ACTUACIONES FITOSANITARIAS

LA PROTECCIN DE CULTIVOS. Es la ciencia agraria que estudia las enfermedades y plagas que afectan a los cultivos causando daos econmicos y trata de evitarlas, prevenirlas o disminuir su importancia aplicando las medidas culturales, teraputicas y/o profilcticas ms adecuadas. Dichas medidas no debern entraar riesgos para el consumidor, contaminar el medio ambiente ni daar los cultivos (fitotoxicidades). ENFERMEDAD. Desviacin o alteracin marcada y permanente en la fisiologa de la planta. Esta alteracin produce una disminucin en la productividad y en la calidad de los productos. PLAGA. Efecto del ataque de agentes animales a plantas cultivadas de forma que el dao sea de una cierta importancia.

EQUILIBRIO
1. IMPORTANCIA ECONMICA. DAOS ECONMICOS. COSTE DE LA PROTECCIN. 2. PATOLOGA VEGETAL. Estudia los agentes parasitarios (biticos) y no parasitarios (abiticos) que causan enfermedades en las plantas. INFECCIN. SNTOMAS. AGENTES: PATGENOS. 3. ENTOMOLOGA. Estudia las plagas originadas por animales. INFECCIN. SNTOMAS. AGENTES: PATGENOS. 4. SISTEMAS DE CONTROL.

PATOLOGA VEGETAL: ENFERMEDADES BITICAS. 1. GENERALIDADES. Las enfermedades biticas o parasitarias son aquellas provocadas por la accin de un ser vivo: HONGOS, BACTERIAS, MICOPLASMAS, VIRUS y VIROIDES, NEMATODOS, ALGAS, LQUENES Y PLANTAS PARASITAS.

ENFERMEDAD: Proceso debido a acciones de un agente PATGENO y, que como consecuencia, provoca una prdida de produccin y/o calidad de los productos. SNTOMAS: Lesiones, podredumbre, marchiteces, parada del crecimiento, decoloraciones, necrosis, ..... HONGOS: Podredumbres secas o hmedas (cuello y raz), marchiteces, decoloraciones, necrosis, ..... BACTERIAS: Podredumbres hmedas, necrosis, ..... VIRUS, VIROIDES: Mosaicos, enrollamientos, decoloraciones, deformaciones, enanismo......... MICOPLASMAS: Variaciones del desarrollo: yemas de flor que se convierten en brotes, ramificacin anormal... NEMATODOS: agallas, ndulos, parada del crecimiento, necrosis, ALGAS, LQUENES Y PLANTAS PARASITARIAS: parada del crecimiento, necrosis, .....

CONDICIONES FAVORABLES: Condiciones edafoclimticas: h, T, encharcamiento, mala aireacin, Vectores. Resistencia/Susceptibilidad del husped. HUSPED susceptible .. PATGENO: Organismo que toma los nutrientes de un husped y causa en l daos superiores a los inherentes a su alimentacin. Parsitos y saprfitos. HUSPED: Planta parasitada, de la que el patgeno toma los nutrientes. PATOGENICIDAD: Capacidad de un patgeno para causar enfermedad. SUSCEPTIBILIDAD: Incapacidad de una planta para evitar o resistir el ataque de un patgeno. VIRULENCIA: Grado de patogenicidad de un patgeno. 2. HONGOS. Hongos: Conjunto de organismos del reino Fungi, que causan gran parte de las enfermedades vegetales. Los hongos fitopatgenos parasitan las plantas: enfermedades. Estructura formada por hifas, que forman el MICELIO. Presentan quitina (no lignina) en la estructura. Hongos ectoparsitos. Desarrollan su micelio en el exterior de la planta, slo parte de las hifas penetran en el tejido. Ej. Oidio. Hongos endoparsitos. Desarrollan su micelio en el interior de la planta, penetran en el tejido realizando heridas en la epidermis o por aberturas naturales de la planta, p. ej.: estomas. Ej. Mildiu. Durante las primeras fases de formacin del micelio, la planta husped resiste bien al hongo parsito, sin mostrar ninguna manifestacin externa de la enfermedad. A medida que pasa el tiempo el hongo se va extendiendo y aparecen los primeros sntomas de la enfermedad.

Los hongos endoparsitos, al desarrollarse en el interior de los tejidos, plantean un control problemtico. Los hongos ectoparsitos, al desarrollarse en la superficie de tejidos, plantean un fcil control. Las principales enfermedades criptogmicas se pueden clasificar en 2 grupos, segn los rganos de la planta que parasiten: Enfermedades areas o foliares (mildiu, oidio, alternaria, moteado, royas..) y enfermedades del suelo: Fusario, Sclerotinia...). Las primeras se desarrollan en funcin de las condiciones meteorolgicas: T y H. Sin embargo, las segundas, son debidas, casi siempre, al mal estado sanitario y edfico (encharcamiento, mala aireacin....) del suelo o del sustrato.

SINTOMATOLOGA * Marchitamiento. Por avance de la enfermedad por los vasos conductores, que dejan de ser funcionales. Existen algunas enfermedades que atacan directamente a dichos vasos (Fusarium...), son las enfermedades vasculares. * Clorosis. Areas verdes o nerviaciones de las hojas. Provocan la muerte del tejido o de la planta. * Gomosis. Frutales. Exudacin en tronco y ramas. Gotas que se endurecen al contacto con el aire y adquieren color pardo. * Necrosis o chancros. * Antracnosis * Tizones. * Manchas foliares. * Hernias * Roya * Escobas de bruja * Carbones * Lepra * Sarnas, moteados, roas * Agallas * Verrugas * Pudriciones secas o pardas * Fumagina. No es patgeno. * Pudriciones blandas * Pudricin de cuello * Oidios

3. BACTERIAS. Conjunto de organismos unicelulares procariotas, con forma constante, dada su pared celular rgida. FORMA: cocos: esfricos, bacilos: alargados, filamentosos: unindose unos a otros. Forman colonias caractersticas.

SINTOMATOLOGA Clorosis. Manchas foliares. Sarna. Agallas y tumores. Tizones. Cancer o Chancro. Races pilosas. Gomosis. Pudricin blanda. Marchitamiento vascular. GRASA DE LA JUDIA, FUEGO BACTERIANO.... 4. MICOPLASMOSIS. Organismos unicelulares procariotas de estructura filamentosa sin pared celular. Parsitos intracelulares obligados. Provocan alteraciones del desarrollo. STUBBORN DE TOMATE, DECAIMIENTO DEL PERAL.... 5. VIRUS Y VIROIDES. Virus: Molcula de ARN o ADN recubierta de protenas. Viroide: Molcula de ARN. Por su estructura simple no son capaces de multiplicarse por si mismos por lo que necesitan un hospedador. VECTORES. TRISTEZA DE LOS CTRICOS, VIROSIS EN PATATA, TOMATE....

6. NEMATODOS. Organismos pluricelulares eucariotas. Son invertebrados no artrpodos. Llamados vulgarmente gusanos o angululas.

DAOS: * DIRECTOS: Mecnicos: provocan necrosis y Qumicos. * INDIRECTOS: Necrosis y putrefacciones Vectores: Transmiten virus. Ndulos. Engrosamiento por sust. qumicas y crecimiento. Agallas. Igual pero con el nemtodo en su interior. Quistes. Engrosamiento por cuerpo de hembra. MANIFESTACIONES * Puntas romas de la raz. * Disminucin del crecimiento. * Marchitamiento. 7. FANERGAMAS.

* Races en cabellera. * Achaparramiento.

PLANTAS PARSITAS Toman nutrientes de su hospedador. Se diferencian: * EPIFITAS. Plantas con clorofila, raz, tallo y hojas. Utilizan a otros vegetales como soporte para desarrollarse. Por ejemplo: hiedra. * HEMIPARSITAS. Plantas con clorofila que presentan las races muy modificadas para poder engancharse al hospedador y succionar las sustancias minerales y agua. Ellas sintetizan los compuestos orgnicos. P.EJ. MUERDAGO * HOLOPARSITAS. Plantas sin clorofila que toman los nutrientes de la planta hospedadora. CUSCUTA y JOPOS.

ADVENTICIAS Crece en un lugar y en un momento indeseados. Provocan enfermedades de forma indirecta. Junto con plagas y enfermedades son responsables del descenso de la produccin en los cultivos.

8. ENFERMEDADES PARASITARIAS O BITICAS.

Oidio, Ceniza (Leveillula taurica)

Podredumbre gris o Botritis (Botrytis cinerea)

Podredumbre blanca (Sclerotinia sclerotiorum)

Mildiu (Phytophthora infestans)

Alternariosis del tomate (Alternaria solani)

Fusarium (Fusarium oxysporum f.sp. lycopersici)

Verticilium (Verticilium dahliae)

Cada de plntulas o Damping-off

Chancro bacteriano tomate (Clavibacter michiganensis)

Mancha negra del tomate (Pseudomonas syringae p.v. tomato)

Roa o sarna bacteriana (Xanthomonas campestris p.v. vesicatoria)

Podredumbre blanda (Erwinia carotovor)

Virus del bronceado del tomate (TSWV)

Virus del mosaico del pepino (CMV)

 Virus del mosaico del tomate

* Podredumbre apical (Blossom-end rot)

* Rajado de frutos * Carencias de nutrientes

Mangeneso: imagen de sntomas de su carencia.

9. ENFERMEDADES NO PARASITARIAS O ABITICAS. Provocan enfermedades en las plantas pues perturban las funciones y fisiologa de las plantas por agentes fsicos o qumicos. 9.1.- FACTORES FSICOS QUE PROVOCAN FISIOPATAS: CAUSAS MECNICAS, F. CLIMATOLGICOS y F. DE SUELO.

Pueden originar lesiones o fisiopatas. Pueden deberse a causas mecnicas, agentes meteorolgicos o situaciones del suelo. 9.1.1.- HERIDAS. Prdida total o parcial de un tejido. Lesin mecnica, cuya importancia va a depender de: El tamao. La profundidad. El rgano afectado. Provocan una disminucin de la calidad y de la produccin. Adems permite la entrada de patgenos. Provocado por agentes meteorolgicos (granizo, nieve, viento.....), golpes con maquinaria, etc. AGENTES METEOROLGICOS 1.2.- LUZ. DEFECTO: Clorosis, ailado, encamado. EXCESO: Golpe de sol: quemaduras. 1.3.- TEMPERATURA. EXCESO: Golpe de sol, escaldado o asurado de los cereales. DEFECTO: HELADAS y BAJAS TEMPERATURAS. Las bajas temperaturas producen la congelacin del agua en los tejidos intercelulares, la rotura de las clulas y sus necrosis. Adems las heridas favorecen las infecciones. La temperatura de helada depende de la poca y del estado de desarrollo. TIPOS: Golpes de fro de verano y primavera. Heladas de primavera: las ms peligrosas. Heladas invernales. Heladas de otoo.

CONDICIONES DEL SUELO 1.4.- GRANULOMETRA. Una granulometra adecuada es fundamental para la aireacin, movimiento del agua, crecimiento de races y absorcin de nutrientes. Suelos arcillosos y arenosos: conflictivos. 1.5.- CONTENIDO DE HUMEDAD. DEFECTO: Clorosis, marchitez, necrosis. EXCESO: Asfixia de races, pudricin, clorosis y necrosis. Los terrenos compactos, mal mullidos y aireados provocan la asfixia de la races y sus efectos son ms graves cuando son hmedos. MEDIDAS PREVENTIVAS ANTE ENFERMEDADES ABITICAS CAUSADAS POR AGENTES FSICOS: Correcta eleccin del cultivo de acuerdo a las caractersticas climatolgicas y edficas de la zona y de la finca. Mallas antigranizo. Riego antiheladas. Pantallas cortavientos. Sistemas de calefaccin. Drenajes. Sistemas de fertirrigacin. Cultivos asegurados, etc. 9.2.- FACTORES QUMICOS: COMP. DEL SUELO Y AIRE. 9.2.1.- COMPONENTES DEL SUELO. I.- ACCIN DE LA ACIDEZ O ALCALINIDAD DEL SUELO. El pH de las tierras ejerce un papel importante; si pasa de los lmites de tolerancia de cada especie ocurre una alteracin fisiolgica de la planta. EXCESO DE ACIDEZ: Clorosis y falta de crecimiento. EXCESO DE ALCALINID: Clorosis y falta de crecimiento.

II.- EXCESO DE ELEMENTOS QUMICOS (COMPUESTOS TXICOS). Sales de B inhiben otros nutrientes. Suelos cidos: Al, Cu, Cr, Mn, Ni y Zn: txicos. Suelos salinos: Na Cl. Exceso de abonado orgnico: clorosis y necrosis. Exceso de N: mayor ataque de plagas y enfermedades. III.DEFICIENCIA DE ELEMENTOS QUMICOS: ENFERMEDADES CARENCIALES. Debido a la carencia de nutrientes en el suelo (tanto macro como microelementos) o a la presencia de antagonismos o formas no asimilables. SNTOMAS: Clorosis, diferentes aspectos y densidades de follaje. Distintas coloraciones. Variacin del tamao y forma de las hojas, del grosor y longitud de los entrenudos, del sistema radicular, de la cantidad y poca de floracin y de los frutos. El diagnstico no es fcil, pues la sintomatologa foliar no es en absoluto especfica y adems en cada cultivo puede manifestarse de distinta manera. 2.2.- COMPONENTES DEL AIRE. I.- POLUCIONES INDUSTRIALES. Producidos por industrias, automviles, viviendas, etc. POLVOS INDUSTRIALES. No suelen ser txicos pero en grandes cantidades disminuyen la capacidad fotosinttica de la planta. En casos se bloquean los estomas, se produce asfixia..... GASES FLUORADOS: Fbricas de aluminio, cermicas y fundiciones. Muy txicos: quemaduras. CLORO: En fitosanitarios y abonos. Produce HCl que afecta a animales....

 GASES SULFUROSOS: SO2 y SO3 . Combustin de gasolina, gasoil....... En contacto con la atmsfera forman SO3 H2 y SO4 H2 : lluvia cida. Producen: - Acidificacin del suelo, con aumento de los materiales metlicos. - Defoliacin de plantas. - Necrosis directa. - Decaimiento de la planta por ser el medio inadecuado para el desarrollo de las races. II.- PRODUCTOS FITOSANITARIOS MAL EMPLEADOS. Pueden resultar txicos. Producen necrosis y alteraciones fisiolgicas que pueden provocar muerte. El mal empleo debido a: Uso inadecuado. Dosificacin inadecuada. Incompatibilidad por mezcla de productos. Empleo de maquinaria o herramientas con restos de productos. MEDIDAS PREVENTIVAS y/o CURATIVAS ANTE ENFER. ABITICAS CAUSADAS POR AGENTES QUMICOS: Correcta eleccin del cultivo de acuerdo a las caractersticas edficas de la zona y de la finca. Encalados, uso de abonos con pH adecuado... Anlisis de suelo y abonados de acuerdo a stos y a extracciones. Trat. fitosanitarios adecuados, bien calculados....... etc.

ENTOMOLOGA PLAGAS E INSECTOS BENEFICIOSOS INSECTOS CHUPADORES 1.- PULGONES. Aphis fabae, Aphis pomi, Eriosoma lanigerum...

Daos: 1.- Se alimenta de floema, alteran el balance de hormonas de crecimiento, se debilita la planta... 2.- Reduccin de la fotosntesis por negrilla. 3.- Vectores.

2.- MOSCA BLANCA. Bemisia tabaci

Bemisia tabaci parasitada por Encarsia

Daos: 1.- Se alimenta de savia, manchas clorticas, debilita la planta... 2.- Saliva fitotxica. 3.- Reduccin de la fotosntesis por negrilla. 4.- Vectores. 3.- COCHINILLAS.

4.- TRIPS. Thrips tabaci y Frankliniella occidentalis.

Daos: 1.- Se alimenta de contenido celular, lesiones superficiales de color blanquecino, se debilita la planta... 2.- Saliva fitotxica. 3.- Formacin de agallas. 4.- Vectores. INSECTOS MASTICADORES A.- LARVAS DE LEPIDPTEROS NOCTUIDOS.

1.- ROSQUILLA VERDE O GARDAMA. Spodoptera exigua. Se alimenta de hojas y frutos de diversos cultivos.

2.- HELIOTIS DEL TOMATE. Heliothis sp. Se alimenta de hojas, flores y frutos que perfora.

3.- GUSANOS GRISES. Agrotis sp. Se alimenta de races, tubrculos, cuellos de las plantas.... en cultivos extensivos, es de clima fro.

4.- PLSIDOS. Plusia gamma.... (barrenador del maz.....) Se alimenta de hojas y frutos.

B.- ORUGA DE LA COL. Pieris brassicae, Pieris sp... - Se alimenta de hojas completas en plantas hortcolas.

F.- GUSANOS DE ALAMBRE. Elatridos. Agriotes spp.... -Se alimentan de tallos, tubrculos y races en praderas, cereales, patata, hortcolas, vid, frutales y bulbosas.

G.- GUSANOS BLANCOS. Melolontha melolontha, Anoxia villosa.. -Atacan a nivel radicular y de cuello a plantas herbceas y arbustivas, causando grandes daos en plantas jvenes.

INSECTOS, ACAROS Y OTROS ANIMALES BENEFICIOSOS

Encarsia formosa

Diglyphus isaea

Dacnusa sibirica

Chrysopa carnea

Coccinella

Phytoseiulus persimilis

Amblyseius (Neoseiulus)californicus

Macrolophus caliginosus

Carbonero, mirlo, ruiseor, petirrojo

CONTROL FITOSANITARIO. A fin de evitar, prevenir o disminuir las prdidas econmicas causadas por plagas y enfermedades en las plantas cultivadas. Distintos sistemas de control: elegir el ms adecuado y aplicarlo correctamente, para disminuir los daos y las posibles prdidas econmicas. La defensa debe estar perfectamente dirigida, empleando aquellos mtodos que provoquen menores riesgos de toxicidad, impacto ambiental y produccin de residuos, y, por supuesto, que resulten ms econmicos. MTODOS DE CONTROL EN AGRICULTURA ECOLGICA. SISTEMAS EQUILIBRADOS. SUELOS ACTIVOS FERTILES. PRESENCIA DE ORGANISMOS NATURALES. Y

Mtodos legislativos, culturales, fsicos y biolgicos. Los mtodos de lucha biolgica se basa en el correcto manejo de los mtodos legislativos, culturales, fsicos y biolgicos. Esta lucha biolgica, consiste en combatir las plagas y enfermedades de las plantas con otros organismos vivos que se alimentan de ellos o los destruyen, provocndoles la muerte. Los organismos vivos que actan en estos mtodos pueden ser autctonos o incorporados artificialmente al cultivo. CLASIFICACIN DE PROCEDIMIENTOS DE PROTECCIN METODOS DE CONTROL: I.- INDIRECTOS: 1.- Legislativos 2.- Genticos 3.- Culturales II.- DIRECTOS 1.- Fsicos 2.- Qumicos 3.- Biolgicos

La eleccin del mtodo de control adecuado a cada situacin presenta gran dificultad, al ser varios los factores que intervienen de forma simultnea (cultivo, estadio, zona de riesgo o no, marco de plantacin, condiciones edafoclimticas, mercado de destino, etc). En general la solucin no es la aplicacin de un solo mtodo de control, sino la combinacin de varios. I.- MTODOS INDIRECTOS Se incluyen aquellas medidas que actan de forma indirecta sobre las plagas y enfermedades. 1.- Mtodos legislativos El material vegetal utilizado en agricultura debe cumplir una normativa que garantice su calidad. Las medidas legislativas velan para que se cumplan estas normas, obligando a que todo el material vegetal pase los controles de calidad que garanticen que las plantas estn sanas, libres de enfermedades y plagas y que proceden de semillas u otro material vegetal autorizado. Legislacin establece medidas: Pasaporte fit. y Cuarentena. Pasaporte Fitosanitario, mecanismo de la Administracin para controlar que se cumple la legislacin. Se trata de una etiqueta que se le exige a los productores de material vegetal, comerciantes e importadores, que indica que esas plantas han sido inspeccionadas en los lugares de produccin y manipulacin. Para obtener el pasaporte fitosanitario las empresas deben inscribirse en registros especiales, vigilar el estado sanitario de las plantas y someterse a inspecciones anuales. Los agricultores no estn obligados a usarlo, pero s a adquirir sus semillas y plantas en empresas registradas y autorizadas. Cuarentena, limitacin de entrada en un pas o regin de determinadas plantas y rganos vegetales que puedan portar enfermedades o plagas. Consiste en dejar en depsito el mat. Vegetal durante unos das. Absoluta o Reguladora. El control est transferido a las autonomas, pero el Estado sigue controlando las aduanas en importaciones y exportac.

2.- Mtodos genticos: biotecnologa. La mejora gentica de las plantas se ha realizado de forma natural desde que el hombre se dedica a la agricultura; sin embargo, est prohibido el uso de material vegetal manipulado genticamente. NIVELES frente al ataque de plagas y enfermedades: INMUNIDAD, RESISTENCIA y TOLERANCIA. Inmunidad. Evita que la plaga o enfermedad se site en la planta cultivada. Tolerancia. Permite que las plantas mantengan su nivel de produccin a pesar de ser atacadas por plagas o enfermedades. La planta desarrolla mecanismos como mayor desarrollo del tejido no afectado, mayor rebrote, etc. Resistencia, las variedades resistentes, presentan una caracterstica heredable que evita o disminuye los daos o prdidas sobre el cultivo por ataque de enfermedades o plagas. 3.- Mtodos Culturales. Las buenas prcticas culturales y la realizacin de ciertas labores a lo largo del cultivo contribuyen a disminuir y controlar los daos de los parsitos; ya que crean situaciones o ambientes desfavorables para el desarrollo de la plaga o enfermedad. Tcnica de evasin, en ocasiones es erradicativa. * Segn su accin: Que crean ambientes desfavorables para el desarrollo plaga o enf. Mtodos que modifican las pocas de cultivo. Mtodos erradicativos. * SEGN LA POCA DE REALIZACIN: I.- TCNICAS PREVIAS AL CULTIVO. * Eleccin del terreno o zona de cultivo. * Labores preparatorias del terreno. * Drenaje del terreno. * Utilizacin de estircol bien fermentado.

* Injertos sobre los patrones ms resistentes. * Eliminacin de restos vegetales anteriores. * Desinfeccin de herramientas y embalajes. * En hidropnico o semilleros: sustrato con garantas. * Estructura de invernaderos que permitan un ptimo control climtico. * Instalaciones de riego adecuadas. * Balsas cubiertas para impedir la transmisin. II.- TCNICAS DURANTE EL CULTIVO. * poca de siembra (adelantar o retrasar). * poca de recoleccin (adelantar). * Poda, destallados y deshojados. * Eliminacin de restos vegetales de poda ...... * Realizacin correcta de riegos, evitar encharcam. * Aporte equilibrado de abonado. * Eliminacin de zonas y plantas afectadas, evitando heridas grandes. * Mantener el cultivo sano hasta el final para evitar ser reservorio. * desinfectar las herramientas que se utilicen. * Manejar adecuadamente los invernaderos. III.- TCNICAS TRAS EL CULTIVO. * Destruccin de los restos de cosecha. * Control de malas hierbas. * Rotacin de cultivos II.- MTODOS DIRECTOS 1.- Fsicos: A.- MEDIDAS FSICAS: 1.1.- Vapor de agua 1.2.- Solarizacin B.- MEDIDAS MECNICAS: * BARRERAS: 1.3.- Mallas 1.4.- Acolchado * TRAMPAS: 1.5.- Cromotrpicas 1.6.- Feromonas 1.7.- Lumnicas

A.- MEDIDAS FSICAS: Se basan en la desinfeccin de suelo por aplicacin de calor. Elevado coste, pero pueden dar buenos resultados. 1.1.- Vapor de agua. Vapor de agua (con equipo adecuado) y acolchado. Buen sistema para patgenos y semillas de malas hierbas. H y riego 1.2.- Solarizacin. Aprovecha la energa solar para aumentar la T de un terreno hmedo y libre de cultivo, acolchado con polietileno (especfico de 40 micras). Verano, 30 a 45 das.

VENTAJAS: Coste relativa/ bajo. Sin peligrosidad para medioambiente, personas.... No produce residuos qumicos. No altera las propiedades del suelo. Incrementa los rendimientos, especial/ en s. Arenosos. INCONVENIENTES: Mejor con clima clido y elevada radiacin solar. La eficacia disminuye con la profundidad. Suelo libre de 4 a 6 semanas. Problemas de manejo en grandes superficies. Difcil con viento o animales.

B.- MEDIDAS MECNICAS: Evitan o dificultan el contacto directo entre las plantas y los agentes causantes de plagas y/o enfermedades. * BARRERAS: 1.3.- Mallas Se colocan en las bandas de los invernaderos y en las ventanas cenitales, dificultando la entrada de insectos as como la ventilacin adecuada.

1.4.- Acolchado del suelo Consiste en cubrir el terreno con plstico negro, evita el contacto de la parte area con la H del suelo y el desarrollo de malas hierbas.

* TRAMPAS: 1.5.- Cromotrpicas * Trampas amarillas. Lminas de plstico de color amarillo con capa de pegamento. Insectos, especial/ pulgones, mosca blanca y minadores, son atrados por el color. * Trampas azules. Atraen a trips.

1.6.- Feromonas Las feromonas son sustancias de naturaleza qumica, propias y exclusivas de cada especie, que emite un individuo y son recogidas por otros de la misma especie, provocando reacciones especficas. * Tipos: Sexuales: atraen a individuos de sexo contrario. Alarma: Estimula huida y comportamientos defensivos. Agregacin: Originan concentraciones. Dispersin: Favorecen la dispersin. * Presentacin: Las que se utilizan en agricultura son de origen sinttico en soporte plstico que se introduce en la trampa, en la que quedarn pegados los insectos, sobre el fondo engomado. * Utilizacin: Monitoring: Para detectar el momento de aparicin de un determinado insecto o para realizar curvas de vuelo. Mass Trapping: Cuando son para capturar el mayor n . Tcnica de confusin sexual: Atraccin y captura de individuos del sexo contrario al de feromona de trampa.

II.- MTODOS DIRECTOS 2.- Mtodos Qumicos: Empleo de sustancias qumicas para el control de plagas y enfermedades. Cobre, azufre

3.- Mtodos Biolgicos: BREVE HISTORIA Fin del siglo XIX, EEUU, Rodolia cardinalis para control de Icerya purchasi (cochinilla acanalada de ctricos). 1926, comienza el control biolgico en cultivos hortcolas en invernadero: Encarsia formosa para control de Trialeurodes vaporariorum (mosca blanca). 1930: se consigue la produccin masiva del parsito anterior y su distribucin a nivel mundial. 1959: Phytoseiulus persimilis depredador de Tetranynchus urticae (araa roja). A partir de 1970: Aparecen numerosas especies: Los parasitoides Diglyphus isaea y dacnusa sibirica para el control del minador Liriomyza trifolii. Los caros fitosidos Amblyseius barkerii y Amblyseius cucumeris para la regulacin de los trips Frankliniella occidentalis y Trips tabaci. El himenptero bracnido Aphidius matricariae y el dptero cecidmico Aphidoletes aphidimyza como parsito y depredador, respectivamente, de pulgones. Hasta los 90, se han probado ms de 3000 especies para su utilizacin como parsitos, depredadores y patgenos de numerosas plagas, se ha alcanzado plenamente los objetivos con 70 de ellas, parcial o a nivel aceptable con 200, siendo el 83% parsitos, el 17% depredadores y el 1% patgenos (Laing & Hamai, 1976; Van Lenteren, 1988; en Garijo, 1994). VENTAJAS DE LA LUCHA BIOLGICA: No hay riesgo de toxicidad. No contamina el medio ambiente. No existen problemas de residuos. No existen plazos de seguridad.

INCONVENIENTES DE LA LUCHA BIOLGICA: En muchas ocasiones, la eficacia depende de las condiciones climticas, por tratarse productos naturales. Son tcnicas complejas. Los mtodos de lucha biolgica consisten en controlar las plagas y enfermedades de las plantas con productos de origen orgnico, inorgnicos (sin sntesis) o con otros organismos vivos que se alimentan de ellos o los destruyen, provocndoles la muerte. Los organismos vivos que actan en estos mtodos pueden ser autctonos o incorporados artificialmente al cultivo. FAUNA AUXILIAR AUTCTONA Es la que se encuentra presente de forma natural, actuando de forma espontnea y cuya presencia y actuacin se ve favorecida cuanto menor sea el n de tratamientos. PRODUCTOS BIOLGICOS FORMULADOS Preparados comerciales que se aplican al cultivo para controlar una plaga. Parsitos y Parasitoides. Son aquellos individuos que viven a costa de un patgeno durante un periodo de tiempo hasta provocarle la muerte. Actividad monfaga u oligfaga. Ej.: * De mosca blanca: Encarsia formosa * Minador: Diglyphus isaea y dacnusa sibirica Pertenecen mayormente a Dpteros e Himenpteros. Depredadores. Son aquellos individuos que se alimentan indistintamente de huevos, larvas o adultos de las especies patgenas. Aunque no tienen tanta especializacin como los parasitoides, suelen ser oligfagos. Algunos ejemplos: * De araa roja: Phytoseiulus persimilis * De trips: el caro fitosido Amblyseius barkerii * De pulgones y otros: Chrysopa carnea Pertenecen mayormente a Colepteros y Hempteros (clase Insecta) y caros (clase Arcnida).

Microorganismos entomopatgenos. Preparados comerciales a base de bacterias, hongos o virus que son perjudiciales para ciertos insectos plaga, al causarle enfermedades; pero respetan al cultivo e insectos beneficiosos. Se aplican fcilmente, como cualquier otro tratamiento. Contra lepidpteros y colepteros: Bacillus thurigiensis Contra pulgones, larvas de mosca blanca y algn efecto sobre larvas de trips: Verticillium lecanii (hongo) Contra gusano de la manzana: Virus de la granulosis Microorganismos antagnicos... Empleando general/ bacterias y hongos para que reduzcan la actividad, la eficacia o la cantidad de inculo del agente fitopatgeno mediante mecanismos como la antibiosis, la competencia, la predacin o hiperparasitismo.

Productos de origen vegetal, preparados a base de plantas, aceites esenciales

TECNICAS HOMEOPATICAS Hipcrates: Lo semejante cura lo semejante. Dilucin y dinamizacin de la solucin fundamental (macerado en alcohol de material vegetal enfermo). ACTIVADORES DE LA RESISTENCIA CON PREPARADOS DE PLANTAS O PRODUCTOS QUMICOS Algas calcreas. Aumenta la resistencia de las plantas frente a enfermedades criptogmicas e insectos. Espolvoreo. Extracto de algas. Aumenta la resistencia de las plantas y estimula su crecimiento. Espolvoreo o pulverizacin. Extractos de plantas silvestres. Aceleran la germinacin, mejoran la absorcin de nutrientes y retrasan el envejecimiento. Capuchina. Aumenta la resistencia de las plantas. Cebolla y ajo. Purn de hojas y pieles 500 gr en fresco por cada 10 l de agua. Utilizar en riego. Aumenta la resistencia de las plantas frente a enfermedades criptogmicas, especial/ fresa. Cola de caballo. Decoccin de toda la planta sin raz. 1 Kg de planta fresca por cada 10 l de agua. Se utiliza diluida en 5 veces su volumen. Tratamiento 3 das consecutivos, repitiendo cada 10 a 15 das. Aumenta la resistencia de las plantas frente a enfermedades criptogmicas (roya y mildiu). Pulverizacin o riego. Mezclado con purn de ortigas a partes iguales es reconstituyente. En decoccin con 3% jabn es activo contra pulgn y araa roja. Diente de len. Purn. 1,5 a 2 kg de planta fresca por 10 l de agua. Se aplica en pulverizacin o riego. Estimula el crecimiento. Manzanilla. Infusin o decoccin. 50 g de flores secas por cada 10 l de agua. Pulverizacin. En plntulas de pepino impide el ataque del mildiu. Valeriana. Aumenta la resistencia de las plantas, la germinacin de apio, tomate, cebolla, puerros y patatas y estimula el crecimiento. Ortiga.

Arcilla (bentonita, caoln). Aumenta la resistencia de las plantas. Espolvoreo. Polvo de roca silcea. Aumenta la resistencia de las plantas frente a enfermedades criptogmicas y frente a insectos con tiempo hmedo. Espolvoreo. OTROS MECANISMOS DE CONTROL BIOLGICO LA CUBIERTA VEGETAL LOS SETOS VIVOS LAS PLANTAS BANCOS. Todos ellos permiten el refugio de beneficiosos. LAS PLANTAS CEBO. Son plantas que actan como trampas naturales. As la mosca blanca prefiere la berenjena que el tomate; los minadores y los pulgones prefieren la juda y Heliothis prefieren el maz que el tomate. EL EJEMPLO DEL CULTIVO REITERADO DE PATATA Y EL CONTROL DE ELATERIDOS (GUSANOS DE ALAMBRE). LA ASOCIACIN DE CULTIVOS, POLICULTIVOS. Menor diversidad de fitfagos por: * Resistencia de las asociaciones. Estructura, ambiente qumico y microclima complejos, factores que conllevan una resistencia asociacional. Ej. Albahaca con pimiento: frena trips y mosca blanca. Cebolla y zanahoria: Repele la mosca. * Enemigos naturales. * Dificultades de propagacin. * Percepcin de las plantas.

INSECTICIDAS Aceites de verano. Mosca blanca, minadores, pulgones y caros. Insecticidas de origen vegetal. Derivados de neem: Azadiractina Derivados de crisantemo: Pelitre, piretrinas naturales Derivados de derris: Rotenona Insecticidas preparados a base de plantas. Abrotano hembra Ajo: larvas de masticadores y chupadores. Cilantro: Afidos y caros. Evnimo: Pulgones. Mimosa: Enfermedades criptogmicas. Mostaza: Oidio. Soja: Enfermedades fngicas. Ortiga: Pulgn, caros, araa roja, mosca blanca y repelentes de otros insectos plaga. Se maceran 1 kg de ortiga fresca en 20 litros de agua durante 4 das. Se diluye 10 veces y se pulveriza. Tb. Purn. Estimula el crecimiento. Insecticidas preparados con aceites esenciales de plantas.

Insecticidas de origen microbiano. HONGOS.

Arthrobotrys,

Slido pulvurulento. Concentrado de esporas, no patgenas, nematfagas. BACTERIAS. Bacilus Thurigiensis

Beauveria,

Dactylella.

PARASITOIDES Y DEPREDADORES NEMATODOS

Heterorhabditis

bacteriophora, nematodo entomopatgeno en

colaboracin con ciertas bacterias es parsito de especies de Scarabaeidae. Phasmarhabditis hermaphrodita. nematodo entomopatgeno especfico parsito de especies de limacos. Steinernema feltiae, nematodo entomopatgeno que es parsito de larvas de Sciaridae. CAROS

Amblyseius

degenerans.

Fitoseido

depredador

de

Trips.

Berenjena y pimiento. Hypoaspis aculeifer. Acaro que vive en la capa superior del suelo, depredador de larvas y pupas de Sciaridae y Trips. Neoseiulus californicus o Amblyseius californicus. Acaro fitoseido depredador de adultos, huevos, larvas y pupas de Tetranquidos de fresa, ornamentales, cereales, frutales, hortcolas y vid. Neoseiulus cucumeris o Amblyseius cucumeris. Acaro fitoseido depredador de huevos y larvas de Trips de berenjena, crisantemo, gerbera, pepino, pimiento, rosal.... Phytoseiulus persimilis. Acaro fitoseido depredador de Tetranquidos en cucurbitceas, guisante, fresa, pepino, judia y tomate. INSECTOS

Adalia bipunctata. Coleptero cuyas larvas depredan afidos en

frutales, hortcolas y ornamentales. Anagyrus pseudococci. Himenptero parasitoide de cochinilla algodonosa de ctricos. Anthocoris nemoralis. Hemptero depredador de Cacopsylla pyri. Aphelinus abdominalis. Himenptero parasitoide de pulgones en berenjena y tomate.

Aphidius sp. Himenpteros parasitoide de pulgones en berenjena,

pepino, pimiento, rosal, tomate... Aphidoletes aphidimyza. Dptero depredador de pulgones en pimiento, tomate... Chrysoperla o Chrysopa carnea. Larvas depredadoras de insectos y caros en muy diversos cultivos. Encarsia formosa. Himenptero parasitoide de mosca blanca. Macrolophus caliginosus. Heterptero parasitoide de mosca blanca. Orius laevigatus, O. Majusculus, O. Insidiosus. Hempteros depredadores de trips, pulgones, araas rojas y huevos de lepidpteros. En berenjena, fresa, gerbera, pepino, pimiento.... Trichogramma evanescens. Himenptero parasitoide de huevos de lepidpteros. OTROS FUNGICIDAS BIOLGICOS Streptomyces griseoviridis. Bacteria filamentosa que vive en las races de numerosas plantas sin causarles dao alguno, impide la implantacin de diversos hongos. Trichoderma spp. Se utiliza en numerosas enfermedades como

Fusarium....

CONTROL DE INSECTOS CON AROMTICAS Como preparar las hierbas para utilizar en distintos lugares de la casa, el jardn y la huerta: Seleccionar las hierbas a utilizar segn los insectos a repeler, de acuerdo a las indicaciones dadas mas abajo. Dentro de muebles: Secar hojas en lugar seco y oscuro, luego picarlas finamente, envolverlas en tul y colgarlas en varios lugares dentro de los muebles. Para evitar ingreso de insectos a la casa: Colocar macetas con plantines en puertas y ventanas. Tambin en el interior donde reciban buena luz. En el jardn o la huerta: Para repeler insectos dainos y atraer benficos, plantar las especies indicadas alrededor de las plantas atacadas. Se puede ayudar haciendo preparados para pulverizar de la siguiente manera: Licuar en agua un buen puado de la especie relacionada con la plaga que necesitemos repeler, luego agregar unas gotas o trocitos de jabn neutro para ayudar a fijar el preparado a las hojas, conviene dejar reposar unas 24 hs. antes de pulverizar. FOTOGRAFIA ESPECIE PROPIEDADES CONTRA INSECTOS

ALBAHACA (Ocimum bacilicum)

Ahuyenta moscas y mosquitos, plantadas cerca de puertas o ventanas ya sea en el suelo o en macetas evita el ingreso de estos insectos al hogar. En la huerta se puede plantar junto al tomate para repeler los insectos que lo atacan.

BORRAJA (Borrago officinalis)

La borraja es muy til en la huerta ya que atrae abejas benficas, que se alimentan de las plagas de los cultivos.

CIBOULLETTE (Allium schoenoprasum)

Esta planta aromtica es una excelente ahuyentadora de pulgones, muy til en la huerta y en el jardn.

ENELDO (Enethum graveolens)

El eneldo tanto como el hinojo atraen insectos benficos para la huerta y el jardn, estos se alimentan de las larvas de insectos dainos. De esta manera se ayuda a controlar las plagas en forma natural.

HINOJO DE FLORENCIA (Foeniculum vulgare)

El hinojo tanto como el eneldo atraen insectos benficos para la huerta y el jardn, estos se alimentan de las larvas de insectos dainos. De esta manera se ayuda a controlar las plagas en forma natural.

LAVANDA (Lavandula angustifolia)

Preparado contra hormigas en las plantas (repelente): 300 grs. de hoja de lavanda por litro de agua hirviendo. Se deja enfriar y se pulveriza sobre las plantas.

MEJORANA (Majorana hortensis)

La mejorana atrae mariposas y abejas benficas, tambin muy til para el control de plagas en la huerta y el jardn.

MENTA (Mentha piperita)

La menta ahuyenta pulgones y otros insectos dainos. La menta en los bordes de la huerta frena el ingreso de las hormigas.

POLEO (Mentha puleghium)

Esparcindolo en los armarios, se evitan las pulgas y las hormigas.

RUDA (Ruta graveolens)

Un buen repelente de insectos se puede hacer machacando 200 grs. de ruda, agregar unas hojas de salvia en 1 lt. de agua, dejando descansar 48 hs. y pulverizar.

ROMERO (Rosmarinus officinallis)

El fuerte aroma del Romero es un excelente ahuyentador de pulgas.

SALVIA (Salvia officinalis)

La Salvia ahuyenta todo tipo de insectos de la casa. Un buen repelente de insectos se puede hacer machacando 200 grs. de ruda, agregar unas hojas de salvia en 1 lt. de agua, dejando descansar 48 hs. y pulverizar.

TOMILLO (Thymus vulgaris)

El tomillo como otras aromticas atrae abejas benficas y repele insectos dainos. Por ejemplo en la huerta repele las moscas que atacan a los repollos.