Professional Services for Seed Industry Representante de PSR Inc. Ill.USA Representante de Agdia Inc.In. USA Eduardo E.

Teyssandier Lebensohn 2151 (2700) Pergamino Tel/Fax:(02477) 434966 E-mail: eteyssan@infovia.com.ar

Conceptos sobre Enfermedades de maz 1)Conceptos sobre Podredumbre de caa del maiz Hablando de los sntomas posibles de encontrar en maices prximos a cosecha hablaremos de la podredumbre de caa en maz. Probablemente no exista otra enfermedad que ponga claramente de manifiesto las interacciones entre el maz y los microorganismos como lo hace la podredumbre de caa. Esta enfermedad involucra la biologa bsica , el cultivo de maz y la ecologa de numerosos microorganismos del suelo con la capacidad de digerir los nutrientes de esta planta. Podredumbre de caa en muchas formas est directamente relacionada con nuestras prcticas agrcolas de incremento de productividad. Esta compleja enfermedad sigue los mismos lineamientos dondequiera se cultive maz con unos pocos cambios en situaciones especficas. En muchos aspectos es la ms perjudicial de las enfermedades que afectan al maz creciendo bajo condiciones de alto rendimiento. El conocimiento de la complejidad de la podredumbre de caa, permite el desarrollo de prcticas culturales y de la gentica adecuada para maximizar rindes y minimizar las prdidas por la enfermedad. Algunas definiciones Las plantas de maz algunas veces se inclinan, se quiebran o se vuelcan sin presentar podredumbre de la caa. Este tipo de vuelco, a menudo referido como vuelco de raz, ocurre debido al pobre desarrollo radicular y al viento. Esto suele estar relacionado con la gentica del cultivar y generalmente en relacin al tipo de suelo y exceso de agua. Algunas veces es debido al dao producido en raices por larvas de insectos colepteros (escarabajos). Ocasionalmente la fuerza de fuertes vientos supera an el mejor desarrollo radicular. En estos casos el vuelco de raz se presenta sin sntomas de deterioro o desintegracin. El tipo de podredumbre de caa que esta discusin considera es el proceso ms comn de deterioro tardo de las plantas de maz antes de la maduracin normal de las mismas. Es siempre lo mismo y es diferente

El progreso del deterioro que es llamado podredumbre de caa es el mismo que ocurre mundialmente .La enfermedad es a menudo denominada de acuerdo a la presencia del hongo predominante y que varia de acuerdo a la regin. Podredumbre de caa `por Fusarium se refiere al hongo ms fcilmente encontrado. En este caso probablemente se trate de diferentes especies de este hongo. Podredumbre de caa con nombres como Diplodia, Giberella, Fusarium y otros se desarrolla siempre de la misma manera, independientemente del hongo ms fcilmente encontrado en el tallo muerto. Es mucho ms importante entender la dinmica que conduce a esa condicin de podredumbre, que conocer el nombre de los hongos presentes. Porqu esta planta y no aquella otra? Podredumbre de caa no siempre se presenta en forma homognea dentro de un campo. Habr ms podredumbre de caa en un hbrido que en otro, ms en un rea que otra, ms en un ao que otro, ms en un surco que otro. Una planta con podredumbre de caa est a menudo adyacente a una con un intacto tallo verde. En un hbrido simple cada planta es genticamente idntica. Los hongos involucrados estn uniformemente distribuidos a travs del campo. Porqu una planta y no la adyacente ?.La respuesta a esta pregunta conduce precisamente al entendimiento de la podredumbre de caa. Los primeros sntomas. La podredumbre de caa comienza con un marchitamiento. Generalmente la chala de la espiga toma color grisceo y la espiga queda pndula. Observando de cerca, uno puede ver que el color verde se ha tornado ligeramente gris. Teniendo las hojas entre los dedos la planta marchita se presenta tibia en relacin a la fresca temperatura de la planta verde adyacente. La temperatura ms baja proviene de la evaporacin del agua a travs de los estomas de las hojas vivas. Las hojas marchitas ya no transpiran agua. Al da siguiente estas hojas estn claramente grisceas y flcidas. Este es normalmente el primer sntoma reportado. Observadores en zonas templadas a menudo reportan que las plantas parecen como si hubieran sufrido heladas. Este marchitamiento es permanente, todas las hojas estn grisceas. Color de tallo Dentro de los 2 a 5 das, probablemente dependiendo de la temperatura del aire, la parte basal y externa de la caa se torna verde amarillento, luego amarillenta y dependiendo de condiciones ambientales y de los hongos presentes se torna de color marrn .Esta secuencia es consistente en cualquier lugar . Cambios en la mdula del tallo La parte interior del tallo caa , mdula, est hmeda y blanquecina en el tallo verde. Su marcada adherencia a la parte externa hace de l una slida barra. Con el marchitamiento de la planta este tejido medular se deseca, pierde ese color blanco brillante y se separa del anillo externo. Esa fortaleza se reduce en un 30% tan pronto esa barra slida se transforma en un tubo. Las races se pudren Para el tiempo en que aparecen los primeros sntomas de marchitamiento, hay signos de podredumbre en las races. Estudios ya hechos en los aos 50 muestran que podredumbre de raz siempre precede a podredumbre de caa. Esto es fcilmente verificado en el campo mediante extraccin de plantas, tironeando del tallo de plantas con podredumbre del tallo, versus plantas con tallos verdes.

La planta muerta se extrae fcilmente y las races que an permanecen adheridas son marrones y muertas-La planta verde es difcil de extraer de la tierra y tiene races blancas y vivas. Los hongos invaden el tejido muerto Tan pronto como los tejidos de las races y tallos mueren , muchos hongos invaden estos tejidos digiriendo las clulas indefensas para nutrirse. A pesar de que unos pocos se tornan dominantes, investigaciones cuidadosas de tallos con podredumbre muestran que unas 2030 especies diferentes pueden estar presentes en el mismo tallo. Giberella zeae mostrar pequeos cuerpos fructferos negros cerca de los nudos en la parte exterior de la caa. Algunas veces cuerpos fructferos similares estarn ms distribuidos en la regin de los entrenudos con el hongo Diplodia maydis. El hongo causal de antracnosis ( Colletotrichum gramincola) produce estras negras en la parte externa del tallo. Las infecciones por Fusarium verticilloides no producen ninguno de los cuadros descriptos externamente, pero s se produce una decoloracin generalizada marrn amarillenta en la mdula interior .Cuando las condiciones ambientales son de sequa el hongo presente y dominante es Macrophomina phaseolina y la podredumbre es llamada podredumbre carbonosa. Un hongo comn pero poco discutido y presente en caas con podredumbre es Nigrospora con varias especies. Los especialistas pueden adecuadamente confirmar cada uno de estos microorganismos bajo observacin microscpica, pero para la mayora de los casos la precisa identificacin es innecesaria..Es mucho ms importante responder a la pregunta porqu la planta se marchit ? Hongos que desintegran tejidos estn por todas partes Mientras las races de maz crecen ,existen en los suelos numerosos microorganismos con enzimas capaces de digerir la celulosa y almidones que componen el tejido de la raz. Como en todos los organismos vivos los sistemas de defensa impiden que estos potenciales patgenos destruyan los tejidos. Estos sistemas generalmente involucran la produccin activa de compuestos qumicos que inhiben a los invasores. Esto requiere que las clulas vivas tengan suficiente energa para mantener la resistencia. Cules son las diferencias entre una planta viva y una planta muerta.? Una mirada cercana de las diferencias entre plantas mostrando sntomas de podredumbre de caa y las adyacentes que permanecen verdes prove de mayores indicios acerca de cmo se distribuye la podredumbre de caa . Comparaciones entre espigas de plantas muertas con espigas de plantas adyacentes vivas revelaron que la de la planta muerta tiene ms granos . Cuando las plantas estn a igual distancia de las plantas adyacentes, y cuando no hay destruccin de hojas por barrenador del tallo, por ejemplo, las plantas muertas tienen 10-20 % ms granos que las vivas. En otros estudios comparando plantas bajo distintas densidades ocurren las mismas diferencias en cantidad de granos, pero el nmero de granos asociado a las plantas vivas disminuye si la densidad de plantas aumenta . Observaciones personales desde que se hicieron estos estudios entre 1976 y 1978 en los Estados Unidos ,bajo la direccin y supervisin del Dr James L.Dodd (actual presidente de PSR Inc) , han mostrado consistentemente que si la distancia entre plantas es la misma, las plantas muertas tienen ms granos que las plantas vivas. Es importante notar que estos

estudios siempre han comparado plantas dentro de un mismo hbrido y no entre hbridos. Esto no indica que hbridos con ms granos tendrn ms podredumbre de caa. La remocin de hojas puede inducir artificialmente podredumbre de caa. Si las hojas por encima de la espiga son removidas ,las plantas desarrollarn podredumbre de caa. Cuanto mayor sea la cantidad de hojas removidas por encima de la espiga, mayor ser el porcentaje que desarrollarn podredumbre de caa. El porcentaje de plantas con caas amarillentas o marrones se increment a medida que ms hojas fueron removidas, pero cuando los tallos fueron cortados por debajo de la espiga no hubo podredumbre de caa. La remocin de hojas en los 2- 3 nudos por debajo de la espiga increment muy poco la podredumbre de caa ( no haba hojas activas dejadas en la planta). Es interesante sealar que este resultado es ms evidente ( ms podredumbre de caa),cuando se corta planta por medio y las plantas adyacentes a la cortada le hacen sombra a las hojas remanentes de sta. Como vemos cada planta individual de acuerdo a la distancia que guarda con sus vecinas, de acuerdo al dao que haya sufrido en sus hojas por insectos, dao mecnico o dao por enfermedad foliar (Roya, Tizn etc) ,ser ms o menos susceptible a podredumbre de caa. Porque mueren las races? Mantener un sistema de defensa contra potenciales organismos invasores es un sistema dependiente de energa. Requiere un constante flujo de azcares para seguir produciendo los compuestos que mantienen alejados a los microorganismos que rodean las races. Los azcares son productos de la fotosntesis en las hojas. Luego de la polinizacin, los productos de la fotosntesis son translocados a las races y a los granos .La direccin del flujo es guiada por hormonas de la planta producidas en los meristemas o puntos activos de crecimiento. Estos puntos de crecimiento son las puntas de cada raz lateral y el embrin de cada grano en desarrollo. En esencia los granos y las races estn compitiendo por la misma fuente de energa ( azcar) . Antes de la floracin, los productos de la fotosntesis o azcares son usados para crecimiento y energia de mantenimiento de la vida en todas las partes de la planta. con los excedentes almacenados en la mdula del tallo. Luego de la polinizacin la produccin diaria y los azcares acumulados son distribuidos de acuerdo a las demandas hormonales. La fotosntesis es la fuente. Las races, los granos y otras clulas vivas son los destinos. Podredumbre de caa ocurre en plantas que tienen insuficiente energa en las races para mantener sus defensas contra microorganismos. A medida que el tejido de la raz es invadido y destruido, una insuficiente cantidad de agua es transportada por las races a las hojas. La prdida de agua por las hojas ( transpiracin) continua hasta que la planta finalmente se marchita. Con el marchitamiento, todo el movimiento ( translocacin) de azcares se paraliza..No hay ms resistencia activa a los invasores en ningn tejido, incluyendo el tallo. El tejido de la mdula se desprende de la corteza y es all cuando muchas especies de hongos comienzan a desintegrar el tejido muerto y el tallo se pudre.

La causa de podredumbre de la caa es entonces una combinacin de factores influenciando la fotosntesis y de aquellos que influencian la distribucin de los productos fotosintticos. Consecuentemente es el concepto de balance de estrs fotosinttico y translocacin de la podredumbre de caa en maz. Mtodos para reducir la podredumbre de caa necesitan concentrarse en la atencin de estos factores : Estrs fotosinttico: Luz Numerosos factores ambientales influencian la cantidad de azcares producidos por da, pero la luz es uno de los ms importantes. El maz es extremadamente eficiente en convertir dixido de carbono (CO2) y agua en azcar por medio de la fotosntesis . La taza de fotosntesis en una hoja de maz es directamente proporcional a la intensidad de luz recibida. Ej: Diez veces ms de azcar es producido en una hoja expuesta a 10.000 fc ( unidades de intensidad lumnica ,bujias pie o foot candles ) que cuando es expuesta solo a 1000 unidades .(fc) Nosotros somos menos sensibles a la intensidad de luz que las plantas. Nuestros ojos se ajustan para reducir la intensidad de luz hacindonos dudar que el promedio de luz que hay en el cuarto es a menudo solamente un 1 % de la intensidad existente en un da luminoso. Un da muy luminoso permite tranquilamente unos 10.000 fc de luz sobre una hoja. Las nubes reducen la luz en 2000-3000 fc, pero das muy nublados la reducen a 700 fc. La sombra de una simple hoja reduce la intensidad en 500 fc . La intensidad de luz en la hoja ms baja en una canopia de un cultivo de maz en madurez, plantado a densidades actuales es cerca de 50 fc. Esta intensidad no permite suficiente fotosntesis como para que estas hojas permanezcan vivas , causando generalmente su senecencia y muerte. El tiempo nublado tiene un marcado efecto en la fotosntesis y por lo tanto en la podredumbre de caa. Una de las razones de porqu podredumbre de caa es ms prevalente en ciertas regiones es debido a la tendencia de ms nubosidad post polinizacin . La competencia entre plantas es otro factor importante en lo que hace a la luz. El sombreado de plantas adyacentes reduce la luz. La siembra a altas densidades reduce marcadamente la taza de fotosntesis en cada planta. Podredumbre de caa generalmente se incrementa a medida que aumenta la densidad de plantas. Estrs fotosinttico : Dao en hoja El mayor dao que producen las enfermedades que afectan las hojas es reducir la fotosntesis total de las plantas de maz. Epifitias (Epidemias en vegetales) de tizn de hojas, roya etc ,estn asociadas con podredumbre de caa por esta razn. Insectos como los barrenadores del tallo tienen una interaccin similar. Al igual que en los experimentos de corte artificial de hojas por arriba de la espiga, la remocin de hojas o su dao por insectos o enfermedades siempre incrementa la podredumbre de caa. De la misma forma si el barrenador causa quebrado del tallo por debajo de la espiga, no habr podredumbre de caa. No es la mejor situacin, sin embargo, porque la espiga est ahora en el suelo. El granizo durante el perodo de post polinizacin siempre resulta en podredumbre de caa por la misma razn. La podredumbre de caa incrementa con enfermedades de hoja , debido a la remocin del rea fotosinttica. De hecho la mayor parte de la prdida de rendimiento por enfermedades de hoja, ha mostrado ser el resultado de una predisposicin de la planta a podredumbre de caa, que interrumpe as el flujo de translocacin hacia el grano. Hbridos con la misma cantidad de enfermedad en las hojas pero con menos podredumbre de caa tienen menores prdidas de rendimiento.

Estrs fotosinttico: Sequa Este estrs no es tan claro como probablemente es asumido. El agua mantiene a las clulas funcionando y est claramente relacionada con el crecimiento de la planta. Despus de la polinizacin, el estrs de agua afecta la fotosntesis slo despus de que alcanza un lmite, ms que gradualmente , como en el caso de intensidad de luz. Por el contrario una vez que se alcanza ese valor lmite de sequia , la caida en la fotosntesis es drstica. Uno de los factores que ms afecta la podredumbre de caa en campos bajo riego es la reduccin del agua antes que la planta complete el llenado del grano. De hecho el dao fsico que los insectos barrenadores le producen al sistema vascular usado para el transporte del agua en la planta, puede tener un efecto de sequa, especialmente si son las hojas superiores las removidas del suministro de agua. Es una observacin del autor que es ms comn que las hojas superiores se tornen rojas en este caso, indicatorio que el dao del barrenador ha inhibido el movimiento de azcares ,( se acumulan y transforman en antocianas o pigmentos ) ms que limitar de agua a las hojas.

Estrs Fotosinttico : Minerales Nitrgeno, Potasio, Fsforo y Magnesio son componentes importantes de las actividades enzimticas de las clulas. Los microelementos son tambin importantes. El proceso de la fotosntesis requiere muchas de estas actividades involucrando estos minerales como lo muestran estudios asociando deficiencias de estos, con reduccin de la fotosntesis. Podredumbre de caa est asociado ms frecuentemente con alto contenido de nitrgeno y baja disponibilidad de potasio. Altos tenores de nitrgeno estn relacionados con alto nmero de granos y altos valores de capacidad de llenado del grano. La deficiencia de potasio est asociada con baja actividad enzimtica. Esta puede ser la mejor explicacin de esta interaccin. Balance de translocacin : Nmero de granos. Cada grano en desarrollo tiene un embrin produciendo las hormonas que determinan el flujo de azcares al grano. En los primeros 10 das despus de la polinizacin, tan pronto la divisin celular en el vulo fertilizado termina, la translocacin es lenta .Los prximos 40 das permanece estable y en forma bsicamente ininterrumpida .Cada da, los azcares se mueven a cada grano a razn de 1,5 a 2,0% de la acumulacin final .Esta taza continua independientemente de los factores ambientales que pueden cambiar en el da, porque son las hormonas las que lo dirigen y porque hay reserva disponible en el tallo. Cerca de 50 das post polinizacin las clulas en la base del grano engrosan sus paredes cerrando el movimiento de azcares y agua dentro del grano. Esta pared es llamada capa negra. Hbridos individuales varan en la translocacin diaria de azcares a cada grano. Los niveles de nitrgeno tambin afectan la taza ( ms nitrgeno ms alta la taza de translocacin .)Pero en todos los hbridos el nmero de granos afecta el movimiemto total dentro de una planta individual , ( movimiento hacia la espiga ).Mayor cantidad de granos resulta en mayor cantidad de azcar movida por da o una mayor capacidad de llenado del grano. Que condiciones ambientales influencian el nmero de granos?. Mucha agua es el primer factor. Plantas con ausencia absoluta de estrs antes de polinizacin , formarn alto nmero de granos. El agua tambin permite el crecimiento en el tiempo de los estigmas ,empujndolos hacia afuera. La ausencia de estrs de agua durante

los primeros 10 das despus de polinizacin es tambin crtica para evitar el aborto de granos. El alto nitrgeno tambin contribuye al alto nmero de granos ,as como una mayor atraccin de azcar hacia cada grano. Balance de Translocacin : Gentica La gentica de los hbridos influencia todos los aspectos de las interacciones en podredumbre de caa. Esto incluye aquellos afectando el nmero de granos. Algunos hbridos responden a condiciones favorables pre polinizacin haciendo ms granos por espiga y algunos adicionando espigas (prolificidad) .Otros hbridos tienden a tener ms limitado el tamao de espiga independientemente del ambiente. La gentica tambin influencia la taza de translocacin de azcares por da y por grano. Los hbridos tambin varan en la respuesta a estrs de humedad antes de aparicin de estigmas. Algunos hbridos tienden a reducir drsticamente el nmero de granos y algunos tienden a inhibirlo en su totalidad ..Los fitomejoradores buscan arduamente el correcto balance de estos extremos ,seleccionando y evaluando hbridos para comercializacin. Cuando ocurre podredumbre de caa ? Podredumbre de caa es mayor cuando condiciones ambientales tempranamente favorecen el alto nmero de granos y el ambiente post polinizacin reduce la fotosntesis. Condiciones ambientales para alto nmero de granos son generalmente humedad y alto nitrgeno. Condiciones ambientales de estrs fotosinttico son aquellas con reduccin de luz ( nublado, alta densidad de plantas), remocin de hojas ( enfermedad de hoja, granizo, barrenador del tallo) y deficiencia mineral (potasio). La gentica de la podredumbre de caa involucra todos estos factores: Incremento en la fotosntesis debido a hojas anchas, arquitectura de planta, ms hojas y altas tazas de fotosntesis por unidad de rea de hoja . La gentica de la resistencia a enfermedades y races vigorosas y tolerancia a sequa ,son otros de los factores obvios. Pero la gentica del nmero de granos, la taza de llenado por da y la tolerancia a altas densidades ,tambin contribuye. Obviamente la gentica es complicada e imposible de asociarla con slo unos pocos genes. Los fitomejoradores y agrnomos pueden slo identificar tendencias a podredumbre de caa evaluando los hbridos en numerosos ambientes y por proceso de eliminacin identificar aquellos con mayor estabilidad de caa frente a condiciones naturales de campo. Ellos ven y descartan la mayora (99,9 % ?) de los hbridos experimentales que tienen o alto rendimiento pero pobre caa o bajo rendimiento y excelente caa. Es tericamente posible tener ambos caracteres ( buena caa y alto rinde), porque ganancias en todos los factores son posibles y las mismas se hacen obvias en los hbridos que vemos hoy da en el mercado. Este progreso continuar debido a todos estos esfuerzos, pero cada paso ,como siempre, incluir algunas situaciones donde un hbrido ser expuesto a pasar el umbral de tolerancia y las malas condiciones ambientales revelarn la debilidad del mismo.

Resumen. : La causa de la podredumbre de caa La podredumdre de caa ocurre debido a las limitaciones de energa (azcar) disponible por las races causando podredumbre de tejidos que pierden as la resistencia a los microorganismos del suelo. A medida que la raz se debilita, la toma de agua del suelo es reducida al punto tal donde la cantidad es inadecuada para remplazar la prdida que ocurre a travs de las hojas. La planta se marchita. No slo se reduce la resistencia o solidez del tallo con el proceso de marchitamiento, sino tambin los hongos comienzan a digerir el tejido del tallo o caa muerta casi muerta. Con el tiempo y calor que facilita el rpido crecimiento de los hongos, la resistencia de la caa se debilita a tal punto que un ligero viento la puede quebrar. La predisposicin a podredumbre de caa, es la combinacin de factores que reducen la fotosntesis y el desbalance de movimiento de azcares entre la raz y la espiga. Los hongos ms obvios en las caas con podredumbre no son la causa primaria de esa condicin; son solamente los invasores del tejido decadente o muerto . Resumen: Anlisis de campo Es importante entender los factores predisponentes cuando ocurre la podredumbre de caa, a los efectos de reducir su potencial en un futuro. Fue la densidad muy alta para ese hbrido ? Cada hbrido tiene su densidad particular que optimiza su rendimiento y su habilidad para permanecer erguido en un ambiente particular. Los representantes de Empresas Semilleras conocen esta informacin muy bien, sin embargo cada uno, incluyendo los mejores expertos ,puede solamente juzgar en funcin del ambiente promedio en un rea dada. Un ambiente extremo se reflejar en una performance extrema. Dentro de un rango variable de aceptacin, los hbridos variarn en su reaccin a los factores predisponentes. Uno necesita decidir si fue el hbrido la principal variable o fue la condicin ambiental extrema. Habr que preguntarse: Que condicin ambiental fue asociada con podredumbre de caa? Fue peor en un rea del campo o en otro campo comparado con el siguiente? Hubo diferencias en la poca de siembra, tipo de suelo o aplicaciones de fertilizante? Hubo diferencias en rendimiento potencial entre las reas afectadas y aquellas con poca podredumbre de caa? Es importante al respecto tener en cuenta que si las plantas se marchitan tempranamente ,el llenado del grano es incompleto. Hay una tendencia por alta expresin potencial de rendimiento ( alto nmero de granos) pero bajo peso de granos ,debido a la muerte temprana de la planta. Mayor cantidad de granos puede no resultar en mayor rendimiento an en comparaciones hechas dentro del mismo hbrido. Hubo algn desbalance en la fertilizacin?.Esto anima a chequear la informacin existente y volver a testar el prximo ao. Fue el estrs de humedad el factor predisponente?. Los programas de irrigacin deben ajustarse de tal forma de hacerla coincidir con el perodo de polinizacin del maz. El fro previo a la polinizacin retrasa la misma. El llenado del grano es mayoritariamente independiente del tiempo reinante post polinizacin. El maz necesita suficiente agua 50 dias post polinizacin

Fueron las enfermedades foliares el principal factor predisponente? Hay que chequear con los representantes de las companias semilleras para tener mejor resistencia ,si este es el principal factor. Con un mejor entendimiento de los factores involucrados en la podredumbre de caa, tomando las decisiones correctas sobre los factores controlables puede llegar a reducirse las prdidas por podredumbre de caa. La podredumbre de caa probablemente nunca sea eliminada totalmente ,porque los productores de maz buscan maximizar rendimientos, llevando los hbridos al mximo de densidad de plantas y utilizando prcticas culturales para minimizar costos. En ese sentido los campos de maz que no tengan nada de podredumbre de caa no han sido expuestos al lmite. . Mejores hbridos pueden tolerar mejor condiciones estresantes. Luego habr un extremo en donde el clima o la enfermedad determinarn mayor presencia de podredumbre de caa que lo normal. El desafo de las compaas semilleras es identificar los hbridos con alto rendimiento y buena calidad de caa en un amplio rango de condiciones ambientales normales .El desafo de los productores es seleccionar el hbrido adecuado al ambiente que ellos esperan. 3 Cuando todo est bien la planta de maz madura con tallos o caas verdes, con chalas abiertas secndose y hojas que senecen o mueren naturalmente, tornndose color verde claro, verde amarillento y luego marrn amarillento. Una maduracin perfecta en maz permite una cosecha tranquila con la satisfaccin y convencimiento de que todo funcion bien durante esa estacin.

CONSIDERACIONES la gentica de la resistencia para podredumbre de caa es compleja. Involucra todas las interacciones fisiolgicas que afectan el rendimiento: taza de fotosntesis por unidad de rea de hoja, ancho de hoja, eficiencia energtica, relacin fuente-destino, tendencia a emisin de barbas y crecimiento radicular. Con algunas excepciones de extrema susceptibilidad ,muchos genes deben estar involucrados. Insertar un simple gen para prevenir de podredumbre de caa mientras mantenemos un alto rendimiento es muy poco probable, a menos que ese gen incremente el total de fotosintatos o productos de la fotosntesis. La mejor forma de evaluar resistencia a podredumbre de caa es a travs de la performance de los hbridos. Es una expresin de heterosis como el rendimiento. Los datos de quebrado de tallo o los ratings de comportamiento de una sola localidad son casi sin sentido. El comportamiento de un hbrido por calidad de caa , al igual que para rendimiento , tiene valor comercial si la caa es resistente y fuerte a travs de ambientes y aos en que el hbrido es evaluado. Inoculaciones de tallos o caas en la mayoria de los casos es perder tiempo y esfuerzos. Tiene el potencial inconveniente que desorienta al mejorador porque pequeas diferencias ambientales ( unos pocos centmetros de diferencia en espaciamiento entre plantas) o nmero de granos ,puede significar una gran diferencia en unas pocas pequeas parcelas en una localidad. Considere la plata gastada en inoculaciones invertirla en alguna otra localidad o ensayo de densidades

Evaluar la calidad de caa en una parcela mediante el punzado , apretado o tironeo de las caas es ms confiable que el contar los tallos quebrados. Solamente los tallos con

podredumbre salen fcilmente si uno tironea. Los tallos con podredumbre se caern si las condiciones permanecen calurosas y hay viento. Para anticipar la eleccin de los hbridos por los productores es fcil construir una escala de aceptabilidad. Los valores de la escala deben ser tomados en todas las localidades de evaluacin de rendimiento independientemente de la cantidad de podredumbre que haya. Los hbridos ms aceptables sern aquellos que tengan la frecuencia ms alta de caas ledas buenas. Hay otra relacin interesante entre rendimiento y podredumbre de caa. El potencial de rendimiento establecido en el comienzo de la estacin es una combinacin del nmero de granos y el peso potencial por grano. El ltimo es dependiente de que se complete el perodo de llenado. Cualquier reduccin en este perodo reduce el rendimiento de su valor potencial. Consecuentemente hay un efecto positivo y uno negativo al establecer un alto nmero de granos para un hbrido particular en un ambiente particular. Competencia entre rendimiento y calidad de caa restringe necesariamente el porcentaje de hbridos que tendrn aceptacin comercial. Esto es superado por el incremento de los factores relacionados con energa: nmero de plantas por ha, taza de fotosntesis, tamao de panoja, arquitectura de planta etc. El maz tiene suficiente diversidad como para continuar mejorando tanto rendimiento como calidad de caa. 7.Comparar hbridos uno con considerable podredumbre de caa y otro con muy poco requiere las cuidadosas consideraciones de otros factores. Durante una estacin con prolongada sequa , el hbrido que emite barbas o estigmas mejor, independientemente de las condiciones de sequa temprana, ser considerado el de tener mejor resistencia a sequa. Si las condiciones de sequa continan , el tener mayor cantidad de granos ser una desventaja y derivar en una podredumbre de caa. Cual es el hbrido mejor? Es mejor caracterizar los hbridos y mirarlos en mltiples localidades, mltiples datos sobre caa y rendimiento, para poder entonces predecir probables problemas en campos de productores. 8.Los mejoradores de maz han desarrollado continuamente hbridos con buenos rendimientos y estables. No hay lmites genticos o fisiolgicos a la vista, que impidan progresar. Esta especie con un sistema fotosinttico superior y una diversidad gentica maravillosa promete potencialmente mejoras an en el rendimiento y calidad de la caa. El enorme esfuerzo de mejoramiento de cientos de mejoradores de maz y el colectivo trabajo de agrnomos, patlogos, hombres de venta y productores en todo el mundo ,garantiza que el maz seguir siendo el mejor convertidor de la energa solar en grano.

10

Conceptos sobre enfermedades de maz Conceptos sobre podredumbre de caa Intenta dar informacin acerca de las interacciones involucradas en una enfermedad de maz permitiendo aplicaciones prcticas. Es un pensamiento del autor que entender la dinmica permitir a los productores, representantes de semilleras, agrnomos, mejoradores y patlogos , mejores soluciones en el campo . La escritura es informal y con terminologa y estilo para lectores no tcnicos. Quiero que los lectores sepan que muchos cientficos ,tcnicos y productores con estudios publicados y no publicados sus observaciones y comentarios contribuyeron impactando al autor de esta presentacin. Ellos deberan tambin entender que muchos pueden no estar de acuerdo con las conclusiones del autor y ciertamente nueva informacin podr refutar lo que se sostiene en este texto. El conocimiento siempre construye sobre el conocimiento previo y este esfuerzo no es una excepcin.

11