Qu son los alimentos transgnicos?

Los alimentos transgnicos son aquellos que incluyen en su composicin algn ingrediente procedente de un organismo al que se le ha incorporado, mediante tcnicas genticas, un gen de otra especie. Gracias a la biotecnologa se puede transferir un gen de un organismo a otro para dotarle de alguna cualidad especial de la que carece. De este modo, las plantas transgnicas pueden resistir plagas, aguantar mejor las sequas, o resistir mejor algunos herbicidas. En Europa no todas las modalidades de transgnicos estn autorizadas, slo algunas pueden ser cultivadas y posteriormente comercializadas. Las Industrias Agrarias y Alimentarias emplean especies de vegetales transgnicos en las que han insertado la informacin necesaria para que, por ejemplo: Resistan determinados virus o plagas, mediante sustancias que repelen insectos. Toleren herbicidas, por medio de enzimas que los degradan. Aumente la calidad organolptica (que se perciben por los sentidos) del producto. Se modifique el contenido; por ejemplo, incrementando la proporcin de cidos grasos poliinsaturados, que mejoran el patrn de colesterol en el organismo, o bien disminuyendo la cantidad de sustancias indeseables. DIFERENCIA EN VER Y MIRAR Hay una diferencia fundamental entre el acto de ver y el de mirar. El ver pareciera que fuera un acto ms mecnico, propio de la percepcin; sin embargo, cuando uno mira est , sea consciente de ello o no, mirando desde una ptica determinada. Hay un punto de vista desde el cual se mira. Hay un emplazamiento de la persona que est mirando que puede ser muy diferente del de otro individuo que mira la misma situacin. Cuando examinamos desde dnde miramos, lo primero que nos llama la atencin es que al interpretar una situacin -la realidad particular que construimos- entran en juego nuestros intereses y expectativas Por ejemplo, si acabamos de conocer a alguien, es distinto emplazarse desde el clculo,- a ver qu trato o negocio podemos obtener-, o desde el temor o la desconfianza, -a ver qu pretende este-, o desde el deseo de agradar, segn nuestros intereses o expectativas prestaremos ms atencin a unas cosas que a otras, y as obtenemos nuestra particular visin de la realidad. En realidad en el mirar entran muchas cosas en juego aparte de intereses y expectativas que podramos ir viendo poco a poco, como asociaciones, recuerdos, imaginaciones, sensaciones, estados de nimo, actitudes. QUE ES VER ver1 v. tr./intr. 1 Percibir una cosa a travs del sentido de la vista: desde aqu no se puede ver bien la pelcula. v. tr. 2 Darse cuenta de una cosa con cualquier sentido o mediante la inteligencia: no ves que te has equivocado? 3 Entender o darse cuenta de un hecho, de una realidad o una situacin: no vea nada claro los motivos de su mal humor. Se llama visin a la capacidad de interpretar nuestro entorno gracias a los rayos de luz que alcanzan el ojo. Tambin se entiende por visin toda accin de ver. La visin o sentido de la vista es una de las principales capacidades sensoriales del hombre y de muchos animales. Existen diferentes tipos de mtodos para el examen de la visin. El ojo es la puerta de entrada por la que ingresan los estmulos luminosos que se transforman en impulsos elctricos gracias a unas clulas especializadas de la retina que son los conos y los bastones. QUE ES MIRAR tr. Fijar la vista con atencin en alguna parte. Observar, considerar, buscar, inquirir, informarse. Tener o llevar un fin. Reconocer, respetar, atender [a uno]. Hallarse frente a algo. impers Ataer, guardar relacin. prnl. Tener cuidado, reflexionar antes de obrar. Mirar bien o mal, con buenos o con malos ojos. Con simpata o antipata. Mirar de hito en hito. Con atencin, con insistencia, sin pestaear. Mirar de soslayo. Con disimulo. Mirar de reojo. Con disimulo, dirigiendo la vista por encima del hombro. fig.Con prevencin hostil o enfado. Mirar por. Proteger. Mirar por encima del hombro. Despreciar, tener en poco. Mirarse en alguno. Tomar ejemplo. Mirarse unos a otros. Vacilar, no saber qu decir o pensar.