CAPTULO 1: INTRODUCCIN 1 Introduccin Actualmente, la economa mundial se encuentra en un proceso continuo de cambio, estamos en una transicin en la cual es posible

ver cmo las naciones que se encontraban aisladas relativamente unas de otras por barreras del comercio internacional y por otras diferencias en particular, pasan a ser grandes naciones con altos niveles de exportaciones e importaciones; siendo incluso capaces de sostener una economa slida capaz de competir uno a uno con cualquier otro pas. El tema de la Globalizacin, el anlisis de sus causas, de sus implicaciones sociales y de poltica econmica se ha convertido en tema obligado no slo de las discusiones acadmicas, sino tambin de punto de referencia para la crtica sobre innumerables polticas gubernamentales y de organismos multilaterales. Es razonable. En la vida cotidiana no se puede prescindir de un proceso en el que cada vez ms las personas estn ms conectadas por diferentes medios: la informtica, las instituciones internacionales de derecho pblico, los efectos de las polticas econmicas en los grandes centros de poder econmico, por mencionar slo alguno de ellos. (Herrera, 2005) La globalizacin en Mxico agrega un proceso de crecimiento en el capital financiero, industrial y comercial, mejores relaciones polticas con otros pases, el surgimiento de nuevos procesos de produccin, distribucin, tecnologa y consumo, los cuales han demostrado cmo la competitividad desempea un rol determinante en la vida econmica de cada pas para conquistar mercados. La apertura comercial a nivel mundial ha dado como resultado la creacin de tratados comerciales que han sido instrumento clave para incrementar los flujos e

inversin entre diferentes economas. Mxico desde el 24 de noviembre de 1999, da en que concluyeron las reuniones que dieron lugar al Tratado de Libre Comercio establecido entre Mxico y la Unin Europea, ha logrado colocarse en el mercado mundial, con una posicin que demuestra que adems de asumir los lineamientos de la promocin del mercado libre y multilateral, contina con fuerza introducindose a la prctica del regionalismo, mediante acuerdo de libre comercio. (Ramrez, B., 2004) A lo largo de los ltimos 15 aos la economa mexicana ha transitado por profundos cambios econmicos. Estos cambios han afectado la vida cotidiana de mexicanos y mexicanas por igual. Las oportunidades de empleo, nuevas y tradicionales, proliferan en ciertas zonas y actividades al tiempo que escasean en muchas otras. A consecuencia de esto, nuestro pas cada vez se ve ms en la necesidad de exportar sus productos para poder as seguir subsistiendo econmicamente. Los niveles de vida promedio tienden a mantenerse estancados o en franco deterioro para amplios segmentos de la poblacin. A consecuencia de ello, las empresas deciden probar suerte exportando, pensando que as lograrn acaparar ms mercado, brindar nuevas fuentes de empleo y por consecuente aumentar sus ganancias. Sin embargo gran cantidad de estas fracasan pues no tienen las armas necesarias ni el planeamiento adecuado para colocarse con xito en un mercado diferente. Es por esta razn, que mediante este proyecto se pretende proponer un plan exitoso de comercializacin internacional para el grupo Los Danzantes por medio de la comercializadora JJ & K INDUSTRIES con el fin de llegar a nuevos mercados.

1.2 Definicin del Problema El problema se defini de la siguiente manera: Se desarrollar un proyecto de un plan de exportacin, con el cual la comercializadora mexicana JJ & K INDUSTRIES S.A. DE C.V., buscar colocar en el mercado Irlands el mezcal reposado del grupo Los Danzantes, todo esto por la necesidad de ambas empresas de incrementar sus ingresos y el comenzar con una serie de expansiones al mercado europeo. Para ello se realizar una investigacin del tipo cualitativa-cuantitativa, que permita arrojar datos tiles sobre las posibilidades de desarrollar un mercado de mezcal en dicho pas. Como podremos observar en la figura nmero 1, Irlanda es uno de los pases con mayor consumo de alcohol per cpita de la Unin Europea, haciendo resaltar que el rubro con mayor consumo es el de las bebidas espirituosas. Adicionalmente, se escoge Irlanda porque de acuerdo a la Fundacin de Investigaciones Sociales A.C. (F.I.S.A.C.), Irlanda, por mucho ha sobrepasado la proporcin de bebedores fuertes con contenido alcohlico en la Unin Europea. La Agencia de estadsticas de la Unin Europea Eurostat, que realiz la investigacin, indica que la gente irlandesa es probablemente lo doble de bebedora regular de alcohol, comparada con el promedio europeo. (F.I.S.A.C, 2007)

Figura 1.1

Fuente: British Beer and Pub Association Statistical Handbook 2003

Objetivo General El objetivo general, que las empresas JJ & K INDUSTRIES y Los

Danzantes persiguen es el formular un plan para la exportacin de mezcal reposado Los Danzantes en su presentacin de 750 ml. al mercado de consumo final en Irlanda. Dicho objetivo buscar establecer intermediarios, redes de distribucin y medios de transporte; todo esto con el fin de identificar los posibles compradores o intermediarios, dedicados al comercio de bebidas alcohlicas al detalle en Irlanda. A travs de la implementacin de este proyecto ambas empresas buscan incrementar sus utilidades netas en un 10% durante el primer ao de operaciones en el extranjero. 4 Objetivos Especficos Evaluacin del ambiente econmico, poltico y social-demogrfico de Irlanda.

Obtencin de un estudio de Fortalezas, Debilidades, Oportunidades y Amenazas de la empresa Los Danzantes ante la posibilidad de exportar el mezcal a dicho pas. Conocimiento profundo del mercado irlands de bebidas espirituosas, para determinar la factibilidad del producto en este mercado. Definir el segmento de mercado y el mercado potencial para este producto. Presentar un estudio tcnico de la actividad de exportacin dentro de este escenario. Conocimiento de los mtodos y requisitos de exportacin-importacin Mxico-Irlanda. 5 Justificacin La empresa Los Danzantes es una empresa ya consolidada y bien establecida dentro del mercado de produccin de mezcal en el pas. Con una experiencia de operaciones de ms de 10 aos y con una capacidad adecuada de produccin para lograr abastecer a importantes empresas establecidas en Mxico como lo son: El Palacio de Hierro, hotel Four Seasons, hotel Camino Real, Restaurante Fonda de Santa Clara, entre otros. Por esta razn se considera que tiene tambin la capacidad para poder satisfacer pedidos de clientes en el extranjero. Una buena organizacin y seguimiento en el desarrollo del plan de exportacin, hara posible que se obtengan datos importantes sobre la demanda de mezcal en el pas meta que sern de gran ayuda para la toma de decisiones y por ende el posicionamiento del producto. Si el estudio llegara a resultar viable para JJ & K INDUSTRIES y para Destilera Los Danzantes, a travs de su implementacin ambas empresas podran crecer econmica e internacionalmente.

Con relacin a la rama de la industria manufacturera donde se ubica el mezcal, se puede asegurar que hay una gran demanda de bebidas en Irlanda, siendo esta el tercer segmento ms importante en productos de exportacin en Mxico con un ingreso total durante el 2006 de 3.6 millones de dlares. (Bancomext, 2007)

Alcances La investigacin ser realizada en base a fuentes documentales extradas de Internet, artculos de revistas, libros de texto y guas proporcionadas por BANCOMEXT y autores conocedores del tema. Se desarrollar y presentar un Plan de Exportacin para la empresa Los Danzantes el cual sera implementado por la comercializadora JJ & K INDUSTRIES. Se obtendrn datos sobre el mercado de mezcal y sobre su demanda en el mercado meta. Irlanda ser el mercado meta al que se enfoca este proyecto de exportacin.

Limitantes La obtencin de la base del plan de exportacin que se pretende lograr en este proyecto, es nicamente aplicable a la empresa de mezcal Los Danzantes, aunque en este se encuentran algunas recomendaciones para exportadores en general. Debido a motivos de falta de tiempo, recursos y distancia no se realizarn muestras de poblacin (encuestas, cuestionarios dirigidos a las empresas y/o consumidores finales, entre otros).

A causa de que la empresa Los Danzantes no proporcion informacin financiera de sus operaciones debido a medidas de seguridad y tica de la empresa, no se realizar un anlisis financiero. Sin embargo se ha mencionado que de aprobar la empresa el proyecto, se le dar a JJ & K INDUSTRIES acceso completo a todo tipo de informacin que requiera para la realizacin del mismo.

1.8. Organizacin del Proyecto El presente plan de negocios de exportacin se encuentra integrado por siete captulos que se especifican a continuacin: En el primer capitulo se realiz una introduccin al plan de exportacin; se detallan estructura, objetivos, alcances y limitaciones, as como metas especificas del estudio y justificacin del proyecto. En el segundo capitulo se detalla el marco terico, donde se realiza una revisin de la informacin sobre las variables del estudio, se explicar el significado de la exportacin y sus diferentes tipos, haciendo uso de diferentes bibliografas y autores se analizar la importancia de un Plan de Negocios para definir el que se utilizar en este proyecto. El tercer capitulo proporcionar una descripcin detallada de las empresas, haciendo enfoque principal en las caractersticas necesarias que tienen y necesitan para poder llevar a cabo este proyecto. En el cuarto capitulo se presentan los resultados obtenidos de la investigacin que se realizar sobre el producto que se intenta exportar.

En el quinto capitulo, en base a una serie de parmetros definidos por fuentes documentales se explicar ms ampliamente las razones por las cuales se decidi realizar la exportacin del mezcal Los Danzantes a Irlanda. El sexto capitulo consta de un resumen ejecutivo con el cual, en unas cuantas pginas se resumirn los datos ms importantes del Plan de Negocios, con el objetivo de probar que es viable. El sptimo captulo y ltimo de este plan de exportacin, mostrar los puntos positivos que se obtengan en el Plan de Exportacin. As mismo se brindarn

recomendaciones a grupo Los Danzantes para que alcance el xito deseado junto con JJ & K INDUSTRIES al seguir este Plan de Exportacin. Para finalizar, se decidi incluir una seccin de Bibliografa y Anexos en la ltima parte del Plan de exportacin, en la cual se otorgar el debido reconocimiento a las fuentes bibliogrficas y guas que sern utilizadas para la elaboracin del proyecto. Adems, se brindarn anexos con informacin importante sobre Mxico e Irlanda.