Rosa Santander Bermeo MACUI 2012

Dr. Alfonso Silva Cultivo de Peces

Supervivencia, crecimiento y alimentacin en etapas iniciales de vida de la lubina europea (Dicentrarchus labrax) intensivamente cultivada bajo diferentes densidades de siembra A. Hatziathanasioua,*, M. Paspatisa, M. Houbartb, P. Kestemontb, S. Stefanakisa, M. Kentouria,c
a

Institute of Marine Biology of Crete, PO Box 2214, GR-71003 Heraclion, Crete, Greece Universitaires Notre-Dame de la Paix, rue de Bruxelles, 61, B-5000 Namur, Belgium c University of Crete, Department of Biology, PO Box 2208, GR-71409 Heraclion, Crete, Greece
b

Introduccin La densidad es uno de los factores ms importantes en larvicultura de peces, puesto que se vincula con variaciones en el tamao, supervivencia y desempeo del crecimiento en poblaciones de peces (Sheikh-Eldin et al., 1997). El canibalismo es el factor limitante para una variedad de especies de peces (Van Damme et al., 1989). La lubina europea (Dicentrarchus labrax) es una de las especies cultivadas ms populares en la regin Mediterrnea. La prctica comn de utilizar densidades muy altas y sus efectos sobre la larvicultura de lubina no han sido adecuadamente estudiados. Materiales y Mtodos Dos experimentos fueron conducidos por triplicado para estudiar el efecto de las densidades de siembra sobre la supervivencia (destacando el canibalismo entre hermanos), el crecimiento y la alimentacin de larvas de lubina cultivadas de forma intensiva (50, 100, 150 y 200 peces/L) y poslarvas (5, 10, 15 y 20 peces/L). Las poblaciones experimentales fueron cultivadas bajo condiciones controladas en tanques cilindrocnicos de 50 L. Los peces muertos fueron contados diariamente y clasificados en canibalizados y no canibalizados. La longitud y peso total fueron medidos semanalmente. Resultados Los resultados indican que la densidad de siembra no afect la supervivencia y crecimiento de las larvas. Ningn indicio de canibalismo fue observado en esta etapa. Por otra parte, la supervivencia de las poslarvas fue mayor a 5 y 10 peces/L que a 15 y 20 peces/L, mientras que el crecimiento fluctu entre el valor ms bajo registrado en el grupo de 10 peces por L y el valor ms alto en 5 peces por L. La toma de alimentos en poslarvas fue independiente de la densidad de siembra. El canibalismo fue la principal causa de muerte en poslarvas. Dos tipos de canibalismo fueron detectados: Tipo I, ataque desde la cola (observado al inicio de esta etapa) y Tipo II, ataque desde la cabeza (observado al final de esta etapa). Discusin La mortalidad observada en la fase larvaria fue debida probablemente a la adaptacin a la dieta exgena. Al final de la etapa de cultivo larvario los parmetros: longitud media total, tasa de crecimiento, peso corporal y coeficiente de variacin del peso fueron similares en todos los tratamientos, indicando que la densidad de siembra no ha sido un factor limitante durante el periodo de cultivo larvario. En poslarvas de lubina, la supervivencia ha sido fuertemente afectada por la densidad de siembra. Los resultados revelaron que la supervivencia mejor significativamente a densidades de 5 y 10 poslarvas/L. Los resultados presentes revelaron que la densidad de 10 poslarvas/L afect negativamente las tasas de crecimiento en peso y longitud. En todos los casos, la variacin individual de toma de alimento fue muy alta. En conclusin, este estudio mostr que la etapa larvaria fue independiente de la densidad ya que el crecimiento y la tasa de supervivencia fueron similares en todos los grupos. Ningn indicio de canibalismo apareci. La etapa poslarvaria fue negativamente afectada por la densidad de siembra, siendo el canibalismo la principal causa de muerte durante esta etapa. 10 individuos/L fue la densidad critica para el descenso de la tasa de crecimiento de las poslarvas. Referencias Sheikh-Eldin, M., De Silva, S.S., Ingram, B.A. 1997. Effects of diets and feeding rate on the survival and growth of Macquarie perch (Macquaria australasica) larvae, a threatened australian native fish. Aquaculture 157, 35 50. Van Damme, P., Appelbaum, S., Hech, T. 1989. Sibling cannibalism in Koi carp, Cyprinus carpio L., larvae and juveniles reared under controlled conditions. Journal of Fish Biology 34, 855-863.