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LOS COSTEOS Se denomina costeos al grupo perteneciente a la regin Caribe colombiana .

Entre las celebraciones populares ms importantes estn: El Carnaval de Barranquilla,El Festival de la leyenda Vallenata, Las Fiestas del 20 de enero en Sincelejo, Msica folclrica:El ritmo y danza ms conocido internacionalmente es la cumbia, que conjuga melodas indgenas y ritmos africanos. Entre los exponentes ms conocidos estn Joe Arroyo, Jos Barros, Pacho Galn, Tot la Momposina, Lucho Bermdez, Francisco Zumaqu, Mario Garea y Petrona Martnez. Las mujeres visten faldas o polleras a cuadros de color rojo, estn descalzas o usan cotizas. Llevan generalmente pauelo a la cabeza y candongas y en las manos tienen una vela encendida con la que espantan al hombre en su cortejo; los hombres visten de liqui-liqui blanco, con pantaln remangado (o recogido hasta ms o menos media pantorrilla) y camisa de puo cerrado, van descalzos o con cotizas y usan sombrero vueltiao o corrosca, paoln al cuello, machete y mochila de funciones. El porro es otro importante aire musical de la regin. Tiene dos variedades: el porro tapao o puya y el porro palitiao o gaita. Gastronoma:Se pueden degustar multitud de platos como sancochos de sbalo, de bocachico, trifsico, de guand, de gallina, de costilla, de rabo, de mondongo, de frjoles (cabecita negra, zaragoza), mote de queso, rundown; pescados como la mojarra, el bocachico, el sbalo, el lebranche, el pargo, la sierra, el chivo; mariscos como el camarn, langosta, langostinos, ostras, chipichipi; la carne en posta, guisada, asada, puyada; el chicharrn; animales de monte en distintas preparaciones como el chivo, carnero, icotea, eque, guartinaja, pisingo, mono, armadillo, tortuga, tapir, venado, sano; el friche; el ame; la butifarra; todo tipo de arepas, entre las que sobresale la arepa de huevo; la carimaola; las empanadas, entre las que sobresale la empanada con huevo cartagenera; la hallaca y el pastel (de arroz); el patacn; los buuelos de frijol cabecita negra, los bollos de maz, de angelito, de yuca y de pltano; los diabolines, las almojbanas, los queques, el quibbe, la tajada de pltano maduro frita, el queso costeo, el suero atollabuey. Entre las bebidas, refrescos de frutas frescas como ann, corozo, guanbana, mango, maran, tamarindo, guayaba, zapote, nspero, el boli, el agua de panela con limn, el agua de arroz, el agua de maz, entre otros. Arroces de coco, de lisa, de pollo, de frjol cabecita negra, blanco, de fideos, de chipichipi y el cucayo. Dulces como la alegra, el caballito, el enyucado, las cocadas, de icacos, de batata, la arropilla. Los rasguaos (dulces a base de frutas y legumbres) son consumidos en mayor cantidad en la Semana Santa, especialmente en el Atlntico. Economa: Se destacan en Atlntico las actividades industrial, comercial, financiera y de transporte. En Bolvar es importante la actividad industrial y la promocin del turismo al igual que en Sucre. Vale la pena destacar la explotacin de minerales como el carbn de El Cerrejn y Ferronquel en Cerromatoso en Montelbano, al igual que el gas natural. Tiene lugar igualmente la explotacin de sal en Manaure y Galerazamba. Los principales cultivos de la regin son el pltano, el algodn, el banano, el arroz, el caf, el cacao, la yuca, palma de aceite africana y las frutas. Tambin es muy importante la ganadera que se desarrolla en las llanuras de los departamentos de Crdoba, Magdalena, Bolvar, Sucre, Atlntico y Cesar.7 La ganadera de vacuno se desarrolla en los departamentos de Crdoba, Magdalena, Bolvar, Sucre, Atlntico y Cesar. En la Guajira se desarrolla la crianza de cabras.

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