You are on page 1of 22

H R O N O N U T R I C I J A

Ova medicinska disciplina je sainila najprecizniju kartu dnevnog ritma naeg metabolizma. Odreuje ga izlazak sunca, podne, posle podne, zalazak sunca, no. Zato nije isto ako u jedno doba dana jedemo vrstu hrane koju prema ritmu luenja hormona i enzima ne moemo iskoristiti u to doba dana, a mogli bismo imati veliku korist da smo je pojeli nekoliko sati ranije ili kasnije. Ako uzimamo namirnice kada im nije vreme, zbunjujemo nae lezde i traimo od njih da se aktiviraju i u vreme kad se one prirodno odmaraju. Posledica je poremeaj metabolizma koji vodi u hronine bolesti i gojaznost, kako opte, tako i parcijalne (taloenje masnih naslaga u odreenim delovima tela). Voe ujutru nikada! U hrononutritivnom reimu nema ogranienja u koliini namirnica, slatkia i masnoa. Ne postoji brojanje kalorija, nema spiskova recepata po danima. Primenom principa ove ishrane se bez velike muke trajno gubi viak kilograma, a ukoliko postoji poremeaj u vrednostima eera, holesterola i triglicerida u krvi, ovaj je reim omoguava postizanje normalnih vrednosti i spreavanje nastanka dijabetesa, bolesti srca, krvnih sudova i maligniteta. Meutim, izostavljanje doruka je najtei mogui prekraj u ishrani. Jedino jutarnje uzimanje namirnica aktivira masne elije da isputaju iz skladita masti. Ako preskaemo doruak, umesto da se isprazne rezerve se pune. Osim toga, kliniki je dokazano da voe ne treba uzimati ujutro. Idealan doruak trebalo bi da sadri masti, belanevine i sporo resorbujue ugljene hidrate (itarice), jer je na organizam prilagoen da samo ujutro moe dobro da vari i iskoristi te kombinacije. Ujutro se proizvodi takozvani endogeni holesterol u jetri, neophodan za sintezu hormona i za mnoge druge funkcije. Za doruak se ne uzimaju prosti eer (med, obian eer, voe). Desert nikad uz ruak Za ruak treba uzimati belanevine ivotinjskog ili biljnog porekla, povre kao izvor sporih eera i vlakana i nikad, ba nikad ne pojesti desert odmah posle obroka, savetuje doktorka. Kako je ruak takozvano punjenje baterija, taj obrok ne bi trebalo preskakati, jer se esto deava da se izostavljen obrok uvee nadoknadi poveanim unosom hrane. Meso je mogue zameniti proteinima iz biljaka (pasulj, soja, graak). U pogrene kombinacije ubrajaju se mnoga ukusna jela, koja se esto prave: nicla s krompirom; meso i hleb, meso i testenina (lazanje, pagete s mesom, musaka od krompira) banana i jogurt. Osobe obolele od raka debelog creva navode da su uzimale meso s hlebom ili krompirom, kao i meso u kombinaciji sa testeninama. Belanevine prisutne u mleku, sirevima i mahunarkama i one u mesu ne idu zajedno. Testenina i slatkii takoe nisu dobra kombinacija. Slatkie i voe treba konzumirati izmeu glavnih obroka, a ne odmah posle njih. Jedna aa crvenog vina je idealna za varenje (ukoliko nam obrok nije sainjen od ugljenih hidrata). Eventualno se moe konzumirati jedna vrsta voa, sat vremena nakon obroka (samo kad je telesna teina

idealna). Naa sagovornica naglaava da je povre zdravo, ali treba voditi rauna da se kuvanjem menja slatki (glikemijski) indeks i da povre dobija osobine obinog eera. Unosom kuvane argarepe ili celera, na primer, podie se nivo eera u krvi, a time i nivo insulina. Povre je idealno jesti presno (argarepa i celer naroito), dok drugo treba samo kratko skuvati na pari. Testo uvee nikada! Uvee se moramo prebaciti na racionalniji bioloki model, jer je to vreme kad telo prirodno skladiti mast. Ve u sumrak elije su zamorene i lenje (kortizon, hormon budnosti se mnogo manje lui i poinje da se proizvodi hormon sna) i po liniji manjeg otpora one ude za brzim eerom, da bi ga to lake i s manje napora uskladitile. Idealna hrana za veeru je izbor lakih proteina i salate (kao i povra) koji su izvor vlakana. To je vreme za unos vlakana (koji e nas zasititi u toku itave noi) i polinezasienih masnih kiselina (masne ribe, kao to su skua, losos, som). Drugi, isto tako dobar, izbor za veeru je sledei: grilovana piletina/uretina, teletina, tunjevina ili kuvana jaja (samo belanca) i mladi sir sa izborom od dve ili vie sveih salata, zainjenih balzamikom i hladno ceenim uljima. Vreme izmeu veere i odlaska na spavanje ne treba bude krae od dva sata.

Da bi hrononutritivni reim dao najbolje rezultate, potrebno je obaviti testiranje netolerancije na hranu. To podrazumeva precizno ispitivanje koja se namirnica moe iskoristiti za stvaranje energije na elijskom nivou bez tetnih ostataka, a koje namirnice treba izbegavati. -----------------------------Principi hronodijete * Izmeu svakog obroka trebalo bi da proe najmanje tri, a idealno je etiri sata (od 8 ujutro do 20 asova). * Obavezno je jesti samo odreenu vrstu namirnica u odreeno vreme u toku dana. * Zabranjen je unos svih pia koja sadre vetake zaslaivae, jer i oni izazivaju poveano luenje insulina. * Proteini i ugljeni hidrati se ne kombinuju u jednom obroku, bilo da je ruak ili veera u pitanju. Vreme kada je kombinacija jedino mogua, ak i poeljna, jeste jutro. Tada je aktivnost enzima veoma znaajna i jedino ujutro ne postoji kompeticija tih enzima u varenju. * Zabranjene su sve vrste grickalica izmeu obroka. * Slatkii se ne smeju jesti uvee * Hleb, testenine i skrobna povra (krompir) jedu se najkasnije do 15 asova. * Slatko mleko nije hrana koja se lako vari i hrononutricija ga u potpunosti zabranjuje. Kiselo mleko i sir su dozvoljeni.

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

10 pravila Da bi krono dijeta bila uspjena, nastojte to tonije pratiti vlastiti bioloki ritam. Uz to se pridravajte ovih temeljnih naela: 1. Prvo je pravilo zdrav razum. Nije potrebno vagati svaku namirnicu. Panja: sloboda u odmjeravanju od oka nije alibi da se svega ostaloga prejedete. 2. Nai jelovnici su tako sastavljeni da itarice i njihove proizvode (dvopek, suhi keksi, kruh, tjestenina, ria) valja jesti u prvoj polovici dana, kada na metabolizam najbolje troi kalorije. To vrijedi i za neko povre: krumpire, grah, leu, slanutak i slino. 3. Poslije 17 sati dobro je uzimati proteine - meso, ribu, jaja i mlijene proizvode (naizmjence) konzumirajte za veeru. Ipak se osobama oblika kruke ponekad preporuaju proteini i za ruak (umjesto ugljikohidrata). Kako esto ete to uzimati, ovisi o svakom pojedincu, jer netko naprimjer mora voditi rauna o razini kolesterola (oprez s jajima i masnijim sirom). Osobe koje pate od osteoporoze moraju ee uzimati sir. 4. Svjee i zeleno povre treba ukljuiti u dva glavna obroka. Sjetite se da povre koje sadri vie eera valja jesti za ruak. Voe valja jesti od 17.30 do najkasnije 18 sati. Najbolje ga je jesti samo izmeu obroka. 5. Alkohol je zabranjen (pivo, vino, likeri). Vode moete piti koliko hoete. Panja: nemojte mnogo vode piti uz jelo, jer e nakoditi probavi. 6. Dnevno moete popiti 2-3 kave (bez eera ili sa zasladivaem). Nemojte ih piti ako lijenik ne preporua. 7. Nemojte preskakati obroke. Preskoeno ete nadoknaditi u neprikladno vrijeme. Metabolizmu posebno kodi ako se dnevno uzima samo jedan obrok, pogotovu uveer. 8. Nemojte previe zamaivati jelo. lako nikada masnou nemojte sasvim izbaciti, radije uzimajte masnou biljnog porijekla (nerafinirano maslinovo ulje, ulje od kukuruznih klica i suncokreta), a izbjegavajte ivotinjskog porijekla (maslac, mast, slaninu). 9. Dijeta nije oblik kanjavanja. Jelovnici moraju biti prihvatljivi i raznoliki, najgori neprijatelj mravljenja je dosadno ponavljanje istih jela. 10. Da biste bili u formi dok mravite, vana je svakodnevna fizika aktivnost (gimnastiku i plivanje moete zamijeniti i duljim pjeaenjem u ujednaenom ritmu). -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Italijanske sarmice od kelja Paljivo odvojiti listove kelja od glavice, odstraniti ilave delove i staviti ih u vrelu vodu nekoliko minuta, tj. dok ne omekaju. Pomeati mleveno meso, parmezan i zaine, pa dobro izmesiti. Oblikovati od te smese kuglice

prenika 2-3 cm (neke kuglice treba da budu vee, a druge manje, jer ni lie kelja nije iste veliine). Listove ohladiti hladnom vodom i uvijati meso u sarme. Zatim slagati u veliki lonac, na dno preliveno maslinovim uljem. Kad se popuni dno lonca, sarme preliti oljuenim i propasiranim paradajzom. Staviti na zagrejanu ringlu i pustiti da provri paradajz-sos. Zatim smanjiti vatru napola i ostaviti da se kuva jo 45 minuta, dok sos od paradajza gotovo potpuno ne uvri. Sarme sluiti tople. Sastojci: 1 vea glavica kelja 1/2 kg meanog mlevenog mesa 100 grama rendanog parmezana 1/2 kg paradajza so, biber, zaini po elji Italijanske punjene tikvice Presecite tikvice napola po duini. Izdubite meso i sitno ga iseckajte. U tiganju rastopite puter s kaikom maslinovog ulja. Kad se puter zapeni, dodajte luk i lagano prite 3-5 minuta, tako da omeka ali ne promeni boju. Dodajte meso tikvica, paradajz, bosiljak, so i biber, pa dinstajte uz meanje 5 minuta. etkicom namaite unutranjost polovina tikvica ostatkom ulja i poslaite ih u nauljenu plitku vatrostalnu posudu. Pecite 5-10 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni. Rasporedite pola smese u izdubljene tikvice. Pokrijte naseckanim kaprom i tankim slojem sira. Zatim stavite ostatak smese, a potom ostatak sira. Vratite u rernu i pecite 10-15 minuta, tj. dok na siru ne ponu da se stvaraju mehurii. Sastojci: 4 velike tikvice 30 grama putera 2 kaike maslinovog ulja 1 manji luk 4 paradajza 4 kaike sveeg bosiljka so i biber 2 kaike kapra 250 grama sira Sarmice od plavog patlidana i belog mesa Plavi patlidan moete posoliti i uvee i ostaviti u friideru da prenoi, pa pripremati sutra. Plavi patlidan isei na nite, posoliti i ostaviti da omeka, a belo meso isei na tapie. Rolovati belo meso u nite od patlidana u obliku sarmice i reati jednu do druge. Preko sarmica posuti malo aleve paprike i iseckani crni luk, preko luka iseckanu sveu crvenu papriku, opet malo aleve paprike, zaina i soli po ukusu i preliti neutralnom pavlakom. Pei u rerni 30 minuta. Koliina namirnica je po potrebi. Sastojci: plavi patlidan belo meso glavica crnog luka svea crvena paprika aleva paprika biozain so po ukusu neutralna pavlaka za kuvanje

cau- men (u originalan recept ide pirinac, sargarepa i celer i naravno testenina,ali posto to hrononutricija nedozvoljava izbacujem ) pilece belo meso 150gr sampinjoni 5-6 pola crvene paprike pola patlidzana tikvica sve iseckati na stapice i dobro udinstati, zaciniti sa kulinatom ,malo bibera,djumbir,beli luk,par kapi tabasco sosa i soja sos po zelji. Dudina "hilandarska jaja": Iseckati sitno nekoliko enova belog luka i izgnjeiti ih viljukom sa morskom solju i origanom. Isei paradajz na deblje kolutove, zagrejati u tiganju malice maslinovog ulja, poreati kolutove paradajza da popune tiganj; posle minut-dva (za ovaj zimski plastini moe i due, ali bitno je da ostane vrst) prevrnuti, razbiti odozgo po paradajzu nekoliko jaja, izmeu kolutova ubaciti pomalo spremljenog luka sa origanom, pa kaikom zahvatati saft koji puta paradajz i zalivati jaja odozgo, da belanca budu vrsta, a umanca da ostanu saftana. Prostija verzija, kad se pravi za vie osoba - paradajz se isee na krike, pomea se s polovinom luka sa origanom i polovinom planiranog ulja, sipa se u metalnu posudu za peenje (NE vatrostalnu, da ne bi bio kao kuvan), ubaci se u rernu; kad pone vrlo malo da omekava (ne sme da zbljakne), razbiti odozgo jaja, preliti pomou kaike saftom iz paradajza (ako ga ima) i posuti ostatkom luka sa origanom, pa vratiti u rernu na jo neki minut... Dudina "Karfiolska popara" Karfiol samo skuvati u obinoj vodi i dobro ocediti, ali ga obavezno pre kuvanja oistiti od zelenih listia. Na tiganju uvariti malo sitno seckane slaninice ( moze i unku ili prutu) - na veu glavicu karfiola aka slaninice. Na to onda baciti karfiol, izgnjeti ga i prodinstati tako sve zajedno, dodati so i kiselu pavlaku (ili mlad sir) - pavlaku po ukusu - i to je to. Na sve to moze se ubaciti i kaiku butera, naroito ako je slaninica nemasna. Duda me je snabdela i novim receptima kad je spanac u pitanju, kojeg po hronoprincipima ne bi trebali spremati s mlekom i brasnom ako je prilog uz neko meso. Ja ga cesto spremim samo obarenog, zacinim maslinovim uljem, sircetom i belim lukom, naravno i solju. Dudina " Kapama od spanaa" Dve glavice luka isei sitno (= blender ) i dugo dinstati na vrlo malo ulja i na vrlo tihoj vatri; kad luk pone blago da uti, dodati 2-3 kaiice aleve paprike i sve, samo opran spana ili zelje (zelje se pokida pri ienju s drke). To se pri (bukvalno se pri, mora da se mea), kad se spana skroz smulja i pone da se raspada i da dobija zlatasto-braonkastu nijansu (ne da izgori, naravno, to prenje ide vie radi specifinog mirisa), polako se naliva vodom da se dobije orbasto jelo; posoli se, u to se razbiju 2 jajeta da se naprave "dronjci"... i moe da se jede tako ili se zaini sa malo kiselog mleka ili vina.

Sufle od spanaa
Spana samo malo poparen, pod poklopcem (bez dodavanja vode), znai, u svojoj sopstvenoj pari, pa im trun zbljakne, blago se ocedi ako ima viak vode (bez pritiskanja) i izmea se s jajetom (ovo je jue bilo 2 jajeta na nekih 700 g oienog spanaa, ali moe mirno i vie spanaa) i nemasnim sirom (stavila sam oko 350 grama), dodala sam i malo estragona jer se super gaa sa spanaem... sipa se u vatrostalne inijice, svaka se odozgo premae kaikom-dve pavlake (stavila sam onu od 12%), razbije se po jedno jaje, pa se pospe sa trun morske soli, aleve paprike i parmezana (parmezana bukvalno kaiica, kao zain), i onda se to pee u vodenom kupatilu (inije se poreaju u vei pleh i onda se pleh nalije vodom), sat vremena u rerni na 140-150 stepeni, postavljeno malo nie od sredine. Ispadne kao puding od spanaa sa zlatnom gornjom koricom. (Za mene dodatno sjajna stvar jer se proteini u belancetu razgrade usled duge termike obrade na niskoj temperaturi i ne izazivaju smetnje.)

BESKVASNI HLEB 2 vrste bilo kog brasna, po 2 solje (razeno i ovseno ili integralno i heljdino... kako god odlucite) 1 solja lana, suncokreta i susama 2 solja mlake vode 1 prasak za pecivo 1-2 kasike ulja malo soli Kada se svi sastojci sjedine, hleb se ostavi pola sata da malo naraste, stavi se u pleh i pece na 200 stepeni. KUPUS NA GRKI NAIN (predlog za ruak) SASTOJCI 1 manja glavica svezeg kupusa 1 glavica crnog luka 300 gR mlevene junetine 2 kasike maslinovog ulja po ukusu so, biber, origano 400 ml jogurta od obranog mleka (ja sam koristila kiselo mleko) 2 jaja PRIPREMA 1. Na umereno zagrejanom ulju prodinstajte sitno seckani crni luk, pa kad porumeni, dodajte mleveno meso i sve zajedno dinstajte 1o mniuta. 2. Nakon toga dodajte sitno seckani kupus, posolite i sve zajedno dinstajte 25 minuta, ili dok kupus ne bude mekan. Po ukusu zaciniti biberom i posuti origanom. 3. Odgovarajucu, malo dublju, vatrostalnu posudu po dnu malo podmazati uljem, usuti dinstani kupus i poravnati. Smesu preliti jogurtom u koji ste dodali umucena jaja. 4. U zagrejanoj rerni na 180 stepeni peci do rumene boje ili dok ne uvri tecnos i jelo dobije lepu koricu.

Kuglice od tunjevine sa susamom (iz gifing brosure, malo sam ga modifikovala) Sastojci: 1 tunjevina iz konzerve malo putera 2 kuvana belanca otprilike aka prenog susama, moe i vie dijon senf biber zelena salata Tunjevinu, puter, belance i dijon senf umutiti u blenderu (biber takoe, po elji) Praviti kuglice i valjati ih u preni susam. (ja ga blago proprila na teflonu na malo putera i u jos zagrejanom teflonu valjala kuglice u susam) Staviti kuglice na sitno seckanu zelenu salatu zainjenu limunom. ide super uz crno vince. KAPAMA (predlog za ruak) Sastojci: *sve spana *junetina seena na nite ili kockice *crni luk *so/kulinat Priprema: Junetina se zasebno skuva u vodi sa dodatkom kulinata ili soli, ali tako da ostane vode....nakon to meso bude skoro gotovo, u drugom sudu se propri crni luk, doda se skuvano meso, jo malo se prodinsta na luku, zatim se doda deo vode u kojoj se meso kuvalo, pa se polako dodaju listovi spanaa i na kraju ostatak vode, po potrebi se posoli i kuva se dok spana ne bude gotov (to mislim da je vrlo brzo)...slui se toplo i najbolje

ide uz kiselo mleko... Brza orba od paradajza (za one koji ne prave od svezeg paradajza) Sastojci: -koncentrat ili pire paradajza(bez secera) -paradajz sok bez secera nektar -maslinovo ulje -so -bosiljak -na kockice seckana mocarela ili ementaler, 15-ak kockica je dovoljno U serpi pomeati pire od paradajza sa sokom od paradajza, dodati malo soli, ko voli manje kiseo ukus nek na vrh noa stavi malo stevie, ublaie, dodati bosiljka suenog, bar dve kaiice, ja volim i vie i zakuvati da provri. U cinijice staviti naseckan sir, preliti orbom, pa kao zavrnicu na sredinu uliti malo maslinovog ulja i ne meati odmah, tek kad krenete sa jelom. Prijatno -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Primeri jelovnika za doruak

1.Tostiran integralni hleb (hleb treba tostirati, jer se tada aktivnost kvasca smanji ili poniti, to olakavamravljenje ili odravanje idealne teine), maslac, odnosno puter i kiselo mleko (jogurt treba izbegavati, jer tehnoloki postupak u proizvodnji jogurta dovodi do fizioloke reakcije u organizmu, tako da je mogue stvaranje masnih naslaga na stomaku ili bokovima, a kod mukaraca esto i na podbratku). Takoe je dozvoljen i tostiran hleb sa puterom i demom bez eera (najbolji je izbor dem bez ikakvog dodatog eera-samo ukoliko je procenat masnoa u telu optimalan!) 2.Palenta sa feta sirom ili kravljim mladim sirom,kiselo mleko (palenta je u redu ukoliko ne postoji problem sa vikom teine, kukuruz eerac se s razlogom zove tako). 3.Kifla od hejdinog ili kukuruznog brana, aa kiselog leka sa 2.8. ili 3.2%masnoe, rovito jaje 4.Prena jaja, moe i vie jaja, (prema starim teorijama dovoljno je u toku sedmice pojesti etiri umanca, dok za unos belanca ne postoji nikakvo ogranienje) sa prenom ili sveom unkom, paradajz, sir,kiselo mleko, aj. 5.Musli, kiselo mleko ili voni jogurt (musli i voni jogurt se preporuuju povremeno za doruak, iako ne pripadaju pravom hrononutritivnom doruku-iz psiholokih razloga;nee nauditi ako se povremeno pojede, a moe doneti zadovoljstvo punog ukusa kod onih koji su navikli na ovakav ukus i pri tom imaju optimalne masnoe u telu!). 6.Tost sa puterom i unkom, uti sir-kakavalj, trapist, gauda,kiselo mleko i krastavac. 7.Kajmak, tost, rovita ili tvrdo kuvana jaja, kiselo mleko, krastavac. 8.Proja sa sirom (samo ukoliko ne postoji poveana teina i mane naslage) 9.Pita na plotni (kora za gibanicu ili pitu se premae sveim muenim jajima i mladim sirom, zatvori se u obliku kvadrata ili trougla i ispri na malo ulja), kiselo mleko. 10. Gibanica sa sirom (1/2 kg kora za gibanicu, kg mrvljenog sira po elji, 150 g kajmaka, malo kisele vode, 4 do 5 celih jaja, pomeajte sadraj. U sud stavite pek papir i jednu do dve kore na samo dno, a ostatak kora umaite u meavinu sira i jaja i reate dok ne potroite sadaj. Jednu koru sauvajte za prekrivanje odogzo, pecite u rerni na 220 stepeni oko 45 do 50 minuta), kiselo mleko, aj. Praka unka , pilee i uree grudi su dozvoljene, svinjska i govea peenica takoe, ali bi trebalo biti oprezan sa namirnicama kao to su patete, virle i neki suhomesnati proizvodi-posebno ukoliko ne znamo taan sastav i koliinu aditiva. napravite eksperiment. Stavite listi omiljene unke ili parizera u friz preko noi (ne mora da se stavlja u kesicu, moe se staviti na obian tanjiri). ujutru ga izvadite i pustite da se otopi. Ako ostane vie vode nego originalnog proizvoda, onda on treba da prestane da vam bude omiljeni. Tehnoloka proizvodnja podrazumeva ubacivanje vode u meso pod odreenim uslovima i pri tom se mora dodati hemijski proizvod da olaka ovu proceduru. to ima vie vode u proizvodu, to je znak da je upotreba vea koliina hemije.

Primeri jelovnika za ruak 1.Pilea supa, bez testenine, klasino napravljena piletina iz supe, sa senfom i ,ili renom, salata od svee rendane argarepe i celera, zainjena sa malo soka od limuna. U supu je dobro dodati umbir u prahu, neposredno posle sipanja u tanjir, kao i list peruna (umbir je snaan antioksidant, perun je prepun minerala i vitamina, odlian je za izbacivanje tenosti). Preporuka je da se koristi dodatak jelima koji ne sadri natrijum glutamat. 2.Kuvani mlad kupus sa junetinom (kupus,argarepa, malo ljute svee paprike). U ovom obroku nije velika greka pojesti malo kuvane argarepe, jer kupus ima osobinu namirnice sa takozvanim negativnim kalorijskim unosom. Iako se hrono ishrana ne obazire mnogo na kalorije, ova kombinacija nee izazvati porast teine, ve naprotiv, nakon ovakvog obroka imaemo u narednih 24 sata par stotina grama manje. 3.Pilee belo meso sa paprikom i belim lukom (pilee belo, par enova belog luka, nakon 10 min.dinstanja dodati par crvenih babura iseenih na komade, dinstati jo dok ne omeka), zelena salata sa balzamikom i zainskim uljem je odlian prilog. 4.Testenina sa paradajzom i bosiljkom, zelena salata, ili meavina vie raznih salata (hrastov list, crveni i zeleni), malo radia i malo rukole, nadev od balzamika, pola kaiice senfa i zainskog ulja)-to manje sireta! 5.musaka od paprika (paprike ispei u rerni i oljutiti, mleveno meso prodinstati na luku ili praziluku, zainiti i dodati malo bibera, poreati u posudu red iseenih paprika, red mesa,itd, zavriti sa paprikom, naliti sa umuenim jajetom i malo kisele pavlake i zapei u rerni). Ovo jelo ne smeju jesti osobe koje imaju prekomernu teinu, jer kombinacija pavlake i mesa nije odgovarajua, eventualno mogu umusto pavlake koristiti punomasno kiselo mleko. Iako je kombinacija mesa, jaja i pavlake teka, ovo jelo se lako vari zbog dodataka paprike i luka. Kad musaku ne pravimo sa pirinem i mesom, razlika u varenju je znaajna. 6.nicla sa povrem i salatom (moe i krmenadla, akoo "MORA" test intolerancije na hranu dozvoljava upotrebu svinjetine), na ulju se ispri izlupana nicla, posebno se griluje meavina povra (tikvice,patlidan, paprika itd, ili se prodinsta neko od povra-brokoli, prokelj, karfiol, spana), paradajz salata sa krastavcem. 7.Piletina sa limunom (pilee belo, dinstati na ulju, malo vode dodati, izvaditi meso i u tiganj staviti beli luk, prodinstati, dodati limunov sok, au belog vina, malo pilee supe, u dobijeni sos vratiti piletinu i jo malo dinstati), za one kojji imaju idealnu teinu, moe se garnirati sa malo kuvanog pirina (pirina sa piletinom, uretinom i ribom ne blokira u potpunosti aktivnost digestivnih enzima, ali pirina svakako ne treba kombinovati sa takozvanim jakim mesima), odlino je uz ovo jelo dodati i brokole i prokelj, zelena salata sa zainima. 8.orba od karfiola ili brokola, zainjena sa pola ae slatke pavlake, testenina sa mladim povrem (meso iseeno na krupne kocke ispei sa svih strana, dodati so i zaliti sa belim vinom, dodati paradajz i zainetamijan, perun, majina duica, poklopiti i ostaviti na laganoj vatri oko pola sata, dodati nekoliko glavica belog luka krupno seenog, mlade argarepe, graak, pa kuvati jo 15 minuta). Ovo jelo je malo tea kombinacija, ali je veoma ukusno i moe biti na trpezi povremeno. 9.Pastrmka i kuvani karfiol (zainjen samo sa malo belog luka), salata. 10.Soivo u crvenom vinu (isei povre, crni luk, argarepu, en belog luka, iseckati malo slanine, zeleno soivo zaliti crvenim vinom-na pola kg ide oko 5 dl, dodati vode i kuvati,kad provri dodati povre i slaninu, kuvati jo 30 minuta na laganoj vatri, obavezno dodati malo zainskog bilja, tamijan, lovor, perun itd). 11. Aromatino soivo (crni luk, argarepu i praziluk isei, slaninu propriti, dodati povre i dinstati oko 3 minuta, umeati soivo-zeleno, dodati junee supee ili vode, kuvati dalje). 12.Junea supa (jedostavno za pripremu, ukusno i zdravo jelo) veza zeleni, junei ribi, luk crni, zaini. Meso iz supe sa senfom ili renom uz salatu, u supu ne dodavati testenine, samo dosta sveeg peruna. Umesto kuvane argarepe, posluiti rendanu sveu sa limunovim sokom ili kupus salatu. 13.musaka od peuraka, kupus salata (pola kg ampinjona, 300 grama krompira, na crnom luku izdinstati peurke iseckane na listie, posoliti,pobiberiti i dodati seckan perun,kuvane krompire oljutiti i isei na kolutove, u plahu reati red krompira, red ampinjona, preliti sa umuenim jajima i kiselom pavlakom, pei oko pola sata u rerni. 14.Punjena paprika bez mesa (10 babura, 400 g krompira, 2 paradajza, oprati babure, izvaditi semenke i posoliti ih unutra,, narendati krompir i dinstati ga na luku dok ne omeka, dodati so, biber, jedan iseckan paradajz, malo vode i nadevom puniti babure, izmeu babura staviti drugi seckani paradajz, naliti vode do polovine visine babura, pei u rerni na oko 150 stepeni, pri kraju umutiti nekoliko jaja sa malo brana i jednim jogurtom 100 g preliti paprike i jo desetak minuta ostaviti da se zapee (jaje je kombinacija skroba-umance i proteina koji ne optereuje belance, pa je ova kombinacija sa krompirom dozvoljena).

15. Pljeskavica, grilovano povre, salata (iseckati sitno dve glavice crnog luka i dva ena belog luka, mleveno junee meso, oko pola kg sjediniti sa lukom, dodati malo soda bikarbone-jedna kaika, so, biber, aleve paprike, ostaviti da odstoji u friideru dva sata, od amse oblikovati pljeskavie nauljenim rukama i pei na rotilju ili tiganju). Primeri ovog jelovnika govore u prilog tome da ovaj program ishrane ne podrazumeva neka ozbiljnija ogranienja. posebno je voditi rauna o dobrim i loim kombinacijama! Ne treba zaboraviti sve vrste peuraka, one se mogu kombinovati i sa mesom i sa ugljenim hidratima, pa kako je rioto sa peurkama dobar izbor tako je i biftek sa prilogom od peuraka dobar izbor tako je i biftek sa prilogom od peuraka. Punjene paprike su daleko jestivije i ukusnije ukoliko ih punimo ili samo sa mesom dinstanim na luku, ili samo dinstanim pirinem na luku, ovo vai za sva poznata domaa jela u kojima se inae kombinuje pirina i meso
(sarma).

Ako je ovaj meuobrok bogat i ugljeno hidratnom energijom i Omega 3 polizasienim masnim kiselinama, mi smo obavili sve to treba u cilju da budemo zdravi i da funkcioniemo dobro. to znai da je idealna vrsta namirnica sledea: voe, okolada (preporuka je crna, ali ko je ne voli, moe da pojede i mlenu, ukoliko ima stabilozovanu trajnu telesnu teinu), integralni keks sa okoladom ili suenim voem, voni jogurt, badem, lenik, vona salata sa lagom od slatke pavlake itd...Suve smokve su idealna zakuska, jer imaju veoma visoku pH vrednost, odnosno ine nau krv baznom, pa utiu na porast imuniteta. Sve vrste napitaka su dozvoljene-voni sokovi bez dodatog eera, kafa, biljni ili voni aj. Kratka napomena u vezi sa kafom: Kafa napravljena kao napitak ima kiseli pH. Veoma tamna kafa ima manju kiselost, ali je ukus gorak. Mnogo kafe moe dovesti na organizam u stanje snienog imuniteta, pa je preporuka da se ogranii unos ovog ukusnog napitka na najvie dve olje. Poznato je da osobe koje imaju hronini problem sa slabijim imunitetom piju dosta kafe. Kafu ne bi trebalo da pijemo sa dodatkom mleka, niti mleka u prahu, a moe se dodati mala koliina eera fruktoze ili sojino mleko. Mleko u prahu (svaka vrsta mleka-kravlje, sojino, pirinano, ovseno itd) se u tehnolokom postupku proizvodnje praha pretvara u namirnicu koja je potencijalno tetna za na organizam. Kada biramo voe, opet je pametno birati prema brzini kojom uneto voe podie nivo eera u krvi. Posebno obratite panju na glikemijski indeks veoma omiljene poslastice, a zapravo povra- lubenice! Sad pomislite ta radimo svom organizmu kad uvee nakon dobre veere pojedemo para velikih komada ovog slatkog otrova. Idealno vreme za ovaj meuobrok je izmeu 16 i 18 asova po zimskom raunanju vremena, odnosno izmeu 17 i 19 asova po letnjem raunanju. Primeri jelovnika za veeru: 1.Tunjevina sa meavinom salata (hrastov list, zelena salata, radi, malo rukole, saltu preliti balzamikom, uljem i bosiljkom). 2.Riba osli fileti, brokoli, zainjeni samo sa malo belog luka, slata od blitve. 3.grilovano belo meso (pilee ili uree), meavina salata, rendana argarepa. 4.Pilea salata sa avokadom (ili dinjom, to manje), belo meso zaliti sokom limuna (veoma je ukusno i kad se zalije sokom od pomorande), posoliti i pobiberiti, ispei na grilu ili u tiganju, ohladiti i isei na tanke renjeve, zelenu salatu oprati i isei na manje komade, dodati mladi luk iseen na kolutie, i krike paradajza, malo iseene ljute papriice, dodati malo avokada ili dinje, koju u manjim koliinama moemo jesti u veernjim satima), jasno je da ovo nije "lagana kombinacija hrane", ali je u redu povremeno imati ovakve obroke. 5.Riba list u pomorandinom soku, meavina salata (filete lista ispei i preliti sokom od pomorande, na laganoj vatri prodinstati jo 7-8 minuta, servirati sa meavinom salata). 6.Burger od mlevenog mesa (uretina, piletina ili junetina=. Mleveno meso se posoli, pobiberi, doda se malo kisele vode da postane rastresito. Ruke se premau uljem, formira se pljeskavica i tako se pri. Sve salate su odlian prilog. 7.Grilovano povre (plavi patlidan, prokelj, paprika itd).

RUAK-punjene paprike sa integralnim pirinem,meana salata,

jagode za uinu i neki protein za veeru-kiselo mleko ili sir ili tunjevina i salata ili neto mesno. uinu jela jagode veeru omlet od pola tikvice,dva belanca i 50gr.polumasnog sira.Sve to umueno u secku i ispreno na malo maslinovog ulja.Uz jedan krastavac odlina veera. kola od rogaa 3olje brana.1olja griza,1,5olja eera,5kaika rogaa,1praak za pecivo 1/2kaiice soda bikarbone,2olje jogurta,1/2olje ulja,1,5olje mleka,vinje po elji.Sve to izmeati i pei na 200*.Vrue preliti sokom od vianja(po elji).Odozgo glazura od okolade. KOLAC OD MAKA 6 jaja 180gr secera 180gr putera 2stangle cokolade 280gr ml maka Dobro umutite umanca sa eerom i omekalim puterom,pa dodajte mak,struganu okoladu i rum. 1.Umutite vrst sneg od belanaca pa umeajte u fil. 2.Napomena mladim domaicama: nikad ne sipajte ne odjednom i ne mutite. Dodajte postepeno i polako kaikom "prevrite" da masa ostane vazduasta. 3.Uspite masu u kalup (26) obloen peki papirom i pecite na 180 C. 4.Peenu tortu premaite pekmezom od kajsija pa vratite u iskljuenu rernu minut da se prosui. 5.Premaite glazurom. PIRE OD KARFIOLA ILI BROKOLIJA Karfiol ili brokoli se obari sa malo soli, zatim ga ocedi i izblendiraj. Dodaj kockicu maslaca , cen belog luka i zacine koje volis. Dobar JE kao zamena za testeninu uz bolonjez sos ili kao prilog uz ribu ili neko meso
pita na plotni (recept iz knjige) od dve heljdine kore sa jednim jajetom i 70 gr. sira

kuse osolite Vegetom i ostavite da odstoje do pripreme..

skusa u foliji Napravite fil : senf, sitno kosani persin i luk, grubo mljeveni papar izmijesajte i filujte utrobu riba, polozite na alu-foliju premazite ostatkom file, prelijte maslinovim uljem, umotajte i stavite na pleh, zapecite u zagrijanoj pecnici na jacoj temperaturi, potom prelite jednim dijelom bijelog suhog vina i jos pecite 15/20 minuta na nizoj temperaturi (pleh pokriti folijom) uz postepeno dolijevnje vinom i trunkom vode da ostanu saftne, pred kraj zapeci otkrivene.. servirajte uz rizu, blitvu/krumpir ili po zelji.. SKUSA U FOLIJI 2 Rikulu i mozzarellu sitno nareite, dodajte protisnuti enjak, 2 lice maslinova ulja, sol, papar i sve zajedno promijeajte. Skue oistite, a utrobu im napunite pripremljenom smjesom. Svaku skuu stavite na izrezanu alu-foliju u obliku pravokutnika. 1.Skue zalijte vinom, prelijte maslinovim uljem i pospite Vegetom. 2.Omotajte ih u alu-folije i pecite u penici zagrijanoj na 220C oko 15-tak minuta.

D. tri manja parceta tosta od razanog hleba (velicina bageta), sa malo putera i jeno kuvano jaje R. 150 gr. svinjskog filea prodinstanog, sa bosiljkom i malicak senfa, varivo od tikvica i brokolija, zelena salata V. seserici sampinjona peceni u rerni, zelena salata D: tri mala tosta sa puterom, kiselo mleko R. sekelji gulas (bez pavlake) V. zelena salata u koju dodajem pola konz. tune u salamuri, i iseckana dva belanca D. dva srednja pareta tosta od raanog hleba, sa maliak putera, i dva pareta pileih prsa D2. kiselo mleko R. pilei file baen na tiganj s mrvicom ulja, i s njim grilovane tikvice. Sve lepo zainjeno bosiljkom. V. ostatak od ruka D. dva tosta sa puterom, dva kuvana jaja, R. onaj sekelji od prekjuce V. neku salatu cu da smuckam, zelena + belanca + seckano junece meso iz supe, recimo D: tri manja tosta od int. razanog hleba sa malo putera + pecenica R: saran + zalena salata + brokoli V. kajgana od jednog jajeta preko suvih lisicarki D. dva tosta sa puterom i jednim kuvanim jajetom, aj R. punjena paprika (meni napunila bez pirina) V. brokoli i peenica (4 nite) d. tri manja tosta, puter, tanka nita kakavalja, kiselo mleko R. pilee belo meso prepreno na par kapi ulja sa lisiarkama i malo brokolija uz to. V. kiselo mleko, skua iz konzerve. D. dva tosta sa malo putera, mladi sir abaki, parence unke R. sarma (spremljena bez pirina, pomoz boe) V. zelena salata, kuvano jaje D.dva tosta od raanog hleba, kajkana od jednog jajeta , mala krika mladog sira R. pilee belo meso, dinstani ampinjoni, zelena salata V. malo pare pileeg belog, dve peene paprike (bez ulja) D.dva tosta sa maliak kajmaka, komad peenice R. pilei file prodinstan sa par ampinjona i tikvicom, peena paprika nezauljena, zelena salata V. kuvano jaje naseeno preko zelene salate

D. dva srednja pareta tosta od raanog hleba sa maliak putera, jednim jajetom i malo mladog sira.
R. junee nicle u saftu (pravim sa malo senfa i bosiljka, bez brana), bareni brokoli, krastavac V. ne znam jo, pojeu moda kiselo mleko i par niti prake unke. D.tri manja tosta sa puterom, kajgana od 1 jajeta, pare prake unke R. tuna iz konzerve i bareni brokoli, zelena salata (nemam kad da kuvam danas)

V. moda par komada peenice i kiselo mleko. D.dva perceta tosta od razanog hleba, puter, kuvano jaje, pecenica R. skarpina, zelena+krastavac, bareni brokoli V. kiselo mleko, ostatak ribe od rucka D.dva tosta s kajmakom (opet tak kajmak -mora da se potrosi...) kuvano jaje R. peceni batak, zelena salata, pecena paprika V. skusa iz konzerve, zelena salata, masline

D. dva tosta s puterom, pecenica, kiselo mleko


R. sladak kupus sa malo svinjskog buta V. losos fileti i marinirani skampi ,salata zelena

D. dva tosta sa puterom, kackavalj


R. losos fileti, zelena salata V. kiselo mleko, tuna iz konzerve D: tri parceta tosta razenog hleba sa puterom, parce pecenice, krastavac, kiselo mleko R. kupicu neku ribu, zelena cipkasta salata+rukola V. ostatak ribe od rucka, brokoli D. tri pareta ra.tosta s puterom, tri komada pileih prsa, kajgana od 1 jajeta R. mala konzerva tune u salamuri (80gr.), i jedno kuvano jaje V. Spremam pilei file, sitno seen, lako prepren sa vrganjima, uz dodate sitno seckane tikvice. Sve lepo zainim biberom i bosiljkom, prespem u vatrostalnu, stavim u rernu 15min, i malo pospem pre serviranja parmezanom. Uz to, bareni brokoli s belim lukom, kao i salata od peenog patlidana (spremljeno kao luena paprika). Plus zelena reckava salata. D: tri tosta sa puterom, pola kuvanog jajeta, tri parceta pilecih prsa, kiselo mleko, krastavac R. peceni batak, kupus salata, krastavac V: mala tuna, krastavac

D. tri manja tosta sa puterom, pileca prsa, mladi sir


R. kalifornijska pastrmka, brokoli, rukola V. Posto je rucak kasnio, verovatno samo malo mladog sira

D. tri manja tosta s puterom, pare prake unke, kiselo mleko, krika mladog sira
R. punjena paprika, rukola V. nisam jo smislila

D. tri int.tosta, puter, mali sir, peenica


R. svinjski file na teflonu, brokoli, paprika peena V. tuna iz konzerve, belance s njom

D. tri manja tosta sa puterom, kuvano jaje, kaika skue iz konzerve.


R. pilei file i tikvica baeni na teflon, zelena salata V. ? D. tri tosta, puter, peenica, parence fete R. riba, mozda osli, salata zelena V. kiselo mleko, mala tuna iz konzerve D. tri pareta tosta sa puterom, bogovski uti sir Ortler (doneto pola koluta s puta)

R. hladno pare peene pleke, ostalo od jueranjeg svekrvinog doeka, salata zelena V. kiselo mleko, tuna D. tri tosta sa patetom od tune, kiselo mleko R. udno orbasto jelo od svinjskog filea i tikvica V. ? D. tri int.tosta sa malo kajmaka i peenicom (ba dijetalno!) R. sladak kupus s junetinom, peena paprika, mladi luk V. dinstane peurke, zelena salata

D. opet bogovski, tri int. tosta, puter, peenica i sir


R. opet kupus od jue V. mladi sir, urea unka, kuvano jaje

D. tri int. tosta, puter, kiselo mleko


R. hladno peceno meso (svinjski file), pecena paprika, zelena salata V. mladi sir, jos malo mesa od rucka (parcence, dva) D. tost sa puterom, kuvano jaje, mladi sir R. skusa, zelena salata, blitva V. ne znam, ako ostane od rucka skusa, ako ne, smislicu uz put D. tri tosta, puter, kuvano jaje, mladi sir R. peceno belo meso pilece, spanac (klot), mix blitva+brokoli od juce, zelena ili kupus salata V. tuna iz konzerve, mala D. tri int. tosta, kajmaka kaiica, plavo kiselo mleko, 4 masline crne R. meso peeno od jue, spana i blitva kao salata sa belim lukom i maslinovim uljem V. mladi sir dedin, neka salata D. tri tosta, puter, kajgana od 1 jajeta, mladi sir R. pileci file, peceni patlidzan kao salata s belim lukom, zelena salata V. mladi sir, pecenica D. tri manja tosta, krem sir tanko, mladi sir, ljuta papriica R. kajgana od dva jaja, peeni patlidan, zelena salata V. mladi sir, grilovani ampinjoni D. tri int.tosta, puter, mladi sir, ljuta papricica, praska sunka R. oslic peceni, zelena salata V. mala tuna u salamuri, kiselo mleko D. tri int. tosta, krem sir malo tune preko, kuvano jaje R. pastrmka, blitva, zelena salata V. zelena salata, 2 belanca, malo ribe preko salate. D. tri int. tosta, tri umanceta (ostala od jueranje salate), mladi sir, praka unka R. pilei file preni, kupus salata, varivo od tikvica V. pilei file seckan u zelenu salatu, plus paradajz salata sa belim sirom pride.

D. tri int tosta, puter, trecina pavlake, tri masline, mladi sir, dva komada pecenice R. kupus s junetinom V. mozda grilovane pecurke D. tri tosta, puter, sa par kriki paradajza i krastavca R. peeno pile, spana baren, pa zainjen belim lukom, maslinovim uljem i siretom, zelena salata V. grilovani ampinjoni, zelena salata D. tri int. tosta, puter, pilea prsa, krastavac R. kupus s junetinom od prekjue (teta da se baci) V. skua iz konzerve, zelena salata

D. tri int. tosta, krem sir, pecenica, prsa, kajgana od jednog jajeta
R. smudj peceni, zelena salata, blitva, masline V. mala tuna iz konzerve, blitva, masline D. tri int. tosta, kajmak mladi, krastavac R. sarmice od zelja, mladi luk, rotkvice, salata kristalka V. mladi sir, praska sunka, rotkvice D. pita zeljanica, 2 parceta, rotkvice R. pileci file przen, zelje pravljeno kao spanac, sa jajetom dodatim, zelena salata s krastavcem V. grilovani pileci file s sampinjonima i tikvicom, puno bibera i bosiljka D. tri int. tosta, puter, kakavalj, paradajz R. karpina, zelena salata, krastavac, masline, ev.blitva ili brokoli V. ostatak ribe od ruka, krastavac

D. tri int. tosta, puter, peenica, krastavac


R. hladna jagnjetina, zelena salata V. par belanaca u paradajz salati. D. tri int.tosta, puter, kakavalj, rotkvice R. kupus s junetinom, mladi luk V. mladi sir, paradajz salata, krastavac, peeni patlidan D. tri int. tosta, puter, kiselo mleko, krastavac R. peceni batak, zelena salata, spanac sa belim lukom i sircetom V. neki mladi sir, pecena paprika, mozda sampinjoni D. tri int. tosta, puter, kuvano jaje, par kasika kiselog mleka R. sampinjoni+tikvica preprzeni na par kapi ulja, paradajz, przeno jaje v. salata / skusa iz konzerve pomesana sa paradajzom, maslinama i jednim belancem D. tri int.tosta, puter, praska sunka R. peceno pile, paradajz salata, krilovano povrce (sve kupljeno u Maxi-u) V. kiselo mleko D. tri int tosta, kajmak R. Spagete sa sosom od paradajza i bosiljka, zelena salata V. mladi sir, paradajz, krastavac, masline

D. tri int. tosta, puter, peenica R. junei ribi, zelena salata V. kiselo mleko, moram malo da oladim veere) D. tri int. tosta, puter, mladi sir, ljuta papricica R. juneci ribic kuvan u supi, zelena salata V. jos ne znam...par belanaca preko paradajz salate D. tri int. tosta, puter, praka unka, paprika R. junei ribi iz supe,senf, varivo od tikvica, paradajz V. pilei file prodinstan s peurkama D. jedan int. tost sa krem sirom i praskom sunkom, komad pite zeljanice, kiselo mleko R. saran pecen u rerni, blitva, zelena salata V. ako ostane ribe, onda opet isto

D. tri int tosta, kajmak


R. Spagete sa sosom od paradajza i bosiljka, zelena salata V. mladi sir, paradajz, krastavac, masline D. dva tosta, kajgana, sunka juneca, paradajz R. salata i piletina u Meku V. salata od patlidzana, salata od blitve, mladi sir d. tri int.tosta, puter, paradajz R. pileci file, dinstane tikvice, zelena salata V. skusa iz konzerve, mesana salata D. tri int. tosta. puter, praka unka, paradajz R. sarmice od zelja bez pirina, kiselo mleko, paradajz salata V. rotilj i razne salata (dolaze nam gosti) D: tri int. tosta, puter, kackavalj, krastavac R. pileci raznjic, srpska salata V. skusa preko zelene salate D. tri int. tosta, kajgana, praska sunka, paradajz R. svinjski but pecen, spanac, zelena salata V. krastavac, paradajz, tri belanca D. int. tost, kajmak, pruta (da, dobro ste proitali) R. pilei file, paradajz salata , bareni brokoli s kaiicom pavlake V. isto piletina, ali s krastavcem D. tri int. tosta, puter, mladi sir R. kupus s junetinom V. paradajz salata s malo pileceg filea preko, bosiljak D: dva malena int. tosta s puterom + ovsene mala porcija s kiselim mlekom R. peeno pile iz maxi-a, salata neka, brokoli bareni V. mladi sir, recimo + salata

D. tri int. tosta, puter, kakavalj, kiselo mleko R. peeno pile, zelena i paradajz salata V. verovatno sir i paradajz, ili jo malo piletine od ruka D. tri int. tosta, puter, praska sunka, paprika R. pilece belo meso przeno s sampinjonima i lisicarkama, paradajz salata, puno bosiljka... V. sampinjoni peceni u rerni, zelena salata
pravilo je da se dorukuje do 11 sati, u kom sluaju do ruka ti ne treba uina, naravno. Ako jede ranije, kao ja, oko 8, 8.30, onda bi negde oko 12, 13 mogla da ima uinu razmak izmedju obroka ne bi trebalo da bude manji od 4 sata. U svakom sluaju ta uina ne bi trebalo da bude posle 13.00. Tada se uzima neto slino poput doruka, manji tost, kiselo mleko, pare proje, kuvano jaje...komad povrke tipa svee argarepe, kelerabe, ...samo da nije slatko ili voe. Manja koliina nego za doruak, svakako. To je i vreme kad se uzima zadnji obrok koji sadri UH, ve ruak ili veera bi trebalo da budu proteinski + lagano lisnato povre i salate. Ja obino dorukujem kao svinja, tako da do ruka i ne ogladnim...ako ogladnim, pojedem na poslu kiselo mleko, ili ako nisam ba puno gladna zbrkam nesicu...

D. tri int tosta + puter+kakavalj+kiselo mleko R. punjena paprika, paradajz, krastavac V. par belanaca seckanih preko grilovanih tikvica, sve zabibereno i sa bosiljkom zainjeno .tri int. tosta, puter, urea unka U. grejpfrut ( da, to mi je preporueno povremeno) R. idem po decu kod svekrve, nemam pojma ta je kuvala V. grilovani ampinjoni i tikvice, paradajz

D. 4 mala tostia od raenog hleba, krem sir, peenica, svea paprika


R. klot orbasti pasulj i paradajz salata V. mladi sir, svea paprika

D. tri int. tosta, puter, peenica, kiselo mleko


R. pljeskavica, paradajz, grilovane tikvice V. dva belanca, peena paprika D:2 tost sendvia+kiselo mleko R:pasulj+kupus salata U:jabuke V:tunjevina+zelena salata+keleraba D:preno 1 jaje+1umance(ostalo od sino) malo slanine+kiselo mleko tost 2 pareta R:dinstane tikvice,piletina+salata od kupusa i kelerabe U:jabuke V:ampinjoni na teflonu sa kakavaljem+zelena salata

D:2 tosta(unutra feta i ajvar)+kiselo mleko R:bareni karfiol+domaa kobasica U:2 jabuke V:ampinjoni,kakavalj+zelena salata

D:2 tost sendvia+kiselo mleko R:sladak kupus sa piletinom U:trenje V:teletina+zelena salata D:3 tost sendvia R:sladak kupus U:trnje V:kiselo mleko sa semenkama(domae) D:tost,2 prena jaja+sir R:ampinjoni,kobasica+zelena salata U:trenje V:kiselo,krastavac,lan,susam,suncokret D:sendvii+kiselo mleko R:tunjevina+zelena salata U:trenje+crna okolada V:paradajz sok D:slane palainke R:pilei batak,karfiol,brokoli U:trenje V:kiselo mleko,krastavac D. dva int. tosta, pateta od tune, kiselo mleko R. junee nicle u saftu, varivo od tikvica V. mladi sir, paradajz D, tri int. tosta, kakavalj, praka unka, puter R. peeno maxi pile, grilovano povre V. sir beli, peena paprika D. tri int tosta + puter + pileca prsa + sveza paprika R. przene kobaje + spanac + brokoli + paradajz V. mladi sir + neka salata D. pita od sira - moja R. pilei file, varivo od tikvica, paradajz salata V. mladi sir, peena paprika

D. tri tosta + krem sir + kuvano jaje R. kuvani kupus + peena paprika V. grilovane tikvice sa ampinjonima D. tri int tosta+puter+peenica+kis.mleko R. preno mleveno meso preko pirea od tikvica + paradajz V. mladi sir, kuvano jaje

D. ti int. tosta + zdenka sir + paprika R. opet pileci file, karfiol bareni, neka salata V. sataras hladni od juce, par rezanja kobasice D. tri int tosta+ puter+ pecenica R. svinjski file + spanac V. paradajz + mladi sir D. tri int. tosta + pasteta od lososa + mladi sir R. mleveno meso przeno + salata od patlidzana + paradajz V. pola konzerve tune preko paradajz salate D. tri int tosta, krem sir, par kolutova paradajza R. peeno pile + salata od patlidzana V. mladi sir+paradajza D. dva topla sendvia od int.hleba, unutra puter, kakavalj i svei paradajz R. peeno pile iz maxija + neko varivo V. probau Dudina jaja preko paradajza!

d. kajgana sa sunkom, tost, puter


R. ribic juneci, supa, paradajz salata s prazilukom U. nesica+malo parce rolata s orasima V. kiselo mleko, pecenica D. tri int tosta+pasteta od lososa+krastavac R. peceno pile, zalena salata V. belo meso pilece, paradajz

D. tri tonus tosta+puter+kakavalj+kolut paradajza R. meso kao za bolonjeze + karfiol + zelena salata V. na teflonu prepreni ampinjoni i praziluk +paradajz salata D. tri tonus tosta+pateta od lososa+kuvano jaje R. slatki kupus sa fileom svinjskim V. mladi sir+preni ampinjoni

D. tri int. tosta + puter + pileca prsa R. cevapi, zelena salata V. sampinjoni przeni, kiselo mleko D. tri tosta od hleba sa suncokretom + puter+paradajz R. pileci file+kupus salata V. virsle+senf D. tri tonus tosta + puter + kackavalj R. cevapi + spanac V. par cevapa od rucka + paradajz

D. tri int. tosta + puter+ peenica + aj R. bistra junea supa + rozbratna iz supe+kupus salata+ren V. kupus salata + kulen D. tri int tosta + puter r. peceno pile + karfiol bareni v. kupus salata + seckani pileci file

D: 3 parceta tostiranog tonus hleba sa maslacem i dijet dzemom od kupina R: ,bistra pileca supica, punjene tikvice V: salata od paradajza paprike krastavaca ,sa mladim sirom D: 2 jaja na oko ,3 parceta tostiranog hleba ,kockica sira ,mali paradaz R:punjene paprike sa junecim mesom,u sosu od pasiranog paradajza V: isto punjene paprike samo manje D: 3 parceta tostiranog tonus hleba sa maslacem i dijet dzemom od kupina R: ,bistra pileca supica, punjene tikvice V: salata od paradajza paprike krastavaca ,sa mladim sirom
D: Kiselo mleko sa semenkama R: 2 pilea batka, grilovano povre, krastavac salata U: Bademi V: Pilea digerica (2 kom) i 2 paradajza

D: integrani + puter + pardajz i krastavac, R: pastrmka sa blitvom i karfiolom+kupus salata, V: bademi i kefir, D: tost integralni, ABC sir, paradajz i krastavac; R: *pagete* od kupusa i mrkve sa saftom-bolonjeze, zelena salata (inae osim slatkia, salatu bilo koju bih jela sa salatom, jako ih volim), i V: tuna+salata Dorucak - tostirani kruh + maslac i sunka rucak - gulas + zelena salata ( sebi odvojila samo meso , a djeci u ostatak gulasa ubacila zasebno skuhanu tjesteninu ) vecera : krastavac pomjesan sa svjezim sirom i vrhnjem. D - kajgana, tvrdi sir, kava D2 - pola kajgane R - carsko meso na naglo ispeeno, kuhana blitva, zelena salata U - moda kocka okolade V - moda malo sira D beskasni kruh sa demom i maslacem

R pilee bijelo i kupus salata+kava V polutvrdi sir i masline D.projice,sir,kiselo mleko. R.sladak kupus,zelena salata. U.jagode i nekoliko kolaia. V pareta topljenog sir

D tri parceta tonusa(istostsirana),maslac, sir,pecenica, kiselo mleko R supa, pastrmka sa rostilja sa grilovanim tikivicama i sampinjonima i zelena salata mmmm U jagodeeee v. kiselo mleko

DORUAK : tri pareta beskvasnog raenog hleba,maslac ,unka RUAK: pilea supa bez testenine,urea nicla(u foliji),zelena salata(par kapi masl ulja ,limun ,malo soli) VEERA: pastrmka ,salata od svee argarepe DORUAK :3 pareta beskvasnog raenog hleba,maslac,uree grudi RUAK:punjene tikvice(bez pirina),zelena salata VEERA: karpina ,paradajz D: kajgana od 2 jaja , 2 pareta hleba ,pola kis mleka R:dinstani kupus sa junetinom V:isto kupus R: bareno uree belo iseckano na kockice pomeano sa zelenom salatom i jedno belace ,zainjeno dion senfom par kapi limuna i masl. ulja U: aka lenika V: tunjevina ,zelena salata

D: 2 pareta ra. hleba,pola kis mleka,3 pareta unke i kockica sira R:uree belo nicla,salata od svee argarepe V: tunjevina ,paradajz D: 2 pareta ra hleba,sa unkom i maslacem i 1 pare sa dijet demom R:bistra supa, junetina iz supe sa renom V:vrganji sa jajima

D: 2 Pareta tostiranog tonus hleba,malo domae kobasice ,kockica sira R: musaka od tikvica sa juneim mesom,prelivena sa pola kis mleka i 1 jaje V: isto musaka i 1 krastavac

D: kajgana od 2 jaja, kockica sira ,2 tostirana parceta tonus hleba R:raznjici od juneceg bifteka, salata paradajz i krastavac bez ikakvih dodataka V: pastrmka i tikvice na grilu D: 3 parceta tostiranog tonus hleba,1 kranjska kobasica ,paradajz R: przeni praziluk na par kapi palminog ulja , malo zacina i 1 jaje V: paradajz ,krastavac ,malo mladog sira.(nisam sigurna dali sir sme za veceru)

D: 3 pareta tonus hleba ,unka, maslac R: Musaka od karfiola V: krastavac i 2 belanca

D: 3pareta tonus hleba,malo domae kobasice,maslac R:dinstana junetina na luku,brokoli na pari U: aka badema V: salata od svee argarepe , kockica barenog belog mesa,zainjeno lim sokom par kapi masl ulja

D: 3 pareta tonus hleba,unka, maslac R:dinstane lisiarke na luku,zelena salata V:zelena salata,2 belanca,pola tunjevine

D: 3 pareta hleba,kis mleko,1 jaje ,kockica sira R: musaka od kelja, olja bistre supe V: salata od pardajza

D:kuvno jaje ,domaa kuvana unka ,2 pareta tonus hleba R: dinstani kupus sa junetinom i paradajzom V: isto kupus od ruka

Ponedeljak 08:00: kajgana od 2 jaja, kiselo mleko, 2 tosta 17:00: pljeskvica, mladi luk 18:00: wellnes sa cokoladom

Utorak 08:30: 4 tosta, suvi vrat, sirni namaz sa krastavcem, kiselo mleko 14:45: 3 omanje nicle, peurke na aru, crni luk 17:00: pomoranda, 2 mafin 20:10: salata od krastvaca i sira sa malo ajvara Sreda 08:15: 3 tosta, suvi vrat, ajvar, kiselo mleko 12:40: pilee belo, ajvar, mladi luk, 2 kaike pavlak 15:30: kola, u 16h nes, pomorand 20:30: salata od krastavaca i kiselog mleka

proja + paradajz R. kupus s junetinom od jue V. kajgana od 1 jajeta + krastavac d.tri int. tosta + krem sir+paradajz U. preklopljeni mali tost sa puterom i paradajzom R. belo pilee od jue + boranija V. mladi sir

You might also like