2012 BIBLIOTECA AGUILA DE IFA - EJEMPLAR GRATUITO

Entrando al Monte: Observando las Plantas Detenidamente

Siendo que mucho de lo que se encuentra hoy en nuestra literatura y en Internet con respecto a las hierbas y sus aplicaciones dentro de la religin Yoruba son un plagio de un libro errado y que no hay un libro que hable con propiedad de las aplicaciones medicinales de la flora de Cuba, te pondr un pequeo compendio de aplicaciones medicinales de algunas plantas y su uso en la Isla de Cuba y en Nigeria. De hecho, pienso darte tambin algunos usos Mgicos de las mismas, ya que esta es parte de su medicina. Pero recuerda, la verdadera medicina Yoruba, no solo se basa en las hierbas, sino en encantamientos y frases de poder.

Muy bien, lo primero que has de conocer en las plantas, es su anatoma , o sea las diferentes partes de una planta. Esto es algo relativamente sencillo y es bsico si realmente quieres comenzar a aprender como reconocer plantas y preparar medicamentos. Las cosas a veces van ms all de hacer un simple t y peor an, muchas personas, incluyendo religiosos, piensan de esta misma forma. Lo primero que har es darte una aburrida descripcin Anatmica de las plantas, de forma tal que conozcas ciertas cosas de ellas.

Flor: Produccin de la planta que tiene color y a menudo olorosa. Es el rgano que sirve para la reproduccin de las plantas. Las flores son las partes ms vistosas de las plantas.

Cliz: est formado por unas hojitas verdes que estn en la parte exterior de la flor. Corola: llamada ordinariamente la flor, est formada por unas hojitas de varios colores llamados ptalos. Estambres: son como unos bastoncitos que tienen por base el centro de la flor y tienen un polvillo amarillento que se llama polen y es el rgano masculino de la flor. Filamento: es un hilo muy delgado destinado a sostener la antera. La antera que es un saquito, que abierto con los dedos, te manchar con un polvillo amarillento que sale de dentro, es el polen. Pistilos: son los rganos femeninos de la flor.

Utilidad de las flores

Las plantas tambin nos sirven de adorno o sea para embellecer nuestras plazas, parques y jardines etc. Han creado una profesin entre las personas, como floristera. Algunos los siembran en los jardines y, parques para embellecerlos. Tambin se cultivan en terrenos en gran escala con fines comerciales, para las fiestas religiosas, familiares, etc., y hasta se venden en lugares apartados de nuestra comunidad o pas, siendo transportadas por avin o por vehculo.

La flor ha venido a ser entre nosotros como un smbolo de cario, gratitud y amistad. De las flores se extraen esencias que se emplean en muchas industrias. En religin las flores son utilizadas como ofrendas, as como en la confeccin de baos lustrales y en la confeccin de ciertas esencias de uso religioso, tales como por ejemplo el Agua de Azahar , que se obtiene de la flor de la naranja. Algunas veces las taxonomas (Nombre cientfico) harn referencia a la forma de la flor, as que pon atencin a su nombre y sabrs que buscar. Esto te lo explico ms a fondo con las hojas.

Fruto: produccin de la planta que viene despus la flor.

Es el ovario fecundado y maduro. Realizada la fecundacin del vulo, sta se transforma en semilla y el ovario empieza a crecer rpidamente para transformarse en fruto.

Clases de fruto :

1. Carnosos: son muy tiles, pues contienen sustancias azucaradas que refrescan y alimentan. Ejemplo: el tomate, la naranja, el mango, la lechosa, otros.

2. Secos: el trigo, el arroz, la caraota, el frjol, el maz.

Semilla: parte de la planta que permite su reproduccin. Hoja: Parte de la planta que est derivada del tallo, generalmente de color verde. Son los rganos vegetales que sirven a la planta para respirar y para verificar la funcin cloroflica. Las hojas nacen en el tallo o en las ramas; son generalmente de color verde. Partes de la Hoja.

El limbo: es la parte plana de la hoja, y tiene dos caras, la superior se llama haz, y el reverso envs.

El pecolo: es el filamento que une la hoja al tallo o rama. La vaina: es el ensanchamiento del pecolo o limbo que envuelve al tallo.

Funciones de las Hojas :

Respiracin: las hojas son los pulmones de las plantas pues por ella realizan su respiracin. La respiracin consiste en absorber de la atmsfera oxgeno y exhalar anhdrido carbnico. Esta funcin principalmente se da en la noche. Por eso, no debemos dormir con matas en las habitaciones porque contaminan el aire. Transpiracin: se verifica en las plantas mediante las salidas del exceso de agua de las hojas por las estomas. Esta funcin se realiza en forma de pequeas gotitas que aparecen en la superficie de las hojas. Funcin Cloroflica: consiste en absorber el anhdrido carbnico del aire, mediante la accin de la luz; luego lo descomponen y dejan libre el oxgeno. Esta funcin es de gran importancia y adems es la vida de las plantas, pues gracias a ella y a la luz del sol, las hojas fabrican su alimento.

Utilidades de las hojas :

Son alimenticias, las que sirven al ser humano para su alimento como la lechuga, la acelga, el repollo, la espinaca y otras. Son medicinales, las que se usan para las enfermedades, como el eucalipto, la malva, la borraja. Son industriales, las que se usan para la elaboracin de productos destinados al comercio, como el tabaco, el ail, la cocuiza, y otras.

Las hojas son extraordinariamente variadas en cuanto a su forma, la que suele ser caracterstica de cada especie, aunque con grandes variaciones entre individuos e incluso dentro del mismo individuo. Se puede distinguir, en primer lugar, entre las hojas que presentan pecolo hojas pecioladas de las que no lo poseen hojas sentadas o ssiles . En este ltimo caso el limbo suele tener una base de contacto ms amplia con el tallo que sostiene a la hoja hojas abrazadoras -pero si lo rodea hasta el punto de que por detrs de la rama se sueldan los dos lbulos de la hoja, la misma se llama perfoliada. Las hojas cuyo limbo se prolonga hacia abajo formando un ala a lo largo del pecolo y con el entrenudo se denominan decurrentes.

En atencin a la forma del limbo, se aplican las siguientes denominaciones a las hojas: redondas, ovaladas, elpticas, alargadas, lanceoladas, espatuladas, cuneiformes, lineales. Como formas especiales, se pueden citar las hojas peltadas, acorazonadas, arrionadas y aflechadas. Estos trminos es importante que los mantengas en mente, ya que muchas veces encontrars que son componente de la Taxonoma o Nombre Cientfico de la planta. As vers por ejemplo que una planta como el Caisimn, cuya Taxonoma es Pothomorphe peltata, te est

diciendo que la forma de la hoja de esta planta es Peltada. No siempre es as, pero en general lo encontrars de esta forma y con eso, sabes que tipo de hoja debes buscar.

El borde del limbo rara vez es completamente liso, como ocurre en las denominadas hojas enteras, siendo con ms frecuencia aserrado, dentado, festoneado o lobulado (ya te puse una figura as que clmate). Si las incisiones del borde penetran en el limbo ms profundamente que en los casos citados, se tienen las hojas lobuladas, hendidas, partidas y cortadas, de acuerdo a si la incisin no llega hasta un punto equidistante del borde y de la nervadura media, que profundice hasta ese punto, que penetre todava ms profundamente o que alcance a la nervadura media o a la base de la hoja, respectivamente. Adems de las hojas sencillas que poseen su limbo indiviso -hojas simples -, tambin son frecuentes las hojas que presentan su limbo totalmente dividido de modo tal que cada parte o fololo reproduce la forma de una hoja sencilla y son denominadas hojas compuestas. Las hojas compuestas pueden ser trifoliadas, cuando est formada por tres fololos y palmadas o

pinnadas cuando son ms de tres. A su vez, estas ltimas pueden ser imparipinnada, cuando presenta un fololo terminal, o paripinnada, cuando no lo presenta. Si los fololos que integran la hoja pinnada son a su vez compuestos, la hoja se dice que es bipinnada.

Las hojas se hallan recorridas por un sistema de lneas salientes, distribuidas en general de un modo caracterstico para cada especie, denominadas nervios o nervaduras. Los nervios actan mecnicamente en el sentido de dar consistencia al limbo, casi siempre blando, sirviendo adems para la conduccin de materiales nutritivos, especialmente de agua. Los nervios ms robustos sobresalen a modo de costillas, particularmente en el envs, estando unidos entre s por una especie de red constituida por las nervaduras ms finas. La nervacin puede adoptar tres disposiciones segn las cuales pueden clasificarse a las hojas. As, en las hojas paralelinervadas, los nervios son ms o menos paralelos entre s y con el borde de la hoja. Este tipo de hoja es la tpica de la mayora de las especies de monocotiledneas, si bien tambin se halla en algunas dicotiledneas. En las hojas retinervadas o peninervias, el nervio principal sigue la lnea media de la hoja y de l parten nervios menos gruesos hacia ambos mrgenes del limbo, los que -a su vez- pueden tambin ramificarse. Las hojas palminervias, finalmente, son aquellas en las que varias nervaduras se separan de un punto comn situado en la base del limbo e irradian hacia distintos puntos de los mrgenes foliares. Estos dos ltimos tipos de hojas, son las tpicas de las plantas dicotiledneas.

Como ves, es ms que la simple forma de la hoja la que te da pistas de la planta que puedes estar buscando y debes revisar muy bien lo que buscas, ya que como te mencion, las formas de las hojas pueden variar hasta en una misma planta.

Tallo Es la parte de la planta que lleva las hojas. Existen diferentes tipos de tallos y pueden clasificarse desde diversos puntos de vista, los cuales van desde la consistencia hasta las modificaciones adaptativas que pudieran presentar.

Por su hbito:

-Epgeos o areos: son todos aquellos tallos que crecen, como su nombre lo indica, por encima de la tierra. Incluyen los tallos normales con autnticas hojas y los estolones, siendo stos brotes laterales ms o menos delgados y generalmente muy largos (como es el ejemplo de la frutilla, Fragaria). De acuerdo con la direccin que sigue su crecimiento, los tallos areos pueden ser rectos o ascendentes si crecen de forma vertical, o rastreros si crecen de forma horizontal sobre la tierra. -Hipgeos o subterrneos: son los tallos que crecen debajo de la tierra y presentan catfilos (hojas rudimentarias). Dentro de este tipo de tallos se hallan los tubrculos, los rizomas y los bulbos, los cuales se describen a continuacin: o Rizomas: son tallos subterrneos de longitud y grosor variables, que crecen horizontalmente a profundidades diversas segn las especies. Los nudos llevan hojas pequeas, y cada ao producen races que penetran en el suelo y tallos areos de vida corta como es el caso del olluco -o simplemente un grupo de hojas formando un pseudotallo (como por ejemplo, el lirio, Iris germanica). Frecuentemente, los rizomas actan como rganos de reserva de nutrientes. o Tubrculos: son tallos que almacenan sustancias nutritivas. Tienen crecimiento limitado, no presentan habitualmente races y suelen durar un solo periodo vegetativo. En su superficie se observan catfilos y yemas (denominadas ojos) y lenticelas. o Bulbos: son tallos muy cortos y erectos, usualmente con forma de disco y con una yema terminal rodeada de varias hojas carnosas, densamente superpuestas, convertidas en rganos de reserva, llamadas catfilos, que recubren el pice y lo protegen. o Cormos: se trata de tallos aplanados y de reserva con nudos y entrenudos muy cortos.

Segn su consistencia,

Herbceos: se trata de aquellos tallos que nunca desarrollan tejidos adultos o secundarios, por lo que tienen una consistencia suave y frgil. Escapo: es una tallo cuya nica funcin es la de servir de sostn a las flores y, posteriormente, a los frutos. Una vez terminada su funcin, el escapo se seca y se cae. Puede presentar ramificaciones. o Caa: es un tallo herbceo macizo o hueco que no se ramifica. Es el tallo tpico de las poceas. o Clamos: son tallos areos, cilndricos, que no presentan nudos, como por ejemplo, los tallos de los juncos (Juncus). o Volubles: son tallos flexibles y enrollables en un soporte, como por ejemplo el del frijol (Phaseolus). o Trepadores: son aquellos tallos que se fijan a un soporte mediante zarcillos, como por ejemplo los tallos de la uva (Vitis). Leosos: son tallos rgidos y duros, sin color verde, ya que no presentan clorofila. o Arbustivos o Sufrtices: llegan a desarrollar tejidos secundarios, pero slo en la regin prxima a la base, manteniendo la parte superior de la planta siempre con tejidos jvenes. o Arbreos: Son tallos que desarrollan tejidos secundarios por completo, limitando los primarios a las yemas tanto apicales como axilares. Son de consistencia dura, la que se debe a la acumulacin de sber en ellos. o Estpite: Son aquellos tallos monopodiales en los que la nica yema que se desarrolla es la apical, quedando todas la dems atrofiadas. Es el caso de la mayora de las palmeras.

Carnosos o suculentos

Segn las modificaciones estructurales que presenten, los tallos pueden ser:

Zarcillo caulinar: es un tallo muy delgado que ha perdido la capacidad de formar hojas y flores. Su funcin es la de permitirle a la planta trepar o arrastrarse por diversas superficies. Espina caulinar: se trata de una rama modificada y muy lignificada que sirve como defensa contra los depredadores. Estoln: es un tallo cuya yema apical tiene la capacidad de formar races adventicias, lo que le permite formar una nueva planta.

Tallos fotosintticos:

Son aquellos tallos que han asumido las funciones de las hojas. Son propios de plantas que, por razones adaptativas, han dejado de formar hojas o estas se redujeron hasta volverse rudimentarias, o fueron modificadas hasta perder la capacidad fotosinttica. Estos tallos, a su vez, pueden ser:

*-platclados, son tallos aplanados y fotosintticos que puede tener la forma de una hoja, como los filodios o filclados, los cuales son ramas aplanadas y de aspecto foliceo, que puede llevar flores. *-cladodios, son tallos planos y suculentos, tpicos de muchas especies de cactceas (Opuntia por ejemplo), los que adems de la funcin de fotosntesis tambin estn especializados en el almacenamiento de agua. A diferencia de los filodios, estos tallos fotosintticos presentan crecimiento indeterminado.

Raz: ramificacin subterrnea para mantener y nutrir la planta. Es el rgano, generalmente subterrneo, de las plantas que las fija al suelo.

Partes de la Raz

Cuello: parte situada al nivel de la superficie del suelo, separa el tallo de la raz. Raz principal o cuerpo: parte subterrnea de la que salen las races secundarias. Pelos Absorbentes: por donde penetra el agua con las sustancias minerales para alimentar la planta.

Para qu sirven las races

Sirven para sostener la planta y protegerla en la tierra contra los vientos; pero el principal fin de las races es el de absorber las sustancias que han de ser su alimento.

Utilidades de las races

Muchas de las races son tiles y sirven de alimento como la malanga, la zanahoria y la yuca; otras son medicinales como el jengibre y otras, para la industria como la crcuma.

Brote: Parte fuera de la tierra de la planta.

Un engao en el que no debes caer nunca, es en esos libros que te traen una escueta foto de la planta. Podra ensearte una hoja o planta de Maran y creme que puedo mostrarte un arsenal de plantas que se parecen y no podrs distinguir por medio de la foto que te regalaron estos libros. Quiz en Cuba, donde el Monte es bastante noble, eso te pueda ayudar en algo, pero en las selvas del trpico latinoamericano, te garantizo que ni siquiera las vers si pretendes irlas a buscar con esas fotos, pero adems, podrs cometer serios errores. Para ir aprendiendo sobre las plantas, lo primero que debes establecer son los parmetros ms importantes para su reconocimiento y que no te vaya tan mal, teniendo que comer hojas silvestres y ver si pican o no pican Para identificarlas, muchas veces hasta vemos cuales animales se acercan a ellas. Es por ello que te he dado los elementos principales para que reconozcas la planta, pero solo despus de haber hecho mucho ejercicio.

Lo bsico para poder identificar una planta, es que lo primero que debes saber es su arquitectura. Si es rbol, arbusto, planta rastrera, parsita, caa, etc. Lo segundo, mira sus hojas, que forma tienen y ponle atencin a todo lo que te ense de ellas. Tercero identifica su tallo, si este es tomentoso (lleno de vellitos) si es un tronco liso, leoso, etc. Cuarto, busca las flores, estas casi siempre te pueden ayudar un mundo, ya que estas por lo general, junto con otras caractersticas, te pueden decir que planta es con exactitud. Quinto, si pas la floracin, busca tambin su fruto y con esto podrs generalmente identificar las plantas que usamos en la religin. Si bien es cierto que estos datos no te harn un experto en Botnica, por lo menos te dan una gua ms exacta de la planta, que la foto de una hojita en un libraco plagiado o las plantas que te ensean de esos plagios. Una vez que veas las plantas, ve haciendo anotaciones de donde las encontraste y un mapa general de su ubicacin, as sabrs por lo menos donde buscarla y no tendrs que andar martillndote la cabeza pensando: Dnde fue que vi el Abrecamino? . Un buen ozainista siempre tiene una libreta a mano, para anotar. Eso s, anota tus plantas en orden alfabtico y de esta forma no tendrs que estar buscando la informacin por toda tu libreta de apuntes.

En resumen, mira la arquitectura, las hojas, el tallo, las flores, los frutos y anota todas las seales de donde la viste y marca. A veces, para diferenciar en un momento en que no haya flores o frutos, tendrs que olerlas y hasta probarlas. Anota las que te confunden. Bscalas y ponlas delante de ti con su nombre marcado, hulelas, prubalas y trata de diferenciar el olor y el sabor de cada una de ellas. Luego tpate los ojos y trata de diferenciar cual es cual, solo oliendo o probando. Dos plantas que te confundan, es igual a estar ciego, as que tapa tus ojos, huele y prueba. Con algo de prctica, un par de alergias, un par de picadas y muchas hinchazones, sers todo un Yerbero Buena Suerte!

Claro que si eres astuto/a, tomars los nombres cientficos que te doy, los metes en Google y buscas imgenes, y de esta forma te ahorrars muchas molestias y podrs analizar desde la comodidad de tu computadora, todos los detalles de las plantas, para saber diferenciarlas por lo menos en teora y ahorrando algo de alergias y peligros, por lo menos en tu etapa de aprendizaje.