Servicio de banquetes

Siloe...el sabor que merece

La empresa Siloe le ofrece un servivio de banquetes, parrilladas y algunas taquizas la cual cuenta con con un servicio a domicilio, una anticipacin de presupuesto para su evento totalmente gratis y ofrece diferentes tipos de mens, en comida italiana y principalmete mexicana. Brindndoles algunas recomendaciones para su evento, le regalamos el entrems y algo mas... Donde difcilmente lo encontraran personal joven, capaces y con experiencia para su gran e importante evento. Nuestro mercado meta y principal es para aquellas personas que organicen y/o tengan algn tipo de evento, fiesta, celebracin , etc. Nuestra nica barrera para nosotros es que usted no nos permita brindarles un servicio con juventud y experiencia. Nuestras ventajas competitivas son: Entregarles el entrems totalmete gratis y a tiempo, servicio a domicilio, una anticipacin de presupuesto gratis y calcular la comida y las porciones adecadas para cada persona, cada mesa o familia tenemos un alcance para eventos grandes o pequeos, precios bajos que se adapten a su bolsillo. Le ofrecemos tambin facilidades de pago con anticipaciones desde o a partir de 4 meses antes del evento.

La idea del negocio surge a partir de la demanda de banquetes que el cliente exige, busca precios accesibles pero un banquete de calidad, por lo cual la empresa Siloe...el sabor que merece ofrece una gran gama de facilidades de pago para el cliente, en pagos , de contado con cierto descuento, con tarjeta de crdito y dbito. Otra demanda del cliente es el sabor y la sazn en la comida, tal demanda no representa un problema para nosotros pues contamos con personal capacitado para hacer de su banque una experiencia inolvidable, con la seguridad que es agradable arelacin el cualquier paladar. Es de gran importancia el trato del personal a la clientela, la relacin que debe haber, la actitud, la forma y el estilo hacia el cliente es una prioridad de la empresa, pues de esto depende mucho si nos vuelven a contratar o no. Nosotros como servicio de banquete buscamos que nos contrate muchas veces mas que una sala. Contamos con mucho personal joven, capaz, con ganas de trabajar y con los recursos necesarios para poner en marcha la empresa.

La principal ocupacin para Siloe es el bienestar con el cliete que se sienta a gusto y satisfecho con el servicio brindado, por lo cual buscamos la mejor sazn de todo el estado, una buena fama, as el personal es capaz de brindar un servicio con buena actitud, amabilidad y hospitalidad para con el cliente. El servicio a domicilio es una de nuetras cualidades, pues el men es entregado en tiempo y forma durante su evento. Tambin contamos con un gran gama de mens a eleccin del cliente, para hacer el evento tal y como lo quiere el cliente. Contamos con personal joven y capacitado para resolver cualquier contratiempo, problema puede estar seguro el cliente que su evento ser todo un xito. Este esta es la imagen de nuestra empresa, con marca Siloe, con slogan el sabor que merece, y con el siguiente logotipo.

Los objetivos de nuestra empresa es la buena atencin al cliente, un servicio personalizado, respetuoso y amable. Sobre salir y ser lider en el mercado de banquetes.

La filosofa de nuestra empresa esta simentada en los siguientes factores, estos de vital importancia para nosotros. MISION: Que el motivo principal de la fundacin de banquetes Siloe... el sabor que merece sea satisfacer las necesidades de las personas que organicen algn tipo de evento desde la planeacin hasta la comida. VISION: Que la empresa cuente con sucursales, franquisias, que la empresa tenga su propia linea de comida mexicana e italiana, buffets en diferentes restaurantes. COMPETIDORES: Mis principales competidores serian todas aquellas empresas ya establecidas de forma permanente y algunos restaurantes que tengan servicio a domicilio. ESTRATEGIA: Una de las estragias de la empresa para obtenerun mejor resultado acerca de su trabajo seria dar al cliente un servicio personalizado, respetuoso y amable, despues seria un producto nuevo de exelente calidad como pr ejemplo que en su evento o fiesta llevarle un platillo que nunca haya probado un platillo, italiano seria un buena opcin. Finalmente cerrariamos con los meseros jovenes y capaces. VALORES: Los valores de Siloe son escencialmente la hospitalidad, amabilidad, respeto, tolerancia, hosnestidad para con el cliente, estos de mucha importancia para nosotros como empresa solida, ya esto nos permitira ofrecerle un mejor servicio.

UBICACION: Toda la ciudad de Puebla, especialmente zona centro.

DISTRIBUCION FISICA: Nuestro lugar de trabajo sera muy diverso, pues nos acoplaremos al saln o jardn de fiestas en donde vaya a ser el evento.

PROCESO PRODUCTIVO: Preparar todo lo necesario un dia antes del evento y al siguiente preparar la comida, entrems, y postre va a estar previamente hecho. MAQUINARIA: Necesitaremos un refrigerador, un horno, un horno de microondas, una estufa, por si acaso una lavaloza. EQUIPO: Mesas y sillas, manteleria, vajilla completa, (cuberteria, cristaleria y loza), bateria completa desde una olla hasta un cuchillo. RECURSOS HUMANOS PERSONAL CAPAZ: Nuestro personal para poder laborar en nustra persona es que la persona sea joven de preferencia de 18-30 aos para que tenga un mejor y alto rendimiento. La empresa dara la diferencia a los jovenes estudiantes con o sin experiencia, de ahi que la persona sea responsable, amable, no conflictivo, alegre y con ganas de servir a la gente(cliente). ESTUDIO DE MERCADO Producto Este servicio de banquetes ofrece al cliente una gran variedad de comida tanto mexicana como italiana, bebida para la comida y postre incluido. Servicio a domicilio de banquetes de toda clase asi como tambin parrilladas en donde quiera que lo requiera. Clientes Nuestra empresa esta abierta a todo tipo de clientela para hoteles, restaurantes, parrilladas, eventos sociales, servicios a domicilio; para pedidos pequeos y/o grandes. Precios Es una de las virtudes de nuestra empresa los precios, contamos con gran variedad de precios bajos, medianos y altos deacuerdo con el platillo que se va a servir, esto permite una mayor flexibildad a cliente. Promociones Contamos con promosiones del mes, si su pago es de contado tambin le haremos descuento, promociones si la mepresa esta de aniversario. Publicidad La empresa cuenta con publicidad en la radio (comercial), televisin de Puebla (comerciales), atraves de la seccin amarilla (anuncio), volantes por toda la cuidad, coches de sonido, tarjetas con telfonos , correos, facebook, twitter y una pagina de internet. Canal de distribucin Nuestro principal canal de distribucin, es a domicilio o en donde tendr lugar su evento.

Principales competidores

Los principales competidores para nuestra empresa, son los otras empresas que ofrecen los mismos servicios que la nuestra, as nuestro objetivo para con ella es dar un extra, para poder ser competencia fuerte en el mercado. Conclusiones Como conclusiones podemos decir que la empresa, debe estar a la vanguardia del mercado, atentos a la demanda del cliente para poder ser una empresa lider. ESTUDIO FINANCIERO Presupuesto de inversin El presupuesto de inversin de nuestra empresa va de unos 50-100 mil pesos, esto por los materiales necesarios, la maquinaria es nuestro caso la estufa, parrillas, trastes, batidores, el personal desde quien prepara la comida hasta quien la sirve. Nuestra empresa estar afiliada a REPECO (Rgimen de pequeos contribuyentes), luego se cubrir tambin el ISR(Impuesto sobre la renta), IVA(Inmpuesto de valor agregado). Proyeccin de ventas Nuestra proyeccin de ventas por cada evento y dependiendo de lo requerido para pequeo 5 mil pesos, mediano 10 mil pesos, grande 15 mil pesos. Anlisis FODA FORTALEZAS OPORTUNIDADES

Fsicamente eficiente, nuestro producto Nuestras oportunidades dentro del negocio funcional es tener la comida tpica del estado son las recomendaciones de nuetros propios dentro del men. clientes hacia otras personas. Responsivo de mercado, fsicamente diferente es nuestro producto innovador seria la combinacin de la comida mexicana con un poco de italiana. DEBILIDADES Una principal deblilidad esta en nuestra poltica de personal, pues son jvenes por lo cual la clientela dudara de la eficacia y calidad de nuestros servicios. Y las externas es al ver los frutos del buen trabajo de nuestra empresa, los salones sociales, los empresarios de micro y medianas empresas soliciten de nuestros servicios. AMENAZAS Nuestra principal amenza estara en la competencia ya que esta ofrece precios mucho mas bajos que nosostros y con menor calidad, otra amenza son las contingencias sanitarias con las carnes o hay algun brote de enfermedades o epidemias en el mercado de los alimentos.

Circulo de oro

Pretendemos alcanzar; empresas, negocios, restaurantes, buffets, familias, en general a toda la ciudad cualquiera que requiera de nuestros servicios.

Servicio de banquetes atendiendo la demanda de comida de cualquier persona, empresa, familia que lo requiera, dejando satisfecho al cliente.

Ofrecemos servicio a domicilio, precios accesibles, facilidades de pago, calidad y liderazgo, servicio personalizado, buena sazn.