TRANSGNICOS, PROBLEMA O SOLUCIN?

En un principio el hombre se alimentaba de los animales que poda cazar o de las especies vegetales que crecan en su entorno, pero en lugar de vagar para encontrarlos, ideo tcnicas para cultivar ciertas plantas de all naci la agricultura. Para solucionar algunos problemas que esta presentaba la biotecnologa por medio de la Ing. Gentica, creo los (OGM) que son aquellos organismos en el cual el material gentico, hereditario o ADN de la planta ha sido cambiado para adquirir caractersticas que no poseen por si mismas, dichas caractersticas pueden ser: mayor resistencia a las plagas, retardo en el proceso de maduracin de sus frutos, fortaleza ante las sequias. La Ing. Gentica permite obtener estas caractersticas alterando los genes de la planta sin depender de los procesos naturales de reproduccin. Para crear un organismo genticamente modificado se extrae un gen sea de otra planta o de otra especie como por ejemplo bacterias o insectos y se le inserta al ADN de la planta, adquiriendo nuevas caractersticas. El primer alimento transgnico comercializado fue el tomate el cual se le agrego un gen extrao, desde entonces se han elaborado cientos de vegetales con genes ajenos insertados .Los cultivos transgnicos que se pueden encontrar son: La soya, el algodn, y la canola tolerante a herbicidas. El maz resistente a insectos, arroz enriquecido con vitamina A. tomates y papas con capacidad para retardar su proceso de maduracin. Otros alimentos que han sido alterados son: la manzana que se le agrego ADN de araa para hacerla ms sedosa y jugosa, la fresa con ADN de pez para

hacerla resistente a las heladas y aumentar su tamao, la lechuga con ADN de ratn para aparentar frescura y brillo. los alimentos transgnicos han sido aceptados por los cultivadores como un medio de economa pues ya no gastan demasiado dinero en plaguicidas y adems ha aumentado la produccin de diversas plantas en un lugar determinado, se ha visto una mejora ambiental ya que al uso racional de agroqumicos se redujo la emisin de gases invernadero en la atmosfera, adems pueden llegar a contribuir a la salud humana y al desarrollo al aumentando la calidad alimenticia mejorando a la salud y a la nutricin. Estos alimentos transgnicos han tenido muchos problemas por parte de los opositores pues dicen que estos alimentos pueden traer efectos secundarios como causar alergias o causar efectos txicos y el deterioro del medio ambiente puesto que estos organismos transgnicos son vivos y podran llegar a reproducirse cruzndose con plantas que no han sido modificadas y crear grandes hectreas de alimentos transgnicos.

ALMANAQUE MUNDIAL 2007. EDITORIAL TELEVISA. PAG 82-89.