LAGUNAS DEL DESIERTO

El valor de la naturaleza oculto en la identidad de su gente

MANUAL EDUCATIVO AMBIENTAL DE LAS LAGUNAS DE GUANACACHE, DEL DESAGUADERO Y DEL BEBEDERO
Auspician:SecretaradeMedioAmbientedeMendoza-TecnicaturaSuperiorenConservacindelaNaturaleza.InstitutoN9-016Dr.JorgeE.Coll,GodoyCruz- SecretaradeEstadodeAmbienteyDesarrolloSustentabledeSanJuan

INSTITUCIONES RAMSAR. ConvencinsobrelosHumedales.www.ramsar.org Administracin de Parques Nacionales:DelegacinRegionalCentro(Crdoba)- ParqueNacionalSierradelasQuijadas(SanLuis) Secretara de Medio Ambiente de Mendoza Secretara de Estado de Ambiente y Desarrollo Sustentable de San Juan Tecnicatura Superior en Conservacin de la Naturaleza.InstitutoN9-016Dr.JorgeE.Coll,GodoyCruz.DireccindeEducacinSuperior,GobiernodeMendoza Diseo Grco:SebastinPuechagutManuelGarcaMarianaMinervini Ilustraciones e infografas:MarianaMinerviniManuelGarcaSebastinPuechagut Fotografa:BancodefotografasDRC,JulioMonguillot,MaximilianoCeballos,Ariel Flores,PedroLuna,HctorTejadaTuresso,HeberFabre. Correccin de estilo y sintaxis:M.VictoriaAlonsoCasellasyMarianaAltamiranda. Editorial:AdministracindeParquesNacionales. 2

POEMA DE GUANACACHE

nima india del humedal

Silvaelvientoenlabocadelasmadrigueras enlasramasdelchaaral seabrenlasfaucesdelalunallena ybrillalaespinalosa,enhiesta yanoeslahoradeapacentar. Delsolitarioyraropaisaje brotaunaestampa,sombraysal caeunaestrella,sehacepedazos puesnoesuncharco,esunmetal. Casiseescuchaelsondeunadanza msticaylocalaindiava ordelatierra,banderayraza buscaagitaenelmedanal. Seguroqueellaesmilenaria seguroqueellaeradeac lloralaluna,rito,plegaria yelnortebesalospiesdesal. Elvientoulula,tiemblanlasplantas yelpechoroncaalsollozar lapieldesnuda,tormentayllagas bailalahilacha,lluviaytierral. Seaplacaelalmapisandoelbarro pastanovejas,ensusoar recuerdoantaosaltandopiedras sobrelasaguasdelhumedal.

Por Silvia Rivero Allende

CAPTULO 1 LA VIDA EST EN EL AGUA

La vida

esta en el agua

EL SITIO RAMSAR

Emmanuel, un joven del Sitio Ramsar de Mendoza, se encontraba sentado en la puerta de su casa, disfrutando de la clida brisa, cuando dos compaeros del colegio pasaron por su puerta: -Emmanuel:HolaCamilayArnaldo.Vengan,acrquense:Quierenque lescuenteuncuento? -Camila:yaestamosgrandesparacuentos -Emmanuel:peroestecuentoesdiferenteporquenosotrosmismospodemosescribirlahistoria.Estecuentoencierranuestrapropiarealidad,la denuestrohumedal:lasLagunasdeGuanacache,delDesaguaderoydel Bebedero. -Arnaldo:Humedal?Perosiactodoestierraseca,vientoysol -Emmanuel:Nolopuedenver?Nuestrohumedal,elmsextensodela RegindelGranCuyo,guardaungransecreto:unadiversidadbiolgicay culturalnica;ademsdeunaimportantehistoriaperodeesosabems miabueloAbueloven!Traelmate,depaso. El abuelo se acerca con paso tranquilo y seguro. -Abuelo:Cmoandan?QueransaberalgosobreGuanacache?Les cuento,mientrastomamosunosmatesHubounapocaendondelas lagunasayudaronalaconstruccindevariasdenuestrasciudades.Aunquelazonasiemprefuemuyrida,nuestrareginfueunpilareconmicoenelpasadoqueabastecaalasciudadesdepescado,cereales, maderaylea,ademsdelacradeganado.Todoellomerecelapenaser contadoyrescatado. -Emmanuel:Escuchalgoporah.Dicenquelareginademstieneun ttulointernacional.AlgodeRamsarcreo. En ese momento, una Profesora del colegio que pasaba por all escucha la conversacin y se acerc a compartir el mate -Profesora:Buenas,meconvidanunmate?Escuchloquehablaban QuierenquelescuentesobreRamsar?Estaesunaorganizacininternacionalquesededicaalcuidadodeloshumedales,algunosconmsagua queotros.Ennuestrocaso,graciasaltrabajoygestindemuchagente; lasLagunasdeGuanacachefuerondesignadasSitioRamsarel14deDiciembrede1999.
Qu es un Humedal?

Un humedal es un ecosistema que podra ser comparado con una esponja. Posee aguas subterrneas a muy poca profundidad, que brotan o ascienden a la superficie en perodos determinados, formando lagunas y pantanos hasta donde llegan a vivir cientos de especies, especialmente aves. El concepto humedal es un trmino que an sorprende ya que se utiliza recientemente en el mundo de la ciencia y la conservacin. Engloba diversos ambientes acuticos que en la Argentina son conocidos como lagos, lagunas, caadas, esteros, bofedales, pantanos, turbales, ros o arroyos, adems de otros nombres regionales.
Qu es la historia oral? Es una metodologa que aporta otra mirada a la informacin que se presenta en este manual educativo. Utiliza la investigacin socio-histrica para analizar los testimonios orales. Ello implica, estudiar las prcticas y costumbres de la comunidad en el pasado y compararla con el desarrollo de las actividades actuales. La historia oral y las tradiciones sirven tambin de fundamento para reescribir la historia.

EL SITIO RAMSAR
CAPTULO 1 LA VIDA EST EN EL AGUA

- Camila:Conraznavecesveocientcosygentequeandainvestigando poraquellaszanjasperdidas,mirandoconlupasysacandomuestras.Ser quehayalgovaliosoporallynonosenteramos? Profesora:Nuestrohumedalesparticularporqueseencuentraenpleno desiertoargentino.Sonunaseriedelagunasybaadosencadenadosque poseemsde50especiesdeavesacuticas.EnArgentina,eselquetiene mayorrelevanciaporsuvalorhistrico,arqueolgicoycultural. -Arnaldo:yonoterminodeentender,porqulasllamanlagunassiespura polvareda? -Profesora:Esquelaescasezdeaguatransformavariaslagunasenpeladares,algunosfueronevolucionandoapastizalesydeellos,unospocos,a chaarales.Enrealidad,GuanacacheoHuanacacheeselnombredeunsistemadelagunasysignica:Hombrequeadmiraelaguaquebaja.Hoy,por lafaltadeagua,estesistemadehumedalesseencuentrareducidoaunas pocaslagunas:Huaquinchay,delToro,LaBalsita,delRosario,Baadosdel Carau,delBermejoylascinagasdelTulumaya. -Abuelo:haylagunitas!Cmolasextraoloquepasaarribanosest afectandoyserelacionaconloquepasaacabajo.Todossomospartedel agua;venimosdelatierra.Anosotrosnostocalatareadecuidarnuestro hogar Lespicelbichitodelacuriosidad?Tranquilos,pasitoapasovamosair descubriendolarealidaddenuestrolugar.LosinvitoaconocerjuntoselSitio Guanacache.

La Convencin de Ramsar: Historia de una asociacin Hace un tiempo un grupo de personas preocupadas por el hbitat de las aves acuticas comenzaron a reunirse con el fin de protegerlas. Finalmente, el 2 de febrero de 1971, en la ciudad de Ramsar (Irn), lograron firmar un convenio al que llamaron: Convencin Relativa a los Humedales de Importancia Internacional especialmente como Hbitat de Aves Acuticas, y que entr en vigencia en 1975. El convenio no slo trata de las aves sino que su principal objetivo es la conservacin y el uso racional de los humedales mediante acciones locales, regionales y nacionales y gracias a la cooperacin internacional, como contribucin al logro de un desarrollo sostenible en todo el mundo. Con los aos, la Convencin ha ampliado su alcance a fin de abarcar todos los aspectos de la conservacin y el uso racional de los humedales, reconociendo que estos ecosistemas son extremadamente importantes para la conservacin de la diversidad biolgica y el bienestar de las comunidades humanas.

Convencin Ramsar en: http://www.ramsar.org

EL SITIO RAMSAR

1/ Somos parte del ambiente: Todos vivimos en una cuenca hidrogrfica

El agua vale ms que el oro

(alumnos del Encn - San Juan)

Elconceptodeambienteescomplejoydespiertadiversospensamientoscuandonosreferimosal;parafacilitarlacomprensindel mismo,enelpresentetextosertratadodesdelasdimensiones:fsica,biolgicayantrpica.Estecaptulocentralaatencinenlas dosprimerasdimensiones. Dimensinfsica:Incluyeaspectosdegeologa,climatologa,hidrologa,siografa. Dimensinbiolgica:Abarcaaspectosecolgicos,zoolgicos,botnicos,siolgicos. Dimensinantrpica:Comprendeaspectoshistricos,antropolgicos,sociolgicos,psicolgicos,culturales,econmicos.

Desierto: Ecosistema que recibe pocas precipitaciones. Tienen reputacin de tener poca vida, pero eso depende de la clase de desierto. En muchos de ellos, existe vida abundante, la vegetacin se adapta a la poca humedad y la fauna usualmente se esconde durante el da de las altas temperaturas para preservar dicha humedad. Peladar: Zonas con suelo desnudo. Pastizal: Sectores de pasturas naturales y arbustal bajo. Chaaral: Conjunto de chaares. El chaar es un rbol de la familia de las Leguminosas, subfamilia Papilionoideas, espinoso, de corteza amarilla. Sus frutos son dulces y comestibles.

CAPTULO 2 LA PRODUCCION DEL HUMEDAL

El delicado equilibrio entre usar y cuidar

LA DIMENSIN ANTRPICA

1/ Las huellas del ambiente

Algunaveztedetuvisteapensarsituformadevivirdejahuellasy marcasenelmedioambiente?Esposiblenodejarhuellas?

Lavidahumanasedesarrollaenlabisferayformapartedelecosistema,desuestructuraydesufuncionamiento,compartiendoconel restodelosseresvivos-laenerganecesariaparapodervivirobtenindoladelosrecursosnaturales. Losrecursos(materia)proveenlaenergaystasetransforma.Unaparte importanteseconvierteencalor,consideradocomounaprdidaparael sistema,yaquelamateriapuederecuperarsemientrasquelaenergase transformayyanoesrecuperable.Elprocesoporelcuallaenerga pierdesucapacidaddegenerartrabajosellamaentropa. Latecnologa,basadaenlossaberesycreenciasdecadapoca,esla mediadoraentrelacomunidadyelusodelosrecursos.Lascomunidades queseconsideranpartedelambientesuelensermscuidadosasquelas quecreenquesteesajenoaellas.Todastomanrecursosyproducendesechosyestovadejandomarcasohuellasenelplaneta,ladenominada Huellaecolgica. UnejemplodehuellaecolgicaenGuanacache,seremontaalsigloXVII, cuandoseprodujolamayortaladelbosquenaturaldealgarrobosenla regin,quehadejadoslolosarbustos.steprocesoseconocecomo arbustizacindelambiente.Lataladealgarrobosedebienprimer lugaralanecesidaddemaderaparadurmientesenlafasedeinstalacin delferrocarril;luego,paralafabricacindecarbnparaalimentodelocomotoras;ynalmente,parapostesdelosparrales. SegnpalabrasdeDonTeobaldoLucero,vecinopuntanodelParqueNacionalSierradelasQuijadas,antestodoestoerapuroalgarroboy monteyomeacuerdocuandoerachico,ahoracasinoquedanrboles, queeslomejorparalosanimales,peroclaro,dealgohabaquevivir

Para reconocer y calcular la huella ecolgica personal, visiten la siguiente pgina web:

www.vidasostenible.org/ciudadanos/a1.asp Comparte con tus compaeros los resultados obtenidos y establece las diferencias y semejanzas del paso que cada uno realiza por el ambiente.

CAPTULO 2 LA PRODUCCIN DEL HUMEDAL

LA PRODUCCIN DEL HUMEDAL

1.2/ Toda la energa viene del humedal

Pensar, ponerse en una situacin junto a los amigos y la familia. Cmo estamos ubicados actualmente en la red trfica de Guanacache y cmo deberamos estar? Qu impactos, tanto positivos como negativos, generamos sobre el conjunto?

Alolargodeltiempo,losseresvivosquehabitanelhumedalhanrealizadoadaptacionesquelespermitenmantenerlaextensaydelicada tramaderelacionesqueallconvive.Asimismo,lavisindelhumedal comoeternoeinagotablehaidocambiando,siendocadavezmayoreslas dicultadesparamantenersubuenfuncionamiento,locualponeenpeligrolacontinuidaddelavidaenellugar. EntrelasamenazasqueaquejanaGuanacache,lossereshumanos debenasumirlaresponsabilidadpormuchasdeellascomoporejemplo, lasmodicacionesantrpicasenlascuencashdricas,laincontroladaexpansindelafronteraagrcolaparamonocultivos(vid,frutales,forestaciones),elusodetecnologainadecuadaydesecacindelhumedal,que conducenalasimplicacinyreemplazodelosecosistemasnaturalesy comoconsecuenciaseproducenfenmenoscomolafaltadeagua,erosinretrocedente,avancedeladeserticacin,etc.Todoelloproducea suvezlarupturadelosujosdemateriayenerga,conlaconsecuente prdidadebiodiversidad.

Intentar responder: - Cules son los productores? - Cules son las fuentes de ali mentacin del coipo? Se rompen las redes? Cmo se podra evitar?

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LA PRODUCCIN DEL HUMEDAL

Recordar o preguntar a tu docente la diferencia entre prehistoria e historia.

Desdemuchoantesdeloscomienzosdelahistoria,msalldeloque abuelosotataratataraabuelospuedanrecordar,otrospueblosorganizadosenpoblacionesdispersasvivieronencontactoconlasLagunasde Guanacache,utilizandolosrecursosnaturalesqueproporcionabany aprovechandosusaguasdediferentesmaneras.Porejemplo,lospueblos delaregineranrecolectores,semovilizabanporelterritoriopararecoger vainasdelalagarrobo,chaar,huevos,cazarguanacosymulitas.LasLagunaseranfundamentalmente,proveedorasdepecesyagua. DuranteelsigloIVseutilizelhumedalsinafectarsunormalfuncionamiento,inclusoantelagraninuenciaincaicaquetrajoaparejadaeluso denuevastecnologasparaelriego,laproduccindecermica,elcultivo demazylacradellamas.Mientrastantosushabitantescontinuaron tambinconlasactividadesderecoleccinylacaza.Asimismoloshabitantesmantuvieronsusformadeagrupamientoenpequeospoblados hastalallegadadelosespaoles. Investigacionesrealizadasenlazona,permitieronestablecerqueenel 1600APexistanpoblacionesconestructuraseconmicasbasadasenel aprovechamientodelaslagunas.Seencontraronrestosquepemitenpresumirelconsumodepeces,tantoenveranocomoeninvierno,tambin seestableciqueenesapocalaregineramenosrida.

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LA PRODUCCIN DEL HUMEDAL

CAPTULO 2 LA PRODUCCIN DEL HUMEDAL

En1861loshabitantesdelaslagunasseunenalChachoPealozacaudillo riojanoquetomaelmandodespusdelamuertedeFacundoQuiroga,de aqutambinsurgeSantosGuayamamontonerofederal,muyqueridoque seunealasfuerzasdePealozacomoeljefedelBatallnLaguneros. Alrededorde1880,laactividadganaderaenlaszonasdeoasisdelasprovinciasdecuyo,comenzadecaeralreemplazarseestemodeloeconmico, basadoenlaganaderacomercial,porlaagroindustriavitivincola,pararesponderalasdemandasdelmercadointernonacional.Comienzanaregistrasepaulatinasperocrecientesdisminucionesenloscaudalesaportados porlosrosMendozaySanJuan.Estamermadecaudalesencuentraentre suscausaslaampliacindelazonacultivadabajoregadodelosoasisdedichosros,ambosaguasarribadeLavalle. EnestamismapocacobraimportanciaenGuanacachelataladealgarrobos,actividadquealcanzasuapogeoaprincipiosdelsigloXX.Alolargo delaprimeramitaddelsigloXXlazonaexperimentlamayortaladebosquenaturalparaeltendidodevasfrreas,infraestructuraparaviedosy comofuentedeleaparaotraszonasdelpas.Estasactividadesimpulsaron elmercadointernodelaregin.

Recuerdos de las lagunas Alolargodelmaterial,aprendimosquetodoshabitamosenunacuenca hidrogrca.Esdecir,todosformamosparteenciertamanera,deGuanacache.Lagentequenoespropiadellugarsepreguntar:Cmosevive enestelugar?,dndeestlavida?AlrecorrerGuanacache,nosfuimos encontrandoconsugente,quienesnosfueroncontandoyenseandoa verysentirellugar. Permiso, se puede?, Don Matas Talquenca de San Miguel, nos recibe amablemente para contarnos con esa hermosa sonrisa que llena de picarda su rostro, su visin de Guanacache: antes haba mucha agua, no haba puentes, no haba nada, eso le permita tener una chacrita donde araba y sembraba maz, zapallos, sandas y hasta meln. Recuerda que cuando tena 9 o 10 aos no haba maestros, segn Don Matas, no haba nada pero ramos unidos y recuerda, con nostalgia, cmo en la poca de siembra haba que hacer eras (terreno limpio y llano preparado para distintos usos, en este caso para separar los granos de la paja) y cuando el trigo estaba listo se lo llevaba en manojos y se lo zarandeaba para separar el grano de la tierra. Despus el trigo se lo enviaba a San Juan para

DON MATIAS TALQUEN-

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LA PRODUCCIN DEL HUMEDAL

la molienda. Nosllamlaatencinsaberqueutilizabaunalmudpara medireltrigo,cadacajoncitollenodetrigoeraunamedida,perodespusnosirvimslatierrayyanollovi.Alpreguntarlesobrelasituacinactualdelaslagunasylaescasezdeagua,noscontestaanimado: aguasiemprehay,peromenos. Suhijo,LeonardoNonoTalquenca,tambinagradeceydisfrutadelas LagunasdeGuanacache.Allformunafamiliaycuandosushijastuvieronqueiralaescuelarelata:pillunburritoymiseoralocricon aapayenlibanalaescuela.Cuandovineaviviracnotenanada, sloelburritoyuncarrito.Nohabaagua,nopodamoscultivarycomamosliebres,avestruz,vizcachas.Preparbamospastelyempanadascon lacarnemolidaycuandollova,juntbamosalgarroboparalosanimales, paraelpatayylaaapa.Disfrutamosdelastradicioneslocalescuandoel Nononoscuentatambinhacamosmateconjugo.Semuelelaalgarrobaconelmortero,sesacalaharinaparaelpatayydelasemillayel hollejo;sehaceeldulcedelalgarrobo,seguardaenuntarroydespusse leagregaelaguacalienteparacuandohacefro. NosacercamosaEncn(SanJuan),dondelogramosconversarconDomingoPonce,nacidoenSanMiguel(Mendoza),quiennoscuenta:desde muychicoestoyac.AunquemifamiliaeradeSanLuis.Enrelacinal aguaenlazona,Domingoexpresa:misanimalestomanaguadelroy comenelpastoylatotoraquesaleenelcinago.Cuandoelroseseca, hayquehacerelpozoysaleaguabuena.Ademsnoscuentaqueelro cambiadelugarydesparrama,cuandoelaguasecanalizaynosedesparramahayaguaparaquelosanimalestomenperonohaypasto,yelagua pasaparaelDesaguaderoysevaparalapampahastallegaralmar. Tambinrecuerda:Hacecomo6o7aoshubocrecida,elaguasedesparramabaycrecaabundantepasto.Domingoaclaraqueellosnousan elaguaparaelcultivolausanlosdiferimientodondeplantasolivos,y alltrabajamuchagenteenlaquinta,peroacnohaysembrado.Para cruzarelro,preguntamosaDomingo,siutilizanbotesylnosdiceque cuandoestseconoperocuandohayagua,utilizamosbotesdetachoso demaderaodebradevidrioconremos. Tambinmenciona-enrelacinalascostumbresdellugar-que:Lo quesehaceesrecolectareljunquillo.Seconsiguefcilporqueestporla orilladelroperocuandohaysequamermabastante.Generalmentese cosechacomosifueralaguinea,sehacenpaquetitosysearmanfardos con20manojitosdejunquillos;unos400paquetitoseneldaquedespussellevanaSanJuan,Mendoza,BuenosAires,atodaspartes.Para nalizarnoscuentaquelaleana,seladejapodriryseusacomo abonoparalatierra,yqueelzorronosetrabajaporquenotieneprecio;silopillandefaunaleponenmulta.Adems,elcueroahoranovale nada.Dicenqueelplsticoloestmatando.

LEONARDO NONO TALKEN

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EL PRESENTE DE LAS LAGUNAS

CAPTULO 2 LA PRODUCCIN DEL HUMEDAL
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3. Una fuente de recursos

LasLagunasdeGuanacacheseenfrentanalproblemadeladeserticacin;unproblemacomnavariasreasdelmundo. Apesardelasdicultades,lospobladoresdelareginsiguenutilizando lavariadafaunayoradelhumedalparaobteneralimentos;comopor ejemplolanutriaolavizcacha;eljunquillopararealizarcestera;elretamoyotrasplantasparacombustible;ylasmateriasprimascomoel suelo,elbarro,lospostesparaconstruirviviendas,obtenerposesiones personalesyrealizaractividadescomercialescomoelintercambiode mercaderaporchivos.

EL PRESENTE DE LAS LAGUNAS

El humedal brinda sus valores, bienes y servicios a la comunidad para propiciar el desarrollo. Quhemoshechoyquestamoshaciendoparaquenuestrohumedalno sepierda? QusepuedehacerporGuanacache? Quedaenmanosdelagenterealizarunusoracionaldesusrecursos.

ACTIVIDAD 12

Caminar hacia un futuro mejor

Objetivo: Reflexionar sobre opciones positivas para mejorar el lugar donde vivimos

Nivel 2: PROCESAR Engrupo,seleccionartreselementosdelcuadroLosquevinieronylos queestuvieronsiempre(pg.60),unodeorayotrodefauna,eincluiralhombre.Armarunahistorietabrevequedcuentadelarelacinentreestoselementos(esdecirunaredtrca). Nivel 3: APLICAR Enesahistorietadibujarcmoestabanesasespeciesenelpasado, comoestnahoraycmoseimaginanquevanaestarenelfuturo. Recomendaciones para armar una historieta: Lahistorietaesunlenguajemuyparticularqueseubicaentrelosmediosverbales(lostextosqueconformanelguin),ylosdibujos.Cadatiraestdivididaen espacios(generalmenterectangulares)llamadosvietasocuadros.En cadavietaaparecenlasimgenesylostextosquenarranlahistoria. Decidirlaideacentralquesequieretransmitir.Luegoparacadacuadritodelahistorietahabrquedecidir: Personajes(cuntoshay,enqusituacinestcadauno,etc.); Guin(dilogos,qudicecadapersonaje); Espaciofsicoenelqueseubicarn(descripcindelambiente,sies interior,siesexterior,quobjetosaparecen,etc.); Otrosaspectos.

La red trfica se trabaj en el Captulo 1: La vida est en el agua pgs. 46 a 48.

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CAPTULO 2 LA PRODUCCIN DEL HUMEDAL

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EL PRESENTE DE LAS LAGUNAS

CAPITULO 3

Respetar el humedal para construir diversidad

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LagunasdeGuanacachedelDesaguaderoydelBebedero.SitioRamsar.