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Practica No.

Objetivos: Manejar adecuadamente el PHmetro. Construir escalas de PH y predecir reacciones. Estudiar el comportamiento de los indicadores cido-base. Calcular la Keq. de las reacciones. Conocer el comportamiento de una disolucin amortiguadora. Desarrollo experimental

Problema 1 Calibrar el PHmetro Colocar 10 mL de c/u de las disoluciones en vasos de 50 mL. Medir su PH.

En tubos de ensayo colocar 5 mL de las disoluciones. Agregar una gota de indicador universal.

Hacer 3 grupos de tubos de ensayo. Adicionar por triplicado 5mL de c/u de las disoluciones. Al primer grupo aadir una gota de fenolftalena, al segundo una gota de anaranjado de metilo y al tercero una gota de indicador natural.

Problema 2

Calibrar el PHmetro

Colocar 10 mL de HCl 1 M en un vaso de 50 mL, medir su PH. Colocar 10 mL de NaOH 1 M en un vaso de 50 mL, medir su PH. Colocar 10 mL de CH3COOH 0.1 M en un vaso de precipitado, medir el PH. Colocar 10 mL deCH3COONa 0.1 M en un vaso de precitado, medir el PH. Mezclar las dos disoluciones y medir su PH. Colocar 10 mL de H3PO4 0.1 M en un vaso de precipitado, medir el PH. Colocar 10 mL deNaH2PO4 0.1 M en un vaso de precitado, medir el PH. Mezclar las dos disoluciones y medir su PH. Colocar 10 mL de Na2CO3 0.1 M en un vaso de precipitado, medir el PH. Colocar 10 mL deNaHCO3 0.1 M en un vaso de precitado, medir el PH. Mezclar las dos disoluciones y medir su PH.

Problema 3 Medir el PH de CH3COOH, 1M, HCl 1M, NaH2PO4 1M, NaOH 1 M CH3COONa 1M. Diluir las soluciones 1:10000 para una concentracin de 10 M.

Parte 1. Comportamiento de los indicadores (escala de PH) Problema Por qu el indicador universal toma diferentes coloraciones cuando cambia el PH? Cul es el PH de cambio de color de la fenolftalena y cual el del anaranjado de metilo.

Tabla 1
Color del indicador Disolucin HCl 0.1 M Tartrato de cido sat. Biftalato 0.05m Acetatos 0.1M Urotropina 0.1 M Fosfatos 0.1M Bicarbonato 0.1 M Tetraborato 0.05 M NaOH 0.1 M pH Universal Rosa Anaranjado Anaranjado claro Anaranjado fuerte Verde turquesa Verde Verde turquesa Azul claro Fenolftalena Incoloro Incoloro Incoloro Incoloro Incoloro Incoloro Incoloro Rosa Rosa Anaranjado de metilo Rosa fosforescente Anaranjado fuerte Anaranjado fuerte Anaranjado-amarillo Amarillo fuerte Amarillo fuerte Amarillo fuerte Amarillo fuerte Amarillo fuerte Indicador natural Rosa claro Rosa translucido Incoloro Incoloro Verde claro Incoloro Verde Amarillo claro Verde

0.9 3.7 4.3 5 8.7 6.6 8.4 9

12.6 Azul marino

Tabla II. Registro de intervalos de vire y pKas. Indicador Intervalo (s) de vire experimental Indicador universal Anaranjado de metilo Natural ( col morada) Fenolftalena 0.9- 12.6 0.9-3.7 0.9-12.6 8.4 - 9

Valores indicador en la literatura pka intervalo de vire -------------------------------------------------------3.7 3.1 4.4 -------------------------------------------------------9.4 8.2 - 10

Anlisis Como vemos cada indicador muestra diferente colocacin dependiendo del pH de la disolucin. En el caso del universal vemos que tiene una gran gama de colores, que van desde un rosa cuando se encuentra en una disolucin muy acida y cuando es muy bsico tomo un color azul fuerte, as como verdes y anaranjado en un pH intermedio. La fenolftalena se observa que es incolora cuando se trata de disoluciones con un pH inferior o igual a 8.4 y cambia a rosa cuando presento un pH de 9, por lo que es til al querer conocer pH de sustancias bsicas. El anaranjado de metilo mostro al igual que la fenolftalena solo dos cambios de color significativos que son rosa cuando se encontr en un pH= 0.9 y se mantuvo en un color amarillo al presentarse un pH mayor o igual a 3.7, que viene siendo til al trabajar con cidos. El indicador natural igual tomo muchas coloraciones desde incoloras hasta colores verdes y rosas. CUESTIONARIO No. 1 Por qu el indicador universal toma diferentes coloraciones en las distintas disoluciones buffer?

El indicador universal es una mezcla de anaranjado de metilo, rojo de metilo, azul de bromotimol y fenolftalena que como ya vimos tienen un cambio de coloracin dependiendo del pH de la disolucin y al tratarse de una mezcla se obtener tantas coloraciones diferentes. Analiza los resultados de la tabla II y relacionando el vire de color con el pKa, para explicar con tus propias palabras cmo acta cido-base. Los indicadores acido- base actan segn la presencia o ausencia de protones, modificando su pH, para conocer el pH se observa la coloracin de la dilucin, pues conociendo el viraje del indicador es posible determinar su pH. El pH al que cambia de color un indicador depende de su pKa. En qu situaciones recomendaras utilizar el indicador universal, el anaranjado de metilo y la fenolftalena? El indicador universal se puede utilizar en cualquier tipo de disolucin dentro del intervalo 0 a 14, para tener una identificacin ms especifica. El anaranjado de metilo utilizarlo en disoluciones con un pH relativamente pequeo es decir en cidos un tanto dbiles. La fenolftalena utilizarlo en las sustancias que sean bases, para que se pueda observar el cambio. El indicador elegido debe virar en un intervalo de pH en el que quede incluido el pH de la disolucin obtenida cuando se alcanza el punto de equivalencia. A partir de la tabla II, selecciona el indicador adecuado para la reaccin de neutralizacin cido fuerte-base fuerte. Justifica tu propuesta. La fenolftalena ya que si tenemos la dilucin del acido fuerte y le vamos aadiendo la base fuerte, se ir produciendo la neutralizacin y en este momento la adicin de la base ir disminuyendo la concentracin del acido aumentando el pH, por lo que la fenolftalena ser el ms adecuado al virar entre 8 y 10, si le seguimos aadiendo dilucin bsica nos iremos cercando poco a poco al pH =7

Construye un mapa conceptual que relacione los conceptos involucrados en los experimentos. Equilibrio cido-base

Estado de balance entre pH menor que 7 Una sustancia cida una sustancia bsica pH mayor que 7

dbil forman Una disolucin Buffer

fuerte

Un indicador Medicin de pH Por medio de Potencimetro

Parte II (accin buffer) Problema Despus de medir el pH de los pares cido-base propuesto en el experimento, construye una escala de pH. Indica las reacciones cido-base que se pueden llevar a cabo de forma espontnea entre las especies qumicas de esos sistemas.}

Tabla III. Registro de datos.


Disolucin Par cido-base pH Conc. cido Conc. Base pka

cido actico 0.1 M Acetato de sodio 0.1 M cido actico + acetato de sodio cido fosfrico 0.1M Dihidrgenfosfato de sodio 0.1 M cido fosfrico + dihidrgenfosfato de sodio Carbonato cido de sodio 0.1 M Carbonato de sodio 0.1 M Bicarbonato de sodio+ carbonato de sodio

-----------------------------------CHCOOH/CHCOO -----------------------------------HPO/HPO

2.9 7.2 4.4 2.1 5.2 2.3

[HA] 1.25x

[A]

---------------1.58x

-------------------------------4.4

----------------

7.94x

------------------ -----------------1.58x

----------------

-----------------2.3

-----------------------------------------------NaHCO/ NaCO

8.6 11.5 10.1

2.51x

------------------ -----------------3.16x

----------------

-----------------10.1

Clculos pH= -log [H+] [H+]= =1.25x 14-7.2=6.8 =1.58x =7.94x 14-5.2=8.8 =1.58x =2.51x 14-11.5=2.5 =3.16x pH= pKa + log [A-]/[HA], como las concentraciones de la base como del cido son las mismas pH = pka

El cido actico es un cido dbil Ka=1.8*10-5 Valores Experimentales NH3 NH4Cl H3PO4 1 2 CH3COOH 3 4 NaHCO3 5 6 NaHCO3 H3PO4 CH3COOH Valores Tericos NH4Cl NH3 7 NaCO3 CH3COONa 8 NaCO3 NaH2PO4 CH3COONa 9 10 11 12 13 14 NaH2PO4

Anlisis De acuerdo a los resultados observados en la escala de pH, existe una leve diferencia en algunas especies, dicha diferencia puede ser provocada por diversos factores, uno de ellos puede ser el correcto registro de los pH en el potencimetro, pues estos varan de acuerdo a la estabilidad del nmero proporcionado. Se puede observar de acuerdo a la tabla que el pH de la mezcla de un cido con su base conjugada, es un valor medio de los pHs del cido y de la base, ya que una disolucin amortiguadora lo que hace es mantener estable su pH. De acuerdo a la escala de pH se puede presentar las reacciones ms y menos cuantitativa de los cidos y bases, esto depende de los valores de Ka, ya que, mientras ms grande sea el valor de la constante de disociacin de un cido, mayor ser el valor de pH de su disolucin.

Cuestionario 2

Por qu la disolucin de un par conjugado tiene un pH diferente al que tendran disoluciones que contuvieran nicamente cido o base?

Con los datos experimentales obtenidos de la Tabla III, completa la escala de pH. Coloca cada par cido-base conjugado a lo largo de la escala. Ms bsico

HO 0 HO Ms cido

HPO 2.3 HPO

CHCOOH 4.4 CHCOO

NaHCO 10.1 NaCO

H0 14 OH

Empleando la escala anterior de pH que elaboraste, haz la prediccin de todas las reacciones que se puedan llevar a cabo entre todas las especies colocadas en la escala. HO + OH HO + NaCO HO + CHCOO HO + HPO HPO + OH HPO + NaCO HPO + CHCOO CHCOOH + OH CHCOOH + NaCO NaHCO + OH HO + HO HO + NaHCO HO + CHCOOH HO + HPO HPO + H0 HPO + NaHCO HPO CHCOOH CHCOO + H0 CHCOO + NaHCO NaCO + H0

Escribe la ecuacin de las reacciones que propusiste en el inciso (3) y calcula los valores de las constantes de equilibrio correspondientes.

HO + H NaHCO HO + NaCO

HO NaCO + H HO + NaHCO Keq = ( )/ ( )=

Vemos que Keq<1 por lo tanto no es cuantitativa.

CHCOOH HO + H CHCOOH + HO

CHCOO + H HO Keq = ( )/ ( )=

CHCOO + HO No es cuantitativa la reaccin.

HPO HO + H HPO + HO

HPO + H HO HPO + HO Keq = ( )/ ( )=

No es cuantitativa la reaccin.

HPO NaCO + H HPO + NaCO

HPO + H NaHCO Keq = ( )/ ( )=

HPO + NaHCO La reaccin es muy cuantitativa. Tanto matemticamente confirmado como Predeciblemente.

HPO CHCOO + H

HPO + H CHCOOH

Keq = (

)/ (

)=

La reaccin es cuantitativa.

HPO + CHCOO

HPO + CHCOOH

CHCOOH OH + H CHCOOH + OH

CHCOO + H H0 CHCOO + H0

Keq = (

)/ (

)=

Esta reaccin es muy favorable as como muy cuantitativa.

CHCOOH NaCO + H CHCOOH + NaCO

CHCOO + H NaHCO

Keq = (

)/ (

)=

Reaccin muy favorable as como muy cuantitativa.

CHCOO + NaHCO

NaHCO OH + H NaHCO + OH

NaCO + H HO

Keq = (

)/ (

)=

Reaccin favorable y cuantitativa. NaCO + HO

Parte III Efecto de dilucin Problema Qu efecto tiene la dilucin sobre la disociacin de una especie cido- base? Cuando se diluye, qu sucede con el valor de pH de una dilucin de un cido fuerte, de una base fuerte, de un cido dbil, de una base dbil o de un anfolito?
Disolucin CHCOOH 1M NaOH 1 M pH antes de la dilucin 2.3 13.3 Primera dilucin 2.9 12.7 Segunda dilucin 3.2 12.2

Anlisis de resultados Los valores del pH de las disoluciones, cambia de acuerdo al grado de disociacin de la especie cido-base presente. Cuando aumenta el volumen de la disolucin, disminuye la concentracin y aumenta el grado de disociacin de la especie; con base a los resultados obtenidos, en el caso del cido actico se puede apreciar un aumento del pH cuando se realizan las diluciones, ya que este es un acido dbil y al aumentar la cantidad de agua se vio afectado volvindolo a acido fuerte, mientras que en el hidrxido de sodio se observa una disminucin, pues este es una base fuerte y en presencia de ms agua, solo afecto en la concentracin disminuyndola. Por lo que concluimos que las bases fuertes en presencia de agua disminuyen su pH, mientras que los cidos dbiles aumenta. Conclusin Sofa Cuando se quiere comprobar el valor del pH de una disolucin, slo con el tipo de coloracin que esta adquiere por el indicador, resulta sencillo, pues depende de la intensidad de la coloracin, as como el tipo de viraje en la coloracin del indicador. La coloracin obtenida de una disolucin al agregar el indicador, permite tomar un parmetro de la cercana o de lo alejado de la acidez o basicidad de dicha disolucin.

Sheila Como vemos todas las sustancias tienen un pH determinado, pudiendo ser cidos con un pH menor a 7 y bases con un pH mayor a 7. Conocimos como se calibra un pHmetro con ayuda de disoluciones con un pH definido. Cada indicador tiene coloraciones diferentes y vienen siendo tiles para determinadas sustancias, el indicador universal es el que ms se utiliza ya que es el que mayor gama de colores presenta en los diferentes pH, vimos que todos los indicadores tiene un rango de viraje que esta relaciona con su pKa que sirve para conocer el pH de la sustancia. Conocimos como el pH de una disolucin amortiguadora no se modifica tanto, ya que est formada por el acido y su base conjugada logrando la neutralizacin de los H con los OH . En concentraciones iguales en una disolucin amortiguadora el pH = pKa. Teniendo los pKa es posible predecir que reacciones se llevaran a cabo, y siempre y cuando la pendiente sea negativa y ser ms cuantitativa cuando se trate de un acido fuerte con una base fuerte.

Bibliografa

* Brown, Theodore L. Qumica la ciencia central, Editorial Pearson, 9 edicin. Mxico 2004.

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