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Introduccin La empresa es la institucin o agente econmico que toma las decisiones sobre la utilizacin de factores de la produccin para obtener los bienes y servicios que se ofrecen en el mercado. La actividad productiva consiste en la transformacin de bienes intermedios (materias primas y productos semielaborados) en bienes finales, mediante el empleo de factores productivos (bsicamente trabajo y capital). Para poder desarrollar su actividad la empresa necesita disponer de una tecnologa que especifique que tipo de factores productivos precisa y como se combinan. Asimismo, debe adoptar una organizacin y forma jurdica que le permita realizar contratos, captar recursos financieros, si no dispone de ellos, y ejerce sus derechos sobre los bienes que produce. La empresa es el instrumento universalmente empleado para producir y poner en manos del publico la mayor parte de los bienes y servicios existentes en la economa. Para tratar de alcanzar sus objetivos, la empresa obtiene del entono los factores que emplea en la produccin, tales como materias primas, maquinaria y equipo, mano de obra, capital, etc Dado un objetivo u objetivos prioritarios hay que definir la forma de alcanzarlos y adecuar los medios disponible al resultado deseado. Toda empresa engloba una amplia gama de personas e intereses ligados entre s mediante relaciones contractuales que reflejan una promesa de colaboracin. Desde esta perspectiva, la figura del empresario aparece como una pieza bsica, pues es el elemento conciliador de los distintos intereses. El empresario es la persona que aporta el capital y realiza al mismo tiempo las funciones propias de la direccin: organizar, planificar y controlar. En muchos casos el origen de la empresa esta en una idea innovadora sobre los procesos y productos, de forma que el empresario acta como agente difusor del desarrollo econmico. En este caso se encuentran unidas en una nica figura el empresario-administrador, el empresario que asume el riesgo y el empresario innovador. Esta situacin es caracterstica de las empresas familiares y, en general, de las empresas pequeas. Por otra parte, y a medida que surgen empresas de gran tamao, se produce una separacin, entre las funciones clsicas del empresario. Por un lado, esta la figura del inversionista, que asume los riesgos ligados a la promocin y la innovacin mediante la aportacin de capital. Por otro lado, se consolida el papel del directivo profesional, especializado en la gestin y administracin de empresas. De esta forma, se produce una clara separacin entre la propiedad y la gestin efectiva de la empresa. El empresario actual es un rgano individual o colegiado que toma las decisiones oportunas para la consecucin de ciertos objetivos presentes en las empresas y de las circunstancias del entorno. El empresario, individual o colegiado, es el que coordina el entramado interno de la empresa con su entorno econmico y social.

. La empresa y la produccin en el corto plazo

La empresa y la produccin

La empresa es la unidad econmica de produccin encargada de combinar los factores o recursos productivos, trabajo, capital y recursos naturales, para producir bienes y servicios que despus se venden en el mercado.

Tipos de organizacin empresarial

Hay tres formas fundamentales de organizacin empresarial: la propiedad individual, la sociedad colectiva y la sociedad annima. Una empresa de propiedad individual es aquella que es propiedad de un individuo, que lgicamente tiene pleno derecho a recibir los beneficios que genere el negocio y es totalmente responsable de las perdidas en que incurre. La propiedad individual es la forma ms simple de establecer un negocio. Aunque la propiedad individual es simple y flexible, tiene serios inconvenientes, pues la capacidad financiera y de trabajo de una persona es limitada. Una empresa de propiedad colectiva es aquella cuyos propietarios son un nmero reducido de personas que participan conjuntamente en los beneficios. Las teoras de la organizacin se basan en anlisis del comportamiento de los distintos individuos y colectivos que integran la empresa. En la gran empresa se observa una disociacin entre la propiedad en manos de los accionistas y los que controlan efectivamente, el equipo directivo. Adems, con frecuencia, el equipo directivo delega la gestin de algunas de las actividades de la empresa en unidades con poder autnomo de decisin, como son las divisiones. El comportamiento de la empresa se convierte en el resultado de las previsiones de grupos con poder ejecutivo y objetivos distintos. Bajo este modelo, la empresa no responde a un criterio nico, sino que este ser el resultado de un proceso de negociacin desarrollado en el seno de la empresa.

Los mecanismos de control

La empresa crea mecanismos de control e incentivacin de los gestores con autonoma directiva que aminora las perdidas por comportamientos inconscientes con sus objetivos. Entre los elementos que contribuyen a ejercitar el control destacan: a. El control de resultados y la auditoria interna, esto es, la investigacin peridica de las actividades desarrolladas por la empresa o sus divisiones con el objetivo de identificar las desviaciones respecto al comportamiento considerado optimo y, en su caso, penalizarlas. b. El empleo de sistemas de incentivos, monetarios o de otro, tipo, que estimulen el logro de los objetivos globales de la empresa. c. La competencia dentro de la empresa mediante la comparacin de los resultados de las distintas divisiones. d. El aprovechamiento de la informacin que, en las empresas privadas, provee el mercado de capitales a travs de la cotizacin de las acciones.

La toma de decisiones

En cualquier caso resulta interesante estudiar como se desarrolla el proceso de toma de decisiones en este tipo de modelos. a. Niveles de alta direccin. La alta gerencia o direccin decide la distribucin de los recursos entre los distintos departamentos y esto se lleva a la practica por el presupuesto. A la hora de decidir, cuando se detecta un problema es cuando se analizan algunas alternativas. No se suelen llevar a cabo estudios coste-beneficio detallados o reglas marginalistas, sino que se establecen dos criterios simples: 1. el criterio financiero o presupuestario, que nos dice si hay fondos disponibles para la propuesta, y b. Niveles inferiores de administracin. Se siguen reglas simples y casi mecnicas, basadas en la experiencia. El personal aprende de sus errores y sus aciertos del pasado. 2. el criterio de mejora de la situacin de partida sin ningn tipo de duda. La empresa nicamente se ocupa de un horizonte temporal a corto plazo. Frente a la incertidumbre que le plantean las acciones de sus competidores se supone que se alcanzara algn tipo de solucin tcita. Esto es lo que se denomina un entorno negociado. Cada uno de los propietarios o socios es responsable de las perdidas en que incurra la empresa. Estas sociedades, al tener todos sus socios responsabilidad ilimitada y dado que la gente es reacia a exponer su fortuna personal, suelen reducirse a empresas personales o familiares, y por lo general pequeas. Cada vez que muere un socio, o renuncia, debe formarse una nueva sociedad. Asimismo, la admisin de un nuevo socio plantea ciertos problemas, ya que todos los socios deben estar de acuerdo, antes de que cualquiera de ellos pueda vender su parte a un tercero.

La sociedad annima

En una sociedad annima el capital esta dividido en pequeas partes alcuotas llamadas acciones, lo que facilita la reunin de grandes capitales. Cada socio accionista tiene una responsabilidad limitada, en concreto solo responde del capital que ha aportado, pero no se responsabiliza de las deudas sociales de la empresa. En estas sociedades hay una clara separacin entre la propiedad, que es de los accionistas, y la direccin, que la tiene el Consejo de Administracin, que suele contratar a tcnicos especializados en las diversas reas de la empresa. La sociedad annima no plantea problemas de continuidad. Al ser legalmente una "persona jurdica" cuando uno de sus accionistas muere, la sociedad sobrevive, pues las acciones se trasladan a sus herederos sin ocasionar ninguna perturbacin. Asimismo, si uno de los accionistas decide salir del negocio, no tiene mas que vender sus acciones y no hay ninguna necesidad de reorganizar la compaa.

La empresa y los beneficios

La funcin de produccin es la relacin que existe entre el producto obtenido y la combinacin de factores que se utilizan en su obtencin. La funcin de produccin nos dice que la cantidad de producto Q que una empresa puede obtener es funcin de las cantidades de factores utilizadas; digamos capital (K), trabajo (L), tierra (T) e iniciativa empresarial (H), de modo que: Los beneficios se definen como la diferencia entre los ingresos y los costes. Los ingresos son las cantidades que obtiene la empresa por la venta de sus bienes o servicios durante un periodo determinado. Los costes son los gastos ligados a la produccin de los bienes o servicios vendidos durante el periodo considerado. Una primera explicacin de por qu las empresas realmente pretenden alcanzar este objetivo sera que la competencia les obliga a comportarse tratando de minimizar los costes, lo que implica maximizar la diferencia entre los ingresos y los costes.

La funcin de produccin

Dada una cantidad fija de factores, la cantidad de producto que se puede obtener depende del estado de la tecnologa. La relacin entre la cantidad de factores productivos requerida: trabajo (L), capital (K), tierra y recursos naturales (T) e iniciativa empresarial (H) y la cantidad de producto (Q) que puede obtenerse se denomina funcin de produccin. Analticamente: Hay miles de funciones de produccin diferentes en la economa espaola. Al menos una para cada empresa y producto

IMPORTANCIA DE LA EMPRESA:
Importancia de la empresa. Aspecto Econmico

Unidad generadora de empleos Unidad generadora de ingresos o recursos financieros para un individuo, la empresa y para un pas. Unidad productiva y que desplaza bienes y/o servicios a un mercado. Unidad transformadora de productos y/o servicios nuevos Unidad de crecimiento empresarial Unidad de generacin y aplicacin tecnolgica Unidad distribuida de las riquezas

Aspecto Social

Unidad generadora de Empleos Unidad satisfactora de necesidades sociales. Unidad que permite alcanzar objetivos empresariales, grupales e individuales Unidad de agrupacin de rganos e individuos que permite darle fuerza en la toma de decisiones Unidad que genera status Unidad que genera estatus Aspecto Poltico Unidad de progreso nacional al trabajar en forma conjunta o grupal, para aspirar entrar a un mercado competitivo Unidad generadora de divisas par aun pas Unidad generadora de estabilidad econmico de todo pas Unidad de intercambio comercial, al exportar e importar productos y/o servicios Unidad de intercambio monetario Unidad de intercambio de relaciones pblicas y diplomticas (relaciones internacionales) Unidad generadora de expansin empresarial
FINES: (6)

Conseguir el mximo beneficio. Entregar bienes o servicios. Satisfacer los elementos humanos en su actividad. Generar puestos de trabajo. Obtener rentabilidad. Asegura la supervivencia y continuidad a la actividad empresarial.

FUNCIONES:

Tcnica: Produccin, fabricacin, transformacin. Comercial: Conexin entre empresa y consumidor; compras, ventas, publicidad. Financiera: Bsqueda y admin. de capitales. Inversin, mejora tcnica y aumento de produccin. Recursos Humanos: Obtencin y desarrollo del personal. Direccin: Organiza los recursos disponibles. Fija objetivos, planifica, organiza, controla y asume responsabilidades.

ELEMENTOS:

Financieros: Capital necesario para su creacin y funcionamiento. Crditos, subvenciones. Tener autonoma frente a terceros (bancos, acreedores). Econmicos: (patrimonio) Conjunto de bienes, derechos y obligaciones. Tcnicos: Fabricacin o transformacin de los productos. Mejorar medios tecnolgicos. Humano:

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Empresario: Tanto si es individual, sociedad, privada, publica. El empresario es quien dirige el proceso econmico, organiza la produccin y asume el riesgo empresarial. Trabajador: Persona fsica que prestan su servicio a la empresa a cambio de una remuneracin.

La Organizacin:

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CLASES:

Interior: forma de organizacin empresarial. Organigrama. Exterior: Dependencia con proveedores, clientes organismos pblicos

Por Sector Econmico:

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Primario: Empresas extractivas, obtienen sus productos de la naturaleza. Ej. Ganadera, agricultura, pesca, minera Secundario: Industrial; las empresas industriales que transforman los recursos naturales en productos semielaborados a travs de diferentes procesos productivos. Ej. Farmacias, textil, confeccin, mecnica, calzado, electrnica Terciario: Sector de servicios, carecen de proceso productivo. Ej. Empresas comerciales, administraciones pblicas, seguros, bolsa, hospitales. Cuaternario: (Nuevo) Dedicado al ocio; turismo, gastronoma, espectculos.

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Por el Tamao:

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Pequeas: Poco capital, escasa tecnificacin, - 50, tipo familiar. Medianas: Mayor tecnificacin, volumen de operaciones superiores a las pequeas, entre 50 y 250, forma jurdica de sociedad. Grandes: Capital elevado, uso tecnolgico, + 250, forma jurdica de sociedades de capital.

Por el Capital:

Privadas: Integradas por personas privadas. Inversin por particulares. Inters comn y obtencin del mximo beneficio.

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Pblicas: Son las que pertenecen al Estado, Comunidades Autnomas, diputaciones, Ayuntamientos Ej. RENFE. Mixtas: En estas el capital es tanto pblico como privado.

Por la forma Jurdica:

Individual:

El propietario es una persona fsica. El empresario-propietario es quin dirige la gestin de la empresa. Es una forma empresarial idnea para empresas pequeas Ej. Autnomos. Forma que menos gestiones y tramites ha de hacer para su creacin. Tiene un principal inconveniente, el propietario responde de las deudas de la empresa con sus propios bienes, no existe separacin entre su patrimonio y el patrimonio empresarial.

Colectiva:


ORGANIZACIN:

Sociedad con personalidad jurdica propia. Existe separacin entre el patrimonio de la empresa y personal. Responde de las deudas ante terceros solo con patrimonio empresarial. Suele ser la forma jurdica adoptada por las medianas y grandes empresas.

Jerrquica: lineal o militar. Pequeas empresas.

Ventajas:

Cada empleado solo tiene un jefe inmediato, por lo que los deberes y obligaciones aparecen claramente definidas. No hay conflictos de autoridad ni fugas de responsabilidades. La disciplina es fcil de mantener. Es claro y sencillo.

Inconvenientes:

No fomenta la especializacin del trabajo. Es una forma de organizacin rgida e inflexible.

Funcional: Especializacin en el trabajo, encargado experto. Dificultad de localizar y fijar la responsabilidad. Mixta: o lineo-funcional. Se combinan la lineal y la funcional. Grupo de especialistas llamados staff, se limitan a asesorar. Un jefe para cada funcin, especializacin de cada actividad

FORMA Empresario Individual

N SOCIO S 1

CAPITAL No existe No existe No existe No existe 3005,06

RESPONSABILIDA PERSONALID IMPUESTO ABREBIATUR D A S A Ilimitada Ilimitada Ilimitada Ilimitada Limitada al capital Personas Fsicas Personas Fsicas Personas Fsicas Persona Jurdica Persona Jurdica IRPF IRPF IRPF De sociedades De sociedades ----------------SL SRL

Comunidad de Mnimo Bienes 2 Sociedad Civil Colectiva Mnimo 2 Mnimo 2

Responsabilida Mnimo d limitada 1

Annima Comanditaria por Acciones

Mnimo 1 Mnimo 2

60101,21

Limitada al capital Socio colectivo ilimitado. Socio comanditario limitada Socio colectivo ilimitado. Socio comanditario limitada Limitada al capital

Persona Jurdica Personalidad Jurdica

De sociedades De sociedades

SA

60101,21

-----

Comanditaria Simple Laboral

Mnimo 2

No existe

Personalidad Jurdica Personalidad Jurdica Personalidad Jurdica

De sociedades De sociedades De sociedades rgimen especial

-----

Mnimo 60101,21/3005,0 3 6 Mnimo 3 Fijado en estatuto

SAL SLL

Cooperativa

Limitada

-----

FUNCIN

DEPARTAMENTOS

ACTIVIDADES


Direccin Direccin y Control

Planificar objetivos y definir estrategias Organizar y gestionar recursos y tareas Control de resultados, asumir responsabilidades

Conocimiento del mercado, seleccin de proveedores.

Compras

Seleccin de mercancas.

Tramitar compras.


Comercial Almacn

Organizacin de artculos. Gestin de Stocks. Logstica, entradas y salidas de mercanca. Venta de productos o servicios. Atencin al cliente.

Ventas

Ejecutar plan de marketing. Investigacin de mercados.

Marketing

Plan de marketing, disear estrategias para lanzamiento de nuevos productos. Publicidad y propaganda. Planificar y fijar objetivos de la produccin. Transformar las materias primas en productos terminados.

Tcnica o de Produccin

Fabricacin

Control de calidad

Control de productos. Evaluacin de produccin.

Investigacin y desarrollo

Investigacin de nuevas tecnologas.

Desarrollo de nuevos productos. Obtencin de recursos financieros.


Financiero Administracin y Finanzas.

Control de cobros y pagos, cajas, bancos. Prstamos y crditos.

Inversiones.

Contable

Registro contable de las operaciones.

Confeccin de balance y de las cuentas de resultados. Suministrar datos a la direccin.


Personal

Seleccin de personal. Tcnicas y programas de introduccin del personal. Contratacin Laboral. Calificacin de meritos, cambios de status, registros y estadsticas del personal de promociones. Confeccin de nminas.

Recursos Humanos

Confeccin de altas y bajas. Pagos a los organismos pblicos, EJ. SS. Control de ausencias y retrasos. Registros y archivos de datos.

Nminas

Normas de seguridad e higiene. Inspeccin del equipo y materiales en relacin a las normas. Investigacin e informes sobre accidentes laborales. Educacin sobre higiene y seguridad.

Seguridad e Higiene

Exmenes mdicos. Tratamiento y atencin mdica, servicio de enfermera. Eliminacin de riesgos de salud investigacin de causas de ausencias

Mdico