7%), Accipitridae (5%), Columbidae (5%). Las de menor abundancia en nmero de especies: Icteridae (1%), Podicipedidae (1%), Pelecanidae (1%), Anhingidae (1%), Phalacrocoracidae (1%), Fregatidae (1%), Cathartidae (1%), Apodidae (1%), Recurvirostridae (1%), Strigidae (1%); entre otras. Aves importantes que son observada en los mangles durante todo el ao son: Egretta thula. Egretta caerulea y Phallacrocorax brasilianus (Fotografi 25). Las aves reportadas son: Garza Blanca, (Egretta alba), Garza Nvea, (Egretta thula), Garcilla Estriada (Butorides striatus); Garza Nocturna, (Nycticorax nycticorax), Jacana Carunculada, (Jacana jacana), Gallinazo negro, (Coragyps atratus), Gallinazo aura, (Cathartes aura); Gaviln Sabanero, (Heterospizias meridionalis), Gaviln Caracolero,
Pgina 120
2010
(Rostramus sociabilis), Martin pescador verde; (Chloroceryle americana), Tortolita Croadora, (Columbina cruziana); Tortolita Ecuatoriana, (Columbina buckleyi); Paloma Apical (Leptotila verreuxi), Periquito del Pacifico, (Forpus coelestis), Perico Cachetigris, (Brotogeris pyrrhopterus), Mochuelo Sureo, (Glaucidium peruvianus), Hornero
Acanelado, (Furnarius cinamommeus); Trepatroncos listado, (Dendrocincla fuliginosa); Chau, (Troglodytes aedon musculus); Carpintero Olividorado (Piculus rubiginosus); Carpintero Dorsiescarlata (Veniliornis callonotus), . Mosquero llorn, (Tyrannus melancholicus); Mosquero Goliblanco, (Tyrannus niveigularis); Mosquero Pico de Bote, (Megarhynchus pitangua); Mosquerito Bermelln, (Pyroceohalus rubinus); Tiranolete silvador, (Camptostoma obsoletum); Cacique Amarillo y negro, (Cacicus cela), Negro fino, (Dives warzewiczi, Azulejo, (Thraupis episcopus); Garrapatero Piquiliso, (Crotophaga sulcirrostris); Perlita Tropical, (Polioptila plumbea), Espiguero Variable, (Sporophila corvina); y Sabanero Azafranado (Sicalis flaveola). Mamferos No existe informacin peridica de estudios de composicin y abundancia de los mamferos que se encuentran en la zona, pero los comnmente reportados en zonas de manglares son: Zariguella o zorro (Didelphys marsupiales), zariguella con gafas (Metachirus nudicaudatus), murcilago pescador (Noctilio leporinus), y mapache (Procyon cancrivorus) (Fundacin Natura 2006). En otros lugares se reporta la presencia del murcilago Iongirostro (Glossophaga longirostris), murcilago (Artibeus spp) , ardilla de Guayaquil (Sciurus stramineus), cusumbo (Potos flavus), tigrillo (Felis pardalis), oso hormiguero (Tamandua mexicana), rata comn (Rattus rattus), ratn comn (Mus musculus).
9.3. Descripcin del componente socioeconmico.

Durante la investigacin se determin que en un radio de 10 kilmetros alrededor de la camaronera existe la Comunidad Puna viejo (Fotografa 26):
Pgina 121
2010
Son pequeos caseros que se ubican en las riberas del estero. Se consult el Sistema Integrado de Indicadores Sociales del Ecuador, pero no existe informacin especfica relacionada a Pun Viejo. Por este motivo, a continuacin detallamos las caractersticas ms importantes de Pun Viejo, determinadas en el recorrido de campo (los datos son aproximaciones y no puede ser considerado como informacin oficial). Tabla 9. Puna Viejo
Pgina 122
2010
Fotografa 26. Ubicacin de comunidades cercanas a la Camaronera.
Pgina 123
2010
Tabla 9. Breve descripcin de las condiciones socioeconmicas de la Comunidad Puna Viejo
Nombre de la comunidad: Puna viejo
Nmero de familias y de personas existentes en la comunidad: En la comunidad existen aproximadamente 40 casas que equivaldran a unas 50 familias, 200 personas
Principales actividades productivas de la comunidad: La comunidad subsiste principalmente de la captura y comercializacin de pescado y cangrejos. Se estima que son: Pescadores 85% Concheros Cangrejero 5% 5%
Avicultura 5% Obrero camaroneras 5%
Servicios bsicos en la comunidad: No cuenta con alcantarillado, la disposicin de las aguas servidas se hace directamente por medio de
Educacin: Escuela: Pedro (Fiscal # 45)
Organizacin de la comunidad: Maldonado Existe una iglesia Hay un comit Pro mejora Existe una tienda grande, donde todos se
Pgina 124
2010
la abastecen.
pozos sptico Abastecimiento de energa elctrica por medio de un generador El abastecimiento de agua es a travs de lanchas. Las lanchas privadas que venden agua a las camaroneras tambin le venden al pueblo.
Nivel de comunidad 90% de Bsica
instruccin
de
la Poblacin Educacin
Manglar circundante camaronera:
la Transporte y comunicacin:
El manglar no es usado por los La movilizacin la realizan por medio de pescadores, usan el Estero Soledad lanchas y/o botes.. para sus faenas de pesca. Y la forma de comunicacin comn es va El paso por la camaronera a los celular. esteros cercanos o circundantes a las camaroneras es restringido o con permisos a algunos pescadores, cangrejeros, concheros etc.
Pgina 125
2010
HALLAZGOS
Pgina 126
2010
10. HALLAZGOS
Los desechos generados por la camaronera son, principalmente: Efluente que es descargado por las compuertas de salida de la camaronera. Desechos no peligrosos (e.g., papel, cartn, plsticos, cauchos) Desechos peligrosos (e.g., aceite quemado, lubricantes, waypes contaminado con derivados del petrleo). Emisiones de los generadores y estacin de bombeo.
A continuacin se describe el tipo de desecho y el lugar en que se produce, cantidad y mecanismo de almacenaje y disposicin:
Instalacin
Tipo de desechos
Nombre comn desechos Cantidad
Medida implementada actualmente
Piscinas camaroneras
Efluente
Descarga de agua
Monitoreo de la calidad de agua de la piscina y del efluente
Estacin bombeo
de Desecho peligroso
Aceite quemado
75 gal/mes
Almacenado en tanques de 55 galones y entregado para venta a un gestor.
Filtros aceite
de 21/mes
Almacenados en saquillos y vendidos.
Pgina 127
2010
usados
Tanques de combustible
de Riesgo de derrames
Cubetos de seguridad en tanques
almacenamiento
Lanchas transporte combustible
de Riesgo de derrames de
Tienen extintores
y los
tanques van cerrados
Bodega balanceados fertilizantes
de Desecho no Saquillos y peligroso
2850/mes
Entregados para venta a Empacadora, uso en camaronera y el restante transportados a Guayaquil para venta.
Villa-oficina
Desecho no Papel, peligrosos cartn
15 libras
Almacenados
transportados a Guayaquil para su disposicin tcnica
Bodega de pesca
Desecho no Plstico peligroso
Una gaveta Almacenados
de desecho transportados a Guayaquil plstico y 1 para su disposicin tcnica m de malla plstica
Taller mecnico
Desecho no Mangueras peligroso de caucho,
Almacenados
transportados a Guayaquil
Pgina 128
2010
lonas
para su disposicin tcnica
Desecho peligroso
Bateras
0.5/mes
Almacenados, llevados a Guayaquil y vendidos.
Desecho peligroso
Aceite quemado
26 Galones Almacenados y llevados a al mes Guayaquil y entregados a un gestor.
Cocina y comedor Desecho orgnico
Desechos de 80 comida, Fundas, latas, cartosnes Kilos/mes 20 Kilos/mes
Dispuestas camaronera construidas efecto. tierra.
en en para
la fosas este
Se les agrega
carbonato de calcio y luego
Pabellonesdormitorio personal
Desecho no Papel, peligroso cartn fundas, botellas
Almacenados en tachos de basura, una parte es enterrada en las fosas. La mayor parte es enviada a Guayaquil, para su disposicin tcnica.
Baos
Desecho no Papel peligroso.
Almacenados en tachos de basura y luego enviados a Guayaquil, para su disposicin tcnica.
Pgina 129
2010
10.1. Descarga de agua

Para determinar la calidad de las descargas de agua se examinaron12: Una muestra de la calidad de agua del estero (toma de agua en estacin de bombeo). Una muestra de la calidad del agua descargada por la camaronera (compuerta de salida). Del anlisis efectuado13 , un solo parmetro esta por fuera de la norma del TULAS (solido suspendido) (Tabla 10). Pero hay que tomar en cuenta que este parmetro, desde la fuente (agua de estero) tambin est por encima de lo registrado en el TULAS. Por lo que el consultor considera que en este tema relacionado a las descargas de agua existe conformidad con la norma. En el caso de los slidos suspendidos es evidente que la norma no se ajusta a la realidad, ya que las aguas estuarinas siempre estn ms cargadas de sedimento. En el Anexo 4 y 4B se encuentran los reportes originales entregados por el laboratorio acreditado y de la camaronera. Profundizando ms en el anlisis comparamos los resultados de las muestras tomadas en el estero con los resultados de las muestras de descarga de la camaronera (Tabla 11), encontrando lo siguiente: No existen variaciones importantes entre el agua que toma la camaronera del estero y el agua que sale a travs de las compuertas de salida. La demanda bioqumica de oxgeno es mayor en las piscinas, pero se encuentra en rangos permisibles. Probablemente esto se deba al aporte de materia orgnica en las piscinas.
12 13
Ver metodologa Se tomaron en cuenta los parmetros que podran ser aplicables a la actividad camaronera. En algunos casos, tales como nitrito, amonio, turbidez y oxgeno disuelto; no existen valores referenciales en la Tabla 13 del Anexo 1 del Libro VI del TULAS, sin embargo se han registrado ya que son parmetros importantes de registrar en el cultivo del camarn y para que sirvan de referencia para futura legislacin.
Pgina 130
2010
Los slidos suspendidos estn en menor cantidad en el agua natural tomada del estero en comparacin con el agua que sale de las piscinas. Pero, tanto el efluente de la camaronera como el agua natural sobrepasa lo determinado en el TULAS como lmite mximo permisible.
Los sulfuros estn en mayor cantidad en el agua de piscina, pero dentro de los lmites del TULAS.
De los datos analizados se concluye que no hay impacto negativo con la descarga de las aguas de las piscinas. Hay conformidad con la normativa. Las acciones en el Plan de Manejo estarn destinadas principalmente a monitoreo.
Tabla 10. Resultado del anlisis de la calidad del agua descargada por las piscinas camaroneras.
Muestra 1 Parmetro Unidad Bonanza
Lmite mximo permisible (TULAS, Anexo 6 Tabla 13)
*OXIGENO DISUELTO
mgO2/l
5.2
*SALINIDAD
o/oo
36
pH
8.3
6-9
DBO5
MgO2/l
14
100
Pgina 131
2010
*TURBIDEZ SLIDOS TOTALES SUSPENDIDOS *SULFUROS *NITRGENO TOTAL KJELDAHL *AMONIACO
NTU
13
mg/l
213
100
mg/l
< 0.10
0,5
mg/l
1.13
40
mg/l
0.05
*NITRITOS
mg/l
< 0.008
*FOSFORO TOTAL *HIDROCARBUROS TOTALES DE PETROLEO **PLOMO
mg/l
0.27
10
mg/l
< 0.04
20
mg/l
< 0.005
0,5
MERCURIO
mg/l
0.0052
CLORO RESIDUAL
mg/l
0.10
COLIFORMES FECALES
NMP/100ml
<1
Pgina 132
2010
Tabla 11. Cuadro comparativo entre la calidad del agua del estero y la calidad del agua descargada por la camaronera.
Parmetro
Unidad
Calidad del Agua del Estero
Calidad del agua de las piscinas
Lmite mx. permisible
*OXIGENO DISUELTO *SALINIDAD
MgO2/l
4.75
5.2
o/oo
35
36
pH
7.8
8.3
6-9
DBO5 *TURBIDEZ SLIDOS SUSPENDIDOS *SULFUROS *NITRGENO TOTAL KJELDAHL *AMONIACO
MgO2/l
5.22
14
100
NTU
15.9
13
mg/l
174
203
100
mg/l
< 0.001
< 0.10
0,5
1.31
1.13
40
mg/l
0.14
0.05
*NITRITOS *FOSFORO TOTAL
mg/l
0.052
< 0.008
mg/l
0.16
0.27
10
Pgina 133
2010
*HIDROCARBURO S TOTALES DE PETROLEO **PLOMO
mg/l
< 0.04
< 0.04
20
mg/l
< 0.005
< 0.005
0,5
MERCURIO CLORO RESIDUAL COLIFORMES FECALES
mg/l
0.0049
0.0052
mg/l
0.10
0.10
mg/l
<1
<1
Pgina 134
2010
10.2. Emisiones
En la camaronera las fuentes fijas de emisiones son: La estacin de bombeo. Los generadores.
Estas fuentes son consideradas fuentes fijas no significativas de emisiones al aire (Anexo 3 del Libro VII del TULAS-Normas de emisiones al aire desde fuentes fijas de combustin) ya que utiliza combustibles fsiles lquidos cuya potencia calorfica (heat input) es menor a tres millones de vatios o diez millones de unidades trmicas britnicas. Debido a esta consideracin la camaronera no est obligada a efectuar mediciones de sus emisiones. Por lo tanto el plan de manejo se centrar en la aplicacin de prcticas de mantenimiento de los equipos. Durante la realizacin del estudio fue posible observar emisiones opacas por lo que se pedir que la camaronera de mantenimiento a los equipos para solucionar el problema. Los Motores Caterpillar son certificados en origen por las regulaciones de California.
10.3. Niveles de ruido

Los niveles de ruido no fueron determinados. Estos provienen de la estacin de bombeo y de los generadores. Sin embargo, por no existir receptores permanentes en las inmediaciones de estas instalaciones, se considera un impacto poco significativo. Las medidas de manejo estarn dirigidas hacia la seguridad de los operarios de estos equipos.
Pgina 135
2010
10.4. Manejo de desechos peligrosos

Los desechos peligrosos generados consiste en: Aceite usado, lubricantes Filtros de aceite Bateras Material contaminado con lubricantes e hidrocarburos Recipientes contaminados
El aceite usado es el principal desecho peligroso, el cual es envasado en tanques de 55 galones y transportados a Guayaquil. y gestin de desechos peligrosos. Con esto se garantiza que el principal producto peligroso generado en la camaronera es desalojado de la zona y entregado para reciclaje. Los filtros usados y bateras son almacenados y sacados de la camaronera y vendidos. No existen registros, por lo de ahora en adelante la camaronera deber asegurar estos registros. En la camaronera se han construido cubetos para los tanques o reservorios de combustible. El plan de manejo se direccionar al mantenimiento de estas medidas. Los tanques de almacenamiento de aceite quemado, son mantenidos en un lugar adecuado donde permanecen hasta completar su capacidad, luego de lo cual son enviados a Guayaquil de donde son retirados por la compaa gestora antes mencionada. Los filtros usados son almacenados en saquillos en el taller. Las bateras almacenadas en un lugar adecuado para ese fin, en el taller. son De all son retirados por las compaas MARITIMOS SERVICRES CIA LDA. que es una compaa autorizados para el transporte
Pgina 136
2010
El envo de estos desechos a Guayaquil sucede unas cuatro veces por ao. Para el transporte y aprovisionamiento del combustible diesel, la camaronera cuenta con el servicio de la compaa PARCESHI S.A. empresa especializada en el transporte de combustible. Se requiere que este servicio sea facturado a nombre de la camaronera Bonanza. Desde ahora en adelante se mantendr las facturas y dems registros a nombre de Bonanza Caboc C.A. En el plan de manejo se estipularn las recomendaciones pertinentes para mejorar el almacenaje, transporte y registro de estos desechos.
10.5. Manejo de desechos no peligrosos

Todos los desechos no peligrosos son recogidos en tachos y almacenados. La mayor parte son transportados a Guayaquil, dnde son entregados al recolector y depositados en el relleno sanitario de Guayaquil. Una parte del material inorgnico (los de menor tamao y consistencia), son depositados y enterrados en las fosas construidas para este fin en las afueras del campamento. Sin embargo se notan deficiencias relacionadas con la separacin, sealizacin y capacitacin. Las acciones en el Plan de manejo estarn destinadas a fortalecer la: protocolizacin, capacitacin del personal, sealizacin, recoleccin, almacenamiento y transporte hacia Guayaquil.
10.6. Manejo de desechos orgnicos

Los desechos orgnicos, que son generados principalmente en la cocina y comedor, son almacenados en tachos rotulados y tapados, y luego son depositados en las fosas construidas con este propsito en la misma camaronera, en las afueras del campamento. A estas fosas, despus de haber sido depositado los desechos orgnicos, se les agrega carbonato de calcio, el cual impide la generacin de malos olores y la proliferacin de insectos vectores de enfermedades y aves de rapia. Luego son tapados con tierra,
Pgina 137
2010
entonces se construye otra fosa para continuar con el proceso de eliminacin de deschos orgnicos. La cantidad de residuos es de aproximadamente 60 Lb/semana.
10.7. Manejo de aguas servidas.

Todas las aguas servidas producidas bsicamente en los servicios higinicos, baos y cocina, son conducidas por un sistema de tuberas y dirigidas al foso sptico, el mismo que es peridicamente limpiado.
10.8. Insumos
Es poltica de la empresa no utilizar insumos prohibidos o no autorizados por la autoridad competente Instituto Nacional de Pesca. De la lista entregada no se registro el uso de elementos prohibidos por la legislacin nacional.
10.9. Inocuidad del producto

Este tema est garantizado y supervisado por el Instituto Nacional de Pesca (INP), en el marco del Plan de Control Nacional. Los cumplimientos fueron del 98,33 % (Anexo 7). Adicionalmente, en el marco del Plan Nacional de Control, desde el 2008, se realizan anualmente ensayos a muestras de camarn en laboratorio externo certificado con la norma ISO 17025 (Lab. INSPECTORATE), encontrndose la camaronera conforme a la legislacin y a los parmetros comerciales determinados por la unin Europea (Anexo 7).
10.10.
Concesin para el uso de zona de playa y baha
La compaa posee acuerdo interministerial de concesin de zona de playa y baha No. 039, otorgado por la Subsecretara de Recursos Pesqueros y el Ministerio de Defensa Nacional el 31 de julio del 2003 (Anexo 5). legislacin nacional. En este sentido est conforme con la
Pgina 138
2010
La camaronera Bonanza Caboc est al da con la Matricula de concesin de Playas y baha14, documento emitido por la Capitana de Puerto de Guayaquil (Anexo 8).
10.11.
Autorizacin para ejercerla actividad bioacutica
Desde noviembre del 2009, la camaronera est regularizando 250 hectreas15 en tierras propias. La camaronera ha presentado la documentacin legal a la Subsecretaria de Acuacultura, y est a la espera de la regularizacin final. observar la peticin de regularizacin pertinente. A continuacin se presenta un reporte resumido del cumplimiento de la normativa ambiental (Tabla12). En el Anexo 6 se puede
14 15
Documento vlido hasta el 31 de diciembre del 2010. Con base en el Decreto Ejecutivo 1391, de regularizacin del sector Camaronero
Pgina 139
2010
Tabla 12. FICHA DE REPORTE PARA LA EVALUACIN DEL CUMPLIMIENTO DE LA NORMATIVA AMBIENTAL VIGENTE
Resultados logrados
Observaciones
No conformida des
Conformi dad
Cumple (100 %)
Cumplimiento parcial (%)
No cumple (0%)
TULAS (Libro VI, Anexo 1, Tabla 13)
Con excepcin de Slidos Suspendidos, los parmetros analizados se encuentran en el marco de la
Anlisis de calidad de agua
En el Plan de Manejo se aplicarn medidas de seguimiento y monitoreo
Pgina 140
2010
Resultados logrados
Observaciones
No conformida des
Conformi dad
Cumple (100 %)
No cumple (0%)
normativa ambiental. No consideramos incorformidad a los slidos suspendidos ya que el medio natural tambin
Pgina 141
2010
Resultados logrados
Observaciones
No conformida des
Conformi dad
Cumple (100 %)
No cumple (0%)
sobrepasa la norma. Lo que indica que norma no est adecuado a camaroneras
Pgina 142
2010
Resultados logrados
Observaciones
No conformida des
Conformi dad
Cumple (100 %)
No cumple (0%)
TULAS, Libro VI, Anexo 3
Utiliza combustibles fsiles lquidos cuya potencia calorfica (heat input) es menos a tres millones
Visualmente se observ emisiones opacas durante el periodo de encendido
La a sus
camaronera Mantenimi efectuar equipos de para evitar emisiones. emisiones
no est obligada ento de mediciones
Por lo tanto el opacas plan de manejo se centrar en la aplicacin de
Pgina 143
2010
Resultados logrados
Observaciones
No conformida des
Conformi dad
Cumple (100 %)
No cumple (0%)
de vatios o diez millones de unidades trmicas britnicas.
prcticas
de
mantenimiento de los equipos.
TULAS, Libro VI,
No determinado
16
No se considera
Las medidas de manejo estarn
16
No existe en Guayaquil un laboratorio acreditado para este tipo de medidas.
Pgina 144
2010
Resultados logrados
Observaciones
No conformida des
Conformi dad
Cumple (100 %)
No cumple (0%)
Anexo 5
necesario ya que no hay receptores permanente s
dirigidas hacia la seguridad de los operarios estos equipos. de
TULAS, Libro VI,
Los desechos peligrosos son
Registros de manifiestos
El desecho
principal
peligroso es el
Pgina 145
2010
Resultados logrados
Observaciones
No conformida des
Conformi dad
Cumple (100 %)
No cumple (0%)
Titulo V
almacenados, transportados a Guayaquil y vendidos
de entrega ( no existen)
aceite usado, el cual gestor. registros, camaronera deber de seguir estos con el registro es Existe la entregado a un
Pgina 146
2010
Resultados logrados
Observaciones
No conformida des
Conformi dad
Cumple (100 %)
No cumple (0%) desalojos.
Acuerdo 026 de Ministerio del Ambiente
No est registrado como generador de desechos peligrosos
Registro de inscripcin
La
camaronera
debe registrarse como generador de desecho peligrosos: aceite usado y
Pgina 147
2010
Resultados logrados
Observaciones
No conformida des
Conformi dad
Cumple (100 %)
No cumple (0%) en proporcin bateras y filtros menor
TULAS, Libro VI, Anexo 6
Los desechos no peligrosos son almacenados, transportados a Guayaquil y
Registros de salida de la camaronera
Se
preparar
Se deben preparar registros
hoja de registro del material que sale de la camaronera
Pgina 148
2010
Resultados logrados
Observaciones
No conformida des
Conformi dad
Cumple (100 %)
No cumple (0%)
entregados a la compaa recolectora de la ciudad para su disposicin en el relleno sanitario de la ciudad
Pgina 149
2010
Resultados logrados
Observaciones
No conformida des
Conformi dad
Cumple (100 %)
No cumple (0%)
Los desechos orgnicos generados principalment e en la cocina son depositados en una fosa, agregados
Observaci n directa
Ninguna
Pgina 150
2010
Resultados logrados
Observaciones
No conformida des
Conformi dad
Cumple (100 %)
No cumple (0%)
carbonato de calcio y luego tapados con tierra
Las aguas servidas que se genera en el campamento
cumple
Observaci n directa
Ninguna
Pgina 151
2010
Resultados logrados
Observaciones
No conformida des
Conformi dad
Cumple (100 %)
No cumple (0%)
de la camaronera son depositados en fosas spticas que son limpiadas peridicament e
Pgina 152
2010
Resultados logrados
Observaciones
No conformida des
Conformi dad
Cumple (100 %)
No cumple (0%)
TULAS, Libro VI, Anexo 7.
No existen registros de devolucin de embases a proveedores
Cumple parcialmente
Registros de devolucin
En el Plan de Manejo determinar condiciones transporte desecho se las de y
almacenamiento,
Pgina 153
2010
Resultados logrados
Observaciones
No conformida des
Conformi dad
Cumple (100 %)
No cumple (0%)
Plan Nacional de Control (INP)
Cumple con las exigencias del INP en el marco del Plan Nacional de Control
Cumple
Registros de verificacin anuales:
El la
nivel
de -
cumplimiento de camaronera registrado por el INP es alto (98 % y 100% en los ltimos aos) dos
Pgina 154
2010
Resultados logrados
Observaciones
No conformida des
Conformi dad
Cumple (100 %)
No cumple (0%)
Ley de Pesca y Reglament o General a la Ley de Pesca y Desarrollo Pesquero
La compaa posee el Acuerdo Interministeria l del concesin de zonas de playa y baha y el Acuerdo
Cumple parcialmente
Acuerdos: Interminister ial N 039. Acuerdo Ministerial esta en tramite
Pgina 155
2010
Resultados logrados
Observaciones
No conformida des
Conformi dad
Cumple (100 %)
No cumple (0%)
de Autorizacin para ejercer la actividad bioacutica en zonas altas esta en tramite
Pgina 156
2010
Resultados logrados
Observaciones
No conformida des
Conformi dad
Cumple (100 %)
No cumple (0%)
Cdigo de Polica Martima
Cumple con la Cumple Matricula 2010 de Concesin de zona de playa y baha 100 %
Matricula 2010 de Concesin de zona de playa y baha
Ninguna
Cdigo del trabajo
La compaa cumple con lo
Cumple 100 %
Reglamento Interno de
Ninguna
Pgina 157
2010
Resultados logrados
Observaciones
No conformida des
Conformi dad
Cumple (100 %)
No cumple (0%)
dispuesto
Trabajo entregado a la Insectora de Trabajo
Pgina 158
2010
PLAN DE MANEJO AMBIENTAL

Pgina 159
2010
11. PLAN DE MANEJO AMBIENTAL

Introduccin
La actividad acucola est regulada por la Ley de Pesca y Desarrollo Pesquero, y establece la obligatoriedad de cumplir con la normativa ambiental que rige en el pas. Por su parte, la Legislacin Ambiental Ecuatoriana, prev que toda actividad que suponga riesgo ambiental deber contar con los instrumentos de gestin respectivos. La camaronera BONANZA en funcionamiento, se dedica a la produccin de camarn, y en cumplimiento de la norma vigente contrataron los servicios del Blgo. Manuel Bravo Cedeo, para realizar un Estudio de Impacto Ambiental Ex Post y el correspondiente Plan de Manejo Ambiental. El presente Plan de Manejo Ambiental, establece los lineamientos generales y especficos para prevenir, mitigar, controlar, corregir y compensar los posibles impactos ambientales negativos, o acentuar los impactos positivos causados por la camaronera BONANZA CABOC C.A.. En este contexto, el Plan de Manejo Ambiental est integrado por las siguientes partes: 11.1. Plan de prevencin y mitigacin de impactos 11.1.1- Medidas de prevencin para las actividades productivas 11.1.2- Gestin de combustibles 11.1.3- Mantenimiento de equipos 11.1.4 -Remediacin de suelos 11.1.5 -Infraestructura Requerida 11.1.6 - Proyectos de Investigacin 11.2. Plan de contingencias 11.3. Plan de capacitacin
Pgina 160
2010
11.4. Plan de salud ocupacional y seguridad industrial 11.5. Plan de manejo de desechos 11.6. Plan de relaciones comunitarias 11.7. Plan de abandono 11.8. Plan de Monitoreo 11.9. Presupuesto
11.1. Plan de Prevencin y Mitigacin de Impactos. 11.1.1. Medidas de Prevencin para las Actividades Productivas.
El Plan de Prevencin y Mitigacin de Impactos de BONANZA CABOC C.A., se fundamenta en los siguientes preceptos conceptuales: las medidas de prevencin son aquellas que evitan la manifestacin del impacto; mientras que las medidas de mitigacin lo reducen en magnitud o extensin. A continuacin se presentan estas medidas. Procedimientos Operacionales El desarrollo de buenas prcticas de manejo en el cultivo de camarn, surge ante la necesidad de alcanzar mayores niveles de eficiencia en la produccin de camarn y satisfacer la demanda en el mercado externo, constituyndose por s mismo en una efectiva medida de mitigacin de impactos ambientales. Por su parte, la camaronera BONANZA CABOC C.A., ha decidido mejorar su competitividad en el mercado externo mediante la implementacin de polticas ambientales que les permita ofertar su camarn internacionales. Bajo estas consideraciones el presente plan de Prevencin y Mitigacin de Impactos contempla los lineamientos ambientales a tener presente durante las diversas actividades del ciclo de cultivo de camarn. el cual cumpla con los estndares
Pgina 161
2010
1. Preparacin y Llenado de Estanques

1.1.
Impactos:
Recurso afectado:
Agua
Deterioro de la calidad del agua por vertimientos, inundaciones o recambios de agua.
1.1.1. Medidas de prevencin Se darn instrucciones a los trabajadores sobre el manejo de combustibles conforme los lineamientos especificados en la Seccin correspondiente al Plan de Contingencias, y se mantendr un registro de la induccin con firma de responsabilidad del instructor y el operario capacitado, se utilizar el Formulario (Registro de Capacitacin). Los insumos para el cultivo de camarn deben almacenarse por poco tiempo preferentemente en cotas altas o en estanteras de cuartos ventilados donde no se alcancen niveles de inundacin y escorrenta. 1.1.2. Medidas de mitigacin Reducir al mnimo necesario el uso de fertilizantes qumicos. Llevar un registro de las experimentaciones realizadas con fertilizantes u otros productos. Efectuar un llenado lento de los estanques para posibilitar el desarrollo de la productividad primaria; plancton y otras comunidades bentnicas. Llevar registros del buen uso de bacterias y otros productos naturales para optimizar en cada ciclo las dosificaciones.
Pgina 162
2010
1.2. Impactos:
Recurso afectado:
Suelo
Deterioro por disposicin de residuos
1.2.1. Medidas de prevencin Se darn instrucciones a trabajadores y contratistas sobre manejo y disposicin de residuos slidos y lquidos conforme la Seccin Plan de Manejo de Desechos, y se mantendr un registro de la induccin con firma de responsabilidad del instructor y el operario capacitado, se utilizar el Formulario (Registro de Capacitacin).
1.3.
Impactos:
Recurso afectado:
Aire
Deterioro de la calidad de aire por incendios accidentales, emisiones de equipos y generacin de ruido.
1.3.1. Medidas de prevencin Disponer de un Plan de Contingencia contra riesgo de conflagracin y poner en conocimiento de los trabajadores su contenido. Disponer de extintores manuales contra incendios en reas con riesgo de conflagracin, segn lo especificado en el Plan de Contingencias A todos los extintores (6 unidades), se les har mantenimiento rutinario, para comprobar la cantidad y presin del lquido del extintor. Se dar entrenamiento a los operarios para el correcto manejo de los extintores. Colocar carteles preventivos visibles que prohban el uso de cerillas,
encendedores, cigarrillos, estufas u otros en dichas reas. Se darn instrucciones a trabajadores sobre prohibicin de quemas. Todos los equipos de bombeo, generacin y motores fuera de borda deben estar perfectamente calibrados y en buen estado a fin de reducir el ruido, vibraciones y
Pgina 163
2010
emisiones a la atmsfera. Para esto, la camaronera aplicar un programa de mantenimiento preventivo segn lo especificado en la Seccin correspondiente a Mantenimiento de Equipos. 1.4. Recurso afectado: Fauna
Impactos: Prdida de organismos marinos 1.4.1. Medidas de prevencin Se colocarn rejillas en la parte inicial de las tuberas en la bocatoma para evitar que la fauna silvestre sea succionada por las bombas. La posibilidad del uso de mallas y redes de diferente ojo de malla, debern ser colocadas antes de la toma de agua, esto es en el estero, y ser revisadas cada semana. 1.5. Impactos: Recurso afectado: Social
Lesiones en los trabajadores, Conflicto de uso y calidad del recurso agua, salinizacin de suelos vecinos.
1.5.1. Medidas de prevencin El caudal de captacin no puede causar una merma sustancial de las aguas. Se lo realiza cuando sube la marea, por lo tanto no hay merma significativa de caudal. Se dotar a los trabajadores de los elementos de seguridad pertinentes especificados en el Plan de Salud y Seguridad, adems, se darn instrucciones precisas de operacin y seguridad industrial. Se dispondr de equipos y medicamentos de primeros auxilios y se debe dar entrenamiento en ello a alguno de los trabajadores.
Pgina 164
2010
2. Compra, Traslado y Siembra de Postlarvas

2.1. Recurso afectado: Impactos: Fauna
Traslado de enfermedades a la zona y al medio, prdida de fauna predadora de camarones.
Medidas de prevencin: Llevar el registro del abastecimiento de las larvas, que incluya datos sobre origen, familias, larvas certificadas, bien alimentadas, con programas de bioseguridad. Exigir todos los anlisis de salud de las larvas, pruebas de su resistencia antes de su traslado. En lo posible, usar mtodos no lesivos (mallas, sonidos fuertes, acciones de espantar) ante la fauna que pueda ser atrada por la presencia de los estanques (aves, reptiles u otros predadores). Para situaciones que den lugar a mortalidades masivas del camarn por causa de enfermedades en las cuales el producto no pueda ser usado, se debe contar con un plan de disposicin ambientalmente responsable de estos individuos (fosa orgnica y agregado cal). Las mortalidades son pocas, no se registran mortalidades masivas.
3. Anlisis de la Condicin de los Estanques y Recambios de Agua

3.1. Recurso afectado: Impactos: Agua
Deterioro por combustibles, abonos, alimentos o medicamentos a causa de derrames accidentales o inundaciones.
Deterioro por vertimientos de aguas ricas en slidos, nutrientes y DBO.
Pgina 165
2010
3.1.1. Medidas de prevencin Los insumos se almacenarn en lugares sin influencia directa del sol, vencimiento y en tal caso disponerse como residuos especiales. Los combustibles se almacenarn en lugares seguros, conforme lo especificado en la Seccin Gestin de Combustibles. 3.1.2. Medidas de mitigacin Reducir al mnimo los recambios de agua. En la medida de lo posible, realizar investigaciones tendientes a reciclar las mismas aguas. El uso de bacterias reduce los recambios de agua. El caudal de la descarga permitir una mezcla gradual con las aguas del medio receptor (es mejor vertimientos continuos de bajo caudal que espordicos de alto caudal). Adems esta prctica disminuye la erosin. Llevar registros de bombeo para realizar en lo posible reducciones en los recambios de agua. 3.1.3. Medidas de correccin Se realizar el monitoreo del vertimiento y con base en estos resultados se implementar las medidas de tratamiento necesarias, segn lo especificado en la seccin correspondiente al Plan de Monitoreo. En la piscina de sedimentacin, los sedimentos deben ser removidos y depositados en reas erosionadas, en taludes o usados de forma ambientalmente responsable. seguros
con buena aeracin y altos fuera del alcance de inundaciones. Debe revisarse su
Pgina 166
2010
3.2. Recurso afectado: Fauna Impactos: Paso de camarones y/o enfermedades al medio natural
3.2.1. Medidas de prevencin La posibilidad de instalar mallas y redes con el ojo de malla pequeo antes de la toma en la Estacin de Bombeo en la bocatoma y en las entradas y salidas de las piscinas, para evitar que entren organismos a estos ltimos y para que las larvas salgan al medio natural. Comprar postlarvas certificadas (libre de mancha blanca y otras enfermedades) con garanta de buena salud, buena alimentacin, y en laboratorios donde se utilicen protocolos de bioseguridad.
4. Alimentacin
4.1. Recurso afectado: Agua Impactos: Deterioro por alimentos, derrames accidentales o inundaciones.
Deterioro por vertimientos de aguas ricas en slidos, nutrientes y DBO 4.1.1. Medidas de prevencin El alimento para los camarones debe almacenarse en lugares sin humedad bien ventilados en cotas altas fuera del alcance de niveles de inundacin o aguas de escorrenta. El alimento deber ser consumido antes de los 20 das de haber llegado a la camaronera. 4.1.2. Medidas de mitigacin Aplicar nicamente alimentos de buena calidad concentrados elaborados especficamente para camarn (mayor eficiencia de conversin, menor desperdicio y mejor calidad en los vertimientos).
Pgina 167
2010
Implementar programas de monitoreo de los camarones (curvas de crecimiento, supervivencia), para tecnificar la alimentacin mediante dosis acorde con densidades y tallas (uso de tablas de alimentacin).
4.2. Recurso afectado: Fauna Impactos: Proliferacin de roedores
4.2.1. Medidas de prevencin Hacer seguimiento e implementar trampas para su control, y eliminar en lo posible el uso de venenos. En el marco del plan nacional de control, esto se realiza peridicamente en la camaronera.
5. Vaciado de los Estanques, Cosecha y Transporte de Camarn

5.1. Recurso afectado: Agua Impactos: Deterioro por combustibles, accidentes, inundaciones o vertimientos de
aguas ricas en slidos, nutrientes y DBO. 5.1.1. Medidas de prevencin Colocar mallas adecuadas en las compuertas de salida para evitar la salida de camarones en reas adyacentes. Todos los recipientes a usarse en la cosecha deben ser fciles de limpiar y no deben de tener dobleces o esquinas pronunciadas que dificulten su limpieza y desinfeccin o que faciliten la acumulacin de basura u otros materiales de desecho. Todo el material y los recipientes tanques en donde se va a almacenar el producto debe de ser desinfectado apropiadamente. Cerca del lugar de la cosecha no debe haber materiales que puedan contaminar el camarn tales como residuos de diesel, aceite, gasolina, gases por combustin de plantas elctricas, cal, basura, etc.
Pgina 168
2010
Se debe evitar totalmente la presencia de animales domsticos durante la cosecha de camarn.
Durante la cosecha u otro proceso que conlleve la manipulacin directa de camarn, se debe evitar la participacin de trabajadores enfermos o con heridas en sus manos u otras partes del cuerpo. Es necesario que el personal se lave las manos para evitar una posible contaminacin bacteriana durante el manejo. Es importante que los operarios porten ropas limpias y eviten el uso de implementos que puedan ser vehculos de contaminacin.
5.1.2. Medidas de correccin Debe realizarse la caracterizacin del vertimiento y con base en estos resultados, si fuese el caso se deben implementar las medidas de tratamiento necesarias.
6. Operacin de Equipos (Tractor agrcola y maquinaria pesada para mantenimiento)

6.1. Recurso afectado: Aire Impactos: ruido y polvo. 6.1.1. Medidas de prevencin Todos los equipos (e.g., tractor, camionetas etc.) deben estar perfectamente calibrados y en buen estado a fin de reducir el ruido, vibraciones y emisiones a la atmsfera. Para esto, la camaronera aplicar un programa de mantenimiento preventivo segn lo especificado en la seccin Mantenimiento de Equipos. Para disminuir la generacin de polvo, especialmente del tractor agrcola, se lo debe operar a velocidades bajas. Deterioro de la calidad de aire por emisiones de equipos y generacin de
Pgina 169
2010
6. Gestin de Combustibles
El Programa de Gestin de Combustibles, comprende las siguientes acciones: Inspeccin tcnica de tanques Construccin de obras de infraestructura Capacitacin en manejo de combustibles Implementacin de procedimientos Accin 1. Inspeccin tcnica de tanques
Es necesario que la Empresa realice una inspeccin tcnica a los tanques de combustible, a travs de contratistas calificados, a fin de comprobar el cumplimiento de las especificaciones tcnicas detalladas en las normas API 650, API 11F, API 11D, UL 58, UL 1746, UL 142 o equivalentes, donde sean aplicables. Adems, los tanques o recipientes para combustibles deben cumplir con todas las especificaciones tcnicas y de seguridad industrial del Sistema PETROECUADOR, para evitar evaporacin excesiva, contaminacin, explosin o derrame de combustible. Principalmente se cumplir la norma NFPA-30 o equivalente. El resultado de la inspeccin tcnica, indicar una serie de mejoras que deben implementarse. Las Inspecciones de los tanques se registrarn en el Formulario No.1 (RGC-030) que se muestra a continuacin:
Pgina 170
2010
Formulario No.1 Registro de inspeccin de tanques de combustible.
Pgina 171
2010
Accin 2.
Construccin de obras de infraestructura
Comprende las siguientes actuaciones: Pavimentacin y proteccin de reas en donde se maneja combustibles. Accin 3. Capacitacin en manejo de combustibles
Es necesario capacitar al personal encargado del manejo de combustibles a fin de que apliquen correctamente los procedimientos que se detallan a continuacin: Accin 4. Implementacin de procedimientos de prevencin durante la recepcin y almacenamiento de
4.1 Medidas combustibles.
El abastecedor de combustibles y los operadores de la recepcin tienen la obligacin de adoptar las disposiciones que constan en el CUADRO 1. 4.2 Proteccin contra derrames
Las principales fugas y derrames se producen en los tanques de almacenamiento de combustibles; para prevenir estas prdidas pueden ser implementadas diferentes tcnicas: Muchas de las prdidas provienen de los derrames; estos a menudo ocurren cuando se desconecta la manga de llenado; y aunque estos derrames son usualmente pequeos, si son reiterados pueden causar un dao ambiental significativo. La mayora de estos derrames se producen por error humano, y la manera de prevenirlos es siguiendo estrictamente los procedimientos estndar de llenado descrito en el CUADRO 1. 4.3 Proteccin contra sobrellenados
El sobrellenado en general produce ms prdidas que los derrames. El problema se puede resolver adoptando las instrucciones del CUADRO 2. A continuacin se presentan las Cartillas mencionadas.
Pgina 172
2010
CUADRO No. 1
INSTRUCCIONES MANEJO DE COMBUSTIBLES DURANTE LA RECEPCION Y ALMACENAMIENTO
RESPONSABLE: CONDUCTOR DE LA GABARRA
La gabarra de abastecimiento debe tener vigente el permiso de operacin de transporte de combustibles. La gabarra de abastecimiento de combustibles debe disponer de todos los equipos para contener y recoger derrames de combustibles en el mar. Para el ingreso, el conductor de la gabarra debe asegurarse que el rea de maniobra se encuentre despejada, libre de obstculos y con buen nivel de marea. Previo a la descarga, el motor de la gabarra deber apagarse, y no se arrancar mientras existan bocas de descarga abiertas. El conductor debe asegurarse de que la gabarra est estable. Previo a la apertura de vlvulas, se debe disponer del extintor propio de la gabarra de abastecimiento. El conductor debe permanecer cerca de las vlvulas de bloqueo mientras dure la transferencia, con la finalidad de operarlas ante una situacin anormal.
Pgina 173
2010
RESPONSABLE: PRESONAL ENCARGADO DE LA RECEPCION DEL COMBUSTIBLE
Asistir al conductor de la gabarra para que tome la ubicacin definitiva o realice cualquier otra maniobra. Antes de iniciar la descarga de combustible, debe colocar una valla con la leyenda Peligro Descarga de Combustible Previo a la apertura de la boca de descarga, se realizar la conexin a tierra. Las tapas de las bocas de cuidadosamente, se evitar golpes. recepcin deben ser manejadas
Se suspende la operacin cuando el sistema de recepcin (vlvulas, acoples, manguera) presenten fugas o goteos. Se debe comprobar la capacidad del tanque antes de realizar la transferencia, a fin de asegurarse que puede recibir la cantidad remitida (Cuadro No. 2). Previo a la apertura de vlvulas, se debe disponer del extintor propio de la camaronera, colocado alejado de la boca del tanque de recepcin y a favor del viento. Adems se dispondr de un balde con aserrn o material absorbente para casos de derrame. Se recomienda que la descarga se realice nicamente sistema de recepcin con acople de cierre hermtico. empleando el
Si durante la descarga se produce una tormenta elctrica, se debe suspender la operacin, e inmediatamente cerrar la tapa de la boca de descarga. Si durante la descarga se produce un derrame de combustible, se suspende la operacin inmediatamente, y se procede al control del derrame aplicando el material absorbente, de tal forma que se impida que el combustible fluya por el piso.
Pgina 174
2010
CUADRO No. 2
INSTRUCCIONES PROTECCION CONTRA SOBRELLENADOS RESPONSABLE:
PERSONAL ENCARGADO DE LA RECEPCION DEL COMBUSTIBLE
Instrucciones Generales: Verifique que el tanque de abastecimiento tenga suficiente espacio libre antes de realizar la carga. Vigilar permanentemente mientras se realiza la carga de combustible; y Usar equipos de proteccin contra el sobrellenado: vlvulas de sobrellenadas automticas, sistema de alarmas, o vlvulas de bola flotante.
Instrucciones para la medicin del tanque: Verifique que la vara de medida est limpia y los nmeros legibles. Unte pasta para deteccin de agua en los ltimos 15 cm del extremo de la vara. Inserte la vara cuidadosamente en el tanque, mantngala vertical y asegrese que toque el fondo suavemente. Despus de tocar el fondo, saque la vara en forma vertical y rpidamente. No permita que la vara permanezca en el lquido por ms de dos o tres segundos despus de tocar el fondo, pues por efecto de la capilaridad el lquido puede ascender por la superficie de la vara, dando una medida errnea. Observe la lnea hmeda de la vara y anote el registro. Observe el cambio de color en el extremo inferior de la vara y si existe anote la altura del agua. Las medidas deben tener una exactitud de 3 mm. Seque la vara y repita todas las medidas para asegurar la exactitud. Refirase a las tablas de calibracin del tanque. Registre el volumen medido en galones, extrapolando el valor de la tabla a una exactitud de 3 mm (1/8 de pulgada). Asegrese de hacer los ajustes por contenido de agua, si la hay.
Pgina 175
2010
11.1.2. Programa de Mantenimiento de Equipos

Las estaciones de bombeo, el tractor, las lanchas y cualquier otro equipo con motores de combustin, deben tener un programa de mantenimiento permanente que optimice su operacin, de tal manera que las emisiones a la atmsfera, ruido y consumo de combustibles sea el mnimo. A fin de evaluar el funcionamiento de los equipos y maquinarias de la camaronera, las actividades de mantenimiento se registran en el formulario 2 que se presenta a continuacin: FORMULARIO No. 2
Pgina 176
2010
11.2. Plan de Contingencias

En la camaronera BONANZA CABOC C.A., existe la posibilidad de que se produzcan las siguientes contingencias relacionadas con sus operaciones: Derrames de combustibles Explosin incendio Emergencias mdicas
En lneas generales, el presente Plan de Contingencias incluye los lineamientos respecto a los siguientes aspectos: 1. La estrategia de comunicacin y operacin que se debe aplicar ante la situacin de contingencia. 2. La definicin de responsabilidades para actuar coordinadamente. 3. Los procedimientos especficos para cada tipo de situacin de contingencia
1. Estrategias de Comunicacin y Cooperacin

Para actuar organizadamente durante los casos de emergencias, es imperativo que los mandos de autoridad y responsabilidad especficos sean determinados de antemano. Se deben establecer los contactos y procedimientos de notificacin de emergencias a las autoridades de la Camaronera y solicitar ayuda externa si fuere del caso. Los nombres de las personas responsables de turno en cada corrida deben ser designados por el Administrador y los contactos de las personas relacionadas con la ejecucin del Plan de Contingencia deben quedar consignados en letreros colocados en puntos visibles en la oficina de la Administracin. Debido a la rotacin de empleados que caracteriza al trabajo de una camaronera, el administrador ser responsable de la induccin de cada obrero que ingrese a colaborar con la empresa. Considerando las operaciones de la Camaronera, las contingencias pueden clasificarse en dos niveles:
Pgina 177
2010
Nivel 1:
Pequeos derrames de combustibles y conato de incendio, que pueden ser controlados por el personal propio de la camaronera.
Nivel 2:
Derrames e incendios de magnitud en donde el personal y los medios de la camaronera son insuficientes, para lo cual es necesario contar con apoyo externo.
El organigrama de accin para respuesta a los diferentes niveles de contingencias se presenta en la siguiente pgina. Como se muestra en el organigrama, para el caso del Nivel 2 de contingencias, la Camaronera debe mantener una estrecha comunicacin y establecer contactos con la Capitana del Puerto, Cruz Roja, Defensa Civil y Hospitales.
Pgina 178
2010
ORGANIGRAMA DE RESPUESTA A CONTINGENCIAS
OBSERVADOR Primera persona que detecta la contingencia.
ADMINISTRADOR Evala la Contingencia Ordena al personal el cumplimiento de sus funciones
OPERADOR DE RADIO O RESPONSABLE DE LAS COMUNICACIONES Solicita la ayuda externa que sea del caso
PERSONAL DE LA CAMARONERA Proceden al control de la contingencia de acuerdo a los procedimientos definidos AYUDA EXTERNA
CONTINGENCIA CONTROLADA
CONTINGENCIA CONTROLADA
ADMINISTRADOR Prepara reporte del incidente
NIVEL 1
Contingencia que puede ser controlada por el personal propio de la camaronera: Pequeos derrames de combustibles y conatos de incendio
NIVEL 2
Contingencia que requiere apoyo externo: Derrames de magnitud, derrames al estero, incendios fuera de control
Pgina 179
2010
2. Responsabilidades
Para el Administrador Asignar a cada trabajador las tareas a cumplir en caso de contingencias, las mismas que estn indicadas en el organigrama anterior. Coordinar con las autoridades locales para una respuesta ante una situacin de contingencia. Capacitar al personal para actuar en caso de incendios y/o derrames, en base a una induccin que reciba el operario a su ingreso a trabajar en la camaronera y conforme los procedimientos indicados para cada caso. Mantener en perfecto estado de funcionamiento y carga los extintores Realizar un simulacro cada ao Mantener a la vista los nmeros telefnicos actualizados de: la Capitana de Puerto, Defensa Civil, Cruz Roja, Hospitales Mantener un directorio actualizado de un pariente cercano de cada uno de los trabajadores de la camaronera para notificacin en caso de accidentes. Preparar los reportes.
Brigadas La administracin de la camaronera conformar Brigadas con el personal que dispone, y dar capacitacin al personal en tcnicas para desarrollar acciones confiables y de respuesta inmediata ante la presencia de emergencias. Ciertas tareas de inspeccin y mantenimiento peridico del equipo contra incendios de la camaronera, son tambin asignadas a miembros especficos de la Brigada. El Administrador de la camaronera debe asignar tareas a personas determinadas y ver que estas operaciones de inspeccin y mantenimiento se llevan a cabo y se presentan los reportes a la Administracin. La inspeccin de los equipos se realizar usando el Formulario 2, y la induccin quedar registrada en el Formulario 3 (RGC-025).
Pgina 180
2010
Formulario 3.- Registro de capacitacin.
Pgina 181
2010
Reporte de incidentes graves Incidentes que deben ser comunicados Los incidentes que deben ser comunicados inmediatamente a la Gerencia de la camaronera son: Todos los accidentes o incidentes que implican una lesin que requiere que un empleado o tercero sea hospitalizado. Todo tipo de incendio o explosin de cualquier tipo o tamao y los daos resultantes. Cualquier derrame, descarga voluntaria o involuntaria que ocurra en y/o emigren fuera de la camaronera al agua, tierra o aire que pueda provocar daos significativos, que amenace la salud o bienestar del pblico. Cualquier fallecimiento relacionado con cualquier empleado, contratista o algn visitante, que ocurra dentro de las instalaciones de la camaronera. La informacin requerida para la notificacin de las emergencias indicadas, realizarse en el Formulario 4 (RGC-031) Reporte de incidentes graves. debe
Pgina 182
2010
Formulario No.4.- Reporte de incidentes graves.
Pgina 183
2010
3. Procedimientos para el Control de Contingencias

3.1. Procedimientos para el control de derrames de combustibles en suelo
Los derrames de combustibles generalmente se dan en los siguientes procesos: Recepcin de combustibles Operaciones de transferencia al sistema de bombeo
Dadas las operaciones que se realizan en la camaronera, el nivel de riesgo de derrames es controlable, ya que es un proceso cerrado que implica derrames de pequea magnitud, debido al manipuleo en interconexiones. Si durante las operaciones se produjere un vertido de combustible, este debe ser limpiado y eliminado por el personal propio de la camaronera, de acuerdo al procedimiento indicado en la Cuadro 3, Procedimientos para el control de derrames de combustibles en el suelo. 3.2. Procedimientos para el combate de incendios
Las posibles causas de explosin incendio, pueden darse en los siguientes procesos operativos: Recepcin de combustibles Operaciones de transferencia, bombeo, generacin
Con un buen nivel de control de las medidas de prevencin en las operaciones, se minimizan las contingencias por explosin incendio. Las fuentes de ignicin son: Chispas elctricas Chispas mecnicas Ambientes explosivos
Las mismas que con el control indebido de electricidad esttica en el mbito de operaciones generan fcilmente explosin con propagacin de incendios. En caso de producirse esta contingencia, se debe seguir el procedimiento indicado en la Cuadro 4.
Pgina 184
2010
3.3.
Procedimientos para el caso de incendios fuera de control
Se refiere a los incendios que por su magnitud no han podido ser controlados por el personal propio de la camaronera, en estos casos se debe pedir ayuda externa, actuando de acuerdo al procedimiento indicado en la Cuadro 5. 3.4. Procedimientos para el caso de derrames de combustible en el estero.
Los derrames de combustibles en el mar pueden darse durante la operacin de abastecimiento de la gabarra, en este caso, el operador de la gabarra es el responsable de contener y recoger el derrame, para lo cual su propia organizacin dispone de los equipos necesarios (barreras de contencin, bombas, etc.) Es responsabilidad de la camaronera contratar el abastecimiento de combustibles a empresas calificadas que cumplan los requisitos para este tipo de transportes. El personal de la camaronera nicamente brindar la asistencia que est a su alcance y solicitar ayuda externa se ser del caso. El procedimiento se presenta en la Cuadro 6.
3.4.1. Equipos Requeridos

Equipos contra incendio La Camaronera debe mantener en estado operativo como mnimo, los siguientes equipos extintores: Un extintor de CO2 adjunto a cada Tanque de almacenamiento de Diesel Un extintor de CO2 adjunto al rea de la cocina en donde se usa GLP Un extintor de CO2 adjunto a cada estacin de bombeo Dos mantas de material ignfugo de 1,70 x 1,45 (amianto) Cuatro linternas a prueba de explosin Material absorbente para derrames Tres tambores de 55 galones con tapa, lleno de arena limpia u otro material absorbente como aserrn, pintado de color rojo e identificado. Herramientas y accesorios menores como: palas, trapeadores, recipientes, etc.
Pgina 185
2010
Ejecucin de Simulacros Los simulacros son componentes importantes de la seguridad en caso de incendio o explosin. Se debe realizar un simulacro anual con la finalidad de que el personal est entrenado y el operativo se pueda realizar sin ninguna confusin y con seguridad. Todos los empleados de la camaronera debern conocer la seal y orden de movilizacin para llegar al punto de encuentro preestablecido. Para tal efecto se deber entrenar a todo el personal en el uso de las rutas. Una vez reunidos los empleados en el punto establecido, el coordinador debe pasar lista para ver si estn todos presentes. Al terminar el simulacro, se debe reunir la Brigada para evaluar el xito del ejercicio y corregir los detalles en que se hayan presentado fallas. El problema ms serio que se presenta es la rotacin del personal; la planificacin del coordinador deber estar centrada en responsabilidades especficas por puestos de trabajo y no por personas individualmente, para asegurar la continuidad del plan, con independencia de los cambios de personal. La seal de alarma debe ser conocida por todos los empleados. Se recomienda adoptar el sistema de voces de alarma. Un altavoz ser un medio eficiente puesto que se comunica directamente con el personal. Se recomienda el uso de un tono de alerta antes del anuncio verbal, que debera dirigirse en trminos de no crear pnico en los trabajadores. Programa de Entrenamiento El personal de la camaronera debe estar entrenado para responder en caso de emergencias. Se propone un programa de induccin a los operarios a cargo del Administrador. Es importante que la induccin se d a cada nuevo operario que ingrese a laborar en la Camaronera.
Pgina 186
2010
El contenido del programa de induccin es el siguiente: TEMA CONTENIDO
Obligaciones de los operarios
Medidas de prevencin y prohibiciones (no fumar, no encender fuego, usar elementos de proteccin personal)
Control de derrames en suelo
Procedimiento del Cuadro 3 Uso de absorbentes en el control de derrames
Prevencin y combate de incendios. -
Procedimientos del Cuadro 4 Uso de extintores de incendios.
Pgina 187
2010
CUADRO No. 3
PROCEDIMIENTOS PARA EL CONTROL DE DERRAMES DE COMBUSTIBLES EN SUELO
PROCEDIMIENTOS:
Se suspende de inmediato la operacin de recepcin y/o transferencia Se impide el acceso y acercamiento de vehculos a la zona afectada Dependiendo de la magnitud del derrame, se coloca una valla mvil que impida el ingreso al rea del derrame. Luego se cubre el derrame con material absorbente (aserrn, arena, mopas, paales, etc.) y se barre en forma inmediata, colocando el residuo en recipientes con tapa. Estos recipientes con material absorbente contaminado que deben estar rotulados, se disponen en un sitio alejado y bajo techo por lo menos 10 m. de las circulaciones, tapados, hasta su envo para su disposicin final.
PERSONAL REQUERIDO Y FUNCIONES DURANTE LA CONTINGENCIA Funciones del personal en tiempo normal Operador 1 encargado de la recepcin o manipuleo Operador 2 Operadores 1 y 3 Operadores 1, 2, 3 Funciones durante la contingencia Suspende la operacin Da la voz de alarma Impide el ingreso de vehculos al sitio, si es del caso coloca valla mvil y se integra a las actividades de limpieza. Se mantiene alerta con el extintor de incendios Realizan el control del derrame con absorbentes y continan con la limpieza Retira el recipiente con el material absorbente contaminado
Pgina 188
2010
CUADRO No. 4
PROCEDIMIENTOS PARA EL COMBATE DE INCENDIOS
A. CASO DE FUEGO EN LA BOCA DE SONDEO DURANTE LA RECEPCIN.
PROCEDIMIENTOS: Cerrar la boca de sondeo Cubrir la boca con una manta de material ignfugo Atacar el fuego con un extintor de polvo qumico seco o CO2 PERSONAL REQUERIDO Y FUNCIONES DURANTE LA CONTINGENCIA Funciones del personal en tiempo normal Operador 1 encargado de la recepcin Funciones durante la contingencia
Da la voz de alarma Cerrar la boca de sondeo Cubrir la boca con una manta de material ignfugo Atacar el fuego con un extintor de polvo qumico seco o Operador 2 y 3 CO2 B. CASO DE FUEGO EN LA BOCA DEL TANQUE DE ALMACENAMIENTO DURANTE LA MEDICIN.
PROCEDIMIENTOS: Cerrar rpidamente la boca con la tapa Cubrir la boca con una manta de material ignfugo Atacar el fuego con un extintor de polvo qumico seco o CO2 PERSONAL REQUERIDO Y FUNCIONES DURANTE LA CONTINGENCIA Funciones del personal en tiempo normal Operador 1 encargado de la medicin Operador 2 Funciones durante la contingencia Da la voz de alarma Cerrar rpidamente la boca con la tapa Cubrir la boca con una manta de material ignfugo Atacar el fuego con un extintor de polvo qumico seco o CO2
Pgina 189
2010
B. CASO DE FUEGO EN LA BOCA DEL TANQUE DE ALMACENAMIENTO DURANTE LA TRANSFERENCIA.
PROCEDIMIENTOS: Suspender la operacin de transferencia Cerrar la vlvula No desconectar la manguera de la boca del tanque de almacenamiento para evitar la extensin del fuego Cubrir la boca con una manta de material ignfugo Atacar el fuego con un extintor de polvo qumico seco o CO2 PERSONAL REQUERIDO Y FUNCIONES DURANTE LA CONTINGENCIA Funciones del personal en tiempo normal Funciones durante la contingencia Da la voz de alarma Cerrar la vlvula No desconectar la manguera de la boca del tanque de almacenamiento para evitar la extensin del fuego Cubrir la boca con una manta de material ignfugo Atacar el fuego con un extintor de polvo qumico seco o CO2
Operador 1 encargado de la recepcin Operador 2
Pgina 190
2010
CUADRO No. 5
PROCEDIMIENTOS PARA EL CASO DE INCENDIOS FUERA DE CONTROL.
PROCEDIMIENTOS:
Solicitar la intervencin de la Capitana de Puerto y otra ayuda externa segn el caso (Defensa Civil, Cruz Roja, Hospitales, Lanchas) Programar con el personal propio la salida ordenada de personas y asistir a la ayuda externa El combate del incendio estar a cargo de las brigadas especializadas, el personal de la Camaronera nicamente dar la asistencia logstica requerida. PERSONAL REQUERIDO Y FUNCIONES DURANTE LA CONTINGENCIA Funciones del personal en tiempo normal Funciones durante la contingencia Interrumpen el servicio de los equipos Da la voz de alarma al Administrador de la Camaronera Movilizan todos los extintores y tratan de combatir el fuego Ordenan la salida de todas personas de la zona Solicitar la intervencin ayuda externa, conforme la gravedad de la contingencia. Comunica a la Gerencia de la Camaronera y coordina las acciones Asisten a la ayuda externa
Operadores
Administrador
Operadores
A continuacin, se presentan las cartillas con los procedimientos para actuar en caso de contingencias.
Pgina 191
2010
CUADRO No. 6
PROCEDIMIENTOS PARA EL CASO DE DERRAMES DE COMBUSTIBLES EN EL ESTERO
PROCEDIMIENTOS:
Asistir al operador de la gabarra Solicitar la intervencin de la Capitana de Puerto y otra ayuda externa segn el caso El proceso de contencin del derrame estar a cargo del operador de la gabarra, el personal de la camaronera nicamente dar la asistencia que est a su alcance. PERSONAL REQUERIDO Y FUNCIONES DURANTE LA CONTINGENCIA Funciones del personal en tiempo normal Funciones durante la contingencia Interrumpen el servicio de los equipos Da la voz de alarma al Administrador de la camaronera Se ponen a las rdenes del operador de la gabarra Solicitar la intervencin ayuda externa, conforme la gravedad de la contingencia. Comunica a la Gerencia de la camaronera y coordina las acciones Asisten a la ayuda externa
Operadores
Administrador
Operadores
Pgina 192
2010
11.3. Plan de Capacitacin

A continuacin se presenta en forma unificada el programa de capacitacin mencionado relacionado con cada uno de los Planes especficos. 11.3.1. Capacitacin en Manejo de Combustibles Se dar induccin a los trabajadores sobre el manejo de combustibles conforme los lineamientos especificados en la Seccin Gestin de Combustibles. 11.3.2. Capacitacin para Control de Contingencias El personal de la Camaronera debe estar entrenado para responder en caso de emergencias. Se propone un programa de induccin a los operarios. Es importante que la induccin se d a cada nuevo operario que ingrese a laborar en la camaronera. Los temas que sern tratados, se presentan a continuacin: TEMA CONTENIDO
Obligaciones de los operarios
Medidas de prevencin y prohibiciones (no fumar, no encender fuego, usar elementos de proteccin personal).
Control de derrames en suelo
Especificado en Combustibles.
la
Seccin
Gestin
de
Prevencin y combate de incendios.
Especificado en Combustibles.
el
Seccin
Gestin
de
Adicionalmente a esta induccin, una vez por ao se realizar un simulacro conforme lo especificado en la seccin correspondiente al Plan de Contingencias.
Pgina 193
2010
11.3.3. Capacitacin en Seguridad Industrial Todo el personal de la camaronera, debe conocer las normas de proteccin personal que se especifican en el Plan de Salud y Seguridad Industrial, para esto se realizar una induccin a todo el personal, teniendo en cuenta los cambios de personal y nuevos ingresos. Adicionalmente, es importante que en la camaronera existan por lo menos dos personas capacitadas en primeros auxilios, conforme lo indicado en el Plan de Salud y Seguridad Industrial. 11.3.4. Capacitacin en Manejo de Desechos Con la finalidad de mejorar la gestin de desechos slidos, se propone charlas de induccin al personal de la camaronera, los tpicos a tratar bsicamente son: Concientizacin sobre la importancia del manejo de desechos slidos Tipos de desechos slidos Desechos peligrosos Manejo de desechos slidos en base a lo especificado en el Plan de Manejo de desechos. Orden y limpieza 11.3.5. Registros de Capacitacin Todos los eventos de capacitacin impartidos, deben ser registrados, para lo cual se usar el Formulario 3. 11.4. Programa de Salud Ocupacional y Seguridad Industrial El objetivo de este programa es prevenir los riesgos laborales de los trabajadores de la camaronera a travs del cumplimiento de normas. 11.4.1. Normas de Proteccin Personal Proteccin de la piel Se evitar el contacto prolongado con gasolinas, hidrxido de calcio, carbonato de calcio, cal viva u otras sustancias agresivas, para prevenir lesiones en la piel.
Pgina 194
2010
Deber quitarse de inmediato la ropa impregnada de combustibles. Nunca se utilizar gasolina para lavarse las manos, debe usarse detergente o jabn con abundante agua.
Se usar ropa adecuada como: guantes, delantales etc. para evitar el contacto directo con combustibles u otros elementos agresivos.
Para la cosecha se usar ropa apropiada y guantes para los trabajadores que manipulan el bolso de cosecha.
Proteccin de las manos Durante la cosecha los trabajadores debern usar ropa adecuada, botas antideslizantes.
Cuando se realicen tareas de movimiento de materiales o aquellas en las que exista riesgo de cortes, quemaduras, etc. se utilizar guantes de seguridad.
Se evitar el uso de anillos, pulseras o cadenas metlicas, ya que existe el riesgo de que se enganchen en elementos mviles o fijos provocando lesiones.
Proteccin de los pies Para el personal que est en contacto con combustibles y los operadores de bombas, se debe utilizar calzado de seguridad certificado, con planta antideslizante y antiesttica, para no provocar chispas ni cargas electrostticas.
El personal que trabaje en zonas con agua, obligatoriamente usar botas impermeables.
Proteccin de los ojos Se usar proteccin ocular en las tareas que implican riesgo ocular, por ejemplo en la recepcin de combustibles, labores de mantenimiento mecnico y ebanistera.
Proteccin auditiva Se usar proteccin auditiva en puesto de bombeo
Pgina 195
2010
Otra medida de proteccin auditiva es regular los tiempos de exposicin de los operadores.
Ropa de trabajo El personal que maneje combustibles no utilizar ropa confeccionada con materiales fcilmente combustibles como fibras sintticas. Se utilizar telas ignfugas tipo (NOMEX) 100% algodn.
Los trabajadores debern observar las siguientes reglas: mantener limpia la ropa, usar la camisa dentro del pantaln y gorra para proteccin del sol
Prevencin de Accidentes Dada las tareas que se realizan en la camaronera, existe la posibilidad de que se produzcan accidentes que afecten la salud del personal, para minimizar los accidentes de trabajo, es necesario aplicar las normas que se delinean a continuacin: Recepcin y almacenamiento de mercaderas Se debe tomar en cuenta las siguientes recomendaciones: El Administrador de la camaronera debe conocer el tipo de producto que ingresa, y los peligros potenciales que puede generar. Definir un sitio para la descarga de productos, de tal forma que no obstruya las operaciones normales. El almacenamiento debe hacerse en estanteras seguras, en forma ordenada y formando pilas de altura segura, todas las cajas y/o sacos deben tener la correspondiente rotulacin. Debe evitarse levantar o mover cargas muy pesadas para una persona, en estos casos se solicita ayuda. 11.4.2. Sealetica A fin de prevenir accidentes de trabajo y contingencias, la camaronera est obligada a mantener con un correcto sistema de sealizacin, conforme a las siguientes pautas:
Pgina 196
2010
Sealizacin general
Mediante carteles se identificar todos los ambientes de la camaronera, tales como: Equipos de bombeo Tanques de almacenamiento de combustibles reas de circulacin reas administrativas Colocar en un sitio estratgico un plano formato A0 con la implantacin general de
la camaronera, con la finalidad de ubicarse rpidamente Sealizacin en reas de manejo de combustibles
Dada su importancia y riesgos esta zona debe mantener carteles y avisos de seguridad de acuerdo a las siguientes especificaciones: En el sitio de descarga de combustibles: a ms de estar identificada claramente esta zona, se requiere una valla mvil con la leyenda PELIGRO DESCARGANDO COMBUSTIBLES, la misma que ser colocada cuando se realice esta operacin. Adicionalmente se colocar un letrero fijo con la leyenda NO FUME. Todos los tanques de almacenamiento de combustibles tendrn un rtulo fijo cuya leyenda especifique: El nmero o identificacin del tanque, el tipo de combustible que almacena y su capacidad. Adems se colocar un rtulo fijo con la leyenda NO FUME. Seguridad en lanchas
Para el uso de lanchas, se debe observar las siguientes medidas de seguridad. Todos los tripulantes y pasajeros estn obligados a usar chalecos salvavidas durante la permanencia en, y en los viajes de la lancha. Est prohibido que los tripulantes tomen el control de la lancha, el nico autorizado es el conductor. Estas indicaciones sern mencionadas por el conductor a todos los tripulantes antes de embarcar.
Pgina 197
2010
11.4.3.
Primeros Auxilios
El personal de la Camaronera debe tener conocimiento de Primeros Auxilios, para actuar correctamente ante accidentes, antes de que llegue ayuda especializada. Adicionalmente, la camaronera debe tener un botiqun de primeros auxilios con los siguientes elementos: Agua destilada Agua oxigenada Suero fisiolgico Alcohol Algodn, gasas, curas plsticas Vendas y tablillas para inmovilizar Guantes Analgsicos Termmetro Tijera, pinza Suero contra picadura de serpientes Medicamentos para el estmago, dolores, clicos, etc.
Capacitacin en primeros auxilios Se debe escoger a un mnimo de dos personas para capacitar en primeros auxilios, el contenido del curso bsicamente se refiere a los siguientes temas: Heridas Quemaduras Luxaciones y esguinces Fracturas Problemas respiratorios y cardiacos Salpicaduras de elementos en ojos Intoxicaciones
Pgina 198
2010
Exmenes Mdicos al Personal Todos los trabajadores de la camaronera estn obligados a realizarse exmenes mdicos generales cada ao. El informe mdico indicar la aptitud o no de desempear las actividades asignadas. As mismo es obligacin de la administracin afiliar a todos los trabajadores al IESS. Se mantendr registros de los exmenes mdicos y el carnet de afiliacin al IESS de cada trabajador. Seguimiento Es indispensable realizar el seguimiento a las medidas o prcticas que reduzcan los riesgos de accidentes. El seguimiento se refiere al uso adecuado de los equipos de seguridad industrial necesarios para cada actividad y al mantenimiento de los mismos. Las tareas de seguimiento son responsabilidad del Administrador de la camaronera, quien llevar reportes de esta actividad.
11.5. Plan de Manejo de Desechos 11.5.1. Gestin de Residuos Slidos
11.5.1.1. Tipos de residuos slidos generados

Durante los procesos productivos de la CAMARONERA, se generan los siguientes tipos de residuos slidos: Descripcin Cajas de cartn Papel Restos de Alimentos Animales marinos Origen Larvas y otros Papel cartn Oficinas y Comedor Comedor Retenidas en las mallas en el bombeo Orgnicos biodegradables Tipo
Pgina 199
2010
Madera
Reparaciones, mantenimiento Reparaciones, mantenimiento Probioticos, Melaza Balanceados, Fertilizante, Carbonato de Calcio, Cal P-24, Zeolita Comedor y oficina Mantenimiento Comedor y otros Produccin Metlicos Comedor Muestreo Control de roedores Bateras sanitarias Oficinas Mantenimiento de equipos Peligrosos II Peligrosos I Vidrio Reutilizables
Residuos de hormign Fundas , Tachos plsticos Fundas Plsticos
Sacos (40 Kg)
Plasticos
Fundas y envases plsticos Tuberas de PVC y polietileno Envases de vidrio Latas y Tachos Envases metlicos Camarones enfermos Roedores muertos. Papel higinico usado Repuestos (impresoras, pilas) Repuestos y piezas metlicas con residuos de combustible y lubricantes Guaype, franelas empapadas con combustibles, lubricantes, disolventes, pintura. Recipientes plsticos con residuos de lubricantes y combustibles
Mantenimiento de equipos
Pgina 200
2010
Recipientes metlicos con residuos de pintura y diluyentes Aserrn contaminado con combustibles
Mantenimiento de equipos e instalaciones Estaciones de bombeo
11.5.1.2. Sistema de manejo propuesto

El sistema de manejo de residuos que se propone, parte de las siguientes premisas: Utilizar los servicios municipales de manejo de desechos. Disponer la mnima cantidad de residuos en el rea de la camaronera. Las prcticas de reciclaje y reutilizacin tienen prioridad ante cualquier otra forma de manejo. Propender a minimizar la produccin de residuos. En base a estas premisas, el esquema de manejo propuesto requiere las siguientes acciones: Accin 1: Clasificacin de los desechos Las acciones a realizar son las siguientes: Realizar una clasificacin de los desechos segn su naturaleza en las siguientes categoras: -Desechos Orgnicos -Desechos Inorgnicos -Desechos peligrosos De los desechos inorgnicos, determinar aquellos que tienen valor y pueden ser reutilizados en las operaciones normales de la camaronera. Los residuos que no sern reutilizados, deben ser trasladados y entregados a empresas recicladora o al servicio municipal de recoleccin de desechos para su disposicin final. Durante el transporte de residuos se deber tomar todas las precauciones para evitar contaminacin del agua y suelos durante el traslado.
Pgina 201
2010
Con esta accin, se espera que aproximadamente el 90% de los residuos existentes sern evacuados de la zona, lo cual mejorar sustancialmente el desempeo ambiental de la Camaronera. Con la reutilizacin de algunos de los materiales de desecho, se contribuye a evitar la contaminacin del entorno.
Accin 2: Construccin de sitio para almacenamiento temporal de desechos. Las operaciones de la camaronera requieren de un local para el almacenamiento temporal de residuos slidos, ya que frecuentemente ser necesario trasladar ordenadamente los desechos. El local indicado tendr las siguientes caractersticas: Se puede iniciar con un local pequeo, con posibilidades de ampliacin cuando el caso lo requiera. El local deber ser cubierto (no es necesario la construccin de paredes laterales), en lo posible con piso de cemento. El espacio interno deber ser ordenado de tal forma que permita el acopio de desechos por tipos, es decir debe tener espacios para: cajas de cartn, sacos por tipo de producto, fundas plsticas por tipo de producto, tuberas, madera, contenedores para envases, papel, vidrios, etc. Espacios especiales sern destinados a residuos contaminados con combustibles, lubricantes, pinturas, etc. que a su vez tendrn contenedores individuales por tipos. Es necesario que el piso sea pavimentado con hormign y tenga un bordillo perimetral para evitar ingreso de agua lluvia. Accin 3: Implementacin del plan de manejo de desechos Disponiendo del local para el acopio temporal de desechos slidos, se debe implementar la gestin bajo los siguientes lineamientos: Se entiende por gestin de Residuos Slidos el conjunto de acciones realizadas desde el lugar donde se generan hasta su destino final ms apropiado desde el punto de vista del
Pgina 202
2010
medio ambiente y la salud, de acuerdo con sus caractersticas de volumen, procedencia, costos, posibilidades de recuperacin, comercializacin y normativa. La gestin de residuos comprende las fases de: Pre - recogida Almacenamiento temporal Transporte y disposicin final Pre - Recogida
La separacin de los residuos en su lugar de generacin constituye el primer paso en el proceso de gestin, para esto, se usan diversos recipientes, siendo cada vez ms generalizada el uso de recipientes de recogida selectiva con colores y materiales normalizados o rotulados segn el tipo de residuo. En la camaronera se debern ubicar dos tipos de recipientes debidamente sealizados: i) para basura inorgnica, que ser transportada a Guayaquil y entregada al servicio recolector municipal. ii) para basura orgnica, la cual ser dispuesta en la fosa construida en la camaronera. Los recipientes deben estar repartidos estratgicamente en todas las reas de la camaronera. Almacenamiento temporal
Son las acciones que se realizan desde que los residuos han sido pre-recogidos hasta su almacenamiento temporal en contenedores dentro del local construido para el efecto, y listos para su transporte y disposicin final. Los lineamientos para el almacenamiento temporal, se presentan en el siguiente cuadro:
Descripcin Cajas de cartn
Origen Larvas y otros
Manejo Acopio temporal y entrega al reciclador o servicio municipal.
Pgina 203
2010
Descripcin
Origen
Manejo Acopio temporal en contenedor y entrega al reciclador o servicio municipal. Disposicin en fosas en el sitio agregando carbonato y tapando con tierra. Disposicin en fosas en el sitio agregando carbonato y tapando con tierra. Acopio temporal y reutilizacin o venta, o dispuesto en fosa. Acopio temporal y reutilizacin en rellenos o construcciones Acopio temporal en sacos y reutilizacin o venta, o entrega al reciclador o servicio municipal. Acopio temporal y reutilizacin o venta, o entrega al servicio municipal. Acopio temporal en contenedor y entrega a al servicio municipal. Acopio temporal en contenedor y entrega a reciclador o servicio municipal Acopio temporal en contenedor y entrega a reciclador o servicio municipal Disposicin en sitio agregando carbonato de calcio y tapando
Papel
Oficinas y Comedor
Animales marinos
Retenidas en las mallas durante el bombeo
Restos de alimentos
Comedor
Madera
Reparaciones, mantenimiento Reparaciones, mantenimiento
Residuos de hormign
Fundas, Sacos y envases plsticos
Comedor y oficina
Tuberas de PVC y polietileno.
Mantenimiento
Envases de vidrio
Comedor y otros
Latas y Tachos
Produccin
Envases metlicos
Comedor
Camarones enfermos
Muestreo
Pgina 204
2010
Descripcin
Origen con tierra.
Manejo
Roedores muertos.
Control de roedores
Disposicin en sitio agregando carbonato de calcio y tapando con tierra. Acopio temporal en fundas plsticas y contenedor y entrega al servicio Municipal Acopio temporal en contenedor y entrega a reciclador o al servicio municipal Acopio temporal en contenedor y entrega a reciclador o al servicio municipal. Acopio temporal en contenedor y entrega a reciclador a al servicio municipal
Papel higinico usado
Bateras sanitarias
Repuestos (impresoras, pilas)
Oficinas
Repuestos y piezas metlicas con residuos de combustible y lubricantes Guaype, franelas empapadas con combustibles, lubricantes, disolventes, pintura. Recipientes plsticos con residuos de lubricantes y combustibles Recipientes metlicos con residuos de pintura y diluyentes
Acopio temporal en contenedor y venta al reciclador.
Mantenimiento de equipos e instalaciones
Acopio temporal en contenedor y venta al reciclador, o entrega al servicio municipal. Acopio temporal en contenedor y entrega a reciclador o al servicio municipal.
Aserrn contaminado con combustibles
Estaciones de bombeo
Pgina 205
2010
Como observamos, la gran mayora de desechos sern acopiados temporalmente en el local construido, y entregados a recicladora o al servicio municipal. El registro de desalojo de desechos se registrar en el Formulario 5. La compaa debe asegurar que existan los registros pertinentes a nombre de la compaa BONANZA CABOC. Formulario 5.- Registro de desalojo de desechos.
Pgina 206
2010
Pgina 207
2010
Transporte de desechos
Durante el transporte de residuos se deber tomar todas las precauciones para evitar contaminacin del agua y suelos durante el traslado, para lo cual se los trasladar en sus propios contenedores debidamente sellados. Desechos manejados en el sitio
Los residuos que sern manejados en el sitio son los siguientes: Desechos orgnicos: Restos de alimentos del comedor del personal. Animales marinos, retenidos en las mallas durante el bombeo. Camarones enfermos producto del muestreo. Roedores muertos producto del control. El manejo recomendado es el siguiente: Disposicin en fosa, agregado carbonato de calcio y enterrados. Tanto los camarones enfermos producto del muestreo, como roedores muertos producto del control, sern colocados en la fosa, agregado carbonato de calcio y enterrados para evitar cualquier riesgo de traslado de enfermedades. Accin 4: Formacin y Concientizacin al personal Para alcanzar el cambio en el comportamiento del personal y aplicar eficientemente el plan de manejo, se realizarn actuaciones de concienciacin y sensibilizacin, mediante actividades de formacin y difusin. Se trata de transmitir la idea de que con un sencillo cambio en las formas cotidianas de eliminar los residuos, podemos facilitar enormemente las labores de recogida selectiva. El xito de la recogida selectiva depende de la participacin de todos los empleados de la camaronera. La administracin de la camaronera es la responsable de difundir el contenido del Programa entre el personal funcionario y laboral, para lo cual se realizar una primera
Pgina 208
2010
charla de explicacin y, durante las operaciones normales de proseguir dando las instrucciones precisas y concretas a fin de mejorar paulatinamente el manejo. Accin 5: Seguimiento Peridicamente, y con la frecuencia que se estime necesaria y conveniente, se realizar un seguimiento de la correcta aplicacin de las normas y procedimientos del presente Plan de Manejo de Residuos Slidos. Se llevar un registro del tipo y volumen de residuos slidos recogidos de forma selectiva desde la implantacin y puesta en funcionamiento del presente Programa, a efectos de valorar los resultados obtenidos de su aplicacin. Para el correcto seguimiento se elaborarn fichas de registro, que el personal las llenar en cada entrega o despacho de residuos que se haga. Asimismo, anualmente se preparar una memoria detallada con la cuantificacin de los residuos slidos recogidos de forma selectiva. El objetivo final es conocer si se ha logrado que toda la recogida se haya realizado de forma selectiva.
Pgina 209
2010
11.6. Plan de Relaciones Comunitarias

11.6.1. Introduccin La Empresa ha desarrollado relaciones amistosas con las comunidades cercanas y satisfaciendo algunos requerimientos especficos. Respecto a la generacin de fuentes de trabajo, es poltica de la empresa emplear a personal de las comunidades cercanas, pero por razones de seguridad se realiza un proceso de seleccin. Lo anterior conlleva la necesidad de fortalecer el contacto con los pobladores vecinos, generando espacios de participacin y comunicacin que permitan identificar la percepcin negativa que estos puedan tener hacia las diversas actividades de la produccin camaronera, o bien para aclarar inquietudes sobre las mismas o para concertar sobre medidas a implementar. El Plan de Relaciones Comunitarias debe por tanto llevar un seguimiento de tales actividades, divulgando el contenido de los instrumentos de gestin (Auditoras Ambientales, PMA, caracterizacin de vertimientos, etc.) y haciendo todas las aclaraciones necesarias a aquellos pobladores que crean puedan estar viendo lesionados sus intereses.
11.6.2.
Plan de Responsabilidad Social
Polticas de informacin y comunicacin
La relacin con las autoridades locales y sociedad civil se basar en el dilogo y la negociacin para resolver posibles conflictos; el respeto a las diferencias y valores de la sociedad civil; la transparencia de la informacin; y el cumplimiento de las leyes, desechando toda accin de fuerza, ser la poltica de la empresa camaronera.
Acciones a ser realizadas
Pgina 210
2010
La Empresa mantendr un archivo
en donde estn debidamente ordenadas y
sistematizadas todas las inquietudes ciudadanas sobre eventuales reclamos y necesidades a fin de retroalimentar el presente Plan de Relaciones Comunitarias. La Empresa tiene la obligacin de contestar por escrito todas las peticiones formales que haga la comunidad. Difundir a la comunidad los resultados de las Auditoras Ambientales y particularmente el contenido del plan de Relaciones Comunitarias. La Empresa, en la medida de sus posibilidades, buscar apoyo de organismos del estado para canalizar obras de beneficio social, principalmente de servicios bsicos, especialmente agua potable. Igualmente, mantendr el apoyo a la comunidad ante situaciones de emergencia, provisin de transporte de enfermos, etc. Propuesta de acciones sujetas a evaluacin: En la medida de las disponibilidades dotar a la comunidad de recipientes (tambores) de 55 galones en buen estado para recoleccin de desechos slidos. Evaluar la posibilidad de poner en el rol de pagos a un(a) maestro(a) como lo hace en otras camaroneras de la organizacin.
11.7. Plan de Abandono

Al final de la vida til de las instalaciones o en el caso de abandono anticipado, la Camaronera debe desarrollar varias actividades para que la restauracin final del rea de las instalaciones sea satisfactoria. Estas actividades deben incluir, sin limitarse a los siguientes puntos: Retiro de instalaciones del rea operativa Se retirar de las edificaciones existentes (oficina, dormitorios, comedor, bodega y talleres) sus enseres y equipos para transportarlos hasta su sitio de destino, evitando dejar residuos de cualquier tipo. Las estructuras de madera sern desmanteladas y lo utilizable donadas a la comunidad. La madera deteriorada ser apilada y evacuada de la zona
Pgina 211
2010
Los materiales de cimentaciones sern utilizados como relleno cuando esto sea prctico. En el rea de almacenamiento de combustibles se tomarn las precauciones para que durante el proceso de desmantelamiento no se produzca vertimientos. En caso de producirse una contingencia de este tipo se proceder conforme lo indicado en el Plan de Contingencias.
Luego del desmantelamiento de las instalaciones, si se encontrare suelos contaminados con combustibles, se proceder a su recogida y evacuacin del rea
Desmantelamiento de muros de piscinas camaroneras
En los terrenos donde estn localizadas las piscinas camaroneras se proceder a derrumbar los muros perimetrales principales, secundarios, canal reservorio, procurando que estas reas tengan una similitud a sus caractersticas topogrficas originales. Para aquellos sitios donde hubo manglar, la geoconformacin del terreno debe permitir el flujo normal de agua por accin de las mareas a fin de facilitar la regeneracin natural del ecosistema de manglar. Manejo desechos
Todos los desechos producto del desmantelamiento de las instalaciones, sern gestionados conforme lo especificado en el Plan de Manejo de Desechos.
11.8. Plan de Monitoreo 11.8.1. Generalidades
Los estudios de monitoreo como su nombre lo indica, se extienden en el tiempo y su propsito es observar peridicamente si las medidas puestas en prctica estn dando los resultados esperados o, si por el contrario, se hace necesario modificarlas, ampliarlas, reemplazarlas o incluso eliminarlas. Los monitoreos se pueden implementar sobre actividades de produccin, sobre las medidas de manejo o sobre el recurso mismo. As, por ejemplo, y en su orden, se puede monitorear el crecimiento del camarn con diferentes porcentajes de recambio de agua, el Pgina 212
2010
funcionamiento del tratamiento de aguas o la condicin fisicoqumica de las aguas de vertimiento. Los resultados obtenidos (cualitativos o cuantitativos) en un momento particular, definen la condicin de estado de la variable bajo estudio y se comparan con los resultados anteriores para determinar si hay avances, retrocesos o cambios, si se reconocen tendencias, si posibilitan proyecciones a futuro, si los impactos se estn tornando en acumulativos, si se hace necesario implementar nuevas medidas de manejo, si se requiere monitorear otros elementos conexos. Los procesos de monitoreo deben establecer entonces como primera medida, tpicos como: Variables a medir Mtodos de muestreo Lugares o estaciones de medicin incluidas zonas control si se requiere Periodicidad
Los estudios de monitoreo son de 2 tipos: de seguimiento y de evaluacin. Los primeros son aquellos en los cuales observamos la evolucin de la actividad, la medida o el recurso, pero sin que ello hubiese implicado un deterioro previo del recurso; lo estudiamos simplemente para ver cmo se est comportando. Los monitoreos de evaluacin por el contrario, se hacen para definir y precisar la magnitud, localizacin y evolucin de un dao o impacto ocurrido en el recurso. Cabe referir sin embargo, que pueden darse tambin estudios de evaluacin puntuales en el tiempo, que por ende no corresponden a programas de monitoreo. Es importante llevar registros escritos sobre los resultados de estos monitoreos tanto para los programas de gestin, como para presentarlos ante la autoridad ambiental de ser requeridos.
Pgina 213
2010
11.8.2.
Monitoreos de Seguimiento
11.8.2.1. Procesos Erosivos

Dado que las camaroneras fueron adquiridas en funcionamiento, lo procedente es hacer el seguimiento a los procesos erosivos de la fase de operacin, ello por diferentes razones, a fin de documentar los cambios en la morfologa y drenaje natural del terreno. Se llevarn registros de las zonas erosionadas de la camaronera con la finalidad de realizar correctivos. 11.8.2.2. Mallas En las camaroneras se emplean de manera permanente, mallas de diferente calibre en lo atinente con el manejo de aguas, las cuales habrn de cumplir 2 funciones: Evitar que ingresen depredadores a las piscinas camaroneras. Evitar la prdida de camarones durante la cra.
El deterioro de una sola malla as sea por pocos minutos, conlleva el transporte de organismos en uno u otro sentido. Por tal razn, los sistemas de captacin y desage deben contar con varias mallas de diferente calibre (primero las de ojo mayor) de tal modo que los materiales ms grandes sean atrapados y eviten la colmatacin permanente de las ms pequeas. Este programa de seguimiento incluye 2 aspectos: La limpieza de las mallas, actividad a cargo del mallero. La verificacin del buen estado de las mallas, por parte del supervisor de campo.
11.8.2.3. Tratamiento de Aguas Residuales El funcionamiento adecuado de los diferentes sistemas implementados para el manejo de las aguas residuales conlleva un monitoreo de seguimiento de las mismas, incluidas labores de limpieza, mantenimiento o reparacin. Esto es vlido tanto para las aguas de produccin como para las domsticas, y se prolonga durante toda la vida del proyecto. El programa de seguimiento incluye:
Pgina 214
2010
Mantenimiento y limpieza de canales de captacin y desage (anual). Limpieza y revisin de las mallas que colectan el material orgnico (de acuerdo al programa de la camaronera). Limpieza y mantenimiento de las trampas retenedoras de derrames (semanal a mensual). Mantenimiento de la fosa sptica. 11.8.2.4. Proceso Productivo
La investigacin, experimentacin y el seguimiento de la actividad productiva, pueden llevar no solamente a la reduccin de costos de operacin o al incremento de los ingresos, sino que tambin posibilita mejoras en el desempeo ambiental. Por ello se recomienda implementar monitoreos de seguimiento en los siguientes aspectos: Se llevarn registros del desarrollo del cultivo: provisin de larvas, alimentos, crecimiento y cosecha. Esto se realizar con base en el protocolo de manejo de la camaronera 11.8.2.5. Componente Social El proyecto debe llevar un seguimiento de tales actividades divulgando los instrumentos de gestin ambiental (Auditoras Ambientales, PMA, caracterizacin de vertimientos, etc.) y haciendo todas las aclaraciones necesarias a aquellos pobladores que consideren lesionados sus intereses. Los registros que se debe llevar estn especificados en el plan de Relaciones Comunitarias. 11.8.2.6. Seguridad Industrial y Accidentes El uso inadecuado de equipos y maquinaria puede dar lugar a accidentes que ocasionen lesiones o la muerte de trabajadores as como daos sobre el medio ambiente (incendios, derrames de combustibles, etc.) o sobre la infraestructura. Por tal razn, se debe realizar seguimiento a todas aquellas labores susceptibles de tales contingencias. El mismo incluye: Seguimiento a las medidas o prcticas que reduzcan los riesgos de accidentes. Seguimiento al uso adecuado de los equipos de seguridad industrial necesarios para cada actividad y al mantenimiento de los mismos.
Pgina 215
2010
Es obligacin de la Empresa la investigacin de cualquier tipo de incidente y/o accidente que se produzca. La Empresa deber llevar un archivo con todos los reportes de accidentes y/o incidentes.
11.8.3.
Monitoreos de Aguas de Produccin Vertidas
11.8.3.1. Lmites Permisibles Los parmetros fsico-qumicos permisibles de los vertimientos de las aguas de produccin de las camaroneras sern los definidos por la Legislacin Ambiental Ecuatoriana. 11.8.3.2. Monitoreo Durante la elaboracin de este estudio no se determin contaminacin por parte de la camaronera. En este sentido este no es un tema que requiere constante vigilancia, ya que, con excepcin de slidos suspendidos, los parmetros se encontraron en niveles normales. El Plan de monitoreo se centrar en: Registrar datos de calidad de agua de las piscinas de acuerdo al protocolo de manejo de la camaronera. Realizar estudios de la calidad del agua que sale de la camaronera cada ao en el marco de las normas de buenas practicas acuicolas de la certificacin internacional Globalgap. El Plan de Nacional de Control realizado por el Instituto Nacional de Pesca contempla monitoreos anuales de contaminantes del tejido de camarones. Los vertimientos de muy buena calidad como los encontrados en este estudio, no requerir la caracterizacin de las aguas vertidas ni del cuerpo receptor dado que no hay razn para ello (se reconoce con bases de datos o registros histricos). Sin embargo, la camaronera continuar con sus registros diarios y con los registros de calidad de agua en el marco de las normas internacionales y del plan nacional de control de acuerdo a lo anotado en este estudio.
Pgina 216
2010
11.8.3.3. Roedores Durante la fase de operacin de las camaroneras, se almacenan importantes cantidades de alimento concentrado, lo cual puede dar lugar a la proliferacin de plagas de roedores en la zona. Por esta razn, como primera medida debe darse un adecuado almacenamiento de ste, a la vez que se hace seguimiento a la proliferacin de roedores para que se implementen las medidas necesarias antes de que puedan convertirse en una plaga de mayor dificultad de manejo (uso de trampas, predadores domsticos, uso de venenos como ltima opcin). Este plan se ejecutar tambin en el marco de lo dispuesto por el Plan Nacional de Control.
Pgina 217
2010
12. TABLA RESUMEN DE IMPACTOS Y MEDIDAS AMBIENTALES IMPACTO COMPONENTE FISICO Aire Control de velocidad en la operacin del Tractor Agrcola Mantenimiento de equipos de bombeo, lanchas, tractor y maquinaria Reduccin del tiempo de bombeo Mantenimiento de equipos de bombeo, lanchas, tractor y maquinaria Reduccin del tiempo de bombeo Agua Uso del recurso agua Contaminacin efluentes domsticos Reduccin de recambios de agua por uso de bacterias Estadsticas de tiempo de bombeo Tanque sptico funcionando correctamente Administrador y Asesores Registro de induccin al operador MEDIDA INDICADOR RESPONSABLE
Polvo
Administrador
Emisiones contaminantes
Registro de acciones de mantenimiento
Tcnico de mantenimiento
Estadsticas de tiempo de bombeo
Administrador y Asesores
Registro de acciones de mantenimiento
Ruido
Estadsticas de tiempo de bombeo
Administrador y Asesores
Tanque sptico
Administrador
Pgina 218
2010
Medidas de prevencin en el Se cumplen los protocolos Administrador cultivo y protocolos de del cultivo del camarn produccin de camarn -Obras de infraestructura construidas -Registro de capacitacin en manejo de combustibles -Local para almacenamiento temporal construido -Desechos retirados del suelo y ordenados en el local -Registro de capacitacin -Registros de venta y disposicin de desechos Monitoreo de agua Suelo Medidas de prevencin en el llenado y vaciado de piscinas Inestabilidad / erosin Reportes de laboratorio Administrador
Plan de gestin de combustibles y Plan de Contingencias Contaminacin con productos
Gerencia
Plan de manejo de desechos
Gerencia
Registros de control de la erosin
Administrador
Medida de correccin: fortalecer los muros Registros de correccin de con el sedimento Administrador muros extrado de las piscinas Medidas de prevencin en el cultivo Se cumplen los protocolos Administrador del cultivo del camarn
Contaminacin
Pgina 219
2010
Plan de gestin de combustibles y Plan de Contingencias
-Obras de infraestructura construidas -Registro de capacitacin en manejo de combustibles -Local para almacenamiento temporal construido -Desechos retirados del suelo y ordenados en el local -Registro de capacitacin -Registros de venta y entrega.
Gerencia
Gerencia
Contamuinacin COMPONENTE BIOTICO Medidas de prevencin en el cultivo Manejo de depredadores
Se cumplen los protocolos Administrador del cultivo del camarn
Plan Nacional de Control -Local para almacenamiento temporal construido -Desechos retirados del suelo y ordenados en el local -Registro de capacitacin
Administrador
Gerencia
Medidas de prevencin en el cultivo Monitoreo de agua
Se cumplen los protocolos Administrador del cultivo del camarn Reportes de laboratorio Administrador
Pgina 220
2010
IMPACTO COMPONENTE SOCIOECONOMICO
MEDIDA
INDICADOR
RESPONSABLE
Impacto por generacin de ruido
Mantenimiento de equipos de bombeo, lanchas, tractor y maquinaria Medidas de prevencin en el cultivo
-Registro de acciones de mantenimiento. -Protectores de audicin para obreros Se cumplen los protocolos del cultivo del camarn -Registros de entrega de equipos de seguridad -Afiliacin al IESS del personal -Registros de exmenes mdicos Registro del evento
Impacto por descargas al agua
Administrador
Salud y accidentes
Plan de salud y seguridad
Gerencia
Difusin del plan de manejo
Pgina 221
2010
13. CRONOGRAMA Y PRESUPUESTO El presupuesto del PMA es por un total de US$ 9.725 a ser ejecutado en dos aos como se presenta en el cronograma valorado que consta a continuacin.
Presupuesto del PMA de Camaronera BONANZA CABOC C.A. ITEM DESCRIPCION COSTO COSTO UNIDAD CANT. UNITARIO TOTAL (U$) (U$) AO 1 T1 T2 T3 T4 T1 AO 2 T2 T3 T4
Gestin de Combustibles PLAN DE CONTINGENCIAS PLAN DE CAPACITACIN PROGRAMA DE SALUD OCUPACIONAL Y SEGURIDAD INDUSTRIAL
600
600
800
800
480
480
450
450
Pgina 222
2010
PLAN DE MANEJO DE DESECHOS PLAN DE RELACIONES COMUNITARIAS PLAN DE ABANDONO PLAN DE MONITOREO No aplica
5000
5000
425
425
2.000
600 1400 600 5425 1730 600 1400
TOTAL (USD)
9.755
Pgina 223
2010
14. RECOMENDACIONES
1. Cumplir con las medidas e inversiones ambientales previstas en el Plan de Manejo Ambiental y sus correspondientes programas referentes a: i) prevencin y mitigacin de impactos; ii) contingencias; iii) capacitacin; iv) salud ocupacional y seguridad industrial; v) manejo de desechos; vi) relaciones comunitarias; vii) abandono; y viii) monitoreo. 2. Mejorar la gestin de combustibles, particularmente en lo que se refiere a lo siguiente: a. Realizar los trmites legales para que todos los acuerdos ministeriales estn a nombre de la Compaa BONANZA CABOC (Acuerdos de autorizacin para ejercer la actividad bioacutica, Plan Nacional de Control, Pago de Zona de Playa y Baha). b. Asegurar registros o facturas a nombre de la compaa por venta de bateras aceite quemado, filtros. c. Asegurar registros de entrega a recicladores de material reciclable; y asegurar registros del destino de los desechos no peligrosos y peligrosos. d. Sealizacin, Pavimentacin y proteccin (equipamiento con extintores) de todas las reas en donde se maneja combustibles, que incluye: i. Sitios de abastecimiento de combustible ii. En las estaciones de bombeo iii. Construccin de cubetos con las especificaciones tcnicas para detener derrames de combustibles. iv. Despejar los sitios donde se observan manchas de combustible y retirar los suelos contaminados. e. Mejorar la gestin de desechos slidos, al menos en lo siguiente:
Pgina 224
2010
i. Implementacin del Plan de Manejo de desechos, en particular en lo que se refiere a la pre-recogida, almacenamiento temporal y disposicin final. f. Implementar el Plan de Capacitacin sobre los diferentes componentes del Plan de Manejo, como una medida preventiva para mejorar la gestin ambiental y social de la empresa. g. Fortalecer las relaciones comunitarias con las comunidades cercanas y difundir el contenido de los instrumentos de gestin existentes (Estudio de Impacto Ambiental Ex post y Auditora Ambiental Inicial) y posteriores.
Pgina 225
2010
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS i. Canter L. 1998. Manual de evaluacin de Impacto Ambiental. Tcnicas para la elaboracin de Estudios de Impacto. Mc Graw Hill. ii. Clay. 1996. Visin global de los potenciales impactos ambientales de a construccin y operacin de camaroneras. En Marriot y Baquero, 2003. Anlisis del Sector Camaronero. Apuntes de Economa No. 29. iii. Marriot, F. y M. Baquero 2003. Anlisis del Sector Camaronero. Apuntes de Economa. direccin General de Estudios. Pg. 3-48. iv. Olsen S. y L. Arriaga, Eds., 1989. Establishing a Sustainable Shrimp
Mariculture Industry in Ecuador. CRC-MEM del Ecuador-USAID. v. Pez C. 2000. Evaluacin de Impactos Ambientales. Escuela de Postgrado en Ingeniera y Ciencias (EPIC). Facultad de Ingeniera Ambiental. Escuela Politcnica Nacional. vi. Parreo L. 2007. Productos Elaborados del Mar: El caso del camarn con valor agregado. Manuscrito. Corporacin Andina de Fomento. vii. Peralta F., J. Yungn, W. Ramrez, V. Ernesto y J. Landivar, 2000. Diseo de lagunas de estabilizacin para el tratamiento de aguas residuales de la industria procesadora (Empacadoras) de camarn. Revista Tecnolgica, Vol. 14, No.1. ESPOL. Guayaquil. viii. SIISE V4.0, 2005. Sistema Integrado de Indicadores Sociales del Ecuador. Ministerios del Frente Social. INEC. CONAMU. INNFA. ix. Sols y Mendvez, 1999. Puertos pesqueros artesanales del Ecuador. INP. x. Subsecretara de Gestin Ambiental Costera. 2005. Directrices para la Elaboracin de los Estudios Ambientales. xi. Sillero-Zubiri, C., Hoffmann, M. and Macdonald, D.W. (eds). 2004. Canids: Foxes, Wolves, Jackals and Dogs. Status Survey and Conservation Action Plan. IUCN/SSC Canid Specialist Group. Gland, Switzerland and Cambridge, UK. x + 430 pp.
Pgina 226
2010
ANEXOS
Pgina 227

EIA BONANZA Publicado May 11

Uploaded by

Document Information

Copyright

Available Formats

Share this document

Share or Embed Document

Sharing Options

Did you find this document useful?

Is this content inappropriate?

Copyright:

Available Formats

EIA BONANZA Publicado May 11

Uploaded by

Copyright:

Available Formats

ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL Y PLAN DE MANEJO AMBIENTAL PARA LA CAMARONERA BONANZA CABOC C.A.

Camaronera BONANZA CABOC C.A.

Nombre del representante legal

Marcelo Andrs Hidalgo Marengo

Ubicacin geogrfica del proyecto

Las coordenadas geogrficas UTM son las siguientes:

Superficie del proyecto

altas o terrenos propios. Actualmente en trmite de regularizacin.

1. RESUMEN EJE CUTIVO

Con base en el Decreto Ejecutivo 1391, de regularizacin del sector Camaronero

Ricardo Sola Tanca (entonces Representante Legal de la Camaronera

Expedido mediante Decreto Ejecutivo 3516, publicado en el Registro Oficial

Oficio No. MAE-DPGSELRB-2009-2003 Oficio No. MAE-DPGSELRB-2009-2004 7 Oficio MAE-DPGSELRB-2010-0351,

3.1. Objetivos Especficos

4. ALCANCE DEL ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL EXPOST

REA DE INFLUENCIA DEL PROYECTO

5. REA DE INFLUENCIA DEL PROYECTO.

la autorizacin para ejercer la actividad

5.2. rea de Influencia Indirecta

Emitido el 30 de Julio del 2003 Tramite ingresado el 13 de Noviembre del 2009.

Fotografa 1. reas de influencia de la Camaronera BONAZA CABOC C.A. Pgina 20

Hidrocarburos de petrleo* Coliformes fecales* Plomo*

La comunidad recorrida fue: Poblacin de Puna Viejo.

Normativa ambiental vigente

Nivel de cumplimiento del resultado con la normativa

Medios de verificacin tangibles

Cumpli miento parcial (%)

lubricantes y combustibles, y material contaminado con combustibles y aceites.

Fotografa 2. Puntos de Muestreo de calidad de agua

7. MARCO LEGAL APLICABLE

Ley orgnica de la salud. Ley 67, Registro Oficial Suplemento 423

del 22 de diciembre del 2006.

Ley de Gestin Ambiental. Codificacin 2004-019. Publicada en el

Ley de Pesca y Desarrollo Pesquero. Codificacin 2005-007

Reglamento General a la Ley de Pesca y Desarrollo Pesquero.

Registro oficial 690 del 24 de octubre del 2002.

Decreto Ejecutivo 1391. Reformas al reglamento General de

Aplicacin de la Ley de Pesca y Desarrollo Pesquero y Texto Unificado de Legislacin Pesquera.

Texto Unificado de Legislacin Secundaria. Decreto Ejecutivo 3516.

Registro Oficial Edicin Especial No. 2 del 31 de marzo del 2003.

Procedimiento para el registro de generadores de desechos Acuerdo

Ministerial 026, publicado en el Registro Oficial 334 del 12 de mayo del

Tienen como finalidad asegurar la aplicacin de los mecanismos de participacin social.

DESCRIPCIN DEL PROYECTO Y MEDIDAS AMBIENTALES IMPLEMENTADAS

8. DESCRIPCIN DEL PROYECTO Y MEDIDAS AMBIENTALES IMPLEMENTADAS.

589841 587729 589342

9669320 9670851 9671088

Fotografa 3. Infraestructura de la Camaronera BONANZA CABOC C.A.

Canales de Abduccin (Reservorio)

1 Zona Alta 1 Zona Baja

2.1 Km largo x 15 m de ancho 3.5 Km largo x 10 m de ancho 6.000 m 2

1 CATERPILAR (3306) 2 CATERPILAR (3304) 1 DETROIT (671)

2.3 m3/s Caterpilar-1 0.5 m /s Caterpilar-2 0.5 m3/s Detroit-1

240, 140(2), 180

Consumo / Mes - Diesel

Consumo / Mes - Aceite

Fotografa 5. Tanques de Combustible

Fotografa 6. Muelles de acceso a Bonanza Pgina 73

Fotografa 9. Tanque de abastecimiento directo de combustible. Pgina 75

. Fotografa 12. Dormitorio de administrador y tcnicos Bodega de siembra y pesca

Fotografa 16. Cocina de Bonanza

Fotografa 17. Comedor

Fotografa 20 Servicios higinicos de Bonanza

8.4. Descripcin de los servicios bsicos de la camaronera

TURBIDEZ SLIDOS TOTALES SUSPENDIDOS SULFUROS NITRGENO TOTAL KJELDAHL AMONIACO

FOSFORO TOTAL HIDROCARBUROS TOTALES DE PETROLEO **PLOMO

OXIGENO DISUELTO SALINIDAD

DBO5 TURBIDEZ SLIDOS SUSPENDIDOS SULFUROS NITRGENO TOTAL KJELDAHL AMONIACO

NITRITOS FOSFORO TOTAL