UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA FACULTAD DE INGENIERIA E.A.

P AGROINDUSTRIAL

RECONOCIMIENTO DE PRINCIPALES MEDICIONES EN EL LABORATORIO. CURSO: * Qumica general e inorgnica. DOCENTE: * Jos vila Vargas. CICLO: *I GRUPO: * A INTEGRANTES: * Vega Viera Jhonas Abner

NUEVO CHIMBOTE PERU

2012

INTRODUCCION: Los conocimientos realizados durante el desarrollo de una prctica de laboratorio, haciendo uso de los materiales, instrumentos y equipos de laboratorio, constituyen una oportunidad nica para familiarizarse de los hechos y leyes que rigen el desarrollo de las ciencias qumicas. "Con el desarrollo de esta prctica podremos reconocer, describir y comprender la estructura de materiales empleados en los trabajos de laboratorio. Tambin podremos identificar por el nombre, clasificar y sealar los usos y funciones de cada uno de ellos." Es importante porque para desarrollar actividades en el laboratorio debemos tener en cuenta tanto normas y recomendaciones para una correcta y segura experiencia en el mismo. OBJETIVOS: Familiarizar al estudiante con los implementos usados en el Laboratorio de Qumica. Capacitar al estudiante para adquirir habilidad en el manejo de pipetas, buretas, vasos de precipitado y tubos de ensayo. Instruir al estudiante en las reglas bsicas de comportamiento y seguridad dentro de un laboratorio de Qumica. Clasificar estos materiales de acuerdo a las distintas categoras conocidas

FUNDAMENTO TEORICO: En el laboratorio se emplean una variedad de implementos para la realizacin de las experiencias, algunos de ellos son denominados volumtricos, ya que se usan para medir volmenes de fluidos, ya sean lquidos o gases. Entre los aparatos volumtricos ms usados tenemos: Probetas, Pipetas, Buretas, Vasos de precipitado, tubos de ensayo, entre otros. En algunos aparatos el lquido se mide adicionndolo en el interior de este, mientras que en otros como en el caso de las pipetas el liquido se mide llenando esta mediante succin (o vaco) con peras de caucho. Una alternativa poco recomendable es hacerlo por succin por la boca y poniendo el dedo ndice sobre la parte superior de la pipeta para evitar la salida de liquido, pero cuando se trabaja con lquidos corrosivos o venenosos esto puede desembocar en quemaduras o envenenamiento. Al medir un lquido con el uso de pipetas se debe tener la precaucin de que la punta inferior quede muy por debajo de la superficie del lquido, ya que de lo contrario absorber aire, el cual impulsara el lquido hasta hacer contacto con la boca o con la pera de caucho. Cuando se mide un lquido, la superficie de este generalmente adopta una curvatura denominada menisco, para efectos de una buena medicin la parte inferior del menisco debe quedar tangente a la seal de referencia MATERIALES: o o o o o o o o o o o o o o o o Vaso de Precipitado Erlenmeyer Baln Volumtrico Probeta Bureta Pipeta Graduada. Pipetas Aforadas Tubos de Ensayo Embudo Condensador Termmetro Pinza para Tubos de Ensayo Esptula Soportes Vidrio de Reloj Balanza Analtica.

o Balanza de tres brazos.

MTODOS:
Se utilizar la experimentacin directa, acompaada de la observacin y la deduccin.

PROCEDIMIENTO:
Experimento N01(pesamos en una balanza de triple brazo). El peso de un cuerpo es la fuerza con que lo atrae la Tierra y depende de la masa del mismo. Un cuerpo de masa el doble que otro, pesa tambin el doble. Se mide en Newtons (N) y tambin en kg-fuerza, dinas, libras-fuerza, onzas-fuerza, etc. Es decir. Es la fuerza de la gravedad que acta sobre la masa de un objeto, y su valor depende de la posicin que ocupa el cuerpo con respecto al cuerpo que genera la fuerza de gravedad, que en nuestro caso es el planeta Tierra, que tiene una aceleracin de la gravedad de 9,79 m/s2. El kg es por tanto una unidad de masa, no de peso. Sin embargo, muchos aparatos utilizados para medir pesos (bsculas, por ejemplo), tienen sus escalas graduadas en kg en lugar de kg-fuerza. Esto no suele representar, normalmente, ningn problema ya que 1 kg-fuerza es el peso en la superficie de la Tierra de un objeto de 1 kg de masa. Por lo tanto, una persona de 60 kg de masa pesa en la superficie de la Tierra 60 kg-Fuerza. Sin embargo, la misma persona en la Luna pesara solo 10 kg-fuerza, aunque su masa seguira siendo de 60 kg. (El peso de un objeto en la Luna, representa la fuerza con que sta lo atrae).

Colocamos una moneda en un recipiente de aluminio o plstico cuyo peso sea conocido (no coloque la moneda directamente sobre el platillo de la balanza). El peso de la moneda ser la diferencia entre el peso de la moneda ms recipiente y el del recipiente solo. objeto Peso de una capsula Peso de una moneda ms capsula Peso de la moneda peso 51.6 gramos 58.9 gramos 7.3 gramos

Experimento N02(pesado con balanza electrnica).

La balanza es un instrumento que se usa para determinar la masa de una sustancia en el laboratorio es la balanza. La masa no es afectada en su valor por la gravedad, sino el peso. La unidad en que se mide en las balanzas es el gramo o un mltiplo o submltiplo del mismo. Existen muchos tipos de balanzas, pero en los laboratorios actualmente se usan las electrnicas, desplazando a las tradicionales balanzas mecnicas. La ventaja de las balanzas electrnicas es que independientemente de su precisin, todas se utilizan de una manera sencilla y clara. Es conveniente saber que la masa del recipiente en el que se va a efectuar una medida se denomina tara y a la operacin de ajustar a cero la lectura de la balanza con el recipiente incluido se denomina TARAR.

Colocamos una moneda en un recipiente de aluminio o plstico cuyo peso sea conocido (no coloque la moneda directamente sobre el platillo de la balanza). El peso de la moneda ser la diferencia entre el peso de la moneda ms recipiente y el del recipiente solo. objeto Peso de una luna de reloj. Peso de una moneda ms la luna de reloj. Peso de la moneda peso 20 gramos 20+8 gramos 8 gramos

Experimento N03(volumen de solido). La superficie libre de los lquidos es horizontal, sin embargo se curva, generalmente hacia arriba, en contacto con las paredes del recipiente que los contiene formando un menisco (meni, del griego luna) cncavo, como en el agua. Las lecturas se deben realizar en la parte inferior del menisco colocando el ojo al nivel del mismo para evitar errores de paralaje. Cuando el menisco es convexo (caso del mercurio sobre vidrio) la lectura debe hacerse por la parte superior.

o o o

En una probeta de 50cm3 seca y limpia, colocar 20cm3 de agua anotar. Agregar un slido cuyo volumen se desea determinar.

La diferencia de volmenes anotados ser el volumen del slido. objeto volumen 10m3 12m3 2m3

Volumen de la probeta Volumen de la probeta mas roca. Volumen de la roca

objeto Volumen de la probeta Volumen de la probeta mas clavo. Volumen del clavo.

volumen 20m3 21m3 1m3

Experimento N04(volumen del liquido). Volumtrico: Dentro de este grupo se encuentran lo materiales de vidrio calibrados a una temperatura dada, permite medir volmenes exactos de sustancias (matraces, pipetas, buretas, probetas graduadas).
Llenar con agua una bureta de 50ml, a partir de un vaso de precipitado (tener en cuenta todo el volumen de la bureta), luego transferir 10ml de agua de la bureta hacia el Erlenmeyer. A partir de una fiola que contiene agua, pipetear 3,5,10 ml y transportarlo a un vaso precipitado.

Experimento N05
Medimos la temperatura del agua del cao. Colocamos 100ml de agua destilada en un vaso precipitado, medir la temperatura, aadir 50 gramos de urea disolver y medir nuevamente la temperatura.

objeto Agua del cao Agua destilada Agua destilada mas urea

temperatura 23.6C 22C Desde 20C disminuye hasta los 9.8C

Conclusiones:
Los resultados de esta practica permiten conocer la aplicabilidad del uso de los diferentes sensores empleados as como la importancia del calculo de errores, en la realizacin de mediciones ya que permite conocer y caracterizar los diferentes sensores que se emplean, lo cual es de gran importancia ha nivel industrial.

Recomendacin:
Es de gran importancia la toma correcta de las mediciones ya que diferentes, aspectos podran modificar los resultados que se obtienen.

Bibliografa:
o o o o o o

BABOR E IBARZ QUMICA GENERAL MODERNA. http://www.sc.ehu.es/acpmiall/ http://ciencianet.com http://personal1.iddeo.es/romeroa/materia/Apartado2.htm http://www.monografias.com/trabajos4/ladensidad/ladensidad.shtml http://www.angelfire.com/hi/odeon/Laboratorio_1.PDF