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COCINA Sumario
ES
Espaol, 1
PT
Portuges, 12
Instalacin, 2-5
ES
Colocacin y nivelacin Conexin elctrica Conexin de gas Adaptacin a los distintos tipos de gas Datos tcnicos Tabla de caractersticas de quemadores e inyectores
C 34S G1 AG
Precauciones y consejos, 10
Mantenimiento y cuidados, 11
Cortar la corriente elctrica Limpiar el aparato Para sustituir la bombilla de iluminacin del horno Asistencia
Instalacin
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! Es importante conservar este manual para poder consultarlo en todo momento. En caso de venta, cesin o traslado, controle que permanezca junto al aparato. ! Lea atentamente las instrucciones: contienen informacin importante sobre la instalacin, el uso y la seguridad. ! La instalacin del aparato se debe realizar siguiendo estas instrucciones y por personal calificado. ! Cualquier intervencin de regulacin o mantenimiento se debe efectuar con la cocina desconectada de la red elctrica. Ventilacin de los ambientes El aparato se puede instalar slo en ambientes permanentemente ventilados, segn las normas nacionales vigentes. En el ambiente en el que se instala el aparato debe poder afluir la cantidad de aire necesaria para la normal combustin (el caudal de aire no debe ser inferior a 2 m3/h por kW de potencia instalada). Las tomas de aire, protegidas por rejillas, deben poseer un conducto de 100 cm2 de seccin til, como mnimo, y estar colocadas de modo que no puedan ser obstruidas, ni siquiera parcialmente (ver la figura A). Dichas tomas deben ser aumentadas en un 100% con un mnimo de 200 cm2 cuando la superficie de trabajo del aparato no posea un dispositivo de seguridad por ausencia de llama y cuando el flujo de aire se produce de modo indirecto desde ambientes adyacentes (ver la figura B) siempre que no sean partes comunes del inmueble, ambientes con peligro de incendio o habitaciones dotados de un conducto de ventilacin con la parte externa como se describe precedentemente.
Ambiente adyacente
Descarga de los humos de la combustin La descarga de los humos de la combustin debe estar asegurada mediante una campana conectada a una chimenea de tiro natural de ptimo funcionamiento, o mediante un electroventilador que comience a funcionar automticamente cada vez que se enciende el aparato (ver las figuras).
Descarga mediante al chimenea o conducto de humos ramificado (reservado a los aparatos de coccin)
! Los gases de petrleo licuados, ms pesados que el aire, se depositan en las zonas ms bajas, por lo tanto, los ambientes que contienen botellas de GPL deben poseer aberturas hacia el exterior para la evacuacin, desde dichas zonas bajas, de las posibles fugas de gas. Las botellas de GPL, vacas o parcialmente llenas, no deben ser instaladas o depositadas en ambientes o espacios a un nivel ms bajo que el suelo (stanos, etc.) En el ambiente debe permanecer slo la botella en uso, lejos de fuentes de calor (hornos, chimeneas o estufas) capaces de llevarla a temperaturas superiores a los 50C.
Colocacin y nivelacin
! Es posible instalar el aparato al lado de muebles que no sean ms altos que la superficie de trabajo. ! Verifique que la pared que est en contacto con la parte posterior del aparato sea de material no inflamable y resistente al calor (T 90C). Para una correcta instalacin: coloque el aparato en la cocina, en el comedor o en un monolocal (no en el cuarto de bao); si la parte superior de la cocina es ms alta que la de los muebles, los mismos se deben ubicar, como mnimo, a 200 mm. del aparato; si la cocina se instala debajo de un armario de pared, este ltimo deber mantener una distancia mnima del plano de coccin de 420 mm. Dicha distancia debe ser de 700 mm. si los armarios son de material inflamable (ver la figura);
! Despus de un uso prolongado del aparato, es aconsejable abrir una ventana o aumentar la velocidad de los ventiladores (si existen).
HOOD
min. 650 mm. with hood min. 700 mm. without hood
Min.
600 mm.
420 mm.
caractersticas; la tensin de alimentacin elctrica est comprendida dentro de los valores indicados en la placa de caractersticas; la toma sea compatible con el enchufe del aparato. Si no es as, sustituya la toma o el enchufe; no utilice prolongaciones ni conexiones mltiples. ! Una vez instalado el aparato, el cable elctrico y la toma de corriente deben ser fcilmente accesibles.
ES
Min.
420 mm.
Min.
no coloque cortinas detrs de la cocina o a menos de 200 mm. de sus costados; las campanas se deben instalar siguiendo las indicaciones contenidas en el correspondiente manual de instrucciones. Nivelacin Si es necesario nivelar el aparato, enrosque las patas de regulacin suministradas con el aparato, en los ngulos de la base de la cocina (ver la figura).
! El cable no debe sufrir pliegues ni compresiones. ! El cable debe ser revisado peridicamente y sustituido slo por tcnicos autorizados. ! La empresa declina toda responsabilidad en los casos en que no hayan sido respetadas estas normas.
Conexin de gas
La conexin a la red de gas o a la botella de gas se puede realizar con un tubo flexible de goma o de acero segn las normas nacionales vigentes y despus de haber verificado que el aparato est regulado para el tipo de gas con el que ser alimentado (ver la etiqueta de calibrado en la tapa: si no es as, ver ms adelante). En el caso de alimentacin con gas lquido, desde botella, utilice reguladores de presin conformes con las normas nacionales vigentes. Para facilitar la conexin, la alimentacin de gas se puede orientar lateralmente*: invierta la boquilla para la conexin con el tapn de cierre y sustituya la junta estanca suministrada con el aparato. ! Para un funcionamiento seguro, un adecuado uso de la energa y una mayor duracin del aparato, verifique que la presin de alimentacin cumpla con los valores indicados en la tabla Caractersticas de los quemadores e inyectores (ver ms adelante). Conexin de gas con tubo flexible de goma Verifique que el tubo responda a las normas nacionales vigentes. El dimetro interno del tubo debe ser: 8 mm. para alimentacin con gas lquido; 13 mm. para alimentacin con gas metano. Una vez realizada la conexin, controle que el tubo: no est en contacto, en ningn punto, con partes que alcancen temperaturas superiores a 50C; no est sometido a esfuerzos de traccin o de torsin y no presente pliegues o estrechamientos; no est en contacto con objetos cortantes, con bordes o con partes mviles y que no quede
Conexin elctrica
Instale en el cable, un enchufe normalizado para la carga indicada en la placa de caractersticas colocada en el aparato (ver la tabla de Datos tcnicos). En el caso de conexin directa a la red, es necesario interponer entre el aparato y la red, un interruptor omnipolar con una distancia mnima entre los contactos de 3 mm., dimensionado para esa carga y que responda a las normas NFC 15-100 (el conductor de tierra no debe ser interrumpido por el interruptor). El cable de alimentacin elctrica se debe colocar de modo tal que no alcance en ningn punto una temperatura que supere en 50C la temperatura ambiente. Antes de efectuar la conexin verifique que: la toma tenga conexin a tierra y que sea conforme con la ley; la toma sea capaz de soportar la carga mxima de potencia de la mquina indicada en la placa de * Presente slo en algunos modelos.
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aplastado; se pueda inspeccionar fcilmente en todo su recorrido, para poder controlar su estado de conservacin; tenga una longitud inferior a 1500 mm; est bien calzado en sus dos extremos, donde va fijado con abrazaderas de manguera conformes con las normas nacionales vigentes. ! Si alguna de estas condiciones no puede se respetada o si la cocina se instala segn las condiciones de la clase 2 subclase 1 (aparato empotrado entre dos muebles), es necesario recurrir al tubo flexible de acero (ver ms adelante). Conexin de gas con tubo flexible de acero inoxidable de pared continua con uniones roscadas Verifique que el tubo y las juntas respondan a las normas nacionales vigentes. Para poner en funcionamiento el tubo, elimine la boquilla presente en el aparato (la unin de entrada de gas al aparato es roscada 1/2 gas macho cilndrica). ! Realice la conexin de modo tal, que la longitud de la tubera no supere los 2 metros de extensin mxima y verifique que el tubo no est en contacto con partes mviles y que no quede aplastado. Control de la estanqueidad Finalizada la instalacin, controle la perfecta estanqueidad de todas las uniones utilizando una solucin jabonosa pero nunca una llama.
tabla Caractersticas de los quemadores e inyectores); 3. vuelva a colocar en su posicin todos los componentes siguiendo las operaciones en sentido contrario al de la secuencia descripta arriba. Regulacin del mnimo de los quemadores de la encimera: 1. lleve la llave a la posicin de mnimo; 2. extraiga el mando y accione el tornillo de regulacin situado en el interior o al costado de la varilla de la llave hasta conseguir una pequea llama regular. ! En el caso de gas lquido, el tornillo de regulacin deber enroscarse a fondo; 3. compruebe que, al girar rpidamente la llave de la posicin de mximo a la de mnimo, no se apague la llama. ! Los quemadores de la encimera no necesitan regulacin de aire principal. Adaptacin del horno Sustitucin del inyector del quemador del horno: 1. quite el cajn calienta-platos; 2. extraiga la proteccin corrediza A (ver la figura);
3. extraiga el quemador del horno despus de haber desenroscado el tornillo V (ver la figura); la operacin se facilita quitando la puerta del horno. 4. desenrosque el inyector del quemador utilizando la llave tubular para inyectores (ver la figura) o con una llave tubular de 7 mm y sustityalo con otro adecuado para el nuevo tipo de gas (ver la tabla Caractersticas de los quemadores e inyectores).
Regulacin del mnimo del quemador del horno a gas: 1. encienda el quemador (ver Puesta en funcionamiento y Uso); 2. durante 10 minutos aproximadamente deje el mando en la posicin de mximo (MAX) y luego llvelo hasta la posicin de mnimo (MIN); 3. extraiga el mando;
4. accione el tornillo de regulacin colocado en la parte externa de la varilla del termostato (ver las figuras) hasta obtener una pequea llama regular. ! En el caso de gas lquido, el tornillo de regulacin deber enroscarse a fondo;
DATOS TCNICOS Dimensiones del Horno HxLxP Volumen Dimensiones tiles del cajn calientaplatos Tensin y frecuencia de alimentacin 34x39x44 cm litros 58 ancho 42 cm profundidad 44 cm altura 17 cm ver placa de caractersticas adaptables a todos los tipos de gas indicados en la placa de caractersticas situada en el interior de la puerta volcable o, una vez abierto el cajn calienta-platos, en el costado interior izquierdo del mismo. Normas Comunitarias 73/23/CEE del 19/02/73 (Baja Tensin) y posteriores modificaciones 89/336/CEE del 03/05/89 (Compatibilidad Electromagntica) y posteriores modificaciones 93/68/CEE del 22/07/93 y posteriores modificaciones 2002/96/CE
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5. verifique que no se apague el quemador al girar rpidamente el mando desde la posicin MAX hasta la posicin MIN, o al abrir o cerrar rpidamente la puerta del horno. ! Tenga cuidado con los cables de las bujas y con los tubos de los termopares. ! Despus de la regulacin del aparato para un gas diferente al utilizado en las pruebas, sustituya la etiqueta de calibrado anterior con la correspondiente al nuevo gas, que se encuentra disponible en los Centros de Asistencia Tcnica Autorizados. ! Cuando la presin del gas utilizado sea distinta a la prevista (o variable), es necesario instalar, en la caera de ingreso, un regulador de presin conforme con las normas nacionales vigentes sobre reguladores para gas para distribucin por conducto.
Quemadores
Gas lquido By-pass 1/100 (mm) 41 30 30 46 Inyector 1/100 (mm) 87 70 52 85 caudal* g/h *** 218 138 73 225 28-30 20 35 ** 214 136 71 221 37 25 45
Gas natural Inyector 1/100 (mm) 128 104 76 132 286 181 95 295 20 17 25 caudal* l/h
100 75 51
3,00 1,90 1,00 3,10 Nominal (mbar) Mnima (mbar) Mxima (mbar)
A 15C y 1013 mbar-gas seco Propano P.C.S. = 50.37 MJ/Kg Butano P.C.S. = 49,47 MJ/Kg Natural P.C.S. = 37.78 MJ/m3
S S A R
C 34S G1 AG
Vista de conjunto
Tapa de vidrio*
Quemador a gas Parrilla de la superficie de trabajo Panel de control Nivel PARRILLA Nivel GRASERA
Superficie de retencin de posibles desbordes GUAS de deslizamiento de las bandejas posicin 5 posicin 4 posicin 3 posicin 2 posicin 1 Pata de regulacin
Pata de regulacin
Panel de control
Piloto GRILL
Mando TEMPORIZADOR*
Mando HORNO
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Si el aparato posee encendido electrnico*, basta presionar y simultneamente girar en sentido antihorario el mando del HORNO hasta MAX, para que se produzca el encendido. Si despus de transcurridos 15 segundos, el quemador no se ha encendido, suelte el mando, abra la puerta del horno y espere 1 minuto, como mnimo, antes de volver a intentar encenderlo. En el caso de ausencia de corriente, es posible encender el quemador con una llama o un encendedor, como se ha descrito precedentemente. ! El horno posee un dispositivo de seguridad, por lo tanto, es necesario mantener presionado el mando del HORNO durante aproximadamente 6 segundos. ! Cuando se produzca una extincin accidental de la llama, apague el quemador y espere 1 minuto, como mnimo, antes de volver a intentar encender el horno. Regulacin de la temperatura Para obtener la temperatura de coccin deseada, gire en sentido antihorario el mando del HORNO. Las temperaturas estn indicadas en el panel de control y varan entre el MIN (140C) y el MAX (250C). Una vez alcanzada la temperatura, el horno la mantendr constante gracias al termostato.
ES
Grill Girando en sentido antihorario el mando del HORNO hasta la posicin d se pone en funcionamiento el grill de rayos infrarrojos. El grill permite dorar los alimentos y est indicado particularmente para la coccin de roast-beef, asados, chuletas y salchichas. Coloque la parrilla en las posiciones 4 o 5 y una grasera en la posicin 1 para recoger la grasa y evitar la formacin de humo. ! El funcionamiento del grill se indica con el encendido del piloto GRILL. ! Efecte la coccin al grill con la puerta del horno cerrada para obtener, adems de los mejores resultados, un sensible ahorro de energa (10% aproximadamente). Luz del horno La bombilla se puede encender en cualquier momento presionando el botn LUZ DEL HORNO. Timer* Para accionar el Temporizador (Contador de minutos) proceda del siguiente modo: 1. gire en sentido horario 4 un giro casi completo el mando del TEMPORIZADOR para cargar la alarma; 2. gire en sentido antihorario 5 el mando del TEMPORIZADOR fijando el tiempo deseado.
Compartimento inferior* Debajo del horno existe un espacio que puede ser utilizado para guardar accesorios o cacerolas. Para abrir la puerta, grela hacia abajo (ver la figura).
! No coloque material inflamable en el compartimento inferior. En los modelos de cocina a gas, existe una proteccin deslizable A que sirve para proteger el compartimento inferior del calor producido por el quemador (ver la figura). Para extraer la proteccin deslizable, quite el tornillo S (ver la figura). Para volver a colocarla, bloquela con el tornillo S.
! Antes de usar el horno verifique que la proteccin deslizable est fijada correctamente.
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Precauciones y consejos
ES
! El aparato ha sido proyectado y fabricado en conformidad con las normas internacionales sobre seguridad. Estas advertencias se suministran por razones de seguridad y deben ser ledas atentamente. No desconecte el aparato de la toma de corriente tirando del cable sino sujetando el enchufe. No realice la limpieza o el mantenimiento sin haber desconectado primero el aparato de la red elctrica. En caso de avera, no acceda nunca a los mecanismos internos para intentar una reparacin. Llame al Servicio de Asistencia Tcnica. No apoye objetos pesados sobre la puerta del horno abierta.
Seguridad general
El aparato ha sido fabricado para un uso de tipo no profesional en el interior de una vivienda. El aparato no se debe instalar al aire libre, tampoco si el espacio est protegido porque es muy peligroso dejarlo expuesto a la lluvia y a las tormentas. No toque la mquina descalzo o con las manos y pies mojados o hmedos. El aparato se debe utilizar para cocinar alimentos, slo por personas adultas y siguiendo las instrucciones contenidas en este manual, vlidas para los pases de destino cuyos smbolos figuran al comienzo del mismo. El manual pertenece a un aparato de clase 1 (aislado) o clase 2 - subclase 1 (empotrado entre dos muebles). Mantenga alejados a los nios. Evite que el cable de alimentacin elctrica de otros electrodomsticos entre en contacto con partes calientes del aparato. No obstruya las aberturas de ventilacin y de eliminacin del calor. Evite cerrar la tapa de vidrio de la encimera (presente slo en algunos modelos) cuando los quemadores estn encendidos o todava calientes. Utilice siempre guantes para horno para introducir o extraer recipientes. No utilice lquidos inflamables (alcohol, bencina, etc.) cerca del aparato mientras est en funcionamiento. No coloque material inflamable en el compartimento inferior de depsito o en el horno: si el aparato se pone en funcionamiento inadvertidamente podra incendiarse. Cuando el aparato no se utiliza, verifique siempre que los mandos estn en la posicin y que la llave de gas est cerrada.
Eliminacin
Eliminacin del material de embalaje: respete las normas locales, de esta manera los embalajes podrn ser reutilizados. En base a la Directiva Europea 2002/96/CE de Residuos de aparatos Elctricos y Electrnicos (RAEE), los electrodomsticos viejos no pueden ser arrojados en los contenedores municipales habituales; tienen que ser recogidos selectivamente para optimizar la recuperacin y reciclado de los componentes y materiales que los constituyen, y reducir el impacto en la salud humana y el medioambiente. El smbolo del cubo de basura tachado se marca sobre todos los productos para recordar al consumidor la obligacin de separarlos para la recogida selectiva. El consumidor debe contactar con la autoridad local o con el vendedor para informarse en relacin a la correcta eleminacin de su electrodomstico viejo.
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Mantenimiento y cuidados
Cortar la corriente elctrica
Antes de realizar cualquier operacin, desconecte el aparato de la red de alimentacin elctrica. ! Evite cerrar la tapa cuando los quemadores estn encendidos o todava calientes. Controlar las juntas del horno Controle peridicamente el estado de la junta que rodea la puerta del horno. Si se encontrara daada, llame al Centro de Asistencia Tcnica Autorizado ms cercano. Es aconsejable no usar el horno hasta que no haya sido reparada.
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Limpiar el aparato
! No utilice un chorro de vapor para limpiar. Las partes externas esmaltadas o de acero inoxidable y las juntas de goma se pueden limpiar con una esponja empapada en agua tibia y jabn neutro. Si las manchas son difciles de eliminar use productos especficos. Enjuague abundantemente y seque despus de la limpieza. No utilice polvos abrasivos ni sustancias corrosivas. Las parrillas, las coronas y los quemadores de la encimera con sus tapas, se pueden extraer para facilitar la limpieza; lvelos con agua caliente y detergente no abrasivo, quite todas las incrustaciones y espere que estn perfectamente secos. Limpie frecuentemente la parte terminal de los dispositivos de seguridad* por ausencia de llama. El interior del horno se debe limpiar preferentemente cada vez que se utiliza, cuando todava est tibio. Utilice agua caliente y detergente, enjuague y seque con un pao suave. Evite los productos abrasivos. Limpie el vidrio de la puerta del horno utilizando productos y esponjas no abrasivos y squelo con un pao suave. Los accesorios se pueden lavar como cualquier vajilla (incluso en lavavajilla). La tapa En los modelos que poseen tapa de vidrio, la limpieza se realiza con agua tibia. Evite los productos abrasivos. Es posible extraer la tapa para facilitar la limpieza en la zona posterior de la encimera: brala completamente y tire hacia arriba (ver la figura).
Asistencia
! No llame nunca a tcnicos no autorizados. Comunique: El tipo de anomala; El modelo de la mquina (Mod.) El nmero de serie (S/N) Esta informacin se encuentra en la placa de caractersticas colocada en el aparato.