UNIVERSIDAD NACIONAL SANTIAGO ANTNEZ DE MAYOLO

FACULTAD DE CIENCIAS DEL AMBIENTE

ESCUELA ACADMICA PROFESIONAL DE INGENIERA SANITARIA

Determinacin de los Compuestos Nitrogenados: (NH y NO) en el agua de Ro Quillcay

CURSO: Anlisis de Agua y Aguas Residuales

DOCENTE : Ing. Poma Villafuerte Carlos

ALUMNO: ARIAS HUERTA, Gyver. VERA LIAN ngel. VALVERDE CHVEZ Edgar
HUARAZ PERU

2012

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INTRODUCCIN Las aguas superficiales bien aireadas generalmente contienen poco amonaco; aguas poco polucionadas de cauces naturales no suelen presentar ms de 0,10 mg NH3/L. Niveles superiores de amonaco son indicativos de una contaminacin reciente. La principal fuente de contaminacin de amonaco son las aguas residuales. En las aguas residuales, el amonaco proviene de la descomposicin de la urea, por parte de las bacterias ureasas. El agua de lluvia, debido a la disolucin del nitrgeno de la atmsfera, puede presentar algunas trazas. Cuando la materia orgnica que contamina al agua se ha agotado, la accin bacteriana de la desoxigenacin de las aguas contaminadas oxida al ion amonio, proceso denominado nitrificacin. A los procesos de descomposicin bacteriana anaerbica (en ausencia de oxgeno) de la materia orgnica se le llama anaerobiosis. A la descomposicin anaerbica (por enzimas producidas por levaduras) de los carbohidratos o azcares se le llama fermentacin y a la descomposicin bacteriana anaerbica de las protenas se le llama putrefaccin. Se puede observar que se libera mayor cantidad de energa en la aerobiosis que en la putrefaccin. En el proceso de putrefaccin, como el metano es insoluble en agua se libera en forma de gas. El sulfuro de hidrgeno es un gas incoloro, de mal olor (a huevo podrido) y txico (en concentraciones de 5 % es nocivo para la vida), por lo que la putrefaccin desprende olor ftido y los peces y otros animales que requieren del oxgeno no pueden vivir en aguas contaminadas donde ocurra la putrefaccin (se le considera la forma peor de contaminacin bacteriana). En este laboratorio se analizar las concentraciones de compuestos nitrogenados presentes en el agua de ro, para sacar deducciones acerca de la contaminacin de ste y como puede ser posible su recuperacin.

Los alumnos.

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I. OBJETIVOS. 1.1. OBJETIVO GENERAL. Determinar los niveles de concentracin de los compuestos nitrogenados en el agua del Ro Quillcay, a travs de la espectrofotometra. 1.2. OBJETIVOS ESPECFICOS Determinar la concentracin de amonio (NH) presente en el agua de la muestra. Determinar la concentracin de nitrito (NO) presente en el agua de la muestra. Rescatar posibles fuentes de contaminacin de compuestos nitrogenados. Resaltar la importancia del proceso de oxidacin de los compuestos nitrogenados que se llevan a cabo en cuerpos de agua.

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II. MARCO TERICO. 2.1. CONSIDERACIONES GENERALES. La qumica del N es compleja debido a los diferentes estados de oxidacin del N y se puede asumir que los cambios en los diversos estados de valencia pueden traer relacin con los organismos vivientes. La valencia puede ser (+) o (-), dependiendo de qu condiciones aerbicas o anaerbicas prevalezcan. Al N podemos encontrarlo como: NH, N, NO, NO, NO, NO, NO. Tal como se conoce compuesto de Nitrgeno en +1, +2, +4, tienen poco significado en procesos biolgicos. Todas las otras formas son importantes y la qumica del N de inters para los ingenieros sanitarios puede resumirse en: NH, N, NO, NO. (Fuente: info@lenntech.com)

2.2. SIGNIFICADO SANITARIO. El anlisis del nitrgeno en sus variadas formas son realizados en agua potable y agua residual, debido a que el agua es un vehculo de trasmisin de enfermedades. A. Como indicador de la calidad Sanitaria: Se conoce que las aguas contaminadas se purifican por si solos cuando se les permite un suficiente periodo de tiempo. El peligro para la salud o la posibilidad de contraer enfermedades por tomar esas aguas decrecen marcadamente con tiempo e incremento de temperatura. Antes de las pruebas bacteriolgicas se tom como referencia el contenido de N (Protenas y amoniacos) y cloruros. Cuando pasa el tiempo, el nitrgeno orgnico se convierte gradualmente en nitrgeno amoniacal y ms tarde sus condiciones aerbicas estn presentes, la oxidacin del amoniaco da nitritos y nitratos. En 1940 se encontr que agua potable con alto contenido de nitratos causan a menudo cianosis en nios.

B. 2. Aspectos nutricionales: Todos los procesos de tratamientos biolgicos usados por la ingeniera sanitaria, dependen de la reproduccin de los organismos empleados. En el planteamiento de facilidades para tratamiento de desages es importante conocer si los desechos a tratar tienen suficiente nitrgeno para los organismos. Si no es as debe suministrarse de otras fuentes. Para obtener esa informacin se efectan determinaciones de nitrgeno amoniacal y nitrgeno orgnico. Es por ello, que el nitrgeno es uno de los elementos usados como fertilizantes para el crecimiento de

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algas. Este crecimiento es a menudo estimulado a una extensin no deseable en cursos de aguas que reciben desages o efluentes de plantas de tratamiento debido a que el nitrgeno y otras materias fertilizantes contribuyen a ello.

C. Oxidacin de ros y estuarios: La conversin de amonio a nitritos y nitratos requiere de O, es por esto que la descarga de N amoniacal y su siguiente oxidacin pueden seriamente reducir los niveles de OD en ros y estuarios, especialmente cuando se requiere de un tiempo largo para que las bacterias nitrificantes, lentas en crecer, estn presentes. Tambin, estos organismos son producidos en gran cantidad por las plantas de alta eficiencia de tratamiento aerbicos y su descarga con los efluentes tratados, pueden causar rpida nitrificacin en el proceso.

D. Control de procesos de tratamiento biolgico: Las determinaciones del nitrgeno sirven a menudo para el control del grado de purificacin producido en plantas de tratamiento biolgico de desages. con el uso de la prueba de DBO se ha aprendido que una efectiva estabilizacin de la materia orgnica puede llevarse a cabo, sin llevar la oxidacin dentro de la nitrificacin. Esto da por resultado una economa del tiempo y aire requerido. Sin embargo, en algunos casos es deseable llevar el tratamiento a travs de la nitrificacin para prevenir la oxidacin del nitrgeno de ros y estuarios. (Fuente: Ammonium Salts.2001) 2.3. MTODO DE ANLISIS. Desde que el N existe en 4 formas de inters para los I.S., una discusin de la determinacin de cada una de ellas es requerida. Debido a la diferencia que existe en las cantidades presentes en aguas potables y contaminadas, los mtodos aplicados a agua difieren algo de aquellos aplicados a desechos. Es importante dar a todos los resultados en trminos de nitrgeno, de manera que los valores puedan ser interpretados de una forma a otra, sin usar un factor de conversin. Los anlisis son: Nitrgeno amoniacal. Nitrgeno Orgnico. Nitrgeno Albuminoide. Nitrgeno Nitrito. Nitrgeno Nitrato.

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2.4. IMPORTANCIA SANITARIA. Merece especial mencin la cianosis que puede presentarse en los nios por la ingestin de aguas con alta concentracin de nitratos, los cuales son reducidos a nitrito en el tracto digestivo. El ion nitrito oxida la hemoglobina a metahemoglobina, produciendo as cianosis. Por lo general, se recomienda que la concentracin de nitrato en el agua no deba exceder de 10 a 20 mg/L expresado como nitrgeno. (Fuente: Campbell, Neil A.; Jane B. Reece. 2002) 2.5. AMONIO. El amonio se encuentra principalmente en las aguas residuales domsticas y tambin en el agua industrial. En agua superficial y subterrnea la presencia de amonio indica la descomposicin de productos de origen animal o vegetal. Por tanto, el anlisis de los valores de amonio es de gran importancia en el control de abastecimientos de agua. (Fuente: VISOCOLOR photino. 2012) 2.6. NITRITO. En aguas superficiales los iones nitrito estn presentes generalmente en bajas concentraciones. Su presencia en aguas subterrneas es menos comn. En aguas residuales estn generalmente presentes y frecuentemente en concentraciones bastante elevadas. Los nitritos (NO) son componentes no deseados en la composicin de las aguas potables de consumo pblico. Su presencia puede deberse a una oxidacin incompleta del NH existentes en el agua. La reduccin de NO a NO puede llevarse a efecto por la accin bacteriana. El agua que contenga NO puede considerarse sospechosa de una contaminacin reciente por materias fecales. Algunas aguas, debido a los terrenos por donde discurren o a las condiciones de almacenamiento, pobre en O, pueden presentar cierto contenido de NO. En lo que respecta a la vigilancia de las aguas de consumo pblico, la determinacin cualitativa o cuantitativa del NO nos permite detectar posibles variaciones de calidad, ya que la presencia de NO es un buen indicador de la contaminacin.

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Los NO existentes en el agua pueden tener un efecto perjudicial sobre la salud de quien la consuma; sobre todo en nios, porque los NO son responsables de la formacin de metahemoglobina, dando lugar a metahemoglobinemia, y por lo tanto a asfixia interna. Tambin se cree que los NO pueden ser causantes de nitrosaminas en el organismo humano. Se conoce que las nitrosaminas producen cncer de las vas digestivas superiores, y de hgado en animales de experimentacin. Una solucin fcil para eliminar los nitritos de su agua es oxidndolos a nitratos (como hemos dicho anteriormente, los nitratos son mucho menos txicos que los nitritos). Esto puede conseguirse mediante la inyeccin de ozono en el agua. El ozono es un producto qumico muy oxidante que oxidar todos los nitritos a nitratos, eliminando de esta forma la toxicidad causada por los nitritos. (Fuente: VISOCOLOR photino. 2012)

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III. MATERIALES Y EQUIPOS. Materiales: Muestra de agua del Ro Quillcay. Papel filtro. Pipetas. Hojas para apuntes. Agua destilada. 01 vaso de precipitados de 250 ml. Kits: Kit para la determinacin de amonio (NH). Kit para la determinacin de nitrito (NO).

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IV. METODOLOGA. 4.1. DETERMINACIN DE AMONIO.

A. Colocamos 10 ml de la muestra y 10 ml de agua destilada en dos tubos de prueba.

B. Agregamos 1.3 ml del reactivo NH-1 a ambos tubos de prueba.

C. Aadimos 1 cucharadita del reactivo NH-2 a ambos tubos de prueba.

D. Agitamos los tubos hasta homogenizar el contenido.

E. Esperamos de 5 minutos para la reaccin.

F. Agregamos 3 gotas del reactivo NH-3 a ambos tubos.

G. Agitamos los tubos hasta homogenizar el contenido.

H. Esperamos de 5 minutos para la reaccin.

I. Leemos en espectrofotmetro: mtodo 6.

el

4.2. DETERMINACIN DE NITRITO.

A. Colocamos 10 ml de la muestra y 10 ml de agua destilada en dos tubos de prueba.

B. Agregamos 2 cucharaditas del reactivo NO-AN a ambos tubos de prueba.

J. Agitamos los tubos hasta homogenizar el contenido.

C. Esperamos de 5 minutos para la reaccin.

D. Leemos en el espectrofotmetro: mtodo 62.

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V. RESULTADOS. MUESTRA DE AGUA DEL RIO QUILLCAY DETERMINACION DE COMPUESTOS NITROGENADOS Amonio 0.013 mg/L Nitrito ----- mg/L

Anlisis. Para el caso de determinacin del ion nitrito, se asume que su presencia en el agua es insignificante o nula; esto debido a que los rangos no consideran concentraciones mnimas de este compuesto.

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VI. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES. Encontramos una cantidad escasa de iones nitrogenados evidencindose escasa contaminacin por estos o su reduccin en los procesos aerobios que se producen en la autodepuracin de las aguas superficiales. Se encontr niveles bajos o nulos del in NO en el agua, lo cual nos presenta un ambiente acutico libre de compuestos nitrogenados inestables. Para mayores eficiencias en el resultado se pueden hacer diferentes determinaciones segn sea el mtodo a utilizar. Convenientemente es preferible que los mtodos en el espectrofotmetro sean considerados para las determinaciones de esos iones hasta resultados exactos.

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VII. BIBLIOGRAFA. Apuntes de clase. Norma Oficial Mexicana NOM-2450-SSA1-2002, Salud Ambiental, Agua para uso y consumo humano, requisitos sanitarios que se deben cumplir en los sistemas de abastecimiento pblicos y privados durante el manejo del agua. Procedimientos sanitarios para el muestreo. . (Diario Oficial de la Federacin 12 de Junio de 2005.) http://www.lenntech.es/periodica/elementos/n.htm http://www.lenntech.es/nitritos.htm http://www.conagua.gob.mx/CONAGUA07/Noticias/NMX-AA-026-SCFI-2001.pdf http://www.xtec.cat/~gjimene2/llicencia/students/07tecnicas.html http://www.dclmexico.com/espa%F1ol/amonio.pdf http://www.lenntech.es/nitratos-y-nitritos.htm http://www.xtec.cat/~gjimene2/llicencia/students/07aguas.html http://es.wikipedia.org/wiki/Amonio http://www.fagro.edu.uy/~bioquimica/docencia/material%20nivelacion/METABOLISMO%2 0%20DEL%20NITROGENO.pdf http://www.antamina.com/es/content.php?32/rrhh/urbanizacion_pinar.html

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VIII. ANEXOS.

Anexo 1. Materiales a utilizar.

Anexo 2. Determinacin de amonio.

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Anexo 3. Lectura de la concentracin en el espectrofotmetro.

Anexo 4. Espectrofotmetro MERCK SQ 118.

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Anexo 5. Kits de anlisis de NO y NH.

Anexo 6. Muestras de las determinaciones de NO y NH.

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