QUINCUAGSIMA SEXTA FEISTA DE LA FRUTA Y DE LAS FLORES

evaluacin
de satisfaccin de turistas

www.fiestasdeambato.com

REALIZADO: JORGE PAGUAY PRODUCIDO: COMITE COORDINADOR DE TURISMO DE TUNGURAHUA AMBATO - ECUADOR

ESTUDIO DE SATISFACCION DE VISITANTE PARA LA FIESTA DE LA FRUTA Y DE LAS FLORES 2007

PROGRAMACION Y TABULACION DE LOS DATOS TECNICAS DE MUESTREO PAQUETE ESTADISTICO ARTE FINAL PORTADA TEXTO Y MONTAJE EQUIPO CONSULTOR IMPRESIN DOCUMENTO DIGITAL

COMIT COORDINADOR DE TURISMO DE TUNGURAHUA. Derechos Reservados. En caso de utilizar este material, favor indicar la fuente

Marzo 2007 Ambato, Ecuador

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Conocedores de que el turismo representa el cuarto rubro de mayor incidencia econmica en el pas y se reconoce su amplio efecto multiplicador que dinamiza varios sectores de la economa. El estudio realizado en la Quincuagsima sexta Fiesta de la Fruta y de las Flores (FFF) fue un trabajo que busca cuantificar el nivel de satisfaccin de turistas que visitan Ambato en la poca de sus Fiestas. Este es un informe tcnico que analiza varios factores y resume el comentario de visitantes. Es indiscutible que la poblacin de Ambato tuvo participacin econmica durante los das de la FFF, y los resultados de esto se podrn evaluar en los das posteriores a la fiesta, sin embargo el movimiento econmico por afluencia turstica debe asegurar a la poblacin estabilidad, por lo menos durante esta poca, y se debe establecer la tendencia de visitantes y cuantificar la calidad de servicios tursticos. La empresa privada depende de la programacin que desarrolle el comit permanente de fiestas, que influyen de manera directa sobre el xito o no de las actividades econmicas relativas a la misma Esta iniciativa incorpor el trabajo conjunto de varias instituciones, la participacin con aportes econmicos del Comit Permanente, Cmara Provincial de Turismo de Tungurahua, Hotel de las Flores y Hotel Ambato. Adicionalmente la participacin del Ministerio de Turismo, y Corpoambato que facilitaron su gestin en cuanto a operatividad del proyecto. Cabe tambin dar por sentado que las instancias de gobiernos seccionales son los promotores de estas iniciativas, y tambin los mayores colaboradores y aportantes. el Consejo Provincial de Tungurahua y la Municipalidad de Ambato, con su contribucin tambin hacen posible este trabajo.

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INSTITUCIONES QUE COLABORARON PARA ESTE TRABAJO

H. CONSEJO PROVINCIAL DE TUNGURAHUA ILUSTRE MUNICIPIO DE AMBATO MINISTERIO DE TURISMO, REGIONAL SIERRA CENTRO, TUNGURAHUA COMIT PERMANENTE DE LA FIESTA DE LA FRUTA Y DE LAS FLORES CMARA PROVINCIAL DE TURISMO DE TUNGURAHUA HOTEL DE LAS FLORES HOTEL AMBATO

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Tabla de Contenido
Aspectos relevantes ................................................................................................................... 1 Metodologa............................................................................................................................... 5
Introduccin ................................................................................................................................................................ 6 Objetivos ..................................................................................................................................................................... 6 Diseo de la muestra .................................................................................................................................................. 7 Estructura del Cuestionario........................................................................................................................................ 7 Trabajo de campo ....................................................................................................................................................... 7 Anlisis de los Resultados......................................................................................................................................... 8

Resultados ................................................................................................................................. 9
Perfil Demogrfico ......................................................................................................................................................... 10 Visitas Anteriores .......................................................................................................................................................... 14 Tipologa de Viaje ........................................................................................................................................................ 15 Planificacin del viaje ................................................................................................................................................... 16 Paquetes Tursticos ....................................................................................................................................................... 17 Duracin de la Estada................................................................................................................................................... 18 Caracterstica del Grupo ................................................................................................................................................ 19 Tipologa de Alojamiento ............................................................................................................................................ 21 Excursiones .................................................................................................................................................................... 22 Motivacin, Imagen turstica e Informacin ................................................................................................................ 24 Evaluacin del producto turstico................................................................................................................................. 28 Satisfaccin con el producto ......................................................................................................................................... 32 Aspectos que gustaron a los Turistas ..................................................................................................................... 36 Quejas y recomendaciones ....................................................................................................................................... 36 Turismo, Compras y Negocios .................................................................................................................................... 38

Recomendaciones por sectores ..................................................................................................47

Empresa Privada ............................................................................................................................................................ 48 Hoteleros ................................................................................................................................................................... 48 Restaurantes .............................................................................................................................................................. 48 Prestadores de servicios tursticos ........................................................................................................................... 48 Transportistas privados............................................................................................................................................ 49 Gobiernos y administraciones locales .......................................................................................................................... 49 Municipalidades........................................................................................................................................................ 49 H. Consejo Provincial.............................................................................................................................................. 50 Instancias de Apoyo ................................................................................................................................................. 50 Ministerio de Turismo Direccin Provincial ......................................................................................................... 50 Gremios .......................................................................................................................................................................... 51 Comit coordinador de turismo............................................................................................................................... 51 Cmara de Turismo de Tungurahua........................................................................................................................ 52 Cmaras de la Produccin........................................................................................................................................ 52 Medios de Comunicacin ............................................................................................................................................. 52

Proyectos Conjuntos.................................................................................................................53
Proyectos Sugeridos ................................................................................................................................................. 54

Anexos......................................................................................................................................57
Cuestionario ................................................................................................................................................................... 58

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Lista de Cuadros
Cuadro 1 Cuadro 2 Cuadro 3 Cuadro 4 Cuadro 5 Cuadro 6 Cuadro 7 Cuadro 8 Cuadro 9 Cuadro 10 Cuadro 11 Cuadro 12 Cuadro 13 Cuadro 14 Cuadro 15 Cuadro 16 Cuadro 17 Cuadro 18 Cuadro 19 Cuadro 20 Cuadro 21 Cuadro 22 Cuadro 23 Cuadro 24 Cuadro 25 Cuadro 26 Cuadro 27 Cuadro 28 Distribucin de turistas por provincia..................................................................... 11 Sexo segn procedencia ........................................................................................... 12 Edad segn procedencia .......................................................................................... 12 Estado Civil ............................................................................................................ 13 Estructura ocupacional............................................................................................ 13 Primera visita a la FFF ............................................................................................ 14 Frecuencia de las visitas anteriores .......................................................................... 14 Motivos principales del viaje .................................................................................. 15 Planificacin Anticipada segn procedencia............................................................. 16 Paquetes tursticos por procedencia ...................................................................... 17 Permanencia (noches)............................................................................................ 18 Tamao del grupo segn procedencia .................................................................... 19 Composicin del Grupo segn procedencia........................................................... 20 Tipologa de Alojamiento segn procedencia ......................................................... 21 Excursiones o visitas durante su estada segn procedencia.................................... 22 Tipologa de la excursin segn procedencia.......................................................... 22 Motivos por los cuales no realizaron excursiones .................................................. 23 Actividades que motivan la visita a la FFF segn procedencia................................ 24 Disponibilidad de los turistas para visitar comunidades dedicadas al turismo segn procedencia................................................................................................. 26 Medios publicitarios que promovieron la visita segn procedencia ........................ 26 Informacin Turstica segn procedencia............................................................... 27 Evaluacin de actividades relacionadas a la FFF segn procedencia....................... 28 Principales destinos visitados en poca de Carnaval segn procedencia ................. 30 Intencin para regresar posteriormente segn procedencia..................................... 32 Evaluacin del servicio de transporte..................................................................... 33 Evaluacin del hospedaje y servicios complementarios relacionados ...................... 33 Evaluacin de servicios complementarios a la visita............................................... 34 poca del ao que estn dispuestos a visitar Tungurahua segn procedencia ......... 37

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Lista de Grficos
Grfico 1 Grfico 2 Grfico 3 Grfico 4 Grfico 5 Grfico 6 Grfico 7 Grfico 8 Grfico 9 Grfico 10 Grfico 11 Grfico 12 Grfico 13 Grfico 14 Grfico 15 Grfico 16 Grfico 17 Grfico 18 Grfico 19 Grfico 20 Grfico 21 Grfico 22 Grfico 23 Grfico 24 Grfico 25 Grfico 26 Grfico 27 Grfico 28 Grfico 29 Grfico 30 Grfico 31 Grfico 32 Grfico 33 Grfico 34 Grfico 35 Procedencia segn regiones del Pas .........................................................................10 Procedencia segn principales provincias.................................................................11 Edad de turistas.......................................................................................................12 Motivacin para viajar ............................................................................................15 Planificacin anticipada del viaje..............................................................................16 Paquetes Tursticos .................................................................................................17 Promedio de estancia...............................................................................................18 Tamao del Grupo ..................................................................................................19 Composicin General del Grupo .............................................................................20 Tipologa de Alojamiento ......................................................................................21 Realizacin de Excursiones durante su estada - General.........................................22 Actividades que motivan la visita a la FFF.............................................................25 Disponibilidad de los visitantes para visitar comunidades dedicadas al turismo......25 Medio publicitario que motiv la visita..................................................................26 Informacin disponible para visitantes ..................................................................27 Evaluacin de la calidad de elementos relacionados a la FFF ...................................29 Otros destinos que los turistas visitan por Carnaval ..............................................31 Intencin de regresar a la FFF posteriormente........................................................32 Evaluacin de la calidad de varios servicios en la FFF ............................................35 Aspectos positivos ...............................................................................................36 Factores negativos .................................................................................................37 Procedencia segn regin Negocios y otras actividades Econmicas ....................38 Distribucin segn provincias Negocios y otras actividades Econmicas.............38 Medios publicitarios que promovieron la visita Negocios y otras actividades econmicas ...........................................................................................................39 Planificacin anticipada del viaje Negocios y otras actividades econmicas ........39 Primera visita Negocios y otras actividades econmicas .....................................39 Frecuencia de visitas Negocios y otras actividades econmicas .........................41 Tamao del grupo Negocios y otras actividades econmicas .............................41 Promedio de estancia Negocios y otras actividades econmicas.........................41 Composicin del grupo Negocios y otras actividades econmicas .....................42 Lugar de estancia Negocios y otras actividades econmicas...............................42 Temporalidad del ao que puede visitar Tungurahua Negocios y otras actividades econmicas .........................................................................................42 Otros destinos en Carnaval Negocios y otras actividades econmicas................43 Informacin disponible para visitantes Negocios y otras actividades econmicas ...........................................................................................................43 Disponibilidad para regresar a la FFF posteriormente Negocios y otras actividades econmicas .........................................................................................43

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Grfico 36 Grfico 37 Grfico 38 Grfico 39 Grfico 40

Evaluacin de calidad de servicios en la FFF Negocios ...................................... 44 Distribucin de rangos de edad Negocios .......................................................... 44 Estructura ocupacional Negocios y otras actividades econmicas....................... 44 Aspectos positivos Negocios y otras actividades econmicas........................... 45 Factores negativos Negocios y otras actividades econmicas .............................. 45

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A SPECTOS RELEVANTES

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1. La FFF Recibe en su mayora turistas de la Sierra 61% y de la Costa 34% 2. las provincias que mayormente asisten a la FFF son Pichincha 42% y Guayas 27%. 3. Las proporciones de hombres y mujeres son similares, a excepcin de los turistas del oriente que respondieron la encuesta ms hombres (66,7%). 4. Las edades ms frecuentes son edades entre 15 y 19 aos en el caso de la Costa y la Sierra 5. En los extranjeros la edad ms frecuente es entre 20 y 24 aos 6. Existe 3 estratos grandes de poblacin: 1) grupos de jvenes entre 15 y 24 aos, 2) entre 25 a 44 aos, y 3) poblaciones adultas que van de 45 a 64 aos. 7. Existe una proporcin similar de solteros y casados en turistas del Ecuador 8. El caso de extranjeros el nmero de personas solteras es un poco mayor (66.7%). 9. La estructura ocupacional general mayoritaria son Estudiantes (en un rango entre 33% - 42%). 10. La mayora de los turistas de la costa y de la sierra han visitado anteriormente Ambato por motivo de la FFF, (63% y 86% respectivamente) 11. El viaje se decide entre un mes anterior y pocos das antes. 12. El 97,7% de turistas estn dispuestos de visitar comunidades basadas en turismo 13. La duracin promedio sobrepasa los 3 das de permanencia 14. el tamao del grupo son ms de 5 personas 15. El tamao del grupo comprende en su mayora de 5 o ms personas en promedio. costa (78,7%), sierra (50,0%). 16. Los grupos del oriente son en su mayora de 3 o 4 personas. (50%) 17. Para los extranjeros son grupo de entre 1 y 2 personas. (50%) 18. La gran mayora del grupo est compuesto por familiares y amigos (65 %).

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19. El principal medio de publicidad fue invitaciones de familiares y amigos (73%) 20. Los principales destinos visitados en carnaval Salinas (12,8%) son Guaranda (18,1%) y

21. El 43,8% est indeciso de volver el ao que viene, y el 2,5% es probable que no vuelva. 22. Los de calificacin excelente fueron: a) Hospedaje: Comidas (47,4% Sierra, 50,0% Oriente, 63,6% Extranjeros). b) Servicios complementarios: Recreacin (45,3% sierra, 40,0% Oriente, 41,7% Extranjeros), 23. De los aspectos que se pueden resaltar como positivos son Calidez y amabilidad de la Gente (28%), Comidas Tpicas (24%) y las Fiestas en General (22%). 24. Los Factores negativos que se deben controlar son: Calles en mal estado (24%), Basura en las calles (21%) e Inseguridad (17%). 25. En trminos generales, durante la FFF la capacidad hotelera de Ambato estuvo llena, as la ciudad no puede recibir ms visitantes en las condiciones actuales. Se debe establecer una estrategia para ampliar la capacidad hotelera y de servicios tursticos o en su defecto buscar alternativas para captar un segmento de mercado con mayor poder adquisitivo.

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M ETODOLOGA

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Introduccin
Es una encuesta para determinar la satisfaccin del turista en Ambato, durante la Fiesta de las Frutas y de las Flores, en su quincuagsima sexta edicin. Este trabajo tcnico aprovecha la gran afluencia de visitantes que en esta fecha arriban a la ciudad y determinar entre otras cosas el Perfil del turista, tambin cuantific el grado de satisfaccin de los visitantes del producto Fiesta de las frutas y de las Flores y sus servicios complementarios, a la vez se constituy en un estudio de mercado para los nuevos productos tursticos que se crearon recientemente o que tienen perspectivas de implementarse. La encuesta cumple con las exigencias de la Organizacin Mundial de Turismo, y es una herramienta comprobada en otras locaciones de la provincia, cuya implementacin es el primer paso de un proyecto mayor que propone desarrollar estadsticas confiables, cuya informacin servir para la toma de decisiones de manera oportuna y confiable.

Objetivos
1. Mediante la aplicacin de herramientas tcnicas delimitar cuantitativamente los niveles de satisfaccin de visitantes durante la poca de carnaval por motivos de la Fiesta de las Frutas y las Flores. 2. Elaborar un estudio tcnico que provea informacin confiable y pertinente para la toma de decisiones en funcin de un anlisis oferta y demanda. 3. Proveer una serie de informaciones tiles para la planificacin de productos tursticos y elaborar estrategias de marketing. 4. Proporcionar una perspectiva adecuada de la actividad que sirva de gua en las decisiones de poltica y actividades econmicas 5. Proporcionar una base objetiva para la planificacin del desarrollo 6. Proporcionar una informacin cuantitativa para desarrollar estrategias de mercado 7. Facilitar las decisiones sobre inversiones El mtodo de muestreo empleado fue aleatorio estratificado, con fijacin proporcional. La muestra fue de 254 personas, subdividida en estratos de regin. Para el tamao de la muestra el error de muestreo estimado fue de 1.2% con un nivel de confianza del 70%.

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Diseo de la muestra
El universo lo conforma los visitantes no residentes en Ambato que visitan la ciudad por motivo de la FFF, as la poblacin de base es la capacidad hotelera de Ambato que es de acuerdo al catastro turstico proporcionado por el Ministerio de Turismo, Regional Sierra Centro en Tungurahua. El propsito de este trabajo est enfocado a obtener un conocimiento fundamental del turista interno principalmente, e internacional con motivo de la FFF. Los resultados de este trabajo son concluyentes, as los resultados de la muestra puede proyectarse hacia todo el mercado turstico local, y utilizarse para la toma de decisiones, planificacin estratgica, planes de marketing y diseo de productos tursticos en relacin al desarrollo de Ambato y sus alrededores en funcin de destino turstico.

Estructura del Cuestionario

La encuesta hace referencia a aspectos como perfil demogrfico, tipologa de viaje, visitas anteriores, competencia de destino, planificacin del viaje, paquetes tursticos, duracin de la estada, caractersticas del grupo, tipologa de alojamiento, excursiones, y evaluacin del producto Fiesta de las Frutas y de las Flores. Adicionalmente se agreg una pregunta de actividades de inters. El numero de preguntas directas son 40 y por preguntas de satisfaccin son 76. Los criterios recogidos para cada encuesta son 116 de 31 preguntas (incluyen los literales dentro de las preguntas 14, 16, 19 y 20)

Trabajo de campo
El presente estudio fue la aplicacin de encuestas a visitantes (turismo interno y extranjero) que participan de los eventos programados en la FFF, que estn presentes en la ciudad o alrededores por ms de 2 das, por lo mismo hacen uso de los servicios de Ambato. La encuesta se efectu en los eventos representativos de la Fiesta de la Fruta y de las Flores, antes de cada evento. La seleccin de los eventos se bas en los programas entregados por el Comit Permanente. La encuesta se aplicaron en dos instantes, uno durante los eventos de la Fiesta de las Frutas y de las flores (16,17,18 y 19 de febrero), el segundo momento de aplicacin de la encuesta es el da 20 de febrero desde el Terminal terrestre, cuando los pasajeros toman los carros de regreso a sus ciudades. En cada caso se entreg un presente, Souvenirs a todas las personas que colaboraron con la encuesta.

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Anlisis de los Resultados

El tratamiento de la informacin obtenida se realiz utilizando un programa de bases de datos, el mismo que arroja resultados totales y parciales, proporciones, frecuencias, promedios, cruce de variables y anlisis estadstico. Los grficos y cuadros fueron procesados y diseados para el presente informe por los autores siguiendo normas de estndar internacional. Los anlisis de resultados no responden a criterios ni a apreciaciones del autor, solamente responden a la cruce de variables. Su interpretacin y recomendaciones son producto del anlisis del equipo. La muestra de la aplicacin del programa piloto no est incluida.

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R ESU LTADOS

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Perfil Demogrfico

La FFF recibe turistas de todas las regiones del Ecuador, las razones son por temporalidad de carnaval que facilita el traslado de todas las regiones. El Grfico 1 muestra que la mayora de visitantes son de la Sierra, pero tambin existe un gran porcentaje de la regin Litoral, sin embargo tambin se puede observar la participacin del Oriente y de Galpagos. Se debe analizar el efecto de la oferta de Carnaval en varias latitudes del pas, principalmente el aspecto del Oriente, pues existe otra oferta de Carnaval en el Puyo, principalmente para esta regin. El Grfico 2 (pgina siguiente), nos indica que las provincias que mayormente asisten a la FFF son Pichincha y Guayas en ese orden; es tambin importante la participacin de Los Ros, Azuay e Imbabura. De acuerdo a los datos de Cuadro 1 en la pgina11, las provincias cercanas tienen tambin una importante participacin. Las poblaciones que no se tiene registro de visitas son Carchi, Orellana, Morona Santiago y Zamora Chinchipe, debe analizarse la disponibilidad de vas de accesibilidad y las rutas de los transportes interprovinciales si disponen del destino Tungurahua en sus rutas. Grfico 1 Procedencia segn regiones del Pas

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Grfico 2

Procedencia segn principales provincias

Cuadro 1

Distribucin de turistas por provincia PORCENTAJE 2,7% 2,7% 17,3% 8,0% 1,3% 6,0% 26,7% 5,3% 6,7% 8,0% 0,7% 0,7% 6,7% 2,7% 1,3% 2,7% 0,7%

PROVINCIA Esmeraldas Manab Guayas Los Ros El Oro Carchi Imbabura Pichincha Cotopaxi Chimborazo Tungurahua Bolvar Caar Azuay Loja Napo Orellana Pastaza Morona Santiago Zamora Chinchipe Galpagos

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Se puede apreciar en el Cuadro 2 que las proporciones son similares a excepcin de los turistas del oriente que respondieron la encuesta ms hombres (66,7%). Las edades ms frecuentes son edades entre 15 y 19 aos en el caso de la Costa y la Sierra (Cuadro 3), en el caso del Oriente son 25 a 34 aos. En los extranjeros la edad ms frecuente es entre 20 y 24 aos. Se puede ver en el Grfico 3 dos segmentos claros, grupos de jvenes entre 15 y 24 aos, y el otro edades entre 25 a 44 aos. Otro segmento mucho menor son poblaciones adultas que van de 45 a 64 aos. Cuadro 2 Sexo segn procedencia

% COSTA % SIERRA % ORIENTE % EXTRANJEROS HOMBRE 40,8% 44,1% 66,7% 58,3% MUJER 59,2% 55,9% 33,3% 41,7% Cuadro 3 Edad segn procedencia

% COSTA % SIERRA % ORIENTE % EXTRANJEROS 15-19 24,5% 34,7% 25,0% 20-24 22,4% 16,8% 33,3% 41,7% 25-34 12,2% 18,9% 66,7% 16,7% 35-44 22,4% 16,8% 8,3% 45-54 8,2% 6,3% 55-64 10,2% 3,2% 8,3% 65 Y MAS 3,2% Grfico 3 Edad de turistas

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Se puede apreciar en el Cuadro 4 que los turistas de las regiones del Ecuador tanto solteros como casados son casi proporcionales. El caso de extranjeros el nmero de personas solteras es un poco mayor. En el caso de la estructura ocupacional el mayor porcentaje de visitantes son Estudiantes (en un rango entre 33% - 42%). Por regiones en la costa son principalmente profesionales (26,5%), para la sierra son personas con trabajo independiente (23,4%), en el oriente son profesionales (50,0%). Para los extranjeros son profesionales o con trabajo independiente, tambin eran personas que pertenecan a Agencias de Cooperacin u ONGs. Cuadro 4 Estado Civil

% COSTA % SIERRA % ORIENTE % EXTRANJEROS SOLTERO 59,2% 51,6% 50,0% 66,7% CASADO 36,7% 47,4% 50,0% 33,3% OTRO 4,1% 1,1% -

Cuadro 5

Estructura ocupacional % COSTA 26,5% 14,3% 4,1% 18,4% 36,7% % SIERRA 9,6% 11,7% 4,3% 6,4% 23,4% 40,4% 4,3% % ORIENTE 50,0% 16,7% 33,3% % EXTRANJEROS 25,0% 25,0% 41,7% 8,3%

PROFESIONAL EMPLEADO OBRERO JUBILADO TRABAJO INDEPENDIENTE ESTUDIANTE OTRO

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Visitas Anteriores

En el Cuadro 6 observamos que la mayora de los turistas de la costa y de la sierra han visitado anteriormente Ambato por motivo de la FFF, esto se verifica en el Cuadro 7, debido a que existe frecuencia de visitas variadas. Cuadro 6 Primera visita a la FFF

PRIMERA VEZ % COSTA % SIERRA % ORIENTE SI 36,7% 14,0% 50,0% NO 63,3% 86,0% 50,0%

Cuadro 7

Frecuencia de las visitas anteriores % SIERRA 28,4% 26,1% 39,8% % ORIENTE 16,7% 33,3%

% COSTA 1-3 VECES 30,4% 4-6 VECES 21,7% MAS VECES 26,1%

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Tipologa de Viaje

Las vacaciones, en un feriado nacional, y a su vez el hecho de visitar familiares y amigos son los motivos principales en todos los casos, estos tres factores motivan el viaje y la estancia en Ambato. Cuadro 8 Motivos principales del viaje % COSTA 43,7% 4,6% 6,9% 24,1% 4,6% 16,1% % SIERRA 42,0% 7,3% 12,0% 18,0% 4,7% 16,0% % ORIENTE 55,6% 11,1% 22,2% 11,1% %% EXTRANJEROS 47,1% 5,9% 11,8% 11,8% 23,5%

VACACIONES COMPRAS NEGOCIOS FERIADO NACIONAL FERIADO LOCAL VISITA FAMILIARES Y AMIGOS

Grfico 4

Motivacin para viajar

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Planificacin del viaje

La planificacin del viaje se decide entonces entre un mes anterior y pocos das antes, de acuerdo a los visitantes depende mucho de las facilidades de cada lugar para decidir. Cuadro 9 Planificacin Anticipada segn procedencia % COSTA % SIERRA % ORIENTE % EXTRANJERO 50,0% 54,9% 66,7% 8,3% 29,2% 19,8% 33,3% 25,0% 10,4% 15,4% 16,7% 3,3% 4,2% 2,2% 6,3% 4,4% 50,0%

SIN RESERVACION MENOS 2 SEM DE 2 A 4 DE 5 A 8 DE 9 A 12 MAS DE 12 NO RECUERDA

Grfico 5

Planificacin anticipada del viaje

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Paquetes Tursticos

Ningn visitante extranjero vino por un paquete que incluye alojamiento, alimentacin y excursiones. En el caso de las regiones del Ecuador, algunas personas viajaron con paquetes (10-17%), principalmente por la dificultad de encontrar alojamiento. Grfico 6 Paquetes Tursticos

Cuadro 10

Paquetes tursticos por procedencia

% COSTA % SIERRA % ORIENTE % EXTRANJERO SI 12,2% 10,5% 16,7% NO 87,8% 89,5% 83,3% 100,0%

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Duracin de la Estada

La duracin promedio sobrepasa los 3 das de permanencia (Grfico 7), este dato comparado con el tamao del grupo (Grfico 8), que en promedio son ms de 5 personas, puede darnos la idea de que mucha gente no utiliza hoteles debido al costo que sumara su estancia y buscaron nuevas alternativas de hospedaje. Cuadro 11 Permanencia (noches)

% COSTA % SIERRA % ORIENTE % EXTRANJERO 0 NOCHES 2,1% 5,4% 16,7% 1 - 2 NOCHES 25,0% 19,6% 33,3% 40,0% 3 - MAS NOCHES 72,9% 75,0% 50,0% 60,0%

Grfico 7

Promedio de estancia

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Caracterstica del Grupo

El tamao del grupo comprende en su mayora de 5 o ms personas en promedio. Esto ocurre principalmente con turistas de la costa (78,7%), en menor grado de la sierra (50,0%). Los grupos del oriente son en su mayora de 3 o 4 personas. Para los extranjeros son grupo de entre 1 y 2 personas. La gran mayora del grupo est compuesto por familiares y amigos (Cuadro 13). Grfico 8 Tamao del Grupo

Cuadro 12

Tamao del grupo segn procedencia

% COSTA % SIERRA % ORIENTE % EXTRANJERO 1-2 PERSONAS 8,5% 18,1% 16,7% 50,0% 3- 4 PERSONAS 12,8% 31,9% 50,0% 16,7% 5 Y MAS 78,7% 50,0% 33,3% 33,3%

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Cuadro 13

Composicin del Grupo segn procedencia % COSTA 12,8% 12,8% 74,5% % SIERRA 14,9% 25,3% 59,8% % ORIENTE 16,7% 33,3% 50,0% % EXTRANJERO 9,1% 18,2% 72,7%

MATRIMONIO O PAREJA MATRIMONIO CON MENORES FAMILIARES O AMIGOS Grfico 9

Composicin General del Grupo

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Tipologa de Alojamiento

Como se dijo anteriormente el tamao del grupo y la duracin de la estancia ha motivado buscar opciones de alojamiento. En su mayora los visitantes prefirieron hospedarse en casas de familiares y amigos, y en la opcin otra se determinaron que existieron opciones como rentar departamentos para esta ocasin, adicionalmente se hospedaron en pueblos cercanos y se pago a una familia para hospedarse. Grfico 10 Tipologa de Alojamiento

Cuadro 14

Tipologa de Alojamiento segn procedencia % COSTA 12,2% 8,2% 69,4% 10,2% % SIERRA 7,9% 2,2% 69,7% 20,2% % ORIENTE 33,3% 50,0% 16,7% % EXTRANJERO 30,0% 50,0% 20,0%

HOTEL HOTEL EN CIUDAD VECINA CASA AMIGOS O FAMILIARES OTRA

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Excursiones

La realizacin de excursiones fundamentalmente estuvo a cargo de familiares y amigos donde se hospedaban (Cuadro 16), en el caso de las personas que no realizaron excursiones se puede establecer que desconocan a donde dirigirse, o les falt tiempo por estar dedicados a otras actividades (negocios). Grfico 11 Realizacin de Excursiones durante su estada - General

Cuadro 15

Excursiones o visitas durante su estada segn procedencia

% COSTA % SIERRA % ORIENTE % EXTRANJERO SI 73,5% 60,0% 33,3% 66,7% NO 26,5% 40,0% 66,7% 33,3% Cuadro 16 Tipologa de la excursin segn procedencia

% COSTA % SIERRA % ORIENTE % EXTRANJERO agencia de viajes 8,3% 11,9% 12,5% gua privado 5,6% 1,7% 25,0% taxi 11,9% 12,5% familiares y/o amigos 86,1% 74,6% 100,0% 50,0% hotel -

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El hecho de que exista desconocimiento se traducira en los anfitriones que debe conocer los atractivos tursticos, una campaa para vender la fiesta a los mismos ambateos. El aspecto de que falt tiempo puede indicar que se necesita establecer rutas con tiempos establecidos y costos aproximados en donde se pueda incluir transporte y alimentacin. Cuadro 17 Motivos por los cuales no realizaron excursiones % % % % COSTA SIERRA ORIENTE EXTRANJERO 42,9% 18,0% 25,0% 42,9% 19,0% 16,0% 33,3% 58,0% 75,0% 42,9% 4,8% 8,0% 14,3%

DESCONOCIMIENTO NO HUBO INTERES FALTO TIEMPO OTRA

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Motivacin, Imagen turstica e Informacin

Un tem realmente importante son las actividades que se ofertan en Tungurahua que son ms atractivas para los visitantes, as se pueden establecer productos en torno a estas preferencias. Cuadro 18 Actividades que motivan la visita a la FFF segn procedencia % % % % COSTA SIERRA ORIENTE EXTRANJERO 6,9% 5,0% 9,0% 5,5% 10,2% 11,5% 10,3% 11,7% 3,4% 3,3% 8,2% 4,9%
3,3% 4,5% 1,7%

ACTIVIDADES RELIGIOSAS COMPRAS ARTESANIAS COMPRAS NEGOCIOS VENTA DE PRODUCTOS DESCANSO VISITA A FAMILIARES Y AMIGOS AGUAS TERMALES SITIOS NATURALES QUINTAS PARQUE PROVINCIAL JARDIN BOTANICO HUERTOS TURISTICOS COMUNIDADES RECREACION Y ENTRETENIMIENTO DESFILES DEPORTES DE AVENTURA GASTRONOMIA MIRADORES CONCIERTOS MUSEOS TEATRO DANZA NO MOJAN

12,2% 11,0%
6,9% 6,5% 2,4% 1,6% 2,0% 2,0% 0,4% 6,1% 6,5% 1,2% 2,0% 1,6% 1,6% 2,0% 1,2% 1,6%

9,6% 11,5% 10,0%

3,8% 4,7% 1,9% 2,3% 2,6% 1,1% 3,8% 3,4% 3,4% 6,9% 6,9%

13,8% 6,7% 10,3% 6,7% 10,3%

3,3% 1,7% 5,0% 3,3%

8,3% 11,7%

6,7%
1,7% 3,3%

7,7% 6,9%
2,3% 1,7% 2,1% 5,1% 1,1% 1,5% 0,9% 3,4% 3,4% 3,4% 6,9% -

8,3%
1,7% 3,3% 3,3% 3,3%

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Grfico 12

Actividades que motivan la visita a la FFF

Grfico 13 Disponibilidad de los visitantes para visitar comunidades dedicadas al turismo

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Cuadro 19 Disponibilidad de los turistas para visitar comunidades dedicadas al turismo segn procedencia % % % % COSTA SIERRA ORIENTE EXTRANJERO SI 95,9% 96,8% 100,0% 83,3% NO 4,1% 3,2% 16,7% El principal medio de publicidad fue invitaciones de familiares y amigos, considerando que el grupo est estructurado principalmente por amigos y familiares, se establece que los vendedores principales de la fiesta son los mismos ambateos. La publicidad en los medios tuvo alguna influencia (18%) pero debe hacerse entre un mes atrs y das antes. Las guas tursticas tambin tienen un aporte significativo (5%) as como agencias. Cuadro 20 procedencia Medios publicitarios % COSTA 4,4% 77,8% 2,2% 6,7% 2,2% 6,7% que promovieron la visita segn

AGENCIA DE VIAJES AMIGOS Y/O FAMILIARES PROGRAMAS DE TELEVISION PUBLICIDAD EN RADIO PUBLICIDAD EN PRENSA REVISTA GUIA TURISTICA

% SIERRA 2,2% 71,1% 12,2% 6,7% 3,3% 1,1% 3,3%

% ORIENTE 2,0% 8,0% -

% EXTRANJERO 8,3% 83,3% 8,3%

Grfico 14

Medio publicitario que motiv la visita

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De acuerdo al (Cuadro 17) donde se define que la razn por la cual no realizaron excursiones fue la falta de informacin, y de acuerdo al Grfico 21 y al Grfico 40 donde una queja fue la falta de informacin, supone que la informacin turstica no llega en la forma esperada. Existe un 13% de turistas que no obtuvieron informacin, esto implica recursos dispersados. Cuadro 21 Informacin Turstica segn procedencia % SIERRA 45,3% 44,2% 10,5% % ORIENTE 50,0% 50,0% % EXTRANJERO 63,6% 9,1% 27,3%

% COSTA SUFICIENTE 38,8% POCA 44,9% NO LA OBTUVO 16,3% Grfico 15

Informacin disponible para visitantes

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Evaluacin del producto turstico

La evaluacin general apunta que de las actividades relacionadas directamente a la FFF, la que menor puntuacin tendra fueron las actividades de entretenimiento, y los lugares a visitar. La valoracin de los extranjeros dicen que resulta ser lo mismo los desfiles (72,7%) y los lugares por visitar (66,7%). En general la valoracin que menor puntaje obtuvieron, es decir que consideran que la calidad de las actividades es menor, son el Carnaval (16,7% extranjeros) y los lugares por visitar (16,7% oriente). De igual manera los que ms les agrad y lo calificaron como mejor est Carnaval (Costa, Sierra y Oriente), y Lugares por visitar (Costa 72,9%). En cada caso algn elemento que conste como de menor calidad es un trabajo que se debe evaluar y de ser el caso reestructurarlo. Y para aquellos cuya calificacin sea Lo mismo, se debe trabajar en innovacin para poder superar la calidad al respecto de otros destinos. Cuadro 22 procedencia Actividades Evaluacin de actividades relacionadas a la FFF segn Costa 75,0% 22,9% 2,1% 65,1% 30,2% 4,7% 37,0% 54,3% 8,7% 72,9% 22,9% 4,2% Sierra Oriente Extranjeros 72,3% 83,3% 41,7% 24,5% 16,7% 41,7% 3,2% 16,7% 63,2% 100,0% 27,3% 34,5% 72,7% 2,3% 46,0% 66,7% 41,7% 47,1% 33,3% 50,0% 6,9% 8,3% 54,5% 50,0% 25,0% 38,6% 33,3% 66,7% 6,8% 16,7% 8,3%

Calificacin Mejor Carnaval Lo mismo Inferior Mejor Desfile Lo mismo Inferior Mejor Entretenimiento Lo mismo Inferior Mejor Lugares que visitar Lo mismo Inferior

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Grfico 16

Evaluacin de la calidad de elementos relacionados a la FFF

Los principales destinos visitados en carnaval son Guaranda y Salinas que se identifican con el mismo producto Carnaval, adicionalmente existe un atractivo como Baos de Agua Santa que tambin puede significar un elemento que puede unir al producto general Tungurahua y Carnaval. Otros destinos que reemplazan al producto Carnaval son las playas no por ser la oferta fiesta sino ms bien por ser una poca de feriado nacional y representa otra opcin de descanso.

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Cuadro 23 procedencia

Principales destinos visitados en poca de Carnaval segn % COSTA 6,2% 3,1% 5,2% 1,0% 5,2% 2,1% 1,0% 16,5% 7,2% 4,1% 2,1% 7,2% 1,0% 7,2% 4,1% 17,5% 3,1% 1,0% 1,0% 2,1% 2,1% % SIERRA 9,4% 8,8% 5,0% 2,5% 20,1% 7,5% 4,4% 2,5% 1,3% 0,6% 3,8% 8,8% 7,5% 10,7% 0,6% 1,3% 1,3% 2,5% 0,6% 0,6% % ORIENTE 14,3% 14,3% 14,3% 42,9% 14,3% % EXTRANJERO 5,6% 16,7% 5,6% 11,1% 11,1% 5,6% 5,6% 16,7% 11,1% 5,6% 5,6% -

DESTINO Atacames Baha de Carquez Baos Bucay Cuenca Esmeraldas Galpagos Guaranda Guayaquil Loja Machala Manta Otavalo Patate Puyo Quito Riobamba Salinas Santo Domingo Tena Tulcn Playas Quevedo Ibarra Puerto Cayo Latacunga

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Grfico 17

Otros destinos que los turistas visitan por Carnaval

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Satisfaccin con el producto

La intencin de regresar los aspectos que deben medirse son las respuestas probablemente y probablemente no, esto resulta que tienen otras opciones de destino, recordando que ms de la mitad de gente son recurrentes a la FFF, es un indicador de satisfaccin. El 43,8% est indeciso, y el 2,5% es probable que no vuelva. Cuadro 24 Intencin para regresar posteriormente segn procedencia % SIERRA 53,7% 45,3% 1,1% % ORIENTE 33,3% 66,7% % EXTRANJERO 63,6% 27,3% 9,1% -

% COSTA DEFINITIVAMENTE 55,1% PROBABLEMENTE 40,8% PROBABLEMENTE NO 4,1% NO -

Grfico 18

Intencin de regresar a la FFF posteriormente

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Cuadro 25 SERVICIO taxis

Evaluacin del servicio de transporte CALIFICACIN excelente bueno regular malo excelente bueno regular malo excelente bueno regular malo excelente bueno regular malo del COSTA 26,7% 55,6% 13,3% 4,4% 25,0% 40,9% 27,3% 6,8% 25,6% 51,2% 18,6% 4,7% 26,2% 59,5% 11,9% 2,4% hospedaje SIERRA 11,1% 61,1% 23,3% 4,4% 11,5% 50,6% 31,0% 6,9% 7,9% 55,1% 23,6% 13,5% 16,9% 62,9% 15,7% 4,5% y ORIENTE 25,0% 75,0% 25,0% 75,0% 75,0% 25,0% 75,0% 25,0% EXTRANJEROS 33,3% 516,7% 8,3% 66,7% 16,7% 8,3% 27,3% 36,4% 18,2% 18,2% 16,7% 75,0% 8,3% -

precio taxis

transporte interprovincial

precios transporte

Cuadro 26 Evaluacin relacionados SERVICIO

servicios

complementarios

CALIFICACIN excelente bueno hotel regular malo excelente bueno precios hotel regular malo excelente bueno comidas regular malo excelente bueno precios comidas regular malo

COSTA 50,0% 40,0% 5,0% 5,0% 4,8% 66,7% 19,0% 9,5% 37,5% 42,5% 15,0% 5,0% 27,0% 54,1% 16,2% 2,7%

SIERRA 29,7% 48,6% 18,9% 2,7% 11,1% 58,3% 25,0% 5,6% 47,4% 32,9% 17,1% 2,6% 25,8% 47,0% 21,2% 6,1%

ORIENTE 50,0% 50,0% 50,0% 50,0% 50,0% 33,3% 16,7% 16,7% 50,0% 33,3% -

EXTRANJEROS 33,3% 66,7% 66,7% 16,7% 16,7% 63,6% 9,1% 27,3% 30,0% 60,0% 10,0% -

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Cuadro 27 SERVICIO

Evaluacin de servicios complementarios a la visita COSTA 31,1% 55,6% 11,1% 2,2% 45,8% 41,7% 8,3% 4,2% 35,9% 56,4% 5,1% 2,6% 8,7% 43,5% 28,3% 19,6% 10,4% 56,3% 29,2% 4,2% 6,5% 45,7% 28,3% 19,6% 20,8% 41,7% 27,1% 10,4% SIERRA 45,3% 41,3% 12,0% 1,3% 38,0% 54,3% 6,5% 1,1% 32,4% 43,2% 18,9% 5,4% 10,9% 58,7% 26,1% 4,3% 13,3% 62,2% 18,9% 5,6% 7,7% 39,6% 36,3% 16,5% 16,1% 48,4% 23,7% 11,8% ORIENTE 40,0% 40,0% 20,0% 33,3% 50,0% 16,7% 20,0% 20,0% 20,0% 40,0% 66,7% 33,3% 66,7% 33,3% 16,7% 33,3% 33,3% 16,7% 83,3% 16,7% EXTRANJEROS 41,7% 50,0% 8,3% 25,0% 66,7% 8,3% 40,0% 60,0% 25,0% 41,7% 33,3% 16,7% 58,3% 16,7% 8,3% 33,3% 66,7% 33,3% 16,7% 33,3% 16,7%

CALIFICACIN excelente bueno recreacin regular malo excelente bueno trato poblacin regular malo excelente bueno excursin regular malo excelente bueno carreteras regular malo excelente bueno sealizacin regular malo excelente bueno calles regular malo excelente bueno seguridad regular malo

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Grfico 19

Evaluacin de la calidad de varios servicios en la FFF

En una revisin rpida podemos ver que aquellos servicios que tienen una calificacin mala es indispensable revisarlos y tomar acciones al respecto, la calificacin ideal de servicio es excelente menor a eso requiere un trabajo integral. Los aspectos que mayores quejas tuvieron en Transporte: Transporte Interprovincial (13,5% sierra y 18,2% extranjeros), Precio de taxis (8,3% extranjeros); en Hospedaje: Precios de Hotel (16,7% extranjeros) y Comidas (16,7% oriente); en Servicios Complementarios: Excursiones (40,0% oriente), Carreteras (19.6% sierra), Seguridad (10,4% costa, 11,8% sierra, 16,7% extranjeros). Para el caso del estado de las calles se debe confrontar el dato cuando se culmine los trabajos Estado de las Calles (19,6% costa, 16,5% sierra, 16,7% oriente). Los de calificacin excelente fueron: Transporte: Taxis (33,3% extranjeros); Hospedaje: Hotel (50,0% Costa, 50,0% Oriente), precios hotel (50,0% Oriente), Comidas (47,4% Sierra, 50,0% Oriente, 63,6% Extranjeros). Servicios complementarios: Recreacin (45,3% sierra, 40,0% Oriente, 41,7% Extranjeros), Trato poblacin (45,8% Costa), Excursin (40,0% extranjeros) Los aspectos que se hallan subrayados son aquellos que obtuvieron calificacin en ms de tres sectores de procedencia.

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Aspectos que gustaron a los Turistas

Se listan a continuacin algunos puntos que los turistas destacaron en la ciudad y en las fiestas. De los aspectos que se pueden resaltar como positivos son Calidez y amabilidad de la Gente (28%) , Comidas Tpicas (24%) y las Fiestas en General (22%). Adems: Parques, Muesos, Lugares tursticos, Lugares de distraccin, Los programas organizados por el comit, Los desfiles, Las iglesias, La catedral, Hospitalidad, clima, lugares tursticos, Frutas, Cultura, Conciertos, Baos ciudad-, Artesanas. Grfico 20 Aspectos positivos

Quejas y recomendaciones
Los Factores negativos que se deben controlar son: Calles en mal estado (24%), Basura en las calles (21%) e Inseguridad (17%). Se listan tambin algunos temas que los turistas se vieron afectados, o sus quejas al respecto, en la ciudad y en las fiestas. (En este listado no se jerarquiza ningn aspecto) Vas y carreteras, Trato de las personas en la ronda, Trato de la gente groseros, Trato de la gente en los desfiles, Transporte, Sealizacin para restaurante, Precios de los
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taxis, Precios comida, Multitudes, Mucha tierra, Los mercados, Las carreteras, Falta Informacin, Falto publicidad en tv, Falta de cooperacin, Estado de las calles, Escaso control del alcohol, Desorden en los programas, Desconocimiento de los programas, Delincuencia, Comida que uno esta acostumbrado, Basura en las calles. Grfico 21 Factores negativos

La disponibilidad que tienen los turistas de visitar en otra temporada es variada, as que puede potenciarse en cualquier temporada del ao otro producto. Sin embargo se deben considerar las motivaciones de los turistas para cada caso (Cuadro 18). Cuadro 28 procedencia poca del ao que estn dispuestos a visitar Tungurahua segn % SIERRA 26,4% 27,3% 19,0% 27,3% % ORIENTE 66,7% 16,7% 16,7% % EXTRANJERO 33,3% 20,0% 26,7% 20,0%

% COSTA enero - mayo 66,0% junio - septiembre 9,4% octubre - enero 15,1% todo el ao 9,4%

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Turismo, Compras y Negocios

Este tem es relativamente importante pues deja entrever que existe un segmento de mercado que requiere nuevos servicios, el turismo de negocios en la poca de la FFF, la razn es simple, Ambato recibe multitudes y es el momento apropiado para publicitar nuevos productos, sin embargo no existen lugares para hacer rondas de negocios, Grfico 22 Econmicas Procedencia segn regin Negocios y otras actividades

Grfico 23 Econmicas

Distribucin segn provincias Negocios y otras actividades

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Grfico 24 Medios publicitarios que promovieron la visita Negocios y otras actividades econmicas

Grfico 25 Planificacin anticipada del viaje actividades econmicas

Negocios y otras

Grfico 26

Primera visita Negocios y otras actividades econmicas

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Grfico 27 econmicas

Frecuencia de visitas

Negocios y otras actividades

Grfico 28

Tamao del grupo Negocios y otras actividades econmicas

Grfico 29 econmicas

Promedio de estancia

Negocios y otras actividades

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Grfico 30 econmicas

Composicin del grupo

Negocios y otras actividades

Grfico 31

Lugar de estancia Negocios y otras actividades econmicas

Grfico 32 Temporalidad del ao que puede visitar Tungurahua Negocios y otras actividades econmicas

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Grfico 33 econmicas

Otros destinos en Carnaval

Negocios y otras actividades

Grfico 34 Informacin disponible para visitantes actividades econmicas

Negocios y otras

Grfico 35 Disponibilidad para regresar a la FFF posteriormente Negocios y otras actividades econmicas

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Grfico 36

Evaluacin de calidad de servicios en la FFF Negocios

Grfico 37

Distribucin de rangos de edad Negocios

Grfico 38 econmicas

Estructura ocupacional

Negocios y otras actividades

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Grfico 39

Aspectos positivos Negocios y otras actividades econmicas

Grfico 40

Factores negativos Negocios y otras actividades econmicas

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R ECOMENDACIONES POR SECTORES

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Empresa Privada

Hoteleros
Establecer un seguimiento durante todo el ao en cuanto a capacidad de ocupacin en funcin de variables como precio, calidad de servicio, recurrencia y satisfaccin. Puede hacerse mediante un convenio de AHOTEC con las universidades locales. Establecer adicionalmente una posibilidad de crear nueva oferta en base a los resultados del informe, especficamente en cuanto a tamao del grupo, duracin de estada. Un mercado nuevo tambin podra ser rondas de negocios de varios productos, se sugiere tecnologa, comunicacin, msica porttil, productos para jvenes ejecutivos principalmente con una capacidad de gasto un poco mayor.

Restaurantes
Elaborar una planificacin con variedad de programas especialmente para la FFF venidera, en donde se pueda evidenciar calidad del servicio, precio justo y variedad. Una campaa muy evidente por vender adicionalmente dentro de sus mens, tambin comida tpica. Como recomendacin se puede establecer convenios con universidades de diseo para mejorar la presentacin de sus locales. Elaborar programas conjuntos como presentacin de grupos musicales durante cenas, presentacin de chefs, programa de cocktail, feria del caf, del chocolate, frutas y confetis, etc.

Prestadores de servicios tursticos

(agencias, operadoras, transportistas) Elaborar fam trips, conjuntamente con la Cmara de Turismo para crear paquetes tursticos dentro de la provincia procurando calidad total. En conjunto con Corpei establecer mercados potenciales de demanda de turistas extranjeros y elaborar paquetes organizados acorde a la tendencia mundial principalmente por aspectos de comercializacin.

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City tours, establecer rutas dentro de la ciudad de grupos organizados. La Cmara de Turismo puede establecer un convenio con municipios, universidades y transportistas para la elaboracin de este producto. Se debe previamente establecer estndares mnimos para que los transportistas puedan brindar este servicio.

Transportistas privados
Establecer un medio por el cual las tarifas sean reglamentadas y visibles durante esa poca. Adicionalmente deben empoderarse de la programacin, para servir mejor a los turistas y locales. Tienen la obligacin de capacitarse, y programar conjuntamente con cmara de turismo para city tours. Para el caso de transportistas interprovinciales llevar un registro de ocupacin de la unidad y flujos y frecuencias, para fines estadsticos.

Gobiernos y administraciones locales

Municipalidades
Elaborar una campaa que de a conocer la FFF para la ciudadana ambatea y de cantones al interior de Tungurahua por lo menos 3 meses antes de la fiesta (lo ptimo es 6 meses en forma sectorial), en aspectos como historia de la Fiesta, lugares que se recomiendan visitar (paquetes tursticos elaborados), los nuevos atractivos tursticos en Ambato o la provincia, horarios, precios, sitios de queja. A su vez recomendar el censo de turistas que se hallan alojados en sus viviendas con el fin de establecer una base de datos referencias, la motivacin puede ser beneficios acordados previamente como descuentos en restaurantes parte del proyecto, o una semana de plazo adicional en el pago del predio, etc. Apoyar en la exposicin de temas relacionados a la FFF, en museos, parques, plazas, con infografa apta para todo pblico. Los temas de arte y danza tambin requieren de especial apoyo durante estas pocas, pero se requiere que sean de calidad y tengan el mismo peso de otros eventos como el festival del Folklor, fusin de bandas, etc.

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Coordinar con la empresa privada la creacin de city tours y a la par iniciar un proceso que formula una estrategia para conjuntamente con aportes de la empresa privada se proceda a sealizar con informacin turstica rutas al interior de la ciudad.

H. Consejo Provincial
Establecer espacios destinados a la informacin turstica (iTur). Evaluar la eficacia de la sealizacin y en el caso de ser pertinente establecer normativas propias para Tungurahua en el tema incorporacin de identidad corporativa en sealizacin vial para Tungurahua. Establecer convenios con provincias vecinas para instaurar rutas viales aptas para el turismo, especialmente a las principales vas entre costa y sierra. Establecer formas de brindar asistencia tcnica para incorporar microempresas dedicadas al turismo en zonas rurales con aspectos como turismo comunitario, turismo social, ecoturismo, etc.

Instancias de Apoyo
Seguridad, reducir los niveles de inseguridad mediante aplicacin de nuevas iniciativas, optimizando el uso de los recursos para esa poca. Ejemplo, si se carece de unidades mviles, incorporar vigilancia mediante cmaras, y destinar unidades en posiciones estratgicas. Establecer claramente espacios con seguridad extrema, en donde tengan pleno control y puedan inclusive decomisar y hacer uso de medidas correctivas. Adicionalmente incorporar una campaa donde la poblacin tambin se inmiscuya. Basura, Especialmente luego de los desfiles, establecer un rea estratgica en donde el control sea antes durante y despus del desfile en torno a la basura. Donde se reitere efectivamente que debe hacerse cumplir como infraccin de trnsito el botar basura. Adicionalmente incorporar una ordenanza que obligue a todo vendedor ambulante a recoger todos los desperdicios que sea producto de lo que venden. Este tema no solo le corresponde a una institucin que recoja la basura, sino a la ciudad entera que no la bote.

Ministerio de Turismo Direccin Provincial

Bienestar Turstico, coordinar una campaa para evitar la agresin con Espuma de Carnaval (Carioca) a los turistas y residentes locales, donde se generen islas y rutas de acceso, asegurando tanto seguridad con resguardo policial y a su vez que en estos lugares no se juegue con carioca, y de ser el caso extremo que la polica decomise en estos lugares los aerosoles.
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Informacin turstica, Coordinar con Gobiernos seccionales la incorporacin de iTur, y adicionalmente sitios mviles para informacin turstica y para futuros censos, puede esto lograrse con la incorporacin de casetas auspiciadas por la empresa privada. Comit Permanente Promocin, evaluar la posibilidad de hacer ms participativo el proceso de imagen de los afiches de las fiestas, puede ser un concurso pblico que llame a los artistas de Tungurahua. Televisin, evaluar el costo beneficio de un medio u otro canal de televisin, se puede incorporar a la corpei como entidad tcnica que apoye en esta evaluacin Guas tursticas, Establecer acercamientos para incorporar en las guas mayor informacin al respecto de la FFF Desfile, al ser el producto principal durante la FFF, requiere de una coordinacin con la municipalidad y la empresa privada, en una estrategia para ordenar al pblico durante este evento, bien puede pensarse en un medio para promocionar ms eficientemente la distribucin del pblico y a su vez un canal efectivo de promocin y publicidad.

Gremios

Comit coordinador de turismo

Establecer un medio para operativizar su accionar, elaborando un estatuto donde se identifiquen claramente las responsabilidades de los miembros del comit. Para posibilitar contraer contratos con terceros y as canalizar recursos tanto para la FFF como para la creacin de nuevos productos tursticos de carcter provincial. Revisar la evolucin de la marca provincia, su aplicacin es un problema.

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Cmara de Turismo de Tungurahua

Al conocerse que la capacidad hotelera esta llena durante esas pocas, establecer convenios con albergues, hoteles en ciudades vecinas u otras opciones de calidad para incorporar mayor cantidad de plazas a Tungurahua. Adems hacer una revisin en cuanto a precios de sus agremiados, pues deben estar acorde a Ingreso per Cpita de las poblaciones objetivo. Las campaas deben destinarse a grupos con mayor poder adquisitivo, en ciudades emisoras de turistas. Desarrollar y aplicar una campaa efectiva de marketing y promocin turstica en nuevos mercados identificados y aplicar una estrategia consensuada para mercados principales. Elaborar planes, programas y proyectos en torno a turismo comunitario, que de acuerdo al estudio es un potencial turstico importante. Coordinar la creacin de fam trips y city tours al interior de la ciudad y provincia. Evaluar la posibilidad de ferias y eventos conjuntamente con el Comit Permanente de Fiestas que aseguren variedad, calidad e innovacin, tomando ideas de otras ciudades y adaptndolas a la realidad local.

Cmaras de la Produccin
Establecer convenios con Gremios, Colegios de profesionales, u otros ara que desarrollen ferias y eventos durante la poca, aprovechando el gran flujo de visitantes. Deben estos eventos tener carcter nacional, con mucha innovacin y profesionalismo.

Medios de Comunicacin

Elaborar menos campaas con la imagen de Ambato como sinnimo de farra, e incluir ms la imagen de Tungurahua como un destino para todas las edades, familias, nios, tercera edad, a menudo relacionan a las Fiestas exclusivamente para jvenes por la promocin dada.

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P ROYECTOS C ONJUNTOS

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Proyectos Sugeridos
Creacin de un parque temtico para la FFF (lugar alternativo del desfile). La idea de un rea que sea representativa de Ambato y sus costumbres ya ha sido tomada en cuenta, tal es el ejemplo de las Quintas. El proyecto sugiere establecer en un solo lugar concentrado un espacio que describa la historia de la FFF: el museo de la FFF, adornada con frutas y flores, cuyo centro de distribucin de visitantes sea el tren (como en San Francisco, USA), y al que al final se pueda crear un estadio lineal, apto para los desfiles de la Fiesta y que puede ser adems un centro de exposiciones que hace falta a la ciudad. Con el tiempo se convierta en el espacio alternativo del desfile de la FFF y a su vez se lo pueda visitar todo el ao. Ordenamiento de desfiles. La incorporacin de tarimas a lo largo de la avenida principal, (estructuras diseadas para retirarse cuando terminen los desfiles), que se utilizarn por varias ocasiones en el ao y pueden ser espacios abiertos para publicidad de empresas que alquilen estos espacios. Cuenta Satlite Local (Indicadores Econmicos). Un estudio de mayor alcance del actual, que demuestra la real importancia de la Fiesta en la regin sierra centro, fundamentalmente en aspectos econmicos, y que a su vez detalla informacin mucho ms compleja para la toma de decisiones e inversiones. Zonas de tolerancia de espuma de carnaval. Por el crecimiento desmedido del juego con espuma de carnaval se sugiere zonas ms bien de intolerancia a la espuma, estas zonas deben estar prohibidas del juego con espuma, y que tendr las seguridades para hacer cumplir este decreto durante las fiestas. Plan de Marketing y su aplicacin en mercados identificados. Una campaa bien diseada y con muchos meses de anticipacin, en los que se construya un stand y participen agencias y operadoras locales, que al crear paquetes para la Fiesta de la Fruta puedan establecer rondas de negocios en ciudades identificadas como mercados potenciales. Crditos para adecuacin de locales tursticos. La calidad es un tema que hay que tomar en cuenta durante estas fechas, se puede gestionar incentivos y/o crditos a los microempresarios tursticos, y a la vez coordinadamente con las universidades evaluar la imagen y la calidad del servicio, principalmente a artesanos, comidas tpicas (ficha, atocha), dotndoles de apoyo a emprendimientos. Este es un tema que incluye tambin capacitacin y asistencia tcnica. Carros alegricos. Se conoce que el desfile uno de los elementos tradicionales e importantes son los carros, pero estos van teniendo mucha similitud con los que se
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presentan en destinos diferentes, como el desfile de las Rosas en Estados unidos, principalmente. Debemos darle un caracterstica de sorprendentes, con identidad y que vuelvan a ser el centro del espectculo. Carnaval de Ambato. Procurar separar la imagen de que el Carnaval de Ambato es la Fiesta de la Fruta, pues este producto se va volviendo cada vez ms sobreofertado. Se debe aclarar que la FFF es una manifestacin cultural tradicional de Ambato, y que la nica vinculacin con el Carnaval es la fecha. Equiparar el peso entre programas que se dan simultneamente. La oferta actual en programacin de eventos durante estas fechas, dieron como resultado que existan aglomeraciones en sitios que no podan soportar mayor cantidad de gente. Es imperioso para evitar establecer alternativas de igual peso para que la gente se distribuya entre uno y otro evento, asegurando el bienestar de todos los asistentes. Barrios. Es un tema que requiere reingeniera, por ser un tema exclusivamente de Ambato, se demuestra esto por el protagonismo que ha venido de menos en los ltimos aos, siendo estos ahora escasos de iniciativas innovadoras. Esto apunta a ser un tema de participacin ciudadana y colaboracin entre otras cosas con la FFF. Un organismo operativo que pueda empatar sus aportes al Comit y a su vez sirva para retroalimentar el bienestar ciudadano. A su vez el ente catalizador de la venta de la fiesta al interior de Ambato.

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A NEXOS

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Cuestionario

(versin definitiva)

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VERSION ESPAOL

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VERSION INGLES

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EVALUACION DE SATISFACCIN DE TURISTAS

F F F 2 0 0 7

QUINCUAGSIMA SEXTA FEISTA DE LA FRUTA Y DE LAS FLORES

H. CONSEJO PROVINCIAL DE TUNGURAHUA

CAMARA DE TURISMO DE TUNGURAHUA

UNIDAD DE TURISMO