2012

TRABAJO GRUPAL N1

Taller de Modalidades Curriculares Profesora: Claudia Diaz Alumnas: Barbara Edith Cid Palma 14216033-1 Edith Escobar Flores 13220507-8 IV Semestre Educacin Parvularia

AMBITO DE EXPERIENCIA NUCLEO DE APRENDIZAJE MAPA DE PROGRESO APRENDIZAJE ESPERADO SUGERENCIA METODOLOGICA

Relacin con el medio natural y cultural Grupos humanos, sus formas de vida y acontecimientos relevantes. Conocimiento del entorno social Explorar y descubrir diversas costumbres gastronmicas nacionales. La actividad se llevara a cabo en la cocina del hogar del nio. (Siempre acompaado de un adulto responsable)

RECURSOS

Materiales: La recata de la abuela e ingredientes (6 yemas, 6 cucharadas de Harina 1 tarro de manjar) Humanos: Educadora y nio NOMBRE DE LA EXPERIENCIA DE APRENDIZAJE: Comida tpica chilena. Inicio Desarrollo Cierre

Se comienza la actividad invitando al A continuacin la educadora solicita al prvulo Al finalizar la actividad se realizarn prvulo a realizar una receta tpica de identificar los ingredientes a medida que ella los preguntas generadoras acerca de cmo nuestro pas. La educadora narra la historia lee en la receta. de la receta de los Dulces Chilenos, la que se realizo la preparacin de la receta y del prvulo en

Luego el prvulo y la educadora se visten para la solicitando la opinin

ha sido traspasada de generacin en ocasin con un delantal de cocina y comienzan a cuanto a si le gusto la actividad y si le generacin desde la Ttara Abuela. preparar los dulces de acuerdo a las gustara volver a realizar la receta.

Tambin se realizan preguntas generadoras instrucciones de la receta: como: Has observado a tu mama cuando Se baten las yemas hasta que blanqueen y se cocina? Te gustara comer dulces mezcla a la harina cernida.

chilenos? Te gustara preparar la receta Se soba mucho la masa, se uslerea delgadita y

de la abuela?, Por qu cree que los dulces se se llaman chilenos? Etc.

corta

con

una

copita

chica.

Se pinchan con un tenedor y se introducen al horno bien caliente hasta que tomen color dorado. Se rellenan con bastante manjar.

Planificacin diseada (Diseo de la enseanza) Qu va a ensear? Ensear Repostera nacional Cundo lo va a ensear? Enseare repostera nacional en el mes de la patria. Cmo lo va a ensear? Se enseara de por la medio receta de de indicaciones Qu, cmo y cuando lo va a evaluar? las Al finalizar la actividad se evaluara por La medio de de preguntas cmo se generadoras realizo la

Abuela (tradicin familiar que se pasa acerca de generacin en generacin)

preparacin de la receta y solicitando la opinin del prvulo en cuanto a si le gusto la actividad realizada.