PLAN DE CLASES 1- DATOS Establecimiento: Colegio de Educacin Polimodal N 18 Eugenia Rodrguez de Zlachevsky Nombres de los Practicantes: Bover Mirtha,

Silva Roxana. Nivel: E.G.B. 3 Ao y Div.: 8 3era.

Espacio Curricular: Cs Sociales II: Geografa II. Fecha de la Clase: 4/5/2012 TEMA: Agrotxicos. 2- OBJETIVOS ESPECFICOS DE LA CLASE Lograr que los alumnos puedan: Reconocer los daos que causan los agrotxicos en los seres vivos mediante la explicacin con el fin de lograr una mejor calidad de vida Analizar acerca de la dimensin del exceso del uso de agrotxicos a travs de diferentes imgenes con la finalidad de valorar la salud. Demostrar una actitud de serenidad, participativa, respeto hacia los pares y el Profesor; y frente a los resultados de las producciones desarrolladas. 3- CONTENIDOS QUE SE ABORDARN EN CLASE Contenidos Conceptuales: Definicin de agrotxicos. Pesticidas, Agrotxicos, Alimentos Transgnicos. Malformaciones en Misiones por uso de Agrotxicos. La situacin en Paraguay. Efectos en el ambiente. Uso de agrotxicos en el cultivo de tabaco: sus consecuencias en los actores sociales y en el espacio geogrfico de la zona centro de la Provincia de Misiones, Argentina. Glifosato.
Diversas enfermedades crnicas estn vinculadas con la deriva de pesticidas (cncer infantil, cncer en adultos, trastornos reproductivos, muerte neonatal, trastorno de fertilidad, enfermedad neurolgica).

Horario: 13:15 a 14:35

Contenidos Procedimentales: Observacin de lmina y mapas. Escucha comprensiva. Interpretar la informacin aportada por la explicacin del docente, textos, lminas, mapas, para la resolucin de actividades. Registro de la informacin y de las observaciones en sus carpetas. Socializacin de las producciones realizadas. Contenidos Actitudinales: Participacin activa. Predisposicin por el trabajo autnomo. Inters por adquirir nuevos conocimientos. Concientizacin acerca de las sustancias toxicas, el uso y el impacto de las mismas.

4- ESTRATEGAS DIDCTICAS Lectura e interpretacin de la informacin. Interrogatorio de ideas previas. Explicacin dialogada (feed-back) apoyada en lminas y mapas. Trabajo individual. Puesta en comn.

5- ACTIVIDADES Actividad de Inicio: Respondern en forma de lluvia de ideas teniendo en cuenta conocimientos previos, las posibles preguntas: Alguna vez escucharon hablar sobre la palabra agrotxicos? Ya sea en algn medio de comunicacin como la radio, o miraron en tv, revista, diario u otros. Conocen algn tipo de agrotxicos? Cmo cuales? Tienen conocimientos con qu finalidad son utilizados? Piensan que son buenos o perjudiciales para el medio ambiente? Por qu? Para nuestra salud? Por qu? Crees que producen algn tipo de enfermedad? Cmo cuales? Actividad de Desarrollo: Participarn atentamente en la explicacin dialogada (feed-back), apoyada con visualizacin de mapas (anexos 1, 2, 3, 4,), y lminas (anexo 5). Recibirn el material bibliogrfico de la temtica desarrollada; aportado por el Profesor (anexo 6). Realizaran una lectura comprensiva e interpretativa del material bibliogrfico.

Contestaran las siguientes consignas, teniendo en cuenta la lectura realizada. 1Qu son los agrotxicos? 2 Describir segn el doctor Demaio, en que provincia se da un alto porcentaje de deformaciones en los nacimientos ? Como qued demostrado que existen esos problemas de salud? Qu resultados arrojaron las investigaciones del doctor Demaio? Qu enfermedades se detectaron?

Actividad de Cierre: Socializarn y comunicarn las producciones realizadas. Actividad extracurricular:

6- RECURSOS: Lmina (tipos y perfiles de suelos). Mapas murales fsicos polticos (Chaco, Argentina, Amrica, Planisferio). Fotocopias (textos). Pizarrn. Pao hmedo. Borrador de pizarra. Marcador de pizarra.

7- ESTIMACIN DEL TIEMPO: 80 MINUTOS 8- EVALUACIN: Interpretacin de informacin (lmina, mapas, texto). Trabajo individual. Manejo adecuado del vocabulario en la expresin oral y escrita. Comportamiento.

Responsabilidad en las actividades propuestas.

9- BIBLIOGRAFA UTILIZADA PARA PREPARAR LA CLASE: Microsoft Encarta 2009. 1993-2008 Microsoft Corporation. Reservados todos los derechos. Buceo bibliogrfico en internet.

BIBLIOGRAFA Y MATERIAL RECOMENDADO AL ALUMNO

Definicin de agrotxicos Son un amplio conjunto de substancias qumicas, orgnicas e inorgnicas, que se utilizan para combatir plagas, malas hierbas o enfermedades de las plantas, especialmente en cultivos intensivos. La Organizacin Mundial de la Salud por convencin internacional, las clasifica segn su toxicidad, su composicin qumica y su funcin. Pesticidas, Agrotxicos, Alimentos Transgnicos Que llevamos a la boca? En Espaa hay 100.000 hectreas dedicadas al cultivo de maz transgnico. La contaminacin de este maz a los cultivos convencionales o ecolgicos para el consumo humano est demostrada. En la actualidad, dos de los transgnicos ms extendidos llegan, aunque sea en bajas dosis o como residuos, a nuestros platos. Soja baada de un pesticida llamado glifosato y maz que incorpora una toxina letal para los insectos. La soja, no la confundamos con la usada en la alimentacin asitica, nos llega desde el cono Sur de Latinoamrica y especialmente de Argentina, y su rasgo transgnico la hace inmortal a dicho pesticida, por lo tanto se le riega con esa sustancia. Aunque aqu no consumimos esa soja directamente, es la base de la alimentacin de nuestra ganadera intensiva y un ingrediente importante de la comida industrial donde la encontramos como lecitina, un emulgente de las grasas, que se encuentra en la bollera, las salsas, las papillas, etc. Y qu ocurre con los seres humanos que entran en contacto directo con el glifosato como ocurre en muchas poblaciones de esas regiones? Los datos empricos son claros: malformaciones embrionarias, enfermedades drmicas, respiratorias y aumento de casos de cncer. .

Malformaciones en Misiones por uso de Agrotxicos

En Misiones, 5 de cada 1000 nios nacen afectados de Meliomeningocele, una malformacin del sistema nervioso central. Los casos se reiteran en las zonas tabacaleras y papeleras, donde se usan agrotxicos, y el problema se traslada a todo el ambiente, con la degradacin del suelo, la contaminacin del aire y el envenenamiento de los cursos de agua. La provincia cuenta con una norma creada para evitar estas situaciones, la Ley de Agrotxicos 2980, que debe ser aplicada por el Ministerio de Ecologa. Los problemas de salud quedaron demostrados por las investigaciones que lleva adelante el doctor Juan Carlos Demaio, jefe de ciruga del hospital provincial Ramn Madariaga. Sin presupuesto y contra los intereses de tabacaleras y papeleras, alert a tomar conciencia y parar de una vez con el uso indiscriminado de agrotxicos que mal forman el futuro. Cabe tener en cuenta que en Misiones se estima que cerca del 13% de su poblacin tiene alguna discapacidad". La situacin en Paraguay

Paraguay es el tercer exportador y el cuarto productor mundial de soja. El 85% de las semillas plantadas pertenecen a Monsanto. El Ministerio de Salud registr 430 casos de envenenamiento y muerte entre los aos 1999 y 2000. En este contexto, quizs el caso ms resonante en Paraguay sea la muerte del nio Silvino Talavera, ocurrida en Pirapey en enero del 2003. Se trata de un caso emblemtico porque no es el nico caso de campesinos muertos por agrotxicos en zonas "sojeras" del pas, y porque dio origen el primer juicio a productores, condenados a slo 2 aos de crcel. El nio, de tan slo 11 aos falleci luego de 5 das de intensa agona en el hospital regional de Encarnacin. Lo haban trasladado desde su casa, en Pirape, donde das atrs l y su hermana haban sido rociados con los herbicidas Roundup y Cipermetrin. Poco despus, las investigaciones cientficas demostraron que haba muerto por intoxicacin con los agrotxicos que usaban los sojeros brasileos de origen alemn Lauro Lautenslager y Herman Schelnder. La familia de Silvino tena su chacra al lado de las plantaciones de soja (ABC Color). Roundup y Cipermetrin, son los herbicidas que intoxicaron a Silvino Talavera y a su hermana que logr sobrevivir, pero tendr que acarrear las consecuencias de la intoxicacin por el resto de su vida. Son dos herbicidas producidos por la multinacional estadounidense Monsanto, poderosa a nivel mundial, productora de semillas transgnicas y agrotxicos. Efectos en el ambiente Con el monocultivo como forma de produccin agrcola y forestal predominante, se ha generalizado el uso de los agrotxicos en la regin. Estos venenos daan los suelos, acuferos, contaminan el aire y afectan la salud de millones de personas (trabajadores del campo, consumidores y poblacin en general). La Organizacin Internacional del Trabajo (OIT) seala que de un total de 3 y 5 millones de casos anuales de agricultores afectados, 40.000 mueren por intoxicaciones agudas y aclara que stas son slo parte visible de los daos causados por estos productos. El impacto ambiental provocado por los pesticidas afecta a todos los seres vivos y no slo a las denominadas plagas. Al persistir en el ambiente mucho tiempo despus de su aplicacin, su concentracin puede llegar a incrementarse provocando nocivas para el hombre y la naturaleza. La poblacin en general puede encontrarse expuesta a este tipo de contaminacin, no slo por la degradacin del suelo (esterilizan y convierten el suelo en una tierra inerte, ya que anulan la accin de la microfauna y flora necesarias para la conversin, fijacin y asimilacin de nutrientes de la atmsfera), contaminacin el aire y envenenamiento del agua, sino tambin por el uso domstico de plaguicidas que provocan constantes intoxicaciones en adultos y sobre todo en nios. USO DE AGROTXICOS EN EL CULTIVO DE TABACO: SUS CONSECUENCIAS EN LOS ACTORES SOCIALES Y EN EL ESPACIO GEOGRAFICO DE LA ZONA CENTRO DE LA PROVINCIA DE MISIONES, ARGENTINA La provincia de Misiones es la principal productora de tabaco a nivel nacional. Esta actividad involucra a 17.000 productores, quienes con sus familias conforman un universo de ms de 80.000 personas directamente ligadas a la produccin, que en forma directa e indirecta se ven afectadas por el uso de agrotxicos. En los ltimos aos se han registrado el mayor nmero de casos de enfermedades en las personas y malformaciones genticas, debido al mal uso de los agrotxicos en las prcticas de cultivos como el tabaco. Con el monocultivo como forma de produccin predominante, se ha generalizado el uso de los agrotxicos en la regin. El contacto con los agrotxicos y su entrada al organismo -a travs de la piel, la respiracin y/o ingestin-, se producen por exposicin laboral y en el hogar debido a usos y

aplicaciones incorrectos, falta de medidas preventivas y de proteccin, almacenamiento inadecuado, reutilizacin de envases (comedores de animales, almacenamiento y traslado de agua). Se han detectado residuos de rganos fosforados en personas donde la nica probabilidad de encuentro con los pesticidas es por ingestin. . Misiones es una de las zonas tabacaleras donde se aplican con mayor frecuencia los productos agrotxicos, debindose incentivar la educacin para la salud y prevencin, control de tipos de agrotxicos, como as tambin la revisin de los instrumentos que se utilizan para fumigar, tarea que debera ser llevar adelante por la A.P.T.M. (Asociacin de Plantadores de Tabaco de Misiones), en colaboracin con el Estado y Salud Pblica. Aunque los agrotxicos han sido diseados para ofrecer una alta especificidad de accin, su uso genera innumerables efectos indeseados como la generacin de organismos resistentes, la persistencia ambiental de residuos txicos y la contaminacin de recursos hdricos, adems de la degradacin de la flora y fauna. Al aparecer resistencia en la especie a combatir, se requiere el incremento de las cantidades necesarias de agrotxico o la sustitucin por agentes ms txicos para lograr controles efectivos. La permanencia de los agrotxicos en el medio favorece la incorporacin a las cadenas trficas, la acumulacin en los tejidos grasos humanos y animales y la biomagnificacin. Las aguas contaminadas expanden el txico a la flora y fauna produciendo la muerte de especies, el aumento de la intoxicacin humana, la prdida de los cursos de agua como recursos utilizables y la probable contaminacin de las reservas hdricas (acuferos). Asimismo, la aplicacin sistemtica de agrotxicos altera los equilibrios existentes en las cadenas trficas normales al causar la desaparicin o disminucin de los enemigos naturales de distintas plagas, de descomponedores de materia orgnica, de incorporadores de nitrgeno y de otras especies vitales para el ambiente como por ejemplo los polinizadores. Glifosato Pese a que la toxicidad del glifosato no es caractersticamente neurotrpica, existen antecedentes de efectos adversos neurotxicos ocasionados por el uso de herbicidas comerciales en base a este herbicida: Luego de un accidente por fumigacin en Brasil, un hombre de 54 aos de edad padeci un sndrome parkinsoniano cuyos sntomas comenzaron un mes despus de la exposicin (Barbosa, 2001), Produce una depresin del sistema nervioso. El glufosinato es un herbicida que mata las plantas a travs de la inhibicin de la actividad de una enzima, la glutamina-sintetasa, involucrada en la desintoxicacin de amonaco y en el metabolismo de los aminocidos. El glufosinato inhibe la misma enzima en mamferos y reduce los niveles de glutamina en el hgado, el cerebro y los riones.

Diversas enfermedades crnicas estn vinculadas con la deriva de pesticidas Los problemas de salud ms preocupantes son efectos de largo plazo que no se evidencian hasta luego de meses o aos demasiado tarde como para identificar la fuente o hacer algo respecto de la exposicin. Cncer infantil: los pesticidas son un factor de riesgo respecto de varios tipos de cncer en nios. Entre los ms altos se encuentra el uso parental hogareo de

pesticidas, el cual puede incrementar el riesgo de leucemia ms de 11 veces (1.100%) 10 y el de padecer cncer de cerebro ms de 10 veces (1.080) 11. La exterminacin hogarea de plagas incrementa el riesgo de linfoma no-Hodgkin (LNH)12, leucemia13, y tumor de Wilm14. Vivir en un establecimiento agrcola aumenta el riesgo de cncer seo15 y leucemia16, 17. Tener padres que son granjeros o trabajadores agrcolas incrementa el riesgo de cncer de huesos15, 18, 19, 20, cncer cerebral21, sarcoma de tejidos blandos22, y tumor de Wilms23. Cncer en adultos: para adultos, vivir en un rea de cultivo donde se utilizan pesticidas aumenta el riesgo de LNH24-27, leucemia24-26, 28, cncer de cerebro24, 29, 30, cncer nasal31, cncer de ovario32, 33, cncer pancretico34, cncer rectal en varones34, sarcoma de tejidos blandos27, 35, cncer de estmago34, 36 y cncer de tiroides en varones31, 34. Existe un estudio que demuestra un incremento de incidencia de sarcoma de tejidos blandos y cncer tiroideo en hombres viviendo cerca de una fbrica emisora de contaminacin area de pesticida37. Trastornos reproductivos: los efectos sobre la reproduccin son difciles de estudiar ya que la madre, el padre y el nio en desarrollo se hallan todos en riesgo. La mayora de estudios sobre trastornos reproductivos estn hechos respecto de mujeres expuestas laboralmente durante el embarazo, o de hombres expuestos ocupacionalmente. Estar embarazada y vivir en un rea de uso intenso de pesticidas aumenta el riesgo de padecer labio leporino y paladar hendido38, malformaciones de reduccin de miembros39, y defectos del tubo neural (espina bfida, anencefalia)40, y cualquier tipo de malformacin congnita43-45. An si la madre no est expuesta a pesticidas, el desempeo del padre en trabajos agrcolas puede incrementar el riesgo de labio leporino, o cualquier tipo de malformacin congnita43-45. Muerte neonatal: la exposicin medioambiental a pesticidas puede aumentar el riesgo de que los bebs nazcan muertos. Las madres que viven en reas de utilizacin de pesticidas42, 46, 47, o cerca de una fbrica de pesticidas48, o que utilizan pesticidas en el hogar49, 50 se hallan en riesgo incrementado. Trastornos de la fertilidad: hubo mucho inters en los efectos de los pesticidas sobre la fertilidad, especialmente sobre los recuentos espermticos. Los estudios disponibles al respecto se relacionan slo con trabajadores ocupacionalmente expuestos. No hay ninguno relevante a exposiciones por deriva. Enfermedad neurolgica: la mayora de pesticidas son neurotxicos y pueden daar el cerebro y los nervios. La enfermedad neurolgica ms frecuentemente vinculada con la exposicin a pesticidas es la enfermedad de Parkinson, un trastorno de una zona especfica del cerebro (los ganglios basales). La mayor parte de los estudios en humanos son de trabajadores expuestos ocupacionalmente, especialmente a herbicidas. Existen informes sobre mayor riesgo de Parkinson a partir de exposicin hogarea57, de vivir en un rea rural58-66, o del consumo de agua de pozo63, 64, 6770.

Anexo 1

Anexo 2

Anexo 3

Anexo 4